EN MAGASIN 58 |
|
IDÉES GOURMANDES
| No 17, 22 AVRIL 2013 |
MIGROS MAGAZINE |
BON & BON MARCHÉ
Œufs au fromage frais aux herbes
Env. Fr. 10.30
Petit repas principal pour 4 personnes ■ Cuire 4 œufs de taille moyenne 8-9 min. Env. Fr. 2.80 ■ Mélanger 360 g de yogourt grec nature et 300 de fromage frais jusqu’à obtention d’une crème. Couper 10 g de ciboulette en petits tronçons, hacher 20 g de persil. Battre les herbes, avec la crème au fromage, et la moutarde, jusqu’à obtention d’une consistance lisse. Saler, poivrer et dresser sur des assiettes. Env. Fr. 6.50 ■ Ecaler les œufs et les couper en quatre. Les répartir sur le fromage blanc aux herbes. Saupoudrer chaque assiette de 1 cs de mélange de jeunes pousses. Env. Fr. 1.– CONSEIL: servir avec du pain grillé ou des pommes de terre en robe des champs.
Le printemps dans l’assiette: un repas léger à base de fromage frais, d’œufs et d’herbes.
Extra-crémeuse
Mélange
Très polyvalente, la sauce béchamel est la sauce blanche par excellence. Signée Thomy, celle-ci est si bonne qu’on la dirait presque faite maison! Avec un peu de parmesan, elle sublimera un chou-fleur et de nombreux autres légumes mais aussi des lasagnes. Avec elle, cuisiner est un jeu d’enfant! Sauce Béchamel Thomy, 250 ml, Fr. 3.50
Ces champignons entiers en conserve (shiitake, nameko, champignons de Paris, strophaires géants) permettent de préparer en quelques minutes un repas délicieux: croûtes aux champignons, émincé à la crème ou plats au wok. Mélange de champignons M-Classic*, 200 g, Fr. 2.60 * En vente dans les plus grands magasins
Vite cuits Envie d’avaler sur le pouce une petite douceur? Dans ce cas, nous vous conseillons de vous constituer quelques provisions de muffins. La recette a été optimisée, ce qui les rend encore plus moelleux et aériens. Proposés avec des moules et un paquet de pépites de chocolat. Mélange de muffins, 290 g, Fr. 4.–
Savoureuses Les pommes duchesse sont désormais affinées avec des herbes fraîches des Alpes (ortie, menthe, persil). Confectionnées avec des pommes de terre suisses, elles peuvent être cuites au four ou passées à la friteuse. Pommes Duchesse aux herbes Terra Suisse, surgelées, 500 g, Fr. 5.40