Migros-Magazin-29-2025-f-NE

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Destination: le balcon

Pas de valises, pas de stress, pas de dépenses: et si cet été on restait chez soi pour les vacances? → Page 12

Les gestes à adopter avec les animaux en cas de canicule

→ Page 17

Né en Amérique du Sud, le maté a conquis la planète

→ Page 22

Mettre les gens dans des cases: rassurant, mais pas anodin

→ Page 42

Un brunch réussi «De la région.»

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Yogourt au lait de la Gruyère

«De la région.» cerises, abricots et fraises, 12 x 90 g

3.50 Sérac nature «De la région.» 220 g

Mont-Soleil «De la région.» les 100 g, produit emballé

3.20 Lard à griller

«De la région.» les 100 g, en libre-service

4.90 Jambon de campagne

«De la région.» les 100 g, en libre-service

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Œufs de ponte plein air «De la région.», IP-SUISSE 6 x 53 g+

Société coopérative Migros Neuchâtel-Fribourg.

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3.10 Pain Bûcheron* «De la région.», IP-SUISSE 500 g

5.95 Cerises «De la région.» la barquette de 500 g

10.90 Jus de pommes «De la région.» 3 l en fait plus pour la région

15.90 Gâteau bullois «De la région.» 500 g

3.30 Tomates Perla «De la région.» la barquette de 250 g

Du nouveau pour les fans de glace.

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Deux nouveautés: Exotic et crème acidulée

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Bâtonnets de crème glacée duo culte produit surgelé, vanille-chocolat, 12 x 57 ml, (100 ml = 1.10)

M-Budget et les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres Offres valables du 15.7 au 21.7.2025, jusqu’à épuisement du stock.

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Tout l’assortiment Crème d’Or (excepté articles dissociables), produits surgelés, p. ex. vanille bourbon, bac de 1 litre, 8.76 au lieu de 10.95, (100 ml = 0.88)

7 Éditorial

8 Cette semaine

Actuel

Vacances à la maison

12 Faire de son logement un vrai paradis.

Pratique

Animaux et chaleur

17 Comment soulager nos petits compagnons.

Vol tranquille

19 Trucs et astuces pour que le voyage en avion se déroule sereinement.

Finance

21 Donner de l’argent à ses enfants de son vivant. Saveurs Maté

22 Origine, dégustation et effets: présentation de cette boisson à la mode. Citron confit

24 Idéal dans un tajine, mais pas seulement.

Migros Magazine

Votre région

Votre coopérative

L’actualité Migros près de chez vous.

Bien vivre

Espèces invasives

36 Qui sont-elles et comment peut-on s’en débarrasser?

Au volant d’un poids lourd

39 Alina Sölter évoque le délicat déchargement du camion.

Avec les petits-enfants

40 Propositions d’activités pour de jolis moments de complicité.

De l’eau qui a du goût

Romarin, carottes, ananas et concombre plongent dans les verres pour une hydratation stylée.

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Clichés et préjugés

42 Les raisons pour lesquelles nous classons les gens dans des cases.

44 Jeux

47 Bouquet final

Nouveau: l’énergie rafraîchissante du maté avec Lamate Migros

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1.– Lamate Migros 330 ml, (100 ml = 0.30)

Impressum

MIGROS MAGAZINE

Construire, Hebdomadaire du capital à but social, publication de la Fédération des coopératives Migros (FCM)

ONLINE: migros.ch/magazine

ADRESSE: Limmatstrasse 152, Case postale 1766, 8031 Zurich, TÉLÉPHONE: 0800 840 848 CONTACT: www.migmag.ch/lecteurs

ÉDITEUR: FCM

RÉDACTION EN CHEF: Steve Gaspoz

TIRAGE: contrôlé 431 754 exemplaires (REMP 2024)

LECTEURS: 633 000 (REMP, MACH Basic 2024-2)

ABONNEMENTS: www.migmag.ch/ abonnement

TÉLÉPHONE: 058 577 13 13*

Impressum détaillé sur www.migmag.ch/impressum

M-INFOLINE:

Tél. 0800 840 848

CUMULUS-INFOLINE:

Tél. 0848 850 848*

* 8 cts./min. depuis le réseau fixe suisse.

Chère lectrice, cher lecteur,

Le tintement des glaçons dans un verre de thé froid aux herbes me rend heureuse. Toujours. Et en ce moment, c’est une nécessité, avec la chaleur qui ne nous lâche ni le jour ni la nuit. Ce verre rafraîchissant, c’est ma version express d’une baignade. Mais même cette solution rapide demande de la préparation. Il faut penser aux glaçons des heures avant que l’envie de fraîcheur ne devienne critique. Et ce thé, avant d’être glacé, a été chaud.

Heureusement, deux astuces me garantissent une réserve de fraîcheur en continu. Premièrement: dès que j’utilise des glaçons, je remplis immédiatement le bac. Pas d’excuse, pas d’oubli. Ensuite: le pichet. Avant, je n’avais qu’un modèle d’un litre qui était vide après deux verres. Alors j’ai investi dans un pichet de 2 litres – une révolution! Chaque soir, je le remplis d’herbes fraîches et d’eau à 70 degrés. Le lendemain, j’en ai en quantité suffisante pour affronter plusieurs urgences rafraîchissantes.

Et vous, quelles sont vos astuces pour faire entrer un peu de fraîcheur dans votre cuisine cet été?

Àpropos delasensation dechaleur

Pourquoi 36 °C semblent-ils si chauds?

Notre corps évacue constamment de la chaleur. À 36 degrés, cela devient difficile, d’où une sensation de surchauffe.

Manger épicé donne-t-il chaud?

Les plats épicés stimulent la circulation et la transpiration, ce qui refroidit le corps. Oui, ça chauffe d’abord, mais ça rafraîchit ensuite.

Quel est l'effet des boissons froides?

Les boissons glacées peuvent augmenter la production de chaleur. Les boissons tièdes rafraîchissent souvent plus efficacement.

Les bons gestes pour exfolier sa peau

1

Commencez par nettoyer soigneusement votre visage avec un lait démaquillant ou nettoyant pour éliminer le maquillage et les impuretés.

Une fois par semaine, un gommage est idéal pour débarrasser votre visage des cellules mortes. Voici comment procéder: Salade de radis roses, petits pois et pommes de terre

2

Appliquez délicatement le gommage avec vos doigts sur votre visage en effectuant de légers mouvements circulaires. Prenez soin d’éviter le contour des yeux.

Lait démaquillant

I am Face

200 ml Fr. 2.45 au lieu de 3.50

Pour une peau éclatante

Crème de jour peaux normales I am 50 ml Fr. 2.06 au lieu de 2.95

Action: 30% sur tout l’assortiment I am, dès 2 pièces, du 15 au 28 juillet

3

Rincez abondamment à l’eau tiède, séchez douce ment votre visage avec une serviette propre puis appliquez une bonne crème hydratante pour apaiser la peau.

Peeling doux pour le visage I am Face

75 ml Fr. 3.85 au lieu de 5.50

La recette Migusto:

CETTE SEMAINE

back

Un frigo rempli en rentrant de vacances

Avec Migros Online, vous pouvez planifier vos courses jusqu’à trois semaines à l’avance. Que vous partiez en vacances et souhaitiez éviter de retrouver un frigo dé sespérément vide à votre retour, ou que vous organisiez une grande fête d’anniversaire ou un barbecue à l’avance, ce service est fait pour vous.

Infos et commande sur: migros.ch

La plus cool des boissons

Un été en Suisse sans le célèbre Ice Tea? Inimaginable! Migros a lancé cette boisson en 1984, à une époque où le thé glacé était encore peu connu chez nous. Préparé avec du thé fraîchement infusé, ce classique est produit à Bischofszell (TG). Chaque année, l’industrie Migros fabrique environ 50 millions de litres d’Ice Tea – de quoi remplir 24 piscines olympiques.

Dubrovnik, un pur joyau

Un voyage à potentiel addictif

Voici un circuit signé car-tours.ch qui va vous plaire à coup sûr! Pour de nombreuses raisons... Par exemple pour les merveilleux paysages que vous allez découvrir, entre lacs cristallins et cascades grondantes, dans les superbes parcs nationaux de Plitvice et de Krka. Les curiosités culturelles sont elles aussi au programme, avec de charmantes villes côtières comme Trogir, Split, Zadar et naturellement Dubrovnik, avec sa vieille ville d’une rare beauté.

Fantastique Croatie

Plitvice, Krka, Makarska Riviera, Dubrovnik,

Voyage exclusif du 20 au 27 septembre 2025

Votre programme de voyage

1er jour, samedi 20 septembre 2025 –Trajet jusqu’à Plitvice

Trajet en car spécial tout confort jusque dans la magnifique région de Plitvice. Repas de midi et repas du soir en cours de route. Arrivée à l’hôtel tard le soir.

2e jour, dimanche 21 septembre 2025 –Parc national de Plitvice

Les décors naturels exceptionnels du parc national de Plitvice ont contribué au grand succès des célèbres films de Winnetou. A bord d’un bateau et d’un train panoramique, nous admirons des paysages grandioses, une symphonie unique alliant les tons émeraude des lacs, des forêts profondes et des falaises spectaculaires! L’après-midi, continuation le long de la côte Adriatique jusqu’à notre hôtel dans la région de Sibenik.

3e jour, lundi 22 septembre 2025 – Sibenik et Parc national de Krka

Nous découvrons d’abord les célèbres chutes

d’eau de Krka, dans le parc national du même nom, qui offrent un spectacle naturel de toute beauté! Nous participons ensuite à une passionnante visite guidée à travers la vieille ville de Sibenik. Nuit dans la région de Sibenik.

4e jour, mardi 23 septembre 2025 – Trogir, Split et Makarska Riviera

Nous longeons aujourd’hui la merveilleuse côte dalmate en direction de la Makarska Riviera. En route, à la faveur de deux visites guidées, découverte de la ravissante cité médiévale de Trogir, puis de la ville trépidante de Split. Nuit sur la Makarska Riviera.

5e jour, mercredi 24 septembre 2025 –Dubrovnik

Formidable journée d’excursion à Dubrovnik, surnommée la Perle de l’Adriatique. Lors d’une passionnante visite guidée, nous admirons ses principales curiosités. Longs de 2,5 km, les remparts ceinturent complètement la vieille ville, qui est une des plus belles d’Europe. Profitez ensuite du reste de l’après-midi pour explorer Dubrovnik à votre guise, avant

Split & Trogir

que nous ne rentrions à hôtel sur la Makarska Riviera.

6e jour, jeudi 25 septembre 2025 –Makarska Riviera – Zadar

Aujourd’hui, c’est une nouvelle journée remplie de sublimes paysages côtiers qui nous attend. Notre but est la belle ville portuaire de Zadar que nous avons l’occasion de visiter. Nuit à Zadar.

7e jour, vendredi 26 septembre 2025 –Zadar - Opatija

Nous quittons la Dalmatie pour longer l’impressionnante Baie de Kvarner pour rejoindre Opatija. Cette magnifique station de villégiature possède un charme unique qui vous plaira forcément. Nuit sur la Riviera d’Opatija.

8e jour, samedi 27 septembre 2025 –Retour

Il est déjà temps de prendre le chemin du retour, la tête et les bagages remplis de souvenirs inoubliables

Circuit accompagné de 8 jours, dès Fr. 1499.-

Offre spéciale 212 en chambre double

✓ Trajet en car spécial tout confort

✓ 7 nuits dans de bons hôtels de classe moyenne

✓ 7 x petit déjeuner-buffet à l’hôtel

✓ 6 x repas du soir à l’hôtel

✓ Entrée et visite guidée des lacs de Plitvice, y compris tour en train ou en bateau

✓ Excursion d’une journée au parc national de Krka (entrée incluse) et à Sibenik

✓ Visite guidée de Split, Trogir, Dubrovnik, Zadar et Opatija

✓ Assistance de notre propre guide suisse pendant tout le voyage

Prix par personne en chambre double dans de bons hôtels de classe moyenne Fr. 1499.-

Non inclus/en option: Supplément en chambre individuelle: Fr. 299.Frais de réservation: Fr. 24.- par personne (supprimés pour les réservations en ligne)

Choisissez votre lieu de départ: Genève, Lausanne, Yverdon, Bienne, Martigny, Montreux, Fribourg, Neuchâtel

Sibenik
Split
Dubrovnik
Zadar
Opatija Trogir parc national de Plit vice
parc national de Krka
Riviera Makarska
Mer Adriatiqu e
Split
La beauté sublime du Parc national de Krka
La Makarska Riviera
Notre prix spécial pour vous
Compris dans le prix!

Pourquoi la glace reste-t-elle tendre?

En général, ce qui est congelé devient dur. Mais pourquoi n’est-ce pas le cas de la crème glacée? D’abord, parce que le sucre et la crème agissent comme le sel avec l’eau: ils abaissent le point de congélation, ce qui maintient la masse souple. Ensuite, lors de la fabrication, l’air incorporé empêche la formation de cristaux de glace trop gros, ce qui favorise une texture crémeuse.

1 l Fr. 8.76 au lieu de 10.95 Crème glacée Vanille Bourbon Crème d’Or

1 l Fr. 8.76 au lieu de 10.95

CETTE SEMAINE

Postulez pour un apprentissage

La nouvelle année d’apprentissage commence déjà en août. Les jeunes talents spontanés ont encore des chances à Migros – notamment dans les domaines du commerce de détail, de la vente de viande et de la restauration de système, où des places d’apprentissage sont encore disponibles. Quant aux apprentissages débutant en été 2026, ils seront mis au concours à partir du 1er août 2025.

Testez-

Le produit

Un nouveau spray solaire de Sun Look, la marque propre de Migros.

Sa particularité

Son facteur de protection solaire 50 protège la peau des rayons UV nocifs. De plus, elle ne contient pas de parfum et est donc est particulièrement adaptée aux peaux sensibles.

Son côté pratique

Un spray présente de nombreux avantages. Facile et rapide à utiliser, il permet d’atteindre même les zones difficiles d’accès, comme le dos.

Action: 20 × les points Cumulus, du 15 au 28 juillet

L’art de voyager... chez soi

Pourquoi partir à l’autre bout du monde quand le soleil brille sur le balcon?

D’autant plus que rester chez soi épargne la corvée des valises et le décalage horaire.

Passer ses vacances à la maison, c’est profiter d’un tas d’avantages! Pas de mauvaises surprises: on connaît chaque recoin, et surtout, plus besoin de faire ou défaire les valises. On sait exactement à quoi s’attendre, et cela n’a pas de prix. C’est un peu comme un séjour tout compris. Le loyer est déjà réglé, le frigo est rempli, pas besoin de se lever à l’aube pour réserver son transat sur le balcon ou la terrasse et aucune pression quant au nombre de sites à visiter.

Une bonne préparation Pour profiter pleinement de son temps libre chez soi, s’organiser en amont peut faire toute la différence. Après tout, personne ne veut passer sa semaine de vacances à faire le ménage, ranger ou s’occuper de tâches administratives. L’idéal est donc de prendre un peu de temps avant le début des congés pour mettre la maison en ordre et aménager un coin détente sur le balcon ou dans le jardin pour se sentir comme dans un cocon. Quant aux tâches stressantes qu’il n’est pas possible de régler à l’avance, il suffit de les éloigner de sa vue. Il sera toujours temps de s’en occuper après les vacances!

Photo: Getty Images

Ambiance estivale

En quelques gestes, un balcon devient un havre de paix: un siège douillet comme un canapé d’extérieur, un hamac ou une chaise longue, des coussins moelleux pour le confort et des lanternes et guirlandes lumineuses pour l’ambiance lorsque la nuit tombe. Une bougie à la citronnelle éloigne les insectes et complète l’atmosphère.

Passer ses vacances sur le balcon

Dans les oreilles

Créer une playlist estivale personnalisée permet de profiter de ses morceaux préférés à tout moment. Pour ceux qui n’ont pas envie de se creuser la tête, plusieurs playlists déjà disponibles offrent une ambiance parfaite, comme celle-ci:

Feel Good Summer Hits sur Spotify

Voyager dans sa tête

Confortablement installé dans un transat sur le balcon, il est possible de s’évader sans bouger grâce aux livres. Ils ouvrent des portes vers des mondes lointains, des aventures captivantes et des émotions profondes. Avec une bonne lecture entre les mains, on peut traverser des époques révolues, plonger dans des histoires romantiques ou vivre des existences complètement folles – tout cela depuis son coin préféré à l’ombre. Quelques pages suffisent.

1

La très catastrophique visite du zoo de Joël Dicker

2

La femme de ménage se marie de Freida McFadden

3

Les heures fragiles de Virginie Grimaldi

Casque audio MioStar Fr. 49.95

Observer la nature grandir

Inutile de transformer le balcon en jungle tropicale, quelques jolies plantes suffisent déjà à créer une ambiance de vacances. Pour en profiter longtemps, certains points sont à respecter. Il est conseillé d’arroser le matin, afin que les végétaux puissent commencer la journée en pleine forme. Le faire à midi n’est pas une bonne idée, car les gouttes d’eau sur les feuilles, combinées au soleil, risquent de provoquer des brûlures. Il est également préférable de mouiller directement la terre au pied des plantes. En soirée, l’arrosage peut favoriser le développement de spores de champignons. De plus, après une journée chaude, une plante peut être sensible et l’eau froide pourrait lui provoquer un choc. L’utilisation d’eau tiède est donc recommandée.

Périple culinaire

Même en restant chez soi, on peut voyager chaque jour dans un autre pays à travers la cuisine. C’est l’occasion idéale de ressortir des recettes longtemps mises de côté et de se lancer dans de nouvelles créations. Les amateurs de barbecues copieux y trouvent également leur compte. Avec le mot-clé «recettes d’été», le site migusto.ch propose une large sélection de menus légers et frais. Zoe Torinesi, auteure de recettes, recommande d’avoir toujours des légumes et des herbes fraîches à portée de main: «Que ce soit comme accompagnement au gril, en salade, en gaspacho ou dans un smoothie, les légumes frais, bien préparés, sont un régal!» Et si l’envie de cuisiner manque, pourquoi ne pas aller au restaurant ou acheter des délices prêts à déguster? Les boissons ne sont pas en reste: avec quelques ingrédients de base, il est facile de préparer rapidement des mocktails ou des limonades maison.

sans alcool fleur de sureau Non

ml Fr. 1.50

Le paradis des enfants

Passer des vacances à la maison avec des enfants n’est pas de tout repos. Tout ce qui permet d’éviter que les murs ne s’écroulent est le bienvenu. Pour se rafraîchir, une petite piscine et des pistolets à eau feront l’affaire. Avec des jeux de cartes, des histoires à écouter ou à lire, des fruits et des glaces, il devient plus facile de profiter de l’ombre.

Hibiscus
Ø 13 cm

SO BiO étic®

Des soins qui respectent votre peau et vos convictions

Routine

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PRATIQUE

Des tapis de refroidissement

Lorsque le mercure dépasse les 30 degrés, nous ne sommes pas les seuls à transpirer. Nos animaux domestiques aussi souffrent. D’où l’importance de préserver une certaine fraîcheur chez soi et donc de fermer les fenêtres la journée et de bien aérer le soir et le matin. S’il est impossible de se prémunir contre la chaleur, des tapis de refroidissement, disponibles dans les animaleries, peuvent être utiles. «Il faut bien sûr toujours laisser de l’eau fraîche à disposition», indique Arlette Niederer, du service spécialisé pour les animaux de compagnie de la Protection suisse des animaux PSA. Elle déconseille toutefois de forcer les animaux à prendre un bain froid.

Le halètement est une alerte

Il vaut mieux promener son chien aux heures fraîches, le matin et le soir, en contournant autant que possible les sols asphaltés pour éviter qu’il ne se brûle les pattes. De manière générale, la bonne température pour les chiens se situe à 15 degrés. Selon la race, elle peut être plus basse encore. Lorsque les chiens ont trop chaud, ils salivent abondamment, halètent très fort et rapidement, sont agités et leur langue pend largement. Les chats, en revanche, aiment les températures comprises entre 20 et 25 degrés. Lorsque les chats ont trop chaud, ils halètent, sont agités, apathiques voire vomissent.

Eux aussi

ont chaud

Chiens, chats et rongeurs sont comme les humains: ils ont du mal à supporter les grosses chaleurs. Que faire pour les soulager et quand faut-il s’inquiéter?

De l’ombre pour les rongeurs

Si vous avez un hamster, un cochon d’Inde ou un autre rongeur, aménagez-lui des endroits frais dans sa cage, par exemple en y disposant des carreaux de pierre ou des pots en terre cuite humides. Si la cage se trouve à l’extérieur, veillez à ce qu’elle ne soit jamais exposée en plein soleil. «Dehors aussi, les animaux doivent avoir la possibilité de se retirer dans des endroits frais», explique Arlette Niederer. En effet, même si de nombreux rongeurs proviennent de régions méridionales, leur température de confort se situe entre 18 et 20 degrés.

Quand amener son hamster ou son cochon d’Inde chez un vétérinaire?

S’il a une respiration rapide, est couché de tout son long sur le côté, est agité ou apathique, il a trop chaud. «Comme il se peut que les rongeurs restent cachés, il est important de garder un œil sur la température de la cage, sinon on risque de découvrir trop tard qu’ils souffrent de la chaleur», explique Arlette Niederer. Lorsqu’un animal domestique a trop chaud, il faut le rafraîchir immédiatement. Si les symptômes ne s’améliorent pas ou s’aggravent, direction le cabinet vétérinaire.

Texte: Barbara Scherer

peu de fraîcheur

Tapis de refroidissement

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1

Se préparer

Pour se détendre autant que possible et éviter tout stress inutile, une bonne préparation est essentielle. Cela implique d’arriver à l’aéroport à l’heure, de porter des vêtements confortables et d’emporter sa musique préférée ou un bon livre dans son bagage à main.

2

Bien choisir son siège

Le choix du siège peut aussi faire la différence. Si vous avez peur de l’avion et que vous souhaitez ressentir le moins possible les turbulences, optez pour un siège près des ailes. Selon les experts, c’est là que les secousses sont le moins perceptibles. Pour avoir plus d’espace pour les jambes, il faut réserver un siège près des sorties de secours. Et si vous êtes sensible au bruit, choisissez un siège situé loin des réacteurs.

3

Bouger

Il est important de bouger régulièrement les jambes, de préférence en vous levant et en faisant quelques pas. En position assise, balancez les pieds de haut en bas ou étirez et pliez les jambes. Les bas de contention de classe 1 sont recommandés même aux personnes en bonne santé. Ils peuvent prévenir une thrombose, c’est-à-dire l’obstruction d’une veine profonde de la jambe.

Ça plane pour vous

6

Prendre des remèdes naturels

Les calmants à base de plantes comme les gouttes de valériane, la lavande ou la mélisse sont recommandés contre la peur de l’avion. Ils déploient leur plein effet lorsqu’ils sont pris quelques heures avant le vol.

7

Rester hydraté

L’air sec de l’avion peut favoriser les infections des voies respiratoires. Pour les éviter, il est important de boire suffisamment. Des sprays ou des pommades peuvent aussi aider à maintenir l’humidité des muqueuses nasales pendant le vol.

Texte: Silvia Schütz

Accès de sueur, agitation, palpitations: chez beaucoup de gens, prendre l’avion provoque des troubles physiques. Voici ce qui peut vous aider. Capsules Relax Sanactiv

4

S’alimenter correctement

Ne partez pas en voyage l’estomac vide, mais évitez aussi de trop manger. Un repas léger, riche en fibres et pauvre en graisses avant le vol est idéal. Des légumes cuits à la vapeur avec du poulet et du riz complet sont une bonne option.

5

Se relaxer

Pendant le vol, serrez fermement vos mains sur vos genoux et appuyez vos pieds sur le sol. Après cinq à dix secondes, relâchez la tension, respirez calmement et concentrez vos pensées sur votre destination.

Du soutien pour les hauteurs

Plaisir glacé à prix rafraîchissant

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Question

Donner de l’argent à mes enfants de mon vivant: que dois-je savoir?

Conseiller

Banque

Réponse

Deux méthodes sont possibles lorsqu’on souhaite transférer des éléments de patrimoine de son vivant: la donation et l’avance d’hoirie. Les donations peuvent aussi être faites à des tiers, tandis que les avances d’hoirie ne sont possibles qu’en faveur des héritiers légaux, c’est-à-dire des propres enfants. Nous nous intéressons ici à l’avance d’hoirie, dont le mécanisme est très proche de celui d’une donation à un descendant direct.

L’avance d’hoirie est en principe soumise à l’obligation de compensation: l’enfant bénéficiaire doit compenser la valeur de la libéralité lors du partage successoral ultérieur entre les frères et sœurs. Sont exclus de cette règle les présents d’usage, remis par exemple pour un mariage. Selon les cantons, un montant en franchise allant jusqu’à 5000 francs par événement s’applique. Si la valeur de l’avance est supérieure, les parents peuvent libérer l’enfant bénéficiaire de l’obligation de compensation par une mention dans leur testament. La part réservataire des autres frères et sœurs prévue par la loi doit toutefois être préservée.

Avant d’effectuer une avance d’hoirie, les parents doivent examiner soigneusement leur situation financière: leur patrimoine suffira-t-il à garantir leur niveau de vie habituel à la retraite après déduction du montant de la donation?

Le besoin en capital après le départ à la retraite est souvent sous-estimé. La baisse des revenus se cumule en effet avec l’augmentation des dépenses de santé et le poids accru des loisirs. Or, le remboursement d’une avance d’hoirie ne peut se demander que dans des cas exceptionnels. Une autre solution pour les parents consiste à accorder un prêt à leur enfant. En cas de difficultés financières ultérieures, ils pourront résilier le prêt et récupérer leurs fonds.

À noter également: les avances d’hoirie peuvent réduire les prestations complémentaires étatiques (PC). Celles-ci viennent en appoint lorsque les rentes et les autres revenus ne permettent pas de couvrir les besoins vitaux. Une personne qui fait don d’une partie de ses biens est réputée se dessaisir volontairement de sa fortune. Dans ce cas, l’office PC évalue le patrimoine en y intégrant les dons, de sorte que la personne reçoit en proportion moins, voire pas du tout, de prestations complémentaires. Un dessaisissement de fortune de 10 000 francs est autorisé chaque année.

De façon générale, il est toujours conseillé de conclure une convention écrite lors d’une avance d’hoirie. Cela facilite le partage successoral ultérieur, car la valeur et les bénéficiaires des transferts sont bien identifiés.

Sur le plan fiscal, l’avance d’hoirie est considérée comme une donation et est soumise à l’impôt sur les donations, variable d’un canton à l’autre. Dans la plupart des cantons, les descendants directs ne paient que peu ou pas d’impôts, que ce soit sur les donations ou les successions.

Fixer un rendez-vous pour une planification financière En savoir plus sur le conseil personnalisé:

22 SAVEURS

Boisson énergisante

Traditionnellement, le maté se boit dans une calebasse avec une paille en métal.

L’infusion qui fait fureur

Originaire d’Amérique du Sud, le maté s’est imposé dans le monde. Présentation de cette boisson aux multiples vertus.

Texte: Barbara Scherer

Pour préparer l’infusion, les feuilles sont séchées et grossièrement moulues.

Qu’est-ce que le maté?

La yerba maté est une infusion traditionnelle d’Amérique du Sud. Elle est fabriquée à base des feuilles séchées d’un arbuste de la famille du houx et possède un goût âpre et légèrement fumé. Le maté est particulièrement populaire dans des pays comme l’Argentine, l’Uruguay, le Paraguay et le Brésil, où il possède une longue tradition culturelle. Dans ces pays, le maté n’est pas seulement considéré comme une boisson, mais aussi comme un symbole de communauté et de convivialité. Il est profondément enraciné dans les coutumes quotidiennes et on le consomme en bonne compagnie.

Comment se boit-il?

Traditionnellement, le maté est préparé dans une calebasse. Il s’agit d’un grand fruit sec évidé qui sert de récipient. On verse de l’eau chaude, mais pas bouillante, sur les feuilles et on boit le maté à l’aide d’une bombilla, une paille métallique. Celle-ci comporte un filtre à son extrémité inférieure, qui empêche les feuilles de passer.

Quels sont les effets du maté?

Cette boisson est naturellement riche en caféine qui a un effet stimulant et peut améliorer la concentration. Le maté contient également de la théobromine, une substance qui procure une sensation apaisante. De nombreuses personnes rapportent qu’après avoir bu du maté, elles se sentent plus éveillées et plus équilibrées.

Est-il plus fort que le café?

Non, le maté contient moins de caféine que le café. Une tasse de café peut contenir 120 à 150 milligrammes de caféine, tandis qu’une tasse de maté en contient en moyenne 50 à 80 milligrammes. Le maté procure un regain d’énergie plus doux, perçu comme plus agréable par ceux qui en consomment.

Pour un petit coupdefouet

De plus, l’effet du maté dure souvent plus longtemps, car les substances qu’il contient sont absorbées plus lentement par le corps.

Quelle est la différence entre les boissons énergisantes et le maté?

Les boissons énergisantes contiennent de la caféine synthétique. Elle est chimiquement identique à la caféine naturelle, mais elle est produite en laboratoire et ses effets sont plus rapides. Les boissons énergisantes contiennent aussi souvent de grandes quantités de sucre et d’additifs. Le maté, en revanche, est un produit végétal.

Pourquoi le maté est-il si apprécié?

On trouve beaucoup de boissons à base de maté. Source d’énergie sans additifs artificiels, cette infusion répond à la tendance d’une alimentation saine à base d’ingrédients naturels. Son goût séduit beaucoup de monde, c’est pourquoi le maté existe aujourd’hui sous diverses formes et saveurs, notamment en thé glacé ou boisson gazeuse rafraîchissante. Puisqu’il donne de l’énergie et est particulièrement tendance, le maté occupe désormais une place de choix dans notre quotidien.

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Boisson rafraîchissante contenant de la caféine et de l’extrait de maté.
Boisson énergisante
Nouveau

Direction le Maghreb

On associe principalement le citron confit au tajine, mais il se marie aussi parfaitement avec des pâtes, rehausse le goût des salades et apporte du piquant aux pâtisseries.

Recette

Citrons confits

Pour 1 bocal

3 citrons

3 cs bombées de sel

1. Laver les citrons à l’eau très chaude. Inciser l’écorce plusieurs fois dans la longueur et partager les citrons en deux. Les placer dans un bocal hermétique. Verser 1 cs bombée de sel par citron. Fermer le bocal et l’agiter afin de bien répartir le sel.

2. Laisser macérer les citrons dans leur bocal pendant au moins trois semaines au réfrigérateur; secouer de temps à autre. Les citrons peuvent être conservés 4 semaines au réfrigérateur.

CONSEIL Les citrons se marient très bien avec le riz, l’agneau, le poulet et les légumineuses

Citrons confits

Cake au citron confit et aux myrtilles

Une recette toute simple pour un gâteau exceptionnel aux notes acidulées et au subtil arôme de baies grâce à la sauce aux myrtilles.

Moelleux, aromatiques et au goût unique

Comment sont préparés les citrons confits?

Ce sont des citrons conservés dans un mélange de sel et de leur propre jus (parfois aussi avec un peu de sucre) qui fermentent pendant des semaines. Ils sont originaires des cuisines d’Afrique du Nord et du MoyenOrient, notamment du Maroc. Leur préparation consiste à découper des citrons entiers – souvent de variétés à peau fine – à les saler généreusement et à les disposer par strates dans des bocaux. Ils deviennent moelleux et aromatiques grâce à la fermentation et se conservent longtemps.

Quel goût ont-ils?

Les citrons confits ont un goût unique avec une saveur intensément citronnée, mais sans l’acidité mordante des fruits frais. Ils développent une profondeur salée, légèrement épicée, avec un soupçon d’umami. La fermentation rend leur peau particulièrement douce, ce qui fait tout l’intérêt de cette préparation: l’écorce fond littéralement sur la langue.

Quelles recettes préparer avec des citrons confits?

Ils peuvent être utilisés de multiples façons. Ils confèrent une touche unique aux ragoûts,

currys et tajines. Ils apportent également une note particulière aux vinaigrettes, marinades et dips. En pâtisserie, les zestes finement hachés peuvent être incorporés aux pâtes à pain ou aux gâteaux. Dans ce cas, rincer préalablement les citrons à l’eau afin d’éliminer l’excès de sel. Pour celles et ceux qui souhaitent sortir des sentiers battus, les citrons peuvent même servir dans les cocktails ou sur les pâtes et les pizzas.

Nouveautés chez Schwarzkopf & got2b

SAVEURS

Citrons confits

La saveur subtile du citron

Pâtes aux citrons confits

Une recette de pâtes rapide et inhabituelle: l’âpreté du citron confit se marie à la douceur de la ricotta et à la fraîcheur du basilic dans une sauce crémeuse.

Téléchargez

Tajine

Plat principal

Pour 4 personnes

Potée marocaine à l’agneau et aux légumes

1½ cc de cannelle

2 cc de ras el-hanout

1½ cc de cumin poivre de Cayenne

2 carottes

2 oignons

800 g d’épaule d’agneau huile de colza ou de tournesol

2 gousses d’ail

4 dl de bouillon de bœuf

½ citron confit (voir recette)

50 g d’amandes mondées

150 g de pruneaux séchés dénoyautés

½ bouquet de persil plat sel

1. Mélanger toutes les épices et les réserver. Selon le degré de piquant souhaité, ajuster la quantité de poivre de Cayenne. Couper les carottes en gros morceaux. Hacher grossièrement les oignons. Couper la viande en cubes d’env. 4 cm. Les mettre dans une jatte. Ajouter un tiers du mélange d’épices, mélanger.

2. Préchauffer le four à 160 °C. Chauffer un peu d’huile dans le fond du tajine. Saisir la viande de tous les côtés à feu vif. Retirer et réserver. Rajouter un peu d’huile dans le fond du tajine. Faire suer les oignons à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Y presser l’ail, faire revenir env. 1 min. Remettre la viande, verser le bouillon. Ajouter le reste du mélange d’épices et les carottes, mélanger. Poser le couvercle du tajine. Laisser mijoter env. 2 h dans le tiers inférieur du four.

3. Épépiner le citron confit, le hacher finement, écorce comprise. Couper grossièrement les amandes et les pruneaux. Ajouter le tout au tajine et mélanger. Laisser mijoter 30 min, jusqu’à ce que la viande soit tendre.

4. Hacher finement le persil. Saler si besoin. Parsemer de persil et servir aussitôt.

Recette

Le petit truc en plus

L’eau est essentielle pour la santé, mais à la longue, elle peut lasser. Voici de quoi lui donner un coup de boost pour s’hydrater sans s’ennuyer.

Eau à la coco et à l’ananas

Vous avez besoin de:

3 cs de noix de coco râpée 0,5 dl d’eau tiède 100 g d’ananas, pesé paré 1 citron vert 8 dl d’eau minérale gazéifiée ou d’eau plate noix de coco râpée selon les goûts glaçons selon les goûts

1. Verser l’eau tiède sur la noix de coco râpée dans un verre et laisser reposer au moins 10 minutes. Verser dans une carafe à travers une passoire fine et presser. Utiliser les restes de noix de coco râpée pour faire un müesli, par exemple. Couper l’ananas et le citron vert en fines tranches et les ajouter à la préparation. Ajouter l’eau minérale.

et au romarin

Vous avez besoin de: de romarin de jus de grenade d’eau minérale gazéifiée ou d’eau plate de graines de grenade glaçons selon les goûts

Suggestion de présentation: humidifier le bord des verres avec de l’eau et les tremper brièvement dans la noix de coco râpée. Servir avec des glaçons selon les goûts.

1. Mettre le romarin dans une carafe puis y verser le jus de grenade et l’eau minérale. Servir avec les graines de grenade et, selon les goûts, des glaçons.

Eaux aromatisées

Eau thym-concombre

Vous avez besoin de:

2 concombres snack 4 baies de genièvre 1 citron

1 brin de thym d’eau minérale gazéifiée ou d’eau plate glaçons selon les goûts

Tailler les concombres en longues et fines lamelles à l’aide d’un couteau économe. Écraser un peu les baies de genièvre et couper le citron en tranches. Mettre le tout

Eau à la carotte, à la pomme et à la menthe

Vous avez besoin de: carotte pomme

2 brins de menthe poivrée

9 dl d’eau minérale gazéifiée ou d’eau plate glaçons selon les goûts

1. Tailler la carotte en fines lamelles avec un couteau économe. Couper la pomme en fines tranches. Les mettre dans une carafe avec de la menthe et compléter avec de l’eau minérale. Selon les goûts, servir avec des glaçons.

1 dl d’eau bouillante ½ orange

2 brins de mélisse citronnée

8 dl d’eau minérale gazéifiée ou d’eau plate glaçons selon les goûts

1. Faire infuser les sachets dans une tasse avec l’eau bouillante 5 min puis les retirer et laisser tiédir.

2. Couper l’orange en tranches et les mettre dans une carafe avec la mélisse citronnée. Ajouter l’infusion au cynorhodon et l’eau minérale. Selon les goûts, servir avec des glaçons.

VOTRE RÉGION

Apprentis et lauréats de la formation continue ont fêté accompagnés de leurs formateurs.

Prêts à relever les défis de demain

Les lauréats de la formation professionnelle 2025 ont été célébrés durant une cérémonie qui a mis en valeur leur engagement et leur capacité à innover.

Le 7 juillet, Migros Neuchâtel-Fribourg a honoré ses apprentis fraîchement diplômés lors d’une cérémonie empreinte de fierté et d’émotion. Entourés de Jean-Marc Bovay, directeur, Véronique Rolle, cheffe du département RH & Culturel, et Stéphane Berset, chef du département commercial, les jeunes talents ont été célébrés comme il se doit.

Après deux à cinq années d’efforts et de persévérance dans un monde professionnel en constante évolution, ces jeunes de la génération Z ont démontré leur capacité à s’adapter et à innover. Leur engagement et leur abnégation, dans un contexte souvent exigeant, sont un exemple pour tous. Lors de la partie officielle, des discours inspirants, tant de la part des apprentis que des

responsables, ont mis en lumière leur parcours et leur réussite. La cérémonie s’est poursuivie au Marin Business Center, où un apéritif dînatoire a été organisé dans une ambiance conviviale et chaleureuse, symbolisant ainsi l’esprit Migros.

De nombreux mercis

Un grand merci aux formateurs, dont le rôle est essentiel dans cette réussite collective. Leur dévouement, leur patience et leur passion pour la transmission du savoir ont permis à ces jeunes de développer leurs compétences et de s’épanouir dans leur métier. Nous saluons leur engagement sans faille et félicitons tous nos lauréats, qui incarnent l’avenir de notre coopérative!

Neuchâtel

Impro toute!

Dans le soleil couchant de la belle saison, un lieu emblématique de Neuchâtel résonne au son des rires et de la musique. Tournoi d’improvisation théâtrale, le Katch Impro Festival (KIF) prend ses quartiers sur l’esplanade de la Collégiale pour une troisième saison consécutive. Quatre équipes professionnelles se rencontrent sur le parvis dans l’atmosphère électrique de l’été, pour inventer des histoires inédites et tenter de gagner le cœur du public, qui participe activement au déroulement de la soirée grâce à ses suggestions et à son vote. Pour découvrir ce show explosif et convivial, rendez-vous les jeudis soir du 17 juillet au 21 août à Neuchâtel.

Toutes les informations sur katchimprofestival.ch

Chaque jeudi soir, deux équipes d’improvisateurs s’affronteront à Neuchâtel.

Lard séché «De la région.» les 100 g, en libre-service 6.15

Viande séchée «De la région.» les 100 g, en libre-service 11.30

Jambon cru de la Gruyère «De la région.» les 100 g, en libre-service 7.20

Tout l'assortiment snack apéro Epagny «De la région.» p. ex. salami perles natures, 80 g, en libre-service, 3.76 au lieu de 4.70 20% Salami à l'ail «De la région.» 180 g, en libre-service 8.50

Apéro plat mixte «De la région.» 145 g, en libre-service 15% 8.50 au lieu de 10.–en fait plus pour la région

Saucisson sec aux herbes «De la région.» 200 g, en libre-service 9.80

Société coopérative Migros Neuchâtel-Fribourg. *En vente dans les plus grands magasins Migros* Offres valables du 15.7 au 21.7.2025 Jusqu’à épuisement du stock.

VOTRE RÉGION

Le goût du terroir à emporter

En balade ou lors d’un pique-nique, la gamme snacking d’Epagny est le choix parfait, à commencer par le plat apéro mixte, labellisé «De la région. Pour la région.».

1. Jambon cru: grâce à son affinage de près de 6 mois, ce jambon cru révèle des arômes intenses et un caractère unique. Il se déguste évidemment seul, mais se laisse aussi fort bien accompagner d’une tranche de melon de saison!

Action*

2. Salametti nature: traditionnel et authentique, ce salametti séduit par sa simplicité et la richesse de sa saveur.

3. Salametti au poivre: si la base est la même que pour son compère nature, ce salametti est parfait pour les amateurs de saveurs relevées, le poivre offrant un goût piquant qui ne laisse pas indifférent!

4. Viande séchée: affinée dans les Préalpes fribourgeoises – et bénéficiant ainsi d’une atmosphère propice pour développer ses arômes –, cette spécialité de bœuf se devait d’intégrer un tel plateau, puisqu’il s’agit d’un incontournable de la marque.

Et pour les amateurs de lard?

Séchez vos larmes. Si on ne le retrouve pas dans le plateau apéro – car il fallait bien faire un choix – Epagny le propose en version snack de 50 grammes, facile à glisser dans la poche du sac à dos!

* Action: 15% sur le plat apéro mixte «De la région.», 145 g Fr. 8.50 au lieu de 10.– et 20% sur tout l’assortiment snack apéro «De la région.», par exemple perles nature, 80 g Fr. 3.76 au lieu de 4.70, du 15 au 21 juillet

5. Perles de salami: contrairement aux salametti, ces petites billes de salami ne sont pas dénudées de leur boyau, et développent ainsi un goût plus intense.

Merci Tour

Jeunes talents

Pour célébrer ses 100 ans, Migros se rend dans 15 régions avec le «Merci Tour», en collaboration avec DAS ZELT. Samedi 19 et dimanche 20 juillet, le Young Artists Comedy Concert Circus 2025 s’arrêtera au parc de la Poya, à Fribourg. Lors de ces deux soirées, vous découvrirez les meilleurs jeunes talents suisses dans leur discipline, comme l’acrobate de flying pole Denys Zhygaltsov, la chanteuse Tamara Perez ou encore le Mirror Man Victor. Le spectacle est présenté par Mélanie Freymond, animatrice à la RTS, et Bruno Peki, humoriste lauréat de nombreux prix. Il reste des places, soyez curieux; il y aura de quoi être éblouis, pour 9 francs seulement!

Informations et billetterie sur merci.migros.ch

Saveurs «De la région.»

4.50 Beurre de Tradition «De la région.» 150 g

5.70 Assortiment de graines aux légumes et fleurs «De la région.» 140 g

*dans les plus grands magasins Offres valables du 15.7 au 21.7.2025. Jusqu’à épuisement du stock.

2.25 au lieu de 2.65 L'Armailli «De la région.» les 100 g, produit emballé 15% en fait plus pour la région

3.80 au lieu de 4.50

Filets de truite saumonée «De la région.» les 100 g, en libre-service 15%

6.90 Bricelets au cumin «De la région.» 100 g

1.95 Batavia verte «De la région.» la pièce

3.30 Carottes Migros Bio, «De la région.» le kg

Ilssontlà!

du 7 au 26 juillet 2025 à Marin Centre

Espèces exotiques

Originaire de la mer Noire, la moule quagga constitue une menace pour l’écosystème des lacs.

Faire face aux envahisseurs

Du frelon asiatique au tamia de Sibérie, les espèces exotiques nous pourrissent parfois la vie et nuisent à l’environnement. Cleo Bertelsmeier, biologiste à l’Université de Lausanne, s’est penchée sur ce phénomène et sur la manière d’y résister.

Texte: Patricia Brambilla

Cleo Bertelsmeier, on compte 39 215 espèces exotiques dans le monde, dont 12 000 en Europe. Et en Suisse?

Selon le dernier rapport de l’Office fédéral de l’environnement, la Suisse dénombre actuellement 1305 espèces exotiques introduites, tous groupes taxonomiques confondus: animaux, plantes et champignons. Sur ce total, 197 espèces, soit 15%, sont considérées comme invasives et ont un impact négatif sur la faune et la flore.

Quelles sont les espèces les plus problématiques?

En Suisse, le trio infernal se compose du frelon asiatique, du moustique tigre et de la moule quagga. Le premier est un prédateur de pollinisateurs, notamment des abeilles. C’est une grande menace qui s’est installée en Suisse depuis quelques années. Le moustique tigre, qui s’est établi durablement, est un vecteur de maladies comme la dengue et le chikungunya. Ces maladies ne sont pas encore arrivées en Suisse, mais on a déjà eu des cas de transmission locale en Italie et en

France. Quant aux moules quagga, qui colonisent les lacs et les rivières, elles sont de grandes filtreuses d’eau, un litre par jour, et concentrent des substances toxiques pour les autres espèces qui s’en nourrissent, oiseaux et poissons. Les larves sont de toute petite taille, elles envahissent et bouchent les canalisations, et il est très difficile de s’en débarrasser.

En quoi ces espèces invasives sont-elles une menace pour la biodiversité?

Après la perte des habitats, due à la déforestation et à l’urbanisation, ce sont les espèces invasives qui causent le plus d’extinctions. Elles sont souvent très dominantes, monopolisent la nourriture ou les habitats et peuvent être de grands prédateurs. Pour une nouvelle espèce qui s’installe, ce sont parfois des dizaines d’autres qui disparaissent. En plus les invasions participent à l’homogénéisation de la nature: on trouve de plus en plus les mêmes espèces partout.

Quels sont les meilleurs atouts de l’envahisseur?

Les mêmes caractéristiques ne s’appliquent pas à toutes les espèces. Celles qui sont flexibles, qui s’adaptent et mangent de tout ont un avantage incontestable. On sait aussi que, chez les oiseaux et les reptiles, la taille du cerveau est corrélée au succès d’invasion. Un grand cerveau, qui indique des capacités cognitives, une capacité à manipuler des objets et à résoudre des énigmes, joue un rôle important pour l’adaptation à un nouvel environnement. La socialité est aussi un atout. Seuls 2% des insectes vivent en colonie, mais parmi les pires espèces invasives, 50% sont des espèces sociales, comme les fourmis, les guêpes ou les termites. Prenez Tapinoma magnum, une fourmi introduite en Suisse il y a dix ans qui se propage depuis le bassin lémanique jusqu’en Allemagne: c’est un insecte redoutable, parce qu’elle forme des super colonies, au sein desquelles toutes les ouvrières collaborent.

Pour conquérir, l’intelligence et la collaboration valent donc mieux que la force et l’agressivité…

On imagine qu’un bon envahisseur doit être farouche, dominant, agressif. C’est parfois le cas, mais pas toujours. Certaines espèces jouent la discrétion pour se répandre rapidement dans un écosystème déjà très compétitif. Chez les fourmis, on trouve les deux stratégies: il y a celles qui dominent par la force et celles qui évitent le conflit. La fourmi folle jaune fait partie des cent pires espèces

BIEN VIVRE

Espèces exotiques

Le tamia de Sibérie

Ce rongeur a été importé d’Asie dans les années 1960 comme animal de compagnie. Difficile à apprivoiser, il est turbulent, mord et sent mauvais. Il a donc été relâché en masse et est devenu invasif. On le trouve en grand nombre dans les forêts près de Paris, Milan et même Genève. Il est problématique parce que c’est un hôte intermédiaire des tiques, porteuses de la maladie de Lyme.

La tortue de Floride

La perruche à collier

On peut voir cette bruyante perruche dans la plupart des grandes villes d’Europe: Bruxelles, Rome, Londres, Genève. Originaire d’Afrique et d’Asie méridionale, ce volatile importé, habile parleur, est le chouchou des éleveurs. Grégaire et opportuniste, il s’est très bien acclimaté hors des cages, entraînant des dégâts à l’agriculture. En concurrence avec les oiseaux locaux, il est considéré comme invasif.

Elle fait partie des cent espèces les plus envahissantes du monde. Importée massivement dans les années 1970 comme animal de compagnie, elle est devenue encombrante dans les aquariums et a souvent été relâchée dans la nature. Elle y menace une tortue native, la Cistude d’Europe. Pour le moment, sa capacité de reproduction en liberté est encore limitée par les températures, mais le réchauffement climatique pourrait changer la donne.

invasives, mais elle s’enfuit devant l’adversaire. Elle occupe le territoire avec discrétion en étant très rapide à découvrir des ressources.

Arrive-t-il qu’un animal exotique soit bénéfique?

Oui, c’est le cas de la perche du Nil. Ce très gros poisson a été introduit dans les grands lacs d’Afrique et profite aux humains, qui peuvent le pêcher et s’en sustenter. En revanche, c’est aussi un grand prédateur, qui a

causé la disparition de plus de 150 espèces de cichlidés, de beaux poissons très colorés.

La perruche à collier, que l’on peut voir dans les grandes villes d’Europe, prend la place de certaines chauves-souris. N’a-t-on pas gagné au change?

Elle est jolie, mais c’est une espèce assez agressive avec les autres oiseaux et parfois avec les chauves-souris. Or, les espèces locales ont des fonctions dans l’écosystème, comme polliniser, transporter les graines,

Mignons, mais invasifs!

retourner le sol, filtrer l’eau… Le problème est qu’une espèce invasive qui les remplace ne va pas remplir ces mêmes fonctions.

Les espèces exotiques les plus vendues sur le Net sont aussi les plus invasives. Inquiétant?

Oui, on a découvert que bon nombre d’espèces d’invertébrés (araignées, fourmis, scorpions) sont vendues en ligne. Il est très facile d’acheter des fourmis. Plus de 700 espèces, dont les plus invasives, sont proposées à la vente sur internet. Il existe une réglementation pour les espèces en danger – primates et oiseaux rares – mais il n’y a pas de réglementation internationale contraignante concernant le commerce des espèces envahissantes. C’est un vrai problème, d’autant que les gens finissent souvent par relâcher ces animaux dans la nature.

Quelles solutions proposez-vous pour freiner l’invasion?

Avec le commerce mondialisé et le réchauffement climatique, on ne pourra pas se débarrasser complètement du problème, mais

Espèces exotiques

«Plus vite on détecte une invasion, plus on a de chances de se débarrasser de l’hôte indésirable»
Cleo Bertelsmeier

on peut tout de même agir. Il faut faire en sorte que le grand public soit informé et signale les espèces invasives en contactant les responsables cantonaux ou les musées, comme le Naturéum, à Lausanne. Plus vite on détecte une invasion, plus on a de chances de se débarrasser de l’hôte indésirable. Faisons aussi attention à ce que nous importons. Quand des parents achètent une colonie de fourmis pour distraire leurs enfants, ils ignorent souvent que la reine peut vivre vingt ans… Plutôt que de se débarrasser des animaux de compagnie en les relâchant dans la nature, mieux vaut trouver un repreneur ou un centre spécialisé.

À lire:

Comment les animaux exotiques envahissent le monde, de Cleo Bertelsmeier. Éd. Favre, 2025.

A coté du Leukerbad Therme

LOÈCHE-LES-BAINS

Offres spéciales bains 2025

3 nuitées avec demi-pension

Entrées journalières au bain thermal de Loèche-les-Bains y compris sauna et bain vapeur, accès libre au téléphérique de la Gemmi, Leukerbad plus Card. Fr. 415.- par personne

5 nuitées avec demi-pension

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7 nuitées avec demi-pension

Entrées journalières au bain thermal de Loèche-les-Bains y compris sauna et bain vapeur, accès libre au téléphérique de la Gemmi, Leukerbad plus Card. Fr. 931.- par personne

Supplément pour la chambre individuelle Fr. 10.– par jour sur tous les arrangements. La plus grande piscine thermale alpine de l‘Europe (Leukerbad Therme) est à votre disposition le jour d‘arrivée dès 12h 00.

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Photo:
Unicom/Nicole Chuard
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Scène de vie

Coup d’œil et main ferme

Quand je suis dans la cabine du camion, le monde – ou du moins la route – est à mes pieds. C’est ce sentiment qui rend la conduite de poids lourds si gratifiante pour moi. Je ne pourrais cependant pas rester derrière un volant pendant des jours. Ce n’est d’ailleurs pas nécessaire lorsque l’on travaille à Migros. Le magasin le plus proche sur mon itinéraire n’est généralement pas très loin, et je suis contente des interruptions régulières de la conduite lorsque je livre mon chargement. J’apprends quel itinéraire je vais emprunter et avec quel camion je vais rouler au moment de mon arrivée, tôt le matin, à la centrale d’exploitation de Gossau (SG).

Mon véhicule est déjà chargé de dizaines de palettes: légumes, boissons, conserves. Je dois partir rapidement et libérer le parking pour que le véhicule suivant puisse être chargé. Selon la tournée, j’approvisionne jusqu’à dix sites. J’aime particulièrement me rendre dans les magasins urbains, par exemple à Winterthour. C’est exigeant, car il y a peu de place pour faire demi-tour, surtout si les voitures ne sont pas bien parquées. Avec un véhicule de près de 19 mètres de long, il faut absolument avoir le coup d’œil et une main ferme au volant. J’aime ce genre de défis.

Après le déchargement, il reste souvent un peu de temps pour un petit brin de causette. Je connais ainsi désormais de nombreux collaborateurs dans les magasins.

Parfois, je vais vite chercher un café ou un repas du midi au magasin lorsque je fais une pause.

Le déchargement d’un camion est l’une des phases les plus exigeantes de mon travail quotidien: les palettes pleines sont souvent très lourdes, certaines pèsent jusqu’à 800 kilos. Il est très difficile de les arrêter si elles glissent. Quand le terrain est en pente, une grande prudence est de mise. Je dois conduire très très lentement.

Une fois, alors que j’étais encore nouvelle à Migros, une palette a basculé sur le côté du pont élévateur: une grosse frayeur! Personne n’a été blessé et les boissons en bouteilles PET et en canettes qui y étaient empilées ont pour la plupart résisté au choc sans dommage. Lors du déchargement, nous veillons à ce que personne ne soit près de la zone de chargement. Comme nous livrons généralement les palettes tôt le matin, nous sommes de toute façon souvent seuls au niveau de la rampe.

Alina Sölter (22 ans) est conductrice de poids lourds pour la coopérative Migros Suisse orientale.

Le plein d’idées pour s’amuser avec

ses petits-enfants

Il suffit souvent de petits riens pour créer de grands moments de joie et de beaux souvenirs. À la maison, dans un parc ou même sur le lac, les possibilités sont (presque) infinies.

1 Préparer ensemble leur gâteau préféré.

2 Visiter une ferme ou un zoo.

3 Jouer à cache-cache.

4 Planter quelque chose dans le jardin, sur le balcon ou le rebord de la fenêtre.

5 Découvrir une nouvelle aire de jeux dans les environs.

Texte: Edita Dizdar
Barboter dans l’eau est aussi une bonne idée.
Photos: Getty Images
Famille

6 Se faire maquiller par sa petite-fille ou son petit-fils. Et, avec une bonne dose de courage, sortir ainsi!

7 Regarder des livres et lire des histoires dans le coin enfants de la bibliothèque.

8 Lancer des cailloux dans l’eau.

9 Regarder un film en grignotant du pop-corn.

BIEN VIVRE

10 Se lancer dans un projet à long terme: coudre un t-shirt ensemble ou fabriquer un nichoir à oiseaux pour les mois d’hiver.

11 Faire griller des saucisses et des torsades de pain au feu de bois.

12 Faire des bêtises. Que diriez-vous de la blague de la sonnette?

13 Aller voir un spectacle de théâtre pour enfants.

14 Observer les ouvriers sur les chantiers.

15 Plonger dans le monde végétal au jardin botanique.

16 Faire les courses puis cuisiner le plat préféré des enfants.

17 Construire une haute tour avec des blocs de construction et se boucher les oreilles quand elle s’effondre.

18 Chiner dans les marchés aux puces.

Plus la glace est grande, plus on a de plaisir.

20 Chercher des trésors oubliés au grenier ou dans la cave.

21 Faire une bataille d’oreillers.

22 Jouer à de nouveaux jeux de société ou ressortir les classiques.

23 Visiter un musée. Beaucoup proposent des ateliers passionnants pour les enfants.

24 Descendre les toboggans à la piscine – intérieure s’il ne fait pas beau.

25 Fabriquer une épée, un casque et un bouclier, puis jouer aux chevaliers.

26 Partager ses musiques préférées et danser.

27 Mettre la chambre des enfants sens dessus dessous et jouer avec tout ce qu’on trouve.

28 Prendre le train pour visiter un site touristique en Suisse.

29 Se régaler avec une grosse glace.

30 Faire une promenade en bateau sur un lac ou une rivière.

31 Philosopher sur la vie et (re)découvrir le monde à travers les yeux d’un enfant.

32 Préparer un casse-croûte et partir pour une petite ou une grande randonnée.

19 Organiser un pique-nique dans le jardin, au parc ou en forêt.

33 Impliquer les enfants dans les tâches du quotidien de façon ludique, pour leur montrer que leur aide est précieuse.

42 BIEN VIVRE

À chacun sa case

L’être humain a tendance à classer ses semblables dans plusieurs catégories souvent simplistes. Pour quelle raison et comment éviter les préjugés? Réponses d’une psychosociologue.

Des catégories grossières

La nouvelle voisine italienne? Probablement joyeuse et certainement bruyante! L’homme en costume d’affaires? Riche et déterminé!

Les clichés, ou cases, sont des catégories grossières dans lesquelles nous classons les gens en fonction de caractéristiques extérieures telles que le sexe, l’âge, la couleur de peau ou l’apparence.«Dans ce contexte, nous considérons quelqu’un comme membre d’un certain groupe et non comme une personne à part entière», explique Christa Nater de l’Institut de psychologie de l’Université de Berne.

Ces généralisations sont façonnées et transmises par la société, les médias et notre environnement personnel.

Pourquoi en avonsnous besoin?

Parce que le compartimentage aide le cerveau à simplifier notre monde extrêmement complexe et à appréhender plus rapidement les situations sociales. Par exemple, dans le train, lorsque nous nous demandons si nous pouvons confier nos bagages à un parfait inconnu assis à côté de nous.

«Nous compartimentons pour évaluer ce qui nous attend lors d’une nouvelle rencontre», indique la psychosociologue. Moins nous en savons sur notre interlocuteur, plus le compartimentage est influent.

Comment ces cases se forment-elles?

Les enfants apprennent très tôt à classer les gens dans différentes catégories. Ce procédé est notablement marqué en ce qui concerne les rôles dévolus aux genres. Sur la base des observations quotidiennes, de l’éducation et des influences culturelles, les enfants se forgent dès l’âge préscolaire des idées, ou stéréotypes, sur la façon d’être une femme ou un homme.

Ainsi, comme les femmes portent beaucoup plus souvent les cheveux longs, les enfants associent la longueur des cheveux au sexe féminin. Un homme aux cheveux longs peut susciter l’irritation.

En grandissant, les enfants constatent que les hommes occupent plus souvent des postes de direction, et associent donc des qualités telles que la persévérance aux hommes plutôt qu’aux femmes.

Cliché et préjugé: même chose?

Non. Les préjugés s’accompagnent toujours d’un jugement, souvent négatif, ce qui n’est pas le cas des clichés, précise Christa Nater, en illustrant son propos: «Imaginez une place libre à côté d’une femme âgée dans le tram. Le cliché est de se dire qu’elle entend mal, est lente et a besoin de communiquer. Le préjugé est de croire qu’elle vous entraînera dans une conversation ennuyeuse.»

Impact of Diversity Award

La diversité à Migros

En tant qu’employeur, Migros s’engage pour une approche des différences sans préjugés. Nos collaborateurs sont au centre de nos préoccupations, quels que soient leur âge, leur origine, leur sexe ou leur situation de vie. En juillet 2025, Migros a remporté l’Impact of Diversity Award dans la catégorie «Gender Inclusion». Cette distinction confirme notre engagement et nous pousse à poursuivre résolument sur cette voie.

Pour en savoir plus:

De la pourplacetout le monde

Y a-t-il une part de vérité dans ces cases?

Tout à fait, selon Christa Nater, qui cite comme exemple le phénomène selon lequel les femmes sont plus souvent associées à des compétences sociales que les hommes. Elles sont considérées comme plus attentionnées et compatissantes.«Beaucoup de femmes se décrivent de cette manière», ajoute Christa Nater. Ce cliché est renforcé par le fait que ce sont encore majoritairement les femmes qui s’occupent de leurs proches. Les hommes, eux, sont considérés comme assertifs, courageux, ambitieux, parce que ces capacités sont requises dans les postes de direction, où les hommes continuent à être majoritaires –un cercle qui s’autoalimente.

Quand cela pose-t-il problème?

Lorsque les images dans notre tête nous amènent à désavantager d’autres personnes, notamment dans le monde du travail: «Des études ont montré qu’un Martin est plus souvent invité à des entretiens d’embauche pour un poste de direction qu’une Martine ayant les mêmes qualifications», raconte Christa Nater. De plus, les personnes dont le nom a une consonance étrangère ont plus de mal à se voir attribuer un logement.«Il est important de remettre en question les stéréotypes», affirme la psychosociologue.

Dans une société qui aspire à l’équité et à l’égalité des chances, les gens ne doivent pas être désavantagés en raison de leur sexe, de leur couleur de peau, de leur religion ou de leur origine.

Comment se débarrasser des préjugés?

En prenant conscience de notre jugement. Nous pouvons nous entraîner à nous arrêter un instant chaque fois que nous faisons une nouvelle rencontre et nous demander: «Ai-je vraiment assez d’informations sur cette personne pour la juger de manière appropriée et impartiale?»

En acceptant de vivre de nouvelles expériences et en cherchant le contact avec des personnes issues d’autres groupes sociaux, on tend vers une plus grande ouverture d’esprit lorsqu’il s’agit de juger nos semblables.

Christa Nater, Institut de psychologie de l’Université de Berne
Clichés et préjugés

Représentation de la Terre

Il fait des filets pour la pêche

Calife des musulmans

Physicien russe, prix Nobel en 1964

Land d'Allemagne, cap. : Wiesbaden Petite agrafe

Pilier divisant le portail de l'église

Effet spécial réalisé lors des prises de vue

Il travaille dans une auberge

Port du Japon (Honshu)

Ancienne capitale des Alawites

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Concentration de galaxies Ragoût de haricots blancs et de viande

Grille à l'entrée d'une forteresse

Modèle absolu et inaccessible

Bâtiment où l'on entrepose le foin

de disquette

Ancienne résidence du dalaïlama

Grand pont enjambant une vallée encaissée

Causer un dommage à quelqu'un

Rongeur, propagea la peste au Moyen Âge

Qui aime la musique avec passion

Lieu de travail des ouvriers

Clameur collective de protestation

Arbre des Landes

Éprouve une grande fatigue physique

Matière indispensable à la couturière Pâte de suc de soja

Cheval de parade du ÂgeMoyen

Lac de Finlande, en Laponie

fête à caractère officiel

Excepté, à l'exclusion de Partie cintrée de la voûte

Arbre à glands, bois de menuiserie

Chanteur suisse (Luca)

Anc. cité romaine sur le Rhône

Race, famille

Chacune des narines du cheval

Solennité religieuse ou civile

Soumettre par sa force morale

Partie de la tête des oiseaux

Membre d'un club

Couture provisoire à grands points

Intérieur des terres en Afrique du Nord

Figure géométrique

Article contracté, pluriel Peu

Île du Chili Allure entre le pas et le galop

Extrêmement

Unité monétaire d'Éthiopie

Rupture d'un serment

Personne très importante (abrév.)

Armée à l'époque féodale

Rivière de France, affluent du Rhône

Époque de reproduction chez les poissons

Pronom réfléchi pour un sujet indéterminé

Pronom pers. des

qui se jette dans le lac Balkhach

Partie latérale du nez

Rauque, éraillé

Peintre
surréaliste allemand, † 1976
Rivière
Fleuve d'Afrique (Égypte, Soudan)

Quiz

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Répondez aux questions du quiz.

Reportez les lettres correspondantes dans la grille de solution pour trouver le mot code. www.migmag.ch/quiz

V Quelle ville était la capitale des États-Unis avant Washington D.C. ?

M Philadelphie G Trenton H Chicago

Le seul train à vapeur de Suisse avec un écartement de 600 mm se trouve à ... ?

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Qui joue le rôle principal dans le western historique

« The Revenant » ?

J Jean Reno A Sylvester Stallone S Leonardo DiCaprio

Sur quel emblème national figure une Bible ?

I République dominicaine R Belize D Pérou

Depuis quand la Suisse dispose-t-elle de sa propre flotte commerciale sur les mers du monde ?

K 1848 Q 1941 P 2020

Qui a construit le premier bateau télécommandé ?

H G. Ferraris S E. Musk U N. Tesla

Quelle est l’origine du phénomène naturel qui forme les boules de Sils ?

N Aiguilles de romarin

E Aiguilles de mélèze R Cristaux de sel

Remplissez la grille avec les dix mots. Chaque case de 1 à 5 correspond à une lettre de la solution. www.migmag.ch/paroli 6×

Paroli

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Sudoku

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Remplissez les cases vides avec les chiffres 1 à 9. Chaque chiffre ne peut apparaître qu’une seule fois dans chaque rangée, chaque colonne et chacun des neuf blocs 3 × 3. La solution s’affiche dans les cases orange, de gauche à droite. www.migmag.ch/sudoku

La

bataille navale

Le chiffre à côté de chaque colonne et de chaque ligne indique le nombre de cases occupées par les navires. Ils ne peuvent pas se toucher et doivent être complètement entourés par l’eau, sauf s’ils touchent le bord.

Participer gratuitement en ligne: www.migmag.ch

Date limite de participation: dimanche 20.7.2025, à minuit

Conditions de participation: à la première page des jeux

Solutions/gagnants des éditions précédentes: www.migmag.ch/enigmes

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