Min sunde hverdag Michelle Kristensen

Den inspirerende sundhedsekspert Michelle Kristensen har gjort en simpel sund livsstil til sin levevej og følger sine egne råd til en sundere hverdag med nemme træningspas, stress af-pauser og lette grønne retter, der ikke tager en evighed at lave.

Tekst NANNA SKOUSBØLL

MERE OM MICHELLE

Mine morgener starter ofte med, at jeg står op en times tid, før min kæreste og søn vågner, for at klemme en lille times arbejde ind. Og når de er vågnet, spiser vi morgenmad sammen, som typisk er skyr med bær og hjemmelavet granola eller en smoothie fyldt med lækker frugt.

Efter min træning tager jeg altid mine kosttilskud, da jeg er dårlig til at starte min dag med at sluge piller. Jeg tager fiskeolie og D-vitamin fra Puori, en multivitaminpille fra Familiens Vitaminer, Zink fra Solary og Q10 fra Pharma Nord. Og jeg drikker også gerne en Vita Biosa, som er en fermenteret drik med smag af aroniabær. Michelle Kristensen (37) er kendt som sundhedsekspert fra ‘Go’ morgen Danmark’, og så er hun stifter af MK-livsstilen, hvor hun inspirerer folk til at leve sundere på en simpel og overskuelig facon. Privat er hun kæreste med Pernille Wass og bonusmor til Laurits på tre år. Læs mere på mkuniverset.dk

Efter morgenmaden skal Laurits afleveres i børnehavnen, og tillader min kalender det, så løber jeg gerne derover med ham, så min træning er i hus. Hvis ikke, så træner jeg en time derhjemme i mit fitnessrum og laver et miks af styrketræning og løbetræning. I perioder har jeg også en personlig træner tilknyttet.

Jeg sørger altid for at få grøntsager til min frokost og spiser sjældent rugbrød eller andet brød. Min frokost består enten af en sandwich lavet på mine ærtebrød fra Føtex eller af en af mine skyrboller, som jeg fylder med røget laks og avocado eller kyllingepålæg, sennep og ost. Jeg elsker nemlig ost! Dertil spiser jeg gnavegrønt, som mest er gulerødder, rå blomkål, rød peberfrugt og sukkerærter.

PUORI Omega 03, 180 kapsl., 360 kr. Fås på matas.dk

Jeg havde heftig stress for tre år siden, så det er enormt vigtigt for mig, at jeg får nogle pauser i løbet af dagen, hvor ingen forventer noget af mig. Her fokuserer jeg på ingenting ud over min vejrtræning, min maves bevægelse og at få mine tanker helt i ro. Det er vel egentlig en form for meditation, men jeg kalder det altså bare for en lille pause, da det ikke er mere end fem minutter, jeg bruger på

Efter min virksomhed er vokset, og jeg er blevet bonusmor til Laurits, er der ikke særlig meget tid til selvforkælelse i hverdagen. Min kæreste og jeg forsøger derfor at huske hinanden på at finde tid til at være kærester, så når Laurits er blevet puttet, står den på aftenhygge med gode snakke og måske en dejlig kop te. Ser vi film, er der stor risiko for, at vi falder i søvn, ha ha.

Det er meget forskelligt, om jeg har lyst til en snack i løbet af min dag, men byder lysten sig, så elsker jeg at spise en af mine dadelkugler eller en banan med peanutbutter på.

Når aftenen går på held, smutter jeg ud på badeværelset for at rense min hud og kommer serum, olie og creme på huden bagefter, så den er frisk og klar til næste dag.

ECOOKING Anti-age Renseskum, 200 ml, 200 kr. Fås på matas.dk

Jeg elsker at lave mad. Det er ren antistress for mig, men det må heller ikke tage for lang tid. Vores aftensmad i hverdagene er meget rig på grønt, og jeg laver altid mad efter mine MK-principper, så der både er protein, fedt og grøntsager på tallerken. Det kan fx være en one pot-pasta med bønnepasta og en fyldig salat til. Jeg spiser sjældent selv brød, ris og pasta i hverdagene, men jeg sørger for, at Laurits får det, medmindre han har levet af brød hele dagen.

Helt overordnet går mine MK-principper ud på, at sundhed kan gøres simpelt. Jeg vil gerne lære folk at lave grøntsagsrige og kalorielettere måltider på nye måder, hvor smagen og mætheden er i top, hvor vi ikke tæller kalorier, men fokuserer på at få hjernen med, så vi én gang for alle får succes med at ændre på de vaner, som vi vil af med. Træningen skal kunne gøres hjemme og på maks. 30 minutter, og aftensmaden til hverdag må ligeledes maks. tage 30 minutter at lave, da det ellers ikke er realistisk for de fleste at få madlavning og træning i hus.

Jeg elsker at læse i en god bog i sengen, inden jeg skal sove. Det giver mig noget helt andet at læse i en bog frem for altid at stene til en serie, og jeg sover også væsentlig bedre. Lige nu er jeg i gang med “Gopler ældes baglæns” af Nicklas Brendborg.

SPAR ALTID OP TIL 20%

Med Matas abonnement bliver hverdagen bare lidt nemmere. Så løber du aldrig tør for de produkter, som du alligevel bestiller med jævne mellemrum. Du bestemmer helt selv, hvor ofte du vil have dem leveret og får automatisk op til 20% rabat og fri fragt.

Du kan tilføje ekstra produkter fra gang til gang og få dem leveret sammen med dit abonnementsprodukt. Der er ingen binding, og du kan altid rykke, pause eller stoppe en levering.