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Migros-Magazin 7. April 2025
Aktuell
Kurz und gut
8 News mit Würze in Kürze
Gibts Handy weiterhin?
13 Die Migros verkauft
Mibelle – was das für Zoé, Handy und Co. heisst
Reiseziel: Hier bleiben
14 Coole Ideen für Familienferien zu Hause
Ratgeber
Fit im Kopf – bis ins Alter
16 Was uns vor Demenz schützt
Groschen in der Not
21 Wie man für unerwartete Ausgaben vorsorgt
Kluge Köpfe schützen sich
22 Das bringen Kinderhelme beim Skaten und Rollen
Genuss
Toller Tofu
26 So verleihst du dem Vegi-Klassiker mehr Pfiff Ostern mit Stil
28 Alles für ein gelungenes Hasenfest
Ostern kann kommen
Mit dem ersten grossen Fest im jährlichen Feiertagskalender hält auch der Frühling am Esstisch Einzug. Wir hätten da ein paar bezaubernde Deko- und Rezeptideen.
S. 28
Meine Region
33 Aktionen, Storys, News
Leben
Lies mal wieder!
39 Drei Bücher über das unendliche Weltall
Kein Strom, dafür viel Bier
40 So war die Schweiz bei der Migros-Gründung 1925
Ein Mann für (fast) alles
45 Hauswart Erwin Blum erzählt aus seinem Alltag Hier gehts hoch hinaus
49 Wir verlosen Fahrkarten auf den Monte Generoso
51 Rätsel
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Impressum
MIGROS-MAGAZIN
vormals Wir Brückenbauer, Wochenblatt des sozialen
Kapitals, Organ des MigrosGenossenschafts-Bundes (MGB)
Ausführliches Impressum auf www.migmag.ch/impressum
M-INFOLINE:
TELEFON: 0800 840 848
CUMULUS-INFOLINE:
TELEFON: 0848 850 848*
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Eben lag er mir noch auf der Zunge, der Name dieser amerikanischen Schauspielerin. Mit L, glaube ich. Oder J? Sie hat in diesem Film über einen verschwundenen Vater mitgespielt. Wie hiess der doch gleich? Seit ich im zarten mittleren Alter bin, lässt mich mein Namensgedächtnis gelegentlich im Stich. Kennen Sie das auch? In solchen Momenten frage ich mich, ob dies womöglich erste Anzeichen einer Demenz sind. Ich hoffe nicht. Aber die Angst davor schwebt wie eine dunkle Wolke am Horizont. Zum Glück können wir dem geistigen Abbau entgegenwirken, wie ich im Gespräch mit dem Neurologen Marc Sollberger erfahren habe. Er empfiehlt alltagstaugliche Aktivitäten, die unser Gehirn trainieren und stärken (ab Seite 16). Und das Beste: Freude spielt dabei eine entscheidende Rolle. In diesem Sinne: viel Vergnügen beim Gehirnjogging!
Vor allem Frauen betroffen
In der Schweiz leiden 157 000 Personen an Demenz. 66 Prozent der Betroffenen sind Frauen. Rund 95 Prozent erkranken nach dem 65. Lebensjahr.
Hohe Kosten für die Allgemeinheit Demenz verursacht jährlich Kosten in der Höhe von 11,8 Milliarden Franken.
Blick in die Zukunft
Im Jahr 2050 werden in der Schweiz schätzungsweise 315 400 Menschen daran leiden.
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Jörg Marquardt Redaktor
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In drei Schritten gegen Pollenstress
20 Prozent der Schweizer Bevölkerung leiden unter Heuschnupfen. Hausmittel und einfache Selbstmedikation versprechen Linderung.
1
Während der Pollensaison morgens in der Wohnung nur kurz stosslüften. Bei längeren Regenphasen oder wenn Pollengitter an den Fenstern montiert sind, kann ausgiebiger gelüftet werden.
2
Bei erhöhter Pollenkonzentration ist nur ein kurzer Aufenthalt an der frischen Luft ratsam. Ausserdem empfiehlt sich das Tragen einer Sonnenbrille.
Produkte aus der Migros
3
Abends die Haare waschen, damit möglichst wenig Pollen ins Bett gelangen. Die getragenen Kleider ausserhalb des Schlafzim mers ausziehen. Die Wäsche nicht draussen trocknen lassen.
Gericht der Woche: Thonsalat mit Kichererbsen
Hier gehts zum Migusto-Rezept:
April, April
Am 1. April um 12 Uhr sollte beim Bürkliplatz in Zürich ein Migros-Schiff anlegen. So liess die Migros verlauten. Doch um 12 Uhr kam kein Schiff, sondern ein Migros-Wagen. Seine Crew verteilte GratisSchokolade als Trösterli. Das Migros-Schiff auf dem bearbeiteten Bild gibt es tatsächlich. Es gehört der Migros Türkei, die seit 1974 unabhängig ist.
Rückblick
Vinyl fürs Volk
Mitte des vergangenen Jahrhunderts waren Schallplatten noch ein Luxusgut. Doch ab 1952 drückte Ex Libris die Preise: Die Migros-Tochter importierte die schwarzen Vinylscheiben direkt aus England und den USA, verpackte sie in selbst produzierte Hüllen und bot sie halb so teuer an wie der Fachhandel. Ab den 1960er-Jahren gabs in den Ex-Libris-Läden dann die «Grammobars» – halbrunde Theken, an denen sich meist jugendliche Kundinnen und Kunden die neusten Hits anhörten. Ein schönes Detail waren die Kopfhörer, die wie halbierte Telefonhörer ohne Sprechmuschel aussahen – fast so, als telefoniere man gerade mit den Beatles oder den Rolling Stones.
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Sélection Schokotafel
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Hilfe für die fleissigen Bienchen
In der Schweiz gibt es Honig- und rund 600 Wildbienenarten. Ihr Bestand ist gefährdet. Schon ein Balkon reicht, um den wichtigen Bestäubern geeignete Blumen anzubieten. Viel Wissen rund um Bienen und ihren Schutz liefern verschiedene Kurse der Klubschule Migros im April und Mai.
Zu den Kursen:
XXL Chicken Kebab Wrap
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Das ist es
Ein Wrap mit Poulet, Salat, Tomaten, Weisskabis, Rotkraut und Joghurtsauce
Das kann es
Wer den klassischen Kebab mag, wird diese Version zum kalt Geniessen lieben. Die Rolle stillt auch den grossen Hunger.
Das ist das Beste daran
Die Wraps werden täglich mit besten Zutaten frisch zubereitet. XXL bezieht sich aber nur auf die Grösse, der Preis ist unschlagbar klein.
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Wer ist der neue Eigentümer?
Persán ist ein spanisches Familienunternehmen mit Sitz in Sevilla, das Haushalts- und Körperpflegeprodukte herstellt. Derzeit beschäftigt es 2000 Mitarbeitende in drei Werken in Spanien, Polen und Frankreich. Mit den Mitarbeitenden der Mibelle Group wächst Persán zu einem Unternehmen mit mehr als 3000 Angestellten an.
Was stellt die Mibelle Group alles her?
Die Migros-Tochter stellt Körperpflegeprodukte, Wasch- und Reinigungsmittel, Margarine, Butter und Öle sowie Kosmetikwirkstoffe her. Dazu gehören beliebte Migros-Eigenmarken wie die «I am»-Pflegeprodukte oder das Spülmittel Handy. Hauptabnehmer sind aber Drittkunden im Ausland, für die Mibelle ebenfalls Eigenmarken produziert. Rund 70 Prozent des Umsatzes werden heute im Ausland erzielt.
Sind Produkte wie Handy, I am oder Zoé in der Migros weiterhin erhältlich? Ja. Um das sicherzustellen, wurden zwischen der Migros und den neuen Eigentümern der Mibelle Group langfristige Lieferverträge für diese Produkte abgeschlossen. Auch künftig verfolgt die Migros eine starke Eigenmarkenstrategie.
Was passiert mit den Mitarbeitenden?
Persán übernimmt alle Mitarbeitenden und Standorte der Mibelle Group. Insgesamt beschäftigt Mibelle über 1400 Beschäftigte in sechs Ländern, davon 750 in der Schweiz.
Mibelle
Was wird aus Handy, I am und Zoé?
Die Migros-Gruppe verkauft Mibelle an die spanische Firma Persán. Kann ich Handy und Co. weiterhin in der Migros kaufen? Die wichtigsten Antworten.
Wo überall produziert Mibelle?
Die Mibelle Group hat Standorte in der Schweiz, in Frankreich, Grossbritannien, in den USA, den Niederlanden und in Australien. Inzwischen nicht mehr zur Mibelle Group gehört die Tochtergesellschaft Gowoonsesang in Südkorea mit rund 250 Mitarbeitenden. Sie wurde im Dezember 2024 an die L’Oréal S. A. verkauft.
Warum wird Mibelle überhaupt verkauft?
Weil sie über den Schweizer Markt hinausgewachsen ist und nicht mehr zum Fokus der Migros passt. Künftig konzentriert sich die Migros stärker aufs Inland und setzt dabei auf die vier strategischen Geschäftsfelder Lebensmittel, Non-Food, Finanzdienstleistungen und Gesundheit. «Mit Persán hat die Migros einen Partner für die Mibelle Group gefunden, mit dem das Unternehmen seinen internationalen Wachstumskurs der letzten Jahre fortsetzen kann», sagt Matthias Wunderlin, Leiter der Migros Industrie.
Wie viel zahlt Persán für Mibelle?
Über die Bedingungen des Verkaufs, einschliesslich des Preises, haben die Parteien Stillschweigen vereinbart.
Werden noch weitere Unternehmen der Migros verkauft?
Nein. Vor einem Jahr hat die Migros den Umbau angekündigt. Mit dem Verkauf von Mibelle ist dieser nun abgeschlossen.
Text: Jörg Marquardt
AKTUELL
Frühlingsferien
Familienferien ums Huus ume
Ihr verbringt diese Ferien mit euren Kindern zu Hause? Dann haben wir hier ein paar coole Ideen, wie die schulfreie Zeit zum Erlebnis wird.
Text: Edita Dizdar
1 Ein Zelt im Wohnzimmer aufstellen und darin schlafen.
2 Die Ferien mit einem Lieblingsessen beginnen, selbst gekocht oder im Restaurant.
3 Afternoon Tea statt Zvieri: den Tisch hübsch decken, Tee oder Kakao bereitstellen und Kuchen sowie kleine Gurkensandwiches verspeisen.
Zelten zu Hause ist sehr gemütlich.
Bilder: Getty Images
Frühlingsferien
4 Frühlingsblumen sammeln, bestimmen, pressen und nach zweiWochen das Resultat bewundern.
5 Ein abwischbares Tischtuch ausbreiten und ohne Teller oder Besteck essen.
6 Sich verrückt anziehen und zusammen ein Kunstmuseum besuchen.
7 Mit geschlossenen Augen ein Land auf der Karte antippen und zusammen etwas über Kultur, Menschen und Küche lesen. Nachkochen erlaubt.
8 Gemeinsam ein Theaterstück erfinden und aufführen.
9 Zusammen ein Buch lesen und den dazugehörigen Film schauen.
10 Tee und Snacks einpacken und eine Abend- oder Nachtwanderung machen.
11 Sich während einer Schifffahrt treiben lassen.
12 Massage für alle! Wichtig: Auch die Mütter kommen dran.
13 Welche Schweizer Stadt oder Sehenswürdigkeit wolltet ihr schon immer mal besuchen? Nichts wie hin!
17 Einen Tag im Wald verbringen, Tierspuren suchen, Feuer machen, schmutzig werden.
18 Ein Bastelprojekt starten. Wie wäre es mit einer Kugelbahn?
19 Snacks und Kartenspiele einpacken, mit einer ÖV-Tageskarte planlos in den Zug steigen und irgendwohin fahren.
20 Am Yes Day ist einen Tag lang (fast) alles erlaubt, was sich die Kinder wünschen. Wichtig: vorher Regeln und Budget festlegen.
14 Nach dem Abendessen im Wohnzimmer eine Disco samt Lichtshow veranstalten.
Noch mehr Tipps für Freizeit mit Kindern gibt es hier:
15 In der Trampolinhalle fliegen lernen.
16 Zum Schmökern, Vorlesen und Abtauchen in eine Bibliothek mit einer gemütlichen Kinderecke gehen.
Disco im Wohnzimmer geht auch.
21 Ein naturhistorisches Museum besuchen und staunen.
22 Im Wohnzimmer einen Hindernisparcours aufstellen.
23 Eine liebe Person besuchen, die man lange nicht gesehen hat.
Geistige Fitness
In alter Frische
Gerade im Alter hilft gezieltes Training, um geistig fit zu bleiben. Mit welchen Massnahmen man dem mentalen Abbau entgegenwirken kann.
Text: Jörg Marquardt
Im Kopf fit bleibt nur, wer regelmässig etwas dafür tut.
Illustration: Stocksy/Marc Tran
Geistige Fitness
«Beim Spazierengehen werden mehr Gehirnareale aktiviert als beim Lösen eines Kreuzworträtsels.»
Ihr heiliger Abend beginnt donnerstags um acht. Den Termin hält sich Juliette Landolt frei, komme, was wolle. Die 81-Jährige geht dann in den Griechischkurs der Klubschule Luzern, seit 20 Jahren schon. «Griechisch ist eine schöne Sprache, aber auch anspruchsvoll», sagt sie. Der Kurs bereichert ihren Alltag und hilft ihr, am Ball zu bleiben. Jedes Jahr verbringt sie mit ihrem Mann einige Monate in Griechenland und spricht die Sprache im Alltag.
Es gibt aber noch einen Grund, warum sie Woche für Woche die Klubschule besucht: «Ich will geistig fit bleiben, um möglichst lange selbstbestimmt zu leben.» Das Schicksal einer an Alzheimer erkrankten Freundin hat sie alarmiert.
In Landolts Altersgruppe, den 80- bis 85-Jährigen, ist jede zehnte Person von einer Demenz betroffen, bei den über 90-Jährigen sogar mehr als ein Drittel. Auch wenn Demenz schon in jüngeren Jahren auftreten kann, etwa nach einem Schädel-Hirn-Trauma oder einer Hirnhautentzündung, ist es vor allem ein Phänomen des Alters. Die Organisation Alzheimer Schweiz schätzt, dass in der Schweiz etwa 157 000 Menschen mit Demenz leben. Jährlich kommen rund 34 000 neue Fälle hinzu.
Die gute Nachricht: Wir können etwas gegen den geistigen Abbau tun, wie eine Studie um die Psychiaterin Gill Livingston vom University College in London belegt, die 2024 im Fachjournal «The Lancet» erschienen ist. Neben genetischen Ursachen, auf die wir keinen Einfluss haben, benennt die Studie etliche veränderbare Risiko-
faktoren. Dazu zählen Bewegungsmangel, Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Diabetes, Rauchen, übermässiger Alkoholkonsum, Depression, Hör- und Sehverlust oder soziale Isolation.
Durch die Vermeidung aller schädigenden Faktoren liesse sich die Zahl der Demenzfälle um 45 Prozent reduzieren, so die Berechnung der Forschenden.
Ein Buffet für den Kopf «Viele unterschätzen, dass wir unser Gehirn wie einen Muskel stärken können», sagt der Schweizer Neurologe Marc Sollberger. Er leitet die Memory Clinic Basel, eine der grössten Institutionen in der Schweiz zur Früherkennung einer demenziellen Erkrankung. Ihm zufolge können wir die meisten Risikofaktoren durch einen gesunden, aktiven Lebensstil positiv beeinflussen – je früher, desto besser.
Ein effektives Gehirntraining setzt im Alltag an. Sollberger vergleicht es mit einem vielseitigen Buffet, das sowohl geistige als auch körperliche und soziale Aktivitäten umfasst. Eine Fremdsprache zu lernen, so wie Juliette Landolt, ist für ihn ein gutes Beispiel: «Dabei werden verschiedene Hirnareale aktiviert und die neuronalen Verbindungen gestärkt.»
Fast noch wichtiger, so Sollberger, sei aber das ganze Drumherum: Ein Sprachkurs strukturiere die Woche, fördere den Austausch mit anderen Menschen und erweitere den Aktionsradius, weil das Gelernte oft bei
Fortsetzung auf Seite 19
Marc Sollberger, Neurologe und Leiter a. i. der Memory Clinic Basel
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2. Tag – Gärten von Villandry & Schloss L’Islette
Nach dem Frühstück besuchen wir die einmaligen Gärten von Villandry. Die atemberaubenden Blumen- und Gemüsebeete sind eine detailgetreue Rekonstruktion der Renaissancegärten und französischen Gärten – ein wahrer Genuss! Am Nachmittag fahren wir weiter zum Schloss L’Islette, das durch die Flussarme der Indre umschlossen ist. Das schöne Renaissanceschloss, das um 1530 fertiggestellt wurde, war Schauplatz einer leidenschaftlichen Liebesaffäre zwischen Rodin und Camille Claudel.
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Am Morgen besichtigen wir Schloss Chambord – ein herausragendes Meisterwerk und Teil des UNESCO-Weltkulturerbes. Die märchenhafte Atmosphäre wird Sie begeistern! In Chambord erleben wir eine einzigartige Pferde- & Raubvogelshow (Mai-September). Am Mittag geniessen wir eine Weindegustation mit einem kleinen Imbiss, bevor wir das Schloss Beauregard besichtigen, welches sich noch immer in Familienbesitz befindet und sein Rosengarten zählt zu den grössten im Loiretal.
4. Tag – Schifffahrt, Schloss Chenonceau & Clos Lucé
Von Chisseaux gleiten wir bei einer herrlichen Schifffahrt bis nach Chenonceaux, wo sich das «Schloss der Damen» – das berühmte Wasserschloss Chenonceau befin-
det. Einst Eigentum der Krone und später königliche Residenz ist es ein aussergewöhnliches Schloss mit origineller Bauweise. Am Nachmittag fahren wir weiter zum Schloss Clos Lucé, wo Leonardo da Vinci seinen Lebensabend verbracht hat. Im Herrenhaus entdecken wir die Modelle seiner zahlreichen Erfindungen. Am Abend laden wir Sie in einen Felsenkeller zu einem letzten Abendessen ein.
5. Tag – Heimreise
Mit vielen schönen Eindrücken des Loiretals und seinen Schlössern treten wir die Heimreise nach dem Frühstück an.
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Fortsetzung von Seite 17
Reisen in andere Länder angewendet werde. «Soziale Aktivität stimuliert das Gehirn mit positivem Effekt auf unsere Stimmung und geistige Leistungsfähigkeit.»
Verbunden bleiben
Welche Aktivitäten und Hobbys ein gutes «Alltagsbuffet» ausmachen, ist höchst indivi duell. Vorzugsweise haben sie einen Nutzen für unser tägliches Leben, zum Beispiel im Garten arbeiten, heimwerken oder Rezepte ausprobieren. Ein Kriterium sollten alle Tätigkeiten unbedingt erfüllen: uns Freude bereiten! «Umso leichter fällt es, langfristig engagiert zu bleiben», sagt der Neurologe.
Alles, was das psychische Wohlbefinden steigert, hilft zudem, das Risiko einer Depression zu minimieren, die eine Demenz begünstigen kann. «Im Alter nehmen Depressionen auch deswegen zu, weil das gewohnte soziale Umfeld oft wegbricht.»
Darum ist es so wichtig, auch im Alter aktiv mit anderen Menschen verbunden zu bleiben – ob in der Familie, in einem Ver ein oder, wie Juliette Landolt, in der Klubschule. Die 81-Jährige schätzt den Griechischkurs auch wegen ihrer Mitstreiterinnen: «Wir sind über die vielen Jahre gut befreundet und haben uns auch schon in den Griechenlandferien besucht.»
RATGEBER
Geistige Fitness
Die 81-jährige Juliette Landolt besucht wöchentlich einen Griechischkurs – seit 20 Jahren schon.
Oft führen altersbedingte Gesundheitsprobleme dazu, dass sich Menschen sozial isolieren. Dazu gehören etwa Hör- und Sehverluste, die so früh wie möglich behandelt werden sollten.
Mehr Bewegung im Alltag Komplettiert wird das Buffet für den Kopf durch ausreichend Bewegung. Denn auch Sport sei geistige Aktivität, so Sollberger. Dabei startet in unserem Gehirn ein komplexes Programm, das alle Bewegungen geistig vorbildet und koordiniert. «Beim Spazierengehen, vor allem mit einer anderen Person, werden mehr Gehirnareale aktiviert als etwa beim Lösen eines Kreuzworträtsels.»
Bewegung fördert zudem die Durchblutung im Gehirn. Das ist umso wichtiger, als die Blutgefässe im Alter enger werden. Damit steigt auch das Risiko für eine gefässbedingte Demenz. Rauchen, Fettleibigkeit oder Diabetes wirken sich ebenfalls negativ auf die Gefässe aus. Diese Risikofaktoren sollten daher regelmässig medizinisch überprüft werden.
Juliette Landolt freut sich derweil schon sehr auf nächsten Donnerstagabend: noch einmal in die Klubschule, bevor sie für ein paar Monate an die griechische Westküste reist. Am Strand, unter Feigenbäumen, fällt das Gehirnjogging noch leichter.
«Viele unterschätzen, dass wir unser Gehirn wie einen Muskel stärken können.»
Marc Sollberger
Fünf Tipps für ein fittes Gehirn
1 Beziehungen pflegen
Unser Gehirn benötigt den Austausch mit anderen Menschen, um gesund zu bleiben. Regelmässige Aktivitäten mit Familie und Freunden, aber auch soziales Engagement steigern das Wohlbefinden und strukturieren den Alltag.
2 Körperlich aktiv bleiben
Sport und Bewegung fördern die Hirndurchblutung, stärken die Denkleistung und wirken stimmungsaufhellend. Zudem reduzieren sie körperliche Risikofaktoren für Demenz: Bluthochdruck, Übergewicht und Diabetes. Schon 150 Minuten moderate Bewegung pro Woche haben einen positiven Effekt.
3
Ernährung optimieren
Eine mediterrane Ernährung mit viel frischem Gemüse, Obst, Nüssen und Kernen, Hülsenfrüchten, Fisch und Olivenöl wirkt dem altersbedingten geistigen Abbau der Hirnleistung entgegen. Fettiges, zuckerreiches Essen sollte vermieden, Alkohol nicht oder nur massvoll getrunken werden.
4
Risiken abklären
Gesundheitsprobleme wie Hör- und Sehverlust, Bluthochdruck oder ein hoher Cholesterinspiegel erhöhen das Risiko für eine Demenz. Je früher sie behandelt werden, desto besser die Prävention.
5 Den Geist fordern
Zentral ist die Aufrechterhaltung alltäglicher Tätigkeiten wie Bankeinzahlungen, Einkäufe, Lesen oder schriftliche Kommunikation. Das Erlernen neuer Fertigkeiten wie einer neuen Sprache stimuliert das Gehirn zusätzlich. Auch Denksportaufgaben (Kreuzworträtsel, Sudoku, Ratespiele) fördern unsere geistige Fitness.
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RATGEBER
Finanzen
Ich will ein
ten können das Budget stark strapazieren. Eine Notfallreserve schafft Abhilfe, ist aber oft zu knapp bemessen.
Lösung: Einzelpersonen sollten mindestens drei Monatsausgaben auf der Seite haben, Familien etwas mehr. Idealerweise bildet man drei Töpfe: einen für kleinere Notfälle wie defekte Haushaltsgeräte, einen zweiten für Steuern und Versicherungen, den dritten für Gelegenheitskäufe.
Versteckte Kosten: Bei der Budgetplanung gehen manche Kosten leicht vergessen, etwa einmal jährlich abgebuchte Beiträge für Abonnements oder Mitgliedschaften, aber auch Reise- und Verpflegungskosten.
Lösung: Wer Überraschungen vermeiden will, sollte sein Budget regelmässig auf versteckte oder vergessene Kosten kontrollieren. Erinnerungsnotizen helfen dabei, Kündigungsfristen einzuhalten.
Fehlende Flexibilität: Lebensumstände ändern sich ständig, sei es durch einen Jobwechsel, einen Umzug, Familienzuwachs oder andere persönliche Ereignisse. Viele vergessen, ihr Budget daran anzupassen.
Budget erstellen:
Welche Fehler muss ich vermeiden? Frage
Barbara Russo Kundenberaterin der Migros Bank
Ein gut durchdachtes Budget hilft, die Finanzen im Griff zu behalten und Geld für wichtige Dinge beiseitezulegen. Dabei können sich schnell Fehler einschleichen –das sind die fünf häufigsten:
Verzerrte Wahrnehmung: Viele Menschen unterschätzen ihre tatsächlichen Ausgaben. Dies führt zu unrealistischen Erwartungen darüber, wie viel Geld zur Verfügung steht.
Lösung: Über einige Monate hinweg sollte man alle Einnahmen und Ausgaben erfassen. Daraus lässt sich ein Durchschnittswert für einen typischen Monat berechnen. Entsprechende Vorlagen gibt es zum Beispiel bei budgetberatung.ch.
Keine Notfallreserven: Unerwartete Ausgaben wie Arztrechnungen oder Reparaturkos-
Lösung: Durch eine regelmässige Überprüfung und Anpassung des Budgets wird sichergestellt, dass es zur eigenen Lebenssituation und zu den finanziellen Zielen passt. Eine ganzheitliche Finanzberatung, etwa bei der Migros Bank, schafft Klarheit.
Vernachlässigung langfristiger Ziele:
Das neue Auto oder die Renovation der Küche ist im Budget eingeplant, aber ist es die Altersvorsorge ebenfalls oder eine Weiterbildung? Wer sich nur auf kurzfristige Ziele konzentriert, läuft Gefahr, grössere Lebensziele zu vernachlässigen.
Lösung: Eine gute Budgetplanung berücksichtigt auch langfristige Ziele und zeigt Sparpotenziale auf. Schon regelmässige kleinere Beiträge in die Säule 3a oder ein Fondssparplan können die Altersvorsorge und den Vermögensaufbau effektiv unterstützen.
Beratung vereinbaren
Finanzielle Begleitung für jede Lebensphase gibts bei der Migros Bank:
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Auf das gesamte tetesept Sortiment z. B. Anti-Allergie Nasenspray, 20 ml 6.38 statt 8.50
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung, die zusammen mit einer gesunden Lebensweise von Bedeutung ist. Angebote gelten vom 8.4 bis 21.4.2025, solange Vorrat.
Wann beim Skaten ein neuer Helm her muss
Beim Spass auf Rollen sind Helme und Schoner unerlässlich. Carine Vuitel von der Beratungsstelle für Unfallverhütung BFU erklärt, worauf es ankommt.
Text: Catharina Steiner
Carine Vuitel, die Frage ist vielleicht banal, aber: Wie tragen Kinder den Helm richtig?
Das ist gar nicht banal. Es gelten dieselben Regeln wie für Erwachsene: Zwei Fingerbreit über der Nasenwurzel soll er sitzen. Die Bänder müssen korrekt eingestellt werden: Dreieck über den Ohren, die Bänder so angezogen, dass noch ein Finger zwischen Kinn und Band passt.
Darf man unter dem Helm eine Mütze tragen?
Eine dünne Mütze, ja. Trägt man eine zu dicke oder eine mit Bommel, sitzt der Helm nicht richtig.
Wann sollte er ausgetauscht werden?
Ein Helm kann nur unbeschädigt optimal schützen. Darum muss er von Zeit zu Zeit überprüft werden: Weisen Bändel oder
Schnallen Abnützungen auf? Hat der Helm Risse? Gibt es Deformationen in der Helmschale? Ist der Helmüberzug ausgebleicht? Wenn man eine dieser Fragen mit Ja beantwortet, sollte der Helm ersetzt werden. Ebenso wenn er einen starken Schlag erlitten hat, etwa wenn er aus grosser Höhe fallen gelassen wurde oder wenn man sich den Kopf an einer Kante gestossen hat und sich der Helm dadurch verformte. Warum sollte man keine gebrauchten Helme kaufen?
Der Hauptgrund ist, dass seine «Geschichte» nicht bekannt ist. Wie oft wurde der Helm getragen? Wie häufig ist das Kind hingefallen, das den Helm getragen hat? Wie wurde er gelagert? Selbst ein Helm, der einwandfrei aussieht, kann Schäden aufweisen.
Sicherheit
Welche kleineren Reparaturen können Eltern selbst machen?
«Helme können die Wahrscheinlichkeit von schweren Kopfverletzungen um bis zu 70 Prozent verringern.»
Carine Vuitel, Expertin BFU
Es ist sinnvoll, Riemen und Bänder regelmässig nachzujustieren, damit die optimale Passform und der gute Halt sichergestellt bleiben.
Sonst nichts?
Lieber nicht. Denn bei der Reparatur von Schutzausrüstung ist äusserste Vorsicht geboten. Sie schützt nur optimal, wenn sie in einwandfreiem Zustand ist. Deshalb ist es ratsam, im Zweifelsfall den Fachhandel aufzusuchen.
Sind Knie- und Ellbogenschoner eigentlich sinnvoll?
Ja, unbedingt. Sie bieten bei Stürzen zusätzlichen Schutz.
Kopfschützer aus der Migros
Schutzhelm für Kinder rot Fr. 24.95
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Helm Spiderman für Kinder Fr. 19.95
Worauf muss man beim Kauf achten?
Wichtig ist auch hier eine gute Passform. Beim Skaten, Rollschuh- und Trottinettfahren sind ausserdem Handgelenkschoner empfehlenswert.
Spielt die Farbe des Helms eine Rolle?
Je auffälliger die Farbe, desto besser ist er zu erkennen – ein wesentlicher Faktor. Denn häufig überschätzt man, wie gut man gesehen wird. Leuchtfarben, Reflektoren und Lichter am Helm erhöhen die Sicherheit.
Wie kann ich meinem Kind das Tragen eines Helms schmackhaft machen?
Das gute Beispiel ist wichtig. Eltern oder Begleitpersonen sollten selbst immer einen Helm tragen. Neuesten Erkenntnissen zufolge können Velohelme die Wahrscheinlichkeit von schweren Kopfverletzungen um bis zu 70 Prozent verringern.
AugenentzündungsCheck
Haben Sie entzündete, gerötete Augen, ein Trockenheitsgefühl, geschwollene Augenlider, Juckreiz oder ein unangenehmes Sandkorngefühl? Diese Symptome können auf eine Augenentzündung hinweisen. Auch verklebte Augen oder übermässiger Tränen- und Augenausfluss sind häufige Anzeichen.
Ein AugenentzündungsCheck kann Ihnen gezielt weiterhelfen. Unsere speziell ausgebildeten Apothekerinnen und Apotheker führen mit Ihnen, diskret im Sprechzimmer, ein vertieftes Anamnesegespräch. Bei Bedarf besteht die Möglichkeit, direkt eine fachärztliche Einschätzung einzuholen. Allenfalls notwendige Medikamente erhalten Sie vor Ort.
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Gültig vom 1.4. bis 30.4.2025. Nicht gültig für Rezepteinlösungen. Nicht kumulierbar mit anderen Aktionen. Solange Vorrat. *Dies ist ein zugelassenes Arzneimittel. Lassen Sie sich von einer Fachperson beraten und lesen Sie die Packungsbeilage.
FrühlingsHighlight
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Rezept
Knuspertofu
auf Chicoréesalat
Kleine Mahlzeit für 4 Personen
1 grosse Zitrone
100 g ungesüsste Cornflakes
120 g Mehl
1,5 dl Mandeldrink
Salz
½ TL Knoblauchpulver
460 g Tofu, z. B. Currytofu
4 EL Sojasauce
400 g Chicorée
ca. 5 EL Olivenöl
1 TL Agavensirup
oder flüssigen Blütenhonig
Pfeffer
Öl zum Braten
1 Bund Schnittlauch
1. Zitrone auspressen. Cornflakes leicht zerdrücken, in einen Suppenteller geben. ⅔ des Mehls, Mandeldrink, etwas Zitronensaft, Salz und Knoblauchpulver in einem zweiten Teller verrühren. Mehlrest in einen dritten Teller geben.
2. Tofu waagrecht in Scheiben halbieren. Mit Haushaltspapier trocken tupfen und mit Sojasauce würzen. Im Mehl wenden, überschüssiges Mehl abklopfen. Anschliessend durch die Mandelmilchmischung ziehen, abtropfen lassen. Dann in den Cornflakes wenden, Panade andrücken.
3. Chicorée frisch anschneiden und längs in dünne Scheiben schneiden.
4. Restlichen Zitronensaft mit Olivenöl, Agavensirup, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
5. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Tofu portionenweise darin beidseitig 5–6 Minuten knusprig braten. Herausheben und salzen.
6. Chicorée mit Sauce mischen, mit Tofu anrichten. Schnittlauch darüberschneiden.
Tofu kann Pep haben
Richtig marinieren, anbraten, panieren:
Wenn man weiss, wie, wird langweiliger Tofu zum pfiffigen Entertainer.
Text: Angela Obrist
Knuspertofu
Migros Bio Tofu Curry
So gelingt Tofu
Pressen
Wenn man Tofu vor der Zubereitung presst, verliert er überschüssige Flüssigkeit, kann Aromen besser aufnehmen und wird beim Anbraten knuspriger. So geht es: Tofublock in einige Lagen Küchenpapier wickeln und mit einem schweren Kochtopf beschweren. Nach 15 bis 30 Minuten ist ein Grossteil der Flüssigkeit aus dem Tofu gepresst, und man kann ihn marinieren und braten oder in einer Sauce garen. Achtung: nur festen Naturetofu pressen, keinen geräucherten, marinierten oder Seidentofu.
Marinieren
Naturetofu lässt sich mit Marinaden prima aromatisieren. Für die Marinade kein Öl verwenden. Es legt sich um den Tofu und dieser nimmt die Aromen weniger gut auf. Den Tofu mindestens eine halbe Stunde in der Marinade ziehen lassen, am besten über Nacht.
Knusprig braten
Marinierten Tofu vor dem Anbraten mit Maisstärke bestäuben, so wird er knusprig. Tofu und etwas Stärke in einen Behälter mit Deckel geben und gut schütteln. Dann leicht in einem Sieb schwenken, um überschüssige Stärke zu entfernen. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Tofu bei mittlerer Hitze beidseitig knusprig und goldbraun braten.
SeidentofuFrüchte-Creme
Es braucht 5 Zutaten und 5 Minuten für das leichte und vegane Dessert mit Kaki, Banane, Papaya, Seidentofu und Zimt.
Migros Bio Seidentofu 250 g Fr. 4.50
Gebratener Tofu
Tofu nach indonesischer Art mit Koriander und Knoblauch marinieren, knusprig braten und mit Sambal Oelek servieren. Fein als Snack oder Fingerfood.
Tofu
Bei diesem hübschen Tisch hüpfen Hase und Herz
Stilvolles Hasenfest
Ostern ist die erste feste Grösse im jährlichen Feiertagskalender. Jetzt soll der Frühling am Esstisch einkehren – mit passenden Rezepten und charmanter Deko. So gelingts.
Text: Dinah Leuenberger
Dekotipps
1 Kerzen-Potpourri
Dünne, lange Kerzen mit dicken, kurzen mischen. Auch teilweise heruntergebrannte Kerzen von Weihnachten oder Teelichter in hübschen Gläsern verwenden. So entstehen Flammen in verschiedenen Höhen.
2
Gemüse statt Blumen
Statt für Gemüsedip alles in Stängeli zu schneiden, ganze Rüebli, Snackgurken und Stangensellerie auf dem Tisch platzieren, und zwar nicht auf einer Platte, sondern gern in einer Vase oder in einem Glas.
Stabkerzen grün oder rosa, 4er-Set Fr. 5.95
Ostermenü
Sélection Saint-Félicien Weissschimmelkäse
180 g Fr. 5.92 statt 7.40
Aktion: 20 % auf das gesamte Sélection-Sortiment, bis 14. April
Gebackene Spargelbrötchen mit Weichkäse
Apéro, ergibt ca. 12 Stück
300 g dünne grüne Spargeln Salz
Pfeffer aus der Mühle 180 g Steinofen-Twister rustico 4 EL Tomatenpesto 250 g Weichkäse
1. Spargeln im unteren Drittel schälen, die Enden frisch anschneiden.
2. In wenig Salzwasser ca. 4 Minuten knapp weich kochen. Spargeln kalt abschrecken und zum Abtropfen auf Haushaltspapier legen. Spargeln halbieren.
3. Backofen auf 180 °C Unter-/ Oberhitze vorheizen. Brot in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Pesto bestreichen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im Ofen ca. 3 Minuten backen.
4. Brötchen mit Spargeln belegen. Käse in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Mit Pfeffer bestreuen.
5. Spargelbrötchen kurz vor dem Servieren im Ofen 2–3 Minuten überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
Frühlingssalat mit Käsestreuseln
Streusel aus Käse, Kürbiskernen und Brot toppen den mit Radieschen und Rhabarber aufgepeppten Schnittsalat. Eine schöne Frühlingsvorspeise.
Ostermenü
So könnenfrühlingshaft Ravioli sein
Servietten-Schleife
Quadratische Serviette zu einem ca. 4–6 cm brei ten Band falten. Beide Enden schräg zur Mitte falten. Mit einem Geschenkband, z. B. aus Satin, zur Schleife zusammenbinden.
Geschenkband 6 m Fr. 3.95
Ravioli und Radieschen
Hauptgericht für 4 Personen
Radieschen mit schönen Blättern
Frischkäse mit Kräutern
Olivenöl
Pastateig
Weissmehl
Olivenöl
Mehl zum Auswallen
Für den Teig Mehl auf die Arbeitsfläche geben, eine Mulde formen. Eier, Öl und 1 Prise Salz hineingeben. Alles ca. 5 Minuten zu einem glatten, elastischen Teig kneten. Klarsichtfolie verpackt ca. 1 Stunde ruhen lassen.
Von den Radieschen die Blätter wegschneiden und beiseitestellen. Die Hälfte der Radieschen in kleine Würfel schneiden. Mit Frischkäse mischen.
Teig auf wenig Mehl ca. 1 mm dünn auswallen. In Rechtecke 12 cm schneiden.
TL Füllung auf die untere Hälfte jedes Teigstücks geben. Ränder mit Wasser fein bepinseln. Teigstücke in der Mitte falten, Ränder gut andrücken. Ravioli auf ein mit Mehl bestäubtes Tuch legen.
5. Kurz vor dem Servieren Radieschenblätter waschen und etwas verzupfen. Restliche Radieschen in feine Scheiben schneiden. In einer weiten beschichteten Bratpfanne im Öl kurz dünsten. Pfanne vom Herd ziehen.
6. Ravioli in reichlich Salzwasser portionenweise 3–4 Minuten köcheln lassen. Mit einer Lochkelle aus dem Wasser heben. Zu den Radieschen geben, sorgfältig mischen und mit Radieschenblätter anrichten.
Sélection
Lammnierstück
pro kg Fr. 55.50 statt 69.50
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Tradition Terrasuisse Tagliatelle
500 g Fr. 4.55
SchokoRüebliTorte
Der Tortenklassiker wird im Ofen gebacken, dann mit Johannisbeergelee bestrichen und mit flüssiger Schokolade übergossen. Das humorvolle Finish machen die Schoggieili.
Lammnierstück mit PinienMinzeKruste
Volle Würze voraus: saftiges Lammnierstück aus dem Ofen mit einer Kruste aus Pinienkernen und Minze, serviert mit einem würzigen Pfefferjus.
Dekotipp
Buffet gestalten
Durch erhöhte Platten, Teller und Schalen wird das Buffet oder der Esstisch optisch ansprechender. Wer keine Platten mit Sockel hat, kann mit Büchern arbeiten oder ein umgekehrtes Schälchen unter die Teller und die Platten legen.
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Profitieren und geniessen.
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Nur ein Teil der «Merci Tour»: Die Magic Boys aus Schenkon LU zeigen ihre Zauberkünste.
Ein Merci mit Musik und Magie
Die Migros bedankt sich zum 100-Jahr-Jubiläum bei der Zentralschweizer Bevölkerung mit einer «Merci Tour».
Vorstellungen gibts zum Preis von 9 Franken.
Die Migros fördert Kultur seit 1957 – und zu ihrem 100. Geburtstag ganz besonders. Gemeinsam mit DAS ZELT, der grössten mobilen Kulturbühne der Schweiz, besucht sie mit der «Merci Tour» 15 Regionen, darunter vom 7. bis 18. Juni auch Luzern. Die Vorstellungen gibts zu Eintrittspreisen wie vor rund 100 Jahren: Sie kosten 9 Franken.
Shows für jeden Geschmack Wer gern lacht, dem sei der «Comedy Club» ans Herz gelegt. Zauberkünste können im «Magic Club» bestaunt werden. Für die Kleinen gibt es bei der «Merci Tour» den Kinderbuchklassiker «s’Dschungelbuech». Das Secondhand Orchestra ehrt mit «Freddie – die Mundartshow» das Lebenswerk von Freddie Mercury.
Und wer zeitgenössischen Tanz mag, sollte die Produktion von «Beyond Dance» besuchen. Es empfiehlt sich zudem,
Gut zu wissen
Die «Merci Tour» mit «Das Zelt» gastiert vom 7. bis 18. Juni in Luzern. Hole dir die letzten Tickets à 9 Franken ab 7. April, 8 Uhr, auf migros.ch/merci-tour und lass dich verzaubern, überraschen und inspirieren.
genügend Zeit für die Ausstellung «Expo –100 Migros Momente» einzuplanen: Zu entdecken gibt es 100 kleine und grosse Geschichten aus 100 Jahren Migros.
Auf der «Merci Tour» in Luzern sind auch regionale Acts vertreten: Bei «Moser & Schelkers Musiktherapie» sitzt neben Dodo, Anna Rossinelli und EAZ auch die Luzerner Sängerin To Athena als Special Guest auf der Couch – und wird von den beiden Podcastern auf unterhaltsame Weise «therapiert».
In der Show «Young Artists» sind mit den Magic Boys derweil zwei junge Talente aus Schenkon LU dabei. Sie begeistern mit ihren Zauberkünsten Gross und Klein. Ihren bisherigen Karrierehöhepunkt erlebten sie im Herbst 2023, als sie aus Tausenden Bewerbungen ausgewählt wurden, mit den Ehrlich Brothers auf der Bühne zu stehen.
Migros Luzern
9. April, 17.30 − 19.30 Uhr
Das lustige Odi-Quiz
Zusätzliche Informationen unter www.laenderpark.ch
Marco Odermatt begeistert die Schweiz und die Sportwelt – mit seinen beeindruckenden Erfolgen genauso wie mit seiner sympathischen, bodenständigen Art. In einem unterhaltsamen Ratespiel werden Begriffe gesucht, die einen Bezug zu Marco, seiner Karriere oder dem Skisport haben. Dabei erfährst du mehr über seinen Werdegang und hast die Chance, attraktive Preise zu gewinnen. Komm vorbei und erlebe den Nidwaldner Skistar live im Stanser Einkaufscenter –Unterhaltung und Spass sind garantiert!
und über 50 Geschäfte
In jeder Filiale oder online kaufen. geschenkkarte.migros.ch
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Musik zum «Tänzeln» und Grooven: Auf dem Stanserhorn spielen Dominik Flückiger und sein Kollektiv.
In Stans ertönen Klänge aus allen Kulturen
Von heimeligen Tönen bis zum afrikanischen
Wüstenblues: An den Stanser Musiktagen treten vom 30. April bis 4. Mai Acts aus aller Welt auf.
Die 29. Ausgabe der Stanser Musiktage bietet für jeden Geschmack etwas: Vieux Farka Touré schlägt gefühlvolle Bluestöne an. Der Malier, der schon an der Seite von Shakira und Alicia Keys aufgetreten ist, bringt mit seiner Gitarre und sanften Stimme Seelenwärme und afrikanische Lebensfreude nach Stans. Wers peppiger mag, dem sei Steam Down ans Herz gelegt: Die Londoner Band verbindet Jazz und Punk mit Rap und hat bereits am Montreux Jazz- und am Glastonbury-Festival das Publikum begeistert. Heimatverbundene können sich auf das Konzert von Kinimode auf dem Stanserhorn freuen: Der Schwyzerörgelispieler Dominik Flückiger und sein Kollektiv spielen SwissFusion-Volksmusik: mal groovige Stücke, mal emotionsgeladene Balladen.
Insgesamt gibt es im Nidwaldner Hauptort zwischen dem 30. April und 4. Mai 41 Konzerte auf 14 Bühnen zu erleben. Vier
Tickets gewinnen
Die Migros Luzern verlost je zwei Tickets für ausgewählte Konzerte. Weitere Infos und Teilnahme auf: engagement.migros.ch/smt
Migros-Kulturprozent
kostenlose Konzerte finden auf der «Länzgi»Bühne statt. Das Stanser Einkaufscenter sowie das Kulturprozent der Migros Luzern unterstützen das Festival.
Mehr als Musik
Neben Beats, Klängen und Gesängen aus aller Welt bietet das Festival ein vielfältiges Rahmenprogramm. Beispielsweise wird der «Kulturkampf zwischen Stadt und Land?!» als Fokusthema aufgenommen. Passend zum Thema gibt es erstmals eine Wrestlingshow der Brigade Brut und eine kostenlose Lesung des Reussbühler Dramaturgen und Autoren Béla Rothenbühler. Für das leibliche Wohl sorgen zahlreiche Einkehrmöglichkeiten im Dorfzentrum.
Text: Patrick Schenk
Weitere Infos: stansermusiktage.ch
Migros Luzern
Vorfreude auf Ostern
2.95
«Aus der Region.» Bärlauch
Schale, 100 g
4.95
«Aus der Region.» Butterschaf 180 g, (100 g = 2.75)
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z.B. Osterchüechli, 2 Stück, 150 g, 2.32 statt 2.90, verpackt, (100 g = 1.55)
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Frey Pasqualino Hase 240 g, (100 g = 2.83)
3.90 Erdbeer-Rhabarber Schnitten
2 Stück, 91 g, verpackt, (100 g = 4.29)
3.40
Migros Bio Erdbeeren Italien/Spanien, Schale, 400 g (100 g = 0.85) 26%
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9.95
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Rapelli Apéro Pasteten-Teller mit Sauce Cumberland, Schweiz, 290 g, in Selbstbedienung, (100 g = 3.43) 23%
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Frey-Rochelino- und -Mahony-Hasen
21.90 M-Classic Schweinsfilet im Teig
Schweiz, 800 g, in Selbstbedienung, (100 g = 2.74)
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Im Kino wimmelt es nur so von Ausserirdischen – vom lieben E. T. bis zur tödlichen Bestie Alien. Doch wo bleiben die Besucher aus fernen Welten im wirklichen Leben? Dieser Frage geht der NASA-Astrophysiker Adam Frank in seinem Sachbuch nach. Ihm zufolge gibt es allein in unserer Milchstrasse über 100 Milliarden Sterne. Das macht erdähnliche Planeten und auch ausserirdisches Leben wahrscheinlich. Warum meldet sich also niemand bei uns? Oder können wir die
Aliens, das sind immer die anderen, denkt man. In seinem Roman dreht Christian Kracht den Spiess um: Ein Sonnensturm entrückt Paul auf einen fremden Planeten und macht ihn, den Schweizer Dekorateur, zum Ausserirdischen. Seine Ankunft ruft den skrupellosen Herzog Tviot auf den Plan, der seine Soldaten nach ihm aussendet. Es folgt eine blutige Flucht durch Stein- und Eiswelten, auf der Paul vom Mädchen Ildr begleitet wird. Die Geschichte bleibt herrlich in der Schwebe. Träumt Paul alles nur? Ich liebe Bücher, in denen ich beim Wiederlesen neue Facetten entdecke. «Air» ist so ein Buch, und ein spannendes obendrein. Jörg Marquardt
Auf der Nachtseite der Erde zeichnen sich die bewohnten Gegenden als funkelndes Lichtermeer ab, mit haarscharfer Kante an den Küsten, aber ohne sichtbare Grenzen zwischen den Ländern. Solche spektakulären Ansichten erleben die sechs Astronauten in Harveys Roman. Bei der Lektüre habe ich viel gelernt über das Leben auf einer Raumstation. Zum Schlafen hüllen sich die Bewohnenden in einen Schlafsack und hängen frei darin, während dieser schwerelos durch die Kabine segelt. Meine Lieblingsszene: Nach einem Weltraumspaziergang berichten die Frauen und Männer von der Gewissheit, schon einmal dort draussen gewesen zu sein, lange vor ihrer Mission.
Nina Huber
100 Jahre Migros
Im oberen Tösstal ZH entwickelte sich durch die Wasserkraft früh die Textilindustrie.
Die Schweiz, als Dutti die Migros gründete
Kühlschränke und Strom gibt es 1925 nicht, Ferientage nur wenige, dafür viel Arbeit.
Text: Pierre Wuthrich
Wenn man sich die Schweiz im Jahr 1925 vorstellt, ist man versucht, an ein einfaches bäuerliches Leben zu denken. Ein Irrtum. «Vor einem Jahrhundert war sie eines der am stärksten industrialisierten Länder der Welt», sagt Matthieu Leimgruber (52), Professor für Geschichte an der Uni Zürich. «Bereits ab 1880 kam es durch Branchen wie die Textilund Uhrenindustrie sowie den Tourismus zu einem grossen wirtschaftlichen Aufschwung.»
In den 1920er-Jahren, nach dem Ersten Weltkrieg, findet die Schweiz schnell zurück zum Wachstum – bis zum Börsenkrach 1929. Trotz der guten Wirtschaftslage sind die Ungleichheiten gross. Die Schweiz ist keine Konsumgesellschaft, von den «Goldenen
100 Jahre Migros
Zwanzigern» spüren nur die wenigsten etwas. Die viel beschriebene frivole Aufbruchsstimmung sei eher ein Klischee als Realität gewesen, sagt der Historiker. «Nur eine Minderheit der Wohlhabenden tanzte regelmässig Charleston.» Es stimmt aber, dass das Jahrzehnt von der Amerikanisierung der Gesellschaft geprägt war: Jazz hielt Einzug, ebenso neue Produktions- und Vertriebstechniken, die Gottlieb Duttweiler bei der Gründung der Migros inspirierten.
Die Arbeiterklasse erhebt sich
Auf politischer Ebene erlebt die Schweiz in der ersten Hälfte der 20er eine angespannte Zeit. Es gilt, die Folgen des Ersten Weltkriegs zu bewältigen. «Beim Generalstreik vom November 1918 gingen 250 000 Arbeiter für bessere Arbeitsbedingungen und eine bessere Sozialpolitik auf die Strasse. Damals wurde die Armee mobilisiert, um den Streik niederzuschlagen», sagt Leimgruber. Die regierende bürgerliche Mehrheit greift auf harte Repressionen zurück. So werden die Anführer des Generalstreiks vor Gericht gestellt. Ausserdem wird Mussolinis Machtübernahme 1922 von vielen Konservativen als heilsame Rückkehr zur Ordnung angesehen. Ein Jahr später empfängt die Grossbourgeoisie in Zürich Hitler, der Geld für seine reaktionäre Partei sucht – zwei Jahre, bevor er «Mein Kampf» veröffentlicht. Es sollte bis 1925 dauern, bis in der Schweiz eine gewisse politische Ruhe einkehrte. «Die Einführung der Wahlen nach dem Proporzwahlsystem hat dabei zu einer gerechteren Vertretung der Parteien geführt», so Matthieu Leimgruber.
Bauern beim Beladen des Heuwagens
Florierende Branchen bescherten dem Land einen grossen wirtschaftlichen Aufschwung.
Ein dünn besiedeltes Land
Die Schweiz zählte 3 940 000 Einwohner, heute sind es über 9 Millionen. Weniger als 30 Prozent der Bevölkerung wohnten in Städten, rund 1,1 Millionen Menschen. Heute leben mehr als 75 Prozent der Einwohner und Einwohnerinnen im städtischen Raum.
2,2 Kinder pro Frau
Die Anzahl der Kinder pro Frau lag im Landesdurchschnitt bei 2,2. Das ist weniger als während des Babybooms zwischen 1946 und 1964 (bis zu 2,7 Kinder pro Frau). 2024 betrug die Kinderzahl pro Frau 1,3.
Achtung, Tuberkulose
1925 betrug die Lebenserwartung 61 Jahre für Frauen (86 Jahre im Jahr 2024) und 58 Jahre für Männer (82 Jahre im Jahr 2024). Die häufigste Todesursache waren Infektionskrankheiten wie Tuberkulose und nicht Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs, wie es heute der Fall ist.
Verkaufswagen der Migros um 1927 mit sechs Produkten
Fortsetzung von Seite 41
100 Jahre Migros
Feierabend bei Escher Wyss in Zürich: Die Belegschaft war vorwiegend männlich.
50 StundenWoche
Ein Facharbeiter verdiente etwa 12 Franken pro Tag und arbeitete knapp 50 Stunden die Woche – was bereits ein hart erkämpfter Fortschritt war. Vor dem Generalstreik von 1918 war noch eine Arbeitszeit von fast 60 Stunden üblich.
Seltene Ferien
Ferientage waren ein Luxus und nicht gesetzlich geregelt. Gearbeitet wurde meist an sechs Tagen in der Woche. Erst nach dem Zweiten Weltkrieg wurde den meisten Arbeitnehmenden ein Minimum von zwei Wochen Ferien pro Jahr eingeräumt. 1966 wurden bezahlte Ferien im Bundesgesetz verankert.
Reichlich Bier
1925 konsumierten die Schweizer pro Kopf etwa 50 Liter Wein und 55 Liter Bier, deutlich weniger als noch 1900 (89 l und 62 l). Im Jahr 2024 lag der Weinkonsum bei 33,7 Litern Wein pro Person. Die Biertrinker hingegen sind heute durstiger als früher: Im vergangenen Jahr lag der Pro-Kopf-Verbrauch bei über 60 Litern.
Dieses Telefon, Modell ZB/SA 25, erhielt wegen der Form seines Sockels den Spitznamen Kuhfuss.
Kein Strom, keine Zentralheizung
Nur sehr wenige Haushalte waren in den 1920er-Jahren ans Stromnetz angeschlossen. Der Herd wurde mit Holz oder Gas betrieben. Kühlschränke, Geschirrspüler und Fernseher gab es nicht, und auch Telefone waren noch selten: 1920 kamen drei Apparate auf 100 Einwohner. Es dauerte bis in die 1950er, bis Haushaltsgeräte für die breite Öffentlichkeit zugänglich wurden.
Auf 100 Einwohner kamen
drei Telefonapparate.
Die Liebe zum Pendeln
1925 beförderten die SBB zum ersten Mal in ihrer Geschichte mehr als 100 Millionen Fahrgäste, 2024 waren es mehr als 507 Millionen. Übrigens war auch Gottlieb Duttweiler ein Fan der Eisenbahn. Im Jahr 1911 lernte er in einem Zug Adele Bertschi kennen, seine spätere Ehefrau.
Dutti und Adele haben sich beim Pendeln kennengelernt.
Bilder:
100 Jahre Migros
Preisewie vor100 Jahren
Ein Kilogramm Mehl für 80 Rappen
Eine Familie musste mehr als die Hälfte ihres Budgets für Lebensmittel aufwenden. Heute werden nur noch gut sechs Prozent des Bruttoeinkommens für Essen und Getränke ausgegeben. Ein Kilogramm Weissmehl kostete 1925 rund 80 Rappen. Klingt nach wenig, aber eine Person musste dafür im Schnitt 30 Minuten arbeiten. Heute braucht es durchschnittlich nur noch drei Minuten Arbeit, um ein Kilogramm Mehl, das rund zwei Franken kostet, kaufen zu können.
Schnelle Züge
Das Schienennetz in der Schweiz war fast so ausgedehnt wie heute und seine Elektrifizierung deutlich weiter fortgeschritten als in den Nachbarländern. Im Jahr 1928 waren bereits 55 Prozent des Netzes elektrifiziert. Für die Strecke Yverdon–Lausanne benötigte man vor 100 Jahren 33 Minuten. Heute liegen 26 Minuten Bahnfahrt zwischen den beiden Städten.
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Ins Theater zu Preisen wie vor 100 Jahren
Zur Feier ihres 100-jährigen Bestehens lädt die Migros in «Das Zelt». In 15 Schweizer Städten werden 9 unterschiedliche Shows aufgeführt: von Comedy über Zaubershows und zeitgenössichen Tanz bis zur Pantomime.
Jede Eintrittskarte kostet 9 Franken. Das ist so viel, wie 1925 ein sehr guter Platz im Zürcher Opernhaus kostete. Deine Wunschvorstellung ist bereits ausverkauft? Kein Problem. Ein Kontingent an Eintrittskarten wird jeweils erst kurz vor dem jeweiligen Gastspiel verkauft.
Infos und Termine:
Es lebe das Kino, es lebe Chaplin!
Die meisten Menschen konnten sich keine Ferien leisten. Das Radio hingegen erlebte eine rasante Entwicklung und wurde zum Massenmedium. Das (Stummfilm-)Kino war sehr beliebt. 1925 kam Chaplins «Goldrausch» heraus.
Nein zum Auto
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war das Auto verpönt. Man war der Ansicht, dass es zu viel Staub und Lärm erzeugte, sodass es auf einigen Strassen verboten wurde. In Graubünden blieb das Auto sogar bis 1925 im ganzen Kanton verboten.
Die
soziale
Sicherheit entwickelte sich
Am 6. Dezember 1925 stimmte das Schweizer Volk – sprich die Männer – einem neuen Verfassungsartikel zu, der die Grundlage für die Alters- und Hinterlassenenversicherung (AHV) und die Invalidenversicherung (IV) bildete. Der Gesetzestext wurde 1947 angenommen. Die IV wurde 1960 eingeführt.
Charles Chaplin 1925 im Film «Goldrausch»
Knorr HaferMehl: Werbung von ca. 1920
Hauswart
Hauswart Erwin Blum auf dem Dach der Überbauung, die er betreut
Ein Alltag zwischen Diplomatie und Absurditäten
Konfliktherd Waschküche, Bestechungsversuche und Frauen mit Schraubenziehern: Der Hauswart
Erwin Blum erzählt aus seinem Arbeitsalltag.
Text: Heidi Bacchilega Bilder: Michael Sieber
Erwin Blum, stimmt es, dass die Waschküche die Problemzone schlechthin ist?
Sie ist der Hotspot für Konflikte. Neben organisatorischen Fragen – etwa, ob jemand seine Wäsche zu lange liegen gelassen hat –sind es oft Banalitäten, die eskalieren. Ich erinnere mich an einen Elektriker, der die Anschlüsse so manipulierte, dass seine Mutter alle drei Waschmaschinen der Überbauung gleichzeitig nutzen konnte – auf Kosten der anderen. Die Konsequenzen: Die Familie musste die Wohnung räumen.
Sie sind seit über 20 Jahren Hauswart. Wie haben sich die Mieter über die Jahre verändert?
Früher lösten die Menschen kleinere Probleme selbst, heute wird der Hauswart schon wegen einer durchgebrannten Glühbirne gerufen. Besonders auffällig ist, dass junge Frauen oft praktischer sind als
junge Männer. Während mich Männer nach einem Schraubenzieher fragen, kaufen sich Frauen einen Werkzeugkoffer und lösen das Problem selbst.
Ein weiteres Reizthema ist der defekte Geschirrspüler, schreiben Sie in Ihrem Buch.
Der Ausfall des Geschirrspülers ist für manche eine mittlere Katastrophe. Sie erwarten, dass das Gerät innerhalb weniger Stunden repariert wird. Die Vorstellung, dass es ein paar Tage dauern könnte, ist für sie inakzeptabel. Geduld ist nicht mehr weitverbreitet. Und die Lust auf den Abwasch von Hand wohl auch nicht.
Was ist das Merkwürdigste, das Sie in Ihrer Karriere erlebt haben?
Ich habe einige unkonventionelle Angebote erhalten. Besonders bei der Wohnungsvergabe sind die Menschen sehr erfinderisch.
Erzählen Sie!
Da wurden mir Konzerttickets, Warenhausgutscheine, ein Flug nach Barcelona oder
«Männer fragen mich nach einem Schraubenzieher, Frauen kaufen einen Werkzeugkoffer und lösen das Problem selbst.»
Erwin Blum, Hauswart
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gar eine Ferienwohnung in Kroatien angeboten. Einmal bot mir ein Mieter «die Gesellschaft seiner Schwester» an –da wusste ich nicht, ob ich lachen oder schockiert sein sollte.
Haben Sie angenommen?
Natürlich habe ich sämtliche Angebote abgelehnt.
Welche Rolle spielt der Hauswart in einer Überbauung?
Eine entscheidende, vor allem als Vermittler. Hier prallen unterschiedliche Lebensstile und Erwartungen aufeinander. Manche Mieter rufen bei der geringsten Lärmbelästigung die Verwaltung an, anstatt das Gespräch mit dem Nachbarn zu suchen.
Welche Beschwerden sind besonders häufig?
Beschwerden über Gerüche – von Grillfleisch über Curry bis zu Hanf. Neuerdings beschweren sich sogar Veganer über den Fleischgeruch von Nachbarbalkonen.
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Gab es auch heikle Situationen?
Durchaus. Als ich als Teamleiter für mehrere Hauswarte verantwortlich war, wandte sich eines Tages eine Mieterin besorgt an mich, da sie aus der Werkstatt ihres Hauswarts ungewöhnliche Geräusche hörte und ihn telefonisch nicht erreichen konnte. Als Teamleiter war es meine Aufgabe, der Sache nachzugehen.
Was haben Sie vorgefunden?
Vor Ort klopfte ich an die Tür. Nach kurzem Zögern öffnete mir der Hauswart –sichtlich überrascht und barfuss. Im Hintergrund stand eine Frau, ebenfalls barfuss. Die Situation erklärte sich von selbst. Ich sprach eine Ermahnung aus, danach gab es, zumindest in der Werkstatt, keine derartigen Vorfälle mehr.
Welches Verhalten der Mieter ärgert Sie am meisten?
Zu meinen täglichen Aufgaben gehört es leider, dass ich Gegenstände aus dem Grüncontainer herausfische, die dort eigentlich nichts verloren haben. Und das illegale Ent-
Hauswart
Erwin Blum (58) verwaltet seit mehr als 20 Jahren über 200 Wohnungen der Migros Pensionskasse. Seine Erfahrungen hat er im Buch «Berufsalltag eines erfolgreichen Hauswarts» festgehalten, einem Ratgeber für Hauswartskollegen. Fr. 36.– bei ekbverlag.ch
sorgen: Sperrmüll wird einfach neben die Container gestellt und ganze Möbelstücke mitten in der Nacht abgeladen. Diese Bequemlichkeit ist schlicht unverantwortlich.
Woran liegt das?
Teilweise an Unwissen, oft aber an purer Faulheit. Vieles könnte mit minimaler Eigeninitiative vermieden werden. Doch solange es eine bequeme Alternative gibt, etwa den Hauswart als stillen Entsorger, wird diese genutzt. Darum wird mir die Arbeit auch trotz Digitalisierung noch lange nicht ausgehen.
Ihr Buch trägt den Titel «Berufsalltag eines erfolgreichen Hauswarts». Was bedeutet Erfolg für Sie?
Den gesamten Betrieb eigenständig und reibungslos zu führen. Ich betreue 219 Wohnungen, 9 Gewerbe und organisiere alles –von der Wohnungsvergabe bis zur Abgabe. Entscheidend ist, in Stresssituationen einen kühlen Kopf zu bewahren und dafür zu sorgen, dass der Alltag der Mieter möglichst problemlos verläuft.
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Mit ihr geht es hinauf auf den 1704 Meter hohen Monte Generoso mit seiner begeisternden Aussicht.
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Lass auf dem Gipfel des Monte Generoso die Stille der Natur auf dich wirken und gleichzeitig den Blick über die Tessiner Alpen schweifen – eindrücklich. Der Monte Generoso ist ein Treffpunkt für Menschen, die Geschichte lieben, sich für die Architektur der Fiore di pietra von Mario Botta begeistern oder sich an Tessiner Köstlichkeiten erfreuen. Zusätzlich bietet das Gebiet unzählige Möglichkeiten für Outdooraktivitäten für Gross und Klein. Das Erlebnis beginnt in Capolago mit der Fahrt in der einzigen Zahnradbahn des Tessins. An der Mittelstation erwartet dich
das sanft renovierte Restaurant Buffet Bellavista aus dem Jahr 1900. Gönn dir eine Pause und geniesse den typischen Tessiner Apéro. Mit der Zahnradbahn oder zu Fuss gehts hoch zum Gipfel, wo dich 51 km Wanderwege erwarten. Auf der Dachterrasse bietet sich dir ein einmaliger 360-Grad-Panorama-Blick auf die Alpen, Seen, Täler und Mailand in der Ferne. Falls du dich nach dem Abstieg am See entspannen möchtest, erwartet dich der Campingplatz Monte Generoso. Jede Etappe dieser Ausflugsdestination im Kanton Tessin ist einzigartig.
Mitmachen und gewinnen
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2. TAG YBBS–WIEN Ausflug(1) zum Benediktinerkloster Stift Melk. Am Nachmittag Flussfahrt durch die Wachau. Ankunft in Wien am späteren Abend.
3. TAG WIEN Rundfahrt/-gang(1) durch die Kaiserstadt. Alternativ haben Sie die Möglichkeit, an einem Walzer-Tanzkurs(3) teilzunehmen. Nachmittags Ausflug(2) zum Barockschloss Schönbrunn mit seinem Park (UNESCO-Weltkulturerbe).
4. TAG BUDAPEST Rundfahrt(1) durch Budapest mit Besuch der Markthalle. Am Nachmittag freie Zeit in Budapest oder Führung(3) durch das Burgenviertel. Lichterrundfahrt(2) am Abend.
5. TAG BUDAPEST Ausflug(1) in die Puszta mit Vorführung traditioneller ungarischer Reitkunst. Gemütliche Flussfahrt durch das Donauknie.
6. TAG BRATISLAVA Rundfahrt/-gang(1) durch Bratislava mit Fahrt zur Burg. Rundgang durch die Altstadt. Alternativ Ausflug(3) zur Burg Theben. Nachmittags Möglichkeit für einen Besuch(2) bei lokalen Winzern. Geniessen Sie edle Tropfen.
7. TAG KREMS Erlebnisausflug(1) mit Weinprobe bei einem Winzer in Krems. Alternativ Transfer(3) nach Dürnstein und freie Zeit. Nachmittags gemütliche Flussfahrt durch die Wachau.
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Bodenheizungen, die bereits über 35 Jahre in Betrieb sind, sollten untersucht werden. Viele ältere Bodenheizungsrohre bestehen aus Kunststoff. Diese verspröden und verschlammen mit der Zeit. Wenn Sie nicht rechtzeitig reagieren, kann es teuer werden. Deshalb ist eine vorbeugende Analyse sehr ratsam.
Bodenheizungen sorgen für Komfort und sparen Platz. Doch die unsichtbare Wärmeverteilung altert. Versprödung und Verschlammung sind die Hauptgründe für ineffiziente Bodenheizungen. Werden Probleme nicht frühzeitig erkannt, sind die Schäden meist irreparabel. Betroffen sind insbesondere Systeme, die zwischen 1970 und 1990 verbaut wurden, weil in diesem Zeitraum hauptsächlich einfacher Kunststoff als Rohrmaterial zum Einsatz kam. Dieser versprödet mit der Zeit.
Wenn die Bodenheizung nicht die gewünschte Leistung bringt, gewisse Räume kalt bleiben und die Regulierung nicht richtig funktioniert, lohnt es sich, eine Fachperson hinzuzuziehen. Dabei ist es wichtig, dass die Anlage vor Ort genauestens untersucht wird.
Es müssen sämtliche Komponenten miteinbezogen und die Ergebnisse anhand von normierten SWKI-Richtwerten ausgewertet werden. Erst nach einer umfassenden Zustandsanalyse herrscht Klarheit darüber, wie es wirklich um eine Bodenheizung steht. Eine solche Analyse, ausgeführt durch unsere Spezialisten, lässt eine klare Aussage über die Machbarkeit und Notwendigkeit einer Sanierung zu.
Das Original zur Rohrinnensanierung mittels Innenbeschichtung hat die Naef GROUP im Jahr 1999 auf den Markt gebracht. Damit werden bestehende Bodenheizungen ganz ohne Baustelle saniert und die Verschlammung entfernt. Die Innenbeschichtung dient als Schutzmantel gegen weitere Versprödung.
Das HAT-System ist das einzige Rohrinnensanierungsverfahren, das Kunststoff-Bodenheizungen gemäss DIN-Norm 4726 sauerstoffdicht macht und damit die Alterung stoppt. So ist eine Erweiterung der Lebensdauer der Rohre garantiert und zudem werden auch gleich alle anderen wesentlichen BodenheizungsKomponenten gewartet oder ersetzt. Die Wertigkeit des Originals wird durch eine 10-jährige Garantie unterstrichen.
Die Zustandsanalyse wird von einem Spezialisten der Naef GROUP bei Ihnen vor Ort für CHF 280.– statt CHF 380.– (Jubiläumspreis | inkl. MwSt.) durchgeführt. Das Angebot gilt für Mitglieder des HEV Schweiz. Die Analyse umfasst eine aktuelle Zustandserfassung und Wasseranalyse nach geltenden Richtlinien und eine Beratung über weitere Schritte.
Seit vielen Jahren werden von diversen Anbietern auch Spülungen und Reinigungsverfahren angeboten. Es ist wichtig zu wissen, dass damit das eigentliche Problem – die Versprödung des Rohrmaterials – nicht behoben wird. Mit dem HATSystem wird eine Bodenheizung hingegen tatsächlich saniert und in einen neuwertigen Zustand versetzt.
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Quiz
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Ermittle für jede Quizfrage den richtigen Lösungsbuchstaben. Für das Lösungswort der Reihe nach in die Lösungsfelder eintragen. www.migmag.ch/quiz
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Welches ist eine Affenart?
M Pavian N Leguan B Kaiman
Sudoku
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Fülle die leeren Felder mit den Zahlen 1 bis 9. Dabei darf jede Zahl in jeder Zeile, jeder Spalte und in jedem der neun 3×3-Blöcke nur ein Mal vorkommen. Die Lösungszahl ergibt sich aus den orangen Feldern von links nach rechts. www.migmag.ch/sudoku
Die Zahl bei jeder Spalte oder Zeile bestimmt, wie viele Felder durch Schiffe besetzt sind. Diese dürfen sich nicht berühren und müssen vollständig von Wasser umgeben sein, sofern sie nicht an Land liegen.
Der Laser kommt aus dem wissenschaftlichen Bereich der …?
L Biologie U Physik I Chemie
Der Namensgeber der italienischen Vorspeise Carpaccio war ein bekannter venezianischer ...?
W Musiker G Koch E Maler
In welchem Schweizer Zoo befindet sich die Masoala Halle?
R Zoo Basel E Zoo Zürich P Walter Zoo
Welchen speziellen Dorf- und Ortsnamen gibt es in der Schweiz nicht?
S Freudenstadt G Bière N Lachen
Was ist ein Begriff für die Vererbungslehre?
O Genealogie L Genetik H Genesis
2 3 4 5 6 7
Der einzige Kanton mit drei Amtssprachen ist der Kanton ...?
D Freiburg E Genf I Graubünden
Paroli
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Trage die zehn Wörter in das Rätselgitter ein. Das Lösungswort ergibt sich aus den Buchstaben in den Feldern 1 bis 5. www.migmag.ch/paroli
Rätsel online lösen & kostenlos teilnehmen: www.migmag.ch Teilnahmeschluss ist der Sonntag, 13.4.2025, um 24 Uhr. Die Teilnahmebedingungen findest du auf der ersten Rätselseite. Lösungen & Gewinner früherer Ausgaben: www.migmag.ch/raetsel
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50 g Bärlauch und 100 g Spinat waschen. 1 EL Olivenöl erhitzen, Blattgemüse tropfnass in die Pfanne geben. Zugedeckt zusammenfallen lassen. 2 EL Olivenöl dazugeben, alles mit einem Stabmixer fein pürieren, mit Salz abschmecken. 9 dl Milchwasser (halbhalb, z. B. mit Haferdrink) aufkochen, leicht salzen. 150 g feinen Maisgriess im Sturz beigeben. Mit dem Schwingbesen umrühren. Unter Rühren ca. 2 Minuten köcheln lassen. Pfanne vom Herd ziehen. Polenta mit Salz und Pfeffer abschmecken. 80 g geriebenen Parmesan unterrühren. Bärlauch-Spinat-Püree darübergeben. Mehr Bärlauchrezepte auf migusto.ch
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