S a n t é M é d ecine particulièrement appréciés sous forme de sushis. 8. Le concombre Les algues contiennent une grande quantité de Les concombres contiennent toutes sortes de protéines et de vitamines. nutriments, comme les vitamines A, B et C, ainsi que du calcium, du phosphore, et du fer. Ils peuvent être surprenants pour certains, mais le concombre fait également, et à juste titre, partie de notre liste d’aliments anti-stress !
6. Le yaourt Là encore, les vitamines B, le calcium et le magnésium, présents en grandes quantités, transforment ce simple aliment en une arme dévastatrice contre le stress. Le corps est de plus approvisionné en protéines faciles à digérer. En association avec des bombes vitaminées comme les mûres, les fraises ou les framboises, vous obtiendrez un délicieux dessert anti-stress.
9. Le miel C’est une bonne source d’énergie aux innombrables qualités. Il contient environ 75 % de sucres. Il alimente la production d’endorphines qui influent favorablement sur l’angoisse.
7. Les flocons d’avoine La vitamine B1 contenue dans les flocons d’avoine le rend parmi les aliments les plus déstressants . De plus, et contrairement à tous les « happy food », que nous avons mentionnés plus haut, les flocons d’avoine contiennent des glucides complexes, qui seront assimilés plus lentement par l’organisme. Lorsqu’il nous faut affronter une journée difficile, nous pouvons préparer un succulent petit déjeuner pour combattre le stress à base de flocons d’avoine.
10. L’huile d’olive Très efficace contre le vieillissement grâce à son importante contenance en anti-oxydants et en acides gras mono-saturés, l’huile d’olive se révèle excellent pour lutter contre le stress. Dans les hautes montagnes de la Kabylie, où la présence de cette merveille dorée sur la table est impérativement obligatoire, on la met dans des bocaux avec les figues sèches . Le mélange est riche en sucres lents, en minéraux et en vitamines. Une teneur remarquable et très bénéfique pour la santé.
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