Orana juiceeventyr i Indien Trods en særdeles høj importtold er det lykkedes fynske Orana A/S at vokse kraftigt i Indien, skriver Børsen. Orana satser i Indien især på et marked for frugtjuice baseret på udenlandsk frugt, men virksomheden planlægger at bygge en ny fabrik i Indien om to år sammen med IFU (Industrialiseringsfonden for Udviklingslande). Det vil sænke Oranas omkostningsniveau, da lønninger m.v. er lavere i Indien. Desuden kan Orana supplere sine frugtblandinger med billige lokale frugter uden importtold. Orana sælger frugtekstrakt til mejeri- og juiceproducenter og henvender sig til den nye indiske mellemklasse, som higer efter nye produkter, lyder det fra Oranas to år gamle salgsdatterselskab nær Delhi. (Foto Orana).
Apetina vinder guld Den 1. maj er det et år siden, at Arlas feta-varianter blev samlet under mærket Apetina. Danske forbrugere har taget navnet til sig og salget af feta stiger fortsat med 15% om året. For nylig vandt Apetina over en række feta-produkter fra Grækenland og resten af verden og fik guldmedalje ved World Cheese Award 2007 i London. Arla fejrer årsdagen og den flotte guldmedalje ved i maj at åbne en ny website med inspiration til sommerens lette lækkerier med feta: www.arla.dk/apetina. Apetina fås fra 1. maj også i to fedtfattige varianter med 3% fedt: Naturel og Hvidløg & Per-
Officiel indvielse på Dalum uDDannelsesCenter
MEJERIST TIL SKUMMESAL Thise Mejeri søger en faguddannet mejerist til arbejde i skummesalen. Faglig dygtighed samt ro og overblik er nødvendige forudsætninger for at kunne indgå i teamet omkring skummesalen, som både er en heksekedel og hele omdrejningspunktet for alle de mangeartede produktioner, der finder sted på mejeriet. Her arbejdes med mange forskellige typer rå mælk, ud fra forskellige kvægracer, forskellige geografiske lokaliteter og alder på mælken. Disse danner grundlaget for Thise Mejeris meget varierende produktion af forskellige friske mælketyper, syrnede produkter, smør og osteprodukter. Dette medfører store faglige udfordringer for alle ansatte. Som følge heraf indeholder stillingen også muligheder for personlig og faglig udvikling. Stillingen indebærer skiftende arbejdstider og weekend-arbejde efter behov. Skriftlig ansøgning sendes til:
Thise Mejeri AMBA Sundsørevej 62 7870 Roslev Nærmere oplysninger om stillingen kan fås ved henvendelse til: Driftsleder Jens Kirkegaard på telefon 96 70 63 54, eller mejeribestyrer Poul Pedersen på telefon 97 57 80 01.
sille. Salget af Apetina følger koldskålskurven og stiger kraftigt de kommende måneder, i takt med at temperaturen kravler i vejret. (Foto Arla Foods).
Den 23. maj, kl. 11 afholdes indvielse af skolens nybygning. Nybygningen er en udvidelse af træningsmejeriet og rummer bl.a. uddannelsesfaciliteter til processtyring og processer inden for mejeri- og procesindustrien. Indvielsen foretages af administrerende direktør Peder Tuborgh, Arla Foods.
Landbrugsvej 55 . 5260 Odense S . Tlf. 63 13 20 43
MÆLKERITIDENDE 2007
NR. 9
217