Migros-Magazin-05-2020-d-BL

Ausgabe Basel, AZA 4002 Basel. Psdg DP AG Ent. bez. A 44631

migrosmagazin.ch | MM5, 27.1.2020

Ski heil!

Tipps für mehr Sicherheit auf der Piste Seite 14

Escape Room im Museum: So macht Kunst Spass Seite 28

Interview

Bauch über Kopf: Wie man die besten Entscheidungen trifft Seite 22

Bild: Roger Hofstetter, iStock

Wegwerfen gilt nicht

Lucie Rein kämpft gegen die Verschwendung von Lebensmitteln Seite 46 Bitte Wohnungswechsel der Post melden oder dem regionalen Mitgliederdienst: Tel. 058 575 55 44, Mitglieder.reg@migrosbasel.ch

Einzigartig und günstig:

50% M-Classic Chips in Sonderpackung Paprika und Nature, 400 g, z.B. Paprika, 3.– statt 6.–

4er-Pack

35% M-Classic Pizza im 4er-Pack Margherita oder del padrone, z.B. Margherita, 4 x 380 g, 10.90 statt 16.80

20% Alle Extra-Konfitüren und -Gelées in Gläsern sowie Beuteln z.B. Konfitüre Erdbeeren, 500 g, 2.20 statt 2.75

20% Bärentatzen, NussStängeli, Butter-Sablés und Choco-Schümli in Sonderpackungen z.B. Nuss-Stängeli, 1 kg, 6.70 statt 8.40

Bei allen Angeboten sind M-Budget und bereits reduzierte Artikel ausgenommen.

ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 28.1. BIS 3.2.2020, SOLANGE VORRAT

3er-Pack

20% Anna’s Best-Fiori oder -Eierspätzli im 3er-Pack z.B. Fiori limone & formaggio fresco, 3 x 250 g, 11.80 statt 14.85

Meine Migros Marken.

Duo-Pack

20% Sun Queen Premium Nuts im Duo-Pack erhältlich in diversen Sorten, z.B. Nussmischung geröstet und gesalzen, 2 x 170 g, 8.30 statt 10.40

33%

4.95 statt 7.40 TerraSuisse Rinds-Entrecôte und -Huft in Sonderpackung z.B. Entrecôte, per 100 g

ab 2 Stück

50%

Gesamtes Handymatic Supreme Sortiment (ohne Regeneriersalz), ab 2 Stück, 50% günstiger, gültig bis 3.2.2020

Duo-Pack

25% Condy Essiggemüse im Duo-Pack Gewürzgurken, Cornichons extrafein oder Maiskölbchen, z.B. Gewürzgurken, 2 x 270 g, 2.80 statt 3.80

15%

2.80 statt 3.30 Optigal Pouletschnitzel Schweiz, per 100 g

ab 2 Stück

20%

Alle Yvette Feinwaschmittel (ohne Mehrfach- und Sonderpackungen), ab 2 Stück, 20% günstiger, gültig bis 10.2.2020

50% Aproz im 6er-Pack, 6 x 1.5 Liter und 6 x 1 Liter erhältlich in diversen Sorten, z.B. Classic, 6 x 1.5 Liter, 2.85 statt 5.70

30%

9.80 statt 14.– Don Pollo Chicken Délice in Sonderpackung tiefgekühlt, 1 kg

Hit

12.95

Soft Toilettenpapier in Sonderpackungen, FSC Winter World und Antarctic, z.B. Winter World, 24 Rollen, gültig bis 10.2.2020

4 | 27.1.2020 | MEINE MIGROS

Süsse Versuchung Auch strikte Veganer wünschen sich manchmal Honig aufs Brot. Für sie gibt es in der Migros neu das Produkt Wild Meadow. Diese vegane Alternative zu Honig enthält unter anderem Extrakte aus Ringelblumen und Zitronensaft.

Farm der Zukunft

Die Migros Basel lanciert zusammen mit dem Start-up Growcer die erste Roboterfarm der Schweiz: In einer Halle ­übernehmen Maschinen das Säen, Bewässern und Ernten von Blattgemüse und Kräutern – ohne jegliche Pestizide und bei bis zu 90 Prozent weniger ­Wasserverbrauch. Die Produkte kommen voraussichtlich im Sommer in der Basler Filiale MParc Dreispitz in den Verkauf.

MEINE MIGROS | 27.1.2020 | 5

3 200 000

Die AntiSuperheldin

Die Migros-Tochter Digitec Galaxus hat 3,2 Millionen Produkte im Angebot. Allein im vergangenen Jahr erweiterte sie ihr Sortiment um 400 000 neue Artikel.

Im neuen Schweizer Film «Love Me Tender» spielt Barbara Giordano (im Bild) eine junge Frau mit krankhafter Angst vor grossen Räumen.

Als sie diese Furcht überwindet, scheint ihr plötzlich die ganze Welt offenzustehen. Im blauen Anzug wird sie zur liebens­ werten Anti-Superheldin.

Bilder: Amka Films/RSI, Getty Images, zVg

Das Migros-Kulturprozent hat den Film unterstützt. Dieser startet am 5. Februar in der Romandie und am 26. März in der Deutschschweiz.

Geliebte Kartoffeln Leserin Lea Kläger aus Frick AG hat in ihrer Migros-Filiale eine ganz ­besondere Kartoffel fotografiert. Sie schreibt zum Schnappschuss: «Gemüse mit Herz» Schicken auch Sie Ihr Migros-Bild. W ­ ird ­das Foto abgedruckt,­ ­gewinnen Sie einen Einkaufsgutschein im Wert von 50 Franken.

Teilnahme: www.migmag.ch/blickfang

Schulstunde für Vereine Ob Jodeln, Rudern oder Synchron­schwimmen – für j­edes Hobby gibt es in der Schweiz einen Verein. D ­ amit die ­vielen Gruppen für die Z ­ ukunft fit bleiben, bietet die Fachstelle Vitamin B des Migros-­Kulturprozents im neuen Jahr zahlreiche Weiter­bildungs­­kurse an. Es geht zum Beispiel um ­Fundraising oder die Präsenz von Vereinen in den sozialen Medien.

Kursangebot für 2020: vitaminb.ch

?

Unter dem Namen Happy bread verkauft die Migros ein vorgeschnittenes Brot, das min­ destens fünf Tage lang frisch bleibt.

Wie ist das möglich?

Dieses Brot hat eine besondere ­Rezeptur und ­enthält keinerlei ­ Konservierungs­ mittel. Es wird unter ­absolut ­hygienischen ­Bedingungen ­geschnitten und in speziell be­ schichtete Beutel verpackt. Darum bleibt es länger haltbar als ge­ wöhnliches Brot.

Haben Sie eine Frage?

Kontaktieren Sie uns!

M-Infoline, der Kundendienst der Migros, ist ­erreichbar unter Tel. 0800 84 0848 oder migros.ch/­ kundendienst

Bild:Gaetan Bally/Keystone

6 | 27.1.2020 | AUGENBLICK

AUGENBLICK | 27.1.2020 | 7

14:51 Uhr

Pause am 8. Europäischen Trendtag im Gottlieb-Duttweiler-Institut (GDI). Die älteste Denkfabrik der Schweiz trägt den Namen des Migros-Gründers und erforscht seit 1963 Trends in der Wirtschaft, der Gesellschaft und im Konsum.

Das Bild entstand am 14. März 2012.

Migros-Moment in Rüschlikon ZH

20% auf das gesamte I am Sortiment beim Kauf ab 2 Stück.

ab S 2 tück

20%

Gesamtes I am Sortiment (ohne Mehrfachpackungen und Reisegrössen), ab 2 Stück, 20% günstiger, gültig bis 10.2.2020

Bei diesem Angebot sind bereits reduzierte Artikel ausgenommen.

ANGEBOT GILT NUR VOM 28.1. BIS 10.2.2020, SOLANGE VORRAT

INHALT | 27.1.2020 | 9

14

Die richtige ­Ausrüstung senkt das Risiko von schweren Verletzungen.

REISEN Beilage des Migros-Magazins, 27. Januar 2020

INHALT

VERLOSUNG

Gratis Reisekataloge bestellen und mit Glück einen Einkaufsgutschein gewinnen

10 Lebenswerk Rumantsch Carli Tomaschett pflegt seit 35 Jahren das rätoromanische Wörterbuch

Seite 35

14 Gut ausgerüstet Handschuhe und Schneebrille sind Standards, inzwischen gehört auch der Helm dazu

STRESS LASS NACH Bild: vigilius mountain resort

Bei diesen Anbietern sind Wellnessferien im grünen Bereich.

Seite 12

48 STUNDEN TIFLIS: VIEL CHARME UND GESCHICHTE Seite 36 Anzeige

MACH AUS DEM

„IRGENDWANN“

„JETZT“.

Beilage Reisen EIN

#AIDAMOMENTE

Sommerferien Bis 31.01. buchen und sparen

www.aida.ch

Freizeitparks in ­Florida, Wellness-­Wochen­ende in der Nähe, Ferien mit Kindern, 48 Stunden in Tiflis – und noch mehr

16

16 Moderne Mary Poppins Viele Eltern leisten sich heute eine private Kinderfrau. ­Worauf man achten sollte 21 1, 2 oder 3?

Immer mehr Eltern setzen trotz Mehrkosten auf private Be­treuung statt Kita: Lisa Bader ­kümmert sich an zwei Tagen pro ­Woche um den vierjährigen Jaro.

22 Aus dem Bauch heraus Psychologe Gerd Gigerenzer erklärt, warum Bauch­ entscheide oft besser sind 28 Kunstvermittlung Ein Escape Room wird zum ­Museum und führt so die junge Generation an die Kunst heran 30 Wissensbissen 43 Selleriesalat mit Mango 46 Zu gut zum Wegwerfen Mit der App «Too Good To Go» gibts Lebensmittel günstiger und man rettet sie vor dem Müll 51 Preisbarometer

Impressum

52 Ihre Region

Aktionen, Reportagen, News

MIGROS-MAGAZIN vormals: Wir Brückenbauer, Wochenblatt des sozialen Kapitals, Organ des­Migros-Genossen­ schafts-Bundes, Migrosmagazin.ch

59 Stadt, Land, Stutz

Adresse Limmatstrasse 152, Postfach 1766, 8031 Zürich Telefon: 0800 84 0848 Kontakt: www.migmag.ch/leser

60 Kinder: überall daheim Ob Martigny, Lviv oder Salerno, der 12-jährige Igor hat zu allen drei Orten einen Bezug

Herausgeber Migros-Genossenschafts-Bund

Auflage/Leserschaft: Beglaubigte Auflage: 1 550 818 Ex. (WEMF 2019) Leserschaft: 2 291 000 (WEMF, MACH Basic 2019-2) Abonnemente: abo@migrosmagazin.ch Tel.: 058 577 13 00 Ausführliches Impressum unter ­migrosmagazin.ch/impressum

Bilder: Getty Images, Désirée Good

Chefredaktion Franz Ermel (Ltg.), Steve Gaspoz, Rüdi Steiner

65 Glücksgriff Fünf Nächte, drei Städte in der Mitte von Deutschland (Fulda, Frankfurt und K ­ assel) für zwei 67/69 Rätsel 68 Cumulus 70 Meine Welt Skispringer Killian Peier stellt sich nach seinem WM-Medail­ lengewinn hohen Erwartungen

10 | 27.1.2020

«Ich werde mit den Töchtern auch auf dem Sterbebett nur Rätoromanisch sprechen.»

Carli Tomaschett Chefredaktor «DRG»

SPRACHE | 27.1.2020 | 11

Drei Jahre für ein einziges Verb Für Carli Tomaschett sind Wörter wie Lebewesen, besonders die rätoromanischen. Der Chefredaktor des Wörterbuchs Dicziunari Rumantsch Grischun hegt und pflegt jedes einzelne – wenn nötig jahrelang.

Text: Manuela Enggist Bilder: Nicola Pitaro

T

schetschapuorla», «buatscha», «liunguriala»: Staubsauger, Kuh­ fladen, Langeweile. Für Unterländer hören sich viele Ausdrücke des ­rätoromanischen Alltags wie Musik an. A ­ uch für den Forscher des Rätoromanischen? ­Carli Tomaschett schmunzelt: «Für mich sind alle Wörter auf ihre Art faszinierend.

Das eine wegen seiner verschiedenen ­Bedeutungen. Das andere, weil es die Viel­ fältigkeit und Genauigkeit der rätoroma­ nischen Sprache aufzeigt.»

Tomaschett, im weissen Hemd unter Wollcardigan, erzählt viel und detailliert, wenn es um seine Leidenschaft, das Räto­ romanische, geht. Der Bündner, der im Bergdorf Trun in der Surselva aufwuchs ­ und rätoromanische Sprache und Literatur studierte, sprach bis zur vierten Klasse kein Wort Deutsch. Seit 35 Jahren arbeitet er nun schon für das Institut des Nationalen Wörterbuchs des Romanischen, des «Diczi­ unari Rumantsch Grischun» (kurz DRG); seit 2004 sitzt er auf dem Chefsessel.

Bewahren, was an Wortschatz noch da ist Über 500 Jahre rätoromanische Sprache

Carli Tomaschett im Reich der Karteiboxen: Der im Institut archivierte Sprachschatz bildet die Grundlage für das Wörterbuch des Romanischen.

sind im «Dicziunari Rumantsch Grischun» gesammelt. Im Institut, im Churer Indus­ triequartier an einer Schnellstrasse neben Möbelhäusern gelegen, lagern unzählige Karteikärtchen in unscheinbaren Karton­ schachteln. Wort um Wort ist hier in ­alphabetischer Reihenfolge verzeichnet. ­ Es sind Zeugnisse einer Sprache, die erst 1938 als offizielle Landessprache anerkannt wurde. Um die 60 000 Menschen sprechen

sie heute noch, aber nur gerade 35 000 gaben sie im Jahr 2000 als ihre Hauptsprache an.

Dass Tomaschett und seine neun An­ gestellten etwas zu tun haben, verdanken sie dem Indogermanisten Robert von Planta: Zwischen 1900 und 1904 liess er 10 000 Fragen in 16 rätoromanischen Gemeinden beant­ worten. Weil er befürchtete, dass die Sprache immer mehr zurückgedrängt ­würde, wollte er bewahren, was an Wortschatz noch vor­ handen war.

Die ersten Redaktoren des DRG, Florian Melcher und Chasper Pult, führten seine Ar­ beit fort. Unterstützt von Korrespondenten, liessen sie in 100 Ortschaften Papierbögen mit 16 500 Fragen ausfüllen. Sie bilden noch heute die Grundlage für die Arbeit am Insti­ tut. Der erste Band oder Faszikel, wie ihn die Sprachhüter nennen, erschien 1939. Derzeit bearbeiten Tomaschett und sein Team den Buchstaben «M» und den Faszikel 192, der im kommenden Frühling erscheinen soll.

Die Arbeit erfordert Sitzleder

«Man braucht definitiv Sitzleder für diese Arbeit. Sonst würde man schnell eingehen», sagt Tomaschett. Er sitzt in seinem Büro an einem massiven Holztisch. Hinter ihm im Regal türmt sich eine beachtliche Sammlung von Büchern, im Blick hat er den Gebirgs­ kamm des Montalin. Manche Wörter habe man in einigen Tagen abgearbeitet, andere verlangten bedeutend mehr Zeit. Für das Verb «metter» beispielsweise – es bedeutet «legen», «stellen», «setzen» und noch viel mehr – waren sechs Kartonschachteln mit über 12 000 Karteikarten zu bearbeiten. «Da

MAX

Venetien & Friaul – Frühlingsaktion!

Herrlicher Frühlingsstart in Bella Italia zum Aktionspreis!

Ihr tolles 4-Sterne-Hotel - direkt am Meer!

Tolles 4-Sterne Hotel am Meer

!

Aktionspreis – Fr. 130.- sparen

!

Alle Ausflüge inbegriffen Malerisches Treviso

5 Reisetage

ab inkl. Halbpension

!

Malerisches Treviso

nur

Fr. 499.REISEHIT 120

Piazza della Libertà, Udine

Leistungen - Alles schon dabei! ✓ Fahrt im komfortablen Extrabus nach Lido di Jesolo ✓ 4 Übernachtungen im Hotel Le Soleil ****, Lido di Jesolo ✓ 4 x Frühstück im Hotel ✓ 4 x Nachtessen im Hotel ✓ Herrliche Panoramafahrt Treviso &

Fantastische Proseccostrasse & seine Reben

Proseccostrasse inkl. Besuch auf einem Weingut mit Prosecco-Degustation & Imbiss

Piazza della Libertà, Udine

✓ 2 x Bootsfahrt durch die venezianische

Märchenhaftes Venedig

Lagune (P. Sabbioni – Markusplatz / Markusplatz – P. Sabbioni) ✓ Interessante Stadtführung in Venedig ✓ Geführter Stadtspaziergang in Udine

San Daniele Udine

✓ Besichtigung Schinkenfabrik in San Daniele inkl. Schinkenprobe inkl. 1/4l Wein oder

Proseccostrasse

1/2l Wasser, Brot und Grissini ✓ Eigene Schweizer Reiseleitung während

Treviso

Venedig

Ihr tolles Reiseprogramm: 1. Tag, Donnerstag – Anreise Fahrt im komfortablen Extrabus nach Lido di Jesolo, wo wir im 4-Sterne Hotel direkt am Meer mit dem Nachtessen erwartet werden.

2. Tag, Freitag – Treviso & die Proseccostrasse Wir fahren ins malerische Städtchen Treviso, im Mittelalter eines der wichtigsten Kulturzentren Italiens. Nutzen Sie die freie Zeit für einen feinen Cappuccino auf der schönen Piazza. Danach startet unsere Fahrt entlang der weltberühmten Proseccostrasse. Freuen Sie sich auf Bilderbuchlandschaften mit sanften Weinbergen und romantisch Orten.

Selbstverständlich besuchen wir unterwegs auch ein bekanntes Weingut und verkosten die perlenden Prosecchi!

3. Tag, Samstag – Udine & San Daniele Heute lernen wir Udine bei einem Spaziergang durch das Zentrum kennen. Besonders schön ist die Piazza della Libertà, die von kunstvollen Gebäuden, Säulen und Arkaden eingerahmt wird. Die gemütlichen Cafés an der Piazza Matteotti laden zu einer Kaffeepause ein, bevor wir weiter nach San Daniele fahren. Nach einem Stadtrundgang besichtigen wir einen traditionellen Schinkenbetrieb, erfahren allerlei Interessantes und kosten den weltbekannten San Daniele Schinken!

4. Tag, Sonntag – Freizeit oder Venedig Heute haben Sie die Wahl, die Frühlingssonne am Strand zu geniessen oder einen Ausflug nach Venedig zu unternehmen (im Preis inbegriffen). Nach einer tollen Schifffahrt durch die venezianische Lagune zeigen wir

Limitierte Plätze! Sofort buchen & profitieren!

der ganzen Reise Lido di Jesolo G o l f von Ven edig

Ihnen die Superstadt bei einer interessanten Stadtführung. Der Nachmittag steht Ihnen für eigene Entdeckungstouren zur freien Verfügung.

5. Tag, Montag – Heimreise Nach dem Frühstück treten wir mit vielen schönen Erinnerungen im Gepäck die Heimreise an.

Wählen Sie Ihr Reisedatum Reise a:

26. - 30. März 2020 *

Reise b:

2. - 6. April 2020

*Superspardatum

Unser Aktionspreis für Sie: Preis pro Person im Doppelzimmer

im Hotel Le Soleil ****, Lido di Jesolo Normalpreis: Fr. 629.-

Aktionspreis: Fr. 499.-** ** gültig solange Vorrat Noch mehr sparen bis 100% REKA-Checks!

Nicht inbegriffen/zusätzlich wählbar: Einzelzimmerzuschlag : Fr. 120.Saisonzuschlag Reise b: Fr. 40.Buchungsgebühr: Fr. 20.- pro Person Organisation: Holiday Partner, Altendorf (diese entfällt bei Online-Buchung)

Organisation: Holiday Partner, 8852 Altendorf

Tel. 0848 00 77 88

www.car-tours.ch

Sie wählen Ihren Bus-Einsteigeort: Aarau, Basel, Bern, Bellinzona, Luzern, Pfäffikon SZ, Sargans, St. Gallen, Thun, Winterthur, Zürich

SPRACHE | 27.1.2020 | 13

Wort für Wort im Karteikartenformat: In säuberlicher Handschrift wurde das rätoromanische Vokabular dokumentiert.

waren meine Kollegen schon froh, dass ich das übernommen habe.» Weil er sich als Chefredaktor immer wieder anderen Pflich­ ten widmen muss, war er mit dem Verb schliesslich über drei Jahre lang beschäftigt.

«Man darf gar nicht zu lange darüber nach­ denken», sagt der Linguist. Seine Sprache beschäftige ihn auch am Wochenende. Es komme oft vor, dass er sich, etwa nach ei­ ner Wanderung, noch in ein Thema vertiefe.

Zwischen Dreschtenne und Ornitologie

Eins ist gewiss: Mit Hektik kommt man am Institut nicht weit. «Wenn man vor Feier­ abend noch schnell etwas beenden will, kommt das bestimmt nicht gut. Für mich ist jedes Wort wie ein Lebewesen, das Aufmerk­ samkeit und Zeit verlangt.» Und oft auch Weiterbildung: Wenn ein Redaktor sich ­beispielsweise mit der Anatomie von Vögeln auseinandersetzen muss, dann besucht ­ er auch mal einen Kurs in Vogelkunde.

Tomaschett selbst marschierte während der Bearbeitung des Worts «iral», das unter anderem auch Dreschtenne bedeutet, schon Hänge hinauf und hinunter, um in zahl­ reichen Scheunen die Konstruktion der landwirtschaftlichen Gebäude zu studieren.

Für den 61-Jährigen ist das Rätoromani­ sche mehr als eine Sprache. Es ist Heimat.

Ein Rückzugsort. Obschon er und seine Frau vor über 30 Jahren nach Chur in die vornehmlich deutschsprachige Kantons­ hauptstadt gezogen sind, sprach er mit seinen ­beiden Töchtern stets nur Räto­ romanisch. «Und ich pflege zu sagen, dass dies auch auf dem Sterbebett so bleiben wird.» Und selbst ­wenn immer weniger Menschen Rätoromanisch sprechen, ist Tomaschett froh, dass seine Generation und die seiner Kinder wieder mehr Stolz für ihre Muttersprache ent­wickeln. «Bei der Generation meiner ­Eltern war das noch an­ ders: Im Unterland ver­suchen sie teilweise, ihre sprachliche Herkunft zu verbergen.»

Tomaschett wirft einen Blick auf die älteren Bände, die hinter ihm im Regal ­stehen. Viele darin gesammelten Wörter sind mittlerweile aus dem alltäg­lichen ­Gebrauch verschwunden. Dennoch ist er überzeugt, dass die Sprache nicht dem ­Untergang geweiht ist. Solange die Räto­romanen sich noch darüber zanken könnten, welches Idiom (siehe rechts) das schönste sei, mache er sich noch keine allzu grossen Sorgen. «Diese Sprache wird es noch sehr lange geben.» Und das nicht nur auf Karteikarten in Kartonschachteln.­ MM Informationen: drg.ch

Rätoromanisch Die v­ ierte offizielle ­Landessprache kennt fünf Idiome, die sich über die Jahrhunderte in ab­ geschotteten Tälern im Kanton Graubünden ­entwickelt haben: • das Sursilvan in der ­Surselva • das Sutsilvan im ­Dom­leschg, im Schams und am Heinzenberg • das Surmiran im Oberhalb­stein und im ­Albulatal • das Puter im Oberen­ gadin • das Vallader im Unter­engadin und im Val Müstair Die Idiome unter­ scheiden sich teilweise stark. So kann ein Ober­ engadiner beispiels­ weise grosse Mühe haben, jemanden aus der Surselva zu verstehen.

14 | 27.1.2020 | SKIFAHREN

Gut geschützt auf die Skipiste

Helm, Rückenpanzer, Schneebrille: Die richtige Schutzkleidung kann beim Skifahren und Snowboarden mithelfen, das Risiko schwerer Verletzungen zu minimieren. Worauf besonders zu achten ist.

Text: Andreas Grote

Schneebrille Gut sitzendes Modell wählen Eine gut sitzende Schneebrille sorgt für klare Sicht und schützt die Augen bei einem Aufprall vor mechanischer Schädigung. Handschuhe schützen und halten die Hände warm, um auf der Piste schnell reagieren zu können.

Airbag Sturzenergie abfangen Bislang vor allem bei Motorradfahrern und Reitern im Einsatz, wird der Airbag (ca. 1000 Franken) jetzt auch für den Skifahrer als zusätzlicher Schutz vermarktet. Registrieren seine Bewegungssensoren einen Sturz, bläst sich der Airbag binnen Sekundenbruchteilen auf mit dem Ziel, die Sturzenergie abzufangen.

Je nach Hersteller sollen die Luftkissen die Brustwirbel, die Wirbelsäule und den Hals vor Verletzungen schützen. Für eine fundierte Aussage zum effektiven Schutz fehlen momentan aber noch die Daten.

Bindung Einstellung prüfen «Für Skifahrer wichtig und mit keinem Neukauf verbunden ist das jährliche Checken der Auslösebindung», sagt BFU-Sportexperte Othmar Brügger. Schon ein paar Kilo mehr als im vergangenen Jahr haben einen Einfluss auf die Bindungseinstellung. Nur richtig eingestellt kann sie beim Sturz den Ski schnell vom Schuh lösen und damit die riesigen Hebelkräfte auf Gelenke und Sehnen verhindern. Das betrifft vor allem das Knie. Aber auch Snowboardfahrer sollten jährlich ihr Board technisch über­ prüfen lassen.

SKIFAHREN| 27.1.2020 | 15

Helm Köpfchen beweisen Sinnvollste Anschaffung für Skiund Snowboardfahrer ist und bleibt der Helm (ab ca. 80 Franken). Laut Studien vermag der Helm jede dritte Verletzung zu verhindern bzw. deren Schwere zu vermindern.

90 von 100 Wintersportlern tragen ihn heute regelmässig. Allerdings muss er richtig sitzen und darf nicht zu alt sein, sonst ist die Schutzwirkung dahin.

Rückenpanzer Aufprallenergie abdämpfen Noch nicht etabliert ist der Rückenpanzer oder -protektor (ca. 150 Franken). Laut der Beratungsstelle für Unfallverhütung BFU tragen ihn 37 Prozent der Snowboardfahrer und 12 Prozent der Skifahrer (Stand: Wintersaison 18/19).

«Ein Rückenschutz ist besonders zu empfehlen, wenn man in Snowparks fährt oder Wettkampfsport betreibt», sagt BFU-Experte Othmar Brügger. Idealerweise deckt der Rückenpanzer die ganze Wirbelsäule sowie die Schulterblätter ab.

Der Sportexperte rät, den Protektor vor dem Kauf unbedingt in Skikleidung anzuprobieren – er muss eng anliegen und darf beim Fahren nicht verrutschen.

Softeinlagen dämpfen die Aufprallenergie besser ab als harte Kunststoffplatten und sind angenehmer zu tragen.

Gut sind auch Rucksäcke mit Panzereinlagen. Einen Rundumschutz bietet der Rückenprotektor jedoch nicht: Er fängt zwar die Energie bei direkten Stürzen auf den Rücken oder Kollisionen von hinten gut ab, was ihn besonders für Kinder sinnvoll macht. Wenig bis keine Schutzwirkung hat er jedoch, wenn die Wirbelsäule durch hartes Aufsetzen von Gesäss oder Kopf ­zusammengestaucht wird. Auch vor einem Abknicken der Halswirbelsäule oder Verdrehungen ist der Schutz gering.

So gehen Sie auf Nummer sicher • Passen Sie die Geschwindigkeit und Fahrweise Ihrem Können wie auch den herrschenden ­Wetter- und Pisten­ verhältnissen an.

• Machen Sie Pausen. Trinken und essen Sie genug.

Vorbereitung

• Befolgen Sie die FIS-­Verhaltensregeln.

Aufgewärmt auf die Piste gehen Die grösste Gefahrenquelle beim Schneesport ist und bleibt der Mensch. Protektoren bringen nur dann etwas, wenn deswegen nicht schneller und riskanter gefahren wird. Experten raten zudem zu warmer Kleidung und Aufwärmübungen vor dem Gang auf die Piste, dadurch werden bestimmte Muskeln aktiviert.

Auch die eigene Fitness und Erfahrung bestimmen, wie schnell man auf den Brettern unterwegs sein soll. «Passen Sie Geschwindigkeit und Fahr­weise Ihrem Können wie auch den herrschenden Wetter- und Pistenverhältnissen an», rät BFU-Sportexperte Othmar Brügger. Ratsam ist auch der ­Besuch einer Ski- oder Snowboardschule – er verbessert die Fahrsicherheit.

Mehr zum Thema Skifahren

Wollen Sie wissen, welcher Skityp Sie sind oder wo Sie die schönsten Genusspisten für Könner und Anfänger finden? Dies und mehr finden Sie unter: migros-impuls.ch/wintersport

• Tragen Sie einen gut sitzenden Schneesporthelm mit der Norm­ bezeichnung EN 1077.

Bild: Getty Images

iMpuls ist die Gesundheits­ initiative der Migros.

• Kontrollieren und pflegen Sie Ihre Ausrüstung ­regelmässig und lassen Sie Ihre Skibindung ­jährlich einstellen.

• Besuchen Sie einen Kurs in einer Skischule: Verbessern Sie Ihre Technik unter Anleitung von ­Profis.

Quelle: BFU

16 | 27.1.2020 | KINDERBETREUUNG

Mary Poppins heute Um Arbeit und Familie unter einen Hut zu bringen, lassen immer mehr Eltern ihre Kinder zu Hause von einer Nanny betreuen. Das ist flexibler als ein Kita-Platz und entspannter, birgt aber auch Tücken.

Text: Benita Vogel Bilder: Désirée Good

Lisa Bader betreut als private Nanny den vierjährigen Jaro an zwei Tagen pro Woche. Dessen Bruder Elja (12) kommt jeweils zum Mittagessen heim.

KINDERBETREUUNG | 27.1.2020 | 17

D

er vierjährige Jaro* streckt die Ärmchen aus und ruft: «Lisa, fliegen!»

Lisa Bader hebt den Kleinen in die Luft und rennt mit ihm den Flur entlang. «Noch einmal», jauchzt er. Nach dem vierten Flug stellt die 54-Jährige Jaro auf den Boden. «Jetzt brauche ich eine Pause», sagt sie und holt tief Luft. Lisa Bader ist die Nanny von Jaro und dessen zwölfjährigem Bruder Elja*. Sie arbeitet zwei Tage pro Woche bei der ­Familie der beiden. Die Schmids wohnen in ­einer Genossenschaftssiedlung in Luzern.

Mutter Bea (43) ist Sozialarbeiterin und zu ­ 80 Prozent als Teamleiterin in einem Jugendheim tätig, Vater Philipp (45) arbeitet in einem 60-Prozent-Pensum als Schlosser. «Es ist ­etwas Besonderes, eine eigene Mary Poppins zu haben», sagt Bea Schmid.

Die Kinderbetreuerin nach Hause in die Vierzimmerwohnung zu holen, ist keine ­Luzerner Eigenart. Auch in der Stadt Zürich nimmt die Beschäftigung von Nannys zu, wie eine Studie der Fachstelle für Gleichstellung kürzlich festhielt. Szasa Schaefer, die für den früheren Nannyverein tätig war und den Markt kennt, sagt: «Die steigende Nachfrage in der privaten Kinderbetreuung ist klar ­erkennbar.» Konkrete Zahlen gebe es nicht, weil es unzählige Betreuerinnen und Vermittlungen gebe. In der Stadt Luzern hat sich die Anzahl der Betreuungsstunden in den vergangenen zwei Jahren verdoppelt, wie ­Esther Bieri von der Frauenzentrale sagt, die in Stadt und Agglomeration Nannys und Tagesmütter vermittelt: «Immer mehr Eltern, auch aus der Mittelschicht, leisten sich eine Nanny.» Das habe mehrere Vorteile.

Für die Familie Schmid wurde der Spagat zwischen Arbeit und Kinderbetreuung zur

Jaro (links) und Elja beschäftigen sich gut mal ­allein – die Nanny hat aber immer ein Auge drauf.

Belastung. «Bevor wir Lisa hatten, standen wir oft unter Strom», sagt Bea Schmid. Die Herausforderungen begannen mit dem ­Kita-­Eintritt des Kleinen. «Jaro war ständig krank und konnte mehrmals im Monat nicht hin­gehen», erzählen die Eltern. Sie hätten während der Arbeit wie auf Nadeln gesessen.

Eine Ersatzbetreuung zu organisieren, kos­ tete viel Kraft und Geld.

«Es hat uns fast zerrissen»

Es kam auch vor, dass Bea Schmid im Jugendheim nicht rechtzeitig Feierabend machen konnte, um Jaro pünktlich von der Kita ab­ zuholen. Dazu kam, dass der ältere Sohn Elja seit der beginnenden Pubertät ganz andere Bedürfnisse und Themen hat als der ­Kleine. «Es hat uns als Familie und Paar fast zer­rissen», sagen Bea und Philipp Schmid. ­An­gehörige, die bei der Betreuung hätten ­aushelfen können, gibt es nicht. Die Arbeitspensen weiter zu reduzieren, lag nicht drin,

zumal Papa Philipp bereits oft zu Hause einspringen musste. Per Zufall hatten Schmids damals von der Nannyvermittlung, der ­Frauenzentrale erfahren.

Einfach fiel der Entscheid nicht. «Die ­Kosten waren schon ein Thema», sagt Bea Schmid. Zwei Tage Kita pro Woche kosteten 1200 Franken im Monat, jetzt bezahlt die ­Familie 2500 Franken. «Eins zu eins ver­ gleichen lässt sich das natürlich nicht, wir ­haben mit Lisa viel mehr Stunden abgedeckt», sagt Bea Schmid. Immerhin: Die ­Familie erhält Betreuungsgutscheine von der Stadt Luzern in der Höhe von 900 Franken, weil die Vermittlungsstelle von der Stadt ­geprüft und b ­ ewilligt ist (siehe Box unten).

Trotz finanzieller Belastung sind die Schmids zufrieden: «Wir bereuen es keinen Augenblick, unsere eigene Mary Poppins zu haben», sagt Bea Schmid. «Sie hat Ruhe und Konstanz in die Familie gebracht – wir sind entspannter, das überträgt sich auf die Kinder.» Die belastenden Kita-Tage sind passé, das Bringen und Holen entfällt, der Kleine kann morgens aufstehen, wann er will, und im vertrauten Umfeld spielen. «Schon beim Kennenlernen hat Jaro Lisa bei der Hand genommen und ihr sein Zimmer gezeigt», sagt Mutter Bea Schmid. Der Grössere, Elja, isst nun zu Hause – die Nanny koche viel besser als die Hortköche – und kann danach spontan mit Freunden abmachen. «Lisa hilft mir manchmal bei meinen Ämtli – etwa den Geschirrspüler ausräumen», sagt Elja und lacht.

Auch die Betreuerin selbst sagt: «Es hat von Anfang an gestimmt.» Ihre Arbeitstage sind lang und voll. Sie weckt den Grossen, macht Frühstück, wartet, bis der Kleine wach ist, spielt, kocht, geht spazie­ren, einkaufen,

Prekäre Verhältnisse Die Frauenzentrale in Luzern ­rekru­tiert und vermittelt Nannys nicht nur, sie hat die Betreuungs­ personen auch unter Vertrag und übernimmt alles Administrative. ­­ Der Verein benötigt deshalb eine Bewil­ligung der Stadt, auch wenn die Kinderbetreuung im privaten Haushalt gemäss Gesetz nicht be­ willigungspflichtig ist. Der Vorteil: ­Familien, die über die Frauen­ zentrale eine Nanny buchen, ­erhalten Betreuungsgutscheine.

Nicht überall sind die Arbeitsverhält­ nisse so gut ge­regelt. Vermittlungen

schiessen zwar wie Pilze aus dem Boden. «Die ­Qualitätsunterschiede sind aber sehr gross», sagt Daniela Holenstein vom Schweizerischen Roten Kreuz Kanton Zürich. Agentu­ ren stellen die Betreuerinnen in der Regel nicht direkt an. Sie finanzieren sich meist mit Gebühren, die Fami­ lien ­bezahlen, die Betreuung suchen.

Viele Nannys gehen auf eigene Faust auf Jobsuche und arbeiten gar schwarz. «Sie laufen Gefahr, aus­ genutzt zu werden, weil sie ihre Rechte nicht kennen», sagt Szasa

Schaefer, die selbst Kinder betreut und die Szene, als Sprecherin des ­inzwischen aufgelösten Nanny­ vereins, sehr gut kennt. «Die Frauen arbeiten für einen viel zu niedrigen Lohn, und viel zu lange.» Es kämen bis zu 55 Stunden die Woche zu­ sammen, manchmal 12 Stunden am Stück.» Im schlimmsten Fall seien sie nicht versichert und bekämen keine Sozialleistungen bezahlt.

Daneben gibt es aber auch Eltern, die Überraschungen erleben, wenn ihre Mary Poppins so gar nicht ihren Erwartungen entspricht.

So oder so: Die Aufsicht ist oft machtlos und hat kaum Überblick, weil die Kinderbetreuung im priva­ ten Haushalt nicht bewilligungs­ pflichtig ist. «Die Arbeitsmodelle von Nannys sind sehr komplex und bewegen sich oft im Grau- und Schwarzbereich», sagt eine Leiterin einer Aufsicht und nennt hier das ­Nanny-­Sharing: Mehrere Familien engagieren zum Tiefstlohn eine ­Person aus dem Ausland, die in einer Wohnung mehrere Kinder betreue und oft kein Deutsch spreche. Das sei für beide Seiten schwierig.

Douro Selection Reisebüro Mittelthurgau

Miguel Torga****

8 Tage ab Fr. Direktflug mit TAP Portugal

2295.–

inkl. An-/Rückreise, Vollpension an Bord und Ausflüge Reisedaten 2020 24.04.–01.05., 08.05.–15.05., 29.05.–05.06., 05.06.–12.06., 12.06.–19.06., 19.06.–26.06., 26.06.–03.07., 21.08.–28.08., 28.08.–04.09., 04.09.–11.09., 11.09.–18.09., 18.09.–25.09., 25.09.–02.10., 02.10.–09.10.

Preise pro Person Kabinentyp

Hauptdeck 2-Bett, 12 m² 2-Bett, 14 m² Mitteldeck 2-Bett, frz. Balkon 12 m² 2-Bett, frz. Balkon 14 m² Mini Suite, frz. Balkon 15 m² Oberdeck 2-Bett, frz. Balkon 14 m²

Fr. Katalogpreis

Sofortpreis

2795.– 2895.–

2295.– 2395.–

2995.– 3095.– 3155.–

2495.– 2595.– 2655.–

3195.–

2695.–

Sofortpreis mit beschränkter Verfügbarkeit

Rabatt pro Person

Flussreise Portugal Porto & Tal des Douro

Einmaliges Douro-Tal Abendessen auf Weingut Ausflugspaket inbegriffen Mittelthurgau Reiseleitung

Die Hügel am Flussufer des Douro sind von umwerfender Schönheit. In unzähligen Windungen fliesst er durch den Norden Portugals, bis er in Porto das Meer erreicht. Rebterrassen reihen sich über- und nebeneinander. Hier gedeihen beste Weine und der berühmte Portwein.

Zuschläge

Reiseprogramm

Tag 7 Pinhão–Porto Ausflug* nach Lamego. Die Barockkirche Nossa Senhora dos Remédios ist der Stolz der kleinen Bischofsstadt.

Tag 1 Zürich–Porto Flug von Zürich nach Porto. Transfer mit einem Rabelo Boot zum Schiff.

Tag 2 Porto Panoramarundfahrt* durch die schöne Hafenstadt am Atlantik.

Tag 8 Porto–Zürich Rückflug in die Schweiz. * Ausflugspaket inklusive

Tag 3 Porto–Guimarães–Régua Ausflug* in die Geburtsstadt Portugals. Abendessen auf einem herrschaftlichen Weingut bei Lamego.

Tag 4 Régua–Barca d’Alva Im Douro-Museum* in Régua erfahren Sie viel über die Weinbautradition am Douro.

Tag 5 Barca d’Alva–(Salamanca) Ganztagesausflug (Fr. 75) in die altberühmte spanische Universitätsstadt Salamanca.

Jetzt bestellen: Katalog «Reisen auf dem Fluss 2020»!

REISEN AUF 0 DEM FLUSS 202 eit Das Beste

weltw in Europa und

Tag 6 Barca d’Alva–Pinhão Fahrt nach Castelo Rodrigo*. Weiterfahrt durch das Herz des Naturparks Douro Internacional.

• Reise 19.06., 28.08., 25.09.

95.– • Reise 08.05., 29.05., 05.06., 12.06., 04.09., 11.09., 18.09.

135.– • Alleinbenützung 2-Bett-Kabine 1700.– • Klimaneutral reisen, Stiftung myclimate +2.40% Wählen Sie Ihre Ausflüge • Ausflug Salamanca

75.–

Unsere Leistungen • Flussreise mit Vollpension an Bord • Flüge Zürich–Porto–Zürich mit TAP Portugal • Transfer zum Schiff inkl. Überfahrt mit einem Rabelo Boot • Am Anreisetag Verkostung portugiesischer Leckerbissen in einem typischen Restaurant • Weingutbesuch mit Abendessen • Gepäckservice am Hafen • *Inklusiv-Leistungen des Ausflugspakets • Free WiFi an Bord • Mittelthurgau-Reiseleitung • Deutschsprachige Bordreiseleitung Nicht inbegriffen • Auftragspauschale pro Person Fr. 20.– (entfällt bei Buchung über www.mittelthurgau.ch) • Persönliche Auslagen, Getränke, Trinkgelder • Kombinierte Annullationskosten- und Extrarückreiseversicherung auf Anfrage Was Sie noch wissen müssen

Die Miguel Torga verfügt über klimatisierte Aussenkabinen mit 2 getrennten Betten, die nach Bedarf zusammengestellt werden können. Dusche/WC, Föhn, TV, Safe, mit 2 kleineren Fenstern auf dem Hauptdeck und frz. Balkon auf Mittel- und Oberdeck. Rezeption, gemütliche Lounge, Bar, Bibliothek. Im Restaurant beginnt Ihr Tag mit einem Frühstücksbuffet. Mittags und abends serviert Ihnen die ebenso gastfreundliche wie aufmerksame Servicecrew mehrgängige Menüs der internationalen und landestypischen Küche.

Willkommen an Bord.

Gratis-Buchungstelefon

Schweizer Bürger benötigen eine gültige Identitätskarte oder einen gültigen Reisepass.

Internet Buchungscode

www.mittelthurgau.ch

fmtpor1

I20_527

Fr. 500.–

Online buchen

0800 86 26 85 · www.mittelthurgau.ch Reisebüro Mittelthurgau Fluss- und Kreuzfahrten AG · Oberfeldstr. 19 · 8570 Weinfelden · Tel. +41 71 626 85 85 · info@mittelthurgau.ch

Unbenannt-3 1

21.01.20 14:40

KINDERBETREUUNG | 27.1.2020 | 19

Eine Nanny engagieren: Darauf müssen Sie achten Eine Kinderbetreuerin ist eine wichtige Bezugsperson für die ganze Familie. Damit die Beziehung stimmt, sollte man einiges beachten: Mama Bea sagt Tschüss und geht zur Arbeit.

Jaro bleibt mit der Nanny zu Hause.

auf den Spielplatz und macht auch mal die Wäsche. Sie sei abends schon müde, «ich gehe aber immer glücklich nach Hause».

Es ist Lisa Baders erste ­Anstellung als N ­ anny. «Meine Kinder sind erwachsen, und ich hatte Lust, etwas Neues zu beginnen», sagt die gelernte Dentalassistentin. Als sie das Stellen­inserat der Frauenzent­ rale Luzern las, brauchte sie nicht lange zu überlegen. «Ich setze mich sehr gerne mit Kin­ dern auseinander, mag es, ihre Fragen zu beantworten, sie in den Alltag zu integrieren.»

Arbeitszeit und Lohn geregelt

Nach einer Grundausbildung samt Not­hilfekurs für Klein­ kinder erhielt Lisa Bader einen Arbeitsvertrag von der ­Frauenzentrale Luzern. Sie ist im ­Unterschied zu vielen ­anderen Nannys direkt bei der Vermitt­ lungsorganisation angestellt.

Das bietet Vorteile: Arbeits­ zeiten, Rechte und Pflichten, Ferienanspruch, Versiche­ rungen oder Lohn sind klar ­geregelt. Die Frauenzentrale übernimmt auch Lohn- und Rechnungsstellung (siehe Box

auf Seite 17). «Ich kann mich so auf meine Hauptaufgabe konzentrieren: die B ­ etreuung der Kinder», sagt Lisa Bader.

Wichtig sei, dass von Beginn an Klarheit darüber herrsche, welche Grundsätze die E ­ ltern in der Erziehung haben. «Ich passe mich hier an», sagt Lisa Bader. Essenziell sei zudem ein regelmässiger Austausch. «Ein­ mal pro Woche trinken wir am Abend Kaffee, um uns auszu­ tauschen», sagen Lisa ­Bader und Bea Schmid. Sie b ­ esprechen schwierige Situa­tionen oder planen die nächsten Wochen.

«Jaro hat viel Energie und kann manchmal sehr wild sein, da fliegt dann schon mal Spielzeug durch die Luft», sagt Bader.

«Man muss Ruhe bewahren und ihn danach auf die Situa­tion ­ansprechen.» Beim ­Grossen sei die Zeit, die er vor der Spiel­kon­ sole verbringt, ein Thema. «Es ist nicht immer einfach.» Sie fin­ det aber immer einen Weg, die beiden zum ­Lachen zu bringen.

Sei es mit Grittibänzbacken, Uno spielen, Schmetterlinge basteln – oder eben mit ­einem Flug durch die Wohnung. MM * Die Namen wurden auf Wunsch der Familie geändert.

Anstellung: Vermittlungsagenturen können bei der ­Rekrutierung hilfreich sein.

Doch nicht alle arbeiten ­se­riös. Daniela Holenstein vom Schweizerischen Roten Kreuz Kanton Zürich und Leiterin des Nanny-Lehrgangs rät: «Achten Sie da­rauf, wie lange die Agentur schon besteht und wie a­ usführlich und umfangreich die Angaben über Nanny und Familie auf­ genommen weden. Dazu ­gehören: das Alter der Kinder, die ­Bedürfnisse und das Umfeld der Familie, der Arbeitsort und die u ­ n­gefähren ­Arbeitszeiten.» Wenn erfah­ rene Nannys zu einem Praktikumslohn ­arbeiten sollen, sei das ein Alarmzeichen, so ­Holenstein. Achten Sie auch darauf, wie sich die Agenturen finanzieren, in der Regel bezahlen die ­Eltern die Gebühr.

Es gibt Agenturen, die einen Jahresbeitrag verlangen und den Betreuerinnen damit eine Haftplichtversicherung ­bezahlen. Von Vorteil ist es, sich an geprüfte Vermitt­lun­ gen zu wenden, die die ­Nannys anstellen.

Kosten: Eine Nanny ver­dient je nach Erfahrung, Aus­bildung, Alter, der Anzahl betreuter Kinder und d ­ em Arbeitsort zwischen 25 und 35 Franken pro Stunde. Eine B ­ etreuerin, die vier Tage pro Woche ar­ beitet, kostet folglich je nach Erfahrung zwischen 3­ 800 und 5000 Franken im Monat. Zum Vergleich: Vier Tage Kita-­ Betreuung können je nach ­Region und Alter des Kindes schon mal bis zu 2500 Franken für ein einziges Kind kosten.

Arbeitszeiten: Gemäss dem Normalarbeitsvertrag für

Hauswirtschaftsangestellte, der je nach Region und Kanton gilt, hat eine Nanny eine 43-Stunden-Woche. Arbeitet sie elf Stunden pro Tag, hat sie diese nach vier Tagen erreicht.

Eltern und Betreuerin sollten sich im Klaren sein, wie viel Flexibi­lität gewünscht ist, und klare Abmachungen treffen.

Anforderungen: Sie hängen vom Alter, der Anzahl Kinder und den Bedürfnissen und Wünschen der Familie ab. Für die Betreuung eines Säuglings sind andere Kenntnisse nötig als für Kinder mit besonderen Bedürfnissen, wie etwa ­Autismus oder ADHS. Aufgaben: Es gibt keine rechtliche Grundlage, weil ­bezahlte Betreuungsarbeit in Privathaushalten nicht ­geregelt ist. Deshalb liegt es im Ermessen jeder Nanny, wozu sie bereit ist. In erster Linie betreut sie Kinder und erledigt leichte Hausarabeit, die im Zusammenhang mit den Kindern steht. Wenn ­Kinder im Schulalter sind und eine Betreuerin nur zu Randzeiten – früh am Morgen, über Mittag oder am Abend gebraucht wird, ist die Auf­ gabenaufteilung neu zu ­diskutieren. Es stellt sich die Frage, ob andere Lösungen mit Au-pairs oder Babysittern infrage kämen.

Stolpersteine: Oft zu Dis­ kussionen Anlass gibt die ­Arbeitsplanung, etwa wenn Eltern kurzfristig umdispo­ nieren oder wenn Schwierigkeiten mit den Kindern auftauchen. Es gilt: prompt und offen kommunizieren und klare Abmachungen treffen.

Weitere Informationen: www.migmag.ch/nannyverein www.migmag.ch/frauenzentrale www.migmag.ch/profawo www.migmag.ch/srk-nannylehrgang www.migmag.ch/kibesuisse

Rund um Westeuropa

14 Tage inkl.

Vollpension ab Fr.

Beliebte Route mit Stockholm - jetzt zum Aktionspreis!

1‘190.-

Bis

40%

Reduktion auf Katalogpreis

Jetzt buchen - stark limitierte Verfügbarkeit!

Von Italien nach Stockholm Von Stockholm nach Italien 17.5.2020 - 30.5.2020

Lissabon

Tag

Hafen

17.5.

Schweiz - Savona Anreise per Bus. Einschiffung auf die Costa Magica 17:00 Barcelona (Spanien) 13:00 20:00 Erholung auf See Cadiz / Sevilla (Spanien) 08:00 17:30 Lissabon (Portugal) 08:00 17:00 Vigo / Santiago de Comp. 09:00 18:00 Erholung auf See Le Havre (Frankreich) 08:00 19:00 Harwich (England) 08:00 19:00 Ljmuiden (Niederlande) 08:00 18:00 Erholung auf See Erholung auf See Stockholm (Schweden) 10:00 Stockholm (Schweden) Ausschiffung und Transfer zum Flughafen inklusive Stadtrundfahrt. Rückflug mit Swiss nach Zürich.

18.5.

19.5.

20.5.

21.5.

22.5.

23.5.

24.5.

25.5.

26.5.

27.5.

28.5.

29.5.

30.5.

Inbegriffene Leistungen ● ● ● ● ● ● ●

●

Ankunft / Abfahrt

EINMALIGER

Busfahrt Schweiz - Savona Kreuzfahrt mit Vollpension 13 Nächte an Bord Trinkgelder an Bord Gala-Dinner Stadtrundfahrt in Stockholm Nonstop-Flug mit Swiss Stockholm - Zürich in Economy Class Alle Transfers

LASTMINUTE-PREIS!

17.9.2020 - 1.10.2020 Tag

Hafen

17.9.

Flug Zürich - Stockholm Transfer in Ihr Hotel inklusive Stadtrundfahrt. Übernachtung.

Stockholm (Schweden) Übernachtung.

Stockholm (Schweden) Transfer zum Hafen und Einschiffung auf die Costa Magica 17:00 Erholung auf See Kopenhagen (Dänemark) 10:00 18:00 Erholung auf See Ljmuiden (Niederlande) 08:00 18:00 Erholung auf See Brest (Frankreich) 08:00 18:00 Erholung auf See Lissabon (Portugal) 09:00 14:00 Erholung auf See Barcelona (Spanien) 14:00 20:00 Marseille (Frankreich) 08:00 17:00 Savona (Italien) 09:00 Ausschiffung und Rückreise per Bus in die Schweiz.

18.9.

19.9.

20.9.

21.9.

22.9.

23.9.

24.9.

25.9.

26.9.

27.9.

28.9.

29.9.

30.9.

1.10.

Ankunft / Abfahrt

Kopenhagen

Inbegriffene Leistungen ●

● ● ● ● ● ● ●

Einmalige Aktionspreise

Flug Zürich - Stockholm mit Swiss in Economy Class 2 Übernachtungen in Stockholm Stadtrundfahrt in Stockholm Kreuzfahrt mit Vollpension 12 Nächte an Bord Trinkgelder an Bord Busfahrt Savona - Schweiz Alle Transfers

Einmalige Aktionspreise

Alle Preise p. P. in CHF bei Doppelbelegung. Einzelkabinen auf Anfrage.

Alle Preise p. P. in CHF bei Doppelbelegung. Einzelkabinen auf Anfrage.

Innenkabine IC Innenkabine IP Aussenkabine EC1 Aussenkabine EP Balkonkabine BC Balkonkabine BP

Innenkabine IC Innenkabine IP Aussenkabine EC1 Aussenkabine EP Balkonkabine BC Balkonkabine BP

1‘190.1‘290.1‘640.1‘740.1‘990.2‘140.-

Costa Magica ★★★★ Baujahr 2004 • Deutschsprachige Bordhostess • 272 Meter lang / 35 Meter breit • 17 Decks • 1’358 Kabinen • 12 Bars • 4 Restaurants • 4 Swimmingpools • 5 Whirlpools • Wellness- & Spa-Bereich • Casino • Theater

044 289 81 81

Mo - Fr: 09.00 - 18.00 Uhr

(Gültig pro Kabine in Kategorie O2/S2) www.cruisetour.ch Bus ab/bis Schweiz 240.-

1‘390.1‘490.1‘840.1‘940.2‘290.2‘440.-

General-Wille-Str. Zürich Bordguthaben: 500.- 10, (Kat.8002 S2) pro Kabine Businfo@cruisetour.ch ab/bis Schweiz 240.-

Kabinen teilweise mit Sichteinschränkung | Nicht inbegriffen: Getränke, persönliche Ausgaben, Serviceentgelt von 15% auf Dienstleistungen an Bord, Annullationskostenversicherung, fakultative Landausflüge während der Kreuzfahrt, Auftragspauschale CHF 20.- pro Person (maximal CHF 40.- pro Dossier) 1

KOLUMNE | 27.1.2020 | 21

Schrittzähler 1, 2 oder 3? Zum Geburtstag hatte sich der Grosse (9) sehnlichst einen Schrittzähler gewünscht. Als er ihn dann endlich bekam, hatte er Pech. Es war ein Montagsmodell, vom ersten Tag an defekt. Er musste sich gedulden, bis wir ihn gegen einen neuen eintauschen konnten. Leider ­verschwand sein liebstes Gadget spurlos, kurz nachdem er die 20 000er-Grenze geknackt hatte. Wir suchten verzweifelt danach. Vergebens. Schliesslich kauften wir ihm ein neues.

Diesmal hielt das Glück länger. Schon bald wusste der Grosse, mit welcher Zahl er von Montag bis Sonntag mittags und abends rechnen konnte. Manchmal schleppte er sich schlaftrunken nochmals aus dem Bett und machte einige Schritte, um den Tag mit einer runden Nummer abzuschliessen. Doch nun, plötzlich, ist der Schrittzähler nicht mehr an seinem Handgelenk. Als ich frage, ob er ihn erneut verloren habe, verneint er. «Ich fühle mich ­einfach freier ohne», sagt er. – Und jetzt? MM 1 Ich bin froh, spürt er sich so gut.

Illustration: Lisa Rock; Bild: René Ruis

2 Das ist meine Chance: Jetzt zähle ich meine Schritte!

3 Ich rechne ihm vor, wie viel Nerven und Geld dieses Ding

uns gekostet hat und pushe ihn, sich weiter zu messen.

Monica Müller (45) hat zwei ­Buben, einen Mann, einen Job, einen Haushalt. Mal wäre sie gern mehr Leitwölfin, mal mehr Gandhi.

Antwort 2: Ich wollte schon immer mal wissen, wie viele Schritte ich an einem durchschnittlichen Tag mache. So viel kann ich verraten: Es sind einige weniger, als der Grosse jeweils geschafft hat.

Bleiben Sie mit uns mobil!

Die HERAG AG, ein Schweizer Familienunternehmen, verhilft ihren Kunden seit über 30 Jahren zu mehr Unabhängigkeit, Sicherheit und Komfort. Mit perfektem Service.

8707 Uetikon am See T 044 512 48 61

hier abtrennen

Anzeige

Senden Sie mir Ihre Gratisinformationen Name

MIG/02

Vorname

Strasse

HERAG AG Treppenlifte Tramstrasse 46 8707 Uetikon am See sales@stannah.ch www.stannah.ch

1470 Estavayer-le-Lac T 021 510 76 56

6963 Pregassona T 091 210 71 18

PLZ/Ort

Telefon

Coupon ausfüllen und einsenden an: HERAG AG, Tramstrasse 46, 8707 Uetikon am See

22 | 27.1.2020 | INTUITION

«Keine Angst vor Bauch­ entscheiden» Konzernchefs und Ärzte fällen Entscheide oft aufgrund ihres Bauchgefühls, würden dies aber nie zugeben, sagt der Psychologe Gerd Gigerenzer – obwohl die Intuition von Fachleuten oft ins Schwarze trifft. Ein Gespräch über intuitive Sportler, ängstliche Manager und faktenfreundliche Schweizer.

Text: Ralf Kaminski Illustration: Stephan Schmitz

INTUITION | 27.1.2020 | 23

M

enschen fällen Entscheide oft mit dem Bauch und nicht mit dem Kopf, auch wichtige. Weshalb eigentlich?

Weil wir immer erst spüren und dann denken. Oder wie der Fussballer Gerd Müller mal so schön gesagt hat: «Wenns nachdenkst, bist eh schon verloren.» Erfahrene Sportler sind grundsätzlich erfolgreicher, wenn sie intuitiv spielen.

Erfahrung ist aber entscheidend?

Richtig. Die Frage ist immer, wie man mit Ungewissheit umgeht: bewusst oder unbewusst. Bei Letzterem ­handelt es sich um eine Bauch­ entscheidung. Und die basiert im ­Idealfall auf gutem Grundwissen und ­vielen Jahren Erfahrung mit einem Thema. Das sind die Voraussetzun­ gen für erfolgreiche Intuition, etwa in der Wissenschaft, der Medizin, in einem Unternehmen oder eben im Sport. Aufgrund der grossen Erfah­ rung spürt man quasi, was man tun oder besser lassen sollte. Denkt der Fussballer nach, verliert er den Ball.

Aber Bauchgefühle führten auch zum Brexit und zu US-Präsident Donald Trump, nicht?

In der Tat führt Intuition nicht immer zur besten Lösung, genauso wenig wie die Logik. Das perfekte Rezept, mit Unsicherheit umzugehen, gibt es nicht. Allerdings ist offen, wie viele Trump-Wähler sich mit dem Bauch für ihn entschieden haben – oder weil sie aus ihrer Sicht rationale Gründe haben, die Demokraten nicht zu mö­ gen oder «denen da in Washington» eins auswischen zu wollen.

Man darf den Kopf ruhig mal in die Ferien schicken oder durchputzen – der Bauch trifft oft die richtigen Entscheide.

Intuition scheint auch wenig geeignet, um zwischen Fakten, Meinung und Fake News zu unterscheiden, was immer wichtiger wird. Intuitiv stimmen wir dem zu, was unsere Haltungen und Vorurteile bestätigt.

Das ist aber nicht die Art Bauchge­ fühle, die ich meine. Es geht mir um Intuition aus Kompetenz, nicht aus Ahnungslosigkeit. Viele Menschen haben keine Erfahrung damit, wie man echte Nachrichten von Fake News unterscheidet, und da kann die Intuition tatsächlich in die Irre füh­ ren: Man hält das für wahr, was die ­eigene Meinung bestätigt. Mir gehts aber um die Frage, wie man als For­ scher, Ärztin oder Unternehmer eine Entscheidung trifft, wenn einem die Fakten keinen Rat mehr geben.

Sie sprechen da aus eigener Erfahrung?

Oh ja. In der Wissenschaft gäbe es ohne Intuition kaum Innovation. Als Forscher kann ich neue Ideen nicht berechnen, sondern ich spüre dank meiner Erfahrung, dass es hier einen Zusammenhang geben könnte, dem nachzugehen sich lohnt. Auch wenn ich es rational nicht begründen kann.

Diese Intuition wird anschliessend methodisch überprüft. Es ist also ein Zusammenspiel zwischen Bauch und Kopf, kein Entweder-oder.

Und wo im Alltag ist die Intuition eine gute Ratgeberin? Beziehungspartner, Jobsuche, Kinder oder nicht, Netflix oder Amazon?

Sie ist immer dann nützlich, wenn man vor einer Situation der Unge­ wissheit steht. Wenn Sie heute Abend im Casino Roulette spielen, müssen Sie sich nicht auf Ihr Bauchgefühl verlassen, diese Chancen lassen sich klar kalkulieren. Aber typischerweise

«Für intuitive Entscheide braucht es Grundwissen und Erfahrung.» sind wir mit unsicheren Situationen konfrontiert, wie bei der Beziehungsoder der Jobsuche. Da lohnt es sich, die Intuition zumindest miteinzu­ beziehen. Es gibt auch Methoden, ­Intuition bewusst zu entwickeln. So habe ich etwa an einem Entschei­ dungsbaum für das deutsche Militär in Afghanistan mitgearbeitet.

Wofür konkret?

Für eine typische Alltagssituation: Soldaten stehen bewaffnet an einem Checkpoint, und es nähert sich ein Auto. Wie können sie abschätzen, ob darin harmlose Zivilisten sitzen oder ein Selbstmordattentäter? Unsere Regeln kann man innert Sekunden anwenden, sie retten Leben, und nach

Ostsee Selection Reisebüro Mittelthurgau

Norwegian Escape****

10 Tage ab Fr.

1890.–

inkl. An-/Rückreise und Vollpension an Bord

Bis

Fr. 500.– Rabatt!

Reisedaten 2020 16.06.–25.06., 25.06.–04.07., 04.07.–13.07., 22.07.–31.07., 09.08.–18.08., 18.08.–27.08., 27.08.–05.09., 05.09.–14.09.

Preise pro Person Kat.

Kabinentyp

IA BB BA MA H2-9

2-Bett innen 2-Bett, Balkon 2-Bett, Balkon Mini Suite, Balkon The Haven Suiten

Fr. Katalogpreis

2390.– 3050.– 3090.– 3390.–

Aktionspreis

1890.– 2690.– 2790.– 2990.– ab 5590.–

Aktionspreis mit beschränkter Verfügbarkeit Zuschläge • Free at Sea (Wählen Sie 2 der folgenden Inklusiv-Pakete: Premium Getränkepaket, Internetpaket, Spezialitätenrestaurantpaket, Landausflugspaket) 115.– • Abreisen 04.07., 22.07., 09.08., 18.08.

95.– • Alleinbenützung alle Kategorien auf Anfrage • Klimaneutral fliegen, Stiftung myclimate 13.–

CRUISE LINE NORWEGIAN 2020–2021 KREUZFAHRTEN Schiffen Die grosse Freih

eit auf grandiosen

FREE AT SEA

Ihr Ferienupgrade ab Fr. 115.–

Schätze des Baltikums Venedig des Nordens Lebendiges Helsinki Europe’s Leading Cruise Line

Erleben Sie unvergessliche Tage an Bord Ihres Schiffes – der Norwegian Escape. Durch die Ostsee von Stadt zu Stadt. Entdecken Sie die grossen Sehenswürdigkeiten und besonderen Schätze der grossen Küstenstädte in Nordosteuropa.

Unsere Leistungen

Tag 1 Zürich > Kopenhagen. Flug nach Kopenhagen. Transfer zum Hafen. Um 17 Uhr legt die Norwegian Escape ab.

Tag 2 Warnemünde/Deutschland. Das ehemalige Fischerdorf ist heute ein exklusives Seebad. Aufenthalt von 7:30 bis 22 Uhr. Tag 3 An Bord.

Tag 4 Tallinn/Estland. Tallinn ist eine typische Hansestadt mit wuchtigen Stadtmauern, einer alten Zitadelle und hübschen mittelalterlichen Häusern.

9–16:30 Uhr. Tag 5–6 St. Petersburg/Russland**. Entdecken Sie das imposante «Venedig des Nordens», am Mündungsdelta der Newa. 7–19 Uhr am Folgetag.

Tag 7 Helsinki/Finnland. Die «weisse Stadt am Meer» erstreckt sich über mehrere Inseln. 7–16 Uhr. Tag 8 Nynashamn (Stockholm)/Schweden. Stockholm liegt an der Ostsee und ist von einem Labyrinth aus Inseln und Buchten umgeben. 7–19 Uhr. Tag 9 An Bord.

Tag 10 Kopenhagen > Zürich. Transfer zum Flughafen und Rückflug nach Zürich.

Die Anlegezeiten können je nach Termin leicht variieren. **Landgang nur bei Ausflugsteilnahme oder mit russischem Einzelvisum möglich (nur auf Anfrage erhältlich).

An Bord der Norwegian Escape**** erwartet Sie viel Auswahl in punkto Kabinenkategorien, Restaurants und Freizeitaktivitäten. Vom aktiven Sportprogramm bis zum entspannten Relaxen am Pool und vom erholsamen Wellness-Paket bis zum glitzernden Showprogramm. An Bord befinden sich mehrere Pools und Whirlpools sowie ein Spa- und Fitnesscenter. Alle Kabinen haben ein eigenes Bad mit Dusche und WC, individuell regulierbarer Klimaanlage, TV, Safe, Telefon, Minibar und Föhn.

Gratis-Buchungstelefon

• Kreuzfahrt mit Vollpension an Bord • Flüge mit Swiss Zürich–Kopenhagen–Zürich • Transfers gemäss Programm • Gepäckservice am Hafen • Vielfältige Restauranterlebnisse • Preisgekröntes Entertainment • Deutschsprachiger Gästeservice an Bord Nicht inbegriffen • Persönliche Auslagen, Getränke, Landausflüge • Trinkgeld an Bord (ca. USD 15.– p.P./Nacht) • Auftragspauschale pro Person Fr. 20.– (entfällt bei Buchung über www.mittelthurgau.ch) • Kombinierte Annullationskosten- und Extrarückreiseversicherung Was Sie noch wissen müssen Schweizer Bürger benötigen einen Reisepass, der mind. 6 Monate über das Rückreisedatum hinaus gültig ist. Landgang in St. Petersburg nur bei Ausflugsteilnahme oder mit russischem Einzelvisum möglich.

Mehr zu Ihrem Schiff www.mittelthurgau.ch/schiffe

Internet Buchungscode

www.mittelthurgau.ch

gnckop6

I20_526

Jetzt bestellen: Katalog «Reisen auf dem Meer 2020–2021»!

6-Länder Kreuzfahrt Hauptstädte der Ostsee

Online buchen

0800 86 26 85 · www.mittelthurgau.ch Reisebüro Mittelthurgau Fluss- und Kreuzfahrten AG · Oberfeldstr. 19 · 8570 Weinfelden · Tel. +41 71 626 85 85 · info@mittelthurgau.ch

Unbenannt-3 1

21.01.20 14:41

INTUITION | 27.1.2020 | 25

und nach kann man sie ins Unbewusste bringen, sodass sie intuitiv werden.

Bild: Günther Ortmann/ullstein/Getty Images

Was haben Sie erarbeitet?

Die bisherigen Nato-Regeln gingen so: Wenn das Auto verdächtig scheint: erst mal in die Luft schiessen, dann in die Reifen, dann auf die Leute im Fahrzeug. Das führte zu vielen unschuldigen toten Zivilisten. Unser Entscheidungsbaum stellt drei konkrete Fragen: 1. Ist im Auto eine Person, oder sind es mehrere? Denn Selbstmordattentäter sind immer allein unterwegs. Ist tatsächlich nur eine Person im Auto, kommt Frage 2: Folgt sie den Anweisungen der Soldaten und bremst ab? Selbstmordattentäter tun das in der Regel nicht. Bremst der Wagen nicht, folgt Frage 3: Gibt es besondere Informa­ tionen über verdächtige Fahrzeuge? Mit ­unserem System liess sich die Zahl der unnötig verwundeten oder getöteten Zivilisten an Checkpoints in Afghanistan um 60 bis 95 Prozent reduzieren.

Psychologe und Entscheidungsforscher Gerd Gigerenzer (72) ist Direktor des Harding-Zentrums für Risikokompetenz am Max-Planck-Institut für Bildungs­ forschung in Berlin. Der Psychologe ­beschäftigt sich seit Langem mit der Ent­ scheidungsforschung und hat mehrere ­Bücher dazu verfasst. Gigerenzer ist verheiratet, hat eine Tochter und lebt in Berlin.

Am 29. Januar ist Gigerenzer zu Gast am Gottlieb-Duttweiler-Institut (GDI), das sich mit der Entscheidungsfindung im Zeitalter des Populismus beschäftigt. Für «Trust and Facts: Better Decisions in an Age of Growing Populism» hat das GDI eine ­Reihe hochkarätiger Wissenschaft­ lerinnen und Praktiker eingeladen.

GDI-Tagung: 29. Januar am GDI in Rüschlikon; ­Infos und Anmeldung: gdi.ch Buchtipp: Gerd Gigerenzer, Bauchentscheidungen, Goldmann 2008, bei exlibris.ch für Fr. 12.40

Gibt es Forschung, wie erfolgreich Bauch­ entscheide gegenüber rationalen sind?

Ja, besonders im Sport. Bei der Partner­ suche sind Erfolg und Misserfolg weniger eindeutig definierbar, können sich über die Jahre auch verändern – ein Tor hingegen ist ein Tor. In einer Studie wurden zum Beispiel erfahrene und unerfahrene Golfspieler ­gebeten, beim Schlag ganz genau auf ihren Bewegungsablauf zu achten. Die Anfänger wurden dadurch besser, die Profis hingegen schlechter. Denn Letztere schlagen intuitiv richtig – müssen sie darauf achten, was ­genau sie tun, verändert das ihren Bewegungsablauf zu ihrem Nachteil.

Sie haben sich mit der Entscheidungs­ findung in Unternehmen beschäftigt: Dort gibt es durchaus Bauchentscheide, im Nachhinein werden aber oft rationale Gründe gesucht und vorgeschoben. Wes­ halb hat Intuition einen so schlechten Ruf? Traditionell ist sie stark mit dem weiblichen Geschlecht verknüpft: Männer gelten als ­rational, Frauen als emotional und intuitiv – was man in der männerdominierten Welt der Firmen, Wissenschaft und Medizin oft für zweitklassig hält. Doch das ist gleich ­doppelt unsinnig: Erstens haben auch ­Männer Intuitionen, und zweitens kann man damit durchaus erfolgreich sein.

Ein zweiter Grund ist die weitverbreitete ­Meinung in der Verhaltensökonomie, dass Intuition systematisch falsch liegt.

Da steht also Forschung gegen Forschung, wer hat recht?

Das zu entscheiden, benötigt mehr als ­In­tuition: Statistikkenntnisse. Wie Studien von mir und anderen gezeigt haben, sind manche der sogenannten systematischen

Fehler, die der menschlichen Intuition zu­ geschrieben wurden, Fehler im statistischen Denken der Forscher. Es gibt aber noch ­einen weiteren Grund für den schlechten Ruf von Intuition: Für einen Bauchentscheid muss man selbst die Verantwortung übernehmen, weil man ja keine Fakten griffbereit hat, die ihn unterstützen. Und dazu sind immer weniger Führungskräfte bereit.

Am ehesten noch in KMUs und Familien­ unternehmen, in Grosskonzernen aber nur noch sehr beschränkt. Ich habe Führungskräfte dazu befragt, wie häufig eine Entscheidung am Ende eine Bauchentscheidung ist. Ich betone «am Ende», denn natürlich versucht man, zuerst die Daten zu befragen.

Was kam dabei heraus?

50 Prozent der wichtigen professionellen Entscheide werden in grossen Konzernen mit dem Bauch gefällt, in Familienunternehmen sogar mehr. Doch öffentlich zugeben würden Führungskräfte das nicht. Man hat Angst. In der Praxis stellt man dann jemanden ab, der zwei Wochen lang nach rationalen Gründen für den Entscheid sucht – oder ­heuert gar eine externe Beratungsfirma an, die auf 200 Seiten die schon getroffene ­Entscheidung dokumentiert und begründet.

Woher kommt die mangelnde Verant­ wortungsbereitschaft?

Ein Grund sind Gesetze. Ein Arzt in den USA muss mit Millionenklagen rechnen, wenn er einen Fehler macht. Also rät er dem ­Patienten nicht das, was er für das Beste hält, sondern das, was ihm sicher keine Klage ­einträgt – diese defensive Strategie verfolgen übrigens auch 40 Prozent der Schweizer ­Ärzte, obwohl die Gesetzeslage hier ganz ­anders ist. Aber auch ein Manager kann vor Gericht oder anderweitig in die Lage kommen, seinen Entscheid begründen zu müssen. Hinzu kommen die scharfen Reak­tionen von Medien und Öffentlichkeit auf Fehler, mit denen man als Manager oder öffentliche Person rechnen muss. Uns fehlt ganz grundsätzlich eine positive Fehlerkultur.

Dort müsste man also ansetzen?

Ja, das würde vieles verbessern. Der Standard ist heute, dass es keine Fehler geben darf, und wenn doch einer passiert, versucht man ihn zu vertuschen oder einen Schul­ digen zu finden, den man bestrafen kann. ­Damit jedoch reduziert man keine Fehler, im Gegenteil. Das gelingt nur mit einer ­positiven Fehlerkultur. Bei dieser geht man davon aus, dass Fehler passieren können und dass sie eine wichtige Information ­darstellen, aus der man lernen kann, wie sich Fehler künftig ­vermeiden lassen. Im Cockpit der Lufthansa herrscht zum Beispiel eine solche Fehler­kultur. Davon bräuchte es mehr. Dann wären auch Bauch­

Jetzt neu.

SIE IST !

K C Ü R U Z

100 % natürliche Zutaten!

Knorr Natürlich Fein! Suppen Tomaten, Waldpilzcrème, Gemüse, z. B. Tomate 58 g, 2.95

Erhältlich in grösseren Migros-Filialen.

ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 28.1. BIS 10.2.2020, SOLANGE VORRAT

20x PUNKTE

EIN KL

ASSIK E

R!

INTUITION | 27.1.2020 | 27

«Ich habe die wesentlichen Entscheide des Lebens mit dem Bauch getroffen.» entscheide akzeptierter – und Beratungs­ firmen könnten etwas Nützlicheres tun.

Wie liesse sich der Ruf der kompetenten Intuition ausserdem verbessern?

Indem wir Vorurteile beseitigen, klar unter­ scheiden zwischen ahnungslosen Bauchge­ fühlen und Intuitionen aus Erfahrung – und damit schon in der Schule beginnen. Dort also nicht einfach nur formelhafte Aufgaben lösen, sondern die Kinder mit einem Problem konfrontieren, das noch gar nicht behandelt wurde. Dabei werden sie Fehler machen, und daraus lernen sie. So würde sich von Klein auf die richtige Geisteshaltung entwickeln: ­ keine Angst vor Fehlern und das Gelernte mit Intuition weiterentwickeln.

Sie sind diese Woche zum Thema Bauchentscheide beim Gottlieb-Duttweiler-­

Institut (GDI) zu Gast. Sind Sie ab und zu in der Schweiz?

Sehr regelmässig, etwa bei Banken, im ­Gesundheitsbereich oder bei Institutionen wie dem GDI. Aber ich habe auch schon die Basler Polizei zur Fehlerkultur beraten.

Unterscheiden sich die Schweiz und Deutschland im Umgang mit Risiken und Bauchgefühlen?

Oh ja. Die Schweizer sind in der Medizin ­faktenorientierter und weniger ängstlich als die Deutschen. Es gibt sehr viel gute medizi­ nische Forschung, aber auch viele Ärzte, die deren Ergebnisse kaum kennen und wegen falscher finanzieller Anreize auch nicht ­un­bedingt wissen wollen. Denn sonst würden sie zum Beispiel auf unnötige Krebsfrüh­ erkennungen verzichten. Wir haben im ­Harding-Zentrum für Risikokompetenz «Faktenboxen» zu medizinischen Behand­ lungen entwickelt. In Deutschland gibt es ­keinen einzigen Krankenversicherer, der ­ sich getraut, eine solche Box zur Brust- oder Prostatakrebs-Früherkennung online auf­ zuschalten. Die Helsana hingegen hat dies ­getan. Generell habe ich den Eindruck, dass man in der Schweiz eher bereit ist, Fakten ernst zu nehmen und auf dieser Basis zu ­diskutieren.

Vertrauen Sie immer auf Ihr Bauchgefühl?

Wenn ich in einem Bereich Erfahrung habe, auf jeden Fall. Wenn nicht, nutze ich die Intu­ ition anderer. Spitzenwissenschaft geht nicht ohne Intuition. Einstein soll einmal gesagt

haben: «Der intuitive Geist ist ein Geschenk und der rationale Geist ein treuer Diener. Wir haben eine Gesellschaft erschaffen, die den Diener ehrt und das Geschenk vergessen hat.»

Welche wichtigen Entscheide haben Sie aufgrund von Intuition getroffen?

Die meisten wesentlichen des Lebens, beim Beruf etwa. Ich war Doktorand und Musiker, habe in einer Band Dixieland gespielt und musste mich entscheiden, ob ich die Musik weiterverfolge oder eine Unikarriere riskiere.

Wir waren durchaus erfolgreich, verdienten gut, und haben in den 70er-Jahren etwa im TV-Spot für den ersten VW Golf gespielt, den Sie heute auf Youtube finden. Ich bin am Steuer und spiele das Banjo.

Und weshalb der Entscheid fürs Risiko?

Das kann ich auch im Nachhinein nicht wirklich rational begründen. Mitgespielt hat die Überlegung, dass ich die Musikwelt schon kannte und mich fragte, ob ich für den Rest meines Lebens bereit wäre, immer das zu spielen, was beim Publikum gerade ­ankommt, auch wenn es nicht unbedingt das ist, was ich selbst schätze. Am Ende fand ich, es sei Zeit, etwas Neues zu wagen. Und das kam ja dann ganz gut raus. Auch wenn ich durchaus immer etwas Heimweh nach der Bühne verspürte.

Spielen Sie heute noch?

Musik kann ich nie lassen. Sie berührt das Gefühl, und ohne Intuition könnte man Mu­ sik weder komponieren noch spielen. MM

Anzeige

20% günstiger Duo-Pack

20%

Alle Schwarzkopf und Syoss Produkte im Duo-Pack z.B. Gliss Kur Verführerisch Lang Shampoo im Duo-Pack, 2 x 250 ml, 5.60 statt 7.00

Erhältlich in grösseren Migros-Filialen.

AUF ALLE SCHWARZKOPF UND SYOSS PRODUKTE IM DUO-PACK, ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 28.1. BIS 10.2.2020, SOLANGE VORRAT

28 | 27.1.2020 | KUNST

Flucht mit van Gogh und Gauguin Escape Rooms sind bei jungen Menschen ausserordentlich beliebt.

Das kann man von Museen nicht behaupten. Soll sich das ändern, muss in die B ­ egegnung mit Kunst mehr Spass und Spannung rein.

In Zürich zeigt der erste Art Escape Room der Schweiz, wie es geht.

Text: Lisa Stutz

KUNST | 27.1.2020 | 29

Zu gewinnen Das Migros-Magazin ­verlost 5 Besuche im Art Escape Room für je 4 bis 6 Personen. migrosmagazin.ch/ wettbewerbe

P

er Telefon sind wir mit unseren zwei Mitspiele­ rinnen im Nebenraum verbunden. «Zuvorderst ist der niedrigste Gipfel», beschrei­ ben wir das Bild vor uns an der Wand, auf dem eine Gebirgsland­ schaft zu sehen ist. Unter Zeit­ druck müssen die Mitspielerinnen die Berge aus Sand nachbauen. ­Sobald alle Gipfel die richtige Höhe haben, erkennt das der Com­ puter, und wir sind unserem Ziel einen Schritt näher. Und das kann in e­ inem Escape Room nur heissen: Wir wollen hier raus!

Nach einer gefühlten Ewigkeit haben es unsere Mitspielerinnen geschafft, die Berge von Ferdinand Hodler nachzubauen. Wer jetzt denkt «Haha, Hodler, was ist denn das für ein Name?!», ist hier genau richtig. In den Art Escape Room muss man kein Kunst­ wissen mitbringen.

Bilder: amuze unlocked by artsnext

Museen sind den Jungen zu elitär

«Der Escape Room ist nicht für eine fancy Kunstelite gebaut, sondern für die weit weg davon», sagt Danica Zeier. Sie ist die Initi­ antin des Projekts «Amuze», das von Engagement Migros in sei­ nem Vorhaben unterstützt wird, die junge Generation mit Kunst in Berührung zu bringen. «Unser Ziel ist, Millennials für Museen zu begeistern», so Zeier. Diese

Kunstbegegnung auf unterhaltsame Art: Im Art Escape Room setzen sich die ­Besucherinnen und ­Besucher ganz ­beiläufig mit den ­Werken grosser ­Künstler auseinander.

seien den Jungen oft zu leise und zu elitär. Also organisierte Zeier Labs, in denen die Teilnehmerin­ nen und Teilnehmer aus der ­Zielgruppe erklären konnten, was sie sich stattdessen wünschten. ­Heraus kam: Millennials finden Museen cool, wenn sie dort nicht nur ­etwas lernen, sondern auch erleben. In einem Lab kam die Idee eines Escape Rooms auf.

«Unser Ziel ist, Millennials für Museen zu begeistern» Danica Zeier Initiantin von Amuze

«Das haben wir uns näher an­ geschaut. Wir haben selbst etwa ein Dutzend Escape Rooms durchgespielt, um ein Gefühl da­ für zu ­bekommen.» Und sie ka­ men zum Schluss: Ja, dieses For­ mat kann man nutzen, um die ­eigene Botschaft rüberzubringen.

Mit Game-Design-Experten im Boot machten sich Zeier und ihr Team an die Konzipierung des

Spiels. Letztes Jahr konnten die Räumlichkeiten im Löwenbräu­ kunst-Areal in Zürich in Betrieb genommen werden. Bereits nach den ersten paar Wochen konnte Zeier aufatmen: «Geschafft! Die Jungen haben Spass bei uns, auch die, die nie ins Museum gehen.»

Das schwarze Loch bekämpfen

Was schliesslich zähle, sei die po­ sitive Erfahrung mit Kunst, so Zei­ er. «Die Menschen in der Schweiz kommen während der Schulzeit meist mit Kunst in B ­ erührung.

Aber dann oft erst wieder, wenn sie selbst Kinder h ­ aben.» Dazwi­ schen sei ein schwarzes Loch. «Mit dem Escape Room schauen wir, dass sie die Kunst in dieser Zeit nicht vergessen.»

Am Spiel teilnehmen können vier bis sechs Personen ab zwölf Jahren. Mit Grips und guter Kommunikation gehen sie auf die Jagd nach verlorenen Künstler­ seelen, setzen Frida Kahlo wieder zusammen und räumen Mondri­ ans Komposition auf.

Auch wir sind voll im Spiel drin.

Bald haben wir alle Rätsel gelöst ... und würden gern weitermachen.

Danica Zeier lacht: «Die Leute werden von der Story so gepackt, dass sie gar nicht merken, was ­ihnen untergejubelt wird.» MM Anmeldung: amuze.ch/escape_room

30 | 27.1.2020 | GENUSS

Wissensbissen

Kann ich Sojabohnensprossen wie Mungobohnensprossen verwenden? Nein. Sojasprossen sollten vor dem Verzehr blanchiert wer­ den, um noch vorhande­ nes Phasin, ein Stoff, der in Hülsenfrüchten vor­ kommt und für Men­ schen giftig ist, unschäd­ lich zu machen. Norma­ lerweise wird das Phasin durch Keimung abgebaut, aber nicht gekeimte Boh­ nen können den Stoff enthalten. Die meisten Sprossen, die hierzulande frisch angeboten werden, sind allerdings Sprossen der Mungoboh­ ne. Diese Hülsen­frucht enthält von Natur aus fast kein Phasin, sodass die Sprossen bedenkenlos roh ­gegessen werden können.

Produkt der Woche Chinakohl Er fand den Weg zu uns erst im 20. Jahr­ hundert. Dafür wird er heute umso mehr geliebt: in Stir frys, auf koreanische Art fermentiert als Kimchi oder roh in Salaten.

Trotz der Bezeichnung Kohl sind seine verwandtschaftlichen Bande zu Cima di rapa viel stärker als die mit Wirz oder Weisskabis.

GARTEN

Aussaat im Februar Wer die Sorte richtig auswählt, kann bereits jetzt eine beachtliche Menge an Gemüse säen. Zum Beispiel «Grazer Eishäuptel 2» bei den Eissalaten oder «Wunder von Kelvedon» bei den Erbsen.

Auch Wirz der Sorte «Vorbote 3» eignet sich für eine frühe, geschützte Aussaat.

Ausgepflanzte Exemplare über­stehen selbst Spätfröste.

Anzeige

Für die Abwehrkräfte und bei Erkältung Dr. Schüssler Salze – Schnupfen – Husten & Halsweh – Leichtes Fieber

Erhältlich in Apotheken und Drogerien.

Dies ist ein zugelassenes Arzneimittel. Lesen Sie die Packungsbeilage. Omida AG, Küssnacht am Rigi.

Möglichst naturnah und mit wenig Zeitaufwand gärtnern?

Dann wird es Zeit, sich mit Perma­kultur zu beschäftigen, mit den Kreisläufen der Natur und natürlichen Öko­ systemen. Das Rüst­ zeug dazu liefert die Autorin U ­ lrike Winds­ perger in ihrem «Hand­ buch Permakultur».

Bei exlibris: Fr. 29.50

Illustration: Felice Bruno; Bilder: iStock, zVg

Pfannenhilfe

Aktion 40%

30%

13.95 statt 19.95

6.95 statt 11.60 Bündner Rohschinken Surchoix in Sonderpackung Schweiz, 153 g

40%

1.50 statt 2.50 Bio-Avocados Spanien/Marokko, pro Stück

40% Titan- und Deluxe-Kochgeschirr-Serie der Marke Cucina & Tavola z.B. Titan Bratpfanne hoch, Ø 28 cm, pro Stück, 34.95 statt 59.95, gültig bis 10.2.2020

ASC Rauchlachs in Sonderpackung Zucht aus Norwegen, 300 g

20%

2.20 statt 2.80 Extra Blondorangen Spanien, per kg

50% Aproz im 6er-Pack, 6 x 1.5 Liter und 6 x 1 Liter erhältlich in diversen Sorten, z.B. Classic, 6 x 1.5 Liter, 2.85 statt 5.70

Genossenschaft Migros Basel Bei allen Angeboten sind M-Budget und bereits reduzierte Artikel ausgenommen.

ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 28.1. BIS 3.2.2020, SOLANGE VORRAT

25%

2.70 statt 3.60 Fairtrade Trauben weiss und gemischt, kernlos Südafrika, Schale, 500 g, z.B. weiss

20% Gesamtes Farmer Sortiment z.B. Soft Choc Apfel, 290 g, 3.60 statt 4.50, gültig bis 10.2.2020

Frisch, frischer, mar 30%

2.85 statt 4.10 M-Classic Gewürzschinken in Sonderpackung Schweiz, per 100 g

TIPP

Das Entrecôte mit Herz-Croûtons aus Toastbrot ist leicht und raffiniert. Fleisch dünn aufschneiden und mit Sprossensalat servieren.

Das Rezept dafür finden Sie auf migusto.ch /tipps

33%

4.95 statt 7.40 TerraSuisse Rinds-Entrecôte und -Huft in Sonderpackung z.B. Entrecôte, per 100 g

20%

5.– statt 6.40 Thunfischfilet per 100 g, z.B. M-Classic, Wildfang aus dem westlichen pazifischen Ozean

15%

2.80 statt 3.30 Optigal Pouletschnitzel Schweiz, per 100 g

Genossenschaft Migros Basel ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 28.1. BIS 3.2.2020, SOLANGE VORRAT

30% Optigal-Pouletbrust gekocht, geschnitten und -Poulet-Salami in Sonderpackung Schweiz, z.B. Pouletbrust gekocht, geschnitten, per 100 g, 2.65 statt 3.80

ktfrisch.

30%

2.75 statt 3.95 TerraSuisse Schweinsplätzli vom Nierstück per 100 g

30%

2.05 statt 2.95 TerraSuisse Rindsvoressen per 100 g

20%

4.20 statt 5.25 TerraSuisse Kalbsgeschnetzeltes per 100 g

40%

1.95 statt 3.25 M-Classic Quick-Schweinsnierstück Schweiz, per 100 g

20%

4.75 statt 5.95 «Simmentaler Qualivo» Rindsplätzli à la minute von unseren Landwirten aus der Nordwestschweiz, per 100 g

15%

7.55 statt 8.95 Bündnerfleisch hauchdünn geschnitten Schweiz, 93 g

30%

11.90 statt 17.40 Bio-Lachsfilet mit Haut Zucht aus Norwegen, 300 g

20%

2.90 statt 3.65 Schweizer Eier aus Freilandhaltung, 6 Stück, 63 g+

35%

3.50 statt 5.40 Bio-Blutorangen Italien, Netz, 1.5 kg

25%

2.90 statt 3.90 Cherrytomaten gemischt Italien/Spanien, Schale, 500 g

15% Alle Tulpen erhältlich in diversen Farben, z.B. gelb, Bund, 15 Stück, pro Bund, 4.65 statt 5.50

35%

3.20 statt 4.95 Kartoffeln Amandine Schweiz, Tragtasche, 1.5 kg

33%

9.95 statt 14.95 Phalaenopsis multiflora, 2 Rispen Topf, Ø 12 cm, pro Topf, z.B. pink

Genossenschaft Migros Basel ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 28.1. BIS 3.2.2020, SOLANGE VORRAT

20%

1.80 statt 2.30 Chicorée Belgien/Schweiz, Beutel, 500 g

20%

2.70 statt 3.40 Blumenkohl Spanien/Italien, per kg

20%

10.30 statt 12.90 Fairtrade Sprayrosen, Bund, 10 Stück pro Bund

20%

20%

2.80 statt 3.50

8.– statt 10.–

Blondorangen Spanien, Netz, 2 kg

20%

1.10 statt 1.40 Tilsiter mild ca. 250 g, per 100 g

Champignons gemischt «Aus der Region.» per kg

Duo-Pack

3er-Pack

20%

20%

3.65 statt 4.60

Philadelphia im Duo-Pack Valflora Kafferahm im 3er-Pack Nature, Kräuter oder Balance, z.B. Nature, 2 x 200 g 3 x 500 ml

Duo-Pack

20%

14.70 statt 18.40 Raccard Nature Scheiben im Duo-Pack 2 x 400 g

4.20 statt 5.25

20% Birnweggli und Nussrollen z.B. Birnweggli, 3 Stück, 225 g, 2.30 statt 2.90

Sparen leicht gem ab 2 Stück

20%

Alle Emmi Caffè Latte ab 2 Stück, 20% günstiger

Hit

20%

2.90

Preussen in Sonderpackung 504 g

4er-Pack

35% M-Classic Pizza im 4er-Pack Margherita oder del padrone, z.B. Margherita, 4 x 380 g, 10.90 statt 16.80

Gesamtes Oh! Sortiment z.B. High Protein Pudding Choco, 200 g, 1.75 statt 2.20

Duo-Pack

25% Cornatur im Duo-Pack Quorn Mozzarella-Pesto-Schnitzel oder Viva Vegetable Burger, z.B. Quorn MozzarellaPesto-Schnitzel, 2 x 240 g, 9.70 statt 13.–

ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 28.1. BIS 3.2.2020, SOLANGE VORRAT

3er-Pack

20% Anna’s Best-Fiori oder -Eierspätzli im 3er-Pack z.B. Fiori limone & formaggio fresco, 3 x 250 g, 11.80 statt 14.85

macht.

20% Alle M-Classic Kleinbrote abgepackt z.B. Sandwiches, TerraSuisse, 4 Stück, 260 g, 1.60 statt 2.–

20% Bärentatzen, Nuss-Stängeli, Butter-Sablés und Choco-Schümli in Sonderpackungen z.B. Nuss-Stängeli, 1 kg, 6.70 statt 8.40

ab 2 Stück

–.60 günstiger

Alle Tradition Biscuits ab 2 Stück, jedes –.60 günstiger, z.B. Zitronenherzli, 200 g, 2.60 statt 3.20

20er-Pack

20% Alle M-Classic Frelitta Brotaufstriche erhältlich in diversen Sorten, z.B. Bicolor, 750 g, 3.20 statt 4.–

20% Alle Extra-Konfitüren und -Gelées in Gläsern sowie Beuteln z.B. Konfitüre Erdbeeren, 500 g, 2.20 statt 2.75

40%

26.80 statt 44.70 Frey Tafelschokoladen, 100 g, im 20er-Pack, UTZ assortiert, 20 x 100 g

ab 3 Stück

20%

Alle M-Classic Tafelschokoladen, UTZ ab 3 Stück, 20% günstiger

30x PUNKTE

Alle Ragusa oder Torino (ohne gravierte Artikel und Backwaren), z.B. Ragusa Classique, 5 x 25 g, 4.70

20x PUNKTE

Alle Merci und Toffifee z.B. Merci, 250 g, 3.95

Duo-Pack

40%

8.60 statt 14.40 Pelican Filets Gourmet à la Provençale in Sonderpackung, MSC tiefgekühlt, 2 x 400 g

ab 2 Stück

30%

Gesamtes Delicious Kartoffel-Sortiment tiefgekühlt, ab 2 Stück, 30% günstiger

40% Alle Orangina im 6er-Pack Original, zero oder rouge, z.B. Original, 6 x 1.5 Liter, 7.75 statt 12.95

30%

9.10 statt 13.– M-Classic Plätzli im Duo-Pack Käse, Spinat oder Pilz, tiefgekühlt, 2 x 10 Stück, 2 x 600 g, z.B. Käse

3er-Pack

30%

9.80 statt 14.– Don Pollo Chicken Délice in Sonderpackung tiefgekühlt, 1 kg

20% Vivi Kola, 1.5 Liter, oder im 6er-Pack, 6 x 1.5 Liter z.B. 6 x 1.5 Liter, 12.40 statt 15.50, nur in grösseren Filialen erhältlich

ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 28.1. BIS 3.2.2020, SOLANGE VORRAT

20%

10.55 statt 13.20 Gratin Dauphinois im 3er-Pack 3 x 750 g

20% Gesamtes Sarasay Sortiment z.B. Orange, Fairtrade, 1 Liter, 2.30 statt 2.90

ab 2 Stück

50%

40%

Gesamtes Agnesi Sortiment ab 2 Stück, 40% günstiger

M-Classic Chips in Sonderpackung Paprika und Nature, 400 g, z.B. Paprika, 3.– statt 6.–

3er-Pack

20%

4.90 statt 6.30 Knorr Beutelsuppen im 3er-Pack erhältlich in diversen Sorten, z.B. Fideli mit Fleischkügeli, 3 x 78 g

20% Gesamtes Thai Kitchen-, Namaste Indiaund Al Fez-Sortiment z.B. Thai Kitchen Kokosmilch, 250 ml, 2.– statt 2.50

Duo-Pack

25% Condy Essiggemüse im Duo-Pack Gewürzgurken, Cornichons extrafein oder Maiskölbchen, z.B. Gewürzgurken, 2 x 270 g, 2.80 statt 3.80

ab 2 Stück

20%

Alle Albo Fischkonserven ab 2 Stück, 20% günstiger

Duo-Pack

20% Sun Queen Premium Nuts im Duo-Pack erhältlich in diversen Sorten, z.B. Nussmischung geröstet und gesalzen, 2 x 170 g, 8.30 statt 10.40

20% Gesamtes Fatto Katzenstreu-Sortiment z.B. Plus, 10 Liter, 5.65 statt 7.10

Duo-Pack

Duo-Pack

20%

20%

I am im Duo-Pack z.B. Soap Milk and Honey Nachfüllbeutel, 2 x 500 ml, 5.20 statt 6.50, gültig bis 10.2.2020

ab 2 Stück

20%

Gesamtes I am Sortiment (ohne Mehrfachpackungen und Reisegrössen), ab 2 Stück, 20% günstiger, gültig bis 10.2.2020

ab 2 Stück

20%

Alle Axanova- und Axamine-Produkte ab 2 Stück, 20% günstiger, gültig bis 10.2.2020

Duo-Pack

20% Borotalco im Duo-Pack z.B. Deo-Spray Original, 2 x 150 ml, 8.80 statt 11.–, gültig bis 10.2.2020

ab 2 Stück

20%

Gesamtes Hygo WC Sortiment ab 2 Stück, 20% günstiger, gültig bis 10.2.2020

ANGEBOTE GELTEN AB 28.1.2020, SOLANGE VORRAT

Syoss, Taft oder Gliss Kur im Duo-Pack z.B. Taft Ultra Haarspray, 2 x 250 ml, 5.75 statt 7.20, gültig bis 10.2.2020

ab 2 Stück

20%

Alle Yvette Feinwaschmittel (ohne Mehrfach- und Sonderpackungen), ab 2 Stück, 20% günstiger, gültig bis 10.2.2020

Hit

12.95

Soft Toilettenpapier in Sonderpackungen, FSC Winter World und Antarctic, z.B. Winter World, 24 Rollen, gültig bis 10.2.2020

ab 2 Stück

50%

Gesamtes Handymatic Supreme Sortiment (ohne Regeneriersalz), ab 2 Stück, 50% günstiger, gültig bis 3.2.2020

40% Gesamtes Damen-Tag-, -Nachtwäsche- und -BH-Sortiment z.B. Ellen Amber Achselshirt weiss, Bio Cotton, Gr. S, pro Stück, 8.85 statt 14.80, gültig bis 3.2.2020, nur in grösseren Filialen erhältlich

ab 2 Stück

40%

Gesamtes Cucina & Tavola EssbesteckSortiment ab 2 Stück, 40% günstiger, gültig bis 10.2.2020

Hit

6.95

Baby-Socken mit Rassel erhältlich in Hellgrau, Blau oder Mint, Gr. 10–26, z.B. hellgrau, Gr. 23–26, pro Paar, gültig bis 10.2.2020

Hit

4.95

Cucina & Tavola Asia Schüssel Ø 13.5 cm pro Stück, gültig bis 10.2.2020

Duo-Pack

20% Tangan-Allzweck- oder -Knotenbeutel im Duo-Pack z.B. N° 13 Allzweckbeutel 2 Liter, 2 x 100 Stück, 2.– statt 2.50, gültig bis 10.2.2020

50.– günstiger

79.– statt 129.– WD externe Festplatte My Passport Portable 2 TB 2,5" blau USB 3.0, Passwortschutz, automatische Datensicherung mit WD Backup™, pro Stück, gültig bis 10.2.2020

Neu in Ihrer Migros. 20x PUNKTE

Passt zu Tort

Dorsch aus r nachhaltige i. re e h Fisc

illas.

6.70

2.90

Pelican Atlantischer Dorsch Fischstäbchen, MSC tiefgekühlt, 24 Stück, 720 g, gültig bis 10.2.2020

Optigal Poulet-Geschnetzeltes Chili con Pollo Schweiz, per 100 g, gültig bis 10.2.2020

O h n e Ei u n d

Butter.

3.50 Thomy Hollandaise-Style, vegan 250 ml, gültig bis 10.2.2020

macksOhne Gesch verstärker.

2.10 Knorr Minestrone Beutel, 89 g, gültig bis 10.2.2020

Prak tische P

ortionen.

2.60 M-Classic Quinoa weiss Dose, 2 x 140 g, gültig bis 10.2.2020

ut Biologisch g r. a b a b ba u

ebten Serie im beli k. o -L Vintage o Cucina & Tavola Geschirr-Serie Vintage erhältlich in Blau oder Creme, beliebig kombinierbar, z.B. Dessert-Teller blau, Ø 22 cm, pro Stück, 5.95 gültig bis 10.2.2020

lich und Hautverträg sanft.

2.25 M-Classic feuchtes Toilettenpapier Delicate im Duo-Pack 2 x 60 Stück, gültig bis 10.2.2020

Bei allen Angeboten sind M-Budget und bereits reduzierte Artikel ausgenommen.

ANGEBOTE GELTEN AB 28.1.2020, SOLANGE VORRAT

1.95 M-Classic Weichspüler im Nachfüllbeutel, 1.5 Liter Fresh, Sensitive oder Flower, z.B. Fresh, gültig bis 10.2.2020

GENUSS | 27.1.2020 | 43

Eine Stange, bitte!

Hierzulande dient Stangensellerie allzu oft als Suppengemüse oder zum Saucendippen. In ausgesuchter Begleitung jedoch dient er als knackige, ­aromatische Grundlage für einen asiatisch angehauchten Salat.

Rezept: Andrea Pistorius

Bild: MGB Fotostudio; Styling: Ruth Küng

Mango Die Frucht kennt man schon lange in pikanten Chutneys.

Roh verleiht sie Salaten eine ­angenehme Süsse und auch ein wenig Säure.

Koriander Die einen lieben es, die ­anderen verschmähen es: Korianderkraut. Viele ­müssen es einige Male p ­ robieren, ­bevor sie es schätzen.

Stangensellerie Was der Sellerieknolle fehlt, bringt der Stangensellerie von Haus aus mit: saftige ­Frische. Stangen fein hobeln!

Asiatischer Salat mit Mango Zutaten für 4 Personen 500 g Stangensellerie 2 kleine rote Zwiebeln 1 Limette 2 EL Sesamöl Salz 1 grosse Mango 1 grosse Avocado ½ Bund Koriander 4 EL gesalzene geröstete Erdnüsse

Zubereitung

1. Stangensellerie und Zwiebeln fein hobeln. Limette auspressen. Limettensaft mit Sesamöl, ­Z­wiebeln und Sellerie mischen. Mit wenig Salz würzen.

Mango schälen, Avocado halbieren, Kern entfernen und aus der Schale ­lösen. Mango und Avo­cado in Schnitze schneiden, rest­liches Mangofleisch vom Stein und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Sellerie mischen.

2. Stangenselleriesalat mit M ­ angound Avocadoschnitzen anrichten. ­Koriander darüberzupfen. Erdnüsse grob ­hacken und darüberstreuen.

Noch mehr Asienrezepte auf migusto.ch/asien

Zubereitung ca. 15 Minuten Einsteiger Preis: günstig

Pro Portion ca. 7 g Eiweiss, 19 g Fett, 19 g Kohlenhydrate, 1200 kJ/290 kcal

20x *Delizio® ist eine eingetragene Marke des Migros- Genossenschafts- Bundes, Zürich. **Nespresso® ist eine eingetragene Marke der Société des Produits Nestlé S.A., Vevey.

Jetzt neu.

PUNKTE

. geröstet Auf 1000 m.ü.M ® – im Delizio System Delizio®* kompatible Kapseln Espresso Originale, Espresso Forte, Lungo Crema, z.B. Espresso Originale, 12 Kapseln, 5.95

omen – Ausgewogene Ar ® em im Nespresso Syst Nespresso®** kompatible Kapseln Espresso, Espresso Italiano, Lungo Forte z.B. Espresso, 10 Kapseln, 5.95

ack Ein Kaffee, der Geschm ng la nk Ei und Gewissen in bringt

11.95 La Semeuse Mocca Bio/Fairtrade Bohnenkaffee 500 g

r Echter italienische d un tig Espresso – kräf vollmundig

10.60 La Semeuse Don Marco Bohnenkaffee 500 g

Erhältlich in grösseren Migros-Filialen.

ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 28.1. BIS 10.2.2020, SOLANGE VORRAT

Runder und feiner ca Geschmack – ein Moc «par excellence»

9.80 La Semeuse Mocca Surfin Gemahlener 500 g

46 | 27.1.2020 | FOOD-WASTE

«Als Kind musste ich den Teller immer leer essen – Lebensmittel wegwerfen gab es nicht – das war die Regel.»

Lucie Rein Chefin von «Too Good To Go» Schweiz

FOOD-WASTE | 27.1.2020 | 47

Vorkämpferin gegen Verschwendung Lucie Rein hatte es satt, Lebensmittel wegzuwerfen, und gründete deshalb

vor eineinhalb Jahren den Schweizer Ableger der Lebensmittel-App «Too Good To Go». Wie die junge Managerin die Umwelt retten will, und gegen welche Vorurteile sie zu kämpfen hatte.

Text: Benita Vogel Bilder: Roger Hofstetter

S

ie packt ihre Thermoskanne aus der Tasche und faltet das hellblaue Bienenwachstuch auseinander. Bevor Lucie Rein einen Bissen von ihrem Käsesandwich nimmt, sagt sie: «Als Kind musste ich den Teller immer leer essen – Lebensmittel wegwerfen gab es nicht – so ­lautete die Regel.» Die Reste des Abendessens habe sie am nächsten Tag zum Frühstück serviert bekommen. Die 28-Jährige hält sich heute noch an die Maxime ihrer Eltern – sie hat sie zu ihrem Beruf gemacht.

Die junge Frau gründete im Sommer 2018 «Too Good To Go» in der Schweiz, eine Bewegung gegen ­Lebensmittelverschwendung – kurz Food-Waste – mit einer kostenlosen App, die nicht verkaufte Lebensmittel von den Produzenten und Händlern an die Konsumenten vermittelt (siehe Box rechts). Seit der Gründung hat die ­Be­wegung, wie sich die Firma nennt, 800 000 Mahlzeiten in der Schweiz vor der Mülltonne gerettet. Nun hat sich «Too Good To Go» auch in der Migros schweizweit etabliert (siehe Box auf Seite 48). «Wir reiten auf der Nachhaltigkeitswelle», sagt Firmenleiterin ­Lucie Rein. Jeden Monat würden 10 bis 20 Prozent zusätzliche Portionen in Tüten gerettet. Alle sind mit Esswaren gefüllt, die sonst im Abfall landen wür-

den, wie übrigens ein Drittel aller produzierten Nahrung in der Schweiz.

«Ich kann nicht ver­stehen, dass man etwas produziert, um es dann weg­ zuwerfen», sagt Rein. Das sei nicht nur ineffizient, sondern auch ignorant.

«Lebensmittel sind heute zu günstig, und die Leute kennen den Wert nicht mehr», nennt sie als Gründe für die Verschwendung.

Alles begann in Frankreich

Lebensmittel haben die französisch-­ schweizerische Doppelbürgerin seit jeher interessiert. Im Elsass auf­ gewachsen, studierte Lucie Rein ­Betriebswirtschaft in Lille (F) und Mannheim (D). «Eigentlich wollte ich mein eigenes Unternehmen gründen – wie mein Vater», sagt sie. Er hat im ­Elsass ein altes Industrieareal in eine Art Technopark verwandelt. «Gleich nach dem Studium fühlte ich mich ­dafür aber noch zu jung.» Sie wollte zuerst Grossfirmenluft schnuppern und kam in die Schweiz, um für verschiedene Nahrungsmittelhersteller zu ­arbeiten. Es war in ihrer Zeit in ­einem ­Industriebetrieb, als sie hautnah ­mitbekam, was Vergeudung ­bedeutet. «Ich musste einen Camion voller ­geniessbarer Ware wegwerfen lassen, nachdem dieser, wegen Ver­ zöge­rungen an der Grenze, zu spät

800 000 Mahlzeiten wurden seit Sommer 2018 in der Schweiz ­gerettet.

200

Tonnen CO2 konnten so eingespart werden.

680 000 Nutzer retten in der Schweiz Lebensmittel via App.

2000

Betriebe bieten ihre nicht verkauften Waren auf der App an.

48 | 27.1.2020 | FOOD-WASTE

beim Kunden eintraf und der Kunde die Ware nicht mehr annahm», sagt die junge Frau.

Es widerstrebte ihr so sehr Lebens­mittel wegzuwerfen, dass sie ihren Job kündigte und nach etwas Sinnvollem suchte. «‹Too Good To Go› kannte ich aus Frankreich und von den Start-up-Konferenzen, an ­denen ich teil­ genommen ­hatte.» Sie schrieb den dänischen Gründern von «Too Good To Go», und schlug ­ihnen eine Zweigniederlassung in der Schweiz vor.

Einige Monate später war sie «Waste Warrior in Chief», wie in ihrer E-Mail-Signatur zu lesen ist, oder: Chefkämpferin gegen Verschwendung.

«Wir sehen uns als Bewegung, die sich für die Umwelt einsetzt.» Alle, die eine Tüte kauften und Lebensmittel retteten, seien «Waste Warrior».

Zu Beginn war sie als Einzelkämpferin unterwegs. «Ich musste mein Netzwerk ausbauen und Unternehmen ­finden, die ihre überschüssige Ware auf der App anbieten.»

Eine Bäckerei in Genf war der erste Betrieb, den sie überzeugen konnte. Bei anderen Unternehmen blitzte sie anfangs ab. «Viele Leute waren überrascht, dass ich als junges Mädel das einfach so mache.»

Der Jungen und Unerfahrenen habe man einfach mal ­abgesagt. «Doch ein Nein ­akzeptiere ich nicht als Antwort», sagt sie, die in ihrem Umfeld als äusserst hart­ näckig bezeichnet wird.

Das können Sie retten: Die Migros kann 1,4 Prozent der angebotenen E ­ sswaren nicht verkaufen. Produkte, deren Halt­barkeit in Kürze abläuft, werden vergünstigt, gehen gratis an karitative Organisationen oder werden über «Too Good To Go» ­weitergegeben. Im vergangenen Jahr wurden über 50 000 Tüten Lebensmittel via Migros gerettet, das entspricht einer CO2-­Ein­sparung von 125 000 Tonnen. Neu wird «Too Good To Go» schrittweise in Migros-­ Filialen, -Restaurants und -Take-aways schweizweit eingeführt. Mit der Ausdehnung des Angebots kann bis zu ­einer Million Tüten ­gerettet werden.

Je nach Produkt, das die ­Migros nicht verkaufen kann, stehen folgende T ­ üten zur Auswahl: • Gemischte Tüte: Für Fr. 5.90 erhält man Convenience-­ Produkte wie Salate, Sandwiches, Backwaren oder Milchprodukte, Früchte, Gemüse und Charcuterie –

Birnen, Zitronen, Broccoli: Diese Produkte können in der Wundertüte stecken.

für einen Warenwert von mindestens 18 Franken.

• Früchte- und Gemüse­tüte: Für Fr. 4.90 gibt es Früchte und/oder Gemüse im Wert von mindestens 15 Franken.

• Restaurants: Das An­gebot in den Migros-Restaurants besteht aus einem vege­ tarischen Menü und einer Standardportion, die vege­ tarisch oder fleischhaltig sein kann.

• Take-aways: Auch in den Take-­aways gibt es verschiedene Portionen mit Produkten aus dem be-

kannten Sortiment wie Sandwiches oder eine warme Portion, die auch nicht-­vegetarisch sein kann.

Die Migros arbeitet seit vielen Jahren auch mit s­ ozialen Institutionen wie Tischlein deck dich, P ­ artage oder Schweizer T ­ afel zusammen.

Diese Z ­ usammenarbeit wird ­weitergeführt. Karitative Organisationen stehen bei der Abgabe von Lebensmitteln nach wie vor an erster Stelle.

Keine Schränke im Büro

DIE APP

So retten Sie Lebensmittel Wer Lebensmittel retten möchte, lädt die «Too Good To Go»-App bei Apple oder Play Store gratis herunter. Darin wird ­angezeigt, in welchen Geschäften oder Restaurants Essen bestellt und um ­welche Uhrzeit es dort abgeholt werden kann. Die Unternehmen packen die ­Lebensmittel in eine Tüte oder einen Korb, die am Ende des Verkaufstags ­übriggeblieben sind. Die Qualität der ­Produkte ist einwandfrei. Eine Mahlzeit

oder Tüte ist ab Fr. 4.90 zu haben. Bezahlt wird bei der Bestellung direkt in der App. Nach jeder Bestellung erhält man einen Kaufbeleg per E-Mail und App, mit dem man die Waren im Geschäft abholen kann.

Eine halbe Stunde vor Ladenschluss sind die Tüten am Kundendienst oder an den Self-Checkout-Kassen deponiert. Am ­besten nimmt man die eigene Tasche oder fürs Restaurant einen Behälter mit, um die Lebensmittel darin zu transportieren.

Bild: Roger Hofstetter

Inzwischen hat die Firma 2000 Bäckereien, Hotels, ­Restaurants und Lebensmittelhändler unter Vertrag, 680 000 registrierte «Waste Warriors» beziehungsweise Nutzer, und beschäftigt 20 Mitarbeitende, vor allem Marketing-, Verkaufs- und Kundendienstleute. Im Schnitt sind die Angestellten 29 Jahre alt. Wer bei «Too Good To Go» arbeiten will, muss «leidenschaftlich sein und selbst etwas gegen Food-­ Waste unternehmen», wie die Chefin sagt. «Bei uns zu

FOOD-WASTE | 27.1.2020 | 49

arbeiten, ist mehr als ein Job, es ist eine Lebenshaltung».

Im Büro werden gemeinsam ­Essensreste von zu Hause ­verkocht. «Es gibt keine Schränke, keine Kugelschreiber, und wir drucken auch nichts aus», sagt Lucie Rein.

Sie ist bemüht, gar nichts zu verschwenden. An Mindesthaltbarkeitsdaten von Produkten hält sie sich meist nicht.

«Ich probiere das Produkt selbst, um zu testen, ob es noch geniessbar ist.» Auch sonst sei sie bemüht, nachhaltig zu k­onsumieren. Sie kauft ihre Kleider und andere Sachen wenn möglich Secondhand.

«Ich bastle auch viel und probiere, alles Kaputte zu reparieren.» Zudem sei sie Mitglied von Sharing-Plattformen, bei denen sie Gegenstände aus-

leiht, wie einen Raclette-Ofen, den man nur alle paar Monate brauche. «Ich fahre auch nicht Auto und nehme für Europareisen den Zug.» Aber sie esse noch Fleisch, wenn auch nur wenig. Und: «Ich fliege noch – leider.» In den Ferien habe sich das bisher nicht verhindern lassen. «Diese Lücke muss ich noch schliessen.»

An eigenen Läden tüfteln

Vorwärtsmachen will sie in den nächsten Jahren auch beim Thema Sensibilisierung für Lebensmittelverschwendung, etwa mit Info-­Materialien für ­Schulen oder der kürzlich ­lancierten Initiative «Oft länger gut». Lebensmittelproduzenten drucken den Slogan auf ihre Produkte neben das Mindesthaltbarkeitsdatum, um die

Konsumenten darauf auf­ merksam zu machen, dass die ­Lebensmittel eben oft länger geniessbar seien. «Schliesslich sind die Ablaufdaten für rund zehn Prozent der Lebensmittelvergeudung verantwortlich.»

Zudem tüftelt die Mutterfirma in Dänemark an Konzepten, die über die App hinaus­gehen – etwa an einem e­ igenen Webshop und an eigenen Läden.

«Das kann auch in der Schweiz zum Thema werden.»

Für die junge Managerin gibt es noch viel zu tun. «Ich will, dass jeder in der Schweiz ‹Too Good To Go› kennt und verwenden kann, indem er bei jedem Kleinbetrieb um die Ecke Essen retten kann.» Bis dahin müssen ihre Pläne, ein eigenes Unternehmen zu gründen, warten. MM

Unternehmen aus Dänemark «Too Good To Go» wurde 2016 in ­Dänemark gegründet. Heute ist die ­Bewegung in 14 europäischen Ländern tätig. In den kommenden ­Jahren will sie auch aus­serhalb von E ­ uropa Lebensmittel r­ etten. Weltweit wurden schon 29 Millionen Por­tionen verkauft und 72 677 Tonnen CO2 eingespart. In der Schweiz waren es 800 000 Mahlzeiten und 200 Tonnen CO2. Bei einem Durchschnittspreis von 7 Franken pro Tüte hat das Unternehmen in der Schweiz bisher 5,6 Millionen Franken umgesetzt. Es finanziert sich über eine Kommission, die im V ­ erkaufspreis einer Tüte bereits en­t­halten ist. 2000 Hotels ­Bäckereien, Res­taurants und Detailhändler in der Schweiz bieten überschüssige Lebensmittel auf der App an.

Jetzt arbeitet das Unternehmen da­ran, das Geschäftsmodell zu erweitern.

Anzeige

Jetzt neu. Ab sofort günstiger.

Aus Aluminium.

Spüre den Unter schied!

3.95 Café Royal Kapseln Fürs Nespresso®*-System.

Basis Sortiment in 10er Boxen, z.B. Espesso

Für noch mehr Genuss. Auch als .

Sonder-Editionen

4.40 Café Royal Kapseln Fürs Nespresso®*-System.

Sonder-Editionen, in 10er Boxen, z.B. Caramel

JETZT RECYCLEN IN DEINER MIGROS. *Diese Marke gehört Dritten, die keinerlei Verbindung zur Delica AG haben.

Sommerhits 2020 8 Tage

9 Tage

1’245.–

Cornwall Südengland 1. Tag Schweiz – Reims Abwechslungsreiche Fahrt in die Champagne.

Reisedaten 2020

2. Tag Reims – Windsor – Newbury Fährüberfahrt nach Dover und Fahrt ins malerische mittelalterliche Windsor, das sich im Kern noch heute im malerischen mittelalterlichen Kleid zeigt.

28. Juni – 05. Juli 11. – 18. Juli 19. – 26. Juli

3. Tag Newbury – Stonehenge – Exeter – Dartmoor – Plymouth Fahrt durch Wiltshire nach Stonehenge. Wir besuchen die weltberühmten Steinkreise. Weiterreise nach Exeter, dessen Altstadt von der mächtigen Kathedrale beherrscht wird. Am Nachmittag durchqueren wir den Dartmoor-Nationalpark.

•

4. Tag Cornwall – Land's End Dank seiner bizarren Naturschönheiten und romantischen Fischerdörfer ist Cornwall eines der beliebtesten Feriengebiete Grossbritanniens. Während der abwechslungsreichen Fahrt machen wir Halt bei der Gezeiteninsel St. Michael's Mount und besuchen dann Land's End, den westlichsten Punkt des englischen Festlands. Am Nachmittag besuchen wir St. Ives mit seinem malerischen Hafen und den charmanten Gässchen.

5. Tag Plymouth – Mount Edgcumbe Wir unternehmen einen Bootsausflug zum alten Herrensitz der Earls of Mount Edgcumbe. Das Herrenhaus liegt in einem farbenprächtigen Park.

6. Tag Plymouth – Tintagel – Clovelly – Reading Wir besuchen Tintagel, bekannt durch die Sagen um König Artus und den Gral. Danach treffen wir in Clovelly ein. Das Fischerdorf liegt auf einem steilen Kamm, der fast senkrecht ins Meer abfällt.

Das ist alles dabei...

• • • • • •

•

8-tägige Fahrt mit modernem Fernreisecar 7 Übernachtungen in guten Mittelklassehotels in Zimmern mit Dusche/WC Fährüberfahrten mit modernen Fährschiffen von Calais – Dover – Calais Frühstücksbuffets und Nachtessen in den Hotels Ganztägiger Ausflug durch Cornwall und nach Land’s End Besichtigung des malerischen Clovelly Ausflug zum Herrensitz von Mount Edgcumbe inklusive Eintritt und Bootsüberfahrten Besichtigung der weltberühmten Steinkreise von Stonehenge

Auf Wunsch:

•

1’575.–

Fr.

Einzelzimmerzuschlag Fr. 370.– Annullationsschutz Fr. 32.–

7. Tag Reading – Reims Durch die Grafschaft Kent erreichen wir wiederum Dover zur Überfahrt aufs europäische Festland.

•

8. Tag Reims – Schweiz Über Nancy und die Vogesen kehren wir bei Basel in die Schweiz zurück.

Zürich, Bern, Olten, Luzern, Basel

Abfahrtsorte

Fr.

Schottland mit . Royal Military Tattoo 1. Tag Schweiz – Köln 2. Tag Köln – Amsterdam – Einschiffung Weiterreise nach Amsterdam. Nachmittags Einschiffung nach Grossbritannien.

3. Tag Newcastle – Glasgow – Loch Lomond Über die Hügelzüge der Southern Upplands gelangen wir am Mittag nach Glasgow. Nach der Stadtbesichtigung fahren wir weiter zum Loch Lomond, der «Queen of Scottish Lochs».

4. Tag Loch Lomond – Fort William – Aviemore Heute führt uns die Reise nach Inveraray und durch das geschichtsträchtige Glen Coe mitten durch die Highlands. Über Fort William und entlang dem Kaledonischen Graben gelangen wir nach Aviemore.

5. Tag Ausflug Inverewe Gardens – Eilean Donan Castle (fakultativ) Atemberaubende Küsenfahrt zu den Inverewe Gardens mit der üppigen subtropischen Pflanzenwelt.

Weiterfahrt entlang dem Loch Maree, einem der schönsten Lochs, zum Eilean Donan Castle, einer typischen schottischen Burg. Auf dem Rückweg machen wir noch Halt am berühmten Loch Ness, wo wir nach «Nessie» Ausschau halten.

6. Tag Aviemore – Whisky-Brennerei – Raum Edinburgh Fahrt über den Killiecrankiepass nach Pitlochry, einem beliebten Ferienort. Besuch In einer typischen Whisky-Brennerei mit Degustation. Nach einer Fotopause bei der berühmten Forth Bridge erreichen wir unser Hotel.

7. Tag Edinburgh und das Military Tattoo Besichtigung der Schottischen Hauptstadt Edinburgh, dem kulturellen Mittelpunkt Schottlands.

Am Abend Besuch des weltberühmten «Royal Edinburgh Military Tattoo» auf der Burg.

8. Tag Raum Edinburgh – York – Hull Reise nach York mit seinem berühmten Münster und den mittelalterlichen Stadtmauern. Danach Einschiffung für die Überfahrt auf den Kontinent.

044 880 08 00

9. Tag Rotterdam/Zeebrügge – Schweiz Rückreise über Luxemburg in die Schweiz.

Schaffhauserstrasse 44 • 8152 Glattbrugg • www.bossartreisen.ch

Reisedaten 2020 08. – 16. August 15. – 23. August

Das ist alles dabei...

•

9-tägige Fahrt mit modernem Fernreisecar

•

6 Übernachtungen in guten Mittelklasshotels (offiz.

3- und 4-Stern-Hotels)

•

6 x Frühstücksbuffet und Nachtessen in den Hotels

•

Alle Zimmer mit Bad oder Dusche/WC

•

Fährüberfahrten Amsterdam – Newcastle und Hull – Rotterdam/Zeebrugge in Doppelkabinen innen mit Frühstück

•

Geführte Stadtbesichtigungen in Glasgow und Edinburgh

•

Besuch des Military Tattoo mit sehr guten Sitzplätzen

•

Besuch einer WhiskyBrennerei inklusive Verkostung

Auf Wunsch:

•

Einzelzimmer-/Einzelkabinenzuschlag Fr. 620.–

• •

Aussenkabine Fr. 60.–

•

Annullationsschutz Fr. 34.–

Ausflug zu den Inverewe Gardens und zum Eilean Donan Castle, inkl. Eintritte Fr. 48.–

Abfahrtsorte Zürich, Bern, Olten, Luzern, Basel

MEINE MIGROS | 27.1.2020 | 51

Aktuelle Preisänderungen Ausgewählte Produkte

Preis alt*

Preis neu*

in %

M-Classic Hamburger Sauce, 250 ml

2.45

2.00

–18,4%

M-Sélection Max Havelaar Mini Artischocken, 145 g

4.60

4.20

–8,7%

Bio Pinienkerne, 100 g

8.30

9.90

19,3%

Favorit les suisses Schweizer Himbeeren Konfitüre, 350 g

4.20

4.30

2,4%

Extra Himbeeren Gelée, 500 g

2.70

2.90

7,4%

Bio Aprikosen ohne Stein, 200 g

4.55

5.20

14,3%

Conower Beef Jerky Classic, 25 g

2.60

2.20

–15,4%

Agnesi Pesto Calabrese, 185 g

3.80

3.40

–10,5%

Knorr Asia Noodles Curry, 70 g

1.80

1.75

–2,8%

Party Pistazien, 250 g

4.50

5.10

13,3%

M-Budget Erdnüsse, 1 kg

3.15

3.25

3,2%

Fisherman’s Friend Mint, 2 × 25 g

3.60

3.30

–8,3%

Stimorol Wild Cherry, 7 × 14 g

5.50

4.95

–10,0%

M&M’s Choco, 250 g

3.25

2.95

–9,2%

Pudding Küchlein, 240 g

2.90

2.60

–10,3%

I am Professional Beach Style Matt Paste, 100 ml

6.20

5.65

–8,9%

* in Franken Anzeige

20% günstiger

Pi mp Kühlschra n k. yo ur

ab 2 Stück

20% Gesamtes Emmi CAFFÈ LATTE Sortiment z.B. Emmi CAFFÈ LATTE Macchiato, 230 ml, 1.50 statt 1.90, gültig bis 3.2.2020

Erhältlich in grösseren Migros-Filialen.

ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 28.1. BIS 3.2.2020, SOLANGE VORRAT

Wintergemüse zum Schlemmen

20%

2.70 statt 3.40 Blumenkohl

Italien/Spanien, per kg

3.10

Fenchel Italien, per kg

3.80

Broccoli Italien/Spanien, per kg

Genossenschaft Migros Basel ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 28.1. BIS 3.2.2020, SOLANGE VORRAT

Ein M frischer.

27.1.2020 | 53

s ro

ig el M s Ba

Ein zeitloses Accessoire Noch bis 5. April ist im «Spielzeug Welten Museum Basel» die Ausstellung «Taschen – Ikonen & Wertanlagen» zu sehen. Die Migros Basel verlost Tickets.

Text: Moritz Weisskopf

E

ine Handtasche kann klein oder gross sein, weich oder hart, am Henkel ­getragen werden oder am Riemen über der Schulter. Mit glänzenden Goldkettchen verziert oder schlicht und elegant. Heut­ zutage ist die Handtasche vor ­allem für Frauen ein Kult­objekt schlechthin. Das war nicht immer so. In früheren Zeiten konnten Beutel und Säckchen von Män­ nern wie Frauen getragen werden.

Damals trug man Taschen recht praktisch am Gürtel oder auch als Umbindetaschen unter den Kleidern. Irgendwann jedoch wurde aus der Tasche für beide Geschlechter die reine Damen­ handtasche. Als enge Chemisen­ kleider aus hauchdünnem Mus­ selin aufkamen, blieb gar keine ­andere Wahl, als die Beutel in die Hand zu nehmen oder am Arm zu tragen. Im 20. Jahrhundert ­erlebten die Handtaschen dann ihren grossen Boom. Sie wurden zu absoluten Kultobjekten und Ikonen, wie die sogenannte Kelly Bag. Einige der grossen, stil­ bildenden Taschenhersteller wie Louis Vuitton, Hermès, Gucci oder Prada waren aus dem Sattler­ gewerbe hervorgegangen und ­hatten ursprünglich luxuriöses Reisegepäck hergestellt.

Taschengeschichte seit 1550

Die Ausstellung «Taschen – Ikonen & Wertanlagen» im «Spielzeug

Verlosung 5 × 2 Tickets Teilnahme: E-Mail mit Stichwort «Tasche» bis 4.2. an verlosung@­ migrosbasel.ch

Welten Museum Basel» gewährt mit rund 400 Exponaten ­einen Ein­ blick in die frühe Geschichte der Taschen aus Stoff, Gobelin, Perlen und Leder ab 1550. Die Reise endet mit exklusiven und ausgefallenen Laufstegtaschen von zeitgenössi­ schen Designern und Künstlern, darunter Teile der angesagten Úna Burke, verspielte ­Objekte von

Stasha Chimbur oder die luxu­riösen Taschen von Ming Ray aus London.

Das Bild wird ­abgerundet mit Taschenkunst­objekten, wie der ­Arbeit aus Alabaster von Barbara Ségal oder ­dem Werk des nieder­ ländischen Konzeptkünstlers Ted Noten, ­beide Einzelstücke. MM Infos: swmb.museum

TABOURETTLI

Kaiserlicher Poetry-Slam Im März 2005 stand Renato Kaiser beim Poetry-Slam in Sirnach zum ersten Mal auf der Bühne, im November des gleichen Jahres gewann er seinen ersten Slam in Winterthur. In der Folge wurde er in Deutschland, Österreich und der Schweiz zu einem der bekanntesten Vertreter der deutschsprachigen Poetry-Slam-­Szene und 2012 in Winterthur gar Schweizer Meister im Poetry-­Slam.

Kaiser ist Preisträger des Salzburger Stiers 2020, des renommiertesten Kleinkunst­ preises im deutschen Sprachraum. Am 18. März, 20 Uhr, ist er im T ­ heater Tabourettli mit seinem Programm «Renato Kaiser in der Kommentar­ spalte – Satire mit Hirn und Herz» zu erleben.

Mit dem Codewort «Renato_Migros» gibt es Fr. 15.– Rabatt im ­Ticketshop auf ­fauteuil.ch oder an der Theaterkasse.

Bild: zVg

Legenden und Shooting Stars am Blues Festival Basel Die 21. Ausgabe des Blues Festivals Basel geht vom 21. bis 26. April im Volkshaus Basel mit zahlreichen Highlights über die Bühne: internationale Stars, Hochkarätiges aus der Schweiz und die Verleihung des Swiss Blues Award. Am 23. April tritt im ersten Teil die mit einem Blues Music Award gekrönte Soul/­Blues/­R&B-­

Band «Southern Avenue» aus Memphis auf; im zweiten Teil das neue amerika­ nische Gitarrenwunder «A.J. Ghent».

Für diesen Abend verlost die Migros Basel 3 × 2 Tickets. Teilnahme:

E-Mail mit Stichwort «Blues Festival» bis 4.2. an verlosung@migrosbasel.ch. ­Weitere Infos: bluesbasel.ch

Renato Kaiser hat gut lachen, er ist Schweizer Meister im Poetry-Slam.

54 | 27.1.2020 | MIGROS BASEL

Bei SportXX gibt es eine riesige­ ­Auswahl an Skis zu kaufen oder zu mieten.

Bereit für die Piste Die Schweiz ist ein Traumland für alle Wintersportler. Die nötige Ausrüstung für den nächsten Pistenausflug findet man rechtzeitig vor den Sportferien bei SportXX im MParc Dreispitz und MParc Delémont.

Text und Bilder: Moritz Weisskopf­

D

ie Schweizer Skigebiete ­hatten in der bisherigen Wintersaison wenig zu ­jammern. Das Wetter ist prächtig und Zehntausende von Win­ tersportlern zog es schon in die Berge.

Das spürt auch der SportXX im MParc Dreispitz. «Viele Leute haben sich

­ ereits ihre Ausrüstung bei uns geholt. b Bei so idealen Wetterkonditionen zieht es sie zuhauf in die Berge», be­ stätigt Fachberaterin Doris de Sousa.

Kein Wunder, stehen in der Schweiz doch viele schöne Skipisten, Langlauf­ loipen und Schlittelbahnen zur Ver­ fügung. In den SportXX-Filialen im

MParc Dreispitz und in Delémont fin­ det hierfür jedermann die passende Ausrüstung. Die aktuelle Auswahl an Schneesportartikeln reicht von Ski, Skischuhen, Helmen, Ski­brillen und Snowboards über Schneeschuhe, Schlittschuhe und Langlauf­utensilien bis hin zu Winterbekleidung. Und

27.1.2020 | 55

s ro

ig el M s Ba

1

3

2

4

1 Fachberaterin Doris de Sousa wärmt ­Skischuhe in einem speziellen Ofen für das «Memory Fit»­Verfahren auf.

2 Auch bei den ­Skischuhen ist die Auswahl schier ­unerschöpflich.

3 Skihelme sind in­ zwischen eine Selbst­ verständlichkeit.

4 Doris de Sousa ist selbst eine begeisterte Skifahrerin und hat viele Schneesportler in ihrem Beratungsteam.

nicht nur kaufen kann man die neuesten Bretter, der MParc Dreispitz bietet auch ein riesiges Sortiment zur Miete an. Mit «test and buy» ist es sogar möglich, nigelnagelneue Ski für ein Wochenende zu mieten, und falls man danach von ihnen überzeugt ist, wird einem der Mietpreis vom Kaufpreis abgezogen. Auch Protektoren und Helme werden stärker nachgefragt.

«Im Gegensatz zu früher sind Helme modisch, bequem und inzwischen eine Selbstverständlichkeit», so de Sousa.

Der schlaue Schuh

In jungen Jahren fuhr die Fachberaterin Snowboard, inzwischen läuft sie Ski – und ist damit nicht allein. ­Immer mehr Menschen bevorzugen zwei Bretter an den Füssen. Das hat möglicherweise auch damit zu tun, dass Skischuhe, die drücken, der ­Vergangenheit angehören. Denn bei

SportXX im MParc Dreispitz gibt es exklusiv ein «Memory Fit»-Ver­ fahren, bei dem die Schale oder der Innenschuh innerhalb weniger ­Minuten perfekt an den Fuss an­ gepasst wird. Die Schale des Skischuhs wird dafür in einem speziellen Ofen erhitzt. Anschliessend setzt man den Innenschuh ein und lässt den Kunden in den aufgewärmten Schuh steigen. Nach kurzer Zeit passt sich der Schuh dem Fuss an. «Und wenn sich Grösse und Form des ­Fusses ­ändern sollte, kann man ohne Weiteres die Schuhform erneut ­anpassen», erklärt Doris de Sousa.

Erfahrene Wintersportprofis

Nicht so beliebt wie Skifahren, aber definitiv ein wachsender Trend ist Langlauf. Wem die Pisten zu überfüllt sind und wer die Natur in ihrer Pracht geniessen will, geht langlaufen. Dieser

Trend ist gemäss Doris de Sousa ­vermutlich auch damit zu erklären, dass im Fernsehen öfters auch Langlaufwettkämpfe übertragen ­werden, was wiederum bei einigen den Wunsch weckt, es selbst einmal zu probieren. Egal für welche Wintersportart man sich am Ende entscheidet, ist SportXX die ideale Anlauf­stelle, denn das Team um Doris de Sousa besteht überwiegend aus begeisterten Ski-, Snowboard- und Langlaufprofis.

Auch sie geht jedes Jahr Skifahren, meistens am gleichen Ort. «Grindelwald ist einfach ein tolles Skigebiet», schwärmt sie, «die Bergwelt mit Eiger, Mönch und Jungfrau liefert ein ­unglaublich schönes Panorama und die Pisten sind super.» MM Beachten: Skischuh-Fitting, Ski-Miete und Langlaufski gibt es nur im MParc Dreispitz, nicht im MParc Delémont.

Aktion

auf alle M-Classic Muscheln, MSC in Selbstbedienung

20% M-Classic Muscheln, MSC

z.B. M-Classic Miesmuscheln, MSC Wildfang aus dem Nordostatlantik, per kg 7.35 statt 9.20

Genossenschaft Migros Basel ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 28.1. BIS 3.2.2020t, SOLANGE VORRAT

Orchideenpracht

14.95

Phalaenopsis Singolo Topf, Ø 9 cm, pro Pflanze

7.95

Phalaenopsis, 2 Rispen Topf, Ø 12 cm, pro Pflanze

33%

9.95 statt 14.95 Phalaenopsis Multiflora, 2 Rispen Topf, Ø 12 cm, pro Pflanze

12.95

Phalaenopsis Cascade, 1 Rispe Topf, Ø 12 cm, pro Pflanze

59.–

Orchideen Schale pro Schale

Genossenschaft Migros Basel ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 28.1. BIS 3.2.2020, SOLANGE VORRAT

Ein M frischer.

TRAUMHAFTE FRÜHLINGSREISEN

DIREKTFLUG & TWERENBOLD-BUS VOR ORT

SOFORTPREISRABATT BIS CHF

205 SPAREN!

TRAUMINSEL SIZILIEN

GRANADA IM FRÜHLINGSKLEID

1. Tag: Hinflug Zürich – Palermo Besichtigung der Inselhauptstadt sowie Monreale mit seinem berühmten Dom. 2. Tag: Fak. Westsizilien** Besichtigung der Ausgrabungsstätte Segesta. Degustation in Marsala und Fahrt nach Erice.

3. Tag: Piazza Armerina Besichtigung der Ausgrabungsstätte.

Anschliessend erwartet uns ein typisch sizilianisches Mittagessen.

4. Tag: Fak. Aeolische Inseln** Bootsausflug zu den Inseln Lipari und Vulcano (Programm ist wetterabhängig).

5. Tag: Fak. Ätna und Taormina** Fahrt zum Ätna. Danach besuchen wir Taormina an prachtvoller Lage.

6. Tag: Freier Tag am Meer 7. Tag: Fak. Castelbuono und Cefalù** Besichtigung von Castelbuono und dem Fischerstädtchen Cefalù.

8. Tag: Rückflug Palermo – Zürich

1. Tag: Hinflug Zürich – Málaga Nach Ankunft in Málaga direkte Fahrt nach Granada.

2. Tag: Granada Wir besichtigen die wichtigsten Sehenswürdigkeiten Granadas, darunter die berühmte Alhambra sowie den Stadtteil Albaicín.

3. Tag: Fak. Ausflug Córdoba** Geführte Stadtbesichtigung Córdobas mit der herrlichen Moschee (Mezquita).

4. Tag: Fak. Ausflug Las Alpujarras & Costa Tropical** Wir entdecken die landschaftlichen Schönheiten von Las Alpujarras. Bei Salobreña geniessen wir ein grossartiges Panorama.

5. Tag: Fak. Ausflug Ronda** Eindrückliche Fahrt in die typisch andalusische Stadt Ronda, die in atemberaubender Lage, am Rand einer tiefen Schlucht liegt.

6. Tag: Rückflug Málaga – Zürich

995

8 Tage ab CHF

REISEDATEN 2020 (DO – DO) 1: 31.03.–07.04. Di–Di 2: 09.04.–16.04.

3: 16.04.–23.04.

4: 23.04.–30.04.

5: 30.04.–07.05.

6: 07.05.–14.05.

7: 14.05.–21.05.

PRO PERSON IN CHF Katalogpreis* Sofortpreis 8 Tage inkl. HP 1200 1080 Doppel zur Alleinbenutzung 195 Reduktion Reisen 1, 3 -85 Ausflugspaket mit 4 Ausflügen** 250 IHR HOTEL Gutes Mittelklasshotel in der Nähe von Cefalù.

DIREKTFLUG Zürich – Palermo – Zürich • EconomyKlasse Online buchen & CHF 20.– sparen.

Buchungscode: hfsizi

6 Tage ab CHF

795

REISEDATEN 2020 (SO – FR) 1: 22.03.–27.03.

2: 29.03.–03.04.

3: 05.04.–10.04.

4: 12.04.–17.04.

5: 19.04.–24.04.

6: 03.05.–08.05.

7: 10.05.–15.05.

8: 17.05.–22.05.

PRO PERSON IN CHF Katalogpreis* Sofortpreis 6 Tage gem. Prog.

950 850 Doppel zur Alleinbenutzung 170 Reduktion Reise 1 -55 Ausflugspaket mit 3 Ausflügen** 150 IHR HOTEL Gutes Mittelklasshotel Alixares.

DIREKTFLUG Zürich – Málaga – Zürich • EconomyKlasse Online buchen & CHF 20.– sparen.

Buchungscode: hfgran

FRÜHLINGS-HIT APULIEN

OSTSEEZAUBER AUF USEDOM

1. Tag: Hinflug Zürich – Brindisi – Fahrt nach Ostuni und Savelletri Abendessen in einer typisch apulischen Masseria mit lokalen Spezialitäten.

2. Tag: Castel del Monte und Bari Besichtigung Castel del Monte und Bari.

3. Tag: Fak. Ausflug Matera** Am Nachmittag besuchen wir eine Ölmühle.

4. Tag: Fak. Ausflug Lecce und Salentinische Halbinsel** Neben Lecce besuchen wir Leuca, den «Stiefelabsatz» und Otranto.

5. Tag: Fak. Ausflug CastellanaGrotten und Alberobello** Besuch der Castellana-Grotten und Alberobellos.

6. Tag: Rückflug Brindisi – Zürich Ankunft in Zürich und individuelle Heimreise.

1. Tag: Hinflug Zürich – Heringsdorf 2. Tag: Promenadenspaziergang Kaiserbäder Gemeinsamer Spaziergang von Heringsdorf nach Ahlbeck, zurück geht es mit dem Schiff.

3. Tag: Freier Tag am Meer 4. Tag: Rundfahrt Insel Usedom Rundfahrt mit Bierverkostung im Wasserschloss Mellenthin.

5. Tag: Fak. Ausflug Stralsund** Stadtführung und Zeit zur freien Verfügung.

6. Tag: Fak. Ausflug nach Wollin** Mit Besuch des Türkissees und Swinemündes.

7. Tag: Fak. Ausflug Greifswald** Stadtführung Greifswald und auf dem Rückweg Achterwasserfahrt inkl.

Kaffee und Kuchen 8. Tag: Rückflug Heringsdorf – Zürich Rückflug nach Zürich und individuelle Heimreise.

795

6 Tage ab CHF

REISEDATEN 2020 (SA – DO) 1: 04.04.–09.04.

2: 11.04.–16.04.

3: 18.04.–23.04.

4: 25.04.–30.04.

5: 02.05.–07.05.

6: 09.05.–14.05.

7: 16.05.–21.05.

PRO PERSON IN CHF Katalogpreis* Sofortpreis 6 Tage inkl. HP 995 895 Einzelzimmerzuschlag 135 Reduktion Reise 1 -100 Doppelzimmer Meerseite 55 Ausflugspaket mit 3 Ausflügen** 130 IHR HOTEL Gutes Mittelklasshotel La Sorgente.

DIREKTFLUG Zürich – Brindisi – Zürich • EconomyKlasse Online buchen & CHF 20.– sparen.

Buchungscode: hffrap

8 Tage ab CHF

1470

REISEDATEN 2020 (SA – SA) 1: 30.05.–06.06.

2: 06.06.–13.06.

3: 13.06.–20.06.

4: 20.06.–27.06.

5: 27.06.–04.07.

PRO PERSON IN CHF Katalogpreis* Sofortpreis 8 Tage gem. Prog.

1640 1470 Doppel zur Alleinbenutzung 470 Ausflugspaket mit 3 Ausflügen** 210 IHR HOTEL Erstklassiges Steigenberger Grandhotel and SPA in Heringsdorf.

DIREKTFLUG Zürich – Heringsdorf – Zürich • Economy- Klasse

Online buchen & CHF 20.– sparen.

Buchungscode: hfused

Bei allen Reisen: Fahrt mit modernem Komfortklasse-Bus, Audio-System auf Rundgängen, erfahrener Reisechauffeur. Nicht inbegriffen: Annullationsschutz und Assistance-Versicherung.

Auftragspauschale von Fr. 20.– entfällt bei Online-Buchung. *KATALOG-PREIS: Zuschlag 10% auf den Sofort-Preis, bei starker Nachfrage und 1 Monat vor Abreise. **Sie sparen 10% bei Vorausbuchung des fakultativen Ausflugspakets. Buchung einzelner Ausflüge vor Ort bei Verfügbarkeit möglich.

JETZT BUCHEN: 056 484 84 84 ODER WWW.TWERENBOLD.CH

STADT, LAND, STUTZ | 27.1.2020 | 59

Gipfeli und Prosecco, bitte!

Illustration: Rinah Lang

Je älter ich werde, desto mehr weiss ich das Konzept Brunch zu schätzen. I mean: Gipfeli und Prosecco, welchem Genie ist diese Kombination in den Sinn gekommen? Der Brunch deckt gleich mehrere meiner Grundbedürfnisse. Er lässt mich ausschlafen, sorgt aber dafür, dass ich nicht bis in den Nachmittag ­hinein liegen bleibe. Er sättigt nach dem Prinzip «Zwei-in-einem». Und ganz nebenbei pflege ich dabei meine sozialen Kontakte.

Lisa Stutz (26) sucht die Balance zwi­schen urban und ländlich.

Und pickt von ­beidem das Beste heraus.

Jedes Wochenende könnte ich mich auswärts zum späten Zmorge verabreden. Ich habe auch etwas nachzuholen. Die ersten, ländlichen Jahre meines Lebens hatten, was Brunch angeht, Luft nach oben. Wenn überhaupt, suchten wir ein amerikanisches Lokal in der Region auf. Da gab es zwar Pancakes und Spareribs, was mein Kinderherz höherschlagen liess, doch irgendwann wuchs ich da heraus wie aus dem seidenen Snoopy-­

Pyjama. Zürich hat in Sachen Brunch einfach mehr zu bieten. Lust auf Libanesisch? Eine Acai Bowl löffeln? Währschaftes geniessen?

Alles ist möglich in der Stadt des Brunchs.

Und die Locations erst. Mal sitzt du über den Dächern der City, mal wähnst du dich in Grossmutters Stube, mal fühlst du dich zwischen rosa gestrichenen Säulen wie der urbanste Mensch der Welt. Neulich entschieden wir uns für eine Location, die gleichzeitig Kino, Buchhandlung und Bistro ist. So hip!

Neben Klassikern wie Omelette, Baguette und Speck gab es Porridge, Pitabrot und Miso-­ Suppe. Wir tranken Cappuccino und «Smoothie of the Day» – und erfreuten uns des ­Lebens. Alles war lecker, alles hätte gut sein können. Leider war die Bedienung unter­ irdisch. Und so hinterlässt das beste Rührei einen fahlen Nachgeschmack. Zürich, hier ist dir das Aargauer Ami-Lokal voraus. MM

Anzeige

20% günstiger ab 2 Stück

20%

Axanova Hot Belt*, 2 Belts S-XL, ab 2 Stück

ab 2 Stück

20%

Axamine Eye-Pearls*, 30 Kapseln, ab 2 Stück

*Erhältlich in grösseren Migros-Filialen.

AUF ALLE AXANOVA UND AXAMINE PRODUKTE BEIM KAUF AB 2 STÜCK. ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 28.1. BIS 10.2.2020, SOLANGE VORRAT

60 | 27.1.2020 | EINGEWANDERT 7 min f) it: 2 h bis Gen e z g Flu on Lviv v 82 km

(13

Lviv/Lemberg Fläche: 171 Quadratkilometer Bevölkerung: 729 000 Einwohner

Igor liebt russischen Salat und ­weitere Speisen aus seiner alten Heimat: «Die Vareniki, mit Kartoffeln o ­ der Kohl gefüllte ­Ravioli, sind ein t­ ypisch ukrainisches Gericht. Auch Borschtsch, eine Suppe mit Gemüse, Randen und Sauerrahm, kommt oft auf den Tisch.»

Bilder: zVg, iStockphoto (4)

Das gibt es nur in der Ukraine: Gemäss der Tradition «laskavo procymo» werden Gäste mit Brot und Salz auf einem Tuch willkommen geheissen. Das ist Symbol für Gastfreundschaft, Frieden und Wohlstand.

Igor mit Matroschkas aus Lviv (oben).

Links: Auf Besuch in der Ukraine, hat er viel Spass beim ­Wiedersehen mit Cousin Micha (l.) und Cousine Karina.

EINGEWANDERT | 27.1.2020 | 61

Martigny VS Fläche: 263 Quadratkilometer Bevölkerung: 15 600 Einwohner

«Ich zeichne sehr gern, vor ­allem Augen, denn ­jedes ist einzigartig.»

«Ich möchte Architekt werden»

Igor (12) kann sich nicht entscheiden, ob sein Herz mehr für die Ukraine, Italien oder die Schweiz schlägt.

Aber er weiss: Er liebt russischen Salat.

Text: Alain Portner Bilder: Isabelle Favre

«Diese Bilder hat meine Mutter ­gemalt. Sie zeigen mich als Baby und meinen grossen Bruder Dennis.»

«In der Ukraine habe ich zwei Cousins, für meine italienische Oma bin ich der 19. Enkel. Ich habe also Verwandte in verschiedenen Ländern, und e­ igentlich fühle ich mich so, als würde ich aus drei Staaten kommen: aus der Ukraine wie meine Mutter, aus Italien wie mein V ­ ater und aus der Schweiz, weil ich hier lebe. Ich nehme Italienisch­kurse, und Russisch v­ er­stehe ich besser, als ich es spreche. Trotzdem

«Ich liebe die Geschichten, die meine Mama aus ihrer Jugend in der Ukraine erzählt.»

«Fussball ist meine grosse Leidenschaft.»

f­ ühle ich mich in Russland sehr wohl. Ich liebe die Geschichten, die meine Mutter aus ihrer Jugend erzählt.

Ich wohne in Martigny. Dort spiele ich auch zweimal in der Woche Fussball und habe viele Freunde. Manchmal geh ich auch

ins Schwimmbad, wo meine Mutter als Badmeisterin ­ar­beitet. Ich habe gerade die ­sechste Klasse abgeschlossen, im nächsten Schuljahr komme ich in die Sek. Später möchte ich Architekt werden, damit ich Häuser im Wallis und überall auf der Welt bauen kann.

Vor zwei Jahren sind wir nach Lviv in der Ukraine gereist. Dort leben noch immer mein Onkel, meine Cousins und meine Oma, die ich Baba Gala nenne. In den Strassen von Lviv sieht man viele Bronzefiguren von Schriftstellern und ukrainischen Helden, die ich nicht kenne. Wir nehmen jedes Mal Souvenirs mit, zum Beispiel Matroschkas, bestickte Kleidung oder Untersetzer aus Birke, die fein nach Holz riechen.

Ich wünsche ich mir, dass wir noch im Winter nach Moskau fahren, denn ich liebe die grossen Kirchen, die zugefrorenen Seen und den Schnee. Dort schnitzt man auch kleine Königreiche aus Eis. Im Sommer gehen wir dann nach Salerno in Italien.

Wir ­fahren mit meinem Papa, der LKW-Fahrer ist, im Auto hin.

Das sind 1236 Kilometer! Es lohnt sich aber, denn wir werden das Meer sehen und von den Klippen springen können.» MM

MAX

Faszination Hurtigruten

Erleben Sie «die schönste Seereise der Welt» zum einmaligen Superpreis!

Märchenhafte Fjordlandschaften

Nordkap

Wählen Sie Ihr Reisedatum: Reise 1: 24.7.-4.8.2020 (Schiff: MS Trollfjord) Reise 2: 30.7.-10.8.2020 (Schiff: MS Finnmarken) Reise 3: 13.9.-24.9.2020 (Schiff: MS Polarlys) * * Super-Spardatum

! !

Einmalige Aktionspreise – Sofort zuschlagen!

Sensationell! ! schlägeSee Norwegische Keine Einzelkabinen-Zu

Nordkap/Honningsvåg Hammerfest Mehamn Kirkenes Tromsø Harstad/Vesterålen

Lofoten

Hurtigruten: Sie gilt als die schönste Seereise der Welt, die Fahrt auf dem Postschiff der Hurtigruten (schnelle Route). Bereits das erste Hurtigruten Schiff war Postdampfer, Frachter und Passagierschiff zu gleich - das hat sich bis heute nicht geändert.

Eines dieser legendären Schiffe wird während dieser Reise für 12 Tagen Ihr Zuhause. Sie gleiten über 2000 Seemeilen der sich ständig verändernden Küstenlandschaft Norwegens entlang, halten in 34 Häfen, von denen 22 nördlich des Polarkreises liegen. Neben der Unterhaltung an Bord erwarten Sie in den meisten der angelaufenen Häfen tolle Ausflugsmöglichkeiten (Ausflüge sind alle fakultativ und an Bord buch- und bezahlbar).

Bodø

12 Reisetage ab nur

Fr. 3699.-

Leistungen Leistungen -- Alles Alles schon schon dabei! dabei!

REISEHIT 366 Leistungen - Alles schon dabei! ✓ Linienflüge mit KLM (Zürich-Bergen-Zürich / jeweils via Amsterdam)

- Alles schon dabei! ✓ Leistungen Sämtliche Flugnebengebühren wie Taxen, Steuern & Kerosinzuschlag

Kristiansund Trondheim Ålesund Molde

(Im Wert von Euro 83.-/Stand: 1/2020) ✓ Transfers Flughafen-Hurtigruten Terminal-Flughafen ✓ Interessante Stadtführung in Bergen

Bergen

✓ 12-tägige Hurtigruten-Fahrt Bergen-

Die Reise mit dem legendären Postdampferschiff entlang der norwegischen Traumküste wird als schönste Seereise der Welt bezeichnet. Während 12 Tagen

Kirkenes-Bergen mit einem Schiff der

gleiten wir zur schönsten Reisezeit von Höhepunkt zu Höhepunkt – erst 1000 Seemeilen nordwärts bis nach Kirkenes an der russischen Grenze und dann

Hurtigruten (Schiffname siehe Reisedaten)

wieder 1000 Seemeilen südwärts bis nach Bergen. Unterwegs halten wir an 34 Häfen und erleben die unfassbare Schönheit der norwegischen Traumküste!

Ihr Reiseprogramm:

den Spuren arktischer Jäger und Entdecker?

1. Tag: Flug ab Zürich via Amsterdam nach Bergen.

Kurze Stadtführung in der wohl schönsten Stadt Norwegens. Abends checken wir auf unser Hurtigruten Schiff ein.

6. Tag: Von Honningsvag können Sie einen tollen Ausflug zum sagenumwobenen Nordkap, dem „Ende der Welt“, unternehmen.

2. Tag: Heute halten wir unter anderem in Alesund, der Stadt des Jugendstils und in Molde, der Stadt der Rosen.

3. Tag: In Trondheim können Sie heute den Nidarosdom, das grösste sakrale Bauwerk Skandinaviens, bewundern. Am Nachmittag fahren wir durch den schmalen Stokksund.

4. Tag: Früh am Morgen Überquerung des Polarkreises. Durch bildschöne Schärenlandschaften kommen wir nach Bodö und erreichen am Abend die grossartigen Insellandschaften der Lofoten.

5. Tag: Heutiger Höhepunkt ist Tromsö, die Hauptstadt der Arktis. Wie wäre es mit einem Ausflug auf

inkl. 11 Übernachtungen und Vollpension (2 Bettkabine innen)

licher Richtung und sehen fantastische Gebirgslandschaften – unter anderem den Berg Torghatten mit dem Loch in der Mitte und die berühmte Gebirgskette „7 Schwestern“.

7. Tag: Heute erreichen wir mit Kirkenes den Wendepunkt der Hurtigruten – hier an der Grenze zu Russland sind wir östlicher als Istanbul oder St. Petersburg.

11. Tag: Mit Kristiansund halten wir heute in der Hauptstadt des getrockneten Kabeljaus. Buchen Sie später einen Ausflug zur atemberaubenden Atlantikstrasse.

8. Tag: Mitten in der Nacht docken wir in Mehamn an, dem nördlichsten Fischerdorf der Welt und eine der grössten Ansiedelungen der Nordkinnhalbinsel. In Hammerfest erinnert die Meridiansäule an die erste exakte Vermessung der Erdkugel.

12. Tag: Bevor wir unsere Hurtigruten Schifffahrt heute beenden, erwarten uns noch faszinierende Seemeilen mit dem malerischen Nordfjord oder die Mündung des mächtigen Sognefjords. Schliesslich erreichen wir wieder Bergen, von wo aus wir die Heimreise antreten. Ankunft in Zürich am Abend.

Noch mehr sparen bis 100% REKA-Checks!

9. Tag: Von Harstadt aus können Sie heute die atemberaubenden Vesteralen erkunden. Die Weiterfahrt führt uns später durch den fantastischen Raftsund zum majestätischen Trollfjord.

10. Tag: Wir überqueren heute den Polarkreis in süd-

✓ Eigene Schweizer Reiseleitung während der ganzen Reise

Unser Sonderpreis für Sie: Reisehit 159 a: 23. - 30. für AprilSie: 2019 Unser Aktionspreis* Weiteres Datum im schönen Herbst:

Preis pro Person in der Doppelkabine Innen

Reisehit 159 b: 1. - 8. Oktober 2019

Katalogpreis/Normalpreis: Fr. 4799.-

Aktionspreis: Fr. 3699.-* Unser Sonderpreis für Sie: * Aktionspreis gültig solange Vorrat

Nicht inbegriffen – zusätzlich wählbar: Saisonzuschlag Reise 1 & 2: Fr. 300.Buchungsgebühr Fr. 20.- pro Person (entfällt bei Online-Buchungen) Kabinenzuschläge Hurtigruten: 2 Bett Kabine aussen

Organisation: Holiday Partner, Altendorf

(teilweise eingeschränkte Sicht): Fr. 649.2 Bett Kabine aussen Superior: Fr. 1499.-

Limitierte Plätze! Sofort buchen & profitieren!

Tel. 0848 00 77 88

www.car-tours.ch

Einzelkabinen: keine Zuschläge!

Alle Zuschläge pro Person

SORTIMENT | 27.1.2020 | 63

Ganz bei Sinnen

Für mehr Vitalität: Die Maske unterstützt die ­Regeneration der ­Zellen, die die Haut strafft und vitalisiert.

Zoé Expert, Regenerating Mask* Fr. 6.95

Das ­natür­liche ätherische Lavendelöl und der ­Vanilleextrakt stimmen auf eine ruhige Nacht ein.

Rückfettendes Abend­ blumenöl schützt die Haut vor dem Austrocknen.

Kneipp Schaumbad, Zeit für Träume, 400 ml Fr. 5.90

Flauschige Hülle: Der fair und ökologisch ­hergestellte ­Bademantel aus ­saugfähiger Baumwolle.

Bademantel Louis, blau* Fr. 59.90 Erhältlich bei Micasa

Kissen sind für ein kuscheliges und ­gemütliches Zuhause ein absolutes Muss.

Zierkissen Luca, 30 × 50 cm, beige* Fr. 29.95

Tipp An kalten Tagen verwandelt man das Bad in eine Oase der Entspannung. Dafür halten Sie es frei von Putzmitteln oder Wäschebergen.

Verstecken Sie sie im Schrank oder in trendigen Boxen. Und stellen Sie Kerzen auf – je mehr, desto besser.

* in grösseren Filialen

Belebt und pflegt: Das Bad mit wertvollem ätherischem Eukalyp­tusöl, Kampfer und Menthol verwöhnt die Haut.

Herbs Herbalbath, ­Eukalyptus Bad, Fr. 5.50

Feiner Schimmer: Der Kerzenschein verbreitet Wärme und Geborgen­ heit. Das feine Muster sorgt für zartes Licht.

Windlicht Cathrin, schwarz-gold, 3 Grössen * ab Fr. 4.95

Für süsse Stunden: Mit den Rezepten der Landfrauen lassen sich süsse Kreationen auf den Tisch zaubern.

Schweizer Landfrauen-Bäckerei, Verlag Schweizbuch * Fr. 12.90

Leukerbad

TOP Badepauschale 2019 TOP Badepauschale 2019

Hotel Alpenblick Hotel Alpenblick 3954 Leukerbad 3954 Leukerbad direkt neben demdem Leukerbad Therme direkt neben Leukerbad Therme

www.alpenblick-leukerbad.ch www.alpenblick-leukerbad.ch info@alpenblick-leukerbad.ch info@alpenblick-leukerbad.ch Telefon 027027 472472 70 70 70 Telefon FaxFax 027027 472472 70 75 70 75 3 Übernachtungen mit Halb-Pension 3 Übernachtungen mit Halb-Pension Täglicher Eintritt in dieinLeukerbad-Therme, Täglicher Eintritt die Leukerbad-Therme, inklusive Sauna und Dampfbad, Bademantel inklusive Sauna und Dampfbad, Bademantel freiefreie Benutzung der Bergbahn Gemmi, Benutzung der Bergbahn Gemmi, Leukerbad CardCard Plus Plus (Sportarena, Ringjet Leukerbad (Sportarena, Ringjet Busverbindungen nach Albinen, Flaschen, Inden)

Fr.Fr. 396.– pro Person 396.– pro Person 5 Übernachtungen mit Halb-Pension 5 Übernachtungen mit Halb-Pension Täglicher Eintritt in dieinLeukerbad-Therme, Täglicher Eintritt die Leukerbad-Therme, inklusive Sauna und Dampfbad, Bademantel inklusive Sauna und Dampfbad, Bademantel freiefreie Benutzung der Bergbahn Gemmi, Benutzung der Bergbahn Gemmi, Leukerbad CardCard Plus Plus (Sportarena, Ringjet Leukerbad (Sportarena, Ringjet Busverbindungen nach Albinen, Flaschen, Inden)

Fr.Fr. 660.– pro Person 660.– pro Person 7 Übernachtungen mit Halb-Pension 7 Übernachtungen mit Halb-Pension Täglicher Eintritt in dieinLeukerbad-Therme, Täglicher Eintritt die Leukerbad-Therme, inklusive Sauna und Dampfbad, Bademantel inklusive Sauna und Dampfbad, Bademantel freiefreie Benutzung der Bergbahn Gemmi, Benutzung der Bergbahn Gemmi, Leukerbad CardCard Plus Plus (Sportarena, Ringjet Leukerbad (Sportarena, Ringjet Busverbindungen nach Albinen, Flaschen, Inden)

KUNST, SCHMUCK & ANTIKHANDEL

Wir kaufen von A-Z, Bilder, Möbel, Porzellan, Asiatika, Teppiche, Briefmarken, Postkarten, Münzen aller Art, Trachten, Zinn, Silber-Bestecke, Uhren hochwertiger Marken auch defekt, z.B. Breitling, Rolex, Cartier, IWC, Patek Phillipe, Omega usw.

Schmuck zum aktuellen Börsenpreis, plus Verarbeitung, z.B. Ringe, Ketten, Armbänder, Broschen, Uhren, Perlen, Bernsteinschmuck, lassen Sie Ihre Wertgegenstände unverbindlich schätzen,profitieren auch Sie von jahrelanger Erfahrung.

Herr Dehner Tel 0791042165.

Ihr Ansprechpartner in der Schweiz

Machen Sie Träume wahr!

Die Stiftung Kinderhilfe Sternschnuppe erfüllt Herzenswünsche von Kindern mit einer Krankheit, Behinderung oder schweren Verletzung.

Herzlichen Dank für Ihre Spende!

MEIN ERBE IST DIE WILDNIS.

CH47 0900 0000 8002 0400 1 www.sternschnuppe.ch

Diabetes – was nun ?

20 Beratungsstellen in Ihrer Region

diabetesschweiz

Information. Beratung. Prävention.

www.diabetesschweiz.ch PC 80-9730-7

Fr.Fr. 896.– pro Person 896.– pro Person Einzelzimmerzuschlag auf alle Arrangements Fr.10.– pro Tag.

www.carreisemarkt.ch Der neue online Reisemarktplatz

wwf.ch/erbschaft

HIGH_163734_WWF_Ins_Erbschaft_Wildnis_50x138_d 25.08.17 2 13:33 KÖHLER WD

Die grösste alpine Thermalbadeanlage Die grösste alpine Thermalbadeanlage Europas steht unseren Gästen am Anreisetag ab 12.00 Uhr Uhr mittags zur Verfügung! ab 12.00 mittags zur Verfügung!

Give us one.

We give him five.

Aus einem Franken, den Sie Medair spenden, werden fünf, aus 200 werden 1000. Denn jeder private Spendenfranken ermöglicht uns den Zugang zu weiteren vier Franken von institutionellen Partnern wie der Glückskette und der UNO. Das bedeutet fünfmal mehr Mittel für unsere Nothilfeprogramme in den Krisenregionen der Welt. medair.org

GLÜCKSGRIFF | 27.1.2020 | 65

Mitmachen und gewinnen

Zu gewinnen sind 5 Übernachtungen in den hessischen Städten Kassel, Fulda und Frankfurt, inkl. An- und Abreise sowie Transfers zwischen den Städten mit der Bahn.

Hessen lockt mit einem breiten Kultur- und Shopping-Angebot (von oben): Fuldas Schlossgarten, Frankfurts Museumsufer und der Jussowtempel in Kassel.

Glücksgriff

Ab in Deutschlands Mitte

Bilder: Hessen Agentur - F. Trykowski

Lust auf einen Städtetrip nach Hessen? Ziele sind Frankfurt am Main, Kassel und Fulda.

Das Migros-Magazin, Hessen und Railtour verlosen 5 Nächte in Hessen für 2 Personen im Gesamtwert von 3000 Franken.

Frankfurt fällt auf: moderne Skyline, viel Fachwerk rund um den Römerberg und die neue Altstadt.

Dazu bietet Hessens grösste Stadt hochkarätige Kulturangebote, regionale Küche und vielfältige Shopping-Möglichkeiten.

Als documenta-Stadt geniesst Kassel in der Kunstszene einen Ruf von internationalem Format.

Zudem überzeugt die Stadt mit zwei Unesco-Welterben: der ­grösste Bergpark Europas und das Erbe der Brüder Grimm in der «Grimmwelt».

Fulda – die schönste Barockstadt im Bundesland: Barockviertel, Dom und Stadtschloss beeindrucken gleichermassen. Im Sommer verwandelt sich die Stadt in einen Magnet für Musical-Liebhaber. MM Infos: hessen-tourismus.de/grüezi

• Kassel: 1 Übernachtung im 4*-Hotel für zwei Personen im DZ kostenfreier Stadtrundgang KasselCard • Fulda: 2 Übernachtungen im 4*-Hotel für zwei Personen im DZ Wellness im EsperantoSpa-Bereich Stadtführung • Frankfurt: 2 Übernachtungen inkl. Frühstück für zwei Personen im DZ (min.

4 Sterne, Verfügbarkeit auf Anfrage. Nicht buchbar während Messezeit) öffentlicher Stadtrundgang Schifffahrt 1 Abendessen in Alt Sachsenhausen FrankfurtCard

Preisfrage:

Welche ist die grösste Stadt Hessens?

So machen Sie mit: • Online: migrosmagazin.ch/ wettbewerbe Einsendeschluss: 2. Februar 2020 Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Es erfolgt keine Barauszahlung, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt. Mitarbeitende des Migros-Genossenschafts-Bundes sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Mehrfachteilnahmen sind nicht erlaubt und werden vom Wettbewerb ausgeschlossen.

Preise, die nicht bis spätestens drei Monate nach Ziehung durch den Gewinner bezogen werden, verfallen ersatzlos.

DU HAST DIE IDEE. WIR DEN REST. 2-Trieber

2-Trieber

5 v o rh e r 16 .9

7.95

– v o rh e r 49 .

Inkl. Koffer

39.95

Schmetterlingsorchidee Phalaenopsis Multiflora 2-Trieber. Topf Ø 12 cm, Höhe ca. 40 cm. Art.-Nr. 1517929

To p -P re is

19.95

Areca-Palme Topf Ø 24 cm. Höhe ca. 140 cm.

Art.-Nr. 4032140

Schmetterlingsorchidee Phalenopsis Cascade Magic 2-Trieber. Topf Ø 12 cm, Höhe ca. 55 cm. Art.-Nr. 4992491

5 v o rh e r 3 4 .9

24.

95

– v o rh e r 3 9 .

19.

95

Drachenbaum Dracaena Höhe ca. 95 cm. Art.-Nr. 4170411

5 v o rh e r 6 4 .9

39.95

Korbmarante Calathea Diverse Sorten. Höhe ca. 100 cm.

Art.-Nr. 3297991

– v o rh e r 6 9 .

35.–

Drachenbaum Dracaena

Zwerg-Essbanane Musa Cavendish

Diverse Sorten. Höhe ca. 140 cm.

Art.-Nr. 3296472

Topf Ø 24 cm. Höhe ca. 110 cm.

Art.-Nr. 4237533

«Dreispitz» Basel · OBI Bau- und Heimwerkermarkt · Reinacherstrasse 29 · 4053 Basel Montag bis Freitag 9.00 – 20.00 Uhr, Samstag 8.00 – 18.00 Uhr

Preise und technische Angaben vorbehältlich evtl. Druckfehler bzw. Irrtümer. Preise ohne Dekorationsmaterial.

Selbstabholpreise inkl. MwSt. und vorgezogener Recyclinggebühr vRG. Angebote gültig vom 27.1. bis 1.2.2020. Angebote solange Vorrat.

– v o rh e r 45 .

39.– Birkenfeige Ficus Benjamina Diverse Sorten. Höhe ca. 130 cm. Art.Nr. 4935029

www.obi.ch

obi.ch

RÄTSEL | 27.1.2020 | 67

Migros-Geschenkkarten zu gewinnen!

Lösen Sie das Kreuzworträtsel und gewinnen Sie eine von 2 Migros-Geschenkkarten im Wert von je 100 Franken.

Für die grüne Zusatzlösung winken 2 Migros-Geschenkkarten im Wert von je 50 Franken.

Treppenlifte

Heute tbestell n Morge rt! geliefe

Die grösste Auswahl Kostengünstig, sofort lieferbar Rigert AG · Treppenlifte 6403 Küssnacht am Rigi T 041 854 20 10 www.rigert.ch

So nehmen Sie teil: Hauptpreis (oranges Lösungswort) Tel.: 0901 000 841 (Fr. 1.–/Anruf ) SMS: Senden Sie MMD1, gefolgt vom Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS).

Bsp.: MMD1 STEMPEL. Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf Internet: (kostenlos) migrosmagazin.ch/wettbewerbe Zusatzpreis (grünes Wort) Tel.: 0901 000 845 (Fr. 1.–/Anruf ) SMS: Senden Sie MMD5, gefolgt vom Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS).

Bsp.: MMD5 WINTER Internet: (kostenlos) migrosmagazin.ch/wettbewerbe Teilnahmeschluss: Sonntag, 2.2.2020, 24 Uhr Gewinner Nr. 3 Hauptpreis Anitia Seitz, Wald AR; Armin Kläger, Abtwil SG Zusatzpreis Ivana Huber, Muolen SG; Roswitha Rast, Watt ZH

Sudoku

Die schlaue Ecke

2 × 100 Franken zu gewinnen

Arukone

Füllen Sie die leeren Felder mit den Zahlen 1 bis 9. Dabei darf jede Zahl in jeder Zeile, jeder Spalte und in jedem der neun 3×3 Blöcke nur ein Mal vorkommen.

Die Lösungszahl ergibt sich aus den orangen Feldern von links nach rechts.

Verbinden Sie jeweils gleiche Buchstaben durch eine Linie.

Die Linien dürfen nur waagrecht und senkrecht verlaufen.

Jedes Feld im Raster muss genau einmal durchlaufen werden.

A B C D B E F G

F G A E C D

So nehmen Sie teil: Tel.: 0901 000 844 (Fr. 1.–/Anruf) SMS: Senden Sie MMD4, gefolgt vom Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD4 123. Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf Internet: migrosmagazin.ch/wettbewerbe (kostenlos) Teilnahmeschluss: Sonntag, 2.2.2020, 24 Uhr

Teilnahmebedingungen Gewinnspiele: Über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Keine Barauszahlung. Computergesteuerte Massenteilnahmen sind nicht gewinnberechtigt.

Die Mitarbeitenden der Migros-Medien sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Gewinner werden schriftlich benachrichtigt und mit Namen und Wohnort veröffentlicht.

PUNKTEN. SPAREN. ERLEBEN.

Die ganze Welt von Cumulus finden Sie unter www.migros.ch/cumulus Bei Fragen kontaktieren Sie bitte die Cumulus-Infoline: 0848 85 0848

NOCH KURZE ZEIT: WINTERSPORT MIT BIS ZU FR. 20.– VORTEIL 9 WINTERSPORTGEBIETE ZUM VORZUGSPREIS Die Wintersportgebiete Arosa Lenzerheide, Airolo, Aletsch Arena, Brunni, Hasliberg, Mürren-Schilthorn, Oeschinensee, Rigi und Sattel-Hochstuckli erwarten Sie und Ihre Familie zum Skifahren, Schlitteln oder Winterwandern. Geniessen Sie mit Cumulus-Extra Sonne und Schnee in den Bergen und profitieren Sie von bis zu Fr. 20.– Vorteil.

Weitere Informationen finden Sie unter: www.migros.ch/cumulus-extra/wintersport

bis zu Fr. 20.– r günstige

Skigebiet Mürren-Schilthorn, © Markus Zimmermann

Tauschen Sie Ihren blauen Cumulus-Bon im Wert von Fr. 5.– in einen Partner-Gutschein ein und geniessen Sie die Saison in neun Wintersportgebieten bis zu Fr. 20.– günstiger. Hinweis: Der Tausch der blauen Cumulus-Bons direkt bei der Talstation der teilnehmenden Bergbahnen ist nicht möglich.

Weitere Informationen: www.migros.ch/cumulus-extra/wintersport

STARK – LISA TADDEOS BESTECHENDES MEISTERWERK

VERGÜNSTIGTES SMARTPHONE MIT MAXI ABO

30%

150.-

VORTEIL

Aktionsdauer: vom 27. Januar 2020 bis 9. Februar 2020 Preis: Fr. 22.35 statt Fr. 31.90 Profitieren: Sie erhalten beim Kauf des Buches «Three Women – Drei Frauen» von Lisa Taddeo 30% Cumulus-Vorteil, wenn Sie die Cumulus-Karte und dieses Inserat vorweisen bzw. bei der Bestellung im Online-Shop www.exlibris.ch oder in der App den Vorteilscode TADDEO20 eingeben und Ihre Cumulus-Nummer in Ihrem Ex Libris-Konto hinterlegt haben.

Hinweis: Dieses Angebot ist nicht kumulierbar, pro Person nur einmal gültig und nur zusammen mit der Cumulus-Karte einlösbar.

Weitere Informationen: www.exlibris.ch/taddeo

VORTEIL

Aktionsdauer: vom 27. Januar bis 13. Feburar 2020 Preis: Samsung Galaxy A50 für Fr. 199.– statt Fr. 349.– Profitieren: Zeigen Sie Ihre Cumulus-Karte beim Kauf eines Samsung Galaxy A50 Black oder White und Sie erhalten beim gleichzeitigen Abschluss eines M-Budget MAXI-Abos (Fr. 29.–/Monat plus einmalige Aktivierungskosten von Fr. 40.–) Fr. 150.– Cumulus-Vorteil.

Weitere Informationen: www.migros.ch/cumulus/m-budget

RÄTSEL | 27.1.2020 | 69

Gewinnen Sie eine von 4 Migros-Geschenkkarten im Wert von je 100 Franken!

4×

Quiz

Paroli

2 × 100 Franken zu gewinnen

2 × 100 gewinnen Füllen Sie dieFranken zehn Wörter inzu das Rätselgitter ein.

Füllen Sie Sie die zehn Wörter das Rätselgitter Tragen diesich zehn Wörter in das Rätselgitter Die Lösung ergibt aus in den Buchstaben inein. den Feldern 1-5.ein.

Die ergibt sich aus den Buchstaben den Feldern 1-5.

DasLösung Lösungswort ergibt sich ausinden Buchstaben in den Feldern 1 bis 5.

Ermitteln Sie für jede Quizfrage den richtigen Lösungsbuchstaben.

Der Reihe nach in die Lösungsfelder eingetragen, ergibt sich das Lösungswort.

Wie nennt man umgangssprachlich einen Unterarmwürgegriff?

H Transpirationsbox

E Schwitzkasten

K Schweissbude

Was werden Strassen im Winter?

I

O gepfeffert

gesalzen

A gezuckert

Ein traditioneller Flammkuchen ist mit Zwiebeln, Speck und … belegt.

N Peperoni

R Rüebli

S Sauerrahm

I

Kürbisgewächse

1 1

E Süssgräser

N Luzern

H Nachtfalter

O Asteroid

1

2

3

G Zürich 4

N Biel 5

6

7

Lösungswort

So nehmen Sie teil: Tel.: 0901 000 842 (Fr. 1.–/Anruf ) SMS: Senden Sie MMD2, gefolgt vom Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD2 ATEMZUG. Hans Muster, Musterweg 2, 8000 Musterdorf Internet: migrosmagazin.ch/wettbewerbe (kostenlos) Teilnahmeschluss: Sonntag, 2.2.2020, 24 Uhr Teilnahmebedingungen: auf der ersten Rätselseite

Kreuzworträtsel Lösung Nr. 4

Was koche ich heute?

2 2 4 4

2 2

3 3

4 4

5 5

Bimaru

Die Einwohnerzahl von Grönland ist etwa gleich gross wie die von ...

R San Francisco

3 3

Tel.: 0901 000 843 (Fr. 1.–/Anruf ) SMS: Senden Sie MMD3, gefolgt vom Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD3 HOTEL. Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf Internet: migrosmagazin.ch/wettbewerbe (kostenlos) Teilnahmeschluss: Sonntag, 2.2.2020, 24 Uhr Teilnahmebedingungen: auf der ersten Rätselseite

S Zug

Was ist ein Mondfleck?

T Krater

5 5

So nehmen Sie teil:

In welchem Kanton liegt die Klewenalp?

A Nidwalden

1 1

A A

Lösung: Lösung:

Kaffeebohnen sind …

B Steinfrüchte

ABPASSEN ABPASSEN ABSE I T I G ABSE I T I G BARABBAS RABBAS BAG E I E N T UM E I G E N T UM ERDNAEHE ERDNAEHE ESELSOHR ESELSOHR HALBESEL HALBESEL NACHERBE HERBE NAC NATHAL I E NATHAL I E R I ETBERG R I ETBERG

Sudoku Lösung Nr. 4

Die Zahl bei jeder Spalte oder Zeile bestimmt, wie viele Felder durch Schiffe besetzt sind.

Diese dürfen sich nicht berühren und müssen vollständig von Wasser umgeben K sein, D sofern F sie nicht an A RLand liegen.

U

R E F A L L I A L G E N

Paroli Lösung Nr. 4

ASIEN

migusto.ch

M I T R E D E N

E I B E I N

S S S I O N E L R A T I V E N N G E L D Quiz ALösung Nr. 4 D EZAHNRAD

Sudoku Gewinner Nr. 3

Paroli Gewinner Nr. 3

Quiz Gewinner Nr. 3

Ivo Schöpfer, Alterswil FR; Charlotte Vigna-Amsler, Senarclens VD

Anna Treichler, Richterswil ZH; Sibylle Mattli, Zell LU

Jürg Schmid, Hünenberg See ZG; Caroline Jenni, Birsfelden BL

Auflösung die schlaue Ecke Nr. 5 A B C D B E F G

F G A E C D

70 | 27.1.2020 | MEINE WELT

2

1

«Die Erwartungen sind hoch»

3

Skispringer Killian Peier ist seit seiner Bronzemedaille an der WM 2019 mehr als eine Nachwuchshoffnung. Zu Hause in ­Einsiedeln verrät er, wie er sich auf Wettkämpfe vorbereitet.

Text: Andrea Freiermuth Bilder: Cyrill Krähenbühl

4

MEINE WELT | 27.1.2020 | 71

1 Meine Sammlung «Ich sammle die Startnummern meiner Wettkämpfe in ­aller Welt. Hier zum Beispiel die aus Japan.

Da stecken viele Emotionen drin.»

2 Mein Trick «Im Training springe ich oft mit einem Alpin-Ski-Anzug, den mir Wendy Holdener geschenkt hat. Er liegt enger am Körper an als meine Trainings­ anzüge. Damit ist der Luftwiderstand viel kleiner, was mein Körpergefühl schärft.»

5

3

6

3 Mein Kick «Im Wettkampf trinke ich vor dem Sprung immer einen Espresso.

Zu Hause verwende ich am liebsten Kapseln, die ich selber befüllen kann.»

Name Killian Peier (24) Wohnort Einsiedeln SZ Das läuft bei mir «Im vergangenen Winter habe ich an den Nordischen Skiweltmeisterschaften im Tirol die Bronzemedaille geholt. Darum sind die Erwartungen für die laufende ­Saison hoch. Mit dem Druck kann ich aber gut ­umgehen. Anfang ­Dezember bin ich beim Weltcup in Nischni ­Tagil in R ­ ussland gleich auf dem ­zweiten Platz gelandet. Jetzt muss ich mein Kampf­gewicht von 60 Kilogramm auf 1,76 Meter ­immer schön halten und am Start e ­ inen kühlen Kopf bewahren. Dass ich einmal Skispringen möchte, w ­ usste ich schon mit sieben Jahren. Damals sah ich ­Simon Ammann an Olympia im Fern­ sehen. Von manchen Medien als sein Nachfolger gehandelt zu werden, ehrt mich, auch wenn ich von s­ einen Erfolgen noch meilenweit entfernt bin.»

7

4 Mein Stolz «Die Bronzemedaille der WM 2019 ist mein bisher grösster E ­ rfolg.

Die nächste Nordische Skiweltmeisterschaft findet erst wieder 2021 statt.»

Bilder: Peter Rinderer/Expa/freshfocus, zVg

5 Meine Schanzen «Ich bin vor acht ­Jahren von La Sarraz VD nach Einsiedeln­ gezogen, um hier zu trainieren. Inzwischen nutze ich die Anlage nur noch im Sommer, weil es meist zu wenig Schnee gibt.»

Mein liebstes Produkt aus der Migros «Ich mag ­diese Schokolade mit ­Mandeln, ­Blaubeeren und 72 Prozent Kakaoanteil.

Ja, auch Skispringer dürfen Schokolade geniessen!»

6 Mein Ausgleich «Für Skispringer ist Ausdauer nicht wichtig. Darum jogge ich nur zur Erholung. Im Studio muss ich an der Schnellkraft arbeiten. Das heisst vor allem Kniebeugen und viele ­verschiedene Sprünge trainieren.»

7 Meine Freundin «Veronika (25) ist ­Finnin und lebt seit dem S ­ ommer mit mir in Einsiedeln. Unsere gemein­same Zeit verbringen wir oft in der N ­ atur, zum Beispiel mit Wandern.» MM

Innovationen, die überzeugen: Meine Migros Marken.

20x PUNKTE

Mit Kale und Granatapfel.

5.90 You Super Salad Quinoa 250 g, gültig bis 3.2.2020

Auch für die geeignet.

Mikrowelle

2.80 You Express Quinoa & Veggies, Bio 250 g, gültig bis 10.2.2020

k für Idealer Snac en. unsere Klein

2.95 M-Classic Wurstzwerge Schweiz, 8 Stück, 160 g, gültig bis 10.2.2020

Mit 29% Bu

tter.

1.70

9.95

M-Classic Buttergebäck 140 g, gültig bis 3.2.2020

In Bio-Quali

Single Origin Honduras.

tät.

9.95 Bio-Lachsfilets tiefgekühlt, 2 Stück, 250 g, gültig bis 10.2.2020

Bei allen Angeboten sind M-Budget und bereits reduzierte Artikel ausgenommen.

SOLANGE VORRAT

Café Royal Crema Honduras Kaffee-Bohnen 500 g, gültig bis 10.2.2020

rstützung Direk te Unte ebauern. an die Kaffe

5.90 Delizio Lungo Honduras 12 Kapseln, gültig bis 10.2.2020