Migros magazin 01 2015 f aa

Edition Aar, AZA 1953 Sion Response Zentral

NO 1, 29 DÉCEMBRE 2014 www.migrosmagazine.ch

HOROSCOPE CHINOIS I 10

Ce que les astres vous réservent en 2015.

SOCIÉTÉ I 22

Les événements qui ont marqué 2014.

Photo: Christian Schnur

ESCAPADE I 48

Sur les traces des rapaces nocturnes.

Laetitia Guarino, Miss Suisse, présente trois tenues et maquillages pour la Saint-Sylvestre. I 16

Veuillez annoncer le changement d’adresse à la poste s.v.p. ou au registre des coopérateurs, tél. 058 565 84 01 E-mail: serviceabo@gmaare.migros.ch

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SOMMAIRE

MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

| 3

6 | GÉNÉRATION M Bilan des promesses écologiques et sociales faites à la génération de demain.

48 | AU QUOTIDIEN Daniel Aubort nous emmène à la découverte des animaux du Buis de Ferreyres (VD).

22 | SOCIÉTÉ L’année 2014 restera marquée par l’épidémie d’Ebola, comme ici au Liberia.

INFOS MIGROS

4 | Bons vœux: le message d’Herbert Bolliger, président de la direction générale de la Fédération des coopératives Migros.

6 | Génération M: vue d’ensemble des promesses en matière de durabilité.

SOCIÉTÉ Photos: Daniel Aubort, Keystone, Christian Schnur

10 | Horoscope chinois: prêts pour 2015?

16 | Miss Suisse: les conseils beauté de Laetitia Guarino.

22 | Rétrospective: sept personnalités commentent des événements de 2014.

EN MAGASIN

40 | Fairtrade: soutenir les paysans des pays producteurs.

VOTRE RÉGION

43 | Votre coopérative régionale: les informations des coopératives Migros.

AU QUOTIDIEN

48 | Escapade: le Buis de Ferreyres (VD) avec Daniel Aubort, photographe naturaliste.

LE MONDE DE…

62 | Elvizio Napoletano, speaker du HC Université Neuchâtel sacré bénévole de l’année.

RUBRIQUES

53 | Banque Migros: les conseils d’Albert Steck.

55 | Jeux: creusez-vous les méninges!

60 | Cumulus: les offres fidélité de Migros.

RETROUVEZ-NOUS SUR:

M-Infoline: tél. 0848 84 0848* ou +41 44 444 72 85 (depuis l’étranger). www.migros.ch/service-clientèle; www.migros.ch Cumulus: tél. 0848 85 0848* ou +41 44 444 88 44 (depuis l’étranger). cumulus@migros.ch; www.migros.ch/cumulus Adresse de la rédaction: Limmatstrasse 152, case postale 1766, 8031 Zurich, tél. 058 577 12 12, fax 058 577 12 09 redaction@migrosmagazine.ch; www.migrosmagazine.ch * tarif local

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INFOS MIGROS 4 |

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BONS VŒUX

| No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

MIGROS MAGAZINE |

Photo: Daniel Winkler

«Migros a toujours fait figure de pionnière en matière de développement durable»

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MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

INFOS MIGROS BONS VŒUX | 5

Chères clientes, chers clients, chères coopératrices, chers coopérateurs, chères collaboratrices, chers collaborateurs,

C

ertains événements nous restent longtemps en mémoire. Pour ma part, je garde en tête ces étudiants qui, en raison de la pénurie de logements, ont dû dormir dans les abris anti-aériens de l’EPFZ à l’automne dernier.

On pourra dire que ce n’est pas si grave, arguer qu’une telle expérience prépare ces jeunes gens à affronter les crises qui jalonneront leur existence.

Il n’empêche: à la pensée que la Suisse, pays d’abondance s’il en est, manque de logements abordables, un malaise me saisit. Car l’inégalité ne se traduit pas seulement par une répartition profondément déséquilibrée des revenus et de la fortune: elle se manifeste également dans les disparités en matière d’accès à l’éducation ou au logement.

Nous devons prendre au sérieux ces initiatives et ne pouvons nous contenter de les qualifier d’«absurdes», comme l’ont fait les opposants. Nous devons rechercher le dialogue et, ensemble, politiques et entrepreneurs, investir davantage dans les structures de la société civile qui permettront l’avènement d’un environnement où il fait bon vivre, dans l’éducation, dans des projets favorables aux familles, dans des logements accessibles à tous, dans la culture, dans les habitats naturels, dans la cohabitation harmonieuse des générations. Ce faisant, nous favoriserons le bien-être général, la cohésion sociale et la solidarité: ce n’est que de cette manière que nous éviterons les problèmes de société et les coûts considérables qu’ils représentent.

Considérant la solidarité comme un principe fondamental, la Suisse bénéficie pourtant de conditions exceptionnellement favorables à l’égalité des chances. Je pense à la péréquation financière, à l’assurance chômage, à l’AVS, à la protection sociale, à notre modèle fiscal progressif, au financement de l’assurance maladie – nous parvenons toujours à trouver un équilibre entre les cantons, les catégories de revenus ou les générations.

De même, notre système éducatif est ouvert à tous.

Nancy Hoffman, vice-présidente de l’organisation non gouvernementale «Jobs for the future», a étudié dans l’un de ses livres plusieurs pays réputés pour leur système de formation et en a conclu que celui de la Suisse était le meilleur du monde.

Notre situation est donc très confortable. Nous avons à peu près tous les mêmes chances, nos structures étatiques fonctionnent bien, tout comme notre société et nos marchés. La plupart de ces atouts sont profondément ancrés dans nos institutions et préservés avec pragmatisme par nos responsables politiques.

Et pourtant, le 9 février dernier, l’initiative contre l’immigration de masse a été acceptée à 50,3% des voix. Le 30 novembre encore, nous attendions avec anxiété le résultat de l’initiative Ecopop qui, sous prétexte de préserver les ressources naturelles, proposait de stopper l’immigration et de réaffecter au moins 10% du budget consacré à la coopération internationale et au développement à des mesures visant à encourager la planification familiale volontaire.

Fort heureusement – comme souvent en Suisse, c’est le bon sens qui l’a finalement emporté –, le vote de contestation adressé aux acteurs politiques et économiques est resté minoritaire. Pour autant, qui aurait pu reprocher aux étudiants de protester, au moyen de leur bulletin de vote, contre la situation immobilière tendue dont ils pâtissent?

A Migros, l’action responsable jouit d’une longue tradition. Il y a soixante ans, Gottlieb Duttweiler s’engageait déjà pour l’avenir de la Suisse et incitait ses collaborateurs à s’investir dans la société et dans la culture. Cette philosophie est encore la nôtre aujourd’hui.

Ainsi, en matière de durabilité, Migros a toujours fait figure de pionnière et entend bien le demeurer.

Avec notre programme Génération M, nous perpétuons les convictions de notre fondateur. Les promesses que nous avons formulées et que nous réalisons au travers d’initiatives sociales, écologiques et culturelles sont autant d’engagements vis-à-vis des générations de demain.

De même, nous versons chaque année plus de 120 millions de francs à des projets éducatifs, sociaux et culturels. Depuis la création du Pourcent culturel, nous avons distribué plus de 4 milliards de francs – un chiffre qui passera à plus de 5 milliards d’ici à 2020.

A quoi ressemblerait le monde si toutes les entreprises consentaient à de pareilles contributions?

Si toutes s’engageaient avec la même ardeur en faveur de la durabilité et d’un avenir où la pénurie de logements ne serait plus qu’un mauvais souvenir?

En accordant votre confiance à Migros, en lui renouvelant votre fidélité de client, en vous investissant en tant que collaborateur, vous avez tous participé au succès que notre enseigne a connu cette année encore. Je tiens à vous en remercier et vous souhaite le meilleur pour 2015!

Herbert Bolliger, président de la direction générale de la Fédération des coopératives Migros

Génération M sur de bons rails Dans le cadre de Génération M, Migros s’engage dans plus de soixante projets écologiques et sociaux. Alors que l’année s’achève, il est temps de faire un bilan des promesses faites à la génération de demain.

Le programme de durabilité de Migros met la Suisse en mouvement – au sens littéral du terme. Depuis quelques mois, une locomotive des CFF aux couleurs de Génération M parcourt le pays. Elle incarne à elle seule la philosophie du détaillant en matière de transport de marchandises: dans la mesure du possible, ce dernier achemine ses produits par le rail, ce qui fait de lui le principal client de CFF Cargo.

La locomotive renvoie aussi au dynamisme du programme Génération M. Désormais connu de tous les Suisses, celui-ci regroupe un nombre croissant de promesses qui engagent l’enseigne – on en compte soixante et une à ce jour. Certaines ont déjà été honorées, tandis que d’autres sont en cours de réalisation. Un organe de contrôle est chargé d’examiner deux fois par an l’état d’avancement des projets et les résultats sont publiés afin de garantir une transparence absolue.

Cet engagement se caractérise par sa diversité: les promesses concernent en effet un vaste éventail de domaines de la vie courante: emballages et transports respectueux de l’environnement, recyclage des bouteilles en plastique, teneur en sel et en matières grasses des produits alimentaires ou encore grandes courses populaires sponsorisées par Migros dans toute la Suisse.

Comme en témoigne une étude conduite par l’institut Léger, l’action de Génération M est reconnue par le grand public et contribue à la bonne réputation du détaillant: la plus grande partie des sondés considèrent Migros comme le distributeur le plus durable.

Texte: Michael West Vous trouverez dans les pages suivantes une vue d’ensemble de toutes les promesses.

INFOS MIGROS 6 |

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PROMESSES GÉNÉRATION M

| No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

MIGROS MAGAZINE |

Efforts déjà fournis

Ces promesses, dont le délai de réalisation est maintenant passé, ont toutes ou presque été honorées.

✔ = objectif atteint ✘ = objectif manqué = sur la bonne voie = mal engagé

Consommation

1

Migros réduit de 10% la charge environnementale des emballages des 250 produits les plus vendus d’ici à 2013.

2 3 4

Migros publie l’empreinte carbone de 850 produits.

12 ✘

✔

Migros renonce complètement à vendre de la tourbe dès mi-2013.

✔

Grâce à Migros Bio, l’équivalent de 140 terrains de football de cultures céréalières traditionnelles doit être converti en cultures biologiques avant 2013.

Depuis fin 2013, Migros récupère et recycle toutes les bouteilles en plastique.

De ce fait, le distributeur est la première enseigne de détail à reprendre les bouteilles en plastique vides du secteur ménager, comme les flacons de shampooing, de gel douche ou de détergent, et ce, dans tous ses magasins. Le détaillant a ainsi réalisé son objectif ambitieux en la matière. Les centres de collecte pour les matières recyclables ont été réaménagés dans tous les points de vente.

Leur identité visuelle a été uniformisée aux couleurs de Génération M. Migros dispose désormais du système de recyclage le plus développé de toute la grande distribution suisse.

✔

✔

5

Grâce aux produits TerraSuisse, les espaces abritant une grande diversité d’espèces augmentent de 30% dans les fermes IP-Suisse avant 2013.

13

6

Collaborateurs

✔

Dès 2013, Migros n’utilise plus que du cacao issu de l’agriculture durable pour produire les chocolats Frey.

✔

7

Dès 2013, les thés rooibos, verts et noirs de la marque Tea Time proviennent exclusivement de l’agriculture durable.

✔

Environnement

8

Les collaborateurs Migros privilégient les transports publics et Mobility pour leurs déplacements professionnels.

9 10

✔

Migros continue à recycler intégralement ses cintres.

✔

Migros reste le champion suisse du standard Minergie dans le domaine de la construction.

11

Dès fin 2012, les CD sont collectés puis recyclés de manière professionnelle.

✔ ✔

Tous les supports publicitaires sont fabriqués à base de papier et de carton recyclés ou FSC dès 2014.

✔

14

Migros forme ses collaborateurs à une meilleure consommation énergétique.

✔

15

Migros s’est engagée à offrir une place d’apprentissage à 3300 jeunes ces trois dernières années. Non contente d’avoir tenu sa promesse à la fin de l’année 2014, l’enseigne a même dépassé son objectif en engageant pas moins de 4103 personnes. Premier employeur d’apprentis du pays, le détaillant propose des formations dans une quarantaine de professions différentes. Migros offrira 1550 nouvelles places d’apprentissage pour 2015.

✔

Société

16

Migros met gratuitement à disposition plus de 650 000 m² d’espaces verts pour jouer et se reposer.

✔

Santé

17 18

Migros réduit la teneur en sel de 170 produits finis avant fin 2012.

✔

Migros appose une mention spéciale sur 120 aliments pour végétariens et végétaliens.

19 20

Migros réduit la teneur en sucre de 45% de ses yogourts.

✔

Fin 2013, Migros a porté à 20% la part de produits Délifit dans les restaurants et Take Away Migros.

✘

|

INFOS MIGROS

MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

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PROMESSES GÉNÉRATION M | 7

Efforts à fournir

Ces promesses sont encore en cours de réalisation.*

Consommation

21

Migros aura élargi sa gamme de produits Bio d’ici à 2015 et assurera la subsistance de 300 paysans bio.

22

D’ici à 2020 au plus tard, l’assorti­ ment Migros de poissons proviendra exclusivement de sources durables.

31

Migros ne proposera plus que des produits insecticides et phytosanitaires inoffensifs pour les abeilles à partir de fin 2014.

40

32

41

La viande de bœuf, de veau, de porc et de poulet des restaurants et Take Away Migros devra être d’origine suisse à partir de 2015.

23

33

24

34 35

D’ici à 2015 au plus tard, Migros utilisera exclusivement de l’huile de palme issue de l’agriculture durable.

D’ici à 2015 au plus tard, Migros adoptera des normes durables pour les trois quarts de ses produits en bois et en papier.

25 26

Toutes les couches Milette seront certifiées FSC d’ici à 2014.

27 28

Migros doublera son offre de cos­ métiques naturels d’ici à 2015.

Migros doublera son offre de textiles en coton durable d’ici à 2015.

D’ici à fin 2017, tous les textiles des marques Migros devront être produits de manière écologique et socialement acceptable et leur traçabilité devra être assurée.

30

Huit produits de nettoyage sur dix de la marque propre Migros devront être hautement biodégradables d’ici à 2018.

29

D’ici à 2015, au moins un tiers des appareils électriques devra correspondre aux classes d’efficacité énergétique les plus élevées.

Migros élargira l’assortiment Max Havelaar de 75% d’ici à 2015.

Migros améliorera les conditions de travail des 75 000 employés de ses fournisseurs d’ici à 2015.

Environnement

36

Migros entend réduire ses émissions de CO2 de 20% entre 2010 et 2020.

37

Migros entend diminuer sa consommation de courant de 10% par rapport à 2010 d’ici à fin 2020.

38 39

Migros promeut les énergies renouvelables.

En termes de chiffre d’affaires, Migros demeure leader du com­ merce de détail pour le fret ferroviaire.

Migros entend appliquer les hauts standards suisses pour le bien-être animal à tous ses produits venant de l’étranger d’ici à 2020. Le distributeur est sur la bonne voie pour réaliser cette promesse particulièrement ambitieuse. En 2013, elle a été la première enseigne de détail suisse à intégrer à son assortiment de la viande de dinde hongroise produite dans le respect des normes helvétiques.

S’agissant du lapin, elle a défini dès 2012 des objectifs ad hoc avec ses fournisseurs magyars. D’ici à 2020, toute une série d’autres mesures est encore prévue. En 2015 déjà, Migros va proposer du poulet étranger répondant aux normes du bien-être animal suisse. Dans tous ces projets, Migros travaille en étroite collaboration avec des partenaires externes, comme la Protection suisse des animaux.

Migros entend créer au moins 2,5 millions de mètres carrés d’habitats naturels pour les animaux et les végétaux d’ici à fin 2015.

Migros entend optimiser la fabrication écologique de plus de 6000 tonnes de matériaux d’emballage d’ici à fin 2020.

(Nous ne pouvons pas encore nous prononcer sur l’état d’avancement de cette promesse.)

42

Migros entend continuer à collecter et à recycler plus de bouteilles PET que tout autre détaillant en Suisse.

43

Migros entend économiser chaque année 75 000 tonnes de carton dans le transport de marchandises.

44

Des magasins encore plus respec­ tueux de l’environnement doivent être construits à partir de 2014.

Collaborateurs

45

D’ici à 2015, toutes les coopératives Migros devront obtenir le label «Friendly Work Space», qui récompense la qualité des conditions de travail.

46

D’ici à 2015, plus de 2200 apprentis diplômés Migros devront se voir attribuer un poste offrant de bonnes perspectives.

* Certains des objectifs mentionnés ici ont déjà été atteints, mais n’ont pas été officielle­ ment validés, car ils n’ont pas encore été contrôlés par l’organe de révision.

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INFOS MIGROS

MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

47

Migros entend soutenir l’action «A vélo au boulot» et impliquer le plus grand nombre de collaborateurs de toutes les entreprises privées en Suisse.

48

Migros entend inciter au moins 1000 collaborateurs à s’investir dans un projet du WWF d’ici à 2015.

53

Migros entend s’engager en tant que sponsor principal, afin que d’ici à 2015, 2,9 millions de personnes puissent assister aux festivals open air les plus populaires de Suisse.

54

49

55

Migros entend offrir, avec l’aide de ses partenaires, des événements culturels, sportifs et environnementaux à 1,2 million d’enfants d’ici à 2015.

50 51

Migros entend initier 5000 enfants à la lutte d’ici à 2015.

52

Migros entend parcourir 40 millions de kilomètres sans voiture en tant

Migros entend sensibiliser, d’ici à 2015, plus de 10 000 classes au plaisir de bouger.

Migros entend familiariser 130 000 immigrés avec notre langue et notre culture d’ici à 2015.

Migros entend ouvrir de nouveaux débouchés professionnels à plus de 18 000 personnes titulaires d’un certificat reconnu d’ici à fin 2015.

56

Migros entend sensibiliser 200 000 enfants et adolescents aux thèmes de l’environnement d’ici à 2015.

57

PROMESSES GÉNÉRATION M | 9

Santé

que principal sponsor national des manifestations SlowUp d’ici à 2017.

Société

|

Migros entend investir un milliard de francs dans les loisirs, la formation et la culture d’ici à 2020.

58

Migros entend élargir de 30% sa gamme de produits destinés aux personnes allergiques d’ici à fin 2016.

(Nous ne pouvons pas encore nous prononcer sur l’état d’avancement de cette promesse.)

59

Migros entend fabriquer plus de 150 produits contenant moins de sucres, de sel et de matières grasses, mais plus de fibres alimentaires à partir de 2019.

(Nous ne pouvons pas encore nous prononcer sur l’état d’avancement de cette promesse.)

60

Migros entend soutenir chaque année, en tant que sponsor principal, des courses populaires pour plus de 200 000 sportifs d’ici à 2015.

61

Migros entend offrir des cours de fitness et de bien-être ainsi que des installations d’entraînement à 10 millions de personnes par an à partir de fin 2017.

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SOCIÉTÉ 10 |

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HOROSCOPE CHINOIS 2015

| No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

MIGROS MAGAZINE |

Ce que les astres vous réservent

Le 19 février, nous entrons dans l’année de la Chèvre de bois.

L’astrologie chinoise s’appuie sur un cycle lunaire de douze ans.

Chaque signe est représenté par un animal et comporte un ensemble de caractéristiques propres.

Illustrations: Illumüller

BUFFLE (ou BŒUF) Buffle de Feu: 11.2.1937 au 30.1.1938 Buffle de Terre: 29.1.1949 au 16.2.1950 Buffle de Métal: 15.2.1961 au 4.2.1962 Buffle d’Eau: 3.2.1973 au 22.1.1974 Buffle de Bois: 20.2.1985 au 8.2.1986 Buffle de Feu: 7.2.1997 au 27.1.1998 Traits de caractère: déterminé, ambitieux, prudent, patient, méthodique, sensuel, jaloux.

Votre année astrale 2015

RAT (ou SOURIS) Rat de Feu: 24.1.1936 au 10.2.1937 Rat de Terre: 10.2.1948 au 28.1.1949 Rat de Métal: 28.1.1960 au 14.2.1961 Rat d’Eau: 15.2.1972 au 2.2.1973 Rat de Bois: 2.2.1984 au 19.2.1985 Rat de Feu: 19.2.1996 au 6.2.1997 Traits de caractère: charmeur, inventif, ambitieux, gourmand, individualiste, râleur.

Votre année astrale 2015

Janvier: Sourire aux lèvres, vous siffloterez un air connu en suivant gracieusement la cadence. Aucun doute, vous mordrez avec passion dans la vie!

Février: Faites le point sur votre situation actuelle, listez vos objectifs, réussites et désirs: vous comprendrez mieux, ainsi, ce qui vous empêche d’évoluer.

Mars: Une configuration astrale chaotique assombrira le début de mois, mais Dao Ha ajoutera une touche de passion à vos relations amoureuses et amicales.

Avril: Moral fantastique, chances intéressantes à saisir au vol, avec la mise en route de beaux projets.

Mai: Les planètes bien harmonisées annoncent un mois teinté de satisfactions.

Juin: Vous serez porté vers la déprime durant quelques jours en milieu de mois.

Envoyez au diable les vilains aspects planétaires et positivez!

Juillet: En congé? Profitez de la vie, offrez-vous des divertissements variés.

Août: Ne laissez pas passer l’occasion de conclure une association à la suite d’une proposition inattendue…

Septembre: Si vous êtes en couple, n’oubliez pas de soigner vos relations amicales. Recevez ou sortez avec vos amis pour entretenir le lien.

Octobre: Suivez la cadence de Cupidon, il pourrait y avoir une surprise à l’horizon en fin de mois…

Novembre: Même si votre esprit décisionnel est à son maximum, n’oubliez pas de tenir compte de l’opinion des autres.

Décembre: La parade des planètes fera sensation dans votre ciel, et plusieurs admirateurs/trices pourraient se révéler et vous courtiser...

Janvier: Cupidon est là tout près de vous. Le voyez-vous?

Février: Vous ne manquerez sûrement pas d’énergie sur le plan physique!

Mars: Un climat d’entente s’installera entre vous et votre partenaire et vous vivrez de façon plus harmonieuse.

Avril: Célibataire, regardez donc du côté d’un natif (ou ascendant) Serpent…

Mai: Au travail, vous avancerez à pas d’escargot, mais il y aura quand même de bons résultats.

Juin: Vos amours brilleront de tous leurs feux et les astres réchaufferont votre cœur.

Juillet: En affaires, ne soyez pas trop téméraire, car en réalité vos concurrents sont bien placés et certains collègues ne vous soutiennent pas: au contraire!

Août: Si vous êtes amoureux/se cet été, montrez sans hésiter à votre partenaire à quel point vous l’aimez.

Septembre: Vous ne pouvez pas décider de tout sans jamais demander l’avis de votre équipe: un peu de souplesse ne vous ferait pas de mal…

Octobre: La solitude peut se révéler satisfaisante à condition qu’elle se base sur un réel besoin.

Novembre: Votre bonne humeur chassera la morosité ambiante. Succès assuré au travail et en famille!

Décembre: Moindre effort, moindre résultat = petite satisfaction! Allez, retroussez vos manches pour que l’année se termine en beauté.

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SOCIÉTÉ

MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

HOROSCOPE CHINOIS 2015 | 11

TIGRE Tigre de Terre: 31.1.1938 au 18.2.1939 Tigre de Métal: 17.2.1950 et 5.2.1951 Tigre d’Eau: 5.2.1962 et 24.1.1963 Tigre de Bois: 23.1.1974 et 10.2.1975 Tigre de Feu: 9.2.1986 et 28.1.1987 Tigre de Terre: 28.1.1998 à 15.2.1999 Traits de caractère: orgueilleux, brillant, séducteur, possessif, aventureux, inventif.

Votre année astrale 2015

Janvier: Atmosphère très douce dans les bras de votre partenaire si vous vous retrouvez après une petite séparation.

Février: Une rafale d’opportunités dès le début de mois, mais ensuite le domaine professionnel risque de tourner au ralenti.

Mars: Devant vous, s’ouvriront toutes les avenues: il s’agira de prendre la bonne après mûre réflexion…

Avril: Toute votre équipe travaillera sous la griffe de l’efficacité; grande complicité avec vos collègues.

Mai: Avec une partition céleste sans aucun bémol, vous pourrez chanter tout le mois.

LAPIN (ou CHAT ou LIÈVRE) Lapin de Terre: 19.2.1939 au 7.2.1940 Lapin de Métal: 6.2.1951 et 26.1.1952 Lapin d’Eau: 25.1.1963 et 12.2.1964 Lapin de Bois: 11.2.1975 et 30.1.1976 Lapin de Feu: 29.1.1987 et 16.2.1988 Lapin de Terre: 16.2.1999 et 4.2.2000 Traits de caractère: raffiné, astucieux, intuitif, sensible, soupçonneux, égoïste, distant.

Votre année astrale 2015

Janvier: Les fêtes 2014 vont laisser des traces et vous risquez d’être complètement à plat en tout début de mois. Le tonus reviendra par la suite.

Février: Surtout pas de coup de tête, tournez votre langue sept fois dans votre bouche avant de prononcer des mots que vous regretteriez…

Mars: Organisez un programme réjouissant pour vos week-ends, si possible via des activités extérieures.

Cela vous fera du bien.

Avril: Action et mouvement avec un ciel scintillant qui vous conférera un moral électrisant tous ceux que vous rencontrerez.

Mai: Pourquoi ne pas mettre vos talents en valeur, notamment la diplomatie? Une affaire délicate aurait besoin de vos qualités en ce domaine.

Juin: Vous pourriez abattre à vous seul le travail de quatre personnes tant vous serez survolté(e). Vous en serez récompensé(e).

Juillet: Côté cœur, tout ira bien et l’amour vous gonflera à bloc, que vous partiez en vacances ou pas.

Août: Belle sensation de bien-être, les astres vous apporteront la sérénité.

Septembre: Votre énergie baissera au fur et à mesure que le mois avancera. Il faudra pourtant vraiment faire l’effort de travailler efficacement.

Octobre: Côté relations sociales, petites prises de bec en vue… Discutez-en vite.

Novembre: En fin de mois, tempête annoncée: les planètes tournoyant dans votre firmament personnel seront impitoyables et votre patience sera à bout.

Décembre: Vous aurez besoin de vous divertir après une déception amicale.

Juin: Peut-être chercherez-vous comment grossir votre compte en banque afin d’améliorer le quotidien. Gare à la précipitation…

Juillet: Vous vous enrichirez en partant à la découverte de nouveaux domaines et de loisirs qui vous passionneront.

Août: Le ciel sera plutôt nuageux, avec dans les dix premiers jours du mois une vraie avalanche, qui risque de chambouler vos émotions…

Septembre: Le ciel astral dans votre signe sera resplendissant, ce qui annonce un bouquet de passion pour les amoureux.

Octobre: Programme plus que surchargé, même durant les week-ends. Entretenez cette vie sociale.

Novembre: Evénements décuplés au fil des jours. Ne croyez pas pouvoir vous reposer, on vous bousculera tant à la maison qu’au travail!

Décembre: Impossible d’avoir une minute à vous, et si vous avez l’intention de pratiquer votre sport préféré, la prudence sera de mise.

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HOROSCOPE CHINOIS 2015

| No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

MIGROS MAGAZINE |

SERPENT

DRAGON Dragon de Terre: 23.1.1928 au 9.2.1929 Dragon de Métal: 8.2.1940 et 26.1.1941 Dragon d’Eau: 27.1.1952 et 13.2.1953 Dragon de Bois: 13.2.1964 et 1.2.1965 Dragon de Feu: 31.1.1976 et 17.2.1977 Dragon de Terre: 17.2.1988 et 5.2.1989 Dragon de Métal: 5.2.2000 et 23.1.2001 Traits de caractère: énergique, versatile, intolérant, entier, orgueilleux, possessif, confiant, chanceux.

Votre année astrale 2015

Janvier: Ajoutez de la douceur à vos propos.

Février: Vous et votre partenaire serez sur la même longueur d’ondes.

Mars: Période délicate pour les natifs en couple depuis peu, car Dao Ha contrariée fera des siennes.

Avril: Promesse des astres: mois fantastique pour les projets professionnels!

Mai: Si quelqu’un vous cherche ostensiblement querelle, ne cédez pas à la tentation de la confrontation: tournez-lui le dos.

Juin: Mois très agréable avec les membres de votre famille, notamment les enfants.

Juillet: Socialement, vous pourriez être confronté(e) à des perturbations.

Août: Vos excellentes idées, inédites, vont vous permettre de mieux gérer votre budget et mieux rentabiliser votre travail.

Septembre: Sérénité au travail, bonne santé et harmonie à la maison: que demander de plus?

Octobre: Profitez de l’éclaircie planétaire en milieu de mois pour vous rapprocher de votre partenaire si une routine s’est installée au sein du couple.

Novembre: Encore de la houle et des disputes qui surgissent à propos de petits riens. L’atmosphère s’apaisera en fin de mois.

Décembre: Donnez-vous les moyens de vos ambitions en fin d’année. Il y aura du répondant.

Serpent de Terre: 10.2.1929 au 29.1.1930 Serpent de Métal: 27.1.1941 au 14.2.1942 Serpent d’Eau: 14.2.1953 et 2.2.1954 Serpent de Bois: 2.2.1965 et 20.1.1966 Serpent de Feu: 18.2.1977 et 6.2.1978 Serpent de Terre: 6.2.1989 et 26.1.1990 Serpent de Métal: 24.1.2001 et 11.2.2002 Traits de caractère: intelligent, avisé, réservé, indépendant, opportuniste, anxieux, radin.

Votre année astrale 2015

Janvier: Vous éprouverez presque du plaisir à réaliser les corvées quotidiennes tant l’atmosphère sera agréable à la maison.

Février: Le climat astral vous incitera à l’inconstance; des conflits passagers et des scènes de jalousie sont prévisibles.

Mars: Faites preuve de diplomatie: vous n’aurez rien à gagner à vous heurter à vos collègues.

Avril: Vous ferez un effort pour cultiver les bons côtés de votre nature afin de réussir brillamment à plaire à la famille de votre bien-aimé.

Mai: Petits troubles physiques à craindre, à force de surcharger votre organisme d’aliments trop riches. Diversifiez vos repas et faites un peu plus de sport.

Juin: Effectuez chaque semaine une journée de diète fruits-légumes, afin de vous débarrasser de vos toxines.

Juillet: Des opportunités intéressantes se présenteront et, si vous manœuvrez habilement,

vous pourrez améliorer votre situation professionnelle.

Août: Vous ne savez pas trop ce que vous voulez ce mois-ci, après tout pourquoi pas, mais attention toutefois à ne pas tout chambouler autour de vous.

Septembre: Célibataire, la solitude vous pèsera. Pourtant, vous devrez vous montrer patient(e), en raison de l’obstruction astrale momentanée.

Octobre: Déplacements enrichissants et nouveaux dossiers passionnants…

Novembre: Les rapports superficiels avec certaines connaissances vous agaceront. Possible grand ménage dans votre carnet d’adresses!

Décembre: Ce sera le bon mois pour récolter ce que vous avez semé afin de réaliser vos objectifs.

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MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

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HOROSCOPE CHINOIS 2015 | 13

CHÈVRE (ou MOUTON) Chèvre de Métal: 17.2.1931 au 5.2.1932 Chèvre d’Eau: 5.2.1943 et 24.1.1944 Chèvre de Bois: 24.1.1955 et 11.2.1956 Chèvre de Feu: 9.2.1967 et 28.1.1968 Chèvre de Terre: 28.1.1979 et 15.2.1980 Chèvre de Métal: 15.2.1991 et 3.2.1992 Chèvre d’Eau: 1.2.2003 et 20.1.2004 Traits de caractère: créatif, généreux, sensible, capricieux, volage, indiscipliné.

Votre année astrale 2015

Janvier: Vous allez faire preuve d’initiative, et celle-ci s’avérera heureuse!

Février: Ne vous laissez pas aller à l’orgueil et à l’autosatisfaction même si les astres vous ont couronné de beaux succès, et ne minimisez pas les difficultés qui menacent.

Mars: Vous saurez parfaitement vous servir des moyens de communication grâce au soutien de Vu-Khuc. En affaires, tout roulera au-delà de vos espérances.

Avril: Des bouleversements plus ou moins importants se produiront après des ruptures affectives (amicales, sentimentales ou familiales).

Mai: La tension et le cœur seront à surveiller: offrez-vous de petites pauses-détente et levez le pied quelques jours au travail.

Juin: Vous bénéficierez, poussé par Tu-Vi, d’une nette amélioration de votre situation professionnelle.

Juillet: Vous déciderez de faire la paix et de faire régner un climat plus serein après quelques mises au point très directes avec votre partenaire.

Août: Vous serez optimiste et vous rêverez d’évasion. Vos initiatives porteront leurs fruits.

Septembre: Prenez soin de votre santé, adoptez une alimentation saine et équilibrée. Evitez le surmenage et les sports trop violents.

Octobre: Mois propice à l’épanouissement personnel grâce aux influences positives des astres.

Novembre: Votre besoin d’avoir raison pourrait vous amener à travestir la vérité, à vos risques et périls… Privilégiez l’honnêteté!

Décembre: Vous aurez envie de mener une vie plus tranquille, mais sans trop tomber dans la routine.

CHEVAL Cheval de Métal: 30.1.1930 au 16.2.1931 Cheval d’Eau: 15.2.1942 et 4.2.1943 Cheval de Bois: 3.2.1954 et 23.1.1955 Cheval de Feu: 21.1.1966 et 8.2.1967 Cheval de Terre: 7.2.1978 et 27.1.1979 Cheval de Métal: 27.1.1990 et 14.2.1991 Cheval d’Eau: 12.2.2002 et 31.1.2003 Traits de caractère: actif, sociable, éloquent, indépendant, soupe au lait, tyrannique, dépensier.

Votre année astrale 2015

Janvier: Soyez tolérant avec votre entourage. Si vous vous montrez intransigeant(e), vos proches se rebelleront et c’est vous qui souffrirez le plus de la situation.

Février: Célibataire, vous pourriez bien être courtisé(e) par une personne inattendue…

Mars: Attendez-vous à du mouvement sous l’œil protecteur de Tu-Vi. Avril: Renouvellement des serments d’amour et réconciliation sur l’oreiller avec votre amoureux/se.

Mai: Vous constaterez que en effet

«tout effort et travail méritent salaire» puisqu’on pourrait (enfin) vous récompenser par une prime ou une promotion.

Juin: Ce ne sera pas le mois le plus passionnant de l’année professionnellement… Vous serez incapable de rester coincé(e) entre quatre murs.

Juillet: Vous ressentirez le besoin de vous dégager de tous les liens contraignants.

Août: Vous voguerez à une vitesse de croisière dans une atmosphère paisible et tendre.

Septembre: Vous serez pris(e) entre le désir de liberté et l’obligation d’assumer des responsabilités.

Octobre: Célibataire, vous ferez le nécessaire pour séduire la personne désirée. Que ces progrès sur votre caractère ne restent pas passagers!

Novembre: Ne croyez pas que tout vous sera permis parce que vous avez connu une certaine réussite.

Décembre: Panier percé pour finir l’année! Gardez un œil sur vos dépenses si vous ne voulez pas finir dans le rouge.

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HOROSCOPE CHINOIS 2015

| No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

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SINGE Singe d’Eau: 6.2.1932 au 25.1.1933 Singe de Bois: 25.1.1944 au 12.2.1945 Singe de Feu: 12.2.1956 et 30.1.1957 Singe de Terre: 29.1.1968 et 16.2.1969 Singe de Métal: 16.2.1980 et 4.2.1981 Singe d’Eau: 4.2.1992 et 22.1.1993 Singe de Bois: 21.1.2004 et 7.2.2005 Traits de caractère: amusant, lucide, inventif, fantasque, menteur, volage.

Votre année astrale 2015

Janvier: On saura apprécier vos capacités, mais si vous ne vous prenez pas au sérieux, les responsabilités vous passeront sous le nez!

Février: Avec cet environnement astral, il faudra vous occuper sérieusement de la gestion de vos finances afin de stopper l’hémorragie! Vos efforts seront récompensés.

Mars: Vous aurez la possibilité de consolider votre situation matérielle grâce à un environnement planétaire très faste.

Avril: Vos relations avec vos enfants seront particulièrement positives durant ce mois.

Mai: Climat astral extrêmement pro-

COQ

Coq d’Eau: 26.1.1933 au 13.2.1934 Coq de Bois: 13.2.1945 au 1.2.1946 Coq de Feu: 31.1.1957 et 15.2.1958 Coq de Terre: 17.2.1969 et 5.2.1970 Coq de Métal: 5.2.1981 et 24.1.1982 Coq d’Eau: 23.1.1993 et 9.2.1994 Coq de Bois: 8.2.2005 et 28.1.2006 Traits de caractère: philosophe, travailleur, fidèle, excentrique, généreux, très dépensier.

Votre année astrale 2015

Janvier: La ligne droite est parfois difficile à suivre! Ce mois-ci, c’est en empruntant des chemins détournés que vous obtiendrez satisfaction.

Février: Célibataire, les flirts seront agréables mais n’en attendez pas monts et merveilles.

Mars: Vous vous montrerez un parent remarquable en dépit ou grâce à votre franchise totale et brutale.

Avril: Coup de chance dans votre carrière grâce à votre culot: ne dit-on pas que la chance sourit aux audacieux?

Mai: Devant la critique, au lieu de vous obstiner et d’entrer en conflit avec vos

interlocuteurs, écoutez-les, leurs conseils pourraient vous aider à éviter des erreurs.

Juin: Ouvrez l’œil, car vous pourriez rencontrer en juin une ou des personnes influentes susceptibles de faire évoluer votre parcours professionnel…

Juillet: A force d’afficher un air innocent, vous réussirez seulement à prouver que vous devez être coupable de quelque chose…

Août: Les astres feront des rondes dans votre ciel et cette disposition astrale bien particulière augurera quelque chose de très positif sentimentalement…

Septembre: Une agitation peu commune pimentera votre quotidien…

Octobre: Mois assez «rock & roll» si vous avez des adolescents. Ils pourraient vous en faire voir de toutes les couleurs!

Novembre: Une opportunité intéressante devrait se présenter à vous en milieu de mois grâce à Thai Duong.

Décembre: Les natifs vivant en couple vivront leur union sous le signe de la sentimentalité et du rêve. Un voyage en amoureux?

pice aux joies du cœur. Pour les célibataires, mois très stimulant qui apportera de nombreuses occasions de rencontres de qualité.

Juin: Vous insufflerez du tonus à votre entourage et un bel esprit d’entreprise à vos collègues.

Juillet: Vous oscillerez entre deux tendances: d’un côté l’envie de vous évader, et de l’autre, une envie de stabiliser votre vie conjugale. Un choix difficile…

Août: Vos relations seront instables, car l’envie de vous amuser sera plus forte que tout. Vous vivrez au jour le jour sans penser aux conséquences…

Septembre: Vous prendrez des risques calculés et limiterez les dangers éventuels.

Octobre: Profitez de ce mois où Thai Duong vous incitera à la souplesse, pour résoudre vos problèmes familiaux.

Novembre: Jolie réussite mais faites preuve de modestie sinon votre belle assurance se retournera contre vous.

Décembre: Mettez votre famille au premier plan au cours de ce mois. Soudez les liens avec enfants, conjoint(e) et parents.

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MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

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CHIEN Chien de Bois: 14.2.1934 au 3.2.1935 Chien de Feu: 2.2.1946 au 21.1.1947 Chien de Terre: 16.2.1958 et 7.2.1959 Chien de Métal: 6.2.1970 et 26.1.1971 Chien d’Eau: 25.1.1982 et 12.2.1983 Chien de Bois: 10.2.1994 et 30.1.1995 Chien de Feu: 29.1.2006 et 16.2.2007

COCHON (ou SANGLIER) Sanglier de Bois: 4.2.1935 au 23.1.1936 Sanglier de Feu: 22.1.1947 au 9.2.1948 Sanglier de Terre: 8.2.1959 au 27.1.1960 Sanglier de Métal: 27.1.1971 et 14.2.1972 Sanglier d’Eau: 13.2.1983 et 1.2.1984 Sanglier de Bois: 31.1.1995 et 18.2.1996 Sanglier de Feu: 17.2.2007 et 6.2.2008 Traits de caractère: tendre, honnête, travailleur, possessif, maladroit, discret, sensuel.

Votre année astrale 2015

Janvier: Ne vous exposez pas aux problèmes des autres et n’acceptez plus de vous mêler de ce qui ne vous regarde pas.

Février: Rentrées d’argent régulières.

Mars: Une certaine nostalgie est à prévoir… Une rencontre ou un événement vous replongeront dans une époque révolue de votre vie.

Avril: Vous vous montrerez insouciant(e), en dépensant allégrement et en faisant preuve de négligence dans la gestion de votre budget.

Mai: Si vous êtes seul(e), le mois sera propice à un coup de foudre réciproque.

Juin: Vos secteurs financiers seront occupés par des planètes favorables qui décupleront vos gains.

Juillet: Ne restez pas à l’écart et mettez-vous un peu plus en avant afin de faire valoir vos intérêts.

Août: L’astre Vy Kruc vous aidera à augmenter vos revenus, ce qui ne signifie pas que vous serez totalement à l’abri de difficultés.

Septembre: Vous ferez preuve la première semaine d’une grande efficacité.

Octobre: De sévères mesures d’économie s’avéreront indispensables. Interrogez-vous sur le bien-fondé des dépenses que vous envisagez…

Novembre: Vous pourrez effectuer d’excellentes transactions et réaliser de fructueux placements.

Décembre: Listez vos envies: mariage, bébé, déménagement, nouveau travail.

Et commencez à vous organiser pour faire aboutir vos désirs.

Traits de caractère: travailleur, sensible, attentionné, fidèle, exigeant, pessimiste, anxieux.

Votre année astrale 2015

Janvier: Les personnes que vous rencontrerez vous donneront des idées pour améliorer votre cadre de vie et leurs recommandations vous inspireront.

Février: Vous éprouverez un intérêt renouvelé pour votre carrière, qui prendra un tournant important.

Mars: Si vous vous rendez compte que vous pouvez apporter votre aide, faites-le sans attendre de retour. Toute bonne action sera salutaire.

Avril: Votre énergie s’envolera, vous aurez de l’audace à revendre, et rien ne vous résistera.

Mai: Si vous souhaitiez engager un nouveau chantier dans votre vie c’est le moment, Tu Vi et Vy Truc vous soutiennent!

Juin: Une situation vous paraîtra inextricable, mais vous parviendrez à régler le problème en écoutant le conseil d’un proche qui s’y connaît.

Juillet: La planète Hoa Tubh vous sera favorable tout au long de ce mois: une aubaine!

Août: Un véritable mois de détente et de calme. Profitez-en pour mettre de l’ordre dans vos dossiers.

Septembre: Si vous envisagez de vous lancer dans un achat immobilier, vérifiez bien toutes les conditions.

Octobre: L’influence momentanée de Thai Am sera suffisamment forte pour perturber quelque peu votre quotidien en milieu de mois.

Novembre: En couple depuis peu, vous aurez des doutes sur votre avenir amoureux et ce sera donc le moment de tirer les choses au clair, avec honnêteté.

Décembre: Vous réussirez à vous tenir à distance de certains coups tordus qu’essaieront de vous infliger des collègues.

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MODE ET BEAUTÉ

| No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

MIGROS MAGAZINE |

Miss Suisse pose pour vous en exclusivité Pour Nouvel-An, Laetitia Guarino présente trois tenues et maquillages sur mesure.

Shooting glamour et pailleté – rien que pour vous.

S

uite présidentielle de l’hôtel Renaissance Tower à Zurich, 10 h du matin. Le soleil nimbe la Prime Tower voisine et les toits de la ville d’une lumière dorée. Une assistante court du salon à la chambre avec une robe en lamé à la main, une maquilleuse s’affaire autour de rouges à lèvres et de vernis pailletés: bienvenue au shooting de Miss Suisse, organisé par Covergirl en exclusivité pour Migros Magazine. La journée promet d’être dense: trois shootings sont prévus, avec des tenues et maquillages différents, destinés à mettre en scène des situations de fête du 31 variées.

Assise face à l’immense baie vitrée dominant la ville, Laetitia Guarino se fait coiffer, tout en écrivant des SMS. Calme et lumineuse, elle ne semble pas autrement perturbée par la fébrilité qui l’entoure. Et réagit avec gentillesse aux demandes multiples: «La couleur du vernis? A vous de dire, ça m’est égal. La robe? Oui, la dorée que vous avez sélectionnée ira très bien.»

Miss Suisse est maquillée avec la gamme de produits Covergirl.

Mais dès que le photographe commence à la mitrailler, la jeune femme souriante se transforme en star glamour au regard lointain. «Pourtant, vous auriez dû me voir au début! Je n’avais jamais fait de shooting, et je ne savais pas du tout comment poser! Mais bon, après trois mois de photos quotidiennes, j’ai pris l’habitude…»

«C’est précieux d’apprendre plein d’astuces de pro» La jeune femme avoue également se maquiller plus qu’avant et profiter au quotidien des conseils des spécialistes qui l’entourent: «Avant, je faisais un peu n’importe comment et me mettais juste un peu de mascara et de blush pour avoir bonne mine. Là, c’est précieux d’apprendre plein d’astuces de pro!» Auréolée d’un nuage de laque prodigué avec générosité toutes les deux minutes par la maquilleuse, Laetitia Guarino sourit: «J’ai l’impression que je finis par reconnaître les laques à leur odeur… A force

Un maquillage de star pour Nouvel-An Lors du shooting, Laetitia Guarino a été maquillée de trois manières différentes.

Voici la démarche pour aboutir au maquillage et à la coiffure destinés à la «soirée de gala».

Fiche technique

A noter: les maquillages présentés lors du shooting sont tous tirés de la collection «hiver 2015». On y trouve entre autres trois sets de smokey eyes, les «Eye Ehancers 4-Kit», qui sont accompagnés d’une notice permettant d’aboutir en quatre étapes à un résultat plus ou moins prononcé selon ses goûts.

 Fond de teint liquide TRUblend  Anticernes TRUblend Fixstick Concealer  Poudre libre TRUblend Minerals ou poudre compacte Covergirl Smoothers  Ombre à paupières Eye Ehancers 4-Kit, couleur: Daring Nudes  Mascara Lashblast Fusion, couleur: Very Black et mascara Professional 3-in-1, couleur: Very Black.  Eyeliner Covergirl «Perfect Point Plus»  Blush sculptant Instant Cheekbones ou Cheekers Blush  Vernis à ongles Covergirl, couleur: «Cappuccino 165» ou «Merlot 185»  Crayon à lèvres Covergirl LipPerfection «Passion 215»  Rouge à lèvres LipPerfection «Hot 305»

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SOIRÉE DE GALA Les étapes du maquillage pour une soirée de gala à lire en page 18.

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MODE ET BEAUTÉ

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d’avoir mes cheveux bouclés et lissés plusieurs fois par jour, ils sont tout secs. J’utilise un spray pour les protéger. Une amie m’a aussi conseillé de l’huile de ricin en masque, je vous conseille d’essayer, c’est super efficace. On laisse poser quelques heures et après, quand on rince, les cheveux sont tout doux. » Dotée d’une magnifique chevelure ondulée, Miss Suisse avoue rêver depuis toujours d’avoir des cheveux bouclés. «Mon copain, lui, est tout bouclé et aimerait avoir les cheveux lisses, c’est drôle. Du coup, moi, je cherche à avoir un maximum de volume.»

Photos en rafales Mini-pause à 14 h, avec poulet au curry vert et riz basmati – «C’était très bon, merci!» Et la voilà prête pour un autre shooting: «Laetitia, fais-moi un sourire étincelant!» – «Mais tu n’avais pas des talons, avant?» – «Il faut qu’on ferme un peu ce décolleté, ça ne va pas du tout.»

«Attention, il faut enlever ta montre.» – «Encore un peu de blush et c’est OK.» Dans le lounge de l’hôtel, Laetitia Guarino en pantalon slim et pull, légèrement maquillée – «Mhhh, il sent trop bon, ce gloss, on dirait un bonbon!» – feint d’attendre sa famille et ses amis avant un Nouvel-An décontracté. Elle pose ensuite en robe de gala au bar, puis en «party dress» à sequins devant la baie vitrée de la suite. Les magnifiques photos ne montrent pas les assistantes stressées qui ont dû épingler les robes directement sur elle, afin de les modeler à sa taille fine…

A 18 h, fin du shooting. Fatiguée mais toujours attentionnée, Miss Suisse offre encore spontanément une petite séance dédicace aux collaborateurs présents. Avant de prendre le volant pour rentrer à Lausanne – et revenir à Zurich le lendemain: «On m’a bien proposé un studio ici, mais je préfère retourner dans mon appartement et retrouver mon copain. C’est vrai que, du coup, je fais souvent des allers-retours. Mais comme ça, au moins, je le vois quand même un peu.»

«Mhhh, il sent trop bon, ce gloss, on dirait un bonbon!»

Texte: Véronique Kipfer Photos: Christian Schnur

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SOIRÉE DE GALA

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Le maquillage Foncer les sourcils au crayon et bien les brosser.

Appliquer le fond de teint fluide au pinceau, puis estomper à l’éponge.

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Appliquer l’anti-cernes sous l’œil (on peut aussi utiliser le Fix stick comme un anti-cernes).

Estomper au pinceau et à l’éponge.

Appliquer généreusement la poudre libre au pinceau sur tout le visage, en insistant sur le tour de l’œil.

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Pour les yeux: Appliquer au pinceau la nuance bronze sur la partie interne de la paupière.

Puis appliquer le gris à côté au milieu de la paupière, et enfin surligner le tout de brun, juste au-dessous de l’arcade sourcilière. Travailler le tout au pinceau, de manière à estomper les lignes de démarcation entre les différentes nuances.

Tracer ensuite un trait fin à l’eyeliner au ras des cils supérieurs. Estomper au pinceau.

Esquisser un trait de khôl sous les cils inférieurs et estomper au pinceau.

Enlever le surplus avec un Q-Tip. Tracer un trait brun foncé sous l’œil, toujours avec le set d’ombre à paupières Daring Nudes.

L’étirer en pointe sur le coin externe et travailler au pinceau.

Retravailler les sourcils au pinceau et à la brosse.

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Redessiner les cils à l’aide du recourbe-cils.

Appliquer le mascara 3 in 1 sur les cils supérieurs: sa petite brosse permet de définir même les cils les plus courts.

Puis appliquer le mascara Lashblast Fusion, afin d’accentuer le volume des cils.

SOIRÉE CASUAL AVEC DES AMIS

Travailler ensuite les cils inférieurs.

Apposer le blush de teinte claire en arrondi sur les pommettes, en souriant afin de le poser au bon endroit. Sculpter le visage en appliquant la teinte foncée juste sous l’os de la pommette et en l’étirant jusqu’à la tempe.

Appliquer le crayon à lèvres LipPerfection «Passion 215», puis, au pinceau, le rouge à lèvres LipPerfection «Hot 305».

Toutes les étapes du maquillage sur migrosmagazine.ch

SUR NOTRE SITE

Appliquer de nouveau de la poudre libre sur le front, le menton, le nez et les pommettes.

Utiliser une dernière fois en petites touches l’anti-cernes sous les yeux et dans les rides naso-labiales. Estomper au pinceau.

La coiffure Faire un brushing classique.

Une vidéo du making of de cette journée Sur www. migrosmagazine.ch, rubrique à votre service.

Bien laquer les cheveux.

Boucler par mèche.

Séparer la masse des cheveux en trois.

Enrouler la partie du milieu sur elle-même de manière à former une petite torsade. La fixer en escargot avec l’aide de sixtus sur la nuque, en chignon bas.

Torsader les deux autres parties, les laquer.

Puis prélever des mèches d’un côté et de l’autre en alternance, en torsadant chaque mèche sur elle-même puis en l’enroulant autour du chignon. Fixer chaque mèche avec des sixtus avant de passer à la suivante.

Laquer généreusement.

Décoller légèrement les cheveux sur le sommet de la tête avec la tige du peigne, afin d’apporter un volume.

Arranger la coiffure du bout des doigts.

Laquer une dernière fois.

GRANDE FÊTE DU NOUVEL AN Le maquillage Covergirl de Miss Suisse adapté à un «party dress» sur migrosmagazine.ch

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MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

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MODE ET BEAUTÉ | 21 Miss Suisse s’apprête à partir au Cambodge où elle accomplira une mission humanitaire.

«J’ai atterri dans un monde totalement nouveau» Les impressions de Laetitia Guarino après quelques mois de règne.

Alors, comment se passent ces premiers mois en tant que Miss Suisse?

Souvent, les Miss disent qu’elles ne s’attendaient pas à être couronnées. Mais moi, c’est vraiment le cas, je ne m’y attendais pas du tout! Beaucoup de filles avaient imprimé des affiches, des flyers, pour pousser les gens à voter pour elles.

Moi, rien du tout, car c’était pour m’amuser. Je n’avais jamais fait de shooting, ni rien, j’ai donc atterri dans un monde totalement nouveau et mon quotidien est totalement transformé.

Avez-vous dû changer vos habitudes?

Oui, toutes! Avant, je sortais à la Migros rapidement, habillée à la va-vite. Et comme je fais des études de médecine, je passais toute la journée à la bibliothèque avec un chignon sur la tête et en t-shirt.

Maintenant, je dois faire attention, car on me reconnaît dans la rue.

Le quotidien de Miss est-il stressant?

Oui, mais c’est un bon stress, positif, et je n’ai pas vraiment l’impression de travailler.

«Tous mes oncles ont appelé leurs veaux Laetitia»

Les anciennes Miss vous ont-elles donné des conseils pour gérer au mieux cette nouvelle vie?

Avez-vous déjà des projets pour le Réveillon du 31?

Les Miss romandes sont rares, vous sentez-vous investie d’un rôle d’ambassadrice de notre région?

Et quel est votre programme pour 2015?

Votre agenda est-il déjà chargé?

Elles m’ont surtout énormément soutenue lors de l’élection! Avant de défiler en maillot de bain, je n’avais plus de courage et je n’osais pas. Whitney m’a dit: «Tu vas voir, ça va aller!» Puis Mélanie Freymond m’a encouragée en me disant: «Si tu fais ça bien, j’annoncerai ton nom à la fin!» Et c’est ce qui s’est passé.

J’essaie surtout d’incarner la Suisse! Dès le premier jour, j’avais des interviews en suisse allemand, et je vais prendre des cours pour pouvoir bien le parler.

Mais la Romandie vous tient quand même particulièrement à cœur, non?

Oui, j’adore parler de Froideville, où je vis avec ma famille. C’est un village de 1500 habitants, tous mes oncles y sont agriculteurs et tous ont appelé leurs veaux «Laetitia».

Il ne sera pas glamour comme ce shooting! Je loue un chalet avec des amis, je ne serai pas en robe du soir comme ici, mais me glisserai dans un gros pull douillet. J’ai reçu beaucoup d’invitations, tout à coup tout le monde me connaît! Mais il faudrait un chalet vraiment très grand pour accueillir tout ce monde…

Mon agenda est déjà très chargé. Je dois entre autres accomplir deux missions humanitaires durant mon mandat. Je vais donc partir au Cambodge, où je participerai à des cours donnés aux agriculteurs, destinés à les aider à mieux gérer leurs terrains. »Je suis aussi ambassadrice de Corelina, qui œuvre en faveur des enfants souffrant de problèmes cardiaques. Il est prévu de faire un voyage avec la fondation, mais je ne connais encore ni le lieu ni la date.

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RÉTROSPECTIVE

| No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

MIGROS MAGAZINE |

Les événements marquants de 2014

Politique, culture ou conflits: retour sur les dossiers chauds de l’année, commentés par sept personnalités.

7 mai 2014, Moscou: Didier Burkhalter et Vladimir Poutine à l’issue d’une rencontre sur la crise en Ukraine.

CRISE UKRAINIENNE

La Suisse assure cette année la présidence de l’Organisation pour la sécurité et la coopération en Europe (OSCE). Elle a donc un rôle majeur à jouer dans la résolution de la crise ukrainienne.

Didier Burkhalter, conseiller fédéral et président de la Confédération.

«En 2014, force nous a été de constater que la violence armée demeure malheureusement une réalité en Europe également et que la paix ne peut pas être garantie. La crise ukrainienne a dominé la présidence suisse de l’OSCE et mis à forte contribution la Task Force

que nous avions créée pour faire face aux défis de cette année présidentielle.

Nous aurions aimé qu’ils soient moins dramatiques. Mais je puis affirmer que la Suisse a fait tout son possible, compte tenu de la situation, et que son travail lui a valu beaucoup de reconnaissance dans le monde entier. Nos efforts ont porté leurs fruits: une mission d’observation de l’OSCE a attiré

l’attention internationale sur les foyers de la crise et un cessez-le-feu a pu être négocié. L’OSCE en tant qu’organisation a démontré qu’elle a un rôle déterminant à jouer pour maintenir le dialogue et qu’elle dispose d’un arsenal d’instruments qui permettent une mobilisation efficace.»

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MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

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Base aérienne de Tabqa en Syrie. Ce cliché publié en août 2014 montre un soldat de l’armée de l’Etat islamique dans un jet du gouvernement tombé entre les mains des djihadistes.

L’ÉTAT ISLAMIQUE

L’organisation Etat Islamique (EI) proclame l’instauration d’un califat sur les territoires irakiens et syriens qu’elle contrôle, marquant le début d’une vague de massacres et d’attentats.

Photos: Keystone, RTS/Christin Philippe

Xavier Colin, journaliste et présentateur à la RTS de l’émission «Géopolitis»

«Certes, le développement actuel de l’Etat Islamique est très inquiétant, d’autant qu’après la Syrie et l’Irak, il pourrait s’étendre au Nigeria, déjà sous l’influence de l’organisation Boko Haram. D’autres pays, notamment en Asie du Sud-Est, pourraient également céder à la tentation de suivre la mouvance. La multiplication de jeunes djihadistes occidentaux est particulièrement alarmante. Il faut dire que l’EI a su profiter de l’émergence des nou-

velles technologies dans son processus de recrutement: il est très présent sur les réseaux sociaux, le rendant à mon avis plus dangereux qu’Al Qaïda. Si nous ne sommes pas à l’abri d’attentats en Occident – le risque ne disparaît d’ailleurs jamais vraiment, à encore plus forte raison aujourd’hui – je pense que l’expérience du 11 septembre nous montre qu’à long terme nos démocraties survivront. Elles souffriront peutêtre de lourdes pertes, mais le terrorisme ne pourra en aucun cas en venir à bout.»

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22 février 1er mars 8 mars 14 mars 15 mars 22 mars 29 mars

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MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

LA SUISSE TOUJOURS COMPÉTITIVE La Suisse maintient son deuxième rang au classement de la compétitivité mondiale.

Photos: Keystone, François Wavre/Rezo.ch

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LA CAMPAGNE LOVE LIFE

L’Office fédéral de la santé publique (OFSP) lance la campagne Love Life contre le VIH. Jugées provocantes par les opposants, les affiches suscitent une vaste polémique.

Stéphane Garelli, directeur de l’International Institute for Management Development (IMD)

«La Suisse et Usain Bolt ont beaucoup en commun… Les deux sont hautement compétitifs. Bien sûr, Usain Bolt court vite mais cela n’a pas suffi. Il a eu accès à un ensemble de ressources qui lui ont permis de consolider son succès: bon stade d’entraînement, excellent coach, superbes chaussures, maillot aérodynamique, bon régime, etc. Il en est de même pour la Suisse. 2014 a été l’année de tous les succès économiques et notre pays caracole en tête de la plupart des classements: compétitivité, niveau de vie, qualité de l’environnement, éducation, etc.

Comme pour Usain Bolt, notre succès est le résultat d’avoir su gérer un ensemble de ressources et de compétences qui font la différence: internationalisation, diversification, industrialisation, infrastructure, technologie, recherche, PME dynamiques, qualité du service, apprentissage, etc. Cela va-t-il durer? Tout dépendra de la dernière compétence qui nous caractérise: le consensus social. Certaines nations font des pas de géant dans toutes les directions, souvent contradictoires, et se retrouvent au point de départ…

Grâce au consensus social, nous avançons dans la même direction, tout tranquillement. C’est la seule différence avec Usain Bolt… mais quelle force pour une nation!»

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Pascal Strupler, directeur de l’OFSP

L’une des affiches ayant suscité la polémique.

«Si je devais regretter une seule chose, c’est que l’Office fédéral de la santé publique lance une campagne qui passe inaperçue. Ce serait de l’argent public mal investi et donc inacceptable. Avec Love Life, nous avons réussi à ce que l’on parle à nouveau des risques d’infection par le virus VIH. Nous pouvons ainsi tirer un premier bilan positif. Une enquête auprès de la population a montré que la plupart des gens en Suisse estiment qu’une telle campagne est importante et justifiée. Autre point positif, le nombre des nouvelles infections recule, tout en restant malheureusement à un niveau trop élevé. Le message de l’OFSP est le même depuis trente ans: on peut avoir des relations sexuelles sûres et se protéger du virus VIH grâce au préservatif. Cette recommandation, même si elle ne plaît pas à tout le monde, a fait ses preuves.»

VOTATION DU 9 FÉVRIER Le peuple suisse accepte, avec 50,34% de oui, l’initiative de l’UDC contre l’immigration de masse.

Nicolas Bideau, directeur de Présence Suisse

«Malgré la votation du 9 février, l’image de la Suisse à l’étranger reste bonne et stable. Cette votation a eu un gros impact dans les médias étrangers, qui ont été parfois très critiques à son égard. Ils ont parlé d’isolement, de relations compliquées avec l’UE, voire d’europhobie. Mais d’un autre côté, cette votation a permis, d’après la presse internationale, de nourrir le débat sur l’immigration. Même lors de votations controversées, la démocratie directe est souvent perçue comme un

outil original et efficace. Côté grand public, la Suisse qui continue de fasciner à l’étranger est celle des montagnes, du chocolat, du chômage zéro… bref, de ces stéréotypes qui sont nos véritables forces. Le thème de l’immigration est certes évoqué, mais il arrive à leur suite.

Et puis en matière d’immigration, nous ne sommes pas considérés comme plus restrictifs que d’autres pays. Alors oui, les médias et le public étranger parlent des politiques d’immigration de la Suisse, mais on ne peut pas dire que la votation du 9 février ait sérieusement affecté notre image, ou en tout cas pas de façon durable pour l’instant.»

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31 octobre 2014: ouverture du nouveau Musée d’ethnographie à Genève.

UN NOUVEAU MUSÉE POUR GENÈVE Inauguration en grande pompe du nouveau Musée d’ethnographie de Genève, que l’on attendait depuis presque vingt ans.

30 septembre 2014, Liberia. Nowa Paye, 9 ans, est emmenée à l’hôpital après avoir montré des signes d’infection par le virus Ebola.

Sami Kanaan, maire de Genève

En mars, l’Afrique de l’Ouest est frappée par une grave épidémie d’Ebola.

On recense aujourd’hui près de 19 000 cas, dont 7400 mortels.

Bruno Jochum, directeur général de Médecins sans frontières Suisse

«Depuis une vingtaine d’années, MSF a été confronté à de multiples reprises au virus Ebola dans différents pays d’Afrique centrale. Mais contrairement à la situation actuelle, l’extension de la maladie avait à chaque fois été évitée.

Cette année, lorsque la sonnette d’alarme a été tirée en mars et que MSF a envoyé ses équipes sur le terrain, il existait déjà plusieurs foyers de la ma­ ladie: le premier cas s’était déclaré en décembre 2013 et l’épidémie avait eu le temps de se propager. Elle a rapidement traversé les frontières. L’ampleur de la situation, et le fait que les centres ur­ bains ont rapidement été touchés, ont été les problèmes majeurs auxquels nous avons été confrontés. Par ailleurs, nous avons longtemps été les seuls à mener une action médicale sur place, aux côtés des ministères de la santé des pays concernés n’ayant à disposition

que peu de ressources. Dès le mois d’avril, mais encore plus fortement cet été, nous avons lancé un vaste appel à la mobilisation internationale.

L’épidémie demeure très mobile. Si elle a été contrôlée dans certaines régions, nous avons dû ouvrir de nouveaux centres de traitement ailleurs. Les signes sont encourageants au Liberia par exemple, mais l’amélioration est très lente et les scénarios multiples: nous pouvons assister à une retombée significative de l’épidémie, tout comme à la possibilité qu’elle continue à évo­ luer pendant de nombreux mois. Nous devons rester flexibles et continuer à gagner la confiance de la population locale pour poursuivre notre travail de prévention, d’identification et de soins aux personnes infectées. Par ailleurs, des recherches sont menées pour élabo­ rer un vaccin ou un traitement: en cas de réussite, il sera primordial de mettre au plus à vite ces moyens à disposition des peuples de l’Afrique de l’Ouest.»

«L’ouverture du nouveau Musée d’eth­ nographie de Genève, le 31 octobre, a été un événement marquant de l’année culturelle pour Genève, mais aussi pour toute la Suisse romande. Un événement qui a vu pas moins de 13 000 personnes franchir les portes de l’institution lors de son premier week­end.

Cette ouverture est marquante. Pour Genève d’abord, puisqu’elle consacre l’achèvement, après un premier refus populaire, d’un projet exemplaire qui s’inscrit au cœur de son quartier tout en ouvrant la ville sur le monde. Pour la Suisse romande ensuite, participant d’une dynamique plus large pour l’arc lémanique, avec notamment le projet de pôle muséal lausannois ou l’agran­ dissement­rénovation du Musée d’art et d’histoire de Genève.

Dans une période qui vit des mutations profondes et rapides, je suis convaincu que les musées ont un rôle indispen­ sable à jouer. Ce sont des repères, des lieux citoyens, de débat, d’échange, des lieux ouverts qui éclairent les problé­ matiques contemporaines à la lumière du patrimoine qu’ils conservent.»

Photos: Keystone, Carole Parodi

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Dessert Tradition, p. ex. crème au chocolat, 175 g 1.– au lieu de 1.30 20% Appenzell Classic, les 100 g 1.30 au lieu de 1.65 20% Mini Babybel, 15 x 22 g 5.85 au lieu de 7.35 20% Emmental et Gruyère râpés, 120 g 1.90 au lieu de 2.40 20% Emmental et Gruyère râpés, 250 g 3.90 au lieu de 4.90 20% Emmental doux, les 100 g 1.20 au lieu de 1.55 20% Fromage à la coupe: Gruyère affiné en grotte, les 100 g 2.30 au lieu de 2.75

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AUTRES ALIMENTS Tablettes de chocolat Frey 100 g en lot de 10, UTZ, p. ex. lait / noisettes 8.50 au lieu de 17.– 50% Biscuits Walkers Highlanders, Chocolate Chip ou Chocolate Chunk en lot de 3, p. ex. Highlanders, 3 x 200 g 9.95 au lieu de 13.50 25% Tous les biscuits en rouleaux (excepté Alnatura), –.50 de moins l’un, p. ex. biscuits Rosette, 210 g 1.40 au lieu de 1.90 Boissons pour le petit-déjeuner Califora, Eimalzin ou Banago en lot de 2, p. ex. Banago, 2 x 600 g 12.60 au lieu de 15.80 20% Tous les cafés en grains en emballage de 1 kg, UTZ, p. ex. Boncampo 5.95 au lieu de 8.90 33% Cafino en sachet en lot de 2, UTZ, 2 x 550 g 14.45 au lieu de 21.60 33% Rouleaux de printemps J. Bank’s aux légumes ou au poulet en lot de 2, surgelés, p. ex. rouleaux de printemps au poulet, 2 x 6 pièces 11.20 au lieu de 14.– 20% Epinards à la crème ou petits pois potagers Farmer’s Best, surgelés, p. ex. épinards à la crème, 1 kg 3.90 au lieu de 5.90 30% Délices de poulet Don Pollo, surgelés, le sachet de 1 kg 9.10 au lieu de 13.– 30% Tous les Ice Tea en bouteilles PET en lot de 6 x 1,5 litre, p. ex. au citron 4.05 au lieu de 8.10 50% Röstis Original en lot de 3, 3 x 500 g 4.30 au lieu de 6.15 30%

*En vente dans les plus grands magasins Migros.

Société coopérative Migros Aar

NON-ALIMENTAIRE Produits capillaires Pantene Pro-V en lot de 2, p. ex. shampooing Repair & Care, 2 x 250 ml 5.95 au lieu de 8.50 30% ** Toutes les colorations Syoss et Schwarzkopf, à partir de 2 paquets, 2.– de moins l’un, p. ex. Syoss châtain moyen 4–1, l’emballage 7.40 au lieu de 9.40 ** Tous les produits de soins du visage et génériques Nivea, y compris Nivea for Men (excepté les emballages multiples), p. ex. crème de jour riche, 50 ml 6.– au lieu de 7.50 20% ** Crèmes Nivea Body, Hand et génériques en lot de 2 (excepté Nivea for Men), p. ex. lait corporel riche, 2 x 400 ml 8.40 au lieu de 10.50 20% ** Gel de base Gillette en lot de 2, 2 x 200 ml 6.35 au lieu de 7.50 15% Valable jusqu’au 26.1.2015 Divers slips Ellen Amber Lifestyle pour femme en emballage multiple, p. ex. slips midi en lot de 3, blancs 9.90 ** Slips maxi et pantys Ellen Amber Lifestyle pour femme en lot de 3, p. ex. slips maxi, blancs 9.90 ** Mi-bas fins 40 deniers pour femme en lot de 5 paires, p. ex. noirs, taille unique 8.90 ** Chaussettes unies pour homme en lot de 10 paires, p. ex. noires 17.90 ** Pyjama pour homme avec 2 paires de pantalons, 1 pantalon court et 1 pantalon long 24.90 ** Accessoires pour chaussures en lot de 2, p. ex. semelles thermiques, pointures 36/37–44/45 5.90 ** Produit de lessive Elan en emballage économique XXL, p. ex. Power Fresh, 7,5 kg 23.10 au lieu de 46.30 50% **

**Valable jusqu’au 12.1.2015

OFFRES VALABLES DU 30.12.2014 AU 5.1.2015, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

Adoucissants Exelia en lot de 2, p. ex. Florence, 2 x 1,5 litre 10.40 au lieu de 13.– 20% ** Produits de vaisselle Handy et Manella en lot de 3, p. ex. Handy, 3 x 750 ml 3.60 au lieu de 5.40 3 pour 2 ** Tous les boîtiers à suspendre Hygo et les produits de nettoyage pour W.-C. Hygo en lot de 2, 1.20 de moins, p. ex. détergent pour W.-C. Power Grapefruit, 2 x 750 ml 5.60 au lieu de 6.80 ** Papier hygiénique Hakle en emballage multiple, p. ex. camomille, FSC, 30 rouleaux 16.95 au lieu de 28.30 40% ** Sacs à ordures Cleverbag Herkules en set de 5, 5 rouleaux de 35 litres 12.90 au lieu de 17.– 25% ** Cintres en lot de 12, 5.– au lieu de 9.30 40% ** Boîtes Avanti en lot de 3, 35.80 au lieu de 53.70 33% ** Eponges de nettoyage Miobrill Soft & Strong, 4 x 3 pièces 4.80 au lieu de 6.40 25% ** Chiffons de nettoyage universels en non-tissé, 15 pièces 5.– ** Chiffons de nettoyage Miobrill en microfibre en lot de 3, p. ex. chiffons à vaisselle, 3 pièces 4.60 au lieu de 6.90 33% ** Chiffons de rechange Twist Dry ou Wet en lot de 3, p. ex. chiffons de rechange Wet L, 3 x 20 pièces 14.85 au lieu de 19.80 25% ** Bougies parfumées Ambiance avec alternance de couleurs, p. ex. vanille, 2 pièces 6.90 ** Bougies chauffe-plats Ambiance en lot de 2, 2 x 100 pièces 6.– au lieu de 9.– 33% ** Parfum d’intérieur Ambiance en lot de 2, p. ex. orange, 2 x 100 ml 9.80 au lieu de 19.60 50% ** Vaisselle pour le micro-ondes ou shaker Topline, p. ex. shaker, 2 x 500 ml 9.60 au lieu de 19.20 2 pour 1 ** Poêles à frire Titan Cucina & Tavola en lot de 2, également adaptées à l’induction, Ø 28 cm et 20 cm 59.– au lieu de 103.80 40% ** Plats Arcuisine en verre réfractaire en set de 2, p. ex. rectangulaires, 35 x 22 cm et 32 x 20 cm 14.80 ** Toutes les cartouches pour filtre à eau en emballage multiple (excepté l’assortiment marché spécialisé), p. ex. cartouches Duomax Cucina & Tavola, 3 x 3 pièces 33.– au lieu de 49.50 3 pour 2 ** Verres à eau ou à long drink tricolores Cucina & Tavola en lot de 3, p. ex. verres à long drink, 3 x 36 cl 7.90 au lieu de 15.80 2 pour 1 ** Serviettes en papier Cucina & Tavola en lot de 4, FSC, p. ex. vert / jaune, 40 x 40 cm, 4 x 30 pièces 5.40 au lieu de 10.80 4 pour 2 ** Boîtes de bureau en lot de 2, p. ex. Spacebox, transparentes 29.– au lieu de 58.– 50% **

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AUTRES OFFRES.

Sauces à salade prêtes à l’emploi M-Classic en lot de 2, p. ex. French Dressing, 2 x 700 ml 3.65 au lieu de 5.20 30% Sauces Heinz Homestyle en lot de 4, 4 x 230 g 8.25 au lieu de 11.80 30% Soupes Bon Chef en lot de 3, p. ex. boulettes de viande et vermicelles, 3 x 74 g 3.– au lieu de 4.50 33% Tous les articles Subito, à partir de 2 articles, –.70 de moins l’un, p. ex. pasta all’arrabbiata, 160 g 2.– au lieu de 2.70 Toutes les noix Party, p. ex. mélange de noix salées, 200 g 1.90 au lieu de 2.40 20% Tout l’assortiment de biscuits pour l’apéritif Party et de minicrackers Pic, p. ex. crackers Pizza, 150 g 2.– au lieu de 2.40 15% Cappellettis au jambon ou aux champignons M-Classic en lot de 3, p. ex. aux champignons, 3 x 250 g 9.– au lieu de 12.90 30% Pizzas M-Classic en lot de 4, p. ex. pizzas Padrone, 4 x 370 g 11.50 au lieu de 19.20 40%

9 jours dès CHF 790.– (Rabais déjà déduite, pont central départ 25.02.2015)

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Sublime croisière fluviale jusqu’en Hollande Bâle–Bonn–Rotterdam–Amsterdam–Bâle avec le MS Edelweissbbbb+

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Économ ous ! ise jusqu’à z Fr. 1000.– Selon la di sp Navire luxueux équipé de la dernière technologie, pas de vibrations, très peu de bruit • La beauté de l’Île de Marken • Le légendaire Lorelei • La richesse des métropoles allemandes et hollandaises • Simple et pratique depuis Bâle •

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onibilité et le cours du change

90 cabines confortables et modernes, toutes équipées de douche/WC, sèche-cheveux, coffre-fort, télévision, radio, air conditionné. Les fenêtres du pont principal ne peuvent pas être ouvertes, mais les cabines des ponts central et supérieur sont dotées de balcons à la française. Autres infrastructures de bord: lounge/bar panorama, bar du lido, boutique, ascenseur entre le pont principal et supérieur. Les repas des passagers des catégorie pont principal/central sont servis dans le restaurant «Jungfrau» sur le pont inférieur, ceux des catégorie pont supérieur dans le restaurant «Matterhorn». Tous les espaces intérieurs du navire sont non-fumeurs.

Jour / destination / programme / excursion Bâle–Strasbourg Acheminement individuel jusqu’à Bâle. Dès 15h00, embarquement. À 16h00, «Larguez les amarres!».

2 Strasbourg Tour de ville à travers la capitale européenne.* 3 Bingen–Bonn Passage du «Rhin romantique» avec Lorelei, visite de la ville de Bonn.* 4 Dordrecht– Excursion aux moulins à vent de Kinderdijk.* Tour de ville et visite du port de Rotterdam* Rotterdam dans l’après-midi. Le soir, départ pour Amsterdam.

5 Amsterdam Excursion* au Keukenhof (départ 21.03. jusque à 08.05). Visite d’Amsterdam et l’île de Marken (25.02.–13.03. et de 16.05.–23.10.). L’après-midi, navigation sur le canal.* 6 Duesseldorf Navigation jusqu’à Düsseldorf. Visite de la vieille ville et des rives du Rhin.* 7 Rudesheim Navigation sur le «Rhin romantique». L’après-midi tour avec petit train à travers le vigne.* Promenez-vous dans la magnifique «Drosselgasse».

8 Plittersdorf–Kehl Dans l’aprèsmidi, excursion* à la découverte de Baden-Baden, ville thermale et historique.

9 Bâle Débarquement après le petit-déjeuner et retour individuel.

1

* compris du package d’excursions (9 excursions CHF 290.–), à réserver à l’avance | Programme sous réserve de changements Compagnie/entreprise partenaire: Scylla AG

Loreley

Restaurant «Jungfrau»

Départs 2015

Croisière des tulipes et de printemps Rabais 25.02.• 1000 21.03.•° 700 22.04.° 300 05.03.• 900 29.03.•° 600 30.04.° 200 13.03.• 800 14.04.° 400 08.05.° 200 • Pont principal est complét ° Seuls quelques cabines disponibles Croisière d’ eté et d’automne Rabais 16.05. 200 03.07. 200 20.08. 200 24.05. 200 11.07. 200 28.08. 200 01.06. 200 19.07. 200 05.09. 200 09.06. 200 27.07. 200 13.09. 200 17.06. 200 04.08. 200 21.09. 200 25.06. 200 12.08. 200 29.09. 200

07.10. 300 15.10. 400 23.10. 500

Nos prestations

• Croisière avec pension complète à bord • Taxes portuaires • Guide de voyage qui parle français • Toutes les excursions en français Non inclus: acheminement aller-retour à Bâle, excursions, assurances, boissons, pourboires, frais de carburant sous réserve, frais de dossier.

Prix (CHF) par personne sans rabais

Cabine 2 lits pont principal arrière Cabine 2 lits pont principal Cabine 2 lits pont central, balcon à la française Cabine 2 lits pont supérieur, balcon à la française Majoration single pont principal Majoration single pont central Majoration single pont supérieur

1290 1390 1790 2090 190 890 990

Restaurant «Matterhorn» en collaboration avec

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«The Licence Lice to Cruise»

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FAIRTRADE

Des bonnes résolutions

En privilégiant les produits Fairtrade Max Havelaar en 2015, vous soutenez les paysans et les ouvriers agricoles des pays producteurs.

L

toyen helvétique – un revenu fixe, des horaires de travail encadrés ou la protection de la santé au travail, par exemple – n’est encore qu’un rêve inaccessible dans certaines régions du monde.

La spécificité première du système Fairtrade est de s’adresser à des producteurs rassemblés en coopératives et décidant collégialement des projets qu’ils entendent mener avec la prime accordée par Fairtrade est le programme. Une organisaun programme de tion qui favorise l’indépencommerce équitable dance, les fournisseurs déciqui permet à des familles de petits dant seuls de leur avenir. paysans ainsi Outre ces normes sociales, qu’à des ouvriers le programme impose des travaillant dans les pays émergents règles strictes en matière de et en développement culture durable et de comd’améliorer leurs conditions de vie. Pour merce équitable, accordant plus d’informations: www.maxhavelaar.ch aussi une place centrale aux demande ne cesse de croître, critères économiques et écoet pour cause: les clients sont logiques. Enfin, il privilégie toujours plus nombreux à les relations commerciales de vouloir se nourrir de manière longue durée, comme celles responsable. Ils exigent une que Migros entretient avec grande transparence sur les ses partenaires et qui sont un conditions de production et gage de stabilité. de marchandage des articles Tous ces aspects se qui leur sont proposés, ainsi conjuguent pour permettre que des matières premières aux paysans d’améliorer euxqui ont servi à les fabriquer. mêmes leurs conditions de vie et de travail et de se posiAccroître l’autonomie tionner en tant que partedes producteurs naires commerciaux indéChoisir des produits certifiés pendants vis-à-vis de leurs Fairtrade est une façon de clients.

Texte: Claudia Schmidt promouvoir l’autonomie des producteurs dans les pays émergents et en développe- Une partie de Génération M incarne l’engagement de Migros ment et de contribuer à en faveur du développel’amélioration de leurs condiment durable. Max tions de travail. Car ce qui Havelaar y apporte une peut paraître évident à un cicontribution précieuse. es rayons de Migros comptent de plus en plus de produits labellisés Fairtrade Max Havelaar: pas moins de 150 à l’heure actuelle! Certaines de ces références ont fait leur entrée dans l’assortiment en 2014.

C’est notamment le cas des mini-bananes, de divers aliments en conserve (asperges, artichauts et cœurs de palmier) ou encore des raisins. La

| No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

MIGROS MAGAZINE |

Cupcakes au citron vert et à la mangue Donne 12 pièces, pour 1 moule à muffins à 12 alvéoles 125 g de beurre mou, 125 g de sucre de canne*, 3 œufs, 100 g de noix de cajou*, 175 g de farine, 1 cc de poudre à lever, 1 citron vert, 12 caissettes en papier Bonnet: 125 g de fromage frais, 125 g de beurre mou, 125 g de sucre glace, 100 g de mangue*, 1 citron vert * disponible en qualité Fairtrade

Temps de préparation: env. 35 min + cuisson au four env. 25 min + refroidissement/ réfrigération Un cupcake: env. 6 g de protéines, 26 g de lipides, 35 g de glucides, 1700 kJ/400 kcal

PRÉPARATION 1. Préchauffer le four à 180 °C. Pour le biscuit, travailler le beurre au fouet électrique avec le sucre. Incorporer les œufs un à un puis continuer à fouetter durant env. 2 min jusqu’à obtention d’une mousse. A l’aide d’un robot ménager, moudre fin les noix de cajou. Les incorporer à la mousse avec la farine et la poudre à lever. Râper fin le zeste du citron vert puis exprimer le jus (donne env. 0,5 dl). Ajouter le zeste et le jus à la pâte et mélanger.

Chemiser les alvéoles de la plaque à muffins de caissettes en papier.

Y répartir la pâte. Faire cuire env. 25 min dans le tiers inférieur du four. Retirer le moule du four et laisser refroidir.

2. Pour le bonnet, travailler le fromage frais au fouet électrique avec le beurre et le sucre glace durant env. 5 min.

Transférer la préparation dans une poche à douille plate d’env. 7 mm de Ø et dresser un bonnet sur chaque muffin. Tailler la mangue en petits dés. Les répartir sur les bonnets. Réserver env. 30 min au réfrigérateur. Râper fin le zeste du citron vert. Avant de servir, décorer les cupcakes d’un peu de zeste.

Noix de cajou Bio Sucre de canne Bio Fairtrade Max Fairtrade Max Havelaar, 100 g, Havelaar, 600 g, Fr. 2.90 Fr. 2.30 En vente dans les plus grands magasins

Café moulu Bio Fairtrade Max Havelaar, 500 g, Fr. 9.20

Tranches de mangue Sun Queen Fairtrade Max Havelaar, 250 g, Fr. 1.70

Photo: Claudia Linsi

EN MAGASIN 40 |

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EN MAGASIN

MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

FAIRTRADE | 41

Ecus en chocolat avec éclats de noix et canneberges Donne env. 35 pièces 200 g de chocolat*, p. ex. «Crémant» Bio Fairtrade Max Havelaar 20 g de noix du Brésil* 20 g de canneberges 10 g de pistaches hachées * disponible en qualité Fairtrade

PRÉPARATION Hacher fin le chocolat. En mettre la moitié dans une jatte et faire fondre lentement au bain-marie. Incorporer le reste et brasser jusqu’à ce que tout le chocolat ait fondu.

Laisser un peu tiédir, jusqu’à consistance crémeuse. Hacher moyennement fin les noix du Brésil et les canneberges. Chemiser une plaque de papier sulfurisé et, à l’aide d’une cuillère à soupe, disposer des écus en chocolat d’env. 2,5 cm de Ø en les espaçant suffisamment. Les parsemer de noix du Brésil, de pistaches et de canneberges. Laisser durcir les écus. Les conserver à température ambiante dans une boîte hermétique en prenant soin de séparer les couches.

CONSEIL: Aromatiser le chocolat à volonté avec de la cannelle* Temps de préparation: env. 30 min Un écu: env. >0 g de protéines, 3 g de lipides, 3 g de glucides, 150 kJ/40 kcal

Chocolat noir «Crémant» Bio Fairtrade Max Havelaar, 100 g, Fr. 1.80

Recettes de:

Cannelle Bio Fairtrade Max Havelaar, moulue, 27 g, Fr. 1.25

Noix du Brésil Bio Fairtrade Max Havelaar, 150 g, Fr. 4.90 En vente dans les plus grands magasins

Thé noir Bio Fairtrade Max Havelaar, 20 sachets, Fr. 2.70

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VOTRE RÉGION

MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

MIGROS AAR | 43

AAR

Produit de la semaine

Offre Ecole-club

Fromage d’alpage de la Jungfrau «De la région.» Ce fromage d’alpage développe un arôme subtil et possède un caractère bien trempé. Il est en vente dans les rayons self-service de la plupart des magasins de Migros Aar. Il est fabriqué par les fromagers innovateurs de la région de Grindelwald qui veulent valoriser leur lait de qualité.

Leurs vaches broutent en effet la riche herbe qui pousse au pied de l’Eiger et donnent le bon lait de la région.

Fromage d’alpage de la Jungfrau, 100 g, Fr. 2.50.

«Comptabilité double avec le logiciel Banana»: pour tenir une comptabilité facilement, il suffit de quelques connaissances de base, Banana fait le reste tout seul ou presque. L’Ecole-club propose des cours pour son utilisation qui permettent de tenir à jour ses comptes en quelques clics. 8 leçons, Fr. 290.-

Informations sur le site www.ecole-club.ch et par téléphone au 0844 844 900.

En début d’année, Melectronics proposera des articles de haute qualité à prix soldé.

Le temps des bonnes affaires

En janvier, les commerçants doivent faire de la place pour accueillir les nouveaux assortiments.

C’est pourquoi les marchés spécialisés Migros proposent de nombreux soldes en début d’année.

E

n début d’année, les marchés spécialisés Migros proposent de nombreux articles à prix réduits. En effet, les clients ayant cassé leur tirelire juste avant les fêtes, ceux-ci sont heureux de pouvoir réaliser quelques bonnes affaires à moindre coût. D’ailleurs, nombreuses sont les personnes qui attendent le mois de janvier pour réaliser des investissements dans des articles de marque, des appareils ou des meubles à des prix défiant toute concurrence.

Les soldes dans les marchés spécialisés Do it + Garden Migros, Melectronics et Micasa se terminent le 19 janvier et durent jusqu’au 16 février 2015 chez

SportXX. Jusqu’aux dates indiquées, certains articles seront donc en vente à prix soldé.

Des articles à la pointe de la nouveauté La raison qui se cache derrière ces affaires alléchantes est la nécessité pour les commerces de faire de la place pour accueillir le nouvel assortiment. Cela est particulièrement important dans les domaines de l’électronique et des articles de sport, les nouvelles technologies et les nouveaux designs entraînant un changement rapide et constant des articles. Les amateurs de nouveautés at-

tendront, eux, que la période des soldes soit terminée et que les rayons regorgent à nouveau de créations dernier cri.

A Migros, la période des soldes a été rebaptisée «Sale» comme chez nos amis anglophones. Les dépliants spéciaux «Sale» et Migros Magazine permettent d’avoir une vue d’ensemble sur les articles proposés à prix réduits dans tous les marchés spécialisés. Avec de la chance, il est possible de dénicher aussi bien un vêtement fonctionnel, un appareil photo numérique ou une scie sauteuse qu’une table pour le salon à un prix décoiffant.

Texte: Sarah Baur

VOTRE RÉGION 44 |

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MIGROS AAR

| No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

MIGROS MAGAZINE |

Michael Spycher (à droite) et Hans Ulrich Christen, président de la coopérative fromagère et producteur de lait des prairies, avec une «Bärner Meitschi».

Un fromage comme déclaration d’amour

Le «Bärner Meitschi», fabriqué avec du lait «De la région», doit son nom à une jeune Bernoise qui a conquis le cœur de Michael Spycher, maître fromager.

M

ichael Spycher, aujourd’hui maître fromager à Wasen dans l’Emmental, gardait les bêtes il y a de nombreuses années dans les Grisons, loin de sa patrie. Toutefois, son ennui n’a pas duré grâce à la venue sur l’alpage d’une jeune Bernoise prénommée Monika qui venait le seconder dans sa tâche. Aujourd’hui, la «Meitschi» (fille en bernois) est devenue sa femme. Tous deux travaillent toujours main dans la

main à la fromagerie et élèvent leurs quatre enfants. En hommage à Monika, qui lui a ravi son cœur, Michael Spycher a appelé sa nouvelle création fromagère «Bärner Meitschi».

Spécialités à base de lait de prairie TerraSuisse Les nombreux certificats accrochés au mur de la fromagerie Fritzenhaus attestent que Michael Spycher est un vrai

maître en matière de fromages. Deux agriculteurs du pittoresque village de Hornbach produisent le lait des prairies selon les normes TerraSuisse et le livrent tout frais. C’est à partir de ce produit du cru que Michael Spycher a créé une nouvelle spécialité, le «Bärner Meitschi». Il est certifié TerraSuisse et porte fièrement le label «De la région.» Pour la fabrication de cette pâte dure, le fromager utilise exclusivement du lait cru de

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VOTRE RÉGION

MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

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Une version du célèbre «Casse-noisette» de Tchaïkovski à la sauce contemporaine.

Casse-noisette casse la baraque

Une version hip-hop, funky et colorée du célèbre ballet de Tchaïkovski sera présentée en janvier au Théâtre Palace à Bienne.

vaches qui ont pâturé dans les prés ou ont été nourries d’herbe fraîche, de foin, de maïs et de betteraves fourragères. Les aliments concentrés n’interviennent que très peu dans leur alimentation, qui est par ailleurs exempte de soja. Les exploitants des fermes s’engagent en faveur d’un élevage respectueux des animaux, des ressources locales et de l’environnement et encouragent la biodiversité.

Cette nouvelle spécialité de la région mûrit pendant cent cinquante jours et mérite bien son nom. Le «Bärner Meitschi» fleure le terroir tout en finesse, possède un goût relevé et séduit rapidement les plus exigeants. Depuis décembre dernier, il est en vente dans les rayons self-service d’un grand nombre de supermarchés de Migros Aar. Il développe toutes ses qualités lors d’un brunch et d’un goûter en séduisant par son charme aromatique.

Texte: Sarah Baur

Photos: Laurence Fragnol / DR

S

ous la baguette du compositeur russe Piotr Tchaïkovski, le conte fantastique Le Casse-noisette de l’écrivain allemand E.T.A Hoffmann est devenu l’un des plus grands chefsd’œuvre du ballet classique. Porté sur les planches du Théâtre Marinsky à SaintPétersbourg dès 1892, le spectacle rencontre un succès fou. Un air sucré, une musique envoûtante, le tout mêlé à une histoire tissée dans l’étoffe des rêves…

Tous les ans, à l’approche de Noël, ses mélodies lyriques résonnent un peu partout en Occident.

A partir de l’anniversaire de la petite Clara, qui reçoit un casse-noisette en cadeau, une valse de péripéties se met en place: les jouets s’animent et se mettent à danser, une guerre terrifiante éclate avec le roi des souris, dont les héros se sauvent in extremis… L’histoire est flamboyante et riche en couleurs. Elle donne à voir les rêves de l’enfance, mais aussi les espoirs et les peurs liés au deve-

nir adulte. Comme un tourbillon, elle emmène petits et grands en pleine féerie.

Chorégraphe aux influences multiples, Bouba Landrille Tchouda a décidé de transposer ce conte pour en faire le reflet du monde d’aujourd’hui. Grâce à l’énergie de ses douze danseurs de la compagnie Malka, il laisse éclore Un Casse-noisette plein de joie de vivre, entrelaçant la ferveur du hip-hop et de la danse contemporaine. Sa pièce est tantôt mélancolique, tantôt colorée, vibrante, éblouissante… Un pur bonheur, à tout âge!

Texte: Marina Skalova «Un Casse-noisette», vendredi 9 janvier à 20 h 15, Théâtre Palace à Bienne. Dès 7 ans, Infos et billets sur www.spectaclesfrancais.ch.

Changements d’adresse: les changements d’adresse sont à communiquer à la poste.

Le journal suivra automatiquement.

Abonnement à «Migros Magazine»: MIGROS AAR, 3321 Schönbühl, tél. 058 565 84 01.

E-mail: dienstleistungen@gmaare.migros.ch

s b u l e a p u, e L v e a c t vos! s e ’c

Chère cliente, cher client, Un grand merci pour votre fidélité et la confiance que vous nous avez témoignée en 2014. Etre là pour vous est pour nous source de motivation et de joie. Rien de tel pour donner le meilleur de nous-mêmes et répondre à vos souhaits, pour que chaque jour soit une fête.

Nous vous souhaitons, à vous et à vos proches, un merveilleux réveillon de fin d’année, des moments de repos et tous nos vœux de bonheur, réussite et santé pour 2015.

Pour l’an prochain, nous pouvons d’ores et déjà vous promettre des offres spéciales, des spécialités avantageuses de la région, le meilleur service qui soit et de nombreuses surprises. Nous nous réjouissons de vous revoir car le plus beau, c’est avec vous!

Les collaboratrices et collaborateurs de la société coopérative Migros Aar

Société coopérative Migros Aar

De la région.

Patrick Forster, Fournisseur du rampon à Eggenwil Grâce à un engagement de plus d’une décennie, quelque 930 articles de producteurs régionaux sont en vente aujourd’hui à votre Migros Aar.

AU QUOTIDIEN 48 |

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ESCAPADE

| No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

MIGROS MAGAZINE |

Sur le territoire des rapaces nocturnes Découvrir une chênaie séculaire et marcher sur la trace des hiboux, quoi de plus chouette? Repérage dans le Buis de Ferreyres (VD) avec le photographe naturaliste Daniel Aubort.

I

l vous salue en vous tendant une pelote de réjection. C’est que Daniel Aubort, photographe naturaliste, a toujours le nez en l’air ou plutôt au sol pour repérer les «indices précieux». Or, la pelote en est un justement! «C’est le signe de la présence d’une chouette ou d’un hibou. Os, plumes, poils sont régurgités par l’oiseau, dont l’estomac ne peut pas tout digérer des proies qu’il a gobées», explique Daniel Aubort.

Les présentations étant faites, la balade peut commencer! Sur la trace des rapaces nocturnes justement qui logent dans cette forêt de chênes séculaires du Buis de Ferreyres (VD). Ciel gris, nuages qui râpent les têtes, mais une météo qui s’accorde finalement bien à ce lieu hors du temps. Le Buis de Ferreyres, à quelques minutes de La Sarraz, fait partie d’une réserve Pro Natura, soit 1158 hectares classés, où faune et flore sont particulièrement riches. «J’y viens toute

«L’observation d’un animal m’amène souvent à en découvrir un autre» Daniel Aubort

l’année, en toutes saisons, et au printemps pour les orchidées», précise le photographe installé depuis quelques années dans la région.

C’est qu’ici, avec ses plaques calcaires qui affleurent le substrat terreux, le biotope est quasi méditerranéen. On peut donc y croiser des chamois (une quarantaine recensés en 2012), des chevreuils, des sangliers, des lynx, des chats sauvages, des pics mar, avec leur calotte rouge et leur ventre rose. Et des rapaces, bien sûr. Effraie, hulotte, moyen-duc, Tengmalm? Qui sait quel volatile croisera nos pas...

On s’enfonce donc dans la réserve, pleins d’espoir d’une rencontre. Très vite, après 150 mètres, bifurcation à droite, sur un petit chemin qui descend dans les feuilles mortes. Il se dégage alors une magie de ce lieu austère que l’on ne pensait fait que de taillis secs et de ramures tristes. Le sous-

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AU QUOTIDIEN

MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

ESCAPADE | 49

Photo: Daniel Aubort

Pour mieux connaître ces oiseaux

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1 1. Le site grandiose de la carrière jaune.

2. Un chouette hulotte photographiée par Daniel Aubort.

3. Le chemin était probablement utilisé par les chars au Moyen Age. 4. Des tumulus, des amas de pierres aujourd’hui recouverts de mousse, où l’on fabriquait la chaux jusqu’à la fin du XIXe siècle.

3

bois parle soudain d’autre chose, d’une longue histoire, celle de ces chênes trapus parce que longtemps exploités depuis le Moyen Age. Et l’on se retrouve en pleine féerie, entre hellébores précoces en bourgeons déjà et mousses fluorescentes qui emballent les pierres, les branches, se mêlant à la chevelure grise des lichens. On croiserait un druide que l’on ne serait même pas surpris!

Le décor devient soudain grandiose quand on arrive sur le site de la carrière jaune. D’immenses falaises se dressent comme des murs d’ocre. Partout, des genévriers de prairie maigre donnent au lieu un petit air cévenol, un biotope parfait pour les vipères aspics et les lézards agiles qui s’y prélassent en été. «Je peux passer ici des journées entières. Je sais qu’une chouette se tient là dans la paroi, je l’ai entendue, mais jamais vue», souffle Daniel Aubort, qui scrute attentivement les anfractuosités de la roche.

Ils se sont mis à quatre pour se pencher sur ces mystérieux volatiles. Trois biologistes et un photographe, qui ont pondu un bel ouvrage entièrement consacré aux rapaces nocturnes. Un large survol, magnifiquement illustré, qui retrace aussi bien la perception de la chouette et du hibou à travers l’Histoire que les résultats de récents travaux scientifiques (lien entre l’ornementation du plumage et la résistance aux parasites, rôle de la couleur dans la sélection du partenaire, etc.). Adulé par les Grecs anciens, puis maudit par les Romains jusqu’à nos jours, l’oiseau nocturne suscite désormais l’admiration et la curiosité plutôt que le rejet. Sur les 250 espèces recen-

sées à travers le monde, huit se reproduisent actuellement en Suisse. Chacune de ces espèces est présentée de manière détaillée, mode de vie et répartition précise. Un chapitre entier est consacré à l’adorable petite chouette de Tengmalm, dite aux yeux d’or, 180 grammes à peine. Elle a perdu, en trente ans, la moitié de ses effectifs dans nos régions et pourrait disparaître vers 2030... Mais l’œil ébouriffant du photographe a immortalisé tous ces chouettes volatiles!

«Chouette… un hibou!» par Daniel Cherix, Albertine Roulet, Pierre-Alain Ravussin, Daniel Aubort, Ed. du Belvédère 2014.

4

Quand soudain, le voilà qui part en courant, objectif au poing. «Elle est là, c’est incroyable, on a une chance folle!» Effectivement, une chouette hulotte se tient là, tranquille, nichée dans une cavité de la roche, à une quinzaine de mètres de hauteur. Tête ronde, grands yeux noirs embrumés de sommeil, plumes rousses tachetées de blanc. «C’est son reposoir diurne. Habituellement, elle préfère les trous d’arbre. C’est un des rapaces nocturnes les plus fréquents de Suisse, puisqu’on en compte entre 5000 et 6000 couples», chuchote le spécialiste.

Lieu de prédilection des sangliers L’envie est grande de stopper la balade et de passer plus de temps auprès de Strix aluco. Mais le risque est important aussi de déloger l’oiseau qui pourrait ne plus revenir dans cet abri. A pas de Sioux, on

reprend donc le sentier qui longe un ravin inattendu, lieu de prédilection des sangliers. Le chemin s’élargit ensuite, sans doute utilisé par les chars au Moyen Age, avec ses murs de moellons de chaque côté, balisés de mousse verte.

A la bifurcation, on part à gauche pour revenir sur le haut de la carrière jaune, histoire d’avoir un coup d’œil surplombant. Puis, à la grosse pierre posée au milieu du chemin, on tourne à droite pour revenir sur la route carrossable.

La balade réserve encore des surprises, comme ces blocs erratiques, abandonnés lorsque le glacier du Rhône s’est retiré il y a quelque 12 000 ans. Ou encore ces anciens fours à fer du VIe siècle, aujourd’hui protégés par une bâtisse, mais que l’on peut voir à travers d’épaisses vitres.

On choisit ensuite le chemin de gauche, histoire de voir encore les fours à chaux dans la forêt, comme autant de

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AU QUOTIDIEN

MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

tumulus, amas de pierres à même le sol aujourd’hui couverts de mousse, où l’on fabriquait la chaux jusqu’à la fin du XIXe siècle. Mais déjà l’œil de lynx du photographe aperçoit un trou dans un hêtre, qui pourrait être habité par un pic, une chauve-souris, une chouette ou une martre... On attend quelques minutes en grattant légèrement le tronc, mais aucun bec ni museau ne pointe à la fenêtre.

Dans un sous-bois verdoyant, l’hellébore est déjà en boutons.

«J’aime écouter le silence et les petits bruits dans les herbes» On s’enfile alors dans un sous-bois verdoyant de buis, où s’attarde l’aspérule odorante. Chant de sittelle, de mésange, cri rauque d’un geai. Et l’on débouche soudain sur une immense clairière. C’est là que Daniel Aubort s’installe volontiers pour ses affûts. «J’aime écouter le silence et les petits bruits dans les herbes.

L’observation d’un animal m’amène souvent à en découvrir un autre. C’est un ensemble.»

Oui, cette clairière est un lieu important de passage, comme l’attestent les

boutis de sangliers, zones de terre labourées par l’animal à la recherche de rhizomes et de campagnols. Et l’épaisse bordure de ronces fruitées et de fusain est parfaite pour les muscardins, qui font leur nid de paille en hauteur dans les broussailles. Mais il n’y aura pas d’autres rencontres ce jour-là. Juste un retour

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ESCAPADE | 51

Carnet de route  Départ: parking des Buis de Ferreyres (VD)  Arrivée: même lieu  Distance: boucle d’environ deux heures.

D’autres sentiers de randonnée permettent de varier les itinéraires à volonté.  Difficulté: aucune.  Comment y arriver: en voiture, autoroute A1 jusqu’à la sortie n° 20, direction Cossonay. Puis traverser Penthaz, Penthalaz, Cossonay et continuer jusqu’à La Sarraz. Continuer sur la route de la Bruyère, puis route de Ferreyres.

Laisser la voiture sur le parking à l’entrée de la réserve naturelle. En train jusqu’à La Sarraz, puis prendre le bus 760 jusqu’au village de Ferreyres.

tranquille par le chemin caillouteux jusqu’à la voiture. Et, dans la tête, l’enchantement d’une forêt truffée de vie.

Sûr que Daniel Aubort reviendra le lendemain, avec son objectif 300 mm, prêt à capturer le rêve d’une chouette.

Texte: Patricia Brambilla Photos: Laurent de Senarclens

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AU QUOTIDIEN

MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

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FINANCES | 53

LES CONSEILS DE LA BANQUE MIGROS

Soyez enlacés, billions!

Parlez de ce sujet sur blog.banquemigros. ch: Quel jugement portez-vous sur la croissance de la dette?

100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 '89

Titres de créance à l’échelle mondiale

billions de dollars

Albert Steck est responsable d’analyse de marché et des produits à la Banque Migros.

Que vient faire un poème de Friedrich von Schiller dans une chronique consacrée aux questions financières? D’une part, ces vers, tirés de L’Ode à la joie (qu’on appelle aussi L’Hymne à la joie), célèbrent dans l’esprit de Schiller l’idéal d’une société égalitaire. Par ailleurs, j’apprécie cette notion de «millions». A l’époque de Schiller, ce nombre représentait une quantité à peine imaginable.

C’était le plus grand qu’on puisse familièrement concevoir.

Et aujourd’hui? Qui pouvons-nous encore impressionner en parlant de millions? Les banques centrales et les trésoriers de l’Etat jonglent avec des milliards, voire avec des billions. A l’échelle de la planète, le montant total des créances en circulation (obligations d’Etat et de sociétés) avoisine les 100 billions de dollars, soit dix fois plus qu’il y a vingt-cinq ans (voir le graphique cicontre). A titre d’exemple, si, en partant de la Terre, on empilait l’équivalent d’un billion en billets de 1 dollar, on atteindrait quasiment le soleil.

Il est frappant de constater que, six ans après le début de la crise, on n’a pas réussi à juguler la croissance globale de la dette. Dans de nombreux pays, les finances de l’Etat demeurent plongées dans le rouge profond malgré le soutien

Une dette de 100 billions de dollars à l’échelle planétaire Source: Banque des règlements internationaux (BRI)

«Soyez enlacés, millions. Ce baiser de toute la Terre! Frères! Au-dessus de la voûte étoilée doit habiter un très cher Père.»

Produit intérieur brut (PIB) à l’échelle mondiale '91

'92 '94 '95 '96 '98 '99 '00 '02 '03 '04 '06 '07 '09 '10

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'13

'14

Le volume des créances en cours atteint bientôt 100 billions de dollars.

Ce montant croît sensiblement plus vite que l’économie globale.

des banques centrales. Au Japon, l’Etat paie un maigre 0,4% d’intérêt pour une obligation à dix ans alors que la montagne de la dette atteint déjà 250% du produit intérieur brut (PIB). Une telle opération n’est possible que parce que la banque nationale nippone achète ellemême les obligations qu’elle vient de mettre sur le marché.

Les dettes des uns font le bonheur des autres Certes, le Japon est un cas extrême.

Mais, comme le montre le graphique, à l’échelle de la planète, la performance économique s’inscrit toujours en arrière-plan de l’augmentation de la dette.

Il s’agit de stopper cette tendance. Il existe tout de même quelques lueurs

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d’espoir en 2015. Aux Etats-Unis, la dette de l’Etat par rapport au PIB recule de nouveau légèrement, pour la première fois depuis 2001. Et, pour la première fois depuis 1969, le ménage étatique allemand espère parvenir à l’équilibre.

Quant à la zone euro, la conjoncture se reprend enfin, grâce à la baisse du prix du pétrole et à la faiblesse de l’euro. A l’image de l’Espagne, plusieurs pays récoltent en outre les premiers fruits de leurs réformes structurelles.

Les signaux positifs sont aussi nécessaires. Sans cela, la confiance dans les créances en cours pourrait disparaître.

Ces obligations ne représentent en fait pas autre chose que l’avoir des épargnants et des bénéficiaires de rentes.

Dans ce sens, soyez enlacés, billions!

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RĂ„TSEL & SPIELE JEUX

o MIGROS MAGAZINENR| N00 1, 29 DÉCEMBRE 2014 | MIGROSMAGAZIN 00.

MONAT 2011

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Solution n° 52: RÉVEILLON Les gagnants du n° 51, voir: www.migrosmagazine.ch/motsfleches

JEUX RÄTSEL & SPIELE EXTRA 56 2 |

| NoNR | MIGROS 1, 29 2014 MAGAZINE | 00DÉCEMBRE 00 . MONAT 2011 MIGROSMAGAZIN

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Répondez aux questions du quiz. En reportant les lettres correspondant aux bonnes réponses dans la grille de solution, vous trouverez le mot code.

1. Comment s’appelle le cochon-tirelire de Migros et superstar de la pub?

S Miggy

T

Moggy

N Muggy

Comment participer

2. Le concours annuel … est organisé le jour de l’an à Garmisch-Partenkirchen.

U de ski alpin

E

de saut à ski

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A de curling

3. Selon la Bible, quel est le nombre du diable?

R 666

I

555

N 777

4. Où a lieu le plus célèbre Concert du nouvel an du monde?

I

Vienne

M Rome

A Helsinki

5. Qui a écrit le roman jeunesse et fantasy «Les Frères Cœur-de-lion»?

T

Joanne Rowling

O Enid Mary Blyton

Délai de participation: dimanche 4.1.2015, à minuit

N Astrid Lindgren

Aucune correspondance ne sera échangée au sujet du concours. La voie du droit est exclue. Pas de versement en espèces. Concourir au moyen d’un logiciel de participation automatisé est exclu. Les collaborateurs/ trices des médias Migros ne peuvent participer. Les gagnants/es seront informés/ées par écrit et leur nom et lieu de résidence seront publiés.

6. Lequel de ces personnages célèbres n’était pas né il y a 200 ans?

I

Frédéric Chopin

E

Napoléon Bonaparte

G Auguste Rodin

7. Le pont de la Poya est le plus long pont à haubans de Suisse situé à …?

A Bienne

S Lausanne

U Fribourg

8. Quel terme ne désigne pas un saut pratiqué en patinage artistique?

L

boucle piqué

E

quadrille

N flip

Solution n° 51: COMPLICE Gagnants n° 50: Patrick Gentil, Orbe VD; Patricia Henry, Chézard-Saint-Martin NE; Pierre Butty, Vevey VD

Solution: 1

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3

4

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PAROLI: VALEUR TOTALE DES GAINS 300 FRANCS

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Comment participer

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Exemple: MMF3 AHESR Pierre Lexemple Rue Lexemple 22 8000 Modèleville Carte postale (courrier A) Migros Magazine, paroli, case postale, 8074 Zurich Internet www.migrosmagazine.ch/ motsfleches

Remplissez la grille avec les dix mots. Chaque case de 1 à 5 correspond à une lettre de la solution.

2

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1 4

3 5

C E R AM I E S C I NTRAGE ECOC I DES EME R S I ON F LUORENE HYG I ENES OURSER I E S EME S T R E SERRANT E TRENNE L S

Délai de participation: dimanche 4.1.2015, à minuit 1

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Solution n° 52: CASSE Gagnants n° 51: Huguette Pugin, Bulle FR; Bernard Carrier, Prilly VD; Jean-Jacques Duvoisin, Lausanne

Aucune correspondance ne sera échangée au sujet du concours. La voie du droit est exclue. Pas de versement en espèces. Concourir au moyen d’un logiciel de participation automatisé est exclu. Les collaborateurs/trices des médias Migros ne peuvent participer. Les gagnants/es seront informés/ées par écrit et leur nom et lieu de résidence seront publiés.

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JEUX RÄTSEL & SPIELE EXTRA | 57 3

o | N00 MIGROS MAGAZINENR 1, 29 2014 | MIGROSMAGAZIN 00DÉCEMBRE . MONAT 2011

BIMARU

PONTS

Le chiffre à côté de chaque colonne et de chaque ligne indique le nombre de cases occupées par les navires. Ils ne peuvent pas se toucher et doivent être complètement entourés par l’eau, sauf s’ils touchent le bord.

Chaque cercle représente une île. Le chiffre à l’intérieur du cercle indique le nombre de lignes (ponts) qui passent sur cette île. Les ponts qui relient les îles voisines ne sont que des traits horizontaux ou verticaux. Les îles peuvent être reliées avec des lignes simples ou doubles. Au final, toutes les îles reliées les unes aux autres.

2 sont 6 5 4 2 Des intersections, des ponts diagonaux et des liaisons avec plus de 2 lignes ne sont pas autorisés.

1 1 1

3

5 2 2

3

Solution n° 51:

2 2

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1 3 4

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2 5 2

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5 5 2 2

Solution n° 51: 2 3 2 1

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LE COIN DES ENFANTS

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Énigmes SUDOKUS DE SAINT-SYLVESTRE

Voici comment faire un sudoku: quelques chiffres figurent déjà dans le tableau. Leur nombre varie en fonction du degré de difficulté du sudoku. Le but est de compléter les cases vides avec les chiffres 1 à 4, chaque chiffre ne pouvant figurer qu’une fois dans l’un des quatre carrés, dans une ligne et dans une colonne.

4

2 1

3

Découvre le monde fantastique des Lillibiggs Voici ce qui t’attend en ligne: • des jeux amusants • des idées de bricolage fantastiques & des coloriages • des idées passionnantes! www.lilibiggs.ch Rends-nous visite sur:

Solution:

1

2

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JEUX RÄTSEL & SPIELE EXTRA 58 4 |

| NoNR | MIGROS 1, 29 2014 MAGAZINE | 00DÉCEMBRE 00 . MONAT 2011 MIGROSMAGAZIN

SUDOKU: VALEUR TOTALE DES GAINS 500 FRANCS

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2

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6

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7 6 8

1

Remplissez les cases blanches avec les chiffres 1 à 9. Chaque chiffre ne peut apparaître qu’une seule fois dans chaque rangée, chaque colonne et chacun des neuf blocs 3×3. La solution s’affiche dans les cases orange, de gauche à droite.

5 Comment participer

Téléphone Composez le 0901 591 904 (Fr. 1.–/appel depuis le réseau fixe).

SMS Envoyez MMF4 suivi de la solution, vos nom et adresse au 920 (Fr. 1.–/ SMS). Exemple: MMF4 234 Pierre Lexemple Rue Lexemple 22 8000 Modèleville Carte postale (courrier A) Migros Magazine, sudoku, case postale, 8074 Zurich Internet www.migrosmagazine.ch/motsfleches

4 6 8

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9

6 1

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Solution n° 52: 421 6 5 2 1 9 7 4 8 3

3 7 8 5 4 2 6 9 1

9 4 1 8 6 3 7 5 2

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Du sommeil retrouvé aux kilos gommés, de l’activité ciblée au farniente, du commerce équitable au bio branché. Les incontournables du bien-être, les bons plans, les dernières tendances: avec Vivai, le magazine Migros du bien-être et du développement durable.

Le magazine

du bien-être et du développement durable

06/2014

Comment les abeilles résistentelles au froid?

Pourquoi le trampoline est-il davantage qu’un divertissement?

De quelles armes dispose-t-on pour mieux vieillir?

Notre pays Ce lieu auquel nous sommes liés

Dans le dernier numéro: Tout sauf rétro: La patrie a la cote. Les pourquoi de cette tendance Pas juste un jeu d’enfant: Le trampoline est l’exercice de fitness le plus efficace pour tous ceux qui sont pleins d’entrain Perspectives grisonnantes?

Sûrement pas: Comment bien vieillir – les principales tendances de l’anti-âge

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Le 27 février 2015, au Hallenstadion de Zurich, de nouveaux talents et des artistes confirmés seront récompensés dans plus de dix catégories, sans compter les vedettes nationales et internationales qui viendront faire leur show.

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LE MONDE DE 62 |

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ELVIZIO NAPOLETANO

Super bénévole

Speaker du HC Université Neuchâtel, Elvizio Napoletano est, selon Swiss Olympic, le Romand qui s’est le plus engagé bénévolement en faveur du sport l’an passé. Voilà à quoi ressemble un samedi ordinaire de ce DJ qui partage sa vie entre patinoire et discothèque.

| No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

Retour maison

«J’arrive en fin de matinée pour préparer les matches, j’en enchaîne généralement trois dans la journée. La patinoire, durant la saison de hockey, c’est vraiment ma deuxième maison!»

11h00

CARTE D’IDENTITÉ Nom: Elvizio Napoletano, alias Elvis Naissance: 8 avril 1983 à Neuchâtel Etat civil: célibataire Profession: disc jockey Signe particulier: «Je suis quelqu’un d’entier.»

Aime: «La franchise.»

N’aime pas: «Il y a tellement de choses que je n’apprécie pas…

Mais ce qui m’énerve le plus, c’est l’incompétence!»

Rêve: «Gagner à la loterie, ahahah! Plus sérieusement, ce serait d’arriver à «speaker» dans une équipe de grande envergure, en NHL par exemple.»

La voix du HC Université Neuchâtel, c’est lui, c’est Elvizio Napoletano, Elvis pour les intimes. Depuis six ans, ce dernier joue les speakers officiels pour ce club de hockey.

«Mon rôle consiste à faire le lien entre ce qui se passe sur la glace et le public, et bien sûr aussi à mettre de l’ambiance dans la patinoire.»

Chauffer une salle, ça le connaît puisqu’il est DJ professionnel.

Dévoué, passionné, ce trentenaire consacre une grande partie de son temps libre à cette activité non rémunérée.

«J’anime quelque 200 matches par saison.» Swiss Olympic l’a d’ailleurs récompensé, l’automne dernier, pour son engagement en faveur du sport.

«J’ai été sacré meilleur bénévole romand, c’est une recon-

naissance énorme!» Ce Neuchâtelois regrette seulement que l’on n’ait pas tenu compte de toutes les heures qu’il avait effectivement passées aux Patinoires du Littoral. «Ils ont comptabilisé les 288 heures que le HC Uni a entrées dans le système. Mais en réalité, j’ai fait près de 1000 heures l’an dernier.»

Pas de quoi pourtant couper la chique à ce roi de la tchatche, qui a encore eu l’insigne honneur, en avril 2014, de «speaker» un Suisse-République tchèque de derrière les fagots. «Des gens de la Swiss Ice Hockey m’ont contacté après la rencontre pour me dire qu’ils avaient apprécié ma prestation.» Elvis, c’est le King!

Texte: Alain Portner Photos: Matthieu Spohn

15h00 Stamm

«Au Café des Amis, je me sens comme chez moi. Je connais tout le monde et tout le monde me connaît. J’y mange régulièrement et j’y travaille aussi. C’est un peu mon quartier général.»

Bol d’air

«Je sors de l’enceinte de la patinoire pour déconnecter, pour m’aérer l’esprit. S’il fait beau, je vais faire une petite balade dans les environs.

Sinon, je profite de cette pause pour faire des courses.»

18h30

MIGROS MAGAZINE |

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LE MONDE DE

MIGROS MAGAZINE | No 1, 29 DÉCEMBRE 2014 |

ELVIZIO NAPOLETANO | 63

20h00 LE match

«La rencontre de la première, c’est le clou de la journée, c’est l’euphorie dans la patinoire! J’ai toujours aimé le hockey, je dois être le seul Italien qui ne s’intéresse pas à l’Inter ou à la Juve.»

Dans ma cabine

«Je m’autorise des excentricités que d’autres ne se permettraient peut-être pas. On doit être neutre dans ce job, mais on peut quand même manifester de l’enthousiasme quand notre équipe marque un but.»

23h00 DJ Elvizio

«Les discothèques, c’est ma vie!

J’ai commencé à mixer dans mon garage à 14 ans. Puis, en boîte dès 16 ans. Et je n’ai jamais arrêté…

Disc jockey, c’est mon métier, c’est ma passion!»

22h30

Hep, taxi!

«Après le match, je range mes affaires et je vais travailler au BSix, le club dans lequel je suis en résidence. Comme je suis un oiseau de nuit, ce rythme de vie décalé me convient parfaitement.»

MAÎTRE CUISINIER EN UN TOURNEMAIN.

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