Migros-Magazin-12-2023-f-VD

imbattables semaine!

LE SAVIEZ-VOUS?

Les jouets en bois de Woody se composent de bois certifié FSC. Ce label de qualité et de certification garantit une économie forestière durable. Les jouets composés du matériau naturel qu’est le bois sont agréables au toucher, robustes et réjouiront plusieurs générations. La gamme de jouets de Woody comprend des jeux aussi bien pour les bambins dès l’âge d’un an que pour les adultes.

Participez au concours pascal de Famigros et gagnez d’attrayants cadeaux de Pâques. Amusez-vous bien et bonne chance! famigros.ch/concourspaques

Migros attend les talents de demain

Plus de 1500 places d’apprentissage sont proposées chaque année dans 60 métiers des entreprises du groupe Migros. Un hub de l’apprentissage aide les jeunes à découvrir les métiers qui leur correspondent le mieux, avec des conseils de professionnels et des astuces. Rendez-vous sur migros.group/ta-vision.

Dessine-moi un lapin!

Une feuille de coloriage aux motifs de Pâques est disponible dans les magasins Migros ainsi que sur le site Famigros. Les dessinateurs en herbe sont invités à l’embellir en laissant libre cours à leur imagination et à l’apporter au service client ou à une caisse de leur supermarché, où leur chef-d’œuvre sera exposé. Ils recevront en échange –jusqu’au 10 avril et dans la limite des stocks disponibles – un petit lapin en chocolat.

Informations: www.migmag.ch/ feuille-coloriage-paques

Un cartable pour Pâques

Les enfants qui commencent l’école cette année auront les yeux qui brillent: les nouveaux modèles de cartables font leur apparition dans de nombreux magasins Migros. De quoi donner des idées de cadeau de Pâques!

RapPEL dE proDUITS

Suite à une erreur de production au sein de l’entreprise Migros FFB-Group (ex-JOWA), de l’eau contaminée s’est infiltrée dans certains articles de boulangerie. Selon les premières analyses, il est très peu probable que les adultes soient atteints dans leur santé. Un risque pour les enfants en bas âge n’est toutefois pas exclu. Par mesure de précaution, Migros demande à ses clients de ne plus consommer les produits concernés. Ils peuvent les rapporter au supermarché (respecter la date de péremption) et se faire rembourser le prix de vente.

Les articles suivants sont concernés par ce rappel:

• American Favorites Burger Buns 6 pièces, à consommer de préférence avant le: 17 03 2023

SPÄTZLIS À L’AIL DES

OURS

Étuver dans une casserole 120 g d’ail des ours à couvert jusqu’à réduction des feuilles. Égoutter et hacher fin. Réunir ensuite 350 g de farine, 1 cc de sel et un peu de noix de muscade moulue dans une jatte. Battre 4 œufs avec 1,2 dl d’eau, les ajouter à la farine et mélanger le tout en une pâte épaisse. Incorporer l’ail des ours et laisser reposer env. 20 min. Porter un grand volume d’eau à ébullition, saler. Presser la pâte, par portions, à travers une passoire à spätzlis, directement dans l’eau. Dès que les spätzlis remontent à la surface, les retirer et les égoutter. Chauffer 3 cs de beurre dans une poêle et dorer les spätzlis à feu moyen. Morceler l’ail des ours réservé sur le mets, mélanger et servir. La recette se trouve sur migusto. migros.ch

• American Favorites Burger Buns au sésame 6 pièces, durée de conservation minimale: 18 03 2023

• American Favorites Burger Buns XXL, 4 pièces, à consommer de préférence avant le: 18 03 2023, 19 03 2023

• Croissants au beurre M-Classic 240 g, à consommer jusqu’au: 29 03 2023

• Croissants au beurre M-Classic IP-Suisse 5×48 g, à consommer de préférence avant le: 02 04 2023

• Croissants au beurre bio 2×90 g, à consommer de préférence avant le: 26 03 2023, 29 03 2023

• Petit pain à l’épeautre M-Classic, 300 g, à consommer jusqu’au: 22 03 2023

• Taillés aux greubons, 4×70 g, à consommer de préférence avant le: 10 04 2023

• Focaccia alle Erbe, avec herbes, 240 g, à consommer jusqu’au: 22 03 2023

17:21

Le moment Migros La créatrice de mode Tamara von Arx (tout à droite) ajuste un sac de sa propre collection à l’épaule d’un mannequin lors de la Fashion Week de Paris. Lorsqu’elle n’est pas dans la capitale française, Tamara von Arx donne entre autres des cours de couture et de mode à l’École-club Migros.

Photo: Julien Benhamou

La parade des lapins.

Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. Offres valables du 21.3 au 27.3.2023 ou jusqu’à épuisement du stock.

1.80 Lapin Lampino en chocolat au lait Bio, Fairtrade 40 g

2.90 Lapin en chocolat au lait Bunny Frey bleu, rose ou vert, 55 g

5.95 Lapin en chocolat Jogger 100 g

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UN PAIN À CROQUER

Vous avez un faible pour les sandwichs chauds, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur? Testez nos recettes de croques. Tout simplement irrésistibles.

Page 24

EN ACTION

25 %

CITRONS BIO

Espagne, le filet de 1 kg Fr. 3.50 au lieu de Fr. 4.70

Valable du 21 au 27 mars.

Vous trouverez d’autres actions et nouveautés dans le supplément encarté.

10 Finances

Les erreurs à ne pas commettre sur sa déclaration d’impôts.

13 Jardinage

Le mode d’emploi du jardinier amateur.

16 Ski extrême

Sybille Blanjean, l’une des meilleures freerideuses de sa génération.

20 Développement durable

Les microplastiques, un problème qui touche également la Suisse.

30 Concours

31 Votre région

Votre coopérative Migros.

39 Culture

Les réponses à vos questions sur la culture.

46 Métier

Yves Ranzoni: les défis d’un pilote de ligne.

Déclaration d’impôts: les erreurs à éviter

Chaque année, le mois de mars rime avec paperasse. Voici quelques points à vérifier pour éviter de faire grimper la facture plus que nécessaire.

Indiquer le salaire brut au lieu du salaire net

Confondre le salaire brut et le salaire net dans sa déclaration d’impôts revient à se déclarer plus riche qu’on ne l’est. Il suffit que la personne qui contrôle la déclaration passe à côté de l’erreur et vous allez payer plus.

Faire de la voiture en leasing une propriété

Quel plaisir d’être fier de sa nouvelle voiture! Néanmoins, si le véhicule est en leasing, il ne faut pas l’indiquer comme propriété sur la fiche du patrimoine. Il faut le mentionner et indiquer comme valeur zéro franc, même s’il s’agit d’une voiture de luxe.

Oublier les coûts de la santé

Dans la déclaration d’impôts, on peut déduire les frais de santé qui n’ont pas été payés par la caisse d’assurance maladie, par exemple les coûts de nouvelles lunettes, de soins dentaires ou de produits thérapeutiques alternatifs lorsqu’ils excèdent 5% des revenus imposables nets. «Cela vaut la peine de conserver les reçus des médicaments en vente libre achetés en pharmacie, de l’aspirine au sirop contre la toux», explique Omar Dador, spécialiste en fiscalité.

Tarder à faire la déclaration d’impôts

Certaines personnes tardent à remplir leur déclaration d’impôts. Ceux qui souhaitent reporter leur déclaration doivent en informer l’administration fiscale avant le 31 mars. «Dans certains cantons, il faut payer une taxe dès le deuxième report», explique Omar Dador. «Et si vous ne faites pas du tout votre déclaration, vous serez soumis à une imposition d’office. L’administration se base alors sur des déclarations d’impôts plus anciennes. Si vous gagniez plus auparavant, cela peut vous coûter cher.»

Texte: Michael West

Ne pas déduire

les frais de gestion de fortune

«Beaucoup de gens oublient qu’ils peuvent déduire les frais de gestion de fortune, par exemple les frais de tenue de compte», explique Omar Dador. «On omet souvent ce point, car il est un peu caché dans la déclaration d’impôt numérique de certains cantons.»

Revenus complémentaires non déclarés

En Suisse, les revenus complémentaires sont imposables dès le premier franc, qu’ils soient soumis aux cotisations AVS ou non n’a aucune importance. Il faut donc toujours les mentionner dans la déclaration d’impôts. Si vous ne le faites pas, vous risquez de devoir payer plus tard des arriérés d’impôts avec des intérêts de retard, et une amende peut vous être infligée.

Déclarer le pilier 3a comme fortune

Certains déclarent leur avoir dans le pilier 3a comme fortune, ce qui est une erreur, car le pilier 3a est exonéré d’impôt jusqu’à son versement.

Remplir la déclaration d’impôts à la main

Il est préférable de remplir la version numérique de la déclaration d’impôts. Les formulaires papier qui bruissent ont certes un charme nostalgique, mais les remplir entièrement à la main avec un stylo bille prend plus de temps et est source d’erreurs.

Safari en Méditerranée

Nouveau!

Portofino, Cinque Terre, Barcelone et Marseille à prix sensationnel!

Avec assistance de notre guide suisse!

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7 jours, demi-pension/resp. pension complète à bord incluse, dès Fr.

Cab. intérieure, occ. 2 pers./ch. double Offre spéciale CRUISE 401

Prix sensationnel résa anticipée –Economisez Fr. 300.- p. p.!

Marseille

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Compris dans le prix!

✓ Trajet en car spécial tout confort

✓ 2 nuits en demi-pension dans un hôtel de classe moyenne supérieure de la côte de la Versilia

✓ 4 nuits à bord du Costa Favolosa dans la catégorie de cabines choisie, pension complète incluse

✓ Pourboires à bord

Tarragone/ Barcelone

Méditerranée

Dans la douceur de l’automne, la plus belle saison pour voyager, découverte de la côte ligurienne et des perles que sont Rapallo, Portofino et les villages mondialement connus des Cinque Terre. Dès le lendemain, nous profiterons des doux rayons du soleil sur le pont du Costa Favolosa, irons flâner sur les Ramblas de Barcelone et succomberons aux charmes de la Provence, à Marseille. Assurez d’ores et déjà vos places pour ce fantastique voyage d’automne à prix de réservation anticipée!

Votre programme de voyage

09.10.23, lundi – Rapallo & Portofino

Tôt le matin, trajet en car spécial tout confort jusqu’à Rapallo, agrémentée d’une jolie promenade bordée de palmiers. Là, nous prenons le bateau pour une belle excursion à Portofino, station balnéaire très prisée de la jet-set. Temps libre pour une balade et un moment de détente, puis continuation jusqu’à notre hôtel de la côte de la Versilia.

10.10.23, mardi – Cinque Terre

Nous admirons aujourd’hui les cinq villages aux couleurs pastel des Cinque Terre, patrimoine culturel mondial de l’UNESCO, accrochés aux falaises tels de petits nids d’hirondelles. Après la visite des plus beaux villages, nous profitons d’un tour en bateau pour savourer le superbe paysage depuis la mer.

11.10.23, mercredi – Temps libre & embarquement

Après un bon petit déjeuner, départ vers midi pour Savone, où nous attend le Costa Favolosa, notre chez-nous pour les quatre nuits à venir. Largage des amarres à 16h30!

12.10.23, jeudi – En mer

Journée en mer pour respirer l’air vivifiant du large, profiter des excellentes infrastructures du Costa Favolosa et lézarder sur le pont dans la douce chaleur du soleil de l’automne.

13.10.23, vendredi – Tarragone/Barcelone

Arrivée ce matin à Tarragone, un point de départ idéal pour une excursion à Barcelone. La métropole catalane se niche magnifiquement entre mer scintillante et collines verdoyantes. Célèbre promenade des Ramblas ou église de la Sagrada Familia – la ville est un rêve pour chaque visiteur! Le soir, poursuite du voyage en direction de Marseille.

14.10.23, samedi – Marseille

Marseille, le centre de la Provence, nous dévoile aujourd’hui ses charmes incomparables.

Découvrez et savourez pleinement cette ville portuaire ou profitez de votre escale pour faire une excursion à Aix-en-Provence ou à Avignon. Poursuite de la croisière en soirée.

15.10.23, dimanche – Savone – Retour

Arrivée ce matin à Savone et retour en Suisse en car.

Places limitées! Réservez illico & profitez! Tél. 0848 00 77 99

Le Costa Favolosa – un vrai navire haute gamme Super paquebot de première classe doté de 1508 cabines de tout confort et aménagées avec beaucoup de goût – 5 restaurants & divers bars – 4 piscines – grand espace bien-être, spa et fitness et bien plus encore!

Exemple de cabine avec balcon

✓ Excursion Rapallo & Portofino, avec tour en bateau

✓ Excursion Cinque Terre, avec entrée, parcours en train & en bateau

✓ Toutes les taxes portuaires

✓ Assistance de notre propre guide suisse pendant tout le voyage

Votre date de voyage

9 au 15 octobre 2023

Nos prix résa anticipée pour vous

Prix par personne en Fr. Safari Méditerranée 7 jours, dép. Suisse Costa Favolosa & DBLE sur la côte de la Versilia Prix catalogue Prix résa anticipée* Cabine intérieure 1199.- 899.-

Cabine extérieure 1299.- 999.Cabine avec balcon 1399.- 1099.-

Suppl. voyageurs individuels sur demande * Prix résa anticipée dans la limite des disponibilités

Choisissez votre lieu de départ: Genève, Lausanne, Yverdon, Bienne, Martigny, Montreux, Fribourg, Neuchâtel

Economisez encore plusJusqu’à 100% en chèques REKA!

Non inclus/en option:

Dépenses personnelles, autres repas et boissons, excursions facultatives à terre Frais de réservation: Fr. 24.- par personne (supprimés pour les réservations en ligne)

Organisation: Holiday Partner, 8852 Altendorf

Cinque Terre Costa Favolosa

Barcelone

Marseille

Le jardinage pour les débutants

Vous possédez un jardin ou un balcon à végétaliser?

Ça tombe bien, l’arrivée du printemps constitue le bon moment pour mettre les mains dans la terre!

Texte: Yvette Hettinger

De quoi ai-je besoin?

Comment débuter?

L’idéal est de se rendre dans la pépinière la plus proche et de se laisser inspirer et conseiller par des professionnels. Examinez de plus près une ou deux plantes et plus précisément leur fiche de soins. De quelle quantité de soleil a-t-elle besoin? Et qu’en est-il de ses besoins en engrais, en eau et nature de sol?

Quelle est sa taille, estelle résistante au froid, est-elle vivace? Offret-elle quelque chose aux insectes? Si cela vous convient, ramenez cette plante chez vous. Contentez-vous de prendre les autres en photo pour l’instant. Vous pourrez ainsi voir tranquillement chez vous si elles vous conviennent.

Quand puis-je commencer?

Dès les premiers jours de soleil, vous voulez consacrer chaque minute de votre temps libre à votre hobby? Tant mieux! En effet, la plupart des semences et des plants doivent être mis en terre dès le mois d’avril. La pelouse a également besoin d’un premier entretien après l’hiver. Sur le balcon, rien ne presse, mais les premiers plants y trouveront déjà vite leur place.

Profitez d’être dans la pépinière pour vous offrir l’équipement de base, selon vos besoins: binette pour ameublir le sol bêche pour les trous de plantation bac pour le transport du terreau ou autre arrosoir pour l’arrosage pelle à main pour les trous de plantation sécateur pour toutes sortes de travaux de coupe gants de jardinage

Vous pouvez également acheter des semences. Les radis sont parfaitement adaptés aux débutants. En effet, ils sont faciles, ont une croissance rapide et sont donc particulièrement motivants. Les fleurs sauvages procurent également du plaisir.

Vous aurez éventuellement besoin d’un sac de terreau universel sans tourbe, de billes d’argile et d’un pot (résistant au gel) pour le balcon. Il n’en faut pas plus au début. Notez que des produits bio et des matériaux durables sont généralement plus chers, mais ont une durée de vie plus longue. Avec le temps, vous apprendrez à reconnaître d’innombrables objets que vous pouvez utiliser ou récupérer pour le jardin: une vieille table, des bouteilles, des cruches, des planches, des chapeaux, de la ficelle, des chaussures, des verres, des bols. Un vieux rideau de douche protégera parfaitement le sol du balcon pendant le rempotage.

Découvertes et détente

POINTS FORTS

• Hôtel au cœur de la vieille ville de Saint-Gall

• Du haut du Säntis, vue sur 6 pays

• Jeu de cordes et de baguettes avec le hackbrett Appenzellois

DÈS 995.PAR PERSONNE EN CHAMBRE DOUBLE 5 JOURS RHÔNE-ALPES - FRANCE

Du 26 au 30 juin ou du 2 au 6 octobre 2023

L’ARDÈCHE ET LES CÉVENNES

Un séjour purement nature

Venez goûter à la douceur de vivre et les curiosités naturelles de l’Ardèche, porte du Sud. Panoramas à couper le souffle et rivières aux eaux turquoise raviront les amoureux de la nature. Appréciez également la sympathie des Ardéchois. Hôtel 3*, pension complète

POINTS FORTS

• L’incontournable canyon des gorges de l’Ardèche

• Chef-d’œuvre de l’humanité à la grotte Chauvet 2

• Emotions à bord du train à vapeur des Cévennes

DÈS 1’295.PAR PERSONNE EN CHAMBRE DOUBLE 5 JOURS

Du 3 au 7 juillet ou du 7 au 11 août 2023

L’APPENZELL ET SAINT-GALL

Les charmes infinis de la Suisse orientale

Un nouveau programme pour découvrir la Suisse orientale, son folklore et son terroir. Ce séjour vous emmènera découvrir des lieux inédits tout en gardant des « must » à ne pas rater comme la visite de la célèbre abbaye de Saint-Gall. Hôtel 4*, demi-pension

DÈS

995.PAR PERSONNE EN CHAMBRE DOUBLE 7 JOURS

Du 13 au 19 mai, du 10 au 16 juin, du 9 au 15 septembre ou du 16 au 22 septembre 2023

SEMAINE D’ÉVASION SUR LA COSTA BRAVA

Sea, Sangria & Sun

Découvrez ou redécouvrez Rosas, ce village touristique et pêcheur très animé, avec de nombreux bars, restaurants, discothèques, pubs, piste de roller, parc aquatique, parc d’attractions, promenade piétonne en bord de mer. Hôtel 3*sup, pension complète

POINTS FORTS

• Cadaqués, Besalú, Santa Pau, villages typiques catalans

• Temps libre pour profiter des plages de sable fin

• Rosas, ses plages et ses criques idylliques

Lieux de départ au plus près de chez vous, depuis les cantons de GE, FR, NE, VD et VS

PRESTATIONS INCLUSES

Le coup de fendant du patron Voyage en car 4* tout confort

Accompagnatrice Buchard Boissons gratuites à bord du car

COSTA BRAVA - ESPAGNE

SUISSE ORIENTALE

Oups, ça pousse déjà!

En règle générale, on récupère un jardin déjà recouvert, au moins partiellement, de végétation. Commencez par un état des lieux: prenez les plantes inconnues en photo. Vous pouvez également les identifier à l’aide d’une application. Notez ce qui peut rester et ce qui doit être éliminé, ce qui se porte bien et ce qui mérite le coup de grâce. L’idéal est d’observer le jardin pendant un certain temps et de prendre des photos et des notes. Ainsi, vous saurez également quelles sont les plantes adaptées à votre sol. Votre liste d’achats évoluera en conséquence. Un journal de bord vous permettra de planifier chaque étape et d’enregistrer vos progrès ainsi que des informations utiles au fil des saisons. Certains prévoient des espaces pour des dessins et photos ou des sachets pour les semences récoltées.

Où trouver des informations?

Internet regorge d’informations. Instagram, Youtube, Facebook et les blogs prodiguent des conseils et offrent de l’aide pour les questions urgentes. La bible de la Royal Horticultural Society constitue aussi une bonne lecture pour les débutants. On y trouve de nombreuses idées colorées pour les balcons. Les jardiniers bio trouveront des conseils dans la revue Bioterra. Et pour les amateurs de jardins et de terrasses tendance, il existe des magazines spécialisés. Par ailleurs, n’hésitez pas à échanger avec d’autres jardiniers!

Dois-je établir un plan?

Un plan est toujours utile pour avoir une vision d’ensemble et pour pouvoir échelonner les tâches. Élaborez le plan de votre jardin ou de votre balcon et intégrez les plantes ou les jardinières existantes. Il est utile de disposer d’un calendrier des semis et plantations et de savoir quelles plantes peuvent être placées ou non à proximité les unes des autres. Vous avez peut-être aussi un concept de couleurs, dans lequel seules des fleurs précises ont leur place. Ensuite, listez les plantes souhaitées et rendez-vous à la pépinière.

Si vous ne voulez plus quitter votre nouveau jardin d’Éden, certaines pépinières livrent à domicile. Do it + Garden Migros propose même des conseils en ligne. Il existe également des applications et des programmes pour la planification du jardin.

Par où commencer? Si vous avez un jardin, commencez par préparer une petite surface. Vous devrez peut-être désherber ou ameublir le sol avant d’y planter la première plante ou d’y semer les premières semences. Arrosez bien, pendant environ une semaine. Concernant le balcon, observez l’ensoleillement pour définir à quel endroit poser la plante une fois rempotée. N’oubliez pas qu’il existe aussi de beaux végétaux pour les endroits ombragés.

Que faut-il éviter de faire?

N’achetez pas trop de plantes à la fois. Prenez le temps d’observer, de faire des recherches, de tester, de noter et de vous émerveiller! Ne surchargez pas immédiatement votre jardin ou votre terrasse avec des jardinières surélevées, des supports pour plantes grimpantes, des bacs en étain, des tonneaux en bois ou des suspensions. Tous ces gadgets sont jolis et attrayants, mais ce qui s’assemble progressivement, de manière organique, paraît généralement plus naturel.

À quel moment les travaux de jardinage

sont-ils terminés?

Jamais. Si au printemps les travaux de jardinage battent leur plein, en été, il faut récolter les légumes et les baies, éliminer les mauvaises herbes et enlever les fleurs fanées. Ici, il faut ajouter de l’engrais, là, il faut tailler. Peut-être allezvous vous lancer dans la réalisation d’un compost. Sans oublier l’arrosage, toujours de mise. En outre, vous pouvez planter les végétaux de votre choix selon vos inspirations durant toute la belle saison. Vous continuerez ainsi jusqu’à la fin de l’automne, lorsque vous préparerez votre jardin ou votre balcon pour l’hiver. Sans oublier de mettre en terre les bulbes de tulipes pour le printemps.

La jeune fille qui tombe à pic

Championne du Freeride World Tour en 2022, la Valaisanne Sybille Blanjean fait partie des meilleures skieuses de sa génération. Cette année, elle prendra à nouveau le départ de l’Xtreme de Verbier.

#les débuts

«À 2 ans, j’étais déjà sur les lattes à Verbier (VS), où je suis née. Mon premier souvenir? Je dévalais la piste des débutants aux Esserts, j’allais toujours droit en bas: je n’ai pas réussi à freiner et je me suis éclatée sur un gros matelas orange. Mais ça ne m’a pas traumatisée! J’ai fait de l’alpin avec le ski club de Verbier jusqu’à 12 ans et, quand le club de freeride Powder Extreme s’est ouvert, je me suis tout de suite inscrite. J’ai dû attendre mes 14 ans pour faire mes premières compétitions. Et les résultats sont venus gentiment.»

#freeride

«Le freeride, c’est la liberté. On skie où on veut, comme on veut. Ce sport est entré dans la FIS, mais on n’est pas obligé de faire des compétitions. Il y a tellement d’autres possibilités comme les films ou les voyages. À mon âge, la compétition permet d’évoluer, d’apprendre, de rencontrer des gens, c’est hyper-bénéfique. Mon moteur? Sentir l’adrénaline. Le ski, c’est fait pour prendre du plaisir. Depuis toute petite, je ne fais que ce que j’aime.»

#même pas peur

«Ça reste un sport à risques bien sûr, mais on sait qu’on est capable de le faire, même sur une pente à 45 degrés. J’ai plusieurs techniques de respiration et de visualisation de ma ligne. Je regarde le tracé depuis en bas, vu qu’on n’a pas le droit de le faire avant la compétition, et je m’imagine en train de le skier. Je me le répète en boucle dans ma tête. Je choisis une musique énergétique à l’avance, genre Katy Perry ou Britney Spears, pour me donner la pêche. Juste avant de me lancer, je ne ressens plus rien. Dans ma tête, il n’y a plus ni peur ni stress, juste l’excitation du moment présent. Tant que j’ai les skis aux pieds, je n’ai pas le vertige!»

#entraînement

«En été, je fais du kite surf, beaucoup de vélo et de course à pied. Et en automne, je commence les entraînements en salle, une heure trente par jour, enchaîner les squats, soulever de la fonte. Il faut tout muscler, en particulier les jambes, pour tenir la longueur des pentes et les atterrissages de saut. Quand on atterrit, le poids est multiplié par dix suivant la hauteur des barres rocheuses! Ma coach mentale me donne des exercices de respiration diaphragmatique et des techniques de pleine conscience, qui m’aident à me déstresser en quelques secondes.»

#lieu mythique

«Le Bec-des-Rosses à Verbier, c’est la maison! Je le vois depuis toute petite. Je l’ai fait pour la première fois à 15 ans. Sans rien dire à personne, on est montés avec des copains. Je n’arrivais pas à attraper les prises parce que j’étais trop petite. Arrivés en haut, on a appelé nos parents, qui étaient fous de rage... Mais on était tellement euphoriques! Il faut dire qu’en haut, ça donne presque des haut-le-cœur tellement c’est raide. On sait qu’on n’a pas le droit à la chute. Mais c’est ça qu’on recherche, cette adrénaline, la dopamine, qui procure tellement de plaisir qu’on a juste envie d’y retourner. Même si on a les jambes en feu à l’arrivée!»

#instant présent

«Quand je fais un run, je suis dans l’instant présent. J’ai de la musique explosive dans les oreilles, genre Basshunter, mais je n’entends rien, ni l’hélico ni le bruit de mes skis sur la neige. Je n’ai même pas conscience de ce qui se passe, j’ai juste des petits flashs de lucidité pour me rappeler de respirer. Sinon je suis en pilote automatique. Un run, c’est un peu le black-out.»

Tant qu’elle a les skis aux pieds, Sybille Blanjean ne connaît pas le vertige.

Texte: Patricia Brambilla Photo: Sedrik Nemeth

Bio express

À 23 ans, Sybille Blanjean a deux passions: terminer ses études de physiothérapie, qu’elle poursuit à l’HES-SO de Loèche-les-Bains (VS), et le ski extrême. La jeune femme compte déjà plusieurs victoires à son actif: l’Xtreme junior en 2018 et l’Xtreme de Verbier en 2022

Perfectionniste, passionnée et joueuse, la skieuse est prête à tout miser sur un itinéraire au risque de tout perdre: cette saison, elle n’a pas passé le cut du Freeride World Tour après la troisième manche au Canada. Malgré ses points insuffisants, elle sera quand même au rendez-vous de la finale de Verbier, puisqu’elle a décroché la wild-card.

#encore un rêve

«J’aimerais gagner l’Xtreme de Verbier encore une fois. Je vais continuer à faire du freeride en compétition, mais un jour je pense réaliser des films de ski comme les frères Falquet ou Jérémie Heitz. J’adore son style, c’est un modèle inspirant. Mais, contrairement à lui, je n’ai pas de liste, juste quelques sommets qui donnent envie, comme le Grand-Chavalard ou l’Obergabelhorn. Il y a tellement de choses à faire en Suisse, pour autant que la planète ne se réchauffe pas trop…» MM

Informations: Xtreme Verbier, du 25 mars au 2 avril 2023. www.freerideworldtour.com

«Quand je fais un run, j’ai juste des petits flashs de lucidité pour me rappeler de respirer»

Le bonheur chocolaté suisse en action.

En vente dans les plus grands magasins Migros. Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres.

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Spécialités de la Bottega !

6.50 à l’ail des ours Suisse, 130g

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36.50 Filet mignon de porc en croûte Suisse, 800g

Simplement bien vivre En

Les chauffages au sol vieux de plus de 30 ans doivent faire l’objet d’une analyse. En effet, nombreuses sont les anciennes conduites de chauffage au sol qui sont fabriquées à partir de plastique. Elles se fragilisent et s’encrassent avec le temps. Si vous ne réagissez pas à temps, les conséquences peuvent être coûteuses. Voilà pourquoi il est fortement conseillé de réaliser une analyse préventive.

RÉSERVER UNE ANALYSE PRÉVENTIVE

L’analyse d’état est réalisée sur place par un spécialiste de Naef GROUP. Les coûts s’élèvent à CHF 390.– (TVA comprise). L’analyse comprend un relevé de l’état actuel selon les directives en vigueur et des conseils sur les mesures à prendre.

Oui, je souhaite en apprendre davantage. Contactez-moi sans engagement.

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Migros Magazine, 2023

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Naef GROUP

Route de l‘Industrie 15, 1860 Aigle

Tél.: +41 24 466 15 90

Adresse e-mail: info@naef-group.com www.chauffageausol.ch

LES CONDUITES SE FRAGILISENT

Les chauffages au sol garantissent confort et gain de place. Néanmoins, la distribution de chaleur invisible prend de l’âge. Elles se fragilisent et s’envasent, les deux causes principales de la perte d’efficacité des systèmes de chauffage au sol. Si les problèmes ne sont pas identifiés à temps, les dommages sont la plupart du temps irréparables. Ces problèmes touchent plus particulièrement les systèmes installés entre 1970 et 1990, car, à l’époque, les conduites étaient généralement fabriquées en matière plastique simple. Ces dernières se fragilisent avec le temps.

DES SOLS FROIDS. QUE FAIRE?

Lorsque votre chauffage au sol ne vous fournit plus les performances souhaitées, que certaines pièces restent froides et que la régulation ne fonctionne pas correctement, il est préférable de faire intervenir un spécialiste. Ce dernier devra inspecter l’installation sur place dans les moindres détails.

DE LA CLARTÉ GRÂCE À L’ANALYSE

Il est impératif d’analyser l’ensemble des composants et d’évaluer les résultats sur la base de valeurs indicatives normalisées de la SICC. Ce n’est qu’après une analyse complète que vous connaîtrez clairement l’état réel de votre chauffage au sol. Une telle analyse peut déjà être effectuée pour quelques centaines de francs et permet de déterminer formellement la faisabilité d’un assainissement.

COUCHE PROTECTRICE

La version originale pour l’assainissement des conduites par l’intérieur à l’aide d’un revêtement intérieur a été commercialisée en 1999 par Naef GROUP. Elle permet d’assainir les chauffages au sol existants sans travaux de chantier. Le revêtement intérieur sert ici d’enveloppe protectrice pour éviter toute fragilisation supplémentaire.

ASSAINIR AU LIEU DE RINCER

Depuis quelques années, divers prestataires proposent également des rinçages ou encore des procédés de nettoyage. Il est important de savoir que ces alternatives ne permettent pas de résoudre le véritable problème, à savoir la fragilisation du matériau de la conduite. En revanche, le HAT-System permet d’assainir réellement le chauffage au sol.

10 ANS DE GARANTIE

Le HAT-System est le seul procédé d’assainissement des conduites par l’intérieur garantissant l’étanchéité à l’oxygène conformément à la norme DIN 4726 des conduites en plastique équipant les chauffages au sol. Il arrête ainsi le vieillissement. De cette manière, le prolongement de la durée de vie des conduites est garanti. En parallèle, tous les autres composants essentiels du chauffage au sol sont entretenus ou remplacés. La désidérabilité de la version originale est mise en valeur par une garantie de 10 ans.

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L’invasion du plastique invisible

On pense parfois que les déchets plastiques sont surtout un problème dans les mers et les océans. Mais en Suisse aussi, on en trouve de grandes quantités dans chaque jardin et dans chaque ruisseau. Or, la plupart de ces résidus sont si petits que nous ne les voyons même pas.

Texte: Simon Koechlin

Macro, micro, nano

Les éléments en plastique de plus de 5 millimètres sont appelés macroplastiques. S’ils restent longtemps dans la nature, ils se décomposent en microplastiques, plus petits.

Si ces derniers se désagrègent encore plus, de sorte que leur diamètre est inférieur à 1 micromètre (0,001 millimètre), on parle alors de nanoplastiques.

Pneus et déchets sauvages

En Suisse, environ 14 000 tonnes de plastique sont déversées chaque année dans l’environnement. Près des deux tiers, soit 8900 tonnes, sont des résidus de l’abrasion des pneus de voiture. Avec 2700 tonnes, les déchets jetés ou abandonnés négligemment constituent la deuxième source la plus importante. La production et l’élimination des plastiques ainsi que le secteur de la construction en génèrent 1100 tonnes. Les ménages sont quant à eux à l’origine de déchets plastiques par le biais des cosmétiques ou du lavage des textiles synthétiques via les eaux usées. Selon une nouvelle étude de l’organisation de protection des océans OceanCare, une personne en Suisse produit 95 kilos de déchets plastiques par an.

Les macroparticules de plastique ont une taille supérieure à 5 millimètres, les nanoparticules, plus petites, sont inférieures à 0,001 millimètre.

Sur terre, sur mer...

Les plastiques traversent les siècles et s’accumulent partout. Il y a des années déjà, les images de gigantesques tourbillons de plastique dans les océans ont fait le tour du monde. Mais les sols sont eux aussi gorgés de ces substances. Dans un kilo de terre provenant d’un champ de FelbenWellhausen, en Thurgovie, un laboratoire spécialisé mandaté par le magazine K-Tipp a décompté plus de 100 000 particules de plastique. En 2018, des chercheurs de l’Université de Berne ont même trouvé des microplastiques dans le sol des régions montagneuses les plus reculées.

... et dans l’air

De minuscules morceaux de plastique flottent également dans l’air. Le vent les emporte, comme la poussière, même dans les régions les plus éloignées du monde. C’est surtout la pluie et la neige qui les ramènent sur terre quelque part à la fin de leur voyage. La pollution de l’air par les microplastiques est particulièrement élevée à l’intérieur des bâtiments. En effet, de minuscules particules se détachent en permanence des canapés, des chaises de bureau, des brosses à dents ou des semelles de chaussures.

Dans les plantes et dans les hommes

Les microplastiques n’épargnent pas les tissus vivants. Les plantes absorbent les minuscules particules par leurs racines. Depuis des années, on trouve dans l’estomac des animaux marins des morceaux de plastique plus ou moins gros. Et une étude australienne a révélé que chaque personne avalait environ 2000 particules de plastique par semaine sans s’en rendre compte, soit environ 5 grammes de poids ou l’équivalent d’une carte de crédit.

Réduire les microplastiques

En évitant de laisser traîner ou de jeter n’importe où des bouteilles en PET ou des sachets en plastique, on fait déjà beaucoup pour l’environnement. Ramasser de temps en temps un déchet par terre ou participer à un Clean-Up-Day dans sa commune sont des moyens d’en faire un peu plus.

Les gobelets à café et les emballages en plastique pour les snacks représentent une part non négligeable des déchets. De nombreux cafés et stands de nourriture proposent de vous servir les aliments ou le café à l’emporter dans des récipients que vous avez apportés. Dans les magasins, on peut emballer les fruits et légumes dans des filets en tissu réutilisables. Les magasins Migros du canton de Fribourg et de la ville de Lausanne, notamment, proposent le sac de collecte de plastiques à des fins de recyclage.

Dangereux à quel point?

On ignore encore en grande partie si de telles substances étrangères représentent un danger pour la santé. Certaines études se veulent rassurantes, notamment parce que les hommes et les animaux éliminent rapidement et sans les digérer une grande partie des particules ingérées. Les résultats d’autres études sont plus inquiétants: l’Eawag, l’institut de recherche sur l’eau de l’EPFZ, a découvert que les escargots d’eau douce qui absorbaient des nanoplastiques dans leur alimentation ne se reproduisaient pas. Et chez l’homme, de telles particules se retrouvent entre autres dans le sang, avec le risque d’inflammation des parois vasculaires. De plus, des produits chimiques sont ajoutés à de nombreux plastiques.

Renoncer à la voiture est un grand classique de toutes les mesures de protection de l’environnement. Cela permet également de lutter contre les microplastiques dans la nature en évitant l’abrasion des pneus. Ceux qui dépendent de ce mode de transport peuvent essayer de ne pas démarrer brusquement et de ne pas freiner à fond afin d’atténuer ce phénomène.

Les microfibres, le nylon et le polyester sont des composants de nombreux textiles. Or, à chaque lavage, de minuscules particules de plastique s’en détachent. Les vêtements en coton, en lin ou en viscose permettent de contourner ce problème. On trouve en outre dans le commerce des sacs de lavage pour les vêtements en fibres synthétiques.

Des alternatives sans plastique existent pour un nombre croissant de produits. L’éponge en luffa Miobrill Greenline, par exemple, est une éponge ménagère entièrement végétale issue du concombre luffa. Elle est idéale pour remplacer l’éponge de nettoyage jaune en plastique.

Photo: Getty Images

Plenty –pour toutes les situations

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Comment réussir une belle crème fouettée?

Elle fait son petit effet dans de nombreux desserts. Mais pour s’en délecter à tous les coups, il faut suivre quelques règles.

Texte: Claudia Schmidt

1. Plus la crème est grasse, plus elle est facile à fouetter

La crème entière est idéale pour être fouettée. Elle doit en outre être le plus fraîche possible, car une crème qui est dans le réfrigérateur depuis un certain temps peut former des couches de graisse qui auront tendance à se transformer en beurre. Vous pouvez aussi fouetter de la demi-crème, mais la tâche sera plus ardue et le résultat sera moins ferme. Pour mettre toutes les chances de votre côté, placez la demi-crème au moins 10 minutes avant dans le congélateur.

3. La crème aime le froid

La crème doit être bien froide de manière à absor ber une quantité suffisante d’air. Pour encore plus d’effet, placer le fouet ou le mélangeur du mixeur au congélateur pendant 10 minutes.

4. Optez pour un fouet en métal

Si vous utilisez un fouet, optez plutôt pour un modèle en métal. Ce matériau permet de fouetter la crème plus efficacement qu’avec un fouet en silicone.

2. Une propreté métallique

Le bol doit être bien propre et bien sec avant d’y mettre la crème. Les bols en métal, en verre ou en céramique se prêtent particulièrement bien au fouettage.

5. Testez la fermeté

Lorsque vous fouettez la crème, basculez le bol sur le côté de temps à autre pour voir si la masse est ferme. Arrêtez de fouetter la crème dès que la masse est compacte si vous ne voulez pas voir se former des petits grumeaux de beurre très rapidement.

6. Conservez-la au réfrigérateur

L’idéal est de battre la crème juste avant de l’utiliser. Surtout, ne la laissez jamais à température ambiante de manière prolongée. Conservez les restes au réfrigérateur.

7. Utilisez un raffermisseur pour crème

fouettée

Vous n’avez pas besoin de raffermisseur pour une crème fouettée qui accompagne un dessert. Il peut toutefois vous être utile dans le cas d’une tourte montée, car la crème fouettée doit supporter le poids des différentes couches. Ainsi, elle restera ferme plus longtemps. Plus de conseils?

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On craque sitôt croqué

Un croque, c’est comme un sandwich, sauf que son pain croustille agréablement à chaque bouchée. Il constitue en plus un repas chaud facile et rapide à préparer.

3 1 2

1 Croque au pastrami

Les tranches de pain de ce croque sont frites dans une poêle et garnies avec du pastrami, de la choucroute, du gruyère, des oignons et des cornichons.

2 Croque au fromage et au piment avec kimchi

5 4 6

3

Croque au fromage et à la pomme

Ce sandwich grillé à la poêle illumine les petits repas tant il est savoureux: fromage d’Appenzell, pomme, chicorée rouge, un trio flatteur de papilles.

4

Croque aux baked beans et aux lardons

Craquant, ce croque l’est assurément: haricots blancs en sauce tomate, scamorza ou mozzarella selon ce que vous préférez et, goûteux petit plus, du lard.

5

Croque au jambon cru et au taleggio

Fromage, jambon cru et, pour un côté fruit très frais, de la poire, tels sont les pourvoyeurs de saveurs de ce croque dont on ne fait qu’une bouchée.

6

Croque au chèvre frais

Du pain de mie complet et de quoi faire chavirer les papilles: chèvre frais, betterave, gelée de groseilles et roquette. Que du bonheur!

Texte, recettes, photos et stylisme: Migusto

Croque au pastrami

Ingrédients pour 4 personnes

120 g de gruyère

1 petit oignon rouge

6 cornichons

160 g de choucroute cuite

8 tranches de pain d’env. 60 g, p. ex. pain au levain

6 cs de mayonnaise

4 cs de moutarde à gros grains

160 g de pastrami

6 cs de beurre à rôtir

Préparation

1. Râper grossièrement le fromage, tailler l’oignon en fines rouelles et couper les cornichons en deux, dans la longueur. Presser un peu la choucroute. Tartiner les tranches de pain de mayonnaise et de moutarde.

2. Garnir la moitié des tranches avec du fromage, de l’oignon, un peu de choucroute et du pastrami. Couvrir avec le reste des tranches et appuyer un peu.

côté à feu doux ou à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.

3. Chauffer le beurre à rôtir dans une poêle et saisir les croques de chaque côté à feu doux ou à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et que le fromage ait bien fondu, soit env. 10 min. Les aplatir ce faisant à l’aide d’une spatule. Servir aussitôt.  MM Temps: env. 30 minutes.

Toutes les recettes se trouvent sur migusto.ch

Pour se réjouir d’aller

LE LAPIN DE PÂQUES S’HABILLE DURABLE

Ils sont à nouveau alignés au garde-à-vous dans les rayons de Migros: les lapins en chocolat sont de retour! Mais quelque chose est différent cette année: ces animaux colorés portent un nouveau «manteau» écologique. Finie la coque en PET métallisé: l’emballage est composé de matières premières naturelles. Il protège le délicieux chocolat au lait de la lumière et des autres influences. Ainsi, la qualité et le plaisir de la dégustation demeurent intacts. Et quand il ne reste plus rien, on peut tout simplement jeter l’emballage avec le carton.

Lapin Frey au chocolat au lait, 170 g, Fr. 6.50

À l’assaut du Monte Generoso

Le train à crémaillère conduit les randonneurs de Capolago, près du camping (en bas à droite), au sommet du Monte Generoso où les attend le bâtiment signé Mario Botta (en bas à gauche).

Pour le début de la saison touristique, «Migros Magazine» et la Ferrovia Monte Generoso tirent au sort 15 fois deux billets aller-retour de Capolago au sommet de la montagne la plus panoramique du Tessin.

CONCOURS

Le chemin de fer du Monte Generoso et la région située à l’extrémité sud du lac de Lugano offrent aux touristes une excursion ou des vacances aux multiples facettes, riches en émotions et en expériences inoubliables. Tout commence bien avant le sommet: au bord du lac, à Melano, se trouve le camping Monte Generoso, une oasis de verdure pour des séjours relaxants avec toute la famille et les amis à quatre pattes. À l’arrière-plan se dresse le Monte Generoso, l’un des plus beaux points de vue du Tessin, auquel on accède par le train à cré-

maillère historique datant de 1890. Ce dernier part de Capolago et garantit un spectacle enchanteur toute l’année.

Sur le trajet, le Buffet Bellavista, récemment rénové, invite à faire une pause autour d’un déjeuner typiquement tessinois. Au sommet, à 1704 mètres d’altitude, se trouve la Fiore di pietra de Mario Botta avec son restaurant gastronomique et son self-service: une halte gourmande dans un panorama à 360 degrés d’une beauté à couper le souffle. MM

La ligne est ouverte du 25 mars au 29 octobre 2023. Infos sur montegeneroso.ch

Participez et gagnez!

Question Quelle est l’altitude du Monte Generoso?

Comment participer

• TÉLÉPHONE

0901 000 850 (Fr. 1.–/appel) Indiquez la solution, votre nom et votre adresse.

• SMS

Envoyez au numéro 3113 (Fr. 1.–/SMS) le message «MMFCHANCE», la solution, votre nom et votre adresse.

Exemple: MMFCHANCE, solution, Jean Exemple, Rue exemple 1, 9999 Exempleville

• EN LIGNE www.migmag.ch/ concours

Participation gratuite prise en compte de manière équivalente.

Date limite: 26 mars 2023.

Conditions de participation: www.migmag.ch/ conditionsparticipation

Le Pour-cent culturel, davantage qu’un logo

Le service culturel de Migros Vaud soutient plusieurs projets culturels et sociaux sur tout le territoire de la coopérative. Mais pas seulement.

Saviez-vous que, pour chaque franc dépensé dans les magasins de la coopérative vaudoise, une partie était reversée dans un fonds appelé le Pour-cent culturel Migros?

Peut-être avez-vous déjà remarqué son logo orné d’un cœur qui habille discrètement le bas des affiches d’événements culturels auxquels vous participez? Pour rappel, le montant global distribué est calculé en fonction du chiffre d’affaires de la coopérative et est versé même en cas de résultats moins réjouissants du commerce de détail. La redistribution de cette manne, via notamment le service culturel, permet à de nombreux projets culturels et sociaux de voir le jour. Pour ne donner qu’un chiffre, l’an dernier, environ 800 dossiers sont passés entre les mains du service culturel. Outre la vie associative du canton qui bénéficie d’un large soutien, la coopérative vaudoise a soutenu

également des projets professionnels dans le théâtre et la musique à travers son Pour-cent culturel. La danse y est représentée dans une moindre mesure.

À noter que les membres de la Commission culturelle, composée de coopérateurs qui s’engagent à titre bénévole quatre fois l’an, ont voix au chapitre pour soutenir financièrement des dossiers sélectionnés par le service culturel. Reste encore la participation à des projets nationaux comme le festival de danse Steps ou encore l’initiative Migros Support Culture.

Un organisateur d’événements Mais derrière ce logo se cachent encore d’autres d’activités. Le service culturel de Migros Vaud est responsable en parallèle d’un certain nombre d’événements, dont la Journée de l’entreprenariat au féminin, organisée début mars, ou encore bon nombre d’activités

à destination des seniors; excursions, conférences, animations ont lieu tout au long de l’année. Ouvert à tous, ce programme d’activités sera enrichi dès la rentrée prochaine. Les personnes intéressées pourront souscrire à un abonnement ou assister ponctuellement à différents événements.

Souhaitant soutenir l’innovation, la coopérative a également lancé un appel pour son Grand Prix qui soutient des projets s’engageant pour la cohésion sociale et qui apportent des solutions destinées au plus grand nombre. Sur le plan culturel, la nouveauté est aussi attendue dans le rapport au public, dans l’utilisation de technologies «vertes» et responsables, pour ne donner que quelques exemples. Les dossiers retenus devront également promouvoir une éthique et des valeurs alignées sur celles de Migros Vaud.  MM Infos: service.culturel@gmvd.migros.ch

PÂQUES

La chasse aux œufs est bientôt ouverte!

Qui dit Pâques, dit chasse aux œufs. Pour ne pas rompre avec cette tradition, les enfants sont invités, aidés par des indices, à rechercher des faux œufs cachés dans les centres commerciaux de Migros

Crissier et de Migros 1032 Romanel, entre le 5 et le 22 avril prochain. Une fois leur quête accomplie, ils prendront part à un grand concours pour remporter un séjour à Europa-Park. Les adultes ne seront pas en reste puisqu’ils auront la possibilité de participer à un jeu mobile «L’œuf de la chance» pour gagner des cartes cadeaux ainsi que des entrées dans les différents musées et parcs de loisirs de la région.

Programme «L’œuf de la chance»

Au Centre commercial Crissier les 5, 6 et 8 avril. À Montagny Expo, les 11, 12, 14 et 15 avril.

Ateliers Chocolat

Au Centre commercial Crissier les 5 et 8 avril. Au Métropole Renens les 12 et 15 avril.

• Spectacles de marionnettes

Au Métropole Yverdon du 29 mars au 1er avril. Au Chablais Centre du 5 au 8 avril.

Ateliers Cool Science

Au Métropole Renens et Métropole Yverdon du 5 au 8 avril.

Au Chablais Centre et Migros 1032 Romanel du 12 au 15 avril.

Texte: Frédérique Rey Photo: Lauren Pasche

La pièce de Molière «Les Fourberies de Scapin», présentée au Théâtre Kléber-Méleau, est soutenue par le Pour-cent culturel.

Tutto per una bella serata

«Nous croyons au potentiel de chacun»

Migros Vaud possède son propre centre de formation afin d’offrir à son personnel les moyens d’améliorer ses compétences professionnelles ainsi que de se développer personnellement. Sa responsable, Yasmina Hepp, explique l’importance d’un tel service.

Texte: Christel Grin

Yasmina Hepp, quelle place occupe la formation interne au sein de la coopérative vaudoise?

Il est tout d’abord intéressant de relever que Migros Vaud possède son propre centre de formation, ce qui n’est de loin pas le cas de toutes les grandes entreprises du canton. Il y a une équipe de cinq personnes qui est dévolue à cette activité, ce qui démontre l’importance que revêt la formation aux yeux de Migros Vaud. Elle investit considérablement pour impliquer tout le monde, du collaborateur au manager. Elle croit au potentiel de chacun.

Concrètement, comment cela se traduit-il au quotidien pour les collaborateurs?

On propose une large palette de cours, que l’on enrichit chaque année en fonction de l’évolution des besoins et de la stratégie de l’entreprise pour garantir l’employabilité de chacun. L’objectif est de développer les compétences professionnelles, comme l’utilisation des outils techniques, mais pas que. On s’intéresse également au bien-être des collaborateurs et à leur personnalité au travers de formations de développement personnel du type «le lâcher prise» ou «les préjugés inconscients». Naturellement, il n’y a pas d’obligation de participation, mais il est important que chacun se responsabilise par rapport à son propre développement.

Quels en sont les bénéfices pour les collaborateurs?

Avoir des collaborateurs compétents et à l’aise dans leur fonction

de classe, chaque participant derrière son bureau. C’est encore le cas naturellement, car cette solution présente de nombreux avantages, comme celui de favoriser les échanges d’expériences entre collègues et le réseautage. Mais il y en a d’autres. Pour répondre aux besoins spécifiques des supermarchés, les formations se déroulent parfois directement sur le terrain, pour être plus proche de la réalité et gagner du temps. Par ailleurs, depuis quelques années, le digital learning est en train de se développer au sein de Migros. Il s’agit de formations en ligne, sous forme de vidéos, qui sont accessibles sur une plateforme, en tout temps et par tous. Le but étant d’offrir plus de liberté et d’encourager l’accès à la formation, même si on ne dispose que de peu de temps.

Les formations en présentiel sont-elles donc amenées à disparaître?

est aussi bénéfique pour euxmêmes que pour l’entreprise et le client. Ils se sentent valorisés dans leur travail. Par ailleurs, à l’heure où les métiers évoluent à une vitesse extrêmement rapide, la formation interne permet de suivre le mouvement et donc de maintenir leur employabilité.

La formation interne n’est pas épargnée par cette rapide évolution. De quelle manière vous adaptez-vous?

Traditionnellement, on imagine une formation dans une salle

Je pense que nous nous dirigeons vers une solution hybride. On pourrait imaginer un plan de formation qui comprenne un premier cursus standard qui permettrait au collaborateur de maîtriser l’utilisation de l’outil de travail concerné. Puis introduire ponctuellement des formations vidéos en ligne plus spécifiques, qui serviraient de rappels. Ainsi, la formation continue prendrait tout son sens. MM

Intéressé(e) à travailler à Migros Vaud? Pour consulter les postes vacants, scannez ce code QR ou rendez-vous sur groupe-migros.jobs.

«Être à l’aise dans sa fonction est bénéfique pour le collaborateur, le client et l’entreprise»

Yasmina Hepp, responsable Formation & Learning à Migros Vaud, encourage tous les collaborateurs à continuer de se former tout au long de leur parcours.

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La sélection du poissonnier

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Enlever une tache d’huile? Un jeu d’enfant!

Des traces de gras sur vos vêtements, votre canapé ou votre terrasse?

Pas de panique, ce genre de problème est très facile à résoudre.

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Sur les vêtements et textiles

Tamponnez tout de suite avec du papier absorbant. Puis saupoudrez généreusement les taches d’huile de farine, de fécule, de talc ou de poudre à lever et laissez agir au moins une heure. Retirez la poudre huileuse délicatement. Prétraitez ensuite le textile avec un produit dégraissant, comme du savon au fiel, du savon de Marseille, du liquide vaisselle ou de la lessive liquide, en frottant la zone humidifiée avec l’un de ces produits.

Rincez le tout à l’eau chaude. Pour les taches tenaces: avant de laver, mettez à nouveau une couche de dégraissant sur la tache, frottez et laissez agir 30 minutes.

Conseil: ne jamais passer au sèchelinge les vêtements tachés d’huile, car les taches s'incrusteraient alors définitivement dans le tissu.

Sur un tapis ou un canapé

Saupoudrez les taches de talc, de farine, de fécule ou de shampoing sec. Pour les tapis, veillez à ce que la poudre pénètre bien dans le tissu. Laissez agir deux ou trois heures. Après le temps de pose, éliminez la poudre avec un aspirateur. Si les taches sont encore visibles, dissolvez un peu de savon au fiel dans de l’eau tiède avec laquelle vous tamponnerez généreusement les taches à l’aide d’une serviette éponge. Pour finir, épongez la solution de savon au fiel sur le canapé ou le tapis avec une serviette propre. Renouvelez l’opération jusqu’à ce que plus aucune tache ne soit visible. Conseil: on peut aussi appliquer un peu de white spirit sur la zone tachée avec un chiffon, laisser agir brièvement, puis tamponner avec du papier absorbant.

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Sur le béton ou les dalles de pierre Saupoudrez immédiatement les zones tachées avec un de ces liants: sable, sciure, copeaux de bois ou litière pour chats. Laissez agir au moins une demi-heure afin qu’il absorbe l’huile. Ensuite, vous pouvez enlever le liant gorgé d’huile avec une balayette et une ramassoire. Renouvelez l’opération en laissant le liant agir trois à quatre heures. Lavez les taches restantes avec une solution savonneuse composée d’eau chaude et de savon au fiel ou de savon noir. Frottez avec une brosse dure et rincez avec de l’eau chaude. Conseil: pour les taches d’huile séchées, employez du white spirit. Testez d’abord le white spirit à un endroit peu visible. Appliquez-le avec un chiffon et tamponnez avec du papier absorbant après un bref temps de pose.

Sur le bois

Mélangez de la farine ou du talc avec un peu d’eau pour former une pâte et appliquez-la sur la tache. Après une minute, enlevez la poudre et épongez l’eau avec un chiffon. Vous pouvez aussi faire une solution savonneuse à base de liquide vaisselle et d’eau et essuyer la tache avec ce liquide. Sur le bois brut, séchez la zone avec un sèche-cheveux. Conseil: il ne faut pas appliquer trop d’eau sur les sols et les meubles en bois brut, sous peine de voir apparaître de vilaines taches d’eau.

Plus

Le meilleur du goût.

Il suffit souvent d’un peu de farine ou de fécule pour faire disparaître des taches de gras sur une surface.

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Une œuvre chère est-elle une bonne œuvre d’art?

«Pas forcément. Le prix des œuvres d’art est fortement lié à la demande et à la notoriété des artistes concernés. Il suffit qu’un grand nombre de collectionneurs fortunés s’arrachent leurs œuvres pour que leurs prix atteignent des sommes astronomiques. Enfin, la définition d’une «bonne» œuvre d’art est une question de perspective. Ainsi, du point de vue du marché de l’art, par exemple, les œuvres les plus cotées de la collection du

À quel moment est-il permis d’applaudir lors d’un concert de musique classique?

«Dans une salle de concert ou à l’opéra, les applaudissements commencent dès le début. Ils s’adressent au chef d’orchestre qui entre et à l’orchestre. Pendant le concert, il ne faut applaudir qu’à la fin d’un morceau. Le deuxième mouvement d’une symphonie vous plaît tout particulièrement? Alors, attendez la fin de la dernière phrase pour manifester votre enthousiasme. À l’opéra, il est souhaitable d’applaudir après chaque acte ainsi qu’à la fin. En cas de doute, il suffit d’attendre que les autres applaudissent.»

Mischa Damev, directeur artistique des Migros-Pourcent-culturel-Classics, expert en musique classique.

Musée Migros d’art contemporain sont aussi les meilleures. À l’inverse, les curatrices et les curateurs peuvent considérer un grand nombre d’œuvres dont la valeur marchande est bien inférieure comme tout aussi importantes. Il se peut bien qu’un jour ces dernières dament le pion aux œuvres d’art hors de prix.»

Suis-je inculte si j’aime les films d’amour ringards?

«Dans l’univers de la culture, il n’y a pas d’incultes. La culture est comme une nourriture de base que nous pouvons savourer dans une grande diversité – après tout, nous ne mangeons pas non plus tous les jours la même chose. Les films d’amour kitsch ont leur place dans un menu varié. Non seulement ils sont source de plaisir, mais, comme la culture en général, ils posent aussi des questions à la société. Il est important de faire preuve d’une bonne dose de curiosité pour s’ouvrir à différents types de culture.»

Hedy Graber, responsable de la direction Société et culture à la Fédération des coopératives Migros.

Suis-je obligé(e) de lire les livres jusqu’à la fin?

«Il ne s’agit pas d’une question de moralité, mais plutôt de priorité. Certains livres valent le coup de s’accrocher, même s’ils comportent des passages ennuyeux. Au fil de la lecture, on peut suivre de près l’évolution des personnages. C’est un processus qui ne peut être ni raccourci ni omis. Lorsque l’on s’immerge dans ce processus, de nouvelles perspectives s’offrent à nous. Il en va des livres comme des amis: on leur fait confiance et on s’ouvre à eux, même s’ils nous irritent parfois.»

Micha Friemel, écrivaine et mentor en littérature auprès du Pour-cent culturel Migros.

Nadia Schneider Willen, commissaire des collections du Musée Migros d’art contemporain.

Le monde de la culture possède ses propres codes. Les experts du Pour-cent culturel Migros répondent aux questions que l’on n’ose souvent pas poser.

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«Cela pourrait s’expliquer par le fait que de nombreux artistes contemporain(e)s travaillent avec des matériaux et des techniques de notre quotidien. La baignoire pour nourrisson, par exemple, est un exemple célèbre. En 1960, l’artiste allemand Joseph Beuys l’a transformée en œuvre d’art au moyen de sparadrap, de gaze, de graisse et de fil de cuivre. Quelques années plus tard, elle a été ‹nettoyée› par erreur. Mais l’art ne vient pas seulement du savoir-faire, comme on l’entend souvent. Ce qui est décisif, c’est que les artistes créent quelque chose de nouveau et d’unique avec leur œuvre d’art, qui change notre perception.»

«Absolument pas. Il existe différentes manières d’aborder une pièce et pas seulement par l’intellect. Chaque approche a sa raison d’être. Le théâtre est un grand huit émotionnel qui agit sur tous nos sens. Au lieu de vous demander de quoi parle la pièce, vous pourriez aussi vous imprégner de l’atmosphère du spectacle, qui résulte de l’énergie des acteurs et des actrices, des décors et costumes hors du commun et des réactions du public. Essayez de vous détacher de l’idée que le théâtre est avant tout un lieu de culture intellectuelle.» MM

Retrouvez d’autres questions sur la culture sur: www.migros-engagement.ch/questions-culturelles

Est-ce grave si je ne comprends pas une pièce de théâtre?

Mathias Bremgartner, expert en arts scéniques auprès du Pour-cent culturel Migros.

Pourquoi, avec l’art contemporain, je me dis souvent que moi aussi j’aurais pu le faire?

Michael Birchall, conservateur au Musée Migros d’art contemporain.

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Havila – les nouveaux bateaux postaux norvégiens!

ultramoderne & à prix imbattable!

Prix sensationnellement basassurez vos places dès maintenant

Avec guide suisse pendant tout le voyage

La route des bateaux postaux norvégiens: La croisière au fil du littoral norvégien à bord d’un bateau postal s’inscrit comme le plus beau voyage en mer que l’on puisse faire. 12 jours de navigation durant, vous parcourez plus de 2000 miles nautiques dans des paysages toujours changeants, avec escale dans 34 ports dont 22 au nord du cercle polaire arctique. Outre l’animation proposée à bord, de passionnantes excursions (toutes facultatives, à réserver et payer sur place) sont possibles depuis la plupart des ports.

La croisière le long des splendides côtes norvégiennes est considérée comme la plus belle croisière en mer du monde. 12 jours durant, nous voguons d’un temps fort à un autre – d’abord 1000 miles marins en direction du nord, jusqu’à Kirkenes, puis à nouveau 1000 miles plein sud, jusqu’à Bergen. Et si la chance nous sourit, nous serons aux premières loges lorsqu’une aurore boréale illuminera le ciel!

Votre programme de voyage

Les nouveaux bateaux Havila À partir de l’automne/hiver 2022, quatre navires Havila ultramodernes et écologiques (CASTOR, CAPELLA, POLARIS & POLLUX) circuleront sur la mythique route des Express Côtiers, à un prix de lancement sensationnel. Les navires disposent d’infrastructures de première classe et de 178 cabines ultramodernes, toutes aménagées dans un style nordique sobre & avec tout le confort imaginable.

Des cabines claires et ultramodernes

1er jour: Vol Genève-Bergen via Amsterdam. Rapide visite guidée de la plus belle ville de Norvège. Le soir, embarquement sur notre super bateau postal.

2e jour: Entre autres étapes, le bateau s’arrête aujourd’hui à Alesund, haut-lieu de l’architecture Art Nouveau, ainsi qu’à Molde, la ville des roses.

3e jour: A Trondheim, vous pourrez admirer la cathédrale de Nidaros, plus grand édifice sacral de Scandinavie. L’après-midi, le bateau franchit l’étroit passage de Stokksund.

4e jour: Passage tôt ce matin du cercle polaire. A travers les paysages carte postale de l’archipel, nous accostons à Bodö, puis rejoignons en soirée le décor insulaire grandiose des îles Lofoten.

Cap Nord/Honningsvåg

Hammer fest

Mehamn Tromsø

Lofoten Harstad/Vesterålen

Bodø

Kirkenes

5e jour: Grande attraction de la journée, Tromsö, la capitale de l’Arctique. Que diriez-vous de partir en excursion sur les traces des chasseurs et explorateurs du Grand Nord?

6e jour: Honningsvag est le point de départ idéal pour une magnifique excursion au «bout du monde», au légendaire Cap Nord.

7e jour: Aujourd’hui, nous arrivons à Kirkenes, le point tournant de la route des bateaux postaux.

8e jour: Le bateau accoste durant la nuit à Mehamn, le village de pêcheurs le plus septentrional de la planète et un des centres les plus habités de la presqu’île de Nordkinn. A Hammerfest, le site de la Colonne du Méridien rappelle la première mesure exacte du globe terrestre.

9e jour: Depuis Harstadt, possibilité d’explorer les îles Vesteralen, d’une époustouflante beauté. Le bateau met ensuite le cap sur le détroit de Raftsund pour rejoindre le majestueux Trollfjord.

10e jour: En route vers le sud, passage du cercle polaire, occasion d’admirer de fantastiques paysages montagneux parmi lesquels le Mont Torghatten, célèbre pour son trou perçant la montagne de part en part, et le célèbre «massif des 7 soeurs».

11e jour: Arrêt aujourd’hui à Kristiansund, capitale de la morue séchée, où vous pourrez prendre part à une excursion vers la splendide «route de l’Atlantique».

12e jour: Avant que notre croisière ne s’achève, nous parcourons encore quelques miles marins, admirant au passage le pittoresque Nordfjord et l’embouchure du majestueux Sognefjord. Terminus de la croisière à Bergen, d’où nous rentrons en Suisse. Arrivée à Genève en soirée.

Croisière accompagnée de 12 jours, dès

Fr. 2299.-

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Compris dans le prix!

✓ Vols de ligne KLM (Genève-Bergen-Genève via Amsterdam)

✓ Toutes les taxes en lien avec les vols & supplément carburant (d’un montant de Euro 90.-, état 3/2023)

✓ Transferts aéroport-terminal du bateau postal-aéroport

✓ Visite guidée de Bergen

✓ Croisière de 12 jours Bergen-Kirkenes-Bergen à bord du bateau postal Havila (Castor ou Polaris, selon la date du voyage)

✓ 11 nuits à bord en pension complète (cabine intérieure double - lit superposé)

✓ Assistance de notre propre guide suisse pendant tout le voyage

Choisissez votre date de voyage

13 au 24 novembre 2023 * (Havila Polaris)

25 déc. 2023 au 5 jan. 2024 (Havila Castor)

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Prix par personne en cabine intérieure double

Prix catalogue / Prix normal Fr. 2999.-

Prix action Fr. 2299.-*

* Prix valable dans la limite des disponibilités

Non inclus/en option:

Frais de réservation: Fr. 24.- par personne (supprimés pour les réservations en ligne)

Suppléments voyages du 25.12.: Fr. 100.-

Suppléments cabines Havila:

Suppl. cabine intérieure Accessible: Fr. 449.-

Suppl. cabine exterior Superior: Fr. 999.-

Suppl. cabine individuelle intérieure: Fr. 1099.autres cabines individuelles sur demande

Tous les suppléments s’entendent par personne

Trondheim

Kristiansund

Bergen

Ålesund Molde

Mer norvégienne

Economisez davantageChèques REKA acceptés à 100%

La plus belle croisière en mer à la période des aurores boréales – à bord d’un navire

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Comment participer

Prix principal (mot en orange):

Tél.: 0901 000 861 (Fr. 1.–/appel)

SMS: envoyez MMF1 suivi de la solution, vos nom et adresse au 3113 (Fr. 1.–/SMS)

Exemple: MMF1 BARBIER Hugo Lexemple, Rue Lexemple 44, 1200 Modèleville

Internet: migrosmagazine.ch/mots-fleches (gratuit)

Gagnants «en plus» (mot en vert):

Tél.: 0901 000 865 (Fr. 1.–/appel)

SMS: envoyez MMF5 suivi de la solution, vos nom et adresse au 3113 (Fr. 1.–/SMS)

Exemple: MMF5 HIVER Hugo Lexemple, Rue Lexemple 44, 1200 Modèleville

Internet: migrosmagazine.ch/mots-fleches (gratuit)

Délai de participation:

Gagnants n°

Prix principal:

dimanche 26.3.2023, à minuit

Jocelyne Moret, Villars-sur-Glâne FR et Tim Toromanovic, Niederuzwil SG

Gagnants «en plus»:

Juliana Correira De Sousa, Genève et Hans-Peter Lüthi, Langenthal BE

Conditions de participation:

Sont autorisées à participer toutes les personnes domiciliées légalement en Suisse ou dans la Principauté du Liechtenstein et âgées de 18 ans révolus. Les collaborateurs de l’organisatrice du concours, ainsi que les associations de jeux-concours, les services automatisés et les autres services de participation professionnels et commerciaux ne sont pas autorisés à concourir. Les gagnants seront informés par e-mail, et leurs noms et localités seront publiés.

Sudoku

2 × 100 francs à gagner

Remplissez les cases vides avec les chiffres 1 à 9. Chaque chiffre ne peut apparaître qu’une seule fois dans chaque rangée, chaque colonne et chacun des neuf blocs 3×3. La solution s’affiche dans les cases orange, de gauche à droite.

Comment participer

Téléphone: 0901 000 864 (Fr. 1.–/appel)

SMS: envoyez MMF4 suivi de la solution, vos nom et adresse au 3113 (Fr. 1.–/SMS)

Exemple: MMF4 456 Hugo Lexemple, Rue Lexemple 44, 1200 Modèleville

Internet: www.migrosmagazine.ch/sudoku (gratuit)

Délai de participation:

dimanche 26.3.2023, à minuit

Que vais-je cuisiner aujourd’hui? migusto.ch

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Répondez aux questions du quiz. En reportant les lettres correspondant aux bonnes réponses dans la grille de solution, vous trouverez le mot code.

Que voit-on parfois apparaître après la pluie?

F D L Un arc de cercle Un arc-en-ciel Un arc de triomphe

Quel chiffre doit-on multiplier par lui-même pour obtenir 64?

I A E 6 9 8

Selon l’expression, quel adjectif qualifie les dents d’une personne très ambitieuse?

C N S Longues Courtes Allongées

Qui a reçu le Prix suisse du livre 2022?

H O I Joël Dicker Jacques Chessex Kim de l'Horizon

Le … fait partie des gisements fossilifères les plus importants datant du Trias moyen.

B M N Pizzo Lucendro Monte San Giorgio Monte Prosa

En quelle année est né l’auteur-compositeur-interprète Pascal Obispo?

I E A 1975 1965 1970

Comment s’appelle un vêtement traditionnellement porté par les Polynésiens?

R L N Le volcanvolcan Le lavalava Le magmamagma

Paroli

2 × 100 francs à gagner

Remplissez la grille avec les dix mots. Chaque case de 1 à 5 correspond à une lettre de la solution.

Comment participer

Téléphone: 0901 000 862 (Fr. 1.–/appel)

SMS: envoyez MMF2 suivi de la solution, vos nom et adresse au 3113 (Fr. 1.–/SMS)

Exemple: MMF2 HIBOU Hugo Lexemple, Rue Lexemple 44, 1200 Modèleville

Internet: www.migrosmagazine.ch/quiz (gratuit)

Délai de participation:

dimanche 26.3.2023, à minuit

Conditions de participation: sur la première page de jeux

Comment participer

Téléphone: 0901 000 863 (Fr. 1.–/appel)

SMS: envoyez MMF3 suivi de la solution, vos nom et adresse au 3113 (Fr. 1.–/SMS)

Exemple: MMF3 ORAGE Hugo Lexemple, Rue Lexemple 44, 1200 Modèleville

Internet: www.migrosmagazine.ch/paroli (gratuit)

Délai de participation:

dimanche 26.3.2023, à minuit

Conditions de participation: sur la première page de jeux

Bimaru

Le chiffre à côté de chaque colonne et de chaque ligne indique le nombre de cases occupées par les navires. Ils ne peuvent pas se toucher et doivent être complètement entourés par l’eau, sauf s’ils touchent le bord.

Sandrine Cavadini, Gland VD; Yvonne Bottazzini, Nunningen SO

Suzanne Farine, Courrendlin JU; Sarah Osterwalder-Höhn, Monteggio TI

BE

Marie-Antoinette Bersier Dougoud, Estavayer-le-Lac FR; René A. Christen, Dotzigen

QUESTIONS À UN

pilote

Avec plus de 10 000 heures de vol au compteur, Yves Ranzoni est un professionnel de l’aéronautique. Une passion qu’il a mise au service de compagnies d’affaires et commerciales.

1 Quelles sont les qualités requises pour devenir pilote?

Une excellente vue bien sûr, mais, dans l’ensemble, être en bonne condition physique. Nous avons des examens médicaux toutes les années et, à partir d’un certain âge, tous les six mois. Nous devons aussi passer un électroencéphalogramme tous les deux ou trois ans. Il faut également avoir une bonne visualisation dans l’espace. C’est surtout une question de travail et de volonté, comme tous les métiers passion.

2 Est-ce que vous vous sentez plus en sécurité dans votre avion ou dans votre voiture?

En avion, définitivement. On a coutume de dire que la partie la plus dangereuse du voyage est le trajet jusqu’à l’aéroport. Il a été calculé qu’il faudrait voler chaque jour de l’année pendant huit heures pour avoir une chance, tous les 160 ans, de rencontrer une panne de moteur sur un Boeing

Bio express

Yves Ranzoni, 62 ans, a grandi à Meyrin (GE), à deux pas de l’aéroport de Genève-Cointrin. Après une formation d’horticulteur, il bifurque vers l’aviation. Il obtient sa licence en 1983, devient pilote d’affaires entre 1992 et 2000, avant de voler pendant trois ans pour Swiss, KLM et Lufthansa, tout en étant instructeur de vol. Il travaille aujourd’hui pour un client privé, aux commandes d’un petit avion d’affaires.

Texte: Patricia Brambilla

3 Avez-vous déjà dû faire un atterrissage d’urgence?

Heureusement, cela ne m’est jamais arrivé. Cela dit, indépendamment d’un problème technique, certaines pistes d’atterrissage sont plus difficiles que d’autres. En haute altitude, au Pérou et en Bolivie, ou dans les îles venteuses comme en Grèce, les mesures d’approche sont assez exigeantes. De même l’atterrissage à l’aéroport d’Innsbruck, en Autriche, situé au milieu d’une vallée, doit être entraîné au simulateur.

737. Cela ne veut pas dire que ça n’arrivera pas, mais l’avion reste le moyen de transport le plus sûr au monde actuellement.

4 Est-ce qu’à chaque vol vous pensez au crash?

Non. On est entraîné pour gérer des problèmes techniques divers et variés. En tant que jeune pilote, je me disais en partant de la maison que si je faisais des bêtises, je ne reverrais plus mes enfants. Certaines situations météo demandent plus de concentration et d’anticipation, mais en dehors de ça, c’est tout à fait gérable.

5 Quelle est la pire tuile pour un pilote?

Je ne redoute pas grand-chose. Si la météo est mauvaise, on peut faire diversion en allant sur un autre aéroport. Et on s’entraîne toute sa vie en simulateur pour être prêt à gérer une panne de moteur. Par contre, je crains ce que je ne peux pas contrôler: prendre une nuée de canards dans les réacteurs juste après le décollage. Statistiquement, c’est arrivé une seule fois

depuis les débuts de l’aéronautique, en 2009 à New York. Des bernaches se sont engouffrées dans les deux moteurs, mais le commandant a réussi à poser l’avion sur le fleuve Hudson.

6 Est-ce vrai que les pilotes ont des repas différents?

Oui, le commandant et le co-pilote doivent manger deux repas différents, au cas où il y aurait une contamination. C’est un règlement de compagnie. On évite aussi les fruits de mer juste avant de prendre les commandes. L’important est qu’un membre du personnel navigant puisse toujours piloter l’avion et le ramener.

7 Est-ce que le pilotage automatique va vous piquer votre job?

Dans le premier 747, il y avait cinq personnes dans le cockpit: deux pilotes, un mécanicien, un navigateur et un radio, et maintenant, on fait le même travail à deux! Dans dix ans, on aura peut-être des avions sans pilote... Si c’est une intelligence artificielle qui fait le travail mieux que nous, pourquoi pas? Mais pour l’instant, le décollage se fait toujours en manuel, c’est la partie du vol la plus délicate. À partir de 150 mètres d’altitude, on engage le pilote automatique, ce qui nous permet de nous concentrer sur l’environnement plutôt que sur les instruments, surtout s’il y a beaucoup de trafic.

8 A-t-on plus de succès auprès des femmes quand on est pilote? Je ne me rappelle pas avoir pu profiter de l’attrait de l’uniforme. L’adage qui dit que le pilote a une femme dans chaque aéroport, je ne connais pas. C’était peut-être possible il y a quarante ans, mais aujourd’hui le métier ne le permet plus. Quand on arrive à l’hôtel, on mange, on va dormir et on fait du sport le lendemain pour être en forme avant de repartir. MM

Photo: DR

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