Parcs
Migros: l’échappée verte Page 28
Achats en ligne: retour à l’expéditeur, et après? Page 40
À toute vapeur Des voyages ferroviaires au bout de la nostalgie.
24 Les footballeuses suisses en route vers le toit du monde
8 Veuillez adresser vos demandes concernant votre abonnement et annoncer tout changement d’adresse au Registre des coopérateurs au 058 574 66 52 du lundi de 8h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h00, ainsi que du mardi au jeudi de 8h30 à 12h00 Edition VAUD, JAA 1953 Response Zentral Donneznous votre avis Que pensez-vous de notre nouveau e-paper enrichi de liens supplémentaires? Lisez le dernier numéro et faites-nous part de vos commentaires ici. Photo: © André Meier/Suisse Tourisme migros.ch/magazine | MM29, 17.7.2023
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La créativité de Caroline Siefarth n’est pas passée inaperçue aux États-Unis.
L’inventrice de CoffeeB distinguée
Avec son équipe, Caroline Siefarth, technologue en denrées alimentaires chez Delica, une société de la Migros Industrie, a développé CoffeeB, le premier système de capsule de café sans capsule. Une innovation qui lui a valu d’entrer dans la liste des «Most Creative People in Business 2023» du très influent magazine américain «Fast Company».
Des appartements de vacances durables Vous cherchez un logement écologique pour vos vacances? Sur interhome.ch, les appartements durables sont désormais signalés par un arbre vert. Cela signifie qu’ils remplissent au moins sept critères sur douze, comme une installation photovoltaïque ou une station de recharge pour voiture électrique.
Fleur au fromage et au pesto
Préchauffer le four à 200 °C, chaleur tournante. Mélanger 3 cs de pesto et 3 cs d’huile. Dérouler 1 abaisse ronde de pâte à pizza (260 g) sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Déposer le 1 camembert de 240 g au centre, badigeonner la pâte avec un peu d’eau, recouvrir avec une deuxième abaisse de pâte et bien appuyer. Découper la pâte tout autour du fromage en 16 bandes (façon rayons de soleil) et les torsader en les tournant vers l’extérieur. Badigeonner de pesto. Glisser au four et cuire env. 25 min. Servir avec le reste de pesto. La recette se trouve sur migusto.migros.ch
Affronter la canicule en toute sérénité
Quand le thermomètre dépasse les 30 degrés, il faut changer son mode de vie si l’on veut mieux supporter la chaleur. Mais quel régime alimentaire doit-on adopter? Quels vêtements choisir? Et quelles sont les activités à éviter? Les experts d’iMpuls ont réuni une foule de conseils et de bons plans pour rester au frais malgré la canicule. Pour les retrouver, scannez ce code QR:
2 | 17.7.2023 | EN BREF
Photos: Basile Bornand, Migusto, Studio Photo FCM, Getty Images, DR
La plus grande installation photovoltaïque de Suisse se trouve à Neuendorf (SO), sur les toits de la centrale de distribution Migros. Après agrandissement, elle couvre désormais une surface de 72 033 mètres carrés, soit l’équivalent d’environ dix terrains de football. Elle pourrait alimenter 3100 maisons individuelles en électricité.
C.-à-d.
Du nouveau au stand Migros de Paléo
Le stand Migros à Paléo proposera plusieurs nouveautés cette année. Côté alimentation: un sandwich végane façon banh mi viendra compléter l’assortiment végétalien existant. Et côté divertissement: un espace permettra de créer sa propre pancarte et d’y inscrire un message positif afin d’être dans le thème de l’édition 2023 de Paléo, qui se déroulera du 18 au 23 juillet.
Vous n’avez pas de places?
Paléo met en vente du mardi au dimanche, 1500 billets par jour dès 9 h du matin sur paleo.ch
DU VERRE PLUS VERT
Migros propose divers verres, pichets et carafes en verre recyclé. La fusion du verre usagé consomme moins d’énergie que la fabrication de verre neuf à partir de sable de quartz, de potasse et d’oxydes métalliques. Grâce au recyclage, la quantité de déchets est en outre plus faible et moins de matières premières sont utilisées.
MIGROS EN FAIT PLUS POUR LA SUISSE
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| 17.7.2023 | 3 EN BREF
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4 | 17.7.2023 | EN IMAGE
Le moment Migros L’exploitation familiale de Thomas Kim à Wallbach (AG) approvisionne les magasins jurassiens en myrtilles «De la région. Pour la région.». La période de récolte commence début juillet et dure généralement jusqu’à fin août. La cueillette a lieu le matin, lorsque les baies sont le plus fraîches.
10:28
| 17.7.2023 | 5 EN IMAGE
Photo: Barbara Sorg
Ambiance de fête en Suisse pour le 1er Août!
3.50 Petits pains du 1er août, IP-SUISSE 400 g, emballés
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Vous trouverez d’autres actions et nouveautés dans le supplément encarté.
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ELLES NE LÂCHERONT RIEN!
Les Suissesses se frotteront aux meilleures joueuses de la planète à l’occasion de la neuvième Coupe du monde féminine de football. Le chemin vers la victoire s’annonce pavé d’embûches, mais tous les espoirs sont permis.
Page 8
14 Feux de forêt
Comment la Suisse gère le risque accru d’incendies.
19 Cuisine
Des salades pour l’été.
24 Escapades
Des voyages en trains à vapeur.
28 Loisirs
Les Parcs Pré Vert vous ouvrent grand leurs portes.
31 Votre région
Votre coopérative Migros.
39 Baignade
Attention aux puces de canard!
40 Commerce en ligne
Comment sont traités les articles retournés chez Digitec Galaxus.
43 Concours de l’été
46 Métier Gianna Grieco, une «wedding planner» bien organisée.
IMPRESSUM MIGROS MAGAZINE Construire, Hebdomadaire du capital à but social | www.migrosmagazine.ch | Adresse Limmatstrasse 152, Case postale 1766, 8031 Zurich, Téléphone: 0800 840 848 | Contact www.migmag.ch/lecteurs | Éditeur Fédération des coopératives Migros | Rédaction en chef Franz Ermel (responsable), Steve Gaspoz, Rüdi Steiner | Direction artistique Barbara Pastore | Tirage contrôlé 508 090 exemplaires (REMP 2022) Lecteurs: 611 000 (REMP, MACH Basic 2023-1) | Abonnements www.migmag.ch/abonnement | Téléphone: 058 577 13 13 | Imprimé en Suisse | Impressum détaillé sur www.migmag.ch/impressum M-Infoline Tél. 0800 840 848 Cumulus-Infoline Tél. 0848 850 848 8 cts./min. depuis le réseau fixe suisse.
Photo: Keystone | 17.7.2023 | 7 SOMMAIRE
Plus sur ce thème
Le ballon passe aux femmes
La Coupe du monde féminine de football, qui débutera en Australie et en Nouvelle-Zélande le 20 juillet, donnera aux joueuses suisses l’occasion de briller au firmament de leur art. Pour épater la galerie, voici ce qu’il faut connaître sur ce Mondial.
Texte: Dario Aeberli
Quelles sont les chances de la Suisse?
L’équipe d’Inka Grings occupe la 20e place au classement mondial de la Fifa. Dans le groupe où se trouvent les NéoZélandaises, hôtesses de la compétition, les Norvégiennes, championnes du monde en 1995, et les Philippines, outsiders, la progression sera difficile, mais néanmoins possible. Cependant, la Nati n’a encore jamais gagné de match cette année.
LE TROPHÉE
D’une hauteur de 47 centimètres, le trophée du Mondial féminin dépasse de 10 centimètres celui des hommes, mais, avec son poids de 4,6 kilos, il est plus léger de 1,5 kilo.
8 | 17.7.2023 | FOOTBALL
LES STARS À DÉCOUVRIR
LA PLUS ÂGÉE ET LA PLUS
JEUNE
La Brésilienne
Formiga était, à 41 ans et 112 jours, la joueuse la plus âgée jamais engagée dans une Coupe du monde. Elle est également la seule à avoir participé à sept éditions. La plus jeune joueuse était la Nigériane Ifeanyi Chiejine, âgée de 16 ans.
32 équipes pour la première fois
En douze ans, le nombre d’équipes participantes à la Coupe du monde a doublé. En 2011, seules 16 formations étaient en lice, en 2015, elles étaient 24. Cette année, huit nouvelles venues font leur entrée: Haïti, l’Irlande, le Maroc, le Panama, les Philippines, le Portugal, le Vietnam et la Zambie.
MARTA VIEIRA DA SILVA
Véritable légende vivante, l’attaquante brésilienne de 37 ans est la meilleure buteuse de la Coupe du monde avec 17 buts et a été sacrée six fois meilleure joueuse mondiale de l’année. Marta est surnommée «la reine» par la sélectionneuse de son pays. Une reine toutefois sans couronne, car elle n’a encore jamais été championne du monde. On l’appelle aussi la «Pelé avec une jupe», mais son style de jeu rappelle davantage celui de l’ex-attaquant vedette Ronaldinho. Marta a soigné sa blessure aux ligaments croisés juste à temps pour la Coupe du monde, qui sera sa dernière, comme elle l’a déclaré.
MEGAN RAPINOE
L’Américaine de 38 ans a été deux fois championne du monde, la dernière fois en 2019. Cette année-là, elle a aussi été élue meilleure joueuse du tournoi et meilleure buteuse. Megan Rapinoe est aussi engagée politiquement: elle a milité avec succès pour que l’équipe nationale féminine des ÉtatsUnis soit aussi bien payée que celle des hommes, a critiqué le durcissement de la loi sur l’avortement dans son pays, a affronté Donald Trump, s’est solidarisée avec les protestations du mouvement Black Lives Matter et a fait son coming out en 2012 en tant que lesbienne afin de donner du courage aux autres. À l’automne, elle mettra un terme à sa carrière.
110 000 000
Les équipes nationales féminines recevront un total de 110 millions de dollars lors de la Coupe du monde en Australie et en Nouvelle-Zélande. C’est 80 millions de plus que lors de la dernière édition en 2019 en France, mais 330 millions de moins que lors de la Coupe du monde masculine en 2022 au Qatar.
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Photos: Keystone, Picture alliance
| 17.7.2023 | 9 FOOTBALL
/ Mika, Getty Images, Shutterstock
Nouveau: cap au sud pour la traditionnelle fin de saison car-tours.ch!
Magie de l’automne au bord du lac de Garde
PRESTATIONS - COMPRIS DANS LE PRIX!
✓ Trajet en car spécial tout confort ✓ 3 nuits à l’hôtel Poiano Garda Resort ****, à Garde ✓ 3 x petit déjeuner à l’hôtel ✓ 2 x repas du soir à l’hôtel
✓ Excursion d’une journée avec guide «Arrière-pays & Torri del Benaco», avec dégustation de vin et châtaignes ✓ Excursion d’une journée «Sud du lac de Garde», avec glace ✓ Sympathique tour en bateau sur le lac de Garde (Sirmione-Bardolino)
✓ Assistance de notre propre guide suisse
Voyage exclusif du 15 au 18 octobre 2023
Votre programme de voyage
1er jour, dimanche 15 octobre 2023 –Trajet jusqu’à Garde Trajet en car spécial tout confort jusqu’à Garde, sur la rive sud du lac de Garde. Repas du soir à l’hôtel.
2e jour, lundi 16 octobre 2023 – Magie de l’automne dans l’arrière-pays & Torri del Benaco Après le petit déjeuner, nous partons en excursion dans l’arrière-pays du lac de Garde et visitons le Sanctuaire de la Madonna della Corona, site spectaculaire érigé à flanc de falaise. Une agréable promenade nous conduit chez un viticulteur de la région, où nous dégustons un verre de vin accompagné de châtaignes fraîchement grillées. Retour au bord du lac l’après-midi pour flâner dans la jolie vieille ville de Torri del Benaco et découvrir le vieux château Scaliger. Repas du soir à l’hôtel.
3e jour, mardi 17 octobre 2023 – Sud du lac de Garde
Le trajet au fil de la Via Gardesana nous offre ce matin de magnifiques points de vue sur le lac. Nous commençons par nous balader le long des remparts médiévaux de la charmante petite bourgade de Lazise, avant d’aller flâner à Sirmione en compagnie d’un guide spécialisé. Nous y admirons le château médiéval et dégustons une bonne glace. L’après-midi, c’est un sympathique tour en bateau vers Bardolino, mondialement connu pour son vin, qui nous attend. Profitez de votre temps libre pour une visite individuelle. Soirée libre.
4e jour, mercredi 18 octobre 2023 –Retour
Petit déjeuner, puis voyage pour rentrer en Suisse.
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4 jours, a partir de seulement Fr.
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* Prix action dans la limite des places disponibles
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Supplément chambre individuelle: Fr. 135.Frais de réservation: Fr. 24.- par personne (supprimés pour les réservations en ligne)
Choisissez votre lieu de départ: Genève, Lausanne, Yverdon, Bienne, Martigny, Montreux, Fribourg, Neuchâtel
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Tour en bateau Bardolino
Sirmione Spiazzi
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une fois encore du soleil d’automne à l’occasion de cette escapade méridionale au bord du lac de Garde marquant la fin de notre saison touristique. Au programme, un séjour au bel hôtel 4 étoiles Poiano Resort à Garde, de jolies excursions en journée et une ambiance décontractée en bonne compagnie.
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LES STARS SUISSES À DÉCOUVRIR
LIA WÄLTI
La Bernoise de 30 ans est la capitaine de l’équipe nationale suisse. Au début de sa carrière, elle a joué simultanément dans les équipes filles et garçons des moins de 16 ans de Young Boys, avant de rejoindre Potsdam, en Allemagne, à l’âge de 20 ans. Elle évolue désormais dans le club de haut niveau d’Arsenal à Londres et exerce, au sein l’équipe nationale suisse, un rôle de leader, similaire à celui de Granit Xhaka, également à Arsenal.
FABIENNE HUMM
L’Argovienne de 37 ans est surnommée «BummBumm- Humm» depuis 2015. Elle avait alors établi un record: en envoyant trois fois la balle au fond des filets en 274 secondes, elle avait réalisé le triplé le plus rapide de l’histoire de la Coupe du monde. Huit ans plus tard, on peut toujours compter sur elle: juste avant que le match décisif de qualification pour la Coupe du monde contre le Pays de Galles ne se termine par une séance de tirs au but, Fabienne Humm a marqué le but de la victoire et assuré la participation de la Suisse au tournoi.
LES MATCHS À LA TV
RTS 2, le site et l’application RTS Sport diffuseront en direct un à deux matchs par jour, dont tous ceux de l’équipe nationale suisse, les demi-finales et la finale. Sur place, les journalistes Frédéric Scola et Jérémie Henriod commenteront les rencontres aux côtés de la consultante et ancienne internationale suisse Noémie Beney.
Du football dans les stades de cricket et de rugby
Au classement des sports les plus populaires en Australie et en Nouvelle-Zélande, le football est éclipsé par le rugby et le cricket. Les clubs sportifs se partagent souvent les stades. La finale de la Coupe du monde aura lieu le 20 août à midi, heure suisse, au Stadium Australia de Sydney. Avec 83 500 places, c’est la plus grande structure du tournoi. La plus petite arène de la compétition est le Waikato Stadium à Hamilton, en Nouvelle-Zélande, avec quelque 26 000 places.
DÉCALAGE HORAIRE
En raison du décalage horaire, les matchs se dérouleront pour nous majoritairement le matin. Le match programmé le plus tôt débutera à 2 h (Argentine-Afrique du Sud), le plus tard à 14 h 30 (Panama-Jamaïque).
Toutefois, la plupart des rencontres ont lieu entre 9 et 12 h. Au tour préliminaire, la Suisse jouera le 21 juillet à 7 h contre les Philippines, le 25 juillet à 10 h contre la Norvège et le 30 juillet à 9 h contre la Nouvelle-Zélande.
Australie 1 Brisbane Stadium 2 Sydney Football Stadium 3 Stadium Australia 4 Melbourne Rectangular Stadium 5 Hindmarsh Stadium 6 Perth Rectangular Stadium Nouvelle-Zélande 7 Eden Park 8 Waikato Stadium 9 Wellington Regional Stadium 10 Dunedin Stadium
Wellington Australie Sydney Nouvelle-Zélande 1 4 7 8 9 10 5 AucklandHamilton Dunedin 3 2 Brisbane Melbourne Adélaïde 6 Perth Photos: Keystone, Getty Images | 17.7.2023 | 11 FOOTBALL
Plus sur ce thème
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Les piles usagées doivent être rapportées au point de vente!
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2 1 2
Un ballon high-tech
Le ballon officiel de la compétition, appelé «Oceaunz», est un bijou de technologie. Grâce à des capteurs intégrés, il fournit des données en temps réel aux arbitres et doit ainsi les aider à décider en un minimum de temps des situations de hors-jeu.
DÉJEUNER SUR CANAPÉ
Pour ne pas perdre une miette des matchs, voici une recette de déjeuner à déguster devant sa télé.
BOWL DE MELON ET COCO
Ingrédients pour
4 personnes
400 g de melon pesé paré
½ bouquet de menthe
4 cs de sucre
800 g de Vegurt coco nature (alternative végane au yogourt)
100 g de framboises
2 cs de graines de chia
100 g de granola , p. ex. muesli croquant choco
PLUS DE SÉLECTIONNEURS
QUE DE SÉLECTIONNEUSES
Préparation
Partager les melons en deux, épépiner puis couper la pulpe en morceaux. Réserver quelques jolies feuilles de menthe pour la finition, hacher grossièrement le reste et le piler avec le sucre dans un mortier. Répartir le Vegurt dans des bols puis y dresser le melon et les framboises. Parsemer le tout de graines de chia et de granola, puis du sucre à la menthe, et garnir des feuilles de menthe réservées.
RECORDS DE FRÉQUENTATION
Ces dernières années, jamais autant de public n’a assisté à des matchs de football féminin. Le 30 mars 2022, 91 533 personnes étaient réunies pour le match entre Barcelone et le Real Madrid au stade Camp Nou. Les 31 rencontres de l’Euro 2022 en Angleterre ont attiré 573 875 personnes au total, soit plus du double par rapport à l’édition précédente, quatre ans plus tôt.
Malgré la qualification pour la Coupe du monde, l’entraîneur de l’équipe nationale suisse, Nils Nielsen, a démissionné l’année dernière. Inka Grings a ensuite pris le relais. Néanmoins, les femmes restent sous-représentées au poste d’entraîneur à la Coupe du monde: dans 20 des 32 équipes en lice, ce sont des hommes qui s’assiéront sur le banc de touche. Le plus controversé est l’Espagnol Jorge Vilda. En raison d’une dispute avec ce dernier, 15 joueuses de l’équipe nationale espagnole ont démissionné l’année dernière et exigé son licenciement. La fédération s’est toutefois rangée derrière son entraîneur, et trois joueuses ont depuis réintégré l’équipe.
34 867
femmes et jeunes filles jouent dans un club de football en Suisse, selon l’Association suisse de football (ASF).
MM
Photos: Shutterstock, Pia Grimbuehler / Migusto | 17.7.2023 | 13 FOOTBALL
D’autres idées de déjeuners pour faire le plein d’énergie sur migusto.migros.ch:
En attendant l’épreuve du feu
À l’avenir, les incendies de forêt ne toucheront plus seulement le sud du pays. Avec l’augmentation des périodes de sécheresse, les cantons au nord des Alpes se préparent aussi à devoir gérer un risque accru de sinistres.
La négligence reste la cause principale des départs de feu, la deuxième étant la foudre.
Texte: Ariane Gigon
14 | 17.7.2023 | FEUX DE FORÊT
On préférerait ne pas voir certains records battus. Mais, selon les statistiques de l’Union européenne, 770 feux de forêt se sont déclarés entre janvier et fin mai, soit plus du double de la moyenne des dernières années pour la même période. Après la sécheresse hivernale, les spécialistes européens s’attendent à une année à risques pour la sylviculture. Et, tandis que les méga-feux canadiens ne sont toujours pas maîtrisés, les premières mises en garde, voire interdictions, apparaissent dans les forêts suisses.
Selon la carte des dangers naturels de l’Office fédéral de l’environnement (OFEV), sept cantons affichent actuellement (état début juillet) un danger «marqué» d’incendie de forêt. Genève et Vaud ont déjà décidé des interdictions partielles de faire du feu en forêt ou à proximité. Douze autres cantons appellent à la prudence.
La foudre en cause En Suisse, pour l’heure, le nombre de feux de forêt et de surfaces brûlées reste stable. «Notamment grâce à une prévention efficace, c’est-à-dire des interdictions ponctuelles de faire du feu», indique Marco Conedera, de l’Institut fédéral de recherches sur la forêt, la neige et le paysage (WSL). La négligence reste néanmoins la cause principale des départs de feu, la deuxième étant la foudre. Lorsque la sécheresse en été est grande, le nombre d’incendies dus à la foudre est plus grand.
«Il y a en été davantage d’orages qui ne possèdent pas assez d’eau, mais assez d’énergie pour allumer le combustible sec.» Le combustible, c’est la végétation. Imprévisibles, ces incendieslà sont aussi plus difficiles à maîtriser. Or, les périodes de sécheresse ont tendance
| 17.7.2023 | 15 FEUX DE FORÊT
Photo: unsplash.com/DR
à s’intensifier et, même lorsqu’il pleut beaucoup comme ce printemps, l’eau s’évapore très vite. Le nord des Alpes sera à l’avenir plus touché par les feux de forêt, les services forestiers et les sapeurs-pompiers sont donc en train de s’adapter. Marco Conedera et ses collègues sont régulièrement appelés pour expliquer comment fonctionne un incendie de forêt aux professionnels cantonaux. On est aussi en train d’installer, en des endroits stratégiques, des réserves d’eau mobilisables très vite par hélicoptère pour arroser des zones en feu. Ce travail est en cours dans les cantons de montagne surtout. Pour l’heure, ce sont les Grisons et le Tessin qui sont très actifs.
L’avantage des Alpes
Mais la Suisse et les autres pays alpins ont une grande chance: «Il faut faire une distinction très nette entre la zone méditerranéenne, qui a le plus grand nombre d’incendies en Europe, et la situation dans les Alpes, qui connaissent un régime de feu un peu différent, explique Marco Conedera. Notre principale saison de feux, au printemps, a lieu surtout à basse altitude, avec les feuillus. Lorsque le soleil brille et que le fœhn souffle, les sols, après l’hiver, ne sont pas encore protégés par une litière. Ce sont des feux rapides, de surface, qui brûlent beaucoup d’hectares.
Règles à suivre
1. Respectez le panneau «Interdiction de faire du feu». Le code QR permet d’accéder à la liste des dangers actuels, par cantons.
2. Ne jamais jeter des mégots ou des allumettes non éteintes.
3. Pour les grillades, utiliser les barbecues aménagés.
4. Éviter surtout le contact du feu avec le sol et toujours éteindre un feu et les alentours avec de l’eau avant de rentrer. La braise peut encore rougeoyer pendant plusieurs jours et un incendie se développer dans le sol.
5. Éviter de faire du feu en cas de vent.
Informations: www.migmag.ch/dangers-naturels
En revanche, les incendies d’été sont, en général, moins dramatiques que dans la zone méditerranéenne. Chez nous, ils montent le long des pentes et ne détruisent en général pas les habitations.»
Ce qui ne veut pas dire qu’il ne faut rien faire, au contraire. Pour Patrik Hofer, directeur de l’Association suisse du personnel forestier (ASF), le danger de feu de forêt «doit être discuté en lien avec le changement climatique. Lorsque les quantités de précipitations diminuent et que les périodes de sécheresse sont plus marquées, le risque d’incendies de forêt augmente.» Mais le changement climatique n’est pas seul en cause: «C’est toujours une combinaison avec nos changements d’habitudes, ajoute Marco Conedera. Nous ne gérons plus les alpages comme autrefois et il y a davantage de surface forestière et donc de combustible.»
De son côté, la Confédération a adopté en 2019 une stratégie nationale pour la gestion des incendies de forêt. Même si la Suisse ne connaît pas les paysages typiques de maisons disséminées dans la pinède ou les forêts, comme dans le Sud de la France ou en Californie, la majorité des départs de feu dus à l’homme a lieu en raison de la proximité entre les zones d’activités et la forêt. Des mesures d’aménagement du territoire peuvent être
Dans les Alpes, la topographie limite la propagation des flammes, qui montent le long des pentes et ne détruisent pas les maisons.
prises pour gérer la végétation et sensibiliser les habitants.
Test d’incendie contrôlé au Tessin L’ingénieur forestier insiste: «Le feu fait partie de la nature. Son rôle est d’éliminer la biomasse et de permettre la dynamique des écosystèmes. Entretenir des pâturages, couper les foins et du bois jouent aussi ce rôle. Mais on ne peut pas gérer tout le territoire suisse en fonction des incendies.» C’est pourquoi le Tessin, en collaboration avec le WSL, va prochainement tester l’approche des «feux contrôlés». Des expériences sont aussi faites à l’étranger, en Grèce par exemple. «Il s’agit de brûler une certaine surface quand la météo s’y prête et en contrôlant les flammes. Nous avons alors les bénéfices du feu, sans ses dangers. Cela peut devenir une alternative au manque de gestion traditionnelle du territoire.» Les incendies ont un autre revers: en brûlant, le combustible émet le CO2 qu’il avait emmagasiné, renforçant ainsi le changement climatique. «Un feu contrôlé dure nettement moins de temps qu’un incendie naturel non contrôlé, répond Marco Conedera. On ne va pas réussir à éliminer toutes les émissions…» De plus, le feu ne détruit pas définitivement la forêt. Celle-ci repousse, plus ou moins rapidement selon les espèces et l’altitude. «Le forestier doit évaluer s’il y a des dangers du fait de la perturbation de la couverture forestière protégeant les paysages et s’il faut des mesures sylvicoles ou techniques. Entre l’incendie et le rétablissement complet de la forêt, il y a souvent une fenêtre temporelle critique où les terrains peuvent être sensibles aux dangers naturels comme l’érosion, les chutes de pierres ou les éboulis. On ne s’en rend pas forcément compte, mais, pour le forestier, la tâche commence après l’incendie.»
Photos:
16 | 17.7.2023 | FEUX DE FORÊT
unsplash.com/DR, Milena Keller
Les pompiers doivent s’adapter en permanence
Adrian Gutmann, quel est le danger actuel d’incendies de forêt?
Comme toutes les années, la prudence est de mise. Les personnes se rendant en forêt sont priées de respecter les règles en vigueur. Une interdiction de faire du feu, dans la forêt ou à proximité, n’est jamais édictée par plaisir. Même des bris de verre peuvent déclencher des incendies. Pour le reste, il faut juger la situation région par région. Il est plus difficile de lutter contre un feu dans des pentes ensoleillées comme au Tessin, en Valais ou
dans les Grisons que dans des zones relativement plates. Il faut aussi du matériel différent.
Les pompiers doivent-ils se former à de nouveaux dangers?
Les offres de formation sont effectivement adaptées en permanence. De nouvelles possibilités voient le jour, comme les simulations digitales qui montrent l’évolution d’un incendie de forêt et testent l’efficacité de notre tactique. Les drones sont aussi de plus en plus utilisés pour détecter des foyers résiduels. Mais l’entraînement et la simulation
ne peuvent jamais restituer la réalité à 100%. Nous ne savons pas à l’avance quelles circonstances prévaudront le jour J.
Comment et avec qui collaborez-vous?
De nombreux corps de sapeurspompiers collaborent sur le plan régional. Les instances cantonales élaborent des concepts communs. L’armée est aussi un partenaire précieux pour nous, tout comme Air-Glaciers et Air Zermatt, qui mettent aussi leurs hélicoptères à disposition pour des interventions ciblées. MM
«Les drones sont de plus en plus utilisés pour détecter des foyers résiduels»
| 17.7.2023 | 17
Adrian Gutmann, directeur adjoint de la Fédération suisse des sapeurs-pompiers
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✓ 2 nuits en demi-pension dans un très bon hôtel de classe moyenne de la région de Londres
✓ 1 nuit en demi-pension dans un hôtel de première classe de la région d’Hambourg
Le Queen Mary II est une icône de notre époque. Avec sa proue effilée et sa silhouette élancée, il s’inscrit dans la légende des grands paquebots. En embarquant avec nous à bord, descendez l’escalier monumental et écoutez vous aussi battre le cœur de la «reine des reines», qui ressuscite pour vous l’âge d’or des grandes croisières en mer. Mais avant que le Queen Mary II ne largue ses amarres, nous découvrons la métropole londonienne sous différentes perspectives, admirons avec émerveillement la magnifique cathédrale de Canterbury et explorons Windsor et son château royal. Et au terme de notre mémorable croisière initiatique, place à la superbe ville de Hambourg!
Votre programme de voyage
1er jour, mardi 17 octobre 2023 –Trajet jusqu’à Lille
Trajet en car spécial tout confort à travers les magnifiques paysages de la Champagne et via Reims, la ville du sacre des rois de France, jusqu’à la région de Lille. Repas du soir à l’hôtel.
2e jour, mercredi 18 octobre 2023 –Canterbury-Londres
Poursuite du voyage jusqu’à Calais, où nous montons à bord du train-auto «Le Shuttle», qui traverse le tunnel sous la Manche, ralliant Folkestone, en Angleterre. En route pour Londres, nous nous arrêtons à Canterbury pour visiter, entres autres curiosités, la fameuse cathédrale et le ravissant centre historique. Arrivée en soirée dans la région de Londres. Repas du soir et nuit à l’hôtel.
3e jour, jeudi 19 octobre 2023 – Londres
Après le petit déjeuner, nous rejoignons le centre-ville, ou débute notre très intéressant tour de ville à la découverte des principales attractions de Londres, combinaison unique de palais royaux, édifices historiques et architecture moderne, à l’image du «Gherkin», un gratte-ciel en forme de cornichon. La visite nous permet également d’admirer les grands sites de la capitale, comme le Parlement, le Palais de Buckingham, la cathédrale Saint-Paul, la Tour de Londres et Tower Bridge. Temps fort de l’après-midi, la montée au sommet du «Shard», le plus haut bâti-
ment d’Europe de l’ouest avec ses 310 m. Du sommet, nous admirons une vue époustouflante sur la métropole londonienne. Temps libre – que diriez-vous par exemple d’une virée shopping? Retour à l’hôtel en soirée, pour le repas.
4e jour, vendredi 20 octobre 2023 –Windsor la royale
A l’ouest de Londres, la ville de Windsor est également baignée par la Tamise. Elle doit sa renommée à son immense et magnifique château, le château de Windsor, où réside aujourd’hui encore la famille royale anglaise.
Profitez pleinement de la visite audio-guidée qui nous y attend. Vous aurez ensuite un peu de temps libre pour découvrir la ville, où les rives de la Tamise et les nombreuses boutiques de souvenirs invitent à la flânerie. Nous partons ensuite pour Southampton, où nous embarquons sur le légendaire Queen Mary II. A bord de la luxueuse «reine des mers», comme on surnomme le navire, faites une première visite d’orientation, en attendant que le bateau largue les amarres, à 17h!
5e jour, samedi 21 octobre 2023 –Détente en mer
Nous passons la journée en mer, en commençant par un copieux petit déjeuner-buffet. Appréciez le bon air marin ou laissez-vous tenter par les nombreuses commodités à disposition à bord du Queen Mary II – il y en a tellement à découvrir –entre les magnifiques salons, nombreux bars, restaurants, piscines, Royal Court
Theatre, casino et luxueux SpaClub. Appréciez le charme unique et la magnificence de ce mythique navire! Expérience à ne surtout pas manquer non plus, le thé et les biscuits de l’afternoon-tea, que le personnel en gants blancs vous sert dans la plus pure tradition anglaise.
6e jour, dimanche 22 octobre 2023 –Hambourg Il est malheureusement déjà temps de prendre congé de notre luxueuse vie à bord, alors que le MS Queen Mary II fait escale à Hambourg. Après une brève visite de la ville, nous profitons, depuis la place de la Philharmonie de l’Elbe, d’une vue imprenable sur le quartier moderne de la Hafencity, avant d’aller respirer l’air du large à l’occasion d’un sympathique tour du port en bateau. Si le niveau de l’eau le permet, nous traverserons la Speicherstadt (l’ancien quartier des entrepôts), ainsi que divers écluses et bassins portuaires. Nous nous approcherons au plus près des porte-conteneurs géants et pourrons observer les quais flottants et les cales-sèches de la société Blohm Voss. Quant au capitaine, il nous racontera quantité d’histoires et d’anecdotes intéressantes sur le port. Dans la soirée, transfert en car à notre hôtel de la région de Hambourg, où nous sommes attendus pour le repas du soir.
7e jour, lundi 23 octobre 2023 – Retour Petit déjeuner, avant d’aborder le voyage pour rentrer en Suisse.
✓ Passage de l’Eurotunnel Calais-Folkstone
✓ Visite guidée de Canterbury, avec entrée à la cathédrale
✓ Visite guidée de Londres, avec montée au sommet du Shard
✓ Entrée et visite audio-guidée de Windsor Castle, y compris des «State Apartments»
✓ Visite guidée de Hambourg, y compris de la Plaza de la Philharmonie de l’Elbe
✓ Sympathique tour du port de Hambourg en barcasse
✓ Assistance de notre propre guide suisse pendant tout le voyage
Votre date de voyage
17 au 23 octobre 2023
Notre prix spécial pour vous Prix par personne en chambre double Chambre/cabine double Fr. 1569.-
Des formalités aisées: pour ce voyage, les citoyens suisses ont besoin d’un passeport valable.
Choisissez votre lieu de départ:
Genève, Lausanne, Yverdon, Bienne, Martigny, Montreux, Fribourg, Neuchâtel
Non inclus/en option:
Suppl. chambre individuelle (hôtels): Fr. 240.-
Suppl. cabine individuelle (croisière): Fr. 290.-
Sur demande, suppléments cabines à bord:
Cabine double extérieure (cat. EF): Fr. 89.Cabine double extérieure avec balcon (cat. BC): Fr. 199.-
Cabines indiv. supérieures sur demande
Frais de réservation: Fr. 24.- par personne (supprimés pour les réservations en ligne)
Organisation: Holiday Partner, 8852 Altendorf
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Lille Calais
Canterbury Londres Southampton
Hambourg
Mer du Nord
La fabuleuse ville de Londres
Voyage exclusif du 17 au 23 octobre 2023
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CONSEIL
Vous voulez donner un peu de peps à vos vinaigrettes? Ajoutez-y un peu de purée de framboise, des dés d’abricots, des herbes fraîches, des zestes d’orange ou de citron râpés.
Salade de tomates et d’abricots
Repas léger pour 4 personnes
4 cs de condimento bianco (vinaigre)
8 cs d’huile d’olive
1 petite gousse d’ail
¼ de bouquet de menthe
½ bouquet de persil sel, poivre
600 g d’un mélange de tomates, p. ex. tomates dattes de différentes couleurs et tomates en grappe
400 g d’abricots
2 burratas d’env. 125 g
1. Mélanger le vinaigre et l’huile puis y presser l’ail. Réserver quelques fines herbes pour la décoration du plat, hacher fin le reste et le mélanger à la sauce. Saler, poivrer. Couper les tomates dattes en deux, les grandes tomates en petites tranches et menus quartiers. Partager les abricots en deux, les dénoyauter puis les couper en quatre. Égoutter les burratas et les dresser avec les tomates et les abricots. Arroser de sauce et décorer avec les fines herbes réservées.
Temps: env. 15 minutes
Des salades aux couleurs de l’arc-en-ciel
En été, nous célébrons la légèreté et transformons les assiettes en créations colorées et ultra-vitaminées. Et pour la gourmandise, on y ajoute une burrata crémeuse, du melon ou des croûtons de pain.
Texte, recettes, photos et stylisme: Migusto CUISINE | 17.7.2023 | 19
CONSEIL Une vinaigrette
française plus légère?
Remplacez la moitié de la mayonnaise par du fromage blanc allégé ou du yogourt nature.
Vinaigrette à la française
Donne env. 1 dl
½ oignon
½ bouquet de persil
2 cs de vinaigre de vin blanc
1 cc de moutarde
1 cs de mayonnaise
4 cs d’huile de tournesol ou de colza sel, poivre
1. Éplucher l’oignon et le hacher.
2. Laver le persil, l’éponger avec du papier absorbant et le hacher.
3. Mélanger le vinaigre, la moutarde, la mayonnaise, l’oignon et le persil.
4. Incorporer l’huile en tournant jusqu’à ce que la sauce soit onctueuse. Saler et poivrer.
5. Mettre la sauce au frais jusqu’au moment de servir.
1 3 5
20 | 17.7.2023 | CUISINE
Toutes les recettes se trouvent sur migusto.ch
1 Salade de courgettes avec burrata
Un repas qui réunit la légèreté de la courgette et le crémeux de la burrata avec de croustillantes câpres au thym. Comme quoi, il est parfois très simple de se régaler.
2
Salade de pommes de terre à l’orange
Les oranges offrent à cette salade de pommes de terre une belle note fruitée. Avec ses olives noires et brillantes, elle sera la reine du buffet.
3
Salade de concombre à la pastèque
Fraises, pastèque, concombres et roquette se prêtent ici à un délicieux jeu de saveurs. Et pour harmoniser le tout, une ravigotante sauce au gingembre.
4
Salade d’aubergine avec feta
Les aubergines sont passées au four avec des poivrons pour composer cette salade parsemée de feta. Excellent, notamment pour accompagner une grillade.
5
Salade de haricots blancs avec tomates cerises et basilic
Un repas léger préparé en un clin d’œil avec des haricots de Soissons, des tomates cerises et du basilic frais. À déguster avec du pain à l’ail bien croustillant.
6
Panzanella à la mangue avec burrata
Dans cette panzanella, on retrouve, bien sûr, du pain mais aussi de la mangue et de la burrata, ou de la mozzarella. Une recette fraîche et originale!
Vinaigrette à l’italienne
Ingrédients pour 4 personnes ¼ de bouquet d’origan ¼ de bouquet de basilic 2 cs de vinaigre balsamique 1 gousse d’ail 4 cs d’huile d’olive sel, poivre
1. Laver les fines herbes, les éponger avec du papier absorbant et les hacher.
2. Mélanger le vinaigre et les herbes. Y presser l’ail.
3. Incorporer l’huile en tournant jusqu’à ce que la sauce soit onctueuse. Saler et poivrer.
4. Mettre la sauce au frais jusqu’au moment de servir.
CONSEIL
La vinaigrette maison à base de vinaigre, d’huile, de moutarde et d’herbes reste fraîche pendant une semaine au réfrigérateur. Avec de l’ail ou de l’oignon, deux à trois jours.
| 17.7.2023 | 21 CUISINE 2 4 6
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Il ne compte pas pour du beurre
Le beurre de choix est plus savoureux que tous les autres types de beurre, car il est fabriqué à partir de crème fraîche. Savez-vous qu’en qualité bio, il est également plus facile à étaler?
Le goût dépend-il du fourrage?
Il a été prouvé que le goût du beurre est d’autant plus prononcé que les vaches ont consommé de l’herbe et du fourrage de pâturages. Dans le cas du beurre de choix Bourgeon Bio, les vaches en reçoivent 95% ou plus, un maximum de 5% d’aliments concentrés étant autorisé en complément.
Combien de lait faut-il pour faire du beurre?
Cela varie selon la saison mais, en moyenne, il faut entre 20 et 25 kilos de lait pour obtenir un kilo de beurre. Au printemps, lorsque l’herbe fraîche est particulièrement nourrissante, le lait est plus riche en matières grasses et il en faut moins pour fabriquer du beurre.
Comment l’étaler plus facilement?
Un fourrage plus riche en herbe donne un beurre plus facile à tartiner. Par contre, on ne sait pas si caresser régulièrement les vaches y contribue également... Voici une bonne astuce lorsque le beurre sort du réfrigérateur dur comme de la pierre: prendre une râpe à röstis et répartir les flocons obtenus de manière uniforme sur une tranche de pain. Important: plus le beurre passe souvent du froid à la chaleur et inversement, plus il durcit. Il vaut donc la peine de n’en couper qu’une partie pour le petit-déjeuner.
Qu’est-ce qui le distingue du beurre de cuisine?
Le beurre de choix est composé de crème de lait fraîche et pasteurisée, ce qui lui confère un goût plus intense. Pour le beurre de cuisine, on peut par contre utiliser du beurre stocké qui a été congelé auparavant. Le beurre de choix bio est en outre généralement fabriqué à partir de crème acidulée, obtenue après fermentation de la crème avec des bactéries lactiques. MM
Désormais sous le label Bourgeon de Bio Suisse: Beurre de choix Migros Bio, 200 g, Fr. 4.40
Texte: Nina Huber
Photo: Getty Images | 17.7.2023 | 23 BIO
sur ce thème
Plus
Un peu de nostalgie dans un nuage de vapeur
L’électrification du réseau ferroviaire n’a pas complètement éliminé le voyage avec une locomotive à vapeur. Certaines offres n’existent qu’en été. En voici une sélection.
À travers l’Oberland bernois
Priorité à une ligne très ancienne, à crémaillère, la seule de Suisse, disent ses promoteurs, à circuler tous les jours: née en 1892, l’infrastructure «Brienz-RothornBahn» (BE) aurait dû être démontée et remplacée par un téléphérique, mais la population a protesté. Après quelques décennies de projets, de récoltes de fonds et de rénovations, une nouvelle concession a été attribuée à la ligne à vapeur en 2019, pour cinquante ans. Il faut une heure pour atteindre la destination, à près de
2300 mètres d’altitude. Pour un allerretour, une locomotive datant des années 1930 «consomme 350 kilos de charbon et 2000 litres d’eau, explique la compagnie. Il faut un chauffeur de train, un chauffeur et un conducteur pour transporter au maximum 80 personnes.»
Texte: Ariane Gigon
24 | 17.7.2023 | ESCAPADES
Dans les Franches-Montagnes, attaque du train comprise!
Douze fois par an, les adeptes de sensations fortes peuvent allier le plaisir de traverser les paysages des Franches-Montagnes (JU) dans un train mû par la vapeur au frisson d’être «attaqués» par des cow-boys avides de porte-monnaie et de bijoux. Les personnes qui le souhaitent peuvent même se faire «enlever» pour une petite cavalcade. Tout est bien sûr mis en scène, pour le plus
Les Grisons à toute vapeur
Le 14 octobre, la vallée de l’Albula sera traversée par la locomotive Heidi et ses voitures Belle Époque. Le lendemain, toujours au départ de Samedan, le voyage ira jusqu’à Scuol et retour. Un autre trajet est proposé, toujours dans les Grisons, le 5 août, au départ de Landquart, passant par Disentis et Coire. Dans les trois cas, il faut compter la journée.
grand plaisir des participantes et participants. Le tour part de Saignelégier et y revient, et dure un peu plus de deux heures, ou quatre pour une version avec repas.
| 17.7.2023 | 25 ESCAPADES
Photos: Christophe Sonderegger/Suisse Tourisme, la-traction.ch/DR, bahnoldtimer/DR
La vallée de Joux autrement
La ligne Le Brassus – Vallorbe (VD) date de la fin du XIXe siècle. À l’origine, le train transportait de la glace, à destination des brasseries de Paris, Lyon ou de Genève. Des passionnés ont créé la Compagnie du train à vapeur de la vallée de Joux (CTVJ) en 1985 pour faire revivre la traction à vapeur. Différentes variantes de voyage sont à disposition, avec ou sans repas, les excursions étant liées à des spécialités, comme la fondue ou la chasse. Le train part du Pont à 13 h 30, longe le lac de Joux jusqu’au Brassus et revient à 16 h 20.
Dans les gorges du Taubenloch
De Bienne à Frinvillier, en direction de Sonceboz (BE), les gorges du Taubenloch sont «les seules d’Europe à proximité immédiate d’une agglomération», dit l’Office du tourisme de la région des Trois-Lacs. Lorsque la locomotive change de côté pour le retour, les passionnés peuvent descendre de leur wagon et admirer le spectacle. L’excursion dure une heure. À raison de trois départs par jour, le train circule un week-end par année. En 2023, ce sera le cas les 26 et 27 août prochains.
Dans le Surental lucernois
Entre Sursee (au bord du lac de Sempach) et Triengen, la ligne de près de 9 kilomètres dans la vallée du Surental (LU) n’a jamais été électrifiée. Les voyages durent trente minutes et sont organisés à des dates choisies, en été. La compagnie avertit qu’en cas de sécheresse extrême, des trajets seront peut-être
supprimés, car les étincelles du moteur pourraient représenter un danger pour les bosquets au bord de la voie. Des visites guidées du hangar à locomotives sont possibles tous les jours.
26 | 17.7.2023 | ESCAPADES
Photos: André Meier/Suisse Tourisme, Sacha Danesi/j3l.ch, montegeneroso.ch/DR
Avec vue sur la Riviera
À cinq reprises en 2023, la belle locomotive rutilante emmène ses passagères et passagers de Vevey à Blonay (VD). La composition du train comprend aussi une voiture salon-bar. À destination, le public est invité à visiter un musée, ouvert, comme la ligne, en 1968. Le tracé surplombe la Riviera vaudoise. Les convois historiques sont tirés par des locomotives à vapeur ou de vieilles automotrices
électriques, explique la société d’exploitation, qui précise que «le tronçon, long de 3 kilomètres, comporte toutes les caractéristiques d’une vraie ligne de montagne avec forte rampe, viaduc, passage en corniche et tunnel.»
Monte Generoso
C’est l’un des plus anciens encore en activité en Suisse: le train à vapeur et à crémaillère du Monte Generoso (TI) s’est mis en branle pour la première fois en 1890. Il faut profiter de l’emprunter en 2023, car, l’année prochaine, l’antique locomotive, qui roule à 9 km/h, sera envoyée en maintenance. Les autres locomotives restent bien sûr en service. En 2023, il reste encore quelques dates, jusqu’à début septembre. Le convoi part de Capolago, au bord du lac de Lugano, à 11 h 05 et revient à 15 h 10. Entre-temps, les passagers auront parcouru 9 kilomètres à travers le parc naturel alpin du Monte Generoso. Le sommet se situe à 1704 mètres d’altitude. La compagnie ferroviaire bénéficie du soutien du Pour-cent culturel Migros.
En costume d’époque à la Furka
Les «Amis des locomotives du train à vapeur de la ligne sommitale de la Furka» proposent une vaste palette de voyages: il est par exemple possible de passer une journée nostalgique entre Realp (UR) et Disentis/Mustér (GR), en passant par le col de l’Oberalp, à plus de 2000 mètres d’altitude, et Andermatt (UR). Les locomotives utilisées datent de 1926 et étaient en service jusqu’à l’électrifi-
cation de la ligne en 1942. Les organisateurs invitent les touristes à se vêtir selon la mode des années 1930 et 1940. Trois classes sont à disposition, comme à l’époque, du fauteuil au banc en bois. D’autres offres sont décrites sur le site internet.
Via le col du Brünig, sur les traces de Sherlock Holmes
Entre Interlaken, dans le canton de Berne, et Giswil, dans celui d’Obwald, en passant par le col du Brünig: c’est ce que propose, à certaines dates, la compagnie Brünig-Dampfbahn (BDB), dont les précurseurs avaient sauvé les locomotives à vapeur dans les années 1960. Les voyages auront lieu certains week-ends, en été, et durent toute la journée. Il est aussi
possible de réserver une expédition «Moriarty Express», qui amène les fans sur les pas du professeur du même nom, «vaincu» par Sherlock Holmes en 1891. MM
| 17.7.2023 | 27 ESCAPADES
Mettez-vous au vert!
Que ce soit pour se détendre, s’amuser, faire des grillades ou des découvertes, les quatre grands Parcs Pré Vert de Migros méritent d’être explorés. Pour vous en convaincre, on fait le tour du propriétaire.
130 000
Sur une superficie de 130 000 m2, le Parc Pré Vert près de Bâle offre toute la place nécessaire pour se détendre sur de grands espaces verts ainsi qu’une flore et une faune variées, des eaux calmes, des barbecues, un carrousel et un minigolf.
1980 En 1980, l’étang St-Alban a été créé artificiellement à l’occasion d’une exposition horticole, d’où le nom de «Grün 80».
45 La statue de dinosaure qui surplombe le parc mesure 45 mètres de long: il s’agit d’un Seismosaure, le plus grand dinosaure connu, devenu l’emblème du parc.
300 À l’extrémité sud du parc, le mini-amphithéâtre Arena abrite 300 places assises et accueille, entre autres, des pièces de théâtre en été.
Bougy-Villars (VD): Parc Pré Vert du Signal de Bougy
1 100 000
Avec sa superficie de 1 100 000 m2, il est le seul Parc Pré Vert se trouvant en Suisse romande. Situé au-dessus d’Aubonne (VD), entre Genève et Lausanne, le Signal de Bougy offre une vue imprenable sur le Léman. Il est aussi le paradis des enfants avec son parc animalier, ses ateliers ludiques et ses espaces de jeux.
1
Le parc propose depuis peu des montagnes russes qui atteignent 5 mètres de hauteur. Les enfants dès 4 ans peuvent monter à bord du train pour admirer le parc sous un autre angle.
18 Le minigolf du parc se compose de 18 trous.
1800 L’année dernière, 1800 km ont été parcourus à bord du petit train électrique.
Texte: Sara Gutierrez
Münchenstein (BL): Parc Pré Vert Grün 80
Photos: Ldd 28 | 17.7.2023 | LOISIRS
Informations
Les quatre Parcs Pré Vert, soutenus par le Pour-cent culturel Migros, sont à la libre disposition de la population. Outre des moments de détente en pleine nature, ils réservent au public de nombreuses expériences pour petits et grands. Pour en savoir plus sur les parcs et les différentes offres, rendez-vous sur engagement.migros.ch/parcs.
Wabern (BE): Parc Pré Vert du Gurten
100 000
La superficie de ce parc sur la montagne emblématique de Berne est de 100 000 m2. Il est accessible par un petit funiculaire inauguré en 1899. Il doit être rénové début 2024.
22 Haute de 22 mètres, la tour d’observation située sur la colline offre une vue panoramique sur la Ville fédérale, le parc et les Alpes.
40
Les deux petits trains font jusqu’à 40 tours en un dimanche.
500 Le télescope de l’observatoire du Gurten permet de grossir les objets célestes jusqu’à 500 fois. Les visiteurs et visiteuses avides de connaissances peuvent en apprendre davantage sur notre univers en compagnie de spécialistes lors de l’une des quatre soirées d’astronomie organisées chaque année.
Rüschlikon (ZH): Parc Pré Vert Dutti-Park
50 000
Avec ses 50 000 m2, ce parc était à l’origine un terrain privé de Gottlieb et Adele Duttweiler, qui l’ont offert au public lors du Noël 1946. C’est pourquoi, encore aujourd’hui, on aime le surnommer «Dutti-Park».
70
Ici, la star, c’est Guignol: cela fait plus de 70 ans que le théâtre de marionnettes donne des représentations, et ce, chaque semaine et gratuitement pendant les heures d’ouverture du parc en été.
200
Le petit train fait 200 tours dans le parc chaque dimanche.
1
C’est en 1953 que Gottlieb Duttweiler a importé dans le parc les premiers ânes d’Espagne. La promenade à dos d’âne coûte aujourd’hui 1 franc. MM
| 17.7.2023 | 29 LOISIRS
GRATUIT Les compagnons de voyage idéaux! Offre valable jusqu’à épuisement du stock * Utiliser les désinfectants avec précaution. Toujours lire l’étiquette et l’information produit avant utilisation. Sterillium® Protect & Care Pour l’achat d’une bouteille de 475 ml recevez un flacon de 35 ml gratuit. 18.50 Pratiquepourles déplacements Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. Offres valables uniquement du 18.7 au 31.7.2023, jusqu’à épuisement du stock
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Rasoirs
Devenez membre du comité coopératif!
En tant qu’organe représentant les coopérateurs du canton, le comité coopératif joue un rôle important au sein de Migros Vaud. Pour sa nouvelle législature, qui débutera le 1er juillet 2024, il est à la recherche de nouveaux membres.
Texte: Christel Grin
Toute personne majeure et domiciliée dans le rayon d’activité de Migros Vaud peut devenir coopérateur. «C’est très simple. Il suffit de remplir le formulaire papier disponible aux caisses accueil des magasins ou en ligne à l’adresse www.migmag.ch/devenir-cooperateur-migros. Cela permet ensuite de participer activement à la vie de la coopérative», explique Alison Lima, secrétaire du comité coopératif. Aujourd’hui, Migros Vaud compte plus de 160 000 coopérateurs qui, avec leur part sociale de 10 francs, sont les propriétaires de la coopérative.
De quoi parle-t-on?
Dans chacune des dix coopératives régionales Migros, l’organe qui les représente est appelé comité coopératif.
À Migros
Vaud, le 30 juin 2024 marquera la fin de sa législature 2020-2024. Il est donc activement à la recherche de nouveaux membres
prêts à s’investir pour la prochaine législature 2024-2028.
Le comité coopératif porte les intérêts des coopératrices et coopérateurs. Pour cela, il dispose de compétences propres, de compétences conjointes avec l’Administration et peut prendre position, à titre consultatif, sur des questions importantes en lien avec la coopérative. À titre d’exemple, en 2022, les comités coopératifs régionaux ont décidé de soumettre aux coopératrices et coopérateurs, dans le cadre de la votation générale, la question relative à la vente d’alcool et au vote électronique.
À Migros Vaud, il est composé de 48 membres qui se réunissent en assemblée ordinaire quatre fois par année. Les membres peuvent s’investir davantage en rejoignant la Commission des activités culturelles et sociales, la Commission assortiment et magasins ou encore l’Assemblée
des délégués de la Fédération des coopératives Migros (FCM).
Quels sont les critères à remplir?
• Être majeur.
• Ne pas atteindre l’âge de 70 ans durant ces quatre prochaines années (idéalement moins de 56 ans).
• Être domicilié dans le rayon d’activité de la coopérative.
• Être coopérateur et client régulier de Migros depuis au moins une année.
• S’identifier à Migros et à ses valeurs. MM
Pour plus d’informations: contactez le Secrétariat du comité coopératif par mail à l’adresse gmvdcomitecooperatif@gmvd. migros.ch d’ici au 25 août 2023 ou consultez le site www.migmag.ch/ renouvellement-comites-cooperatifs à l’aide du code QR ci-dessous:
L’héritage de Gottlieb
Duttweiler
Au travers de ses quinze thèses de 1950, Gottlieb Duttweiler a défini la ligne éthique de Migros. La septième ancre l’importance des comités coopératifs et leur rôle: «En leur qualité de gardiens de notre patrimoine spirituel, les comités coopératifs devront à l’avenir prendre une signification encore plus grande.
Les membres de l’administration et les directeurs qui garderont toujours présente à leur esprit cette idée devront trouver et trouveront dans les comités coopératifs un soutien sûr dans la lutte qu’ils devront mener contre l’envahissement par l’intérêt du commerce, contre l’égoïsme et la superficialité.
De leur côté, les comités coopératifs se sentiront fortifiés, dans leurs tâches les plus hautes, par la confiance que leur témoignera le peuple des coopérateurs. C’est pourquoi la lutte pour mériter la confiance du peuple dans notre cause est décisive.»
MigrosVaud
Le comité coopératif peut prendre position, à titre consultatif, sur des questions en lien avec la vie de la coopérative.
Photo: iStock 17.7.2023 | 31
Tout pour les papilles
20%
8.60 au lieu de 10.80
Abricots, Suisse, la barquette de 1,5 kg (1 kg = 5.75)
43% 3.95 au lieu de 6.95
Cerises
Suisse / Allemagne / Pays-Bas, la barquette 500 g (100 g = 0.79)
21% 1.30 au lieu de 1.65
Tomates Sweet Cherry Extra Suisse, les 100 g
3.30
Melon charentais France / Espagne, la pièce
34% 2.95 au lieu de 4.50
Haricots verts «De la région.» le sachet de 500 g (100 g = 0.59)
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Poivrons Migros Bio Espagne, le sachet de 600 g (100 g = 0.37)
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3.50
Pêches plates Espagne/ Italie, le kg
15% 1.60 au lieu de 1.90
Oignons frais blancs «De la région.» la botte
Société coopérative Migros Vaud
Une toile sous les étoiles
Le cinéma en plein air offre une expérience cinématographique magique, alliant septième art et beauté de la nature. Voici un aperçu de quelques rendez-vous avec le grand écran soutenus par le Pour-cent culturel Migros Vaud.
Texte: Valeria Scheidegger
Pendant la saison estivale, de nombreux cinémas en plein air installent des transats et un grand écran dans les parcs urbains de la région. Ouvertes aux familles et aux passionnés, ces projections sont souvent gratuites.
Voyager à travers les films
Pour leur dixième anniversaire, les Bobines de Valency ont choisi la danse comme thème. Situé à Lausanne, dans le parc éponyme, cet événement permettra au public de revoir des films tels que Billy Elliot ou Last Dance. Des ateliers pédagogiques destinés aux enfants accompagneront ces projections.
La manifestation invite petits et grands à danser ensemble devant des séquences cultes ou insolites lors de la fête de clôture prévue le 18 août 2023
L’un des aspects les plus attrayants du cinéma en plein air est le cadre naturel dans lequel il se déroule, dans une atmosphère relaxante et détendue, difficile à recréer dans une salle de cinéma traditionnelle. Le Rolle Open Air, qui se déroule dans le parc du château, est un exemple parfait de cette ambiance. Pendant un mois, une sélection minutieuse d’une trentaine de films répondant à tous les goûts ravira un large public avec, par exemple, Le Petit Nicolas,
La Marche de l’Empereur ou La Cage dorée
Pour les cinéphiles lausannois Les Lausannois(es) se donnent rendez-vous au parc pour apprécier la programmation des Toiles de Milan, comprenant des films inédits tels que Interdit aux chiens et aux Italiens, Youssef Salem a du succès et The Cow Who Sang a Song into the Future. Cette manifestation s’associe au Jardin botanique de Lausanne, offrant ainsi des projections à l’ombre des grands arbres lors de deux soirées spéciales «Les ondes déconnent» avec de la science-fiction, et une autre dédiée à la brûlante thématique de la gestion des déchets.
Le cinéma en plein air offre une expérience cinématographique unique dans une atmosphère magique. C’est une occasion de profiter à la fois du septième art et de la nature, créant ainsi des souvenirs inoubliables pour les spectateurs. MM
Pour plus d’informations:
Les Bobines de Valency, jusqu’au 18 août 2023: www.lesbobinesdevalency.com.
Rolle Open Air, jusqu’au 17 août 2023: www.rolle-openair.ch.
Les Toiles de Milan, jusqu’au 27 juillet 2023: lestoilesdemilan.ch.
Service culturel Migros Vaud – ch. du Dévent – 1024 Écublens – 058 568 30 52 –service.culturel@gmvd.migros.ch –vaud.migros.ch/fr/culture-et-social.html
MigrosVaud
Photo: DR 17.7.2023 | 33
Au Rolle Open Air, on peut louer un transat ou venir avec sa chaise de camping pour une ambiance relax.
Société coopérative Migros Vaud Y’en aura pour tout le monde Offres valables du 18.7 au 24.7.2023, jusqu’à épuisement du stock. Brochettes de crevettes marinées ASC Vietnam, les 100 g, en libre-service 26% 3.30 au lieu de 4.50 Entrecôte de bœuf marinée IP-SUISSE les 100 g, en libre-service 30% 5.45 au lieu de 7.80 Ribs Cornatur 2 x 200 g, (100 g = 1.98) 20% 7.90 au lieu de 9.90 lot de 2 Hamburgers de bœuf XXL IP-SUISSE 2 x 300 g, (100 g = 2.33) 20% 14.–au lieu de 17.50 lot de 2 Chipolatas de veau IP-SUISSE 2 x 200 g, (100 g = 1.47), en libre-service 25% 5.90 au lieu de 7.90 lot de 2 Ailes de poulet marinées Optigal Suisse, 8 pièces, le kg, en libre-service 25% 9.35 au lieu de 12.50 Brochettes de crevettes à la grècque ASC Vietnam, les 100 g, en libre-service 26% 3.30 au lieu de 4.50 Plat de chipolatas mixtes Suisse / Import, 600 g (100 g = 2.08), en libre-service 25% 12.50 au lieu de 16.70
Migros Bio en action
Offres valables du 18.7 au 24.7.2023, jusqu’à épuisement du stock. Société coopérative Migros Vaud Jambon Ramoneur Migros Bio Suisse, 120 g (100 g = 4.96) 5.95 Parmigiano Reggiano Migros Bio les 100 g, emballé 20% 3.10 au lieu de 3.90 Avocat Migros Bio Pérou, la pièce 28% 1.40 au lieu de 1.95 Poivrons Migros Bio Espagne, le sachet de 600 g (100 g = 0.37) 45% 2.20 au lieu de 4.05 Jambon cru du Valais IGP, Migros Bio Suisse, les 100 g, en libre-service 8.95 Filet de saumon avec peau Migros Bio Irlande, les 100 g, en libre-service 6.50 Sur tout l’assortiment de pâtes Migros Bio réfrigérées p. ex. tortelloni ricotta e spinaci, 3 x 200 g, 8.40 au lieu de 10.50 (100 g = 1.40) 20% lot de 3 20% sur toutes les pâtes, sauces pour pâtes et tomates en conserve Migros Bio p. ex. purée de tomate, 400 g, 2.50 au lieu de 3.10 (100 g = 0.63) 20%
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Comment éliminer les taches sous les aisselles?
Grâce à ces astuces très simples utilisant des produits bon marché, vous éliminerez les taches de déodorant ou de transpiration sur vos vêtements en un rien de temps.
L’acide citrique
L’acide citrique est parfait pour faire disparaître les taches jaunes de déo sur les vêtements blancs. Pour cela, il vous faudra diluer l’acide: deux à trois cuillères à soupe d’acide citrique pour un litre d’eau chaude. Imbibez les taches de ce mélange et laissez agir pendant la nuit ou une douzaine d’heures. Vous pourrez ensuite laver le vêtement comme à l’accoutumée. L’acide citrique, qui est un puissant bactéricide, est également efficace contre les odeurs de transpiration. Il vous suffit, dans ce cas, de laisser agir le mélange dilué pendant environ une heure. L’acide est en revanche peu recommandé pour le linge sombre ou de couleur, car il a un effet décolorant.
Les lingettes anti-décoloration
De légères traces de déo sur des vêtements sombres s’enlèvent bien avec une lingette anti-décoloration, en vente à Migros. Frottez un moment la lingette à l’endroit concerné, jusqu’à ce que les taches aient disparu.
Le nettoyant pour dentier
Les taches de déodorant sur les vêtements blancs s’enlèvent bien avec du nettoyant pour dentier. En effet, ce produit a un effet décolorant. Faites dissoudre à cet usage deux comprimés dans un demi-litre d’eau. Imbibez de ce mélange le vêtement taché, pendant environ une heure, puis lavez-le comme à l’accoutumée. Cette astuce maison n’est toutefois pas efficace contre les odeurs.
Le savon au fiel
La poudre à lever ou le carbonate de sodium
Lingettes antidécoloration M-Budget, 40 pièces Fr. 4.80
La poudre à lever contient du carbonate de sodium qui réagit comme une base et élimine les taches. Il suffit de mélanger un peu de poudre à lever avec quelques gouttes d’eau pour former une masse pâteuse que vous appliquerez sur les taches. Laissez agir 5 à 10 minutes avant de l’enlever et de laver le vêtement comme à l’accoutumée. Pour éliminer les taches de transpiration, laissez agir la masse pâteuse pendant une à deux heures. On peut aussi utiliser la poudre à lever pour les vêtements sombres. Mais, par précaution, il vaut mieux ne pas en utiliser trop.
Les taches sur les vêtements clairs s’enlèvent également avec du savon au fiel. Humidifiez d’abord le vêtement au niveau des aisselles avec un peu d’eau, puis frottez la tache avec du savon au fiel. Laissez agir une demi-heure. Répétez le traitement, puis lavez le vêtement comme à l’accoutumée.
Remarque
Les taches fraîches de déodorant s’enlèvent mieux que si elles sont déjà sèches et incrustées. Allez-y en douceur et n’appliquez pas trop longtemps les produits afin que les fibres de vos vêtements ne s’abîment pas.
Comprimés nettoyants pour prothèse dentaire Kukident, 60 pièces Fr. 4.15
Le vinaigre Comme l’acide citrique, le vinaigre est antibactérien. Il élimine non seulement les taches, mais aussi les odeurs. Vous pouvez utiliser du vinaigre de vin normal ou de l’essence de vinaigre. Ici, le vinaigre doit être dilué dans un rapport de 1 à 1 avec de l’eau. Faites tremper votre vêtement pendant quelques heures ou pendant la nuit dans ce mélange, puis lavezle comme à l’accoutumée. MM
Plus de conseils?
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Savon au fiel Total, 100 g Fr. 2.50
Photo: Getty Images | 17.7.2023 | 37 LESSIVE
Texte: Barbara Scherer
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Parasite cherche hôte
La cercaire, c’est son petit nom. Il s’agit d’une larve qui s’installe dans l’estomac des canards. Ses œufs sont ensuite rejetés dans l’eau dans les selles des oiseaux. Une fois éclos, le parasite cherche un nouvel hôte à coloniser. S’il vise prioritairement le canard, il se trompe parfois de cible et finit sur la peau des baigneurs, provoquant chez eux des éruptions cutanées qui grattent. Fort.
Bouillon de culture
Baigneurs, attention aux puces de canard
Se tremper dans un lac bien frais pendant les jours de fortes chaleurs fait partie des petits bonheurs estivaux. Mais il faut rester prudent, car des parasites irritants se cachent parfois dans l’eau.
Texte: Thomas Piffaretti
Les puces de canard ont généralement besoin d’une eau supérieure à 20 degrés pour proliférer. Ainsi, à partir de cette température et en présence de volatiles et de plantes aquatiques à proximité de votre lieu de baignade, redoublez de prudence. Mais la cercaire sait s’adapter et peut également apparaître quand ces conditions optimales ne sont pas réunies, prévient l’office genevois de l’eau.
Rincer et frotter
Inutile d’adapter votre façon de nager pour essayer de slalomer entre les puces de canard. Préférez une douche immédiatement à la sortie de l’eau puis un séchage du corps énergique avec votre linge. Idéalement, évitez les baignades prolongées dans une eau chaude et peu profonde.
Eaux de qualité
L’état sanitaire des accès à l’eau est régulièrement testé. Les cantons publient ensuite une carte de la qualité des plages sur leurs sites respectifs. De manière générale, tant le lac Léman que celui de Neuchâtel présentent des eaux de grande qualité, même si la présence de puces de canard n’est pas à exclure. N’hésitez pas à consulter ces informations avant de filer nager.
La cercaire est une larve de vers parasites qui vit dans un hôte intermédiaire.
Patience, mère de vertu
Les démangeaisons provoquées par les puces de canard – appelées dermatite du baigneur – peuvent durer jusqu’à un mois. Si elles ne sont pas dangereuses pour la santé, il n’existe pas de remède miracle pour les apaiser. Surtout, évitez de vous gratter. Des compresses froides soulagent généralement les irritations. Si les gênes perdurent audelà de quatre semaines, consultez un médecin. MM
Source: ge.ch (www.ge.ch/dossier/ plages-lieux-publics-baignade)
Photo: Getty
| 17.7.2023 | 39 BAIGNADE
Imagesx
Plus sur ce thème
Une deuxième vie pour les articles retournés
Texte: Ariane Gigon
Photos: Nik Hunger
Jelena n’est pas une débutante, cela se voit tout de suite. En quelques mouvements rapides, elle ouvre un paquet, vérifie l’état de l’emballage et de la marchandise, scanne plusieurs codes-barres et, lorsque tout est en ordre, actionne le remboursement de l’article, qui sera presque immédiat. Nous nous trouvons à la centrale des retours de Digitec Galaxus, à Dintikon (AG), non loin de Lenzburg.
Avec une douzaine d’autres personnes, Jelena est chargée de la première étape du traitement des marchandises retournées. Elle détermine si elles se trouvent dans leur emballage
d’origine, ce qui est le cas d’environ 80% des envois. Jelena traite ainsi entre cent et cent vingt paquets par jour.
En 2022, une étude du service de livraison DPD avait établi que la Suisse, avec l’Allemagne, arrivait en tête du taux de retour de marchandises commandées en ligne: près d’un article sur quatre reprenait le chemin de l’expéditeur. Galaxus et Digitec affichent toutefois des résultats très différents: quelque 2% de retours en Suisse, et 6% en Allemagne. La différence de résultat pourrait s’expliquer par le fait que l’envoi d’habits représente, globalement, une
grande partie du commerce en ligne, et des retours, tandis que l’enseigne appartenant au groupe Migros ne vend de loin pas que des habits – qui sont en revanche, ici aussi, le premier article retourné (lire encadré)
On ne badine pas avec la sécurité Jelena a contrôlé un vase en parfait état, dans son emballage original. Il sera remis en vente tel quel. En revanche, au prochain paquet, le plastique entourant une bouée pour enfants est déchiré. Comme il s’agit d’une marchandise de moindre valeur, l’article sera éliminé de l’assortiment.
Digitec Galaxus se distingue par un taux très faible de produits retournés. Mais que se passe-t-il lorsque cela arrive? Reportage à la centrale des retours, à Dintikon (AG).
40 | 17.7.2023
| COMMERCE EN LIGNE
Le top 5 des retours
Des centaines de paquets arrivent chaque jour dans les vastes locaux du service après-vente de Digitec Galaxus à Dintikon, où ils sont triés et examinés.
Effacer les données des ordinateurs, contrôler les machines à café , vérifier les emballages, trier, ranger: dans les locaux de Dintikon chacun est en charge d’une tâche bien précise.
Artan Preka, chef de la section Retours et remise
«Pour les articles comportant une dimension sécuritaire également, nous ne prenons aucun risque», explique Artan Preka, chef de la section «Return & Refurbishing» (retours et remise à neuf).
La remise à neuf, c’est la spécialité d’Arlind, dans un domaine particulier: il efface toutes les données des ordinateurs portables retournés. Le processus est mené trois fois. «Certaines marques réservent des surprises», précise Arlind.
Le nombre d’informations fournies par la plateforme (jusqu’au niveau sonore des réfrigérateurs par exemple) est,
selon Artan Preka, une des raisons qui expliquent le faible taux de retours à gérer. «Nous investissons beaucoup pour que notre clientèle soit bien informée. Nos articles rédactionnels et comptes rendus en ligne, rédigés par notre communauté, en sont une autre raison.»
Autre poste, celui des machines à café. Ici, c’est Nathalie qui a la haute main, avec ses gants en plastique, ses chiffons et son œil de lynx pour détecter les défauts. Elle passe en moyenne une heure par machine à en contrôler le bon fonctionnement.
Des rabais pour les articles d’occasion Après avoir analysé les objets, Jelena, Arlind et Nathalie déterminent aussi le rabais qui sera appliqué sur l’article remis en vente. «Si un micro-ondes est en parfait état, mais que l’emballage original fait défaut, le rabais à l’achat sera par exemple de 10%», explique Artan Preka. Ces rabais ne sont pas fixés une fois pour toutes. Au fil du temps, et selon la mise sur le marché
Vêtements: 9,75%
Montres et bijoux: 4,96%
Articles de sport: 2,95%
Équipement automobile: 2,55%
Article d’intérieur: 2,12%
Motifs de retour
«Je n’aime pas»: 30%
«Mauvaise taille»: 24%
«Mauvais produit» ou «mauvaise commande»: 17%
«Livraison trop tardive» ou «Ne correspond pas à la description»: 6%.
de nouveaux modèles, ils sont adaptés pour que leurs chances de vente augmentent. Une fois le rabais fixé, l’article est remis en vente dans la catégorie «Acheter d’occasion», avec l’une des étiquettes prévues: «Comme neuf + testé», «Utilisé + testé» ou «Utilisé», si la vente se passe de particulier à particulier, Galaxus et Digitec ne faisant que servir d’intermédiaires.
La marque indique que moins de 10% des objets retournés doivent être éliminés. Ce qui ne veut pas dire que tous sont détruits. «Nous travaillons notamment avec le projet social Restwert, dont les collaboratrices et collaborateurs, en phase de réinsertion professionnelle, redonnent aussi vie à certains articles.» La plateforme de commerce en ligne aux près de cinq millions d’articles l’admet: «Finalement, le travail que nous effectuons sur les marchandises retournées n’est pas un modèle d’affaires, mais un poste de dépenses dédié à la durabilité. Il doit faire partie du commerce en ligne», conclut Artan Preka. MM
«Si un microondes est en parfait état, mais que l’emballage original fait défaut, le rabais à l’achat sera de 10%»
à neuf
| 17.7.2023 | 41 COMMERCE EN LIGNE
QUESTION Je verse de l’argent sur mon compte de prévoyance 3a depuis des années. Le capital a atteint 50 000 francs. Dois-je continuer à tout verser sur le même compte ou vaut-il mieux en ouvrir un second?
RÉPONSE En cas de gros montants, deux comptes 3a ou plus sont fortement recommandés. Vous pouvez ainsi optimiser votre prévoyance vieillesse et économiser des impôts. En effet, le retrait des avoirs de prévoyance des 2e et 3e piliers est imposable. Plus le montant que vous retirez au cours d’une année est important, plus le taux d’imposition appliqué sera élevé. C’est ce que l’on appelle la progression fiscale. Pour l’éviter, il est judicieux d’étaler le retrait des capitaux 3a sur plusieurs
années fiscales. Mais pour cela, il faut avoir plusieurs comptes, car il n’est pas possible de retirer des montants partiels d’un même compte.
Les impôts que vous pouvez économiser ainsi dépendent de votre domicile, les taux d’imposition variant selon les cantons. Exemple: une personne seule et sans confession vivant en ville de Bâle clôture son compte 3a d’un montant de 100 000 francs. Elle paiera 5310 francs d’impôts sur les prestations en capital. Si cette personne répartit le retrait à partir de deux comptes de 50 000 francs sur deux ans, cela lui coûtera 1836 francs d’impôts chaque fois, soit 3672 francs au total. Elle économisera 1638 francs.
Avec un patrimoine épargné de 50 000 francs, vous avez atteint un
seuil où il est intéressant d’ouvrir un deuxième compte 3a. Des comptes supplémentaires sont possibles; il n’y a pas de limite légale. Plusieurs cantons limitent toutefois le retrait échelonné à un nombre donné de comptes et taxent les retraits supplémentaires en sus.
Dans la plupart des banques, il est possible d’ouvrir plusieurs comptes 3a et généralement sans frais. La plupart des prestataires ne facturent des frais qu’en cas de retrait anticipé ou de résiliation du compte.
CONSEIL Vous augmenterez vos possibilités de rendement à long terme en investissant les avoirs 3a dans des fonds de prévoyance. À cet effet, la Banque Migros propose la solution de prévoyance en ligne MiFuturo. MM
Les articles bénéfi ciant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. Offres valables du 18.7 au 31.7.2023, jusqu’à épuisement du stock.
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Sur tous les produits Elmex® Sensitive par ex. dentifrice Elmex® Sensitive Professional Repair & Prevent 75 ml 6.30 au lieu de 7.90 20% * pour les dents sensibles est la gamme de produits elmex®. Enquête relative aux dentifrices réalisée auprès de 150 dentistes et 79 hygiénistes dentaires suisses, jan-fév 2023
Répare les zones sensibiles des dents et prévient la sensibilité
Soulage la douleur instantanément1 et durablement
Isabelle von der Weid, conseillère à la clientèle Banque Migros et experte en prévoyance
Photo: DR 42 | 17.7.2023 | Publicité FINANCES
«À quel moment est-ce avantageux d’ouvrir un deuxième compte 3a?»
Le grand concours d’été
Pendant trois semaines, vous pouvez briller avec vos connaissances dans le cadre du concours d’été et gagner des prix attrayants. Aujourd’hui, trois cartes cadeaux d’une valeur de 100 francs chacune sont en jeu et, à partir du 31 juillet, le tirage au sort final vous permettra de gagner un gril électrique Weber LUMIN 2000 d’une valeur de 879 francs. Pour commencer, trouvez les six paires du Memory estival: quelle petite carte correspond à quel produit culte de Migros. Associez les lettres au bon numéro dans la ligne de solution ci-dessous.
1re
partie
du grand concours d’été avec de nombreux prix à gagner.
2e partie le 24 juillet
3e partie le 31 juillet
Comment participer
Reportez les lettres de la solution dans les cases rouges. Vous obtiendrez ainsi le mot gagnant pour le prix de la semaine et les lettres pour le tirage au sort du gros lot à partir du 31 juillet. Conservez ces dernières et reportez-les dans la grille la semaine prochaine. Les solutions et les noms des gagnants seront publiés dans le numéro 33 du 14 août.
Si vous trouvez la solution des trois éditions du concours, vous pourrez 31 juillet, un gril électrique Weber LUMIN 2000 avec support noir, offert par Do it + Garden Migros, d’une valeur de 879 francs !
Comment participer
Téléphone: 0901 000 850 (Fr. 1.–/appel)
Prix de la semaine
12345 6
Gri lle p our le p rix p rincipal (D’autres lettres suivront le 24 et le 31.7.)
SMS: envoyez MMFCHANCE suivi de la solution, vos nom et adresse au 3113 (Fr. 1.–/SMS)
Exemple: MMFCHANCE SOLEIL Hugo Lexemple, Rue
Lexemple 44, 1200 Modèleville
Internet: www.migmag.ch/memory (gratuit)
Délai de participation:
Cette semaine, gagnez trois fois une carte cadeau Migros d’une valeur de 100 francs !
Grille de la semaine
4 D S A
1 4 2 3 6 E 5 3
L JEUX | 17.7.2023 | 43
dimanche 23.7.2023, à 24h
À gagner, des bons d’achat Migros!
Résolvez les mots fléchés et gagnez l’un des 2 bons d’achat Migros d’une valeur de 100 francs chacun. Pour la case orange, gagnez l’une des 2 cartes cadeaux Migros d’une valeur de 50 francs chacune!
Comment participer
Prix principal (mot en rouge):
Tél.: 0901 000 861 (Fr. 1.–/appel)
SMS: envoyez MMF1 suivi de la solution, vos nom et adresse au 3113 (Fr. 1.–/SMS)
Exemple: MMF1 BARBIER Hugo Lexemple, Rue Lexemple 44, 1200 Modèleville
Internet: migrosmagazine.ch/mots-fleches (gratuit)
Gagnants «en plus» (mot en orange):
Tél.: 0901 000 865 (Fr. 1.–/appel)
SMS: envoyez MMF5 suivi de la solution, vos nom et adresse au 3113 (Fr. 1.–/SMS)
Exemple: MMF5 HIVER Hugo Lexemple, Rue Lexemple 44, 1200 Modèleville
Internet: migrosmagazine.ch/mots-fleches (gratuit)
Délai de participation:
Gagnants n°
Prix principal:
Gagnants «en plus»:
dimanche 23.7.2023, à minuit
27 Bernard Dec, Vicques JU et Hélène Kaeser, Alterswil FR Rachèle Brodard, Chexbres VD et Remigi Bucher, Buochs NW
Conditions de participation:
Sont autorisées à participer toutes les personnes domiciliées légalement en Suisse ou dans la Principauté du Liechtenstein et âgées de 18 ans révolus. Les collaborateurs de l’organisatrice du concours, ainsi que les associations de jeux-concours, les services automatisés et les autres services de participation professionnels et commerciaux ne sont pas autorisés à concourir.
Les gagnants seront informés par e-mail, et leurs noms et localités seront publiés.
Comment participer
Téléphone: 0901 000 864 (Fr. 1.–/appel)
Sudoku
2 × 100 francs à gagner
Remplissez les cases vides avec les chiffres 1 à 9. Chaque chiffre ne peut apparaître qu’une seule fois dans chaque rangée, chaque colonne et chacun des neuf blocs 3×3. La solution s’affiche dans les cases rouges, de gauche à droite.
SMS: envoyez MMF4 suivi de la solution, vos nom et adresse au 3113 (Fr. 1.–/SMS)
Exemple: MMF4 456 Hugo Lexemple, Rue Lexemple 44, 1200 Modèleville
Internet: www.migrosmagazine.ch/sudoku (gratuit)
Délai de participation:
dimanche 23.7.2023, à minuit
Que vais-je cuisiner aujourd’hui? migusto.ch
44 | 17.7.2023 | JEUX
À
gagner, 4 bons d’achat Migros d’une valeur de 100
francs chacun!
Quiz
2 × 100 francs à gagner
Répondez aux questions du quiz. En reportant les lettres correspondant aux bonnes réponses dans la grille de solution, vous trouverez le mot code.
Selon l’expression, de quoi peut accoucher la montagne?
M F B Une sourisUn lézard Un chat
Quelle variété de pommes est la préférée en Suisse?
E A O Fête Gala Cérémonie
Comment s’appelle un entraînement sportif intensif?
L G C Barcamp Bootcamp Shipcampus
Dans les Alpes, … est le versant le moins ensoleillé d’une vallée.
T M A l'endroit l'adret l'ubac
Combien de fois la superficie de la Suisse est-elle contenue dans celle du lac Supérieur?
O S L Une fois Deux fois Trois fois
En quelle année a été proclamé le royaume indépendant de Corse?
D P I 2022 1846 1736
Combien y a-t-il d’arbres (tronc plus grand que 12 cm) dans les forêts suisses?
R T N Env. 26 millionsEnv. 102 millionsEnv. 557 millions
Paroli
2 × 100 francs à gagner
Remplissez la grille avec les dix mots. Chaque case de 1 à 5 correspond à une lettre de la solution.
Comment participer
Téléphone: 0901 000 862 (Fr. 1.–/appel)
SMS: envoyez MMF2 suivi de la solution, vos nom et adresse au 3113 (Fr. 1.–/SMS)
Exemple: MMF2 HIBOU Hugo Lexemple, Rue Lexemple 44, 1200 Modèleville
Internet: www.migrosmagazine.ch/quiz (gratuit)
Délai de participation:
dimanche 23.7.2023, à minuit
Conditions de participation: sur la première page de jeux
Mots fléchés solution n°
28
Que
Comment participer
Téléphone: 0901 000 863 (Fr. 1.–/appel)
SMS: envoyez MMF3 suivi de la solution, vos nom et adresse au 3113 (Fr. 1.–/SMS)
Exemple: MMF3 ORAGE Hugo Lexemple, Rue Lexemple 44, 1200 Modèleville
Internet: www.migrosmagazine.ch/paroli (gratuit)
Délai de participation:
dimanche 23.7.2023, à minuit
Conditions de participation: sur la première page de jeux
Bimaru
Le chiffre à côté de chaque colonne et de chaque ligne indique le nombre de cases occupées par les navires. Ils ne peuvent pas se toucher et doivent être complètement entourés par l’eau, sauf s’ils touchent le bord.
Sudoku solution n° 28
Paroli solution n° 28
Quiz solution n° Bimaru solution n° 28 28
SENAT
ALIMENT
Sudoku gagnants n°
Paroli gagnants n° 27 27
Rémy Howald, Les Vieux-Prés NE; Tatjana Christen, Siebnen SZ
Frédéric Darioly, Charrat VS; Dorothea Müller, Stein am Rhein SH
Quiz gagnants n° 27
Marlène Rey-Saillen, Noës VS; Walter Wüthrich-Menk, Münchenstein BL
Solution 1 5 3 7 2 6 4
vais-je cuisiner aujourd’hui ? migusto.ch
4×
1 2 3 4 5 I C E I I I L M R S V A C M N N A I E O E R R P I V T C A L S E A R T I E R L I P S S E I T R O I S E S E C E E A B S T R E U I E E L E M E A S R S S S E S E S L Solution: 1 2345
JEUX | 17.7.2023 | 45
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QUESTIONS À UNE
organisatrice de mariage
Gianna Grieco est «wedding planner» depuis dix-sept ans. Grâce à son sens de la fête et son souci du détail, une dizaine de couples se créent chaque année d’inoubliables souvenirs.
Texte: Pierre Wuthrich
1 À quoi sert une «wedding planner»?
À gagner un temps fou. De plus, les mariés auront aussi la certitude d’avoir les noces qu’ils souhaitent. Quand j’ai débuté, nous passions un peu pour des charlatans et on se méfiait de nous. Aujourd’hui, les couples ont bien conscience de la plus-value qu’offre un «wedding planner». J’apporte ma connaissance du marché et de l’organisation ainsi que de très nombreux prestataires de qualité issus de mon carnet d’adresses.
2 Quelles sont les particularités d’un bon «wedding planner»?
Avant tout, il faut être organisé(e), avoir le sens du détail, faire preuve d’empathie et, bien sûr, être à l’écoute des futurs mariés. Surtout, il faut savoir lire entre les lignes. Ce qu’ils expriment ne reflète pas forcément ce qu’ils souhaitent. Cette capacité à trouver leur vérité s’acquiert avec le temps. Un autre secret réside dans la fluidité de l’événement organisé. Tout doit se dérouler de manière naturelle. Il ne faut jamais que les invités s’ennuient, même s’il ne faut pas non plus une surenchère d’activités.
Dans le planning, les horaires sont très précis, mais cela ne doit jamais être perçu par les convives.
3 Avez-vous des demandes insolites?
Le rôle d’un «wedding planner» est de guider les mariés dans ce qui est faisable. Cela dit, j’aime les gens qui ont des idées qui leur appartiennent. Je me souviens d’un mariage où la mariée voulait aller de l’église au lieu de réception à dos de chameau. Eh bien, j’ai loué deux magnifiques chameaux! Cela a mis les invités – et tous les passants de Vevey qui ont assisté au spectacle – de bonne humeur!
4 Quelles sont les tendances actuelles?
L’heure est au mariage de destination. Ainsi, les Suisses
vont célébrer leur mariage à l’étranger et les étrangers viennent en Suisse. Il ne s’agit plus d’organiser un mariage le temps d’une soirée, mais de prévoir des noces qui s’étendent sur deux ou trois jours en offrant une expérience supplémentaire durant le séjour.
5 Combien d’heures sont nécessaires à la préparation d’un mariage?
En fonction de l’ampleur du mariage, je compte entre 300 et 500 heures de travail. Mais il faut savoir que je suis perfectionniste et que je veux contrôler les moindres détails. Idéalement, il faut s’y prendre une année à l’avance pour planifier son mariage. Et si les couples veulent louer un lieu dans le sud de la France, alors il faut aujourd’hui viser 2025
6 N’est-ce pas lassant d’organiser des mariages?
Le jour où je trouverai mon métier ennuyeux, j’arrêterai!
Pour moi, tous les mariages sont différents. Les mariés ne sont jamais les mêmes, de même que les invités, les cultures et les lieux.
10
«Tout doit se dérouler de manière naturelle»
46 | 17.7.2023 | MÉTIER Donnez-
Photo: Cesarem Photography
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Bio express
Employée de commerce de formation, Gianna Grieco, 48 ans, est tombée dans le monde de l’organisation de mariage un peu par hasard. À la demande d’une société de courtage maritime pour laquelle elle a travaillé dès 1995, Gianna Grieco a commencé à organiser tous les événements de l’entreprise. Au vu du succès rencontré et des retours positifs, elle s’est lancée en tant qu’indépendante en 2005. Son agence, The W. Day, est basée à Prilly (VD) et organise entre 7 et 12 mariages par an.
Faire appel à un ami pour prendre des photos ou pour passer de la musique. On ne sait plus s’il a le rôle d’ami ou de professionnel. De plus, il faudrait avoir un lieu de réception avant de choisir sa robe, qui doit être en accord avec le style.
Ainsi vous pouvez avoir deux mariages complètement différents dans la même salle.
8 Êtes-vous toujours sur place le jour du mariage?
Oui, bien sûr, car je veux voir par moi-même comment se déroulent les festivités. D’autant plus qu’avec le couple s’est nouée au fil des mois une relation presque intime. Ils se sont beaucoup confiés à moi. Pas question donc de les laisser tomber le grand jour.
9 Combien coûtent les services d’un «wedding planner»?
Il n’existe pas de tarifs fixes vu que la profession n’est pas protégée. Personnellement, je facture un prix fixe auquel s’ajoute une somme au prorata des activités.
10 Si, malgré tout, l’ambiance ne prend pas, que faites-vous? Si les mariés dansent et se montrent dynamiques, ils vont naturellement emporter leurs invités dans leur énergie. S’ils restent assis, personne n’ira danser. Je leur rappelle toujours cela, mais n’interviens pas pour mettre de l’ambiance. MM
7 Qu’est-ce qui est considéré comme un faux pas lors d’un mariage?
| 17.7.2023 | 47 MÉTIER
18. 7 – 24. 7. 2023
34%
15.45 au lieu de 23.45 lot de 2
30%
7.95 au lieu de 11.40
30%
Papier hygiénique ou lingettes imprégnées Soft en emballages multiples ou spéciaux, p. ex. Supreme camomille, FSC®, 24 rouleaux, 14.55 au lieu de 20.80
Viande séchée des Grisons en tranches IP-SUISSE, IGP en emballage spécial, 115 g
à partir de 2
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8.25 au lieu de 16.50
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