Vehmeriläinen
10
keskiviikko
|
1.11.2017
Kauppiaana Vehmersalmella
O
lemme toimineet K-Market Katiskan kauppiaan nyt 6,5 vuotta. Aika on mennyt nopeasti ja työntäyteisesti. Kokoajan muuttuvat ostotot-
O
lemme toimineet K-Market Katiskan kauppiaina nyt 6,5 vuotta. Aika on mennyt nopeasti ja työntäyteisesti. Kokoajan muuttuvat ostotottumukset tuovat omat haasteensa mutta pitävät samalla mielen virkeänä. Valmiita ruokaratkaisuja kysytään yhä enemmän, mutta varsinkin viikonloppuihin toivotaan myös mm.
K
onkin hyvin tärkeää että kylällä puhalletaan yhteen hiileen ja saadaan siten aikaan erilaisia palveluita ja toimintoja. Itsekin pyrin kantamaan korteni kekoon mm. pitämällä vapaaehtoisena tyttöjen jalkapallokerhoa ystäväni kanssa. Täytyy olla iloinen että kylältämme löytyy niin paljon aktiivisia
henkilöitä paikkakunnan asioiden eteenpäin viemiseksi.
H
yvää loppusyksyä kaikille toivottelee Markus ja Sari!
Kuva: Anne Hiekkala- Häkkinen
Ravintola Maininki - aidosti paikallista
allaveden Maininki Oy siirtyi vajaa vuosi sitten pariskunta Anniina ja Topi Kortelaisen omistukseen. Uudet yrittäjät haluavat ravintolan toimivan kaikkien yhteisenä olohuoneena.
R
tuoretta kalaa ja lihaa palvelutiskistä. Näin ollen pidämmekin palvelutiskin irtomyyntiä joka torstai ja perjantai joka painottuu niin vahvasti kuin mahdollista kotimaisiin tuotteisiin. Kylällä myös tapahtuu paljon ja vuosien varrella on päässytkin tutustumaan paikallisiin toimijoihin yhteistyön merkeissä. Mielestäni
avintola Mainingin toimenkuva on laaja. Arkisin Mainingissa on runsas kotiruokalounas ja kahvilatoimintaa. Lounasta tarjoillaan klo 11-13.30. Viikon lounaslistan näkee kätevästi Ravintola Mainingin internet- ja fb-sivuilta, Anniina muistuttaa. Maininki on Vehmersalmen ainoa ympäri vuoden toimiva A La Carte– ja tilausravintola. Maininki tarjoaa tukea myös kotiin. Palveluihin kuuluu ateriapalvelu, jota on saatavilla maanantaista sunnuntaihin. Ruoka on terveellistä ja herkullista kotiruokaa, joka valmistetaan ravintolassa asiakkaan tarpeiden mukaan, eri dieetit huomioon ottaen. Maininki tekee yhteistyötä paikallisen kuljetusliikkeen kanssa, joka toimittaa ateriat edelleen asiakkaan luokse. - Ateriapalvelun saa myös lyhemmäksi aikaa, esimerkiksi jos asiakas on toipumassa leikkauksesta, Kortelaiset muistuttavat. Etenkin iltaisin ja viikonloppuisin Maininki tarjoaa rentoa pubi-meininkiä karaoken kera. Toto-TV ja
totopelit tuovat ravit myös Mainingin asiakkaille. Seurapelit ja tietokilpailut luovat mukavaa vaihtelua. Asiakaspaikkoja Mainingissa on yli sata.
U
udistuneet pizza-, grilli- ja Ala carte-listat on otettu ilolla vastaan. Myös viikonlopun yömenu on saanut suuren suosion.
M
ainingissa voi järjestää erilaisia juhlia ja kokouksia. Mainingissa toimii myös pitopalvelu, joka järjestää juhlat/tapahtumat asiakkaan järjestämissä tiloissa, tai toimittaa paikalle tarjottavat. Mainingista voi tilata herkulliset ruuat ja leivonnaiset esim. täyteja voileipäkakut ja noutaa paikan päältä sovittuna aikana.
U
udelta alkoholilailta Kortelaiset odottavat paljon. Alkoholilain uudistus sisältäisi järkevää normin purkua. Turha byrokratia vie yrittäjän aikaa. Kuitenkin alkoholiveron nousu mietityttää, kuinka se vaikuttaa kuluttajahintoihin.
V
astapainoa ja jaksamista yrittämiseen Kortelaiset saavat perhe-elämästä, pienet irtiotot arjesta auttavat palautumaan. Teksti: Leena Lundström Kuva: Anne Hiekkala- Häkkinen
K
ortelaiset ovat olleet hyvin tyytyväisiä yrityskauppojen jälkeen. He haluavat, että Vehmersalmen keskus säilyisi elinvoimaisena ja siksi pyrkivätkin kehittämään palveluitaan. - Ruokalistat on uudistettu ja viikonloppuihin on suunniteltu esiintyjiä ja tapahtumia. Bingoa on suunniteltu myös. Meidät on otettu hyvin vastaan ja ideat sekä palautteet ovat tervetulleita, kertoo Topi.
Seuraava Vehmeriläinen ilmestyy keväällä 2018! Maininki on vehmeriläisten olohuone