Списание Агрокомпас Ноември 2025 Agrocompass Magazine November 2025

Съдържание Актуално 4 • Кои са победителите в конкурса „Трактор на годината 2026“ • Над 400 фирми от три континента показаха бъдещето на храните и напитките

6 • Призът „Агробизнесмен на България“ за 2025 г. беше връчен на Татяна Михайлова 7

В броя

Акценти 8 200 години в овцевъдството: Разказът на младия фермер Пиедро Браманте от Пулия Акценти 10 Биляна Николова, меден сомелиер: Медът е супер храна и моя кауза Акценти 12 Сребрин Илиев за пчеларските интервенции: катастрофа или шанс? Акценти Стари сортове семена и фамилни рецепти в Ямболско

2

14

Акценти 16 „Три месеца без капка дъжд“ – земеделието в село Навъсен оцелява на ръба Акценти Българското земеделие – потенциал без посока

18

Гост 20 Доц. д-р Младен Младенов – Изпълнителен директор на Национална служба за съвети в земеделието Тема на броя 26 Птицевъдството: • Д-р Петя Петкова: Принудителните регулации могат да доведат до недостиг на яйца у нас • Българска ферма залага на иновации в птицевъдството и собствено производство на фуражи • От хоби към устойчиво земеделие: кокошките на Татяна Кадънкова ОСП 30 • Над 20 интервенции от директните плащания ще бъдат изплатени до края на годината • Нови бюджети за техника, складове и зелени технологии Земеделска техника 36 Solis представя тракторa N90 в България - специализирано решение за овощарството и лозарството Селекция 38 • Нови царевични хибриди и биологични решения от Кортева • Слънчогледови хибриди на Кортева: сила и устойчивост в полето край Русе

Доверие 40 Хибридите на Кортева носят сигурност и високи добиви на стопанството на Симеон Бянов Предизвикателдтва 42 На лед и сняг RIDEMAX FROST демонстрира отлично представяне: потвърдено от резултатите от тестовете на UTAC Устойчивост 46 Агрополихим инвестира в устойчиво производство с нова доставка на нисковъглероден „син“ амоняк Селекция 48 Петко Василев, управител на КВС България: Адаптирайте подхода и технологиите на отглеждане на културите към настоящите климатични реалности Празник 50 Столичната професионална гимназия „Д-р Стамен Григоров“ отбеляза патронния си празник и 120 години от откриването на Lactobacillus bulgaricus Партньорство Земята, хората и общността – основа на устойчивото земеделие за „БГ Агро“

52

Селекция 54 От класика до нови технологии: хибридите на ЛИДЕА за всеки стопанин Земеделска техника 56 Новите технологии в земеделието вече са тук – среща с клиентите на Кубота Био 57 Живот в хармония с природата: биологичното стопанство на Катрин Цанев Био Биологично месодайно животновъдство с поглед към бъдещето Издава “Агенция Европа” ООД Управител: Мартин Стоев Редакционен екип: Светла Стефанова, Валентина Спасова, Анета Божидарова, Инес Златанова Реклама: Мартин Стоев, 0886058173, m.stoev@agro.bg Абонамент и разпространение: Виолета Стефанова, 0888 750 853, 0897 895 146; v.stefanova@agro.bg Графичен дизайн и предпечат: Рава ЕООД Печат: Мениджмънт Бизнес Машин ООД Адрес: 1421 София, ж.к. “Лозенец”, ул. “Червена стена” №46, тел.: 070020063, office@agrocompass.bg, www.agrocompass.bg Цена за 1 брой: 6 лв./ € 3.07

59

Отворен прием за оперативни групи по ЕПИ! Министерството на земеделието и храните стартира процедурата „Подкрепа за оперативни групи“ по интервенция II.Ж.1 от Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023–2027. До 30 януари 2026 г. могат да се подават заявления за подпомагане чрез СЕУ. Подкрепата е насочена към функционирането на оперативни групи, които реализират проекти с потенциал за иновации в земеделието и укрепват връзката между производството и научните изследвания.  Оперативните групи могат да представят новаторски проекти с дейности по изпълнение и разпространение на резултатите.  Ще се насърчават новаторски и цифрови проекти, които допринасят за устойчиво развитие, опазване на природните ресурси и биологичното разнообразие. Допълнителни точки ще се дават на групи, включващи съветници, учени, браншови организации и повече от един земеделски или горски стопанин. Подробности за условията за кандидатстване и изпълнение на проектите са налични на страницата на Стратегическия план и в СЕУ.

Не изпускайте възможността да бъдете част от иновациите в българското земеделие!

ноември 2025

3

Кои са победителите в конкурса

Актуално

Шест трактора бяха отличени за иновации, технологии и производите

TotY HighPower: CLAAS AXION 9.450 Terra Trac съчетава висока производителност с инструменти за оптимизация на машините, подходящи за големи ферми

4

TotY MidPower: FENDT 516 VARIO предлага първокласна технология в компактен размер

TotY Utility: VALTRA G125 CVT Active се отличава с компактна гъвкавост и прецизен контрол

„Трактор на годината 2026“ лност на водещото изложение за селскостопанска техника в Хановер

TotY Specialized: NEW HOLLAND T4.120 F Auto Command въвежда безстепенна трансмисия (CVT) в сегмента на тесните трактори

TotY Sustainable: JCB FASTRAC 6300 съчетава производителност и устойчивост във високоскоростни трактори

TotYBot: AGXEED 2.055 W3 автономна платформа, готова за роботизирани полеви операции ноември 2025

5

Актуално

Над 400 фирми от три континента показаха бъдещето на храните и напитките

6 Ключовите изложения в хранително-вкусовата промишленост – МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД & ДРИНК и Wine & Spirits Show – отвориха врати на 12 ноември в Интер Експо Център. Събитията бяха официално открити от министъра на земеделието и храните Георги Тахов, който подчерта първостепенното им значение като платформа за демонстриране на високите съвременни стандарти за качество в сектора. От 12 до 15 ноември петте специализирани изложения обединиха участници от три континента. На площ от над 12 000 кв.м в пет изложбени зали посетителите от страната и чужбина могат да открият щандове на повече от 400 фирми от България, Гърция, Турция, Румъния, Сърбия, Косово, Република Северна Македония, Полша, Германия, Италия, Испания, Австрия, Литва, Шри Ланка, Египет, Виетнам, Индонезия и Украйна. Сериозен интерес привлякоха колективните участия на фирми от Индонезия, Полша, Виетнам и Италия, които представят богат набор от продукти и нови тенденции в хранително-вкусовата промишленост.

„Убеден съм, че иновативните идеи, представени тук, ще дадат много висока добавена стойност на целия бранш“, сподели министърът на земеделието и храните Георги Тахов. Участие в церемонията взеха и: Ива Герасимова – зам.-управител на Интер Експо Център и директор „Изложбена дейност“, Ива Иванова – изпълнителен директор на Държавен фонд Земеделие, Мариана Кукушева–предс. на Национален браншови съюз на хлебарите и сладкарите, Атанас Урджанов – предс. на Асоциация на месопреработвателите в България, Димитър Зоров – предс. на Асоциация на млекопреработвателите, Добри Митрев, предс. на Българска стопанска камара, Стойко Кировски – предс. на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци, Валентин Атанасов – зам.-директор на Българска агенция по безопасност на храните, Марчело Апичела - посланик на Италия, Листиана Оперананта посланик на Индонезия, Нгуен Тхи Минх Нгует - посланик на Виетнам.

Призът „Агробизнесмен на България“ за 2025 г. беше връчен на Татяна Михайлова Министър Тахов връчи ежегодния приз „Агробизнесмен на България“ за 2025 г. на Татяна Михайлова, търговски директор и председател на Съвета на директорите на компанията за производство на специализирани торове „Екофол“. Други наградени в церемонията В събитието участие взе и изпълнителният директор на Държавен фонд „Земеделие“ Ива Иванова, която връчи наградата в категория

„Преработвател“ на Стефан Борисов – собственик на семейна месопреработвателна фирма. В категориите за местни инициативи и производители наградите бяха разпределени както следва: • Местна инициативна група: Сдружение „МИГ Лясковец – Стражица“ • Семепроизводител: Анита Гешевска • Биопроизводител: Радостин Стойчев • Млад агробизнесмен: Петър Петров

ноември 2025

7

200 години в овцевъдството: Разказът на младия фермер от Пулия

Акценти

Неговите овце от породата Gentile di Puglia бяха представени на изложението в Бари

8

Пиедро Браманте е на 18 години, но вече носи тежестта и гордостта на семейна традиция, датираща повече от два века. „Нашата ферма се занимава с развъждане на овце от породата Gentile di Puglia.“ Тази порода е позната със своите качества най-вече на вълната, но се използва и за месо, и мляко. В стопанството на Браманте в момента има около 400 животни, а всяка година броят им расте. „Всеки сезон подбираме най-добрите животни, за да подобряваме породата“, обяснява Пиедро.

За младия фермер животът на село не е просто занимание, а призвание. „Харесва ми да съм фермер. Това е моят живот. Преди баща ми се грижеше за стадото, преди него – моят дядо. И така от поколения наред – вече 200 години.“ Пиедро планира да продължи образованието си в аграрната сфера, като ще следва близо до родния си град, на около 40 километра от Бари. „След университета искам да увелича броя на овцете и да разкажа на всички каква е тази порода и какво произвеждаме. Това е традиционна порода за нашия регион и е особено подходяща за вълна.“ Фермата на Браманте е разположена сред маслинови дървета, където овцете пасат свободно. Развитието на породата и икономическата стойност на продукцията е важно за семейството. „Преди 15 години вълната беше много скъпа, после цената спадна заради синте-

тичните материали. Но сега, благодарение на проект с Университета в Бари, стойността на вълната се покачва и се използва за производството на дрехи.“ Месото също има своята цена – около 5 евро за килограм за малките агнета, с тегло от 15 до 20 килограма. „Цената не е лоша, особено за агнета“, казва Петро. Младият фермер помага на баща си при всички дейности – от раждането на животните до преместването им на по-зелени пасища през лятото. Когато овцете са на паша, за тях се грижат двама пастири, като Пиедро също остава с тях. „Това е моят живот и моето бъдеще – да продължа семейната традиция и да покажа на всички стойността на нашата порода“, завършва Пиедро с гордост в очите. Репортаж на Светла Стефанова

ноември 2025

9

Акценти

Биляна Николова, меден сомелиер: Медът е супер храна и моя кауза е да популяризирам българските медове по света

10

Достойно представяне на България на световния пчеларски конгрес Апимондия в Копенхаген Достойно представяне на България на световния пчеларски конгрес Апимондия в Копенхаген. Как се случи това и какво беше Вашето участие? Копенхаген беше домакин на 49-тото издание на Апимондия, световен конгрес за пчелари. Тази година получих покана за участие, включително и в Global Honey Bar – зона за представяне на медове от различни страни, курирани от медени сомелиери. Представени бяха 45 държави с над 220-230 вида мед, а посетителите бяха около 7000 от

121 държави. България беше достойно представена. Каква беше селекцията от български медове, която Вие лично представихте? За мен беше важно да представя медове, които са специфични за България. Масовите полифлорни медове, които са букет от различни растения, са добре познати, но аз избрах монофлорни и уникални видове: • Акация • Кориандър • Лавандула • Липа • Кестен (от Петричко) • Странджански манов мед • Рапица

Особено внимание беше отделено на лавандуловия мед – „звездата“ на нашия щанд. Българският лавандулов мед се различава от френския по аромат, тъй като сортовете лавандула са различни. Последният ден бурканите с лавандула свършиха, защото интересът беше огромен. Как реагираха колегите Ви сомелиери от света? Много от тях дегустираха българския мед и бяха впечатлени. Например, сомелиер, който познава италианския кестенов мед, може да оцени различията и разнообразието на нашия. Особено интересен беше медът от кориандър, който е рядък в Европа, но в България съдържа до 40% полен от кориандър. Кое най-силно Ви впечатли сред световните медове? Особено интересни са медовете от острови и басейни на Океания – уникални вкусове, тъмни, течни, понякога кисели. Австралийският евкалиптов мед е фаворит. Ние обаче имаме по-малко световна популярност за нашата акация, макар и качеството и́ да е добро. А най-странният меден вкус? Има горчиви медове като кестеновия и редки случаи на „отровен мед“ от растения като рододендрон. Какви бяха основните теми на конгреса? Темите включваха производство на мед, апитерапия, използване на пчелни продукти, защита на пчелите, научни изследвания. Вие сте единственият меден сомелиер в България. Как се насочихте към тази професия? Интересът ми към меда е от над 10 години. Попаднах на институт за сензорен анализ в Италия, където се обучават сомелиери. Преминах курсовете онлайн и присъствено в Болоня и получих сертификация. Как става дегустацията? Процесът включва обонятелно оценяване, опитване и ретроназално усещане. Чрез това се определя видът на меда, качеството и дефекти, които не се засичат в лаборатория.

Как популяризирате българския мед? Чрез продуктите на моята компания за функционални храни, работим с български пчелари и биологично сертифициран мед. Работя с български пчелари и биологичен мед, за да се оценят качествата му и да се подпомогне пчеларството и природата. Идеята е потребителите да оценяват меда като качествен продукт, а не просто като подсладител. Медът е супер храна и моя кауза е да популяризирам българските медове по света. Може ли медът да бъде алтернатива на захарта? Да, гликемичният индекс на захарта е двойно по-висок. Медът не причинява пикове на инсулина, богат е на вещества, които подпомагат възстановяването и имунитета. Медът е перфектен въглехидрат за функционални храни, енергийни продукти за спортисти и хора под натоварване. Медът може да се използва и за медицински цели – вътрешно и външно, благодарение на антимикробните свойства на прополиса.

ноември 2025

11

Сребрин Илиев за пчеларските интервенции: катастрофа или шанс?

Акценти

Пчелите и политиката: как ОСП влияе на българските пчелари

12

Визията за следващата ОСП вече е известна. Какъв е прочитът на Сребрин Илиев, заместник-председател на Националния браншови пчеларски съюз? Европейските пчелари да бъдат включени в схемата за т. нар. обвързана подкрепа, предлага агрокомисарят Кристоф Хансен. Това е добро и лошо. Добро е, защото вече се предвижда реално директно подпомагане. Ние сме правили тази процедура в 2011 година, само че беше неуспешна, защото беше единствено за пчелен мед, подобно на схемата за обвързаната подкрепа при животновъдите за млякото. Тя обаче е неработеща за пчеларството. Защото, ако секторът бъде обвързан с един продукт, хората ще започнат да се „настаняват“ в схемата и да искат да произвеждат само този продукт, с цел да получат подпомагане. Защо броят на пчеларите, които кандидатстват по т. нар. пчеларски интервенции, е катастрофално нисък? Както казват нашите деди, рибата мирише от главата. Тези девет интервенции имат задължителен характер като текст, но са свободни като дейности. И когато ти си направил на ниво програмиране неправилни дейности, т.е. не си изследвал истинските нужди на пчеларите, те няма да имат интерес да кандидатстват по въпросните интервенции. Ние всъщност нямахме добри резултати още по Националната пчеларска програма, постигахме ги с технически похвати, като по-

стоянно пренареждахме средствата към само една единствена интервенция - за материални активи. Ролята на тези интервенции не е да осигури технологична модернизация и преустройство на пчеларството, тя е някаква форма на запазен бюджет – само за пчелари. Особено в материалните активи, тя трябва да даде не технологична модернизация на стопанството на един пчелар, а да даде само най-необходимото на минимално ниво – за малки и средни пчелари предимно. Тези, които са големи и искат технологична модернизация, нека кандидатстват по голямата интервенция в Стратегическия план - за инвестиции в материални активи. И по нея пчеларите са с приоритет. Ще ви дам пример от интервенцията за материални и нематериални активи. Максималната помощ е 4000 лева. От списъка с активи, кои-

то са написани, над 90% от тях имат единична стойност по-голяма от максималната стойност на подпомагане. Тоест, за пореден път сме заложили един Франкенщайн. При интервенцията, свързана с борбата с агресорите и болестите в пчелина, неусвоените средства са в размер на 67%. Вашият коментар? Мисля, че това е катастрофа. Истината е, че масовото ниво в българското пчеларство е много ниско. Има една малка група, 15-2030 човека, които са на изключително високо ниво, със завършено висше образование, магистри по пчеларство, включително ветеринарни лекари - при тях компромиси няма. При останалите картината е катастрофална – самовлюбени, със съзнанието, че всичко знаят, защото нещо са прочели в интернет. Големият проблем на българското пчеларство обаче е друг - ние си мислим, че с техно-

логични познания ще решим проблемите. Навлизането в професията „пчелар“ е много леко. Купуваш пет кошера, купуваш си духалка, прашалка, центрофуга - слагаш булото и почваш да отглеждаш пчели. Пчеларството е бизнес. От него трябва да имаш доходи, от които да се издържаш. И от там трябва да се започне. Другото са шменти – капели. И още нещо. Българският пчелар е много наивен и голям индивидуалист. Просто естеството му на работа го прави слабо социализиран. Затова е ниско и нивото му на коопериране. Малко са хората, които имат кооперативна стратегия. Не говорим за кооперация, а за кооперативна стратегия – това са различни неща. Затова съм повече от скептичен за бъдещето на българското пчеларство. Материалът подготви Анета Божидарова

ноември 2025

13

Стари сортове семена и фамилни рецепти в Ямболско

Акценти

Как се случва кооперирането на малките ферми?

14

Големите търговски вериги и строгото законодателство поставят малките земеделски стопанства под сериозен натиск. Но зеленчуковата ферма на семейство Петрови от ямболското село Гълъбинци намира начин да се справи с предизвикателствата. Старите сортове семена, включително редки сортове от чужбина, както и семейни рецепти за зеленчукови ястия, се пазят грижливо във фермата на Петър и Десислава Петрови. Петър Петров, зеленчукопроизводител, с. Гълъбинци: „Да, пазим си стари сортове. Имаме приятели, които знаят това и ни носят семена, останали от бабите им. Аз се старая да ги възпроизведа и подновя по възможно най-добрия начин. Има и такива, които сам съм запазил от години. Тази година приятели ми изпратиха много интересен стар италиански сорт домати – с листа, които приличат на картофени. Странно, но красиво растение. Разбира се, отглеждаме и конвенционални сортове, за да постигнем нужните добиви и рентабилност. За съжаление, в България към момента няма реално семепроизводство. Говори се за конкуренция, но често се проваляме точно със семената.“ За кулинарията и любимите сортове: „Обичам червените домати. Модата е към розовите, но за мен червените са класика – особено с козе сирене от района ни. Тази година отглеждаме жълта тиквичка – става страхотна за огретени. Белият патладжан също е вкусен. Имаме и стария български сорт лук от Лясковец

– приятели го отглеждат и работим заедно. Когато готвя вкъщи, искам храната да е вкусна и чиста. Отглеждаме и животни за лична консумация. Имаме идея следващата година да направим кокошарник за свободно отглеждани кокошки – яйцата са търсени, а ние вече виждаме, че има голям интерес. Ако малкият фермер не стане комплексен и адаптивен, няма да оцелее. Потребителят търси разнообразие – и ако го няма, няма и интерес.“ За иновациите и самообучението: „Редуваме култури, наблюдаваме, учим се сами. Нямаме аграрно образование, но постоянно четем, търсим информация, посещаваме изложения – например панаира в Пловдив. Важно е да си отворен за новото.“ За кооперирането: „Мъчим се да го направим. За съжаление, в България думата ‚коопериране‘ се е превърнала в мръсна дума, което е пълна глупост. Помагаме си – аз не мога да отглеждам всичко, но знам, че съседът ми го прави добре. Така обединяваме усилията си – той се фокусира върху червения домат, аз върху други култури, и заедно предлагаме по-голямо разнообразие. Смятам, че този тип коопериране – чрез допълване, а не дублиране – е най-подходящ за малките производители. По-добре е, отколкото всички да се хвърлят да правят една култура на големи площи и после да се чудят как да я продадат.“ Автор: Инес Златанова

ноември 2025

15

„Три месеца без капка дъжд“ – земеделието в село Навъсен оцелява на ръба Слънчоглед по 20 кг от декар

Акценти

Без компенсации, но със застраховки Докато много земеделци се надяват на държавни компенсации за загубите, Желязкови не са подали документи. „Не, няма да кандидатстваме. Много е сложно. Имаме застраховки – ще видим дали можем да компенсираме по този начин.“ Причината, според нея, е ясна: застраховките са още един сериозен разход. „Компаниите плащат, но трябва първо ти да вложиш средствата. Всички се надяваме да няма щети, защото най-добре е просто да изкараш реколтата и да продадеш продукцията нормално.“

16

В южната част на България, край Симеоновград, полетата на село Навъсен това лято приличат повече на прашна пустош, отколкото на плодородна земя. Там, сред 4600 декара със зърнено-житни, царевица, слънчоглед и люцерна, Антония Желязкова и семейството и́ се борят с последиците от безмилостната суша. „Картината е много трагична“, казва тя. „Есенниците се справиха сравнително добре, но пък цената е ниска. Слънчогледът и царевицата обаче са в много лошо състояние.“ В продължение на три месеца термометърът не е слизал под 40 градуса, а дъжд така и не е паднал. Царевицата, предназначена за силаж, е напълно изсъхнала. „От нея нищо не остана. Ще приберем каквото има, само и само да не сме съвсем на загуба.“ Слънчогледът също не е пощаден – добивите едва стигат 20 килограма от декар, при обичайни 300 в по-добри години.

Фамилно стопанство с модерно мислене В стопанството работят само Антония, съпругът и́ и двамата им синове – големият агроном, магистър, а по-малкият – агроинженер. Помага им един работник. „Аз се занимавам с документите, счетоводството, административната част – всичко, което не е на полето“, споделя с усмивка Антония. От обработваните 4600 декара само малка част е собствена, а останалата – наета. Почти всички договори са едногодишни, защото земите са наследствени и често имат десетки собственици. „Имаме удостоверения за наследници от по 18 страници. За да направиш дългосрочен договор, трябва всички да подпишат – което е невъзможно. Понякога 10 декара имат 80 наследници.“ Инвестиции въпреки трудностите Въпреки тежките години, семейството не спира да инвестира. Наскоро са завършили

нов зърнен склад по мярка 4.1, с проект от стария програмен период. „Строителството приключи, документите са готови. Очакваме възстановяване на средствата – 420 хиляди лева.“ Процедурите не са леки, признава Антония, но добрите консултанти и коректните банкери са направили процеса възможен. „Да, има бюрокрация, но не се отказваме. Дори направихме официално откриване – с рязане на лента!“ По отношение на технологиите, семейството вече намалява дълбоките обработки, за да пази влагата. „Взехме продълбочител, отказахме се от дълбоката оран. Миналата година имаше разлика от 60 кг в добива, но тази суша не ни остави шанс да направим реална оценка.“ Рента, екосхеми и реалност Рентата в района е по 150 кг зърно на декар, като плащането се изчислява по цената по време на жътва. „Първата година пла-

тихме по 75 лева, а реалната цена беше 32 стотинки – бяхме на загуба. После намалихме на 45 лева, за да е по-справедливо.“ Антония е категорична, че държавата трябва да въведе регулация на рентите – с горни и долни граници според категорията земя. Фамилията участва и в екосхеми. „Трудно беше първата година, но благодарение на агронома документите са наред.“ „Богат не, но удовлетворен – да“ В края на сезона Желязкови не бързат да правят равносметка. „Резултатите не са добри, но поне имаме банки, които още ни подкрепят. Трудът ни не се отплаща напълно, но не се оплакваме.“ Антония вярва, че земеделието носи не толкова богатство, колкото удовлетворение. „Не ставаме богати, но ставаме доволни от това, което постигаме. Работим лятото, почиваме зимата – така го приемаме от години.“ Автор: Анета Божидарова

ноември 2025

17

БЪЛГАРСКОТО ЗЕМЕДЕЛИЕ – Акценти

ПОТЕНЦИАЛ БЕЗ ПОСОКА

18

Еврозоната, пазарите и фермерите: икономически рискове и възможности Новите рискове пред агробизнеса Климатичните промени и пазарните флуктуации отдавна са част от ежедневието на земеделските производители, но днес към тях се добавят нови предизвикателства – геополитическото напрежение, войната в Украйна, последиците от пандемията и търговската политика на САЩ спрямо Европейския съюз. Не бива да се подценява и рисковият ефект на дигитализацията и Зелената сделка, които макар и насочени към устойчивост, могат да увеличат производствените разходи и да намалят доходите на фермерите, заяви проф. Светлана Александрова, от катедра „Международни икономически отношения и бизнес“, УНСС. Българското земеделие – либерален пазар без обща стратегия Пазарът у нас е либерален – държавата не

може да определя кой къде ще изнася или внася, но липсва цялостна търговска стратегия за позициониране на българското земеделие на международните пазари. Според експерта е необходим по-задълбочен анализ на конкурентоспособността на страната – какво произвеждаме, къде имаме предимства и кои са пазарните ниши, които България може да заеме. Държавната подкрепа може да бъде насочена към интернационализация на преработвателната индустрия, където имаме потенциал в рамките на ЕС. Необходимо е и по-добро познаване на международните пазари, актуализирани маркетингови стратегии и експертна помощ от академичните среди, препоръчва проф. Александрова.

Сдружаването – ключ към конкурентоспособност Една от слабите страни на сектора остава липсата на сдружаване. „Когато фермерите не се кооперират, те са по-уязвими към пазарните рискове“, коментира тя. Сдружаването носи двойна полза – по-добро позициониране на пазара и намаляване на риска от прекъсване на късите вериги за доставки. За съжаление, у нас кооперативите все още се възприемат като остаряло понятие, докато в страни като Холандия, Франция и Германия именно кооперациите са гръбнакът на успешното земеделие. Еврозоната – риск или възможност? „България на практика отдавна е във валутен борд и реално – в Еврозоната“, коментира проф. Александрова. По думите й повечето де-

позити са в евро, курсът е фиксиран и след 1 януари няма да има промяна – просто сметките ще бъдат в евро, а не в левове. Истинският риск идва от преждевременното повишаване на цените от страна на търговците, което изисква активна намеса и контрол от държавата. Как се създава добавена стойност в агробизнеса Добавената стойност в земеделието се постига чрез добро управление, познаване на пазарите и ориентирано към търсенето производство. Не по-малко важни са маркетинговата стратегия и популяризирането на продуктите – както на българския, така и на чуждите пазари. Колкото повече България изнася преработени продукти с висока стойност, толкова по-устойчив ще бъде аграрният сектор.

ноември 2025

19

От идеята до успешното стопанство: как НССЗ помага на младите земеделци да направят първата крачка С настоящата ОСП младите фермери имат реален шанс за устойчиво развитие Гост

Интервю с доц. д-р Младен Младенов – Изпълнителен директор на Национална служба за съвети в земеделието

20

Европа търси своите млади фермери. Какви, според Вас, трябва да са стимулите, за да влязат повече млади фермери в земеделието? Младите хора имат нужда от реална подкрепа – както финансова, така и експертна. Стимули са - гарантиран стартов капитал, достъп до земя и техника, намалена административна тежест при изпълнение на земеделската им дейност, но също така и обучение, менторство и помощ при осигуряването на пазар за продукцията им. По този начин повече млади хора ще бъдат привлечени и задържани в земеделието. Освен това, за да бъде земеделието още по-привлекателно за младите хора, е важно да се създаде благоприятна среда, в която те да имат възможност за професионално развитие и реализация на своите идеи. Необходимо е да се насърчава сътрудничество между фермерите, обмен на добри практики и достъп до иновации, които да улесняват работата и да повишават конкурентоспособността им. По този начин може да се изгради стабилна основа за новото поколение земеделци, които ще бъдат подготвени да преодоляват трудностите и да развиват устойчиви стопанства, съчетавайки традиции и модерни подходи. Какви са основните трудности пред мла-

дите фермери у нас и как могат да бъдат преодолени? Основните трудности са: недостатъчна земя, малък начален капитал, труден достъп до нови технологии и иновации, недостатъчна работна ръка, несигурни пазари и често – липса на професионални знания по отношение на прилаганите технологии. Разбира се, голяма част от тези трудности са трудности за всички фермери. Решението е в комбинация от подкрепа по европейските програми, професионални съвети, коопериране между фермери и насърчаване на къси вериги за доставка. Това трябва да доведе до улесняване на достъпа до съвременни технологии и дигитални решения, които могат съществено да улеснят ежедневната ра-

бота на младите фермери и да им помогнат да се адаптират към динамично променящите се изисквания на пазара. Важно е също да се създадат възможности за обучение и обмяна на опит, които да насърчат иновативното мислене и да подпомогнат внедряването на устойчиви практики. По този начин младите хора ще бъдат по-добре подготвени да се справят с предизвикателствата и да реализират потенциала си в съвременното земеделие. В сегашния програмен на ОСП 2023-2027 по Стратегическия план беше отворен прием за проекти на млади фермери – колко предложения бяха подадени с помощта на НССЗ? В какви направления са производствата? Какви инвестиции се предвиждат? Има ли иновации и нови технологии? Чрез НССЗ бяха подадени над 750 заявления за подпомагане по интервенция II.Д.1. „Стартова помощ за установяване на млади земеделски стопани в селското стопанство“. Основно направленията са зеленчукопроизводство, овощарство, пчеларство и в по-малък процент животновъдство. Инвестициите са насочени към модерни оранжерии, поливни системи, техника за обработка, пчелни кошери. Много от тях залагат и на внедряване на иновации – автоматизация, дигитални решения, екологични практики. Във връзка с този въпрос бих искал да отбележа, че Националната служба за съвети в земеделието много успешно подпомага земеделските стопани, предимно малки и нови стопанства и млади фермери, при кандидатстването и изпълнението на проектите им, финансирани по различни европейски и национални програми. За предходния програмен период 2014 – 2022 г. експертите на НССЗ са изготвили над 9 200 проекта по Програмата за развитие на селските райони, като над 8 400 проекта на стойност от почти 290 млн. лв. са одобрени и по този начин всеки един експерт на НССЗ, участващ в изготвянето на проектите, е допринесъл с около 2.70 млн. лв. за усвоява-

нето на средствата по Програмата. За настоящия програмен период 2023-2027 г. експертите на Службата вече са изготвили над 2 500 проекта за кандидатстване по интервенциите по Стратегическия план 2023-2027 на млади и нови земеделски стопани и на земеделски стопани с много малки стопанства. Общата стойност на изготвените проекти е над 137 млн. лв. Накратко за подкрепата, която ще получат по интервенцията и с какво условията през настоящия програмен период са по-благоприятни за младите фермери? Подкрепата е под формата на стартова помощ – безвъзмездна субсидия, която младите фермери използват за първите си инвестиции в техника, съоръжения, нови насаждения или модернизация, както и за оперативни разходи. Подпомагането е в размер на 40 000 евро и се изплаща на два пъти: • Първото плащане в размер на 20 000 евро се изплаща в срок до два месеца след одобрение на проектното предложение и сключване на административния договор; • Второ плащане в размер на 20 000 евро се изплаща след успешно приключила проверка от Държавен фонд „Земеделие“ за правилното изпълнение на бизнес плана от младия земеделски стопанин. Три са основни изисквания към кандидатите: • да са възраст от 18 до 40 навършени години (включително) към датата на кандидатстване; • не по-рано от 24 месеца преди датата на кандидатстване да са регистрирани като земеделски стопани по реда на Наредба № 3 от 1999 г. за създаване и поддържане на регистър на земеделските стопани; • не по-рано от 24 месеца преди датата на кандидатстване да са започнали да отглеждат животни в собствен/нает животновъден обект и/или да стопанисват земя с цел производство на земеделска и животинска продукция. Икономическият размер на стопанството трябва да е от 8 000 до 20 000 евро стандартен производствен обем (СПО). НССЗ може ноември 2025

21

Гост 22

да изчисли икономическия размер на стопанството на всеки желаещ земеделски стопанин. Бенефициентите по интервенцията трябва да осигурят увеличение на икономическия размер на стопанството си с най-малко 4 000 евро СПО, като за стопанства с пчелни семейства, едри или дребни преживни животни за мляко или месо увеличението е с най-малко 2 500 евро СПО, ако увеличението ще е само с тези пчели/животни. Младите земеделски стопани поемат и ангажимент да използват не по-малко от 35% (7000 евро) от размера на полученото първо плащане за инвестиции в дълготрайни материални активи, като машини и/или съоръжения и/или оборудване, и/или за извършване на строително-монтажни работи, и/или за закупуване на земеделска земя и/или сгради, свързани с дейността на земеделското стопанство. Условията през този програмен период са по-благоприятни и облекчени, в т.ч. защото размерът на помощта е по-висок спрямо 25 000 евро през предходния програмен период и защото критериите са съобразени в още по-голяма степен с профила и потребностите на младите хора, които тепърва започват земеделска дейност. С оглед на предстоящите през следващата година приеми и разширяващите се възможности за младите фермери, очакваме още по-голям интерес и разнообразие от проекти. Може да се заключи, че условията и изискванията по сегашната интервенция за подпомагане на младите фермери предоставят по-гъвкави възможности за развитие, като дават шанс на още повече млади хора да реализират своите идеи и да допринесат за обновяването на сектора. Тази устойчива подкрепа и положителният пример на вече успешните фермери са силен стимул за следващите кандидати, които тепърва ще направят своите първи стъпки в земеделието. Може ли да направите сравнение с по-

дадените заявления в предишния програмен период – на колко млади фермери сте помогнали с изготвяне на бизнес планове и какви инвестиции са направени? Не може изцяло да се прави сравнение, тъй като сме по средата на този програмен период и предстоят още приеми по интервенцията за подпомагане на младите фермери. В предходния период в рамките на 3 периода на прием сме съдействали на над 2 590 млади фермери да си подадат проектните предложения. Те реализираха инвестиции в овощни градини, лозови масиви, животновъдни обекти, пчелини. Днес виждаме, че повечето от тях се развиват успешно и разширяват дейността си. Срещнахме се с няколко от младите фермери, на които службата е съдействала за кандидатстване по интервенцията. Изказаха се много ласкаво за професионалните и човешките качества на експертите на НССЗ, които са им изготвили проектите. Според Вас – каква е основната им мотивация и искра, за да се върнат на село и да бъдат фермери? Основната искра е желанието да се върнат към природата, да създадат нещо свое и устойчиво, както и да запазят семейните традиции. Честа мотивация са и децата – да растат в здравословна среда и да имат сигурно бъдеще. Разбира се, мотивацията е да се занимават с производство, в което те сами да са си директори и много по-независими. В допълнение, немалко от младите фермери се вдъхновяват от възможността да внедрят съвременни технологии и иновации в своите стопанства, като това не само ги прави по-конкурентоспособни, но и създава усещане за личен принос към модернизирането на българското земеделие. За мнозина решаващо значение има и удовлетворението да виждат конкретните резултати от своя труд, както и перспективата да се развиват професионално в сфера, която има значение за общността и околната среда.

Вие смятате ли, че земеделието може да бъде професионален избор на един млад човек? Какво може да му даде земеделието? Да, земеделието може да бъде един добър професионален избор за младите хора. То дава независимост, реален доход и възможност за иновации. Но най-вече носи удовлетворение – да виждаш плодовете на своя труд. Така земеделието се превръща не просто в професия, а в мисия с дългосрочна стойност, която носи стабилност, възможности за растеж и осезаемо удовлетворение. Ако младият фермер се отдаде на професията „земеделец“, съм сигурен, че той може да постигне резултати, които да му осигурят едни нормални доходи. А как един млад човек развива технологиите и внедрява иновациите? Какъв е приносът на младите за прогреса в земеделието? Младите са естествено по-близо до технологиите – използват софтуер за управление на

стопанства, дронове, системи за напояване, автоматизация. Те са важен двигател на промяната и модернизацията в българското земеделие. Чрез отвореността си към иновации и желание за учене, младите фермери въвеждат нови практики и споделят знанията си, което ускорява внедряването на ефективни решения и повишава конкурентоспособността на сектора. Този ентусиазъм и предприемачески дух не само подобряват резултатите в стопанствата, но и вдъхновяват цялата общност да търси устойчиви, съвременни подходи към земеделието. Какво е Вашето послание към младите фермери? Не се страхувайте да започнете! Вярвайте в идеите си, търсете съвет и подкрепа – бъдещето на селото и на храната е във вашите ръце. Не забравяйте, че всяко ново начинание носи предизвикателства, но и възможности за растеж, личностно развитие и промяна в общността. Успехът в земеделието изисква посто-

ноември 2025

23

Гост 24

янство, учене и желание да се адаптираш към нови условия и технологии. Открийте вдъхновение в опита на тези, които са тръгнали по този път преди вас, и не се колебайте да споделяте идеи и да създавате партньорства. За първи път беше отворена интервенция за нови фермери. Колко заявления бяха подадени с помощта на НССЗ, на каква възраст са кандидатите, има ли сред тях млади фермери, какво ги е мотивирало да започнат земеделие? Какви са финансовите стимули по интервенцията и на какви условия трябва да отговарят? За първи път се отвори възможност и за хора, които досега не са имали стопанства. С наша помощ над 490 кандидати подадоха заявления по интервенция II.Д.3. „Стартова помощ за установяване на нови земеделски стопани в селското стопанство“. Съгласно изискванията на интервенцията, кандидатите трябва да са на възраст от 41 до 65 години и съответно няма как да са млади фермери. Сред тях има хора, които стартират със зеленчуци, пчеларство и трайни насаждения. Мотивите им са различни – някои търсят ново професионално предизвикателство, други желаят да се върнат към природата и устойчивото земеделие, а трети искат да осигурят доходи и независимост за семействата си. Има и нови фермери, които са се завърнали от чужбина и искат да инвестират спечелените средства в земеделие. Финансовата подкрепа е под формата на стартова субсидия и е в размер на 30 000 евро на едно стопанство, като се изплаща на два

транша: • 1 етап - 15 000 евро: след одобрение на проекта; • 2 етап - 15 000 евро: след установяване на правилното изпълнение на бизнес плана. Освен възрастта, другите основни изисквания за новите фермери са: • не по-рано от 12 месеца преди датата на кандидатстване да са регистрирани като земеделски стопани по реда на Наредба № 3 от 1999 г. за създаване и поддържане на регистър на земеделските стопани; • не по-рано от 12 месеца преди датата на кандидатстване да са започнали да отглеждат животни в собствен/нает животновъден обект и/ или да стопанисват земя с цел производството на земеделска и животинска продукция. Икономическият размер на земеделското стопанство на кандидатите трябва да е не по-малко от 4 000 евро стандартен производствен обем (СПО). НССЗ може да изчисли икономическия размер на стопанството на всеки желаещ земеделски стопанин. Земеделските стопанства поемат и ангажимент да използват не по-малко от 50% (7 500 евро) от размера на полученото първо плащане за инвестиции в дълготрайни материални активи (ДМА), като машини, и/или съоръжения, и/или оборудване, и/или за извършване на строително-монтажни работи и/ или за закупуване на земеделска земя, свързани с дейността на земеделското стопанство, както и за създаване на трайни насаждения.

ноември 2025

25

Тема на броя

Д-р Петя Петкова: Принудителните регулации могат да доведат до недостиг на яйца у нас Не сме против промени, но са нужни време и финансиране, казва изпълнителният директор на Съюза на птицевъдите в България

26

Д-р Петкова, как новите европейски изисквания се отразяват на птицевъдния сектор у нас и дали натоварват птицевъдите? За съжаление, това, за което от години алармираме – необходимостта от предвидимост в сектора, за да могат да се правят политики – все още липсва. Това не е само национален, а и европейски проблем. През юни на обществено обсъждане беше представена нова регулация, свързана със забрана за отглеждане на птици, свине и телета в клетки. По темата имаше много становища, защото тя не е нова – още през 2020 г. започна петиция за забрана на клетъчното отглеждане на птици. Тя отразява нагласите на европейските потребители, които търсят храна от животни, отглеждани по-хуманно.

Ние обаче многократно сме изразявали позицията си – научните данни, включително на КОПА и КОДЖЕКА и различни университети, показват, че при отглеждане в по-големи помещения се наблюдава повече агресия, по-различна йерархия и повече здравословни проблеми при птиците. Тоест, не става дума само за „хуманно отношение“. България ще се обяви против това изменение? Категорично. Смятаме, че водещо трябва да бъде потребителското търсене. Когато хората търсят алтернативни продукти, бизнесът естествено ще се насочи натам. Но това не трябва да става насилствено чрез регулации. В момента 70% от птиците у нас се отглеждат клетъчно. Нужно е да има достатъчно дълъг преходен период, за да не се стигне до липса на яйца по рафтовете. Също така трябва да се осигури адекватно финансиране, за да може секторът да се преструктурира. Какви са разчетите – колко би струвала тази промяна? Наши колеги вече започнаха поетапни промени в част от помещенията и халетата, но това изисква огромни инвестиции – милиарди левове. Нужно е не само финансиране, но и време. Затова настоявахме на Комитета по наблюдение инвестиционните мерки да предвидят подкрепа именно за тези преходи. В противен случай рискуваме недостиг на яйца и зависимост от внос.

Как стои въпросът с украинските яйца? Украйна е голям производител и влияе на пазара ни. Същото важи и за Молдова, която настъпателно навлиза в ЕС. Притеснението ни е, че там не се прилагат европейските стандарти за хуманно отношение. Така потребителят няма да получи това, което очаква. Именно затова апелираме да се купува българска храна – не само заради качеството, но и за подкрепа на родното производство. Каква е епизоотичната обстановка? Високопатогенната инфлуенца по птиците остава най-сериозното предизвикателство. Само преди три седмици у нас имаше три нови огнища, а от началото на годината са общо 10, с унищожени около 200 хиляди птици. В Европа в момента няма случаи при домашни птици, но вирусът циркулира сред дивите. Тревожно е, че той се адаптира и е устойчив дори на високи температури. Знаем, че може да засегне и хора, затова ветеринарните власти следят щамовете. Ние непрекъснато апелираме за стриктни мерки за биосигурност във фермите. Възможна ли е ваксинация? Да, има одобрена ваксина на европейско

ниво, но за да се използва у нас, трябва да има национална програма, одобрена от Европейската комисия. Основният въпрос е дали ваксинацията няма да доведе до търговски рестрикции. Секторът е силно експортно ориентиран – при водоплаващите над 90% от продукцията заминава за Франция и други страни от ЕС. Изнасяме също месо и яйца за Румъния, Гърция, Нидерландия и дори вече за Германия. Ако има ограничения, това ще се отрази тежко. Какво предстои за сектора в рамките на новата ОСП? В момента все още се обсъждат промени на европейско ниво, особено по отношение на преработката. Ние като браншова организация следим процеса и ще информираме нашите членове. А що се отнася до иновациите? Те са ключът към биосигурността и устойчивостта. На форума, който провеждаме, се представят решения като роботи за пречистване на въздуха, нови технологии в храненето, модерни дезинфектанти. Всички водещи институции са ангажирани, което е добра новина за сектора.

ноември 2025

27

Българска ферма залага на иновации в птицевъдството и собствено производство на фуражи

Тема на броя

Компанията вече предлага новаторско решение за българския пазар – вендинг автомат за яйца, наричан „яйцемат“

28

На форума Smart Poultry & Pig World 2025 срещаме Анелия Френкева – представител на компания, която е сред първите предприятия в птицевъдния сектор у нас, основана още през 1990 година. Занимава се с отглеждането на кокошки носачки и разполага със собствен модерен фуражен завод. „За нас е важно да храним с грижа и да гледаме с отговорност“, подчертава Френкева. Във фермата пиленцата пристигат още на първия ден от живота си от утвърден доставчик. След внимателно отглеждане те се превръщат в носачки, които произвеждат яйца за българския и гръцкия пазар. Днес предприятието разполага с 180 хиляди кокошки носачки. Производственият цикъл е напълно затворен – от контрола върху фуражите до етикетирането и пакетиране на яйцата. „Разликата от момента, в който започнахме да изхранваме птиците със собствени фуражи, е огромна – качеството е категорично по-добро“, допълва тя. Фермата спазва стриктно всички изисквания за хуманно отношение и биосигурност. Съществуват програми за превенция срещу заболявания, а за производството се използват подбрани суровини, гарантиращи безопасност. Иновации и визия за бъдещето През последните години инвестициите са насочени най-вече към модернизиране на фу-

ражния завод. Следващата стъпка е технологично обновяване и в птицевъдния сектор. „Бъдещето е във волиерното и свободното отглеждане, защото така изисква Европейският съюз, а ние спазваме правилата и вървим напред“, казва Френкева. Компанията вече предлага новаторско решение за българския пазар – вендинг автомат за яйца, наричан „яйцемат“. Той е оборудван с хладилно помещение, лифт и тъчскрийн дисплей, осигурявайки на потребителите свежи яйца по всяко време. „Идеята е не само удобство, но и гаранция за качество – особено за спортисти и хора, които търсят високопротеинова храна в забързаното ежедневие.“ Партньорства и подкрепа Компанията участва активно в браншови организации, включително в Съюза на птицевъдите. Благодарение на общите усилия сдружението успява да защитава интересите на сектора пред институциите. „Европейският съюз и държавата винаги са зад нас. Благодарни сме за подкрепата“, отбелязва Френкева. Поглед към пазара Според нея пазарът на яйца у нас и в Европа е стабилен и задоволителен. „Всеки трябва да предприеме действия, за да бъде актуален на пазара. Бъдещето е в иновациите и отговорния подход“, завършва Анелия Френкева.

От хоби към устойчиво земеделие: кокошките на Татяна Малко стопанство, голяма страст Сред десетките посетители на специализираното събитие Smart Poultry & Pig World 2025 се откроява една усмихната дама – Татяна Кадънкова. Тя се определя като „любител птицевъд“ и макар стопанството и́ да е още прохождащо, в думите и́ личи страстта към животните и желанието за развитие. „От няколко години отглеждам кокошки носачки, предимно от породата Ломан Браун. Това е яйценосна порода – устойчива и продуктивна, затова и я харесвам. Имам и няколко други вида, но те са по-скоро допълнение“, споделя Татяна. Засега стопанството и́ е малко и продукцията – ограничена. Яйцата се реализират основно сред приятели и познати. „Месото не е приоритет, по-скоро яйцата. Надявам се в бъдеще да се разрасне и да предлагам повече.“ Като млад стопанин тя вижда в подобни събития възможност да научи нови неща. „Винаги гледам да посещавам такива форуми – тук човек може да чуе за нови практики, за храненето на животните, за биологични препарати. За мен е важно кокошките да бъдат отглеждани възможно най-естествено, с минимална употреба на лекарства. Химията в живота ни е достатъчна – не искам тя да присъства и в храната.“ Финансирането обаче остава голямо предизвикателство. Засега всичко е на самоиздръжка. „Знам, че има програми за подпомагане, особено за млади стопани. Проучвам

ги, но съм още в началото. Надявам се да се възползвам, когато дойде моментът за разширяване.“ Татяна не е сама в усилията си – често обменя опит с други малки земеделци. „Обединяваме се, макар и неформално. Например, когато имам нужда от свежа кръв за кокошките, купувам яйца от други стопанства. Така си помагаме.“ Грижата за животните обаче носи и своите трудности. Това лято най-голямото предизвикателство се оказват акарите, разнасяни от прелетните птици. „Наложи се да инвестирам в нова ограда и навес. Кокошарникът е техният дом, затова се старая да бъде максимално удобен и защитен. Но винаги има какво още да се направи.“ Въпреки препятствията, бъдещето пред стопанството изглежда обещаващо. „Мястото, което имам, позволява отглеждането на до 50 птици. Засега това е таванът, но с времето бих искала да го разширя и да обновя сградата. Вярвам, че стъпка по стъпка ще успея.“ Историята на Татяна Кадънкова е още едно доказателство, че българското птицевъдство има своята сила именно в малките, но упорити стопани. Те са тези, които с любов и постоянство търсят пътя към устойчивото земеделие – с грижа за животните, за природата и за храната, която достига до нашата трапеза.

ноември 2025

29

НАД 20 ИНТЕРВЕНЦИИ ОТ ДИРЕКТНИТЕ ПЛАЩАНИЯ ЩЕ БЪДАТ ИЗПЛАТЕНИ ДО КРАЯ НА ГОДИНАТА ОСП

Графикът включва не само директните плащания, но и държавните помощи – за втора поредна година

30

Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ) изготви и обяви Индикативния график за изплащане на субсидиите към земеделските стопани до края на 2025 година. По инициатива на изпълнителния директор Ива Иванова, за втора поредна година графикът включва не само планираните оторизации по интервенциите от директните плащания за Кампания 2025, но и предстоящите разплащания по схемите на държавните помощи. За първи път от влизането в сила на Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023–2027 г. (СПРЗСР), фондът предвижда да изплати над 20 интервенции от директните плащания още до края на декември 2025 г. Пълната информация е публикувана на официалния сайт на ДФЗ. Първите плащания – вече факт Изплащането на субсидиите по интервенциите за Кампания 2025 започна на 21 октомври. Първи финансова подкрепа получиха животновъдите, заявили участие по интервенцията „Преходна национална помощ за говеда и/или биволи, необвързана с производството“ (ПНДЖ1). Помощ за горивото и de minimis до 10 ноември

До 10 ноември се очаква да бъде изплатена държавната помощ за отстъпка от акциза върху газьола, използван в първичното селскостопанско производство. В същия срок ще бъде преведено и плащането по de minimis за стопани с дребни преживни животни в зоните с ограничителни мерки заради шарката по овцете и козите. Средства за овцевъди и козевъди - до 20 ноември Съгласно разчетите по СПРЗСР, до 20 ноември ще бъдат преведени средствата по интервенцията „Преходна национална помощ за овце-майки и кози-майки, обвързана с производството“ (ПНДЖ3). Компенсации за щети от слани и измръзване В периода 20–30 ноември ДФЗ ще извърши плащания за компенсации на стопани, пострадали от неблагоприятни климатични условия, приравнени на природни бедствия – слана и измръзване през 2025 г. Подкрепа ще получат производителите на: сливи, праскови/нектарини, ягоди, малини, бадеми, лешници, рози, нар, смокини, орехи, ябълки, винени и десертни лозя, круши, дюли, киви, дрян и арония. Декември – основните плащания по директните схеми През декември 2025 г. за първи път ще се

извърши масово изплащане на подпомагане както по десетте интервенции за обвързана подкрепа за животни, така и по интервенцията с най-голям бюджет – „Основно подпомагане на доходите за устойчивост“ (ОПДУ). В същия период ще бъдат преведени и средствата по Агроекологичните и Биологичните интервенции, както и по плащанията за райони с природни ограничения и зони от Натура 2000.

De minimis за оранжерии и застрахователни премии През втората десетдневка на декември е предвидена помощ de minimis за оранжерийни производители на домати, краставици,

пипер, ягоди, малини, картофи, култивирани гъби, маслодайна роза и тютюн. В периода 10–20 декември ще бъде изплатено и подпомагането по интервенцията „Инструменти за управление на риска – финансов принос за премиите по застрахователни схеми“. Проверки преди преводите Всички плащания ще бъдат извършени след приключване на проверките, предвидени в законодателството. От ДФ „Земеделие“ напомнят, че Индикативният график има информативен характер и цели да ориентира земеделските стопани за предстоящите плащания по схемите и интервенциите.

СНЕЖАНА БЛАГОЕВА: СЛЕД 2027 Г. ОСП ЩЕ БЪДЕ ПОГЪВКАВА И СТИМУЛИРАЩА Бъдещето на Общата селскостопанска политика: Приоритети и предизвикателства след 2027 – коментар на пълномощния министър в постоянното представителство на България в Брюксел Какво е бъдещето на Общата селскостопанска политика (ОСП) след 2027 година? Очаква ли се намаляване на бюджета? Настъпиха доста промени с предложението на Европейската комисия за бъдещата многогодишна финансова рамка и за бъдещата селскостопанска политика. И тези промени не се изчерпват само с намаляване на бюджета. По-скоро промяната е свързана с новата структура на бюджета. Комисията има различно виждане за това как ЕС трябва да структу-

рира финансовата си рамка, за да може да реагира по-адекватно на динамичния свят, в който живеем. Това се отразява и на селскостопанската политика – запазеният бюджет е по-нисък в сравнение с настоящата рамка, макар че сравнението е трудно. ноември 2025

31

ОСП 32

Промяната се отнася и до начина на изпълнение на финансовата рамка и прилагането на селскостопанската политика. В същото време, както подчертава Комисията, се откриват и допълнителни възможности за финансиране на сектора чрез нов фонд, създаден с многогодишната финансова рамка. Голямата гъвкавост, която се дава на държавите членки, повдига въпроса дали това не води до ренационализация и загуба на общностния елемент на ОСП. Земеделските министри искат правилата да са гъвкави, за да посрещат националните интереси, но същевременно да се запази силна и равнопоставена Обща селскостопанска политика в ЕС. В Брюксел се говори много за „зелена архитектура“ и екологични схеми. Какво следва да се промени в този контекст? След като през лятото Комисията представи финансовата рамка и своите предложения за основните политики на ЕС, дебатите вече започнаха – и доста интензивно. В рамките на Съвета по земеделие настоящето председателство предложи няколко тематични дискусии, като една от последните беше посветена на зелената архитектура. Комисията се стреми, от една страна, да направи правилата по-гъвкави, за да могат държавите членки да ги адаптират спрямо своите условия. От друга страна, важен елемент е възможността страните да дават по-големи стимули на земеделските производители да прилагат устойчиви практики. Това се прави

не толкова въз основа на задължителни регулации, колкото чрез стимули. Как България трябва да защитава позицията си относно ОСП? В ЕС правилата са ясни – сам никога не можеш да постигнеш нищо. Националните интереси трябва да се защитават съвместно с другите държави членки. Така че, българското правителство, евродепутатите и министрите защитават интересите на България, но в сътрудничество с държави, които имат сходни позиции. Търсенето на съюзници е ключово. Какви са следващите стъпки и прогнози? Следва дълъг период на преговори в Брюксел. В момента се прави първоначален преглед на законодателните предложения. От следващата година вероятно ще започнат интензивните преговори, в които ще се търси баланс между интересите на държавите членки и предложенията на Комисията. След това започват преговорите с Европейския парламент и след 2027 г. новата политика ще стане факт. Интервю на Инес Златанова

НОВИ БЮДЖЕТИ ЗА ТЕХНИКА, СКЛАДОВЕ И ЗЕЛЕНИ ТЕХНОЛОГИИ Зърнопроизводителите ще имат гарантиран бюджет по стартиращите инвестиционни интервенции Интервю с Ивайло Тодоров, експерт по европейски програми Г-н Тодоров, през ноември ще стартират интервенциите „Инвестиции в земеделските стопанства“ и „Инвестиции в земеделските стопанства, насочени към опазване на компонентите на околната среда“. Какво да очакват кандидатите? Това е първият голям прием от новия програмен период и за разлика от предходните целеви мерки, сега ще бъдат допустими практически всички инвестиции, от които земеделските стопанства се

ноември 2025

33

ОСП 34 нуждаят – от техника и оборудване до строителство и съоръжения. Бюджетът е сериозен – близо 280 млн. евро, или 80% от общия ресурс на двете интервенции. Това създава отлична възможност за фермерите с инвестиционни намерения да ги превърнат в проекти. Как са структурирани интервенциите? Интервенциите имат две направления: 1. Модернизация на стопанствата – стандартни инвестиции за техника, сгради, складове, сушилни и др.

2. Екологични инвестиции – технологии и съоръжения за опазване на околната среда: фотоволтаици, системи за съхранение на енергия, биогаз инсталации, пречиствателни станции, управление на отпадъци. Какви възможности имат растениевъдите и зърнопроизводителите? Растениевъдите могат да инвестират в техника, складове и сушилни, като този път има отделни бюджети по сектори. Плодовете, зеленчуците и етеричномаслените култури са приоритетни, но и зърнопроизводителите ще

имат гарантиран бюджет – 25% от общия ресурс. Така те ще се състезават помежду си, а не с колегите от приоритетните сектори, както беше досега. Какви ограничения има по отношение на техниката? Максималната стойност на един проект е 1 млн. евро, като до 450 хил. евро могат да бъдат насочени за земеделска техника. Останалите средства трябва да се използват за строителство, оборудване и други инвестиции. Възможни са проекти по целия производствен цикъл – от отглеждането до съхранението и реализацията. А какво предвиждат екологичните инвестиции? Те включват проекти за биопроизводство и опазване на околната среда: фотоволтаици, батерии, системи за съхранение и обезвреждане на тор, биогаз, пречистване на води и др. Целта е да се стимулират устойчиви практики и екологосъобразни технологии.

Какви инвестиции могат да се правят за животновъдните сектори – свине и птици? Там също са допустими инвестиции в нови сгради, модернизация и преоборудване. Допълнително се стимулират проекти за алтернативни системи на отглеждане – например, преминаване от клетъчно към свободно или волиерно отглеждане. За такива инвестиции се дават и повече точки при оценката. Кои са основните критерии за оценка? Приоритет имат: • Биопроизводителите • младите фермери • стопанствата в необлагодетелствани райони • кооперираните производители. Допълнителни точки се дават и по финансови показатели. Колко средства може да получи един кандидат? Максималната помощ е до 1,8 млн. евро. Отделно таванът е 1 млн. евро за модернизация и 1 млн. евро за екологични инвестиции, но общо не може да надхвърлят 1,8 млн. Ще има ли облекчения в подготовката на проектите? Изискванията остават почти същите. Разликата е, че вече има две отделни интервенции,

което дава по-ясна структура. Кандидатстването ще става в новата система СЕУ, вместо в досегашната ИСУН. Какви са вашите прогнози за интереса? Очаква се силен интерес, тъй като за пръв път от години се отваря толкова мащабни интервенции с широк обхват. Вероятно подадените проекти ще надхвърлят бюджета, но това е положителен сигнал – колкото повече средства бъдат усвоени, толкова по-добре за сектора. Очакват се и интервенции за преработка. Какво ще включват те? Ще има два приема – стандартна модернизация и екологични инвестиции. Допустими ще бъдат всички познати дейности – нови технологии, модернизация на предприятия, съхранение, маркетинг. Бюджетът за един кандидат е до 3,8 млн. евро (2 млн. по всяка подмярка, но не повече от общия таван). Общият бюджет е около 300 млн. евро. Интересен нов критерий е стимулирането на преработватели, които използват българска суровина от регистрирани земеделски производители. Това ще даде допълнителен тласък и на първичното производство. Приоритет се дава и на биопреработката.

ноември 2025

35

Solis представя тракторa N90 в България – Земеделска техника

специализирано решение за овощарството и лозарството

36

Европейският дебют на Solis N90 Международният производител на трактори International Tractors Limited (ITL), един от петте най-големи в света, обяви официалния европейски дебют на дългоочаквания трактор Solis N90. Проектиран като специализирана машина, N90 отговаря на специфичните нужди на овощарството и лозарството, предлагайки мощно, ефективно и комфортно решение за фермерите в Европа.

Мощен и ефективен двигател Тракторът е оборудван с 4-цилиндров високотурбокомпресорен S-TECH двигател с мощност 90 к.с., съответстващ на стандарта Stage V, който е ключов за европейския пазар. Двигателят развива впечатляващ въртящ момент от 375 Nm, осигурявайки надеждна сила за разнообразни тежки задачи, като същевременно поддържа оптимален разход на гориво.

при работа с химикали, N90 е оборудван с кабина CAT-IV с изолиран въздух. Тя осигурява защита срещу вредни вещества, прах и шум. Ергономичният дизайн включва S-Command Center с равен под, регулируема премиум седалка, климатик и интегриран джойстик за интуитивно управление. Допълнителна безопасност се гарантира чрез предпазни ключове за съединителя, PTO и неутрална предавка. Трансмисия и хидравлика за висока производителност Сред ключовите характеристики на N90 е трансмисията 12F+12R Synchro Shuttle, която позволява плавно превключване на предавките, увеличава производителността и намалява умората на оператора. Тракторът разполага и с модерна хидравлична система S-Boost с товароносимост от 2500 кг, съвместима с широк набор тежки инвентари. Компактен дизайн за тесни пространства С ширина едва 1400 мм, малък радиус на завиване и стабилна колесна база от 2010 мм, Solis N90 е проектиран да се движи уверено дори в най-тесните пространства. Комбинацията от специализиран дизайн и мощна производителност го прави идеален за съвременно земеделие с висока плътност на засаждане.

За Solis Solis, марка на International Tractors Limited, е световно разпознаваема в индустрията за селскостопанска техника. Компанията е най-големият износител на трактори от Индия и има присъствие в над 150 държави. С над 6 000 служители, включително повече от 500 инженери в отделите за изследвания и развитие, и съвместно предприятие с японската Yanmar, Solis се стреми да предоставя иновативни и висококачествени трактори на фермерите по целия свят.

Кабина и безопасност на оператора За безопасността и комфорта на оператора, особено

ноември 2025

37

Нови царевични хибриди и биологични решения от Кортева

Селекция

Дългогодишно партньорство и изпитани технологии

38

На обработваемите площите на арендатора Симеон Бянов край Русе се проведе демонстрация на нови технологии в царевицата. Партньорството с Кортева е дългогодишно, а всяка година тук се провеждат опити със слънчоглед и царевица.

Optimum® AQUAmax® – стабилност при стресови условия Акцентът на полето е върху царевичните хибриди на Кортева. На опитната площ са представени всички нови попълнения от портфолиото, включително и такива, които тепърва ще излязат на пазара. Хибридите са от ФАО група 160 до 630. Най-критичните фази от развитието на царевицата протекоха при условия на високи температури, лимитирана почвена влага и ниска атмосферна влажност. Разбира се, различните хибриди нямат еднаква поносимост към такива условия, но на това поле са се справили успешно. Всяко растение има заложен кочан с много добро озърняване. През последните години в портфолиото на Кортева се увеличава броят на хибридите, включени в продуктовата линия Optimum® AQUAmax®. Тези хибриди имат по-рационален механизъм за използване на наличната влага. Отличават се с отличен синхрон между изметляване и изсвиляване. „Това са именно предимствата на продуктовата линия Optimum® AQUAmax®– доказана по-висока толерантност към стресове, причинени от липса на влага и по-високи темпера-

Румяна Иванова

тури“, обяснява Румяна Иванова, регионален агроном на Кортева за Русе. Сред звездите на полето е добре познатият P9889 – най-продаваният и търсен хибрид у нас. Вече години наред той доказва, че е „боец“, който запазва стабилност и качество дори при тежките условия на последните сезони. Наред с него фермерите могат да видят и други предпочитани предложения от Optimum® AQUAmax® продуктовата линия: • В група 300 по ФАО – P9415 и P9398; • Новото попълнение за сезона – P9255; • В по-късната група – новият хибрид P9975. Биологично хранене с УТРИША™ N – иновация за всички култури Интересът на участниците в демонстрацията

обаче привлече и още една новост – приложението на биологичния продукт УТРИША™ N. Той съдържа азотфиксираща бактерия, която се внася чрез пръскане. В случая е приложен във фаза 5–6 лист на царевицата. След като попадне в растенията през устицата, бактерията се развива в листата, колонизира ги и започва да фиксира азот от въздуха

– в количество от 3 до 7 кг активен азот. Така културата получава допълнителен източник на хранене, а фотосинтезата и физиологичните процеси протичат по-ефективно. „УТРИША™ N може да се прилага при всички култури и дава на растенията още една възможност за азотно хранене“, подчерта Румяна Иванова.

Слънчогледови хибриди на Кортева: сила и устойчивост в полето край Русе Иновации при всички технологии на отглеждане Между селата Пирогово и Тръстеник, в сърцето на Русенския регион, Кортева Агрисайънс представи своето богато портфолио от слънчогледови хибриди с марка Пионер. На демонстративното поле са събрани слънчогледи от всички технологии за отглеждане – от конвенционални хибриди до Експрес-толерантни линолови и високоолинови, както и Clearfield Plus решения. Лятото тази година беше изпитание за растенията – с температури, достигащи 42 градуса, и неочаквани атаки от сив царевичен хоботник и дивеч. Това наложи повторна сеитба, последната – в началото на юни. Въпреки трудните условия, хибридите показаха сила и адаптивност – по-ниски от генетично заложеното, но със здрави стъбла, плътни листа и добре озърнени пити. „Точно това е задачата на всеки хибрид – да демонстрира пластичност и устойчивост в различни климатични предизвикателства“, коментира Румяна Иванова. Познатите фаворити Сред първите представени е P64LP146 – добре познат на фермерите в района, които предпочитат Clearfield Plus технологията. Хибридът се отличава с висок добивен потенциал и генетична устойчивост на всички раси

синя китка. Силният му здравен профил и толерантността към ръжда го правят сигурен избор в производството. Друг акцент е P64LЕ 185 – Експрес-толерантен линолов хибрид с по-къса вегетация, което позволява отглеждането му и като втора култура. Той се доказва като пластичен и стабилен при различни почвени условия. Хибридът има потенциал както за стабилен и висок добив, така и за високо маслено съдържание в семената. Най-популярният в страната през последната година е P64LFЕ162. Експрес-толерантен линолов хибрид с пълна устойчивост на синя китка, той впечатлява със стей-грийн ефект – дълго запазване на зелената маса, което подпомага фотосинтезата и постига по-добро изхранване на семената и висок добив. Новите предложения Към портфолиото на Кортева се присъединяват и нови разработки. P64LE280 попълва групата на Експрес-толерантните линолови хибриди. Хибрид с внедрен нов ген за устойчивост на всички раси мана по слънчоглед, познати в България. Хибрид с много здраво стъбло и средно голяма пита, подходящ е и за по-тежки и студени почви, както и за райони със специфичен микроклимат. ноември 2025

39

Доверие

P64HE233 е другото ново предложение на Кортева с генетична устойчивост на мана по слънчоглед. Високоолеинов, Експрес толерантен хибрид, който се отличава и с повишена устойчивост на агресивните раси синя китка. Също ново попълнение в сегмента високоолеинови Експрес-толерантни хибриди е P64HE188. Има генетична устойчивост на синя китка до раса G+. Отличава се с по-ниско растение със здраво стъбло, което не поляга. Хибрид с висок добивен потенциал. Всички високоолеинови хибриди на Пионер в портфо-

40

лиото на Кортева - вече наложените P64HE418 и P64HE244, заедно с новите P64HE233 и P64HE188, гарантират високи нива на олеинова киселина – над 90%, както и впечатляващо маслено съдържание. Демонстративното поле край Русе ясно показа, че независимо от горещините и неочакваните предизвикателства, слънчогледовите хибриди на Кортева умеят да отговарят с устойчивост, пластичност и стабилен добив – качества, които фермерите ценят най-високо.

Хибридите на Кортева носят сигурност и високи добиви на стопанството на Симеон Бянов Две десетилетия доверие в хибридите на Пионер На поле край Русе в стопанството на Симеон Бянов оживено се обсъждат резултатите от пролетните култури. Арендаторът, стопанисващ 10 000 дка, не крие, че вече повече от две десетилетия се доверява на хибридите на Пионер от Кортева. „Не залагам на хибрид, преди да го изпитам лично – на мое поле. Убеден съм, че дори в съседни села условията се различават и резултатите варират. Затова винаги правя демо опити или собствени изпитвания“, разказва той. В някои години е тествал по над 100 хибрида – както слънчогледи, така и царевица. Но заключението му е еднозначно: най-добри добиви е получавал именно от хибридите на Кортева. Слънчогледът P64HE244 – надежда в сушавата година Тази сушава година изпъква слънчогледови-

Симеон Бянов

ят хибрид P64HE244, който се сее за първи път на полето му. „До момента резултатите са около 400 кг/дка и съм доволен от представянето“, обяснява стопанинът.

Царевицата Р9610 и новите хибриди дават отлични резултати При царевицата най-високи резултати отчита от Р9610 – средно около 680 кг/дка, както и от Р9241, а с новите хибриди Р92440 и Р9255, с които експериментира, също показват обнадеждаващи резултати“, уточнява той. Инвестиции в технологии и прецизна сеитба Освен в хибридите, фермерът експериментира и в технологиите. Тази година намалява количеството азотен тор и го заменя с листни подхранвания. Работи със съвременна 12-редова сеялка, която гарантира прецизност и еднаква гъстота на посева – около 6500 растения/дка при царевицата. Почвеното пръскане

извършва веднага след сеитба, а по-късно вегетационно използва продукти от портфолиото на Кортева, които според него са гарантирали чисти полета. При царевица тази година е използвал Принципал Голд. Икономическа изгодност и сигурност – ключът за избор на фермерите „Доволен съм от резултатите тази година – значително по-добри в сравнение с предходни сезони“, казва стопанинът. А на въпроса защо продължава да работи с Кортева, отговаря категорично: „Най-ценното за мен е, че хибридите им са икономически най-изгодни. Семената и препаратите са на достъпни цени, доказали са предимството си и в борбата с плевелите. Това ми дава сигурност.“

ноември 2025

41

Предизвикателства 42

На лед и сняг RIDEMAX FROST демонстрира отлично представяне: потвърдено от резултатите от тестовете на UTAC На сняг и лед всеки сантиметър сцепление е от значение тъкмо тук се проявява истинското качество на гумата Balkrishna Industries Ltd. (BKT), водещ световен производител на офроуд гуми, отбелязва нов етап в историята си на иновации. В тестове, проведени от UTAC, един от най-уважаваните тестови центрове в света, гумата RIDEMAX FROST демонстрира изключително представяне върху заснежени и заледени повърхности. В сравнение с конкурентите си от премиум и среден клас, моделът се отличи

по-специално със сцеплението си на пътя и способността си да поддържа контрол.

UTAC е независима, международно акредитирана организация. Тя е специализирана в тестването на гуми и превозни средства и използва признати в индустрията протоколи за валидиране на резултатите от тестовете си. Изпитателният център на организацията в Северна Финландия е модерна лаборатория,

разполагаща с над 100 километра открити и закрити писти с повърхности, предназначени за тестване в сняг, лед и мокри условия. Резултатите от тестовете са резултат от технологията RIDEMAX FROST, разработена на BKT, за да осигури висока производителност в екстремни зимни условия. Специална устойчива на замръзване смес, проектирана да поддържа гъвкавост и сцепление дори при температури под нулата, осигурява постоянно сцепление върху студени и утъпкани повърхности. Дълбокият протектор с микроламели и насочена шарка увеличава броя на точките на контакт с повърхността, подобрявайки сцеплението и намалявайки риска от подхлъзване. Подсилената радиална архитектура и равномерното разпределение на налягането върху повърхността допринасят за комфорт, стабилност и дълъг експлоатационен живот. Всички тези елементи обясняват превъзходните характеристики, демонстрирани от RIDEMAX FROST в тестовете на UTAC. Всеки тест за спиране, ускорение и управление е проведен 10 пъти на първокласен трактор. Резултатите говорят сами за себе си: RIDEMAX FROST осигурява превъзходно управление, сцепление и по-ефективно и безопасно спиране от тестваните конкуренти. В теста за спиране без ABS, при намаляване на скоростта от 25 до 5 км/ч, гумата BKT демонстрира приблизително 4% по-добра спирачна

ефективност от референтната първокласна гума. В сравнение с гумата от втори клас, резултатът върху утъпкан сняг е с 9% по-висок. Междувременно, върху лед, нейното представяне остана сравнимо с най-добрите първокласни гуми, потвърждавайки способността и́ да гарантира стабилност и безопасност дори при условия на много ниско сцепление. В теста за ускорение върху лед RIDEMAX FROST потвърди своето превъзходство: представянето на версията без шипове е с 4% по-високо от това на първокласна марка и с 33% по-високо от това на марка от втори клас. Предимството на версията с шипове е още по-изразено: съответно +7% и +13% в сравнение с посочените по-рано величини. Това се дължи на оптимизираната за ниски температури каучукова смес и шарката на шиповете, разработени с научна прецизност от инженерите на BKT R&D. В подобни тестове ускорението е повече от просто числова величина. Това е директен индикатор за сцепление, т.е. силата, предавана от гумата на земята, без да се губи сцепление. Това е важен параметър за тези, които работят върху заснежени или заледени повърхности, където всяко движение на превозното средство изисква стабилност и постоянно сцепление. Помислете например за снегопочистване или почистване на пътища с помощта на ротационни четки и приставки: при такива условия сцеплението е въпрос не само

ноември 2025

43

Предизвикателства 44

на производителност, но и на ефективност и безопасност на оператора. Гума, способна да поддържа постоянно ускорение, намалява приплъзването, осигурява по-добър контрол и оптимизира разхода на гориво и износването на механичните компоненти. На практика това означава по-плавно потегляне върху лед, по-малко приплъзване и постоянно сцепление дори върху наклони или неравни повърхности. Субективен контролен тест, оценяващ възприятието на водача, допълни картината: RIDEMAX FROST се характеризира със стабилност, плавно завиване и усещане за безопасност. По-малко корекции с волана, по-голям комфорт и усещане за постоянен контрол дори и на най-трудния терен. „Резултатите, получени в тестовете UTAC, поставят BKT и RIDEMAX FROST сред първо-

класните еталони на пазара“, коментира Пиеро Тораса, директор „Продуктови и технически операции“ в BKT Europe. „Но това, което ни радва най-много, е, че тези резултати не са просто числа. Това са конкретни ползи за тези, които работят ежедневно на трудни повърхности: по-голяма безопасност, по-голяма ефективност и стабилно каране дори в най-екстремните условия.“ Тестовете, проведени от UTAC, международно акредитирана и призната организация, за пореден път потвърждават валидността на изследванията на BKT и качеството на техните решения.

RIDEMAX FROST е повече от просто зимна гума. Това е концентрация на технологии и надеждност, която гарантира безопасност, сцепление и комфорт, където пътят сякаш изчезва под снега.

ноември 2025

45

Устойчивост 46

Агрополихим инвестира в устойчиво производство с нова доставка на нисковъглероден „син“ амоняк Компанията призовава за открит диалог по CBAM механизма на ЕС за корекции на въглеродни емисии, който би поставил българските фермери пред сериозни изпитания Корабът LPG/C Green Power v.2 достави на пристанище Варна-Запад нови 5000 тона „син“ амоняк от САЩ. Количеството ще бъде използвано за производството на торове с по-нисък въглероден отпечатък. Декарбонизираните продукти за наторяване ще бъдат дистрибутирани с приоритет до фермери, прилагащи регенеративни земеделски практики в своите стопанства, както и до онези, които доставят биомаса с устойчив произход за производствените нужди на „Агрополихим“ АД, благодарение на което торовият производител поддържа почти пълна енергийна независимост от природен газ. От компанията вярват, че устойчивото развитие е обща отговорност и са готови да се подкрепят участниците от сектора, които вече инвестират в промяната. Благодарение на новата доставка на “син” амоняк, „Агрополихим“ АД намалява въгле-

родния си отпечатък с приблизително 5450 тона CO₂ емисии – количество, което природата би компенсирала едва след десетилетия. Ефектът се равнява на количеството въглерод, което биха погълнали приблизително 5000 вековни широколистни дървета, разпростиращи се на площ от 80 хектара, коментират експертите на компанията-вносител. Проектът е в синхрон с дългогодишната стратегия на Агрополихим за намаляване на въглеродния отпечатък и повишаване на ресурсната ефективност на производството. Въпреки позитивните стъпки в посока на декарбонизация, секторът е изправен пред сериозно изпитание – предстоящото въвеждане на Механизма за корекция на въглеродните емисии на границите (CBAM) от 1 януари 2026 г. Макар основната му цел да е равнопоставеност между производителите в ЕС и вносители-

те от страни без въглеродни налози, реалното му прилагане поражда редица въпроси и притеснения. Опасенията са, че Европа ще заплаща все по-високи въглеродни квоти за своето производство, както и въглеродни такси за внос, което ще направи европейските торове едни от най-скъпите в света. За държави като България, в които земеделието е силно износно ориентирано, това може да означава по-високи производствени разходи, повишени цени по цялата верига и намалена конкурентоспособност на глобалния пазар на зърно. Българските земеделци ще плащат повече за същите суровини, докато на глобалните пазари ще трябва да се конкурират с производители, които не подлежат на съпоставими въглеродни налози. Ако CBAM в Европа не е съпроводен от ясен план за подкрепа на индустрията и фермерите в прехода към нисковъглеродно производство, устойчивостта на европейския износ може да се окаже под натиск. В коментар по темата за предстоящото прилагане на CBAM, Филип Ромбаут, председател на Борда на директорите на „Агрополихим“ АД, очерта основните предизвикателства пред фермерите и необходимостта от адекватна подкрепа: „До 2035 г. прекратяването на безплатните квоти за CO₂ и пълното прилагане на CBAM биха могли да струват на европейските фермери около 3 милиарда евро повече само за торове“, подчерта Ромбаут. „Нищо не е предвидено като компенсация за фермерите, чиито теоретични маржове ще бъдат намалени с приблизително 40%. Необходими са реални финансови стимули, които да им позволят да предприемат нужните стъпки за намаляване на емисиите на ниво стопанство, така че да могат да поемат допълнителните разходи за „сини“ торове и за внедряване на регенеративни практики“, сподели той.

„Да се твърди, че крайните потребители ще платят разликата, звучи добре, но е „интелектуално некоректно“ – особено що се отнася до огромните количества зърно, които Европа изнася извън ЕС“, допълни Ромбаут. В свое изказване за S&P Global Commodity Insights, посветено на предизвикателствата пред европейската торовa индустрия в контекста на CBAM, той отново подчерта, че устойчивият преход изисква открит диалог и последователна подкрепа – както за индустрията, така и за земеделците, за да бъде зеленият преход икономически осъществим и реалистичен. С последните доставки и инвестиции Агрополихим затвърждава своята роля като активен участник в устойчивия преход. Компанията продължава да внедрява нисковъглеродни технологии и кръгови модели на производство, насочвайки усилията си към партньорства с фермери, прилагащи регенеративни практики, и производители, ангажирани с устойчиво управление на ресурсите. За да се реализира този потенциал в пълен мащаб, е необходимо устойчивият преход да се подкрепи с последователни политики и открит диалог между индустрията, институциите и земеделието. Само при такава взаимна ангажираност зеленият преход може да бъде едновременно реалистичен, ефективен и устойчив във времето.

ноември 2025

47

48

Селекция

ноември 2025

49

Празник

Столичната професионална гимназия „Д-р Стамен Григоров“ отбеляза патронния си празник

50

Навършват се и 120 години от откриването на Lactobacillus bulgaricus Столичната професионална гимназия отпразнува своя патронен празник, посветен на д-р Стамен Григоров – откривателя на млечнокиселата бактерия Lactobacillus bulgaricus, прославила България по целия свят. Тази година училището отбеляза и 120 години от великото откритие, благодарение на което българското кисело мляко е

известно и ценено навсякъде по света. Почит към откривателя на българското кисело мляко „Откриването на Lactobacillus bulgaricus е постижение, с което всеки българин може да се гордее“, споделят учениците и преподавателите. Само година след откритието си през 1905 г., през 1906 г. д-р Григоров създава и проти-

вотуберкулозна ваксина – още едно доказателство за неговия гений и отдаденост към науката. Празнична програма с наука, творчество и традиции Тържеството в гимназията премина под знака на знанието, креативността и любовта към родното. Сред официалните гости беше проф. Светлана Данова от Института по микробиология – специалист, който от години изследва свойствата и приложението на бактерията Lactobacillus bulgaricus. Учениците имаха възможност да гледат нейна презентация и да научат любопитни факти за историята и бъдещето на млечнокиселите култури. В програмата бяха включени и: • Конкурси за презентации на тема „Живот и дело на д-р Стамен Григоров“ • Кулинарно състезание с

ястия, приготвени с кисело мляко • Демонстрация на подквасване на мляко в традиционен глинен съд, изработен от бусински грънчари – реплика на оригиналния съд, с който съпругата на учения го е изпратила за Женева Срещи с вдъхновение и признание На празника присъстваха и представители на държавната компания Lactobacillus Bulgaricus, производител на традиционно българско кисело мляко, сирене и други млечни продукти. В емоционалната част от събитието ученици споделиха впечатленията си от конкурсите и презентациите. „Не очаквах да спечеля, но се постарах. Посветих презентацията си на живота на д-р Стамен Григоров. Не може целият му живот да се побере в 13 слайда, но опитах да покажа най-важното“, споделя един от наградените участници. Спорт и дух в името на знанието

Празникът завърши с турнир по тенис на маса в спортната зала на училището – символ на активния дух и стремежа към здравословен начин на живот. „Щастлива съм, че толкова много деца се включиха в конкурсите, подкрепени от родители и учители. Видяхме колективни проекти и искрено вдъхновение“, коментира директорът на гимназията. Нови проекти и образователни маршрути Патронният празник беше част от националната програма „България – образователни маршрути“, модул 3:

Културните, държавните и научни институции като образователна среда. Училището реализира този проект за втори път, като през настоящата година фокусът е върху делото на д-р Стамен Григоров. Учениците вече посетиха Музея на киселото мляко и участваха в празника, посветен на него през юни. „Искаме всеки наш ученик с гордост да каже, че е наследник на делото на д-р Григоров“, споделят от ръководството. Предстои откриването на два нови кабинета по природни науки и зелени енергии, които ще продължат духа на научното търсене и устойчивото развитие. Патронният празник на Столичната професионална гимназия е не само почит към миналото, но и вдъхновение за бъдещето – за младите хора, които продължават делото на д-р Стамен Григоров, доказвайки, че българското знание и дух могат да вдъхновяват света.

ноември 2025

51

Партньорство

Земята, хората и общността – основа на устойчивото земеделие за „БГ Агро“

52

Гумите AGRIMAX на BKT отговарят на високите стандарти за качество и екологичност на селскостопанските практики на „БГ Агро“ в България От почти две десетилетия „БГ Агро“ се занимава със земеделие на над 100 000 хектара земя в 30 локации в Североизточна България. Среди тях особено се откроява малко село Гороцвет, където жителите се вслушват в ритъма на природата и почитат традициите на земеделието. Основната задача на местния бизнес е да запази тези ценности, за да подобри качеството на живот и бизнес средата за тези, които се грижат за своя регион. Това е и основната цел на „БГ Агро“, тъй като от момента на създаването си компанията се стреми да допринася за всестранното развитие и да подкрепя постиженията както на местните жители, така и на своите служители. Земята, хората и общността – това са трите ключови ценности, които правят „БГ Агро“ компания с ясно изразена ориентация към устойчиво развитие. Нейните процеси на обработване на почвата отговарят на високи стандарти и опазват околната среда. Компанията е известна в цялата страна като надежден

бизнес партньор, който гледа към бъдещето с големи амбиции. „БГ Агро“ също активно въвежда иновации: прилага технологии за прецизно земеделие за сеитба, торене и напояване; използва навигационни системи и системи за управление на агропарка за оптимизирането на разпределението на торове и препарати; практикува минимална обработка на почвата за запазване

на здравето и́ и предотвратяване на ерозията в дългосрочен план. Всичко това може да се постигне само чрез избор на оптимални решения за оборудването. Започва се с това, което свързва техниката и почвата – гумите. Въз основа на своя опит „БГ Агро“ видя в BKT компания, която не само споделя принципите на устойчиво развитие и иновации, но и предлага висококачествени, високопроизводителни и щадящи почвата решения. Освен това днес BKT е един от ключовите играчи в бранша. „От самото начало оценихме предимствата на гумите на BKT, особено по отношение на комфорта, безпроблемната работа и общата устойчивост на техниката. По-специално, използването на гуми с VF технология ни позволява да работим при по-ниско налягане, което допринася за значително намаляване на разхода на гориво и, като следствие, на експлоатационните разходи – коментира Борис Петков, управител на селскостопанския автопарк на „БГ Агро“ с повече от десетгодишен стаж.

– Да не говорим за дълготрайността на продукцията, която се отразява положително на честотата на подмяната и обслужването, спестявайки ни значително време.“ Сред решенията на BKT, които „БГ Агро“ използва, особено се открояват гумите от серията AGRIMAX. Агрохолдингът използва AGRIMAX SPARGO и AGRIMAX V-FLECTO за различни операции по обработка на почвата, преди всичко благодарение на тяхното отлично сцепление и способност да намаляват уплътняването на почвата: последното е особено важно за повишаване на добивите. AGRIMAX V-FLECTO се ценят и за износоустойчивостта си и способ-

ността да осигуряват оптимална производителност дори при понижено налягане (в сравнение със стандартните гуми) както по време на полеви работи, така и при транспортиране. За обработка на редови култури, сеитба и пръскане „БГ Агро“ избра AGRIMAX RT 855 и AGRIMAX RT 945 заради техния комфорт и отлично сцепление, както и заради невероятната им способност за самопочистване, която надминава очакванията. „Сред причините, поради които избираме тези гуми, са безспорно значителни предимства в областта на оптимизацията на разходите и времето. Освен това решенията на BKT ни помагат да постигаме производствените си цели по ефективен, надежден и устойчив начин, като напълно съответстват на нашите корпоративни ценности“, коментира Борис Петков. Връзката между BKT и „БГ Агро“ обаче е много по-дълбока и излиза далеч извън рамките на селскостопанската практика: това е история за дълбоко уважение към традициите и за твърда вяра в потенциала на селскостопанския сектор, който се разглежда като възможност за растеж и двигател на иновациите – особено за бъдещите поколения. За да научите повече, вижте репортажа на BKT: www.bkt-network.com/en/bkt-meets-bg-agro ноември 2025

53

Селекция 54

От класика до нови технологии: хибридите на ЛИДЕА за всеки стопанин ЛИДЕА представя: сигурност и стабилност на полето Предизвикателната година за земеделците „Като цяло годината беше много предизвикателна и много хибриди не успяха да се справят с неблагоприятните условия. За моя радост, това не се отнася за хибридите на Лидеа. Нашите продукти се представят стабилно дори при неблагоприятни условия и осигуряват добри добиви, които позволяват на земеделците да реализират печалба и да запазят нивата си на производство на слънчоглед“, заяви Николай Петров, търговски представител за Стара Загора и Сливен, на семинар в Стара Загора. ЕС АРОМАТИК SU – надеждният избор От Експрес технологията, хибридът ЕС АРОМАТИК SU се доказа и тази година. Той дава

един от най-високите добиви в района и в страната. Хибридът е адаптивен и устойчив на различни климатични условия, като завършва цикъла си по начин, който радва стопаните. ЕС ЦЕЙЛОН SU – устойчивост и сигурност Друг водещ продукт е ЕС ЦЕЙЛОН SU, също от Експрес технологията. Този хибрид е с отлична устойчивост на синя китка и мана – проблеми, характерни за зоната. Независимо от климатичните условия през годината, ЕС ЦЕЙЛОН SU осигурява надеждност и сигурност за земеделците, което го прави безопасен избор за всяко стопанство.

LID5053L SU – силен потенциал за Централна и Южна България

Хибридът LID5053L SU е откроява с отлична устойчивост на синя китка и мана. Той е много стабилен и показва висок потенциал за добив, особено в зоната на Централна и Южна България.

LID1046H SU – Експрес продукт с високи устойчивости Новият продукт LID1046H SU попада в сегмента на високодобивните хибриди. Той е Експрес толерантен и комбинира най-високите устойчивости на мана и синя китка, което го прави отличен избор за фермерите, търсещи сигурност и резултати. Надеждни класически продукти ЕС БЕЛФИС CLP – адаптивен и доказан Хибридът ЕС БЕЛФИС CLP е много адаптивен и е предпочитан дори при използване на Clearfield технология. Той осигурява високо съдържание на масло и стабилност при небла-

гоприятни условия.

LID ЗЕЛАНДИА SU - никосулфурон устойчив хибрид сорго на LIDEA През тази година компанията предлага никосулфурон устойчив хибрид сорго, който решава ключови проблеми с житните плевели. Земеделците са изключително доволни от резултатите, а интересът към продукта е голям още от първото му пускане на пазара. Силажни и втори култури при царевицата Силажните хибриди като CS КОЛОНИЯ ФАО 610 и DUO SILO са наложени продукти и се използват широко от производителите на силаж. Много фермери залагат на тях за 50–100% от площите си. В сегмента на втората култура предлагаме LID 2020 – ФАО 280, подходящ за ранни посеви, както и ЕС СУБМАРИН – ФАО 240, подходящ за втора култура или ранен силаж.

ноември 2025

55

Земеделска техника

Новите технологии в земеделието вече са тук – среща с клиентите на Кубота Семинар на компанията „Актуални решения и иновации за предстоящата пролетна кампания“ в Стара Загора, съвместно с ЛИДЕА

56

На семинар в Стара Загора Кубота България събра клиенти от района, за да им покаже как иновациите променят земеделието. По време на срещата Семо Семков, продуктов мениджър в Кубота България, представи най-новите продукти и технологии на пазара: • Сеялки с технология PUDAMA – прецизно засяване и оптимален разход на семена.

• Торачки с технология TIM – почти автономно управление на хидравличния поток, оборотите и навигацията.

• Right spot технология от AgLeader – точност и ефективност при работа на полето. „Особено внимание отделихме на новия трактор от серията M7004. Това ново поколение трактори вече е на пазара и отбелязва

50 години Кубота в Европа. С обновените си терминали и интегрираната технология TIM, тракторът позволява управление на инвентара и процесите почти автономно, което спестява време и увеличава продуктивността.“ Технологията TIM дава възможност: • да контролираме хидравличния поток и оборотите на трактора; • да управляваме системите на торачките и балопресите Кубота; • да автоматизираме целия процес – от тръгване и спиране на трактора до навиването на бали. С тези технологии земеделците получават повече контрол, по-малко ръчна работа и максимална ефективност на полето.

Био

Живот в хармония с природата: биологичното стопанство на Катрин Цанев Плодове, подправки и устойчивост: ферма, която мисли за бъдещето

Стопанството и културите Стопанството на Катрин Цанев е биологично и се намира в Троянския предбалкан, с градини и в плевенското село Тодорово. Фермата разполага с плодови и зеленчукови градини, смесени насаждения, където трайни растения се съчетават с едногодишни подправки, билки и чери домати. Комбинацията между културите е взаимнополезна. От продукцията на фермата се приготвят сладка, лютеница и други продукти. Участие в биофестивали и пазари Стопанството реализира продукцията си основно на фермерски пазари, в бутикови и биомагазини в София и други градове, а напоследък започва и износ за немски биомагазини. Площ и начин на отглеждане Общата площ на стопанството варира между

300 и 500 декара, като културите се отглеждат екстензивно. Има агролесовъдни насаждения с ред овощни дървета, а между тях - лимец и сено. Фермата прилага принципите на пермакултурата и биодинамичното земеделие, които според Катрин са различни направления – първото е начин на отглеждане на култури, имитирайки природата и използвайки традиционни знания, докато биодинамичното е специфична наука, базирана на Рудолф Щайнер. ноември 2025

57

Био

История и философия на стопанството Фермата работи по този начин от около 12 години. Целта не е бързо забогатяване, а устойчиво производство. Катрин подчертава, че биологичното земеделие не е бърза печалба, а подход към околната среда, потребителите и бъдещите поколения.

58

Влияние на климатичните промени Последните две години реколтите са силно намалели заради климатичните промени – липса на вода и късни пролетни замръзвания са унищожили черешите, сливите и дюлите. Въпреки това разнообразието от култури позволява частично покриване на нуждите – отглеждат зеленчуци, салати, картофи, сладък картоф и джинджифил. Климатичните промени се срещат с адаптация, като се използват старите и по-устойчиви сортове. Нови култури и експерименти Фермата експериментира с нови култури, като мушмули и джинджифил, които се справят по-добре с климатичните условия. Катрин отбелязва, че промените в природата налагат промени в насажденията и отглежданите култури. Сертификация и административна тежест Катрин и екипът и́ са сертифицирани биопроизводители, включително и преработката на продукцията е сертифицирана като био. Тя подчертава, че административната тежест не намалява. Помощите за биологично земеделие се дават само за монокултурни насаждения. Фермата не попада в изискванията за смесени градини, което е проблем за подпомагане. Но от следващата кампания ще може да се кандидатства именно

за смесени площи със зеленчуци. Европейска политика и семена Катрин следи европейската политика, но изразява притеснение относно новите закони за семената, които ограничават обмена на традиционни сортове. България изостава в запазването и развиването на местни сортове, а процесът е силно повлиян от големи компании и техните семена, препарати и торове. Трудности и устойчивост Последните две години са били тежки за фермата – липса на логистика и хора, както и силно намалени реколти. Въпреки това, Катрин и екипът и́ не се отказват и продължават да се борят за устойчиво биологично производство.

Биологично месодайно животновъдство с поглед към бъдещето Фермата на Петя Захариева залага на иновации, регенеративна паша и изкуствен интелект то вече са внедрени камери, интернет-системи и дистанционно управление на електропастири и сонди. „Използвам изкуствен интелект за управлението на стопанството. Професионалният ми опит е в софтуера и това ми помага да оптимизирам процесите“, казва тя. „Това е бъдещето на света – който не се адаптира, изостава“, категорична е Петя.

С усмивка и увереност от фермата Разговаряме с Петя Захариева – ведра, енергична и готова да разкаже за своето семейно стопанство. „Развиваме месодайно животновъдство, 100% биологично“, споделя тя с гордост. Отглеждат животни от породата Лимузин – символ на качественото месодайно направление. „Основното стадо е 110 възрастни майки, а общо с телетата стигаме до 160–170 животни, които реализираме всяка година“, уточнява Петя. Дигиталното стопанство – ферма с интелект Любопитството ни веднага се насочва към технологиите. Петя обяснява, че в стопанство-

Биологично, устойчиво и с мисъл за природата Фермата обработва около 4000 декара – пасища, ливади и фуражни площи. Всички са поддържани по биологичен начин. „По-сложно е при млечното животновъдство, където се изисква повече биофураж, но ние си произвеждаме собствен сух фураж и така изхранваме животните“, споделя тя. Телетата се реализират на по-млада възраст, за да се поддържа баланс и устойчивост на производството. „Продаваме на търговци, като цената е между 6 и 8 лева за килограм живо тегло, докато в магазина продуктите надхвърлят 30 лева“, уточнява Захариева. Пазарът, регулациите и фермерските пазари „Регулации трябва да има, но държавата не бива да се меси в цените. По-важно е да се съкрати веригата от фермата до трапезата“, коментира Петя. ноември 2025

59

Био

Тя вярва, че фермерските пазари са ключът към устойчив модел – без излишни транспортни разходи и с директен достъп до потребителя.

60

AI срещу бюрокрацията Като човек, идващ от IT-средите, Петя търси решения и за административната тежест. „По принцип е голяма, но я автоматизирам с AI-агенти – натискаш едно копче и всичко се случва. В началото е трудно, но после идва ‘уау!’ моментът.“ В стопанството работят двама души и съпругът и́ , който е основният регистриран производител. Семейството вече има реализирани

четири проекта за механизация и участие по еко схеми. На страната на природата и животновъдите Темата за пашата в националните паркове не я оставя безучастна. „Ограничаването и́ удря всички животновъди. Пашата там предотвратява захрастяването и намалява риска от пожари“, подчертава Петя. По отношение на субсидиите тя е категорична: „Българските фермери не са всички богати. Субсидиите са само малка част от успеха – важно е да знаеш какво правиш.“

Цена за 1 брой: 6 лв./ € 3.07