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31.10.2022 | 59 Migros Ostschweiz
Vier, die sich gefunden haben: Ursula Göldi, Rolf Scheier, Werner Schweizer und Angelo Maddalena (v.l.n.r.) im Migros-Restaurant Bahnhof St.Gallen.
MR Buchs MR Gäuggeli Chur MR Pizolpark Mels MR St.Fiden St.Gallen MR Rheinpark St.Margrethen MR Wil MR Bahnhof St.Gallen MR Rosenberg Winterthur MR Herblingen MR Wetzikon MR Frauenfeld MR Säntispark Abtwil MR Neumarkt St.Gallen MR Neuwiesen Winterthur
Ende Jahr wird ein Fazit gezogen. Wenn die Tische auf Anklang stossen, wird geprüft, ob in weiteren Migros-Restaurants Plaudertische eingerichtet werden können.
Willkommen am Plaudertisch
Menschen kennenlernen, Gespräche in ungezwungener Atmosphäre führen und gemeinsam ein Essen geniessen – dies ist jetzt in ausgewählten Migros-Restaurants an sogenannten Plaudertischen möglich.
Text: Franziska Kiss Bild: Rahel Bachmann
Spaghetti al pesto, Kürbisrisotto oder doch lieber Schnipo? Die Auswahl, die die Migros-Restaurants anbieten, ist vielfältig. Nach der Entscheidung fürs Essen stehen Gäste ohne Begleitung jedoch ein zweites Mal vor der Qual der Wahl: Wo sollen sie sich hinsetzen? An den meisten grossen Tischen sitzen Gruppen. Soll man sich dazusetzen oder lieber einen leeren Tisch auswählen? Rahel Masiero, regelmässige Kundin verschiedener Ostschweizer Migros-Restaurants, hat sich diese Fragen gestellt und kam auf die Idee eines Begegnungstisches. «Ich bin beruflich viel unterwegs und gehe gern mittags in ein Migros-Restaurant. Dann sitze ich immer allein an einem Tisch. Dabei würde ich mich freuen, wenn ich mich während des Mittagessens mit jemandem unterhalten könnte.»
Treffpunkt Plaudertisch Aufgrund dieser Anregung wurden in ausgewählten MigrosRestaurants sogenannte Plaudertische eingerichtet. Auf der Tischplatte kleben Sprechblasen mit Fragen und Satzanfängen. Sie dienen als Eisbrecher und erleichtern den Einstieg ins Gespräch. Wer sich allein an den Plaudertisch setzt, muss sich also nicht den Kopf zerbrechen, worüber er oder sie sich mit dem Tischnachbarn oder der Tischnachbarin unterhalten könnte. So ermuntern die Vorschläge, nachzufragen, welches der Lieblingsort oder das Lieblingsessen des Gegenübers ist.
Jede und jeder ist am Plaudertisch willkommen, kann sich dazusetzen und wieder gehen. Ziel des Plaudertisches ist es, Begegnungen zu ermöglichen. Vielleicht ergeben sich aus solchen Zusammenkünften regelmässige Treffen, im Migros-Restaurant am Plaudertisch oder anderswo. MM
Ein kreativer Traumjob
Melissa Kaufmann und Daniela Wolfer sind Floristinnen aus Leidenschaft. Was sie an ihrer Arbeit bei der Migros begeistert, erzählen sie im Interview.
Text und Bilder: Lukas Aebersold
Melissa, warum hast du dich für die Migros als Arbeitgeberin entschieden? Ich war mit meiner Stelle im Fachgeschäft nicht mehr zufrieden, aber wollte eigentlich in meinem Beruf bleiben. Darum dachte ich: Ich probiers mal mit der Migros; wenn das nicht klappt, muss ich etwas ganz anderes machen. Womit warst du denn nicht mehr zufrieden? Mir fehlte die Wertschätzung. Dazu kamen unregelmässige Arbeitszeiten und Wochenendeinsätze. Bei der Migros erhalte ich Anerkennung für meine Arbeit. Dank der geregelten Arbeitszeiten habe ich mehr Lebensqualität. Wertschätzung und Lebensqualität sind das eine – wie zufrieden bist du aber mit der Arbeit an sich? Ich hatte vor meinem Wechsel wie viele andere auch ein falsches Bild. Migros, das ist nur Massenproduktion, da hat die eigene Kreativität keinen Platz, man kann nicht selbst Sträusse binden. Doch ich habe schnell gemerkt, dass dies nicht der Fall ist. Wie sieht ein Arbeitstag bei dir aus? Blumensträusse binden nimmt einen Grossteil meines Tages in Anspruch, das gefällt mir sehr. Daneben nehme ich Lieferungen entgegen und kontrolliere diese, bereite Bestellungen vor und erledige Administratives. In Gossau haben wir ausserdem einen grossen Bereich mit Gartenpflanzen. Das bringt zusätzliche Abwechslung. Gibt es nichts, was du an deiner Zeit vor der Migros vermisst?
«Ich habe viel mehr Lebensqualität.»
Melissa Kaufmann Floristin Migros Gossau
Fast nichts. Im Fachgeschäft haben wir mehr selbst dekoriert, etwa Blumenschalen. Aber für mich überwiegen die Vorteile meines Jobs hier klar. Welche Saison gefällt dir am besten? Ich liebe den Herbst mit seinen warmen Farben, den Beeren, Dahlien, den Lampionblumen und auch den Hortensien – das sind meine Lieblingsblumen. Das gefällt mir auch an unserem Sortiment: Es ist sehr saisonal und abwechslungsreich. Bei uns findet jeder immer etwas.
31.10.2022 | 61 Migros Ostschweiz
Melissa Kaufmann (links) und Daniela Wolfer geniessen den gestalterischen Freiraum beim Binden von Sträussen
Daniela, warum hast du dich für die Migros entschieden? Ich wollte eine neue Herausforderung. Auch mir haben die unregelmässigen und teilweise langen Arbeitszeiten nicht mehr gefallen. Die treibende Kraft war dann aber meine Mutter, die schon seit 43 Jahren bei der Migros arbeitet und mich zu dem Wechsel ermunterte. Wie hast du den Wechsel dann erlebt? Ich bin echt ein wenig ins kalte Wasser gesprungen – weil ich dabei vom kleinen Fachgeschäft zur grossen Migros in eine völlig neue Arbeitswelt eingetaucht bin. Doch es hat von Anfang an gepasst. Ich fühlte mich wohl, hatte damals im «Rosenberg» in Winterthur ein super Team und einen tollen Chef. Du arbeitest nicht mehr im «Rosenberg» – warum? Das Einkaufszentrum wurde umgebaut, und ich war währenddessen in zwei anderen Filialen tätig, bevor ich nach dem Umbau wieder zurückkehrte. Doch der Do it + Garden mit seinem reichhaltigen Pflanzenangebot hat mir dann sehr gefehlt; das war für mich nicht mehr dasselbe wie früher. Da habe ich gemerkt: Ich brauche eine Pause, ich muss etwas anderes machen. Du hast den Blumen den Rücken gekehrt? Ja, ich habe dies mit meinem Vorgesetzten besprochen, bin in eine Kleinfiliale gewechselt und habe dort die Molkereiabteilung geführt und mich parallel in diesem Bereich weitergebildet. In einer anderen Filiale war ich dann auch stellvertretende Filialleiterin – habe aber bald gemerkt: Das ist nicht meine Welt, ich gehöre da nicht hin. Die Blumen haben mir einfach gefehlt. Also keine gute Erfahrung für dich? Das würde ich so nicht sagen. Ich fand es toll, dass es so einfach möglich war, innerhalb desselben Unternehmens etwas völlig anderes machen zu können. Aber klar, ich bin sehr froh, dass ich die Chance erhielt, wieder als Floristin zu arbeiten.
«Ich kann meine Kreativität voll ausleben.»
Daniela Wolfer Floristin Migros Neuwiesen
Nun arbeitest du in der Migros Neuwiesen – wie gefällt es dir dort? Super! In der «Neuwiesen» geniessen wir sehr viele Freiheiten – für mich gibts da eigentlich fast keinen Unterschied zum Fachgeschäft. Ich kann meine Kreativität voll ausleben. MM
Weitere spannende Berufe bei der Migros auf: migros-gruppe.jobs
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Cornatur Quorn – die Vegi-Pionierin
Cornatur-Quorn-Produkte gibt es bei der Migros seit über 25 Jahren – damit war Migros bereits in den 90er-Jahren die Pionierin bei der Entwicklung und Bekanntmachung von Plant-Based-Ernährung in der Schweiz.
Eine wertvolle Alternative zu Fleisch
Egal, ob Sie ein einfaches Abendessen unter der Woche oder etwas für einen besonderen Anlass suchen, dank der Produkte von Cornatur Quorn könnte es nicht einfacher sein, eine köstliche und nahrhafte fleischlose Mahlzeit zuzubereiten. All diese Produkte enthalten das Pilzprodukt Quorn als Hauptzutat. Quorn ist eine Proteinquelle, die reich an Ballaststoffen und arm an gesättigten Fettsäuren ist. Um das Quorn herzustellen, nehmen wir einen natürlichen, nahrhaften Pilz, der natürlich in der Erde vorkommt. Dieser Pilz ist als Fusarium venenatum bekannt. Das Quorn-Pilzprodukt ist eine Quelle für komplettes Protein, das heisst: Es enthält alle neun essenziellen Aminosäuren, die in der Vollständigkeit nur in tierischen Produkten vorkommen. Und es ist im Gegensatz zu den tierischen Proteinen frei von Cholesterin.
Nachhaltig
Cornatur-Quorn-Produkte sind auch für die Umwelt eine bessere Option. Quorn wird durch den uralten Fermentationsprozess hergestellt – derselbe Prozess, der zur Herstellung von Brot, Bier und Joghurt verwendet wird. Und die Herstellung von Quorn-Pilzprodukt verbraucht 90 Prozent weniger Land und Wasser als die Herstellung einiger tierischer Proteinquellen. Wenn Sie nur ein Kilo Rindshackfleisch gegen ein Kilo Quorn-Gehacktes tauschen würden, würden Sie über 28 Kilo an CO2 einsparen, was einem Flug von 150 Meilen entspricht. Quorn-Pilzprodukt ist ein grossartiges Beispiel für eine nachhaltigere und nahrhaftere Proteinquelle für eine wachsende Weltbevölkerung.
Vielseitig
Sie möchten weniger Fleisch essen, wissen aber nicht, was Sie für sich und Ihre Familie oder Freunde kochen sollen? Cornatur- Quorn-Produkte sind unglaublich vielseitig und ermöglichen einen einfachen Umstieg auf Plant-Based- Ernährung. Cornatur Quorn hat Rezeptinspirationen, die für jede Art von Mahlzeit geeignet sind und mit Sicherheit auf den Punkt gelingen. Entdecken Sie, wie gut es sein kann, mit Quorn fleischlos zu essen, mit unseren vegetarischen und veganen Rezepten für einfache Klassiker und gleichermassen für neue Lieblingsrezepte!
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Infos
Quorn wird durch die natürliche Fermentierung eines Pilzes gewonnen und ist eine Quelle von Protein und Ballaststoffen.
Mehr Informationen zu Quorn: siehe QR-Code
Die kleinen Schweizer Grandhotels
Winterflusszauber Rhein
mit der Excellence Empress
Excellence Empress
Luxus und Gastlichkeit für das Hier und Jetzt. Als erstes Fluss- Passagierschiff der Welt setzt die Excellence Empress einen Meilenstein für umweltgerechtes Flussreisen – mit dem Clean Air Technology System. An Bord erwartet Sie Kulinarik vom Feinsten.
Route 2 Colmar – Strassburg Tag 1 Schweiz > Colmar
Busanreise zum Weihnachtsmarkt Colmar – das Schmuckkästchen unter den elsässischen Städten. Nachmittags Busfahrt zum Hafen Breisach. Um 17 Uhr legt die Excellence Empress ab. Romantische Lichterfahrt nach Strassburg.
Tag 2 Strassburg > Schweiz
Nach dem Frühstück Bustransfer vom Hafen in Kehl zum Strassburger Weihnachtsmarkt. Nachmittags Busrückreise in die Schweiz zu Ihrem Abreiseort.
Route 1 Strassburg – Colmar
Reise in umgekehrter Richtung. Detailprogramm auf Anfrage.
Paris und Rouen im Winterglanz
mit Excellence Royal
Excellence Royal
Die Excellence Royal bietet Platz für 144 Gäste. Die Kabinen befinden sich aussen, sind erstklassig-exquisit ausgestattet: Dusche/WC, Sat.-TV, Minibar, Safe, Föhn, Haustelefon, individuell regulierbare Klimaanlage und Heizung.
Route 1 Paris – Rouen – Vernon Tag 1 Schweiz > Paris
Busanreise (alternativ Anreise mit TGV) nach Paris.
Tag 2 Paris
Stadtrundfahrt Paris (Fr. 35). Transfer zum Weihnachtsmarkt La Défense.
Tag 3 Paris > Conflans
Ausflug Schloss Chantilly (Fr. 54).
Tag 4 Rouen
Weihnachtsmarkt in Rouen.
Tag 5 Vernon > Schweiz
Busrückreise zu Ihrem Abreiseort.
Route 2 Vernon – Rouen – Paris
Reise in umgekehrter Richtung.
2 Tage ab Fr. 195
inkl. An-/Rückreise und Halbpension an Bord
Reisedaten 2022
Route 2 05.12.–06.12., 07.12.–08.12., 11.12.–12.12. Route 1 02.12.–03.12., 04.12.–05.12., 06.12.–07.12., 08.12.–09.12.
Preise pro Person Fr.
Kabinentyp 2-Bett, Hauptdeck 2-Bett, frz. Balkon, Mitteldeck
Katalogpreis Sofortpreis 275 195 335 255 2-Bett, frz. Balkon, Oberdeck 375 295 Das Excellence-Inklusivpaket Excellence Flussreise in eleganter Flussblick-Kabine • Excellence Fluss-Plus: Komfort-Reisebus während ganzer Reise • Gepäckservice • WiFi an Bord • Excellence-Kreuzfahrtleitung Zuschläge Wochenende Fr–Sa 35 • Alleinbenützung Kabine HD 45, MD/ OD 125 • Treibstoffzuschlag 10 • Königsklasse-Luxusbus 30
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Reisedaten 2022
Route 1, Paris–Rouen–Vernon, 24.11.–28.11. Do–Mo, 02.12.–06.12. Fr–Di Route 2 Vernon–Rouen–Paris, 28.11.–02.12. Mo–Fr
Preise pro Person Fr.
Kabinentyp 2-Bett, Hauptdeck 2-Bett, frz. Balkon, Mitteldeck 2-Bett, frz. Balkon, Oberdeck
Katalogpreis Sofortpreis 795 595 895 695 955 755 Das Excellence-Inklusivpaket Excellence Flussreise mit Genuss-Vollpension • Excellence Fluss-Plus: Komfort-Reisebus während der ganzen Reise • Excellence-Kreuzfahrtleitung Zuschläge Alleinbenützung HD 195, MD/OD 255 • Königsklasse-Luxusbus 195 • TGV An-/Rückr. Schweiz - Paris v.v. (one way) ab 90
Reise & Buchung
mittelthurgau.ch
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Excellence Queen
Die Excellence Queen zählt zu den luxuriösesten Schiffen Europas. Die Kabinen auf dem Mittel- und Oberdeck sind 16 m² gross mit französischem Balkon, ausgestattet mit Dusche/WC, Föhn, Klimaanlage, SAT/TV, Minibar, Safe, Telefon. Lift von Mittel- zu Oberdeck mit Whirlpool.
Route 2 Trier – Koblenz
Tag 1 Schweiz > Trier. Busanreise. Am Hauptmarkt der Römerstadt, vor der Kulisse des Doms, erwartet Sie eine stimmungsvolle Winterwelt. Tag 2 Trier > Bernkastel. Wenn die «Queen» in Bernkastel ankert, tut sich schon am Hafen die romantische Atmosphäre am mittelalterlichen Markt im idyllischen Moselstädtchen auf. Tag 3 Bernkastel > Cochem. Winterliche Flussreise auf der Mosel. Gerade in der Adventszeit erstrahlt Cochem in besonderem Glanz. Tag 4 Koblenz > Schweiz. Zur Adventszeit verwandelt sich die Stadt in ein stimmungsvolles Vor-Weihnachtsparadies. Busrückreise.
Route 1 Koblenz – Trier
Reise in umgekehrter Richtung.
4 Tage ab Fr. 499
inkl. An-/Rückreise und Vollpension an Bord
Reisedaten 2022
Route 2, Trier – Koblenz, 06.12.–09.12., 12.12.–15.12. Route 1, Koblenz – Trier, 03.12.–06.12., 09.12.–12.12., 15.12.–18.12.
Preise pro Person Fr.
Kabinentyp 2-Bett, Hauptdeck 2-Bett, frz. Balkon, Mitteldeck 2-Bett, frz. Balkon, Oberdeck
Katalogpreis Sofortpreis 649 499 745 595 825 675 Das Excellence-Inklusivpaket Excellence Flussreise mit Genuss-Vollpension • Excellence Fluss-Plus: Komfort-Reisebus während der ganzen Reise • Excellence-Kreuzfahrtleitung Zuschläge Alleinbenützung HD 155 • Alleinbenützung MD/OD 195 • Königsklasse-Luxusbus 95 • Treibstoffzuschlag 20
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