VIE PRATIQUE VOYAGE
Migros Magazine 13, 28 mars 2011
obligé pour le trafic d’Afrique vers le Moyen-Orient et capitale de l’empire de Menelik Ier. Selon notre guide, «ce riche royaume aurait la même importance que Jérusalem». Une gigantesque nécropole, dont seule une partie a été mise au jour, est couverte de stèles d’une hauteur de 3 à 30 mètres. A travers la ville, on dénombre pas moins de trois cents obélisques et stèles dont certains datent d’avant Jésus-Christ. On mesure alors l’ampleur de cette civilisation.
Un lieu saint classé au patrimoine mondial
Mais il y a plus renversant encore. En arrivant à Lalibela (par vol interne) sur le flanc de la montagne, nous découvrons le dédale des églises creusées dans le sol. De loin, on ne voit rien, mais à nos pieds, la roche a été excavée et taillée d’une pièce pour en faire un lieu saint, classé à l’Unesco. Une journée durant, nous sillonnons les tunnels qui mènent d’un édifice à l’autre. Le site est immense. Selon les recherches de Luigi Cantamessa et d’un archéologue, il resterait néanmoins une partie à découvrir. «L’orientation, avec le septième ciel à l’est et Adam à l’ouest, me fait penser que, sur le côté sud, un groupe de bâtiments est enterré quelque part. Si seule-
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EN BREF
L’Ethiopie culinaire
Autant prévenir, ce n’est pas pour sa gastronomie que le pays se visite. On notera toutefois le plat national, l’Injera, galette au tef (une céréale qui ne pousse qu’en Ethiopie), sur laquelle sont disposés différents mets: des lentilles, des haricots, de la viande de bœuf, de la purée de pois chiches, etc. Les pâtes constituent l’autre plat national. Autre point fort, le café et sa cérémonie. Au restaurant, il faut le commander avec le repas, car il nécessite une demi-heure de préparation.
Dans les villages, la peau de chèvre est séchée puis raclée pour en faire du parchemin.
ment quelqu’un voulait bien lancer les recherches...» La ville de Lalibela est à l’aube d’une nouvelle ère, comme tout le pays: les petites huttes rondes au toit de paille côtoient les hôtels récents. Au marché, on trouve de tout, des denrées alimentaires aux slips en dentelles, en passant par des épices et des animaux. A perte de vue, les étals attendent leurs clients. «Et encore, on est en période de carême, normalement, il y a encore le marché aux bêtes à côté.» Mais c’est lorsque nous retournons à la capitale, Addis Abeba, que le contraste nous frappe. Toutes ces
voitures, tout ce bruit, tous ces hauts bâtiments jurent avec l’ambiance biblique du pays. Le centreville, qui accueille le siège de l’Union africaine, fleurit désormais d’immeubles et d’hôtels de luxe. Il y aurait tant à dire sur ce pays, ses huitante tribus et ses nonante millions d’habitants qui vivent avec deux dollars par jour. Il a vu le premier chemin de fer africain, vécu sous occupation italienne, connu le communisme, la guerre civile et la famine. Mais il a toujours su se relever et cherche aujourd’hui à s’ouvrir au monde. Texte et photos Mélanie Haab
Quid de la sécurité L’Ethiopie est un pays paisible, où l’on se sent en sécurité. Gare toutefois aux pickpockets en ville. La situation politique est stable depuis des années. En revanche, près des frontières avec la Somalie, l’Erythrée et le Soudan, les échauffourées sont fréquentes. Des zones, notamment au sud-est, sont fortement déconseillées aux touristes à cause de la présence de mines et un contexte tendu. Renseignez-vous avant votre départ sur l’itinéraire que vous comptez emprunter.
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