WER SIND WIR?
RESTAURANT
Bei MAIN COURSE verfolgen wir die Mission, durch kreative und frische Gaumenfreuden unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen. Unser Fokus liegt auf Qualität, Nachhaltigkeit und Gemeinschaft. Wir sind nicht nur ein Foodtruck - Eventcaterer; wir sind ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, um die Freude am Essen zu teilen. Unsere Leidenschaft für exzellente Küche und herzlichen Service steht im Mittelpunkt jeder Mahlzeit, die wir zubereiten. Willkommen bei MAIN COURSE wo, Genuss und Gemeinschaft Hand in Hand gehen.
URBAN BURGER
Saftiges Rindfleisch frisch gegrillt, hausgemachte Sauce, Belag nach Wahl auf einem bäckerfrischen
Brioche BunLecker, saftig, ehrlich!
HAMBURGER | (ca. 180g Beef Patty) mit Tomate, Gurke, Salat, Zwiebel und hausgemachter Sauce
PULLED PORK | Burger mit hausgemachter Sauce und Cole Slaw Salat
verfeinern Sie Ihren Burger mit: Bacon Jam Cheese Jalapeño
Main Course Hausfritten
vegetarische Alternative: Pilzpatty
NEW YORK PASTRAMI
Saftiges Rindfleisch, aromatisch gewürzt und geräuchert - in hauchzarte Scheiben geschnitten. Pastrami ist eine BBQSpezialität, zu der Meat Lover garantiert nicht nein sagen können!
PASTRAMI |
Sandwich von der Rinderbrust mit Deli Sauce, süß-saurem Krautsalat, eingelegten Gurken und Röstzwiebeln
HAUSFRITTEN | mit cremiger Trüffelcreme
HERZHAFT WAFFELN
Herzhafte Waffel aus Kartoffeln –frisch gebacken und fein belegt mit dem, was Sie möchten. Kleine
Portionen, so dass Sie alles probieren können!
Knusprig gebackene
Kartoffel-KräuterWaffel mit verschiedenen Toppings:
ROYAl |
Pulled Turkey mit Cole Slaw, Lauchzwiebeln und BBQ Sauce
NORDISCH |
Streifen von geräuchertem Lachs, marinierte Gartengurken und Remoulade
FUSION |
Avocado mit Kirschtomaten und Koriander, Rote Bete Humus.
FRITTENHIMMEL
Knusprig gebackene Main Course Hausfritten mit verschiedenen Toppings:
KANADA |
MAIN COURSE HAUSFRITTEN
- der Himmel auf Erden –Frisch frittiert und mit Würzsalz verfeinert - ob mit Ketchup, Frittensosse oder unseren Poutine Toppings – Sie werden es lieben!
Pulled Pork, Bratensauce, Mozzarella, Lauch und Röstzwiebeln
ITALIEN |
Beef-Bolognese mit Grana Padano, Basilikum Pesto
MEXCIO |
Guacamole, Sour Cream, rosa Zwiebeln, Fetacrumble, Koriander und Jalapeño
Ketchup & Mayonnaise
PINSA ME
Pinsa gebacken mit Tomatensauce und Mozzarella :
VERDURA |
Pinsa Romana – 3 verschiedene
Mehlsorten, lange Teigführung, heiß im Steinofen gebacken bei 450°C, frisch belegt mit hochwertigen Zutaten - so schmeckt nur Pinsa!
Antipasti, Kirschtomaten, rote Zwiebeln & Basilikumpesto
PIKANTE |
Chorizo, Paprika & Olive
LA DOLCE VITA |
Serrano - Schinken, Grana Padano Späne & Rucola
DRINKS
BIER & WEIN SOFTDRINKS
Coca Cola
Coca Cola Zero
Fanta
Sprite
Mezzo Mix
Wasser still
Wasser medium
Weißwein
Rotwein
Rosé
Tegernseer Hell
Jever Fun (Alkoholfrei)
LONGDRINK
Cuba Libre
Gin Tonic
Jack Daniels Coke
Rosy Lemon
Country Side (Alkoholfrei)
Ginger Mint Cooler (Alkoholfrei)
Gerne stellen wir für Sie ein passendes Getränkeangebot zusammen!
Festzeltgarnitur
Hussen
Stehtische
Tresen
Zelt
Grillstation
ENTERNTAINMENT
Hintergrundmusik
DJ
PA - Anlage
Beleuchtung
Effekte
Feuertonnen
Bei Main Course verstehen wir, dass jede Veranstaltung einzigartig ist. Wir freuen uns darauf, Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot zu erstellen, das perfekt auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist. Zusätzlich zu unseren exquisiten kulinarischen Angeboten bieten wir auch eine breite Palette von Mobiliar, Entertainment und Dekorationen, um sicherzustellen, dass Ihre Veranstaltung unvergesslich wird. Hierbei arbeiten wir auch mit langjährigen Partnern zusammen.
Gegründet vor 10 Jahren haben wir mehr als 1.000 Events im Catering oder Full - Service durchgeführt! Hier nur eine kleine Auswahl unserer Stammkunden
Coke - mehr als 60 Events pro Jahr von 10 bis 500
Personen – Food & Drinks Roadshows – private Dinner –Kochschule - Europaweit
Messe Frankfurt – fester Partner seit 2016 bei allen Messen mit Outdoor Gastronomie – bis zu 2.000 Essen pro Tag
Stadion Frankfurt – 6 Jahre Bundesliga Fußball und EventsWCD – Konzerte – Soziale Events – Company Events
Coke x HEINZ – Roadshow – prime Location Supermärkte –Produkt Promotion – Burger & Coke
Event Catering – Ersatz-Kantine–Special Events am Fraport
Event Catering am Nürburgring - 8 Jahre in Folge –Vorstandsdinner – Truck Grand Prix bis 1.800 Essen / Tag
Private Events aller Art – Hochzeiten, Geburtstage, Taufen –
Life Cooking im Garten – Flying Buffet – Full Service
Die Flotte
PINSA, PIZZA, PASTA
Mercedes Benz LP 813 als Oldtimer - eine ehemalige fahrende Volksbank
Details: Länge: 7,50m, Höhe: 3,50m
Breite : 2,40m, offen: 4,00m
Betrieb: Gas (Flasche) und Strom: 1x16A/400V
Gewicht: 7,5t, Personal: 2-3
Ausstattung: Strom: GN Kühlschrank, Getränkekühlschrank, Untertisch Kühlschrak
Gas: Pizza Ofen (500°C) Doppelwaschbecken (Kanister)
Die Flotte
BURGER, PULLED PORK & CO.
Fiat Ducato -
Details: Länge: 6,50m, Höhe: 3,50m
Breite: 2,40m, offen: 4,00m
Betrieb: Gas Tank und Strom: 1x16A/400V
Gewicht: 3,5t Personal 2-3
Ausstattung: Strom: Getränkekühlschrank, Unterbaukühlschrank, Kühltruhe, Saladette, Backofen
Gas: Doppelfritteuse (2 Becken), Gasgrill 3 Brenner mit verschiedenen Aufsätzen, 2 x Bain Marie.
Generator für Grundstromversorgung Doppelwaschbecken (Kanister) und Festwasser – Zu- und Abwasser
Die Flotte
GROSSEVENTS – alle Arten von Speisen
Details: Länge: 9,50m, Höhe: 3,50m
Breite: 2,40m, offen: 4,50m
Strom 2x32A/400V // 3 x 32A/400V
Gewicht: 3t, Personal: 4-7
Ausstattung: Strom: 5 x Untertisch
Kühlschrank, 1 TK, 1 x Getränkekühlschrank, Saladette, Doppelfritteuse (2 Becken je 8l), Pommes wärmer, Rostgrill, Griddleplatte, 3 x Bain Marie.
Zapfanlage möglich Doppelwaschbecken (Kanister) und Festwasser – Zu- und Abwasser
Die Flotte
DRINKS & MUSIK
Details: Länge: 6,50m, Höhe: 3,20m
Breite: 2,40m, offen: 4,00m
Betrieb: Strom 1x16A/400V bis 2x32A/400V
Gewicht: 1,9t, Personal 2-3
Ausstattung:
Strom: Getränkekühlschrank, 2 x
Untertisch Kühlschrank, mobil Eistruhen, Barkühler
Doppelwaschbecken (Kanister)
Optional: DJ-Deck, Lautsprecher, Licht, Nebel
Die Flotte
LOGISTIK & TRANSPORT
Transporter 3,5t, 5 Personen
Kühltransporter (1x 220V) 3,5t, 3 Personen, Rampe
LKW Kühl & Tiefkühl (1 x32A/ 400V), 12t, 2 Personen, Hebebühne
Kühlanhänger 2,8t