Le parcours de la carotte, de la terre où elle prend vie jusqu’à votre table où elle révèle toute sa saveur → Page 23 Taux négatifs et argent liquide: interview du président de la BNS
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Lard fumé «De la région.» env. 650 g, les 100 g, en libre-service 17%
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Jambon Riviera «De la région.» les 100 g, en libre-service
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Saucisse aux choux vaudoise IGP, «De la région.» les 100 g, en libre-service
Saucisse à rôtir de porc «De la région.» les 100 g, en libre-service 21% 2.05 au lieu de 2.60
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7 Éditorial
8 Cette semaine
Actuel
100 ans de Migros
12 Retour en images sur la fête du personnel.
Taux d’intérêt et espèces
16 Interview de Martin Schlegel, président de la Banque nationale suisse.
Pratique
Téléphone portable
20 Une mère et son fils évoquent la manière dont ils l’utilisent.
Saveurs
Saison des carottes
23 Reportage lors de leur récolte et idées de recettes savoureuses.
Votre région
Votre coopérative
29 L’actualité Migros près de chez vous.
SOMMAIRE
Migros Magazine 8 septembre 2025
L’identité électronique
Pour ou contre? Les camps s’affrontent, chacun faisant valoir ses arguments. Qui l’emportera le 28 septembre?
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Bien vivre
Ménage
37 Comment faire pour qu’il ne soit plus perçu comme une corvée? Happy Birthday
38 Anecdotes et faits historiques sur les anniversaires.
41 Concours
43 Jeux
47 Bouquet final
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Découvre plus de 150 métiers!
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Berne, BERNEXPOswiss-skills2025.ch
Voici ce qui t‘attend aux SwissSkills 2025 !
Impressum
MIGROS MAGAZINE
Construire, Hebdomadaire du capital à but social, publication de la Fédération des coopératives Migros (FCM)
ONLINE: migros.ch/magazine
ADRESSE: Limmatstrasse 152, Case postale 1766, 8031 Zurich, TÉLÉPHONE: 0800 840 848 CONTACT: migmag.ch/lecteurs
ÉDITEUR: FCM
RÉDACTION EN CHEF: Steve Gaspoz
TIRAGE: contrôlé 431 754 exemplaires (REMP 2024)
LECTEURS: 633 000 (REMP, MACH Basic 2024-2)
ABONNEMENTS: migmag.ch/abonnement
TÉLÉPHONE: 058 577 13 13*
Impressum détaillé sur migmag.ch/impressum
M-INFOLINE:
Tél. 0800 840 848
CUMULUS-INFOLINE:
Tél. 0848 850 848*
* 8 cts./min. depuis le réseau fixe suisse.
Chère lectrice, cher lecteur,
Ado, je pouvais rester des heures pendue au téléphone. Cela m’a passé avec le temps et aujourd’hui, je rechigne même à composer un numéro. Dans le cadre du travail, cela fait bien sûr partie du jeu, mais pendant mon temps libre, seule ma mère a encore droit à un coup de fil de ma part. Parfois, il m’arrive même d’attendre que l’appel tombe sur la messagerie pour pouvoir ensuite envoyer un message WhatsApp. Mon désamour pour les échanges téléphoniques est probablement apparu en même temps que l’essor des smartphones. Avec l’arrivée des messageries instantanées, j’ai peu à peu perdu le goût des conversations orales. Et je suis loin d’être un cas isolé. Les jeunes, en particulier, téléphonent de moins en moins.
La discussion entre une mère et son fils sur leur usage du téléphone (page 20) illustre à quel point les habitudes ont changé d’une génération à l’autre. Bonne lecture!
Barbara Scherer Rédactrice
Àpropos dusmartphone
Qui n’en a pas?
Selon les études, près de 330 000 personnes n’utilisent pas internet en Suisse et, par conséquent, n’ont pas de smartphone.
Quelle est la marque la plus populaire?
L’iPhone a le vent en poupe en Suisse: en 2024, 49,4% des personnes interrogées en possédaient un d’après une enquête représentative de Comparis.
Quel est le volume de données utilisé?
Les utilisateurs de smartphones consomment en moyenne 5,77 gigaoctets de données par mois, selon une analyse de Galaxus Mobile.
8 CETTE SEMAINE
Du nouveau côté chocolat
Quatre créations en édition limitée signées Frey ont rejoint le rayon des douceurs avec des saveurs qui capturent la magie de l’automne.
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de vacances Interhome à HomeToGo a elle aussi été validée. Avec ces transactions, le groupe Migros finalise la cession des entreprises annoncée en février 2024. L’objectif était de se séparer des activités qui ne correspondaient plus à la stratégie du groupe ou qui enregistraient des pertes.
Flash-back
Achats sûrs
Lorsque le coronavirus a paralysé la Suisse, Migros, aux côtés des autres détaillants, a œuvré pour maintenir une certaine normalité: les supermarchés sont restés ouverts et les rayons ont été bien approvisionnés. De nombreuses mesures ont été mises en place pour rendre les courses aussi sûres que possible, de la limitation du nombre de clients par magasin au sac Migros rappelant de garder ses distances.
Magie de l’Avent au fil de l’eau
Passau - Linz - Vienne – l’Avent
Le
au fil du beau Danube bleu
magnifique
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Danube
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✓ 1 x dîner de gala festif à bord
✓ 1 nuit en demi-pension dans un bon hôtel de classe moyenne à Vienne
✓ Participation au programme d’animations à bord
Votre programme de voyage
1er jour, vendredi 12 décembre 2025 –Trajet jusqu’à Passau & marché de Noël Trajet en car spécial tout confort jusqu’à Passau, ville épiscopale au confluent du Danube, de l’Inn et de l’Ilz. Avant d’embarquer,
découvrez son beau marché de Noël – avec la célèbre cathédrale Saint-Etienne en guise de décor. En soirée, nous embarquons sur notre bateau de croisière. Repas du soir à bord.
2e jour, samedi 13 décembre 2025 – Linz Arrivée ce matin à Linz, l’ancienne capitale européenne de la culture. Son marché de l’Avent et ses quelque 50 stands sont une invitation à la flânerie. Le soir, nous savoureux un délicieux dîner de gala à bord.
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3e jour, dimanche 14 décembre 2025 –Vienne
Notre bateau accoste ce matin à Vienne. Après le débarquement, passionnant tour de ville à la découverte de nombreuses attractions de la capitale de la valse, puis visite du célèbre marché de Noël qui se tient sur la place de l’hôtel de ville. Repas du soir et nuit à l’hôtel.
4e jour, lundi 15 décembre 2025 – Retour Voyage pour rentrer en Suisse après le petit déjeuner.
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Oubliez le quotidien l’espace de quelques jours et plongez-vous dans l’ambiance romantique des marchés de Noël. Au cours de notre croisière fluviale sur le Danube, expérimentez la « lenteur du voyage » et laissez-vous gâter par l’excellence du service et de la gastronomie à bord. Profitez également des excursions à terre pour découvrir les marchés de Noël dans leur décor féerique illuminé, où de délicieux effluves de vin chaud invitent à s’attarder. Places limitées! Réservez illico & profitez! Tél. 0848 00 77 99 www.car-tours.ch/fr
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Prix par personne chambre/cabine
Suppl. voyageurs individuels: Pont principal Fr. 349.-, Pont interm. Fr. 399.-
Non inclus/en option: Dépenses personnelles, autres boissons & pourboires (suggérés Euro 7 – 10.- p.p./jour) Frais de réservation: Fr. 24.- par personne (supprimés pour les réservations en ligne)
Choisissez votre lieu de départ: Genève, Lausanne, Yverdon, Bienne, Martigny, Montreux, Fribourg, Neuchâtel
Linz Passau Vienne
Passau
CETTE SEMAINE
Qui a inventé les cookies aux pépites de chocolat?
Réponse: l’Américaine Ruth Graves Wakefield (1903–1977), et ce, par hasard! Un jour, à court de chocolat pâtissier, elle le remplaça par du chocolat en tablette qu’elle cassa en petits morceaux. À sa surprise, les morceaux n’ont pas fondu sous la chaleur du four, mais ont conservé leur forme. Les fameux cookies étaient nés.
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Le mariage du thym et du sel marin, souligné par les propres notes du biscuit, évoque les parfums de la Méditerranée: un irrésistible voyage gustatif.
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Fête du personnel
Joyeux anniversaire Migros!
Les 1er et 2 septembre, plus de 43 000 collaborateurs de toute la Suisse ont fêté les 100 ans de Migros à Mollis (GL). Au programme: concerts et bonne humeur malgré quelques averses.
Katja Fischer De Santi, Pierre Wuthrich
Mario Irminger, président de la direction générale de Migros: «Ce que nos collaboratrices et collaborateurs font chaque jour dans toute la Suisse est incroyable! Cette fête, c’est un grand MERCI pour vous toutes et tous.»
Plusieurs artistes étaient présents sur le site tout au long de la journée.
Texte:
Le concert du groupe de rock Hecht sur la grande scène Migros.
Bastian Baker: «Je demande toujours d’avoir du jus de poire Migros dans ma loge. Je le bois tiède avant de monter sur scène. C’est très bon pour la voix.»
Des apprentis de tous les secteurs de Migros ont pris part au grand spectacle d’anniversaire dans l’arène.
Fête du personnel
Trois questions à
Martin Koch, responsable de la fête M100
Vous aviez une nuit pour transformer le site de la fête fédérale de lutte en lieu de fête MERCI. Comment avez-vous fait?
Il faut une bonne organisation et une super équipe. Heureusement, nous avons pu utiliser une grande partie de l’infrastructure existante, comme les stands de nourriture, les chapiteaux et les scènes. Nous avons par contre dû modifier l’arène et changer la signalisation ainsi que les décorations. Environ 80 personnes ont travaillé toute la nuit.
Comment accueille-t-on 43 000 invités?
C’était un très grand défi. Chaque collaborateur a reçu un titre de transport individuel. La moitié du personnel est venue en train. L’autre en car. 500 bus ont été mobilisés et ça a fonctionné!
Qu’est-ce qui était le plus important pour vous?
Offrir quelque chose à chacun. Nous avons organisé cette fête pour celles et ceux qui font Migros: le personnel de vente en magasin, bien sûr, mais aussi les coachs sportifs, les banquiers, les logisticiens, etc.
La pluie n’a pas refroidi l’enthousiasme des personnes présentes.
Stephan Eicher a interprété ses nombreux tubes.
Melanie Oesch: «À l’occasion de son anniversaire, je souhaite que Migros reste aussi diverse et vivante qu’elle l’est aujourd’hui.»
Nouhad Azhari, Migros Uster-Ouest (à g.), et Marina
Denner: «Autant de personnes de Migros réunies en un seul endroit, cela ne se reproduira pas avant 100 ans. C’est unique.»
Chatzis,
Manuela Seelhofer kredenzt in Kloten ZH Schaumwein.
L’équipe de la Migros de Zollikon Dorf a pris la pose dans et autour du panier géant.
Michael Spicher et Gladys Gfeller, membres d’EMENEF, un groupe formé par des employés de Migros Neuchâtel-Fribourg: «Nous venons tous d’horizons différents. Il y a des vendeurs, des gérants et des chefs de service dans notre groupe. Sur scène toutefois, il n’y a plus de chefs.»
Fête du personnel
Lolita Béguin, responsable service juridique, RH et santé en entreprise (à g.), et Annabelle Ribeaud, responsable du Service d’orientation sociale, Migros Vaud: «Cette fête a dépassé nos attentes. On a pu faire la connaissance d’autres collègues de travail et cela a renforcé notre sentiment d’appartenance à Migros.»
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Arijana Ferizaj, responsable boulangerie, Donya Lakhlifi, vendeuse polyvalente, et Jasmine Yazidi, caissière (de g. à dr.), Migros Peseux: «Nous nous sommes amusées à faire de fausses couvertures de Migros Magazine avec nos photos. Ça nous fera de beaux souvenirs. Merci Migros.»
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Les espèces vont-elles disparaître?
Pourquoi est-il nécessaire de développer de nouveaux billets de banque, à quoi doivent s’attendre les épargnants et pourquoi les obstacles aux taux d’intérêt négatifs sont-ils élevés?
Les réponses de Martin Schlegel, président de la Banque nationale suisse depuis octobre 2024.
Martin Schlegel, président de la BNS: «En matière de politique monétaire, il ne faut pas attendre avant de prendre une décision.»
Texte: Christian Dorer Photos: Kilian J. Kessler
Martin Schlegel, votre signature figure sur des millions de billets de banque suisses. Est-ce que cela vous fait quelque chose?
C’est une sensation très étrange. D’un côté, je m’en réjouis, mais de l’autre, je réalise encore plus la responsabilité qu’implique mon travail.
Comment expliquez-vous en quoi consiste votre fonction de président de la Banque nationale à vos trois enfants?
C’est très simple: je veille à ce que les prix en Suisse restent aussi stables que possible, et donc que notre argent conserve sa valeur, pour permettre le bon développement de l’économie.
Conflits commerciaux, affaiblissement de l’économie mondiale, franc fort: quel rôle joue la Banque nationale?
En période d’incertitude, on a un besoin particulier de fiabilité. L’incertitude est un poison pour l’économie, car les entreprises investissent moins et embauchent moins. Il est donc très important qu’elles puissent compter sur une politique monétaire stable.
En tant que président de la Banque nationale, vous avez une influence énorme. Plus que le Conseil fédéral, disent certains.
Ce n’est pas comme ça que je vois les choses. Notre mission est d’assurer la stabilité des prix, et nous disposons pour cela d’un instrument clair: la politique monétaire. Le Conseil fédéral a un champ d’action bien plus vaste et dispose de plus d’instruments. Il n’y a donc pas de comparaison possible.
Les nouveaux billets de banque suisses devraient faire leur entrée dans nos porte-monnaie en 2030. Le sondage qui invitait le public à voter pour sa maquette préférée s’est terminé hier. Avez-vous un favori?
Il y a beaucoup de belles propositions. Ce qui était important pour nous était de voir lesquelles seraient bien accueillies par la population. Le thème était «La Suisse, tout en relief», de la plaine aux sommets.
Des paysages idylliques plutôt que des personnalités potentiellement clivantes. Est-ce un choix typiquement suisse?
Nous avons choisi ce thème parce qu’il offrait une grande marge de créativité aux graphistes et que les motifs évoqués sont immédiatement identifiables par les Suisses. Nous verrons au début de l’année prochaine
Économie
«Environ un tiers des paiements sont encore effectués en espèces»
Martin Schlegel, président de la Banque nationale suisse
À propos de Martin Schlegel
Martin Schlegel (49 ans) a étudié l’économie à l’Université de Zurich et a obtenu son doctorat à l’Université de Bâle. Il est entré à la Banque nationale en tant que stagiaire et n’a cessé de gravir les échelons. Le Conseil fédéral l’a nommé président de la direction générale, composée de trois membres, au 1er octobre 2024. Martin Schlegel est marié, a trois enfants et vit à Zurich.
quel concept sera développé pour nos nouveaux billets.
La dernière série de billets remonte à 2019 seulement. Pourquoi avons-nous déjà besoin de nouveaux billets?
Les billets de banque sont des produits de haute technologie: filigranes, irisations, effets UV. Tout cela rend la contrefaçon plus difficile. Nous changeons les séries tous les quinze ans environ, car la BNS se doit de toujours conserver une longueur d’avance sur les faussaires. Les nouveaux billets seront émis au plus tôt au début des années 2030.
Les espèces actuellement en circulation ne sont donc pas sûres?
Au contraire! Nos billets de banque restent très sûrs. Les contrefaçons de qualité sont rares en Suisse. La plupart du temps, il s’agit plutôt de copies grossières. La nouvelle série renforce la sécurité tout en étant un engagement clair en faveur de l’argent liquide.
Les espèces ne sont-elles pas vouées à disparaître?
Environ un tiers des paiements sont encore effectués en espèces. Et si l’on en croit les sondages, plus de 90% des Suisses souhaitent pouvoir continuer à payer de cette manière. L’argent liquide fait partie du quotidien de beaucoup d’entre nous. Mais bien sûr, pour que les espèces subsistent, il faut que les gens les utilisent.
Quelque 500 millions de billets de banque suisses sont en circulation, soit 55 par personne. Où est tout cet argent?
L’argent liquide est utilisé de manière anonyme. Les billets servent de moyen de paiement, mais aussi de réserve de valeur.
Si les espèces nous apportent une sécurité au quotidien, que fait la Banque nationale pour que notre argent conserve sa valeur?
L’instrument le plus important est le taux directeur. En juin dernier, nous l’avons abaissé à 0%. Cela signifie qu’emprunter devient moins cher pour les entreprises et les particuliers, ce qui favorise les investissements. Cela stimule l’économie en douceur et préserve la stabilité des prix.
Mais cette mesure affecte aussi directement les épargnants. Ceux qui ont un livret d’épargne ne touchent presque plus d’intérêts, n’est-ce pas injuste?
La politique des taux d’intérêt a toujours deux facettes. Elle n’affecte pas les épar-
Chine & Laos et vers la Thaïlande
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Vols aller/retour de Genève avec Air China vers Chengdu et retour de Bangkok
Vol de Vientiane (Laos) vers Bangkok (Thaïlande)
Circuit dans 3 pays (Chine-LaosThaïlande) avec 14 nuitées dans de bons hôtels de classe moyenne
Voyage en car et 4 trajets en train (en compartiment de 2e classe : de Chengdu à Kunming, de Kunming à Pu‘er, de Xishuangbanna à Luang Prabang et de Luang Prabang à Vientiane)
Vaste programme de visites, y compris les billets d‘entrée
Petit-déjeuner quotidien et demi-pension du 2e au 13e jour
Guide local francophone
DATES & PRIX Voyage: 19MM25F
Circuit /17 jours Prix par personne en chambre double Prix normal Prix promotionnel
20.11–06.12.25 3595.– 3295.–
29.01–14.02.26 3595.– 3295.–
05.03–21.03.26 3595.– 3295.–
26.03–11.04.26 3595.– 3295.–
Supplém. chambre individuelle: CHF 675.–
NON COMPRIS : Frais de réservation CHF 15.– p. pers.
• Prélèvement obligatoire Fonds de garantie 0,25 %
• Pas de visa nécessaire pour les citoyens suisses
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Découvrez le cœur authentique de l‘Asie lors d‘une aventure ferroviaire de la Chine au Laos et en Thaïlande – trois pays aux décors naturels impressionnants et à la diversité ethnique. Sur des sentiers historiques, vous explorez des paysages montagneux spectaculaires et des traditions vivantes du sud-ouest de la Chine. Laissez-vous envoûter par la magie des temples d‘or et du bouddhisme profondément ancré au Laos, et marchez sur les traces royales de Bangkok.
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En train à travers le sud-ouest de la Chine et le Laos...
1er JOUR / VOL GENÈVE – CHENGDU (Chine)
2e JOUR / CHENGDU : Arrivée dans la ville verte de Chengdu et transfert à l‘hôtel. Flânerie dans la vieille ville, vieille de 2000 ans, avec ses salons de thé historiques.
3e JOUR / CHENGDU : Visite du plus grand centre d‘élevage de pandas au monde, avec ses plus de 200 « accros au bambou » tout potelés. Vous découvrez ensuite l‘atmosphère spirituelle du temple Qingyang Gong et le parc municipal avec ses étangs et ses jardins de bonsaïs.
4e JOUR / CHENGDU – KUNMING : Voyage en train (env. 6h) jusqu‘à Kunming, la « ville de l‘éternel printemps ». Promenade au lac Cuihu, une oasis de verdure avec des ponts, pavillons et étangs de lotus – et visite de la vieille ville avec son architecture traditionnelle du VIIe siècle.
5e JOUR / FORÊT DE PIERRE : Randonnée dans la forêt de pierre – une merveille géologique et un joyau de l‘UNESCO avec des décors spectaculaires de formations calcaires. À Kunming, visite du plus grand marché aux fleurs d‘Asie.
6e JOUR / KUNMING – PU‘ER – NAKELI : Voyage en train (env. 3h) jusqu‘à Pu‘er – le lieu d‘origine du célèbre thé Pu‘er. Excursion dans le village historique de Nakeli, autrefois un carrefour vivant le long de la légendaire « route commerciale du thé » entre le Yunnan et le Tibet.
7e JOUR / PU‘ER – XISHUANGBANNA : Visite d‘une plantation de thé et continuation vers Xishuangbanna – une région tropicale à la frontière avec le Laos et le Myanmar. Visite d‘un village traditionnel sur pilotis du peuple « Dai ».
8e JOUR / XISHUANGBANNA : Promenade dans le jardin botanique et dans le parc impérial de Manting, vieux de 1300 ans. Visite du marché nocturne au bord du Mékong. 9e JOUR / XISHUANGBANNA – LUANG PRABANG (Laos) : Trajet en train (4½h) pour passer la frontière avec le Laos. Le marché nocturne enchante avec l‘artisanat traditionnel. 10e JOUR / LUANG PRABANG : Visite de l‘ancienne résidence impériale, le « Palais d‘Or » ainsi que du temple royal Wat Xieng Thong datant du XVIe siècle – un chef-d‘œuvre architectural ! Ensuite, randonnée facile à travers la réserve naturelle paradisiaque jusqu‘à la cascade de Kuangsi, avec possibilité de baignade.
11e JOUR / LUANG PRABANG : Tôt le matin, vous êtes témoin de la cérémonie de l‘aumône, où des moines parcourent les rues pour recevoir des offrandes. Puis, croisière sur le Mékong vers les grottes de Pak Ou et visite de villages où l‘on fabrique du vin de riz et du papier saa.
12e JOUR / LUANG PRABANG – VIENTIANE : Trajet en train (2h) vers la capitale Vientiane et temps libre.
13e JOUR / VIENTIANE : Visite du sanctuaire doré Pha That Luang, de l‘arc de triomphe et du parc Bouddha au bord du Mékong avec ses sculptures parfois monumentales.
14e JOUR / VOL VIENTIANE – BANGKOK (Thaïlande)
15e JOUR / BANGKOK : Tour de ville de Bangkok, incl. visite du temple Wat Pho et bien plus encore !
16e JOUR / VOL BANGKOK – GENÈVE
17e JOUR / GENÈVE : Arrivée dans la matinée.
Réservez de suite – les places sont limitées : Lundi au vendredi 09h à17h
✆ 0848 4 7 58 6 9
Thaïlande
Luang Prabang Xishuangbanna
Nakeli
Pu‘er
Bangkok
Laos Chine
Chengdu Kunming
Vientiane
Les temples dorés du Laos
Les pandas de Chengdu
Économie
Pour Martin Schlegel, le siège de la Banque nationale suisse, sur la Bürkliplatz à Zurich, est un lieu de travail de rêve.
«La Banque nationale veille à la stabilité des prix et au bon développement de l’économie»
gnants et les emprunteurs de la même manière. La Banque nationale veille à la stabilité des prix et au bon développement de l’économie en se servant de son principal instrument, le taux directeur. Cela est bénéfique pour tout le monde.
La menace des taux d’intérêt négatifs est-elle à nouveau d’actualité?
Nous sommes conscients que les taux d’intérêt négatifs peuvent avoir des effets secondaires indésirables, notamment pour les épargnants et les caisses de pension. Les obstacles aux taux d’intérêt négatifs sont élevés.
Entre un taux nul et un taux négatif, il n’y a qu’un pas. La Banque nationale a-t-elle agi dans la précipitation?
En matière de politique monétaire, il ne faut pas attendre avant de prendre une décision, faute de quoi des corrections plus drastiques s’imposeront par la suite. Nous devons anticiper et agir à temps pour maintenir la stabilité des prix.
De nombreux épargnants s’irritent du fait que les banques baissent facilement leurs taux d’intérêt, alors qu’elles hésitent longtemps avant de les relever. Pouvez-vous faire pression?
Non, chaque banque est libre de sa politique. La concurrence entre les établissements doit faire en sorte que les offres restent satisfaisantes pour les clients. Et si ce n’est pas le cas, il est toujours possible de changer de banque.
Vous avez évoqué l’inflation. À quoi devons-nous nous préparer financièrement parlant?
Selon nos prévisions du mois de juin, les prix augmenteront de 0,2% cette année, de 0,5% l’année prochaine et de 0,7% la suivante. Le prix des achats, les loyers et le coût de la vie resteront donc globalement stables.
Nombre de gens ont malgré tout l’impression d’avoir moins d’argent à la fin du mois, notamment à cause de la hausse des primes d’assurance maladie. Les primes ne font pas partie du panier de la ménagère, contrairement aux frais de santé. Et ces frais sont stables ou en légère baisse. Si les primes augmentent, c’est parce que nous consommons davantage de services médicaux et de médicaments. Ces augmentations se traduisent effectivement dans le budget de toutes les familles.
Le franc s’est raffermi, tandis que l’euro et le dollar se sont affaiblis. Cela va-t-il durer indéfiniment?
L’évolution des taux de change est très difficile à prévoir. Au printemps, le franc s’est surtout apprécié par rapport au dollar. Mais si l’on considère que les prix, et donc les coûts des entreprises, augmentent bien plus rapidement dans d’autres pays, le renforcement du franc, en termes réels, n’est pas aussi important qu’il y paraît à première vue.
Quel est l’impact des droits de douane américains?
Ils créent d’abord beaucoup d’incertitude. De nombreuses entreprises investissent moins et cela a des effets négatifs sur l’économie. Les droits de douane peuvent évidemment avoir de fortes répercussions sur certaines entreprises. Mais reste à savoir quelle sera l’ampleur de l’impact général.
Nous avons beaucoup parlé d’argent, d’intérêts et du franc. Pour en revenir à vous, vous n’aviez que 27 ans et étiez fraîchement diplômé lorsque vous êtes arrivé à la Banque nationale. Pourquoi n’êtes-vous pas allé dans le secteur privé à l’époque?
La Banque nationale est un employeur de rêve! En tant qu’économiste, on peut faire bouger les choses. Si nous faisons du bon travail, la population en Suisse est gagnante. Cela a toujours été important pour moi.
Smartphone
Jamais sans mon téléphone portable
Il nous permet de rester en contact, de payer nos factures et de prendre le train. Mais chacun l’utilise à sa manière, comme le montrent Jan et sa mère Kathrin.
Jan ne téléphone que très rarement, au contraire de sa maman Kathrin.
Texte: Barbara Scherer Photo: Mara Truog
Kathrin, 46 ans, et son fils Jan, 17 ans, ne se disputent pas vraiment à propos de l’utilisation du téléphone portable. «Il nous est arrivé d’avoir des discussions sérieuses quand il passait trop de temps sur son smartphone au lieu de faire ses devoirs», précise tout de même Kathrin. Son fils la corrige aussitôt: cela est encore d’actualité, même si sa mère ne lui a jamais confisqué l’appareil. Il faut dire que le jeune homme tente de diminuer le temps passé à utiliser son portable depuis le début de son apprentissage: «Je m’énervais contre moi-même quand je voyais, à la fin de la semaine, que j’avais passé 40 heures devant l’écran. C’est comme si j’avais gaspillé toute une semaine de travail sur mon smartphone!»
Désormais, l’adolescent ne passe plus que 20 à 25 heures hebdomadaires sur son appareil, soit toujours 3 à 8 heures de plus que sa mère. Jan a donc installé une application qui contrôle toutes les autres à sa place. De 21 heures à 6 heures, presque toutes ses applications sont bloquées, seule façon pour lui d’aller se coucher à temps.
Ce n’est pas parce que Kathrin passe moins de temps que son fils sur son portable qu’elle ne doit pas se discipliner pour le laisser de côté: «J’essaie d’être un bon exemple pour mes enfants, le smartphone n’a donc pas sa place à table.» Celui de son fils est généralement à côté de lui quand il mange, mais il ne le regarde pas pendant le repas. Sur ce point, mère et fils sont d’accord: ce serait impoli. «Même lorsque je fais une soirée jeux ou que j’ai une conversation avec
«J’essaie d’être un bon exemple pour mes enfants, le smartphone n’a donc pas sa place à table»
Kathrin
ma famille ou mes amis, je ne le regarde pas», dit Jan. Mais lorsqu’un désaccord au cours d’une discussion survient, il trouve normal de régler le problème en s’aidant de ChatGPT ou de Google. «Alors que les personnes de la génération de ma mère continuent à discuter indéfiniment, sans savoir ce qui est vrai», dit l’ado en riant.
Trop de notifications
Pour Kathrin, regarder constamment son téléphone portable est une mauvaise habitude. Elle trouve que les montres intelligentes qui transmettent chaque notification sont terribles: «J’en avais une, mais cela me déconcentrait complètement.» Jan est moins dérangé par les alertes et, si cela lui arrive, il met son smartphone en mode silencieux.
Autre différence entre la mère et le fils: le choix du modèle. L’apprenti ne comprend pas pourquoi sa maman utilise un vieil appareil Apple. «Si on achète un nouveau smartphone, autant choisir un des modèles les plus récents, ils durent bien plus longtemps», dit-il. Il n’est cependant pas persuadé qu’il soit nécessaire d’acquérir un téléphone dernier cri chaque année.
Un appareil plus ancien fait très bien l’affaire pour Kathrin, tant que les photos sont bonnes et qu’elle peut utiliser ses différentes messageries, ses courriels et le calendrier qu’elle partage avec sa famille. Jan, lui, n’emploie que la messagerie WhatsApp. Et si l’un de ses amis n’a pas l’application, il communique via Snapchat ou Instagram.
«Quand il s’agit d’écrire sur le smartphone, je vois bien que mon fils est nettement plus rapide que moi», dit Kathrin. Contrairement à lui, elle fait attention aux majuscules et aux virgules. Jan, en revanche, répond parfois simplement par un GIF ou un smiley: «Sauf avec mon chef ou mon entraîneur de foot, là je fais attention à écrire correctement.» En revanche, l’adolescent n’utilise presque jamais la fonction téléphone de son portable. La seule personne qui l’appelle encore régulièrement est sa mère: «J’aime encore téléphoner, je perds moins de temps que si je dois écrire», dit Kathrin.
Ni la mère ni le fils ne peuvent s’imaginer une vie sans téléphone portable: «J’ai tout dedans, sauf ma carte d’identité», explique Jan. Sa maman possède toujours une carte bancaire, mais son smartphone est devenu un compagnon de tous les instants.
Lancement de Migros Mobile
Nue Dushaj, Product Manager Telecom à Migros, parle de cette nouvelle offre
Pourquoi Migros Mobile est-il lancé maintenant?
Avec la vente du magasin spécialisé en électronique melectronics, Migros a décidé de lancer une nouvelle offre de téléphonie mobile: Migros Mobile. Les nouveaux abonnements pour mobiles, internet, TV et téléphonie fixe sont disponibles depuis le 1er septembre. Ils sont simples et proposent des conditions très avantageuses.
Que se passe-t-il pour la clientèle actuelle de M-Budget Mobile?
Tous les clients recevront une notification avant le lancement. Ceux qui ne prennent aucune mesure conserveront leur abonnement actuel avec toutes ses prestations. À part les améliorations mentionnées ci-dessus, seul le nom changera pour devenir Migros Mobile.
Les abonnements seront-ils plus chers? Non. Les abonnements Migros Mobile offrent plus de prestations, comme la 5G, à un prix attractif et compétitif.
Plus d’infos sur migrosmobile.ch
Bon à savoir
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SAVEURS
Une récolte croquante à souhait
Bien plus délicate qu’il n’y paraît, la carotte est un légume qui demande de grands soins. Du semis au conditionnement, rien n’est laissé au hasard sur l’exploitation de Reto Huber.
Les carottes pleines de terre sont accrochées les unes à côté des autres, presque comme sur une corde à linge, avant de glisser à l’intérieur de la récolteuse. «C’est là que les fanes sont retirées. Elles finissent sur le champ en guise d’engrais, et les carottes atterrissent dans des caisses en bois sur le chariot de transport», explique le maraîcher Reto Huber. À la mi-août, la récolte bat son plein dans le champ de Schöfflisdorf, dans l’Unterland zurichois. Le soleil brille dans
Texte: Angela Obrist Photos: Daniel Winkler
Selon Reto Huber, 2025 est une bonne année pour les carottes.
Carottes
24 SAVEURS
Carottes
Un soc pousse les légumes hors du sol. Retenus par les feuilles, ils sont transportés jusqu’à la récolteuse.
un ciel sans nuages, les moteurs vrombissent et il règne une forte odeur de terre et d’herbes fraîches.
Le conducteur de la récolteuse dirige sa machine en ligne droite à travers le champ. Les fanes touffues des carottes disparaissent rangée après rangée, laissant place à une terre sombre. Les carottes sont soulevées par leurs fanes tandis que sous la terre, un soc – une sorte de pelle pointue – les pousse vers le haut. «De cette manière, elles restent intactes», indique Reto Huber. Son entreprise familiale cultive des légumes depuis trois générations déjà et compte aujourd’hui 23 variétés. Depuis 2016, elle approvisionne également Migros en carottes.
Éviter de stresser les carottes Reto Huber se penche, saisit une poignée de terre sur le sol et la presse entre ses doigts pour l’examiner: «Nous avons arrosé le champ hier soir pour que la terre soit bien souple et ne griffe pas les carottes lors de la récolte.» Des égratignures pourraient en effet rendre le légume-racine caoutchouteux. Sous ses airs rustiques, la carotte est un légume exigeant. «Les carottes ont bon goût lorsqu’elles peuvent pousser de ma-
«Rien ne me fait plus plaisir que de m’occuper des plantes jusqu’à la récolte»
Reto Huber
nière régulière et qu’elles ne subissent pas de stress lors de la récolte», dit Reto Huber. Si, par exemple, elles tombaient, étaient exposées au vent ou de manière prolongée au soleil, elles auraient un goût amer. Un puissant sifflement retentit dans la rue toute proche. Un nouveau tracteur avec un chariot de transport est arrivé. Sa conductrice dégonfle légèrement les pneus avant d’entrer dans le champ. Ainsi, la machine épouse mieux les reliefs du terrain et compacte moins la terre. Il est important que le sol soit meuble afin que les racines se développent correctement. «Avant de semer les carottes, nous avons beaucoup œuvré à la préparation du sol, confie Reto Huber. Nos employés ont ameubli et labouré la terre, puis y ont creusé des sillons.» Les longues buttes de terre ainsi créées abritent les légumes. Selon Reto Huber, la terre s’y réchauffe plus rapidement et les carottes y poussent mieux. Elles sont aussi plus faciles à récolter.
Surveillance du début à la fin
Les carottes qui sortent de terre en ce jour d’août ont été plantées par Reto Huber en avril: «Après le semis, je me réjouis toujours
25 SAVEURS
Carottes
Les carottes débarrassées de leurs fanes sont prêtes à être transférées sur la remorque de transport.
de voir les petites feuilles germer. Et rien ne me fait plus plaisir que de m’occuper des plantes jusqu’à la récolte.» S’il affiche un réel enthousiasme pour son métier, Reto Huber avait d’autres projets professionnels lorsqu’il était à l’école. «Je m’intéressais à l’informatique et n’envisageais pas du tout de devenir agriculteur», se souvient-il. Aujourd’hui, il cultive ses légumes avec 65 collaborateurs sur une surface d’environ 125 hectares, soit l’équivalent d’à peu près 175 terrains de football.
Une bonne année
La récolteuse évolue rangée par rangée à travers le champ. Reto Huber étudie attentivement le sol et le déroulé des opérations. «En tant qu’agriculteur, ma place est dans les champs au moment de la récolte», explique l’homme de 45 ans. Ces dernières semaines, il s’est rendu régulièrement sur ses terres pour vérifier la maturité des légumes. «Lorsqu’une carotte est prête à être récoltée, son extrémité, encore pointue au début, s’arrondit», décrit le spécialiste. 2025 devrait être une bonne année pour ce légume dans l’Unterland zurichois, avec un beau printemps et de la pluie quand il le
Avant d’être emballées, les carottes lavées sont contrôlées visuellement.
Une fois sur la remorque, les légumes sont acheminés à la station de lavage.
Directement du champ
fallait. «Mais quand on travaille dans la nature, le suspense perdure jusqu’au bout, nuance l’agriculteur. On peut s’occuper des plantes pendant 110 jours et voir la grêle s’abattre deux jours avant la récolte.»
Dans la station de lavage
Un autre engin quitte le champ. Les quelque 40 tonnes de carottes récoltées dans la journée ne parcourent que deux kilomètres pour rejoindre la station de lavage du village voisin de Sünikon. Il fait agréablement frais dans le grand hangar où une fine brume flotte dans l’air. Les carottes terreuses sont déversées dans une machine qui les lave et les brosse légèrement. Une caméra enregistre alors instantanément la taille de chaque carotte et l’installation trie les légumes en conséquence. Les carottes particulièrement grosses sont livrées à la restauration. Deux employées examinent attentivement les légumes encore une fois avant de passer au conditionnement. Mais avant cela, Reto Huber s’empare de quelques carottes et en offre à ses visiteurs. Il en croque une, la mâche en réfléchissant, puis déclare en souriant: «Je dois bien manger un kilo de carottes par jour.»
Carottes
26 SAVEURS
Mélange des genres
Hot-dog à la carotte
Repas léger Pour 4 personnes
4 carottes d’env. 80 g
2 cs d’huile d’olive
1 cc de curry sel
4 gousses d’ail
2 œufs durs
1 botte de ciboulette
4 cs de mayonnaise
2 cs de yogourt nature poivre
4 petits pains pour sandwichs
20 g de roquette ou de fanes de carottes
4 cs d’oignons rissolés
1. Préchauffer le four à 190 °C. Éplucher les carottes et les mélanger à l’huile avec le curry. Relever de sel puis faire cuire env. 45 min au milieu du four; les retourner de temps en temps. 15 min avant la fin de la cuisson, ajouter les gousses d’ail non épluchées.
2. Entre-temps, hacher grossièrement les œufs durs et ciseler finement la ciboulette. Mélanger le tout à la mayonnaise avec le yogourt. Presser l’ail hors de son enveloppe et l’incorporer aux œufs en sauce. Saler, poivrer. Faire brièvement griller les petits pains au four. Les dresser avec les carottes, les œufs en mayonnaise et la roquette. Parsemer d’oignons rissolés et servir.
Polyvalente carotte
Remplacer une saucisse, se fondre dans une soupe ou dorer au four, la carotte aime surprendre et s’adapte à toutes les envies.
Recette
Recettes et photos: Migusto
Carottes
Recette
Salade de carottes et de courge à l’orientale
Entrée
Pour 4 personnes
300 g de carottes
200 g de courge pesée parée, p. ex. butternut
1 boîte de pois chiches de 400 g, 250 g égouttés
4 dattes
1 citron
2 cs d’huile d’olive
½ cc de mélange d’épices oriental
1 cc de paprika fumé
½ cc rase de sel
1 bouquet de fines herbes, p. ex. persil, coriandre, menthe
1. Tailler les carottes et la courge en fines lanières à la mandoline ou au couteau - ou utiliser une râpe à rösti. Rincer les pois chiches sous l’eau et les laisser égoutter. Pour la sauce à salade, dénoyauter les dattes puis les hacher finement. Râper fin le zeste du citron puis exprimer le jus et les mélanger tous les deux avec les dattes, l’huile d’olive, les épices orientales, le paprika et le sel. Mélanger les carottes, la courge et les pois chiches avec la sauce et laisser reposer 30 min au réfrigérateur.
2. Avant de servir, hacher finement les fines herbes et les mélanger à la salade.
Carottes au four sur lit de houmous
Ces carottes régalent en accompagnement au sortir du four, dressées sur du houmous et garnies de graines de grenade.
27 SAVEURS
Velouté de carottes au curry
Avec un filet de lait de noix de coco, du basilic et des oignons rissolés en guise de déco, ce velouté vite fait vous vaudra les compliments de vos invités.
Migusto
Carottes
Prêt pour le plus de propreté
VOTRE RÉGION
Chavannes-près-Renens
Fraîcheur, proximité et confort d’achat
Migros Vaud poursuit la densification de son réseau en ouvrant un supermarché dans le quartier Horizons Dorigny.
Le 28 août, Migros Vaud a ouvert son nouveau magasin de proximité M Dorigny.
Situé dans la commune de Chavannes-prèsRenens, ce nouveau point de vente offre un accès facile à des produits frais, bon marché et de qualité.
D’une surface de 840 m², le M Dorigny se veut moderne, pratique et fonctionnel.
Le parcours client est pensé pour répondre à tous les besoins: des petits achats rapides aux courses plus complètes, en passant par les provisions pour la semaine.
Proposant près de 7500 articles, le supermarché met l’accent sur la fraîcheur, un large choix de produits prêt-à-manger et l’assortiment traditionnel Migros. Il offre une expérience d’achat optimisée et pratique.
Durabilité et proximité
Fidèle à ses engagements en faveur de la durabilité, Migros Vaud a équipé le M Dorigny d’installations techniques
modernes pour réduire significativement la consommation d’énergie. Les chambres froides ou encore les luminaires ont été spécialement sélectionnés pour leur sobriété.
Le supermarché se situe à proximité immédiate de Lausanne, des pôles de formation de l’EPFL, de l’UNIL et de la HES Santé et est facilement accessible à pied ou en transports publics. Un parking souterrain et un parking à vélos sont également à disposition de la clientèle.
La direction du magasin est confiée à Vincent Palma. Son équipe de 20 collaboratrices et collaborateurs et lui sont heureux d’accueillir la clientèle avec professionnalisme et convivialité.
Adresse: rue Anne-Cunéo 1 1022 Chavannes-près-Renens
Horaires: du lundi au jeudi de 7 h 30 à 20 h
Le vendredi de 7 h 30 à 21 h
Le samedi de 7 h 30 à 18 h
Explorez Renens en courant
La 1020 RUN revient pour une 17e édition le 27 septembre, dès 10 h sur le site de Verdeaux à Renens.
Participez à cette course à pied populaire et traversez des endroits insoupçonnés de la ville tout en vous encourageant entre participants.
En individuel, avec sa classe dans le cadre du Trophée des écoles ou par groupe de quatre lors du relais, chaque coureur trouvera le défi qui lui convient au travers de parcours allant de 0,8 à 10,3 km.
Tout au long de la journée, les participants pourront également profiter d’une ambiance festive comprenant animations, stands de restauration et châteaux gonflables.
Une garderie gratuite pour les enfants de 1 à 8 ans permettra aux parents de courir sereinement.
Inscrivez-vous et prenez part à cette journée exceptionnelle soutenue par Migros Vaud. renens.ch/1020RUN
1020 RUN
Vincent Palma (2e depuis la gauche), gérant du M Dorigny, et une partie de son équipe.
Migros Vaud
Délices de
L’Etivaz AOP tire son goût unique de nos alpages ou nos vaches se nourrissent d’une flore alpine exceptionnelle et le lait est chauffé au feu de bois selon une tradition ancestrale. Pour en apprécier pleinement les arômes, sortez ce fromage du réfrigérateur et laissez-le respirer 20 à 30 minutes avant de le déguster. Marina Rosat, productrice de L’Etivaz (VD)
VOTRE RÉGION
Migros Vaud
Un trésor des Alpes vaudoises
Fabriqué à plus de 1000 mètres d’altitude, L’Etivaz AOP est un fromage artisanal qui puise son caractère dans la richesse de son terroir et séduit par son authenticité et son goût unique.
L’Etivaz AOP est bien plus qu’un simple fromage: c’est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Fabriqué exclusivement en été, entre mai et octobre, il est produit par des familles dans des chalets d’alpage à partir de lait cru chauffé au feu de bois. Ce procédé artisanal, rare et exigeant, confère à L’Etivaz AOP son goût inimitable, marqué par des notes subtiles de fleurs alpines. «Chaque meule raconte une histoire, celle de notre terroir et de notre passion», explique Grégoire Martin, fromager d’alpage. Ce soin apporté à chaque étape de la fabrication garantit une qualité irréprochable.
L’Etivaz AOP doit aussi sa qualité exceptionnelle à son environnement naturel. Situés dans les Alpes vaudoises, les pâturages où paissent les vaches regorgent d’une biodiversité florale qui se reflète dans le lait et, par conséquent, dans le fromage. Chaque
Le fromage est affiné en cave plusieurs semaines avant de pouvoir être dégusté.
meule est l’expression des saisons et des paysages qui l’ont vue naître. Ce lien fort avec la région fait de L’Etivaz AOP un ambassadeur du patrimoine suisse.
Une richesse accessible à Migros Pour les amateurs de fromages d’exception, L’Etivaz AOP est disponible dans les magasins Migros en emballage classique de 250 g. Les gourmets pourront également découvrir sa version «Réserve», plus affinée, ainsi que des variantes bio et sous forme de rebibes, idéales pour l’apéritif ou les plats créatifs. Avec L’Etivaz AOP, Migros met à l’honneur un produit authentique, témoin d’un savoir-faire artisanal et d’un terroir d’exception. Une invitation à savourer un morceau de tradition suisse, directement dans votre assiette.
Texte: Christel Grin
L’Etivaz AOP est fabriqué à partir de lait cru chauffé au feu de bois.
Charcuterie de saison
Lard fumé «De la région.» env. 650 g, les 100 g, en libre-service 17% 1 .95 au lieu de 2.35
Saucisses à rôtir de porc Tradition Suisse, 4 pièces, 500 g, en libre-service, (100 g = 1.50) 21%
1 .75
Jambon roulé fumé d’épaule M-Classic Suisse, les 100 g, en libre-service
7.50 au lieu de 9.53
2 .55
Saucisse aux choux vaudoise IGP, «De la région.» les 100 g, en libre-service
Quick jambon roulé fumé en tranches IP-SUISSE les 100 g, en libre-service 2 .50 lot de 2
2 .55
Saucisson vaudois IGP, «De la région.» les 100 g, en libre-service
3 .20 au lieu de 4.20
Saucisses de Vienne Migros Bio Suisse, 2 x 2 pièces, 2 x 100 g, (100 g = 1.60) 22%
5 .95
Jambon de la Borne AOP Suisse, les 100 g, en libre-service
Offres valables du 9.9 au 15.9.2025, jusqu’à épuisement du stock. Société coopérative Migros Vaud.
Du 1er au 13 septembre
Découverte ludique des aliments
Ateliers de cuisine
Tout le programme ici :
Rencontres exclusives avec Franck Giovannini et Fabien Pairon
A gagner:
2 x 1 menu découverte au Restaurant de l’Hôtel de Ville à Crissier
2 x 1 repas à l’Auberge Communale du Montsur-Lausanne
Avons-nous besoin d’une identité électronique?
Le 28 septembre, les citoyens suisses sont appelés aux urnes pour décider s’ils souhaitent adopter, ou non, cet outil numérique qui vise à rendre les accès en ligne plus sûrs et plus simples.
Texte: Michael West
En Suisse, il est courant de devoir prouver son identité, que ce soit pour ouvrir un compte bancaire, souscrire un abonnement téléphonique ou demander un extrait du registre des poursuites. Et pour le faire, les Helvètes doivent présenter une carte d’identité ou un passeport. Si la loi sur l’e-ID est adoptée le 28 septembre, il sera dès lors possible de le faire de façon entièrement électronique au moyen d’une sorte de carte d’identité numérique enregistrée sur le smartphone.
L’e-ID sera une alternative facultative et gratuite à la carte d’identité physique. Elle pourra être demandée par les citoyens suisses. Les ressortissants étrangers qui résident dans notre pays auront quant à eux la possibilité de demander une version électronique de leur permis de séjour.
La gestion de l’e-ID sera assurée par la Confédération, qui en supervisera également l’infrastructure technique. Outre le gouvernement fédéral, les autorités cantonales et communales peuvent également accéder à l’e-ID. La consultation des données pour les entreprises est toutefois limitée aux informations nécessaires pour conclure une transaction. Le détenteur de l’e-ID aura toujours le contrôle sur les données qu’il souhaite partager.
Le Conseil fédéral et le Parlement recommandent l’adoption de la loi. Le comité «Non à la loi sur l’e-ID», soutenu par le parti Intégrité Numérique Suisse, l’UDF, les Jeunes UDC ainsi que les Amis de la Constitution, s’y oppose. Ces deux interviews illustrent les arguments avancés par les deux camps.
Franziska Barmettler, nous avons déjà voté en mars 2021 sur l’introduction de l’identité électronique, qui avait alors été rejetée. Qu’est-ce qui a changé?
La nouvelle e-ID répond aux principales critiques formulées à l’époque, notamment son caractère trop privé. L’e-ID, désormais délivrée par l’État, est sûre et facultative. La Confédération en gère également l’infrastructure technique.
Le gouvernement pourrait-il utiliser l’e-ID pour nous surveiller?
Non. L’e-ID a été conçue de manière à empêcher toute forme de surveillance. Les données personnelles sont uniquement stockées sur le smartphone de l’utilisateur, et non sur des serveurs centraux. De plus, chaque fois que l’e-ID est employée, c’est le
Franziska Barmettler est CEO de digitalswitzerland et fait partie du comité qui soutient l’e-ID.
Oui
Photos: Keystone, DR, Elena Brotschi
BIEN VIVRE
Digitalisation
détenteur qui décide quelles informations il souhaite partager. Par exemple, lors de l’achat d’alcool, il est possible de ne transmettre que l’information «majeur», au lieu de la date de naissance exacte, du nom et du sexe.
L’e-ID sera facultative. Mais ne pourrait-elle pas devenir obligatoire à l’avenir?
La Confédération est tenue par la loi de continuer à proposer tous les services sous forme analogique. L’e-ID est une offre numérique complémentaire à la carte d’identité actuelle et ne la remplacera pas. Une modification de la loi serait nécessaire pour pouvoir, à l’avenir, rendre l’e-ID obligatoire dans certains cas. C’est le Parlement qui devrait en décider et un référendum pourrait être lancé contre cette décision.
Non
Monica Amgwerd est secrétaire générale du parti Intégrité Numérique Suisse et responsable de la campagne du comité opposé au projet.
Monica Amgwerd, quelle est votre plus grande crainte en cas d’acceptation de la loi sur l’e-ID?
Que nous fassions un pas dans la mauvaise direction: la population n’a jamais réclamé une e-ID. Cette loi sert avant tout les intérêts des lobbys économiques et de l’administration. Les citoyens et la démocratie en pâtissent. L’e-ID coûtera 200 millions de francs aux contribuables, auxquels s’ajoutent 25 millions de francs d’entretien par an. De plus, les autorités peuvent exiger des frais si l’on n’a pas d’e-ID – c’est ce que prévoit la loi. Les entreprises, quant à elles, pourraient nous refuser des services si nous n’utilisons pas de carte d’identité électronique.
Vous invoquez le fait que l’e-ID est utilisée dans d’autres États pour surveiller les citoyens... C’est un fait technologique: dans des États comme la Chine, l’identité électronique sert à évaluer les citoyens selon un système de points. La loi sur l’identité électronique devrait d’emblée interdire clairement un tel abus. Mais ce n’est que l’une des nombreuses garanties de protection des données qui font défaut dans la loi.
Croyez-vous la Suisse démocratique capable d’une surveillance totalitaire? Dans l’ensemble, j’ai une image positive de l’État. Cependant, une loi est censée garantir la sécurité, surtout à long terme. Si notre société reposait uniquement sur la confiance, nous n’aurions pas besoin de lois. Nous ne devrions pas oublier les leçons du passé: même en Suisse, il est essentiel de prévenir les dérives de surveillance étatique, comme l’a montré le scandale des fiches dans les années 1980.
La position de Migros
«Migros est une pionnière depuis 100 ans, et elle a toujours soutenu les nouveautés», déclare Rainer Baumann, chef du département Operations à Migros. «La Suisse est en retard en matière de numérisation, et la population le constate au quotidien en se débattant avec une multitude d’identifiants de connexion. Une identité numérique serait plus sûre et simplifierait considérablement la vie.»
En cas de oui à la loi, Migros proposera l’e-ID pour ses boutiques en ligne et ses services numériques. Les clients pourront, s’ils le souhaitent, se connecter à Migros avec leur e-ID et ainsi bénéficier d’un accès simplifié et sécurisé. À l’avenir, l’inscription en tant que coopérateur pourrait également devenir plus facile grâce à l’e-ID, alors qu’un document valide (carte d’identité ou passeport) était jusqu’à présent nécessaire. Rainer Baumann souligne que l’utilisation de cette option sera facultative: «Les connexions actuelles sans e-ID resteront possibles.»
Le spritz italien sans alcool
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Comment trouver l’élan pour nettoyer?
La meilleure astuce est de s’y mettre à plusieurs. «Si le ménage devient une action commune, cela motive tout le monde», explique Daniel Regli, psychologue à l’Université de Berne. S’offrir une récompense une fois les tâches effectuées peut également être stimulant: un bon repas, un film ou un massage.
«Il ne faut pas vouloir faire tout en même temps, ajoute le psychologue. Procédez plutôt par étapes.» Chaque tâche accomplie procure un sentiment de réussite. Écouter de la bonne musique, un podcast ou utiliser du nouveau matériel de nettoyage coloré rendra le ménage plus agréable. «L’attrait de la nouveauté stimule notre système de récompense et nous motive», indique Daniel Regli.
Les effets positifs du ménage
Dépoussiérer, aspirer – et voilà un chez-soi à nouveau accueillant. Un logement propre n’est pas seulement plus hygiénique, il dégage aussi une impression de confort: nous nous sentons automatiquement plus à l’aise. «Le ménage est une récompense directe au niveau psychologique», confie Daniel Regli. Dans le contexte social également, une maison bien entretenue a sa valeur: un intérieur impeccable est perçu positivement par les invités. «Cette reconnaissance de l’extérieur renforce l’estime de soi», poursuit le psychologue. Le ménage peut être fatigant, mais les efforts sont récompensés à plusieurs niveaux.
BIEN VIVRE
Se motiver pour le ménage
Si un logement propre fait du bien au moral, le nettoyage est souvent perçu comme une corvée. Un psychologue livre ses astuces pour ne plus voir aspirateur et éponges comme des ennemis.
Pourquoi rechignons-nous à faire le ménage?
Parce que cette activité va à l’encontre de notre besoin fondamental de trouver du plaisir dans ce que nous faisons. Et pour ne rien arranger, il s’agit d’une tâche sans fin: l’appartement ne reste pas vraiment propre très longtemps. Cela peut provoquer pour beaucoup un sentiment de frustration ou d’impuissance. «Nettoyer nous fait prendre conscience que dans la vie, tout n’est pas simple ou durable – et pourtant, il s’agit d’une réalité à laquelle nous ne pouvons pas échapper», conclut Daniel Regli.
Texte: Barbara Scherer
Nettoyer avec le sourire
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Anniversaire
Un an de plus, ça se fête!
Gâteau, bougies, chanson et cadeaux: autant de rituels qui marquent les anniversaires. Mais pourquoi célébrons-nous le jour de notre naissance et les traditions sont-elles les mêmes partout dans le monde?
Texte: Dinah Leuenberger
L’origine du gâteau
Décorer un gâteau avec des bougies est une tradition grecque. Dans l’Antiquité, on préparait des pâtisseries rondes dédiées à Artémis, déesse de la chasse, de la nature et de la lune, et les bougies symbolisaient la lumière divine. Le gâteau d’anniversaire tel que nous le connaissons aujourd’hui apparaît au XVe siècle environ en Allemagne, lorsque les boulangers commencent à réaliser des douceurs pour l’anniversaire des enfants.
Le jour de naissance le plus fréquent
Le 16 septembre est le jour où le plus grand nombre de personnes fêtent leur anniversaire dans le monde, suivi du 9 septembre. Septembre est le mois le plus riche en naissances. Probablement parce que les fêtes de Noël et du Nouvel An, qui se déroulent neuf mois avant, sont particulièrement chaleureuses et romantiques.
Une chanson pour l’éternité
La célèbre mélodie d’Happy Birthday to You a été composée en 1893 par deux enseignantes aux États-Unis. Il s’agissait à l’origine d’une chanson pour enfants intitulée Good Morning to All. Ce n’est qu’en 1924 que les paroles que nous connaissons ont été inventées. Elles existent aujourd’hui dans au moins dix-huit langues. Anecdote amusante: la chanson a été protégée par des droits d’auteur jusqu’en 2015.
La tradition veut que l’on fasse un vœu avant de souffler ses bougies d’anniversaire.
Les coutumes dans le monde
Au Mexique, la piñata est de chaque fête d’anniversaire: il s’agit d’une figurine colorée remplie de sucreries que le roi ou la reine du jour doit briser. En Espagne, l’enfant se fait tirer doucement le lobe de l’oreille autant de fois que d’années célébrées. Le rituel s’appelle los tirones de oreja, c’est-à-dire le tirage d’oreilles. À Malte, les enfants se transforment en devins le jour de leur premier anniversaire. Lors de la Quċċija, différents objets sont disposés autour du bébé. Celui qu’il attrape est censé donner des indications sur sa future profession.
Photo: Getty Images
BIEN VIVRE
Anniversaire
Jumeau d’anniversaire
La probabilité que deux individus d’un groupe aléatoire de 23 personnes fêtent leur anniversaire le même jour est étonnamment de 50,73%. Ce phénomène mathématique est appelé le «paradoxe des anniversaires». Dans un groupe de 70 personnes, la probabilité passe même à 99,9%!
Rien à fêter
Les Témoins de Jéhovah, certains courants de l’islam ou les communautés Amish ne
fêtent pas leur anniversaire pour des questions religieuses. Les raisons peuvent également être culturelles. Ainsi, la tradition des anniversaires est en partie inconnue chez divers peuples indigènes. Dans plusieurs cultures asiatiques et africaines, la fête d’anniversaire n’a longtemps pas été célébrée, parce que la date exacte de naissance des gens n’était autrefois pas documentée.
La fête la plus longue
Comme la Terre est composée de 39 fuseaux horaires, la fête du Nouvel An dure en réalité 26 heures. Cela correspond à la différence entre l’endroit où le changement d’année se fait le plus tôt (Kiribati, situé dans le Pacifique), et celui où il se fait le plus tard (les îles Howland et Baker, également dans le Pacifique et inhabitées): ces deux lieux se chevauchent géographiquement, mais n’ont pas la même date pour des raisons politiques. 6
Ballons métalliques 1 pce Fr. 12.95
Pompe pour ballons* 1 pce Fr. 4.95
Ballons LED 5 pces Fr. 6.95
Gobelets en papier 12 pces Fr. 3.95 5
Serviettes 33 × 33 cm 20 pces Fr. 4.50
Bougies d’anniversaire 1 pce Fr. 2.95 * dans les plus grands magasins
Rulantica –
L’univers aquatique d’Europa-Park
Plongez dans l’aventure: Rulantica allie la magie des légendes nordiques à l’ambiance estivale du sud du pays de Bade.
Le soleil scintille à la surface de l’eau tandis que les enfants dévalent les toboggans en riant et que leurs parents se détendent sur des chaises longues. Une fine brume s’élève des geysers du Svømmepøl et plonge le décor dans la magie des légendes nordiques. Bienvenue à Rulantica, l’univers aquatique d’Europa-Park, ouvert toute l’année. De mai à septembre, le vaste espace en plein air avec des attractions sur 26 000 mètres carrés enthousiasme les visiteurs. Son point fort est le nouveau Svømmepøl, un bassin chauffé de 660 mètres carrés au design nordique avec un bar intégré, parfait pour se détendre. L’action est assurée par Svalgurok:
dix toboggans, un seau d’eau géant et plus de 100 jeux interactifs qui raviront petits et grands. Quand il fait plus frais, l’espace intérieur, ouvert toute l’année, offre des plaisirs aquatiques illimités. Dugdrob et Vildfål proposent des chutes libres à travers la ville sur pilotis de Rangnakor et Vikingløp, le plus grand toboggan rapide d’Europe, permet aux visiteurs de faire la course sur des tapis de glisse dans huit tubes.
Les adultes trouveront une ambiance plus calme et relaxante dans l’espace bienêtre exclusif Hyggedal, doté de saunas et de bains de vapeur. Rulantica allie la magie des légendes du Nord à la légèreté de l’été.
La Snorri’s Saga emmène les visiteurs confortablement installés sur des bouées à travers Rulantica.
Participez et gagnez!
Remportez une nuit à Europa-Park
1 nuit, petit-déjeuner compris, dans un des hôtels Europa-Park ainsi qu’une entrée d’une journée à Europa-Park et une entrée d’une journée à Rulantica pour 4 personnes, d’une valeur de 876 euros.
Scannez le code QR et participez:
Date limite de participation 14 septembre 2025
Découvertes et plaisirs de France
Du 1er au 5 novembre 2025
CROISIÈRE, PARIS ENCHANTEUR
Au cœur des quartiers de la Ville Lumière !
• Bateau privatisé pour les clients Buchard avec notre musicien
• Bateau amarré à deux pas de la Tour Eiffel
• Le vieux Montmartre, décor privilégié des artistes de tout temps
Du 28 au 29 novembre 2025 ou du 14 au 15 mars 2026
LYON EN PAILLETTES
Souper spectacle, shopping et cités de charmes
Offrez-vous un court séjour à Lyon pour découvrir la ville et faire un peu de shopping. En soirée, place à la magie ! À deux pas de votre hôtel, le chapiteau du Cirque Imagine vous accueille pour un souper-spectacle qui mêle arts du cirque, cabaret et musique live. Une expérience pleine d’émotion et de convivialité. Le lendemain, vous visiterez Annecy, une jolie ville connue pour ses canaux et ses paysages agréables. Hôtel 3*, petits-déjeuners, trajet en car Buchard, accompagnatrice et guide local
• Lyon, une ville aux multiples facettes
• Soirée au Cirque Imagine, un univers enchanteur, à 200m de l’hôtel
• Annecy, la Venise des Alpes
• 027 306 22 30
Découvrez la Ville Lumière d’une façon originale et inoubliable lors d’une croisière sur la Seine. Tout au long du voyage, vous admirez Paris et ses sites emblématiques : Montmartre, les Champs-Élysées, la tour Eiffel ou encore le château de Versailles. Chaque jour, des visites guidées vous ouvrent les portes de l’histoire et de la vie parisienne. L’après-midi, profitez du calme de la navigation. Le soir, Paris s’illumine et le bateau s’anime avec de la musique. MS Botticelli, pension complète, animation musicale par notre musicien, accompagnatrice et transfert en car Buchard
Du 13 au 17 octobre, du 20 au 24 octobre 2025 ou du 15 au 19 mars 2026
MENTON – SANREMO –NICE – MONACO
La douceur du climat méditerranéen entre la France et l’Italie
Commencez par vous balader dans le marché vivant de Sanremo et le village tranquille de Dolceacqua. Ensuite, découvrez le charme du VieuxNice et savourez des chocolats artisanaux avant de poursuivre vers Monaco pour explorer le Musée océanographique et ses trésors marins. Terminez par un après-midi libre à Menton, l’endroit idéal pour vous balader ou vous reposer près de la mer. Hôtel 3*, demi-pension, trajet en car Buchard, accompagnatrice et guide local
• Hôtel en plein cœur de Menton
• Sanremo, son marché aux fleurs et son port de pêche
• Musée océanographique de Monaco
Lieux de départ au plus près de chez vous, depuis les cantons de GE, FR, NE, VD et VS
Les tarifs sont indiqués par personne, sur la base d’une occupation en chambre ou cabine double.
Mots fléchés À gagner, des bons d’achat Migros!
Résolvez les mots fléchés et gagnez l’un des 2 bons d’achat Migros d’une valeur de 100 francs chacun.
Onzième signe du zodiaque
Barre servant à fermer une porte
Mode musical hindou
Scène qui se présente à la vue Largement ouvert
Père dans le langage des enfants
Registre des rendezvous
Petite brochure de propagande
Coiffure de forme variable
Demande de modification d'un jugement
Rouge de honte
Langue de terre du golfe de Gdansk
Groupement de producteurs
Marque l'embarras
D'un âge peu avancé
Teinture soulageant les contusions
Ville de Chine (Hubei) Point gagné au football Sentiment délicat des convenances
Insecte coureur des cuisines et des dépôts
Veille sur un mineur
Inspirent les poètes
Physicien français, † Prix Nobel 1992
Abri de toile de barques
Constructeur de voitures de course italien † Sécrétion de l'escargot
Chanteur pop suisse
Personne liée à son seigneur
Époque précise où se situe un événement
Bon vouloir Au goût un peu acide
Sommet des Andes en Bolivie
Chant maori de rugbyman
Qui peut arriver par hasard
Projet de loi, en GrandeBretagne
Épreuve de ski
Pousser des cris de fureur
Liqueur tonique, à base de plantes
Qui manque d'éclat
Rend un écrit valable
Fleuve du Brésil
Coupe de la barbe
Vaisselle du petit déjeuner Produit qui peut en remplacer un autre Vêtement de nuit ample et léger
Sac de peau pour chasseurs Poêle profonde de la cuisine asiatique
Courrier électronique non sollicité
Quiz
À gagner, 6 bons d’achat Migros
d’une valeur de 100 francs chacun!
Sudoku
2 × 100 francs à gagner
Répondez aux questions du quiz.
Reportez les lettres correspondantes dans la grille de solution pour trouver le mot code. www.migmag.ch/quiz
V Quel célèbre créateur de mode a été assassiné à Miami en 1997 ?
D Karl Lagerfeld T Gianni Versace G Christian Dior
Prague est située au bord... ?
E De la Moldau K Du Danube R De l’Elbe
Dans quel canton suisse trouve-t-on le plus grand nombre de glaciers ?
T Berne N Valais R Grisons
Où dort-on encore quand il est 10 heures du matin en Suisse ?
N Singapour B Dubaï T New York
Qui était poursuivi par James Bond ?
D Le Dr Yes U Le Dr No H Le Dr Who
Dans la mythologie romaine, Aurora est la déesse... ?
H De l’amour K Des voleurs R De l’aurore E 2B L K1 G A0
Quel terme désigne le degré de dureté d’un crayon ?
2 × 100 francs à gagner
Remplissez les cases vides avec les chiffres 1 à 9. Chaque chiffre ne peut apparaître qu’une seule fois dans chaque rangée, chaque colonne et chacun des neuf blocs 3 × 3. La solution s’affiche dans les cases orange, de gauche à droite. www.migmag.ch/sudoku
La bataille navale
Le chiffre à côté de chaque colonne et de chaque ligne indique le nombre de cases occupées par les navires. Ils ne peuvent pas se toucher et doivent être complètement entourés par l’eau, sauf s’ils touchent le bord.
Paroli
2 × 100 francs à gagner
Remplissez la grille avec les dix mots. Chaque case de 1 à 5 correspond à une lettre de la solution. www.migmag.ch/paroli
Essais routiers de véhicules électriques
Tavannes, jeudi 18 septembre, 13 h à 16 h
Garage Vuilleumier, Route de Tramelan 2, 2710 Tavannes
Inscription au 032 313 10 75
Meyrin, jeudi 25 septembre, 13 h à 16 h
La Carte Blanche, Rue Moïse-Marcinhes 1, 1217 Meyrin
Inscription au 032 313 10 75
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Participer gratuitement en ligne: www.migmag.ch
Date limite de participation: dimanche 14.9.2025, à minuit
Conditions de participation: à la première page des jeux
Solutions/gagnants des éditions précédentes: www.migmag.ch/enigmes
Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. Offres valables du 9.9 au 15.9.2025, jusqu’à épuisement du stock.
Une recette, cinq ingrédients
Fenouil le kg Fr. 3.50
Salade de fenouil aux framboises
Vinaigre de vin rouge
M-Classic
1 l Fr. 1.40
Framboises
250 g Fr. 5.50
Graines de tournesol
Alnatura Bio
250 g Fr. 1.65
Salade de jeunes feuilles rouges
Migros Bio
100 g Fr. 1.50
Fraîcheur
et croquant
À vos tabliers!
Faire brièvement griller 20 g de graines de tournesol dans une poêle. Saler. À l’aide d’une mandoline, émincer finement 100 g de fenouil. Pour la vinaigrette, mélanger 3 cs d’huile d’olive et 2 cs de vinaigre de vin rouge, saler et poivrer. Dresser 80 g de feuilles de salade avec le fenouil et 120 g de framboises. Parsemer des graines de tournesol grillées et arroser de vinaigrette. Plus de recettes de salades sur migusto.ch
9. 9 – 15. 9. 2025
Entrecôtes de bœuf Black Angus M-Classic Uruguay, 2 pièces, les 100 g, en libre-service 40%
à partir de 2 articles 30%
Tout l’assortiment de soins du visage et des cheveux (excepté M-Classic, M-Budget, Kérastase, Redken, Olaplex, L’Oréal Professionnel, formats de voyage, emballages multiples, brosses et accessoires)
6.95 au lieu de 9.95
Suisse, 2 pièces, le kg, en libre-service 30% 3.–au lieu de 5.–
Poulets entiers Optigal
11.60 au lieu de 19.40
Bâtonnets glacés MegaStar surgelés, almond, vanilla ou cappuccino, en emballage spécial, 12 x 120 ml, (100 ml = 0.81) 40%
Mangues Migros Bio Espagne, la pièce 30%
2.50 au lieu de 3.60
à partir de 2 articles 50%
Tout l’assortiment Handymatic Supreme (excepté le sel régénérant), p. ex. poudre All in 1, 800 g, 4.98 au lieu de 9.95, (100 g = 0.62)
Thon M-Classic, MSC à l’huile ou à l’eau, 6 x 155 g, p. ex. à l’huile, 7.60 au lieu de 11.70, (100 g = 0.82)
Valable jeudi – dimanche imbattables semaine! Les de fin de
Filets de truite saumonée avec peau M-Classic, ASC d’élevage, Norvège, 380 g, en libre-service, (100 g = 2.05), valable du 11.9 au 14.9.2025 30%
3.35 au lieu de 4.50 Tomates cerises en grappe Suisse/Pays-Bas, la barquette de 500 g, (100 g = 0.67), valable du 11.9 au 14.9.2025 25%
Jusqu’à épuisement du stock.
Les articles M-Budget et ceux bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres.
Chicken Crispy Don Pollo produits surgelés, en emballage spécial, 1,4 kg, (100 g = 0.69), valable du 11.9 au 14.9.2025 50% 7.80 au lieu de 11.20
