KAUPPIAS
Elintarvikeketjun palveluksessa
110 vuotta Harva kauppiassuku pääsee viettämään kaupanteon 110 vuotispäiviä. Helmikuun viimeisellä täydellä viikolla jalasjärveläinen Saarnion kauppiassuku juhlisti tällaista tapahtumaa. Kauppiasvuosia on kertynyt sen verran, että uskallettiin juhlia koko viikko. Maanantai-iltana pidettiin juhlat henkilökunnan piirissä, muuten viikko kului työn merkeissä.
Nykyinen kauppiaspolvi on järjestyksessä neljäs. Juha ja Sami Saarnion Matti-isä on edelleen voimissaan ja seuraa nuoren polven edesottamuksia eläkepäiviltä. Hänellä vierähti 40 vuotta kauppiaana. Matin isän, Eino Saarnion kauppiasura jäi sotavuosien takia kymmeneen vuoteen. Suvun ensimmäinen kauppias oli Samuel Saarnio. Liiketoiminta käynnistyi Luopajärvellä 1897. Samuel harjoitti kauppaa 41 vuotta. Silakoilla, parsinneuloilla, kretongilla, pläkkipannuilla, hevosten ruomilla ja mäkivöillä varustautuneesta kyläkaupasta on tullut moderni Rautia-K-maatalous-kauppa Jalasjärven keskustaan. Elintarvikekauppa on pysynyt koko ajan mukana. KMarket Saarnio palvelee kuluttajia nykypäivän vaatimusten mukaan. Parkanossa veljeksillä on Rautia-rautakauppa ja Peräseinäjoella K-maatalous-kauppa. Saarniot ovat vahvasti mukana ruokaketjussa. He palvelevat elintarvikeketjun alkupäätä tuotantotarvikkeiden hankkijana ja loppupäätä valmiiden elintarvikkeiden myyjänä. Tuotantotarvikkeiksi voidaan lukea myös Rautia-rautakaupan rakennustarvikkeet ja koneet, vaikka ne palvelevat myös kuluttajia.
20
MAATILAN PIRKKA ■ 2/2007
teksti ja kuvat Jussi Knuuttila
Pian 80-vuotias Matti Saarnio on oikea mies kuvaamaan kaupan kehitystä. Hänen mukaansa kilpailu kiristyy vuosittain. Kamppailua on kestänyt jo 110 vuotta. Kisassa on pärjätty itsekritiikkiä harjoittamalla ja ottamalla opiksi virheistä.
Hyvässä etunojassa Veljekset johtavat kauppaa tiiviissä yhteistyössä, vaikka Juha on erikoistunut elintarvikekauppaan ja Sami rauta- ja maatalouskauppaan. 1973 valmistuneen ja jo 1985 peruskorjatun liikerakennuksen elintarvikekauppa toimii yläkerran katutasossa. Rautian ja K-maatalouden toimitilat ovat alakerrassa. Maatalouskaupan varastot ovat pihan puolella samassa tasossa. Sami Saarnion mukaan kauppa sujuu hyvin ja on selvässä kasvussa. Maatalouskauppa saa sopivasti tukea rautakaupalta ja päinvastoin. Eroa on siinä, että maatila-asiakkaat ovat varsin pysyviä. Rautapuolen asiakas rakentaa ja remontoi, mutta saattaa pitää sitten useamman vuoden tauon. Maatalouspuolella asiakkaiden lukumäärä harvenee, mutta hehtaarit pysyvät samoina. Hankintoja pohditaan entistä
Matti Saarnio rakensi liikerakennuksen 1973 Jalasjärven keskustaan. Yläkerrassa toimii K-Market. Takapihan puolelta pääsee Rautian ja K-maatalouden tiloihin
tarkemmin, sillä koneet suurenevat. Yksittäinen asiakas on siten yhä tärkeämpi. Luottamus on pystyttävä pitämään, muuten asiakkuus katkeaa. Tuotantoaan laajentavat viljelijät ovat piinkovia ammattilaisia. Tämä asettaa kovat vaatimukset henkilökunnan ammattitaidolle. Koulutuksen on oltava jatkuvaa ja henkilökunnan on pakko erikoistua. Kukaan ei pysty omaksumaan kaikkea. Sami Saarnio kiittää henkilökuntansa motivaatiota ja osaamista. Hän tunnustaa avoimesti, että ilman heitä ovet saisi naulata kiinni. Saarnion kauppaliikkeellä on ollut erinomainen onni saada pätevää työväkeä, joka on viihtynyt talossa. 19 työntekijällä on yli kymmenen vuoden palvelusaika. Siitä kertyy reilusti yli 400 vuotta myyntikokemusta. Heistä viidellä on takanaan 30 ja kahdella 35 vuoden ura. Saarniot työllistävät tällä hetkellä 40 henkilöä. Heidän avullaan liikevaihto on nostettu 22 miljoonaan euroon. Liikkeiden myynti on tuplaantunut viimeisen kymmenen vuoden kuluessa. ■
Kaksi polvea Saarnioiden kauppiassukua. Sami oikealla ja Juha vasemmalla, Matti-isä keskellä. Saarniot ovat palvelleet alkutuotantoa ja kuluttajia jo 110 vuotta, neljän sukupolven ajan.