Migros magazin 08 2018 f ge by Migros-Genossenschafts-Bund

Les offres promotionnelles de ce journal sont uniquement valables en Suisse. Edition Genève, JAA 1227 Carouge

Pâques sera trop chou.

du 18, r i t r 0 À pa 24.2.2z di tionne ts! e m c n sa olle olla c utoc a s le

migros.ch/paques Veuillez annoncer le changement d’adresse à la poste s.v.p. ou au registre des coopérateurs, tél. 058 574 5276, registre.cooperateurs@migrosgeneve.ch

Pâques infiniment chou: Profitez maintenant d’évènements et de nombreuses offres!

enezs! r p r Su roche p ans vos ez d

os t , dép n présen es: e é n u n h a s c e o e Cett de Pâqu ur vos pr . d i o o n r p ig s le inaire adeau M t dans d r o extra car te c aintenan t sur e la ible m agasins x-m.ch n o p D is le s m a d e a u tous cartesc de mon

ado ra de Pble co Cha âqu ncou que es . s rs jou e ma ine, we ent à

cac nos bd Indi e Pâqu he-cac bébés q h pelu e p che uez-no s mig e sur n eluche u r o s s o s tre q s l v u avec idéo q e vous e nomb .ch/ga site u voye re de gne un p e no r sem eu de us vous z sur l’i bébés . c m a Pâq h ues ine l’un ance, propos age ou rem on ren d la d’un ferm es 10 p por te s et, z a aqu e va n et chaque le t une Bon ur de carte s de F ne c c han r. 100. adeau ce! –.

Coloriage d’un œuf de Pâques géant. Prenez part à notre grande action de coloriage avec vos artistes en herbe! Du 9.3 au 24.3.2018, une action de coloriage aura lieu les vendredis et samedis dans certains de nos magasins. Vos enfants pourront participer à de nombreuses activités palpitantes comme le coloriage à plusieurs d’un œuf de Pâques géant. Des informations complémentaires ainsi que les dates et lieux des évènements sont disponibles sur famigros.ch/activites-de-paques

EMS: la médecine douce pour faire oublier aux seniors leurs douleurs Page 12

Les LED, tueuses des étoiles de la nuit Page 66 MM8, 19.2.2018 www.migrosmagazine.ch

Cee-Roo

Le DJ fou qui transforme l’actualité en mélodie

Photo: Matthieu Spohn

Page 84

Humanitaire p. 20 | Générations p. 30 | Légumes p. 37 | Frigo p. 72

Pâques sera savoureux.

à partir de 2 produits

50%

Vittel en pack de 6 x 1,5 litre p. ex. 2 packs Fr. 5.70 au lieu de 11.40, à partir de 2 produits, 50% de réduction

25%

10.80 au lieu de 14.40 Tous les Rivella en pack de 6 x 1,5 litre p. ex. rouge

35%

2.10

Pommes de terre fermes à la cuisson, Bio le sac de 1 kg

2.80 au lieu de 4.60 Courgettes Espagne/Italie, le kg

Société coopérative Migros Genève Les articles M-Budget et ceux bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. OFFRES VALABLES DU 20.2 AU 26.2.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

30%

2.60 au lieu de 3.80 Brocoli Italie/Espagne, le kg

15%

2.80 au lieu de 3.30 Escalopes de poulet Optigal Suisse, les 100 g

à partir de 2 produits

40%

11.50 au lieu de 19.50 Viande de bœuf hachée M-Classic Suisse, le kg

WF 20

30%

à partir de 2 produits

30%

Avocats Espagne/Chili/Colombie, p. ex. 2 pièces Fr. 3.05 au lieu de 4.40, à partir de 2 produits, 30% de réduction

Toutes les salades préparées et lavées Anna’s Best à partir de 2 produits, 30% de réduction

lot de 2

30%

3.95 au lieu de 5.70 Crevettes tail-on cuites ASC, en emballage spécial d’élevage, Vietnam, les 100 g

à partir de 2 produits

30%

Tous les filets de poisson nature Pelican surgelés, à partir de 2 produits, 30% de réduction

40% Agnesi en emballages multiples spaghettis, pennes ou tortiglionis, p. ex. penne rigate en lot de 2, 2 x 500 g, 2.45 au lieu de 4.10

La réalisation de cette annonce a été possible grâce à l’engagement de notre partenaire médias.

Fêtez avec nous 75 ans d’engagement!

C’est grâce à votre soutien que l’Aide Suisse aux Montagnards est en mesure d’assurer l’existence des montagnards depuis 75 ans. Votre aide a permis au Tessinois Sandro Cima de rénover avec sa commune de Dongio dans le Val Blenio l’alimentation en eau de quatre alpages, afin de les réhabiliter pour qu’ils continuent à être exploités. Nous vous sommes reconnaissants pour vos dons qui contribuent à assurer l’avenir de notre population montagnarde. www.aideauxmontagnards.ch. Compte postal pour les dons: 80-32443-2

mf_Migros_Magazin_f_209x285mm_ZTG.indd 2

05.02.18 09:01

MM8, 19.2.2018 7

S Éditorial

L’humanité se déshumanise

Sommaire

Sommes-nous devenus insensibles à la détresse humaine? Avec la succession des catastrophes, la stagnation des guerres et l’exode continu de populations entières, nous sommes confrontés quotidiennement à la détresse, à la fuite vers un avenir plus sûr, meilleur aussi, de milliers de gens. Pourtant, nous sommes de plus en plus indifférents à ce qui arrive autour de nous. Les déplacés ou les morts ne sont plus que des chiffres, des statistiques. N’est-ce pas horrible que de compiler dans les médias les morts par dizaines, centaines ou milliers pour refléter l’ampleur d’une catastrophe? Sachant que de toute manière personne ne parvient à se représenter concrètement ces chiffres, sans compter que la distance physique et culturelle n’aide guère. Les victimes d’un événement apparaissent davantage comme un baromètre de celui-ci. Il est d’autant plus grave qu’il y a d’humains concernés, mais ce que l’on retient, c’est l’événement et non les personnes touchées. Un exemple, la guerre qui mine la Syrie. Chaque jour est rythmé par des annonces de type militaire et les exactions des uns et des autres. Que deviennent les habitants? Y en at-il encore en route? Certains ont-ils pu rentrer? Certaines parties du pays sont-elles en reconstruction? Pas un mot là-dessus. Cyniquement, on dira: «ça ne fait pas vendre». L’être humain n’a plus les faveurs de notre époque. Du moins dans son humanité ( lire notre entretien en page 20). Il est davantage un coût, un bénéfice ou un poids qu’une personne comme nous. L’autre ne nous concerne que dès lors qu’il interfère avec notre univers. Nous cherchons alors bien souvent seulement une manière de l’en écarter, de le rejeter au plus loin. Le constat est amer, mais l’interrogation bien réelle: sommes-nous en train de perdre notre humanité? Steve Gaspoz, directeur de la rédaction steve.gaspoz@mediasmigros.ch

Photo: Fred Merz/ Lundi13

M-Infoline: tél. 0800 84 0848 ou +41 800 84 0848 (depuis l’étranger). www.migros.ch/service-clientèle; www.migros.ch Cumulus: tél. 0848 85 0848* ou +41 44 444 88 44 (depuis l’étranger). cumulus@migros.ch; www.migros.ch/cumulus Adresse de la rédaction: Limmatstrasse 152, case postale 1766, 8031 Zurich, tél. 058 577 12 12, fax 058 577 12 09 redaction@migrosmagazine.ch; www.migrosmagazine.ch * tarif local

20 Société 10 Cette semaine

Suite à une décision de justice, les camps de ski voient leur existence menacée.

12 Dossier

Les thérapies complémentaires séduisent de plus en plus les seniors.

19 Chronique

Par Sandrine Viglino.

20 Entretien

Roger Mayou, directeur du Musée international de la CroixRouge et du Croissant-Rouge qui fête ses 30 ans.

Univers Migros 30 Actuel

«Générations au musée», un projet du Pour-cent culturel Migros.

37 Migusto

Une autre façon de préparer «les légumes pour la soupe».

56 Votre région

Votre coopérative Migros.

Au quotidien 63 La science en s’amusant

Comment construire un moteur.

66 Environnement

Les LED contribuent à l’augmentation de la pollution lumineuse.

72 Démonstration

Dix conseils pour bien gérer son frigo.

75 Banque 78 Jeux 81 Offre aux lecteurs Un séjour en Albanie.

84 Une journée avec... Cee-Roo, le DJ déjanté de Bienne.

8 MM8, 19.2.2018 Courrier des lecteurs

Un article de Migros Magazine vous fait chaud au cœur ou vous met au contraire de mauvaise humeur? Dites-le-nous! MM7 Les soins dentaires bientôt remboursés?

L’initiative pour «une assurance obligatoire pour les soins dentaires de base», soumise au vote des Vaudois le 4 mars prochain, est présentée de manière idyllique par Mme Rebecca Ruiz, avant tout conseillère nationale socialiste vaudoise et représentante du comité d’initiative. Cette prise de position partielle et partiale est d’autant plus problématique que cette initiative ne constitue pas une «vaudoiserie», mais une sorte de poisson-pilote, des initiatives analogues étant pendantes dans d’autres cantons romands. Soyons donc clairs: l’initiative exige un

financement d’une assurance obligatoire pour les soins dentaires de base par un prélèvement sur les salaires des personnes cotisant à l’AVS, moitié à la charge de l’employé, pour un montant équivalent à une 13e prime LAMal. Par ailleurs, l’initiative exige un financement des prestations d’assurance dentaire des personnes ne cotisant pas à l’AVS au moyen du budget cantonal, pour un montant d’au moins 60 millions de francs par an. Par contre, l’initiative ne précise pas quelles sont les prestations incluses dans les soins dentaires de base. Or, tout indique que les couronnes et implants dentaires, de même que l’orthodontie, voire le

remplacement de chaque dent arrachée continueraient à être facturés! Enfin, le Conseil d’État vaudois envisage une franchise de 300 francs par an pour les adultes et une franchise de 100 francs par an pour les enfants, préalable ment à toute prise en charge par cette assurance dentaire de base. Ainsi, une famille de quatre personnes pourrait devoir payer 800 francs de franchise chaque année! En résumé, une assurance dentaire minimale à un prix tout sauf négligeable... d’excellentes raisons de voter «non», comme le recommande le Grand Conseil vaudois. Patrick Eperon, comité «Non à une assurance dentaire obligatoire vaudoise», par courriel

Écrivez-nous! Vous pouvez nous écrire par courrier postal en mentionnant clairement vos nom, prénom, adresse et numéro de téléphone à:

Migros Magazine, case postale 1766, 8031 Zurich ou en envoyant un courriel à: redaction@migrosmagazine.ch Vous avez aussi la possibilité de réagir directement sur internet en saisissant un commentaire au bas des articles publiés sur le site www.migrosmagazine.ch

Limited Edition.

19.20

Morilles spéciales Sélection édition limitée, 30 g

7.20

Chanterelles spéciales Sélection édition limitée, 30 g

En vente dans les plus grands magasins Migros, jusqu’à épuisement du stock.

9.20

Bolets spéciaux Sélection édition limitée, 30 g

Société

De quoi se réjouir Luge sous les étoiles. 4 km de piste de luge éclairée jusqu’à 23 h et fondue à l’arrivée! Les samedis 24 fév. et 3 mars au Moléson (FR).

19.2.2018

Expo interactive. «T’es sûr-e?» pour tester les vérités scientifiques en s’amusant. Espace des inventions, Lausanne. Jusqu’au 15 juillet.

Savoirs inutiles

Ma photo de la semaine. «C’est avec grande émotion que la délégation officielle du

Dominique de Buman, président du Conseil national

Conseil national s’est rendue le 6 février à Erevan, au Mémorial du génocide des Arméniens, pour y déposer une couronne à la mémoire du million et demi de victimes anéanties en 1915. La Suisse y est aussi présente par les arbres qu’ont plantés lors de leur passage les conseillers fédéraux Calmy-Rey et Burkhalter. Le président de l’Assemblée nationale de son pays, Ara Babloyan, a été président du Groupe d’amitié Arménie-Suisse! Ce voyage avait donc pour but de renforcer les liens entre les deux États et de développer l’économie indigène grâce à un marché qui se libéralise progressivement.»

Dans les oreilles

Écoutez «Runaway» sur

Photos: DR, Isabelle Favre/DR

www.migmag.ch/ pentagon

Excusez-moi, qu’est-ce que vous écoutez, au juste? Emma Leon, 12 ans, écolière de La Chaux-de-Fonds (NE), écoute Runaway, de Pentagon, car les paroles de cette chanson lui procurent du courage et la poussent à avancer dans la vie.

Le pou fait environ trois repas de trente minutes par jour et se nourrit exclusivement de sang humain. La fourmi de Bornéo est kamikaze. Quand elle est en danger, elle contracte son abdomen jusqu’à exploser sur son ennemi qu’elle recouvre d’une substance gluante et toxique. Il existe une œuvre d’art sur la Lune. C’est une petite sculpture en aluminium de 9 cm nommée «Fallen Astronaut». Les nombreux exemplaires invendus de l’album «Rudebox» de Robbie Williams ont été envoyés en Chine pour servir à la restauration des routes.

10 MM8, 19.2.2018 | SOCIÉTÉ

Participez à notre sondage sur la page d’accueil de migrosmagazine.ch

Cette semaine

Les camps de ski sont sur la mauvaise pente Suite à un récent arrêt du Tribunal fédéral, les sorties scolaires ne devraient pas coûter plus de 80 francs par semaine aux parents. Une décision qui risque de mettre un terme aux camps de sports d’hiver. Les plus chers en matériel et en logistique. Texte: Patricia Brambilla

En chiffres

48,2

pourcents des jeunes entre 10 et 14 ans pratiquent le ski une douzaine de jours par année. Un sport qui arrive en troisième position derrière la natation et le cyclisme.

francs par jour. C’est la somme maximale que les parents devraient débourser pour un camp de ski.

camps de sport de neige ont été organisés en 2016 par Jeunesse + Sport. Il y en avait 2585 en 2005. Soit une diminution de 12,8%. Source: OFSPO

La décision du Tribunal fédéral pourrait bien signer la fin des camps de ski en Suisse.

a décision est tombée comme un flocon dans la soupe: la participation financière des parents d’élèves ne pourra plus dépasser 80 francs par semaine pour les camps de ski, en vertu de la gratuité de l’école publique. Cet arrêt du Tribunal fédéral concerne le canton de Thurgovie, mais pourrait faire jurisprudence dans toute la Suisse. Du coup, les établissements scolaires s’inquiètent. Comment continuer à mettre sur pied des semaines blanches, quand la somme couvre à peine l’assiette skieur?

Bien sûr, les enseignants les plus motivés tenteront le système D, en multipliant les ventes de pâtisseries et autres collectes de fonds. Malgré tout, cette décision ressemble un peu à un coup de grâce et risque d’amorcer l’ultime tournant de l’histoire du ski. Ce fleuron du sport helvétique, que l’on croyait inscrit dans l’ADN du Suisse, pourrait bien s’éteindre. Popularisé par l’armée suisse pendant la Première Guerre mondiale, le ski a eu droit à ses camps scolaires à partir de 1942, quand il a fallu inciter les touristes à revenir

dans les vallées alpines, comme le rappelle Grégory Quin, maître d’enseignement et de recherche à l’Institut des sciences du sport de l’UNIL. Les années 1980, portées par Russi et Collombin, ont propulsé les lattes au sommet de la gloire. Mais aujourd’hui, on en est là: le nombre de camps de ski fond comme neige au soleil d’année en année. Parce que ce sport est devenu trop cher et que la neige se fait trop incertaine. Les semaines blanches pourraient bien être remplacées par des camps de spa. C’est une autre philosophie.

Photo: Jürg Müller/Keystone

2253

SOCIÉTÉ | MM8, 19.2.2018 11

L’expert

Votre avis

«Ce sport, démocratisé dans les années 1980, est en train de redevenir un sport de niche» Que vous inspire le récent arrêt du Tribunal fédéral concernant le financement des camps de ski? C’est une décision qui nous a surpris. Parce que cela remet en cause non seulement les camps de ski, mais toutes les activités hors cadre, comme les courses d’école, les visites au musée, etc. Cela dit, les camps de neige n’ont pas besoin de l’arrêt pour être en péril: depuis une dizaine d’années, la pratique du ski baisse. Ce sport, qui s’était démocratisé dans les années 1980, est en train de redevenir un sport de niche. Le ski serait-il en phase de désamour même auprès des élèves? On constate que la moitié des groupes, aujourd’hui, sont composés de débutants: 50% des élèves ne skient jamais en famille. Et quand on propose différents camps au choix, plus de la moitié des élèves choisissent les camps culturels et polysports. Par ailleurs, on reçoit chaque année du courrier des parents, qui trouvent les camps de ski trop chers ou s’étonnent que l’école ne soit finalement pas gratuite... Cela signifie donc la fin des semaines blanches? Pas forcément. Si l’on applique l’arrêt à la lettre, les écoles pourront demander une participation de 80 francs par semaine, soit le montant des repas... Mais il faudra continuer à proposer d’autres camps, à moindre coût. Le camp de ski reste le plus cher de tous, d’autant que les parents doivent souvent louer le matériel juste pour cette occasion. Et dans certaines familles où il y a plusieurs enfants, cela peut signifier plusieurs centaines de francs par année... Mais est-ce finalement le rôle de l’école de proposer ce genre de camp et de soutenir le ski à tout prix? Non, ce n’est pas la mission de l’école de défendre ce sport, même si le ski s’inscrit dans une tradition suisse. Le ski n’a pas de fonction pédagogique en soi. Cela dit, il serait dom-

mage d’abandonner les camps de ski, qui sont l’occasion de se confronter à la nature, au froid, au dépassement de soi. Camps de ski, sorties, voyages d’études... Est-ce qu’on en demande trop au porte-monnaie des parents? Peut-être pour certaines familles. Mais l’école est là pour créer des opportunités, pour permettre aux enfants, qui n’en ont pas la possibilité, d’aller au spectacle, de visiter des villes, d’aller dans les musées. Pour toutes ces raisons, il ne me semble pas anormal de demander une participation aux parents. Mais il faut réfléchir à mettre en place des systèmes pour ne pas créer une école à deux vitesses, avec des élèves qui participent et d’autres qui restent sur le carreau. Trouver le moyen pour que tout le monde puisse continuer à aller en camp... Quelle serait une contribution raisonnable? Tout dépend d’une famille à l’autre, d’une commune à l’autre, certaines étant plus riches que d’autres. Mais c’est difficile de donner un montant fixe. Mais quelles solutions voyez-vous pour que les camps de ski survivent? On a démarré un groupe de travail très vite dès que la décision du Tribunal fédéral est tombée. On est en train d’explorer des pistes, comme développer de nouveaux réseaux autour des écoles, encourager les associations de parents d’élèves, proposer des camps gratuits, peut-être moins loin, mais avec une expérience de vie tout aussi enrichissante. Une chose est sûre: toutes les activités hors cadre font partie de l’école et sont d’ailleurs prévues par le Plan d’études romand. La mission de l’école est donc de soutenir les camps, la vie en société, le vivre ensemble, la citoyenneté. Elle doit se battre pour que les camps subsistent, qu’ils soient verts, multi sports ou urbains. MM

Fabrice Sourget, président de la Conférence latine des chefs d’établissement de la scolarité obligatoire

Vladimir Jaccard, 33 ans, Lausanne «Les camps de ski sont l’occasion de voir autre chose qu’une salle de classe. J’en garde un très bon souvenir d’école, d’autant que mes parents ne pouvaient pas nous payer ce sport.»

Dounia Houlaihel, 20 ans, Lausanne «C’est extraordinaire, les camps de ski! Il ne faut pas les abandonner. Mes parents ne skiaient pas et j’ai appris ce sport d’hiver grâce à l’école.»

Livio Campagna, 32 ans, Lausanne «Les camps de ski sont des moments privilégiés d’amusement et d’évasion, loin de la routine scolaire. C’est être près de la nature et des copains. Un beau cadeau à faire à un enfant!»

12 MM8, 19.2.2018 | SOCIÉTÉ

Dossier

Quand la médecine douce apaise les seniors Les thérapies complémentaires séduisent également

la frange la plus âgée de la population. L’EMS Pré de la Tour à Pully (VD), qui propose gratuitement de tels soins, est un véritable pionnier dans le canton. Texte: Nina Seddik Photos: Yannic Bartolozzi

roiser les jambes, c’est pour le bistrot. Ici, on ancre ses pieds bien au sol et on tente de se tenir droit. La posture, c’est ce qu’il y a de plus important.» Comme chaque mardi après-midi, Zouzou Vallotton enseigne l’art du taï-chi. Une bonne heure durant laquelle une quinzaine de personnes âgées, résidentes ou externes, s’adonnent à cette pratique ancestrale chinoise. Respirations ventrales, frictions et exercices pour chaque articulation: l’idée est d’apaiser le corps et l’esprit en mobilisant

l’énergie vitale. À quelques minutes du début du cours, la Vaudoise de bientôt 60 ans s’affaire à asseoir les participants en demi- cercle, le taï-chi en établissement médico- social (EMS) ne se pratiquant pas debout. Du côté de l’assemblée, les blagues fusent. Et s’il y en a un qui maîtrise l’art de la vanne, c’est bien Bertrand Estoppey. Ce Pulliéran de 83 ans, impeccable dans ses habits de sport vert olive, ne manquerait ce rendez- vous hebdomadaire pour rien au monde. «Je suis entré à l’EMS après une chute, il y a trois

ans. Le taï-chi m’a aidé à accepter le fait d’être en chaise roulante et la perte de ma femme, l’année passée. C’est une petite bulle, dans laquelle j’oublie mes douleurs et ma peine. Zouzou a aussi beaucoup d’humour et elle nous pousse à ne pas nous laisser aller.» Au vu de la longue liste d’attente, on comprend que M. Estoppey n’est pas le seul à être enchanté. «Je crois que ce qu’ils aiment chez moi, c’est que je me comporte avec eux comme avec n’importe qui d’autre, explique l’enseignante. Je les sti-

SOCIÉTÉ | MM8, 19.2.2018 13

mule et on rit énormément. Ce moment passé ensemble leur fait du bien. Le rythme lent du taï-chi les connecte à l’instant présent. C’est une vraie méditation en mouvement qui calme leurs angoisses.» En un quart d’heure, la magie du taï-chi opère: les traits de visage sont détendus et les rires du début ont fait place aux soupirs de soulagement. Rapports humains privilégiés

Autre traitement, autre ambiance. Maelia Carera, thérapeute de shiatsu, a rendez-vous

dans la chambre de Simone Narbel, 93 ans, pour une séance de trente minutes. La nonagénaire est allongée sur une jolie couverture bleue et blanche, crochetée par l’une de ses trois sœurs. Élégante à souhait, elle a des écouteurs dans les oreilles et se laisse bercer par des chœurs d’église pour «se détendre et se mettre en condition». Maelia commence toujours par demander à la personne comment elle se sent et si elle a des douleurs particulières à signaler, avant de débuter par une série de respirations ventrales.

1 Simone Narbel profite pleinement de sa séance de shiatsu avec la spécialiste Maelia Carera. 2 Edith Pera et Lara Albrecht, thérapeute de reiki, partagent une jolie complicité. 3 Grâce au reiki, Edith Pera ressent moins de douleurs à ses cervicales. 4 Le massage prodigué a un effet bénéfique sur les membres de Mme Narbel.

100 % suisse

Vacances les pieds dans l’eau Réservez maintenant un hôtel Iberostar et profitez!

Crète

Costa de la Luz

1 semaine à l’Iberostar Creta Panorama & Mare 4444 en demi-pension, p. ex. le 25.5.18 de Genève

1 semaine à l’Iberostar Royal Andalus 4444 en demi-pension, p. ex. le 15.6.18 de Berne

à p. de CHF

649.–

889.–

Hôtel, transfert et vol de Genève le ve de Berne les me, sa

Hôtel, transfert et vol de Berne le ve de Zurich les me, di

HM K HER CREPAN 0210 hotelplan.ch/FR/h-1009

HM K XRY IBEROY 0162 hotelplan.ch/FR/h-2441

Costa del Sol

Lanzarote

1 semaine à l’Iberostar Marbella Coral Beach 44444 avec petit déjeuner, p. ex. le 28.5.18 de Genève

1 semaine à l’Iberostar Lanzarote Park 44444 avec petit déjeuner, p. ex. le 6.6.18 de Bâle

à p. de CHF

Hôtel et vol de Genève, lu – di de Zurich, lu – di

965.–

978.–

Hôtel et vol de Bâle les me, sa, de Zurich les je, sa, di

hotelplan.ch/FR/h-10770 hotelplan.ch/h-3017

Majorque

1 semaine à l’Iberostar Alcudia Park 4444 sans repas, p. ex. le 30.8.18 de Berne

1 semaine à l’Iberostar Gran Hotel Portals Nous 44444 avec petit déjeuner, p. ex. le 17.5.18 de Berne

à p. de CHF

999.–

1599.–

Hôtel, transfert et vol de Berne les je, di de Zurich les ma, me, sa, di

Hôtel, transfert et vol de Berne les je, di, de Zurich les ma, me, sa, di

HM K PMI ALCPAR 2502 hotelplan.ch/FR/h-3074

HM K PMI PORNOU 0315 hotelplan.ch/FR/h-7176

Prix en CHF par personne si 2 personnes en double avec taxes d’aéroport et de sécurité et supplément carburant. Prestations: vol aller-retour en classe économique transferts (sauf pour Costa del Sol et Lanzarote), logement et repas selon offre et assistance par téléphone. Non compris: assurance multirisque de CHF 37 à CHF 109, taxe forfaitaire éventuelle de votre agence de voyages. Nombre de places limité. Cette offre est soumise aux conditions générales de contrat et de voyage de MTCH SA. Prix au 8.2.18

Application Holiday Box Votre compagnon de route pratique.

Réservez maintenant! Tél. 0848 82 11 11, hotelplan.ch Dans les succursales Hotelplan et Travelhouse, dans les Lounges Globus Voyages.

SOCIÉTÉ | MM8, 19.2.2018 15

Bertrand Estoppey accepte mieux d’être en fauteuil roulant depuis qu’il pratique régulièrement le taï-chi.

«Cela encourage à libérer ses émotions, note la Vaudoise de 44 ans. En plus du travail de pression sur les centres énergétiques, parler de ce que l’on ressent fait aussi partie du processus thérapeutique.» Simone semble rapidement oublier sa douleur aux membres dès le début de la séance, à en juger par son sourire et ses yeux clos. C’est la cinquième fois que les deux femmes se voient et l’on sent déjà une belle complicité entre elles. «Le shiatsu a une influence très positive sur mon moral et mes maux, je me sens toujours merveilleusement bien après le passage de Maelia. Je la considère presque comme une amie, elle me soigne si bien!», s’enthousiasme la Pulliérane. «Je ne soigne rien du tout, corrige la thérapeute. Avec les personnes âgées, je suis dans une logique d’écoute et d’accompagnement. Le shiatsu leur permet de cohabiter avec la douleur, de la rendre supportable. Mme Narbel, elle, est très à l’écoute de ses sensations, ce qui est plutôt rare pour sa génération, analyse Maelia. De voir les résidents découvrir un autre rapport au corps grâce au shiatsu, à un âge si avancé, c’est émouvant.» Une vraie découverte Le reiki, Edith Pera, 93 ans, n’en avait jamais entendu parler. C’est en arrivant à l’EMS

en 2013 qu’elle rencontre la thérapeute Lara Albrecht et découvre cette pratique. Cette native de Pully, confortablement assise dans un fauteuil de sa chambre, décorée comme à la maison, raconte: «Pour être honnête, je pensais que c’était de la rigolade au début. Mais j’en fais maintenant depuis trois ans et j’adore ça. Mes cervicales me font mal et j’ai des brûlures à l’estomac. Quand Lara met ses mains sur ces différentes zones, je perçois de la chaleur, ça me détend et je me sens bien.» Cette méthode de soins japonaise a de nombreux bienfaits: elle soulage l’anxiété, les troubles physiques et favorise la relaxation. «J’observe l’évolution des patients sur plusieurs mois et je constate qu’il y a une diminution de la douleur, une stabilisation de l’humeur et que beaucoup ont retrouvé une certaine joie de vivre. Et ce qui est formidable avec le reiki, c’est qu’il considère l’être humain dans son ensemble», précise Lara Albrecht. Une thérapie holistique au sein de laquelle l’échange relationnel prend toute son importance. «Quand Lara vient me voir, on passe notre temps à parler et aussi à rire. Ces séances font du bien à mon corps, elles me redonnent aussi le sourire», explique Edith.

Médecine douce

Diverses méthodes Taï-chi C’est une gymnastique chinoise caractérisée par un enchaînement de mouvements lents et qui a pour but le travail de l’énergie. Shiatsu Le but est de favoriser les capacités d’autorégulation du corps grâce à des pressions faites sur des points très précis. Le patient reste habillé durant le traitement. Reiki L’objectif du thérapeute est de transmettre l’énergie curative en posant simplement les mains, sans massage ni manipulation, sur le corps du patient qui reste là aussi habillé.

20% de réduction.

NIVEA.ch

lot de 3

lot de 2

20%

5.75 au lieu de 7.20

4.15 au lieu de 5.20

par ex. Douche de Soin Creme Soft en lot de 3 3 x 250 ml

par ex. Dry Comfort Roll-on en lot de 2 2 x 50 ml

lot de 2

20%

6.50 au lieu de 8.20 par ex. Crème Mains Repair Care en lot de 2 2 x 75 ml

lot de 2

20%

4.40 au lieu de 5.60

20%

7.50 au lieu de 9.40 par ex. NIVEA Savon de soin Creme Soft Refill en lot de 2 2 x 500 ml

par ex. Atrix Baume Mains & Ongles en lot de 2 2 x 100 ml

SUR TOUS LES PRODUITS NIVEA DOUCHE-, DEO-, SAVON- & MAINS EN EMBALLAGES MULTIPLES, OFFRES VALABLES SEULEMENT DU 20.2 AU 5.3.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

SOCIÉTÉ | MM8, 19.2.2018 17

Les résidents suivent avec assiduité et plaisir les cours de taï-chi animés par Zouzou Vallotton.

Les bienfaits apportés au moral des résidents sont une évidence pour Pierre Berthet, directeur de la Fondation Pré Pariset, dont l’EMS Pré de la Tour fait partie: «Les personnes âgées ont surtout besoin de moments d’attention, de partage et souvent d’être touchées. Il ne faut pas oublier qu’elles sont dans la dernière étape de leur vie, souvent très angoissées à l’idée de mourir. Alors, si ces thérapies complémentaires peuvent leur apporter un bien-être supplémentaire, tant sur le plan physique que mental, c’est un coup gagnant.» Malgré les nombreux bénéfices avérés des médecines parallèles, cet EMS est l’un des seuls de la région à offrir ce type de services, gratuitement qui plus est. Adepte de la première heure de ces soins alternatifs, Pierre Berthet ne se l’explique pas vraiment: «Je suis foncièrement convaincu que c’est un plus pour les résidents. Après, pourquoi les autres ne le font pas? Je ne sais pas, c’est certainement une question de financement et d’intérêt aussi. Cela dit, je suis convaincu que la demande va augmenter dans les années à venir. Nous sommes des générations qui ont l’habitude de faire appel à des thérapies complémentaires, et une fois en EMS, c’est quelque chose dont on ne voudra pas se passer.» MM

L’expert

«La pratique du taï-chi aide à réduire le risque de chute»

Dr Pierre-Yves Rodondi, médecin responsable du Centre de médecine intégrative et complémentaire du Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV)

En quoi la médecine douce est-elle complémentaire de la médecine conventionnelle? La médecine douce représente un outil complémentaire pour les thérapeutes dans le sens où elle amène un bénéfice pour plusieurs problèmes de santé où la médecine classique n’a pas forcément la réponse, comme la douleur ou l’anxiété. Quels bienfaits les médecines complémentaires peuventelles avoir sur les personnes âgées? Des études ont montré que la pratique du taï-chi, par exemple, permettait de réduire le risque de chute, car elle aide à avoir un meilleur équilibre. On a également pu constater que l’aromathérapie apaise

les patients agités et que l’acupuncture est bénéfique contre les douleurs chroniques. Encore peu présentes en EMS aujourd’hui, les médecines douces sont-elles amenées à se développer davantage à l’avenir? Sachant que la consommation de ce type de services est le moins élevée chez les plus de 65 ans, il est possible que la demande pour ce genre de prestations en EMS augmente avec l’arrivée des nouvelles générations. Ce sont par ailleurs des pratiques largement plébiscitées par le peuple suisse, sachant qu’en 2009, 67% de la population s’était prononcée en faveur de la prise en compte des médecines complémentaires. MM

MAX

La plus belle des croisières, à un prix défiant toute concurrence!

Hurtigruten & aurores boréales Un inoubliable voyage d’hiver, au superlatif! La croisière au fil des splendides côtes norvégiennes à bord du légendaire Express Côtier s’inscrit comme la plus belle croisière du monde. 12 jours durant, nous voguons d’un temps fort à un autre – d’abord 1000 milles marins en direction du nord, jusqu’à Kirkenes, à la frontière russe, puis à nouveau 1000 milles plein sud, jusqu’à Bergen. Et si nous avons la chance d’assister à l’extraordinaire spectacle d’une aurore boréale, vous serez aux premières loges!

omadaire No 8 Offre spéciale hebd

res boréales

Hurtigruten & auro

nelle - ne figure dans Offre spéciale exception veauté, calculée aucun catalogue - nou limitées au plus juste - Places Réservez illico!

en Prix par personne double

, à saisir de suite! Bas prix pour réservation anticipée

cabine intérieure

Fr.

ne inclus A bord, crédit de CHF 290.- par cabi .18! 28.2 u‘au jusq ion rvat pour une rése

La croisière à bord d’un bateau postal Hurtigruten (la route rapide en norvégien), qui longe le spectaculaire littoral de la Norvège, est un des plus beaux voyages en mer que l’on puisse faire. A l’époque déjà, le premier navire à vapeur de la flotte Hurtigruten combinait transport de marchandises et de passagers, ce qui est toujours le cas aujourd’hui. 12 jours durant, ce bateau légendaire sera votre chez-vous, le temps de parcourir plus de 2000 milles nautiques le long des paysages côtiers toujours changeants de la Norvège, avec escale dans 33 ports, dont 22 situés au nord du cercle polaire. Outre l’animation proposée à bord, de passionnantes excursions sont possibles depuis la plupart des ports (toutes les excursions sont facultatives, à réserver et payer sur place).

✓ Vols de ligne KLM (Genève-Bergen-Genève/via Amsterdam) ✓ Toutes les taxes en lien avec les vols et supplément carburant (d’une valeur d’env. Euro 124.-/état 1/2018) ✓ Transferts aéroport-terminal Hurtigruten-aéroport ✓ Passionnante visite guidée de Bergen ✓ Croisière Hurtigruten de 12 jours Bergen-Kirkenes-Bergen à bord du MS Nordlys, y compris 11 nuits en pension complète (cabine intérieure double) ✓ Pour une réservation effectuée jusqu’au 28.2.2018: crédit à bord offert par cabine: NOK 2500.- (soit env. CHF 290.- / état 1/2018) ✓ Assistance de notre propre guide suisse pendant tout le voyage

Votre programme du 12 au 23 décembre 2018: 1er jour: vol de Genève à Bergen via Amsterdam. Rapide visite guidée de la plus belle ville de Norvège. Le soir, embarquement à bord de notre bateau Hurtigruten, le MS Nordlys. 2e jour: entre autres étapes, le bateau s’arrête aujourd’hui à Alesund, haut-lieu de l’architecture rArt Nouveau, ainsi qu’à Molde, la ville des roses. 3e jour: à Trondheim, vous pourrez admirer la cathédrale de Nidaros, plus grand édifice sacral de Scandinavie. L’après-midi, le bateau franchit l’étroit passage de Stokksund. 4e jour: passage tôt ce matin du cercle polaire. A travers les très beaux paysages de l’archipel, nous accostons à Bodö, puis rejoignons en soirée le décor insulaire grandiose des îles Lofoten. 5e jour: grande attraction de la journée, Tromsö, la capitale de l’Arctique. Que diriez-vous de partir en excursion sur les traces des chasseurs et des explorateurs polaires? 6e jour: Honningsvag est le point de départ idéal pour une magnifique excursion au «bout du monde», jusqu’au légendaire Cap Nord.

Votre Express Côtier – le MS Nordlys: Le MS Nordlys doit son nom aux aurores boréales et son décor intérieur s’inspire également de ce spectaculaire phénomène naturel. Construit en 1994, il est long de 122 m et doté de 226 cabines, toutes avec douche/WC. A disposition également: restaurants dont un à la carte, café, bar, boutique, bibliothèque, salle de jeux, salles de conférence, salle de fitness, sauna, salon panoramique, grand pont d’observation et bien d’autres agréments encore. Harstad

OFFRE SPÉCIALE No 8

COMPRIS DANS LE PRIX!

Hurtigruten:

Bergen

1899.-

7e jour: arrivée aujourd’hui à Kirkenes, étape la plus septentrionale de l’Hurtigruten. Ici, à la frontière avec la Russie, nous nous trouvons plus à l’est qu’Istanbul ou Saint-Pétersbourg.

Votre date de voyage: du 12 au 23 décembre 2018

Prix par personne cabine double intérieure

Prix réservation anticipée: Fr. 1899.Prix valable dans la limite des disponibilités

Non compris/en option: Frais de réservation Fr. 20.- par personne Suppléments cabines Hurtigruten:

8e jour: le bateau accoste à Mehamn au milieu de la nuit. Ici, vous pourrez notamment participer à une inoubliable sortie en motoneige. A Hammerfest, le site de la colonne du Méridien rappelle la première mesure exacte du globe terrestre.

Cabine double extérieure

9e jour: au départ d’Harstad, possibilité d’explorer les îles Vesteralen, d’une époustouflante beauté. Le bateau met ensuite le cap sur le détroit de Raftsund pour atteindre le majestueux Trollfjord.

Cabine double extérieure Superior: Fr. 899.-

10e jour: en direction du sud, passage aujourd’hui du cercle polaire, occasion d’admirer de fantastiques paysages montagneux parmi lesquels le Mont Torghatten, célèbre pour son trou perçant la montagne de part en part, et le célèbre massif des Sept Soeurs.

Cabine individuelle intérieure: Fr. 899.-

11e jour: arrêt aujourd’hui à Kristiansund, capitale de la morue séchée, où vous aurez peut-être envie de prendre part à une excursion vers la splendide «route de l’Atlantique». 12e jour: avant que notre saga Hurtigruten ne prenne fin, il reste encore quelques fascinants milles marins à parcourir, pour admirer le pittoresque Nordfjord ou l’embouchure du majestueux Sognefjord. Terminus de la croisière à Bergen, d’où nous reprenons l’avion pour rentrer en Suisse. Arrivée à Genève en soirée.

(en partie avec vue limitée): Fr. 299.Cabine double extérieure: Fr. 429.-

Cabines individuelles supérieures – Suppléments sur demande Tous les suppléments s’entendent par personne

Économisez encore plus jusqu’à 100% en chèques REKA!

Réservez vos places immédiatement!

Tél. 0848 00 77 99 Cap Nord

Îles Lofoten

Organisation: Holiday Partner, 8852 Altendorf

Magnifiques voyages en car avec guide suisse

SOCIÉTÉ | MM8, 19.2.2018 19

Chronique

C’est un gentil facteur… Ce matin, je vois ma factrice* arriver en chantant exactement comme Henri Dès «sur son vélomoteur, qui porte le courrier, chez les gens du quartier», et en sautant de celui-ci (du vélomoteur donc, pas d’Henri Dès). Elle doit se les geler, la factrice, mais pourtant «elle a un grand sourire, quand on la voit venir». Il y a aussi le grand facteur, «avec plein de factures cachées sous sa ceinture». Il siffle La Bohème pendant toute la tournée. Après, c’est le village qui la siffle toute la journée (la chanson, pas la factrice)! Ils sont toujours de bonne humeur alors qu’ils sont chronométrés pire qu’aux JO. Et c’est pas déduit de leur temps si y a un panneau «Attention chien méchant» – même si ça les aide à courir plus vite – ou quand ils doivent sonner et re-sonner pour un recommandé, avec Kevin qui sort en disant «c’est 9 h 30, je dormais», alors que le facteur est debout depuis 5 heures. Et ce n’est pas pris en compte quand ils prennent du temps pour discuter avec une personne seule ou malade… ou avec moi parce que je veux savoir comment ils font pour pas se les geler en vélomoteur!

Sandrine Viglino, humoriste.

«Et puis y a les impôts qui ne viennent pas quand il faut» et les commande-

ments de payer qu’il faut amener personnellement à ce voisin qui collectionne les armes. Et aime les essayer! (Là l’entraînement à la course avec les «chiens méchants» prend tout son sens.) Mais le facteur n’a jamais peur, parce qu’il sait tout sur nous! Il a de quoi nous faire chanter. Le facteur, c’est «l’espion jaune»! Il voit ton courrier, tes actes de poursuite, tes commandes (sextoys compris). Il sait à quelle heure tu es chez toi ou pas, si tu es en vacances, si t’es marié, si t’as des amants, des enfants, des animaux, une deux-chevaux ou une Ferrari planquée. Il nous connaît mieux que notre famille. Mieux que nous-mêmes peut-être! Ça m’a fait réfléchir. Quand ma factrice repassera m’amener mon Migros Magasine préféré avec son vélomoteur, je lui proposerai un café. Si elle a le temps. Sinon elle sera remplacée par un drone qui ne sourit pas. Un drone qui siffle un peu, mais pas La Bohème. Et je lui demanderai de garder bien secrètes toutes les informations qu’elle a sur moi! Déjà que Swisscom a essayé de vendre à l’ennemi ma vraie date de naissance. MM * nom connu de Fully Nos chroniqueurs sont nos hôtes. Leurs opinions ne reflètent pas forcément celles de la rédaction.

ÉCONOMISEZ 125 FRANCS Réduction spéciale jubilé de 125 francs sur un modèle de la série 3 bernina.com/125

3 modèl

Vous a ve le choix z ***

Maintenant chez le revendeur spécialisé BERNINA. Valable jusqu‘au 31.3.18. Par ex.: B 330 pour CHF 1‘265.– au lieu de 1‘390.–

20 MM8, 19.2.2018 | SOCIÉTÉ

«La dignité humaine est encore et toujours menacée» Entretien

Si le monde a changé, la manière de faire de l’humanitaire aussi, relève Roger Mayou, directeur du Musée international de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge. Pour ses trente ans, le musée célèbre les êtres humains en lançant une application appelée à les relier par une immense chaîne numérique. Texte: Viviane Menétrey Photos: Fred Merz/ Lundi13

SOCIÉTÉ | MM8, 19.2.2018 21

LES FJORDS NORVÉGIENS 2par’370.pers. en ch. dble

JOURS

ŒUVRES D’ART DE LA NATURE, PAYSAGES GRANDIOSES À COUPER LE SOUFFLE Jour 1 : Genève  Copenhague/ Stockholm  Oslo, Hamar

Départ des grandes localités de Suisse romande. Vol Genève  Copenhague/Stockholm (escale)  Oslo. Collation libre en cours de voyage. Débarquement et transfert à l’hôtel à Hamar.

Jour 2 : Hamar - Geiranger

Départ en direction de Lillehammer. Visite guidée du musée en plein air de Maihaugen. Continuation à travers le merveilleux val de Gudbrand et Ringebu. Dîner à Vinstra. Départ pour Otta, Lom, Grotli et Geiranger, au bord du ravissant fjord du même nom. Accès au Dalsnibba (si la météo le permet), vue spectaculaire sur le glacier. Installation à l’hôtel.

Jour 3 : Geiranger - Skei i Jølster

Départ pour le célèbre Geirangerfjord que vous

DATES DES SÉJOURS 2018

29 juin au 5 juillet 19 au 25 juillet

traversez en ferry. Dîner à Olden. Route vers la cabane de montagne de Briksdal, avec vue spectaculaire sur le glacier. Retour à Olden et continuation pour Skei. Installation à l’hôtel.

Jour 4 : Skei i Jølster - Bergen

Départ pour Manheller et passage vers Fodnes. Dîner à Flåm. Croisière sur le Aurlandsfjorden et le Nærøyfjord, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Débarquement à Gudvangen et continuation en car par un itinéraire spectaculaire vers Stahlheim, Voss et Bergen. Installation à l’hôtel.

Jour 5 : Bergen (visite guidée) - Geilo

Visite guidée de la vieille ville de Bergen et du quai Bryggen. Départ pour Øystese, dîner. Continuation sur Bruravik en longeant le Hardangerfjord. Passage de l’Eidfjord par le

• Excursions et visites guidées mentionnées au

• • • • DEMANDEZ NOS CATALOGUES DE VOYAGES ET BALNÉAIRES, PLUS DE 150 DESTINATIONS

•

programme Guide accompagnateur sur tout le circuit Transferts aéroport à l’aller et au retour Vol aller/retour avec escale Taxes d’aéroport et surcharge carburant, sous réserve de modification de prix Fr. 205.Circuit en car Buchard 4* tout confort Boissons gratuites à bord du car Hôtels 3* et 4* Pension complète (sauf repas a/r et le souper du 4e jour) Entrée au musée de Lillehammer

Une entreprise familiale à votre service depuis 1953 !

Jour 6 : Geilo - Oslo (visite guidée)

Traversée de la vallée de Hallingdal pour gagner Oslo en fin de matinée. Dîner à Oslo. Visite guidée de la capitale norvégienne. Vous verrez entre autre l’hôtel de ville, le palais royal, le mont Holmenkollen, etc. Installation à l’hôtel.

Jour 7 : Oslo  Copenhague/Stockholm  Genève

Matinée libre. Départ pour l’aéroport. Vol Oslo  Copenhague/Stockholm (escale) Genève. Collation libre en cours de voyage. Débarquement et transfert en car.

NON INCLUS DANS LE PRIX

PRESTATIONS INCLUSES

• • • •

nouveau pont. Près de Vøringfoss, vous pourrez admirer l’une des plus célèbres chutes de Norvège. Installation à l’hôtel à Geilo.

Buchard Voyages fête ses

• Les boissons aux repas • Assurance annulation et assistance obligatoire Fr. 119.- valable une année

• Supplément chambre individuelle Fr. 370.(limitées)

LIEUX DE DÉPART

• Sierre - Sion - Leytron - Martigny - Monthey - Aigle Chailly - Vevey - Lausanne - Morges - Rolle - Nyon • Fribourg - Avenches - Payerne - Moudon • La Chaux-de-Fonds - Boudevilliers - Neuchâtel Boudry - Yverdon • Romont - Bulle - Châtel-St-Denis

LEYTRON (VS) ECUVILLENS (FR) AUBONNE (VD)

( 027 306 22 30

WWW.BUCHARD.CH

De quoi parle-t-on?

Roger Mayou, qu’est-ce qui a changé en trois décennies dans la manière de parler d’humanitaire au public? Tout. À commencer par la collection de notre musée. Lors de l’ouverture, en 1988, il n’y avait aucun objet, et aujourd’hui, nous en possédons plus de 27 000. Il y a bien sûr la manière de parler de l’humanitaire, mais surtout la façon dont on l’aborde. En trente ans, le monde a changé et l’humanitaire aussi: le budget du Comité international de la CroixRouge (CICR) a par exemple été multiplié par cinq et ce ne sont plus uniquement des Suisses qui œuvrent en tant que délégués, mais désormais aussi des autochtones formés sur place. Enfin, la muséologie s’est vue profondément repensée et l’on ne vient plus dans un musée pour regarder, mais pour être acteur. C’est ce que nous proposons depuis 2013 dans notre nouvelle exposition permanente organisée en trois parties – la défense de la dignité humaine, la reconstruction du lien familial et la limitation des risques naturels –, imaginée par trois architectes, où les gens peuvent toucher des fac-similés et s’impliquer grâce au jeu interactif. Comment fait-on pour ne pas tomber dans le misérabilisme avec un musée qui rend compte des malheurs du monde et qui est, par conséquent, axé sur l’émotion? Cette question nous a occupés durant tout le travail de préparation, car recourir à l’émotion dans un musée comme le nôtre est quelque chose de facile. Une de nos consultantes nous a d’ailleurs mis en garde avec cette phrase très belle: «L’émotion, c’est comme l’eau. Un peu, il en faut, lorsqu’il y en a trop, on se noie.» Nous avons donc décidé de séparer la réflexion de l’émotion. Les visiteurs alternent ainsi entre des moments d’information, comme lorsqu’ils découvrent Henry Dunant assis à sa table ou prennent connaissance des événements qui ont précédé la naissance de la Croix-Rouge, et des étapes où l’émotion domine, comme dans la salle des témoins où des victimes de génocides ou de torture témoignent dans un écran grandeur nature en face d’eux. Mettre les êtres humains face à face pour évoquer les horreurs de l’histoire est-il essentiel pour la compréhension d’un conflit? C’était l’intention. De dire qu’ici on ne voit pas les gens comme on les voit lors de reportages à la télévision, mais en tant qu’êtres humains. De rappeler que nous sommes tous égaux. Lors de l’exposition, les visiteurs sont vraiment dans un rapport physique et c’est le premier choc auquel ils sont

SOCIÉTÉ | MM8, 19.2.2018 23

Trente ans, ça se fête. Surtout quand on a reçu 2,3 millions de visiteurs en trois décennies. Pour marquer son anniversaire, le Musée international de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge à Genève lance «We’re all human», une application pour smartphone destinée à créer une immense chaîne humaine numérique.

confrontés lorsqu’ils entrent, puisqu’ils se retrouvent face aux témoins de l’histoire. Avec votre application «We’re all human» («tous humains», ndlr), vous avez fait le choix d’être «contemporains, donc numériques, internationaux et participatifs». Un discours pour la jeune génération qui ne risque pas de laisser de côté les autres? Nous avons voulu nous adresser aux jeunes, car sur 2,3 millions de visiteurs en trente ans, la moitié a moins de 20 ans. Nous leur avons dit lors de notre lancement: «C’est à vous de reprendre le flambeau.» Quand nous avons cherché une valeur constante durant ces trente années, la défense de la dignité humaine en toutes circonstances s’est naturellement imposée. Il nous semblait important de profiter des trente ans du musée pour délivrer le message suivant: «La dignité humaine a besoin de nous et de vous, alors créons symboliquement cette chaîne.» La dignité humaine est plus que jamais mise à mal aujourd’hui… Je n’ai pas envie de dire plus que jamais, en revanche, elle l’est encore et toujours et

Bio express 1954 Naissance de Roger Mayou le 20 septembre à Carouge. 1980 Licence ès lettres à l’Université de Genève après un mémoire sur le body art. 1981 Il est nommé conservateur des XIXe et XXe siècles au Musée d’art et d’histoire de Fribourg. Un poste qu’il occupera jusqu’en 1988. 1989 Il devient conseiller pour le sponsoring culturel chez UBS. 1998 Il prend la tête du Musée international de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge (MICR) à Genève. 2013 Inauguration du nouveau musée totalement repensé avec une exposition permanente en trois parties intitulée «L’aventure humanitaire», qui rencontre un immense succès. 2018 Célébration des trente ans du MICR avec l’application pour smartphone «We’re all human».

BLES – PRIX FORMI IDA DA BL RM FO

R FO

RQ U

IDA BLE S.

. ES

MAR QU ES

Marques formidables – Prix formidables.

IX FOR MIDABLES – PR

40%

23.70 au lieu de 39.60 Lingettes Pampers en emballage de 9* par ex. Pampers lingettes sensitive, 9 x 56 pièces

20%

39.60 au lieu de 49.50 Gillette lames de rechange* dans l’emballage de 11, 12 ou 20 pièces, par ex. Mach3, 20 pièces

15%

8.35 au lieu de 9.85 Tous les produits Always en lot de deux ou trois par ex. protège slips Always normal, Trio pack d’avantage, 3 x 52 pièces

3 pour 2

33.60 au lieu de 50.40 Toutes les couches Pampers* (sauf mégapack) Valable à l’achat de 3 produits de prix identique, par ex. Pampers Baby Dry 4, 3 x 44 pièces

30%

5.85 au lieu de 8.40 Shampooings et après-shampooings Pantene Pro-V en lot de deux, par ex. Shampooing antipelliculaire, 2 x 300 ml

*En vente dans les plus grands magasins Migros.

OFFRES VALABLES DU 19.02 AU 26.02.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

PPG267082_PGA_Migros_MiggyDays_209x285mm_KW08_2018_CHF.indd 1

08.02.18 12:36

SOCIÉTÉ | MM8, 19.2.2018 25

Quatre symboles pour un musée

c’est ce qui est difficile à comprendre, car au fond, les choses devraient aller mieux, mais en fait, il n’en est rien. Il y a bien sûr des moments de répit, mais si l’on pense aux affaires de harcèlement actuelles dans nos sociétés contemporaines, on se rend compte que même là où l’on pourrait s’attendre à du respect, nous sommes toujours dans l’abus de pouvoir. Nous devons être vigilants partout et tout le temps, car la dignité humaine est encore et toujours menacée. Faire appel à la jeune génération n’est-ce pas un aveu d’échec? Celui de reconnaître que l’idéalisme est avant tout lié à la jeunesse et qu’en vieillissant, on n’a plus envie de sauver le monde? J’espère que ces valeurs concernent éminemment la jeunesse, mais l’idée n’est pas de leur dire: «À vous de vous débrouiller seuls avec cela.» Ce que nous voulons, c’est les rendre attentifs. C’est un devoir de la collectivité et le devoir de notre musée. Quel est le rôle d’un musée comme le vôtre dans la problématique migratoire? D’abord d’apporter des faits. Notre prochaine exposition temporaire s’intitule «Exil» (elle débutera le 14 mars prochain, ndlr) et l’idée est de montrer au travers de photos réalisées par l’agence Magnum que c’est un phénomène qui s’étire dans le temps, qui est long et présent partout. Mais aussi de rappeler que les mouvements migratoires SudNord sont une infime proportion des mouvements migratoires actuels et que la majorité d’entre eux sont en fait cantonnés à l’hémisphère Sud. Et que la migration a toujours existé. Diriger un tel musée, cela change un homme? Bien sûr. Je suis devenu beaucoup plus attentif aux autres, à ce qui se passe dans le monde en matière de dignité et de vulnérabilité. J’ai appris que l’on peut très bien vivre une vie de famille et transmettre des valeurs. Tout le monde a droit à son bonheur individuel dans son petit cercle, mais le bonheur doit aussi être altruiste, partagé, et ce, surtout pour des gens qui ont notre chance. Arrive-t-on à rester optimiste lorsqu’on parle des malheurs du monde? Je veux le rester, mais je constate que, malheureusement, les inégalités de notre monde ne sont pas en train de se réduire, au contraire. Cependant, je vois aussi des gens s’engager au quotidien. On dit des jeunes d’aujourd’hui qu’ils sont toujours le portable à la main et qu’ils ne s’intéressent

à rien. Ceux que je vois au musée ont peutêtre un smartphone à la main, mais sont très engagés et beaucoup plus conscients de géopolitique que ne l’était ma génération à leur âge. Vous appelez à un engagement citoyen, mais n’est-il pas dérisoire? Au contraire, il est indispensable. À des niveaux très basiques, on peut faire changer des choses. On le voit avec Henry Dunant qui a créé la Croix-Rouge sur un coup de cœur, après avoir vu les ravages de la bataille de Solferino. Bien sûr, c’était une autre époque, mais il était un homme seul accompagné de quelques femmes sur un champ de bataille. Il a eu cette idée et l’intelligence de la rendre durable par des traités. Les exemples de personnes qui n’acceptent pas l’inacceptable et qui décident de s’engager ne manquent pas et beaucoup de grandes ONG se sont développées grâce à elles. Vous qui venez du monde de l’art, qu’est-ce que votre formation vous a apporté dans la gestion d’un tel musée? Mon mémoire en histoire de l’art portait sur le body art et, dans une certaine mesure, j’étais préparé intellectuellement à voir ce que j’ai vu au travers de mes voyages humanitaires, car l’art contemporain est profondément ancré dans la réalité. À mon arrivée en 1998, je suis parti au Rwanda. C’était quatre ans après le génocide, mais j’étais prêt à vivre ce genre de choses, même si ce que j’ai vu et entendu m’a profondément bouleversé. J’ai rencontré de nombreux enfants à la recherche de leur famille et j’ai assisté à la réunion d’une petite-fille et de sa grand-mère. J’avais les larmes qui coulaient, mais surtout, j’ai constaté que les délégués qui m’accompagnaient étaient dans le même état. Ils ont dit: «Rassure-toi, on pleure à chaque fois.» C’est un moment très fort, où on voit concrètement pourquoi on travaille. Qu’est-ce qui vous révolte encore? Ce qui continue à me mettre dans une tristesse infinie en même temps qu’une grande colère, c’est la souffrance des enfants. L’une des images qui m’a profondément marqué, comme tout le monde, c’est celle du petit Aylan, ce garçon syrien de 3 ans mort échoué sur la plage de Bodrum au sud de la Turquie en 2015. Si on travaille avec les jeunes, c’est aussi parce qu’il n’est pas encore trop tard pour leur faire prendre conscience des inégalités du monde. MM L’application pour smartphone «We’re all human» est disponible sur l’App Store et sur Google Play. Pour plus d’infos: https://30ans.redcrossmuseum.ch/fr

Fiches de prisonniers Les six millions de fiches de prisonniers de la Première Guerre mondiale sont l’élément phare du musée. Elles occupent un espace important et les visiteurs peuvent en consulter. Le fichier est inscrit au Patrimoine mondial de l’Unesco et revêt une importance capitale pour la mémoire de l’humanité. Bateau de prisonnier Cet objet réalisé par un prisonnier sri-lankais en 1975 est exposé dans la salle des objets de prisonniers, l’une des collections phares de la maison. Il arrive que l’un des détenus offre un objet au délégué qui les visite. C’est un moment de dignité qui montre que même lors de situations terribles, le don existe. Brassards Cet emblème est censé protéger les personnes qui œuvrent sous sa bannière. Malheureusement, il arrive actuellement que des délégués et des employés humanitaires soient pris pour cibles lors des conflits. Tous humains La diffusion de nos valeurs auprès des jeunes par le biais d’une technologie qui leur parle est essentielle. Il suffit de télécharger l’application «We’re all human» et de se photographier ou de prendre en photo un proche en train de tendre les mains. Une fois le cliché réalisé, il est directement envoyé sur le site internet dédié où il s’ajoute à l’immense chaîne humaine numérique déjà publiée.

Nouveau

20x SHEBA® POINTS

CREAMY

SNACKS

ON À D NER

À LA

AI N

Nouveau 20x POINTS

2.40

Sheba® Creamy Snacks au Poulet ou au Saumon, 4 x12 g

* En vente dans les plus grands magasins Migros. OFFRES VALABLES DU 20.2 AU 5.3.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

4.95 Sheba® Delikatesse in Gelee Sélection à la volaille, 4 x 85 g

Univers Migros 19.2.2018

490 000 Le chiffre de la semaine

Le 14 février dernier, jour de la Saint-Valentin, Migros a vendu près de 490 000 roses. 95% d’entre elles arboraient le label Fairtrade Max Havelaar.

Propriétaire de Migros

Un acheteur toujours zen Jean-Claude Mettraux, ancien conseiller en communication.

«Je trouve les magasins Migros très agréables. J’aime y aller seul, dans le calme, pour trouver des idées de recettes. Comme j’aime la cuisine japonaise, je m’offre souvent quelques sushis.»

La question de la semaine

Photo: René Ruis

«Je dois réaliser un stage de quelques mois dans le cadre de mes études. À qui puis-je m’adresser chez Migros?» Migros a récemment lancé une plateforme internet dédiée au monde du travail. Qu’il s’agisse de stages, de places d’apprentissage ou d’emplois, celle-ci regroupe les offres vacantes, et ce, dans plus de soixante

entreprises formant le groupe Migros. Le site permet aussi de postuler directement au poste correspondant à ses attentes et de transmettre tous les documents y afférents. En savoir plus: www.groupe-migros.jobs

Une question? Contactez le service client M-Infoline au 0800 84 0848 (gratuit) ou sur le site migros.ch/fr/services. Par téléphone: lundi à vendredi, 8–18h samedi, 8.30–16.30.

20% de réduction. e l z e r v u o Déc e d k o o l nouveau THOMY s t i u d o r p vos favoris *

20%

4.00 au lieu de 5.00 THOMY Thomynaise 2 x 280 g

20%

2.70 au lieu de 3.40 THOMY Moutarde mi-forte 2 x 200 g

OFFRE VALABLE DU 20.2 AU 26.2.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

20%

4.00 au lieu de 5.00 THOMY Mayonnaise à la française 2 x 265 g

UNIVERS MIGROS | MM8, 19.2.2018 29

Hotelplan Suisse

5 x 2 billets à gagner

Les croisières ont la cote

Jazz Attention événement: Al Di Meola, l’un des plus grands guitaristes de l’histoire du jazz, sera en tournée suisse en mars. Invité par les Migros-Pour-cent-culturel-Jazz, l’Américain donnera des concerts à Genève, Berne, Bâle et Zurich. Il sera sur scène aux côtés de l’accordéoniste italien Fausto Beccalossi pour un programme mettant à l’honneur les compositions d’Astor Piazzolla et de John Lennon-Paul McCartney, notamment. En première partie, les spectateurs pourront entendre un duo composé du trompettiste fribourgeois Matthieu Michel et du contrebassiste zurichois Heiri Känzig. Pour le concert de l’Alhambra à Genève (le 7 mars), «Migros Magazine» tire au sort 5 x 2 billets. Tentez votre chance jusqu’au 25 février (minuit). Participation gratuite et conditions de participation: www.migrosmagazine.ch/concours

Concours Clin d’œil

Trop mignons «Les peluches Migros font toujours le bonheur des enfants au Burkina Faso.»

Le cliché voulant que seuls les seniors partent en croisière prend l’eau. Le nouveau baromètre des vacances spécialement dédié à ce type de voyage et récemment publié par Hotelplan Suisse montre en effet que les croisiéristes ont en moyenne 46 ans. La majorité d’entre eux monte à bord de bateaux de la compagnie MSC, largue les amarres – sans leurs enfants – en juillet en Méditerranée et a un budget de près de 2000 francs par personne, contre à peine plus de 1000 francs pour les autres vacanciers. Notons encore que les croisières continuent de séduire toujours plus de voyageurs, parfois au détriment des séjours balnéaires. Ainsi, selon la Cruise Lines International Association, l’augmentation du nombre de passagers devrait être de 5,4% cette année avec 27 millions de croisiéristes dans le monde. «En tant que voyagiste, nous sommes aussi conscients du problème des émissions de CO2 lors des croisières et offrons en ce sens à nos clients une compensation correspondante avec Myclimate», précise Kurt Eberhard, CEO d’Hotelplan Suisse.

Photos: Benwolf2018 / Kurt Berger, EyeEm

Josiane van Weel, Sullens (VD).

Envoyez-nous votre plus belle photo M igros. L’auteur du cliché sélectionné sera r écompensé par une carte cadeau d’une valeur de 50 francs. Postez votre image: www.migmag.ch/clindoeil

Admirer l’infini de la mer et se détendre.

30 MM8, 19.2.2018 | UNIVERS MIGROS

Culture

Raconte-moi l’histoire... Dans le cadre de «Générations au musée», un projet du Pour-cent culturel Migros, deux juniors, Darina et Anakin, et une senior, Lucienne, font travailler leur imagination au Musée d’histoire de La Chaux-de-Fonds pour un après-midi placé sous le signe de l’échange intergénérationnel. Texte: Estelle Dorsaz Photos: Matthieu Spohn

réer du lien et déconstruire les murs rigides des musées: tel est le concept de «Générations au musée», une initiative du Pour-cent culturel Migros. Déjà actif en Suisse alémanique depuis 2014, le projet en faveur des rencontres intergénérationnelles a été récemment élargi à toute la Suisse. Aujourd’hui, nous avons rendez-vous à

La Chaux-de-Fonds où deux groupes sont réunis au Musée d’histoire: les aînés du Cyberthé, un atelier d’informatique pour les seniors, et les enfants des «mercredivertissement», organisés tous les deux par le Service de la jeunesse de la ville. La rencontre débute par une séance d’information, au cours de laquelle les participants font connaissance et les trios,

composés de deux enfants et d’un adulte, sont tirés au sort. La jeune Darina Mak, qui fête aujourd’hui ses 9 ans, a droit à des vœux chantés par toute l’assemblée. Rien de tel pour briser la glace entre les participants. Il faut dire qu’avant cet aprèsmidi, Darina et Anakin Gressot, 5 ans, n’avaient jamais rencontré Lucienne Conz, une retraitée dynamique de 68 ans désignée

par le hasard comme leur alliée pour l’après-midi. La curatrice de l’événement, Sylvie Pipoz, rappelle les instructions: «Dans un musée comme celui-ci, on ne connaît pas toute l’histoire des objets, mais on peut s’amuser à leur inventer une vie. C’est ce que l’on vous invite à faire. Ensuite, chaque groupe pourra raconter ce que cet objet lui a inspiré. Le but est de faire preuve d’imagination.» Imagination: le mot est lancé. Aujourd’hui, pas de visite guidée où l’on passe en revue les objets exposés selon une logique muséale, chaque groupe est libre d’aller où il veut et de laisser sa créativité s’arrêter sur ce qui l’inspire. Armés de blocs de papier et de crayons, les petits groupes sont lâchés dans le musée. Notre trio s’arrête immédiatement devant un tableau interactif faisant revivre l’histoire de la ville. «C’est où l’Italie?», demande Anakin, en faisant aller son doigt sur une carte de la région. Lucienne, répond patiemment aux nombreuses questions des fantasques juniors. Le trio navigue d’un objet à l’autre. La doyenne, enchantée de transmettre ses connaissances de la ville qui l’a vue grandir à la nouvelle génération, montre, décrit et explique alors que les enfants boivent ses paroles. Parfois, il faut savoir aussi les cadrer. «Là c’est le nord!», continue Anakin en désignant un dessin de rose des vents, décidément plus branché géographie qu’histoire. Après de nombreux va-et-vient entre les différentes salles, nos historiens en herbe se fixent sur deux objets. Anakin opte pour un ancien tramway alors que Darina s’intéresse à la reproduction 3D d’un crâne d’un homme de Cro-Magnon. Les idées fusent et les contes prennent forme. L’histoire autrement

Plongés dans le passé, le temps file. La coordinatrice se charge de ramener nos protagonistes à la réalité contemporaine en leur rappelant qu’il est l’heure de passer à l’étape suivante. Les participants, l’un après l’autre, présentent alors les objets de leur choix et racontent leur histoire. Anakin, le benjamin de la

UNIVERS MIGROS | MM8, 19.2.2018 31

Pas facile de retrouver l’emplacement de sa maison actuelle sur cette peinture représentant la ville de La Chaux-de-Fonds il y a bien longtemps.

journée, partage avec beaucoup de spontanéité ses anecdotes sur les trains, tandis que Darina, très sérieuse, narre la vie incroyable d’un chasseur d’ours de la préhistoire mort de faim dans une grotte de la région. Dans la bouche des enfants, l’Histoire est complétée voire récrite. L’annonce du goûter signe la fin de la visite pour nos jeunes affamés qui se ruent sur les biscuits et les mandarines. Réinventer un musée, ça creuse! Après leur collation, nous retrouvons notre trio enfin rassasié. Tous sont enchantés par l’expérience qu’ils viennent de vivre. Lucienne reconnaît cependant qu’il n’est pas facile de briser les codes dans un lieu aussi sacralisé qu’un musée. «Ce n’est pas donné à tout le monde d’avoir de l’imagination et de la

Nouveau

Au lait suisse.

3.40 Fromage frais thym citron Sélection 130 g

En vente dans les plus grands magasins Migros. Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de l’offre. OFFRE VALABLE DU 20.2 AU 5.3.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

20x POINTS

curiosité, ce n’est pas évident de sortir du cadre du musée pour faire marcher son imagination. Moi qui n’ai pas de petits-enfants, j’apprécie de partager une acti vité avec des jeunes de cet âge.» Darina, elle, ne regrette pas d’avoir passé son après-midi d’anniversaire au musée: «J’adore raconter des histoires, et c’était super de partager la mienne avec les autres participants.» Anakin, quant à lui, est toujours occupé à manger avec les autres. Nul doute qu’aujour d’hui au musée, chacun a trouvé son bonheur. MM Plus d’informations et inscriptions sur www.generations-au-musee.ch

32 MM8, 19.2.2018 | UNIVERS MIGROS Alnatura

Édulcorants naturels Sirop d’agave Alnatura Saveur: sucré, goût subtil et note fruitée Idéal pour les salades de fruits, les desserts et les boissons 250 ml Fr. 3.30

Subtils, fruités ou caramélisés, les sucres végétaux Alnatura sont une alternative naturelle au sucre classique. Ils apportent une touche de douceur à divers plats et boissons. Texte: Melanie Michael Photos: Veronika Studer Recettes: Andrea Pistorius

Sirop d’érable Alnatura Saveur: légèrement sucré, note subtile de caramel Idéal pour les crêpes, les gaufres, les coulis et les sauces 250 ml Fr. 6.30

Sirop de fleur de coco Alnatura Saveur: très sucré, légère note caramélisée Idéal pour les desserts et les pâtisseries 250 ml Fr. 7.40 En vente dans les plus grands magasins.

Sirop de dattes Alnatura Saveur: très sucré, note maltée Idéal pour les mets épicés et les barres de céréales maison 250 ml Fr. 3.50 En vente dans les plus grands magasins Migros à partir du 21 février.

Smoothie bowl kiwi-épinards Préparer la base. Ajouter 2 kiwis surgelés et coupés en morceaux et une poignée d’épinards, mixer. Dresser et décorer avec des rondelles de kiwi, des amandes effilées grillées et des feuilles d’épinards. Sucrer avec du sirop d’agave selon les goûts: sa saveur neutre se marie particulièrement bien avec les smoothies aux légumes.

Recette

Base pour smoothie bowl Donne 1 bol d’env. 3 dl

1 1,5 dl 1 cs 1 cs

banane de lait d’amande (ou un autre lait) de flocons d’avoine d’amandes ou d’autres noix

La veille, peler la banane, la couper en morceaux et la mettre au congélateur. Le jour de la préparation, réduire en purée les morceaux congelés avec le reste des ingrédients dans un blender.

UNIVERS MIGROS | MM8, 19.2.2018 33

Smoothie bowl aux petits fruits Préparer la base en remplaçant les amandes par des noisettes. Ajouter 200 g de petits fruits surgelés, mixer. Dresser et décorer avec des petits fruits, des noisettes grossièrement hachées et des graines de chia. Sucrer avec du sirop de dattes selon les goûts: sa note fruitée et maltée se combine à merveille avec l’arôme des petits fruits et celui des noisettes.

Smoothie bowl mangue-coco Préparer la base en remplaçant les amandes par des copeaux de noix de coco. Ajouter une mangue surgelée et coupée en morceaux, mixer. Dresser et décorer avec des quartiers de mangue, des rondelles de banane et des copeaux de noix de coco. Sucrer avec du sirop de fleur de coco selon les goûts: sa légère note de caramel se conjugue très bien avec la saveur exotique de ce smoothie.

Produits certifiés

La garantie de la qualité Le bio comme base L’intégralité des ingrédients contenus dans les références Alnatura est issue de l’agriculture biologique, soit bien plus que les 95% minimum requis par la loi. Une partie importante de l’assortiment arbore en outre le label Bioland, Demeter ou Naturland, des organisations de défense du bio dont les directives sont plus complètes et plus strictes que les exigences légales. Pionnière du secteur, Alnatura s’appuie sur une expérience de trente ans en la matière. Des contrôles réguliers L’ensemble des paysans et fabricants bio ainsi qu’Alnatura elle-même font l’objet de contrôles réguliers, qui consistent à rechercher d’éventuelles traces de pesticides, de métaux lourds et d’autres substances nocives dans les produits. MM

Alnatura est synonyme d’alimentation bio responsable. Confectionnés avec des ingrédients de grande qualité, les produits ne contiennent que le strict nécessaire.

Avec son engagement dans le domaine du développement durable, Migros est depuis des générations en avance sur son temps.

34 MM8, 19.2.2018 | UNIVERS MIGROS Végétalisme

La vie autrement

Un savoureux lait végétal, une purée d’amandes crémeuse ou encore des pâtes à base de légumes: ces produits Migros ne contiennent pas un seul ingrédient d’origine animale. Ils permettent ainsi de suivre un régime exempt de produits d’origine animale varié sans se priver.

Des pâtes faites avec des légumes?

Oui, cela existe! Les fusilli de la marque You, exclusivement composés de petits pois, sont non seulement végétaliens mais aussi riches en protéines. Les petites billes vertes donnent aux pâtes une saveur singulière, légèrement sucrée, qui rend la sauce presque superflue. Fusilli aux petits pois You, 250 g* Fr. 3.90

Texte: Melanie Michael Photo: Yves Roth

Longue conservation

Outre sa teneur élevée en protéines, ce pain est particulièrement riche en fibres. Il se conserve longtemps et convient donc très bien pour faire des provisions. Pain protéiné You, 320 g* Fr. 3.–

Les épinards à l’honneur Des épinards ont été ajoutés aux pois chiches pour apporter une touche d’originalité à ces falafels, et c’est un pur délice. Servis avec une salade croquante, ils constituent un repas savoureux aux accents orientaux. Falafels aux épinards Cornatur, 10 × 20 g* Fr. 4.90

Un souper improvisé Préparez les ravioli farcis aux épinards et aux graines de tournesol selon les instructions figurant sur l’emballage: parsemez de tomates séchées hachées et arrosez d’un filet d’huile d’olive. C’est prêt! Raviolone aux épinards Vegi Migros-Bio Anna’s Best, 250 g* Fr. 5.90

UNIVERS MIGROS | MM8, 19.2.2018 35

Un autre lait

Bon à savoir

Ce lait végétal aux noix de cajou confère aux porridges, smoothies et birchers une note légèrement sucrée. Il peut aussi se déguster seul. Cashew Drink Alnatura, 1 l* Fr. 3.20

Tous végés! En un coup d’œil: le label «V» jaune et vert permet de repérer les références végétariennes ou végétaliennes dans les rayons de Migros. Rappelons que les produits végétariens peuvent contenir du lait, des œufs ou du miel, tandis que les autres sont totalement exempts de produits d’origine animale.

Crémeuse et polyvalente

En pâtisserie, sous forme de pâte à tartiner, pour affiner des desserts ou pour épaissir des sauces: il existe de multiples manières d’utiliser cette purée d’amandes blanches. Purée d’amandes blanches Alnatura, 250 g Fr. 11.40

Certification Swissveg: Swissveg est la plus grande instance représentant les intérêts des végétariens et des végétaliens en Suisse. Elle décerne le label européen «V» depuis 1996. Toujours plus d’articles: l’assortiment de Migros regroupe actuellement plus de 400 produits végétaliens. Cuisine végétalienne: les personnes intéressées peuvent suivre des cours à l’École-club Migros.

Un petit goût de vacances

Ce nouveau yogourt végétalien est tout aussi onctueux qu’une variante traditionnelle. Il est en outre exempt de sucres ajoutés. Yogourt Kokos Coyog nature aha!, sans lactose, sans lait, 120 g Fr. 1.80

Conseil «iMpuls»

La cuisine végétalienne, c’est facile! Alternatives végétaliennes et recettes faciles sur www.migros-impuls.ch/vegane

Burger «Superfood»

Cette galette végétalienne au chou plume (kale, en anglais), aux graines de colza et au tofu se déguste dans du pain à burger ou seule, accompagnée d’une salade. Burger au kale et graines de colza Migros-Bio, 2 × 90 g* Fr. 4.50

* En vente dans les plus grands magasins.

iMpuls est l’initiative santé de Migros.

12 heures de chaleur Hot Belt pour le dos

– – – – –

CHAA048 KW8 MIGROS GARNIER E5.pdf Axanova1

autochauffante facile à utiliser répartition optimale de la chaleur confortable et discrète dépourvue d’odeur

est14/02/2018 en vente à16:24 votre Migros

20% de réduction. C

CMJ

20%

3.00 au lieu de 3.75 p.ex. Garnier Intensif 7 days Karité soin des mains, 100 ml

SUR TOUS LES PRODUITS GARNIER MAIN OFFRE VALABLE DU 20.2 AU 5.3.2018, JUSQU'À ÉPUISEMENT DU STOCK

20%

3.00 au lieu de 3.75 p.ex. Garnier Handrepair soin des mains, 100 ml

UNIVERS MIGROS | MM8, 19.2.2018 37

De bons solistes Migusto

L’oignon, le céleri, le poireau et les autres représentants du potager regroupés indifféremment sous le terme de «légumes pour soupe» méritent davantage de considération. Plaçons-les sous les feux de la rampe!

Détachez la fiche et collectionnez la série.

Texte: Claudia Schmidt Photos: Veronika Studer Recette: Andrea Pistorius

Fourrés à la viande hachée, aux lardons et au fromage puis gratinés au four, les oignons se transforment en délicieux plat principal.

DEVENEZ UN GRAND CHEF PAS À PAS! De super tutoriels de cuisine sur migusto.ch

Le nouveau magazine culinaire de Migros Vendu Fr. 3.– en magasin, gratuit pour les membres du club. Inscrivez-vous maintenant: www.migusto.ch

38 MM8, 19.2.2018 | UNIVERS MIGROS À vos casseroles

D’infinies possibilités

Carotte Cuite au four ou à la vapeur, bouillie ou crue, elle se prête à de multiples recettes, comme le gâteau à la carotte d’Argovie où elle constitue même l’ingrédient principal. Les fanes se consomment également, par exemple dans des smoothies verts.

Oignon S’il est apprécié dans les quiches ou les soupes, l’oignon tient rarement le premier rôle en cuisine: les plats tels que les oignons farcis sont quasiment tombés dans l’oubli. Plus le bulbe caramélise lentement, plus il développe une saveur sucrée. L’oignon est parfois utilisé cru – notamment dans le tartare.

Poireau La vichyssoise, un potage aux pommes de terre et aux poireaux, est un plat bien connu. Cette longue tige verte est également délicieuse cuite au four ou gratinée avec une sauce. Envie d’une idée raffinée? Les blancs de poireaux au four se marient à merveille avec le saumon grillé. La partie supérieure des feuilles est généralement retirée mais peut tout à fait être utilisée dans une soupe.

Céleri Avec sa forme trapue, ce tubercule ne conquiert pas immédiatement les cœurs des gourmands, qui en tolèrent généralement tout au plus un petit morceau dans la purée de pommes de terre ou dans un potage. Bien qu’il ait acquis une renommée mondiale dans la salade Waldorf, son potentiel reste bien méconnu. Les amateurs de cuisine végétarienne le dégustent volontiers en rondelles grillées.

Persil tubéreux Le persil tubéreux est bien moins connu que ses cousins, le persil plat et le persil frisé – mais tout aussi savoureux. Doté d’une saveur sucrée, ce légume-racine entre dans la composition de délicieuses salades de crudités ou dans les veloutés.

Action 40%

30%

11.50 au lieu de 19.50

Tous les jambons Prestige Del Maître Suisse, p. ex. jambon fumé, 4 tranches, les 100 g, 2.75 au lieu de 3.95

Viande de bœuf hachée M-Classic Suisse, le kg

15%

1.95 au lieu de 2.35 Grana Padano p. ex. râpé, 120 g

35%

2.70 au lieu de 4.20 Poires Abate Fetel Italie, le kg

15%

2.80 au lieu de 3.30 Escalopes de poulet Optigal Suisse, les 100 g

à partir de 2 produits

50%

Vittel en pack de 6 x 1,5 litre p. ex. 2 packs Fr. 5.70 au lieu de 11.40, à partir de 2 produits, 50% de réduction

20% Ragoût de bœuf en morceaux Suisse/France (Zones franches de Genève), p. ex. TerraSuisse, les 100 g, 2.30 au lieu de 2.90

50% Série d’ustensiles de cuisson Prima et Gastro de la marque Cucina & Tavola p. ex. casserole Prima, Ø 20 cm, la pièce, 12.95 au lieu de 25.95, valable jusqu’au 5.3.2018

Achetez incroyableme 50%

9.75 au lieu de 19.50 Lard fumé à cuire TerraSuisse, en emballage spécial env. 900 g–1,1 kg, le kg

CONSEIL BONJOUR MADAME!

Un toast peut en cacher un autre: envie d’un croque-madame? Impossible de résister à ces tranches de pain de mie au gruyère et au jambon, dorées au four et servies avec un œuf poché. Vous trouverez la recette sur migusto.ch/conseils

lot de 2

33%

3.05 au lieu de 4.60 Toast & Sandwich M-Classic, en lot de 2 2 x 620 g

25%

5.40 au lieu de 7.25 Mini Babybel en filet, 15 x 22 g

30%

DE RABAIS

Sandwiches Club et Polar élaborés en Suisse, p. ex. sandwich Polar thon/ œufs/olives, 3.90 au lieu de 5.60

20% Toasts XL p. ex. American Favorite TerraSuisse, élaborés en Suisse, 730 g, 2.30 au lieu de 2.90

Société coopérative Migros Genève OFFRES VALABLES DU 20.2 AU 26.2.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

nt frais. 30%

20%

3.15 au lieu de 4.50

Toute la gamme antipastis de poissons Italie, p. ex. filets d’anchois marinés, la barquette de 150 g, 5.20 au lieu de 6.50

Suprême d’églefin MSC sauvage, Atlantique Nord-Est, les 100 g

lot de 2

20% Cuisses de poulet Optigal Suisse, p. ex. supérieures, les 100 g, 1.10 au lieu de 1.40

30%

3.90 au lieu de 5.60 Filet mignon de porc TerraSuisse Suisse, les 100 g

30%

4.90 au lieu de 7.– Poitrine de dinde finement prétranchée Don Pollo, en lot de 2 France/Brésil, 2 x 144 g

lot de 3

30% Mezzelune Doppio Gusto Anna’s Best en emballages multiples p. ex. pesto et Grana Padano, en lot de 3, 3 x 250 g, 9.40 au lieu de 13.50

20%

4.30 au lieu de 5.40 Myrtilles Chili, la barquette de 250 g

Hit

4.95

Clémentines Orri Espagne/Israël, le filet de 2 kg

20%

1.80 au lieu de 2.30 Dattes États-Unis, les 100 g

2 pour 1

16.90 au lieu de 33.80

Phalaenopsis, 2 hampes florales, en pot de 12 cm diverses couleurs disponibles, p. ex. lilas

15% Toutes les tulipes M-Classic, le bouquet de 10 diverses couleurs disponibles, p. ex. jaune-rouge, la pièce, 5.85 au lieu de 6.90

Société coopérative Migros Genève OFFRES VALABLES DU 20.2 AU 26.2.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

20%

2.55 au lieu de 3.20 Kiwis France, la barquette de 500 g

25%

2.10 au lieu de 2.80 Mangue Brésil/Pérou, la pièce

35%

2.80 au lieu de 4.60 Courgettes Espagne/Italie, le kg

à partir de 2 produits

30%

Avocats Espagne/Chili/Colombie, p. ex. 2 pièces Fr. 3.05 au lieu de 4.40, à partir de 2 produits, 30% de réduction

30%

à partir de 2 produits

30%

2.60 au lieu de 3.80

Toutes les salades préparées et lavées Anna’s Best à partir de 2 produits, 30% de réduction

Brocoli Italie/Espagne, le kg

20% Toutes les pommes de terre Amandine Suisse, p. ex. le sachet de 1,5 kg, 3.80 au lieu de 4.80

25%

Pitch Pasquier, rabais immédiat détenteurs Carte Cumulus Famigros élaborés en France, p. ex. Pitch aux pépites de chocolat, 300 g, 3.15 au lieu de 4.20, uniquement pour les membres Famigros

Encore des écono 20%

4.70 au lieu de 5.90 Œufs suisses M-Classic, d’élevage au sol 15 x 53 g+

CONSEIL

UNE ASSIETTE VÉGÉTARIENNE, UNE!

Fans de repas express, servez une escalope Quorn à la mozzarella et au pesto sur un lit croquant de salade verte avec betterave rouge, fromage frais et vinaigrette à la ciboulette. Vous trouverez la recette sur migusto.ch/conseils

lot de 2

25% Produits Cornatur, en lot de 2 p. ex. escalopes de Quorn au pesto et à la mozzarella, 2 x 240 g, 9.70 au lieu de 13.–

Hit

3.90

Boules de Berlin 6 pièces, 6 x 70 g

–.50

de moins

2.– au lieu de 2.50 Losange cuit sur pierre Bio clair ou foncé, p. ex. foncé, 250 g

lot de 2

20%

3.90 au lieu de 4.90 Demi-crème UHT Valﬂora, en lot de 2 2 x 500 ml

Société coopérative Migros Genève OFFRES VALABLES DU 20.2 AU 26.2.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

Hit

5.–

Madeleines au chocolat 20 pièces, 550 g

omies. lot de 6

20%

2.40 au lieu de 3.– Flans en lot de 6 p. ex. au chocolat, 6 x 125 g

lot de 2

20% Céréales Kellogg’s en lot de 2 Frosties, Choco Tresor ou Chocos, p. ex. Chocos, 2 x 600 g, 8.– au lieu de 10.–

à partir de 3 produits

33%

Toutes les capsules Café Royal, UTZ à partir de 3 produits, 33% de réduction

à partir de 3 produits

20%

Toutes les plaques de chocolat Frey, 100 g, UTZ (excepté Eimalzin, M-Classic, Suprême ou emballages multiples) à partir de 3 produits, 20% de réduction

Hit

3.50

Maltesers Classic 175 g + 10% de contenu en plus, 193 g

à partir de 2 produits

–.60

de moins l’un Tout l’assortiment de biscuits Créa d’Or à partir de 2 produits, –.60 de moins l’un, p. ex. Buttersnacks, 125 g, 3.80 au lieu de 4.40

50% MegaStar en emballages spéciaux almond, vanille et cappuccino, p. ex. almond, 12 x 120 ml, 9.– au lieu de 18.–

lot de 3

20%

4.90 au lieu de 6.30 Toutes les soupes Knorr en lot de 3 p. ex. crème de courges, 3 x 78 g

20% Chips Royal et Farm Chips, en lot de 2 p. ex. Farm Chips au romarin, 2 x 150 g, 4.45 au lieu de 5.60

à partir de 2 produits

20%

Tous les sucres ﬁns cristallisés, 1 kg (excepté Alnatura), à partir de 2 produits, 20% de réduction

lot de 2

20% Mayonnaise, Thomynaise et moutarde mi-forte, Thomy, en lot de 2 p. ex. moutarde mi-forte, 2 x 200 g, 2.70 au lieu de 3.40

20% Tout l’assortiment de légumes au vinaigre et d’antipastis, Condy p. ex. concombres aux fines herbes, 270 g, 1.50 au lieu de 1.90

OFFRES VALABLES DU 20.2 AU 26.2.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

lot de 8

25% Thon M-Classic en lot de 8, MSC à l’huile ou à l’eau, p. ex. à l’huile de soja, 8 x 155 g, 11.40 au lieu de 15.20

20% Tout l’assortiment Mister Rice p. ex. Wild Rice Mix, 1 kg, 3.60 au lieu de 4.50

lot de 3

25%

6.50 au lieu de 8.70

10.80 au lieu de 14.40

Éponges en cellulose Miobrill en lot de 3 p. ex. soft, 3 x 2 pièces, valable jusqu’au 5.3.2018

Tous les Rivella en pack de 6 x 1,5 litre p. ex. rouge

set de 2

30% Produits Handymatic Supreme en emballages spéciaux p. ex. pastilles All in 1, 84 pastilles, 19.60 au lieu de 28.25, valable jusqu’au 5.3.2018

20% Produits de nettoyage Migros Plus en emballages multiples p. ex. nettoyant pour vitres, en set de 2, 2 x 750 ml, 6.50 au lieu de 8.15, valable jusqu’au 5.3.2018

lot de 6

20%

4.90 au lieu de 6.30 Ananas en tranches Sun Queen en lot de 6 6 x 140 g

30% Tous les produits de traitement de l’eau Brita, Cucina & Tavola et M-Classic (excepté les produits Hit), p. ex. cartouches filtrantes Maxtra+ Brita, 3 pièces, 14.65 au lieu de 20.95, valable jusqu’au 5.3.2018

lot de 3

33% Calgon en lot de 3 p. ex. gel, 3 x 750 ml, 19.– au lieu de 28.50, valable jusqu’au 5.3.2018

à partir de 2 articles

25%

Tout l’assortiment de produits pour le nettoyage des sols Twist à partir de 2 articles, 25% de réduction, valable jusqu’au 5.3.2018

lot de 3

20% Produits de douche et déodorants Nivea en emballages multiples p. ex. Creme Soft en lot de 3, 3 x 250 ml, 5.75 au lieu de 7.20, valable jusqu’au 5.3.2018

Hit

12.90

Pantys ou slips mini, Ellen Amber pour femme, le lot de 3 disponibles en diverses couleurs, tailles S–XL, p. ex. panty, couleurs poudrées, taille M, valable jusqu’au 5.3.2018

50%

149.50 au lieu de 299.– Tablette Acer Iconia One 10 écran 10", mémoire 16 Go, logement pour microSD (jusqu’à 128 Go), AC WiFi, Android 7.0, la pièce, valable jusqu’au 5.3.2018

lot de 3

33% Films alimentaires et sachets multiusage Tangan en lot de 3 p. ex. n° 18, sachets multiusage, 35 litres, 3 x 20 pièces, 4.40 au lieu de 6.60, valable jusqu’au 5.3.2018

lot de 2

20% Savons I am, Esthetic, pH Balance et Nivea, en emballages multiples p. ex. savon Milk & Honey I am, 2 x 300 ml, 4.60 au lieu de 5.80, valable jusqu’au 5.3.2018

lot de 3 lot de 5

25%

12.35 au lieu de 16.50 Cleverbag Herkules en lot de 5 35 litres, valable jusqu’au 5.3.2018

OFFRES VALABLES, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

50%

11.85 au lieu de 23.70 Papier pour photocopies Papeteria en lot de 3, FSC blanc, 80 g/m², 3 x 500 feuilles, valable jusqu’au 5.3.2018

Autres offres. Poisson et viande

Ragoût de bœuf haché, Suisse, les 100 g, 2.– au lieu de 2.90 30% Crevettes tail-on cuites ASC, en emballage spécial, d’élevage, Vietnam, les 100 g, 3.95 au lieu de 5.70 30%

Autres aliments

Agnesi en emballages multiples, spaghettis, pennes ou tortiglionis, p. ex. penne rigate en lot de 2, 2 x 500 g, 2.45 au lieu de 4.10 40% Tous les Bunny PET Frey, UTZ, p. ex. Sunny, au lait, rose, 55 g, 2.60 au lieu de 3.30 20% Toutes les noix de cajou, amandes et noisettes entières, Sun Queen, en lot de 2, 2 x 200 g, p. ex. noix de cajou, 6.60 au lieu de 8.30 20% Toutes les sauces liquides Thomy en lot de 2, p. ex. sauce hollandaise, 2 x 253 g, 5.60 au lieu de 7.– 20% Sucre fin cristallisé Cristal, en lot de 10, 10 x 1 kg, 8.– au lieu de 10.– 20%

Non-alimentaire Red Bull en pack de 12 x 250 ml, Standard ou Sugarfree, p. ex. Standard, 13.95 au lieu de 20.40 30% Tout l’assortiment Subito et El Mundo, à partir de 2 produits 20% Tous les filets de poisson nature Pelican, surgelés, à partir de 2 produits 30% Toutes les pizzas Finizza et M-Classic, surgelées, à partir de 2 produits 30% Œufs de Pâques, le sachet de 1 kg, UTZ, au chocolat au lait, pleins, 9.80 au lieu de 19.60 50% Valable du 23.2 au 24.2.2018

Cintres noirs en lot de 12, 4.95 Hit ** Sets de table lapin Cucina & Tavola, en lot de 2, diverses couleurs disponibles, 37 x 48 cm, p. ex. vert, 5.90 Hit Valable jusqu’au 1.4.2018 Couteaux de cuisine Cucina & Tavola, en lot de 3, 6.90 Hit ** Œufs de décoration en set de 3, 3.90 Hit Valable jusqu’au 1.4.2018 Chaussettes Rohner ou John Adams pour homme, le lot de 3, disponibles en plusieurs couleurs et pointures, p. ex. chaussettes Rohner pour homme, noir, pointure 43–46, 9.90 Hit **

Socquettes ou mi-bas Ellen Amber pour femme, le lot de 20, p. ex. socquettes, oyster, taille unique 35–42, 9.90 Hit ** Slips Sloggi 100 Tai pour femme, le lot de 3, disponibles en noir ou blanc et en diverses tailles, p. ex. blanc, taille 38, 29.80 Hit ** Tous les produits d’hygiène buccale Elmex Sensitive (excepté les emballages multiples), la pièce, p. ex. dentifrice Sensitive Plus, 75 ml, 3.30 20x Points ** Plats rectangulaires, petits, Cucina & Tavola, en porcelaine, 11.80 au lieu de 23.60 2 pour 1 ** Crèmes pour les mains I am, Nivea et Garnier, en lot de 2, p. ex. baume pour les mains et les ongles I am, 2 x 100 ml, 4.40 au lieu de 5.80 20% ** Tout l’assortiment de soins pour les mains (excepté les emballages multiples, les formats de voyage et Bellena), p. ex. baume pour les mains et les ongles I am, 100 ml, 2.20 au lieu de 2.90 20% ** Tout l’assortiment Secure et Molfina by Secure, p. ex. protège-slips Secure Light Plus, 24 pièces, 4.55 au lieu de 5.70 20% **

Tous les appareils et bouteilles, SodaStream (excepté les produits Hit), p. ex. bouteille lavable au lave-vaisselle, 1 litre, 13.60 au lieu de 17.– 20% **

Nouveautés

20x POIN TS

Pansements siliconés pour peaux sensibles M-Plast, 12 pièces, 4.90 Nouveau ** Echinacea Immunfit Sanactiv, 30 pastilles à sucer, 9.20 Nouveau ** Fromage frais thym citron Sélection, 130 g, 3.40 Nouveau ** Yogourt vanille 100 Cal You, 150 g, –.85 Nouveau ** Gâteau aux fraises, 670 g, 9.80 Nouveau ** Best Friend Natural, souris, balles ou ananas pour jouer, p. ex. ananas pour jouer, 3.50 Nouveau ** Snacks Cesar pour chien, Mini-Joys et Mini-Bones, p. ex. Mini-Bones au bœuf et au poulet, 75 g, 1.95 Nouveau ** Creamy Snacks au saumon et au poulet, Sheba, p. ex. au saumon, 4 x 12 g, 2.40 Nouveau ** Snacks Nala pour chat, poulet et saumon, p. ex. poulet, 100 g, 2.90 Nouveau **

Économiser jusqu’à

20 %

c’est un jeu d‘enfant 7.2 – 26.2.2018

micasa.ch * 10 % sur les meubles pour enfant, y compris les produits FLEXA 20 % sur les textiles pour enfant et les accessoires

Lit mi-hauteur

excepté les accessoires

674.– au lieu de 749.–

Valable du 7.2 au 26.2.2018. 10% sur les meubles pour enfant, y compris les articles Flexa, et 20% sur les textiles et accessoires pour enfant. Offre valable dans tous les magasins Micasa, certains magasins Migros et Do it ainsi que dans la boutique en ligne. La réduction s’applique uniquement aux nouvelles commandes.

**Valable jusqu’au 5.3 Société coopérative Migros Genève OFFRES VALABLES DU 20.2 AU 26.2.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

30% de réduction.

30% Tous les cafés Boncampo en grains et moulus, 500 g et 1 kg, UTZ p. ex. en grains, 500 g, 3.35 au lieu de 4.80

OFFRE VALABLE DU 20.2 AU 26.2.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

UNIVERS MIGROS | MM8, 19.2.2018 51

Conseil d’experte

Ode à la carotte

Claudia Schmidt, journaliste culinaire

Nourriture réconfortante

Oignons farcis à la viande hachée Ingrédients pour 4 personnes 4 oignons d’env. 140 g sel 100 g lardons 4 bottes de thym 200 g de fromage à la crème 1 cs d’huile d’olive 350 g de viande hachée mélangée ½ cc de paprika doux poivre noir 1 dl de bouillon de légumes 1,25 dl de crème

Selon une idée préconçue, il serait simple de cuisiner la viande – on la dépose dans la poêle, on la retourne et c’est prêt! – tandis que les légumes nécessiteraient plus d’attention. Mais, en réalité, si nous cantonnons souvent les légumes aux seconds rôles, cela tient surtout à un manque de créativité. Pourquoi ne pas paner une tranche de céleri à la manière d’une escalope viennoise? D’ailleurs, la cuisson de cette escalope végétarienne ne demande pas plus de temps que celle d’un steak à point. Des notes sucrées peuvent conférer une toute nouvelle saveur aux légumes-racines comme la carotte, le céleri et le persil tubéreux. La carotte, par exemple, aime la compagnie de l’orange, tandis que le céleri fait merveille avec la poire. Quant au persil tubéreux, sous forme de purée, il gagne ses lettres de noblesse avec des graines de grenade. Les restes feront une délicieuse soupe. Mais auparavant, laissez parler votre imagination. MM

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C. Éplucher les oignons. Trancher généreusement la base et l’éliminer puis découper un couvercle sur le sommet et le réserver. Faire cuire les oignons env. 5 min dans de l’eau bouillante puis les sortir et les laisser tiédir. 2. À l’aide d’une cuillère, détacher délicatement les différentes couches des oignons puis remettre deux couches l’une dans l’autre de façon à obtenir des oignons creux et les disposer dans un plat réfractaire. Un oignon permet d’obtenir deux pièces. 3. Hacher le cœur restant des oignons. Tailler le lard en lanières. Effeuiller la moitié du thym. Râper le fromage sur une râpe à rösti. 4. Chauffer l’huile dans une poêle. Faire brièvement griller le lard puis ajouter la viande hachée et les oignons coupés et faire revenir le tout. Assaisonner avec le thym effeuillé, le paprika, du sel et du poivre. Ajouter la moitié du fromage et mélanger 5. Farcir les oignons de viande hachée et parsemer avec le reste de fromage. Ajouter les couvercles réservés. Verser le bouillon et la crème dans le plat, autour des oignons puis ajouter les brins de thym restants. Glisser au milieu du four et faire cuire 35 min.

Bien plus de conseils pour cuisiner les légumes

maintenant sur migusto.ch Tranches de céleri panées aux noix

migusto.ch/celeri-pane Panais et racines de persil sur plaque migusto.ch/panais-persil Petits oignons au vinaigre avec coriandre migusto.ch/oignons-vinaigre

LA CORSE, ÎLE DE BEAUTÉ dès

1pa’1 60.r pers. en ch. dble

JOURS

Jour 1 : Suisse - Corse Départ des grandes localités de Suisse romande. Dîner libre en cours de route. Embarquement sur le ferry, traversée jusqu’en Corse. Souper à bord, soirée libre. Jour 2 : Bastia, St-Florent, Région de Bastia, avec guide Débarquement à Bastia. Rencontre avec votre guide. Visite de Bastia. Continuation par le col de Teghime et Patrimonio. Dîner libre, puis visite de St-Florent, appelée aussi le «St-Tropez de la Corse». Continuation par le col San Stefano. Installation à l’hôtel dans la région de Bastia. Jour 3 : Cap Corse, avec guide Départ pour le Cap Corse et découverte du côté sauvage de l’île. Passage par les villages de Nonza et Pino. Dîner libre à Macinaggio, l’extrême nord-est de l’île. Retour par Erbalunga et Bastia.

Jour 4 : Gorges de la Spelunca, Porto, Les Calanches de Piana, Région d’Ajaccio, avec guide Départ en direction du sud-ouest en passant par la vallée du Golo. Traversée de la Scala di Santa Regina, le col de Vergio, Evisa et les gorges de la Spelunca pour arriver à Porto. Dîner libre et temps libre. Facultatif : balade en bateau pour voir les calanches depuis la mer. Continuation pour les Calanches de Piana en longeant la côte ouest. Passage par Piana et Cargèse pour arriver dans la région d’Ajaccio en fin d’après-midi. Installation à l’hôtel. Jour 5 : Ajaccio, avec guide - après-midi libre Visite d’Ajaccio, ville natale de Napoléon. Dîner libre en ville. Après-midi libre pour flâner sur le boulevard, visiter le marché aux fruits et légumes ou profiter du soleil couchant sur la plage à proximité de l’hôtel.

DATES DES SÉJOURS 2018 2 au 8 avril

Fr. 1’160.-

16 au 22 avril

Fr. 1’240.-

30 avril au 6 mai

Fr. 1’280.-

14 au 20 mai

Fr. 1’295.-

30 mai au 5 juin

Fr. 1’295.-

10 au 16 juin

Fr. 1’295.-

24 au 30 juin

Fr. 1’295.-

30 août au 5 septembre

Fr. 1’295.-

9 au 15 septembre

Fr. 1’295.-

19 au 25 septembre

Fr. 1’295.-

30 septembre au 6 octobre

Fr. 1’295.-

10 au 16 octobre

Fr. 1’240.-

24 au 30 octobre

Fr. 1’160.-

• • • • • • • • • •

PRESTATIONS INCLUSES Guide en Corse

Voyage en car Buchard 4* tout confort Accompagnatrice Buchard durant tout le séjour Le coup de fendant du patron à l’aller et au retour Boissons gratuites à bord du car Traversée Continent-Corse et Corse-Continent Hôtels 3* Demi-pension Soirée musicale Excursions mentionnées au programme

DEMANDEZ NOS CATALOGUES DE VOYAGES ET BALNÉAIRES, PLUS DE 150 DESTINATIONS Buchard Voyages fête ses

Jour 6 : Sartène, Bonifacio, Bastia, avec guide Départ pour Sartène, la plus corse des villes corses, visite de la ville. Continuation pour Bonifacio, visite de la ville, puis dîner libre. Facultatif : balade en bateau pour voir les grottes, les falaises et la haute-ville depuis la mer. Continuation en direction de Bastia en passant par Porto Vecchio et Solenzara le long de la côte orientale. En début de soirée, embarquement sur le ferry à Bastia. Souper à bord, traversée jusqu’au continent. Jour 7 : Retour en Suisse Petit déjeuner à bord. Voyage retour avec dîner libre en cours de route. Programme sous réserve de modifications

NON INCLUS DANS LE PRIX • Les boissons aux repas • Assurance annulation et assistance obligatoire Fr. 44.(sauf si vous êtes en possession du livret ETI ou d’une assurance similaire) • Supplément chambre individuelle hôtels et bateau Fr. 260.- (limitées) • Suppl. cabine double extérieure Fr. 40.- par pers. (sous réserve de disponibilité) • Suppl. cabine individuelle extérieure Fr. 75.(sous réserve de disponibilité) LIEUX DE DÉPART • Sierre - Sion - Leytron - Martigny • Payerne - Avenches - Fribourg - Bulle - Châtel-St-Denis • La Chaux-de-Fonds - Boudevilliers - Neuchâtel - Boudry - Yverdon • Genève - Nyon - Rolle - Morges - Lausanne - Vevey Chailly - Aigle - Monthey

LEYTRON (VS) ECUVILLENS (FR) AUBONNE (VD)

( 027 306 22 30

WWW.BUCHARD.CH

UNIVERS MIGROS | MM8, 19.2.2018 53

You

Moins c’est mieux Avec les yogourts «100 Cal», le müesli «low carb» et les chips de quinoa de You, des produits allégés en glucides ou en matières grasses, les en-cas ne riment plus avec mauvaises habitudes alimentaires.

out est dans le nom: les yogourts «100 Cal» ne contiennent pas plus de 100 calories. Ainsi, la nouvelle variété de yogourt You, à la vanille, contient 30% de sucre en moins que les produits traditionnels. Cette marque de Migros promeut, à travers un assortiment diversifié, une alimentation variée et savoureuse à base d’ingrédients naturels. Chaque article You présente au moins une particularité. Le müesli «low carb» croustillant, par exemple, est, comme la mention l’indique, pauvre en glucides: les amandes grillées ont remplacé les céréales pour le petit côté croquant, et c’est le miel qui apporte au mélange une touche de douceur. Quant aux amateurs de snacks légers, ils seront bluffés par les chips de quinoa, dont la teneur en matières grasses est inférieure d’un tiers à celle des chips de pommes de terre. MM

Yogourt 100 Cal Mangue-passion You, 150 g Fr. –.85

Nouveau Yogourt 100 Cal Vanille You, 150 g* Fr. –.85 Action 20x points Cumulus du 20 février au 5 mars.

Müesli Low Carb Crunchy You, 400 g* Fr. 11.90

Chips de quinoa You, 90 g* Fr. 3.20 * En vente dans les plus grands magasins.

Conseil «iMpuls»

Photo: shutterstock

Moins de sucre, plus de vie Les friandises, qui contiennent généralement trop de sucre, sont très caloriques. Découvrez comment réduire votre consommation de glucides! Pour en savoir plus: www.migros-impuls.ch/moins-de-sucre

iMpuls est l’initiative santé de Migros.

Nouveau

20x POINTS

friandises Cesar Les nouvelles

Nouveau 20x POINTS

1.95

Cesar ® Mini-Bones au bœuf et au poulet, 75 g

* En vente dans les plus grands magasins Migros. OFFRES VALABLES DU 20.2 AU 5.3.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

4.25 Cesar ® Klassiker Selektion Terrines en Duo, 4 x 150 g

UNIVERS MIGROS | MM8, 19.2.2018 55

Vous connaissez? Des choses et d’autres

Un élégant vélo pour femme au look rétro, un mini-panier Migros ou encore une variété de riz noir en édition limitée: Migros et ses magasins spécialisés proposent un large éventail de nouveautés.

Une sé-riz! «Red Jasmine», «Bomba», «Sushi» et «Black Thai»: en ce moment, la marque Mister Rice propose des variétés de riz du monde entier en édition limitée.

Mister Rice, Black Thai Fr. 2.90

Accessoire tendance Sur la tête ou autour du cou, ce foulard s’accorde avec tous les styles. Disponible dans différents motifs et coloris. Foulard pour femme Ellen Amber Fr. 14.80

Rétro mais moderne Ce vélo chic pour dame aux accents vintage est non seulement très élégant mais également des plus confortables.

Retro Lady 28’’ Fr. 699.– En vente dans certains magasins SportXX et sur www.sportxx.ch

Saveur et protéines Les nouveaux drinks de Chiefs, notamment celui au chocolat, se distinguent par leur teneur élevée en protéines. Ils sont exempts de sucres ajoutés et de lactose.

Drink au lait Choco Mountain de Chiefs Fr. 3.25

Comme les grands Désormais, les enfants peuvent eux aussi faire leurs emplettes avec ce petit panier Migros rempli de produits en mini-format. Dès 4 ans. Mini-panier Migros pour enfants Fr. 12.90

Mettez de la couleur sur votre table.

25%

2.95 au lieu de 3.95 Oranges blondes Espagne, le ﬁlet de 2 kg

25%

3.95 au lieu de 5.40

HIT

3.90

Citrons Bio Espagne/Italie, le ﬁlet de 1 kg

Clémentines feuilles Espagne, le kg

Migros Société coopérative Migros Genève En vente dans les plus grands magasins Migros. OFFRES VALABLES DU 20.2 AU 26.2.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

comme Maxi fraîcheur.

UNIVERS MIGROS | MM8, 19.2.2018 57

Formation

Certificat d’instructeur Pilates Une formation certifiante d’instructeur Pilates Matwork débute le 2 mars prochain à l’École-club Migros de Balexert. Destinée aux pratiquants réguliers de Pilates qui souhaiteraient franchir le pas et devenir instructeurs, cette formation est répartie sur quatre week-ends et se clôture par un examen écrit et pratique. Renseignements et inscriptions: École-club Migros Balexert, 21, avenue du Pailly, tél. 058 568 80 80 ou sur www.ecole-club.ch

Votre région Des nouvelles de la coopérative Migros Genève

Animation

La Chine s’invite à Balexert

Sport

Photos: DR / Thinkstock

Une journée de ski pour un franc La section genevoise de l’École suisse de ski (ESS) a réussi l’exploit d’organiser une journée de ski (ou de snowboard) à l’intention des enfants débutants pour la somme symbolique d’un franc. Samedi 10 mars, l’ESS Genève emmènera les enfants au Massif des Brasses (France) pour une première expérience sur les pistes. Les inscriptions se font en ligne sur le site internet de l’ESS Genève. Un bon moyen de quitter son écran des yeux et de s’aérer. L’inscription comprend le transport en car depuis Genève, l’enseignement par des moniteurs qualifiés, le matériel de glisse et l’abonnement aux remontées mécaniques. Cette sortie pourra se dérouler grâce à JP Excursions, Migros Locaski, la station du Massif des Brasses et Carrefour Addictions, qui se sont associés à l’ESS Genève. Inscriptions sur le site www.ess-geneve.ch Attention, nombre de places limité.

Ça y est, nous sommes entrés dans l’année du Chien selon le calendrier lunaire chinois. Pour découvrir la culture de cet immense pays, le centre Balexert organise jusqu’au 3 mars des ateliers pour les enfants et les adultes. Au programme: calligraphie chinoise, papiers découpés, cuisine, kung-fu et taiji. Un concours permettra de remporter un bon de 2000 francs pour voyager et des cartes-cadeaux.

Découvrir un nouvel art de vivre à Balexert.

58 MM8, 19.2.2018 | UNIVERS MIGROS

Phénomène

La nouvelle star des cours de récré

Le slime, cette pâte gluante et malléable à souhait, fait depuis quelque temps fureur auprès

des enfants. Ces derniers la fabriquent à la maison et chacun redouble d’ingéniosité pour rendre sa préparation toujours plus visqueuse. Texte: Dominique Zollinger

arlez-vous slime? Si vous êtes parents d’un enfant de moins de 13 ans, certainement. La folie slime, qu’on prononce «slaïme» et qui signifie bave en anglais, déboule depuis quelques mois en Suisse. «Tout le monde veut y aller de sa bonne recette, avec les bons ingrédients et le bon dosage», assure ce papa, qui a vu sa cuisine transformée en antre d’alchimiste pour fabriquer une substance ectoplasmique rappelant le mucus vomi par les fantômes de Ghostbusters. Au moyen de quelques ingrédients simples et peu onéreux, tels que de la colle blanche ou translucide, de la lessive ou une solution d’entretien des lentilles de contact, on peut, dans un bol de cuisine et avec une spatule, fabriquer une pâte élastique et visqueuse à souhait. Certains chimistes en herbe rajoutent même des colorants, des paillettes, des cristaux, des billes de polystyrène ou de la mousse à raser pour customiser et personnaliser leur pâte ou la rendre plus aérienne. Pâte à prouts

Au moyen de quelques ingrédients simples et peu onéreux, en vente à Migros, les enfants peuvent customiser leur slime à l’infini.

sable du rayon créativité au MParc La Praille. Le hashtag #slime sur Instagram donne plus de cinq millions de résultats; une recherche rapide sur Youtube aboutit aussi à des dizaines de vidéos, regardées par des centaines de milliers de curieux. Les auteurs oscillent entre 7 et 14 ans, mais on trouve

pléthore d’adultes présentant la recette qui donnera la pâte la plus douce (smoothy), la plus duveteuse (fluffy) ou la plus brillante (glossy). Cette frénésie baveuse fait le bonheur de l’entreprise Colles et couleurs Cléopâtre, qui commercialise depuis 1930 la fameuse colle blanche au parfum d’amande. Installée à

Photos: Shutterstock

Véritable antistress, cette pâte peut être malaxée à l’envi et faire rire aussi: l’air qu’on y insuffle produit des petits – ou gros — bruits mouillés qui lui valent l’autre surnom de pâte à prouts. À l’origine, ce sont les bruiteurs de cinéma qui associaient colle et tétraborate de sodium pour fabriquer la pâte. Mais les réseaux sociaux et l’appétit pour les loisirs créatifs ont démocratisé la formule, moins salissante qu’un atelier de pâtisserie. «C’est une clientèle jeune, voire très jeune, venue des cours de récréation» qui achète les ingrédients, confirme Bruno Marin respon-

UNIVERS MIGROS | MM8, 19.2.2018 59

Loisirs

Une journée à chasser des images Les Écoles-clubs Migros de Suisse romande s’unissent pour proposer à leurs élèves et à tout photographe amateur un marathon-photo le samedi 24 mars. Texte: Aurélie Alavera

Ballan-Miré, en Indre-et-Loire, l’entreprise a dû augmenter récemment sa production de colle transparente de 5000% pour répondre à la demande. Grâce, notamment, à une chose: dans certaines vidéos, les apprentis slimeurs brandissent des bidons de colle Cléopâtre, «le bidon de 5 litres que n’achetaient que les écoles, s’amuse le PDG Alexandre Marionnet. En fin d’année dernière, on a constaté une augmentation des volumes sur les colles transparentes et les colles vinyles vendues couramment aux établissements scolaires.» Alors qu’en 2016 l’entreprise fabriquait, en Touraine, 1500 exemplaires de sa colle à slime par semaine, elle en produit désormais 70 000 bouteilles. «On est passé de vingt à trente personnes, on a instauré deux équipes en semaine et on fabrique aussi le samedi.» C’est une belle histoire pour cette entreprise presque centenaire qui a failli disparaître en l’an 2000. «Là où le slime fait fort, c’est qu’il allie toutes les caractéristiques du jeu de récréation – comme les Petshop, les cartes Pokémon ou les figurines Ninjago – au côté do it yourself», estime Isabelle Cussac-Mazarguil, experte en marketing de l’enfant à l’institut Juniors & Co. «Ce jeu séduit les parents parce qu’il n’est pas cher ni dangereux. Ça éloigne les enfants des écrans et contribue à leur créativité, puisque les possibilités sont infinies.» Tous les produits nécessaires à la fabrication du slime sont en vente dans les magasins Do it + Garden Migros du MParc La Praille, Porte de Nyon et Brico-Loisirs de Chêne-Bourg ainsi qu’au MMM de Balexert. MM

Les participants au marathon-photo devront présenter une image par thème imposé.

e principe du marathon- photo est de présenter une image par thème imposé. Il y en aura trois et ils ne seront pas dévoilés à l’avance. Le concours se déroulera sur une journée, par équipe de deux. Les duos auront une heure et demie par thème pour prendre des clichés et choisir celui à soumettre au jury. Adrénaline et créativité

Pourquoi un marathon? Pour allier l’adrénaline à la créativité: les participants auront peu de temps pour faire de belles photos sur des thèmes à découvrir au dernier moment. Les ateliers de photo rencontrent un beau succès auprès des Écoles-clubs Migros. Ce concours sera aussi une manière de mettre en valeur des talents insoupçonnés.

Un jury par école, composé d’enseignants de photographie et d’arts visuels, récompensera les meilleures images. Les équipes gagnantes recevront des bons d’achat et des cadeaux des partenaires «melectronics» et Printshop Cewe. Le concours est ouvert à tout photographe amateur dès 16 ans en possession de son propre matériel photographique. Pour participer au concours, il faut s’inscrire avant le 10 mars à la réception d’une École-club Migros ou via le site internet (adresses ci-dessous). La taxe d’inscription est de Fr. 35.- par équipe. MM

Écoles-clubs: Genève-centre - 5, rue du Prince, 058 568 80 00; Nyon - 1, chemin de Crève Cœur, 058 568 80 60; Balexert – 21, av. du Pailly, 058 568 80 80. Internet: www.ecole-club.ch

Samedi 24 février Migros vous offre

30.

par tranche de Fr. 150.– d’achat.

Offre valable dans vos supermarchés Migros de Genève, Nyon et Gland. Prolongation le dimanche 25 février à Migros Gare Cornavin et Migros Aéroport. Recevez Fr. 30.– en carte cadeau sur présentation du ticket de caisse du magasin et du jour, par tranche de Fr. 150.– d’achat. Les tickets de caisse sont cumulables dans tous les magasins participant à cette opération sur la même journée et la même unité. Voir conditions en magasin. Société coopérative Migros Genève

Faites des économies à tous les niveaux Recyclez reil, a p p a l i e i v votre d’un z e i c i f é n é b et 0.–* 0 3 ’à u q s u j rabais odèle m n ’u d t a h à l’ac me ê m e d + + + A catégorie.

A+++

Maintenant

549.– Avant

150.–

699.–

Lave-linge Mio Star BAK 8 1400 tours/min, capacité jusqu’à 8 kg, niveau sonore 50 dB, dimensions (h x l x p) : 85 x 59.5 x 60 cm 7172.228

Rabais

150.–

250.–

A+++

Maintenant

599.– Avant

A+++

Rabais

749.–

Combiné Réfrigérateur/Congélateur Siemens KG36EAW43 Volume utile total : 302 litres (réfrigérateur 214 l, congélateur 88 l), dimensions (h x l x p) : 186 x 60 x 65 cm 7853.001.23431

749.– Avant

999.–

Congélateur Mio Star BAK 310 NF Volume utile total : 310 litres, Sécurité enfants/verrouillage des touches, dimensions (h x l x p) : 175 x 71 x 76 cm 7175.175

*Action valable jusqu’au 31.12.2018, hors soirées 10x Cumulus, sur les lave-linges, sèche-linges, réfrigérateurs, congélateurs et combinés réfrigérateur/congélateur de classe A+++ uniquement. Rabais de 300.– valable à l’achat du sèche-linge Bauknecht TRPC 88530, au prix de 1699.– au lieu de 1999.–. Voir conditions et liste des produits concernés en magasin. PA R T E N A I R E

E N GAG É

2018

ACTION SOUTENUE PAR SIG

100 % suisse

Forfait tout compris Croisières en Méditerranée sans frais cachés

es urboir Les po ns sont so et bois ompris! déjà c

Ambiance détendue, plaisir sur le pont et à la piscine et, en prime, de nouvelles destinations superbes à découvrir tous les jours. Votre navire abrite restaurants, bars, piscines, théâtre, galerie marchande, centre de bien-être et de remise en forme. Les cabines ont salle de bain avec douche, WC; climatisation, TV et minibar. Gênes

Savone Barcelone Ibiza

Naples

Minorque

Majorque

Sardaigne

Naples Messine

Palerme

Méditerranée occidentale

Costa Fascinosa 4444 de/à Savone, 8 jours/7 nuits à p. de CHF

Spezialangebot Tout compris

Marseille

625.– p. p. en cabine intérieure (occ. double)

La Valette

Méditerranée occidentale

MSC Opera 4444 de/à Gênes, 8 jours/7 nuits à p. de CHF

711.– p. p. en cabine intérieure (occ. double)

Cabine ext.: à p. de CHF 825.– | Cabine balcon: à p. de CHF 1025.– p. ex. le 21.10.18. Dates de voyage: 8.4 – 18.11.18*, le di.

Cabine ext.: à p. de CHF 859.– | Cabine balcon: à p. de CHF 1309.– p. ex. le 13.10.18. Dates de voyage: 14.4 – 27.10.18, le sa.

Numéro d’offre: 1046, 1159, 1161

Numéro d’offre: 6609

Venise

Mykonos

Dubrovnik Kotor

Milos Mykonos Santorin

Méditerranée orientale

Norwegian Star 4444 de/à Venise, 8 jours/7 nuits à p. de CHF

Kusadasi

Athènes

Corfou

1115.– p. p. en cabine intérieure (occ. double)

Crète

selon programme , Croisière de voyage dans la catégorie , Logement de cabine choisie complète , Pension avec et sans alcool , Boissons , Pourboires excursions terrestres (Méditer, 3ranée orientale, Celestyal Crystal) minutes Internet (Méditer, 60 ranée orientale, Norwegian Star) variés , Divertissements portuaires , Taxes par des hôtesses , Assistance à bord

Ios Santorin

Méditerranée orientale

Celestyal Crystal 4444 de/à Athènes, 8 jours/7 nuits à p. de CHF

1157.– p. p. en cabine intérieure (occ. double)

Cabine ext.: à p. de CHF 1499.– | Cabine balcon: à p. de CHF 2315.– p. ex. le 7.10.18. Dates de voyage: 10 – 24.6, 22.7 – 19.8, 2.9 – 14.10.18, le di.

Cabine ext.: à p. de CHF 1379.– | Cabine balcon: à p. de CHF 1777.– p. ex. le 21.5.18. Dates de voyage: 30.4 – 15.10.18, le lu.

Numéro d’offre: 6804

Numéro d’offre: 4600

* Itinéraires du 6.4 – 20.5.18 et 30.9 – 18.11.18 sans Ibiza, Majorque et Palerme, mais avec Catane, Malte et Marseille. Non compris: acheminement, dépenses personnelles, éventuels frais de dossier de votre service de réservation. Cette offre est soumise aux conditions générales de contrat et de voyage de MTCH SA et de la compagnie maritime en cas d’annulation. État des prix 5.2.18.

Réservez maintenant! 0848 82 11 11, hotelplan.ch/croisieres Dans les succursales Hotelplan et Travelhouse, dans les Lounges Globus Voyages.

Blog de voyage

Au Quotidien 19.2.2018

Chronique couple

Whatsapp, la version «fast food» de l’amour? www.migmag.ch/whatsapp-amour

La science en s’amusant

«Certains mettent un tigre dans leur moteur. D’autres se contentent d’une… pile. À vous de choisir!» Le phénomène Un moteur est un dispositif qui permet de transformer une forme d’énergie (l’électricité contenue dans la pile par exemple) en un mouvement (ici, la rotation du clou et de l’aimant). Ce que Léonard a construit est donc bien un moteur. Mais comment fonctionne-t-il? Lorsque le fil, dans lequel circule de l’électricité, touche un pôle de la pile et l’aimant, ce dernier forme autour de lui un champ magnétique. Et c’est l’interaction entre ce champ magnétique et les électrons qui circulent dans le fil qui est à la source du mouvement de rotation obtenu.

Photos: Mathieu Rod

Texte: Alain Portner

Page réalisée en collaboration avec l’Espace des inventions, centre d’éveil aux sciences et aux techniques basé à Lausanne.

1 Moteur, silence, on tourne! Pour cette expérience, Léonard réunit son matériel de bricoleur amateur: une petite pile, un gros clou, du fil électrique, un aimant et une pince à dénuder. Voilà, il est prêt!

2 À l’aide de sa pince (à défaut un cutter ou un adulte peuvent faire l’affaire), notre scientifique en herbe dénude – les plus prudes de nos lecteurs détourneront les yeux – les deux bouts de son fil électrique.

3 Maintenant, il s’agit pour Léonard de faire un petit montage. C’està-dire qu’il «colle» la tête du clou à l’aimant, puis suspend le tout à la pile (voir photo). Ça a l’air de tenir, on peut donc passer à la suite.

4 Notre mécano approche le fil électrique de son dispositif jusqu’à ce que les parties dénudées touchent le pôle positif de la pile et l’aimant. Ça marche! Le clou et l’aimant se mettent à tourner! MM

C’est bête Vieux squale Moi, le requin du Groenland, je vis plus vieux que tout le monde: 400 ans facile. Je grandis très lentement, un centimètre par année. Comme je dis toujours: y a pas le feu à l’océan. Je suis aussi le seul requin toxique: si on veut me manger, il faut bien me bouillir, autrement on se sentira comme après avoir trop bu. Ne vous réjouissez pas trop vite: pour me trouver il faut plonger jusqu’à 300 mètres dans les eaux glaciales de l’Arctique. Ce qui fait loin pour l'apéro.

3 pour 2 3 pour 2 29.80 29 8 au lieu de 44.70 p.ex. sloggi Slip 100 Tai pack de 3 en blanc et noir, 29.80 CHF au lieu de 44.70 CHF

3 pour 2 27.80 27 8 au lieu de 41.70 p.ex. sloggi Slip Basic Midi pack de 3 en blanc et noir, 27.80 CHF au lieu de 41.70 CHF

En vente dans les plus grands magasins Migros.

L’OFFRE 3 POUR 2 S’APPLIQUE A L’ENSEMBLE DES ARTICLES SLOGGI BASIC MIDI (PACK DE 3) ET 100 TAI (PACK DE 3), OFFRES VALABLES SEULEMENT DU 20.2 AU 5.3.2018 JUSQU’À CH11003_ANNONCE MIGROS MAYBELLINEÉPUISEMENT DU STOCK

CMJ

40 % E8 VECTO 19-26.02.pdf

06/02/2018

16:55

AU QUOTIDIEN | MM8, 19.2.2018 65

Lana, 9 ans

«C’est Isaac Newton, le fameux scientifique anglais, qui a trouvé la réponse à ta question au XVIIe siècle. On dit qu’il a compris les lois de la gravitation en se reposant sous un pommier et en recevant une pomme tombée de l’arbre sur sa tête!

création, même si elle existe! Par contre, cette force est d’autant plus grande que les masses en présence sont grandes. Toi, tu es très légère par rapport à la Terre qui pèse environ 6 000 000 000 000 000 000 000 000 kilogrammes (oui, oui, tout ça!).

jours par gagner. Mais le mieux, c’est que tu attires la Terre aussi vers toi… eh oui, cette force marche dans les deux sens, si la Terre t’attire à elle, tu l’attires aussi à toi, mais elle est tellement plus lourde que toi que c’est toi qui vas te déplacer vers elle et non l’inverse…

La gravité est une force qui attire entre eux tous les objets qui ont une masse. C’est une force très, très, très faible… Par exemple, tu ne peux pas ressentir la force de gravité qui t’attire à la table devant toi ou à tes amis dans la cour de ré-

La Terre est tellement lourde que sa force d’attraction est suffisamment grande pour que tu la ressentes et pour qu’elle t’attire vers elle. Dès que tu essaies de sauter en l’air, la terre va t’attirer inexorablement vers elle… la gravité finit tou-

Les spationautes dans l’espace, quant à eux, ne ressentent pas les effets de la gravité, car la trajectoire de leur vaisseau spatial ou de leur station spatiale annule les effets de cette force, on dit alors qu’ils sont en apesanteur.» MM

Votre enfant se pose plein de questions? Envoyez-les à «Migros Magazine»! Chaque semaine, nous en choisirons une et un expert y répondra. Rendez-vous sur migrosmagazine.ch/ unequestiondenfant

LE SUDOKU SPÉCIAL DE TOBI

É nigme s

plus sudoku et il les termine de plus en Tous les jours, Tobi fait un nouveau Au lieu de chiftoi. pour que rien ku sudo un iné vite. Maintenant, il a imag ent: ur que tu dois compléter. Voici comm fres, il a mis des symboles de coule s de six cases, ngle recta six s ssou ci-de au table d tu peux voir dans le gran s plus épaisses. Dessine un symbole chacun délimité par des lignes noire e, poisson, glace, sapin ou soleil. visag on, mais ir: dans chaque case, à savo Tu ne qu’une seule fois chaque symbole. Chaque rectangle ne peut contenir ni dans une même ligne e mêm une dans ole symb e peux pas répéter le mêm x, utilise des couleurs pour dessiner colonne. Pour que l’ensemble soit joyeu ts. les symboles manquan

LE CHIFFRE MYSTÈRE

Combien de doigts et d’orteils as-tu au total? Je sais faire autant de sauts à la corde d’aﬃlée. Je peux faire autant de galipettes les unes après les autres qu’il y a de conseillers fédéraux en Suisse. Devine combien de pattes a une araignée et tu sauras pendant combien de secondes je peux faire la pièce droite. Solutions: – Nina réussit à sauter 20 fois à la corde. /– Hugo sait faire 7 galipettes d’affilée. /– Tobi sait faire la pièce droite pendant 8 secondes.

Nina, Hugo et Tobi détiennent chacun un record personnel dans les disciplines suivantes: exécution de galipettes, sauts à la corde et pièce droite. Mais ils ne te les révéleront pas aussi facilement! Sauras-tu les découvrir?

Olivier Gaumer, physicien à l’Université de Genève

Découvre dès à présent les dernières aventures de Ben et des Lilibiggs sur

lilibiggs.ch Solution: LLB_Migros_Magazin_Grundgestaltung_final_DE_FR_IT.indd 3

05.12.17 09:11

66 MM8, 19.2.2018 | AU QUOTIDIEN

Environnement

Le paradoxe des LED Les lampes à diodes électroluminescentes (LED) ont révolutionné l’éclairage, avec d’importantes économies d’énergie à la clef. Problème: elles semblent contribuer à l’augmentation inexorable de la pollution lumineuse. Texte: Laurent Nicolet

de mesure appelée kelvin, comme l’explique Stefano Klett, vice-président de l’association Dark-Sky, qui milite contre la pollution lumineuse: «Ce sont les froides qui contribuent à la pollution lumineuse. Leur lumière bleue est plus visible, puisque le bleu est une couleur très bien diffusée dans l’atmosphère. C’est le même phénomène qui explique la couleur bleue du ciel.» C’est pourquoi, depuis 2009, Dark-Sky préconise l’utilisation de LED chaudes «de 3000 kelvins, ou plus bas, dont la couleur est jaune orangé. Un document de la Commission européenne indique que les fréquences qui dérangent le plus les animaux sont le bleu et le violet et celles qui les gênent le moins le jaune et l’orange.» Mais pas de chance: en Suisse, ce sont surtout les LED froides qui sont installées: «Parce qu’on a commencé avec ça et qu’on a l’impression qu’elles éclairent mieux,

ce qui est faux. Une commune dans les Grisons s’éclaire avec des LED à 2700 kelvins, donc très chaudes, et ça marche très bien. Tucson dans l’Arizona (USA) a installé aussi 18 400 points lumineux tous chauds.» La nécessité de réagir

Un exemple qu’il conviendrait de suivre, selon Stefano Klett: «Le physicien italien Fabio Falchi a montré que si nous continuons à privilégier les LED froides, la pollution lumineuse actuelle pourrait plus que doubler, uniquement par l’effet physique de la lumière bleue.» Outre le choix du type d’éclairage, la façon d’éclairer doit aussi être prise en considération: «Par exemple, à la suite de vols de câbles, l’autoroute A15, aux environs de Paris, est restée pendant presque une année sans éclairage, avec comme résultat une diminution des accidents de 30%. On a l’impression

Photo: Istock

L’

enfer est un endroit bien éclairé. Et pavé de bonnes idées. Les LED, par exemple, quelle trouvaille! Tout en produisant autant de lumière que les ampoules traditionnelles, elles consomment beaucoup moins d’électricité. Cependant, des analyses tirées d’observations par satellite ont montré que les LED contribuent à aggraver la pollution lumineuse: entre 2012 et 2016, l’éclairage planétaire a augmenté de 2% par an, autant en intensité qu’en quantité. L’éclairage artificiel a aussi conquis de nouvelles zones d’où il était jusqu’ici absent. L’explication avancée est que les économies d’énergie réalisées grâce aux LED ont été réinvesties pour installer des éclairages supplémentaires. Une sorte d’effet d’aubaine. Pourtant, il y a LED et LED: des froides et des chaudes suivant leur température de couleur, définie par une unité

AU QUOTIDIEN | MM8, 19.2.2018 67

À l’échelle planétaire, l’éclairage croît régulièrement, tant en intensité qu’en quantité.

que davantage de lumière augmente la sécurité, mais ce n’est qu’une impression.» S’agissant de la sensibilité des autorités politiques à la problématique, Stefano Klett explique que cela «dépend des cantons et des cultures. Globalement, il semble que la Suisse alémanique soit déjà moins éclairée que le Tessin et la Suisse romande. Si l’on considère le nombre d’habitants, Lugano, par exemple, est davantage polluée par la lumière que Berne.» C’est pourquoi Stefano Klett ne partage pas l’avis de l’Office fédéral de l’environnement ( lire entretien en page 69) selon lequel la lutte contre la pollution lumineuse ne nécessite pas de changements législatifs et que des directives suffisent. «Pour moi, la loi devrait être modifiée. Actuellement, les cantons font ce qu’ils veulent. Certaines communes sont sensibles à la thématique, mais le problème est global: l’éclairage

produit dans une commune va aussi déranger les autres.» Stefano Klett rappelle qu’il existe en Suisse depuis 2013 une norme SIA (de la Société suisse des ingénieurs et des architectes, ndlr.) décrétant «ce qu’il faut faire ou pas en matière d’éclairage, et définissant par exemple le degré d’éclairage d’une route en fonction de sa fréquentation. Mais nombre d’installateurs ne connaissent même pas cette norme.» Un éclairage pas toujours nécessaire

L’éclairage routier n’est évidemment pas seul en cause. «L’illumination des églises ou des châteaux est aussi un problème. Parfois on voit des nuages éclairés par un monument. Le principe devrait être de ne jamais éclairer vers le haut et il existe des techniques pour n’éclairer que la façade. À partir d’une certaine heure, il faudrait éteindre: à quoi bon éclairer un château à 4 heures du matin?»

D’autant que la pollution lumineuse ne perturbe pas que la faune. Des nuits trop lumineuses ont une influence néfaste sur la santé de l’homme, détraquant l’horloge biologique. «Il est démontré que la lumière bleue réduit la production de mélatonine et occasionne ainsi des problèmes de sommeil, favorisant ensuite des pathologies comme le cancer.» Pour Stefano Klett, ne plus voir les étoiles est déjà problématique en soi: «Ce n’est pas du romantisme, il y a aussi des implications scientifiques: nous n’avons plus d’observatoire en Suisse pour les objets de faible intensité lumineuse.» Pour les amateurs de nuits noires et de voûte céleste, signalons que les endroits les moins éclairés de Suisse sont le Nufenen, entre le Tessin et le Valais, et la plaine de la Greina entre le Tessin et les Grisons. MM Entretien en page 69

20% de réduction. 24h D‘HYDRATATION POUR VOS MAINS Neutrogena® Formule norvégienne

lot de 2

20%

6.70 au lieu de 8.40 Crème Mains Neutrogena® non parfumée, 2 x 50 ml

20%

lot de 2

Crème Mains Neutrogena avec Nordic Berry, 75 ml

20%

En vente dans les plus grands magasins Migros. OFFRES VALABLES DU 20.2 AU 5.3.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

20%

3.50 au lieu de 4.40

7.00 au lieu de 8.80 Crème Mains Neutrogena® Absorption Express, 2 x 75 ml

3.35 au lieu de 4.20 Crème Mains Neutrogena® parfumée, 50 ml

2.90 au lieu de 4.15

2.55 au lieu de 3.70

2.20 au lieu de 3.20

3.00 au lieu de 4.35

3.65 au lieu de 5.25

AU QUOTIDIEN | MM8, 19.2.2018 69

L’expert

«Il est impossible de dire quelle intensité d’éclairage est risquée pour la nature»

En l’absence d’études systématiques sur les atteintes aux espèces par les émissions lumineuses, l’Office fédéral de l’environnement met en avant le principe de précaution de la Loi sur la protection de l’environnement.

Alexander Reichenbach, collaborateur scientifique à l’Office fédéral de l’environnement

Les LED semblent accroître la pollution lumineuse. Faut-il les remettre en question? Les LED peuvent contribuer à réduire les émissions lumineuses indésirables, car elles peuvent être plus facilement orientées et équipées de variateurs que les lampes de type traditionnel. Le passage à l’illumination au moyen de LED doit être mis à profit pour limiter bien davantage la lumière indésirable dans l’environnement que cela n’était le cas jusqu’à présent.

Quelles sont les mesures les plus efficaces que prône l’Office fédéral de l’environnement (OFEV) contre la pollution lumineuse? Premièrement, n’éclairer que lorsque cela est nécessaire. Ensuite, limiter l’intensité de l’éclairage à ce qui est nécessaire. Il faut aussi choisir avec soin le spectre lumineux utilisé en fonction du but de l’éclairage et de son environnement. On sélectionnera aussi le type de lampes selon le but de l’éclairage ainsi qu’un positionnement approprié, afin que l’éclairage soit le

50% de réduction.

lot de 3

50%

11.85 au lieu de 23.70 Papier pour photocopies Papeteria en lot de 3, FSC blanc, 80 g/m², 3 x 500 feuilles, valable jusqu’au 5.3.2018

Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de l’offre. OFFRE VALABLE DU 20.2 AU 5.3.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

plus précis possible et n’émette pas de rayonnement inutile dans l’environnement. Il faut éclairer de haut en bas essentiellement afin d’éviter les rayonnements superflus émis vers le ciel nocturne. Lors du montage, les lampes doivent être orientées précisément, afin de n’éclairer que les surfaces nécessitant de la lumière. Dans des cas problématiques spécifiques, il est possible de restreindre encore les émissions dans l’environnement grâce à des écrans protecteurs supplémentaires montés sur les lampes.

30% de réduction. Les carafes filtrantes

BRITA

250 millions de personnes leur disent

OUI.

Pour des boissons froides, thés et cafés plus savoureux. BRITA réduit la teneur en calcaire, chlore et autres substances indésirables. www.brita.ch

30% 14.65 au lieu de 20.95 Cartouches filtrantes MAXTRA+ 3 pièces

30% 18.05 au lieu de 25.80 Carafe filtrante MARELLA avec MAXTRA+

30% En vente dans les plus grands magasins Migros. SUR TOUS LES PRODUITS BRITA, OFFRES VALABLES DU 20.2 AU 5.3.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK SAUF SUR M-BUDGET, HIT ET PROMOTIONS EN COURS

12.45 au lieu de 17.80 Cartouches filtrantes CLASSIC 3 pièces

1801005 az-migros-new_kw08_06a-fr.indd 5

30.01.18 11:07

Action

20%

4.90 au lieu de 6.30 En vente dans les plus grands magasins Migros. OFFRES VALABLES DU 20.2 AU 26.2.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

Les Soupes KNORR lot de 3 p. ex. potage des grisons a l’orge

AU QUOTIDIEN | MM8, 19.2.2018 71

La solution se trouve-t-elle dans les éclairages intelligents? Oui. Les lampes LED modernes s’allument et s’éteignent sans délai, et il est possible de faire varier leur intensité en continu. Combinées à des systèmes de commande intelligents, elles permettent de gérer les éclairages en fonction des besoins et de n’allumer la lumière que lorsque celle-ci est effectivement nécessaire.

Photo: Arno Balzarini /Keystone

Avez-vous l’impression d’être entendu par les communes et les cantons? Plusieurs cantons ont publié des fiches d’information et des recommandations concernant ce sujet. Au niveau des communes et des villes, on a aussi élaboré en bien des endroits ces dernières années des plans ou stratégies d’éclairage spécifiques, qui sont appelés «Plans Lumière».

Les émissions des LED bleutées sont les plus nocives pour l’environnement.

Un changement de législation ne serait-il pas plus nécessaire que des simples recommandations?

Les émissions lumineuses qui parviennent dans l’environnement à partir d’installations fixes entrent déjà maintenant dans le champ d’application de la Loi sur la protection de l’environnement (LPE), dont le but est de protéger l’homme et l’environnement contre les atteintes nuisibles ou incommodantes. Si l’influence de la lumière artificielle sur la nature a été attestée dans de nombreux cas, il n’y a pas eu de recherche systématique concernant les atteintes aux espèces, groupes d’organismes et biocénoses. Il est donc impossible de dire quelles sont les situations et les intensités d’éclairage qui entraînent un risque général pour la nature et donc de fixer des prescriptions quantitatives sous la forme de valeurs limites d’émissions. Dès lors, il est particulièrement important d’appliquer le principe de précaution ancré dans la LPE. MM

Un monde riche en vitamines, un monde riche en aventure

Soutient les enfants dès 4 ans dans leur développement physique et mental.

Veuillez lire le texte sur l’emballage du complément alimentaire.

4 SANS CONSERVATEUR 4 SANS GLUTEN 4 SANS LACTOSE

Vibovit-Dino_209x67+3_dfi_0618.indd 2

Actuellement dans votre pharmacie Amavita. Valable dans tous les pharmacies Amavita jusqu’au 04.03.2018. www.amavita.ch

* Ceci est un médicament. Demandez conseil à votre spécialiste et lisez la notice d’emballage.

0618

Demandez un échantillon gratuit dans votre pharmacie ou droguerie!

07.02.18 14:49

72 MM8, 19.2.2018 | AU QUOTIDIEN

À votre service

Dix conseils pour bien gérer son frigo Entre des semaines stressantes et un réfrigérateur surchargé, pas toujours facile de contrôler le stock et la fraîcheur des aliments. Muriel Jaquet, collaboratrice à la Société suisse de nutrition, vous explique à quoi faire particulièrement attention. Texte: Véronique Kipfer Illustration: Amélie Buri

Muriel Jaquet, collaboratrice à la Société suisse de nutrition

Respecter au mieux la chaîne du froid

Ranger de manière réfléchie

Lorsqu’on revient des courses, éviter de charger le frigo d’un coup avec une quantité d’aliments chauds. «L’idéal est d’acheter les denrées congelées à la fin des courses, puis de conserver les aliments au frais durant le transport. Ce n’est pas un problème en hiver, mais en été, je conseille de transporter les différents aliments dans un sac isotherme ou une glacière, puis de les mettre immédiatement au frigo, histoire de ne pas rompre la chaîne du froid.»

Afin d’éviter le gaspillage alimentaire, la diététicienne recommande de ne pas entasser les aliments nouvellement achetés au-dessus de ceux qui sont déjà entamés et de ne pas repousser les restes au fond des clayettes. Au contraire: on place les aliments récents à l’arrière et on termine les autres avant de s’y attaquer!

Prendre garde aux températures de stockage Étant donné que chaque frigo possède des zones de température variables et que les aliments doivent être stockés à des températures différentes, il s’agit de ranger ces derniers en suivant des règles de répartition très précises. Ainsi, sur la clayette du haut, on placera le fromage, les aliments fumés et les restes. Au milieu, on mettra le lait et les produits laitiers. La clayette du bas accueillera poisson, viande et charcuterie. Dans le bac à légumes seront rangés les fruits et légumes supportant le froid, tandis que la porte est destinée au rangement des boissons, de la confiture, du beurre, des œufs ainsi que des sauces.

Stocker fruits et légumes selon leur sensibilité au froid Attention, certains fruits et légumes sont sensibles au froid. Il est donc conseillé de les conserver au frais, mais hors du réfrigérateur. Pour les fruits, il s’agit des agrumes (oranges, mandarines, pamplemousses, citrons), de certains fruits exotiques (bananes, ananas, papayes, mangues, goyaves, avocats, fruits de la passion) et des melons pas encore mûrs. Pour les légumes: les courges, les courgettes, les concombres, les tomates, les haricots, les aubergines et les poivrons. Les pommes de terre doivent elles aussi obligatoirement être conservées hors du frigo.

4 5

Choisir un emballage adéquat Vous avez ouvert un emballage? Il est recommandé de conditionner ensuite l’aliment dans un bocal en verre,

une boîte plastique, un sac de congélation ou un film alimentaire. Éviter les feuilles d’aluminium pour les aliments acides ou salés, afin d’empêcher une migration de l’aluminium dans l’aliment.

Emballer individuellement les aliments crus

Il ne faut par ailleurs pas mélanger les aliments dans un même emballage et prendre particulièrement soin de bien emballer individuellement les aliments destinés à être consommés crus ou non réchauffés. Cela permet d’éviter qu’il y ait un contact entre eux – et donc un risque de contamination – par exemple si du poulet touche de la salade ou du jambon.

Être prudent avec les dates de consommation Il nous arrive à tous de dépasser de quelques jours la date limite de consommation («à consommer jusqu’au…»). Si cela n’a pas de lourdes conséquences pour les yogourts – dont on testera alors par la vue et l’odorat s’ils sont encore mangeables –, il faut être plus prudent lorsqu’il s’agit de viande fraîche, de charcuterie ou de poisson. À noter toutefois que beaucoup d’aliments frais sont désormais emballés sous vide. Du moment que l’emballage

AU QUOTIDIEN | MM8, 19.2.2018 73

n’a pas été ouvert, il y a bien des chances que l’aliment soit encore consommable quelques jours de plus, à condition que l’aspect et l’odeur soient restés intacts et que ces aliments soient destinés à être cuits à cœur.

Garder un œil sur les produits surgelés

Il est parfois difficile de se rappeler la date à laquelle on a glissé nos surgelés dans le congélateur. «Du point de vue bactériologique, il n’y a pas de souci à les conserver longtemps si le congélateur a une température de –18 °C, souligne Muriel Jaquet. Mais un

dessèchement et un rancissement apparaîtront au fil du temps. Le goût et la texture finissent par se dégrader. C’est notamment le cas des viandes grasses.» Il est conseillé d’étiqueter soigneusement les produits congelés «maison» avec le contenu et la date.

rentes et permettent ainsi de repérer aisément la saleté.

Contrôler régulièrement la température

10 9

Observer une bonne hygiène

Il est évident qu’il s’agit aussi de garder une bonne hygiène dans son frigo: si quelque chose coule, il faut immédiatement le nettoyer. Le travail est facilité du fait que les clayettes sont généralement blanches ou transpa-

Faire également attention à maintenir la température idéale du frigo et du congélateur en la contrôlant régulièrement: elle ne devrait pas dépasser 5 °C dans le compartiment principal du premier et ne devrait pas être supérieure à –18 °C dans le second. Dégivrer régulièrement les deux espaces si nécessaire. MM Le site internet de la Société suisse de nutrition: www.sge-ssn.ch/fr

40% de réduction Agnesi. Il y a encore de la passion en Italie. Lot de 2

40%

Lot de 3

40%

Agnesi Penne rigate ou Tortiglioni 2x500g 2.45 au lieu de 4.10

Agnesi Spaghettis 3x500g 3.65 au lieu de 6.15

OFFRES VALABLES DU 20.2 AU 26.2.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

Action

20x POINTS

Soulagement immédiat de la douleur et prévention durable

5.90

Bain de bouche elmex® SENSITIVE PLUS

L A TECHNOLOGIE PRO-ARGIN ® REPARÉ IMMÉDIATEMENT LES ZONES SENSIBLES DES DENTS

20x

LE ZINK AIDE À PRÉVENIR L A RÉCESSION GINGIVALE

POINTS

14.80 SUR TOUS LES PRODUITS VERTS ELMEX®

20x POINTS

Valable du 20.2 au 5.3.2018, jusqu'à épuisement du stock

OFFRES VALABLES DU 20.2 AU 5.3.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

elmex® SENSITIVE PROFESSIONAL™ Stylo anti-sensibilité avec brosse à dents

AU QUOTIDIEN | MM8, 19.2.2018 75

Finance

Planification de la retraite: comment percevrez-vous votre rente?

Jeannette Schaller est responsable de la planification financière à la Banque Migros.

1. Modalités de retrait de vos avoirs Définissez au début de la soixantaine comment retirer vos rentes de manière optimale et ce que vous souhaitez faire avec le capital. C’est un point très important, si vous ne voulez pas être surpris par des hausses d’impôts. En effet des revenus supérieurs sont imposés à un taux plus élevé. Dans certains cantons, vous paierez ainsi davantage d’impôts en retirant 200 000 francs sur une année plutôt que deux fois 100 000 francs répartis sur deux ans. Il vaut donc la peine de structurer ses retraits en les étalant sur plusieurs années civiles, pour éviter des revenus annuels trop élevés. 2. Garantir sa capacité financière pour le logement en propriété Si vous avez une hypothèque, la banque vérifiera si vous êtes toujours en mesure de supporter financière-

Économie d’impôts absolue, selon les communes En séparant son capital vie de Fr. 500 000.- en deux tranches de Fr. 250 000.-, une personne célibataire qui, par exemple, habite à Herisau (AR) économise Fr. 5000.25000

■ personnes non mariées ■ personnes mariées

20000 15000 10000 5000 0

Aar a Altd u o App rf enz ell Bel Bâle linz one Ber ne C Dé oire lé Fra mont uen f Frib eld our Ge g nèv e Gla He ris r Lau isau san ne Lie s Luc tal Ne erne uch âte l Sch Sarne affh n ou Sch se wy z Sio n Sol eur St-G e all Sta ns Zou g Zur ich

Vers 60 ans, vous aurez probablement décidé quand vous vous retirerez de la vie active. Il vous faut ensuite encore définir le type de retrait de vos avoirs, votre capacité financière pour votre logement et comment vous financerez, dans l’idéal, votre existence de retraité.

Source: Banque Migros

ment les coûts immobiliers malgré la baisse de vos revenus due à votre retraite. Si vous voulez conserver votre maison, vous devez en être conscient dès l’âge de 55 ans. Ainsi, au cas où vos futurs revenus ne suffiraient pas, vous avez encore le temps pour économiser l’argent nécessaire pour amortir l’hypothèque.

devrez organiser vos finances, de sorte à faire jouer de manière idéale toutes les composantes de votre future retraite dont l’échelonnement de vos placements. Objectif: assurer les liquidités, tout en optimisant la structure du patrimoine. Les autres décisions à prendre sont très personnelles. Une analyse professionnelle vous aidera à ne rien louper. MM

3. Optimiser pour la retraite à la soixantaine bien sonnée, vous

Davantage sur le sujet sur blog.banquemigros.ch (inclus un test en ligne)

De fantastiques circuits par le spécialiste: Suisse • Europe • Monde entier

estations Nombreuses pr es ! ir ta en m lé supp

L’aventure va bon train… Parce que le chemin est un but en soi, les voyages en train organisés par le spécialiste sont riches d’expériences, tout du long. Voyages ZRT propose différents circuits dans des contrées lointaines, en Europe et en Suisse – une fine sélection de découvertes au fil des plus beaux itinéraires en train. Le Transsibérien – avec wagons-lits ZRT exclusifs

Circuit au Tibet & train de Lhassa

Afrique du Sud – train spécial Shongololo-Express

Bulgarie & train des Rhodopes

VOYAGES ZRT Ob. Saltinadamm 2 • 3902 Brigue-Glis Tél. 027 922 70 00 • info@zrt.ch • www.zrt.ch

Swiss Alps Classic Express

Voyage de rêve en Australie... Découvrez avec Nova Tours une Australie de rêve: rejoignez notre petit groupe francophone accompagné au départ de Genève le 21 octobre prochain. Avec notre accompagnateur expérimenté, oubliez nos brouillards de novembre et proﬁtez du printemps austral lors d’un voyage exceptionnel et très confortable de près d’un mois. Demandez-nous le programme détaillé ou consultez notre site www.novatours.ch Nova Tours, le spécialiste de l’Australie depuis 1980. Voyages “à la carte”, circuits et séjours linguistiques à Aarau et à Lausanne

Afrique du Sud Réserve Privée

½ Pension, Piscines Thermales, Safaris en 4x4 ouvert, Parc Kruger, Blyde River Canyon, Entreprise Familiale 1 Semaine dès Fr.1245 <wm>10CFXKIQ6EQAwF0BN18n-nTadUEhxBkPVjNqv3_oqAQzz39r284bFux2c7iwBc6NZDS0c2diumN08WqKngWGgczFC8vpgFOzjvI6BoTpowxGKGs_2_vwuuu-BDcgAAAA==</wm>

<wm>10CAsNsjY0MDAw1TU0NTE2NwIAT1QoaQ8AAAA=</wm>

2 Semaines dès Fr.1900

041 250 35 02 - luzern@makutsi.ch - www.makutsi.ch

Rue du Valentin 34 - 1004 Lausanne Tél. 021 311 50 40 lausanne@novatours.ch

Loèche-les Bains Offres spéciales bains 2018

Hôtel Alpenblick 3954 Loèche-les-Bains à côté du Burgerbad

www.alpenblick-leukerbad.ch info@alpenblick-leukerbad.ch Téléphone 027 472 70 70 Fax 027 472 70 75 3 nuitées avec demi-pension entrées journalières au bain thermal de Loèche-les-Bains y compris sauna et bain vapeur, accès libre au téléférique de la Gemmi, Leukerbad plus Card

TORNADO BARNETTA

Fr. 396.– par personne 5 nuitées avec demi-pension entrées journalières au bain thermal de Loèche-les-Bains y compris sauna et bain vapeur, accès libre au téléférique de la Gemmi, Leukerbad plus Card

Fr. 660.– par personne 7 nuitées avec demi-pension entrées journalières au bain thermal de Loèche-les-Bains y compris sauna et bain vapeur, accès libre au téléférique de la Gemmi, Leukerbad plus Card

Fr. 896.– par personne Supplément pour la chambre individuelle Fr. 10.– par jour sur tous les arrangements.

La plus grande piscine thermale alpine de l’Europe (Burgerbad) est à votre disposition le jour d’arrivée dès 12h 00.

Le changement climatique transforme aussi la Suisse. Compensez maintenant vos émissions de CO2 avec myclimate. www.myclimate.org

SPINAS CIVIL VOICES

Merveille des océans: des animaux à trois cœurs Pourquoi les pieuvres ont-elles trois cœurs? Rendez-vous sur oceans.wwf.ch

Protégeons les merveilles de la nature

Hit

10%

GRATUIT

Hit

3.75

Snickers Mini Cubes, 266 g + 27g gratuit (100 g = 1.28) ®

Hit

3.20

M&M’S Peanut, 250 g + 25 g gratuit (100 g = 1.17) ®

Hit

3.75

POUR UNE DURÉE LIMITÉE

Twix Mini Cubes, 250 g + 25 g gratuit (100 g = 1.37) ®

Hit

En vente dans les plus grands magasins Migros. OFFRES VALABLES DU 20.2 AU 26.2.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

3.50

Maltesers Classic, 175 g + 18 g gratuit (100 g = 1.82) ®

MMS_10proz_Ins_Migros_209x141_und_289x220_KW8_dfi.indd 2

Nouveau pour les membres du club: inspiration gratuite par la poste Avec des coupons de rabais Cumulus personnalisés Inscrivez-vous dès maintenant sur migusto.ch et recevez le magazine gratuitement, par la poste. Plus de 40 nouvelles recettes à chaque édition | Anecdotes de l’univers culinaire | Parution 10 x par an Le magazine est également en vente dans tous les magasins au prix de Fr. 3.–.

08.02.18 17:37

78 MM8, 19.2.2018 | AU QUOTIDIEN

À gagner, des bons d’achat Migros! Résolvez les mots fléchés et gagnez l’un des 5 bons d’achat Migros d’une valeur de 100 francs chacun. Pour la case verte, gagnez l’une des 5 cartes cadeaux Migros d’une

Mots fléchés

valeur de 50 francs chacune! SOLEN N ELLES

ARBRE BABIOLE

HABILETÉ

LOI ROYALE

PAYS

SUJET

MIN A

BÉN IE

COURROUX

ARTICLE

EMPEREUR

URGEN TE TAMIS

BAIE DU JAPON

COURT

MYSTÈRES

CHEVALIER

ÂPRE

TÊTUS

CALMAN TS PORCHERIES

PIGEON CON TES

CARDIN AUX FRUIT ÉTOILE DE MER

3 À MOI

RÈGLE

POSSESSIF

PIGES

MARRON

MONTE-ESCALIERS

ATTÉN UER

BRILLAN T

EN BARRE

MESURER

COPAIN ÉPAULEN T

FILET D’EAU

EFFLEURE ÉCLOSE

ARIDE

MAGICIEN N E

VOLEURS

PREMIER MARIN

FRAPPAS

STRICT

8 SAIN T

SOIT

RÉCOLTER

CIN Q AN S

SITUÉES RABÂCHE

PAYS

FACILE

représentant

1032 romanel 021 310 06 06

6 VEN TILAS

BÊTE

ÉLIMIN ERA

IL EST BABA

VRAI

ABÎMER

PERCÉS

GAVROCHES

DERN IER REPAS

ARTICLE

ADOUCIS

CRASSEUX

ATOME

SAIN T

SAULE

HUMÉ

ON CLE U.S.

w w w. h o e g g l i f t . c h

AU MON DE

CON IFÈRE

FLOTS

EXIGUË PROPRETÉ

PRON OM

CLOÎTRÉS

Comment participer Prix principal (mot en bleu): Téléphone 0901 591 901 (Fr. 1.–/appel). SMS Envoyez MMF1 suivi de la solution, vos nom et adresse au 920 (Fr. 1.–/SMS). Exemple: MMF1 CHAT Pierre Lexemple Rue Lexemple 22 8000 Modèleville Carte postale (courrier A) Migros Magazine, Mots fléchés, case postale, 8074 Zurich Internet www.migrosmagazine.ch/concours Gagnants «en plus» (mot en vert): Téléphone 0901 591 905 (Fr. 1.–/appel). SMS Envoyez MMF5 suivi de la solution, vos nom et adresse au 920 (Fr. 1.–/SMS). Exemple: MMF5 CHAT Pierre Lexemple Rue Lexemple 22 8000 Modèleville Chances égales et sans frais supplémentaires par wap http://m.vpch.ch/ MMF12415 (gratuit depuis le réseau mobile) Délai de participation: dimanche 25.2.2018, à minuit

Solution n° 7: A

O P

BRETELLE L

L R

G U

U G

O R

M U

Monte-escaliers

U R

T 021 905 48 00

Stanna

www.herag.ch

O O

R O

M U

O U

Gagnants n° 6 Prix principal: Nicolas Vouillamoz, Erde VS; Claudine Rollier, Nods BE; Luc Maury, Genève; Josianne Saugy-Oberson, Chavannes-près-Renens VD; Lucette Bruttin, Sierre VS Gagnants «en plus»: Pierrette Vuille, Muraz (Collombey) VS; Pierre Cosendai, Vevey VD; Gilberte Favre, Grône VS; Yannick Bloch, Lausanne VD; Damien Corvaglia, Sion VS

Conditions de participation: aucune correspondance ne sera échangée au sujet du concours. La voie du droit est exclue. Pas de versement en espèces. Concourir au moyen d’un logiciel de participation automatisé est exclu. Les collaborateurs/trices des médias Migros ne peuvent participer. Les gagnants/es seront informés/ées par écrit et leur nom et lieu de résidence seront publiés.

AU QUOTIDIEN | MM8, 19.2.2018 79

À gagner, 6 bons d’achat Migros d’une valeur de 100 francs chacun!

Quiz & Paroli

Quiz Répondez aux questions du quiz. En reportant les lettres correspondant aux bonnes réponses dans la grille de solution, vous trouverez le mot code. 1. Selon l’expression, on dit d’une personne joyeuse qu’elle est gaie comme … G un moineau

R un pinson

A un merle

2. Quel alcool entre dans la composition d’une forêt-noire? I

rhum

N vin blanc

kirsch

3. … est une organisation qui publie des documents secrets à l’échelle mondiale. A WikiHow

C WikiLeaks

Wikipédia

4. Dans quel canton se situe le lac de Montsalvens? T

U Jura

Fribourg

Valais

5. Le Costa Rica est bordé au nord par le Nicaragua et au sud-est par … R le Panama

C le Guatemala

la Colombie

6. Où trouve-t-on 350 pierres gravées de symboles datant du 5ème au 9ème siècle? N Suède

H Norvège

Écosse

liquide correcteur

3 x 100 francs à gagner

Comment participer Téléphone 0901 591 902 (Fr. 1.–/appel). SMS Envoyez MMF2 suivi de la solution, vos nom et adresse au 920 (Fr. 1.–/SMS). Exemple: MMF2 CHAT Pierre Lexemple Rue exemple 22 8000 Modèleville Carte postale (courrier A) Migros Magazine, Quiz, case postale, 8074 Zurich Internet www.migrosmagazine.ch/ concours Délai de participation: dimanche 25.2.2018, à minuit Conditions de participation: sur la première page de jeux

7. Lequel de ces accessoires de bureau a été inventé en premier? C perforateur

note autocollante

8. Quel est le nom de la personne qui joue de l’orgue? T

orguiste

N orguien

organiste

Remplissez la grille avec les dix mots. Chaque case de 1 à 5 correspond à une lettre de la solution.

ACAR I OSE C I NET I DE T E R N I TlaE ERemplissez D Edix L U les M P Aavec I grille N I NE O G AChaque Lmots. I S1 Ià E5 N A R de Pcase O U L I N E àS Pcorrespond T Ela D E Nde R U lettre Pune solution. RECTR I CE UN I C I STE

Remplissez la grille avec les dix mots. Chaque case de 1 à 5 correspond à une lettre de la solution.

Paroli

2 3 1

2 1

3 3

Solution n° 7: CESSE

4 4

5 5

Solution: Solution:

Gagnants n° 6:

Daisy Aeschlimann, Hauterive NE; Christophe Musy, Dompierre FR; Christiane Charrière, Bulle FR

Solution: 1

Solution n° 7: SURPRISE

ACAR I OSE C I NET I DE E T ERN I T E I MP A L U D E LOGAN I NE PAR I S I EN POUL I NES PRUDENTE RECTR I CE UN I C I STE

Téléphone 0901 591 903 (Fr. 1.–/appel). SMS Envoyez MMF3 suivi de la solution, vos nom et adresse au 920 (Fr. 1.–/SMS). Exemple: MMF3 AHESR Pierre 2 Lexemple Rue Lexemple 22 8000 3 Modèleville Carte postale (courrier A) I 1 Migros Magazine, Paroli, case postale, 8074 Zurich 5 Internet www.migrosmagazine.ch/ 4 concours

Solution:

Délai de participation: dimanche 25.2.2018, à minuit

2GE; Jacqueline 3 4 5 1 Gagnants n° 6: Madeleine Bettinelli Jenni, Veyrier

Burton, La Chaux-de-Fonds NE; Raymond Margueron, Romont FR

3 x 100 francs à gagner

Comment participer

Conditions de participation: sur la première page de jeux

80 MM8, 19.2.2018 | AU QUOTIDIEN

À gagner, 5 bons d’achat Migros d’une valeur de 100 francs chacun! Sudoku

Comment participer

Solution n° 7: 398

Remplissez les cases blanches avec les chiffres 1 à 9. Chaque chiffre ne peut apparaître qu’une seule fois dans chaque rangée, chaque colonne et chacun des neuf blocs 3×3. La solution s’affiche dans les cases bleues, de gauche à droite.

Sudoku

Gagnants n° 6:

Karin Anderegg, Büttikon AG; Beatrice Wüest, Steinhausen ZG; Hans Rudolf Hebeisen, Schneisingen AG; Hanni Berger, Palézieux-Village VD; Vreni Affolter, Zofingen AG

Téléphone 0901 591 904 (Fr. 1.–/appel). SMS Envoyez MMF4 suivi de la solution, vos nom et adresse au 920 (Fr. 1.–/SMS). Exemple: MMF4 234 Pierre Lexemple Rue Lexemple 22 8000 Modèleville Carte postale (courrier A) Migros Magazine, Sudoku, case postale, 8074 Zurich Internet www.migrosmagazine.ch/ concours Délai de participation: dimanche 25.2.2018, à minuit Conditions de participation: sur la première page de jeux

Bimaru

Ponts

Le chiffre à côté de chaque colonne et de chaque ligne indique le nombre de cases occupées par les navires. Ils ne peuvent pas se toucher et doivent être complètement entourés par l’eau, sauf s’ils touchent le bord.

Chaque cercle représente une île. Le chiffre à l’intérieur du cercle indique le nombre de lignes (ponts) qui passent sur cette île. Les ponts qui relient les îles voisines ne sont que des traits horizontaux ou verticaux. Les îles peuvent être reliées avec des lignes simples ou doubles. Au final, toutes les îles sont reliées les unes 2 aux autres. Les intersec3 3 3 4 tions, les ponts diagonaux et 3 1 3 les liaisons avec plus de 2 2 2 lignes ne sont pas autorisés.

Solution n° 7:

3 4 2

3 1 2 3

3 3 2

3 1 3

2 2 3

Solution n° 7:

3 2 3

3 3 1 2 3

2 4 2

2 2 3 3

3 1

1 2 2

6 3

1 2

3 2

1 3

3 2 3 2 11010002615

Conceptis Puzzles

11010002616

Impressum Migros Magazine Construire

Téléphone: 058 577 12 12 Fax: 058 577 12 09 redaction@migrosmagazine.ch

Hebdomadaire du capital à but social, www.migrosmagazine.ch Éditeur: Fédération des coopératives Migros Tirage contrôlé: Directeur des Médias Migros: 503 577 Ex. (REMP 2017) Lorenz Bruegger Lecteurs: 663 000 (REMP MACH Basic 2017-2) Directrice des publications: Adresse rédaction et éditions: Limmatstrasse 152, Case postale 1766, 8031 Zurich,

Monica Glisenti

Directeur des rédactions des Médias Migros: Franz Ermel Directeur de la rédaction: Steve Gaspoz Directeur de la rédaction adj.: Pierre Wuthrich Direction Health & Beauty: Roberto Zimmermann a.i.

Direction Food: Roberto Zimmermann Direction de l’édition: Remo Leupin Direction Business: Rolf Hauser Direction Conseil & vente: Thomas Brügger

Annonces annonces@migrosmagazine.ch Abonnements: abo@migrosmagazine.ch Téléphone: 058 577 13 13 Fax: 058 577 13 01

Imprimerie: CI Lausanne, 1030 Bussigny

AU QUOTIDIEN | MM8, 19.2.2018 81

L’Albanie recèle des trésors architecturaux, comme ici à Gjirokastra, petite ville ottomane du sud du pays classée à l’Unesco.

À savoir Prix par personne: En chambre double Fr. 1795.Suppl. chambre individuelle Fr. 225.-

Prix du jour, variables en fonction du taux de change appliqué au moment de la réservation.

Laissez-vous surprendre. Au fur et à mesure des visites culturelles, des rencontres et des dégustations, vous découvrirez le patrimoine étonnant de l’Albanie et de la Macédoine.

Offre aux lecteurs Offre aux lecteurs

L’Albanie, le joyau caché de l’Adriatique 1er jour: Genève – Tirana – Durres Vol pour Tirana. Transfert à Durres, une des plus anciennes villes méditerranéennes du pays. 2e jour: Kruja et Tirana Excursion à Kruja, cité médiévale caractérisée par ses rues pavées et son bazar. Visite de Tirana, la capitale moderne. 3e jour: Durres – Vlora Départ vers l’intérieur des terres jusqu’à la ville-musée de Berat, mélange entre Orient et Occident. Visite du site antique d’Apollonia. Arrivée à Vlora où la mer Adriatique rejoint la mer Ionienne. 4e jour: Vlora – Saranda Route vers le sud par le col de Llogara et le parc national et surplombant les falaises jusqu’à la baie Porto Palermo. Découverte du site archéologique de Butrint. Poursuite jusqu’à Ksamil, en bord de mer. 5e jour: Saranda – Permet Découverte de l’œil bleu, source d’eau de 45 mètres de profondeur

entourée de forêt. Visite de la ville de Gjirokastra, ville ottomane typique inscrite à l’Unesco. 6e jour: Permet – Korca Route jusqu’à la ville ancestrale de Korca, visite puis dégustation de la bière locale. 7e jour: Korca – Pogradec Balade au marché puis départ vers le lac de Pogradec. Découverte du lac et incursion en Macédoine pour visiter Ohrid, la Jérusalem des Balkans. 8e jour: Pogradec – Shkodra Route vers Elbasan, visite de la citadelle-forteresse. Continuation jusqu’à Shkodra située près du lac. 9e jour: lac de Koman – Velipoje Croisière sur le lac de Koman puis retour sur les côtes de l’Adriatique jusqu’à Velipoje. Dégustation de vins albanais. 10e jour: Velipoje – Genève Transfert à l’aéroport et vol retour jusqu’à Genève.

Inclus: Vols Austrian Airlines de Genève à Tirana (via Vienne) et retour en classe éco, taxes d’aéroport et hausse de carburant (val. février 2018), circuit en bus, 9 nuits en hôtels de classe moyenne (3* et 4* locales), pension complète incluant des spécialités locales et dégustations, guide francophone pendant le circuit, visites, croisières et entrées selon programme, documentation de voyage.

Frais de dossier (valeur Fr. 70.-) offerts aux lecteurs de Migros Magazine. Non inclus: Assurance obligatoire multirisques (EUROPÉENNE Assurances Voyages SA). Remarque: Groupes francophones de min. 10 et max. env. 20 personnes. Organisation: Tourisme Pour Tous, 1006 Lausanne. Programme sous réserve de modifications. Réservations: Programme détaillé, renseignements et réservations: tél. 021 341 10 80 ou circuits@tourismepourtous.ch

AU MOINS 20% DE RABAIS SUR TOUS LES ÉVÈNEMENTS THE BAR AT BUENA VISTA

FAST & FURIOUS LIVE

Dates: du 10 au 15.4.2018 Lieu: Zurich Prix: dès Fr. 30.40

Dates: du 18 au 20.5.2018 Lieu: Zurich Prix: dès Fr. 61.80

20%

DE RABAIS

20%

DE RABAIS

INTERNATIONAL PIANO SERIES

PETIT OURS BRUN

Dates: jusqu’au 9.6.2018 Lieu: Fribourg Prix: dès Fr. 10.–

Dates: du 3 au 4.3.2018 Lieu: Genève Prix: dès Fr. 31.20

20%

DE RABAIS

LUDOVICO EINAUDI

DE RABAIS

THE MAGIC OF MOTOWN Date: 5.5.2018 Lieu: Genève Prix: dès Fr. 47.20

Date: 6.5.2018 Lieu: Zurich Prix: dès Fr. 60.–

20%

DE RABAIS

20%

DE RABAIS

en collaboration avec:

Toutes les offres sont sur www.cumulus-ticketshop.ch. En cas de question, veuillez contacter l’Infoline Cumulus: 0848 85 0848

RÉSERVEZ VOS BILLETS AUJOURD’HUI! Profitez-en: commandez vos tickets (jusqu’à épuisement du stock) sur www.cumulus-ticketshop.ch en indiquant votre numéro Cumulus. Attention: chargez directement vos billets sur votre carte Cumulus. Vous économisez ainsi les frais d’envoi et profitez du billet le moins cher.

MUSIC SHOW SCOTLAND

Le nombre de billets par carte Cumulus est limité. Les commandes multiples seront annulées d’office. Newsletter Ticketshop: abonnez-vous sur www.cumulus-ticketshop.ch et ne manquez plus aucun évènement.

SHAOLIN KUNG FU

Date: 17.3.2018 Lieu: Bâle Prix: dès Fr. 62.40 Dates: 5, 6 et 7.3.2018 Lieux: Bâle, Zurich et Berne Prix: dès Fr. 49.60

20%

DE RABAIS

THE TEN TENORS – WISH YOU WERE HERE

ROCK MEETS CLASSIC

Dates: 7 et 8.4.2018 Lieux: Bâle et Zurich Prix: dès Fr. 48.–

Date: 9 et 13.4.2018 Lieux: Zurich et Bâle Prix: dès Fr. 54.40

20%

DE RABAIS

RONDO VENEZIANO

20%

DE RABAIS

FESTIVAL VOIX DE FÊTE

Dates: 21 et 22.4.2018 Lieux: Saint-Gall et Genève Prix: dès Fr. 31.20

20%

DE RABAIS

Dates: du 19 au 25.3.2018 Lieu: Genève Prix: dès Fr. 25.60

20%

DE RABAIS

84 MM8, 19.2.2018 | AU QUOTIDIEN

8h Sample et humour Son bonnet est un hommage au commandant Cousteau. Ses épaisses lunettes défient celles de Ray Charles. Avec une pipe toujours collée entre les dents et un incroyable attrait pour les pulls «horribles», Cee-Roo paraît sortir tout droit d’une bande dessinée. Adulé à Bienne, où il vit depuis vingt-huit ans, ce joyeux drille, suivi par plus de 36 000 personnes sur Facebook, s’est forgé un nom au-delà des frontières helvétiques. Concepteur en multimédia, Cyril Käppeli de son vrai nom a d’abord fait le buzz sur le net en 2012, grâce à des clips décalés mettant en scène son facétieux personnage, sur des remixes soul et funk des années 1970. Trois ans plus tard, l’émission 26 Minutes (RTS) l’engage pour réaliser une rétrospective mensuelle de l’actualité. Sous sa griffe, un discours de Trump, un grondement de volcan, une explosion en Syrie ou des cris de nouveau-nés se mêlent à des rythmes électro pour former une mélodie. Montrées au Festival Images à Vevey, ces vidéos ont conquis un large public.

En mars, il quittera Bienne pour Bruxelles. Il s’est donné six mois pour inventer un spectacle. Le show promet de procurer à son public des frissons, dignes, espère-t-il, de ceux qu’il éprouve à l’écoute «d’une flûte de Pan péruvienne endiablée de 1976».

Une journée avec…

Un DJ déjanté qui remixe l’actualité

Créateur d’arrangements électro-funk et de clips vidéo originaux, Cee-Roo s’est fait connaître sur internet. Auteur jusqu’en décembre dernier d’une rétrospective mensuelle de l’actualité pour l’émission «26 Minutes», il s’apprête à monter un show. Texte: Lysiane Christen Photos: Matthieu Spohn

AU QUOTIDIEN | MM8, 19.2.2018 85

10h Nourriture spirituelle «Le matin, je n’ai jamais très faim, je mange ce que je trouve dans mon frigo. Par contre, je me nourris l’esprit en lisant un bout du dictionnaire. Je peux ainsi utiliser de nouveaux mots durant la journée, par exemple ‹coulis›, que j’apprécie beaucoup.» 8h

Gym matinale «Je ne commence jamais à travailler sans une session d’aérobic polonais, un sport inspiré du kamasutra. Je le pratique sur le toit de mon immeuble, qu’il vente ou qu’il pleuve.» 9h

Le geek à l’œuvre «Je passe des heures devant l’écran à cause de mon travail. La création de musique, la réalisation de vidéos, la conception de visuels, tout se fait via l’ordinateur. Pour réaliser mes rétrospectives de l’actualité, je prends en plus du temps pour éplucher l’internet et découvrir ce qui est arrivé dans le monde.» 10h

15h

Répétition entre amis «J’aime m’entourer de danseurs et musiciens. Ce sont tous des copains. Notre but premier est de nous amuser et de s’accoutrer des vêtements les plus nazes possible. C’est très stimulant!» 15h

Barbecue expérimental «Avec des potes d’enfance, nous avons fondé l’an dernier le Grill Club Bienne. Une fois par mois, on se retrouve pour un barbecue dans un lieu inhabituel, par exemple dans un arbre ou sur le lac. Chacun a un rôle très précis. Une personne est chargée de trouver l’endroit, une autre amène le vin, quelqu’un est responsable des sauces, etc. C’est surtout un prétexte pour se voir et griller de la viande.» 19h

19h

21h

Concert déconcertant «Je tiens à faire des performances qui sortent du lot, par exemple dans des arènes romaines, un vieil entrepôt maritime ou encore depuis mon propre balcon, en pleine rue. Ces événements demandent plusieurs mois de préparation, car je conçois aussi des effets visuels qui sont projetés sur les bâtiments.» MM 2 1h

«Froul» «J’ai décidé de faire empailler Froul, mon hérisson de compagnie, décédé après avoir chuté du balcon et qu’un facteur lui a marché dessus. Je l’emporte partout avec moi.»

Anz I SportXX Angebotswelle (Fitness) I kw 08 I Migros Magazin I Französisch I Zeitung I 209 x 285 mm I DU: 13.02.2018 I Erscheinung: 19.02.2018

s T I H n o s i a s e d 20 %

629.–

20 %

1349.–

20 %

au lieu de 799.–

Ergomètre C6

1249.–

au lieu de 1699.–

Tapis de course Track 3

au lieu de 1599.–

Vélo elliptique E626 Elliptical

20 %

399.–

au lieu de 499.–

629.–

Home-trainer Giro C1

au lieu de 799.–

Vélo elliptique Rivo 4

ic a

30 %

Bor

g e s M o u ra

S’ENTRAÎNER EFFICACEMENT À LA MAISON «S’entraîner avec un vélo elliptique est aussi simple qu’efficace. On améliore son endurance en ménageant ses articulations et son dos et l’on renforce la musculature des jambes, des bras et du torse.» Nous prenons votre plaisir au sérieux.

39.90 au lieu de 59.90

Jeu d’haltères courts 15 kg

Toutes les offres sont valables du 20.2 au 5.3.2018, jusqu’à épuisement du stock.

Commandez maintenant en ligne sur sportxx.ch

154-06018001_Anz_Angebot_Fitness_kw08_MigrosMagazin_209x285_fr_RZ1.indd 1

05.02.18 09:28

Collectionnez des autocollants et remportez des bébés peluches! Voici comment faire:

Du 24 février au 29 mars 2018, aux caisses de tous les supermarchés Migros, vous recevez un autocollant par tranche d’achat de Fr. 20.–.

Collectionnez 20 autocollants et collez-les dans les champs prévus à cet effet.

e azin net g a r m Ce t u n c a . s tien ollant n o c c to d’au

Lors de votre achat suivant, échangez votre carnet complet contre un bébé peluche.

Du 24.2 au 29.3.2018, pour chaque tranche d’achat de Fr. 20.–, vous recevez un autocollant à la caisse des supermarchés Migros ou sur LeShop (max. 15 autocollants par achat, jusqu’à épuisement du stock, achats de bons et cartes cadeaux exclus). Une fois votre carnet d’autocollants rempli, échangez-le jusqu’au 3.4.2018 contre l’un des trois bébés peluches gratuits. Offre valable jusqu’à épuisement du stock. Plus d’informations sur migros.ch/bebespeluches

e g a t n a v L ’a Famigros.

Les membres Famigros reçoivent

un autocollant supplémentaire sur présentation de leur carte Cumulus ou Famigros.*

*Un autocollant supplémentaire est offert aux membres Famigros pour tout achat à partir de Fr. 20.–, effectué entre le 24.2 et le 29.3.2018. Jusqu’à épuisement du stock. Retrouvez tous les détails sur famigros.ch/collectionner. Adhérez dès maintenant au club sur famigros.ch/adherer

Trop chou, les bébés peluches arrivent … ... et, en plus, ils brillent.

Les bébés peluches adorent se faire câliner et, en plus, ils brillent: il suffit d’appuyer doucement sur le «M» situé sous la patte de la peluche, et le cœur, l’étoile ou le trèfle s’illumine.