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The New bamix® App

ow ! n d a o l n w o d


Als Erfinder des Stabmixers – in seiner einzigartigen, ergonomischen Form – begeistert bamix® seit 1954 Köchinnen und Köche rund um den Globus. Wir begrüssen Sie herzlich in der bamix®-Familie und bedanken uns im Namen unserer MitarbeiterInnen für Ihren Kauf. Wir wünschen Ihnen viel Freude und Genuss mit Ihrem bamix®!


« Der Motor als Herzstück für ausserordentliche Leistung » Wir überprüfen bereits am Beginn des Herstellungsprozess jede einzelne Komponente des Motors auf ihre fehlerfreie Produktion. Denn dieser ist das Zentrum und Herzstück eines jeden bamix® und ausschlaggebend für seine kraftvolle und effiziente Leistung.


« Präzise wie ein Schweizer Uhrwerk » Damit der Motor seine volle Leistung entfalten kann, muss dieser absolut rund laufen und perfekt gewuchtet sein. Jeder unserer Mitarbeiter trägt die Verantwortung dafür und achtet darauf, dass alles exakt im Gleichgewicht ist.


« Lebenslange Qualität durch aufwendige Handarbeit » Bei bamix® gehen wir nicht den leichten Weg. Alle Einzelteile werden in aufwendiger Handarbeit an den Motor gelötet. Nur so kann garan­ tiert werden, dass nichts korrodiert und unsere hohen Ansprüche an das Produkt und die Langlebigkeit erfüllt werden.


« Bei uns wird Handwerk zelebriert » Durch das geschulte Auge und die langjährige Erfahrung des eingespielten Teams werden am Motorenband die Motoren komplettiert. Sorgfältiges Handwerk und langjährige Erfahrung sind für eine perfekte und fehlerfreie Qualität unumgänglich.


« Der Motor ist das Herz eines jeden bamix® » Über 350.000 Motoren pro Jahr gehen durch unsere Hände. Wir spüren, wie jeder einzelne Motor zentriert werden muss, damit er reibungslos funktioniert und ein Leben lang hält. Und das jeden Tag, seit mehr als 65 Jahren.


« Handwerk in Vollendung » Ein wichtiger Arbeitsschritt ist die Verbindung des Edelstahl-Abtriebs mit dem Motor. Dieser wird von Hand tagtäglich mit grösster Präzision ausgeführt. Eine Selbstverständlichkeit für bamix®.


« Manufaktur 4.0 » Im automatisierten Zeitalter setzen wir auf akkurate und solide Hand­ arbeit: Wir löten in der Endmontage Kabel und Schalter an und verbauen den Griff sowie das Gehäuse. So entsteht ein rundum perfektes Produkt.


« Bevor ein bamix® zum ersten Mal läuft » Der letzte Arbeitsschritt finalisiert den perfekten Zusammenbau des bamix®: Das Gehäuse wird verschraubt und die Schutzhaube wird angebracht und auf ihren Halt überprüft.


« Garantierte Funktion dank perfektionierter Endkontrolle » Jeder bamix® wird an den Strom angeschlossen und bei voller Leistung auf Null herunter gebremst. Dieser einzigartige Volllastmotoren-­ Check und die langjährige Erfahrung unserer qualifizierten MitarbeiterInnen garantieren die einwandfreie Funktionsweise des bamix®.


« Vom Anfang bis zum Ende mit viel Leidenschaft » Mit Liebe verpackt – auf das achten wir besonders. Jeder bamix® wird durch einen prüfenden Blick nochmals kontrolliert und sorgfältig in die Verpackung gelegt, bevor er von Mettlen aus in die ganze Welt verschickt wird.


Brilliantly simple. Simply brilliant. Since 1954.

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Roger Perrinjaquet legt den Grundstein für ein neuartiges Küchengerät: die erste tragbare Küchenmaschine. Er nennt sie bamix®, eine Kombination aus «battre» und «mixer» – schlagen und mixen.

Das Gründungsjahr der ESGE AG in Glarus und der ESGE Elektrogerätefabrik in Mettlen, Thurgau. Bis heute ist dort die einzige Produktionsstätte. Als besondere Ehre verliehen die Designer Acton Bjørn und Graf Sigvard Bernadotte dem bamix® seine ausgetüftelte ergonomische Form. Noch heute strahlt der bamix® in diesem unverkennbaren ikonischen Design, was ihm auch einen Eintrag im «Designklassiker-Jahrbuch des 20. Jahrhunderts» eingebracht hat.


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Mit den grossen Verkaufserfolgen auf Messen in Deutschland, Belgien und Skandinavien steigt der Verkauf in Deutschland explosionsartig an. Zusätzlich ist der bamix® bei den TV-Köchen sehr beliebt. Aufgrund der starken Nachfrage kommt es zu temporären Lieferproblemen.

Mit dem bamix® Gastro zieht das Gerät in die Profiküchen ein und ist dort bis heute nicht mehr wegzudenken. Sterneköche wie Alfons Schuhbeck, Gordon Ramsay, Johann Lafer oder Yoko Arimoto vertrauen auf den bamix®.


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Mit der Einführung des Slicesy® wird das Prinzip der «All-in-One Kitchen Machine» vervollständigt. Endlich kann der bamix® auch raffeln und schneiden.

Die bamix®-Academy wird gegründet. Bisher erlebten mehr als 1.500 Hobby-KöchInnen pro Jahr das Arbeiten mit dem bamix® beim selbst gekochten Drei-Gänge-Menü und erlernten nützliche Tipps und Tricks direkt von den bamix®-Profis.

Wir gehen mit der Zeit und setzen auf neue Trends – für die vegane Küche und Gesundes für Unterwegs mit dem «bamix toGo», Süsses für Naschkatzen bereitet der «bamix baking», und für die Zubereitung von Baby-Nahrung oder für Grillfans: «bamix BBQ».


Der bamix® ist einzigartig in punkto Langlebigkeit und Leistung. Durch den hohen Anteil an sorgfältiger Handarbeit hält er ein Leben lang und meistert auch die härtesten Aufgaben in der Küche mit absoluter Bravour. Alle Teile kommen von Zulieferern aus der Schweiz und werden aus hochwertigen Werkstoffen hergestellt – 100 % Made in Switzerland, nachhaltig, reparierbar und somit ressourcenschonend.

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Mitarbeiterbroschüre bamix  

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