comer y beber
E l Sueño cadaqué s
para picar
Aceitunasfritas
Pancontomate
+sardinasahumada
PatatasBravas
Croquetasdejamón
Croquetasdeespinaca
para compartir
Platodejamón(cebodecampoibérico)
Platoibérico(fuetljamoncebodecampoibéricol chorizoibéricobellota)
Platodequeso(ovejalechecrudacuradaldeliciade cabralquesomezcladedosleches)
Carpacciodepulpo(patataslaceitunaslpimiento rojo)
Cevichelubina(paltalhinojollimón)
Salmonahumada(paltalpan)
CristalElSueño(pernildepaíslyemadehuevo cocinadoalvacioltomatelquesoparmesano)
Bacalaofrito"Kibbeling"orgulloHolandés
Calamaresfritos
Zarzuela(rapelmejilloneslgambas)
Albondigas(ternera)
Guisodealubias
PinchitosdepolloalestiloMoruno(cuscúsltzaziki)
Ensaladadepollocrujiente(romescolensalada cogolloltomate)
Ensaladadequesodecabra(nueceslbalsámicol miel)
Cogolloalaparilla(salsapicalillylavellanalqueso parmesano)
Ensaladaverde
+2,50
18
14,50 12
12
3,50 4,50
6,75 7,75 7,25 13//18 16,50
16,50
9,75/u
10 16//21,50 8,50 9,50//13,50 10,25 12 12 11 4,50
Olivesfrites
Painavectomate
+sardinesfumées
PatatasBravas
Croquettesdejambon
Croquettesdeépinard
E l Sueño cadaqué s
comer y beber
Platdejambon(cebodecampoibérico)
Platibérique(fuetljamboncebodecampoibériquel chorizoibérique)
Platdefromage(fromagedebrebislfromagede chèvre)
Carpacciodepoulpe(pommesloliveslpoivronrouge)
Cevichedebar(avocatelfenouillcitronvert)
Saumonfumé(avocatelpain)
CristalElSueño(jamboncruljauned'oeufcuitsous videltomatelfromageparmesan)
Moruefrite"Kibbeling"fiertéNéerlandaise
Calamarfrite
Zarzuela,BouillabaisseEspagnol(lottelmoulesl crevettes)
Boulettesdeviande(veau)
Ragoûtauxharicotsblancs
BrochettesdepouletMauresque(couscousltsaziki)
Saladedepouletcroustillant(romescolsaladeromain ltomate)
Saladefromagedechèvre(noixlbalsamiquelmiel)
Saladeromaingrillée(saucepicalillylnoisettel fromageparmesan)
Saladeverte 3,50 4,50 +2,50 6,75 7,75 7,25
commencer
14,50 12
13//18 16,50 18 16,50
9,75/u 12 10 16//21,50 8,50 9,50//13,50 10,25 12 12 11 4,50 partager
Friedolives
Pancontomato +smokedsardines
PatatasBravas
bar bites
Spanishhamcroquettes
Spinachcroquettes
Spanishhamplatter(cebodecampoibérico)
Ibéricoplatter(driedsausagelSpanishhaml chorizo)
Spanishcheeseplatter(sheeplgoat)
Carpacciofromoctopus(patatololivesl paprika)
Cevichefromseabass(avocadolfennelllime)
Smokedsalmon(avocadolbread)
CristalElSueño(Spanishhamlslowcookedegg yolkltomatolpermesiancheese)
Friedcod"Kibbeling"Dutchpride
Calamaris,friedsquid
Zarzuela,Spanishfishsoup(monkfishlmussels lshrimps)
Smallmeatballsintomatosauce(veal)
Whitebeanstew(sausagelbacon)
ChickenskewersMoorishstyle(couscousl tzaziki)
Crispychickensalad(romescollittlegem)
Goatcheesesalad(walnutslbalsamiclhoney)
Grilledlittlegem(picalillylhazelnutl parmesiancheese)
Greensidesalad
3,50 4,50 +2,50 6,75 7,75 7,25 13//18 16,50 18 16,50 14,50 12 9,75/u 12 10
8,50
10,25 12 12 11 4,50 to
16//21,50
9,50//13,50
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