Magazine #12 (2014)

#12 декабрь 2014 - январь 2015

лайф-гид

#12 ДЕКАБРЬ 2014– ЯНВАРЬ 2015

БАРНАУЛ

рекламное издание

Елка желаний / стр. 30

ш ва

й ляр тны емп а пл экз бес

16+

ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015

СОДЕРЖАНИЕ

Журнал «Magazine лайф-гид. Барнаул», №12 (59) от 30.05.2009, декабрь 2014–январь 2015

16

Учредитель: ООО «Ред-дизайн» Главный редактор: Ж. В. Борнеман | zhannab7@mail.ru Литературный редактор: Ксения Островская | ostroff-ok@ya.ru Арт-директор: Светлана Котенева | svetabrn@yandex.ru Дизайнер: Руслан Олинчук | olinchukr@gmail.com Журналисты: Полина Рябова, Ляна Радоман, Антон Корчагин, Анна Брыль, Маруся Загорска, Кира Миронова, Василий Морозов Редактор рубрики «Дресс-код» Наталья Крицкая | miljore@mail.ru Редактор рубрики «Красота» Жанна Борнеман | zhannab7@mail.ru Редактор рубрики «Хоум» Надежда Фришко | mag-live@mail.ru Редактор рубрики Next Анастасия Панова | anastasia-magazine1@mail.ru Редактор рубрики HoReCa Анастасия Панова | anastasia-magazine1@mail.ru Редактор рубрики «Тревел», «Мен», creative sales mаnager Татьяна Цоц | tanyamagazine@ya.ru Фотограф: Руслан Олинчук |olinchukr@gmail.com Адрес редакции и издателя: 656049, Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Папанинцев, 105, к. 1, тел. (3852) 35-89-85, 24-36-84, 555-631. http://brn.mag-live.ru. Журнал зарегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Алтайскому краю и Республике Алтай. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ 22-00444 от 30 сентября 2013 г.

Отпечатано в типографии: Новосибирск, 630033, ул. Брюллова, 6а Тел./факс: (383) 334-02-72, 7000 экземпляров. Тираж сертифицирован Национальной тиражной службой Распространяется бесплатно в более 250 точках г. Барнаула. Дата выхода: 18 декабря 2014 г. Перепечатка материалов журнала или их использование в других средствах массовой информации допускается только по согласованию с редакцией. За содержание рекламы редакция ответственности не несет.

30

58

В ТЕМУ НОМЕРА

72 Сделано руками

22

80 Пустили кровь. Лайф-гид

Поздравление редакции

Magazine подводит итоги Недели моды в Новосибирске

ДРЕСС-КОД

КРАСОТА

58 Фотопроект.

92 Косметичка новогодней

Выход в ночь

ночи

92 98 Блеск и бурлеск. Готовим

макияж для новогодней ночи

МЕН

144 Косметичка героя 146

Вау и фу-у-у! Лучшие и худшие события уходящего года

158

154

150

174 Конфетный календарь

Фотопроект. Великолепная пятерка и зима

158 Квадроциклы NEXT

ХОУМ

200

Проект. Жизнь хвостатых детей

218

Рождества

222 Серфинг на диване

168 Чудо на обычной серой ТРЕВЕЛ

улице: как живет искусство под открытым небом

218

Сказки венского

254 254

Блюдо месяца. Жар-птица

268

HoReCa

Рецепты полезного утра от фитнес-инструкторов

244

ШОУ

Столом единым. Дария Белкина об идее мультинационального торжества

274

Фильмы. Мужчины тоже плачут

ДЛЯ БАРНАУЛЬЦЕВ

MAGAZINE DAILY

В ТЕМУ

30 СОБЫТИЙ ДО И ПОСЛЕ НОВОГО ГОДА, КОТОРЫЕ НЕ СТОИТ ПРОПУСКАТЬ «ГОЛОДНЫЕ ИГРЫ» С ДЖЕННИФЕР ЛОУРЕНС СЕТЬ КИНОТЕАТРОВ «КИНОМИР»

3 декабря

ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015

Таинственный Тринадцатый дистрикт, некогда инициировавший восстание против Капитолия, выходит из тени, где пребывал долгие годы. Начинается война, в которой отважная Китнисс – символ сопротивления. Экшн. Вход от 100 руб.

(12+)

22

ЗВЕЗДЫ ПРОЕКТА «ГОЛОС» ТЕАТР ДРАМЫ ИМ. В.М. ШУКШИНА

4 декабря В Барнауле выступят самые яркие звезды проекта «Голос»: Лев Аксельрод, Сюзи Мхитарян, Кристиан Костов, Лиза Пурис и Ираклий Инцкирвели.

18:30. Вход 800–1700 руб.

«ДУХОВНЫЕ БЕСЕДЫ» С ИВАНОМ ОХЛОБЫСТИНЫМ

ДК МОТОРОСТРОИТЕЛЕЙ

5 декабря Известный актер, режиссер, сценарист, драматург, телеведущий, писатель, многодетный отец и священник будет беседовать со зрителем на высокие темы любви и смысла жизни и читать авторские произведения. Моноспектакль. 19:00. Вход 800–2500 руб.

ФЕСТИВАЛЬ МАСТЕР-КЛАССОВ «НОВОГОДНИЦА» ГАЛЕРЕЯ СОВРЕМЕННОГО ИСКУССТВА «ПРОСПЕКТ»

3–7 декабря Посетители смогут окунуться в атмосферу приятных предпраздничных хлопот и ощутить себя настоящими волшебниками. В программе: мастер-классы от известных флористов, дизайнеров, декораторов, консультации по оформлению праздничного интерьера.

12:00–18:00. Вход 1200 руб.

«ПЕРСИДСКАЯ СИРЕНЬ» ТЕАТР МУЗКОМЕДИИ

8 декабря Блистательный актерский дуэт Лии Ахеджаковой и

Михаила Жигалова в лиричном и смешном спектакле о человеческом одиночестве, которое легче переносить вдвоем. Спектакль. 19:00. Вход 800–2500 руб.

«НЕСНОСНЫЕ БОССЫ – 2» С ДЖЕННИФЕР ЭНИСТОН СЕТЬ КИНОТЕАТРОВ «КИНОМИР»

9 декабря Отомстив ужасным шефам, Ник, Дэйл и Курт думали вздохнуть спокойно. Не тут-то было! Оказывается, бывают такие начальники, по сравнению с которыми прежние несносные боссы могут показаться сущими ангелами. Комедия. Вход от 100 руб.

(16+)

«САДЫ ЭДЕМА» ГАЛЕРЕЯ «ТУРИНА ГОРА»

10 декабря Концептуально-сюрреалистическая версия художника Никодима Лейбгама о строении этого мира и силе

вечных законов, которые не может оспорить никакая цивилизация или интеллект. Выставка. 10:00. Вход свободный.

«ТРИ СЕСТРЫ» ТЕАТР ДРАМЫ ИМ. В.М. ШУКШИНА

11 декабря Известная пьеса А.П. Чехова в современной драматургии Петра Шерешевского. Шерешевский: «Эта история про себя сегодняшнего, а не про неких прекрасных небожителей, живших сто лет назад. Жесткая и тревожная». Спектакль. 18:30. (12+)

ПРЕМЬЕРА! «БЕГ» МОЛОДЕЖНЫЙ ТЕАТР АЛТАЯ

12 декабря Спектакль по пьесе Михаила Булгакова. Драматическая, но простая история, известная из школьных уроков истории – революция, Гражданская война, эмиграция. Бегут из России ученые, писатели, художники. Но так ли все просто? Посмотрим в прошлое, может быть, узнаем будущее?

18:30. Вход 150–400 руб.

(16+)

для барнаульцев

MAGAZINE DAILY

В ТЕМУ

30 событий до и после Нового года, которые не стоит пропускать Garage Мarket Winter Sale Галерея современного искусства «Проспект»

13 декабря Зимний гараж-сейл. Только один день – неслыханная ярмарка щедрости, где можно купить хенд-мейд, винтаж, дизайнерскую одежду и брендовые вещи – и все до 1000 руб.!

12:00–17:00. Вход свободный.

Flexx5 Театр музкомедии

декабрь 2014–январь 2015

13 декабря

24

Молодые, красивые и гуттаперчевые – артисты шоу-балета Flexx5 покажут в Барнауле уникальную программу современных танцев.

19:00. Вход 900–1800 руб.

Новогодний Harvest Ресторан «Медведь»

14 декабря Очередная встреча лайфстайл-проекта Harvest посвящена новогоднему вдохновению: помимо традиционных домашних сладостей и подарков гостей ждут мастер-классы по плетению рождественского

венка и маленькие секреты новогодних Instagram-фотографий 14:00. Участие – 1500 руб.

«Василиса» со Светланой Ходченковой Сеть кинотеатров «Киномир»

цатилетний пасынок и начинающая актриса… Их жизни сталкиваются и переплетаются. Это история о неисповедимом узоре любви и судьбы и об уязвимости нашего существования. Мелодрама. Вход от 100 руб. (16+)

15 декабря

«Мир вашему дому»

История запретной любви крестьянки и дворянина на фоне масштабного пожарища войны с армией Наполеона. Мелодрама. Вход от 100 руб. (12+)

Галерея «Бандероль»

Звезды мирового джаза Государственная филармония

16 декабря Саксофонист Ральф Боуэн и трио Ивана Фармаковского в программе, посвященной величайшему джазовому гению – музыканту Джону Колтрейну.

18:30. Вход 150–500 руб.

«Звезда» Анны Меликян Сеть кинотеатров «Киномир»

17 декабря Светская дама, ее пятнад-

18 декабря Персональная выставка Петра Кудинова. Никаких скандалов, провокаций и обмана. Только теплая согревающая сердце чувственная живопись.

10:00. Вход свободный.

«Путешествие Гектора в поисках счастья» c Саймоном Пеггом Сеть кинотеатров «Киномир»

19 декабря Гектор – ужасно обаятельный лондонский психиатр – пребывает в состоянии кризиса: его пациенты не становятся счастливее, несмотря на его усилия.

Однажды Гектор решается отправиться в путешествие, чтобы узнать, существует ли счастье вообще и особенно для него самого. Комедия. Вход от 100 руб.

(12+)

Бьюти-девичник MakeUpDay Тайм-кофейня «Енот»

20 декабря Визажист Яна Матвейко собирает барнаульских красавиц на новогодний мейкап-тренинг – MakeUpDay

by Matveyko. На этот раз Яна покажет, как создать цветной «смоки-айз» с элементами вечернего декора и классический голливудский макияж с новогодней стилизацией.

13.00. Стоимость участия – 2000 руб.

«Два ангела, четыре человека» Театр драмы им. В.М. Шукшина

21 декабря За долгим ночным разговором ангела и человека интересно наблюдать. Они успеют поговорить обо всем: о жизни, смерти, Боге, Сатане, добре и несправедливости. Спектакль по

ДЛЯ БАРНАУЛЬЦЕВ

MAGAZINE DAILY

В ТЕМУ

30 СОБЫТИЙ ДО И ПОСЛЕ НОВОГО ГОДА, КОТОРЫЕ НЕ СТОИТ ПРОПУСКАТЬ комедии Виктора Шендеровича.

18:30. Вход 300–350 руб.

«ХОББИТ: БИТВА ПЯТИ ВОИНСТВ» СЕТЬ КИНОТЕАТРОВ «КИНОМИР»

ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015

23 декабря

26

Продолжение эпохальной киносаги о легендарных хоббитах и их приключениях в мифическом Средиземье. На этот раз за сокровищами Дракона отправятся тринадцать гномов и Бильбо Бэгинс. Результатом авантюрной вылазки Бильбо в мир громил станет кровопролитная битва пяти армий. Фэнтези. Вход от 100 руб. (6+)

«ТРИ ЖЕЛАНИЯ» ТЕАТР МУЗКОМЕДИИ

24–30 декабря Новогоднее театрализованное представление по мотивам известной сказки А. С. Пушкина «Золотая рыбка». После представления – новогодняя развлекательная программа с Дедом Морозом, Снегурочкой, конкурсами и поздравлениями.

18:00. Вход 300–600 руб. (16+)

«УЖИН ЗА МИЛЛИОН»

МОЛОДЕЖНЫЙ ТЕАТР АЛТАЯ ИМ. ШУКШИНА

25 декабря

27, 29, 30 декабря Сон в новогоднюю ночь уже сам по себе необычен. А в этом случае к нему еще и приложили руки большие профессионалы по созданию красочных иллюзий. Например, Шекспир!

19:00. Вход 100–150 руб.

(18+)

для детей и взрослых в исполнении балета Аллы Духовой «ТОДЕС» 11:00, 14:00. Вход 700–1200 руб.

Каких только чудес не случается под Новый год! Герою спектакля выпал выигрыш в лотерею – 6 миллионов! Французская комедия положений с большим количе«СКАЗКА ПРО МИТЮ, ством драматургических СТАРЫЙ ГОД И ВОЛШЕБповоротов, коллизий и ярких НЫЕ ЧАСЫ» реприз. ТЕАТР ДРАМЫ ИМ. В.М. Спектакль. 17.30. Вход 300 ШУКШИНА руб. (12+)

ПРЕМЬЕРА! «КОНЕК-ГОРБУНОК»

«ОСТРОВ ОТКРЫТИЙ»

ТЕАТР МУЗКОМЕДИИ

МУЗЕЙ «ГОРОД»

26 декабря Интерактивная передвижная выставка. Каждый, кто оказался на «Острове открытий», становится исследователем. Для этого потребуется изучать карту мира, измерять свой рост, смотреть через линзы, работать почтальоном… Задания рассчитаны на детей 6–12 лет, но с помощью родителей с ними справятся и малыши.

10:00–18:00, вход 100–150 руб.

«СОН В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ» ТЕАТР ДРАМЫ ИМ. В.М. ШУКШИНА

30 декабря–10 января

Новогодняя сказка для детей по пьесе Татьяны Ворониной, со сказочными героями, играми и конкурсами.

«ДЕД МОРОЗ В СТРАНЕ ОЗ» ДВОРЕЦ КУЛЬТУРЫ ГОРОДА

2–7 января Новогодняя сказка для детей про Элли, Страшилу, Дровосека, бесстрашного Льва и Деда Мороза. Вход 150–200 руб.

ВОЛШЕБНАЯ ПЛАНЕТА TODES ТЕАТР МУЗКОМЕДИИ

7 января Сказочное представление

ТЕАТР МУЗКОМЕДИИ

3–6 января Музыкальная сказка для детей в двух действиях.

10:00, 13:00, 16:00.

«СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА» 25 января Музыкальная сказка для детей по мотивам произведения Г.-Х. Андерсена 11:00.

«ЮНОНА И АВОСЬ» ТЕАТР ДРАМЫ ИМ. В.М. ШУКШИНА

30 января Знаменитая российская рок-опера в суперсовременном 4D-формате с использованием светодинамических декораций. Свою авторскую версию покажет Государственный театр им. А. Рыбникова.

19:00.

ровская, Ксения Ост ор ный редакт литератур а Magazine, лайф-гид Брюсом Ли: ыть мечтала б

«В детстве казались большими не только деревья, но и любой повод для праздника. Новый год в этой череде был показательным исполином. Фрагментарно помню городскую площадь с узкой елью и бумажными фонариками, пахнет пивом, бензином и шашлыками, полураздетый бодрый дядька сидит на макушке ярмарочного столба, размахивая победным трофеем – подарочной коробкой с видеоплеером «Панасоник». Мерзнут руки, нос и то, что под ним. И тут отец берет тебя в охапку и усаживает на шею – и вот ты, маленький сопливый воробей, на самой вершине большо-о-ого гудя-

щего праздника жизни. На Новый год мама перманентно суетилась, готовила утку или кролика, или щуку с такими огромными зубами, что хотелось засунуть в них палец, а домашняя елка по традиции всегда была сосной, потому что в дачных посадках нашего городка росли только они. Дед Мороз всегда приходил наскоком и втихушку, оставляя под ряженым деревом всякие девочкины куклы-книги, а с утра подмятый праздником папа бодро хлопал по плечу и радостно укорял: «Что, дочь, опять проспала? А он в окно стучал!». В семь лет я стала страшно коварной и прятала под подушку уже целый список даров, Мороз, не будь дураком, тоже лукавил – дарил только один, компенсируя все прочие карамельками. В общем, так и не дождалась я волшебной палочки, боевого комплекта Брюса Ли, путешествия в Китай и абонемента в клуб-карате. Зато спустя 20 лет я знаю, какая это адская работа быть добрым волшебником. В последнем послании сына к Санте значатся костюм черепашки-ниндзя, нунчаки и лего-набор «Star Wars: Сокол Тысячелетия». Вы случайно не знаете, в каком интернет-магазине Дедуля все это достает?».

лова, Елена Кры

расёв, Степан Ка ков салона оч директоссруаров Stefan, и аксе ить детей хотел уч варом: и быть по

«Новый год в детстве мы традиционно отмечали дома с родителями. Традиция была одна – 30 декабря мы всей семьей собирали и украшали искусственную елочку, которую родители купили, когда встречали свой первый Новый год вместе. В детстве, пожалуй, было два желания: первое – чтобы папа был с нами, а не на работе (он был водителем и не всегда мог отдыхать на праздник), второе, самое заветное, – стать взрослым и обеспеченным человеком. Последние несколько лет мы с друзьями в 23:00 провожаем старый год и вспоминаем все события, которые произошли за это время. Затем встречаем Новый год под бой курантов и начинаем строить планы на год грядущий! Есть у меня одно очень удивительное желание, которое до сих пор не исполнилось и, пока это не произойдет, я не буду о нем говорить. Знаете, есть такая хорошая традиция – самые сокровенные желания стоит хранить в тайне, тогда они, как семя, посаженное в землю, смогут прорасти, превратившись в шикарное плодоносящее дерево».

лантереи лона кожга салона са а ц и л е д ица вла , совладел «Ракушка» нция», мечтала «Флоре м: рикмахеро стать па 1. «Новый год по старинке встречаем в семейном кругу. Пишем друг другу пожелания и поднимаем заздравные бокалы. Желаю, чтобы в новом году нас всегда окружали родные и приятные люди и каждый день был наполнен улыбками, радостью и гармонией. А мы в свою очередь будем дарить вам хорошее настроение и радовать красивыми аксессуарами».

елинин, Михаил Хм ой школы р кулинарн шеф-поваСтудия Вкуса», том: « нав ать космо мечтал ст

«Новый год всегда праздновали в кругу семьи. И с этим связано было много кулинарных традиций, одна из которых – лепить пельмени всей семьей. Традиционно под бой курантов озвучиваю список желаний: чтобы близкие были здоровы, чтобы не было войн, а были креативные идеи и вкусный стол!».

имова, Галина Елф анного ца рестор совладели Пятое колесо» « комплекса мечтала стать ), ха и р ку о л е (г. Б ром: парикмахе

«Конечно, в кругу семьи Новый год был и остается традицией. Все стандартно, но очень вкусно: было принято готовить сельдь под шубой, оливье и торт «Наполеон» – моя мама всегда была рукодельницей. Уже и не вспомню, что загадывала, но одно помню точно: единственного и неповторимого на всю жизнь. Сегодня начинаю верить в Деда Мороза. Хочу 12 первых дней нового года провести так, чтобы 12 месяцев прошли радостно и насыщенно! Мое заветное желание – посвятить новый год разнообразным путешествиям с пользой для души и тела».

р , директо Елена Греб рмонии соты и га салона краRedBerry, ринаром: ать вете ст а л а т ч ме

«Помню, что в детстве всегда мы ставили живую ель, причем папа брал две елки и делал из них одну, чтобы она была пушистая. Наряжали всю квартиру, нарезали салаты, ходили по кругу друг к другу в гости. В этом году мы встретим наш первый настоящий семейный Новый год с маленьким карапузом! Как раз об этом я всегда и мечтала».

триев, Юрий Дми маникюра «Центраа», р о кт е р и д и педикюранкистом: ть т л е хот ста

«Новый год праздновали, как все советские семьи, с живой елкой и мандаринами под ней. От этого комплекта квартира наполнялась невероятным ароматом, и теперь я точно знаю, как пахнет торжество! Из семейных традиций – это обязательная генеральная уборка 30 декабря, чтобы в Новый год войти кристально-чистыми, и совместное украшение елки игрушками, многие из которых были старше моих родителей. Самый заветный подарок – чешские хоккейные коньки Botas Extra, крайне редкие и дефицитные в СССР. Отец привез мне их аж из Эстонии. Ну а в этот год желаю всем стабильности – экономической, политической и социальной. Только уверенные в своем будущем и сплоченные люди с легкостью могут противостоять любым испытаниям».

пкина, Елена Скри

нтра етолог Цнеы см о -к ч а р в и ц главный етической меди стве эст ика», в дет «Евромед м: ать врачо хотела ст

«Единственно правильной подготовкой к Новому году является от души прожитый год предыдущий, поэтому я всегда старюсь, готовлюсь тщательно. В нашей семье Новый год – это семейное торжество: активное празднование с друзьями всегда завершается ужином в кругу семьи. Новый год – это всегда мечты и ожидания. Конечно, все желания мы загадываем, когда бьют куранты, желая друг другу, чтобы самое сокровенное непременно сбылось, и совсем необязательно за одну ночь».

ауменко, Надежда Н одная Междунаири», « О Н А ст ц юри емия Медиа Акад ать стюардессой: мечтала ст

«Самые теплые воспоминания из детства – это праздник в кругу родных и близких. Обычно он был шумным и веселым и всегда сопровождался катанием с горок, фейерверками и гостями. Деда Мороза начинала ждать с начала декабря, потому что только он приносил самые классные подарки: куклу Барби, приставку «Денди», большого белого мишку. Однажды принес куклу Барби с длинными волосами и в пышном платье, у нее руки и ноги сгибались, как у настоящей девочки, – и это было счастье! В этом году я ему тоже заказала желание, но пока не исполнил – молчу!».

Ханжин, Александр ббиор сети хо кт е р и д й , ы генеральнаркетов HAND MAмDзавода: м оро ть директ хотел ста

«К семейным новогодним традициям я бы отнес совместное украшение новогодней елки и лепку пельменей накануне торжества. Каждый год всей семьей мы по традиции наряжаем елку. Игрушки и украшения для нее стараемся делать сами – всегда получается очень оригинально и необычно. Обязательно пишем письма Деду Морозу – рассказываем, как себя вели и чего добились в уходящем году, и загадываем желания. Верим, что все они непременно исполнятся!».

рков, Евгений Ба ании ктор комп е р и д й ы н генераль«Мебель-Центр»,ком: ть летчи хотел ста

«В детстве я праздновал Новый год как все советские школьники: лепил пельмени, в том числе счастливые. У Деда Мороза просил самолеты и вертолеты или конструкторы, из которых можно делать самолеты и вертолеты. В преддверии Нового года, когда стрелка на часах показывает без пяти минут 12, я звоню всем родным и близким и желаю им добра и здоровья. Хочу, чтобы Дедушка Мороз в эту новогоднюю ночь подарил мне кофемашину!».

чко, Алина Кло х прикладны стерской аль», а м р о кт е т По дир искусств «ать врачом: ст а л а т ч ме

«Безусловно, каждый раз под бой курантов мы становимся немножко детьми, загадываем желания и очень верим в то, что они сбудутся. Вот уже который год подряд самым заветным для меня остается пожелание здоровья моим детям. Будучи девочкой, я всегда загадывала одно и то же – хотела иметь большую семью. Мое желание сбылось, поэтому я точно знаю, что если очень сильно чего-то хотеть, то это обязательно сбудется! Хочу продолжать дарить людям красоту, совершенствоваться в своем деле, которое преданно люблю, осуществлять новые и интересные проекты. Желаю, чтобы в жизни каждого из нас происходили чудеса не только в новогоднюю ночь, но и весь год».

а Ким, Александр ерской , ь» ктор маст арт-дирех искусств «Потал м ко прикладнлыа стать художни мечта ма: ровать до и проекти

«Новый год в нашей семье всегда был и остается самым семейным праздником. Незыблемая традиция – встречать его всей нашей большой и дружной семьей. Самые младшие готовятся к этому празднику за несколько месяцев: пишут письма Деду Морозу, вырезают снежинки, готовят подарки своими руками, учат стихи и песни. Мои родители всегда создавали атмосферу волшебства, поддерживали нашу веру в новогоднего волшебника, который всегда исполнял все наши желания. Их стараниями мы с братом писали письма Деду Морозу до седьмого класса. Я и сейчас в него верю по инерции. Хочу, чтобы этот год подарил мне встречу с любимым и единственным человеком».

кова, Ольга Лай

детских стерскойдетстве а м ь л е т и руковод ков «Андерсен», вриной: праздни ала стать бале мечт

«Перед Новым годом мы всей семьей наряжали елку, украшали дом, с братьями готовили новогодний концерт для родителей. Самым заветным желанием было стать мамой, и в прошлом году оно осуществилось. Так что в этом году буду загадывать новое: хочу, чтобы у каждого ребенка была своя семья».

, ковникова Елена Пол улка», на «Шкат зи га а м ром е р директоала стать модельна ь т т ч а е т м або одежды , р : ой фабрике шоколадн

«Мое детство прошло в военном гарнизоне далеко от России. Поэтому сначала мы собирались все вместе в части, слушали по радио бой курантов по московскому времени, зажигали огни на новогодней елке, а потом возвращались домой. Праздновали почти всем домом – у кого-то был накрыт стол, дети готовили представление, все квартиры были нараспашку, устраивали салют, пели песни, танцевали. В четыре года Дед Мороз подарил мне пластмассовую лодку на колесиках, всю заполненную конфетами, я пощупала его за бороду, получила утвердительный ответ на вопрос: «Ты настоящий?!» и была самой счастливой девочкой на свете! Сейчас мне нравится быть помощницей Деда Мороза и исполнять желания моих близких и друзей! Главная наша семейная традиция – быть вместе. Вместе мы наряжаем елку, придумываем, что вкусного приготовить, вместе навещаем бабушек-дедушек. У Деда Мороза попрошу хорошего года, с хлопотами, заботами, работой и делами, но чтоб дети и родители были здоровыми и чтобы чудеса случались».

а, ементьев Наталья Д жеств ве дома тор директо»р, мечтала в детст а ьером: «Афродитхудожником-модел ь т ста

«Новый год – это самый лучший праздник, когда можно загадывать желания и верить в чудо. В детстве это еще больше выражено, и мама старалась предугадать все мои желания и исполнить их, но самое заветное желание – иметь сестру, которое так и не осуществилось. Поэтому еще в детстве я мечтала иметь любящего мужа и двоих детей. Наша семейная традиция – собраться всем вместе в нашем доме, сходить в баню, зажечь камин и после боя курантов разбирать подарки под елкой».

, ненштиль Галина Фо и р компани й директцоионы», ы н ь л а р е ген ие аук ителем «Алтайскст ать уч а л а т ч ме х классов: начальны

«Каждый Новый год я встречаю с самыми близкими друзьями, а на Рождество собираю за столом всю семью. Это у нас главная семейная традиция. Хочу, чтобы в эту новогоднюю ночь Дед Мороз под елку положил три подарка: счастье в дом, любовь в семью и здоровье близким».

КОМПАНИЯ

«АЛТАЙСКИЕ АУКЦИОНЫ» - ПОДБЕРЕТ АУКЦИОН С УЧЕТОМ СПЕЦИФИКИ ВАШЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ; - ОБЕСПЕЧИТ ПОДДЕРЖКУ НА ВСЕХ ЭТАПАХ ТОРГОВ ОТ ПОЛУЧЕНИЯ ЭЦП АККРЕДИТАЦИИ ДО ПОДПИСАНИЯ КОНТРАКТА; - ОФОРМИТ ЗАЕМНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЗАЯВОК И ИСПОЛНЕНИЯ КОНТРАКТОВ; - ОПРОТЕСТУЕТ СПОРНЫЕ ВОПРОСЫ В ФАС; - ПОДГОТОВИТ ПРЕТЕНЗИИ ПО НЕСВОЕВРЕМЕННЫМ ОПЛАТАМ КОНТРАКТОВ.

ООО «АЛТАЙСКИЕ АУКЦИОНЫ», ул. Новгородская, 22, офис №21; тел.: 201-701, 720-730; 201701@mail.ru, www. altai-auctions.ru.

Бажанов, Владимир ос», газина «Эухром, а -м а н о л са директоар хотел стать паост сначал потом пианист м: а

«Я плохо помню свое детство, просил ли я что-то у Деда Мороза, наверное, не просил, потому что, как мне кажется, подарки были всегда одинаковые: книжка, альбом, цветные карандаши и конфеты. Все в целлофановом мешочке. И сам праздник был одинаковый. Но, может быть, в этом и была своя прелесть. Как и все, под бой курантов я загадываю желание. Оно обязательно исполняется, а если нет, я загадываю его снова через год. Ждать я умею благодаря советским очередям. Но в этом году – дилемма. Год Лошади (я по восточному гороскопу Лошадь) был необычайно щедр ко мне, и желаний у меня не осталось. Но, может быть, это и хорошо – в новый цикл я войду обнуленный... Предстоящая новогодняя ночь принесет мне друзей: одних из Питера, других из Сургута. Большой семейной компанией мы проведем несколько праздничных дней. Надеюсь на этот подарок, потому что близкие люди для меня – это главная ценность».

аренко, Любовь Дуд ебного бучению нуч», о о п р о директ ентра «Модер лем: е ц ать учит мечтала ст

«Как и всем детям, мне хотелось сюрпризов. И было, на самом деле, не важно, что принесет Дед Мороз, важно было увидеть, как он кладет ночью подарок под елку. Ни разу не получилось. Традиционно 31 декабря мы наряжаем елку и пишем записки со своими самыми заветными желаниями. Под бой курантов привязываем эти записки к воздушным шарикам, выбегаем наперегонки на улицу и отпускаем в небо, а потом в течение некоторого времени наблюдаем за их полетом. Скажу вам по секрету: желания сбываются!».

ова, Дарья Пан авитель ый предст н ь л АVALA, а и ц и ки ф о ой мар дМетей: ск р а ц й е в ш ечить мечтала л

«В детстве Новый год всегда ждала, как волшебства. Накануне писала письмо Деду Морозу с пожеланиями и клала под подушку. Пожелания были разными: куклы, коляски, кроватки, косметика, украшения, как у всех девочек. Естественно, на утро его там не было. А в Новый год находила подарки под елкой. И что самое интересное, подарки всегда были те, которые заказывала. Поэтому до сих пор, имея уже своих детей, так хочется верить, что Дед Мороз существует. Один раз даже заказала Деду Морозу гитару. И что вы думаете? Гитара лежала под елкой. Настоящая! Самый главный ритуал Нового года – встречать его с самыми близкими людьми: детьми, родителями, близкими родственниками. Каждый Новый год мы все пишем желания, сжигаем их и выпиваем за чудо под бой курантов. Эта традиция стала неотъемлемой частью нашего семейного праздника».

ровин, Максим Дуб центра ибирскогоки человека, С р о кт е р и ди ии и генет репродукц иком: ать летч мечтал ст

«У меня было счастливое детство. Новый год отмечали в кругу близких родственников, традиционно наряжали совместно елку. Всегда верил в Деда Мороза, а о своих желаниях старался никому не рассказывать (ведь если ты заслужил, то он и так все узнает и исполнит). Сейчас у меня так и осталось хорошей и важной традицией собственноручно наряжать елку. Хотелось бы, чтобы в грядущем году все близкие были живы и здоровы. А о сокровенном умолчу – ведь если ты заслужил, то Дед Мороз и так все узнает и исполнит».

фото: Руслан Олинчук, декор: «Студия европейского декора La Maison», ул. Пролетарская д. 56, тел.: +7 -913-097 -1727

ДРЕСС-КОД ВЫБОР МЕСЯЦА

РАСПРОДАЖА

Сеть галерей итальянской кожгалантереи «Ле Фабрик» в честь новогодних и рождественских праздников начинает распродажу! Скидки от 10 до 30% плюс скидка по дисконтной карте. Стильные, модные сумки и аксессуары. Сделайте приятный подарок себе и своим близким!

РАЗМЕРНЫЙ РЯД С 42-ГО ПО 56-Й!

ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015

В декабре в магазине модной женской одежды «Одежка» вы найдете нарядные платья для новогодней вечеринки, кашемировые свитеры с оригинальными принтами, актуальные свитшоты и многое другое. Размерный ряд с 42-го по 56-й.

56

Магазин модной одежды «Одежка», пр. Красноармейский, 76; тел. 36-78-55.

ВСЕМ БУДЕТ ГАРАЖ!

Только один день, 13 декабря, в галерее современного искусства «Проспект» у тебя есть возможность купить новогодний хенд-мейд, винтаж, авторскую одежду барнаульских дизайнеров, новые брендовые вещи, обувь и аксессуары – и это все до 1000 руб.! Наполни свой шкаф новыми эмоциями. Гаражная распродажа Garage Market Winter Sale – концептуально, весело, недорого.

13 декабря, с 12:00 до 17:00, галерея современного искусства «Проспект», пр. Ленина, 39, 4-й этаж. Подробности сейла – http://vk.com/gmwintersale

ДЛЯ ГЛАВНОЙ ВЕЧЕРИНКИ ГОДА! Дизайнерские наряды от бренда Moscow CHIC в официальном филиале CHIС Barnaul! Производство – Москва. Средний чек: 2500 руб. + скидки на коллекции от Айзы Долматовой и Ксении Бородиной.

Instagram: ChicBarnaul vk.com/chicbarnaul Шоу-рум по адресу: пр. Ленина (район «Норд-Веста»). Тел.: 8-905-924-6009, 8-913-089-57-20. Прием каждый день по предварительной записи.

САМАЯ УДАЧНАЯ ИНВЕСТИЦИЯ! В Новый год мы можем позволить себе немного больше: 73 бриллианта, 119 сапфиров и роскошный аметист слились в одно произведение ювелирного искусства. Пожалуй, самая удачная инвестиция уходящего года. Цена по запросу в сети «Оливин». Назови кодовое слово magazine консультанту салона «Оливин» и получи персональную скидку на покупку.

Сеть ювелирных салонов «Оливин»: пр. Строителей, 3, магазин «Караван», 1-й этаж; пр. Красноармейский, 47а, ТРК «СИТИ-центр», 2-й этаж; пр. Ленина, 55, ЦУМ, 2-й этаж; ул. Гоголя, 47, ТД «Ультра», 1-й этаж.

STYLE BY DIA SHOKO Создание и стилизация одежды! Создаю только то, что хотела бы надеть сама. Style by Dia Shoko.

Instagram.com/style_by_diashoko

ДРЕСС-КОД

Выход

в ночь

ДЕКАБРЬ 2014–январь 2015

Мы любим Новый год за то, что он дает возможность надеть вещи, которые обычно носить некуда. В эту ночь ты можешь позволить себе все: от платья в перьях и короны до белья и пижамы! Главное - входить в нее гордой поступью Наполеона, предусмотрев формат мероприятия и стратегию празднования. Стиль: Dia Shoko Макияж: Анастасия Шлюндт Прическа: Dia Shoko Модель: Анастасия Борисова| RUS Models Фото: Руслан Олинчук Интерьер: Фотостудия «Ампир»

58

Все в ажуре

Ностальгическое, романтическое или фееричное – какое бы настроение не сулил праздник кружевной гипюр и здесь будет весьма кстати. Выбирайте легкие пастельные оттенки для коктейльной вечеринки и роковые глубокие – для ужина при свечах. Ажурный образ этой зимой так же актуален, как и морозный узор на окнах. Платье из гипюра Babylon, пальто Ki6? who are you? (бутик BOMOND)

ДРЕСС-КОД ДЕКАБРЬ 2014–январь 2015 60

Раут в пижаме

Отличная альтернатива вечернему платью – спальный комплект феминистки. Возьми за основу костюм-двойку в радикальный принт, подмешай сексапила в виде шелковой комбинации и отправляйся на новогодний корпоратив. Оправдание образу будет одно: чем бы не тешилась барышня, лишь бы веселилась!

Принтованный костюм-двойка BEATRICE.b (бутик GRAZIA), топ-комбинация Ki6? who are you?, колье (бутик BOMOND)

25% скидка

на весь ассортимент до 25 января 2015 г.

10% скидка

на все виды работ предъявителю купона

ДРЕСС-КОД ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015

Little Black

Маленькое и черное – беспроигрышный вариант на все случаи жизни. Но в случае торжества он просто спасителен! Когда дресс-код праздничного вечера не определен, а танцевать до упаду все равно хочется, делай ставку на цвет воронового крыла, невесомую органзу и пышную юбку.

Платье (бутик Apparell)

62

ДРЕСС-КОД ДЕКАБРЬ 2014–январь 2015

Зверь в короне

В новогоднюю ночь не обязательно наряжаться в «пух и прах». Но если очень хочется, то можно! Дополнить трендовое платье с перьями можно сюрреалистичным мехом нетривиального оттенка и золотым византийским венцом. Пусть все знают, какой зверь нынче в доме хозяин.

Платье с бахромой Ki6? who are you? (бутик BOMOND), шуба из цветного меха Furfuza (собственность стилиста) 64

ДРЕСС-КОД

И пуха, и пера

Маст бай

Новогодняя вечеринка – отличный повод примерить крылья страусов, павлинов, колибри и даже ангелов! Пернатые вещи – одна из самых ярких тенденций сезона. Этой зимой дизайнеры не поскупились нарастить их повсюду – на платьях, пальто и даже свитшотах. Отдельное внимание – юбкам и жакетам из перьев. Сочетай их с фактурными свитерами, укороченными брюками на будни и с броскими украшениями из прозрачных камней – на вечер. А учитывая, что перья еще и выбились в топ-5 тенденций весны, пернатую покупку можно расценивать и вовсе как выгодную инвестицию. Одобряем. Жакет Carolina nastygal. com

Платье ASOS asos.com

ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 20115

Платье DSquared

Платье Three Floor Wild nastygal.com 66

Платье Jason Wu outnet.com

Платье Alexander McQueen

ДРЕСС-КОД

- Мы почти ровесницы, помню, в детстве все увлекались плетением фенечек и сбором бусиков, но что подвигло тебя сделать девичье развлечение своей работой? М. П.: Как ни странно, но в детстве я пробовала плести фенечки, правда, особой страсти во мне это не вызывало. Я больше любила перекраивать вещи на свой лад, вышивать и делала это всю свою жизнь. В один день мне просто захотелось не переделать что-то, а создать с нуля. Так я создала свое первое изделие.

- Ты сама считаешь, что дизайн украшений – это работа, приносящая не только радость, но и

Сделано руками

ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 2015

Интервью: Маруся Загорска

72

Кожа, бисер и камешки. Из стандартного набора handmade-мастериц уроженка Новосибирска Марина Присяч умудряется собирать не фенечки, а дизайнерские украшения, которые с легкостью бы вписались в готические луки Dolce and Gabbana или византийскую коллекцию Chanel. Как побороть комплекс рукодельницы, на какие подвиги девушку могут вдохновлять граненые стеклышки и зачем оставлять себе самые шикарные вещи – Марина Присяч рассказала в интервью Марусе Загорска.

деньги? Или это все-таки хобби, которое приносит приятные бонусы к основному заработку, ты же пиарщик по образованию, а известность в Новосибирске получила как свадебный визажист? М. П.: Украшения – это не работа, это моя страсть и любимое дело, которое питает меня, дает мне силы, радость и вдохновение. Украшения – это моя реализация в этом мире, это то, что я могу дать людям от чистого сердца. На данный момент это моя основная деятельность, которая занимает большую часть моего времени. Изредка я еще возвращаюсь к предыдущей работе визажиста, но это скорее

ДРЕСС-КОД

в процессе работы – приходят на ум детали, идеи, которые, как пазл, в итоге складываются в готовые изделия. Обычно уже после завершения коллекции я начинаю понимать, какую общую идею несут в себе все изделия.

- Многие деятели моды и дизайна проводят жирную черту между собой дополнение. У каждого человека есть что-то, что он умеет делать лучше всего, что-то, что его радует, но почему-то многие считают,

жизни» – очень верные слова.

- Как происходит работа над вещью? Ты делаешь эскиз, продумываешь

ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 2015

Рукодельницы – это те, для кого изготовление чего-то лишь хобби. Для дизайнеров их дело – это то, чем они живут, то, чему они уделяют максимальное количество своего времени

74

что это занятие не сможет их обеспечить, поэтому оставляют для него очень мало времени. На самом деле достаточно начать уделять своему любимому делу максимальное количество времени, и тогда оно вас обеспечит. «Найдите себе занятие по душе, и вам не придется работать ни дня в своей

стиль всей коллекции? Или все вещи выходят спонтанно, в процессе – что называется? М. П.: Чаще всего я вижу какой-то новый элемент, материал, камни, цвета, которые меня вдохновляют, и понимаю, что они и будут основой моей новой коллекции. Дизайны вещей выстраиваются спонтанно,

и хенд-мейд мастерами. Ты кто – модный дизайнер или рукодельница? И в чем сама видишь разницу между ними? М. П.: Я – дизайнер. Хотя на самом деле не так уж важно, как себя называть. Различия довольно размыты. Я думаю, что разница прежде всего в отношении к делу. Рукодельницы – это

ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 2015

ДРЕСС-КОД

девушки, предпочитающей мои украшения. Но со временем стала замечать, что среди моих клиенток появляются очень разные девушки – как по возрасту, так и по роду деятельности и даже стилю. Это меня очень радует, так как дает мне опыт общения с очень разными людьми и не ограничивает мою деятельность определенными рамками. По большей части мои изделия продаются через сайт MP accessories by Marina Prisyach (http:// mpaccessories.ru/) и через группы в социальных сетях, а также через сторонние магазины и

76

те, для кого изготовление чего-то лишь хобби. Для дизайнеров их дело – это то, чем они живут, то, чему они уделяют максимальное количество своего времени. Все остальные различия – это следствие отношения к своему делу.

- Для кого вы делаете украшения и как их продаете? Рекламируешь себя? М. П.: Первое время у меня был собирательный образ

шоу-румы, с которыми я сотрудничаю.

- Есть украшение, которое ты никогда не продашь? М. П.: В каждой коллекции у меня появляется украшение, которое, я уверенно думаю, никогда не отдам. Но, как правило, проходит время, и я с легким сердцем могу его подарить кому-то из друзей или дать ему вторую жизнь. Время идет, и очень многое меняется – с каждой новой коллекцией я открываю для себя что-то новое и постоянно совершенствую свою работу, поэтому мои фавориты всегда меняются.

ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

ДРЕСС-КОД

Пустили кровь

80

15 и 16 ноября в концертном зале Новосибирской Филармонии прошел 12-й сезон Международного Модного Форума «Неделя Моды в Новосибирске» Медное платье, юбка из меха, неопреновый костюм, пальто с околышами и силиконовая маска «Фризмэна» – мы выбрали пять показательных вещей сезона из коллекций молодых дизайнеров, участников конкурса «Новое поколение Моды».

П

о традиции главная кузня Сибири по части дизайна одежды собрала на своей площадке весь модный цвет: блогеров, фотографов, стилистов, имидж­ мейкеров и главных героев шоу – именитых мэтров и свежую кровь. Из первых

– «наше все» Новосибирска дизайнер Ольга Бузыцкая, Студия моды Couturelle Елены Масленкиной и Таисии Захаровой, Лера Филатова. Был, кстати, и специальный гость из Москвы – дизайнер Елена Шипилова привезла в снежный город весну, навеянную «Легкими иллюзиями» из лимонного шелка и индиго-бархата. Молодую

кровь пустили на 10-м юбилейном конкурсе «Новое поколение Моды». Свои дебютные коллекции показали начинающие модельеры из Новосибирска, Барнаула, Кемерова, Новокузнецка и даже Екатеринбурга. ДНК модного будущего судьи Форума рассматривали скрупулезно и с пристрастием. Первое место присудили безоговорочно – сестрам Дарье и Наталье Чернявским с коллекцией «Замерзшие», инспирированную нормкором и легендами о сибирском Человеке-Заморозке. Редакция лайф-гида Magazine решила не оставаться в стороне от громкого события и собственноручно прощупать молодой потенциал. Прошерстив постфактум сотню фотографий с дефиле молодых дизайнеров, мы обнаружили

как минимум пять вещей, которые уже сейчас готовы внедрить в свой гардероб. Юбка из меха Без сомнения голубая мечта каждой второй модницы,

ДРЕСС-КОД

проживающей к востоку от Урала, и потенциальный хит зимних коллекций! Осталось только донести эту несложную мысль до европейского масс-маркета. С нетерпением ждем линейку меховых юбок-карандашей, если не от автора, то от H&M. Дизайнер Ольга Бабае-

cтранное и даже опасное. Это платье доказало обратное – ура ему! Готовы приобрести три модели на редакцию – размеры ХS, S и М. Коллекция Эльзы Нанагаевой Костюм из неопрена Абсолютный хит, писк, взрыв и бомбический

ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

ва|коллекция «Роскошный размах крыла» Пальто с околышами Эффектная альтернатива поднозившим пальто-оверсайз. Кстати, «околыши» можно рассматривать как реверанс в сторону небезызвестных японских авангардистов, но нам ближе и роднее чапаевская версия модели. Анна Дуницкая, коллекция «Полчаса до рассвета» (2-е место) Медное платье Нам казалось, что «медь и бархат» – сочетание 82

маст-хев. Пока здравствует нормкор, мы готовы его носить! А вы? Сестры Дарья и Наталья Чернявские|коллекция «Замерзшие» (1-е место) Силиконовая маска Человека-Заморозки Замечательный зимний супер аксессуар. Сохранит макияж идеальным в метель и обильный снегопад. Особенно креативным барышням, то есть нам, пригодится на вечеринках и фотосъемках. Дарья и Наталья Чернявские|коллекция «Замерзшие» (1-е место)

ДРЕСС-КОД

ЛИС А-ЛЯ РУС

Бесконечная, ветреная и студеная русская зима все-таки способна вдохновлять! На праздничные застолья с калачами и рябиновой настойкой, на вечерние посиделки за книгой сказок, на фотосессию в хрустящих сугробах и павлопосадских платках. Но главным образом – на создание оригинального образа в русском стиле. Замените пуховик на дубленку из овчины, деним на бархатную юбку в пол… Поменяйте и рингтон в телефоне – пусть звенит мажорной балалайкой! А декораторы хобби-маркета Hand Mad наглядно покажут вам, как своими руками изготовить тематический чехол для айпада. Последний, кстати, легко трансформируется в игривый лисий клатч а ля рус.

3. Собираем из выкроенных деталей мордочку лисы и склеиваем между собой поэтапно.

ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015

Вам понадобится: фетр двух цветов, выкройка, ножницы, клей, нитки.

86

2. По выкройке обводим шаблоны каждой детали мордочки, вырезаем их, прошиваем на швейной машине с отступом от края 5 мм.

1. Выкраиваем 2 прямоугольника из однотонного фетра по размеру гаджета и сшиваем их между собой.

4. Приклеиваем собранную мордочку к чехлу, приши-

ваем петельку и пуговку. Чехол готов.

фото: Руслан Олинчук, декор: «Студия европейского декора La Maison», ул. Пролетарская д. 56, тел.: +7 -913-097 -1727

90

Уже в лучших салонах красоты города: ультрамодная услуга патинирования волос от Instamatic, новая линия натуральных продуктов Elements без сульфатов, парабенов и искусственных красителей. Список салонов-партнеров в группах: vk.com/clubsiluet; odnoklassniki.ru/clubsiluet.

КРАСОТА В БУДНИ И ПРАЗДНИКИ!

ЗНАЙ НАШИХ!

Салон «Лелея» Современная косметология, парикмахерский зал, ногтевая студия. Подарочные сертификаты.

Александра Чиркова. Ваш мастер-парикмахер, технолог. Ваш образ станет безупречным не только в новогодние праздники! Креативный подход, качество, оперативность, профессионализм.

Пр. Социалистический, 27; тел. 65-82-46. kosmetologicheskij-salon-leleya.tiu.ru

Тел. 8-960-954-87-32.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015

КРАСОТА ВЫБОР МЕСЯЦА

НЕ ОГРАНИЧИВАЙТЕ СЕБЯ В КРЕАТИВНОСТИ – ПОЛУЧАЙТЕ МАКСИМУМ ОТ WELLA PROFESSIONALS!

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

Будьте здоровы!

Медицинский центр В.И. Заюковой. Школа женской мудрости – обучение гармоничному отношению к себе, семье и окружающим. Зависимости, кризисы семейных отношений. Избыточный вес. Прием специалистов по записи. Павловский тракт, 271; тел.: 25-31-52, 72-31-22, заюкова.рф, altzv@bk.ru.

Изюминка!

Среди девушек популярным местом для татуировки сегодня стали бедра. Интересный, пропорционально расположенный рисунок станет изюминкой и подчеркнет красоту ваших ножек. Тату-студия «Розочка», пр. Ленина, 107; тел. 71-74-97.

Бьюти-девичник by Matveyko 20 декабря в тайм-кофейне «Енот» известный визажист Яна Матвейко собирает барнаульских красавиц на новогодний бьюти-девичник и мейкап-тренинг – MakeUpDay by Matveyko. На этот раз Яна покажет и расскажет, как создавать цветные «смоки» с элементами трендового вечернего декора – слюдой и блестками и классический голливудский макияж с новогодней стилизацией. Начало в 13.00. Стоимость участия – 2000 руб. Количество мест ограничено. Запись и информация по тел. 8-923-643-07-77.

Поздравляем вас с Новым годом, дорогие друзья!

Пусть ваша жизнь будет красочной, благополучной и радостной! Знакомьтесь, женитесь и будьте счастливы! Основано 11.11.1999 – 15 лет успешной работы! Служба содействия созданию семьи «Амур», пр. Строи­телей, 22, оф. № 212, с 11:00 до 19:00. Выходной – воскресенье. Предварительная запись по тел.: 69-20-13, 8-902-998-2013. www. знакомства-амур.рф.

КРАСОТА

КОСМЕТИЧКА НОВОГОДНЕЙ НОЧИ Яна Матвейко, визажистимиджмейкер

ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 2015

«Моя косметичка – это набор «боевых подруг», в которых я абсолютно уверена. Их немного, но они универсальны – с их помощью я могу за десять минут сделать любой макияж: от нюдового до вечернего. Обычно покупаю косметику на каждый день. А если возникает необходимость в необычном праздничном макияже, то открываю свой чемоданище и беру все оттуда. Кстати, в нынешнем зимнем сезоне абсолютными хитами признаны искрящиеся фактуры теней и матовые яркие помады. На Новый год я тоже решила блистать: у меня будут красивые стрелочки и мерцающие нежные веки с бриллиантовой слюдой от makeupforever».

92

2

1. Слюда Make Up Forever| white gold

2. Запеченные румяна Chanel orchid rose тон 15

Шикарное средство, очень красивый эффект нежного мерцания на веках. Расходуется экономно, потому баночки хватает надолго. Слюда подходит и для вечернего макияжа, так как блесточки достаточно мелкие, и не смотрится вульгарно. Где купить: «Иль Де Боте».

Это мой абсолютный мастхэв не только на Новый год, но и в принципе. Влюблена в эти румяна уже пять лет. Очень красивый цвет, в меру светоотражающих частиц. Идеальные! Где купить: «Лэтуаль», «Иль Де Боте», «Рив Гош».

3

3. Помада MAC Myth и карандаш MAC Subculture Очень красиво и натурально преображают любые губки, делают их более пухлыми, подчеркнутыми и аппетитными. Где купить: mac-cosmetics.ru.

1

4. Пигменты от inglot

КРАСОТА

Невероятно красивые и стойкие пигменты, которые в зависимости от способа нанесения можно сделать очень насыщенными или крайне нежными. Самые шикарные цвета – № 22, № 80, № 85! Где купить: отдел Inglot.

5. Хайлайтер Benefit SUNbeam Средство, которое рекомендую всем! При правильном нанесении оно нереально преображает лицо, делает его свежим и мерцающим, а также добавляет естественного объема губкам. Где купить: www.benefitcosmetics.com.

5 7. Бальзам для тела Lush Аргана и Роза

ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 2015

4

6

94

7

Волшебное средство, ни в одной из марок подобного не видела! Наносится на тело после геля для душа и смывается. Кожа становится нежной и упругой. Шикарный подарок! Где купить: отдел Lush.

6. Бальзамы для губ Macaroons Lip Balm

8. Маска для волос Alterna c kendi oil

Отличные бальзамы в актуальной упаковке в форме французских печенек – макарун. Идеальны в качестве зимнего подарка! Где купить: eBay.

Реанимирует любые волосы, делает их здоровыми, гладкими, шелковистыми и очень ароматными. Где купить: www.alternahaircare.com.

8

КРАСОТА ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 2015 96

Бьюти-тест: За три часа до полуночи

Н

овогодний праздник не терпит форс-мажоров – все должно быть готово как минимум за неделю до торжества. А вот когда дети на утреннике, платье на вешалке, а птица в духовке – самое время заняться собой. За три часа до полуночи ты, скорее всего, успеешь сделать начес, накрасить ресницы и даже ногти, но лучше не рисковать и обратиться за готовым образом к профессионалам. Мастера парикмахерской «Салон №1» помогут создать актуальный вечерний макияж, маникюр и прическу любой степени сложности даже в экспресс-режиме. Мы решили выяснить, сколько же времени понадобится, чтобы привести себя в актуальный праздничный вид, и отправили нашу хорошую знакомую, модель Арину

Дёмину, на спецзадание в парикмахерской «Салон №1» Если нет времени на сложносочиненные образы, идите легким путем. Выбирайте простые в исполнении, но эффектные укладки и

макияжи, проверенные временем и знаменитостями на красных ковровых дорожках. ПРИЧЕСКА Выбор Арины – легкая голливудская волна. Время на прическу:

30 минут. Голливудская волна – прическа в стиле ретро, способная придать своей обладательнице утонченную загадочность. Мягкие естественные локоны можно легко превратить в гламурные волны для

торжественного случая. Прическа подходит для любой длины волос. Главное, чтобы волосы были одной длины и не было резких переходов между уровнями, иначе придется прибегнуть к стайлинговым средствам с сильной фиксацией. Прическа выполнена мастером-парикмахером в парикмахерской «Салон №1» Екатериной Рыковой. МАКИЯЖ Выбор Арины – классические стрелки и винные губы. Время на макияж: 25 минут. Винная помада – один их горячих бьюти-трендов зимы. Винный оттенок отлично

подходит как для дневных, так и для вечерних образов. Главное, помнить, что она делает основной акцент на губах и исключает броский макияж глаз. Для вечернего мейкапа допустимы стрелки и тени более темных тонов– например, серого или бордового цветов. В этом случае стоит подчеркнуть брови, но без перебора. МАНИКЮР Время на декоративный маникюр: 1 час 10 минут. Еще один актуальный тренд нынешней зимы – декоративный маникюр, который сочетает в себе матовые и лаковые покрытия. Он обязательно должен гармонично сочетаться как с образом, так и с аксессуарами. Обратите внимание и на художественную роспись ногтей. Она требует

специальных навыков, которые под силу только профессионалам – мастерам маникюрного дела. Маникюр и макияж выполнен мастером в парикмахерской «Салон №1» Еленой Видеркер. Результат На готовый вечерний образ у мастеров салона ушло 2 часа 5 минут. А у тебя в запасе остался еще один час, который можно потратить на примерку платья и загадывание желаний.

ул. Димитрова, 81, тел. 8 (3852) 36-65-10.

КРАСОТА

БЛЕСК И БУРЛЕСК В ожидании самой фееричной ночи в году вместе с визажистом Анастасией Шлюндт мы запустили серию вечерних макияжей, которые помогут тебе создать свой собственный неповторимый праздничный образ. Больше идей для новогодних луков ты найдешь на нашем сайте: mag-live.ru.

Green&Gold Возьми на вооружение нежную зелень и сверкающий золотой глиттер, и ты затмишь даже главную красавицу вечера – новогоднюю елку. Косметика: люминайзер Mac Strobe Cream, румяна Bobbi Brown Coral, тени Make Up Atelier # 8,

ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 2015

глиттеры Make Up For Ever #1 gold,

98

Smashbox Waterproof Shadow liner. Комментарий визажиста: «Зеленый и золото – беспроигрышный вариант для новогодней ночи! А глиттеры очень просты в применении, их легко использовать без специальных средств, они не осыпаются. Глиттеры можно наносить просто на веко либо на тени для большего эффекта. Губы при таком макияже акцентировать не стоит».

КРАСОТА

Звездная пыль Новогодняя ночь – время сиять! Даже самый искушенный макияж без блеска может оказаться скучным. Этот мейкап для тех, кто не готов еще к тотальным звездным россыпям, но от задорной искры не отказался бы. Косметика: кремовые тени Mас Pro Longwear Paint Pot, глиттеры Make Up For Ever #1 gold, румяна Bobbi Brown Apricot, карандаш для губ Mac Brick, Lip Tar Stalker, Clear, ресницы накладные пучки Andrea.

ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

Комментарий визажиста: «Ресницы щедро окрашиваем тушью, и пока она не высохла, наносим блестки, можно предварительно подклеить накладные пучки. На губы наносим помаду подходящего красного оттенка, в центр выкладываем блестки. Для закрепления сверху аккуратно покрываем прозрачным блеском, чтобы не перемешать предыдущие слои».

100

ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

КРАСОТА

Белый иней А почему бы не пойти на поводу у сказки и не попробовать что-то совсем уж фееричное и карнавальное? В волшебную ночь можно все. Даже макияж Снежной Королевы.

102

Косметика: Тени для век Make Up For Ever Студио-кейс, карандаш для глаз NYX Jumbo Milk, накладные пучки Andrea, белый грим Just №11, МАС пигмент Vanilla, Lip Tar Clear, румяна Bobbi Brown Apricot Комментарий визажиста: «На все подвижное веко наносим белый карандаш вместо базы. Внутренний уголок глаза высветляем белыми перламутровыми тенями, на внешний уголок, складку верхнего века и нижнее веко наносим насыщенный синий оттенок, мягко перетушевываем между собой с помощью среднего голубого оттенка. Под бровь наносим пигмент Vanilla, он поможет аккуратно растушевать синий цвет и создаст красивый блик. Во внешний уголок подклеиваем накладные пучки и покрываем ресницы белым гримом. Тот же пигмент, как хайлайтер, наносим на скулы, нос и губы. Губы покрываем прозрачным лип таром, на щечки – холодные румяна».

ДЕКАБРЬ 2014–январь 2015

КРАСОТА

КРАСОТА ПОСЛЕ СНА

104

Текст: Ляна Радоман

Женщины богаты на выдумки и рецепты красоты: к примеру, чем только прекрасная половина человечества ни умывала свои чудесные лица – песком, толченым кирпичом, пеплом, лепестками роз, отваром петрушки, молоком, льдом, огурцами, сметаной, овсянкой... С древних веков до наших дней список того, чем и как умывались женщины, разнообразен и удивителен.

У

мываться по утрам – обычное дело. Но лишь на первый взгляд. А если посмотреть на эту ежедневную обыденность иначе? Умывать лицо – это своего рода ритуал: пенки, гели, скрабы, пилинги или масла, что только не придумала индустрия красоты для этой утренней процедуры. Но предложений так много, что уже теряешься в обильной пене вопросов: «А что же лучше для лица?» «Как правильно умываться?» Для чего нужно это и это?»… На деле все оказывается проще простого: масло, пенка, гель, скраб или мыло – всего лишь вопрос пристрастий и предпочтений. Мы выбираем бутылочку для умывания так же как, скажем, заказываем кофе

в кофейне: кто-то просит латте, а кто-то – капучино, однако разница в этих двух чашках будет практически одинаковой; единственное, что имеет важность, – это кофейня, где этот самый кофе варят. Здесь имеет значение и бариста, и помол, и технология, и посуда... Понимаете, о чем я? О том, что простая процедура зависит от того, откуда она. Всего лишь вопрос доверия

и качества. Кофе в хорошей кофейне явно отличается от кофе из киоска на углу. Вот и линии для умывания – они разнообразны, но все зависит от того, кто это производит. И не важно, что вы купите – масло, пенку или гель, главное почувствовать те самые качества, которые создадут вам настроение на целый день, ведь первое, что мы делаем, когда просыпаемся, – идем в

ванную комнату и ополаскиваем лицо. Напоследок хотелось бы сказать, как замечательно, что в наш век урбанизации, плохой экологии, засилья полуфабрикатов и заменителей натуральных продуктов мы имеем возможность пользоваться чем-то по-настоящему натуральным. Натуральность во всем – это не просто модный тренд, а осознанная необходимость. Хотя натуральная косметика по уходу, представленная на российском рынке, особенно европейского производства, – удовольствие не из дешевых. Но правило не было бы правилом, если бы у него не было исключений. На мой взгляд, одним из них является продукция ТМ «Секреты Лан» по цене, доступной любой женщине. Лично в моей ванной комнате всегда есть пара-тройка средств этой марки. Рекомендую!

ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015

КРАСОТА

Меняйтесь кардинально!

106

У вас намечается очень важное мероприятие, на котором вы должны превзойти саму себя? Вы хотите стать предметом восхищения? В преддверии Нового года это особенно актуально! Для такого кардинального изменения идеально подойдет наращивание волос или использование в прическе специальных материалов для плетения. Какие варианты у нас есть для изменения своего образа?

1. Классика жанра. Если вы уважаете классику, то прибегните к наращиванию натуральных волос.

из натуральных волос, а также холодное ленточное наращивание. Цветовая палитра натуральных

хвостами и косами на 1-2 дня и затем снова меняют стиль своей прически. Это возможно благодаря

«шелк». Синтетические волосы – пони, локоны и гофре, представленные в ТМ HairShop, выглядят

За несколько часов вы увеличите объем и длину. Длинные волосы всегда были, есть и будут в моде. В салоне можно выбрать один из предлагаемых способов наращивания. ТМ HairShop предлагает материалы для различных технологий: кератиновое наращивание, трессы

волос ТМ HairShop разнообразна и богата различными оттенками. Натуральные волосы для наращивания можно красить и укладывать, делать вечерние прически.

2. В стиле «Голливуд». Наверняка вы замечали, что голливудские звезды появляются с шикарными

использованию в прическе прядей и хвостов на заколках и лентах. ТМ HairShop представляет целую коллекцию накладных хвостов, кос и наборов «Великолепных прядей» из натуральных волос. Пять минут, и ваш идеальный образ готов!

3. Искусственный

очень эффектно, они вплетаются в прическу и в законченном виде создают эффект густых и длинных волос.

4. Креативный подход. Если вы любите экстравагантный стиль тинейджеров, то афрокосы на вашей голове – это идеальное решение!

КРАСОТА ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015 108

Одна из новинок в ТМ HairShop – канекалон «Шаде» с модным эффектом окрашивания «омбре». Если же у вас нет возможности провести несколько часов в салоне, заплетая афрокосы, то вы можете использовать более быстрый способ: готовые косички ZiZi от ТМ HairShop – быстро, легко и удобно!

5. Эффектная иллюзия. Если вы пока еще не готовы к перевоплощению, то создать праздничную прическу можно с использованием цветных декоративных прядей. Аксессуары аккуратно располагаются по всей голове и придают нотку изысканности вашему образу.

6. Правильный уход. Существует миф, что от процедуры наращивания волосы портятся, в действительности это

может быть из-за неправильного ухода за ними и длительного ношения без коррекции. ТМ HairShop предлагает специальные средства по уходу за наращенным волосом. Шампунь для наращенных волос серии J-LINE ТМ HairShop способствует восстановлению структуры волос, придает блеск, увлажняет и обладает антистатическим эффектом. Кондиционер с экстрактом пшеницы серии J-LINE защищает как свои, так и наращенные волосы от неблагоприятных факторов окружающей среды, разглаживает кутикулу и убирает излишнюю пушистость, а спрей серии J-LINE предотвращает спутывание волос, облегчает расчесывание и обладает свойствами термозащиты. Также для дополнитель-

ного ухода необходимо использовать силиконовое масло ТМ HairShop, которое увлажняет, смягчает наращенные волосы и придает им шикарный блеск. А для расчесывания и разглаживания волос в ТМ HairShop разработана специальная щетка из натуральной щетины с полимерными вставками.

Новый год – это не только праздник, но и своего рода начало нового и лучшего. Не бойтесь изменить свой образ, будьте смелыми, разными и экстравагантными! Все представленные материалы и средства вы можете приобрести в сети магазинов профессиональной косметики «Модерн»:

г. Барнаул, ул. Анатолия, 81а, (3852) 22-19-25, г. Барнаул, ул. Попова, 150, (3852) 53-81-81, г. Барнаул, ул. Шумакова, 46 (ТЦ «Лидер»), г. Барнаул, ул. Антона Петрова, 219б (ТРЦ «Огни»), г. Барнаул, ул. Попова, 82 (ТРЦ «Малина»), г. Барнаул, пр. Ленина, 155 (ТЦ «Норд-Вест»), г. Новоалтайск, ул. Деповская, 17 (ТЦ «Альфа»), г. Бийск, ул. Казанцевых, 58в (3854) 555-377. Интернет-магазин: www.modern-altai.ru.

инновация фракционного омоложения

Фракционная шлифовка – золотой стандарт омоложения, признанный мировой индустрией красоты. Однако говоря о фракционном омоложении, и пациент, и врач-косметолог по умолчанию имеют в виду лазерное воздействие. В основе израильской технологии Fractora принципиально другая методика, выгодно отличающая ее от всех лазерных шлифовок.

ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015

Fractora – фейслифтинг и блефаропластика без операции?!

110

Фракционная RF-шлифовка Fractora (Фрактора) – это мировой бренд, зарекомендовавший себя во многих странах. Принцип действия заключается в стимулировании выработки коллагена и эластина фибробластами с помощью радиочастотного импульса, который проводят в кожу специальные насадки-манипулы с острыми иглами-электродами различной длины.

В области воздействия идет замещение старого коллагена на новый, происходит ремоделирование и сокращение кожного лоскута, за счет чего достигается лифтинг и омоложение кожи, сопоставимое с результатами хирургического вмешательства! Это позволяет считать радиочастотную шлифовку Fractora альтернативой пластической операции! Главное преимущество Fractora – это функция «безоперационной блефаро-

пластики»! Для проведения процедуры используется миниатюрная насадка, специально предназначенная для этой деликатной области, позволяющая работать на максимально близком расстоянии от глаз! После такого воздействия кожа вокруг глаз уплотняется, устраняются морщины и мешки под глазами.

Показания к RFшлифовке Fractora впечатлят даже самого взыскательного пациента:

- безоперационная блефаропластика; - лифтинг лица, шеи, декольте; - антивозрастная терапия: устранение глубоких морщин и складок на любом участке тела, коррекция мелкоморщинистого типа кожи; - лечение рубцов постакне; - коррекция стрий (растяжек) на животе и бедрах.

Fractora идеально подходит для пациентов с сухой и очень сухой кожей: благодаря радиочастотной шлифовке можно удалить мелкие морщинки,

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

КРАСОТА

Fractora –

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

в том числе над верхней губой, улучшить тонус кожи, справиться с гиперкератозом и, к примеру, провести омоложение кожи кистей рук.

Fractora: преимущество в многообразии!

Фракционному RF-омоложению Fractora предшествует консультация с врачом-косметологом, на которой специалист оценивает показания к процедуре и рекомендует определенный вариант шлифовки с учетом

насадки четырех видов: от компактной 20-игольчатой для безоперационной блефаропластики до 126-игольчатой для обработки больших участков кожи), причем за одну процедуру можно использовать одну или несколько насадок различного назначения для получения более выраженного результата; - позволяет врачу варьировать глубину воздействия радиочастотного импульса от 0,2 до 3 мм (ни один фракционный лазер не

Выраженный лифтинг-эффект станет заметен уже через 3-4 недели после процедуры пожеланий пациента. Преимущества радиочастотного фракционного лифтинга заключаются в возможности выбора множества параметров, в многовариантности и полифункциональности методики, что позволяет реализовать индивидуальный подход к каждому пациенту, а значит, сделать процедуру максимально эффективной! Технология Fractora: - предполагает выбор насадки-манипулы для проведения сеанса (существуют

работает так глубоко в тканях); - может запускать радиочастотный импульс как по всей длине электрода, так и только на самом кончике (для получения выраженного лифтинг-эффекта в глубоких слоях дермы); - с ювелирной точностью обрабатывает только определенные участки кожи, отдельные морщинки и складки и т. д.; - универсальна: подходит для работы на любом участке тела!

Интенсивность имеет значение

(на процедуре фракционного омоложения) В зависимости от показаний к фракционной шлифовке Fractora и желаний пациента врач-косметолог предлагает одну из двух методик проведения процедуры, отличающихся друг от друга степенью интенсивности воздействия.

1. Альтернатива пластической операции: процедура Fractora проводится однократно под внутривенным наркозом с помощью нескольких насадок-манипул, которые действуют на одном участке кожи, но на разной глубине для получения лифтинг-эффекта в разных слоях дермы.

2. «Терапевтический» вариант: фракционное RFомоложение проводится под местной (аппликационной) анестезией в более щадящем режиме, а результат от процедуры достигается за счет кумулятивного эффекта: шлифовку нужно будет повторить несколько раз с промежутком в 3-6 недель. Важно отметить, что многочисленные проколы иглами-электродами во

время фракционной шлифовки способствуют выходу тромбоцитарных факторов роста, которые стимулируют более физиологичную регенерацию тканей в период реабилитации (5-10 дней). А значит, и результат после фракционного RF-омоложения будет более выраженным и длительным! Хорошеем день ото дня…

Результаты фракционной RF-шлифовки Fractora

Омоложение кожи, исчезновение морщинок, улучшение тонуса и цвета лица – все это результат радиочастотной шлифовки Fractora! Выраженный лифтинг-эффект станет заметен уже через 3-4 недели после процедуры. Однако еще в течение 4-6 месяцев после Fractora в тканях идет процесс образования нового коллагена. Поэтому с каждым днем вы будете выглядеть все лучше и лучше!

Клиника эстетической медицины, пр. Социалистический, 17; тел. 557-557; www.anturium.ru Лицензия № ЛО-22-01-002434 от 25 июля 2014 г.

ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 2015

КРАСОТА

Текст: Ира Казакова

МАСЛО МАСЛЯНОЕ Не все продукты обладают абсолютной пользой для тела. Но из известного нам ассортимента все-таки попадаются отдельные – идеальные во всех смыслах! Например, масла. Оливковое очищает сосуды, предупреждая сердечные заболевания, льняное укрепляет волосы и ногти, кунжутное – костную ткань, а масло тыквенных семечек действует как упаковка поливитаминов! Положительный эффект от использования растительных масел ощутим не только изнутри, но и заметен снаружи. Именно поэтому косметологи рекомендуют

112

держать дома бутылочку с маслом наравне с обычными ухаживающими средствами. Каждый вид масла наделен уникальными качествами,

и многие из них дешевле, чем те средства, которые их содержат. Масла обладают высокой биологической активностью, насыщены витаминами А и Е. Их можно использовать как в чистом виде, так и в ка-

честве добавки к ежедневному уходу, добавляя пару капель в крема, лосьоны, шампуни. Натуральные масла – транспортные, они обеспечивают максимальное проникновение активных ингредиентов основных веществ средств по уходу за кожей,

КРАСОТА

именно поэтому рекомендуется сочетать масла с кремами, создавая ту текстуру, которая поможет решить индивидуальную проблему. Помимо всего прочего, маслами очень удобно снимать косметику, причем дальнейшего ухода не потребуется. Наносить масло нужно на все лицо, включая веки и область под глазами: на это потребуется не больше 3-4 капель. Как выбрать? Всегда выбирайте нерафинированное

фабричные масла лучше пищевых, поскольку они уже обогащены нужными витаминами и травяными экстрактами. Обращайте внимание на состав: качественное масло не должно содержать гидроксианизола бутилированного, отдушки, оксибензона, цитрала, эвнегола, гераниола. Масло виноградных косточек способствует регенерации кожи. Наверное, это самое популярное

ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

Масло из виноградных косточек содержит множество полезных элементов и витаминов: А, В, С, Е, РР). Его популярность обусловлена тем, что масло является одним из немногих, отлично подходящих не только для ухода за увядающей кожей, но еще и за жирной, проблемной.

114

масло первого холодного отжима, только в этом случае будут сохранены все его полезные свойства. Храните масло в прохладном и темном месте и ни в коем случае не используйте его после окончания срока годности. При выборе ориентируйтесь на запах, он не должен вас раздражать. И, конечно,

масло, применяемое в косметологии. Оно содержит множество полезных элементов и витаминов: А, В, С, Е, РР). Его популярность обусловлена тем, что масло является одним из немногих, отлично подходящих не только для ухода за увядающей кожей, но еще и за жирной, проблемной.

КРАСОТА Масло абрикосовой косточки помогает в борьбе с целлюлитом, прекрасно смягчает загрубевшие участки кожи. Рекомендуется использовать как основу скраба для кожи.

ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

Масло грецких орехов обладает очень узнаваемым запахом, и оно очень хорошо помогает при проблемах с кожей, как и масло черного тмина.

116

Миндальное масло вернет вашей коже упругость и эластичность, улучшает структуру кожи, отлично подходит как основа под макияж, чтобы скрыть неровности, рекомендовано беременным женщинам как средство для предотвращения растяжек. Незаменимый помощник в борьбе с кругами под глазами. Его текстура очень

легка и после использования не оставляется практически никаких следов жирности, очень хорошо впитывается. Оно снимает красноту и увлажняет. Если вы никогда не пользовались маслами, косметологи рекомендуют начать именно с него в виду его нежного, но, без сомнений, эффективного действия. Масло чайного дерева снимает покраснения, это лучшее средство, чтобы подсушить за пару часов прыщи. Помогает бороться с жирностью кожи и может быть использовано и точечно, и в качестве добавки к ежедневным средствам по уходу. Масла лимона и мандарина – отличный антисептик, помимо этого, отбеливают и тонизируют кожу. Подхо-

дят для антицеллюлитного массажа. Кокосовое масло восполняет недостаток естественных масел, обладает антимикробными и антибактериальными свойствами. Кожа и волосы от масок из кокосового масла становятся сияющими. Оливковое масло – вне рейтинга! Оно содержит немыслимое количество антиоксидантов. Обладает противовоспалительными свойствами, отлично увлажняет, не забивая поры, может стать идеальной основой скраба (к слову, готовя скраб в домашних условиях, никогда не используйте сахар). Это масло прекрасно очищает кожу от загрязнения, снимает водостойкий макияж, может использоваться как крем для век.

Касторовое масло – оно же касторка – первое средство в случае неудачно выщипанных бровей или поврежденных ресниц, с ним ресницы и брови растут моментально, кстати, это еще наши бабушки знали. Масло помогает разгладить шрамы и растяжки. Средство отлично очищает кожу и эффективно используется в масляном умывании (когда вы наносите масло на лицо, немного массируете, а затем смываете теплой водой). Масло авокадо, пользуетесь ли вы им? Скорей всего, нет, а ведь оно содержит витамины А и Е, антиоксиданты и прочее самое полезное для кожи, так что его можно использовать ежедневно и всюду: для умывания, увлажнения, для лица, тела и волос – самое универсальное масло. Персиковое масло является природным UV-фильтром, оно отлично очищает и увлажняет, легко впитывается и имеет легкую структуру, подходит для ежедневного применения, чтобы сделать кожу бархатистой, разгладить ее.

КРАСОТА

СУШИ ВЕСЛА!

ДЕКАБРЬ 2014 – ЯНВАРЬ 2015

ИРА КАЗАКОВА О ТОМ, КАК ПРАВИЛЬНО ВЫСУШИТЬ КРАСИВЫЕ РЕЛЬЕФЫ.

118

Если вы завсегдатай тренажерного зала, то вам уже известно, что делать сушку довольно трудно, но мечта об идеальных формах берет свое.

C

ушка мышц – максимальное снижение процента подкожного жира в организме. Во время сушки мышц мы не просто избавляемся от лишних килограммов, а придаем телу сухой, подтянутый вид. Разу-

КРАСОТА ДЕКАБРЬ 2014 – ЯНВАРЬ 2015 120

меется, сушка не поможет выглядеть вам подкаченным, если вы никогда в жизни не занимались наращиванием мышечной массы (профессионалы сейчас улыбнулись, но глянец растиражировал эту идею, и есть те, кто искренне полагает, что стоит только подсушиться, сразу нарисуются красивые мышечные

ОСНОВНАЯ ЦЕЛЬ СУШКИ В ТОМ, ЧТОБЫ УСИЛИТЬ МЫШЕЧНЫЙ РЕЛЬЕФ И УНИЧТОЖИТЬ ЖИРЫ, ДЛЯ ЭТОГО ОРГАНИЗМУ НЕОБХОДИМЫ СИЛОВЫЕ И КАРДИОНАГРУЗКИ. рельефы, конечно же, это не так). Чтобы сделать тело крепким и поджарым,

требуется много времени и тренировок. Основная цель сушки в том,

чтобы усилить мышечный рельеф и уничтожить жиры, для этого организму необходимы силовые и кардионагрузки. Сушка – это не диета, забудьте о том, что нарастить мышечную массу значит похудеть – это великое заблуждение! Чтобы набрать мышечную массу, сначала нужно увеличить вес и только потом изба-

КРАСОТА ДЕКАБРЬ 2014 – ЯНВАРЬ 2015 122

виться от жира путем сушки мышц. Бытует заблуждение, что сушка тела – это ограничение потребления воды – здесь тоже мимо! На самом деле, это процесс значительного сокращения потребления углеводов. Какую нужно соблюдать диету при сушке мышц? Ника-

кого голода! Основной упор в питании нужно сделать на исключение углеводов, что поможет стимулированию расщепления накопленных жиров. Продолжительность диеты, конечно же, зависит от того, в какой вы сейчас форме. Невозможно сбросить более двух килограм-

мов жира за неделю даже в случае использования самых экстремальных методик. Здесь нужно только планомерное питание. Сушка никогда не начинается резко: в течение пары недель вы должны постепенно свести потребление углеводов, при этом срывы

недопустимы. Первый период сушки – низкоуглеводная диета – продлится в среднем 5 недель (белка – до 60%, жиров до 20%, остальное – углеводы). Второй период сушки – это безуглеводная диета (белка до 80%, жиров до 20%,

КРАСОТА

углеводов – совершенный минимум) – на этом этапе важно следить за своим самочувствием. На третьем периоде сушки к безуглеводной диете добавляется процесс, который называют сливом воды, когда питание предполагает преимущественно наличие белков, жиры по минимуму, никаких углеводов, а

грудку пять минут, 4–5 раз меняя воду, которая закипела), а теперь попробуйте и учитывайте, что вам придется есть подобное до полутора килограммов в день). Есть вам нужно будет часто, а также часто стоять у плиты, помимо этого, из семи приемов пищи, три будут приходиться на спортивное питание.

ДЕКАБРЬ 2014 – ЯНВАРЬ 2015

КАКУЮ НУЖНО СОБЛЮДАТЬ ДИЕТУ ПРИ СУШКЕ МЫШЦ? НИКАКОГО ГОЛОДА! ОСНОВНОЙ УПОР В ПИТАНИИ НУЖНО СДЕЛАТЬ НА ИСКЛЮЧЕНИЕ УГЛЕВОДОВ, ЧТО ПОМОЖЕТ СТИМУЛИРОВАНИЮ РАСЩЕПЛЕНИЯ НАКОПЛЕННЫХ ЖИРОВ

124

вода – дистиллят. Третий этап нельзя растягивать дольше, чем на неделю. После следует «углеводная загрузка». Не думайте, что во время сушки вы сможете поесть чего-нибудь вкусненького, вам все время придется питаться вываренной пищей или той, что приготовлена на пару. Предварительно оцените свои возможности, проведите тест: правильно выварите куриную грудку (варить

Допустимые продукты при сушки тела: отварной или сырой яичный белок (никакого желтка!), отварное филе кальмара, отварное или запеченное куриное филе, отварная или запеченная белая рыба, гречневая и овсяная каши, макаронные изделия из ржаной муки, огурцы, капуста, зелень, очищенная вода без ограничений, зеленый и имбирный чай без сахара.

При сушке запрещены: соль, картофель, морковь, свекла, репа и прочие корнеплоды, любые жиры, молочные продукты.

Диета при сушке: 1-я неделя: 2 грамма углеводов на каждый килограмм тела. Лучше всего питаться цельнозерновыми кашами, в основу включить обезжиренный творог, яйца (белки), куриную грудку без кожи.

2-я неделя: 1 грамм углеводов на килограмм тела. Питание не менять.

3-я неделя: 0,5 грамма углеводов на килограмм веса тела.

4-я неделя: повторяет третью. Здесь следует обратить внимание на свое состояние, если испытывается дискомфорт, лучше этот этап пропустить.

5-я неделя: увеличение количества углеводов на килограмм веса – один к одному.

6-я неделя (повторяет первую): 2 грамма углеводов на килограмм веса. Выход из безуглеводной

диеты должен быть постепенным. К слову, противопоказаний крайне много, например: болезни почек, сахарный диабет, болезни поджелудочной и печени, кишечника и желудка, и, конечно, периоды беременности и кормления грудью. Поэтому, прежде чем приступать к сушке, проконсультируйтесь с врачом. Не стоит использовать эту диету, если ваша мускулатура не развита, иначе результат оставит ваше тело ни с чем. Сначала нарастите мышечную массу и только потом сушитесь. Собственно, сам термин «сушка тела» пришел из бодибилдинга, где спортсмены сушатся в основном перед соревнованиями. Если же вы обыватель, то под сушкой будете подразумевать просто стремление похудеть. В таком случае в первую очередь нужно отказаться от фастфуда, сладкого и мучного, от всего, что содержит в большом количестве сахар и углеводы. Питаться следует строго по графику, без вечерних и уж тем более ночных перекусов.

КОРОБКА ВОЛШЕБСТВА

Идейный создатель женского лайф-стайл проекта HARVEST, фотограф Женя Загайнова о любимом празднике детства, нетривиальной семейной традиции и содержимом суперсекретной волшебной коробки, которая открывается только раз в году – с приходом декабря. Волной волшебства меня накрывает с первым снегом: каждый год в это время в душе звенят колокольчики, хочется уже покупать подарки и украшать дом. Вторая волна приходит в начале декабря: я достаю свои любимые зимние носки, фланелевую пижаму со снеговиками и почти каждый день смотрю рождественские фильмы. Когда мы с сестрой были маленькие, наши родители решили: несправедливо, что во всем мире праздник приходит раньше. Поэтому у нас всегда был праздничный ужин 25 декабря, обязательно с подарками, и, конечно, к этому времени у нас уже был наряжен весь дом. До сих пор это наш любимый семейный праздник. Мы его называем праздником начала праздников. Каждый год я достаю коробку с моей рождественской коллекцией, открываю ее и наслаждаюсь. Елочные игрушки, посуда, текстиль, одежда, предметы декора. Я не считала, сколько там всего, но все это накоплено годами: что-то осталось с детства, что-то привезено из других стран. Ближе к праздникам я целенаправленно заглядываю в Интернет, чтобы найти

что-нибудь интересное. Я не хватаю все подряд, а только то, что действительно рождает во мне приятные эмоции. Вот новогодний подарочный пакет, именно в него 20 лет родители положили мне подарок. Моя любимая кружка, раскрашенная вручную – пью из нее только когда у меня праздничное настроение. А еще в моей коллекции много железных банок. Я люблю вечные и качественные вещи. Бывает так: увидишь в магазине игрушку и понимаешь, что хоть она и новая, но в ней уже живет вечность, будто у нее уже есть какая-то история, и эта история будет актуальна не только сейчас, но и через сто лет. А вообще, для меня Новый год и Рождество – это не только атрибуты. Не зря же говорят «дух Рождества» – каждый год охочусь именно за ним. Очень жаль, что у нас в городе нет пряничных ярмарок с огонечками. Мечтаю, чтобы однажды мой праправнук сказал: «Когда уже можно доставать бабулину волшебную коробку?». Я надеюсь, что мир к тому времени не сойдет с ума и люди по-прежнему будут украшать дома, наряжать елки, и дух Рождества не покинет эту планету.

ДЕКАБРЬ 2014 – ЯНВАРЬ 2015

КРАСОТА

СУШИМ ТЕЛО

126

Антон Подскользин, элит-тренер сети фитнес-клубов «Сафари»: «Сушка организма предусматривает составление специального рациона питания и выполнение специальных упражнений, направленных на развитие рельефа мускулатуры. Наиболее эффективная тренировка для избавления от лишнего веса должна носить круговой характер. Это означает, что выполнять упражнения надо будет быстро, одно за другим, при этом лучше всего проходить по 3–4 цикла за тренировку, количество повторов в упражнении должно составлять от 15 до 20. Первое требование пра-

вильного питания в период сушки тела – уменьшение общего калоража принятой пищи вместе с сохранением многоразового питания. Ежедневное количество приемов пищи составляет от 4 до 6 раз, порции должны быть маленькими, количество белков необходимо поддерживать на должном уровне».

1. Выпады в TRX Упражнение задействует ягодичные мышцы и мышцы передней поверхности бедра (квадрицепс). Спиной к лентам TRX, одна нога зафиксирована в петлях. На вдохе согнуть оба колена до прямого угла, с выдохом вернуться в исходное положение. Следить, чтобы колено опорной ноги оставалось над стопой, спину удерживать в вертикальном положении.

2. Отжимания на BOSU Упражнение задействует мышцы груди, рук (трицепс) и мышцы-стабилизаторы. В упоре лежа, широкая постановка рук на перевернутой платформе BOSU, стопы на ширине плеч. На вдохе согнуть локти до касания грудью платформы, с выдохом вернуться в исходное положение. Живот должен быть подтянут, сохранять прямую линию от головы до пят.

КРАСОТА ДЕКАБРЬ 2014 – ЯНВАРЬ 2015 128

3. Фронтальная тяга в TRX Упражнение на проработку мышц верхней и средней части спины, мышц рук (бицепс). В висе лицом к лентам TRX. Параллельный хват, стопы на ширине плеч, живот подтянут. На выдохе сильно стянуть лопатки и подтянуться к лентам, сгибая локти, на вдохе вернуться в исходное положение в обратном порядке.

4. Подъемы рук в стороны с эспандером Встать прямо, стопы на ширине плеч, эспандер держать прямыми руками по бокам бедер. На выдохе развести руки точно в стороны до уровня плеч и сделать короткую паузу, на вдохе медленно опустить обратно.

5. Кранч на BOSU Работает прямая мышца живота. Принять устойчивое положение, лежа поясницей на платформе, руки скрестить на груди или за головой, ноги на полу. На вдохе сильно скрутить корпус, на выдохе вернуться в исходное положение.

6. Подъем ног в висе Упражнение прорабатывает мышцы брюшного пресса. Повиснуть на перекладине, хват прямой на ширине плеч. На выдохе, сгибая колени, поднять ноги так высоко, как можете, сделать короткую паузу и опустить в исходное положение.

ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015

КРАСОТА

В НОВЫЙ ГОД – С НОВЫМ ЛИЦОМ!

130

Для того чтобы после новогодних праздников выглядеть молодо и свежо, совершенно не обязательно проводить каникулы где-то за границей. Достаточно посвятить совсем немного времени заботе о своем лице. А уж времени в январе у всех нас будет предостаточно. Для решения основных проблем с кожей прекрасно подойдет шлифовка фракционным лазером SmartXide DROT CO в SPA-центре «77». Эта уникальная безопасная методика коррекции дефектов кожи дарит молодость без инъекций и операций и в отличие от предыдущих лазеров СО2 не требует значительного времени восстановления, а также может безопасно использоваться на коже в зоне лица и шеи, декольте, рук и вокруг глаз. Излучение лазера поступает на участок кожи микропучками, оставляя участки между зонами обработки нетронутыми. Лазер «столбиками» испаряет ткани, чтобы на месте зон повреждения сформировалась молодая, здоровая кожа, лишенная прежних

недостатков. Заживление микроканалов происходит довольно быстро, а в процесс обновления тканей включены как обработанные участки, так и соседние. Благодаря одномоментному воздействию лазера и радиочастоты эффективность технологии DROT сопоставима с хирургической подтяжкой. Технология DROT идеальна для избавления от глубоких и мелких морщин, поднятия кожи верхнего века, восстановления сниженного тургора кожи, лифтинга кожи вокруг глаз, удаления пигментаций, различных рубцов, для лечения растяжек, нивелирования последствий угревой болезни и как альтернатива глубоким химическим пилингам. При правильном

SPA-ЦЕНТР «77» – СМЕЛОСТЬ БЫТЬ СОВЕРШЕНСТВОМ! уходе реабилитационный период длится около недели, и вы будете готовы вступить в трудовые будни нового года, излучая красоту, молодость и счастье! Отзывы: Татьяна (23.10.2014) Примите мою огромную благодарность, девочки! Две недели назад я проходила у вас омоложение на лазере СО2 и скажу вам, что вы были на 100% правы, что убедили меня пойти на это. Болезненные ощущения и четыре дня без зеркала того стоили – сейчас я вижу потрясающий результат! Кожа, конечно, не как у девочки, но ведь мне давно даже не 40. Я снова красива, лицо сияет, и я опять могу накрасить глаза, которые так долго прятались под

обвисшей кожей… Спасибо, миллион раз спасибо! Юля (03.10.2014) Инна Геннадьевна, вы просто волшебница! Если бы не вы, я вряд ли бы решилась добровольно обжечь себе лицо, но ваши руки и этот лазер – это просто что-то нереальное! Теперь мои свадебные фотки будут самыми классными, и разве что мама теперь разглядит под микроскопом остатки тех ужасных рубцов от угрей, которые испортили мне столько лет жизни. Спасибо, что вы делаете это. Вы дарите не только красоту, вы даете крылья! :)) ул. Сухэ-Батора, 7, ТЦ «Копейка.ру»; тел.: 47-02-47, 25-00-97. www.spacentr77.ru

КУПОН. ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

01

03

Возьми свой бесплатный экземпляр журнала в местах его распространения

Оторви купон

02

Найди в журнале страницу с перфорацией

04

Воспользуйся предложением, размещенным на купоне!

ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 2015

КРАСОТА

ДЕТИ – ЭТО САМАЯ ХОРОШАЯ ИНВЕСТИЦИЯ

132

Сибирский институт репродукции и генетики человека существует с 2001 года и за это время добился немалых результатов в диагностике и лечении всех форм бесплодия. За 13 лет более 1500 счастливых пар получили возможность стать родителями! В преддверии Нового года принято подводить итоги.

Вячеслав Востриков, главный врач Сибирского института репродукции и генетики человека О победах, достижениях и планах на будущее рассказывает главный врач Сибирского института репродукции и генетики ассистент кафедры акушерства и гинекологии № 1 АГМУ

Вячеслав Востриков.

- Если судить по галерее дипломов на стене, год у вас выдался насыщенным? Можете поделиться успехами?

- Современная жизнь

диктует необходимость постоянного самосовершенствования. Для того чтобы идти в ногу со временем, приходится много учиться и много работать. Под лежачий камень вода не течет: жизнь – в движении! Особенно это чувствуется в медицине. Действительно, в этом году наши сотрудники принимали активное участие в российских и зарубежных конференциях. Иначе нельзя – медицинская наука развивается стремительно. Благодаря постоянному самосовершенствованию сотрудники Сибирского института репродукции и генетики человека являются лидерами в лечении бесплодного брака. В этом году наши врачи совместно с сотрудниками кафедры акушерства и гинекологии № 1 получили

премию Алтайского края в области науки и техники. Союз науки и практики позволил нам добиться высоких результатов в лечении бесплодия. И очень приятно было получить столь высокую оценку работы нашего коллектива.

- А сами как оцениваете работу центра за этот год – хорошо, очень хорошо, отлично?

- Нет предела совершенству! Рано почивать на лаврах! В целом работу за год можно оценить на хорошо. Перечислю некоторые изменения в нашей работе. Мы практически отказались в этом году от переноса трех эмбрионов, чтобы снизить количество многоплодия. При этом удалось сохранить достаточно высокую частоту наступления беременности. У нас снизилось количество двойняшек, практически нет тройняшек… Основная цель вспомогательных репродуктивных технологий – это здоровый ребенок дома, а не факт наступле-

ния беременности. О здоровье будущего поколения нужно заботиться уже сейчас! И мы к этому стремимся.

- А есть какая-то показательная статистика в цифрах?

- Срок вынашивания ребенка 40 акушерских недель. Часть наших результатов еще в животиках у их мам, часть родились. Окончательные результаты 2014 года мы будем оценивать в декабре 2015-го.

- Сохраняется ли у вас обратная связь с пациентами?

- Мы сохраняем дружеские отношения со всеми пациентами. Они пишут нам письма, присылают фотографии. Долгое время мы

собирали своих пациентов с детишками на День защиты детей, совпадающий с днем рождения института. Потом начали возникать проблемы – стало сложно разместить всех желающих! Более 1500 детей родилось за 13 лет существования центра. В будущем мы мечтаем собрать всех наших детей вместе с родителями, бабушками и дедушками на одной большой площадке и устроить грандиозный праздник!

- У Сибирского института репродукции и генетики человека за эти годы сложилась очень хорошая репутация…

- Да, и мы этим гордимся. Благодаря тесной связи с медицинским университе-

том наш центр – один из ведущих в Сибири. Наш медуниверситет, 60-летие которого отмечается в этом году, – настоящая кузница кадров. Почти все сотрудники нашего предприятия – выпускники АГМУ, мы гордимся своей alma mater и стремимся оставить яркий след в истории Алтая вообще, а медицинского университета в частности.

- А часто обращаются пациенты из других городов?

- Да. Треть обратившихся – жители других городов, регионов и даже стран. Дети, рожденные с нашей помощью, живут в Италии, Ирландии, Германии, Франции, США, Швейцарии, Вьетнаме, Казахстане.

Часто к нам обращаются пациенты, от которых отказались в других центрах. Материнство дано Богом, и мы уверены – ребенок будет у всех, кто этого хочет, беременность неизбежна!

- Большому кораблю – большое плавание… Каковы ваши ближайшие горизонты?

- Планов много! Наши дети – будущее нашей Родины. А будущее нашей страны должно быть счастливым! И мы хотели бы внести свой посильный вклад в это. Счастье материнства несравнимо ни с чем! Дети – это самая хорошая инвестиция. Конечно, не сразу трое, четверо! А сначала один, потом второй, потом третий, чтобы они были крепкими и здоровыми.

134

Наконец жительницам Барнаула стало доступно популярное во всем мире и России направление, с пока еще незнакомым названием «имбилдинг». Сегодня подробнее об этом мы побеседовали с основательницей школы с одноименным названием Сашей Киреевой.

Саша Киреева: первый в Алтайском крае сертифицированный инструктор международного уровня по имбилдингу, выпускница школы Юрия Корнева, сертифицированный преподаватель по пилатесу и йоге, основательница Школы здоровья и красоты Саши Киреевой.

- Саша расскажите, что же такое имбилдинг?

- Есть в организме женщины мышцы, развитие которых особенно важно. Это мышцы малого таза, окружающие женские половые органы. Проще говоря, интимные мышцы. О них мало кто задумывается, а ведь от их развития зависит женское здоровье. За тренировку интимных мышц и отвечает имбилдинг.

- Люди ходят в зал, как говорится, чтобы мышцы всегда были в тонусе, но чтобы интимные...

- Даже для того, чтобы держать пишущую ручку, мышцы должны быть в тонусе. От мышечного тонуса зависит гибкость суставов и, в конечном итоге, нормальное функционирование всего организма. Интимные мышцы нуждаются в тренировке не меньше. Об этом было известно много веков назад еще в Китае, Индии

и Японии, где уже тогда знали, что искусство управлять интимными мышцами помогает сохранить здоровье – как физическое, так и эмоциональное.

- Что дает имбилдинг для женского здоровья?

- Имбилдинг направлен на улучшение эндокринной системы, укрепление интимных мышц, повышение гормонального фона у женщин. В результате занятий укреп­ ляются мышцы ягодиц, бедер, спины и брюшного пресса. Улучшается кровообращение, метаболизм, уходят менструальные боли, восстанавливается цикл, решается вопрос с недержанием мочи, оказывается профилактическое и лечебное действие при многих женских заболеваниях. Кроме того, имбилдинг помогает решить проблему опущения органов, матки, проблему геморроя, а потому невероятно показан

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015

КРАСОТА

ГИМНАСТИКА ДЛЯ ГАРМОНИЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

женщинам, планирующим завести ребенка, для того, чтобы перечисленных неприятностей избежать. Ну и, конечно, имбилдинг – это спасение для многодетных матерей. И я как мама двоих детей, проверила это на собственном опыте. Ну и еще один важнейший момент, в котором имбилдинг

ных слагаемых счастливой семейной жизни.

- Какие есть противопоказания для тренировки интимных мышц? Существует ряд состояний и заболеваний, при которых упражнения противопоказаны. В основном это обусловлено повышением кровообращения при

На каждой встрече ученик получает домашнее задание, которое занимает не более двадцати минут в день, и на следующий урок приходит уже с новыми навыками играет решающую роль – это сфера интимной жизни. Навык владения интимными мышцами улучшает либидо, дарит женщине способность получать вагинальный оргазм и делает ее искусной в постели. Женщина учится наслаждаться сексуальной частью взаимоотношений с мужчиной сама и дарит незабываемые ощущения партнеру. А это, как известно, одна из немаловаж-

выполнении упражнений, в результате чего могут усилиться патологические состояния, например, при инфекционных заболеваниях, новообразованиях и т. д. Как правило, я рекомендую пройти гинеколога и после этого приступать к тренировк МТД.

- Что представляют собой занятия по имбилдингу?

- Занятия проходят в груп-

пах по два человека, либо индивидуально. Ученик заполняет специальный бланк, в котором указывает все свои беспокойства, проблемы и заболевания. В зависимости от этого выстраивается схема занятий. В первую очередь мы изучаем плакат по анатомии, как говорится, подключаем голову. Потому что без понимания устройства собственного организма приступать к тренировкам бессмысленно. Затем занятие переходит в комплекс специальных упражнений: дыхательных, физических и с помощью особых тренажеров.

- Как часто нужно посещать занятия?

- В целом курс рассчитан на полгода, один раз в неделю, где-то 1,5 часа. На каждой встрече ученик получает домашнее задание, которое занимает не более двадцати минут в день, и на следующий урок приходит уже с новыми навыками. В принципе, курс может сократиться хоть до пяти занятий, все зависит от природных задатков человека и индивидуальных показателей.

- То есть после прохождения курса больше нет необходимости посещать

вашу школу?

- Это не фитнес, который требует постоянных, регулярных тренировок, это скорее навык. Умения, которые дает имбилдинг, можно сравнить с ездой на велосипеде. Один раз научишься – и уже не забудешь. И совершенствование управления велосипедом зависит только от ваших стараний. Однако всегда есть кто-то, кто может подсказать, как научиться делать тот или иной трюк быстрее и лучше. Также и здесь. Двери нашей школы открыты, и я всегда рада подсказать, в каком направлении ученик может развиваться.

При предъявлении купона с 20.12.2014 по 20.02.2015

10 на имбилдинг скидка 15 скидка

%

%

на все остальные услуги • фитнес • йога • офисная йога • пилатес • боди-балет • фитбол • бодифлекс

КРАСОТА

МАГИЯ ТАТУИРОВКИ ОТ СТУДИИ МИХАИЛА ТАУ Желаем всем в наступающем новом году, чтобы сакральная энергия тату-символов приносила радость и удачу их обладателям.

TAU ART-STUDIO

ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015

Художественная татуировка любой сложности. Боди-арт. Лазерная терапия – удаление татуировок. Продажа материалов для тату. Пирсинг любой сложности. ПРЕДЪЯВИТЕЛЮ ЖУРНАЛА

СКИДКА 20% ДО 20.01.2015

ТРЦ «ЕВРОПА», 1-й этаж (левое крыло), ПАВЛОВСКИЙ ТРАКТ, 251в; тел. 53-41-13.

136

Мастер татуировки Dionis (стаж работы 1,5 года, техника реализм, тел. 8-960-93933-32): «Основное предпочтение при нанесении татуировок отдаю течению реализма, эта тема подходит для изысканных любителей качества и техники в тату. Хотелось бы в новом году всем пожелать блеска самовыражения и настоящих светлых чувств».

Мастер художественной татуировки Яна Pixel’ (стаж работы 1,5 года, стиль Fantasy, тел.

8-960-939-33-31): «Вдохновение для своих тату-размышлений черпаю в работах Fantasy, это дает возможность сочетать реальность и сказочную вселенную. Проведите наступающий праздник незабываемо, ищите идеи в мире иллюзии!».

Мастер татуировки Александр Pixel’ (стаж 3 года, стиль «Полинезия», тел.

8-909-502-33-34):

Мастер художественной татуировки Нютка Шехтель (стаж работы 3 года, направление los muertos, тел.

8-963-574-33-36):

«С удовольствием берусь за проекты по мотивам племен Новой Зеландии, ведь именно там зародился стиль полинезия. Пусть в новом году энергия удачи скользит по лабиринтам полинезийских орнаментов и проникает в вашу жизнь!».

«Мне ближе всего создавать яркие, красочные композиции в стилистике los muertos, эти татуировки подходят смелым и отчаянным личностям. Желаю встретить грядущий новый год в духе los muertos – также ярко, сочно и феерично!».

ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

КРАСОТА

ИГРА В МЕТАФОРЫ

138

Как часто вы играете в ассоциации? А в метафоры? Говорят, люди с развитым абстрактным мышлением лучше справляются с жизненными невзгодами. Более 20 лет западные психологи используют ассоциативные метафорические карты в своей практике. В России они появились совсем недавно, но их популярность набирает обороты. С одной стороны, это игра, с другой – серьезная работа с подсознания, которое хранит массу секретов и тайн. В руках профессионального психолога метафора становится инструментом к решению жизненных проблем, способным скорректировать карму и даже заглянуть в будущее. О психологическом потенциале и исцеляющем эффекте метафорических карт мы говорим со специалистами парапсихологического информационного центра «Осознание души».

И все же в чем особенность метафорических карт? Наталья: Метафорические карты дают возможность вывести на поверхность эмоциональные реакции, которые мешают двигаться вперед в своем развитии, преодолеть стресс, принять правильное решение. Иногда помогают прояснить переживания и вопросы, которые волнуют человека здесь и сейчас. Использование карт для обращения к ситуации через метафору, создает творческую атмосферу, открывающую широкие возможности для поиска и моделирования решения. Как строится с ними работа? Каждый человек, наверное, что-то свое в них видит? Наталья: Да, образ в мета-

форе у каждого индивидуальный: кто-то видит зеркало в руке, кто-то теннисную ракетку. Обычно делается три раскладки по одному разу в неделю на три сферы нашего восприятия – Тело, Душа, Разум. Смысл работы карт – расставить все по своим местам, убрать то, что заставляет человека жить «не своей жизнью» и «за кого-то». Давно ли работаете с картами? В каких случаях вы их чаще всего используете? Наталья: Я работаю с этими картами четыре года. Чаще всего я использую тогда, когда человек вообще не понимает, что с ним происходит и почему. Это глубокая работа с подсознанием, карты вытаскивают те события и травмы, которые мозг

Олеся Леухина, социопсихолог-нумеролог, специалист парапсихологического информационного центра «Осознание души»

намеренно прячет, они как бы забыты. Мы достаем эти события и уже с нынешней позиции человек смотрит на те ситуации. При помощи телесной терапии убирается заряд из тела, и блок снимается. Метафорические карты часто используют в

тренингах групповой психологии, практикуете ли вы их на семейных парах к примеру? Наталья: В семейной терапии – это обязательный инструмент. Именно по метафорическим картам мы смотрим какие модели супруги транслируют в своей семье, чьи жизненные ситуации повторяют, с кем связаны в роду и с каким поколением. Карты – скорее психологическая помощь, чем лечение, не так ли? Наталья: Карты – это конкретная психологическая помощь. Не было случая, чтобы они не помогли нашим клиентам. Они

Наталья Петрова, психолог, руководитель парапсихологического информационного центра «Осознание души»

комфортны в психологическом плане, с их помощью мы работаем даже с детьми. Посредством метафоры можно легко увидеть даже далекое прошлое, вплоть

до зародышевого периода и прошлых реинкарнаций. Часто люди приносят из прошлых жизней кармические задачи. А расскажите про карты Роберта Ли Кэмпа. Это что за методика? Олеся: Система Роберта Ли Кэмпа позволяет рассмотреть любые взаимоотношения (с любимыми, коллегами, родными и т. д.) и события с двух сторон. Посмотреть перспективы и недостатки. Тогда человеку становится понятнее, как будут строиться данные взаимоотношения или как

может повернуться событие. Когда мы видим негативные стороны события, то даем клиенту рекомендации – каким образом их можно скорректировать. Эта система показывает жизнь в реальности, какая она есть – с её черными и белыми полосами- и позволяет человеку правильно ее воспринимать. А сами прибегаете к помощи карт в своей личной жизни? Олеся: Мы применяем систему Ли Кэмпа каждый раз, когда нужно принять ответственное решение, чтобы понимать, к чему могут привести те или иные действия. Особенно важно знать о предстоящих поездках, встречах или сотрудничестве с людьми. Наталья: Например, весной к нам обратилась женщина, возглавляющая строительную компанию, с просьбой просмотреть ее и предстоящих партнеров на запуск завода, получится ли у них команда? Были просчитаны перспективы деловых отношений Людмилы и ее пятерых потенциальных партнеров. Расчеты показали, что три человека никак не могут работать с Людмилой по бизнес-совмести-

мости. Но женщина решила рискнуть! Через два месяца один из партнеров увел у нее половину клиентов, через четыре месяца второй парнер ушел в самостоятельное плавание вместе с программным обеспечением, а потом и третий партнер от имени Людмилы (под их общее дело) получила деньги и скрылась. Когда эти три человека выбыли из команды Людмилы, ее бизнес начал стремительно развиваться. Вот так работает система Роберта Ли Кэмпа. Приглашаем на новогодние семинары! Тема: «Любовь, деньги, успех».

10 ПРИЕМ

СКИДКА НА

%

Действует с 15.12.2014 по 30.01.2015

ПАРАПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЦЕНТР «ОСОЗНАНИЕ ДУШИ». ПРИГЛАШАЕМ В ГРУППЫ САМОРАЗВИТИЯ! ул. Анатолия, 95, каб. № 35, 2-й этаж (с 10.00 до 20.00), запись по тел. 56-75-88.

фото: Руслан Олинчук, декор: «Студия европейского декора La Maison», ул. Пролетарская д. 56, тел.: +7 -913-097 -1727

НОВЫЙ ПРОЕКТ «ВЫХОД» МЕН ВЫБОР МЕСЯЦА

Любителей интеллектуальных игр, да и просто тех, кому надоели обыденные развлечения в Барнауле, заинтересует появление нового проекта «выХод». Участники реалити-квеста оказываются в замкнутой локации и, чтобы выбраться, в течение часа пытаются подобрать коды, разрешить головоломки, найти дорогу к выходу. В основе лежит идея компьютерных видеоигр типа Escape the room. Принять участие в реалити-квесте могут все желающие, для этого необходимо собрать команду от двух до четырех участников и забронировать дату.

Ул. Малахова, 89; тел. 71-70-36, http://sv-exit.ru/.

ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015

АВТОСАЛОН «ТИСС АВТО» – ЭТО ВАШ НАДЕЖНЫЙ ПАРТНЕР В АВТОБИЗНЕСЕ!

142

Начиная с 2003 года и по сегодняшний день мы помогли приобрести автомобили более 5000 клиентов из разных регионов. У нас вы сможете найти автомобили разных марок, классов и статусов! Автосалон «Тисс Авто» – это любые модели автомобилей – Toyota, Lexus, Nissan, Infiniti, BMW, Merсedes, Subaru, Mitsubishi. Новые и подержанные! Открытая площадка и выставочный зал! «Тисс Авто» – НАШИ ГАРАНТИИ, ВАШ КОМФОРТ! Пр. Космонавтов, 6г; тел.: 8-902-998-88-11.

НЕОЛЕГ Предлагаем прокатиться, В стране сказок очутиться! Новогодний город яркий Ожидают всех подарки! Море классных впечатлений, Неожиданных влечений! Дед Мороз и Снегурочка предлагают вам яркое новогоднее путешествие по улочкам города с фотосессией и отличным настроением, а также весело поздравят вас дома или в офисе. Проведем новогоднюю вечеринку в разных тематиках и для разновозрастных компаний.

P. S. НЕОлег Казанова вернулся к нам весь новый, с мыслями, идеями, веселыми затеями.

НАДЕЖДА СОТНИКОВА Персональный стилист, консультант по имиджу, преподаватель авторского курса по стилистике для профессионалов в городах России и за рубежом. Профильное образование Надежда Сотникова получила в Англии в Central Saint Martins Univercity of the Arts и London College of Fashion, в настоящее время преподает курсы по стилистике в Санкт-Петербурге в компании «Имидж Профи», Русской ассоциации психологов в Лондоне и Сочинском институте моды и бизнеса. В Барнауле Надежда известна как суровый каратель безвкусицы, она не дает шанса ни кофточкам, ни сумочкам, ни даже шубам от Dolce&Gabbana, если они идут вразрез с персональной колористикой и внешними данными. Говорят, после ее знаменитых тренингов барышни впадают в культурно-модный шок: в костер инквизиции летит содержимое прежней жизни и гардероба, а на пепелище воздвигается новое – стильное, актуальное, согласованное с Кодексом вкуса. Вот такие дела. Не верите? Сходите на курсы стилистов. Самая романтическая музыка, которую мне довелось слышать, – Por ti Volare Andrea Bocceli. Я никогда не пропускаю возможности побыть со своей семьей. Так как мы живем в разных городах, для меня это особенно важно. Лучший комплимент – «Ты прекрасно выглядишь!». В мужчинах ценю ум, ответственность и чувство юмора. Самое сильное недавнее впечатление – окончательный переезд в Сочи. Идеальный город для меня во всех отношениях. Моя жизнь замечательные люди вокруг, путешествия и впечатления. Зима для меня – повод носить уютные объемные кофты, пить какао с друзьями, запах мандаринов и предновогоднее настроение. От скуки меня спасают любимая работа, интересные люди и умение получать удовольствие в уединении. Для полного счастья мне не хватает шумных семейных праздников.

МЕН

Косметичка супергероя

Жизнь современного супермена кипит вулканом: она полна случайностей, опасностей и форс-мажоров. И даже если в техно-плаще продралась нехилая брешь, в наномобиле отказали рессоры, а в микродатчиках замкнуло контакты, наперекор всему он остается суперпарнем – свежим, ароматным и гладковыбритым. Вот какие чудеса творит хорошая мужская косметика.

ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

тебя дерматологи Clinique разработали «интеллектуальную» сыворотку. Просто нанеси ее на кожу и отправляйся спать, она все сделает за тебя: где нужно подтянет, восстановит и увлажнит, в общем, распознает проблемные участки и приведет их в порядок.

144

Сыворотка для лица CLINIQUE SMART|3700 руб. Полагаем, ты смутно догадываешься, что нужно твоей коже, и, даже если она настойчиво краснеет, шелушится и морщится, вряд ли знаешь, как ей помочь. Специально для

Гель для душа Aquapower Biotherm Homme|1450 руб. Как и все умные мужские штуки, гель для душа французского бренда Biotherm

делает сразу несколько полезных дел: увлажняет кожу, заряжает бодростью и борется с токсинами. Последнее легко проверяется на практике – протестируй его на следующий день после корпоративного застолья.

Зубная щетка ORAL-B TRIZONE 3000|4450 руб. Если ты привык все делать на ходу и предпочитаешь электронику механике, то

сложно себе представить, как ты обходишься без суперсовременной элект­ рической зубной щетки! Новая модель Oral-B Trizone 3000 работает в трех режимах, что позволяет удалить зубной налет и не повредить десны. Бонусом – маленькая насадка Trizone 3000 для очень и очень труднодоступных мест. Парфюмерная вода KILIAN Vodka On The Rocks|50 мл|14 900 руб. «Водка со льдом» – новинка этого года – второй «алкогольный» аромат нишевого парфюмерного дома Kilian на этот раз посвящен русским и Москве. Селективный аромат, вдохновленный запахом традиционного русского застолья, обрамлен терпкими нотами дубового мха, сандала и кориандра.

Если не жадина, поделись счастьем с подругой, – аромат позиционируется как унисекс.

Чаша и мыло для бритья L’OCCITANE 1280 руб.|900 руб. Ценителям аутентичного груминга и поклонникам опасной бритвы настоятельно рекомендуется! Мыло для бритья с легким древесным ароматом содержит комплекс эфирных масел: масло можжевельника, питательное масло карите, колд-крем и масло макадамии, которое смягчает кожу и обеспечивает мягкое бритье без порезов и ран.

Сухой шампунь Sebastian Drynamic|1300 руб. Если с вечера ты засиделся за сериалом, а с утра, упав бревном с дивана под рев будильника, не успел принять бодрящий душ – это совсем не повод откладывать встречу и тем более свидание. На помощь супергерою спешит сухой шампунь в виде спрея – он поможет спасти помятую прическу. Распредели шампунь по волосам с помощью пальцев… и забудь о его существовании!

Воск для усов Ungarische Bartwichse|200 руб.|sternhaar.de Крендельком, рогаликом, штопором, антеннами – с этим воском твоим усам покорятся самые сюрреалистичные формы! Воск нежирный и неклейкий – после нанесения даже не нужно мыть руки. Усы фиксируются в течение 5 минут. Гарантия немецкого качества прилагается.

Расческа для бороды Flick Knife Moustache Comb 440 руб.|foadwax.com Признайся, твоя борода о нем долго мечтала – портативном личном парикмахере! С помощью этого чудесного инструмента из бороды легко вычесываются остатки воска, губной помады и плотного ужина. А она продолжает расти – красивая и причесанная!

Вау и фу-у-у! Лучшие и худшие события уходящего, 2014 года

ДЕКАБРЬ 2014–январь 2015

МЕН

Текст: Антон Корчагин

146

И

снова подводим итоги. В мае запущена национальная поисковая система Российской Федерации «Спутник» (наш неудачный ответ «Гуглу»), в октябре состоялось первое в истории России Гран-при «Формулы-1», в октябре же мы перешли на постоянное зимнее время. Также в этом году премьер-министром Таиланда стал Ниваттхумронг Бунсонгпайсан (данный факт здесь в качестве юмора)... Как видишь, и в нашей стране, и во всем мире всегда происходит много интересного, как положительного, так и не очень. Мы решили вспомнить важные события 2014-го и для удобства распределили их по парам – хорошее и плохое всегда идут вместе.

Радости и горести барона де Кубертена Со знаком «плюс» В феврале в Сочи на зависть другим государствам состоялись самые «жаркие», самые «зимние», самые «мои» Олимпийские игры. В период с 7 по 23 февраля сборная России методично зарабатывала медали, оставляя соперникам лишь соленые слезы. В итоге наша страна с 13 золотыми, 11 серебряными и 9 бронзовыми

медалями стала первой в неофициальном командном зачете. Ура, ребята! Со знаком «минус» Минусовое событие в этой области тоже связано с нашей Олимпиадой. В ходе организации спортивных соревнований в Сочи был допущен ряд ошибок с точки зрения экологии и природоохранной политики. В результате фактически потеряла свое рыбохозяйственное значение река Мзымта, где до этого нерестилось до 20% всей черноморской

кумжи (вид, внесенный в международную Красную книгу), уничтожено около трех тысяч гектаров леса с редкими породами деревьев, разрушены зимовки копытных (кабана, благородного оленя), а также миграционные пути медведей и туров на хребте Аибга.

Партия сказала: надо!

Со знаком «плюс» Следующее событие большинство россиян с гордостью относят к положительным, хотя существуют и другие точки зрения. 16 марта в Республике Крым и в Севастополе прошел референдум о статусе Крыма. По его результатам 96,77% избирателей Республики и 95,6% избирателей Севастополя выбрали воссоединение с Россией. 17 марта рубль официально провозглашен валютой в Крыму наряду с украинской гривной. 21 марта Совет Федерации

России ратифицировал договор о принятии Крыма в состав нашей страны. Соответствующие законы (после подписания их Владимиром Путиным и опубликования) вступили в силу. Несмотря на патриотический настрой россиян, это событие припоминать нам будут еще долго. Со знаком «минус» И снова отрицательное событие вытекает из положительного. Санкции Запада заставили Россию предпринять ответные меры. И если решения Европы, США и ряда других стран касались в основном ограниченного числа чиновников и бизнесменов, то наши ответные санкции больше ударили по нам же самим. Запрещенные сыры, фрукты, рыба и другие продукты будут теперь сниться

россиянам, как и доллар по 35 рублей и евро по 46. На этой волне появился анекдот: - Вы боитесь западных санкций?

- Нет, я боюсь ответных.

Здоровье не купишь

Со знаком «плюс» 6 октября в Стокгольме были объявлены лауреа-

ты Нобелевской премии в области физиологии и медицины за 2014 год. Ими стали нейробиолог Джон O’Киф, а также супруги норвежцы Мэй-Бритт и Эдвард Мозер. Премия этого года была вручена за исследование человеческого мозга, в частности его системы геопозиционирования. С помощью этой системы (почти

как GPS!) человек не только ориентируется в пространстве, но и соотносит свое местоположение с определенными пространственными областями и способен найти верную дорогу или добраться из одного пункта назначения в другой. И еще одно открытие! Человеческий мозг на 80% состоит из жидкости. Мало того что у многих она тормозная, так некоторым ее конкретно не долили. Со знаком «минус» Весь уходящий год человечество пугали вирусом Эбола. И есть чего бояться! Для лихорадки Эбола характерны внезапное повышение температуры тела, выраженная общая слабость, мышечные и головные боли, а также внутренние и внешние кровотечения. Специальной

МЕН ДЕКАБРЬ 2014–январь 2015 148

вакцины против вируса до сих пор не существует, но успокаивает лишь то, что количество заразившихся, несмотря на панику в СМИ, не такое уж и большое.

ребенка заметили грузчики и сняли его с работающего транспортера. «Багаж» передали полиции и медикам, после чего вернули родителям.

На земле и в небе

Со знаком «минус» 8 марта самолет Boeing 777200 авиакомпании Malaysia Airlines с 227 пассажирами и 12 членами экипажа пропал с экранов радаров. Как в современном мире может бесследно исчезнуть нашпигованный электроникой лайнер, до сих пор остается загадкой. Разговор в магазине: - Посоветуйте какие-нибудь хорошие фильмы, которые можно в самолете посмотреть?

- «Остаться в живых», «Падение лайнера», «Воздушный маршал», «Ту-134. Самолет дьявола».

Со знаком «плюс» В октябре 2014 года 6-летний ребенок прокатился наподобие чемодана по багажной системе аэропорта Шереметьево. В Сети появилось видео, на котором видно, как «живой багаж» едет по ленте от стоек регистрации. Ребенок прошел все этапы проверки через рентген-сканеры, которые проходят обычные чемоданы. При этом автоматическая система приняла мальчика за сумку с оторванной биркой. И только на подъезде к сортировочным каруселям

Кино, вино и домино

Со знаком «плюс» С огромным успехом на канале ТНТ прошел молодежный сериал «Чернобыль. Зона отчуждения». Успеху предшествовала беспрецедентная пиар-кампания. Еще до премьеры сериал был представлен зрителям на большом экране: масштабная акция, в ходе которой можно было

увидеть все восемь серий за один ночной сеанс, состоялась в кинотеатрах 19 городов страны. И хотя молодые актеры и выпивают, и ругаются в кадре, все равно «Чернобыль» доказывает, что у нас есть специалисты, способные делать качественное фантастическое кино. Из воспоминаний: «Хорошо же на Новый год в Чернобыле. Елки сами светятся, гирлянд не надо». Со знаком «минус» Конфликт Собчак и Михалкова прочно вошел в анналы шоу-бизнеса.

30 августа Михалков раскритиковал в передаче «Бесогон» Ксению Собчак и Андрея Макаревича, заявив, что они «хотят платить за фуа-гра, а не за Крым». В ответ на это Собчак опубликовала

открытое письмо, в котором обвинила Михалкова в чрезмерно роскошной жизни, призвав также отдать «Оскар» «мерзким американцам». Михалков не остался в долгу и тоже ответил Собчак. Та благоразумно предпочла не продолжать конфликт. Вспоминается быль в тему. Молодая девушка звонит матери вся в слезах: - Мам, я просто не знаю,

что делать! У нас тут такая сцена разыгралась! Ужас!

- Спокойно, дочка. В каждой паре возникают ссоры и конфликты.

- Да знаю я, знаю! А что с трупом делать?

Мячи и шайбы

Со знаком «плюс» - Почему у футболистов трусы короткие, а у хоккеистов длинные?

- Потому что в хоккей играют настоящие мужчины.

9 мая в Минске стартовал 78-й чемпионат мира по хоккею с шайбой. К радости наших болельщиков, чемпионом мира стала сборная России, выигравшая, как в 2008, 2009 и 2012 годах, все свои матчи. В финальном матче сборная России обыграла Финляндию со счетом 5:2. Сборная Швеции завоевала бронзовую медаль.

Со знаком «минус» Июнь. Жара. XX чемпио­ нат мира по футболу в Бразилии. Наша сборная позорно вылетает из соревнований, не выйдя даже из не самой сильной группы. Собственно, все. Кстати, чемпионами мира в четвертый раз стала сборная Германии. Тут не обойтись без футбольного анекдота. А вот и он! Команда проигрывает, болельщики с ненавистью: «Судью без мыла!».

Тяжелый рок и мягкий поп

Со знаком «плюс» Интеллигенция рукоплещет. 1 июля 2014 года вступил в силу российский закон, запрещающий использование нецензурной лексики в теле-, радиоэ-

фире, кинопрокате, а также при публичном исполнении произведений искусства, то есть песен. История в тему: «С соседом снизу мы заключили договор. Он не будет врубать громко музыку, а я не буду дарить теще скакалку». Со знаком «минус» «Родила царица в ночь не то сына, не то дочь…» На песенном конкурсе «Евровидение-2014» победу одержал австрийский певец Томас Нойвирт, выступивший под псевдонимом Кончита Вурст. Бородатый «мужикобаб» стал еще одним символом европейской свободы нравов и героем анекдотов.

- Кто сегодня самый известный певец?

- Кончита Вурст!

- А кто самая известная певица?

- Кончита Вурст!

МЕН

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ПЯТЕРКА И ЗИМА Холодная пора не терпит компромиссов, но даже с ней можно договориться. Вязаный свитер, водолазка, вельветовые брюки, пиджак а-ля шинель и стеганый жилет – мы выбрали пять безапелляционных хитов сезона, с которыми ты легко возьмешь зиму на абордаж. Маст хэв

вязаный свитер

ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 2015

Дарья DIA SHOKO Кудрина, стилист, создатель авторского бренда DIA SHOKO

150

Комментарий стилиста: «Это характерный кэжуал лук с добавлением веселого акцента в виде помпона. Про игру на контрастах никогда не стоит забывать – она добавляет индивидуальности. Благодаря смешению стилей образ получился расслабленно-универсальным. Хотите – ведите в нем на елку племянника, хотите – идите на нее сами!».

Куда:

за подарками Рубашка, джемпер, брюки, шапка с помпоном – все Мedicine. Стиль: DIA SHOKO Фото: Руслан Олинчук

Евгений Лузин, сноубордист, директор магазина «СНЕГ- boardshop»

Борис Михайлов, бар-менеджер винного бара In Vino

Дарья DIA SHOKO Кудрина, стилист, создатель авторского бренда DIA SHOKO

Маст хэв

джемпер с горлом

Комментарий стилиста: «Этой зимой стоит чаще сочетать водолазку с пиджаком – этот вариант беспроигрышный как в расслабленной обстановке, так и в официальной. И снова акцент на аксессуар – вязаная шляпа добавляет луку харизматичности».

Куда:

корпоратив за городом

Пиджак, водолазка, брюки – Мedicine, шляпа – «Денди&Леди»

Маст хэв

МЕН

шерстяной пиджак

Куда:

отдых за городом

ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 2015

Дарья DIA SHOKO Кудрина, стилист, создатель авторского бренда DIA SHOKO

152

Комментарий стилиста: «Кто знает, куда заведет череда новогодних гуляний. А вдруг там будет холодно? Надевайте дутый жилет на мягкий шерстяной пиджак – это не только тепло, но и стильно. Бодрая клетка показательно расслабит обстановку – да и куда спешить, когда праздники только начались!».

Антон Rocks Иванов, DJ караоке-клуба «Луна»

Жилет, пиджак, брюки – все «Денди&Леди»

Андрей Волков, бармен, ресторанная сеть Carte Blanche

Дарья DIA SHOKO Кудрина, стилист, создатель авторского бренда DIA SHOKO Комментарий

Маст хэв

стеганый жилет

Куда:

на активный отдых Шапка, джемпер, жилет – «Денди&Леди», рубашка – Мedicine

стилиста: «Отличный вариант для отдыха в горах на стиле. Здесь мы сделали ставку на активные контрастные цвета и стеганый жилет, который в этом сезоне очень популярен, – его носят как в аутентичном образе лесоруба, так и со строгим костюмом»

МЕН

Александр Рухадзе, вокалист, шоумен, участник проекта «Битва хоров»

Маст хэв

брюки из вельвета

ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 2015

Дарья DIA SHOKO Кудрина, стилист, создатель авторского бренда DIA SHOKO Комментарий

Куда:

на вечеринку Пиджак, рубашка, брюки – все «Денди&Леди»

154

стилиста: «Показательный пример образа на вечеринку! Сочетание глубоких зимних тонов и уютных текстур – шерсти и вельвета. Смелый и стильный комплект подстать его обладателю».

МЕН

КО ДНЮ ЮРИСТА!

Автономная некоммерческая организация «Международная Академия Медиации» поздравляет с профессиональным праздников своих коллег, защищающих права и интересы граждан. С 2009 года юристы Академии оказывают квалифицированную помощь юридическим и физическим лицам, помогая найти правильное решение даже в самой сложной ситуации. Особенно остро вопрос профессиональной юридической помощи встает тогда, когда речь заходит о правовой защите бизнеса, когда каждый день приходится иметь дело с договорами, отчетной документацией, проведением сделок, взаимодействием с государственными инстанциями и органами, защитой своих интересов в судах.

М

ДЕКАБРЬ 2014–январь 2015

еждународная Академия Медиации приглашает на юридическое обслуживание предприятия и организации, руководители которых понимают, что сильная юридическая база – залог успеха и процветания компании.

156

3 декабря в России официально отмечается День юриста

О нюансах своей работы рассказывают юристы Международной Академии Медиации Надежда Науменко и Татьяна Серебренникова.

- Надежда, кто чаще всего обращается за вашей помощью?

- В первую очередь это строительные организации и предприятия торговли, поставщики ГСМ, производЮрист Международной Академии Медиации Татьяна Серебренникова

Юрист Международной Академии Медиации Надежда Науменко

ственные предприятия и, конечно, физические лица. Обширный опыт деятельности и наработанные связи позволяют нам представлять интересы клиентов не только в Алтайском крае, но и в других регионах РФ.

- Татьяна, в каких случаях следует обращаться в

вашу организацию?

- В условиях современной экономики динамичного рынка деятельность любой организации, индивидуально¬го предпринимателя сопровождается заключением различных сделок, договоров, постоянным (и далеко не всегда приятным) взаимодей-

ствием с государственными органами и учреждениями, защитой своих интересов в судебном и внесудебном порядке. В таких условиях особую актуальность приобретает знание закона, а главное – способность правильно и своевременно его применить. Начиная с 2009 года специалисты АНО «Международная Академия Медиации»

Наша компания создавалась командой единомышленников, которые имеют за плечами внушительный опыт работы в данной сфере.

- Надежда, на каких условиях возможно сотрудничество с вашим юридическим отделом?

- При оказании выбранной вами услуги наша компания гарантирует неукоснительное соблюдение требо-

Главными преимуществами нашей компании являются: гибкие условия сотрудничества; мобильность; отсутствие репутационных рисков клиента; высоко­ оплачиваемые квалифицированные кадры; короткие сроки исполнения оказывают услуги организациям, которые по тем или иным причинам не могут содержать собственную полноценную службу экономической безопасности, информационно-аналитическую службу, штат квалифицированных и высоко­ оплачиваемых юристов. Деятельность нашей компании в первую очередь направлена на решение проблем предприятий малого и среднего бизнеса, однако эти услуги могут быть актуальны и при решении проблем физических лиц.

ваний законодательства РФ, квалифицированный подход, соблюдение условий полной конфиденциальности, сохранность всех документов, получаемых и составляемых в ходе работы. Главными преимуществами нашей компании являются: гибкие условия сотрудничества; мобильность; отсутствие репутационных рисков клиента; высокооплачиваемые квалифицированные кадры; короткие сроки исполнения; большой опыт работы по реализации заложенного (движимого и / или недви-

жимого) имущества, в том числе путем организации публичных торгов; индивидуальный подход к каждому клиенту и каждой ситуации, в которой ему необходима поддержка. Так, не всегда вынесенное в пользу взыскателя судебное решение позволяет получить взыскиваемое. Многие специалисты считают ведение исполнительного производства более сложным, чем участие в судебном деле. Практика показывает, что только незначительная часть решений исполняется относительно быстро, как, например, дела об установлении юридических фактов. Для их исполнения вообще не надо прикладывать особых усилий. Намного сложнее действительно получить от проигравшей стороны (должника) имущество, а тем более деньги. К сожалению, служба судебных приставов-исполнителей из-за огромного количества дел часто не принимает вовремя

действий по обнаружению имущества или денежных средств у должника, что дает последнему возможность скрыть, продать, оформить на имя другого лица имущество. В данном случае от представителей взыскателя требуется серьезное сопровождение исполнительного дела, конт­роль и помощь в розыске имущества или денежных средств, поскольку только от удачного окончания исполнительного производства зависит весь результат судебного дела. Формы сотрудничества могут быть различными, исходя из пожеланий и возможностей клиента. Например, договор на оказание конкретной услуги или договор абонентского обслуживания по различным направлениям. В действительности сложно переоценить значимость профессионального консультанта по юридическим вопросам, отношения с которым строятся на взаимном доверии и понимании.

Автономная некоммерческая организация «Международная Академия Медиации» ул. Партизанская, 132, 1-й этаж; тел.: 8-800-775-55-87 (единая справочная), 38-36-34, 38-36-31.

МЕН

Мои друзья — четыре колеса

декабрь 2014–январь 2015

Текст: Антон Корчагин

158

Квадроцикл – важный прибор для любой домохозяйки, он дорог и ценен современной женщине. Не крути пальцем у виска, мы не ошиблись! Квадрики популярны не только у брутальных мачо вроде тебя. Это средство передвижения, отдыха и развлечения завоевывает успех у женщин преклонного возраста, детей и подростков, девушек вот с та-а-ким маникюром, менеджеров и руководителей, охотников и рыболовов. Да ты и сам видишь, когда едешь на выходные в Горный Алтай, как много на дороге автомобилей, везущих на прицепе квадроцикл. Все они едут устраивать покатушки. Присоединяйся!

Определимся с понятиями. То, что ты, находясь в Барнауле или Новосибирске, называешь квадроциклом, в мировой классификации транспортных средств называется «мотовездеход». Если аппарат имеет четыре колеса с шинами, рассчитанными на низкое давление, руль велосипедного типа, а водитель

Где покататься? В принципе даже в окрестностях Барнаула или Новосибирска есть множество мест, где можно испытать покупку. Но, конечно, больше удовольствия получишь, если поедешь в тур по красотам Горного Алтая. В таком случае даже можно не иметь собственный квадроцикл – фирма даст тебе его в аренду. Бескрайние просторы плато Укок, интересные места вдоль Чуйского тракта, Телецкое озеро, долина реки Чулышман, Каракольские озера, реки, горы и перевалы... От таких слов даже «трезвенники и язвенники» сядут в седло квадроцикла. Туры длятся обычно от трех до девяти дней и могут стоить от 15 до 55 тыс. руб. в зависимости от времени и сложности маршрута.

сидит верхом на сиденье, то это мотовездеход. Правда, в этом материале мы будем использовать привычное для понимания сибиряка слово «квадроцикл». История квадриков началась в 1970 году, когда компания Honda сделала трехколесный гибрид автомобиля с мотоциклом

(производитель характеризовал его как вездеходный мотоцикл, а позже как мотовездеход) под названием US90, обладавший практичностью машины и маневренностью мотоцикла. Он имел огромные колеса с мощными грунтозацепами, необычную внешность и поистине незаурядную проходимость.

Популярность US90 получил в Калифорнии, где его использовали для передвижения по песчаным пляжам. «Хондовский» мотовездеход стал настолько востребованным, что производители по всему миру быстро подхватили идею и стали выпускать аналоги. Появившиеся позже

Факты Основные мировые производители квадроциклов: — Polaris, — Yamaha, — Kawasaki, — Suzuki, — Arctic — Cat — Stels — CF Moto — Irbis.

четырехколесные варианты практически в неизменном виде дошли до настоящего времени. Квадроцикл, бесспорно, имеет общие корни с автомобилем и является его непосредственным родственником, но все-таки нельзя его путать и убирать из линейки «мото».

МЕН ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015

Выбираем «квадроконя» На российском рынке представлен достаточно широкий ассортимент марок квадроциклов, а про количество моделей так вообще стоит промолчать — их множество. Поэтому человеку, не разбирающемуся в этой теме, сделать свой выбор достаточно сложно. Но мы поможем. Если ты начинаешь задумываться о покупке квадроцикла, то нужно хорошо представлять, в каких целях он будет в дальнейшем исполь-

160

зоваться, ведь именно так можно приобрести наиболее оптимальный аппарат. Если квадрик будет применяться по работе, например, для перемещения грузов, расчистки дачного участка и параллельно использоваться для отдыха, прогулок и развлечения, то подойдет утилитарная модель. У них в наличии есть понижающая и повышающая передачи, задний ход. Не у всех, разумеется, но у большинства. Для любителей быстрой езды идеально подойдут спортивные модели, отличаю-

щиеся прежде всего своей скоростью. А для новичков недорогие и максимально простые квадроциклы, на которых лучше всего будет обучаться всем нюансам езды на этом оригинальном и интересном транспортном средстве. Перед покупкой большое внимание стоит уделить технической начинке аппарата. Прежде всего нужно изучить силовой агрегат. На большинстве квадроциклов двигатели четырехтактные, с воздушной или жидкостной

системой охлаждения. В зависимости от режимов работы большая часть моделей оснащена бесступенчатыми автоматическими клиноременными вариаторами, позволяющими плавно менять передаточное отношение между двигателем и ходовыми элементами. На спортивных моделях зачастую стоит механическая трансмиссия. У них обычно одна ведущая ось или пара. Продажа заднеприводных моделей в большей части приходится на спортсменов, хотя за последнее время

Популярные модели и цены

Марка

Количество моделей Объем двигателя см3

Популярная модель

Цена на новый

Stels

14

50–800

ATV-500

200 000

CF Moto

11

500–800

CF800-2 (X8)

330 000

Yamaha

25

80–700

Grizzly 700 Grizzly 700 FIA 4x4

480 000

Polaris

16

90–900

Sportsman 500

350 000

Arctic cat

16

90–1000

Mud Pro 700

550 000

появились полноприводные спортивные варианты. Полноприводная машина имеет возможность отключения переднего привода, причем есть два вида блокировки — автоматическая и ручная. Отключив передний привод, можно существенно улучшить управляемость, ну а при полном приводе, естественно, улучшится проходимость. Обычно передняя и задняя подвески на большинстве моделей квадроциклов независимые. Также существуют варианты оснащения

электростартером для удобного запуска мотора. При этом есть конфигурации с малым объемом двигателя, которые зачастую снабжаются лишь ручным запуском. Если нет таких денег, то можно просто арендовать квадрик на пару-тройку часов и поштурмовать небольшие курганы или полетать на скорости по проселочным дорогам. В среднем аренда обойдется вам, час – 1500 руб., один день – 10 000 руб.

Есть принципиальное разделение по производителям: с одной стороны – японские и североамериканские мотовездеходы, а с другой – прочие азиатские. Китайские машины зарекомендовали себя своей дешевизной, но, к сожалению, дешевое редко бывает хорошим. Японские модели лучше всего подойдут для тюнинга и применения в экстремальных условиях. Квадроциклы американского и канадского производства весьма надежные, не боятся бездорожья и существенно отличаются большими мощностями.

фото: Руслан Олинчук, декор: «Студия европейского декора La Maison», ул. Пролетарская д. 56, тел.: +7 -913-097 -1727

Hello Kitty

декабрь 2014–январь 2015

NEXT выбор МЕСЯЦА

Отличным подарком будет игрушка или фирменный аксессуар из коллекции Hello Kitty. Игрушки, рюкзаки, кошельки, брелоки Hello Kitty и многое другое вы найдете в фирменном отделе Me to you.

164

Me to you ТРЦ «Европа», Павловский тракт, 251в, 1-й этаж.

«Шалуны»

Милые лошадки ждут вас в гости!

Новый фирменный магазин «Шалуны», недавно открывшийся в ТРЦ «Весна», уже успел завоевать сердца заботливых родителей Барнаула. Коллекции торговой марки предоставляют возможность создания полного гардероба. В коллекциях «Шалуны» не используется никаких химических веществ, которые могли бы навредить ребенку или окружающей среде. Легкая, практически невесомая, невероятно теплая верхняя одежда с утеплителем нового поколения ISOSOFT дает возможность ребенку беззаботно проводить время на свежем воздухе и наслаждаться детством. Эта одежда протестирована самыми строгими экспертами – любящими мамами.

Дорогих детишек и их родителей ждем в гости на конные прогулки, фотосессии с лошадками, обучение верховой езде и конные экскурсии! Пос. Центральный, ул. Промышленная, 28, тел. 8-903-992-61-90.

Студия кондитерского мастерства «Глазурь»! Кондитерские мастер-классы для детей и взрослых: - для любителей и профессионалов; - детские мастер-классы; - детские дни рождения; - тимбилдинги. Изготовление эксклюзивных корпоративных тортов. Наш адрес: ул. Пролетарская, 131, бизнес-центр «Мат­ рица», офис № 07; тел. (3852) 533-188, skmglazur@yandex.ru, ok.ru/skmglazur, vk.com/skmglazur.

НЕОлег Предлагаем прокатиться, В стране сказок очутиться! Новогодний город яркий Ожидают всех подарки! Море классных впечатлений, Неожиданных явлений! Дед Мороз и Снегурочка предлагают вам яркое новогоднее путешествие по улочкам города с фотосессией и отличным настроением, а также веселое поздравление вас и ваших детей дома или в офисе. Проведем новогоднюю вечеринку в разных тематиках и для разновозрастных компаний.

P. S. НЕОлег Казанова вернулся к нам весь новый, с мыслями, идеями, веселыми затеями. Тел. 690-922.

Чудо на обычной серой улице:

NEXT

Текст: Антон Корчагин

как живет и выживает искусство под открытым небом

ДЕКАБРЬ 2014–январь 2015

Как известно, театр начинается с вешалки! А когда, выходя из театра, ты не находишь на вешалке своего пальто – тогда начинается цирк! Может быть, по этой причине, может, и по другой, но многие люди обожают уличное театральное искусство – там не нужно сдавать пальто и вести умные разговоры в буфете. Все просто, демократично, но при этом уличные театры могут вызывать такую же бурю эмоций, как и классические.

168

Т

ы и я – театралы знатные. Нас можно рассмешить даже новостью о том, что очередная попытка поставить в корейском народном театре чеховскую «Даму с собачкой» потерпела сокрушительное фиаско. Но при этом мы оба все-таки желаем приобщиться к прекрасному. В этом смысле постановки под открытым небом – идеальный вариант.

Внимание к вниманию

Важная особенность уличного театра – это отсутствие четкого разделения на актеров-исполнителей и зрителей. Представления носят интерактивный характер: зрители включены в действие не только эмоционально, как в классическом театре, но и непосредственно участвуют в спектакле, неизбежно внося в него те или иные коррективы. То есть в таком театре особенно силен момент импровизации. Еще одна важная отличительная черта уличных шоу – разные хитрости по привлечению зрительского

внимания. Если в классическом театре весь его антураж помогает сосредоточивать внимание на сцене (в том числе затемненный зал и высвеченные подмостки), то в уличном театре внимание зевак рассеивается от присутствия разных окружающих объектов. Проехала машина полиции с включенной сиреной – три минуты на импровизированную сцену зрители не смотрят: а вдруг как полиция поехала мэра арестовывать! Прошла девушка в мини-юбке – мужской половине уже происходящее на сцене до лампочки. Следовательно, от актера (и от художественных средств) требуется гораздо большая эмоциональная и энергетическая концентрация. Чтобы не просто вызвать интерес публики, но и удержать его на протяжении спектакля. Поэтому принципы представлений на воздухе близки к цирковому искусству с его яркой зрелищностью, экстремальным эмоциональным воздействием на зрителя, злободневностью. Недаром в уличных представлениях, как, кстати, и политике, так распространена клоунада.

ДЕКАБРЬ 2014–январь 2015

NEXT

Из глубины веков

170

Виды уличного театра многообразны, что в свою очередь приводит к невозможности строгой классификации его форм. При этом многие другие виды искусства пробуют «примазаться» к этой категории. Организаторы различных файер-шоу, перформансов, хеппенингов и даже флешмобов нередко считают, что эти выступления в какой-то степени относятся к уличным театрам. В классическом же понимании не все то искусство, что творится на улицах, можно назвать театральным. Но есть и однозначные варианты. К примеру, вертеп. Этот народный кукольный театр – один из основоположников жанра. В Россию вертепный театр проник в конце XVII–начале XVIII века из Польши через Украину и Белоруссию. Название связано с первоначальными изображениями сценок из жизни Иисуса Христа в пещере, где его укрывали от царя Ирода. Традиционно вертеп представляет собой переносной двухэтажный деревянный ящик высотой около двух метров и шириной около

метра. В полу обоих этажей сделаны прорези, по которым актер водит деревянных кукол. Представление обычно делилось на две части: религиозную и бытовую. Со временем религиозная часть сократилась и приобрела местный колорит, а репертуар расширился, и

вертепа поистине драматична. После Октябрьской революции, когда начались гонения на церковь и религию, основной удар пришелся на ритуалы и обряды, связанные с Рождеством. Социальные потрясения 1920-1930-х привели к тому, что народный кукольный театр,

практически утрачен. Тем не менее после падения советской власти и легализации православия кукольные и так называемые живые вертепы (в которых куклы замещаются актерами) стали появляться во множестве. С 1990-х годов вертеп иногда играется для детей на утренниках, но

вертеп в итоге превратился в народный театр. История российского

в том числе и вертеп, в нашей стране был даже не просто прочно забыт, а

чаще участвует в светских рождественских фестивалях искусств.

ДЕКАБРЬ 2014–январь 2015

NEXT

Балаган лимитед

172

Еще один яркий представитель уличного искусства, который, к сожалению, не столь популярен в настоящее время, – балаган. Это временное деревянное здание для театральных и цирковых представлений, получившее распространение на ярмарках и народных гуляньях. Шутовские, грубоватые шоу всегда привлекали большое внимание публики. В России балаганы появились в XVIII веке как отдаленное воспоминание о скоморохах. Строили их обычно из досок, а дыры зашивали разломанными ящиками, в зрительном зале устанавливали простые, грубосколоченные скамейки. В балаганах несколько раз в день проходили незатейливые спектакли примерно по 30 минут. Это были сказочные или комедийные представления. На спектакли народ приглашали зазывалы: они выступали с балкона театра, расхваливая представление, отпускали шутки, легкие колкости, разыгрывали диалоги и простые сценки. Одним из самостоятельных героев балагана часто

был Петрушка – персонаж в красной рубахе, холщовых штанах и остроконечном колпаке с кисточкой. Ширма петрушечника состояла из трех рам, скрепленных скобами и затянутых ситцем. Ее ставили прямо на землю, и она скрывала кукольника. Шарманка собирала зрителей, а за ширмой актер начинал общаться с публикой.

Прообраз телевизора

В те времена в театральном искусстве существовали и технические механизмы. К примеру, раек – народный театр, состоящий из небольшого ящика с двумя увеличительными стеклами впереди. Внутри него переставляли картинки или перематывали с одного катка на другой бумажную

полосу с доморощенными изображениями разных городов, великих людей и событий. Раешник передвигал картинки и рассказывал присказки и прибаутки к каждому новому сюжету. Картинки эти часто были выполнены в лубочном стиле, первоначально имели религиозное содержание (отсюда название «раек»), а затем стали отражать самые разнообразные темы, включая политические.

Современные виды уличного искусства

«Русский репортер» провел собственное исследование, согласно которому в настоящее время уличный театр представляет собой многообразие форм. Куклы,

огонь, ходули, шествия, жонгляж, маски, пантомима, барабаны, декламация, 3D мэппинг-технологии и видеопроекции – все это реалии современного искусства. К примеру, актеры австралийский театра «Странные фрукты» проводят представления, паря на шестах в воздухе. Группа «Карабос» грандиозные файер-шоу, на которые собираются тысячи восторженных зрителей, устраивает в парках. Голландский театр «Бодиториум» делает спектакли в полях. Существуют и российские хорошие уличные театры. Это и питерские «Странствующие куклы господина Пэжо». И «Огненные люди» – у них есть потрясающий спектакль, построенный на работе с огнем, под

ДЕКАБРЬ 2014–январь 2015

NEXT

водится двумя способами. В случае масштабной акции расходы несет организация, заинтересованная в общественном интересе: администрация города, спонсоры и т. д. Если же представление проходит по инициативе театра, финансовый риск несет сама труппа, предлагая зрителям в финале внести добровольную нефиксированную плату за доставленное эстетическое удовольствие.

174

аккомпанемент оркестра, в костюмах старинных пожарных. И «золотомасочный» Liquid Theatre – перформеры, которые показали новый спектакль SVADЬБА прямо в фонтане на площади Перми. И настоящие панки уличного театра SPAM-theater. И театр «Высокие братья» – люди на ходулях в ярких костюмах. Кстати, последний существуют уже около семи лет. Серьезный возраст для уличного театра. Изначально «Высокие братья»

делали акцент на ходули. Но в какой-то момент им стало тесно в этих рамках, поэтому они решили добавить пеших персонажей, духовые инструменты, занялись клоунадой. В итоге получился большой передвижной карнавальный аппарат, а «Братья» стали веселыми человечками, которые бегают, прыгают и всех смешат. И это действительно необходимо обществу.

- В России уличный театр нужен как нигде, - подтверждает Юрий Муравиц-

кий, директор фестиваля уличных театров «Открытое небо». - Нужно людей как-то выводить из комы, а это очень мощная арт-терапия. Это в каком-то смысле расширяет сознание: когда люди видят на улице что-то яркое, они вдруг начинают понимать, что вот оно – чудо. На обычной серой улице.

Факты

Финансирование уличных театральных представлений, как правило, произ-

*** В 1990-х годах российские ученые-медики создали методику психологической коррекции, назвав ее драматической психоэлевацией. Она рассчитана на детей с трудностями поведения и общения. Главный инструмент этой методики – кукольный театр. *** С 22 по 29 июня 2014 года в Архангельске прошел ХХ Международный фестиваль уличных театров. Двадцать потрясающих коллективов подготовили мастер-классы, карнавальное шествие и собственные представления. Если хочешь посмотреть, как все происходило, забей в поисковой строке «Ютьюба» фразу «ХХ Международный фестиваль уличных театров».

NEXT ДЕКАБРЬ 2014–январь 2015

Хоть на столе, хоть под столом

Текст: Антон Корчагин

Как развлечься в компании, пока не приехала полиция 176

«Эпидемия», «Авиалинии Европы», «Путь в Индию», «Древний ужас», «Цивилизация Сида Мейера»... А теперь вопрос знатокам: что, блин, это все такое? И правильный ответ – настольные игры. Индустрия подобных развлечений испытывает настоящий бум. Часто в магазинах можно встретить такие игры, что диву даешься. Сегодня тебя ждет обзор интересных настольных игр, за которыми можно проводить долгие зимние вечера и не всегда семейные вечеринки. Наш ход!

Недетские игры

История настольных игр насчитывает не менее 5500 лет, пишет «Википедия». И даже Дэвид Парлетт, неприятный тип в очках и автор «Оксфордской истории настольных игр», считает, что все, даже самые современные игры имеют древнейшие прототипы и, следовательно, общие корни. В число настольных входят как игры со специальным полем (о которых и пойдет речь), так и карточные, кости, солдатики и другие. Игры данной категории в отличие от спортивных

и видеоигр не требуют активного перемещения игроков, наличия дополнительного технически сложного инвентаря или специальных сооружений, игровых площадок, полей и прочего. Эх, знали бы наши предки, во что мы будем играть сейчас... К примеру, в 2015 году выйдет игра Tides of Infamy («Приливы позора», если переводить дословно). В рекламном проспекте про игру сказано красиво: «Вам предстоит отправиться в опасные морские приключения. Управляйте своими кораблями и поучаствуйте в увлекательных битвах против пиратов и морских монстров». В реальности задача участников – собирать жетоны позора. Делать это можно несколькими способами: поставлять товары на черный рынок, грабить поселения, добывать сокровища, нападая на корабли. Жетоны бывают четырех разных типов – «Грабеж», «Страх», «Исследования» и «Торговля». Такая веселуха! А вот немного об игре «Красная Шапочка: восход полной луны». «Деревню, в которой живет Красная Шапочка атаковал оборотень.

NEXT ДЕКАБРЬ 2014–январь 2015 178

Множество людей погибло, и теперь охотники ищут зверя. Ваша задача выяснить: кто же из них оборотень?» – завлекают игроков производители. Нам особенно нравится вот эта частичка описания процесса: «Когда игрок умирает, он становится призраком и продолжает игру с ограниченным набором действий». Некстати вспоминается история: - Мы вчера играли в игру «Вырви глаз».

- Ну и как?

- Ничья, 2:2. Дальше больше! В новой игре «И придет тьма» условия и вовсе приближены к фильмам ужасов. «Иногда когда семья переезжает в новый дом, он оказывается не лучшим местом для жизни. Теперь ваша задача выбраться из дома живыми». Но, слава богу, это просто игра. В ней рассказывается история семьи, которая пытается сбежать из дома, захваченного призраками. В начале партии создается расстановка сил. Определяются захваченные призраками зоны, закрытые двери, сколько времени есть на побег, какие предметы можно най-

ти в пути, а также задачи, которые нужно выполнить перед тем, как сбежать. Никаких колюще-режущих предметов и крови, только фишки и карты.

В это можно играть!

Но не все печально. Есть классные игры, в которых не нужно умирать, а также грабить и убивать. Вот, к примеру, замечательная игра Alias (русский вариант – «Элиас», или «Скажи иначе»). «Элиас» была разработана в Финляндии в начале 1990-х и является одной из самых популярных игр для вечеринок. Со временем появилось несколько новых версий этой игры: Alias party («Вечеринка Элиас»), Junior Alias («Элиас» для детей»). Ход происходит следующим образом: игрок берет карты и начинает объяснять своей команде слова под тем номером, на котором стоит фишка его команды. То есть по одному слову с одной карточки. Объяснять загаданное он может, не используя однокоренные слова и переводы этого слова с другого языка (например, если загадана «кофеварка», то нельзя

использовать слова coffee, maker, machine, так как все они употребляются в прямых переводах слова «кофеварка» на английский язык). Задача за минуту загадать и разгадать как можно больше слов, чтобы продвинуть свою фишку быстрее других команд к финишу.

из них объявляется рассказчиком. Рассказчик выбирает одну карту, выкладывает ее перед собой картинкой вниз и описывает ее любым доступным ему способом (произносит какое-нибудь слово или фразу, показывает жестом, мимикой, издает звук, который ассоциируется у него с этой картой).

Следующий пример тоже неплох. «Диксит» – настольная игра, которая в 2010 году получила престижную немецкую премию «Игра года». Колода состоит из 84 карт с различными иллюстрациями, специально нарисованными художницей Мари Кардуа. Правила такие. Каждому игроку раздается по шесть карт. Один

Все остальные игроки ищут среди своих карт что-нибудь в наибольшей степени соответствующее описанию рассказчика и тоже выкладывают картинкой вниз на стол. Затем все выложенные карты перемешивают, раскладывают в ряд. Задача игроков – угадать картинку, которую выложил рассказчик. И тут главное сбалан-

NEXT ДЕКАБРЬ 2014–январь 2015 180

просто забираешь карточку себе. Игра на самом деле очень веселая и интересная. Подойдет как для семьи, так и для большой компании. А вот «Волшебник Изумрудного города» (локализация одной из лучших игр в Европе) больше подойдет для семейного времяпрепровождения. В игре нужно выполнять разные задания, чтобы друзья могли идти И в это тоже! по дороге из желтого Еще одна гуманитарная кирпича. В игре два поля: настольная игра «Тик-такБумм». Относительно свежий одно с картой, другое с магией. Игроки убегают от продукт австрийской компазлой Бастинды по игровому нии Piatnik. Задача игрополю с картой. Каждый ков – за считаные секунды участок дороги из желтого придумать слово, содержащее тот или иной набор букв. кирпича – это определенПри этом по кругу передается ное задание. Иногда нужно тикающая «бомба-игрушка». рычать как Отважный Лев, иногда делать зарядку Зазевался – и бомба взорваЖелезного Дровосека, лась! К примеру, тебе досталась карточка со слогом «ка». чтобы размять только что смазанные суставы, иногда Задача – составлять слова с прятаться под стол от этим слогом и передавать «бомбу» следующему игроку. волков. В общем, двигаться и представлять себя «Картошка», «караван», «кагероями сказки. Второе нава», «Каир», «КамАЗ» – поле нужно для магии. кричат разудалые игроки. С помощью специальных И тут внезапно («бомба» взрывается каждый раз через фишек придется колдовать. новый, никому не известный Кроме того, магия еще и упражнение на ловкость. интервал) она бабахает Например, нужно подуть на именно в твоих мозолифишку, пока она не встанет стых руках. К счастью, игру придумала не «Аль-Каида», и на определенное поле, или же щелчками загнать ее в руки остаются на месте – ты сированность: ассоциации не должны быть слишком очевидными, иначе все отгадают загаданную карту и рассказчик потеряет очки. Однако если ассоциация окажется чересчур сложной, то, возможно, картинку рассказчика не сможет отгадать никто, и тогда он также лишится очков.

нужное место.

Тройка игр от специалиста

Юрий Тапилин, BoardGamer.ru 1. «Улей» Абстрактная дуэльная стратегия, напоминающая шахматы, но совершенно на них не похожая. Командуя муравьями, пауками, кузнечиками и прочими жучками, нужно окружить пчелу-матку соперника и не дать взять в окружение свою. Партии щелкаются одна за другой, словно семечки, а износостойкий материал фишек позволит разложить «Улей» хоть на столе, хоть на пляже, хоть в сугробе.

2. «Восьмиминутная империя»

Крошечная стратегия, приоткрывающая новичкам дверь в интересный и познавательный мир настольных игр. Наглядно демонстрирует, что современные игры – это не забава с полем, по которому нужно двигать фишки, бросая кубики, а серьезное интеллектуальное развлечение, требующее аналитических навыков, умения рисковать, прогнозировать ситуацию и экономно расходовать ограниченные ресурсы. И все это – всего за восемь минут!

3. «Находка для шпиона» Разговорная игра для компании, пригодная к употреблению за столом, на вечеринке или в поезде. Все игроки оказываются в каком-то месте или в какой-то организации, а одному из них по прихоти случая выпадает роль шпиона, который не имеет понятия, где оказался. Игроки по очереди задают друг другу вопросы и дают на них ответы с достаточной информацией, чтобы все остальные поняли, что перед ними свой, но при этом нужно не сболтнуть лишнего, что могло бы позволить шпиону выполнить его задачу.

ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

NEXT

СУПЕРШКАФ

182

Текст: Ира Казакова

Император Наполеон жутко нервничал из-за того, что его офицеры живут в страшном беспорядке, и распорядился, чтобы все свое обмундирование и походный реквизит они хранили за ширмой – так появились на свет первые шкафы-купе.

М

ного позже, уже в XX веке, в Америке было придумано заменить ширму полноценной дверью, к которой были приделаны колесики, заставляющие ее ходить по колее. Так, шкафы-купе стали неотъемлемой частью дома жителя одноэтажной Америки. Теперь шкаф-купе – незаменимый элемент мебели и в наших домах и квартирах, эргономичная модель, которую можно разместить в любом пространстве. Вспомните то чувство, когда вы только въехали в свою новую квартиру, – не было ничего лишнего, интерьер был изящным, комнаты просторными, со временем эта гармония разрушается, и на помощь приходит шкаф-купе, который позволит рационально использовать не только площадь квартиры, но и ее содержи-

мое. Шкафы-купе бывают встроенные – те, которые не имеют боковой и задней стенок, а также дна и потолка, и корпусные, имеющие полноценную единую конструкцию. И в тех и в других сочетаются как скользящие, так и створчатые и распаянные системы, а также угловые и радиусные. В последнее время стало модным встраивать в шкаф распашную систему дверей, это, конечно, несколько меняет его концепцию, но никак не влияет на функционал. Цены таких шкафов зависят от их размеров, используемых материалов для начинки, поэтому указанная фирмами цена за один погонный метр весьма условна, реальную стоимость можно узнать только при калькуляции заказа. Благодаря различным конструкциям шкаф-купе приобрел славу универсального аксессуара, способного одинаково успешно укра-

шать интерьер как малогабаритной квартиры, так и многокомнатного особняка. Главное, определиться с идеей.

1. Шкаф-стена С помощью такого шкафа можно сделать и небольшую перепланировку квартиры, устанавливая его в качестве перегородки, за которой разместится гардеробная или тренажерная комната, или неболь-

шой кабинет, который моментально превращается в спокойный уголок, стоит только закрыть дверь.

2. Шкаф-хранилище Наши дети – максималисты! Неудобства точно не для них. Больше всего вещей именно у них (игрушки, предметы для творчества и пр.), так что шкаф-купе в детской просто необходим. В этом случае мы рекомендуем обратиться за помо-

щью к дизайнеру, но эскизы должны создаваться при непосредственном участии ребенка. И тогда комната превратится в уголок детского комфорта, а каждая ее часть будет функциональна, со всем необходимым исключительно на своих местах.

3. Спальный шкаф Спальня сегодня – это минимализм, но при этом максимальное использование всего пространства. Глаз не должен ни на чем задерживаться, все должно быть лаконично и спокойно, линии четкие, ровные, минимум декора. При этом спальня всегда аккумулирует в себе слишком много вещей, которые удачно мо-

жет скрыть в своих недрах встроенный шкаф-купе.

4. Шкаф при входе Шкаф в прихожей чуть ли не главная вещь в доме, особенно если прихожая небольшая, а семья немаленькая. Именно в этом случае требуется модель, способная даже минимальное пространство сделать невероятно функциональным.

5. Шкаф-библиотека В любом доме хранятся книги, но все мы устали от тех самых стеллажей, туго набитых томами. Почему бы не организовать библиотеку в шкафу-купе, где большую часть пространства займут полки с книгами, а остальные области шкафа будут

скрыты дверями, за которыми вы сможете хранить все, что угодно? В этом случае резонно поэскперименировать со стеклянными поверхностями и распашными дверями.

Фирменный салон «Роникон» тел. 60-46-20 ТВК «Республика», пр. Космонавтов, 6г

NEXT

Летящей походкой Вы всегда мечтали танцевать, но не хватало времени или смелости начать? Новый год – пора исполнять заветные желания. Кстати, за помощью в этом деле лучше обращаться не к Деду Морозу, а к профессиональным хореографам клуба «Антарес». Танцевально-спортивный клуб «Антарес» существует в Барнауле уже более 20 лет и является одним из лидирующих клубов края. О видах танца и особенностях обучения рассказывает Ольга Матерн, хореограф и тренер по спортивным бальным танцам.

декабрь 2014–январь 2015

ляется его основой. Яркие, стильные, неповторимые спортивные танцевальные дуэты ведут за собой подрастающее поколение и служат предметом для подражания начинающим танцорам.

- Как строится обучение?

184

детей, хобби-классы для взрослых. В нашем клубе каждый человек может найти занятие, наиболее соответствующее его интересам. Самые маленькие могут познакомиться с азами ритмики, детскими танцами и с элементарны-

Если вы пришли заниматься к нам в более старшем возрасте, для вас работают группы хоббикласса – взрослых начинающих танцоров и верхней возрастной границы в этой группе нет - На какие виды танцев в клубе сделан акцент и почему именно на них?

- Бальный вид танца – очень красивый. Причем это не просто танец, это спорт. Спортивная направленность клуба яв-

Нужна ли какая-то изначальная подготовка?

- В настоящее время в ТСК «Антарес» занимаются спортивные танцевальные пары с различным классом мастерства, а также школа бального танца для

ми правилами поведения на паркете. Набор в детские группы ведется с четырех лет.

- Есть ли возрастные ограничения для взрослых?

- Если вы пришли заниматься к нам в более

старшем возрасте, для вас работают группы хобби-класса – взрослых начинающих танцоров и верхней возрастной границы в этой группе нет. Также есть группа для взрослых такой направленности, как пилатес, стрейчинг и йога. Противопоказаний в основном нет. Если у вас существуют проблемы со спиной, то наши тренера помогут вам в индивидуальном порядке. Пусть вас не смущает отсутствие подготовки – у вас есть возможность начать с самых азов.

- Вы помогаете в особых случаях, например со свадебным танцем?

- Да, в нашем клубе есть такая прекрасная услуга, как постановка первого танца жениха и невесты.

фото: Руслан Олинчук, декор: «Студия европейского декора La Maison», ул. Пролетарская д. 56, тел.: +7 -913-097 -1727

Цветочная интернет-лавка «Лютики-цветочки» ХОУМ выбор месяца

- Будничные букеты с доставкой по городу в любую точку.

- Свадебные букеты, аксессуары, оформление торжеств и банкетов.

- Проведение тематических цветочных мастер-классов.

- Цветочные веночки.

- Корпоративные предложения. Действуют специальные предложения, подарки и скидки! Подробности по тел.

8-923-718-8359, e-mail: merkks92@ gmail.com, VK: http://vk.com/ lutikicvetochki, Instagram: http:// instagram.com/ lutikicveto4ki.

декабрь 2014–январь 2015

Всем ДАМАМ ПО ТКАНЯМ

188

Для профессиональных мастеров, любительниц авторской одежды и просто рукодельниц магазин «Вуаль» предлагает большой выбор тканей с широкой палитрой оттенков и текстур, разнообразную фурнитуру. Квалифицированный продавец-консультант поможет сориентироваться в ассортименте и дать рекомендации по обработке любого изделия. Магазин тканей «Вуаль», пр. Красноармейский, 61; тел.

8-983-175-93-62.

Прикоснитесь к миру высокой моды! В текстиль-салоне итальянских тканей «Брависсимо» всегда в наличии ткани высокой моды по разумным ценам! Прямые поставки от производителей из Италии, порядка 10 000 разновидностей ассортимента, умеренные цены, внимательное и профессиональное обслуживание – полный набор приятных обстоятельств для каждого клиента. Ждем вас по адресу: г. Барнаул, пр. Ленина, 31 (дом под куполами); тел. (3852) 63-78-72, http://tekstil-salonbravis.tiu.ru, http://vk.com/bravissimo22. Время работы: c 10:00-20:00, вс. 11:00-19:00.

ТВК «Республика»

Торгово-выставочный комплекс «Республика» – крупнейший в Барнауле профильный центр в сегменте «Мебель. Интерьер. Ремонт». В «Республике» салоны строительных и отделочных материалов, мебели, света, декора, дверей, сантехники, обоев, напольных покрытий и керамической плитки подобраны таким образом, что все необходимое для дома можно купить в одном месте. А постоянные покупатели имеют возможность получить специальный паспорт «Республики», с которым многие товары становятся дешевле. Адрес: пр. Космонавтов, 6г.

Хотите удивить близких необычным подарком?

Авторская студия Dream Garden предлагает новогодние и рож­ дественские подарки из стабилизированных растений и мхов! Мы находимся по адресу: ул. Партизанская, 132, 1-й этаж; тел.: 8-963523-9019, 8-913-269-3807, www.dreamgarden1. ru, http://vk.com/ dream_ garden_74340921. Ждем вас! Предложения ограничены!

12 знаков

ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

ХОУМ

Вызываем дух Рождества

190

Впустить дух новогоднего праздника в дом дело несложное, но хлопотное! Как в случае со всем потусторонним надо подобрать подходящую символику и соблюсти эзотерический ритуал. Наш интерьерный эксперт Светлана Витвинова насчитала как минимум дюжину атрибутов, без которых праздник не наступит как ни крути! по-новому взглянуть на главный символ праздника! Материал, из которого вы будете оформлять настенную елочку, может быть самым разнообразным, главное – выдержать параметры равнобедренного треугольника. При украшении красавицы хенд-мейд можете выбрать любую цветовую гамму. Однако соблюдайте баланс – не больше трех цветов! Классикой жанра считается сочетание красного, белого и золотого.

1. Новогодняя ель Большая или маленькая, пушистая или не очень, живая или искусственная? При выборе главного символа Нового года руководствуйтесь прежде всего размером помещения и предпочтениями семьи. Елка на стене – оригинальный способ

Светлана Витвинова, дизайнер-декоратор, соавтор лайфстайл-проекта HARVEST

2. Рождественский венок В традиционном варианте из еловых ветвей и шишек с красными лентами венок бывает двух видов. Первый – венок на столе с четырьмя свечами, который имеет лютеранское происхождение. Первую свечу зажигают в воскресенье за четыре недели до Рождества, затем каждое следующее воскресенье зажигают еще одну свечу. В последнее воскресенье перед Рождеством зажигают все четыре свечи, чтобы осветить место, где находится венок. Второй вид выполняет исключительно декоративную функцию: его вешают на входную дверь и встречают им гостей.

3. Носки для подарков У традиции развешивать новогодние носки есть свои корни. Конечно, Санта-Клаус всегда кладет подарки в предназначен-

ный для этого нарядный носок, который каждый член семьи заботливо вешает над камином. Эту веселую европейскую традицию можно поселить и в своем доме на радость детям. Новогодние носки (или сапожки) можно сделать самостоятельно из подручных материалов – бумаги или ткани. В отсутствие камина разместить носочную гирлянду можно на стене или на новогодней ели.

4. Свечи Свет был важной составляющей зимних языческих праздников: с помощью костров и свечей изгоняли силы тьмы и холода. В христианстве свечи считаются дополнительным символом рождественского праздника: свечи на райском дереве породили всеми нами любимую рождественскую елку.

5. Адвентский календарь Адвент – название периода поста, предшествующего Рождеству, во время которого обычно готовятся к празднику. Самыми распространенными видами календаря являются открытка или картонный домик с 24 открывающимися окошками по числу дней Адвента, где в каждой ячейке лежит конфета, записка с пожеланиями или маленькие подарочки – в один день можно открыть только одно окошко, соответствующее дате! Различные вариации адвентских календарей сейчас можно найти в магазинах подарков, но интереснее их сделать своими руками вместе с детьми. Что положить в кармашки? Строчки стихотворений и песен, рождественские загадки и ребусы, волшебный бланк для записи желаний, которые обязательно исполнятся, билеты в кино или цирк – и обязательно маленькую сладость.

ХОУМ 6. Светящиеся гирлянды Самое яркое украшение дома! Рождение Христа

символизирует рождественский свет, пролитый с неба на землю. Вероятно, отсюда берет начало традиция украшать дома свечами и фонарями в давние времена и различными гирляндами сейчас. Отсюда же пошли и затейливые рождественские фейерверки, и другие огненные потехи. Светящиеся гирлянды создают особенное праздничное настроение, если включать их в вечернее время вместе со свечами.

8. Подарки У этой традиции много корней. В христианской традиции самым главным дарителем подарков считается Санта-Клаус (или Дед Мороз). Согласно старой финской традиции, подарки разбрасывает по домам человек-невидимка. Традиции могут быть различными, но ожидание подарка не сравнить ни с чем! Просыпаясь утром, все бегут распаковывать подарки. А потому не забудьте приготовить и упаковать их для своих близких. В оформлении подарков обычно используют бумагу с новогодним рисунком или цветами Рождества. Коробки с подарками перевязывают лентами, к ленте прикрепляют бирку с именем или еловую шишку.

ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 2015

9. Колокольчики

192

7. Рождественские открытки В 1843 году англичанин Хорслей нарисовал первую рождественскую открытку. В тот же год их продали около 1000 экземпляров в Лондоне. Издатель Луи Пранг популяризовал рождественские открытки в 1875 году: он провел в Америке общенациональный конкурс на лучший дизайн рождественской открытки. Усовершенствование почтовой системы позволило рассылать рождественские открытки во все точки планеты. Теперь открытки доступны всем и каждому. Придумайте свой личный способ поздравить родных с праздником!

Колокольный звон в Святки пришел к нам из зимних языческих праздников. Чтобы изгнать духа зимы, нужно было сильно

шуметь. До наших дней сохранилась рождественская традиция звенеть колокольчиками, одновременно петь и кричать. На Святках в церквях всего мира раздается колокольный звон. Таким образом люди приветствуют приход Рождества. В качестве декора колокольчики можно использовать как деталь рождественского венка или развесить на елке в виде игрушек.

10. Ветка омелы Популярная ныне традиция целоваться под ветками омелы на Рождество, по мнению некоторых исследователей, берет начало в древнескандинавской мифологии, где омела была растением богини любви, красоты и плодородия Фрейи. Поцелуй под висящей на потолке омелой по приданию приносит вечную любовь и приводит к неизбежному браку. Веселый обычай целоваться под омелой сохранился в Англии и по сей день. «Родственниками» омелы украшают дома на Рождество в США и в Австралии.

11. Имбирный пряник Традиционный рождественский десерт в форме пирога или печенья с обязательным добавлением имбиря, корицы или гвоздики. Самыми популярными кулинарными вариациями являются пряники в виде человечков или пряничные домики, покрытые леденцами и марципанами, идея которых в свое время была позаимствована из сказки про Гензель и Гретель. Как использовать пряники в интерьере? Им-

бирных человечков можно повесить на елку в качестве украшения или сделать из них небольшую гирлянду, а имбирный домик поставить в центр рождественского настольного венка.

12. Помощники Санты Если хороводы у елки не ваш конек, а площадь квартиры не рассчитана на камин и стол на 12 персон, даже в этом случае нет резона отказывать себе в праздничном настроении. Украсьте гардины и проемы окон вертикальными гирляндами с символичными фигурками помощников Санты – оленей и ангелов. Хрупкие стеклянные херувимы, деревянные косули, вырезанные из плотной фанеры, а также их принты на столовом текстиле, салфетках, материалах для упаковывания подарков – этого набора будет вполне достаточно, чтобы наполнить даже самые скромные квадраты ожиданием праздника и волшебства.

декабрь 2014–январь 2015

NEXT

Серьги для елки

194

Новогодний праздник – повод нарядить не только себя, но и собственный дом. Праздничная ель, украшенная игрушками, сделанными своими руками, станет не только оригинальным домашним аксессуаром, но и предметом для личной гордости. Декораторы магазина «Шкатулка» предлагают вам изготовить новогодние шары в необычной технике объемного декупажа. Papertole, арте-франчез или 3D-декупаж – это искусство ручной резки и создания трехмерных изображений из плоской печати. Нам понадобится: 5 одинаковых картинок (открыток, распечаток на принтере ) на новогоднюю тему, пластиковый разъемный объемный шар, клей «Титан», ПВА, ленточки, бантики, бусинки, белый контур для росписи по стеклу, прозрачная моделирующая паста, гель с 3D-эффектом, гель для имитации снега, объемный двусторонний скотч, картон.

1. Вырезаем на картинках последовательно столько слоев, сколько мы можем вырезать и наложить друг на друга, создавая объем.

блестки, бусинки, пайетки и создаем праздничное настроение!

Инструменты: маленькие ножницы, мягкий коврик, кисточки, булька круглая или шариковая ручка.

2. По краю каждого фрагмента с помощью бульки на мягком коврике формируем углубления с обратной стороны. Края выгибаем и создаем естественный объем. Собираем картинку по деталям слой за слоем, словно торт, с помощью объемного скотча. Вырезанный из картона круг – подложка нашего «торта» и основная деталь шара. Берем

3. Обратную сторону шара можно покрасить. На нашем шаре – декупаж новогоднего мотива и морозные узоры, выполненные пастами, контурами, гелями. Кстати, «снег» успешно заменит смесь манной крупы и клея ПВА!

4. Собираем конструкцию – соединяем поло-

винки шара, вставляем картон с открытками, на место стыка приклеиваем ленту, оформляем бант и подвеску. Шар готов!

ОБОИ МЕСЯЦА Дом мечты начинается с уютных мелочей, которые передают его характер и настроение. С салоном обоев «Декорация» можно смело воплощать в жизнь самые смелые интерьерные фантазии. Роскошный ампир, медитативный лаундж, энергичный экостиль или лаконичный хай-тек? С модными коллекционными обоями салона «Декорация» созидать мечту в доме – одно удовольствие! Здесь учли все пожелания: дизайн, фактура, исполнение и широкий выбор цветовой гаммы. Для ценителей статусной роскоши представлены эксклюзивные коллекции премиум-класса: Blumarine Home collection, Italreflexes Organic, Valentin Yudashkin Home Fashion, Portofino. Дух долгожданного Рождества в интерьер внесут дизайнерские обои с барочным набивным рисунком, которые в новогоднюю пору особенно напоминают морозный узор.

Салон обоев «Декорация» поздравляет с новогодними праздниками и приглашает за покупками!

C 10 декабря по 10 января при покупке обоев – ПОДАРОК*! * – Подробности уточняйте в отделе

ОТДЕЛ ОБОЕВ «ДЕКОРАЦИЯ» ПРЕДЛАГАЕТ ШИРОЧАЙШИЙ ВЫБОР ОБОЕВ НА ЛЮБОЙ ВКУС И ДЛЯ ЛЮБОГО ИНТЕРЬЕРА доступные цены высокое качество эксклюзивность

пр. Космонавтов, 6-г, 1-й этаж, левое крыло, т. 271-599

ХОУМ

Конфетный календарь

Самый радостный атрибут наступающего праздника – календарь Адвента. Это своеобразный конфетный счетчик предрождественских дней и настоящая радость для малыша. Каждый день календаря помечен соответствующим числом и отдельным окошечком, которое таит в себе маленький подарок. В день разрешается открывать только один кармашек. Обычно мамы кладут туда конфеты, брелоки, браслетики и крохотные открытки с рождественскими историями. Смастерить такой адвентский календарь можно самим из подручных средств, главное, сохранить его подарочную функцию. Декораторы салона «Паталь» показали нам, как создать оригинальный адвентский календарь из картинного багета.

Нам понадобится:

декабрь 2014–январь 2015

картинный багет, белая и золотая акриловые краски, свеча, кисти разной толщины, мастихин, ножницы, краска-спрей, бумага для скрапбукинга, шнур, прищепки, палочки корицы и декоративные украшения.

198

1. Покрываем поверхность багета золотой краской. Высушиваем с помощью фена до полного высыхания. Восковой свечой натираем багет в нескольких местах. Прокрашиваем сверху белым акрилом и снова высушиваем.

2. С помощью наждака или мастихина натираем рамку по периметру. Покрываем лаком. Календарная рамка в стиле «Шеббишик» готова.

3. При помощи коврика и ножика вырезаем квадрат 7 х 7 см из бумаги для скрапбукинга жемчужного цвета. Ножницами закругляем уголки, а края аккуратно обрываем. Некоторые квадраты покрываем сверху краской-спреем.

4. Золотым контуром рисуем от руки цифру на каждом из листков (от 1 до 31).

5. Натягиваем шнур на багет параллельно друг другу. Прикрепляем квадраты с датами из листков (от 1 до 31) к шнуру с помощью прищепок.

ХОУМ

Психологи утверждают, что между домашними животными и детьми много общего, и даже настоятельно рекомендуют бездетным семейным парам в качестве психологического тренинга завести кота. Или щенка. Присутствие четвероногого ребенка, с одной стороны, дисциплинирует, приучает к порядку, ответственности, тайм-менеджменту, с другой – поднимает кучу насущных вопросов: чем кормить, как лечить и где купить подходящие носки для зимы? Впрочем, даже эти сложности с лихвой покрываются радостью общения, когда твой детеныш с веселым визгом встречает тебя у дверей. Мы решили облегчить жизнь начинающих владельцев хвостатых «тамагочи» и собрали целый проект на тему «Как вырастить веселого, умного и здорового питомца».

ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 2015

ЖИЗНЬ ХВОСТАТЫХ ДЕТЕЙ

200

Городские жители в большинстве своем давно уже не заводят животных для каких-то прагматических целей – охраны жилища или ловли мышей. Собака, кошка и даже попугайчики с рыбками – это члены семьи, друзья, а для кого-то так и вообще самые дорогие существа в жизни. А потому совершенно неудивительно, что рачительным хозяевам хочется сделать жизнь своего питомца более

комфортной и уютной. Благо сейчас рынок товаров для животных это позволяет. Разнообразие одежды, аксессуаров и прочих предметов для четвероногих друзей поражает воображение, а иногда даже вызывает белую зависть – такие красивые, милые и удобные вещи выпускают для братьев наших меньших! Развивающие игрушки не только позабавят ваших животных, но и обучат новым навыкам, спасательный ошейник не даст утонуть вашему псу, а переноска с климат-контролем сделает

путешествие животного максимально комфортным. Другие гаджеты и устройства, напротив, делают проще жизнь самих хозяев. Так, светящийся ошейник поможет не потерять шуструю и неугомонную собаку в темноте, а специальный душ позволит вымыть любимца быстро, без проблем и болей в спине. Перечислять zooтовары можно бесконечно, их великое множество: от гламурных до практичных. Главное, что при желании каждый из нас может сделать жизнь со своим питомцем по-настоящему комфортной и счастливой.

Инесса Орлова, владелица салона «Саффи», профессиональный грумер: «В нашем небольшом, но уютном салоне «Саффи» предусмотрены все условия, которые сделают процедуру стрижки максимально приятной для питомца. Маленький клиент, не испытывая стресса, обретет новый стиль и порадует вас своим ухоженным видом. Мы также поможем с выбором одежды, подбором косметики и аксессуаров».

Гламурный костюм, 1600 руб. Кофта, 600 руб.

ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ ОДЕЖДЫ ДЛЯ МЕЛКИХ И СРЕДНИХ ПОРОД СОБАК:

Набор профессиональной косметики, 1500 руб.

Шапка, 600 руб.

• уличная: зимняя, межсезонная, а также для теплого времени года Пуховик с отстегивающимися штанишками, 1800 руб.

• гламурные вещи для выхода в свет, и не только

ПРЕДЪЯВИТЕЛЮ КУПОНА

СКИДКИ

• легкий трикотаж Костюм-тигренок, 850 руб.

• домашний текстиль

С 15.01.2015 ПО 28.02.2015:

10 15

А ТАКЖЕ: • грумерские услуги • профессиональная косметика • аксессуары

Пуховик с отстегивающимися штанишками, 1800 руб.

Комбинезон, 1300 руб.

Костюм, 600 руб. Гламурный комбинезон, 900 руб.

% НА ВСЕ ВИДЫ ГРУМЕРСКИХ УСЛУГ % НА ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ

Сумкапереноска, 1800 руб.

одежда и аксессуары для собак

ул. Малахова, 138, цокольный этаж тел. 8 903 947 9917

ХОУМ декабрь 2014-январь 2015

количество клетчатки, препятствующей набору лишних килограммов. Одним словом, вы всегда сможете организовать

202

Правильное питание – одна из самых актуальных и популярных тем современности. В сбалансированном рационе нуждаются и братья наши меньшие: от собак до хомячков. Непродуманный рацион влияет не только на внешний вид питомца, но и на его здоровье, и даже на настроение. Животные, как и мы, должны употреблять в пищу определенное количество белков и жиров. И на сегодняшний день обеспечить это совсем несложно, так как на рынке zooтоваров представлено достаточное количество всевозмож-

профессиональные корма облегчают жизнь и самого хозяина, избавляя от необходимости каждый день ломать голову над тем, что же приготовить четвероногому дружку ных кормов от эконом- до элиткласса, содержащих все необходимые минеральные вещества и витамины, и даже компоненты, имеющие лечебный эффект. Некоторые корма помогают избавиться от излишек веса животным, страдающим от ожирения. Обычно они выпускаются в упаковке с пометкой light, содержат питательные вещества и витамины, а также большое

своему любимцу рацион, который помимо организации полноценного питания попутно решит еще какие-то задачи: улучшит внешний вид, укрепит кости. Кроме того, профессиональные корма облегчают жизнь и самого хозяина, избавляя от необходимости каждый день ломать голову над тем, что же приготовить четвероногому дружку.

Василий Гальских, директор зоомагазина «Друг»: «У нас можно найти, пожалуй, самый широкий выбор кормов с различными добавками, которые необходимы вашему питомцу для здоровья и роста. К тому же наш магазин предлагает еще и удобный сервис – при покупке кормов от 1000 руб. мы доставим заказ на дом бесплатно».

Летающая тарелка “Фризби” помогает развивать физические способности собаки, снять эмоциональный стресс во время игры.

Щетка для мытья лап. Полностью впитывают влагу. Уникальная форма и материал позволяют быстро очистить грязные лапы и сделать эту процедуру приятной для вас и для вашей собаки.

“Пуллер”– игрушка для собак. Занятия с ним разовьют все группы мышц, и при этом владелец собаки не будет тратить больше времени на выгул.

ЗООМАГАЗИН «ДРУГ» ПРЕДЛАГАЕТ:

ПРЕДЪЯВИТЕЛЮ КУПОНА

• широкий ассортимент кормов • ветпрепаратов, игрушек, амуниции. Игрушка-апортировка для собак яркого высококонтрастного цвета. Привлекает внимание к игре.

ЗДЕСЬ ВЫ НАЙДЕТЕ ВСЕ, ЧТО НУЖНО ДЛЯ ВАШИХ ЛЮБИМЫХ ПИТОМЦЕВ! В нашем магазине можно сделать индивидуальный заказ.

Забавная игрушка для Вашего питомца, которая доставит немало веселых мгновений.

СКИДКА

С 15.12.2014 ПО 15.02.2015: % НА ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ

20

ул. Шумакова, 50 тел.: (3852) 45−80−94 тел. 8−913−090−82−83 зоомагазиндруг.рф

декабрь 2014-январь 2015

ХОУМ

кто в доме хозяин. А потому позаботьтесь и о том, чтобы оставить любимца в специальных передержках, где ему окажут надлежащий уход, должное внимание и заботу. Так вам удастся избежать психологической травмы у питомца, и он, поверьте, отплатит вам за это безмерной благодарностью, любовью и верностью.

204

Каждый владелец домашнего животного хоть раз да сталкивался с необходимостью покинуть своего питомца на время отпуска или командировки. И ведь это в большинстве случаев большая проблема, особенно если ваш отъезд занимает довольно продолжительное время. Безусловно, можно попросить присмотреть за любимцем кого-то из друзей. А в случае когда речь идет о кошках, так и вообще никого ни о чем не просить, а просто оставить питомцу достаточное количество еды и несколько лотков. Но это, конечно, меры

крайние – лучше стараться их избегать. Давно известно, что животные, как и люди, скучают, тоскуют и страдают, а иногда их переживания выливаются в хронические болезни и даже преждевременный уход. А потому не жалейте времени и усилий, уделите перед отъездом четвероногому члену семьи больше времени и постарайтесь объяснить, что вы не бросаете его и очень скоро вернетесь. Поверьте, животное поймет. Известны случаи, когда кот исхудал и изо дня в день пакостил, несмотря на наказания, пока с ним в доме проживали чужие

люди, а после возвращения владельцев стал прежним и ходил строго в лоток. Таким образом животное демонстрировало свое отношение к ситуации и показывало временным постояльцам,

Никита Роговский, директор зооотеля «Теремок»: «Зооотель «Теремок» расположен рядом с живописным лесом, что оказывает благотворное влияние на животных, расслабляет их. Мы предлагаем разнообразный рацион, в который входят не только стандартные варианты кормления, но и приготовление домашней пищи, в том случае если у вашего питомца есть необходимость в диете».

ПРЕДЪЯВИТЕЛЮ КУПОНА

СКИДКА

10

%

ПРИ УСЛОВИИ РАЗМЕЩЕНИЯ СВЫШЕ 10 ДНЕЙ

ЗОООТЕЛЬ «ТЕРЕМОК» – ОПТИМАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ РАЗМЕЩЕНИЯ ВАШЕГО ПИТОМЦА В СЛУЧАЕ НЕОБХОДИМОСТИ УЕХАТЬ ИЗ ГОРОДА На территории имеется: • площадка для выгула животных • вольеры для собак на свежем воздухе

• целое здание, отведенное для собак мелких пород, кошек, кроликов, хорьков, птиц и других домашних животных

У НАС ВАШ ПИТОМЕЦ БУДЕТ ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ КАК ДОМА!

ул. Школьная, 65е, тел. (3852) 69−85−09 Онлайн-бронирование на сайте теремок22.рф

декабрь 2014-январь 2015

ХОУМ

Артём Кучер, главный врач-орнитолог ветеринарной клиники «Добрый доктор»: «Наша клиника оказывает квалифицированную помощь даже тем животным, которым отказали в лечении в других местах, в том числе всем видам птиц. Приводите и приносите к нам ваших питомцев – мы всем даем шанс быть здоровым».

206

Жучка, Тузик, Бобик или Граф – не только источник радости и веселья в доме, но и здоровья для своего хозяина, это факт! Ученые доказали, что владельцы домашней «милоты» в виде кошек или собак меньше подвержены стрессам и неврозам и реже страдают простудными заболеваниями и головными болями, чем те, кто живет без них. Домашний антидепрессант действует моментально и безотказно: стоит ему только помурчать или полизать руку, как хандра отступает и настроение улучшается. Впрочем, даже самая

пушистая панацея не застрахована от болезней, и бывают случаи, когда помощь необходима ей самой. В этом случае держите под рукой домашнюю аптечку. Ее необходимость наиболее очевидна, пока питомцу не исполнился примерно год, а также в более пожилом возрасте. Собрать ее несложно, а польза просто колоссальная. В ветеринарную аптечку должны входить средства первой помощи, которые легко упаковать в компактный чемоданчик и брать с собой в дальние поездки. Примерный список может быть таким:

термометр, ножницы, пинцет, глазные пипетки, спринцовка, бритвенный набор для обработки раны, перевязочный материал – бинты, лейкопластырь, марля для повязок, из медикаментов – спиртовой раствор йода, аптечный 3-процентный раствор перекиси водорода, сухой перманганат калия, а также лекарства для приема внутрь – сорбент-таблетки активированного угля, антимикробный препарат – стрептоцид, кровоостанавливающий препарат и противогистаминные средства. Этого нехитрого набора будет вполне достаточно, чтобы в случае неприятного форс-мажора облегчить состояние питомца до прихода Айболита. Айболита же нужно вызывать как можно быстрее – ибо здесь все как у людей: чем скорее

начнется лечение, тем лучше. В Барнауле на сегодняшний день работает более 30 ветклиник, оснащенных не хуже медицинских центров для людей и предоставляющих самый широкий спектр услуг. Помимо самых востребованных, кастрации и стерилизации, это терапия, акушерство и гинекология, вакцинация, хирургические операции, комплексные диагностические исследования животных – лабораторная диагностика крови узи, компьютерная рентгенография. Для экстренных случаев в Барнауле действует круглосуточная выездная ветеринарная служба «Абарс», которая при необходимости окажет ветпомощь на дому или доставит питомца в клинику и обратно. В некоторых центрах возможно оказание дополнительных косметических услуг по грумингу – например, в ветцентре «Светский лев» вашего питомца причешут, напомажут и подстригут. Ну а самая главная помощь – это психологическая. Наберитесь терпения и проявите максимум любви к маленькому другу, наградой за ваш труд станет беззаботное веселье, которое вернется в дом вместе со здоровьем питомца.

ПРЕДЪЯВИТЕЛЮ КУПОНА

В НАШЕЙ КЛИНИКЕ ПОМОГУТ ВАШЕМУ ПИТОМЦУ ВСТАТЬ НА НОГИ

СКИДКИ

С 01.01.2015 ПО 31.01.2015:

15 20

Ветеринарная клиника «Добрый доктор» – это профессиональная ветеринарная помощь по доступным ценам!

% НА ЛЕЧЕНИЕ % НА ХИРУРГИЧЕСКИЕ МАНИПУЛЯЦИИ

• прием врача-орнитолога; • лечение мелких домашних, сельскохозяйственных, декоративных, экзотических животных, аквариумных обитателей и птиц; • консультации по содержанию, разведению и кормлению всех видов животных и птиц; • лабораторная диагностика, УЗИ-диагностика, ФГС-диагностика; • экспресс-тесты инфекционных и паразитарных заболеваний животных и птиц; • хирургия, стоматология, УЗ чистка зубов, офтальмология, дерматология; • терапия.

ул. Куйбышева, 7а тел. (3852) 71−76−70 тел. (3852) 53−66−70 kucher_1984@mail.ru

ХОУМ декабрь 2014-январь 2015 208

Понятие иппотерапии, или метода реабилитации посредством верховой езды знакомо многим. А ведь целебным действием обладает общение практически со всеми животными. И у этого лечебного общения, оказывается, тоже есть свое название – фаунотерапия. Фаунотерапией можно назвать любое тесное взаимодействие человека с животными, потому что поглаживание кошки и игра с собакой позитивно сказываются на состоянии человека. Нахождение рядом с

животными положительно влияет на психику и нервную систему в целом, помогает в социальной реабилитации, позволяет человеку почувствовать себя нужным. Особенно благотворна такая терапия для маленьких детей, к которым в силу возраста всегда нужно находить особенный подход. Прекрасный способ испытать благотворное влияние общения с животными на себе – фотосессия с животными: собаками, кошками, лошадьми, шиншиллами и другими обаятельными

существами. В отличие от съемок в красивых интерьерах фотосессия с живностью помимо красивых снимков позволяет по-настоящему поднять настроение, получить удовольствие и заряд позитива уже в процессе создания фотографий. Кроме того, семейные фотосессии с братьями нашими меньшими подспудно оказывают влияние на отношения между мужем и женой, между родителями и детьми. Сами того не замечая, члены семьи через животных устанавливают особо тесный контакт, становятся ближе в эмоциональном плане, наполняются нежностью и любовью, которую в дальнейшем переносят и в обычную жизнь.

Наталия Южакова, владелица фотостудии «Zoo-studio»: «Мы очень любим животных, поэтому у нас получаются самые обаятельные фотографии. Мы поможем организовать вам фотосъемку со своим домашним животным в рамках студии и вне ее, при необходимости можем найти для съемок место и животное, провести семейную новогоднюю фотосессию».

ПРЕДЪЯВИТЕЛЮ КУПОНА

СКИДКА

С 1.01.2015 ПО 28.02.2015

20%

НА ВСЕ ВИДЫ УСЛУГ

ПЕРВАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ФОТОСТУДИЯ ДЛЯ БРАТЬЕВ НАШИХ МЕНЬШИХ И ИХ ХОЗЯЕВ ОКАЗЫВАЕТ УСЛУГИ: • студийная съемка • выездная съемка • фотосессия с животным на ваш выбор • фотосессия «Я и мой питомец»

пр. Ленина, 195, офис 322а, 3 эт., тел. (3852) 57−29−75 www.zoo-studio.ru vk.com/zoo.studio

ХОУМ ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015 210

от сумасбродства до мракобесия Текст: Антон Корчагин

Порой кажется, что в мире уже не может произойти ничего удивительного, как случайно слышишь разговор двух девушек. Одна советует второй интересный способ гадания на поленьях: «Даша, нужно подойти к поленнице задом и на ощупь выбрать себе полено. Если оно ровное, гладкое, без сучков, супруг попадется с идеальным характером. Если полено толстое и тяжелое – муж будет состоятельным». Тут же становится понятно, что остались еще поразительные вещи: как люди во все это верят? О гадании и ритуалах мы сегодня и поговорим. Лишь сто семнадцатая ромашка нагадала Маше, что он лю-ю-ю-бит! Людмила Виноградова, доктор филологических наук и фольклорист, даже не обращаясь к картам таро, уверенно дает определение гаданию. По ее словам, гадание – это ритуал, направленный на установление контакта с потусторонними силами с целью получения знаний о будущем. В какой-то степени это разновидность магии. Гадания включают оккультные методики, приемы и обряды, существующие в культурах многих народов и якобы позволяющие узнать будущие или просто неизвестные факты.

Извини, но карты говорят, что ты уже три года покойник!

Большая часть гаданий приурочена к Святкам (время от Рождества до Крещения) и является их неотъемлемой частью, когда приходят с того света души умерших и активизируется нечистая сила. Испокон веков считалось, что в это время ничто не мешает заглянуть будущему в лицо. Доверчивые люди, особенно их много среди румяных барышень, посмеиваются, но верят в силу гаданий. Однако они не всегда задумываются над очевидными несостыковками в этом ритуальном процессе. Давай разберем популярное гадание на картах. В Рождество перед

сном девушки кладут под подушку четырех королей и говорят: «Кто мой суженый, кто мой ряженый, тот приснись мне во сне». Если приснится пиковый король – жених будет стариком и ревнивцем, король червонный означает молодого и богатого, крестовый – жди сватов от военного или бизнесмена, а бубновый – от желанного. И вот тут главный вопрос: кто, блин, будет твоим мужем, если тебе, к примеру, приснились зайцы, которые долго-долго бегали по лесу, а потом свернулись клубочками и уснули под сосной. Или другое гадание. Изобретатель этого способа советует: «Выходи в полночь на улицу и спрашивай имя у первого

встречного. Именно так будут звать твоего суженого, точно так он будет красив и богат». В полночь... На улицу... Первый встречный... Уверены, что большинство суженых будет с красивым именем Полиция! Дальше – больше! Одним из интереснейших видов гадания является предсказание судьбы по родинкам на теле человека. Чем больше родинка, тем сильнее будет выражено то качество, которое оно сулит. Если родинка круглая, она означает добро, если продолговатая – удачу, если угловатая – смесь и хорошего, и плохого. Чем насыщеннее цвет родинки, тем более выраженным будет эффект, на который она указывает. И только специалисты советуют не тратить время на

ХОУМ

рассматривание родинок, а сразу обратиться к врачу. Ну и на закуску. В одну тарелку насыпается зерно (или кладутся деньги), в другую наливается вода, рядом кладется курица. Затем гадающие дамы заносят в комнату живого петуха и смотрят, что он будет делать. Если подошел к зерну или деньгам –

- Да, мой.

- А почему кровь в салоне?

- Ну, ритуалы-то разные бывают. И вправду ритуалы бывают разными. Взять, к примеру, следующие новинки «гадательной промышленности». Гадание на телефоне Сконцентрируйся на вопросе, требующем только

ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

Если приснится пиковый король – жених будет стариком и ревнивцем, король червонный означает молодого и богатого, крестовый – жди сватов от военного или бизнесмена, а бубновый – от желанного это говорит о том, что жених будет транжирой, если к воде – склонным к пьянству, ну а если петух подходит к курице, значит, жених будет бабником. Дамы, вы сразу обрекаете себя на печальные новости! Вы заметили, что в условиях нет ни одной ситуации с хеппи-эндом?

Современные методы запудрить мозг - Это ваш ритуальный автобус?

212

положительного или отрицательного ответа. Возьми телефон и вслух проговори вопрос. Подожди входящего звонка. Если услышишь голос мужчины, ответом на вопрос будет «да», если женский, то «нет». Гадание на клавиатуре Закрой глаза и нажми любую клавишу на клавиатуре. Какая буква попадется, на такую и будет начинаться имя твоего мужа / жены. Если попадешь на Enter, мужей / жен будет

много. Если на Delete – останешься старой девой / счастливым мужиком. Гадание в супермаркете Тебе понадобится помощник. Нужно приехать в незнакомый супермаркет, с закрытыми глазами ходить по нему и брать с полок товары на ощупь – всего 12 штук. Помощник будет следить, чтобы ты не разбил виски за 5 тысяч рублей и никому не мешал. Потом открой глаза: то, что ты взял с полок, будет символизировать наступающий год. К примеру, килька в томате – переезд в коммуналку и понижение социального статуса. Бурное развитие компьютерных технологий и Интернета в наше время внесли существенные коррективы в способы гаданий. В Сети есть огромное количество сайтов, посвященных этим ритуалам. Особую популярность приобрели виртуальные гадания, которые приняли столь уникальные формы, что оставили далеко позади своих прародителей. Впрочем, лучше такие сайты обходить стороной.

А надо ли оно?

Верящие в гадания люди считают, что они дей-

ствительно позволяют что-то узнать, остальные относятся к гаданию как к народному развлечению. Мы придерживаемся второго мнения. Почему бы и не провести хороший вечерок, бросая валенок (сапог, туфельку) на дорогу в поисках суженого. Только без фанатизма!

Факты

Большинство гаданий уходит вглубь чисто крестьянского быта с думами об урожае, приплоде, удачном браке. Сам обряд оформлялся в действиях, обусловленных явлениями крестьянского быта и хозяйства – гадания у колодца, у овина, у сарая, в бане, в поле, на меже. Гадали с привлечением сохи, бороны, прялки, кудели, льна и домашней живности: петуха, курицы, коровы, лошади, овцы. *** Список предсказательных систем, основанных на трактовке знаков, знамений и примет огромен. Каждая из них при этом имеет свое научное название.

Вот, к примеру, аилуромантия (толкование предзнаменований с помощью кошек), арахномантия (толкование предзнаменований с помощью пауков), гастромантия (гадание по урчанию в желудке человека), геомантия (гадание

по земле, толкование отпечатков на песке, пыли или почве), цифаломантия (гадание по обжаренной в огне костра ослиной голове), подомантия (гадание по подошвам человеческих ног), капномантия (гадание по дыму костра).

Особую популярность приобрели виртуальные гадания, которые приняли столь уникальные формы, что оставили далеко позади своих прародителей. Впрочем, лучше такие сайты обходить стороной

фото: Руслан Олинчук, декор: «Студия европейского декора La Maison», ул. Пролетарская д. 56, тел.: +7 -913-097 -1727

Теплый новый год! ТРЕВЕЛ выбор редактора

- роскошь пляжей: Индонезия, о. Бали, вылет из Новосибирска 30.12.2014 – 10 ночей / 11 дней, от 82 795 руб. на человека; - покой и уединение: Вьетнам, Фантхьет, вылет из Барнаула 24.12.2014 – 11 ночей / 12 дней, от 44 584 руб. на человека; - зажигательный коктейль эмоций: Таиланд, Паттайя, вылет из Новосибирска 24.12.2014 – 8 ночей / 9 дней, от 27 900 руб. на человека; - рай для двоих: Таиланд, о. Пхукет, вылет из Новосибирска 25.12.2014 – 8 ночей / 10 дней, от 47 851 руб. на человека; - беспечный и прикольный: Индия, Гоа, вылет из Новосибирска 26.12.2014 – 10 ночей / 11 дней; - коралловые рифы и путешествие к горе Моисея, отличный сервис и культурное удовольствие: Египет, Шарм-эль-Шейх, вылет из Новосибирска 29.12.2014 – 10 ночей / 11 дней, от 44 000 руб. на человека (питание по системе «Все включено»).

«Вокруг света», туристическая компания

декабрь 2014–январь 2015

Выбирай лучшее. С компанией «Вокруг света»! Рядом комфорт и надежность.

216

Пр. Социалистический, 109, офис № 227; 2-й этаж; тел. (3852) 555-514, vokrugsveta22.ru, facebook.com/vokrugsveta22, vk.com/vokrugsveta22.

Туристическая компания «Авиафлот», пр. Ленина, 103а, тел. 53-46-90.

Авиаэкспресс - авиабилеты в любой город России и мира; - железнодорожные билеты по России и странам СНГ; - автобусные билеты по России. Тел. 619-599, пр. Строителей, 7, avia-express@list.ru.

Всегда есть разумные причины путешествовать поездом! Париж – Марсель, поездом TGV, 3 часа; Париж – Женева, поездом TGV Lyria, 3 часа 5 минут; Париж – Лондон, поездом Eurostar, 2 часа 15 минут; Париж – Амстердам, поездом Thalys, 3 часа 18 минут. Пр. Красноармейский, 82; тел. 434-343.

«Столица мира»

Возьми чемодан напрокат!

«Столица мира» – это место для тех, кто желает восстановить или пополнить свои силы, свою жизненную энергию и потенциал, слившись с живой первозданной природой. Если ищете место, где бы вы смогли отдохнуть от суеты и проблем города, где вас ждут в любой день, в любой час, где вам всегда рады, то лучшее место трудно найти!

От 250 руб.! пр. Ленина, 103а, тел. 53-46-90.

ул. Пролетарская, 131, оф. № 501, тел.: 555-215, 250-449.

ТРЕВЕЛ ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015 218

Сказки венского Рождества Текст: Анастасия Штайнер Фото: Ольга Володяева

О

дно из самых чудесных мест в мире для встречи Рождества – Вена. Город славится праздничным убранством небывалой красоты, изысканной культурной программой и просто умением встречать праздник, жить ожиданием

праздника, когда флюиды приближающейся сказки буквально витают в воздухе.

Город тысячи огней

Перед Рождеством Вена преображается. И муниципалитет, и частные фирмы,

и сами жители начиная с конца ноября берутся за декорирование улиц, парков, скверов, магазинов, ресторанов, домов и квартир. Буквально за считаные дни город погружается в море десятков тысяч огней. Световые украшения – основной

Вены. Деревья, лишенные в это время года листвы, к Рождеству «зацветают» миллионами крошечных огней. Не остаются в стороне и остальные районы города (в Вене их 23), каждая улица имеет свой собственный наряд, состоящий из праздничной иллюминации. Куда бы вы ни пошли или ни поехали, сказочный колорит будет сопровождать вас повсюду. Вся предпраздничная Вена становится огромным рождественским музеем под открытым небом.

Базарный день

Вторым обязательным атрибутом городской среды перед праздником являются рождественские рынки и базары. Самый большой из них – «Предрождественская магия» – расположен в центре города, на Ратушной площади (Rathausplatz). Место притяжения для горожан всех возрастов и элемент городского рождественского декора. Гирлянды развешивают на все крупные здания, стоящие на Ринге (Ring), Кэртнерштрассе (Kaertnerstrasse), Грабене (Graben), других крупных улицах города, расположенных в первом районе

многочисленных туристов начинает свою работу с торжественного открытия. Обычно это большой праздник, сопровождающийся выступлением официальных лиц, концертными номерами и народными гуляньями. В этом году старт работы крупнейшего австрийского рождественского базара был дан 15 ноября. На огромной территории раскинулся целый рождественский городок. Несколько десятков павильонов и торговых палаток предла-

гают гостям все, что может возникнуть в воображении. Елочные игрушки стандартных и нестандартных форм, многочисленные изображения обязательного символа католического Рождества – ангела любых пропорций и размеров. Свечи, мыло, сувениры, благовония, елочные украшения и бижутерия, вязаные шапки, шарфы и варежки, мягкие игрушки. Гастрономический ассорти-

мент поражает еще больше. Австрийцы – известные мастера в изготовлении сладостей, что они наглядно демонстрируют перед праздником. Печенье и пирожные, глазированные пряники причудливых форм, фрукты в шоколаде, пастила, выпечка, леденцы

ТРЕВЕЛ ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015 220

и засахаренные ягоды – все это и многое другое можно купить на рождественских базарах. Многие павильоны предлагают гуляющим горячие сосиски, знаменитые лангоши (раскатанный кусок теста, целиком опускаемый в кипящее масло), печеные каштаны, жареный картофель и, конечно же, обязательным атрибутом любого рынка является горячий пунш и глинтвейн.

N. B. Кружка глинтвейна стоит от 7 до 9 евро. Вернув тару продавцу, вторую порцию горячительного можно приобрести на 2 евро дешевле. Но обычно туристы оставляют рождественские кружки в качестве сувенира.

Гуляй, Вена!

Вечерние гулянья перед Ратушей всегда сопровож­ даются выступлением музыкальных коллективов, для детей работают аттракционы (домики, в которых живут гномы; небольшие карусели и поезда; мастерские по изготовлению подарков, елочных украшений и рождественских венков; мини-зоопарки, где малыши могут погладить кроликов, ягнят, покататься на пони). В этом году в праздничную программу включены выступления известных актеров, телеведущих и музыкантов, которые каждый вечер читают со сцены свои личные рождественские истории. Вена – общепризнанная культурная столица всей Европы. Перед Рождеством

она предлагает массу развлечений и культурных мероприятий. По пятницам, субботам и воскресеньям в парадном зале Ратуши с 15.30 до 19.00 с рождественскими песнопениями выступают хоры из разных стран. Вход на мероприятия свободный, прийти и покинуть концерт можно в любой момент. Рождественские песни это отнюдь не узнаваемый благодаря американским фильмам «Джингл белз». В Вене исполняются вполне серьезные и подчас весьма сложные произведения композиторов-классиков: Баха, Гайдна, Бетховена, так что концерты в Ратуше предназначены скорее для ценителей классической музыки. Кстати, в расположенной совсем рядом с Собором

Св. Стефана (Stephansdom) Петерскирхе (Peterskirche) в декабре, как и в любое другое время года, можно послушать орган. Церковь практически ежедневно проводит бесплатные концерты, нужно лишь узнать расписание. Вена знаменита своими балами, которых за сезон проводится несколько сотен. Первые из них приходятся как раз на ноябрь и декабрь. Незабываемые впечатления гостям города дарит входящая в пятерку самых знаменитых оперных театров мира Венская государственная опера (Oper Wien). Важный совет: билеты на все мероприятия желательно покупать заранее, это легко можно сделать на вебсайтах упомянутых заведений.

N. B. Любители не столь классических развлечений могут посетить в этом году – с 19 ноября по 31 декабря – световое развлекательное шоу Kubik, устраиваемое в парке Зигмунда Фрейда (Sigmund-Freud-Park).

Кнут или пряник

В Австрии до сих пор живы фольклорные рождественские и новогодние традиции. Роль Санта-Клауса в альпийской республике выполняет Святой Николаус (St. Nikolaus), которого в народе называют просто Николаус. Он в канун Рождества, 24 декабря, посещает детей, которые хорошо вели себя в течение года. Николаус раздает малышам конфеты, фрукты, орехи и дарит подарки. В Австрии Нико-

лаусу помогает Кристкинд (Christkind) – мальчик или девочка с крыльями и без. Обычно в Вене выбирается официальный Кристкинд. В этом году это 17-летняя учащаяся одной из городских гимназий. В отличие от других помощников Николауса Кристкинд никогда не наказывает непослушных детей. Эта роль в фольклоре альпийского региона отведена легендарному Крампусу (Krampus). Спутник и одновременно антипод Николауса Крампус выглядит как черт, сатир, фавн или пан, с хвостом, рогами и длинным красным языком. Одна нога у него, как у человека, но с длинными звериными когтями, а другая заканчивается раздвоенным копытом. В ночь с 5 на 6 декабря в австрийских деревнях проходят демони-

ческие празднества Крампусов, когда большая страшно наряженная толпа бегает по поселениям и звенящими цепями, колокольчиками и хлыстами пугает детей.

До и после Нового года

Традиционно считается, что в странах, где официальная религия – католичество, наступление Нового года отмечают скромно и незаметно. Однако в Австрии последних лет такие празднования скорее более светские, но совсем не скучные. Венцы охотно гуляют по центру города, только на площади Св. Стефана собирается несколько тысяч отмечающих, многие проводят время в ресторанах. Большие народные гулянья устраиваются в знаменитом венском парке аттракционов – Пратере (Praterstern). В Помимо ос-

новных, устраиваемых на площадях и в парках, сотни маленьких фейерверков пускают ввысь вышедшие на улицу, балконы или крыши домов жители. Первый день Нового года в Австрии – нерабочий, а 2 января люди буквально штурмуют магазины и торговые центры, потому что именно тогда для покупателей проводятся самые грандиозные в году распродажи. Последним ритуалом, который завершает весь рождественско-новогодний сезон, является транспортировка на свалку праздничной елки. Главная елка Вены (140-летняя красавица, 28 метров в высоту), стоящая с 15 ноября на Ратушной площади, покидает ее 6 января. Примерно в это же время люди выносят елки, отслужившие свой короткий век, и из своих квартир.

ТРЕВЕЛ

Серфинг на диване

декабрь 2014–январь 2015

Текст: Антон Корчагин

222

У вас есть друзья во всем мире, просто пока вы еще с ними не встречались

Фраза, вынесенная в подзаголовок, является девизом крупнейших сетей по поиску бесплатного жилья couchsurfing.org. Каучсерфинг объединяет более 9 миллионов человек в 120 тысячах городов мира. Присоединиться к ним можешь и ты, если в путешествии любишь останавливаться не в привычных отелях, а в домах и квартирах местных жителей, гостеприимно распахнувших перед тобой двери. Суть каучсерфинга в трех словах. Сеть создана с целью содействия процессу глобализации. Ее участники бесплатно предоставляют друг другу помощь и ночлег во время путешествий или организуют совместные путешествия.

Десять лет изменяя мир

Идея создания такого ресурса пришла 22-летнему американцу Кейси Фентону в 2000 году. Проехав несколько раз по своей родной стране, он нацелился посетить Исландию, страну, увидеть которую он мечтал всю свою жизнь. Кейси уже купил билет, но только в этот момент понял, что он допустил ошибку в подсчетах – денег на жилье у него почти не оставалось. Беда... Другой бы с горя запил, но Фентону уж очень сильно хотелось попасть в Исландию. И тогда он придумал гениальный ход. Раздобыв базу данных электронных адресов одного из университетов в Исландии, он написал местным студентам полторы тысячи писем с просьбами приютить его на пару дней и показать город. Неожиданно для себя Кейси начал получать ответы от студентов, которые не только согласились на его предложение, но и составили целое расписание, согласно которому американец будет переезжать из дома в дом. В своих мемуарах, которые

когда-нибудь напишет Фентон, он наверняка посвятит главу 1500 исландским студентам, с которых все и началось. Как рассказывал сам Кейси Фентон, после незабываемых выходных в Рейкьявике он решил, что больше не будет пользоваться услугами туристической инфраструктуры, и задумал создать свой интернет-ресурс. Работа продолжалась несколько лет. В январе 2003-го была запущена бета-версия сайта, а в январе 2004-го сайт стал доступен широкой публике. На сегодняшний день Кэйси продолжает работать над проектом, но большую часть времени проводит в путешествиях. Ежедневно на сайте знакомятся тысячи людей. «Одно путешествие может изменить тебя, - считает Фентон, - а тысячи путешествий могут изменить мир». И в этом с ним сложно не согласиться.

Доверие прежде всего По словам одного из организаторов встреч каучсерферов Марины Карпцовой, couchsurfing.org – это мировая организация, которая позволяет зарегистриро-

ванным на официальном сайте пользователям не только совершенно бесплатно останавливаться у других людей, но и узнавать о достопримечательностях города из уст местных жителей. Дословно каучсерфинг переводится как «диванный серфинг», или «обмен диванами». О возможности путешествовать, не тратя деньги на гостиницы, сама Марина узнала от подруги. Первый опыт в качестве каучсерфера быстро развеял страх перед неизведанным. Прошлым летом она с подругой была у приятеля во Франции, и там им пришла идея отправиться в бельгийский Антверпен. Ни друзей, ни просто знакомых в

Бельгии ни у кого не было, проживание в отеле было дорогим. Тогда-то Марина и вспомнила о профиле на сайте couchsurfing.org. Там они нашли парня, который не только приютил путешественников в Антверпене, но и показал город, свозил на речку и в целом устроил хорошую культурную программу. «Порой меня поражает и приятно удивляет то доверие, с которым хосты (принимающая сторона) впускают в свой дом гостей, - говорит Марина. - Во время последнего путешествия в Киев мы с друзьями жили у гостеприимной молодой семейной пары. Именно тогда я впервые задумалась, насколько же

каучсерфинг позволяет людям не чувствовать себя одинокими. В любой момент на сайте можно найти компанию для Как работает похода в клуб или в театр. каучсерфинг Единственное важное требование каучсерфинга Для создания собствен– необходимо хотя бы на ного профиля на сайте необходимо указать имя и минимальном уровне влафамилию, адрес электрон- деть английским языком. Многих интересует ной почты, ник, город вопрос: «Обязательно ли проживания, пол и дату мне потом самому прирождения. Правда, чтобы нимать того человека, у принимать гостей, этого которого я останавливалнедостаточно. Нужно рассказать о себе, о своих ся?». Ответ: не обязательувлечениях, хобби – почти но. Ни его конкретно, ни кого-то другого. Никаких как написать небольшое обязательств подобного сочинение. рода в каучсерфинге После регистрации нужно не предусмотрено. Ты выбрать город, куда ты можешь только путенаправляешься, посмошествовать и никого не треть предложения и связаться с человеком, который готов тебя приютить. Да, для некоторых пользователей такой опыт в первую очередь – экономия денег. Но для многих это скорее знакомство с новыми людьми, желание узнать что-то интересное. Кстати, очень часто принимать. Или только пользователи не только принимать, но сам никуда ищут жилье, но и просто не ездить. Или только собирают попутчиков в путешествие, организовы- встречаться с другими путешественниками на вают выезды на природу. нейтральной территории. Можно смело сказать, что

декабрь 2014–январь 2015

ТРЕВЕЛ

открытым и дружелюбным нужно быть, чтобы оставить чужим людям ключи от собственной квартиры».

224

О безопасности

Алиса Нерр, путешественница со стажем: - Надо всегда понимать, что ты делаешь. Конечно, на сайте есть отзывы и профайлы принимающих людей. Однако никаких гарантий это не дает. Так что нужно подумать дважды, стоит ли хостить человека или писать ему запрос, если он чем-то не нравится. Несколько лет назад был громкий случай, когда девочка прыгала из окна квартиры хоста, чтобы спастись от парня, пытавшегося ее изнасиловать. Дело активно обсуждалось, и, наверное, каждый каучсерфер видел аккаунт того хоста. Так вот вопрос – куда эта девушка

Многих интересует вопрос: «Обязательно ли мне потом самому принимать того человека, у которого я останавливался?». Ответ: не обязательно смотрела? Первая мысль, которая возникает, когда смотришь на фото того мальчика, – он уже не один срок отмотал. Или вот знакомые попали

как-то в забавную ситуацию: невнимательное чтение профайла привело к тому, что два друга вписались к гею, который ненароком подумал, что раз два парня... к нему... ну это... наверное... В общем, мальчики проснулись от того, что хозяин с них начал стягивать штаны. Потом долго объясняли, что они не пара и однополый секс их вообще не интересует! Парень не настаивал, но ребята свалили от него с первыми лучами солнца. И смешно, вроде, но, полагаю, им в тот момент было не очень хи-хи. А ведь этой ситуации можно было избежать – до поездки внимательно почитать информацию о хосте. Мой опыт каучсерфинга сугубо положительный. В Мадриде я неделю провела у отличного парня Хавьера. В квартире еще жил его друг со своей девушкой, все они чудесные ребята. Мы постоянно ходили развлекаться, делились секретами русской и испанской кухни. Отлично, в общем, проводили время! И вопреки всем сырам в мышеловках меня никто не тронул, не попросил денег, не обокрал, не убил.

Советы бывалых

Универсальные туристические рекомендации вроде «Бери с собой в два раза меньше вещей и в два раза больше денег» в каучсерфинге не действуют. Здесь вообще ничего не действует, кроме разве что следующих правил.

1. Будь готов к тому, что не у каждого принимающего будет двуспальная кровать в отдельной комнате: некоторые предложат тебе спать на полу, на матрасе, а иногда даже попросят захватить с собой спальный мешок или какие-нибудь спальные принадлежности.

2. Внимательно читай профили людей, которым пишешь. Некоторые из них в информации о себе сразу указывают, что они нетрадиционной ориентации, принадлежат к каким-то субкультурам, любят шумные вечеринки или что-то еще.

3. Пиши сразу нескольким пользователям одновременно. Иногда из десяти человек может ответить только один.

Факты В крупных городах периодически проводятся встре-

дни. С другой стороны, если написать за три месяца, то будет много ответов в стиле «пока не знаю, напиши ближе к делу». Лучше всего

как-либо отблагодарить человека, который тебя принимал – например, угостить его в кафе, приготовить национальное русское блюдо,

писать за месяц в большие только хорошо провести время, но и познакомиться города и за одну-две недели с другими членами сообще- в средние, особенно это ства, узнать об интересных касается Европы. В Азии в уголках мира, особенностях небольших городах можно с успехом найти желающих путешествий в том или принять тебя и за один-два ином регионе. дня до поездки. *** *** Чем ближе к нужной дате Правила каучсерфинга путешественник начнет запрещают брать деньги за писать принимающим жилье. При этом считается людям, тем больше будет хорошим тоном (хотя и не ответов, что хост уже с является обязательным) кем-то договорился на эти

помочь с уборкой квартиры или подарить сувенир.

чи членов couchsurfing. org. На них приходят как местные путешественники, так и гости города. Такие события позволяют не

Цитаты - Долгое путешествие всегда начинается со слов: «Я знаю короткую дорогу».

- Я не очень люблю путешествовать по миру. Наверное, потому что в детстве папа бил меня глобусом.

- Однажды ставший путешественником останется им навсегда.

ТРЕВЕЛ

Каникулы в Белокурихе К концу календарного года душа традиционно просит отдыха – на лыжах, коньках, в жаркой баньке с резвым веником – и праздника, широ-о-кого такого, чтобы развернуться и свернуться, как меха в гармошке! В такую пору хорошо уехать из города, как можно дальше, туда, где горы теснят крутыми пиками небо, а снег возводит хрупкие замки на лапах сосен... Здесь можно с головой окунуться в детство и найти себе развлечение по вкусу. Чудесная, волшебная, уютная, настоящая зимняя сказка! И живет она по соседству – в городе-курорте Белокуриха.

Территория развлечения и вкусной еды

декабрь 2014-январь 2015

Ресторанный комплекс «Пятое колесо» представляет новогоднюю ролевую вечеринку

226

«Идет коза рогатая или добро пожаловать в Большие Козловичи!» Посадочных мест – 150.

Цена входного билета для взрослых и детей - 5500 руб., в залы без программы 4000 руб. Начало в 22.00 окончание в 4.00. Согласитесь, очень здорово, когда за новогодним столом собирается вся большая семья. Приезжа-

ют дальние родственники из Сургута и Хабаровска, дяди и тети из Новосибирска, племянники из Москвы и Санкт-Петербурга. На этот раз в Больших Козловичах соберутся даже

те родственники, которые друг друга ни разу не видели. Каждая компания получает собственные роли и автоматически становится родственниками всем гостям вечера!

Проводим старый год и встретим новый! Пропустим по бокальчику игристого! Поиграем под елкой и споем любимые песни!

В ПРОГРАММЕ ВЕЧЕРА: Ведущий - Алексей Ружников. Музыкальная программа с живым исполнением от вокалистов Барнаула. Яркая развлекательная программа от артистов на протяжении всего вечера. Детские аниматоры с конкурсами и подарками для наших юных гостей. Каждого ребенка под елкой ждет подарок! Новогодняя дискотека.

г. Белокуриха, ул. Славского, 34; тел. 8-913-269-62-67; e-mail: mail@five-koleso.com, http://five-koleso.com

ТРЕВЕЛ декабрь 2014-январь 2015 228

Территория семейного досуга «Таежная заимка «Лесная сказка» привлекает своим уникальным местоположением, первозданной природой и тишиной. Неповторимые красоты этих мест служат украшением прекрасного отдыха на природе. Семейный отдых, романтические встречи, корпоративные выезды на природу, пикники с друзьями, проведенные в «Лесной сказке», оставят незабываемые впечатления на долгое время.

Отдых в туристическом комплексе: Гостевые уютные дома с камином.

Жаркая русская баня. Купание в проруби. Уютные теплые деревянные дома – размещение до четырех человек. (дома неблагоустроенные, удобства на улице) Прогулки по терренкурам. Скалы «Четыре брата», гора Круглая.

ТАЁЖНАЯ ЗАИМКА

Необходимо заранее бронировать по бесплатной линии 8 800 700 5330 http://www.center-turizma.ru/

ТРЕВЕЛ декабрь 2014-январь 2015 230

Территория активного отдыха

Что такое активный туризм? Для кого-то это хобби, для кого-то смысл жизни и покорение новых вершин, самопознание и, конечно, общение с матушкой-природой, а для туристической фирмы «Центр Туризма» – это любимая работа.

На территории санатория «Россия» мы предлагаем большое разнообразие активного отдыха: каток; беговая лыжная трасса – единственная на курорте! горнолыжный спуск; прокат снегоходов; конный двор-прогулки на лошадях! пункт проката спортинвентаря – абсолютно ВСЕ для зимнего активного отдыха!

ПРЕКРАСНЫЕ ПРИРОДНЫЕ ЛАНДШАФТЫ ВПЕЧАТЛЯТ ЖЕЛАЮЩИХ СОВЕРШИТЬ ПРОГУЛКИ ПО ОКРЕСТНОСТЯМ КУРОРТА. ПРЕДГОРЬЕ АЛТАЯ УДИВИТ ФЛОРОЙ И ФАУНОЙ.

Подробности по тел. 8-800-700-5330 (звонок бесплатный)

ТРЕВЕЛ

Адреналин хочет тебя!

декабрь 2014–январь 2015

Текст: Антон Корчагин

232

Чем заняться на каникулах в Сибири, чтобы душа развернулась, а тело взбодрилось

Ежегодно 23 декабря проводится молодой, но перспективный праздник – Всемирный день сноуборда. Доска с креплениями для кого-то просто лишь доска с креплениями, но не для тысяч любителей этого вида развлечений и спорта. Праздник отмечается и у нас в Сибири. В этот день проходит множество различных мероприятий: обучение катанию на сноуборде, тестирование досок, соревнования, концерты и многое другое. В этом материале, отталкиваясь от праздника сноуборда, мы хотим рассказать и о других видах зимнего препровождения, многие из которых объединяет адреналин.

Пощекотать усишки. Тьфу, то есть нервишки

«Секреция адреналина резко повышается при стрессовых состояниях, ощущении опасности, при тревоге, страхе или шоковых состояниях», - говорят врачи, победно хохоча. Человек получает необыкновенные ощущения, когда несется на огромной скорости с горы или подпрыгивает на трамплинах на снегоходе. И ему хочется повторить эти ощущения снова и снова. Так и происходит «заболевание адреналином». Обычное же существование кажется экстремалу серым, поэтому он постоянно лезет в горы, под воду и так далее. Вот тебе несколько развлечений, где ярких чувств будет хоть отбавляй!

Зорбатого могила исправит Зимний зорбинг – экстремальный аттракцион и даже вид спорта, заключающийся в спуске человека в прозрачном шаре с горы. Зорб представляет собой шар из полиуретана или поливинилхлорида, состоящий из двух сфер, пространство между которыми

заполнено воздухом. Во внутренней сфере зорба находится один или два комплекта подвесной системы для надежной фиксации пассажира, которого называют «зорбонавт». Первые зорбы появились в 1973 году. В 1990-е годы новозеландцы Дуэйн Ван Дер Слюйс и Эндрю Эйкерс существенно усовершенствовали аппарат и привели его к нынешнему виду. Сегодня это экстремальное развлечение стало настолько популярным, что даже зимой никто не отказывается скатиться по заснеженному склону и почувствовать себя космонавтом на тренажере. Кстати, зорбинг интересен и с точки зрения бизнеса. Спрос и цена «поездки» достаточно высоки, а стоимость самого шара приемлемая. Зорб из ПВХ (подходит только для плюсовых температур) – 65 000 руб. Зорб из ТПУ (более прочный, чем из ПВХ, подходит для круглогодичного использования) – 75 000 руб. Зорб со светящимися стропами (данная модель светится в темноте, является отличной рекламой и привлекает клиентов) – 85 000 руб.

Зимой на велике? Да вы, батенька, оптимист! Почтальон Печкин: «Это я почему раньше такой злой был? Потому что у меня велосипеда не было. А сейчас, когда у меня и самоката нет, я вас просто убивать буду». Чтобы не злить желающих покататься на велике даже в минусовые температуры, компания Ktrak разработала специальную конструкцию, которая превращает обычный велосипед в зимний. Оборудование состоит из лыжи вместо рулевого колеса и своеобразного заднего привода-механизма в виде небольшой резиновой гусеницы. При этом система Ktrak подходит практически под любой горный и шоссейный велосипед. Диву даешься,

смотря ролики на «Ютьюбе», где народ отжигает на лыже-великах! Езда на таком аппарате очень динамична и в достаточной степени устойчива. Можно кататься хоть по глубокому снегу, хоть по ровной скользящей поверхности. А особой фишкой является возможность гонять по горным склонам. Уверены, что не многие жители Барнаула или Новосибирска уже попробовали этот вид зимних развлечений, так что вперед – к неизведанному! Некстати вспоминается быль: - А у нас в семье четверо детей, и у каждого из нас свой велосипед!

- А нас семеро, и у каждого из нас свой папа!

декабрь 2014–январь 2015

ТРЕВЕЛ

Под сто километров в час!

234

Приходится с грустью констатировать, что жизнь современного человека не включает необходимого драйва. Работа в офисе, монотонное времяпрепровождение в барах и ресторанах, а чаще на диване или перед компьютером никак не способствуют здоровью и поддержанию хорошего настроения. Адреналин необходим человеку так же, как и кислород. И в этом смысле скоростные снегоходы – хорошая прививка от скуки и здоровый заряд энергии на последующую трудовую неделю. Езда на снегоходе – это довольно опасное дело. Огромные скорости могут привести к неприятным травмам (ну или к приятным, если в тебе есть признаки мазохизма). Поэтому всегда слушай инструктора. Он наверняка скажет следующее: «Не превышай скорость – это может быть чревато тем, что не справишься с управлением. Не заезжай вглубь леса – незнание местности может привести к тому, что ты не сможешь найти обратную дорогу. Выбирай для ката-

ния относительно ровные участки поверхности. Не стоит при отсутствии опыта управления снегоходом заезжать на крутые склоны и форсировать движение через естественные препятствия». Час аренды снегохода стоит около 3000 руб., но что может быть прекраснее для измученного городского человека, чем свежий морозный воздух, прекрасный зимний пейзаж и море снежных брызг в лицо? Так что деньги тут вопрос не первостепенный.

Веревка без мыла Еще более интересный способ пощекотать нервишки – заняться скийорингом. Этот экстремальный зимний вид спорта

привязывается к мотоциклу, автомобилю, коню или упряжке собак. Изначально использовались только животные, но затем мотоскийоринг стал очень популярным, особенно среди любителей. Дисциплина даже широко практиковалась в СССР и до сих пор практикуется в стране – в Алтайском крае

Путешествие в снегоступах по сказочно красивому зимнему лесу – это уже не адреналиновые инъекции, это отдых и умиротворение зародился давным-давно в Норвегии и Швеции. Принцип предельно прост. Лыжник или сноубордист берется за трос, который

каждый год проводятся соревнования. В случае с мотоциклом в скийоринге запрещается использование шипован-

ной резины и цепей, которые улучшают сцепление на скользком снегу и льду. Но простого любителя покататься это и не особо волнует. Скийоринг – это прекрасный способ провести на природе выходные и поднять собственную самооценку. Дерзи! Нет, не так... Дерзай!

Чу! Слышу, ступают в лесу снегоступы! Путешествие в снегоступах по сказочно красивому зимнему лесу – это уже не адреналиновые инъекции, это отдых и умиротворение. Наши далекие предки не были романтиками, они гонялись не за туманом, а за мамонтом. Поэтому в зимнее время в глубоком

ТРЕВЕЛ декабрь 2014–январь 2015 236

снегу человек разумный привязывал к ногам «лопатки» и не проваливался. В результате он легко догонял всех копытных, которые просто вязли в снегу. Сейчас снегоступы больше используют для зимних удовольствий – путешествий по горам, замерзшим озерам, болотам и лесам. Снегоступы – это вездеходы. На них можно пройти везде и почти по прямой. Озера, реки, болота, которые летом не проходимы, зимой очень удобны для передвижения. Путешествие на снегоступах по лесу – это переход в другую реальность.

полняем приготовленный инвентарь и оставляем его на улице на ночь. Если ты развлекаешься на даче – идеально, а в городе можешь использовать балкон. Помни, что бутылки должны быть заполнены не до конца, так как вода при замерзании расширяется. А шары лучше всего положить на плоскую поверхность, чтобы готовый биток имел ровное дно. Наутро все для игры в ледяной боулинг будет готово: бутылки придется разрезать, надувные В зимнее время среди улучшить свое внутреннее шарики снять с помощью деревьев и на полянках самочувствие. кипятка. Правила у игры нет туристов, природа несложные: команды по Факты отдыхает от грибников и очереди пытаются сбить пикников. Самое время В большинстве случаев для максимальное число подышать воздухом и обучения экстремальным кеглей. подумать о вечном. видам спорта нужна по*** О новой секретарше, мощь инструктора. Не стоВ Оймяконе (село в Якутии) например. ит распечатывать советы климатическая зима произ Интернета и затем слепо должается около восьми Вместо вывода им следовать. Гораздо месяцев, с 13 сентября правильнее записаться в Зимний картинг, альпипо 12 мая, при этом уже с соответствующую школу и низм на вертикальных последнего дня календарпройти курс обучения. склонах замерзших ного лета среднесуточная водопадов в Горном Алтае, *** температура может быть Ледяной боулинг – нопоездки на собачьих отрицательной. И это не у-хау от наших коллег из упряжках... Вариантов рекорд! В самой северной журнала «Максим». Тебе интересного зимнего точке России – на мысе досуга очень много. Читай понадобятся десять пласти- Челюскин – климатическая ковых бутылок, несколько Magazine, и ты всегда зима продолжается около воздушных шаров, нож и будешь в курсе, как ориги11,5 месяца (кроме второй много воды. Водой мы нанально провести время и половины июля).

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.

ОЗДОРОВЛЕНИЕ И ОТДЫХ В СОВРЕМЕННОМ САНАТОРНО-КУРОРТНОМ КОМПЛЕКСЕ:

ДЛЯ ГОСТЕЙ САНАТОРИЯ ГОРНОЛЫЖНЫЙ ПОДЪЕМНИК –

• лечебнодиагностическая база

БЕСПЛАТНО

• Wellness-центр • комфортные номера • вкусное и разнообразное питание

С

А

Н

А

Т

О

Р

И

Й

• экскурсии и прогулки • анимация для детей • бары, рестораны, бильярд • горнолыжный спуск, беговая лыжня • прокат инвентаря

К У Р О Р Т

Б Е Л О К У Р И Х А

ЗАО «САНАТОРИЙ «РОССИЯ» КУРОРТ БЕЛОКУРИХА ТЕЛ. 8-800-250-37-70 (БЕСПЛАТНО ПО РОССИИ) (38577) 37-777, 37-122 WWW.SANRUSSIA.RU

фото: Руслан Олинчук, декор: «Студия европейского декора La Maison», ул. Пролетарская д. 56, тел.: +7 -913-097 -1727

HORECA выбор месяца

«Тарелка», кафе быстрого обслуживания Кафе быстрого обслуживания «Тарелка» распахнуло свои двери и готово принимать посетителей. У нас вы можете отведать блюда европейско-восточной кухни, приготовленные исключительно из свежих высококачественных продуктов. В нашем кафе при приготовлении всех блюд восточно-европейской кухни соблюдаются оригинальные рецепты и традиции. В меню присутствует вегетарианская и детская кухня. Огромный выбор блюд на различный вкус. Также блюда вы можете взять с собой. Осуществляем доставку готовых блюд по городу. Принимаем заказы на проведение новогодних корпоративов и банкетов. пр. Красноармейский, 64; тел.: 63−05−46, 60−14−41 — служба доставки

декабрь 2014–январь 2015

Свадьба

240

Профессиональная организация и проведение любого праздничного события. Свадьба, день рождения, корпоратив, свидание, девичник, мальчишник, встреча из роддома долгожданного малыша, новоселье и многое другое! Художественный руководитель творческой мастерской «Посольство волшебства», поющая ведущая, организатор Виктория Бедарева тел. 8-960-959-85-50 http://vk.com/club60756522

«Енот»

Тайм-кофейня «Енот» каждую неделю проводит различные мероприятия, такие как мастер-класс по фотографии и рисованию. Бизнес завтраки по выходным. Веселые игротеки и турниры по различным играм. Киновечера. Курсы иностранных языков и тематические вечера с полным погружением в атмосферу страны. А также встречи с интересными людьми и многое другое. Адрес: пр. Социалистический, 115. Тел. 53-39-95.

Vk.com/ enotcoffee Instagram.com/ enotcoffee

Чао Какао Мы согреем вас нашим теплом и подарим море позитивного настроения. Бар безалкогольных напитков «Чао Какао Бар» имеет широкий ассортимент холодных и горячих безалкогольных напитков, таких как освежающие коктейли, горячий шоколад, кофе, какао. Регулярные конкурсы и акции не оставят вас равнодушными. Адрес: пр. Красноармейский, 47а ТРК «Сити центр», https://vk.com/ chaokakaobar http://ok.ru/chaokakaobar

#coffeelikebrn Coffee like – международная сеть кофеен формата «кофе с собой», представленная во многих городах России и СНГ.

Coffee like в Барнауле – это первая полноценная мини-кофейня формата кофе с собой. У нас действуют постоянные акции: «Шестой выпитый гостем стакан – бесплатный» и «Приведи друга и получи напиток бесплатно». Адрес мини-кофейни: пр. Красноармейский, 94а. Идешь к своей цели? Возьми с собой #CoffeeLike!

А король-то

ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

HORECA

зелен!

242

от

сумасбродства до мракобесия

Чем же полезны плоды фейхоа? Прежде всего, это единственный плод, который по содержанию йода можно сравнить с морепродуктами. В нем есть практически все витамины, клетчатка, пектины,

яблочная кислота, незаменимые сахара, микро- и макроэлементы. Кроме заболеваний щитовидной железы плоды фейхоа рекомендуют использовать при атеросклерозе, гипо- и авитаминозе, гастрите, пиелонефрите. Достаточно одной ягоды в день, чтобы наладить обмен веществ,

В начале зимы из южных регионов России – Кавказа, Крыма и Туркменистана – к нам привозят округлый Текст: Антон Корчагин экзотический плод с забавным названием – фейхоа. Фейхоа родом из бразильских тропиков, а потому, как все южане, просто напичкана от носа до хвостика полезными веществами. Это ли не повод спустить с новогоднего пьедестала пресловутый цитрус и провозгласить нового короля стола?

снизить давление и успокоить сердце. Вкус и запах фейхоа сочетает в себе взрывную комбинацию клубники, киви и ананаса: только представьте, какой гастрономический потенциал сокрыт в этой феерии ароматов! Фейхоа идеально дружит с морепродуктами: осьминогами и благородной рыбой – рыбу в этом случае лучше фаршировать или подавать со свежей ягодой и отварными овощами в качестве гарнира. Но самыми вкусными из фейхоа получаются именно десерты – варенье, джемы, настойки и сладкие соусы. Попробуйте разнообразить

праздничное меню розеткой ароматного зеленого варенья – уверены, в восторге будут и гости, и домашние. Варенье из фейхоа Ингредиенты: плоды фейхоа, сахар, орехи. Измельчить до кашицы плоды фейхоа в блендере, предварительно очищать от кожуры не нужно – в ней очень много витаминов. Получившуюся массу смешать с сахаром в пропорции 1:1. Если любите покислее, тогда 1:1,5. Разложить в пастеризованные банки и хранить в холодильнике. В варенье можно добавить раздробленный грецкий орех или фундук.

HORECA ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

Столом единым

Дария Белкина о кулинарной идее мультинационального торжества

Дария Белкина, фуд-блогер, фотограф, создатель Сообщества Любителей Завтраков: breakfast-only.livejournal.com 244

Оливье, мандарины, заливное, шампанское, селедка под шубой, «Ирония судьбы». Хотя последнее явно лишнее, если речь идет о новогоднем столе. Не помню ни одного года без этого стандартного праздничного набора. Решено! В этом году никаких советских мотивов!

Посмотрим, как отмечают новогодние праздники в других странах, и возьмем на вооружение все самое лучшее. Италия. Рождество итальянцы начинают отмечать вечером 24 декабря. В сочельник нельзя есть мясо, поэтому готовят морепро-

дукты и рыбу. Это может быть паэлья с моллюсками, паста с лососем, маринованный угорь или треска. На следующий день вся семья собирается на обед. 25 декабря обязательно готовят мясо и пасту: жареный гусь с яблоками и каштанами, запеченная свинина, лазанья,

равиоли, тальятелле. На десерт подают панеттоне – традиционный рождественский кекс. Этот сдобный пирог с большим количеством орехов, цукатов и шоколада очень похож на кулич. Готовят рогалики с кедровыми орешками, миндальные пирожные амаретти, традиционную нугу на меду с орехами туррон и пряный пирог с цукатами и орехами панфорте. В новогоднюю ночь в Италии готовят блюда из чечевицы. Формой и цветом она похожа на монетки ,и итальянцы считают, что она приносит удачу. С чечевицей подают пряную свиную колбасу котекино или фаршированную свиную ножку дзампоне.

Германия. В сочельник, то есть 24 декабря, на стол подают картофельный салат и сосиски. На десерт глинтвейн, линцерское печенье и штоллен, который занимает особое место среди немецких десертов. В Дрездене даже проводят фестиваль, посвященный этому рождественскому кексу, – Штолленфест. Классический штоллен похож на итальянский панеттоне, но по текстуре более плотный. На 10 кг муки приходится 3 кг сливочного масла и 6 кг сухофруктов. Пекут штоллен в начале декабря и оставляют созревать до Рождества. Для этого готовый пирог смазывают растопленным сливочным маслом, щедро

Рулетики из трески со спаржей

200 г филе трески, 1/2 лимона, 6 стеблей спаржи, 20 г грецких орехов, соль, черный перец. Из лимона выжать сок, снять цедру с помощью мелкой терки. Смешать сок, цедру, соль, перец и замариновать филе трески. Орехи крупно порубить. На филе выложить орехи, спаржу и свернуть рулеты. Закрепить зубочистками и поместить в форму, смазанную маслом. Выпекать при температуре 200 градусов 15–20 минут. Достать из духовки, дать немного остыть и вынуть зубочистки.

Немецкий картофельный салат с каперсами

Больше идей для новогоднего стола на breakfast-only.livejournal.com Фото: Дария Белкина посыпают сахарной пудрой и заворачивают в пергамент. На Рождество готовят утку или гуся с капустой и картофельными кнедлями, а на Новый год запеченного карпа. США. Новый год в Штатах, как и в Европе, отмечают скромно. Как правило, это небольшой фуршет с шампанским или местным игристым вином. Так как индюшку американцы готовят на День благодарения, то на новогодние праздники

750 г картофеля, 3 ст. л. каперсов, 3/4 стакана натурального йогурта или нежирной сметаны, 1 ст. л. дижонской горчицы, соль, черный перец. Сварите картошку в мундире, дайте ей остыть. Нарежьте очищенный картофель кружочками толщиной 1 см. Для заправки смешайте йогурт или сметану с горчицей. Посолите и поперчите по вкусу. В салатнике смешайте все ингредиенты. Дайте салату настояться в холодильнике не менее часа. стараются подавать другую птицу. На Рождество обычно запекают утку, гуся или фазана. Не менее популярны ребрышки ягненка и морепродукты. Любимым рождественским лакомством являются жареные каштаны. Их едят просто так или варят грибной суп с бобами. На десерт подают имбирное печенье и всевозможные пироги: яблочные, сливовые, тыквенные или ореховые. Из напитков предпочтение отдают эгногу и горячему шоколаду с ромом.

Горячий шоколад с ромом

ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

HORECA

6 ст. молока, 250 г темного шоколада, 1/2 ст. темного рома, 1/2 ст. сахара, зефир для украшения. В кастрюлю налить молоко и нагреть, но не доводить до кипения. Добавить поломанный на кусочки шоколад и варить в течение 10 минут все время помешивая. Убрать с огня, добавить сахар и ром. Разлить по чашкам и украсить зефиром.

246

Польша. В сочельник польский стол ломится от еды. По традиции в Польше готовят минимум 12 блюд, по числу апостолов. Ужин начинают с супа. Чаще всего варят баршч – постный суп на свекольном квасе. К нему подают пирожки с грибами – ушки. Продолжают трапезу рыбными блюдами. Как правило, это запеченный карп и сельдь с изюмом. Также на столе обязательно будет капуста: квашеная, соленая или тушеная. Из сладостей – пряники, рулет с маком – маковник и пироги-мазурки. Франция. Рождество во Франции трудно представить без сладостей. Французские десерты заслуживают особого внимания. Самым популярным по праву считается бюш-де-

ноэль, «рождественское полено» – бисквитный рулет с кремовой начинкой в шоколадной глазури. В Провансе существует традиция, следуя которой готовят 13 десертов в честь 12 апостолов и Иисуса Христа. Это могут быть и просто фрукты, но чаще хозяйки пекут пироги, печенье и готовят домашние конфеты. Например, шоколадные трюфели или вишню в шоколаде. Но начинается праздничный ужин, конечно, с аперитива и легких закусок. Бокал шампанского или вина сопровождается канапе с паштетом или гужерами – булочками из заварного теста с сыром. Обязательно готовят птицу или рыбу, едят сыр и морепродукты. Китай. В Китае Новый год отмечают во второе ново-

Пряники

250 г меда, 250 г коричневого сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ч. л. молотой корицы, 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха, 1/2 ч. л. гвоздики, 1/2 ч. л. имбиря, 2 ст. л. цедры лимона, 300 г пшеничной муки, 300 г ржаной цельнозерновой муки, 2 ст. л. какао, 12 г разрыхлителя. Мед разогреть с сахаром на водяной бане, пока сахар не растворится. Постоянно помешивая, добавить масло, лимонную цедру и специи, прогреть. Снять с огня и остудить до комнатной температуры. В большую миску просеять оба вида муки с разрыхлителем и какао. Перемешать. В отдельной миске взбить яйца. Постоянно помешивая, по частям ввести в медовую смесь муку и яйца. Замесить тесто. Переложить тесто на рабочую поверхность и хорошо вымесить. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и блестящим. Готовое тесто завернуть в пленку и положить в холодильник минимум на 24 часа. Для оригинальных пряников тесто оставляют настаиваться до двух месяцев. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Формочками вырезать пряники. Пряники переложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут или до готовности. Готовые пряники покрыть глазурью или шоколадом. Если пряники ничем покрывать не планируется, достаточно за пару минут до готовности смазать их водой, смешанной с сахаром, – поверхность станет блестящей. Вмешать сначала миндаль, затем цукаты и в конце изюм. Тесто разделить на две части, сформовать две овальные буханки. Придать им форму штоллена. Для подарков можно сделать небольшие булочки в формах для кексов. Выпекать около часа при температуре 180 градусов. Мини-штоллены – минут 20. Еще теплый штоллен обильно смазать растопленным сливочным маслом (100 г) и посыпать толстым слоем сахарной пудры. Дать остыть, завернуть в фольгу или пергамент и оставить созревать на три недели в прохладном месте.

HORECA Гужеры с сыром

ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

60 г швейцарского сыра, 40 г твердого сыра пекорино или пармезан, 200 г муки, 100 г масла, 180 г воды, щепотка соли, 300 г яиц (5 шт. крупных). Сыры натереть на мелкой терке. В сотейнике подогреть воду, добавить сливочное масло и довести до кипения. Снять с огня, всыпать сразу всю муку и тщательно перемешать, чтобы получилось довольно плотное гладкое тесто. В отдельной посуде слегка взбить яйца. Добавить их в три приема в тесто, каждый раз хорошо вымешивая его до гладкости. Также порциями добавить сыр. Духовку разогрейте до 220 градусов. Переложите тесто в кондитерский мешок и отсадите небольшие шарики размером с грецкий орех на противень, застеленный бумагой для выпечки. Можно также сделать это с помощью двух чайных ложек, смоченных водой. Пеките гужеры при 220 градусах 10 минут, а затем 25 минут при 180. Ни в коем случае не открывайте духовку, пока булочки не увеличатся в размере в два раза. Иначе они не поднимутся.

248

луние после дня зимнего солнцестояния. В наступающем году он приходится на 19 февраля. Главным блюдом во все времена были и остаются пельмени. К праздничному столу подают несколько видов пельменей, приготовленных разными способами. И выбрать есть из чего: вонтоны, цзяоцзы, баоцзы и

дим самы. Вонтоны бывают круглой или треугольной формы и обычно подаются в супе. Поэтому начинки у них в основном мясные, рыбные и грибные. Сладкие варианты с фруктовыми начинками жарят и подают в качестве десерта. Цзяоцзы варят в кипятке и подают с острым соусом, так как сами по себе они имеют нейтральный

вкус. В качестве начинок чаще всего используют овощи. Баоцзы готовят на пару. Для начинки берут овощи, тофу, мясо и сладкую бобовую пасту. А сами пельмени готовят из дрожжевого теста, что делает их похожими на булочки. Дим самы, наверное, самый популярный вид китайских пельменей. Их варят, жарят, но чаще готовят на пару. Начинки поражают разнообразием, неизменным остается только тесто – тончайшее на основе рисовой муки.

Норвегия. Рождество в Норвегии отмечают с большим размахом, чем Новый год. А основными ингредиентами для праздничных блюд являются рыба и морепродукты. Вареная, жареная, запеченная, сушеная и вяленая рыба. Обязательный атрибут праздничного стола не только в Норвегии, но и во всех скандинавских странах. С ней готовят закуски, супы, пироги и подают как самостоятельное блюдо. Мясо не менее популярно. В северных странах очень лю-

Лосось по-норвежски

600 г лосося или семги, 100 г моркови, 1 луковица, 10 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, 3/4 ч. л. соли. Морковь и лук нарежьте крупными кусками. В кастрюлю налейте воды на 15 см, положите туда овощи, лавровый лист, перец и соль. Доведите до кипения и варите 5–7 минут на медленном огне. Из стейков удалите мелкие косточки. Положите рыбу в кастрюлю, чтобы вода покрывала ее. Готовьте еще 5–7 минут. С готовой рыбы снимите шкуру. Можно подавать как горячей, так и холодной.

HORECA

трески, картофеля, томатов и перца с каперсами и оливками. На закуску подают тамале – рулет из кукурузного теста с мясной начинкой под острым соусом. А на десерт кексы, булочки и сладкий хлеб – роска де рейес. Не призываю отказываться от старых традиций, а ратую за введение новых.

Новый год – отличный повод порадовать близких вкусной едой, а потому дерзайте! В дополнение к привычному праздничному столу попробуйте приготовить что-то новаторское. Вполне возможно, что ваш кулинарный эксперимент приобретет статус семейного и будет передаваться из поколения в поколение.

Линцерское печенье

ДЕКАБРЬ 2014-январь 2015

450 г муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. корицы, 340 г сливочного масла, 300 г сахара, 3 яйца, 170 г лесных орехов, сахарная пудра, малиновый джем. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Достаньте их из холодильника за пару часов до готовки. Взбейте масло, добавьте весь сахар и взбивайте еще 10 минут. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме. Если вы используете ароматизатор, добавьте его на данном этапе. По одному введите яйца, каждый раз хорошо перемешивая масло. Муку просейте с разрыхлителем и корицей. В масляную смесь добавьте муку и измельченные орехи. Выместите густое тесто, заверните его в пленку и уберите в холодильник минимум на час. Разогрейте духовку до 190 0C. Раскатайте тесто не слишком тонко. Формочками вырежьте кружки. В половине из них сделайте небольшие отверстия в центре. Выпекайте 12–15 минут. Готовому печенью дайте остыть. Склейте попарно малиновым джемом и посыпьте сахарной пудрой. бят жаркое из свинины и запеченную с яблоками птицу. На десерт подают морошку с взбитыми сливками, вафли с джемом и козьим сыром или торт Verdens beste kake. Из напитков предпочтение отдается водке, пиву и глёгу – аналогу глинтвейна. Мексика. И в этой стране главным рождественским 250

блюдом по праву считается индейка. Только здесь вы не увидите привычных яблок, капусты и картофеля. Птицу фаршируют кукурузой, орехами, бобами и подают с ост­рым соусом и шоколадом. Вторым по популярности блюдом является запеченный поросенок с гарниром из черной фасоли. На Рождество часто готовят бакало – блюдо из

Verdens beste kake

Для бисквита: 100 г сахара, 100 г мягкого сливочного масла, 4 желтка, 100 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванильного сахара, 4 ст. л. молока. Для безе: 4 белка, 200 г сахара, 100 г нарезанного миндаля. Для крема: 1 яйцо, 1+2 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. муки, 200 мл молока, 1 ст. л. рома, 250 мл жирных сливок. Взбить масло и сахар. Добавить желтки. Просеять в одну посуду муку, разрыхлитель, ванильный сахар и перемешать. Добавить смесь из муки в тесто, чередуя с одной столовой ложкой молока. Все взбить. Застелить форму для выпечки промасленной бумагой. Тесто выложить в форму и разровнять. Белки взбить с сахаром. Выложить на тесто. Одну половину коржа присыпать миндалем. Выпекать 25–30 минут при 150–180 0C. Готовый корж разрезать на две части. Для крема смешать молоко, яйцо, муку и сахар. Варить на водяной бане до загустения. Остудить и быстро добавить ром. Взбить сливки с сахаром, добавить в крем. Весь крем выкладываем на корж без орехов и накрываем второй половиной с орехами.

HORECA stAff only декабрь 2014 –январь 2015 254

Жар-птица

Мастер-класс от ресторана «Жирная утка»

Каждое блюдо на новогоднем столе наделено смыслом и значением. Особой популярностью в рождественской кухне пользуется домашняя птица – гусь, индейка или утка символизируют единство собравшихся за столом. Именно поэтому в Англии их чаще всего фаршируют, в Германии коптят, а в Китае запекают, подвесив за ноги над углями. А еще птица издревле считалась символом жизни, съесть птицу – значит продлить жизнь. Предлагаем не обделять себя долголетием и на этот раз. Шеф-повар ресторана «Жирная утка» Андрей Селезнёв предложил нам на пробу рецепт приготовления новогодней жар-птицы – утки с овощами гриль. При подаче на стол не забудьте сделать реверанс в сторону хозяйки года – Зеленой Овцы и украсить блюдо веточками свежей зелени.

Для приготовления вам

HORECA stAff only

понадобится:

250 г утиных ножек, 90 г овощей каждого вида, соль и кайенский перец по вкусу, 5 г бальзамического уксуса, 5 г соевого соуса, 2 ст. л. растительного масла, чеснок, пучок свежей зелени. Для соуса: замороженная брусника, сахар, вода.

1. Утиные ножки предварительно замариновать в красном вине, киви и специях в течение 2 часов.

декабрь 2014 –январь 2015

2. Затем обжарить на гриле по 10 минут с каждой стороны.

3. Овощи для гриля маринуются в соевом соусе, бальзамическом уксусе и небольшом количестве растительного масла и рубленого чеснока в течение одного часа. Затем все обжарить на гриле в течение 10 минут. При подаче оформить зеленью.

4. Готовим брусничный соус. Бруснику залейте водой, прокипятите. Затем добавьте сахар и хорошо взбейте в блендере.

5. Выложите на тарелку утиную ножку с овощным гарниром. Брусничный соус подается отдельно.

256

HORECA

Море пенное или море пенного? декабрь 2014-январь 2015

Текст: Анна Брыль

260

О сколько уже написано и сказано про пиво – напиток, история которого насчитывает несколько тысячелетий! И все же мы не привыкли отступать! Пока пивовары всего мира продолжают варить пиво, мы будем продолжать писать о нем. Если вы читаете этот материал в пятницу утром, то примите его как руководство к действию, если в понедельник вечером – то как план на ближайшие выходные! Факт Кстати, о пене. У пены должны быть мелкие пузырьки, она должна прилипать к краям стакана, когда вы пьете, оставаясь на нем в виде тонких колец. Пена – это показатель профессионализма пивовара. Хорошая пена и прозрачное пиво – это совершенно противоположные в технологическом смысле понятия. Ведь именно вещества, отвечающие за хорошую пену, также участвуют в образовании мутности в пиве.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКО

Н

е так уж много найдется людей, абсолютно равнодушных к пиву, ведь пиво – это не просто напиток, это своя особая культура: запотевшая кружка, блюдечко с закусками, тарелка вареных раков или баварских колбасок. Под пиво так хорошо посидеть с друзьями, поговорить о жизни, решая мировые проблемы человечества, или болеть за любимую команду… Если вы попросите чеха назвать свои любимые сорта пива, он наверняка начнет с Pilsner Urquell, немец, пожалуй, с Krombacher, бельгиец – с Duvel, ирландец – с Guinness, американец – с Budweiser, а русский…. Не будем спешить отвечать за весь народ. С од-

ной стороны, мы остаемся патриотами и продолжаем любить отечественные сорта, но и с большим уважением относимся к тем, что варятся по зарубежным рецептам. Взять хотя бы классический чешский Pilsner. Чешское пиво действительно завоевало очень высокую репутацию во всем мире. Его приготовление имеет богатую традицию. Значимым для чешского пива считается 1842 год. Тогда пивовар из Баварии Йозеф Гролль сварил в городе Плзень своеобразное золотое пиво – «Пилзнер». Оно стало настоящим законодателем пивной моды и распространилось по всей Европе. Теперь настоящий Pilsner, а именно – сорт Josef Groll (названный так в честь известного пивовара), выпускается и на Барнаульском пивоваренном заводе. Вкус у напитка традиционный для светлого чешского пива – чи-

стейший, сухой, легкий. Все как и положено по стилю. В послевкусии – еле уловимая горчинка. Пена у Josef Groll стойкая, плотная, с характерным запахом, держится ровно четыре минуты – я засекала! Аромат выраженный, хмелевой с солодом, чистый, без примесей. Словом, настоящий «чех»!

Эль или не эль? – вот в чем вопрос

Знатоки пива, как правило, делятся на любителей эля (пиво верхового брожения)

КОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Справка

ДЕКАБРЬ 2014-ЯНВАРЬ 2015

HORECA

Название «лагер» происходит от немецкого слова lagern – «хранить», так как пиво обычно хранилось, дображивалось в деревянных бочках несколько недель и дольше. В XVI веке немецкие пивовары были вынуждены варить пиво зимой, в холодные месяцы. И для того, чтобы можно было продавать пиво летом, оно хранилось в подвалах в течение долгого времени, часто под слоем льда.

262

и приверженцев пива типа лагер (низового брожения). Важная отличительная черта эля: он бродит при более высокой температуре, поэтому приготовляется быстрее, чем лагер. Эль был очень важным напитком в Средневековье и наряду с хлебом считался товаром первой необходимости (ввиду того, что в отличие от молока при длительном хранении не портится). Среди барнаульцев набирает популярность пшенич-

ное пиво Altendorf (ОАО «Барнаульский пивоваренный завод»).

Altendorf отличает морозный золотистый цвет, мягкий освежающий вкус и слегка пряный гвоздичный аромат. Лично мне нравится приятная кислинка в послевкусии, характерная для пшеничного: на мой взгляд, это придает Altendorf особую пикантность. А тот самый легкий аромат гвоздики делает его особо запоминающимся.

Altendorf по праву настоящее пшеничное светлое нефильтрованное пиво с содержанием пшеничного солода не менее 50% (согласно классическому рецепту варки пшеничного пива в Германии).

Всем – по лагеру!

И тем не менее в мире наиболее популярен лагер, то есть лагерное пиво. И 90% всего производимого пива относится к этому виду. Это более мягкий, сухой и

слабый напиток, чем эль. Лагерное пиво сложно охарактеризовать каким-то одним вкусом или ароматом, настолько отличаются друг от друга отдельные его представители. Что выбрать? В качестве основного напитка для дружеской вечеринки можно остановиться и на BESSER pils (производства ОАО «БПЗ»). Почему именно BESSER? – спросите вы. Те, кто любит традиционный лагер, меня поймут: этот

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКО

легкий, ненавязчивый вкус с характерной легкой ноткой горечи благородного немецкого хмеля в равной степени нравится и мужчинам, и женщинам. Бокал прохладного BESSER утолит жажду в жаркий летний день, а зимним вечером станет фаворитом встречи закадычных друзей. Кстати, варят BESSER в строгом соответствии с немецкой рецептурой. Его безалкогольный вариант – BESSER 0 – практиче-

ски не отличается по вкусу от оригинала, зато дает возможность после вечеринки смело сесть за руль автомобиля. Некоторые утверждают, что холодное пиво вкуснее. Но пивовары предостерегают: чем ниже температура, тем сложнее прочувствовать вкус и аромат. Переохлажденное пиво просто безвкусное. Холодным пивом можно утолить жажду, это тонизирующий напиток, но нелепо его пить с

целью прочувствовать вкус. Оптимальная температура для хорошего восприятия вкуса пива – 12–14 градусов по Цельсию. При такой температуре наиболее полно раскрывается букет.

В красоте, да не в обиде…

Если вы решили собрать хорошую компанию и поговорить не на рабочие темы за кружечкой пенного, постарайтесь сделать из этого небольшой праздник:

ведь не пива ради, а здоровья для… Удивите друзей специальной сервировкой. Так, традиционный пивной стол – деревянный, не накрытый скатертью. Более нарядный вариант – застелить стол скатертью с растительным, морским рисунком или в клеточку. Идеально подойдет скатерть в стиле «Октоберфест» с бело-голубыми ромбами. Под кружки или стаканы ставятся специальные подставки – бирдекели.

КОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

HORECA декабрь 2014-январь 2015 264

Факты

В Танзании спиртное продается по карточкам четырех категорий. Категория «А» позволяет приобретать спиртные напитки без ограничений. Категория «Б» ограничивает покупку крепких напитков – в карточке делается отметка о количестве купленных напитков. Граждане,

нодательству допускается управление транспортным средством после употребления до четырех бутылок пива. Запомните! Пиво не принято пить из бутылки. Этикет настаивает, что пенный напиток должен быть обязательно перелит в предназначенную для этого посуду. Да и ощутить в полной мере истинный пивной

или специальные высокие бокалы. Они могут быть изготовлены из стекла, керамики или фарфора. Идеальный сосуд для пива должен сужаться кверху, вмещать не менее 0,5 литра, а внутренняя поверхность его должна быть гладкой и ровной, чтобы пиво могло плавно стекать по стенкам. У стеклянной посуды

имеющие карточку «С», могут приобретать только пиво, но без ограничений, а имеющие карточку «Д» могут покупать лишь пиво в ограниченных количествах. По действующему зако-

вкус при питье из горлышка просто невозможно, так как при этом пиво не омывает все вкусовые рецепторы языка. В домашних условиях пиво разливают в пивные кружки

есть еще один плюс: она позволяет визуально оценить цвет и прозрачность напитка. Перед тем как налить пиво, посуду рекомендуется охладить. Для этого ее можно

ополоснуть холодной водой или поставить в холодильник на некоторое время. Закуски хорошо подавать на стеклянных или керамических тарелках разных цветов, желательно гармонирующих с цветом скатерти. В одной из мюнхенских пивных пиво подают в необычных пивных кружках. Как только поднимешь такую кружку со стола – звучит баварская народная мелодия. Подобные музыкальные керамические кружки выпускает Чехия. В одной пивной японского города Матсуширо висит объявление, что при силе землетрясения до трех баллов (по японской шкале) клиент получает бесплатно кружку пива. Введение в корм крупного рогатого скота отходов пивного производства ведет к улучшению вкуса мяса. Чтобы получить прекрасную по вкусовым качествам говядину, так называемую мраморную, японцы из городка Мацудзаки поят коров пивом, а по утрам делают им массаж. Гурманы готовы платить за такое мясо в шесть-восемь раз дороже.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКО

.

ОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

РЕЦЕПТЫ ПОЛЕЗНОГО УТРА ОТ ФИТНЕС-ИНСТРУКТОРОВ СЕТИ ФИТНЕС-КЛУБОВ «САФАРИ»

ДЕКАБРЬ 2014–ЯНВАРЬ 2015

HORECA

Влада Соколова

268

ОКРОШКА НА КЕФИРЕ

Данил Беседин

БЛИНЧИКИ ИЗ РЯЖЕНКИ

Ингредиенты: кефир – 50 мл, ветчина – 25 г, огурец – 25 г, редис – 15 г, зелень – 15 г.

Ингредиенты: ряженка – 250 мл, молоко – 150 мл, мука – 110 г, яйцо – 1 шт., сливочное масло – 5 г, соль и сахар по 3 г.

Ветчину, огурец и редис нарезать некрупными кубиками. Зелень мелко порубить. Переложить полученную смесь в глубокую тарелку. Залить кефиром и тщательно перемешать. Перед подачей окрошку можно охладить в холодильнике в течение получаса.

Ряженку, молоко, муку, яйцо, соль и сахар смешиваем. Затем смесь взбиваем в блендере в течение 3 минут. Выпекаем блинчики. Готовые блины смазываем сливочным маслом и сразу подаем к столу.

Кому как не им, красивым, крепким и подтянутым, знать о пользе правильного питания! Мы попросили профессиональных инструкторов и фитнес-тренеров поделиться собственными рецептами полезных завтраков.

Илья Казюра

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Екатерина Колосова

КОКТЕЙЛЬ С ФРУКТАМИ

Ингредиенты:

Ингредиенты:

творог – 500 г,

кефир – 50 мл,

сахар – 250 г,

молоко – 25 мл,

сметана – 150 г,

банан – 25 г,

кефир – 150 мл,

клубника – 15 г,

манка – 10 г.

топинг клубничный – 10 г.

Смешиваем творог, сахар и сметану. Добавляем кефир и манку и еще раз хорошенько перемешиваем до однородного состояния. Полученную смесь выкладываем на противень. Выпекаем в течение 10 минут при температуре 130 градусов. Подаем запеканку к столу, слегка остудив.

Банан нарезаем кусочками. Кефир, молоко и банан взбиваем в блендере в течение 3-4 минут. Полученную фруктовую смесь выливаем в креманку. Перед подачей украшаем апельсином, свежей клубникой и ягодным топингом.

«АЛТАЙ-ХАН» – КАК ВЫБИРАЮТ ЗОЛОТО?

ДЕКАБРЬ 2014–январь 2015

HORECA

Можно ли стать избранным и прославиться еще до рождения? Пиву «Алтай-Хан», впервые сваренному в апреле 2014-го, это удалось.

270

Выбор коллекционеров Еще до старта розлива пива «Алтай-Хан» его оригинальная бутылка с выразительным орнаментом попала в единствен-

нерская бутылка пива от Бочкаревского пивоваренного завода заняла место на полке музея рядом со старинными экспонатами из Германии и Франции.

ценители пенного напитка, и, конечно, продвинутые потребители столицы Сибири – Новосибирска. По статистике компании «Бочкари», именно в эти три

шей воде алтайского предгорья. Сырье для этого сорта пивовары «Бочкарей» выбирали долго и тщательно. Основа рецепта – отборный ячмен-

Легенда бренда: Алтай не зря называют Золотым краем – здесь каждый может найти для себя место по душе. Эта земля пропитана воздухом свободы. Существует легенда: «Давным-давно Бог решил создать на земле Золотой Край. Он призвал свободолюбивых Оленя, Сокола и Кедра и приказал каждому искать для себя лучшее место. Где сойдутся их пути, там и быть Золотому Краю. И встретились они в горной стране, где всем троим было хорошо и вольно, – на Алтае». Алтайская земля отличается своим плодородием, уникальной экологией, и именно здесь «Бочкари» варят свое пиво. ный в России музей стеклянной бутылки. По словам директора музея Александра Коковина, таких музеев в мире всего три (кроме России еще в Таиланде и США). Дизай-

Выбор трех столиц «Алтай-Хан» любят жители всех трех российских столиц: и москвичи, искушенные широтой выбора пива, и жители нашей культурной столицы – петербуржские

крупнейших города России идут самые большие поставки пива«Алтай-Хан». Выбор пивоваров Светлое пиво «Алтай-Хан» приготовлено на чистей-

ный пивоваренный солод и два ароматных хмеля, по-настоящему дефицитных, произрастающих на плантациях с уникальными почвенно-климатическими условиями.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКО

Выбор профессионалов: Барменская ассоциация России выбрала пиво «Алтай-Хан» гостем «Съезда президентов региональных ассоциаций - 2014», проходившем в Москве. Здесь компания «Бочкари» презентовала новую торговую марку мастерам бар-стойки. Мнение

Андрея Сапсаева, президента барменской ассоциации Алтая: «Алтай-Хан» – это качественное светлое пиво, которое достойно выступает соло и хорошо звучит в составе оригинальных пивных коктейлей». Теперь в регионах традиционно проводят битвы барменов,

Презентация пива «Алтай-Хан» на«Съезде президентов региональных барменских ассоциаций-2014»

мастер-классы и конкурсы пивных коктейлей на основе пива «Алтай-Хан». Выбор жюри – золото, золото, золото: В начале апреля, всего неделю спустя после вывода новинки на рынок, «Алтай-Хан» представлен на Пивной ярмарки Сибири, где собрались представители индустрии напитков Урала, Сибири и Дальнего Востока. Конец апреля принес золотую медаль ХХ «Кузбасской ярмарки «Продмаркет. Экспо-Аква», где сорт представлял продукцию с Алтая. Через месяц – XХIII международный форум и фестиваль «Море пива в Сочи - 2014». Здесь пиво «Алтай-Хан» получает

медаль высшей пробы за вкус и оригинальный дизайн. Итог 2014-го – золотая медаль наиболее строгого конкурса «Лучший Алтайский товар года».

КОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

фото: Руслан Олинчук, декор: «Студия европейского декора La Maison», ул. Пролетарская д. 56, тел.: +7 -913-097 -1727

декабрь 2014-январь 2015

ФИЛЬМЫ

ФИЛЬМЫ

274

Фильмы смотрел ведущий программы «Синематик» Владимир Макмайер

Первый многосерийный фильм, который просится в рекомендации, – бомба этого года, настоящее открытие и прекрасная рекомендация для просмотра – «Фарго»! Идея мини-сериала (а в нем всего десять серий!) основана на одноименном фильме

1995 года братьев Коэн. В главных ролях Билли Боб Торнтон и Мартин Фримен. И пусть вас не смущает первая серия предсказуемостью сюжета, дальше события разворачиваются

та-а-ак, что мало уже не кажется! Фильм стал редким перлом в общей линейке телесериалов – все события в нем сжаты до предела, напряжение растет от сцены к сцене и нет таких моментов, когда хочется зевнуть, – это, бесспорно, главное достоинство «Фарго»! Кстати, в 2015 году нас ждет продолжение сериала – его продлили на второй сезон. «Первое правило политики – правда никогда не должна мешать хорошей истории.» Еще один сериал, на который без сомнения стоит обратить внимание – «Подпольная империя». Пилотную (первую) серию снял сам Мартин Скорсезе, передав эстафетную палочку прекрасным режиссерам телеканала HBO. В главной роли совершенно неожиданный Стив Бушеми – его сложно представить в роли главного злодея и властелина преступной империи, но в роль он вжился на

Если прекрасная половина человечества считает, что нас, брутальных бородоносцев и борщеедов, ничего не объединяет, то смею разочаровать – у нас есть внезапно возникшая очень жирная точка соприкосновения. Это сериалы. Настоящие. Мужские.

все 100! Действие картины разворачивается в Атлантик-Сити во времена сухого закона. Самые известные американские мафиози заполнят пространство фильма: Меер Лански, Аль Капоне, Лаки Лучано, Арнольд Ротштейн... Они

молоды, амбициозны, в их планах захватить весь мир. Из достоинств сериала – максимальная приближенность к реальности и отсутствие лишнего пафоса, коим грешат многие ганг-

ста-фильмы. Еще бы – его делали создатели знаменитого «Клана Сопрано»! Этой осенью показали последний 5-ый сезон, но кто мешает пересмотреть сериал на январских праздниках? В нем потрясающе-аутентичные костюмы, винтажный антураж и витающий в воздухе запах виски и денег. «Прощать никто не умеет. Просто у людей короткая память.» Мрачная и таинственная история, актеры первой величины... «Настоящий детектив» 2014 года – свежая кровь! Главные герои – два детектива в исполнении харизматичных Вуди Харрельсона и Мэттью Макконахи. А суть такова: в 2012 году повторно открывается дело о серийном убийстве в 1995 году. Детективы познакомились 17 лет назад, когда началось расследование, и с тех пор совместно охотятся за убийцей. Повествование будет

«Твоя беда в том, что ты прожил всю жизнь так, будто в ней есть правила. А их нет.» вестись как в наше время, так и откатится назад, в середину 1990-х. «Чаю? Это как объятия. Только в чашке.» Немного интеллекта и обаяние жулика мужскому сериалу совсем не помешают – с этим хорошо справляется Саймон Бейкер

трагедия: серийный маньяк по прозвищу Красный Джон убил его семью, и теперь у Патрика только одна цель, ради которой он готов пойти на все. То ли потому что в Джейне откровенно читается осовремененный образ Холмса и его наблюдательность

дивана отлипаешь только под вечер с урчанием в желудке. В январе нового года выйдет заключительный, седьмой сезон по-настоящему умного сериала.

«- Всевышний может спасти и вас, избавить от всех прегрешений!

- Благодарю за рвение,

в детективном сериале «Менталист». Бывший фокусник, экстрасенс и манипулятор Патрик Джейн работает в калифорнийском бюро расследований. Привела его туда личная

и логика творят чудеса, а может, потому, что его главный антагонист Красный Джон изощрен и не предсказуем, как Мариарти, но «Менталист» с первых серий увлекает так, что от

падре, но кроме грехов у меня ничего и нет.» И на десерт – «Сыны анархии» о байкерах, мордобое и пушках, сериал с настоящим бойцовским характером. Фильм расскажет

о клубе байкеров, которые пытаются защитить свой городок от наркотиков, хотя сами грешат торговлей оружием. Молодой лидер клуба не слишком уверен в том, что выбрал правильный путь, и пытается что-то изменить, к неудовольствию своих мамы и отчима. Лихо и нетривиально закрученные сюжетные линии, брутальный флер... На главных позициях – Чарли Ханнэм, Кэти Сагал (та самая, которая озвучивает бойкую Лилу в «Футураме»), Рон Перлман и другие. Этой осенью будем досматривать последний, седьмой сезон. И как же это хорошо, что теперь у нас, мужчин, появилась отдушина в виде сериалов – мужских, интересных, понятных только нам. И никаких слез. Ну, может быть, только однажды, когда любимый сериал заканчивается...

КНИГИ

Мы, как герои «Иронии судьбы», имеем свои новогодние традиции, например, смотреть советские фильмы Гайдая и Рязанова. Мы привыкли к тому, что наши новогодние каникулы проходят весело и беззаботно, – именно веселой и беззаботной, в духе «классика жанра» литературы нам и хочется в праздничные дни. Прочь уныние и заумь, привет Джонс и Холмс!

декабрь 2014-январь 2015

КНИГИ

Книги читала журналист и блогер Кира Миронова

276

Аркадий и Борис Стругацкие. «Понедельник начинается в субботу» Нет ничего лучше, чем классика советской фантастики, особенно если она сатирическая. Если вы не читали братьев Стругацких – обзаведитесь «Понедельником», совершенно точно – не пожалеете. Особым шиком станет издание советское, с иллюстрациями Евгения Мигунова (поищите у своих взрослых родственников в домашних библиотеках-сервантах, наверняка книга у них есть!). Это не просто классика, это чуть ли не настольная книга всех тех, кто никогда не любил плыть по течению в те времена послезастой-

ные, когда Советский Союз уже завершал свой жизненный цикл. Что требует пытливый ум в Новый год? Чудо и сказку! Вот и чудес, и сказок здесь полнымполно, равно как сатиры и юмора. И новогодняя ночь, к слову, в этой «повести-сказке для научных работников младшего возраста» тоже имеется. Будьте уверены, что после прочтения вы обязательно станете говорить: «Вы мне это прекратите!», «Товарищ милиция», а из ругательств будете предпочитать только одно: «Елки-палки!». Коротко о сюжете: молодой программист на автомобиле подбирает на проселочной дороге двух охотников и подвозит их до города Соловца (к слову, аллюзии считываются на каждом строчном шагу!), охотники оказываются работниками института и предлагают программисту осесть у них в НИИ… «Понедельник

начинается в субботу» главным образом о людях, для которых воскресенья скучны, а самое большое счастье – открывать неизвестное. Хелен Филдинг. «Дневник Бриджит Джонс» Роман умилительнее найти трудно, при том что он совсем не женский, хотя повествование идет от первого лица. Дневник пишет уже не юная женщина, работающая и одинокая. Кстати, действие романа начинается в аккурат в канун Нового года, и в первых строчках героиня дает себе зароки. Заумью в романе не пахнет, ни на что книга не претендует, и все равно она входит в различные списки из разряда «Лучшие книги всех времен и народов» наравне с нобелевскими лауреатами. И я прекрасно понимаю почему. Потому что роман живой, страшно искренний, легкий и, главное, обнаде-

живающий. А самое важное – с самым настоящим хорошим концом. Литературные специалисты отсылают нас с этим романом к «Гордости и предубеждению» Остин, но с оговоркой, что хоть сюжетные коллизии и совпадают, все же роман ремейком не является. Что бы там ни говорили, очевидно, что «Дневник Бриджит Джонс» – одно из лучших произведений, в центре которого героиня со своим волшебным возрастом «за 30» и со всеми вытекающими последствиями. Кстати! Из этой книги сделали шикарную аудиоверсию, которую легко разыскать в Интернете, ее я вам также с легким сердцем рекомендую.

Фотограф: Руслан Олинчук

Интервью: Наталья Крицкая

Благодарим за помощь в организации интервью промоутерскую компанию Top Team Management в лице президента компании Александра Локтева.

Джефф Монсон

Джеффри Уильям Монсон, известный как Джефф Монсон, – американский спортсмен, выступающий в смешанных единоборствах и бразильском джиу-джитсу. Монсон является двукратным победителем ADCC Submission Wrestling World Championship и чемпионом мира по бразильскому джиу-джитсу, пятикратным чемпионом мира по грэпплингу. 28 ноября Джефф Монсон приехал в Барнаул, чтобы выступить на международном турнире по ММА среди профессионалов «Великий бой на великом Алтае».

блиц-интервью

1. Какие впечатления от города? Очень хорошие люди, комфортно и тепло встречают. Минус 30? Нет, морозы меня не пугают, я сам из Миннесоты и привык к холодному климату.

2. Главная черта моего характера: справедливость. Я за равноправие в социуме, за то, чтобы были предоставлены равные права и условия.

3. Мое увлечение : это политика, борюсь за права людей, уделяю много времени своей семье и детям.

4. Мне стыдно что я долгое время отсутствовал дома, упустил много времени, не дал его своим детям, потерял много друзей.

5. Самое отвратительное: когда люди отворачиваются от тех, кто нуждается в помощи.

6. Если бы у меня не было денег: я бы уехал в какую-нибудь страну типа Никарагуа и обосновался на каком-нибудь маленьком участке, работал бы рыбаком, это была бы очень простая и счастливая жизнь.

7. Залог отличного секса: когда партнеры доверяют друг другу, не заморачиваются, а полностью отдаются процессу.

8. Идеальная женщина: независимая, с хорошо развитым интеллектом и добрая.

9. Самый сумасшедший поступок в моей семь лет назад. Я поссорился с девушкой на улице, ссора перетекала в жизни: истерику, я не знал, как ее успокоить, и решился на отчаянный шаг – разделся догола и пошел в таком виде по улице.

10. Недавно я прочел неопубликованную часть Библии, где описывалась жизнь Иисуса Христа.

11. Моя любимая цитата русского анархиста Михаила Бакунина о том, что социум, общество без свободы – это рабство, и свобода без общества – это привилегия.

12. Если бы я не пошел я был бы учителем и преподавал в университете дисциплины, связанные с в профессиональный спорт политикой.

ШОУ ВЕЧЕРИНКА

«Великий бой на великом Алтае»

декабрь 2014–январь 2015

28 ноября во Дворце зрелищ и спорта им. Германа Титова состоялся международный турнир по боксу и ММА среди профессионалов «Великий бой на великом Алтае», открывала мероприятие своим выступлением экс-солистка группы «Тату» Юлия Волкова песней «Нас не догонят».

280

Спортивное мероприятие организовали Федерация профессио­нального бокса Алтайского края и промоутерская компания Top Team Management при поддержке Губернатора Алтайского края и Алтайской краевой общественной организации депутата Госдумы Александра Прокопьева «Территория развития». Генеральными партнерами мероприятия стали Барнаульский пивоваренный завод и «Сибирская медиагруппа». В рамках турнира прошло пять боксерских поединков, в том числе два титульных, и четыре схватки ММА. Главным боем этого грандиозного турнира стал поединок между чемпионом Европы по ММА, кемеровчанином Ильей Щегловым, и пятикратным чемпионом мира по грэпплингу, именитым американцем Джеффом Монсоном. У Ильи были, казалось бы, все шансы на победу, но Джефф продемонстрировал свой любимый удушающий прием «север-юг», закончив схватку. Почетным гостем турнира стал депутат Госдумы РФ Николай Валуев.

ШОУ вечеринка

Три года с «Весной»

декабрь 2014–январь 2015

Торгово-развлекательный центр «Весна» 29 ноября отпраздновал свой третий день рождения, устроив невероятное шоу.

282

Праздничное действие развернулось сразу на двух этажах и на парковке возле торгового центра. Гостей радовали шоупрограммами, конкурсами, представлениями, розыгрышами, мастер-классами, угощали горячим чаем и сладостями. В здании торгового центра проходила анимационная программа для детей и взрослых, тематические фотосессии, а известные диджеи города играли свои сеты. Безусловно, главным событием празднования стало выступление популярнейшей группы «Пицца», которую барнаульцы ждали с нетерпением, а завершил праздник грандиозный салют. Несмотря на морозную погоду, атмосфера была жаркой! Импровизированная уличная площадка, могла сравниться с вечеринкой на летнем пляже. Самый активный покупатель в честь дня рождения торгового центра получил супер-современный гаджет Apple iPhone 6. Ярко, красиво, весело, стильно, здорово, с участием космических анимационных героев прошел день рождения ТРЦ «Весна». Тысячи фотографий, масса впечатлений, куча сюрпризов, подарков, множество красивых лиц и улыбок – праздник прошел с небывалым размахом! «Весна» в этот день была эпицентром мегапраздника и позитива!

ТРЦ «Весна», ул. Малахова, 86в 8 (3852) 28-27-28

284

декабрь 2014–январь 2015

ШОУ вечеринка

ШОУ ВЕЧЕРИНКА декабрь 2014–январь 2015

Преображаемся с ТРЦ PARK

286

Чудесным праздником красоты и женственности завершился проект «Преображение», организованный торгово-развлекательным центром PARK! Финал состоялся 30 ноября, в День матери. Участницы проекта вместе со своими маленькими принцессами наконец продемонстрировали результаты труда целой команды профессионалов, состоящей из психологов и коучей, стилистов, визажистов, парикмахеров и фотографов. Они не только сумели создать для каждой конкурсантки новый шикарный образ, но и научили поддерживать его в домашних условиях, относиться к себе как к самодостаточной личности, знающей точно, чего она хочет, и не бояться кардинальных изменений. Разобраться с гардеробом и образом помогали в бутиках одежды, салоне красоты, магазинах украшений, обуви и прочих отделах, расположенных в ТРЦ PARK! Этот красивый и модный проект, проходивший в течение месяца, стал для его участниц ярким эпизодом жизни, приведшим их не только к внешним, но и внутренним изменениям, которые стали так заметны на финальном празднике. Ждем новых интересных мероприятий и проектов от любимого ТРЦ PARK! г. Новоалтайск, ул. Деповская, 22.