Inducook
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Kalt transportiert. HeiĂ&#x; serviert.
FOOD SERVICE SYSTEMS
Stressfreier Menü-Service. Optimal zubereitet.
Inducook ist das ideale Menü-Liefer-System für ein Höchstmaß an Frische, Aroma und Geschmack.
Inducook
Inducook Infrarot-Fernbedienung
einfach & wegweisend Die kalte Auslieferung in den bewährten thermo-isolierten MenüMobil-Kompakttabletts erleichtert die Zubereitung und Verteilung der Speisen. Gleichzeitig wird dadurch ein Menü in Spitzenqualität gewährleistet, da die Speisen erst direkt vor dem Genuss mit modernster und zugleich unkomplizierter Induktionstechnik schonend auf Temperatur gebracht werden. Die Handhabung der Inducook-Platte ist dank Autostart-Funktion bei Stromzufuhr, Restzeit-Anzeige und übersichtlichen Kontrolleuchten seniorengerecht. Die Inducook-Fernbedienung erlaubt eine einfache Programmierung der Erhitzungszeit durch den Lieferservice.
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www.menu-mobil.com
Inducook | ClassicLine
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Gründe, um sich für Inducook zu entscheiden. Innovative Induktionstechnik
Einfache Bedienung
Dank Inducook können die Menüs
Das durchdachte Design ist auf das
kalt transportiert und vom Kunden
Wesentliche reduziert, um optimale
vor Ort regeneriert werden. Dabei
Funktionalität zu gewährleisten.
werden nur die beschichteten
Eine Restzeitanzeige, zwei Kontroll-
Geschirrteile erhitzt, während Salate
leuchten und die Autostartfunktion
und Desserts kalt bleiben.
beim Einstecken des Gerätes, erlauben eine einfache Bedienung.
Portionierung und Verteilung
Per Fernbedienung kann die
Auf Grund der Kaltauslieferung der
Programmierung sogar vom Liefer-
Speisen in den bewährten thermo-
service in wenigen Augenblicken neu
isolierten MenüMobil-Kompaktta-
programmiert werden.
bletts, gestaltet sich die Herstellung der Menüs einfacher.
Optimales Erlebnis
Das Zeitfenster von der Portionierung
Die punktgenau erhitzten Speisen
der Menüs bis zum Konsum wird
überzeugen durch ihren gehaltvollen
deutlich größer.
Geschmack. Das Porzellangeschirr verleiht dem Menü eine ansprechende Optik.
FOOD SERVICE SYSTEMS
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Das Geschirr- und Zubehör-Sortiment Individuell anpassbar. Optimal kombinierbar. Bei Inducook sind Ober- und Unterteile selbstverständlich stapelbar und kompatibel mit anderen MenüMobil-Produkten. Maßgeschneiderte Wagen zum Lagern und Transportieren stehen Ihnen für zeit- und platzsparendes Handling zur Verfügung. Aber auch beim Transport der fertigen Essenseinheiten bieten wir Ihnen ausgereifte Lösungen. Durchdacht. Wirtschaftlich. Kostengünstig.
Inducook
Inducook-Platte
Infrarot-Fernbedienung
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66600
IC-9002
IC-9002 RC
Oberteil · 395 x 310 x 50 mm
Inducook-Platte zum Regenerieren von Mahlzeiten in geschlossenen Isoliertabletts. Elektrischer Anschluss: 230 V / 50 Hz / 190 W
Inducook-Fernbedienung inklusive Ladegerät Erlaubt die schnelle und einfache Einprogrammierung der Erhitzungszeit.
66610 Unterteil · 395 x 310 x 50 mm
N7770
Abmessungen: 450 x 310 x 60 mm
Verschlussschieber Abmessungen kombiniert: 395 x 310 x 100 mm Farbe: grau
Maßgeschneiderte Transportmöglichkeiten
Traggestelle, CNS 18/10 7737 für max. 3 MenüMobil Classic 7736 für max. 5 MenüMobil Classic 7740 für 6 MenüMobil Classic
Regalwagen mit 4 Rosten, CNS 18/10
Transportwagen offen, CNS 18/10
zur Lagerung der MenüMobil Ober- und Unterteile mit rückseitiger Durchschubsicherung
570 439 Modell SYTW-32/CL
7760S
für 4 x 8 MenüMobil Classic Abmessungen: 775 x 900 x 1.215 mm
Abmessungen 1.275 x 625 x 1.810 mm Kapazität: ca. 80 Classic-Sets oder ca. 200 Oberteile Universal oder ca. 80 Unterteile Universal
570 440 Modell SYTW-40/CL für 4 x 10 MenüMobil Classic Abmessungen: 775 x 900 x 1.445 mm
570 441 Modell SYTW-48/CL für 4 x 12 MenüMobil Classic Abmessungen: 775 x 900 x 1.675 mm
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Beispiel: Regalsystem in Modulbauweise, individuell auf Ihr Fahrzeug angepasst – Anfertigung auf Anfrage!
Inducook | ClassicLine Porzellangeschirr
2081F Porzellan-Suppenschale beschichtet für Induktion 0,4 lit. · Ø 110 mm · Höhe 70 mm
2083F Porzellan-Hauptspeisenteller, zweigeteilt, beschichtet für Induktion Ø 215 mm · Höhe 40 mm
2082F
1080S
Porzellan-Hauptspeisenteller, ungeteilt, beschichtet für Induktion Ø 215 mm · Höhe 40 mm
Porzellan-Salat-/Dessertschale 0,2 lit. · Ø 110 mm · Höhe 35 mm
2087F Porzellan-Eintopfschale beschichtet für Induktion 0,8 lit. · Ø 215 mm · Höhe 43 mm
1079S Porzellan-Salat-/Dessertschale 0,3 lit. · Ø 110 mm · Höhe 53 mm
Kunststoffdeckel Weitere Farben auf Anfrage
9931O Farbe Orange Kunststoffdeckel für Eintopfschale ohne Ringlasche
99211 99212
Farbe Gelb Farbe Transparent Silikondeckel klein für Suppen-, Salat-/Dessertschale
99201
99210 99210R 99210B
9931RLR Farbe Rot 9931RL Farbe Gelb Kunststoffdeckel mit Ringlasche
Deckel mit Griffknopf Farbe Rot · Ø 220 mm
Farbe Gelb Farbe Rot Farbe Blau Kunststoffdeckel klein für Suppen-, Salat-/Dessertschale
Sonstiges Zubehör
7787S C-Schiene mit beschriftbarem Papierstreifen
7786S Stahlplättchen rostfrei (magnethaftend)
N7770 (schwarz) Verschlussschieber in den Farben Schwarz, Rot, Weiß, Grün, Gelb und Blau; dient u. a. zur Erkennung verschiedener Menüs.
FOOD SERVICE SYSTEMS
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Perfekte Speisenverteilung mit System. Mit der vielseitigen Produktlinie von MenüMobil haben Sie für jeden Einsatzbereich das passende System.
• Classic • EcoClassic • Universal
Inducook
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einzigartig & innovativ
FOOD SERVICE SYSTEMS
InductLine
Das kompakte Transportsystem sorgt mit optimaler Isolierung der kalten und der heißen Menügänge für einen perfekt temperierten Genuss. Hygienisch. Appetitlich. Ökonomisch.
InductLine ..................................... • Indock
ClassicLine einfach & wegweisend
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AirLine
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Induktionstechnik perfektioniert
Innovative Induktionstechnik kombiniert mit Tablett-Transportwagen. Durch die elektronische Steuerung werden die Speisen minutengenau auf die richtige Temperatur gebracht.
FOOD SERVICE SYSTEMS
ContactLine
punktuell & ökonomisch erhitzen
FOOD SERVICE SYSTEMS
Inducook ClassicLine
..................................... Gekühlt transportiert – heiß serviert. Die einfach zu bedienende Induktionstechnik erhitzt nur die beschichteten Geschirrteile, während Salate und Desserts kühl bleiben. So bleibt das volle Geschmackserlebnis der Speisen erhalten.
AirLine ..................................... • AirLine Buffet
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individuell temperieren
Erhitzen und aktive Kühlung – alles in einem Transportwagen. Mittels elektronischer Steuerung werden Speisen per Heißluft erhitzt und Desserts und Salate getrennt davon gekühlt.
FOOD SERVICE SYSTEMS
ContactLine ..................................... Hier ist die Kontaktwärmeheizung mit intelligenter Temperatursensorik im Tablett integriert. Über die Heizzonen fließt die Energie gezielt in das Geschirr der Heißkomponenten. Im Servierwagen werden lediglich die genutzten Einschübe mit Energie versorgt.
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ProfiLine
professionelle Speisenausgabe
FOOD SERVICE SYSTEMS
ProfiLine ..................................... Robust, ausgereift und intelligent – mit dem umfangreichen Programm an Ausgabewagen,Tellerspendern, Stapelgeräten und Transportwagen, bieten wir Ihnen die professionelle Ergänzung für die ökonomische Küchenarbeit bei optimalem Preis-Leistungs-Verhältnis.
MenüMobil Food Service Systems GmbH Dr. Gustav-Markt-Weg 18 | A-6401 Inzing | Tirol Tel.: +43/(0) 52 38 / 88 661 | Fax: +43/(0) 52 38 / 88 778 www.menu-mobil.com | office@menu-mobil.com
Konzeption und Gestaltung: werbeagentur · telfs · 0043 / (0) 664 / 308 44 35 Fotos: MenüMobil Food Service Systems GmbH, fotostanger.com, iStockphoto, fotolia
ClassicLine .....................................
Technische Änderungen vorbehalten.
ClassicLine