KITCHEN ARCHITECTURE
VOL. III

La storia di Binova nasce nel 1958 con Giovanni e Francesco Bolletta che, da giovanissimi falegnami di bottega ad Assisi, sono cresciuti nella passione e nell’arte della lavorazione del legno creando Binova, l’azienda umbra che ha fatto scuola nel mondo delle cucine di alta qualità. Da allora, Binova esprime ancora al meglio l’impegno della produzione di ambienti cucina, esplorando le potenzialità del legno, della scienza dei materiali e della meccanica. Una sfida culturale e tecnologica, affrontata con impegnativi processi produttivi spinti sempre verso nuovi materiali, grazie a un centro di ricerca e sviluppo interno all’azienda che ha prodotto importanti e rivoluzionari invenzioni e brevetti. Anni di ricerca e crescita progettuale hanno portato Binova ad esprimere una cura straordinaria nella scelta dei materiali, nella lavorazione e nei sistemi di produzione dei mobili. Architetti e designer di prestigio, preziosi collaboratori, garantiscono il gusto per una contemporaneità ricercata e allo stesso tempo ergonomica e funzionale che fa delle cucine e degli ambienti Binova degli autentici laboratori del gusto e del piacere. Nel 2018 il passaggio al gruppo Cubo Design, fondato da Antonio Arangiaro, ha aggiunto una nuova forza propulsiva multidirezionale: nuovi investimenti, una rinnovata passione per la ricerca e lo sviluppo dei prodotti, il progetto di un grande stabilimento all’avanguardia, in cui verrà riunita tutta la filiera produttiva, per garantire massimo controllo e qualità costante dell’intero processo produttivo. Binova è un emblema del design italiano in tutto il mondo: rigorosamente elegante, mostra tutto il suo fascino solido e inalterabile senza timore del tempo.
In 1958 Giovanni and Francesco Bolletta, two young joiners, created the Binova brand in Assisi, Umbria, the green heart of Italy, and started a company that has made and still is making the history of high quality kitchens. Ever since, Binova has been leading the important journey of the Italian kitchen production, exploring all the potential of wood and analyzing the material science and technology. A real cultural and technological challenge that this company faces with an imposing production line, always heading to new materials, thanks to their in-house Research and Development department that continuously creates new important and revolutionary combinations and design patents. All these years and experience allowed Binova to express an extraordinary talent for the choice of materials, their processing and whole kitchen furniture production. Some of the most prestigious architects and designers are Binova’s precious partners, to guarantee an elegant and contemporary charm with special care for ergonomics and functionality: the key that makes out of Binova’s creations the most incredible laboratories for taste and pleasure. In 2018 the brand became part of the Cubo Design group, led by Antonio Arangiaro. This passage has been a real multidirectional booster for the company: a stronger passion for product research and development and the project of a brand new enlarged production plant, with the most advanced equipment to guarantee the constant quality and control of the whole production line, that will be completely in-house. Binova is an ambassador of the Italian design in the World: severe and elegant, but also definitely glamorous and fascinating, enduring through the years.


In una sinfonia di materiali e finiture, la cucina diviene un autentico percorso sensoriale, dove ogni dettaglio è una nota di armonia. L’isola Bluna, teatro del gusto e anima funzionale dell’area kitchen, è contraddistinta dal raffinato incontro tra i fondali neri del top e della fascia monoblocco in pietra naturale con l’eleganza metallica delle ante in Dakhìa Beige. E per rendere l’esperienza visiva davvero unica e avvolgente, la postazione dove la preparazione dei cibi è un’arte si illumina grazie al profilo LED integrato nell’innovativa gola emme. Fanno da sfondo all’isola il colonnato Hily con caratterizzante cornice in legno e le vetrine Zen che, nella ritmica alternanza di stecche in legno che celano al loro interno il vetro fumé, invitano alla scoperta di spazi e funzioni legati alle molteplici esigenze del vivere contemporaneo.
In a symphony of materials and finishes, the kitchen becomes an authentic sensory experience, where every detail is a note of harmony. The Bluna island, theatre of taste and functional soul of the kitchen area, is characterised by the refined encounter between the black backdrop of the top and the monobloc cover in natural stone together with the metallic elegance of the doors in Dakhìa Beige. To enhance the visual experience and create a unique and enveloping atmosphere, the innovative emme groove integrates LED profile to illuminate the location where food preparation becomes an art. The Hily colonnade, with its distinctive wood frame, serves as the background of the island while the Zen windows, which feature alternating wooden slats concealing smoked glass, lead to the exploration of spaces and functions related to the diverse needs of modern living.














Dettaglio colonne forno con ante Zen in legno laccato poro aperto Nero Traffico e vetro fumè, struttura interna in finitura bilaminato legno Rovere Black. Colonne tecniche laterali con ante Hily in legno laccato poro aperto Nero Traffico.



L’isola Bluna come un raffinato volume monolitico che fa della ricerca di semplicità e pulizia delle linee il suo tratto saliente. Le caratteristiche maniglie Stone, concepite quali tratti orizzontali inseriti nel bordo superiore dei frontali, e l’elegante piano in grès in Silver Root opaco attenuano il rigore e impreziosiscono la purezza estetica delle superfici. Come a teatro quando si leva il sipario, nel momento in cui l’armadiatura a parete si apre, si dischiude un orizzonte di rivelazioni che moltiplica spazi e funzioni. Le colonne celano soluzioni inaspettate come pratici piani di lavoro estraibili, zone lavaggio ed elettrodomestici. Basta chiudere le ante per ristabilire le frontiere dell’ordine.
The Bluna island is characterised by its refined monolithic volume that places emphasis on simplicity and cleanliness of lines. The distinctive Stone handles, designed as horizontal sections inserted in the upper edge of the fronts, and the elegant stoneware worktop in matt Silver Root ease the rigor and decorate the aesthetic purity of the surfaces. As in the theatre when the curtain rises, when the wall columns open, a horizon of revelations unfolds, multiplying spaces and functions. The columns hide unexpected solutions such as practical pull-out worktops, washing areas and appliances. As soon as the doors close, the boundaries of order are restored.















La collezione Bluna si arricchisce di un’inedita veste. Frontali costituiti da un pannello in legno grigio antracite spessore 16 mm su cui è applicata una lastra in grès Pietra Piasentina Grigio Fiammato spessa 6 mm definiscono le due zone di lavoro di questo progetto, l’isola centrale e le basi a parete. Bluna Grès si apre alla convivialità e alla condivisione grazie a un ampio piano snack, completato da vani a giorno con funzione di libreria per una piena integrazione di living e cucina. Netta è la divisione estetica e funzionale tra l’isola in pietra, che concentra le zone lavaggio e cottura, e il colonnato in finitura Noce Canaletto Grigio che accoglie gli elettrodomestici. Le vetrine Petra, cuore dell’armadiatura, sono un perfetto mix di bronzo scuro e vetro.
The Bluna collection is enriched with a original look. Doors consisting of a 16 mm thick anthracite grey wood panel on which is applied a 6 mm thick stoneware slab in Pietra Piasentina Grigio Fiammato define the two working areas of the project, the central island and the wall bases. Bluna Grès offers conviviality and sharing thanks to a large snack plan, completed by open spaces functioning as bookcases for full integration of living and kitchen. A clear aesthetic and functional division is present between the stone island, which concentrates the washing and cooking areas, and the colonnade in Noce Canaletto Grigio finish that houses the appliances. At the core of the cabinetry, then, the Petra glass units perfectly combine dark bronze and glass.




Dettaglio anta Bluna Grès con frontale costituito da un pannello in legno Grigio Antracite di spessore 16 mm su cui è applicata una lastra in grès Pietra Piasentina Grigio Fiammato, spessore 6 mm. Particolare lavello a doppio invaso, balconcino in gres H 8 cm e boiserie double.
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Bluna Tech Alluminio Brunito regala un’esperienza culinaria di comfort e qualità grazie a due postazioni accomunate dal sapiente accostamento di texture differenti e materiali preziosi. Il fascino magnetico dell’isola e della cucina lineare a parete deriva, infatti, sia dal rivestimento in pietra che dalla speciale lavorazione dei frontali. Da una parte, infatti, il piano di lavoro in pietra naturale Rosso Levanto spazzolato incanta per la sua eleganza e i dettagli innovativi, come la vasca terminale, ideale per contenere piantine aromatiche o bottiglie di champagne. Dall’altra, il tecnicismo delle ante in Tech Alluminio Brunito, conferiscono personalità e carattere a questo progetto. Come dettagli chic e inattesi, i pensili vetrina Petra arricchiscono la composizione. Colonne Bluna Tech Alluminio Brunito si affiancano ad ante rientranti Bluna Legno Rovere Corteccia e nascondono al loro interno spazi molteplici come molteplici sono emozioni, prestazioni e funzioni che caratterizzano l’ambiente cucina.
Bluna Tech Alluminio Brunito offers a culinary experience of comfort and quality, enhanced by two stations unified through a masterful pairing of contrasting textures and precious materials. The magnetic allure of both the island and the linear wallmounted kitchen derives from both the stone cladding and the special treatment of the fronts. On one side, the natural stone countertop, brushed Rosso Levanto, captivates with its elegance and innovative details, such as the terminal basin, perfect for housing aromatic plants or bottles of champagne. On the other, the technical sophistication of the Bluna Tech Alluminio Brunito doors imparts a distinctive personality and character to the project. Chic and unexpected details, such as the Petra glass-fronted wall units, further enrich the composition. The Bluna Tech Alluminio Brunito columns stand alongside the recessed Bluna Legno Rovere Corteccia doors, concealing multiple spaces within—spaces as varied as the emotions, performance, and functions that define the kitchen environment.




dell’armadiatura










Benvenuti nell’apice della cucina moderna, dove l’eleganza incontra la funzionalità in un raffinato capolavoro firmato Binova.
Bluna Wey è un connubio perfetto tra stile senza tempo e tecnologia all’avanguardia.
Le ante Bluna, fresate nella parte superiore a creare il profilo Wey, permettono un’apertura agevole e senza sforzi, mentre il piano di lavoro con profilo Duna in Gres Travertino Bianco Bocciardato, offre un’estetica sofisticata ed una durabilità senza pari.
Le colonne, in Bluna Laccato Opaco Rigato Titan White, integrano armoniosamente la cucina con l’area living, creando uno spazio distintivo ma aperto alla sua funzione.
Welcome to the pinnacle of the modern kitchen, where elegance meets functionality in a refined Binova masterpiece.
Bluna Wey is a perfect combination of timeless style and state-of-the-art technology.
The Bluna doors, milled at the top to create the Wey profile, allow for easy and effortless opening, while the Duna profile worktop in Gres Travertino Bianco Bocciardato offers sophisticated aesthetics and unparalleled durability.
The tall units, in Bluna Matt Lacquered Ribbed Titan White, harmoniously integrate the kitchen with the living area, creating a distinctive yet open space.




Il lavello integrato costruito nella
del top crea un aspetto pulito e ordinato. Questo conferisce alla cucina un design elegante e contemporaneo, ideale per gli amanti dello stile minimalista.
The integrated sink built in the same finish as the worktop creates a clean, uncluttered look. This gives the kitchen an elegant and contemporary design, ideal for lovers of minimalist style.


Realizzato con materiali di alta qualità, il piano snack è un’alternativa pratica al tradizionale tavolo da pranzo. Questo elemento si integra armoniosamente nell’area circostante all’isola, creando un ambiente accogliente dove cucinare e socializzare diventano un’unica esperienza.
Made of high-quality materials, the snack top is a practical alternative to the traditional dining table. This element blends harmoniously into the area surrounding the island, creating a cosy ambience where cooking and socialising become a single experience.











Entra nel mondo della perfezione culinaria con Bluna Legno Rigato, un capolavoro di design per la tua casa. L’isola centrale, separata da un piano ribassato, è caratterizzata dai frontali Bluna Legno Rigato con distinte fresature verticali, che si fondono con il Top profilo Spiga in Gres Taj Mahal Silk, aggiungendo un tocco di eleganza e stile all’ambiente.
Le colonne contenitive Bluna Laccato Metal 4.0 in Piombo, offrono uno spazio di lavoro centrale con lavello integrato, mentre le colonne laterali vetrate ospitano la cantina dei vini al centro.
La zona living, in Rovere Grigio Londra e Piombo, si coordina splendidamente con le finiture della cucina, creando una sinergia armoniosa tra i due spazi.
Enter the world of culinary perfection with Bluna Wood Ribbed, a masterpiece of design for your home.
The central island, separated by a lowered plan, features Bluna Wood Ribbed fronts with fine vertical milling, which blend with the Spiga profile Worktop in Taj Mahal Silk stoneware, adding a touch of elegance and style to the room.
The Bluna Laccato Metal 4.0 storage columns in Piombo finish provide a central workspace with integrated sink, while the glazed side columns house the wine cellar in the centre.
The living area, in Rovere Grigio Londra and Piombo, coordinates beautifully with the kitchen finishes, creating a harmonious synergy between the two spaces.










La vetrina con ante in vetro fumè è uno spazio unico e di lusso.
L’illuminazione LED delinea ogni ripiano che è stato appositamente progettato per la sistemazione di bottiglie e bicchieri.
The showcase with smoked glass doors is a unique and luxurious space.
LED lighting outlines each shelf, which has been specially designed for the storage of bottles and glasses.





Le finiture proposte, in abbinamento al gioco di spessori e luci, rendono la zona living uno spazio unico con la cucina.
Una continuità stilistica che punta a creare un ambiente personalizzato per rispondere ad ogni esigenza.
The proposed finishes, combined with the play of thicknesses and lights, make the living area a unique space with the kitchen.
A stylistic continuity that aims to create a customised environment to meet every need.


La natura è la trama narrativa dell’intero progetto. Infatti, le nuance calde e avvolgenti del grès Breccia Imperiale texture definiscono i worktop ad alto spessore 8 cm, scolpiscono i fianchi e connotano la mensola e gli schienali. Un’anima lignea, racchiusa in un telaio di alluminio nero, compone le basi in un gioco grafico di linee e ombre. Completano l’ambiente la leggerezza visiva delle vetrine Miles e l’intensità del Cacao Orinoco di colonne e pensili. Ed è tra funzioni contenitive e di interconnessione fra gli spazi che si inserisce l’armadiatura che, integrando una porta, amplia la socialità dell’area kitchen. La stanza della conversazione e del relax riprende lo stesso codice estetico dell’ambiente cucina nelle basi sospese in grès Breccia Imperiale texture, incorniciate da colonne in Rovere Grigio Pepe rigato che, a sinistra, nascondono una boiserie Mini Leaf.
Nature is the narrative thread of the entire project. Indeed, the warm and enveloping hues of the porcelain Breccia Imperiale define the 8 cm thick worktops, sculpt the sides, and characterize the shelves and backsplashes. A wooden core, enclosed in a black aluminum frame, forms the base units, creating a graphic interplay of lines and shadows. The visual lightness of the Miles display cabinets and the intensity of the Cacao Orinoco finish on the columns and wall units complete the environment. Positioned between storage functions and the interconnection of spaces, the wardrobe, integrating a door, enhances the sociability of the kitchen area. The conversation and relaxation room adopts the same aesthetic code as the kitchen area, with suspended bases in porcelain Breccia Imperiale, framed by columns in Wood Veneer Rovere Grigio Pepe Ribbed, which on the left, conceal a Mini Leaf paneling.






Dettaglio composizione angolare costituita da zona lavaggio con worktop ad alto spessore (8cm) in grès Breccia Imperiale bocciardata. Catturano l’attenzione le basi Avola in Rovere Grigio Pepe






Il piano di lavoro ad alto spessore in grès Breccia Imperiale texture continua anche sui fianchi congiungendosi a 45˚. Sullo sfondo, colonne in laminato Fenix Cacao Orinoco che alloggiano elettrodomestici e racchiudono la porta Velia.
The 8 cm thick Breccia Imperiale porcelain worktop extends onto the sides, joining at a 45° angle. In the background, columns in Fenix Cacao Orinoco laminate house the appliances and encase the Velia door.








Nell’ambiente Bluna Tech opaco, l’area kitchen riscrive la geografia dell’abitare allargando i propri orizzonti ed estendendosi in direzione della zona dining, che ha il suo fulcro nel tavolo Moor, e verso il living. Leitmotiv dell’intero progetto il pattern rigato del monoblocco lavello e dello schienale della zona giorno. Fa da contrappunto visivo alle basi in Tech Opaco Grigio Pietra l’armadiatura in Bilaminato Legno Rovere Quercia. Le colonne sorprendono con una possibilità di fruizione da più parti tramite un varco che conduce alla zona dispensa, caratterizzata dal design raffinato e slanciato della parete attrezzata Hide. Nel living, un gioco di accostamenti e volumi crea spazi pensati non solo per contenere, ma progettati anche per dedicarsi all’intrattenimento, alla meditazione e al lavoro.
In the Bluna Tech Matte environment, the kitchen area redefines the concept of living by expanding its horizons, extending towards the dining area, which is centered around the Moor table, and towards the living room. The leitmotif of the entire project is the striped pattern of the sink monoblock and the backsplash in the living area. Complementing the Tech Matte Grigio Pietra base units is the wardrobe in Bilaminate Legno Rovere Quercia. The columns are surprising with the possibility of access from multiple sides through an opening leading to the pantry area, characterized by the refined and sleek design of the Hide equipped wall. In the living room, a play of combinations and volumes creates spaces designed not only for storage but also for entertainment, meditation, and work.





Dettaglio armadiatura in finitura Bilaminato Legno Rovere Quercia, apertura tramite gola verticale. La colonna di sinistra è attrezzata con meccanismo estraibile Maxima, seguono una colonna tecnica che ospita il forno e una terza centrale che, con quella speculare, posta a destra, crea un vano di passaggio dotato di moduli a giorno terminali in Bilaminato Legno Rovere Quercia.
Detail of the wardrobe in Bilaminate Legno Rovere Quercia finish, with vertical groove opening. The left column is equipped with the Maxima pull-out mechanism, followed by a technical column housing the oven and a third central column. Together with its symmetrical counterpart on the right, they create a passageway with terminal open modules in Bilaminate Legno Rovere Quercia.








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Una curvatura nuova e travolgente in bilaminato legno Rovere Black accompagna il visitatore dall’ingresso al vero nucleo della casa, le due isole con basamento Regula in alluminio nero opaco e ante Lab in grès Travertino Silver Bocciardato, tripudio di leggerezza grazie ai piedini che le sollevano da terra. La nuova vetrina Ebe è una nota leggera che si articola intorno a strutture in alluminio nero e schienali nella stessa finitura dell’area kitchen. E nel soggiorno, accanto alla madia con ante Petra, una parete living con boiserie dall’approccio bi - materico, declinato su tre differenti superfici, conferisce carattere e personalità agli spazi in un dialogo materico fra bilaminato legno Rovere Black e grès Travertino Silver Bocciardato.
A new and striking curve in Bilaminate Legno Rovere Black guides the visitor from the entrance to the heart of the home, the two islands with Regula bases in matte black aluminum and Lab doors in Travertino Silver Bocciardato, a triumph of lightness thanks to the feet that lift them off the ground. The new Ebe display (glass) cabinet is a light note, structured around black aluminum frames and backs in the same finish as the kitchen area. In the living room, beside the sideboard with Petra doors, a living wall with bimaterial paneling, featuring three different surfaces, adds character and personality to the space in a material dialogue between Bilaminate Legno Rovere Black and porcelain Travertino Silver Bocciardato.





Le due isole con basamento Regula in alluminio nero e ante Lab Grès in Travertino Silver Bocciardato, profilo Step e telaio in alluminio nero, accolgono a sinistra il piano cottura a induzione, a destra una doppia zona lavaggio. Il top Solid dallo spessore di 12 mm è in grès Travertino Silver Bocciardato. I fianchi delle isole sono in alluminio nero e presentano un pannello centrale, nella stessa finitura delle ante Lab, dotato di barra porta accessori.
The two islands with Regula bases in matte black aluminum and Lab Travertino Silver Bocciardato Grès doors, Step profile, and black aluminum frame, accommodate on the left an induction cooktop, and on the right a double washing area. The 12 mm thick Solid top is in porcelain Travertino Silver Bocciardato. The sides of the islands are black aluminum and feature a central panel, in the same finish as the Lab doors, equipped with an accessory bar.








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Parete living costituita a sinistra da colonne in bilaminato legno Rovere Black con terminali curvi, boiserie tris in bilaminato legno Rovere Black e grès Travertino Silver Bocciardato. Nella parte inferiore, basi Lab, dal telaio in alluminio nero e ante in grès Travertino Silver Bocciardato, che terminano con modulo svuotatasche Tray in bilaminato legno Rovere Black.
Living wall consisting on the left of columns in Bilaminate Legno Rovere Black with curved terminals, tris paneling in Bilaminate Legno Rovere Black and honed Travertino Silver Bocciardato stone. At the bottom, Lab base units with black aluminum frames and porcelain Travertino Silver Bocciardato doors, finishing with a Tray pocket module in Bilaminate Legno Rovere Black.



Nel progetto Balance, è il nuovissimo Chester Green a dominare la scena e a creare un ambiente elegante ed emozionale che si ispira al fascino della natura, generando una forte connessione con gli spazi esterni. Il colore definisce le basi dell’isola che si configura come un raffinato monolite monocromatico grazie al worktop e ai rivestimenti laterali in finitura. Il Chester Green veste la composizione angolare e dona un senso di uniformità declinandosi anche sull’alzatina e sul basamento giardino, utile per creare un piccolo orto domestico. Le colonne e i vani a giorno in bilaminato legno Noce Salina punteggiano lo spazio di una materialità calda. In un gioco di vedonon vedo, le vetrine Malibù uniscono area kitchen e living. Un abbinamento cromatico deciso scandisce la parete che emerge con personalità nella stanza dell’intrattenimento.
In the Balance project, the brand-new Chester Green dominates the scene, creating an elegant and emotional atmosphere inspired by the charm of nature, establishing a strong connection with the external spaces. The color defines the base units of the island, which takes the form of a refined, monochromatic monolith thanks to the worktop and side cladding(panels) in the same finish. Chester Green outfits the corner composition, giving a sense of uniformity, extending to the backsplash and the garden base, useful for creating a small home garden. The columns and open shelving units in Noce Salina wood bilaminate add warmth to the space. In a game of concealment and revelation, the Malibù display cabinets connect the kitchen and living areas. A bold chromatic combination marks the wall that stands out with personality in the entertainment room.





Composizione angolare Balance in finitura Chester Green con vani a giorno in bilaminato legno Noce Salina. Le vetrine Malibu, dal telaio nero e vetro Flutes, struttura in bilaminato legno Noce Salina, sono attrezzate con ripiani in vetro. L’alzatina, il basamento giardino e la mensola sulla destra riprendono le finiture di basi e colonne.
Balance corner composition in Chester Green finish with open shelving units in Noce Salina wood bilaminate. The Malibù display (glass) cabinets, with black frame and Flutes glass, have a Noce Salina wood bilaminate structure and are equipped with glass shelves. The backsplash, garden base, and shelf on the right echo the finishes of the base units and columns.











FINITURE FRONTALI
DOORS FINISHES
LEGNO WOOD










Disponibile solo per Bluna e Vogue
Only available for Bluna and Vogue
LACCATO OPACO PORO APERTO MATT LACQUERED OPEN PORE



























LEGNO RIGATO RIBBED WOOD AVOLA

























BILAMINATO MATERICO TEXTURAL BILAMINATE






TECH ALLUMINIO ALUMINUM TECH



LACCATO OPACO MATT LACQUERED

LACCATO LUCIDO GLOSSY LACQUERED













































































































Art direction maticanimation.it
Product design
R&S Binova
Graphic design maticanimation.it
Copy
R&S Binova
Render maticanimation.it
Stampa sincromia.it

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