KARTOFFELPRODUKTE FÜR JEDEN KOCH UND JEDE KÜCHE
EUROPAS NR. 1
FÜR KARTOFFELPRODUKTE
1962 von 32 Kartoffelbauern in den Niederlanden gegründet hat sich Aviko längst zu einem echten Global Player entwickelt. Heute sind wir Europas größter Anbieter von Kartoffelprodukten im Foodservice und einer der Top-5-Hersteller weltweit. Seit 2002 sind wir zudem Teil der Royal Cosun, einer leistungsstarken Erzeugerkooperative von rund 8.400 Landwirten.
Aviko verarbeitet über 2 Millionen Tonnen Kartoffeln im Jahr an 13 Produktionsstandorten in den Niederlanden, Belgien, Deutschland, Schweden, Polen und China.
Mit einem Gesamtsortiment aus über 100 verschiedenen Kartoffelprodukten sind wir in über 110 Ländern weltweit vertreten. Unsere 2.500 Mitarbeiter lassen sich jeden Tag aufs Neue von den unzähligen Möglichkeiten unserer Produkte begeistern und arbeiten mit hohem persönlichem Engagement an Qualität, Service, Innovationskraft und Nachhaltigkeit entlang unserer Wertschöpfungskette „vom Feld bis auf den Teller“.
Wir glauben an die Kraft der Gemeinschaft.
Wir stehen in ständigem Austausch mit unseren Landwirten und Lieferanten, mit unseren Foodservice-Kunden und deren Gästen, mit unseren Mitarbeitern und unseren Partnern im Markt. Gemeinsam mit ihnen machen wir die Kartoffel jeden Tag zu etwas ganz Besonderem und verfolgen mit Leidenschaft unser Ziel, bis 2025 Genuss und Freude an 3 Milliarden Tische zu bringen.
TEAMWORK IST UNSERE NATUR
VOLLER FREUDE IN DIE ZUKUNFT
Bei Aviko haben wir eine klare Mission: We bring joy to tables around the world –wir bringen weltweit Freude an den Tisch. Wir bringen Menschen, Kulturen und die Küchen dieser Welt zusammen. Und wir bringen uns kontinuierlich in die Suche nach nachhaltigeren Lösungen ein.
Dazu gehört ein klimafreundlicher Kartoffelanbau ebenso wie eine energieeffiziente Produktion und der Anspruch die ganze Kartoffel als wertvollen Rohstoff zu begreifen und restlos zu verwerten.
Inspiration macht den Unterschied
AVIKO IN DEUTSCHLAND, ÖSTERREICH UND DER SCHWEIZ
Die DACH-Region ist unser größter Markt in Europa und deshalb legen wir besonderen Wert auf unsere dortigen Kunden. Natürlich sind wir stolz auf unsere Position als Marktführer im Foodservice, aber darauf ruhen wir uns nicht aus. Unsere kompetenten Fachberater sind jeden Tag unterwegs, um dich mit neuen Produkten und Konzepten zu inspirieren.
GEMEINSAM BRINGEN
Die Gastro-Branche ist seit Jahren mit wachsenden Herausforderungen konfrontiert: Fachkräftemangel, Preissteigerungen, Lieferengpässe, Nachhaltigkeitsanforderungen, Rationalisierungsdruck … Damit Foodservice-Professionals trotz allem nicht die Freude an der Arbeit und Gäste nicht die Freude am Genuss verlieren, bieten wir intelligente Convenience-Lösungen mit Extra-Mehrwert. Kartoffeln sind schon von Natur aus besonders vielfältig und echte Problemlöser. Aviko macht sie noch ein bisschen einfacher, attraktiver und trendgerechter. Das bedeutet für dich: mehr Zeit, Sicherheit, Kapazitäten, Flexibilität, Vielfalt, Zufriedenheit und Spaß im Küchenalltag.
INTELLIGENTE CONVENIENCE-LÖSUNGEN
Unsere abwechslungsreichen Kartoffelprodukte können durch ihre Eigenschaften, ihren Geschmack und ihr frisches Aussehen direkt in eine selbst gekochte Mahlzeit integriert werden. Sie lassen sich aber auch nach Belieben weiter verfeinern und mit der ganz persönlichen Note des Kochs versehen. Entdecke Premium-Pommes, die extraknusprig, extralang, extraschnell oder besonders authentisch sind. Ultrafrische SteamFresh-Produkte, die einfachstes Handling mit purem Kartoffelgeschmack und maximalem Erhalt von Nährstoffen verbinden. Tiefgekühlte Portionsgratins mit leckeren Zutaten und langen Standzeiten. Oder anders gesagt: Kartoffelprodukte für jeden Koch und jede Küche.
Wir verstehen dein Geschäft!
WIR FREUDE AN DEN TISCH Lass dich inspirieren!
AVIKO FRISCHE POMMES-
DIE ORIGINALE SEIT 1962
Herrlich frisch im Geschmack, höchste Qualität, geringere Kosten und mehr Gewinn.
Aviko verfügt über mehr als 60 Jahre Erfahrung in der Entwicklung und Produktion frischer Pommes frites. Mit frischen Aviko Pommes entscheidest du dich für Qualität, denn wir wählen nur die besten Kartoffeln dafür aus. Für jeden Gastronomie-Profi ist etwas dabei.
FRISCHE POMMES
* Mehrwegkiste
Artikel Artikelnummer Inhalt Kartons/ Palette Restlaufzeit Zubereitung Pom’ Plus frites Normalschnitt 030760 2 x 5 kg 72 18 Tage Pom’ Plus frites Normalschnitt MWK* 030756 2 x 5 kg 52 18 Tage Pom’ Plus frites Feinschnitt 000760 2 x 5 kg 72 18 Tage Pom’ Plus frites Feinschnitt MWK* 000754 2 x 5 kg 52 18 Tage Pom’ Plus frites Grobschnitt 050759 2 x 5 kg 72 16 Tage Pommes frites Normalschnitt - lose Ware 032850 1 x 10 kg 72 9 Tage Pommes frites Feinschnitt - lose Ware 002850 1 x 10 kg 72 9 Tage Pom’ Plus Wellenschnitt 060750 2 x 5 kg 72 16 Tage Pom’ Plus Steakhouse (10 x 20 mm) 040752 2 x 5 kg 72 16 Tage SuperCrunch Fresh Normalschnitt 806639 2 x 4,5 kg 72 16 Tage SuperCrunch Fresh Feinschnitt 808377 2 x 4,5 kg 64 16 Tage Country Cooking Pure & Rustic Fries 805479 2 x 5 kg 72 18 Tage Oerfriet Grobschnitt 804964 2 x 5 kg 72 18 Tage Oerfriet Normalschnitt 805428 2 x 5 kg 72 18 Tage
AVIKO TIEFKÜHL-POMMESEFFIZIENZ IN DEINEM GESCHÄFT
Als Snack oder Beilage: immer knusprige Pommes servieren.
Wenn du Tiefkühl-Pommes wählst, entscheidest du dich für Flexibilität. Mit diesen Produkten kannst du dich einfach auf plötzlichen Kundenansturm einstellen. Neben allen regulären Varianten bietet Aviko auch eine große Auswahl an Premium-Pommes wie z.B. SuperCrunch, Super Longs und Turbo Frites. Diese Pommes mit Extras bringen perfekte Lösungen für Sonderaufgaben mit: extraknusprig, extralang, extraschnell, länger warm. Die Möglichkeiten sind endlos!
TIEFKÜHL-POMMES
Artikel Artikelnummer Inhalt Kartons/ Palette Restlaufzeit Zubereitung Pommes frites Normalschnitt 260685 5 x 2,5 kg 54 6 Monate Pommes frites Feinschnitt 200570 5 x 2,5 kg 54 6 Monate Pommes frites Grobschnitt 360509 6 x 2,5 kg 45 6 Monate Pommes frites Wellenschnitt 322525 5 x 2,5 kg 54 6 Monate Steakhouse Pommes 10 x 20 mm 240522 5 x 2,5 kg 54 6 Monate Pure & Rustic Fries 806552 4 x 2,5 kg 72 6 Monate Backofen Pommes frites 809070 5 x 2,5 kg 54 6 Monate
TIEFKÜHL-POMMES
Artikel Artikelnummer Inhalt Kartons/ Palette Restlaufzeit Zubereitung Kebab Pommes Normalschnitt 801140 4 x 2,5 kg 63 6 Monate Premium Super Longs Normalschnitt 806917 5 x 2,5 kg 45 6 Monate Premium Super Longs Feinschnitt 806916 5 x 2,5 kg 45 6 Monate Premium SuperCrunch Normalschnitt 806704 4 x 2,5 kg 63 6 Monate Premium SuperCrunch Feinschnitt 806689 4 x 2,5 kg 54 6 Monate Premium SuperCrunch Grobschnitt 801692 4 x 2,5 kg 84 6 Monate Premium SuperCrunch Steakhouse 806705 4 x 2,5 kg 63 6 Monate Premium SuperCrunch mit Schale 806698 4 x 2,5 kg 54 6 Monate Premium SuperCrunch Pure & Rustic Fries 808591 4 x 2,5 kg 63 6 Monate Premium Turbo Frites Normalschnitt 806947 5 x 2,5 kg 45 6 Monate Premium Turbo Frites Wellenschnitt 806949 5 x 2,5 kg 45 6 Monate Sweet Potato Fries 805140 5 x 2,27 kg 54 12 Monate Grip ‘n Dip 808402 5 x 2 kg 54 6 Monate
AVIKO FRISCHE SPEZIALITÄTEN STEAMFRESH SORTIMENT
Die echte Convenience-Alternative. Für mehr Genuss, mehr Effizienz und mehr Kreativität.
Aviko bietet mit SteamFresh eine echte Alternative für die Profiküche: von frisch gegarten nicht zu unterscheiden. Durch das einzigartige Dampfgarverfahren bleiben Konsistenz, Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe optimal erhalten. Frei von Zusatzstoffen, mit purem Kartoffelgeschmack.
STEAMFRESH SORTIMENT
Artikel Artikelnummer Inhalt Kartons/ Palette Restlaufzeit Zubereitung SteamFresh Delikatesskartoffeln 100752 2 x 5 kg 72 11 Tage SteamFresh Mini Baby Kartöffelchen 100429 6 x 2 kg 63 14 Tage SteamFresh Bratkartoffeln 112415 6 x 2 kg 63 12 Tage SteamFresh Kartoffelwürfel 110413 6 x 2 kg 63 11 Tage SteamFresh halbierte Kartoffeln mit Schale 800494 6 x 2 kg 63 11 Tage SteamFresh Kartoffelecken mit Schale 800910 6 x 2 kg 63 15 Tage SteamFresh Drillinge mit Schale 803180 6 x 2 kg 63 16 Tage SteamFresh
AVIKO FRISCHE SPEZIALITÄTEN
Eine Lösung für jede Küche. So frisch wie möglich, so viel Convenience wie nötig.
Aviko bietet eine ganze Reihe an pasteurisierten Produkten (Sous-Vide-Methode). Ein BasisProgramm plus eine Premium-Produktlinie mit marinierten Kartoffeln und frischem Gratin: Pom’Fraîches Produkte mit Erlebniswert für deine Gäste und Convenience für dich in der Küche. Mit außergewöhnlichen Zutaten und maximaler Einsetzbarkeit.
Artikel Artikelnummer Inhalt Kartons/ Palette Restlaufzeit Zubereitung VORGEGARTE KARTOFFELPRODUKTE Gratin Creamy Cheese 801535 6 x 2 kg 64 56 Tage Halbe Kartoffeln mit SchaleSweet Chili & Schalotten 805248 6 x 2 kg 64 56 Tage Mini Kartoffeln Zitronenpfeffer 805246 6 x 2 kg 64 56 Tage
VORGEGARTE KARTOFFELPRODUKTE
VORGEGARTE KARTOFFELPRODUKTE
Artikel Artikelnummer Inhalt Kartons/ Palette Restlaufzeit Zubereitung Mini Kartoffeln Bärlauch 805247 6 x 2 kg 64 56 Tage Delikatesskartoffeln 801524 6 x 2 kg 64 56 Tage Garkartoffeln 801525 6 x 2 kg 64 56 Tage Kartoffelscheiben 801534 6 x 2 kg 64 56 Tage Kartoffelwürfel 801531 6 x 2 kg 64 56 Tage Kartoffelecken 801530 6 x 2 kg 64 56 Tage Ofenkartoffeln/Jacket Potatoes Medium (10 x 4 St.) 802222 10 x 1 kg 63 56 Tage Ofenkartoffeln/Jacket Potatoes XL (8 x 4 St.) 802221 8 x 1,4 kg 63 56 Tage Cook & Chill Delikatesskartoffeln 802403 5 x 2 kg 64 35 Tage Mini Baby Kartöffelchen 805231 6 x 2 kg 64 56 Tage Kartoffeln Hausfrauenschnitt 807400 4 x 2,5 kg 72 56 Tage Bratkartoffeln Rustikal 807430 6 x 2 kg 64 28 Tage
AVIKO TIEFKÜHL-SPEZIALITÄTEN:
KARTOFFEL-KLASSIKER & WEDGES
Evergreens wie Kroketten und Scheiben gehören in jede Küche.
Wedges bringen zusätzliche Abwechslung auf den Teller.
Für deine Gäste willst du natürlich nur das Beste: Kartoffel-Klassiker mit reinem Kartoffelgeschmack–so wie Gerichte aus der tollen Knolle eben schmecken müssen. Geeignet als Beilage, Snack oder für Buffets bieten Wedges neue, unerwartete Geschmackserlebnisse. Zufriedene Gäste garantiert!
KARTOFFEL-KLASSIKER & WEDGES
Artikel Artikelnummer Inhalt Kartons/ Palette Restlaufzeit Zubereitung Spicy Jacket Wedges (gewürzt) 683500 4 x 2,5 kg 72 6 Monate Wedges ohne Schale 680501 4 x 2,5 kg 72 6 Monate Wedges mit Schale 800264 4 x 2,5 kg 72 6 Monate Wedges Garlic & Herbs (gewürzt) 808996 4 x 2,5 kg 72 6 Monate Mega Wedges 803572 4 x 2,5 kg 96 6 Monate Sweet Potato Wedges 808448 4 x 2,5 kg 54 12 Monate Kartoffelkroketten, lang 600520 4 x 2,5 kg 72 6 Monate Kartoffelkroketten, rund 620505 4 x 2,5 kg 72 6 Monate Backofen-Kroketten 602502 4 x 2,5 kg 63 6 Monate Kartoffelwürfel 700503 4 x 2,5 kg 81 6 Monate Bratkartoffelscheiben 500513 4 x 2,5 kg 72 6 Monate Dukaten Chips 805108 4 x 2,5 kg 63 6 Monate Sweet Potatoes Diced 808932 4 x 2,5 kg 72 12 Monate Kartoffel Klassiker
AVIKO TIEFKÜHL SPEZIALITÄTEN
PORTIONS-GRATINS & SNACKS
Spitzenqualität genießen! Gratins in verschiedenen Geschmacks-variationen. Und Fingerfood zum Teilen mit Freunden.
Hergestellt aus schonend dampfgegarten Kartoffelscheiben und natürlich-frischen Zutaten präsentieren sich die Portions-Gratins immer als echte Premium-Köstlichkeiten. Auch Aviko Snacks werden aus besten Zutaten hergestellt und sind vielseitig als Vorspeise, Snack, Häppchen oder auf Salaten verwendbar. Premium-Genuss für alle!
PORTIONS-GRATINS & SNACKS
Artikel Artikelnummer Inhalt Kartons/ Palette Restlaufzeit Zubereitung Gratins Home made Style 100 g 803665 6 x 1,5 kg 72 6 Monate Gratins Cream & Cheese 100 g 801751 6 x 1,5 kg 72 6 Monate Gratins Brokkoli 100 g 801753 6 x 1,5 kg 72 6 Monate Gratins Italienisch 100 g 801756 6 x 1,5 kg 72 6 Monate Gratins Steinpilz 100 g 801754 6 x 1,5 kg 72 6 Monate Mini Gratins grüner Spargel und Parmesan 35 g 804401 10 x 1 kg 63 6 Monate Gratins
PORTIONS-GRATINS & SNACKS
Artikel Artikelnummer Inhalt Kartons/ Palette Restlaufzeit Zubereitung Snacks Mini Gratins Topinambur und Pastinake 35 g 804402 10 x 1 kg 63 6 Monate Mini Gratins 35 g Fine Herbs 807057 10 x 1 kg 63 6 Monate GN Gratin 805961 4 x 2,5 kg 63 6 Monate Calamari Sticks 809031 3 x 1 kg 117 6 Monate Jalapeño Snacks 809016 5 x 1 kg 99 6 Monate Mozzarella Fingers 808974 5 x 1 kg 117 6 Monate Chilli Cheddar Cheese Nuggets 804777 5 x 1 kg 144 6 Monate Filled Hash-Brown-Pockets Gouda 806296 5 x 1 kg 117 6 Monate Churros 809021 4 x 1 kg 81 6 Monate Straight Churros 809023 6 x 1 kg 81 6 Monate Onion Rings 803132 6 x 1 kg 72 6 Monate Chili Cheddar Black Nuggets 809032 5 x 1 kg 99 6 Monate Mac ’n Cheese Triangles 807974 6 x 1 kg 90 6 Monate
AVIKO TIEFKÜHL SPEZIALITÄTEN:
RÖSTI-VARIATIONEN & KARTOFFEL-VIELFALT
Wie sich geriebene Kartoffeln immer wieder variieren und neu in Szene setzen lassen, zeigt Aviko mit seinem umfangreichen Rösti-Sortiment. Überrasch deine Gäste zusätzlich mit noch mehr Abwechslung auf dem Teller. Unser Spezialitätensortiment bietet Kartoffelköstlichkeiten für fast jede Situation. Genießen für Feinschmecker!
Rösti kennt jeder als Spaßbringer auf dem Teller. Aber lass dich auch von unseren anderen Kartoffelspezialitäten überraschen.
RÖSTI-VARIATIONEN & KARTOFFEL-VIELFALT
Rösti Ecken 63 g Backofen 740505 4 x 2,5 kg 63 6 Monate Röstinchen, rund 42,5 g Backofen 755504 4 x 2,5 kg 63 6 Monate Röstinchen, rund 42,5 g 805809 4 x 2,5 kg 63 6 Monate Reibekuchen 60 g 808757 6 x 1,5 kg 72 6 Monate Mini Rösti Bites 13 g 804496 4 x 2,5 kg 63 6 Monate Herzoginkartoffeln 806653 4 x 2,5 kg 72 6 Monate Kartoffelbällchen, unpaniert 660509 4 x 2,5 kg 63 6 Monate Stampf-Kartoffeln ”Hausmacher-Art” 801757 4 x 2,5 kg 72 6 Monate Mashed Potatoes 688502 4 x 2,5 kg 72 9 Monate Kartoffel Klösse, roh 75 g 570400 2 x 40 St. 108 6 Monate Kartoffeltaschen mit Kräuter-Frischkäse 75 g 770500 2 x 2,5 kg 99 6 Monate Gemüse Burger / Veggie Burger (6 x 10 st.) 809062 6 x 1,125 kg 81 6 Monate
Artikel Artikelnummer Inhalt Kartons/ Palette Restlaufzeit Zubereitung Rösti-Variationen Kartoffel & Vielfalt
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