North Carolina / NOVIEMBRE / 2022 / AÑO 11
Moda femenina en otoño e invierno:
cómoda de día y chic de noche
¡A hidratarse!
Trucos para que el agua tenga más sabor
Mimos y masajes:
¿por qué nos hacen tan bien? Usos útiles de la
borra de café en casa
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Editorial
David J. Sanchez
Director de ventas y mercadeo
¡Bienvenido Noviembre 202
Indiscutiblemente, el clima cambió en Carolina del Norte. Durante las últimas semanas la naturaleza nos ha regalado sus mejores colores, los escenarios más espectaculares y vistosos. Con la llegada del otoño no solo se modifican los matices de las hojas de los árboles, sino que las temperaturas también descienden y el aire se torna gélido por las mañanas y noches, y cálido durante las horas pico del día. Con estos vaivenes drásticos, también llegan las gripes y los resfriados. Si aún no lo ha hecho, el Departamento de Salud de Carolina del Norte recomienda vacunarse contra la gripe lo antes posible antes de que el contagio por influenza alcance su punto más alto que, según el CDC, se da entre diciembre y febrero.
Pero, además de las gélidas temperaturas y transiciones en la naturaleza, el otoño trae consigo una alteración más: el cambio de horario que se da muy cercano al día de Halloween o Noche de Brujas. Y aunque las opiniones han sido bastante divididas, el cambio de horario que realizamos en las manecillas del reloj este pasado 30 de octubre marcó el último en la historia de los Estados Unidos, uniéndonos así a otros países alrededor del mundo que dejaron de realizarlo hace muchos años. Creo que después de la pandemia de dos largos años un adelanto o atraso en el reloj no nos puede afectar demasiado. Nos volvimos más resilientes a cualquier alteración. Aprendimos que ver la expresión en el rostro de nuestros semejantes es realmente importante y que trabajar sin un tapabocas o estudiar en forma presencial realmente es un privilegio.
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Y justo fue la pandemia por la que por dos años consecutivos no se realizó el Zumbatoy, evento sin fines de lucro que recauda juguetes para niños y familias necesitadas y que son entregados a través de organizaciones locales caritativas en el Piedmot Triad. Por suerte, la colecta durante los años previos fue suficiente para cubrir las necesidades de juguetes a familias de bajos recursos durante la pandemia. Hay veces que la mala salud, la violencia doméstica, la pérdida del empleo o cualquier otra contrariedad impide durante una de las etapas más emotivas del año a padres de familia entregar un regalo de Navidad a sus pequeños. De esa necesidad nació, hace alrededor de seis años, el Zumbatoy en Winston-Salem y este 2022 nos complace anunciar que está de regreso. Gracias al apoyo de negocios locales que donan juguetes, las instructoras de zumba que aportan su talento y miembros de la comunidad que acuden a bailar zumba por un juguete es que muchas familias logran tener bajo el arbolito de Navidad un regalo para sus hijos. Este 2022, el Zumbatoy regresa al Village Inn Event Center que muy amablemente donará sus instalaciones para realizar este evento humanitario. Anótelo en su agenda: el 30 de noviembre, a las 5 p.m. Para más información, vea el anuncio en la página 9 de esta edición o síganos en nuestras redes sociales.
Gracias de antemano por ser parte de este noble evento.
Nancy Nuñez
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Usos útiles de la
borra de café en casa Puede beberse con leche o puro, con azúcar o amargo, caliente o helado. Muchas personas no pueden arrancar el día si no beben su café. Otras incluso beben varias tazas durante el día. ¿Qué hacer con la borra que queda? ¿Botarla a la basura? ¡NO! El último sitio en el que debiera ir a parar la borra de café es a la bolsa de residuos, ya que puede tener diversas utilidades en casa. La borra puede utilizarse por ejemplo como abono en el jardín, según recomienda la Liga de Protección del Ambiente de Alemania (Nabu). No solo contiene nutrientes vegetales como nitrógeno, fósforo, azufre y potasio, sino que además sirve para atraer lombrices y de ese modo ayuda a airear y aflojar la tierra. La borra es particularmente buena para abonar arbustos de bayas porque a esas plantas les encantan los suelos de humus ácido. Las plantas de tomates, de pepinos y calabacines también se dan bien con abono de borra de café, que además es muy fácil de colocar. Sólo hay que esparcir el polvo en la zona de las raíces de las plantas de modo plano, presionándolo en el suelo. La borra que no sea utilizada en el jardín puede colocarse sobre un plato para que se seque y luego conservarla en frascos a fin de utilizarla meses después nuevamente como abono. De todos modos, es importante saber que no a todos les gusta el café. La Liga Nabu señala que el polvo puede ser un buen recurso para ahuyentar a los caracoles. Para lograrlo se recomienda colocar la borra en forma plana a lo largo del cantero o en forma de anillo alrededor de la planta que se quiera proteger. La cocina no sólo genera la borra de café, sino que también puede utilizarla. Una de
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sus aplicaciones puede ser como reemplazo de productos de limpieza. No hay más que tomar una esponja húmeda, colocarle algo de borra y limpiar hornallas, rejillas o grifería. Pero así como es buena para algunas cosas, es mala para otras: no se recomienda utilizarla para fregar la superficie de las cocinas eléctricas o de vitrocerámica ya que existe riesgo de que deje rayones. Si uno tiene floreros en los que es imposible hacer entrar una esponja, la Liga Alemana de Café también recomienda mezclar la borra con un poco de arroz y una pizca de agua tibia, volcar la mezcla en el florero y batirlo. Al finalizar enjuagar el florero ya limpio con agua del grifo. Otro buen consejo: si hay un aroma poco agradable en la nevera y no hay modo de quitarlo, puede servir colocar borra de café seca en un pocillo abierto en la nevera, ya que el café neutraliza los malos olores. También funciona en las manos. Después de picar cebolla o dientes de ajo, no hay más que masajearse la piel levemente humedecida con borra y luego enjuagarse bien. Tras beber el café del desayuno se puede tomar acto seguido la borra y dirigirse al baño para preparar un peeling que le hará de maravillas al cutis. Se recomienda mezclar dos cucharadas de borra de café con una cucharadita de azúcar moreno y una cucharada de aceite de oliva y aplicar esa mezcla con movimientos circulares en la piel. Dejarla actuar unos minutos y luego enjuagar bien. Quien lo desee puede añadir una o dos gotas de algún aceite aromático al peeling. Y para quienes prefieran no hacer ninguna aplicación de este preciado y desconocido bien, existe otra alternativa: pueden deshacerse de la borra como desecho orgánico o en una compostera.
dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa
Por Bernadette Winter (dpa)
¿Qué tan rápido hay que ascender en un trabajo? Al principio de una carrera la mayoría debe acostumbrarse primero a la vida laboral y al trabajo. Pero en algún momento puede que uno se dé cuenta de que los demás hacen carrera mucho más rápido. Con 30 años ya son jefes de sección o jefes subalternos y con 40 ya ascendieron a la dirección. Uno siente que es el único que no avanza. Pero, ¿sigue siendo una carrera rápida y ascendente el objetivo de la vida laboral hoy en día? Simone Kauffled, de la Universidad Técnica de Brunswick, dice que durante mucho tiempo se creía que hacer carrera era ascender vertiginosamente. ”Según esta idea, en grandes empresas, uno debería haber alcanzado el primer nivel a más tardar promediando los 30”, dice la profesora de psicología social y laboral. Hoy en día, añade, las cosas ya no son tan rígidas y con 50 años uno aún se puede convertir en responsable de grupo. También Thomas Rigotti, de la Universidad Johannes Gutenberg de Maguncia, considera que el hecho de que desaparecieran las jerarquías hace que ya no sea tan habitual hacer una carrera recta ascendente.
porque es difícil de planificar”.
Convertirse en directivo ya no es la única meta Según Kauffeld, hoy en día ya no se trata de hacer carrera como directivo, sino que existen además carreras de expertos, de responsables de proyectos o, en grandes empresas, incluso sindicales. Y en muchas empresas las carreras de expertos no son peor pagadas que las de directivos. Gracias a los equipos que se organizan por sí mismos y a las formas de trabajo ágiles es posible detectar diferentes papeles. “En este sistema, uno puede tener durante unos años un papel directivo y luego durante unos cuantos años no, porque tienen prioridad otras cosas”, dice Kauffeld. Eso, sin embargo, no significa que uno nunca más va a ocupar un puesto de directivo. “El mantra del crecimiento constante ya no se puede cumplir”, dice Rigotti. “Pero eso no nos hace más felices, porque estamos orientados hacia tener siempre en mente un crecimiento”. Incluso en buenas situaciones el ser humano tiende a aspirar a más y a compararse. Después de todo, el césped del vecino siempre es más verde.
Lo rápido o lo lento que se avance depende del campo laboral en el que uno se desempeñe, pero también de las propias preferencias respecto del tiempo libre y la familia.
Kauffeld considera que es mejor o, al menos, más saludable, compararse con uno mismo. Es decir, reflexionar: ¿qué alcancé? ¿cómo evolucioné? ¿qué objetivos logré o debo adaptar dinámicamente?
“Pero lógicamente hay carreras en las que en algún momento se cierra la puerta”, dice el profesor de psicología laboral y económica. En la ciencia, por ejemplo, hasta la jefatura de cátedra en su mayor parte se ofrecen puestos por plazos limitados. Y además son pocos. “Así que en esos casos es bueno tener un plan B,
“Pregúntese qué tan importante es para usted una carrera realmente”, aconseja Rigotti. Quien quiera ascender, puede tomar a otros de modelo. Por ejemplo, aprendiendo qué hacer para llegar hasta allí, ya sean formaciones adicionales o certificados.
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“Uno debería tener una idea de hacia dónde quiere ir, qué quiere alcanzar”, dice Kauffeld. Y en ese sentido analizar qué es lo que a uno le hace feliz. “Para algunos es más importante y gratificante valorar lo alcanzado, desarrollarse horizontalmente asumiendo nuevas tareas, comprometerse socialmente o dedicarse a un hobby apasionante en la vida privada”.
Networking, mentoring, coaching Rigotti considera muy importante el “networking” para impulsar una carrera. Las ferias laborales, las jornadas y los congresos son buenos lugares para conectarse con personas del mismo entorno laboral por fuera de la empresa. “También puede ser bueno buscar un mentor o una mentora”, dice Rigotti. Muchas profesiones se transformaron o se están transformando por la digitalización. En ese caso vale la pena analizar qué será relevante en unos años y prepararse para ello. Eventualmente, puede ser interesante cambiar de empresa, para adquirir otras capacidades. No siempre es necesario ir hacia arriba, sino que también es posible evolucionar hacia los lados. Un cambio de trabajo, por ejemplo pasar de una empresa a una consultora, contribuye a modificar las propias perspectivas. También puede ayudar en esos casos recibir asesoramiento de terceros que alcanzaron sus propias metas. Pero siempre es importante mantener el equilibrio. “Hay personas que exageran con la propia optimización y están atrapadas en una constante autorreflexión”, dice Kauffeld. Por eso aconseja planificar horarios fijos para las cuestiones laborales y no romperse todos los días la cabeza por la carrera personal.
dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa
Por Katja Wallrafen (dpa)
¡A hidratarse!
Trucos para que el agua tenga más sabor kiwis, las cerezas, los quinotos, mangos y melones. Las macetas con hierbas también son una excelente fuente de inspiración, sea para añadir menta, albahaca, perejil, romero, salvia o lavanda. Hay quienes prefieren las verduras y no tanto las frutas. Para ellos también hay una solución: el agua con pepino, las plantas de la familia de las umbelas como las zanahorias o el apio pueden aportarle al agua una nota exquisita. La familia de las Amaranthaceae también tiene algo muy bueno que aportar: las remolachas. Y el jengibre no es sólo para utilizar en los meses fríos del año de la mano del limón.
Experimentar sin límites Beber agua es fundamental para el organismo, pero a mucha gente le cuesta beber la cantidad que debiera por día. Algunas asociaciones de salud recomiendan ingerir al menos 1,5 litros diarios, y aseguran que si uno bebe menos de un litro por jornada no le da al cuerpo el líquido que realmente necesita. ¿Qué puede hacerse entonces para que todos incorporen la cantidad necesaria a sus rutinas? Un buen truco para quienes no se sienten atraídos por el agua por su falta de sabor es añadirle algún sabor recurriendo a las hierbas o a las frutas. Es ideal para crear una bebida, ya sea a partir de agua del grifo o con agua mineral, y no tendrá ni azúcares, ni añadidos químicos. A diferencia por supuesto de las bebidas saborizadas que se compran en cualquier tienda. “Esos añadidos de sabor natural serán un guiño para atraer a las personas que no suelen beber agua con demasiadas ganas”, dice el somelier de agua André Uhlig. El único objetivo del agua aromática es que su consumidor beba realmente la cantidad recomendada por día. Muchos blogs aseguran que las aguas con frutas tienen un impacto maravillosamente positivo en la salud, incluso prometen “efectos detox” para el organismo, pero la realidad es que nada de eso ha sido comprobado científicamente, aseguran las asociaciones en defensa del consumidor consultadas.
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La fruta, las hierbas y las verduras que uno le agregue al agua podrán generar sorpresa y placer al paladar, pero la cantidad de vitaminas y minerales que le aportan al agua es mínima.
Existen múltiples nombres para ese tipo de aguas Aguas saborizadas, aguas aromáticas, aguas vitamínicas, infusiones... se les dan mil nombres a las aguas de grifo enriquecidas con frutas, verduras y/o hierbas que le aportan sabor a la bebida sin importar si se trata de agua corriente o mineral. Pueden incorporarse trozos de frutas y verduras o hierbas a gusto. Lo ideal es añadir frutos frescos de estación, es decir, naranjas en invierno, fresas en primavera, arándanos en verano, manzanas en otoño. Antes de añadirlas, es necesario lavarlas, colocarlas en una jarra y luego llenar la jarra con agua. Las frutas y verduras grandes pueden cortarse en trozos más pequeños, mientras que las más pequeñas, como los arándanos, pueden ir enteros. Cuanto más tiempo esté la fruta en el agua, más intenso será el sabor y el aroma que desplieguen. Las frutas que aportan un sabor magnífico son las manzanas, las peras, los limones, las limas, las naranjas, los duraznos, las mandarinas, las fresas, las frambuesas y arándanos, las moras, los
¿Por qué no probar otras combinaciones nunca vistas? Pepino con albahaca; arándanos con lima y menta; pepinos con pétalos de rosa (y agua de rosa, en caso de tener); mango con jengibre; durazno con vainilla; limón con arándanos y menta. Los pétalos de rosa y las ramas de vainilla o de canela pueden sumar un matiz inesperado y vivificante. ¿Existe algún límite a la imaginación? No. Sólo se recomienda que, en caso de querer dejarle la cáscara a la fruta o la verdura, se escojan productos orgánicos. Las cosechas convencionales suelen estar rociadas con pesticidas que pueden quedar en la cáscara aunque uno las lave bien. Además, los cítricos no debieran tener cera. Lo mejor es preparar el agua y consumirla pronto, que no quede estancada más allá de lo necesario para enfriarla un poco. Antes de volver a llenar la jarra es recomendable lavarla a fondo, con detergente, ya que las frutas dulces son un caldo de cultivo ideal para los microorganismos a raíz de los carbohidratos que contienen (fructosa). Quienes deseen combinar el placer y la estética podrán sorprender a todos con una propuesta del somelier André Uhlig: ”Presione ligeramente un poco de romero, lavanda, pétalos de rosa y congélelos como cubitos de hielo”. Al colocarlos en una jarra o en una copa bella, será un detalle de refinamiento del agua llamativo y además sumará poco a poco los aceites esenciales de las hierbas.
dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa
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¿En qué casos deberían las
embarazadas desistir de comer perejil? Verdura y parrilla pueden armar una buena sociedad. Porque los aromas asados dejan un sabor que se impregna. Sin embargo, resulta necesario contar con algunos conocimientos, ya que de lo contrario las patatas quedarán crudas y el pimentón se quemará. Si es partidiario de una parrilla sin carne, puede aprovechar una amplia variedad de verduras. Según indica el Centro Federal de Nutrición de Alemania (BZfE), prácticamente todas las verduras son aptas para una cocción sobre el asador. Sin embargo, algunas de ellas pueden requerir que se las pinte con aceite para que adquieran su sabor pleno, o bien puede ser conveniente cocinarlas de antemano. A continuación, algunos consejos para obtener los mejores resultados con aguacates, zanahorias, colinabo y otras verduras en la parrilla. Según el BZfE, la regla general para asar correctamente las verduras es que, si estas pueden ser cortadas fácilmente en trozos o en rodajas, resultan adecuadas para asarlas directamente sobre las brasas. Las verduras más sólidas, en cambio, se pueden precocinar y luego ser asadas a fuego indirecto, es decir, a un costado de las brasas y con la tapa
de la parrilla cerrada o bajo la campana para barbacoa. De esta manera, se compensa la falta de calor superior en el asador. Es mejor precocinar las zanahorias, el colinabo o la calabaza, por ejemplo, que de otro modo suelen quedar muy duras. Y si se quieren colocar las patatas a la parrilla, se las puede arrojar a la olla antes de asarlas, y luego pincelarlas con aceite. Así estarán listas en el grill en unos diez minutos. Por otro lado, si se dispone de más tiempo, hay un clásico: las patatas envueltas en papel de aluminio, que se convierten en una buena opción. Pinche las patatas de tamaño medio varias veces con un tenedor, envuélvalas en ese film y áselas a fuego indirecto durante unos 50 minutos. No todas las verduras deben pasar el mismo tiempo en la parrilla. Los champiñones, por ejemplo, deben asarse a fuego directo durante unos tres minutos por lado. Los pimientos cortados por la mitad pueden asarse en la parrilla caliente durante unos cinco minutos, dándolos vuelta entre medio. Los aguacates, cortados por la mitad y rociados con jugo de limón, también pueden cocinarse en el grill caliente durante cinco minutos, girados una vez.
En tanto, los tomates asados requieren de un poco más de paciencia. Lo mejor es colocarlos en una cesta o fuente para la parrilla, donde se asan entre 10 y 15 minutos, girándolos ocasionalmente. Algunas verduras saldrán mejor si antes de colocarlas al asador se las unta con aceite, como es el caso de las berenjenas. El BZfE recomienda sazonar las rodajas de berenjena con sal, dejarlas reposar 15 minutos, secarlas con palmaditas y luego pincelarlas con aceite de oliva. Posteriormente, se las debe asar durante cuatro a cinco minutos. La coliflor y los ramilletes de brócoli en brochetas también se aderezan de manera óptima con sal, pimienta y aceite de oliva. Los calabacines en rodajas se marinan bien en una mezcla de aceite de oliva y jugo de lima. Los champiñones reciben un rico sabor cuando se los unta con un poco de mantequilla de hierbas antes de colocarlos a la parrilla. Y en el caso de los espárragos, es bueno saber que hay que cortar los extremos leñosos y pelar adicionalmente los espárragos blancos primero. Pintar luego los tallos con aceite, salar, pimentar y poner entre cinco y diez minutos al grill a calor intenso, de ser posible en una cesta o fuente para parrilla. dpa
¿En qué casos deberían las
embarazadas desistir de comer perejil? El perejil contiene muchos nutrientes valiosos y brinda a los platos un cierto toque extra. Pero las mujeres embarazadas deben observar con atención si el perejil se encuentra florecido, porque esto puede tener consecuencias.
esta hierba culinaria produce más apiol. Este aceite esencial tiene un efecto antiespasmódico y diurético, explican los defensores del consumidor.
Una de ellas es que las contracciones pueden comenzar prematuramente en la mujer, según advierte el centro de asesoramiento al consumidor de Baviera.
Y, así como puede desencadenar contracciones en las mujeres embarazadas, una dosis demasiado alta de esta sustancia podría también dañar los riñones y el hígado en personas que gozan de buena salud.
La razón es que, en la fase de floración,
Fuera de esta fase de floración, el perejil es
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muy saludable y recomendable. Ya sea con hojas lisas o arrugadas, esta hierba contiene mucha vitamina C, además de betacaroteno y calcio. Y combina excelentemente con carnes, pescados, platos de verduras, ensaladas y pesto, por ejemplo. Una recomendación para conservar de la mejor manera los nutrientes es espolvorear el perejil sobre el plato en el momento antes de servirlo o al final de la cocción de la comida. Los tallos de la planta también son comestibles.
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Hoy en día hay mucha información para el cuidado de la piel, las uñas y el pelo; hay cantidad de vitaminas minerales y comidas que nos prometen resultados milagrosos y permanentes. ¿Cuáles son los mejores?
la belleza
¿Podemos intoxicarnos por tomar mucha biotina?
De acuerdo con varios estudios científicos, no hay trazos de intoxicación o Uno de estos productos prodigiosos es la biotina, la cual ha sido objeto efectos secundarios aun tomando dosis muy altas ya que, siendo soluble de estudios muy rigurosos; sabemos que esta es esencial para tener en agua, el cuerpo se encarga de desechar la que no necesita por medio un pelo hermoso, especialmente si lo quieres crecer y que esté grueso de la orina. y saludable. Cuáles son las comidas que nos ayudan de manera natural a obtener esta preciada coenzima.
¿Qué es la biotina?
• Atún; tres onzas. • Hígado de res; tres onzas. • Espinacas; ½ taza. • Huevos cocidos; un huevo. • Brócoli; ½ taza. • Salmón; tres onzas. • Queso cheddar; una onza. • Carne de puerco; tres onzas. • Carne de hamburguesa; ¼ de taza. • Leche; una taza. • Yogur natural, una taza. • Semillas de girasol; ¼ de taza. • Plátanos; uno pequeño. • Papas dulces; ½ taza. • Avena; ½ taza. • La creación de ácidos grasos (que son necesarios para tener una piel, • Diez almendras; (cuidado con la piel con tendencia al acné). uñas y pelo saludables). Es una vitamina que es soluble en el agua y es muy importante en la salud de nuestro cabello. Está clasificada como una coenzima, que significa que ayuda a otros ingredientes en el cuerpo a hacer sus funciones. En algunas ocasiones se refiere como Vitamina B7, o coenzima R, o vitamina H. La biotina se atrae con otras proteínas en nuestro cuerpo ayudando así a diferentes funciones incluyendo:
• La conversión de los aminoácidos en otros componentes que son Es mucha la comida que podemos encontrar para obtener más biotina; recuerden siempre que si tienen algún tipo de alergia o si son vegetarianos necesarios también en la piel, pelo y uñas. hay muchos alimentos para obtener la biotina. • La conversión de la glucosa en los no carbohidratos (que ayudan a dar energía en el cerebro y las células rojas).
La biotina para el pelo
Si quieren agregar la biotina asegúrense de hablar con su doctor o nutricionista; es muy importante hacerlo ya que cambios de crecimiento del pelo y su condición, pueden señalar otros problemas que puedan existir en el cuerpo. Ahora, cuando no existen problemas de salud, esta suplementación los va a ayudar a: • Prevención de la pérdida de pelo. • Evitar que el cabello se haga delgado y quebradizo. • Ayuda a que este se ponga muy fuerte y flexible.
La biotina para la piel • Para una dermis radiante y sana. • Esta coenzima le ayudará a tratar la dermatitis seborreica. • Ayuda a prevenir la resequedad y agrietamiento intenso de la piel. • Previene la Irritación e infecciones de la piel. • Ayuda a combatir manchas en la piel. • Previene los excesos de pigmentación en el rostro.
La biotina y el acné Tenemos que ser muy cuidadosos ya que, según varios estudios científicos, algunas personas que la han tomado y su piel tiene exceso de grasa, pueden agravar la condición así que no es recomendable para los cutis grasos; he ahí la importancia de ver a personas especializadas cuando vamos a tomar cualesquiera tipos de suplementos; este artículo es solo de información para ver cómo estos nos pueden ayudar. Espero que este artículo le sea de mucha información y recuerden leerlo aquí en su revista Mía Su amiga, Mercedes.
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PROCESO PARA VENEZOLANOS El 12 de octubre de 2022, Estados Unidos anunció un nuevo proceso que permite a los nacionales venezolanos y sus familiares inmediatos venir a Estados Unidos. Este proceso proporciona una forma segura y ordenada para que los nacionales venezolanos que están fuera de Estados Unidos y no tienen documentos de entrada a EE.UU. sean considerados, caso por caso, para autorización adelantada para viajar y un período de permiso de permanencia temporal por hasta dos años por razones humanitarias y de beneficio público. Para participar en este proceso, los nacionales venezolanos deben: • Tener una persona de apoyo en Estados Unidos; • Someterse a y pasar una investigación de seguridad robusta; • Cumplir con otros criterios de elegibilidad; y • Ameritar un ejercicio favorable de discreción. Las personas que participan en el proceso deben tener una persona de apoyo en Estados Unidos que acepte proporcionarles apoyo económico durante la duración de su permiso de permanencia temporal en Estados Unidos. El primer paso del proceso es que la persona de apoyo que está en Estados Unidos presente un Formulario I-134, Declaración de Patrocinio Económico, con USCIS, para cada nacional venezolano o familiar inmediato que deseen apoyar, incluidos los menores de edad. El gobierno de Estados Unidos luego investigará a la persona de apoyo para asegurarse de
que esta pueda apoyar financieramente a la persona a quien ha aceptado apoyar. Quién Podría ser Considerado para una Autorización Adelantada de Viaje Para ser considerado para la autorización adelantada para viajar a Estados Unidos bajo este proceso, el beneficiario debe: • Ser nacional de Venezuela o ser familiar inmediato (cónyuge, pareja de hecho o hijo soltero menor de 21 años) y viajar con un venezolano elegible; • Poseer un pasaporte válido para viaje internacional; • Estar fuera de Estados Unidos; • Tener una persona de apoyo que esté basada en Estados Unidos que haya presentado un Formulario I-134 a nombre del beneficiario que USCIS haya investigado y confirmado; • Proporcionar su propio viaje comercial a un aeropuerto de Estados Unidos o un destino final en Estados Unidos; • Someterse y pasar las investigaciones requeridas;
verificaciones
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• No ser un residente permanente o tener doble nacionalidad de cualquier país que no sea Venezuela, y no tener actualmente estatus de refugiado en cualquier otro país;
o Este requisito no aplica a los familiares inmediatos (cónyuge, pareja de hecho, o hijo soltero menor de 21 años de edad) de o viajar con un nacional venezolano elegible. • No ser un menor no acompañado; o Menores de 18 años deben viajar a Estados Unidos en cuidado y custodia de su padre o tutor legal. • No haberse ordenado su remoción de Estados Unidos en los últimos cinco años ni estar sujeto a un veto basado en una orden de remoción anterior; • No haber cruzado de manera irregular a Estados Unidos entre puertos de entrada después del 19 de octubre de 2022; • No haber cruzado las fronteras mexicanas o panameñas de manera ilegal después del 19 de octubre de 2022; y • Cumplir con todos los demás requisitos, incluidos los requisitos de vacunación y otros requisitos de salud pública. La persona de apoyo debe completar y presentar un Formulario I-134 con USCIS y ser investigado por el gobierno de Estados Unidos para protección contra la explotación y el abuso, y asegurarse de que pueda apoyar económicamente al beneficiario que acepta apoyar.
Nuestro enfoque incluye: Todo tipo de asilo, visas humanitarias, peticiones familiares y apelaciones ante la Junta de Inmigración y lo tribunales federales.
Nuestro equipo de abogados de inmigración y personal de apoyo le proporcionamos representación y asesoramiento legal detallado y preciso en todas las áreas de la ley de inmigración.
Nuestro bufete de abogados cuenta con una amplia experiencia en la representación de clientes detenidos en todo Estados Unidos en sus procedimientos de fianza y deportación. Tratamos a cada cliente con el respeto y la dignidad que merecen al mismo tiempo que brindamos consejos honestos y confiables.
Llámenos con sus preguntas de inmigración. 2221 Edge Lake Drive, Suite 175 Charlotte, NC 28217 · (980) 202-7991 www.magazinemia.com
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Por Katja Sponholz (dpa)
Mimos y masajes:
¿por qué nos hacen tan bien?
El contacto físico se percibe ya desde el útero materno. Foto: Christin Klose/dpa - Credit: Christin Klose/dpa La pandemia lo dejó claramente demostrado: si no tenemos contacto físico, nos falta algo en el sentido más cabal de la palabra. Necesitamos cercanía física para estar sanos y felices, pero ¿por qué es así? Puede ocurrir en infinitud de situaciones: tal vez cuando dos personas no se han visto durante mucho tiempo o cuando alguien precisa consuelo o cuando un amigo está enfermo en cama y uno le quiere manifestar que está allí. No importa si uno da un abrazo franco, hace una caricia en el brazo o sostiene una mano. Lo cierto es que ese contacto dice más que mil palabras. Es algo que los bebés ya sienten desde que están en el útero de su madre. “Es algo que toca mi cuerpo y al mismo tiempo es suave y tibio y me hace bien”, dice el profesor Martin Grunwald, que investiga desde hace años por qué el ser humano no puede vivir sin el tacto y ha fundado un laboratorio de percepción háptica en la Universidad de Leipzig. Las raíces de esta necesidad se encuentran en la biología evolutiva. Los procesos de crecimiento y maduración están, según Grunwald, directamente relacionados con el contacto físico. Con eso la naturaleza se asegura de que los seres humanos sean “mamíferos nidícolas” que sólo puedan prosperar si viven en comunidad. Mensajes de bienestar a través de la piel “Precisamos esos estímulos de contacto físico durante toda la vida, y en la primera etapa de la infancia son realmente existenciales”, dice el experto, que está convencido de que “independientemente de si se trata
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Estudios científicos determinaron que los abrazos reducen el riesgo de resfrío. Foto: Christin Klose/dpa - Credit: Christin Klose/dpa
de un lactante o un adulto, la falta de cercanía humana crea surcos espirituales profundos que en la etapa de lactancia incluso pueden derivar en la muerte.” No existe otro canal sensorial a través del cual las personas puedan transmitirse mensajes tan inequívocos y emocionalmente positivos como las caricias o el contacto. La gama de lo que se quiere transmitir puede ser además muy amplia: va desde el aprecio, el perdón y la alegría hasta el reconocimiento, una felicitación o la valoración. Ya un pequeño contacto o los cambios mínimos de temperatura de la piel generan un efecto a nivel cerebral. “No sólo los masajes de varios minutos disparan cambios en la actividad neurobiológica”, dice Grunwald, incluso los pequeños estímulos de contacto físico que duran tan sólo unos segundos influyen fehacientemente en nuestros procesos psíquicos. El abrazo reduce el estrés El hecho de que un abrazo o un mimo hace bien no es una mera sensación sino algo positivo que realmente puede medirse, por ejemplo a través de los valores de oxitocina en sangre y en saliva. Lo que se conoce como “hormona del vínculo” o “de proximidad” hace que la glándula suprarrenal secrete menos cortisol, la hormona del estrés, con lo cual se desacelera el ritmo cardíaco, baja la presión arterial y los músculos se relajan. “No se trata únicamente de un efecto psicológico”, dice el biopsicólogo Sebastian Ocklenburg, que se ha especializado en la investigación de los abrazos. El profesional dice que existen estudios que demuestran
que ese tipo de contacto físico también podría tener efectos positivos para la salud. “Las personas que se abrazan con mayor frecuencia tienen bajo riesgo de resfrío”, sostiene, ya que el sistema inmunológico se ve fuertemente influido por factores de estrés. Al mismo tiempo, no todo contacto se traduce automáticamente en algo positivo, ni hablar de aquellos casos en los que las personas han sufrido algún tipo de trauma. Ocklenburg incluso ha detectado cierto grado de “agotamiento de abrazo”. Cuando una persona por la que no sentimos gran simpatía nos abraza puede generar lo contrario, algo desagradable. Lo mismo sucede cuando uno tiene que abrazar “por presión social” al nuevo novio de una conocida, al que apenas ha visto antes. Cuanto más tiempo, mejor ¿Y cuánto contacto necesita una persona? Depende mucho de la personalidad de cada uno. Hay gente extrovertida, otra introvertida y hay necesidades individuales. También depende del tipo de vínculo hacia la otra persona. “Cuanto más cercanos nos sintamos hacia alguien, más fuerte será la reacción biológica a los estímulos físicos”, dice Grunwald. Ocklenburg, especializado en la investigación del abrazo, asegura que cuanto más tiempo dure ese abrazo, mayor será la secreción de hormonas de la proximidad. Cabe señalar que los abrazos “tienen una duración promedio” de tan solo tres segundos, con lo cual “diez segundos ya es bastante”. Grunwald recomienda que las parejas se abracen cinco veces al día “para que el vínculo perdure lo más posible”. dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa
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La actriz mexicana, que nunca podrá separarse de la telenovela “La reina del Sur”, cumple 50 años demostrando que su vida abarca mucho más que una exitosa carrera cinematográfica como intérprete y productora, ya que suma su faceta como activista contra la trata de mujeres o la violencia machista que ella misma sufrió, los problemas migratorios, la defensa de los animales o como empresaria de una marca de tequila. Mujer de fuerte personalidad y belleza latina, Kate del Castillo celebró este 23 de octubre cinco décadas de una vida en la que no han faltado polémicas como la relacionada con el narcotraficante Joaquín “Chapo” Guzmán. Llegó a reunirse con él en 2015 junto al actor Sean Penn y terminó siendo investigada por el Gobierno mexicano, no pisando su país en tres años y teniendo que dormir con una pistola bajo la almohada. Pero si Kate echa la vista atrás a su vida, en la que no le faltan dos exmaridos, acumula más mieles que hieles.
LA REINA DEL SUR Kate del Castillo cumple 50 años. EFE/ Javier Rojas
Hija del famoso actor mexicano de telenovelas Eric del Castillo y de Kate Trillo, tuvo una infancia muy feliz. Siempre quiso ser actriz y desde los 19 años no para de actuar, siendo muy valorada en Latinoamérica y a nivel internacional. Kate del Castillo debutó en cine con “El último escape” y se hizo un nombre con “Muchachitas” (1991), famosa telenovela a la que seguirían “Mágica juventud”, “La mentira”, “Ramona” o “Bajo la misma piel”, y en 2007 se estrenó en Hollywood con la película “La misma luna”. Llegan luego, entre otras, “Julia”, “Colosio”, donde hace de periodista, o “K-11”, interpretando a un
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hombre transexual. Pero su éxito más rotundo comienza en 2011, como Teresa Mendoza para la telenovela “La reina del Sur” (Telemundo y Netflix), basada en el libro homónimo del escritor Arturo PérezReverte. Lanzó su carrera y una década después va por la tercera temporada. Su personaje, una mexicana a la que las circunstancias le llevan a convertirse en narcotraficante, le cambió la vida, suele reconocer Kate del Castillo. Para ella es “un personaje exquisito, que cualquier actriz se siente súper contenta de hacer”. Entre medias no le han faltado películas, como la de terror “Visitantes” o “Los 33” junto a Antonio Banderas y basada en la historia de los mineros chilenos atrapados.
EL TRUCULENTO EPISODIO CON “EL CHAPO” Uno de los episodios que más le han marcado fue el protagonizado con Joaquín “el Chapo” Guzmán, primero a raíz de un tuit, luego a través de los abogados de ambos y después con un encuentro en persona. Todo se remonta a 2012, cuando la actriz escribe en Twitter una carta que incluía estas palabras: “Hoy creo más en el `Chapo´ Guzmán que en los gobiernos que me esconden verdades, aunque sean dolorosas, quienes esconden la cura para el cáncer, el sida, etc. para su propio beneficio y riqueza”. “¿Sr Chapo, no estaría padre que empezara a traficar con el bien?”. Los abogados de “el Chapo”, entonces en prisión, contactaron con ella y le ofrecieron los derechos sobre su biografía. La actriz comienza a producir la posible película y Sean Penn se interesa por el proyecto.
Mujer de fuerte personalidad y belleza latina, Kate del Castillo celebra este 23 de octubre cinco décadas de una vida en la que no han faltado polémicas como la relacionada con el narcotraficante Joaquín “Chapo” Guzmán. EFE/ Francisco Guasco
En 2015, con el narco fugado de la cárcel, se produce el famoso encuentro entre ambos y Penn, como queda inmortalizado en fotografías. Al año siguiente la revista Rolling Stone publica el relato de Sean Penn sobre los hechos y México investiga si la intérprete ha recibido dinero negro de Guzmán para su marca de tequila (Honor del Castillo) o para el rodaje de una película sobre el narcotraficante. Del Castillo cree que fue víctima de una traición del actor estadounidense al haber asegurado que ella fue su intermediaria para llegar al narcotraficante, que fue capturado de nuevo. En 2017, el Gobierno mexicano archivó el caso y en diciembre de 2018 volvió emocionada a su país, dando una rueda de prensa ante más de 150 medios. Esta truculenta historia ha dado de sí para una serie documental en Netflix (“Cuando conocí al Chapo: la historia de Kate del Castillo”) o para la obra teatral “I’m Okate!”. Ambos trabajos supusieron para la actriz, que reside en Los Ángeles, “una catarsis” para su paz mental.
SIN PARAR DE TRABAJAR Volvió al trabajo en 2017 con la serie de intriga “Ingobernable” y estuvo nominada a los Premios Platino. Después, tanto como actriz o como productora, ha seguido rodando: la serie “Armas de mujer”, las películas “Bad boys for life”, “Cold dead hands”, “Hunting Ava Bravo” o “A cuban girl´s
guide to tea and tomorrow”, así como en 2022 la serie “A beatiful life”, versión latina de la obra de “Ana Karenina” de Tolstói. Del Castillo, que fue Estrella del Año para la revista People en español en 2007, presentó el pasado septiembre junto al también artista mexicano Jaime Camil la gala de los Premios Billboard de la Música Latina 2022 desde Miami. Ella lo hacía por segunda vez.
ACTIVISMO SOCIAL Y POLÍTICO La actriz no se muerde la lengua para denunciar lo que considera injusto, en especial todo lo que tiene que ver con las mujeres, las políticas migratorias y los animales, siendo reconocida con distintos galardones. Este año se le ha entregado el premio Mujer Defensora de los Animales de PETA (“People for the Ethical Treatment of Animals”) latino. Del Castillo, que ha llegado a contestar tajantemente a un reportero que le llamó “amor” al hacerle una pregunta, es muy sensible con los temas de violencia machista ya que durante su matrimonio con el futbolista Luis García, entre 2001 y 2004, sostiene que sufrió malos tratos. Después estuvo casada con el actor Aarón Díaz. Con ninguno de ellos tuvo hijos. En una entrevista con la legendaria presentadora mexicana Talina Fernández aseguraría que en amor ha elegido “mal”. No obstante, ahora parece que es feliz con su pareja, el director de fotografía Edgar Bahena. Pilar Rodríguez Veiga.
Fotografias: cortesía EFE / Fotografia de portada: EFE
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Por Verena Wolff (dpa)
Ballenas y árboles gigantes:
un viaje por la Highway 1 en California El viaje hacia el norte de California inicia con un icono: se trata del puente Golden Gate Bridge, construido en 1937 y que une la ciudad de San Francisco con el condado Marin County al otro lado de la bahía. Su vista es siempre un acontecimiento, incluso para quienes visitan asiduamente los Estados Unidos. La primera parada invita a sacar fotos con el puente y el “skyline”. Una vez de regreso en el auto, toca atravesar un túnel en la Highway 101, que aquí transcurre junto a la Highway 1 hasta que los dos tramos se bifurcan en la salida en dirección a Stinson Beach. Entonces se continúa por la Highway 1 en dirección al Pacífico. Al rato se comprende qué implica esta experiencia: la ruta está llena de curvas y se mantiene así. En parte lleva directamente a lo largo de la costa escarpada. Las numerosas curvas requieren de concentración.
El sueño de un mundo mejor en Sea Ranch La próxima parada es Sea Ranch. Esta localidad surgió en los años 60, en el medio de la nada, entre el bosque tupido y las montañas, por un lado, y las olas del Pacífico del otro. Sobre el acantilado se alzan llamativas casas de madera. Durante la pandemia de coronavirus, muchas personas se mudaron de las grandes ciudades a esta parte más plácida de California, según cuenta el artista y galerista Maynard Hale Lyndon. Su hermano Donlyn fue uno de los
arquitectos de este proyecto, que el diario “The New York Times” describió como una utopía moderna en California y que hace unos 60 años no buscaba menos que cambiar el mundo a través de una arquitectura que le dejara espacio a la naturaleza.
Información: Highway 1
La carretera de las ballenas A lo largo de la costa californiana hay también otra carretera, pero esta se encuentra en el Pacífico. Allí, varias especies de grandes ballenas nadan de norte a sur y luego de regreso. Van de Alaska a México y Hawaii, para parir allí a sus crías. Luego regresan a Alaska para atiborrarse durante el verano. Especialmente en primavera, las ballenas grises nadan en ambas direcciones.
También las focas forman parte de la diversidad de la fauna en California. Foto: Verena Wolff/dpa. Credit: Verena Wolff/dpa
La carretera de los árboles gigantes Cuanto más hacia el norte se dirige la Highway 1, más distintivos comienzan a ser los árboles típicos de la región. A lo largo de la Avenue of the Giants, una carretera que atraviesa el bosque de secuoyas rojas del Parque Nacional Redwood, suele haber bastante silencio. Solo se escucha el viento. Las Sequoia sempervirens, como se llaman estos árboles gigantes en el mundo de la botánica, se alzan hacia el cielo. Y, cada tanto, una de sus ramas cae sobre la carretera. Haber llegado a la Avenue of the Giants significa que se llegó al final de la Highway 1. Treinta millas antes, en la población de Leggett, hay que volver a tomar la Highway 101.
Las viejas vías férreas en California recuerdan el paso de las locomotoras a vapor. Foto: Verena Wolff/dpa. Credit: Verena Wolff/dpa
La Highway 1 va de Dana Point, cerca de Los Angeles, hasta Leggett, en Mendocino County, donde se convierte en la Highway 101. Del Golden Gate Bridge hasta el paso a Oregon son 418 millas o 673 kilómetros. Mejor época para viajar: California es un destino que se puede visitar durante todo el año.
Son varias las especies de ballenas que surcan las aguas de las costas de California, en sus trayectos de norte a sur y viceversa. Foto: Verena Wolff/dpa / Credit: Verena Wolff/dpa
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Informaciones: www.visitcalifornia.com Copyright: dpa
Por Lorena Simmel (dpa)
¿Es posible dejar de menstruar por ser demasiado estricta?
de una falta de alimento, el cuerpo intenta evitar un embarazo”. Lo evita porque es lo último que podría hacerle bien en ese momento, con lo cual la amenorrea es una especie de posibilidad preventiva de la evolución.
Posiblestrastornosalimenticios Puede suceder que las mujeres dejen de menstruar por muchas razones. No siempre hay que pensar en un posible embarazo. Es más, es mucho más habitual de lo que uno cree que la amenorrea (así es como llaman los médicos a la ausencia de la menstruación) se deba a cuestiones de estilo de vida. En aquellos casos en que se debe a que, sin saberlo, se estresa el cuerpo, se habla de una amenorrea hipotalámica. ¿A qué se refiere este término? El hipotálamo es una especie de centro de regulación situado en el cerebro. Opera sobre los procesos hormonales y otras funciones del cuerpo tales como la regulación del estrés, la sensación de hambre y saciedad o el ciclo femenino, donde juega un papel central.
Autoprotección contra un embarazo “Cuando una mujer tiene una amenorrea hipotalámica sucede que el hipotálamo está percibiendo un enorme estrés y ‘decide’ regular al mínimo posible la producción de hormonas en el cuerpo”, dice Julia Schultz, que publicó un libro sobre los mecanismos subyacentes a este tipo de cuadros. ”Por lo general ese estrés es disparado por un consumo de calorías muy por debajo de lo necesario y por practicar mucho deporte”, dice Schulz. Eso se refleja en una secreción de hormonas de estrés, mientras que los valores hormonales que son cruciales para el ciclo femenino suelen estar muy bajos, en particular en lo referido al estrógeno y la progesterona. La ginecóloga Mandy Mangler dice que se trata de una especie de autoprotección del cuerpo. “En momentos de gran estrés y, desde el punto de vista del organismo,
Este tipo de ausencia de la regla suele darse en mujeres muy delgadas y deportistas, dice Schultz. “Por lo general se trata de mujeres jóvenes que buscan la perfección, que quieren responder a las exigencias y pedidos de todos y que están muy pendientes de lo que piensan los demás de ellas.” Suelen tener un estilo de vida que incluye prácticas deportivas extensas y una alimentación de reglas muy estrictas. A veces también tienen miedo de consumir determinados alimentos como por ejemplo grasas, que son importantes para el cuerpo. Las afectadas, en muchos casos, han pasado por experiencias de trastornos alimenticios. “Además de derivar en una ausencia del periodo, la falta de progesterona y estrógeno puede tener otras consecuencias”, dice la ginecóloga Mangler. Esa reducción de los niveles hormonales puede generar caída de cabello, osteoporosis o problemas de insomnio, así como una percepción exagerada del frío o la imposibilidad de quedar embarazada. Esto último también puede ocurrir en el estadio “previo” a la amenorrea, cuando las afectadas siguen teniendo la menstruación regularmente, en el momento en que corresponde a su ciclo, pero la ovulación no se produce debido al desequilibrio hormonal. En esos casos, la mujer no puede quedar embarazada.
Dónde actuar “Las personas afectadas suelen tener problemas en entender por qué no vuelven a indisponerse”, dice Schultz, porque suponen que llevan una vida muy sana, con mucho movimiento, comiendo mucha verdura y ningún tipo de azúcar. “Muchas veces intentan regularizar sus ciclos a través de otros caminos como la meditación, el yoga, el sauzgatillo
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o una dieta baja en hidratos, pero eso lamentablemente no suele ser una solución.” Puede llegar a ser frustrante. De todos modos, lo importante es ser muy sincera consigo misma, preguntarse cuán saludable es realmente el entrenamiento de crossfit o salir a trotar todos los días. Mangler recomienda, como primera medida, reducir la intensidad de la práctica deportiva. En este punto también es decisivo ser franco consigo misma. ¿Cuánto deporte cada día? ¿Cón cuánta intensidad? ¿Podría disminuirse tal vez a 30 minutos de movimiento moderado por día? A veces con eso es suficiente. Pero también ayuda que las afectadas consuman más calorías para que las hormonas recuperen el equilibrio, dice Mangler. “Las comidas regulares son indispensables para tener una buena alimentación”, dice la experta en hormonas Schultz. “Es muy importante no saltear comidas”. En lugar de comer muchas ensaladas, es mejor comer “con sustancia”, es decir, con contenido de grasas e hidratos de carbono. Según Mangler es importante que las afectadas entiendan que no menstruar durante cierto tiempo podría tener consecuencias en su organismo. Por eso la única alternativa es que readapten su estilo de vida. Para lograrlo puede ser de gran ayuda buscar respaldo médico o psicológico, en particular si realmente hay un trastorno alimenticio de por medio. También puede ser muy útil aprender a leer el ciclo del cuerpo, ya que, según las expertas, los desequilibrios hormonales se anuncian antes de que se produzca una falta de menstruación. Las mujeres que practican mucho deporte y se alimentan de un modo muy saludable y menstrúan regularmente deberían monitorear eventuales síndromes premenstruales o las fluctuaciones de ánimos, recomienda Schultz. ¿Por qué? ”Cuando una persona tiene molestias muy marcadas durante su ciclo, puede servir que retoque sus parámetros de deporte y consumo de calorías para evitar una ausencia del periodo”, dice Schultz. “Las afectadas pueden aprender a escuchar su cuerpo y a darle lo que necesitan.”
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Así deben iluminarse adecuadamente las escaleras para evitar caídas Los pasamanos dan mayor seguridad en las escaleras, pero se necesita más que eso para no tropezarse. Porque no ver un peldaño puede conducir a peligrosas caídas, de manera que la iluminación se convierte en un factor verdaderamente clave. Para evitar accidentes, los escalones deben ser especialmente reconocibles, sobre todo al bajar. Para ello, la iluminación debe colocarse de forma tal que alumbre desde el rellano hacia abajo, según recomienda la iniciativa germana del sector Licht.de. Para que los bordes frontales de los peldaños sean fácilmente identificables, al instalar las luces también debe procurarse que los escalones se destaquen entre sí con sombras cortas y suaves cuando la luz esté encendida. Los reflectores de punto que emiten una luz muy direccional no son adecuados para este fin, porque pueden cegar fácilmente y además proyectar sombras que irritan. Lo que mejor se adapta en este caso son los
reflectores que irradian luz de manera amplia. Una iniciativa alemana para la seguridad en el hogar recomienda, por ejemplo, luminarias hemisféricas con haz de luz descendente para la zona de la escalera. Además, sugiere que tanto el primero como el último escalón se diferencien del resto mediante otro color y que cuenten con una iluminación especial. Para eso resultan especialmente convenientes las denominadas “step lights”, que son colocadas a escasa altura al costado de los peldaños. Por cierto: la iluminación de las escaleras en edificios de varias plantas debería regularse de modo tal que también personas que no son veloces al subir o bajar no tengan problemas para alcanzar el piso más alto sin que se les apague la luz en medio del trayecto. Aquí pueden resultar útiles los detectores de movimiento. Asimismo, se deberían colocar interruptores de luz tanto al inicio como al final de cada sección de escalera en cada piso.
Los primeros y el último de los escalones de una escalera deben estar especialmente bien iluminados para evitar tropiezos. Las denomiandas “step lights”, que se montan a baja altura al costado de los escalones, son adecuadas para este propósito. Foto: Andrea Warnecke/dpa Credit: Andrea Warnecke / Deutsche Presse-Agentur GmbH / Andrea Warnecke/ dpa
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La bebida verde de moda: moderación con el té de matcha Se puso de moda: hay té de matcha, smoothies de matcha, latte de matcha y demás. Pero la matcha (té verde en polvo), de origen japonés, en muchos países occidentales no está regulada alimentariamente, advierten organizaciones de consumidores. A los consumidores no les queda claro entonces si el polvo de té verde utilizado realmente fue sometido al tradicional y laborioso proceso de fabricación con sombreado de las plantas de té, que comparativamente lo hace caro. Los consumidores tampoco pueden reconocer cómo se diferencia el té de matcha comprado de los productos de té verde que existían hasta ahora.
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La matcha puede contener aluminio Las organizaciones de consumidores recomiendan que quien consuma latte matcha, té de matcha y demás debería mirar en detalle la lista de ingredientes y las indicaciones de preparación y recomendaciones que aparecen en el envase. Porque mientras no esté probado el efecto saludable de este polvo de té verde, las plantas utilizadas, según de dónde provengan, pueden contener aluminio, que en grandes cantidades puede ser dañino para el sistema nervioso y los huesos. Al contrario que en los tés conocidos hasta ahora, la matcha además no es filtrada, sino
que el polvo es mezclado o batido hasta que hace espuma y se toma todo entero. Las organizaciones de consumidores aconsejan por eso, incluso si el envase no trae indicaciones, no tomar matcha más de tres veces al día y no mezclar más que un gramo de polvo por cada taza. Además, recomiendan ir cambiando regularmente de productos y de marcas para evitar una contaminación unilateral. Los productos con una concentración elevada de matcha no son adecuados para niños. Y es que la matcha puede contener más cafeína que el té verde habitual. De acuerdo a la receta, una bebida de matcha incluso puede tener más cafeína que un espresso.
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El cáncer es prevenible en cerca de la mitad de los casos. Si alguna vez usted ha asistido a una feria o eventos de salud de esos que se efectúan en las iglesias, afuera de los centros comerciales, etc. probablemente ya habrá escuchado: “tenga cuidado con el consumo del tabaco, del alcohol y mejore sus hábitos alimenticios: disminuya el consumo de la sal y del azúcar, de las harinas, de los aceites malos, practique actividad física, controle sus niveles de stress, etc.” Quisiera confirmarle que todos estos consejos de salud, y muchos otros más, son ciertos y muy importantes de tenerlos en cuenta siempre. Tenga muy presente que las universidades e instituciones del sector salud están involucrados diariamente en investigaciones buscando soluciones a nuestras aflicciones corpóreas. Uno de esos estudios resume que casi la mitad de las muertes provocadas por el cáncer en el mundo se deben a factores de riesgo relacionados con el consumo de tabaco, alcohol y con los malos hábitos alimenticios. Uno de ellos revela que cada año hay cerca de 134,000 nuevos casos en los que diferentes factores ambientales o hábitos de vida poco saludables se combinan de una forma u otra causando el desarrollo de esta dolencia. En total, se han identificado hasta 14 factores ambientales entre los que el tabaco se sitúa como el primer factor prevenible, al estar detrás del 23 por ciento de los tumores masculinos y
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del 15,6 por ciento de los femeninos. El mismo estudio científico muestra diferencias por sexos en el resto de los factores ambientales. Así, mientras en mujeres los factores de riesgo más frecuentes son el sobrepeso (6,9 por ciento), infecciones como la causada por el virus del papiloma humano (3,7 por ciento) y la exposición al sol o a las cabinas de rayos UVA (3,6 por ciento), en los hombres resulta más dañina la falta de frutas y verduras en la dieta (6,1 por ciento), factores de riesgo laboral, como estar expuestos a productos químicos (4,9 por ciento) y el alcohol (4,6 por ciento). Los autores de este estudio revelaron que no esperaban encontrar que la ingesta de frutas y verduras resultase tan importante a la hora de proteger a los hombres contra el cáncer. Y entre las mujeres, tampoco que tener sobrepeso representara un factor de mayor riesgo que el alcohol. Algunos de los factores de riesgo están bien comprobados como el vínculo del tabaco con el cáncer de pulmón, aunque hay otros que son menos conocidos, según los autores del estudio. Por ejemplo, y en el caso de cáncer de mama, cerca de una décima parte del riesgo tiene su origen en tener sobrepeso o estar obesa, superando el impacto de otros factores como beber alcohol. Asimismo, en cuanto al cáncer de esófago o garganta, el cincuenta por ciento
del riesgo proviene de comer muy pocas frutas y verduras, mientras que sólo una quinta parte del riesgo se relaciona con el alcohol, según el informe. En el cáncer de estómago, una quinta parte del riesgo se debe al uso excesivo de sal en la dieta y en otros, como el de vesícula biliar, no tiene que ver precisamente con el estilo de vida. Según reconoce el doctor Harpal Humar, director ejecutivo de Cancer Research UK, aunque un estilo de vida saludable no garantiza que una persona no vaya a tener cáncer, este estudio ha demostrado que “podemos aumentar significativamente las probabilidades a nuestro favor”. “Deberíamos tratar de hacer todo lo que esté a nuestro alcance siempre, primero para ser saludables y muy felices”, dijo el galeno. En lo personal aprecio que, al leer estas líneas, usted haya entendido el mensaje de lo que puede empezar a hacer para cuidar de su salud y de aquellos seres amados que conforman su familia. Gloria Galeano Hall Educadora en Prevención de Cáncer y Vida Saludable. Agencia Cancer Services Inc. Winston-Salem, NC
Por Thomas Geiger (dpa)
Nuevos coches antiguos: ventajas de construir clásicos históricos Aston Martin también replica modelos antiguos de su marca: este DB4GT cuesta aproximadamente 1,5 millones de libras esterlinas. Foto: Aston Martin/dpa –
Los precios de los coches clásicos suben y los modelos raros hace tiempo que están fuera del mercado, por lo que algunos fabricantes ahora simplemente los copian, respetando la historia y, en general, incluso mejores que los originales.
Este Jaguar parece antiguo, pero su fecha de fabricación es reciente. Foto: Jaguar/Land Rover/dpa
¿Es que acaso un Jaguar C-Type puede tener más de 70 años y apenas un kilómetro en el reloj? Por dentro es estrecho, conducir requiere de todos los sentidos para mantener el auto en el buen camino. Pero al echar un vistazo rápido alrededor mientras se recupera el aliento, comienzan las cavilaciones. Cuero fresco, pintura lisa y brillante y un kilometraje ridículamente bajo, nada hace pensar que se trata de un coche clásico de un millón de dólares que rueda por la pista de pruebas.
La fabricación del Jaguar Continuation lleva hasta 10.000 horas de trabajo en la planta de Coventry. Foto: Jaguar/Land Rover/dpa –
“Con la tecnología más moderna, copiamos los coches según los planos antiguos y con materiales originales”, explica David Foster, gerente de Jaguar Classic, que cuenta con 200 empleados en Coventry. Otras marcas de lujo también apuestan a los nuevos clásicos Bentley replicó a finales de 2020 una docena de aquellos Blowers en los que el “Bentley Boy” Tim Birkin compitió, lamentablemente sin éxito, en Le Mans a finales de los años 20, según su portavoz Wayne Bruce.
El nuevo Jaguar clásico se produce en trabajo manual cuidando hasta el último detalle. Foto: Jaguar/Land Rover/dpa –
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Este verano se anunciaron doce ejemplares del Speed-Six que se impuso en el circuito de la Sarthe en 1929 y 1930.
Aston Martin construyó en 2017 nuevos DB4GT de acuerdo a los planos de los años 60 a un precio de venta de 1,5 millones de libras esterlinas cada uno. Y también fabricó 19 ejemplares nuevos del DB4GT Zagato. Pero resultó una diversión cara porque solo estaba disponible en un paquete doble con un DBS Zagato actual, a un costo de más de ocho millones de euros. Un coleccionista anónimo encargó la construcción de un prototipo del primer Countach de Lamborghini en Italia, que demandó 25.000 horas de trabajo. Sin embargo, según reveló Alessandro Farmeschi, hombre de Lamborghini, hay una diferencia crucial con el proyecto de Jaguar porque este original era único y además se destruyó en la prueba de choque. Las copias de estos modelos no tienen ningún problema jurídico, sostiene el especialista en coches antiguos Frank Wilke, de Classic Analytics de Alemania. En primer lugar, según su opinión, los fabricantes no ocultan el nuevo año de fabricación. En segundo lugar, a diferencia de las empresas externas, tienen literalmente todo el derecho a hacer esas réplicas y, en tercer lugar, se esfuerzan por conseguir la máxima autenticidad. Sin embargo, Frank Wilke cree que se trata de una forma de ganar dinero con la que los fabricantes sacan provecho de su historia y se aseguran unos ingresos.
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Por Simone Andrea Mayer (dpa)
Moda femenina en otoño e invierno: cómoda de día y chic de noche La tendencia de día: la comodidad
ancha sea la caña de la bota, más delgada se verá la pierna”, aconseja el DMI.
“Nos quedamos con mucho del ‘home office’ y del ‘lockdown’ en nuestra cotidianediad postpandémica”, comenta Tillesen sobre las razones para este desarrollo de la moda.” Justamente esa comodidad, ese desenfado al que nos acostumbramos”, añade.
2. El traje elegante y exótico
Estos son los “must” en materia de comodidad en la temporada:
3. Vestidos con un toque especial
1. Tela de peluche
El vestido estará a la moda este otoño si tiene algo que destaque: mangas abullonadas, volantes, lazos, estampados especiales. Y según el DMI, debería ser minicorto o midi.
Si hay una tela que es verdadera tendencia en este momento, es la teddy o tela de peluche. Se ve sobre todo en los abrigos. Y ahí, por cierto, es notablemente frecuente en colores adecuados para salir, como rosa fuerte y azul brillante.
El Instituto Alemán de la Moda lo llama “power suiting”. Hablamos de combinaciones inusuales de blazers con colores expresivos o estampados llamativos.
2. Prendas de punto llamativas Coloridos, con modelos fuertes, y hasta con todo un paisaje completo en la parte delantera: los jerseys de punto se destacan en esta temporada.
3. Grandes anuncios Quiénes somos, qué representamos... eso es lo que muestra ahora la ropa de forma muy llamativa: con grandes caracteres, a veces en estilo grafiti, pero sobre todo en cómodos jerseys y sudaderas con capucha. La tendencia nocturna y de eventos: lo chic Y también está la moda de salir, en fuerte contraste con el “look” de la comodidad. Muchas personas sienten la necesidad de recuperar la elegancia, comenta Tillessen.
Estos son los “must” en materia chic en la temporada:
1. Las minis
La revista “Vogue” lo califica como “el debut más sorprendente” en su top ten de la temporada: la mini de invierno. Durante los días fríos, Esto deja mucho espacio para una buena bota alta y a menudo de corte recto. “Cuanto más gruesa o
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Estas son las últimas novedades en gadgets electrónicos El smartphone para exteriores de Gigaset se presenta elegante “Teléfono móvil para exteriores hecho a medida”: así es como Gigaset anuncia su nuevo teléfono GX6. Si bien la promesa es un tanto exagerada, el dispositivo parece ciertamente más civilizado que la mayoría de sus contemporáneos para exteriores, y supera sus características en muchos aspectos. El GX6 utiliza el procesador Dimensity 900 5G de Mediatek y cuenta con una batería extraíble (5.000 mAh), carga inalámbrica, una pantalla LCD de 6,6 pulgadas a 120 hercios (IPS), una cámara dual con estabilización óptica, 6 gigabytes (GB) de RAM y 128 GB de almacenamiento ampliable. El móvil, que tiene algo menos de 1,2 centímetros de grosor y pesa unos 280 gramos, es resistente al polvo y al agua (IP68) y puede soportar impactos y caídas de acuerdo con el estándar militar (MIL-STD-810H). Se entrega con Android 12, se actualizará hasta Android 14 y recibirá actualizaciones de seguridad hasta 5 años.
Adiós al Chromecast clásico Google, por su parte, ha anunciado un nuevo adaptador USB o “dongle” para la transmisión de contenidos de vídeo y audio por Internet: el Chromecast HD equipa un control remoto de voz (Bluetooth e infrarrojo) y la interfaz de Google TV.
El dispositivo Chromecast “normal”, que podía reproducir en el televisor contenidos de varias aplicaciones desde el móvil haciendo de control remoto, ha dejado de suministrarse. Sin embargo, esto no significa que el nuevo Chromecast HD ya no pueda reproducir contenidos en el televisor. El nombre completo del nuevo dispositivo de streaming es “Chromecast con Google TV (HD)”. Como es habitual, se puede conectar a una toma HDMI del televisor, puede reproducir contenidos HDR en resolución 1080p a un máximo de 60 fotogramas por segundo y es compatible con WiFi 5 (ac-WLAN). El cable de alimentación está incluido.
Kindle Scribe incluye la función de notas En el segmento de los lectores electrónicos destaca el nuevo Kindle Scribe, de Amazon, que permite tomar notas, escribir y dibujar en cuadernos digitales. El e-reader con pantalla iluminada de diez pulgadas (300 ppi), que tiene menos de seis milímetros de grosor, también puede funcionar puramente como tableta. Todos los cuadernos se almacenan automáticamente en la nube de forma gratuita y, según promete Amazon, también serán accesibles a través de la aplicación Kindle a partir de principios de 2023. El dispositivo, que pesa unos buenos 430 gramos, estará disponible a partir de finales de noviembre. Los precios dependen del tamaño de la memoria seleccionada y del lápiz óptico.
Ahora sólo está disponible con el mando a distancia por voz y la interfaz de Google TV: el nuevo Chromecast HD de Google. Foto: Google/dpa El nuevo lector electrónico de Amazon, Kindle Scribe, ofrece la posibilidad de escribir en el libro electrónico. Pero también puede utilizarse independientemente de los libros para tomar notas y dibujar. Foto: Amazon/dpa El nuevo móvil GX6 parece más civilizado que la mayoría de sus contemporáneos para exteriores, y supera sus características en muchos aspectos. Foto: Gigaset/dpa Credit: Gigaset/dpa
Nuevo Apple Watch predice fecha de ovulación al medir la temperatura La última generación de los relojes inteligentes de Apple incluye un sensor de temperatura que permite hacer un seguimiento a la temperatura corporal de la mujer mientras duerme para estimar su fecha de ovulación.
El Apple Watch Ultra, la versión premium del reloj que cuenta con un marco más resistente, una pantalla más brillante, una batería más grande y un seguimiento por GPS mejorado, está diseñado para los atletas.
En un clima político en Estados Unidos en el que las mujeres borran sus aplicaciones de seguimiento de la menstruación por temor a que los datos puedan ser utilizados para perseguirlas por haber abortado, Apple se esforzó en explicar el enfoque de privacidad de su nueva función de seguimiento menstrual.
Apple indicó que el nuevo sensor de temperatura, incluido en ambas versiones, puede ayudar a alertar de los cambios nocturnos en la temperatura básica, que pueden deberse al consumo de alcohol o a una enfermedad.
“Solo con tu permiso expreso se pueden compartir tus datos de salud”, dijo Apple al anunciar los nuevos Apple Watch Series 8 y Apple Watch Ultra durante su evento anual en septiembre en California. Apple informó que los datos de ovulación están encriptados, protegidos por el sistema de identificación facial FaceID. “Son tuyos y solo tuyos”, aseguró.
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El nuevo Apple Watch Series 8 mide la temperatura de la muñeca cada cinco segundos durante la noche para seguir el ciclo de la usuaria, según informó la compañía.
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Un cambio de temperatura bifásico también puede ser una indicación de la ovulación, dijo Apple, que señaló que la característica podría “informar a su planificación familiar” con “estimaciones retrospectivas de la ovulación”. “Es probable que hayas ovulado el viernes”, es un ejemplo de las notificaciones que puede recibir la usuaria del reloj. Además, el reloj puede notificar a la usuaria potenciales desviaciones del ciclo, que podrían indicar síntomas de eventuales enfermedades. La compañía aseguró que los datos sobre la ovulación no podrían ser desbloqueados ni siquiera por orden judicial. “Apple no tiene la clave para desencriptar los datos”, informó.
SIGNOS
NOVIEMBRE 2022
Por Ignacio Teodoro.
ARIES (21 MARZO - 20 ABRIL)
Tienes algunas conversaciones pendientes con tus jefes, pero siempre deberás tener cuidado de elegir el momento oportuno, el más propenso a tus intereses, y hoy presta atención porque puede llegar en cualquier momento.
LIBRA (22 SEPTIEMBRE-22 OCTUBRE) Recibirás algún premio o reconocimiento en estos días, pero tendrás que compartir tur agradecimiento con los socios o colaboradores. No seas egoísta y actúa con miras al futuro, porque en breve necesitarás de nueva ayuda.
TAURO (21 ABRIL - 20 MAYO)
ESCORPIÓN (23 OCTUBRE-21 NOVIEMBRE)
Tu acendrado optimismo puede tambalearse e buenas a primeras por varios avisos que el día de hoy te llegan por diferentes vías, de trabajo o personales, pero no te agobies, soluciona de uno en uno, manten la calma y no pierdas la cabeza.
Los acontecimientos del día te pondrán en la disyuntiva de decidir algo rápidamente. Será un salto al vacío, pero quien no se arriesga no gana y si juegas bien tus cartas, tienes todo a tu favor para conseguirlo.
GÉMINIS (21 MAYO-21 JUNIO)
SAGITARIO (22 NOVIEMBRE-22 DICIEMBRE)
CÁNCER (22 JUNIO-22 JULIO)
CAPRICORNIO (23 DICIEMBRE-21 ENERO)
LEO (23 JULIO-22 AGOSTO)
ACUARIO (22 ENERO-21 FEBRERO)
Los tiempos de zozobra económica pueden afectar y deberías preparar un colchón económico adecuado para la ocasión, nunca se sabe cómo pueden evolucionar los acontecimientos en el futuro inmediato.
Los cáncer se sienten con muchas ganas activar a los demás. Tu energia esta en exceso de y no estas seguro de como vaciar tu mente, así que decides montar nuevas iniciativas, algunas de ellas productivas. Suerte en cualquier proyecto que inicies.
Llegan momentos de confusión: una persona de sexo contrario tratará de romper tu estabilidad emocional y al principio te molestará mucho, aunque después lo agradecerás porque te va a dar la oportunidad de conocerte más interiormente.
VIRGO (23 AGOSTO-21 SEPTIEMBRE)
El fin de semana puedes haber tenido un malentendido con los amigos que deberías aclarar cuanto antes o sufrirás más de lo debido en los próximos días. Puede que te estén poniendo trampas en el camino de tu relación con algunas personas.
No deberías convertir el trabajo en algo así como un maratón en el que quieres llegar a toda costa el primero. Vas a tener que hacer mucho esfuerzo para cruzar la meta en primera posición y no siempre valdrá la pena. Mira a largo plazo.
Necesitarás adaptarte a marchas forzadas a tu nueva situación en el trabajo: nuevas tareas, nuevos jefes o distintas compañeros te harán necesario un reseteo tanto de conocimientos como de actitud por tu parte.
Empezarás en breve a recoger el fruto de todo lo bueno que has sembrado últimamente, en especial en el terreno laboral o de estudios, con grandes posibilidades de mejoras y nuevas oportunidades académicas.
PISCIS (22 FEBRERO-20 MARZO)
Deberías hacer algunos planes para el futuro que no sean simplemente de ocio y diversión, tienes capacidades que no desarrollas y pueden ser importantes para ti, como te harán ver algunas personas cercanas.
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