Baskin Robbins ind i Danmark Det amerikanske iscrememærke Baskin Robbins er på vej til Danmark, hvor kæden 7-Eleven bliver eneste skandinaviske forhandler, skriver JyllandsPosten. Hvis selskabet får tilstrækkelig fat i markedet, vil Baskin Robbins åbne selvstændige butikker i Danmark samt ekspandere salget til Sverige og Norge.
Mælk giver stærke teenagere Ny forskning viser, at børn, der indtager en halv liter mælkeprodukt om dagen, får stærke knogler som teenagere. Effekten er endda målbar, konkluderer helt ny forskning fra det amerikanske Boston University School of Medicine. En stor kortlægning af mere end 100 børns kost gennem 12 år viser, at de unge, som havde indtaget hvad der svarer til mindst en halv liter
mælkeprodukt om dagen, havde større knogletæthed og et højere indhold af mineraler i knoglerne sammenlignet med de unge, der havde indtaget under en halv liter om dagen.
New Zealand øger mælkeproduktionen New Zealands mejerigigant Fonterra, med 95% af al mælken i landet, forventer frem til slutningen af oktober, en øget mælkeproduktion på 8-9% i forhold til den seneste sæson, der sluttede 1. juni. Den ene halvdel af stigningen er dog en udligning til normalt i forhold til sidste års usædvanlige tørke. Den reelle fremgang i mælkeproduktionen bliver derfor på omkring 4%. Øgningen tilskrives de høje mælkepriser, som har fået mange fårefarmere til at omlægge produktionen til fordel for malkekøer.
Personalia Koncernchef Lars Frederiksen fylder 50 år Lars Frederiksen
Tirsdag den 9. september 2008 runder koncernchef Lars Frederiksen, Chr. Hansen et skarpt hjørne, når dåbsattesten afslører, at det er 50 år siden, at han blev født i Århus. Skoleårene tilbragte han dog i Slagelse, hvor han også blev student fra byens gymnasium. Herefter gik turen til Copenhagen Business School, hvorfra han blev cand. merc. i 1983. Lars Frederiksen har en lang og afvekslende karriere bag sig, men sine kræfter og sit forretningstalent har han altid lagt i den verdensomspændende ingrediensvirksomhed Chr. Hansen. Hans karriere tog sin begyndelse med et job som trainee i virksomhedens amerikanske datterselskab, og siden har han støt og roligt arbejdet sig op til direktionslokalerne. Blandt flere poster har Lars Frederiksen også været direktionsassistent og salgsdirektør i Frankrig. I 1990 returnerede han til Danmark for at påtage sig ansvaret som divisionsdirektør for mejeriingrediens-divisionen, og i 1999 blev han forfremmet til koncerndirektør og indtrådte i koncerndirektionen. Da Chr. Hansen i 2005 blev solgt til den europæiske kapitalfond PAI Partners, stod det hurtigt klart, at Lars Frederiksen var manden, som kunne lede de 2.500 medarbejdere verden over igennem nye tider og nye krav til det over 130 år gamle firma. Lars Frederiksen blev sat i spidsen for det nye Chr. Hansen og udnævnt til adm. direktør. Ved samme lejlighed fejrede han sit 25-års jubilæum.
428
NR. 18
Blandt kolleger og medarbejdere er han kendt for sin gennemtrængende latter og sin tilgængelighed, enten gennem den altid åbne kontordør eller til firmaets personalefester, som han altid glæder sig til at deltage i. Samtidig er han en mand, der trods sin store anciennitet aldrig har følt sig fristet til at sige ”det har vi prøvet!”, eller ”sådan plejer vi at gøre”. Han har bevaret åbenheden, nysgerrigheden og entusiasmen, noget som Lars Frederiksen selv fremhæver som en af sine styrker. Privat er han gift og har to voksne børn og et stort netværk af venner og bekendte. Efter børnene er fløjet fra reden i Allerød, påbegynder han og fruen snarligt et helt nyt liv i bylejlighed i København. I den sparsomme fritid nyder Lars Frederiksen at spille golf eller slappe af i sit sommerhus på den lille ø Agersø midt i Storebælt. Fødselsdagen markeres med en reception tirsdag den 9. september kl. 14.30 – 16.30 på Bøge Alle 10-12 i Hørsholm.
50 år Mejeriingeniør Niels Ottosen, DSS Silkeborg fylder den 15. september 50 år.
50 år Eksportchef Hans Holm Kristensen, Arla Foods amba fylder den 16. september 50 år.
70 år Fhv. ostemester Kjeld Jensen Lund, Bylderup-Bov fylder den 15. september 70 år.
MÆLKERITIDENDE 2008