Luxury Guide, podzim/zima 2021

No 2021 1 Kč

střicové safari Sommelier guide z lto dige Nebe nad lentejem Horologické volby spisovatelů Příznaky e istence v ate

00_cover1.indd 1

apow E perience

imeproof trendy nové sezony Křehká Květná

03/11/2021 15:01

000_dp_Rolex_Bechyne_IM.indd 1

25/10/2021 12:04

000_dp_Rolex_Bechyne_IM.indd 2

25/10/2021 12:04

000_dp_CarTec_BMW_IM.indd 1

27/10/2021 11:38

000_dp_CarTec_BMW_IM.indd 2

27/10/2021 11:39

000_dp_Benu_Chopard_IM.indd 1

02/11/2021 18:40

000_dp_Benu_Chopard_IM.indd 2

02/11/2021 18:40

robertocoin.com

ROCK & DIAMONDS

000_dp_RC_IM.indd 1

21/10/2021 12:36

PAŘĺŽSKÁ 1, PRAHA 1 - TEL. 222. 314. 122

000_dp_RC_IM.indd 2

21/10/2021 12:36

000_dp_Bohematic_IM.indd 1

03/11/2021 10:26

000_dp_Bohematic_IM.indd 2

03/11/2021 10:26

000_dp_LS_IM.indd 1

21/10/2021 08:57

000_dp_LS_IM.indd 2

21/10/2021 08:57

000_dp_Lancome_IM.indd 1

29/10/2021 11:14

000_dp_Lancome_IM.indd 2

29/10/2021 11:15

000_dp_David_Sport_IM.indd 1

25/10/2021 15:16

D AV I D S P O R T. C Z DAVID SPORT HARRACHOV Harrachov 222

000_dp_David_Sport_IM.indd 2

SPORTALM ŠPINDLERŮV MLÝN Pasáž Špindl, Bedřichov 22

SPORTALM PEC POD SNĚŽKOU Pec pod Sněžkou 137

SPORTALM PRAHA Týnská ulička 10,Praha 1

25/10/2021 15:16

Jsme tam, kde začínají Vaše sny...

000_dp_Naty-Naty_IM.indd 1

02/11/2021 13:51

Rosendahl s.r.o. | Senovážné Náměstí 10, Praha 1 | +420 775 566 126 | info@natynaty.cz | www.natynaty.cz

000_dp_Naty-Naty_IM.indd 2

02/11/2021 13:51

MENU

50

No. 3 I 2021

24

Agenda What to do, what to see, what to want

v rci p í ěh

ahrady rá e Šperky hodné nanebevzetí

136 144 orologické volby spisovatel

On the oad Mnichovská břitva M Competition

120

18-19_Obsah2.indd 18

e

aison Barvy života

yself

I Beauty péče pro zářivou budoucnost

108 04/11/2021 13:40

60 68 Trend Alert imeproof styly nové sezony

Nocturno říchy svatého abriela v obrazech

82 Gen lovce Ústřicové safari v Dánsku

176 Sommelier Club op

vína z lto dige

156 Czech made řehká větná

18-19_Obsah2.indd 19

94 Experience Japo v

iseku

04/11/2021 14:44

Perfetto, od zrnka po šálek.

Váš oblíbený šálek kávy společně s plnoautomatickým kávovarem De'Longhi čeká u vás doma. Čerstvě namletá, přípravena jedním stisknutím, s krémově mléčnou pěnou: zkrátka perfetto. delonghi.com

000_dp_DeLonghi_IM.indd 1 DLG INZ 2021 Perfetto LG 2x230x285 04 .indd All Pages

27/10/2021 11:36

000_dp_DeLonghi_IM.indd 2

26. 10.27/10/2021 2021 11:32:4511:36

editorial

Dvacet let.

Dokážete se ještě vcítit do svých myšlenek, vzdálených tolik tisíc dní od toho dnešního Jen máloco se nezměnilo.

Svět kolem nás i my samotní se nezvratně odchylujeme od statusu dneška každou další zkušeností, každou další myšlenkou vzešlou z těch předchozích. niverzálním zákon m evoluce podléhá i u ury. asopis, který dnes držíte v rukou, je i přes svou materiální podobu živým organismem.

Za dvacet let své e istence, již letos oslavuje, se v mnohém měnil a všichni, kdo se stali součástí jeho příběhu, formovali jeho současnou podobu. o dvou dekádách nastal čas začít psát další kapitolu, proto vám představujeme u ury v novém formátu, s novými vizemi. u ury, které vás bez zaváhání provede zákulisím londýnské, pařížské i pražské módy, nechá vás nahlédnout do ateliér nejprestižnějších hodinářských a šperkařských značek i pod ruce nadějným talent m řemesla.

Budeme vám vyprávět o zážitcích, o nichž jste zatím netušili, že vás změní.

V aktuálním vydání do posledně zmíněné kategorie spadá třeba střicové safari na dánských ostrovech, objevování portugalského venkova nebo lyžování v japonském iseku. testovali jsme pro vás dechberoucí BM M Competition, ale i nejzajímavější novinky gourmet a leisure scény. robrali jsme se desítkami trend , abychom vybrali ty nejpodmanivější a inspirovali vás k jejich aplikaci do konte tu všedního dne. kluzivní horologické kreace jsme spárovali s koktejly a italské sommeliery zase s jejich oblíbenými vinaři vše v zájmu přiblížení se metě ma imálního vytěžení potenciálu savoir vivre. okud ovšem nacházíte mytický lu us ve zdánlivě obyčejném plném prožití přítomného okamžiku, bude nám ctí být vaším pr vodcem i na této cestě. rotože podstata lu usu je vždy v očích toho, kdo se dívá.

22_NEW__Editorial.indd 22

těte, sněte a nezapomeňte si své sny plnit. je za dalších dní opět co vyprávět.

Jitka rulcová šéfredaktorka

04/11/2021 19:57

LAUREATO — – S P O RT Y E L EGA N C E S I N C E 1 79 1 –

cover_3_Beny_GP_IM_230x285.indd 3

STEEL CASE 42 MM 81010-11-431-11A

02/11/2021 13:31

AG E N DA

Parfumérka domu Cartier, Mathilde Laurent, obohatila šperkařskou značku o novou kolekci v ní, jež si pohrává s vodním elementem. Myšlenka čistoty a plynoucího života dala vzniknout třem harmonickým parfém m inspirovaným rozprouděnou řekou. ptimistická v ně ivi res de Cartier llégresse v sobě nese aroma tuberózy, bergamotu a čerstvého černého rybízu. ivi res de Cartier nsouciance zase evokuje kvetoucí kosatce, fialky a ovocné stromy, zatímco u uriance míří do hlubin řeky, kde voda absorbuje aroma kapradiny, dubu nebo divokých bylin. respektu k přírodě svědčí i ekologická produkce flakonu či složení v ně. bsažený líh bez barviv vznikl z výhradně rostlinných ingrediencí a veškeré použité květiny jsou sklízeny udržitelně.

24

24_46_Agenda5.indd 24

n

vo dy

03/11/2021 14:28

corneliani.com 000_Corneliani_IM_230x285.indd 1 Luxury_Guide_Magazine_230x285_rhp1.indd 1

29/10/2021 13:45 27/10/21 08:50

Chanel N°55.55

etos uběhlo již sto let od momentu, kdy rnest Beau a abrielle Chanel společně vytvořili jeden z nejikoničtějších parfém všech dob, Chanel .

Francouzský módní d m se rozhodl oslavit toto jubileum dechberoucí speciální kolekcí, jejíhož ztvárnění se ujal ředitel šperkařské tvorby, atrice eguéreau.

Collection sestává ze kousk , jejichž vrcholem je náhrdelník . , interpretující siluetu flakonu prostřednictvím diamant . V centru šperku poutá pozornost opulentní diamant s brusem . , jenž vznikl na míru tomuto čelu.

Keep it cool

AG E N DA

Ani náznak klišé Surrealistickou promluvou proti zažité optice vnímání těla je v pořadí již třetí kolekce šperk pařížského módního domu Schiaparelli z dílny uměleckého ředitele Daniela oseberryho.

Výběr, který je stejně stylový jako dekadentní, zahrnuje například monstrózní zlaté náušnice, obal na mobilní telefon ve tvaru naddimenzovaného ucha či kabelkovou sponu ve tvaru zlatého nosu s piercingem v septu.

ampaňský d m Veuve Clicquot spojil síly s výrobcem trendy pláštěnek ­ , aby společně uvedli inovovaný ce Jacket, kterému se tentokrát dostalo podoby miniaturní bundy módního brandu. a hravém produktu v typickém žlutém odstínu nechybí ani zip či kapuce, které byly vytvořeny na míru pro lahev Veuve Clicquot ello abel. Funkční designový kousek udrží šampaňské vychlazené až devadesát minut a jeho variabilita přináší možnost nosit ho i jako belt bag, do nichž značka běžně umožňuje sbalit pláštěnky.

26

24_46_Agenda5.indd 26

03/11/2021 14:28

000_Altman_IM_230x285.indd 1

07/10/2021 18:38

Vzpomínka

na Kateřinu Italská porcelánka Ginori si na podzim odbyla debut na poli interiérových parfém . egendární značka z Florencie spojila síly s designérem ucou ichettem, jenž vyzdvihl oskánsko, domovský region inori, a inspiroval se ateřinou Medicejskou. roti tehdejším konvencím si vladařka při stěhování z rodné Florencie do Francie brala s sebou svého parfuméra. rofily obličej , charakteristické pro inori, představují r zné členy dvora velké panovnice. olekce a Compagnia di Caterina zahrnuje svíčky, tyčinky a difuzéry ve třech rozdílných vonných a barevných provedeních.

AG E N DA

Jeff Koons pro BMW Skalní milovníci charakteristické agresivní ledvinkové masky se dočkají limitované sběratelské edice vozu M850i xDrive Gran Coupe. Bude odhalená v noru v rámci autosalonu Frieze v os ngeles, ale již te je ostře sledovanou záležitostí.

Za unikátním designem několika vrstev speciálního laku, jehož barevnost je výsledkem kombinace jedenácti r zných odstín a samotná aplikace na jediný v z zabere celých hodin, stojí americký umělec Jeff Koons. Stay tuned.

28

24_46_Agenda5.indd 28

03/11/2021 14:29

000_ESCADA_IM_230x285.indd 1

03/11/2021 08:20

O N T H E R OA D

24 hodin na Kubě V srdci aříže, na adrese Rue ascal, vznikl pop­up hotel kubánského rumového brandu minente. oncept volně inspirovaný tradičními casas particulares bude host m dostupný pouze do . prosince a nabízí ucelený Staycation balíček ve stylu hodin na ubě. nik ze zimní reality zahrnuje ubytování v mimořádně inspirativních pokojích s designem na motivy dolí Vi ales, autentickou kubánskou večeři a koktejlovou degustaci samozřejmě s drinky na bázi rumu.

30

24_46_Agenda5.indd 30

03/11/2021 14:29

Luxusní česká kosmetika, za kterou vám pleť poděkuje.

Inovativní omlazující péče s patentovanou technologií jako výsledek spolupráce s českými vědci.

www.mujsain.cz

000_Sain_IM_230x285.indd 1

21/10/2021 11:54

Tisíc a jedna noc Vzácný oud je od nepaměti spojen se spirituální atmosférou chrám a zároveň sv dnou mystikou Východu. talský brand sofistikovaných nejen interiérových v ní ocherber Milano mu složil poklonu limitovanou edicí elegantních solitérních difuzér v matném černém skle s víčkem z ušlechtilého mramoru ortoro. střední motiv oudu harmonizuje esence z fialkových list , kávy, santalu a patchouli, díky čemuž vzniká sebevědomá v ně, vhodná nejlépe do reprezentativních prostor, jako jsou společenské lounge, haly nebo salóny.

Old but gold

AG E N DA

o téměř dvaceti letech ukončená spolupráce mezi švýcarskou ikonou Breitling a britskou automobilkou Bentley mnohé vedla k názoru, že hodinářská manufaktura opustila svět motor . pak je však pravda, Breitling jen v duchu své filozofie udržitelnosti zaměřil pozornost k veterán m. ěm značka dedikovala hned tři nové chronografy edice op ime, jež definují barvy legendárních supersport historie. ubínový Chevrolet Corvette, modrý Ford Mustang a zelený Shelby Cobra jsou vždy v ocelovém pouzdře uchyceném na tematickém perforovaném řemínku z kartáčované k že.

Zimní zahrada olekce značky scada pro podzimní sezonu staví na klasickém femininním prvku květinovém printu, jenž odráží charakter klientek tohoto italského módního domu. Zima pak otevírá brány divočejší fauně oslavující bujaré motivy levhartí srsti i ptačího peří. minimalistky si ovšem přijdou na své, a to zejména díky jemné hře s pastelovými tóny či černobílé harmonii. odzimní a zimní modely přináší také kolekce scada Sport, jež se soustředí na volnočasové funkční kousky s příjemnou dávkou každodenní elegance.

32

24_46_Agenda5.indd 32

04/11/2021 13:32

Dostupné ve vybraných salonech v České republice a na Slovensku.

000_Oribe_IM_230x285.indd 1

02/11/2021 13:42

in a

Francouzská značka ouis Vuitton představila limitovanou kolekci rtycapucines, která sestává z šesti interpretací kabelky Capucines. měleckých transformací se ujali přední současní umělci aola ivi, Zeng Fanzhi, Vik Muniz, Donna uanca, uang u ing a regor ildebrandt. Model kabelky přitom nese sv j název po pařížské ulici ue euve­des­Capucines, která se v roce stala domovem prvního butiku ouis Vuitton. aola ivi zvolila za střední motiv leoparda, Zeng Fanzhi postavil svou vizi na autoportrétu Vincenta van ogha, Vik Muniz se inspiroval vlastním dílem, Donna uanca vsadila na své malby, které vytváří interakci s ženským tělem, uang u ing se odrazil od vlastní malby krajiny a regor ildebrandt použil v designu prach z magnetofonových pásek.

AG E N DA

očima umělců 34

24_46_Agenda5.indd 34

04/11/2021 13:31

www.michalkadanik.cz

000_Kadanik_IM_230x285.indd 1

27/10/2021 11:32

L

i

SNOW reativní ředitelka a autorka kolekcí Christian Dior, Maria razia Chiuri, se rozhodla vytvořit stylové kousky, s nimiž se m žete vypravit do zasněžených hor, a už na lyžích, či jen za rela ací. Sportovní kolekce Dior lps přináší oblečení z funkčních a hřejivých materiál , ale také doplňky nebo vybavení, jako třeba lyže. Milovnice horské klasiky sáhnou po bílých kouscích s modročervenými detaily, Chiuri však myslela i na leopardí vzor či populární monogram, a to hned ve dvou odstínech.

V kolekci nechybí nic, co je potřeba na svahu ani na následném apr s­ski.

AG E N DA

Lan

o

concierge

V sousedství italské oblasti e anghe, domoviny slavného červeného Barola, se otevřel na prahu podzimní sezony pětihvězdičkový boutique hotel Casa di anga. legantní koncept koncentrující ve své podobě největší devízy piemontského regionu jako první na světě poskytuje servis lanýžového concierge. en zajistí host m tuto delikatesu od nejvyhlášenějších dodavatel v okolí, ale také jim na přání zprostředkuje zážitek v podobě tradičního sběru lanýž na čtyřicetihektarových pozemcích hotelu. Servis je v nabídce během vyhledávaného festivalu lba hite ruffle, jenž letos potrvá od . října do . prosince. ečkou dokonalosti je pak vybavení každého z čtyřicítky pokoj , a sice speciální chladnička určená pro navození těch nejideálnějších podmínek ke skladování drahocenných bílých lanýž .

36

24_46_Agenda5.indd 36

04/11/2021 14:11

Ateliér HAYNALIY, Lomnického 1705/9, 140 00 Praha 4 Nusle

00_Haynaliy_IM_230x285.indd 4

@haynaliyjulia | www.haynaliy.com

22/10/2021 17:10

Nic novýho

Dolce vita

olekce porcelánových váz eskej rap s ručně vyvedenými nápisy jako Sám doma, eboj se tmy nebo oket z okna za tvrdými slovy odhaluje zranitelnost raper . reativní duo ve složení arolína Jeřábková a Silvie Vytvarová tvořící pod značkou ic novýho odmítá klouzat po povrchu. utorky přiznávají, že nepřicházejí s designovou ani filozofickou revolucí, ale porcelán využívají coby prostředek seberefle e.

Hermès na písku

AG E N DA

ukáš Jab rek, talentovaný sklářský výtvarník a designér, představil kolekci nápojového skla Dolce Vita. Držitel Ceny veřejnosti Czech rand Design v ní propojuje tradiční řemeslo se současnou estetikou. oužité barvy a specifický brus dávají vzniknout ambientní hře se světlem, jejímž výsledkem je interiérový doplněk, který se snadno stane solitérem.

Dolce Vita zahrnuje sklenice na vodu, tiché i šumivé víno, koňak, hisky, koktejly a long drinky, ale i karafy a dekantéry.

Všechny produkty seženete ve Flagship Store reciosa.

Francouzský brand erm s se na letošním ročníku Salone del Mobile rozhodl pro prezentaci své nové interiérové kolekce v neotřelém duchu. nstalace z pera ervé Sauvage v milánském e pozičním prostoru a elota byla posazena přímo do písku.

Jednotlivé kusy nejen nábytku, ale i talíř či dek návštěvníci objevovali uvnitř pěti sádrových jednotek dekorovaných geometrickými motivy, jež odkazují na barevnou paletu a tvary kolekce. D raz e pozice kladla především na rozmanitost materiál , mezi nejvýraznější se řadilo křeslo Sillage D erm s navržené Studiem Mumbai.

38

24_46_Agenda5.indd 38

04/11/2021 13:39

foto: Radoslav Orenič

Lombardi Fashion House OC TPD, Farského 26 851 01 BRATISLAVA

Lombardi-230x285.indd 1 000_Lombardi_IM_230x285.indd 1

@lombardifashionba Lombardi Fashion House www.lombardifashion.sk

27/10/2021 16:09 01/11/2021 15:54

mělkyně a grafička Darshana Shilpi ouget otevřela v minulém roce ateliér lba micorum v londýnské historické části Belgravia a spěšně tím zhmotnila plánovanou vizi nositelného umění. ázev značky odkazuje na renesanční deníky z . století, které byly dobovou podobou sociálních sítí. lba micorum pracuje místo s listem papíru či plátnem s lu usními šály a dalšími kousky, jež vznikají ve spolupráci s mezinárodními umělci z r zných odvětví. aždý artový design v limitované edici je natištěn na nejkvalitnější hedvábí, kašmír a další přírodní te tilie, které vyrábí řemeslníci v italském městě Como.

Šál 24_46_Agenda5.indd 40

jako plátno 03/11/2021 14:31

000_Lancome_IM_230x285.indd 1

03/11/2021 11:40

o anč n

iama n d t

y

Stačí jeden rychlý pohyb rukou a diamanty nad číselníkem se roztančí.

Značka Chopard do kolekce appy Sport transformovala také svou oblibu golfu, a tak nad plochou evokující green levitují nejenom zmíněné diamanty, ale také imitace golfového míčku a hole.

Jak je vidět, koncept hravosti vytvořený pro radost už v roce dokáže stále překvapit svou kreativitou.

V nabídce budou dvě ocelové edice, a to se zlatou lunetou a její diamanty posetou alternativou.

24_46_Agenda5.indd 42

04/11/2021 13:47

ZURI ZANZIBAR RESORT ODPOČINEK, KTERÝ SI ZASLOUŽÍTE Rezervujte v Praze +420 226 202 981 • reservations@zurizanzibar.com • www.zurizanzibar.com

300 m privátní pláže • 12 ha tropické zahrady • kulinářský zážitek • udržitelný design holistický program pro zvýšení imunity • romantické prázdniny • dlouhodobé pobyty • plážová kancelář

LG_ZD_202010.indd 1 000_Zuri-Zanzibar_IM_230x285.indd 1

19/10/2021 20:10:15 20/10/2021 10:48

BLUE

SO

Jakkoliv kontroverzním trendem tepláky jsou, jeho sílu nelze ignorovat. V podzimních launchích s nimi přichází i le ander Mc eeen a s urban edicí pochopitelně nem že z stat pozadu ani sportovní ikona didas. a představila kolekci Blue Version, která zcela jasně vychází z designu archivních kousk didas riginals a odvážně a stylově využívá prémiové materiály a nekonvenční střihy, které propojuje tradiční modrá barva didas riginals. Sezonní kolekce obsahuje řadu reinterpretovaných nadčasových kousk doplněných o současné detaily. estárnoucí model Beckenbauer racksuit přichází ve dvou jedinečných verzích v modré.

Dámská část kolekce se vyznačuje oversize střihem ikonického topu v kombinaci se slim verzí klasických kalhot s výřezovými prvky. romě estetiky je z podstaty D značky kladen d raz také na funkčnost pánské modely Seefeld rack op a rack ant přetvářejí nenapodobitelný design, který byl poprvé vytvořený pro elitní zimní sportovce sedmdesátých let.

Wristcandy

AG E N DA

a pr sečík e travagance a funkčnosti postavil madridský brand oe e svou novou kabelku z kolekce pro nadcházející podzim a zimu.

Malý tubus z měkké k že napa zakončený pozlacenými plaketkami s gravírovaným logem se ve zlomku vteřiny dá díky přezce semknout kolem zápěstí. eotřelý doplněk našel inspiraci v trendu escapist fashion, jehož ikonou je ady aga.

44

24_46_Agenda5.indd 44

03/11/2021 14:32

000_RealCare-Invest_IM_230x285.indd 1

03/11/2021 12:58

Evidenza 24_46_Agenda5.indd 46

Dvacátá léta minulého století imponovala svou troufalostí a do té doby nevídaným a poměrně odvážným přístupem k designu, jehož charakteristické prvky se staly nadčasovou klasikou dnešních dní. Z dnes poeticky vnímané art deco epochy přežila nejenom charakteristická obdélníková pouzdra hodinek, ale také soudkovitá, jež si osvojila kolekce videnza značky ongines. a se letos vrací na výsluní v edici s tmavě zeleným číselníkem, jenž přirozeně dotváří předimenzované římské číslice. legantně vyhlížející model lze snoubit s chic ocelovým náramkem, ale také s koženým řemínkem, jehož odstín přesně odpovídá barvě číselníku.

03/11/2021 14:34

Kompletní nabídku značky Parker, ale i dalších světových značek prestižního psaní, diářů, zápisníků a doplňků najdete na www.bibelot.cz.

000_Activa_Bibelot_Parker_IM_230x285.indd 1 LuxGuide_230x285_Parker.indd 1

25/10/2021 19.10.2021 13:59 8:31

Přidáváme bydlení environmentální rozměr modranskycukrovar.cz

Skanska LuxuryGuide 460x285mm.indd 2-3 000_dp_Skanska_Modransky-cuktovar_IM.indd 1

22/10/2021 12:39

000_dp_Skanska_Modransky-cukrovar_IM.indd 2

22.10.21 11:53 22/10/2021 12:41

Zahrady ráje TREASURES

NĚKTERÉ JISTOTY JSOU NEMĚNNÉ. TŘEBA TA, ŽE SOUMRAK DLOUHÝCH LETNÍCH DNÍ VYSTŘÍDÁ ÚSVIT ROZZÁŘENÝCH ŠPERKOVÝCH KREACÍ. JEJICH JAS VNESE SVĚTLO I DO TÉ NEJDELŠÍ NOCI. Text JITKA KRULCOVÁ, LENKA KOMRSKOVÁ Foto ARCHIV ZNAČEK, GETTY IMAGES

50

50-58_Sperky3.indd 50

03/11/2021 14:35

TREASURES

Síla prstenu Phaan s centrálním rubínem o váze 8, karátu tkví v jeho stup ovité konstrukci Pod rubínem je usazen čtyřkarátový diamant, který přidává intenzitu dominantnímu odstínu holubí krve Střed obklopují diamanty trojúhelníkového brusu a rubínové korálky směřující paprsky světla do středu prstenu Cartier I info o ceně na vyžádání

51

50-58_Sperky3.indd 51

04/11/2021 16:40

TREASURES 52

50-58_Sperky3.indd 52

03/11/2021 14:36

Zleva: Romantické náušnice Princess lower kombinují hřejivou modř ušlechtilého Lapis lazuli usazeného v decentním rámu ze žlutého 18karátového zlata s diamantovým pavé 1, k ýsledkem je efekt hvězdné oblohy s náladou pohádek isíce a jedné noci o erto Coin I 27 800 Kč Sebevědomý solitér z kolekce Holographi ue s dominantními zelenými t ny vznikl díky kreativní práci s iridescentním krystalem, jemuž jen decentně konvenuje bílé 18karátové zlato Nepřehlédnutelné náušnice jsou velmi hlasitým dokladem progresivní designové cesty pařížské domu oucheron, již nastavila její umělecká ředitelka Claire Choisne Boucheron I info o ceně na vyžádání o ústřední role nadčasové kreace z vrcholné kolekce Precious Lace vybrala kreativní duše značky Chopard Caroline Scheufele žlutý diamant , k E travagantní jiskrnosti jedinečného kamene sekunduje v konceptu 18karátové bílé zlato a čiré brilianty usazené do motivu krajky Chopard I info o ceně na vyžádání nspirací pro letošní kolekci Red Carpet se stal předobraz přírody mytického ráje s jeho nekonečnou hojností Právě na tomto motivu staví také barokně laděný prsten z 18karátového bílého zlata a titanu s okem z černého opálu , k obkrouženého drobnými květy ze žlutých safírů 1, k Chopard I info o ceně na vyžádání

50-58_Sperky3.indd 53

04/11/2021 16:41

Láska ve eroně, tedy Love in erona, se v představě Roberta Coina promítá do jednoduchých obručových náram ků z bílého, žlutého nebo růžového 18karátového zlata se stylizovanými diamantovými kytičkami , k ako skrytý vzkaz a talisman již tradičně nechybí rubín usazený na vnitřní straně náramku tak, aby byl kámen vždy v kontaktu s kůží nositelky o erto Coin I 1 6 00 Kč a 182 800 Kč Hodinky Serpenti Spiga z 18karáto vého růžového zlata s diamanty spojují současný design s římskou symbolikou Pouzdro s černým číselníkem dopl uje korunka zdobená rubelitovým kabo šonem a dvojitý šperkový tah s rytým motivem, jenž má symbolizovat ideu nekonečna Bulgari I 1 50 30 Kč

50-58_Sperky3.indd 54

04/11/2021 16:54

TREASURES 55

50-58_Sperky3.indd 55

03/11/2021 14:37

TREASURES 56

50-58_Sperky3.indd 56

03/11/2021 14:38

Dokonalou diamantovou geometrii s šesti různými brusy přináší náhrdelník Coruscant z kolekce vysokého šperkařství Si i me Sens par Cartier Osmihranný, trojúhelníkový, bagetový i briliantový brus odrážejí světlo ze všech úhlů a dávají tak vzniknout nejoslnivějšímu klenotu z čirých diamantů Cartier I info o ceně na vyžádání

ýsostně řemeslná výroba náhrdelníku z kolekce Si i me Sens par Cartier započala výběrem t nů a velikostí smaragdů, jež byly následně navlékány na drátek Speciáln threading technika vytváří pohyblivý efekt třásní, který ještě oživují odlesky diamantů Cartier I info o ceně na vyžádání

50-58_Sperky3.indd 57

04/11/2021 17:01

Frozen efekt satinovaného bílého zlata s leštěnými paprsky nenásilně posouvá na další úrove diaman tová linka po obvodu šperku ojem křehkosti pak korunuje modrý safír uložený v centru přívesu Annamaria Cammilli, Klenotnictví a hodiná ství lt an I 3 600 Kč

TREASURES

lorentská šperkařka nnamaria Cammilli navazuje svou tvorbou na světoznámou zlatnickou tradici svého rodného města ztělesněnou mostem Ponte ecchio ejí éterický náhrdelník s přívěskem ze žlutého 18karátového zlata v kombinaci leštěné a satinované úpravy upoutá kontrastním detailem evokujícím pestík květu s diamantovým pavé , k Annamaria Cammilli, Klenotnictví a hodiná ství lt an I 6 30 Kč

58

50-58_Sperky3.indd 58

03/11/2021 14:38

000_Versace_IM_230x285.indd 1

22/10/2021 16:13

SironiGD&P tel.(+39) 0399285410 fax (+39) 0399270192

TREND ALERT

Big 60

60-67_Trend alert5.indd 60

3

03/11/2021 14:47

TIMEPROOF TRENDY NOVÉ SEZONY UDRŽITELNOST KONEČNĚ HÝBE I MÓDNÍM SVĚTEM, A PROTO JSME PRO VÁS VYSELEKTOVALI TROJICI TRENDŮ, KTERÉ NEJSOU ZÁLEŽITOSTÍ JEDNÉ SEZONY. Foto ARCHIV ZNAČEK

TREND ALERT

Text LENKA KOMRSKOVÁ

61

60-67_Trend alert5.indd 61

04/11/2021 14:16

Prada Versace

Burberry

Off-White

on the

Gucci

Chanel

color block Marc Jacobs

Salvatore Ferragamo TREND ALERT

Zapomeňte na moment na neutrální tóny a černobílou paletu, zvolte si jednu výraznou barvu a zahalte se do ní od hlavy až k patě. Monochromatické outfity se vrátily a jsou zářivější než kdy předtím. Donatella Versace stvořila žlutý look s fokusem na hravé minišaty, zatímco značka Burberry přinesla trend dámského kostýmku v sytě rudé. Módní giganty Chanel, Jacquemus a Sal­ vatore Ferragamo pak prezentovaly devadesátkové crop topy s kalhotami ve stejném tónu. Fantazii se zkrátka meze nekladou, tak se zaměřte na své oblíbené kousky či odstíny a dejte šanci barevnému trendu, který je jako stvořený pro rozzáření sychravých zimních dní.

62

60-67_Trend alert5.indd 62

04/11/2021 17:39

1

2

3

4

5

6

7

1. Náušnice kombinující 18karátové růžové zlato, tyrkys a diamanty Bulgari I 74 120 Kč 2. Saténové boty na platformě s detailem medúzy Versace I 28 570 Kč 3. Náušnice z high jewellery kolekce Red Carpet s růžovými safíry a rhodolitem Chopard I info o ceně na vyžádání 4. Elastické body s hlubokým výstřihem a metalickým finišem Saint Laurent I 17 610 Kč 5. Hodinky PanoMatic Lunar s indikací měsíčních fází a výraznou aperturou data Glashütte Original I 535 600 Kč 6. Klasické lodičky v trendy zeleném odstínu Louis Vuitton I 21 200 Kč 7. Oranžový model kabelky La Medusa ve velikosti large Versace I 55 150 Kč 8. Kozačky s ostrými liniemi na jehlovém podpatku Balenciaga I 38 200 Kč

TREND ALERT

8

63

60-67_Trend alert5.indd 63

03/11/2021 14:48

all that

Burberry

David Koma

glitters

Gucci

Givenchy

Chanel

Saint Laurent

Prada

Rodarte

TREND ALERT

Módní designéři se odmítají vzdát flitr a bojují za ně natolik, že jim letos v zimě udělili čestné místo mezi hlavními trendy. ejvětší záři přinesou třpytivé večerní šaty, které se dokonale hodí na red carpet i zimní společenské události. rada však posypala flitry i kotníčkové kozačky nebo kabelky a značky Saint aurent či Chanel do nich zahalily trendy kostýmky. Jestli si netroufáte na třpytivý model head­to­toe, vyzkoušejte flitry pouze v detailech zimní parka ucci na jejich sílu poukazuje rafinovaným kontrastem pajetkových lem . Flitry m žete také decentně skrýt pod transparentní top díky rozverné podprsence z dílny Dolce abbana.

64

60-67_Trend alert5.indd 64

04/11/2021 14:57

1

2

3

5

4

8

6

1. Saténová podprsenka s oranžovými flitry olce Ga ana I 17 830 Kč 2. Kožená kabelka ve tvaru trojúhelníku rada I 65 080 Kč 3. Náušnice Panthere z 18karátového bílého zlata se safíry, ony y a diamanty Cartier I 5 2 6 550 Kč 4. Cropped péřová bunda s odnímatelnými rukávy rada I 158 830 Kč 5. Kšiltovka oslavující sto let od založení značky Gucci I 34 200 Kč 6. Statement křiš álové náušnice Si one ocha I 7610 Kč 7. Psaníčko v t nech růžového a žlutého zlata o ord I 2 360 Kč 8. Khaki mules se zdobeným podpatkem ac ue us I 15 730 Kč

TREND ALERT

7

65

60-67_Trend alert5.indd 65

03/11/2021 14:50

Givenchy

Burberry

Marc Jacobs

Off-White

Giorgio Armani

back to

Acne Studios

black

Versace

Chanel

TREND ALERT

Po bujarých barevných explozích posledních sezon se návrháři rozhodli vrátit zpět kompletní looky v černé. ustili se do tohoto tématu natolik, že dali vzniknout jednomu z nejpraktičtějších trend letošní zimy. Milovnice této basic barvy se tak mohou naplno oddat temné straně a už je nadchnou kostýmky z kolekcí ff­ hite a Balenciaga, nebo dlouhý vypasovaný kabát iorgio rmani. Základem spěchu celočerných outfit je kombinování materiál sezonní pletenina si bude skvěle rozumět s k ží nebo s transparentním tylem. bsolutní dokonalosti dosáhnete kombinací s metalickými doplňky. Je už jen na vás, zda finální look zahřejete v doplňcích zlatými tóny nebo necháte vyniknout ledový chlad bílých kov .

66

60-67_Trend alert5.indd 66

04/11/2021 14:51

1

2

4

3

5

6

1. Prošívané nylonové sportovní šaty se stojáčkem oncler I 17 310 Kč 2. Oversized sluneční brýle se zlatým logem ior I 8420 Kč 3. rendy kabelka na rameno ve stylu let Bur erry I 34 320 Kč 4. E trémně krycí lak na nehty v odstínu Khol Christian Lou outin I 10 5 Kč 5. E travagantní rtěnka s vinylovým efektem Givenchy I 745 Kč 6. symetrické kotníkové boty z kůže nappa se signature blade podpatkem Casadei I 23 080 Kč 7. Kaučukové boty s kontrastními technickými detaily ior I 20 14 Kč

TREND ALERT

7

67

60-67_Trend alert5.indd 67

03/11/2021 14:51

68-76_Fashion story1.indd 68

aty Red alentino 18 1

Kč

Prsten Roberto Coin 1

Kč

Náušnice

oucheron 8

Kč

Náramek Roberto Coin

TUR NOCT U

CZECH MADE

1 8 Kč

NOC

68

04/11/2021 15:17

CZECH MADE

RNO URNO

68-76_Fashion story1.indd 69

Produkce: Promolab I Foto: Filip Hlad I Modelka: Denisa Kršková (Agents Model Management) I MUAH: Dagmar Kršková Styling Evgenia Klochay, Miroslav Rajtr Styling assistant ndrea Kratochvílová Lokace abriel Loci

Náramky

oucheron 11

Kč, 1 8 1

Kč

OC

69

03/11/2021 14:53

70

68-76_Fashion story1.indd 70

03/11/2021 14:53

CZECH MADE

Košile, sako, kalhoty Sportma

info o ceně v butiku

Náušnice Michal Kadaník

8

Kč

CZECH MADE 71

68-76_Fashion story1.indd 71

03/11/2021 14:54

Kč

Sako

olce

abbana

Kč

Prsten Cartier CZECH MADE 72

68-76_Fashion story1.indd 72

03/11/2021 14:54

Kč abbana olce

CZECH MADE

Sukně Escada 1

Kč

op

73

68-76_Fashion story1.indd 73

04/11/2021 15:20

74

68-76_Fashion story1.indd 74

03/11/2021 15:01

CZECH MADE

Prsten Michal Kadaník

88

Kč

Pončo Louis uitton 1

Kč

Košile Michal Kováčik 1

Kč

Kč alabaya 1 Kabát Kč rmorium

CZECH MADE

Harness

75

68-76_Fashion story1.indd 75

03/11/2021 15:02

68-76_Fashion story1.indd 76

04/11/2021 15:10

Kožený límec Christian ior info o ceně v butiku

Náušnice Roberto Coin 18

Kč

000_Bulgari_parfem_IM_230x285.indd 1

02/11/2021 13:46

KOUSEK RÁJE JEN PRO VÁS

PULLMAN MALDIVES MAAMUTAA Resort Pullman je idylickým místem pro milovníky dobrého jídla. Získá si Vás pestrou nabídkou all inclusive, v níž je zahrnuto stravování formou a la carte a bufetu ve 3 restauracích a 3 barech. Rozlehlý ostrov s bujnou vegetací nadchne i ty nejnáročnější cestovatele, kteří vyžadují maximální soukromí ve vilách. Všeobjímající průzračná laguna je jako stvořená k potápění a šnorchlování. Nechybí ani blahodárná péče ve wellness nebo nabídka široké škály vodních sportů.

000_dp_S-Guide_Pullman_IM.indd 1

03/11/2021 10:32

Tuxedo Krajkový polokorzet s metalickými detaily Dolce & Gabbana I 25 535 Kč

rstvitelné diamantové prsteny v různých odstínech zlata Lorigin I od 17 00 Kč ropický ylan ur uoise konzervuje atmosféru letních dní guavou, jasmínem, svěžestí citr nů primofiore, sladkostí sicilské mandarinky a pikantností růžového pepře Versace I 2 20 Kč 100 l Brokátový kabát v konzervativním střihu s radikálními rameny ries van oten I 27 615 Kč

o ové psaníčko s flitrovou úpravou Luisa Spagnoli I 4 15 Kč

O B J E CTS

elové oční linky s vysokou pigmentací s ručně vyráběným štětcem na jejich precizní aplikaci Shiseido I 370 Kč a 7 0 Kč

Lodičky odiva s volnou patou na pohodlném nízkém podpatku Sergio osi I 15 265 Kč

Power dressing set cady saka se saténovým lemováním a širokými pasovanými kalhotami Luisa Spagnoli I 13 860 Kč a 7670 Kč Paletka pudrových očních stínů Byredo I 1600 Kč

80

80_Tuxedo.indd 80

03/11/2021 15:07

PRAHA Palladium, Centrum Chodov, OC Nový Smíchov, Centrum Černý Most BRNO Olympia OSTRAVA Forum Nová Karolina www.alo.cz

230x285.indd 1 000_ALO_IM_230x285.indd 1

03/11/21 18:21 03/11/2021 18:51

GEN

LOVCE STOVKY LIDÍ SE V TĚCHTO DNECH NOŘÍ PO BEDRA DO LEDOVÉ VODY TEMNÉHO WADDENSKÉHO MOŘE A TISÍCKRÁT ZA DEN OHNOU ZÁDA, ABY JIM V NÍ ZMIZELY I RUCE. MOTIVEM JE JIM FAKT, ŽE KDYŽ PROMRZLÉ PRSTY VYTÁHNOUT, DRŽÍ V NICH JEDNY Z NEJLEPŠÍCH ÚSTŘIC SVĚTA, NELI TY ÚPLNĚ NEJLEPŠÍ. JAKMILE JEDNOU NOŽEM PROLOMÍTE JEJICH ZVRÁSNĚNOU LASTURU A VYCHUTNÁTE SI VE SLANÉM VĚTRU SE SKLENKOU ŠAMPAŇSKÉHO ČISTOU CHUŤ KONCENTROVANÉHO MOŘE, ZIMNÍ LETENKY DO DÁNSKA BUDETE KUPOVAT MĚSÍCE PŘEDEM UŽ KAŽDÝ ROK. Foto ARCHIV

FOODIE

Text ADÉLA RUSŇÁKOVÁ

82

82-91_Ustrice3.indd 82

03/11/2021 15:10

DIRECTION 83

82-91_Ustrice3.indd 83

03/11/2021 15:11

FOODIE

Transport nezbytného vybavení včetně fléten a lahví šampaňského zajišťuje koňský povoz, jenž celému zážitku přidává na historické autenticitě.

a první setkání s střicemi nelze zapomenout a pravděpodobně nenajdete člověka, který by měl k této gourmet komoditě neutrální postoj. říškový podtón lehce dekadentní masité delikatesy dokonale rezonuje s minerálním koktejlem železitosti a jódové slanosti a společně definují mnohovrstevnatou chu moře. řitažlivost střic formuje i okamžik vzrušení, než se uvolní pevné sevření jejich schránky stojí za to si tento moment vychutnat bez cizí pomoci. ři až ceremoniálním otevírání střic se spouští impozantní mi emocí vedoucích ke spojení s hlubokou historií. ento mořský mlž, jenž dokáže za den přefiltrovat i litr vody, žije s lidstvem od pravěku. Dánové jej mají na menu už více než tisíc let, střice představují neoddělitelnou součást jejich kultury. Cílovou destinací pro milovníky autenticity a adrenalinu je pak trojlístek ostrov Fano, omo a Mando severně od Syltu a pláže jellerodde nedaleko města emvig v imfjordu na severu Dánska.

Divocí Evropané střicové safari, tedy sezona sběru divokých střic, trvá od poloviny října do dubna. ěkolikahodinový intenzivní zážitek, v jehož cíli čekají čerstvé střice a jemné šampaňské, doporučujeme absolvovat pod vedením zkušených lokálních pr vodc , jejichž mistrovský um je pojistkou proti uváznutí v nánosech písčin a předpokladem pro spěšný lov. říprava je zásadní a příliv m že být nebezpečně rychlý. a trek přes přílivové pláně k přirozenému habitatu škeblí a slávek, kde se střice sklízí, je zapotřebí pár robustních rukavic, sí ovka, n ž na otevírání střic a objemné brodicí gumové kalhoty, které ochrání před chladem severských vod. ři hledání je zapotřebí pozorně sledovat nepravidelnosti hladiny a neváhat s ručním prozkoumáváním dna. Jakmile se skořápka pevně drží písku, jste správně. a lovu si m žete pomoci také podvodním vyhledávačem nápadně připomínajícím oranžový dopravní kužel. Díky pohledu shora pr hledným sklem se jeho prostřednictvím dá snadno odhalit zlatá žíla.

84

82-91_Ustrice3.indd 84

04/11/2021 15:34

NEROZLUČNÍ K párování s ústřicemi se nejlépe hodí velmi suchá champagne, jako například Laurent Perrier Ultra Brut, Krug Grande Cuvée nebo biodynamické Laherte Frères Blanc de Blancs brut. Důvodem chuťové souhry je dle nejnovějších poznatků kodaňské univerzity fakt, že jak šampaňské, tak ústřice disponují komplementárním souborem chutě umami, jež spolu synergicky ladí. Obzvláště skvěle v tomto ohledu fungují staré ročníky šampaňského, jelikož obsahují mnohem více zaniklých kvasinek, tedy silný zdroj umami.

Jako skála Místa bohatá na takové střicové zlaté žíly se nacházejí především v severním imfjordu a na západním pobřeží Jutska na trojici již zmíněných ostrov obklopených dánským addenským mořem. Divoké střice ulovené na safari v těchto oblastech jsou kv li přísným nařízením omezujícím jejich prodej určeny pouze pro osobní spotřebu. a metru čtverečním se zde vrší až tři stovky lehce protáhlých střic pacifických. Jde přitom o invazivní druh, který mění přirozený ekosystém lokality a vytlačuje ceněné evropské druhy plochých střic z jejich přirozeného prostředí. Drsní mořští mlži svým přemnožením parazitují na jediné potravě místních pták , škeblích a slávkách.

Zobáky skandinávského ptactva nejsou tak tvrdé, aby dokázaly prorazit lasturu těchto střic, a tak je jejich jediným predátorem člověk. acifické střice jsou těžké a jejich hluboká schránka nabízí hlt mlže o velikosti pr měrného slepičího vejce. apomoci rovnováze životního prostředí nebylo nikdy delikátnější.

FOODIE

ROZLOŽIT ŽIDLE A STOLEK PŘÍMO VE VODĚ, SOUSTO ÚSTŘICE PROLOŽIT DOUŠKEM ŠAMPAŇSKÉHO A S POSLEDNÍMI PAPRSKY SLUNCE POZOROVAT SOUMRAK MILIONŮ PTÁKŮ BUDIŽ UKLIDŇUJÍCÍM EPILOGEM TEPU ZRYCHLENÉHO LOVECKÝM GENEM V KAŽDÉM Z NÁS.

85

82-91_Ustrice3.indd 85

03/11/2021 15:11

FOODIE 86

82-91_Ustrice3.indd 86

03/11/2021 15:12

FOODIE 87

82-91_Ustrice3.indd 87

03/11/2021 15:12

LIM JORD JE NEJSEVERNĚJŠÍM MÍSTEM NA ZEMI, KDE JEŠTĚ ÚSTŘICE DOKÁŽOU PŘEŽÍT V DIVOKÉ PŘÍRODĚ.

E TRÉMNÍ PODMÍNKY PROPŮJ UJÍ JEJICH CHUTI INTENZITU, JAKOU NEDOKÁŽE NABÍDNOUT ŽÁDNÁ ÚSTŘICE VYLOVENÁ O KILOMETRŮ JIŽNĚJI. Poslední výspa íká se, že vysrknout střici z imfjordu je jako ochutnat slunce. Zdejší prostředí je domovem pro největší světovou populaci p vodních jemných evropských střic jedlých či plochých, latinsky strea edulis. Druh starý sedm tisíc let, jenž je ceněn jako jeden z nejlepších na světě, má v paletě charakteristickou hořkost vyhledávanou zkušenými šéfkuchaři a je bohatý na zdravé tuky. imfjord navíc představuje nejsevernější místo na Zemi, kde ještě střice dokážou přežít v divoké přírodě. yto e trémní podmínky prop jčují jejich chuti intenzitu, jakou nedokáže nabídnout žádná střice vylovená o kilometr jižněji. Cesta za těmito královskými klenoty světa mlž vede na pláže jellerodde.

FOODIE

Koda s a ptons ecelých kilometr na jih od imfjordu, na jihozápadě Jutského poloostrova, jenž odděluje vody Severního a Baltského moře, probíhají oyster safari na ostrovech Fano, Mando a omo ve addenském moři. Zdejší střice spadají pod patronát dědictví SC , protože díky speciálnímu charakteru oblasti nabízejí výjimečnou chu . V lokalitě addenského moře vládne křehká harmonie přírodního ekosystému, kde vedle sebe žijí krabi, množství pták a nespočet druh řas. strov omo sice každoročně pořádá festival věnovaný střicím, ta nejlepší loviště ovšem najdete teprve po zhruba dvanáctiminutové cestě trajektem na ostrově Fano. protože sem v létě míří na svá stylová sídla vlny odaňan , vžil se pro ostrov název odaňské amptons. romě vybrané společnosti kreativních hudebník , výtvarník a umělc je Fano i pod náporem velkých pacifických střic. edávno zde dokonce byla objevena největší střice na světě, dosahovala velikosti chodidla dospělého člověka. vidění je ve adden Sea Centre na dánské pevnině.

Král Voss ejlepším pr vodcem, jakého lze pro tuto oblast zvolit, je fanoský rodák Jesper Voss, jemuž se přezdívá yster ing. Jesper před lety vyměnil oblek a konzultantskou pra i za bytelné holínky a koženou zástěru a zasvětil život zprostředkovávání své vášně pro střice dalším dobrodruh m a sběratel m zážitk . Jeho povědomí o každém

detailu týkajícím se této delikatesy je absolutně odzbrojující. řestože jinde se k střicím nabízí klasické doplňky, jako citron, sherry ocet, koprový olej, čerstvě nastrouhaný křen či nasekané šalotky, mermelier Voss, sommelier všeho mořského, prozradí netradiční kombinace. afinovanou architekturu chuti radí podpořit například plátkem jahody zastříknutým limetou se špetkou černého pepře, ale při safari prozrazuje i nejlepší zp sob grilování střic. ern slunce a surreálných obrysech brodění se vodou podél břeh obsypaných střicemi dodává přírodní fenomén obřích formací migrujících špačk , pro něž se vžilo označení černé slunce neboli Sort Sol. ozložit židle a stolek přímo ve vodě, sousto střice proložit douškem šampaňského a s posledními paprsky zlatého slunce pozorovat soumrak tisíc pták budiž uklidňujícím epilogem tepu zrychleného loveckým genem v každém z nás.

OSTŘÍ S HISTORIÍ Rituál otevírání ústřic si zaslouží exkluzivní vybavení. Třešňové dřevo na rukojeti nože Grid Supply Co. pochází ze 150 let starého stromu, jenž stál na hřbitově Hollywood v americkém Richmondu. Letitou třešeň, která byla poprvé zalita květy někdy v polovině 19. století a kvůli nemoci skončila vykotlaná, odborně porazili a její dřevo s nejvyšší pečlivostí ručně zpracovali zkušení experti.

Dřevěná rukojeť prošla důkladným frézováním, vytvrzením a ošetřením epoxidovou pryskyřicí tak, aby se docílilo nejvyšší možné trvanlivosti, a především voděodolnosti, která je při otevírání ústřic klíčová.

88

82-91_Ustrice3.indd 88

03/11/2021 15:13

FOODIE 89

82-91_Ustrice3.indd 89

03/11/2021 15:13

3x FOODIE

Kam na ústřice, pokud zrovna nestíháte oyster safari

90

82-91_Ustrice3.indd 90

03/11/2021 15:14

radiční pražský seafood podnik servíruje druh výběrových střic, v nabídce nechybí ani světoznámé illardeau, jež doprovází aromatická jemnost a přetrvávající oříškový tón. Specialitou jsou elaborované fusion střice.

L’Arc, Varšava

hite orse funguje na edinburské oyal Mile už od . století a za tu dobu si vydobyl pozici specialisty na britské dary moře. a talíř tady dostanete střice od butikových dodavatel ze Skotska, do sklenice pak kromě šumivého či tichého vína také kreativní koktejly.

VÍKENDOVÝ TRIP Mezi sedmi druhy střic z menu této varšavské restaurace najdete i vyhlášené stra egal z farmy rodiny Boutrais ve francouzském Saint Malo.

Jsou oblíbené pro e trémně vysoký obsah masa charakteristického sladkokyselým finišem. Ó

FOODIE

NA DOLET

White Horse, Edinburgh

Zdenek’s Oyster Bar, Praha

DOMÁCÍ AUTORITA

91

82-91_Ustrice3.indd 91

03/11/2021 15:15

000_dp_Exclusive_Tour_IM.indd 1

02/11/2021 13:21

000_dp_Exclusive_Tour_IM.indd 2

02/11/2021 13:21

STOJÍM NA OKRAJI VULKÁNU. TEPLOTA JE HLUBOKO POD BODEM MRAZU, KOLKOLEM VŠEOBJÍMAJÍCÍ TICHO. A SNÍH. NIKÝM NEDOTČENÝ, NAČECHRANÝ. POCTIVÉ VRSTVENÍ NEDÁVÁ CHLADU JEDINOU ŠANCI, PŘESTO MI PO TĚLE NASKAKUJE PŘÍJEMNÁ HUSÍ KŮŽE. PRO TYHLE MOMENTY DÝCHÁM. STAČÍ JEN NA CHVILKU PŘENÉST VÁHU A PAK UŽ JEN PLOUT, NECHAT SE UNÁŠET NA VLNĚ ZASNĚŽENÉ EUFORIE, PÍT PLNÝMI DOUŠKY SVOBODU. ZÁŽITEK, KTERÝ DO JAPONSKA KAŽDOROČNĚ LÁKÁ TISÍCE VÁŠNIVÝCH LYŽAŘŮ, NELZE DUPLIKOVAT NIKDE JINDE NA PLANETĚ. OBRNIT SE TRPĚLIVOSTÍ A VÁŽIT CESTU TRVAJÍCÍ MNOHDY VÍCE NEŽ 24 HODIN JE VŠAK TÍM NEJLEPŠÍM ROZHODNUTÍM, KTERÉ V ZIMNÍ SEZONĚ UDĚLÁTE. Text KRISTINA VÍTKOVÁ

Foto ARCHIV, GETTY IMAGES

A DV E N T U R E

JAP 94

94-99_Niseko1.indd 94

03/11/2021 15:16

A DV E N T U R E

OW

95

94-99_Niseko1.indd 95

03/11/2021 15:16

A DV E N T U R E

iseko leží ve východním cípu ostrova okkaidó necelé tři hodiny cesty autem od hlavního města Sapporo. tyři střediska stoupající do zdánlivě nezávratné výšky m n. m. nnupuri, iseko Village, irafu a anazono nabízí vlek a více než kilometr sjezdovek, o kterých s jiskrou v oku básní ady aga i smetánka z ongkongu. pravené svahy a moderní lanovky jsou ale spíše druhotným lákadlem. lavní atrakcí, o níž ještě nedávno věděla jen hrstka místních obyvatel a pár zahraničních nadšenc , je místní backcountry.

Díky své poloze je ostrov okkaidó každou zimu zavalen desítkami metr toho nejkvalitnějšího sněhu. Zimní nadšenci ho překřtili na japo , výraz kombinující slova Japan a o der. nepříliš zkušený evropský lyžař během prvních několika vteřin pocítí, že s tímhle prachovým sněhem je prostě něco jinak. Chladný vítr ze Sibiře v kombinaci s vlivem oceánu zp sobuje, že je velmi jemný, suchý a nadpozemsky lehký. d ledna do nora navíc padá bez přestání téměř každý den a vytváří na svazích místy až po krk hluboké závěje, kterými ale lyžař doslova proletí. Zatímco například v alpském terénu by měly i nohy trénovaného alpinisty po pár hodinách v těžkém prašanu dost, japo si m žete s trochou vytrvalosti vychutnávat od rána do večera. a panens sněhe i do nitra vul ánu blast japonských ostrov patří mezi nejaktivnější vulkanické zóny na světě a svou sopkou se pyšní i okolí iseka.

Majestátní tei naposledy vybuchla před téměř třemi tisíci lety, a ačkoliv je stále považována za aktivní, její svahy zdolávají na sněžnicích či skialpech outdooroví nadšenci, kteří se pak s téměř dětskou radostí vrhají do srdce jejího kráteru. amísto lávy padají do zářivě bílé prachové náruče. o dechberoucím pětiminutovém sjezdu si ze dna kráteru sice musíte vyšlápnout zpátky nahoru, ale řekněte, kdy jindy se vám poštěstí sjíždět sopku a nedotčené svahy daleko od lidí se ovšem m žete dostat i bez vrcholných fyzických výkon . ned kousek od iseka v okolí menší sopky Shiribetsu jsou fantastické podmínky pro

heliskiing s garancí šesti i více sjezd v jednom dni. blíbené jsou ale i výjezdy rolbou do odlehlých oblastí, kde po celý den m žete brázdit panenský sníh, aniž byste spatřili živáčka.

Výpravy mimo značené trasy vyžadují samozřejmě služby zkušeného pr vodce, potřebné lavinové vybavení a bezpečnostní trénink, riziko utrhnutí laviny je však na místních vesměs mírnějších svazích i vzhledem k lehkosti sněhu velmi malé mimo jiné právě proto je okkaidó jednou z nejlepších možností, pokud s backcountry teprve začínáte. el e lápnout vedle iseko je bez nadsázky definicí požitku. Vedle toho nejkvalitnějšího sněhu na světě se tu totiž na jednom místě potkává i to nejlepší z japonské kuchyně a tradičního pohostinství. Zejména v posledních letech zažívá místní kulinářská scéna obrovský boom. Zhruba hodinová vzdálenost od oceánu znamená každodenní přísun čerstvých ryb a plod moře, i na sjezdovce si tak m žete vychutnat třeba mušle vařené v saké či ramen s krabími klepety.

Fantastické sushi najdete na každém rohu, na to nejlepší si ale musíte udělat rezervaci v Sushi Shin, kde šéfkuchaři ironori Satake a azuo gura vytvářejí kultovní sezonní delikatesy. a talíři m žete vedle prémiových sashimi čekat třeba š avnatý kousek chobotnice z vod prefektury agoshima ovinutý rýžovou stužkou s octovým nádechem, krabí kuličky v želé z yuzu nebo risotto z mořského ježka posypané vločkami z mořských řas. a domácí soba nudle zajděte do komorního podniku akuichi, kam se najednou vejde pouze tucet host . V restauraci Bu Cha se zahřejte mísou polévky sukiyaki, pak ale přeběhněte do iseko Barn na delikátní lehce ožehnuté agyu. ebo máte náladu na tradiční hosp dku V Japonsku se jim říká izakaya a servírují v nich žasné pochoutky na špejli zvané yakitori a k nim vynikající saké. ím se odměňte na závěr dne a v duchu poděkujte místním boh m za nekonečnou sněhovou nadílku. odíváte­li se právě te z okna, je totiž téměř jisté, že venku potichounku a bez přestání stále ještě sněží.

96

94-99_Niseko1.indd 96

03/11/2021 15:17

A DV E N T U R E

Y TEI NAPOSLEDY VYBUCHLA PŘED TÉMĚŘ TŘEMI TISÍCI LETY, A A KOLIV JE STÁLE POVAŽOVÁNA ZA AKTIVNÍ, JEJÍ SVAHY ZDOLÁVAJÍ OUTDOOROVÍ NADŠENCI, KTEŘÍ SE PAK S TÉMĚŘ DĚTSKOU RADOSTÍ VRHAJÍ DO SRDCE JEJÍHO KRÁTERU. NAMÍSTO LÁVY PADAJÍ DO ZÁŘIVĚ BÍLÉ PRACHOVÉ NÁRU E.

97

94-99_Niseko1.indd 97

03/11/2021 15:17

O

zákonů onsenu

O

S

ahota je přirozenou součástí japonské lázeňské kultury a při vstupu do onsenu se jí nevyhne žádný návštěvník.

Mužské a ženské sekce jsou většinou striktně odděleny, cizinci cestující v páru proto často vyhledávají smíšené onseny, kde ženám poskytují speciální koupací košilku nebo vyžadují zahalení ručníkem.

KONTROVERZNÍ TETOVÁNÍ

NA LÉČIVOU SÍLU TERMÁLNÍCH PRAMENŮ SPOLÉHAJÍ OBYVATELÉ JAPONSKÝCH OSTROVŮ OD NEPAMĚTI A PO CELODENNÍM LYŽOVÁNÍ JE RELAXACE V LÁZNÍCH ONSEN TÍM NEJLEPŠÍM, CO PRO SVÉ TĚLO MŮŽETE UDĚLAT. JAPONCI VŠAK KLADOU VELKÝ DŮRAZ NA ETIKETU, A PROTO SE PŘED VSTUPEM DO LÁZNÍ HODÍ ZNÁT MÍSTNÍ PRAVIDLA.

etování je v Japonsku spojováno se členy japonské mafie Jakuza, pro které bylo v minulosti dokonce povinné. V tradičních onsenech tak platí jeho přísný zákaz, který je zd razňován ikonografikou u vstupu i personálem. Malou ozdobu lze zakrýt tělovou tejpou a tetování v oblasti krku, hrudníku či ramen skrýt pod onsenový ručníček. okud umění pokrývá větší část vašeho těla, do onsenu raději předem zavolejte a zeptejte se, jestli vás pustí dál vykázání totiž není výjimkou.

O O

VL S

ygiena a čistota jsou v místním lázeňství téměř posvátné a z tohoto d vodu je i zakázáno jakékoliv ponořování hlavy či vlas , což platí pro všechny.

Ve sprše před odchodem si samozřejmě vlasy umýt m žete.

A DV E N T U R E

VI L

K

Většina onsen nabízí při vstupu za malý poplatek dva ručníky velký na osušení, který necháváte v šatně, a malý určený přímo do onsenu. en lze použít jako žínku ve sprchách, k lehkému otření po koupeli nebo k decentnímu zakrytí při přechodu mezi jednotlivými bazénky. ikdy jej však nenořte do samotné lázně, toto je povoleno jen zřídka ve smíšených onsenech. Většina Japonc si ručník během koupele nechává odložený na hlavě.

OKO

L O IS

řed vklouznutím do horkých pramen je zapotřebí d kladně vydrhnout tělo mýdlovou vodou. tomu jsou určeny sprchy s plastovými židličkami, kde se návštěvníci sprchují vsedě. Dávejte si pozor, abyste nepostříkali svého souseda, to je totiž považováno za krajně nezdvořilé.

98

94-99_Niseko1.indd 98

04/11/2021 15:39

S výhledem na zasněženou sopku tei i přímým přístupem na sjezdovku je ark yatt hned na patí střediska anazono perfektní základnou pro náročné lyžaře, kteří chtějí být v centru dění. isté linie, pečlivě vybraná díla japonských umělc a velké prosklené plochy dodávají atmosféře vzdušných prostor na výjimečnosti. rivátní onsen nabízí dokonalou rela aci po dlouhém dni a restaurace servírují to nejlepší od lokálních rybář a farmář .

Zasvěcený concierge tým host m rád pom že zprostředkovat adrenalinové zážitky jako heliskiing či výlety na sněžných sk trech, třešničkou na dortu jsou pak privátní pr vodci zimním isekem. Ó

A DV E N T U R E

Place to be

99

94-99_Niseko1.indd 99

04/11/2021 15:40

Snow

Model lyží ip v sobě skrývá jádro ze smrkové a bukové překližky, dva titanové pláty a grafitovou závodní skluznici goe I 22 00 Kč Lyžařská kolekce Prada Linea Rossa se spojila se značkou Oakley, aby vznikly plastové lyžařské brýle s trojitou pěnovou vrstvou a 1 i ochranou rada I 11 320 Kč

Odlehčená helma MO s ventilační technologií proti mlžení chrání proti nárazům, nastavitelné systémy O a Modular rim pak zaručují komfort i s lyžařskými brýlemi Oa ley I 1800 Kč esta v odstínu navy má speciální výpl Comfortemp s recyklovanými vlákny, jež optimalizují tepelnou izolaci i prodyšnost Bogner I 11 500 Kč

how

Prošívaná polyesterová bunda s kontrastními černými detaily Sportal I 16 200 Kč

Sjezdové boty s přizpůsobivou podšívkou jsou díky konstrukci Prolite významně odlehčené Atomic, prodává David Sport I 13 1 0 Kč

O B J E CTS

Kalhoty s odepínacími šlemi a vnitřními protisněhovými nohavicemi Sportal I 13 700 Kč Multifunkční černá čepice s trendem logománie je vyrobena v tálii ze 1 vlny Givenchy I 6120 Kč

Pánské termo triko sází na klasický černobílý kontrast a technickou tkaninu, která reguluje vlhkost a umož uje snadný pohyb Bogner I 6400 Kč

orete ové rukavice s decentním logem z kolekce Prada Linea Rossa z nylonu, kůže a pleteniny rada I 17 820 Kč

100

100_Lyze.indd 100

04/11/2021 15:41

000_Exclusive_Tours_IM_230x285.indd 1

02/11/2021 13:44

B E AU T Y AG E N DA

Novinková kolekce make-upu Dior Backstage od kreativního ředitele etera hilipse vychází ze smyslné kombinace metalických tón a š avnaté švestkově fialové. dice pro rok nabízí kromě zdokonalujících, ale ma imálně přirozených bází nebo pudru s výmluvným názven o­ o der také dvě paletky očních stín , dva highlightery a dvě intenzivně pigmentované tekuté rtěnky s plump efektem.

Plump the plum

102

102_106_Beauty agenda2_NEW.indd 102

03/11/2021 15:20

@maria_galland_cz @MariaGallandCZSK

w maria-galland.cz

HYDRA ´GLOBAL Obnovuje přirozenou hydrataci.

Dodá energii Vaší kráse.

000_Maria_Galland_IM_230x285.indd 1

29/10/2021 11:06

Teku t é

nitě

#nofilter

B E AU T Y AG E N DA

Jednoduše revoluční. akový je koncept korejské značky Miracleto . Její složení funguje na principu tekutých jehel, každý produkt totiž obsahuje více než tisíc částic patentovaného prášku Microspear, jenž na mikroskopické rovni stimulujuje ple podobně jako injekční estetické zákroky, ovšem daleko méně invazivní formou.

Microspear je přitom čistě přírodním produktem, získává se z hydrolyzované mořské houby rodu Spongilia. Její pouhým okem neviditelné lomky penetrují pokožku a bio­komple následně zavádí živiny a pentodové molekuly do hlubokých vrstev pleti, kde mohou přinést skutečný efekt v podobě eliminace projev akné, zmírnění hloubky vrásek nebo obnovení pevnosti rys . Světovým bestsellerem značky je ampule Miracleto ime e ind o , která viditelně redefinuje strukturu pleti. romě ampule, která se aplikuje s týdenní frekvencí, kolekce obsahuje také fluid, masku a krém. Všechny zmíněné produkty se doplňují v zájmu ma imalizace výsledného efektu. erapii Miracleto lze absolvovat také v koncentrovanější salonní rovni, a to v pražském Femme studiu.

odstín , podtóny a rovní intenzity krytí když Sisley něco dělá, dělá to bez kompromis . ový tekutý make­up značky s názvem hyto­ eint ude snoubí v duchu kosmetických trend budoucnosti zkrášlující funkci s plnohodnotnými pečujícími benefity.

D kazem budiž receptura s obsahem komple u qua­ ock, který díky čistě rostlinným e trakt m zadržuje v pleti přirozenou vláhu, a hydratuje ji tak v pr běhu celého dne. Formule produktu směřuje k efektu nahé pleti, ovšem v její nejideálnější možné podobě. ransparentní vyhlazovací mikrokuličky rozostřující světlo p sobí v kombinaci s pudry a hektoritovým gelem jako vyhlazovač povrchu pleti, pigmenty se pak postarají o přirozenou korekci nedokonalostí.

104

102_106_Beauty agenda2_NEW.indd 104

03/11/2021 15:20

www.rowenta.cz

RO KV MBR skincare 230x285 cz.indd 1 000_Rowenta_IM_230x285.indd 1

01.11.2021 11:45:15 02/11/2021 13:36

Sváteční období svádí k pořízení slavnostního make­upu. Francouzská značka anc me proto představila inovovanou vysoce pigmentovanou rtěnku bsolu ouge uby Cream s dokonale krémovou konzistencí, která překvapí neobvykle dlouhou výdrží. atnáct odstín zahrnuje všechny tóny od tělových přes klasicky rudé až k temně vínové. imitovaná edice přináší hned tři nové barvy ve speciálním geometrickém designu. ovinka uby Cream obsahuje o více pigmentu než klasická rtěnka bsolu ouge, takže zahalí rty do sytého odstínu opravdu jediným tahem.

Holiday

O N T H E R OA D

LIPS

106

106_Beauty agenda2+1.indd 106

03/11/2021 16:32

Dokonalý systém pro rozjasnění pleti

www.nuskin.com

000_NuSkin_IM_230x285.indd 1 NuSkin_ageLOC_boost_230x285_v2_CZ_QR.indd 2

nuskin_europe

Nu Skin Česká republika

Nu Skin Česká republika

18/10/2021 11:02 2021.

09. 28. 18:18

SKIN LAB

ME, myself

&I PODZIMNÍ ZKLIDNĚNÍ VOLÁ PO VELKORYSÉ DÁVCE #SELFCARE. ZAČNĚTE TŘEBA U PROJEKTU DOKONALÉ PLETI. Text JITKA VOLNEROVÁ Foto ARCHIV

108

108-112_Beauty3.indd 108

03/11/2021 15:21

EXfoliace Do kategorie se s pravidelnou e foliací zařadí zašedlý tón pleti, jemné linky, suchá místa i rozšířené póry. ento proces je ovšem potřeba zajiš ovat velmi citlivě, agresivní mechanický peeling je cestou minulosti. ozvěte do hry enzymy, jejich činek má téměř zázračnou moc odhalovat nové, hladší a prozářenější vrstvy pokožky. ři správné volbě péče v koordinaci s profesionály navíc e foliační produkty pomohou optimalizovat p pleti a tím celkově restartovat její vnější biologickou kondici.

Ma imálně koncentrovaný týdenní chemický e foliant akcelerující přirozenou obnovu pleti na buněčné úrovni er alogica I 24 0 Kč 10 a pulí konický e foliační a vyrovnávací lotion s třicet let zdokonalovanou recepturou obohacenou o vitaminy a aktivní rostlinné e trakty Biologi ue echerche I 560 Kč 50 l Navazující set e foliační esence a enzymatické peelingové pasty doplněný o praktický aplikační štětec evider I 2546 Kč

Make it clear

istě rostlinný gel s e traktem z limetky harmonizuje přirozenou ochrannou bariéru kůže Při masáži mění konzistenci na olej a následně mléko, díky čemuž šetrně odstra uje z p rů nečistoty Shiseido I 830 Kč 125 l ktivní čisticí balzám na bázi rostlinných olejů a ma arských termálních minerálů pro strategickou výživu vnějšími vlivy oslabené a dehydratované pleti O orovic a I 2150 Kč 125 l emná odličovací pěna s hydratačním glycerinem a regeneračním enzymem z tiger grass navržená speciálně pro problematickou pokožku r. art I 660 Kč 100 l onikum s e foliačními H kyselinami z biologicky aktivní čtyřfázové řady Skin Rebirth díky obsahu glutaprolu stimuluje tvorbu kolagenu Oola oo I 178 Kč 200 l

SKIN LAB

přes vehementní osvětu z řad dermatolog a beauty terapeut je čištění pleti stále jedním z nejpodceňovanějších aspekt domácí péče. r zkumy ukazují, že až západní populace v tomto kroku postupuje nedostatečně. okud ovšem ple není dokonale zbavena zátěže, aplikace další kosmetiky nikdy nepřinese kýžený efekt. D kladný očistný rituál je nutné opakovat každé ráno i večer bez ohledu na okolnosti. Funkčním vedlejším prvkem v tomto procesu je také masáž. Sušší pleti budou vyhovovat produkty na bázi olej a bohatých balzám , mastná ple naopak ocení osvěžující gely či pěny bez alkoholu.

109

108-112_Beauty3.indd 109

03/11/2021 15:22

Noční směna Mýtus o tom, že noční kosmetické produkty jsou jen marketingovým tahem je mýtus. že má v noci, stejně jako celý zbytek organismu, zcela jiné potřeby a nároky než během dne. Večerní aplikace denních produkt ji zbytečně zatěžujete složkami, jako je S F, a zároveň neposkytuje dostatečné množství výživy. le v noci především regeneruje, a právě tento proces je potřeba katalyzovat.

ysoce koncentrované sérum zaměřené na saturaci specifických nočních potřeb kůže prostřednictvím botanických e traktů a kyseliny hyaluronové Bar ara Stur I 7850 Kč 30 l Nová česká kosmeceutická značka Sain vznikla ve spolupráci s elitními vědci z Karlovy univerzity a přináší do péče o ple vyspělé medicínské technologie Noční krém s levandulí, bioaktivním peptidem a hyaluronátem cílí na ma imální podporu přirozené regenerační fáze kůže Sain I 2 0 Kč 75 l Historicky první ple ový olej od švýcarské značky La Prairie sází na vyhlazující složku Caviar Retinol, která kompenzuje ztrátu vitality a dodává pleti mladistvý objem La rairie I 12 00 Kč 20 l

Long hair, don’t care

SKIN LAB

Vlasy dokážou zásadním zp sobem ovlivnit celkový look. aždodenní domácí péče, která vás provede obdobím od poslední návštěvy salonu k té další, je přitom víceméně jednoduchá. Základem jsou kvalitní produkty s nezatěžujícím složením, šetrné, ale efektivní mytí, hloubková výživa a d ­ sledná ochrana před teplotním poškozením během vysoušení a stylingu. Cokoliv dalšího už nechte na svém kadeřníkovi.

aily routine péče bohatá na vitaminy v podobě šamponu a kondicionéru z univerzální řady Signature Ori e I od 1125 Kč Spolehlivý prestylingový termoochranný sprej s pečujícím arganovým olejem oroccanoil I 788 Kč 225 l Nemastné posilující sérum zaměřené na pokožku hlavy, a především na zpomalení vypadávání vlasů Sisley I 42 Kč 60 l

110

108-112_Beauty3.indd 110

04/11/2021 16:00

Target. Fire.

Cílená péče je tím, co rozhoduje o vyznění vzhledu obličeje víc než cokoliv jiného. ční krém se od běžného ple ového liší v tolika ohledech, že otázka jeho relevance v každodenním beauty rituálu nenabízí prostor pro diskuzi. bdobná je ovšem situace v péči o e trémně e ponovanou pokožku rukou.

Krém na ruce s vypínající kyselinou hyaluronovou a systémem korekce pigmentových skvrn uvena I 1400 Kč 100 l ýživný rozjas ující oční krém se skin tech difuzí čistého zlata z řady Pure old Radiance La rairie I 16 0 0 Kč 20 l Kompletní péče pro namáhané oční okolí kombinující osvěžující esenci s drenážním kuličkovým aplikátorem a oční krém s výtažky z perel Sensai I 24 0 Kč a 31 0 Kč

Sérum života

Hydratační anti aging sérum ltimune aktivuje vnitřní odolnost pokožky v zájmu dosažení ma ima její regenerační schopnosti Shiseido I 3150 Kč 50 l ekuté sérum so Placenta zdokonaluje kožní reliéf a redukuje stopy po akné nebo dalších vnějších poškozeních pleti Biologi ue echerche I 2130 Kč 30 l Patentovaný komple C8 v antio idačním a hydratačním he Serum stimuluje na bázi výsledků výzkumu kmenových buněk mechanismy přirozené pro obnovu pleti ugustinus Bader I 8350 Kč 30 l Sérum vzešlé z analýzy mikroekosystému pleti pracuje na změnách jeho nastavení směrem k dosažení požadovaných výsledků e tura je ideální k přidávání do dalších produktů, jako jsou denní či noční krémy evider I 1708 Kč 30 l

SKIN LAB

Sérum nenahrazuje krém a krém nepokrývá činky séra. okud se touto poučkou budete řídit, vaše ple vám viditelným zp sobem poděkuje.

Strategická aplikace séra a následně krému ma imalizuje synergický efekt obou přípravk , obzvláš pokud zvolíte doplňující se produkty ze stejné řady jedné značky.

111

108-112_Beauty3.indd 111

04/11/2021 17:25

Sun Protection Factor aždodenní ano, i v zimě, a i když je pod mrakem ochrana pleti před škodlivým V zářením je zcela esenciálním faktorem spěchu anti­aging mise. Svatá trojice písmen v beauty péči je ničím nenahraditelnou obranou před vznikem vrásek, pigmentových skvrn a změnami struktury pleti. ro každodenní použití postačí S F až , na dovolenou na horách nebo na pláži ovšem přibalte S F .

ohatý zpev ující krém s pigmentovými kapslemi pro decentní sjednocení odstínu pleti v rámci péče erricone I 1 0 Kč ekuté ochranné sérum s SP lze aplikovat na denní krém bez slunečního faktoru, navíc ale pečuje o ple složkami, jako jsou vitaminy E, C nebo stimulátor buněčné biosyntézy arginin r. Bar ara Stur I 3640 Kč 30 l Lehký a nemastný hydratační krém s růžovým podt nem a SP enty S in I 20 Kč 50 l Rozjas ující hydratační emulze z anti aging řady ageLOC s SP u S in I 1 31 Kč 25 l

Body language

SKIN LAB

D sledná tělová péče v zimě nejenže pom že předejít vysoušení pokožky trpící chladem, ale zároveň je perfektním zklidňujícím rituálem. . S. Dopřejte si každý den kartáčovou masáž pro prokrvení a vyhlazení k že, výsledky uvidíte okamžitě. vláč ující a aromaterapeutický olej do koupele s levandulí, ylang ylangem a pačuli Susane Kauf ann I 4450 Kč 1000 l Regenerační olej na tělo a vlasy tvořený koktejlem šesti botanických olejů s vysokým podílem omega mastných kyselin Biologi ue echerche I 26 0 Kč 100 l Hutný tělový krém s obsahem patentované regenerační esence Miracle roth pro okamžitou obnovu poškozené pleti La er I 7860 Kč 300 l Rela ační koupelová sůl s deto ikačním brazilským jílem a vysokým podílem antistresových minerálů, vitaminu C a antio idantů Costa Bra il I 3400 Kč 500 g

112

108-112_Beauty3.indd 112

04/11/2021 16:02

000_Reviderm_dp_IM.indd 1

25/10/2021 12:11

Celosvětově jedinečný jedinečný Celosvětově komplexní systém systém komplexní dermokosmetické péče dermokosmetické

Opravdovápéče péče oo pleť pleť Opravdová Madein inGermany Germany Made

Již35 35let letvíme, víme, Již coVaše Vašepleť pleťpotřebuje, potřebuje, co abybyla bylazdravá, zdravá, mladá mladá aa krásná. krásná. aby Naučímeto torádi rádi i iVás.

Vás.

Naučíme

www.reviderm.cz www.reviderm.cz Nejsilnější spojení moderní kosmetologie se špičkovou medicínou.

Nejsilnější spojení moderní kosmetologie se špičkovou medicínou.

Tajemství úspěchu je založeno ve vynikající kombinaci přístrojových a produktových Tajemství úspěchu je založeno ve vynikající kombinaci přístrojových a produktových procedur a také v originálních kombinacích účinných látek v jednotlivých produktech. procedur a také v originálních kombinacích účinných látek v jednotlivých produktech.

000_Reviderm_dp_IM.indd 2

25/10/2021 12:13

1

2

3

4

5

6

116_118_Parfemy.indd 116

1. GIVENCHY nterdit ouge kombinuje š avnatý krvavý pomeranč s pikantními tóny šafránu a list červených papriček. ehkost kompozici dodává pomerančový květ a tuberóza, smyslnou hloubku pak pačuli a vetiver. č ml.

2. TIFFANY&CO. ejnovější kreace parfuméra Jeroma pinetta se otevírá intenzivním černým rybízem ve spojení s r žovým pepřem a liči.

Srdcem ose old je akord unikátní japonské modré r že a dlouho znějící elegantní základ staví na ambretovém semínku, pižmu a kosatci. č ml. 3. BOTTEGA VENETA Minimalistická llusione onka Solaire je variací na téma nadčasové čistoty olfaktoricky ztvárněné citronem, černým rybízem, květy pomeranče a fíkovými listy na podkladu hřejivých nót olivového a cedrového dřeva. č ml.

4. TRUSSARDI e Feminine, navržená parfumérkami Julií Massé a Violaine Collas, si klade za cíl vyjádřit italskou živelnost. Daří se jí to prostřednictvím ingrediencí, jako jsou mandarinky, neroli, levandule a jasmín. V základu v ně se překvapivě harmonicky snoubí semiš a fialka. č ml. 5. DIPTYQUE Jak voní jóto V podání limitované edice pařížské značky Diptyque, nesoucí jméno kolébky ikebany, jeho duši nejlépe reprezentuje kadidlo, turecká r že, vetiver a originální červená řepa. č ml.

6. DIOR říběh Miss Dior se začal psát už v roce a geniální nos značky Dior, Francois Demachy, letos přichází s jeho další kapitolou.

V centru pozornosti jako vždy stojí medová esence r že stolisté. rálovnu rasse v záměru konzervovat ženskou křehkost podporuje svěží dotyk konvalinky, pivoňky, meruněk a typicky elegantní pudrové tóny kosatce. Flakon zdobí haute couture stuha uvázaná kolem hrdla. č ml.

03/11/2021 15:25

IKONICKÁ PÉČE O PLEŤ Nyní v limitované vánoční edici

SALON-SERVIS.STORE Moroccanoil-Luxury-230x285.indd 1 000_Moroccanoil_IM_230x285.indd 1

02/11/2021 09:33 02/11/2021 10:02

1

2

3

4

5

6

116_118_Parfemy.indd 118

1. WIENERBLUT nspirována krajinami věčného ledu se Nord du Nord od rakouského niché brandu ienerblut opírá o strohou mátu, mech, lišejník, eukalyptus, jedlové jehličí, cedr a ledovcovou vodu. Výsledná kompozice vyniká těžko zařaditelnou, ale instantně zapamatovatelnou chladnou stopou. č ml.

2. FRANCIS KURKDJIAN qua niversalis, v ně čistě vypraného prádla podle p vodem arménského parfuméra Francise urkdjiana, sestává z kalábrijského bergamotu, sicilského citronu, konvalinky a pižma. uristickou au de oillette lze použít i pro parfemaci ložního prádla. č ml. 3. DOLCE & GABBANA Sofistikovaná a už podle zlatého flakonu sebevědomá he ne for Men old zaujme především ostrou linkou červeného zázvoru, jehož solitérní charakter vyzdvihuje kombinace s citrusy. Základ v ně tvoří pačuli, bohatá ambra a haitský vetiver. č ml. 4. LOEWE Vysoce komple ní a mnohovrstevnatá sencia zahrnuje více než dvě stovky ingrediencí, ale nejvýrazněji mezi nimi vyniká zemitý vetiver a kořenitý estragon. č ml. 5. BULGARI Citrus kalamondin, vetiver, kosatec, styra a speciálně navržený komple v ně p dy v errae ssence společně zachycují hojnost a rodnost sluncem vyhřátých toskánských dolí. Sametová měkkost novinky z portfolia Bulgari Man ideálně doplňuje melancholii pozdního podzimu. č ml 6. VAN CLEEF & ARPELS Divoký cist neboli skalní r že se v kouřové rchid eather která mimochodem neobsahuje ani k ži, ani orchidej přetahuje o pozornost se spirituálním kadidlem a opulentní vanilkou. kázalost hlavní trojice ingrediencí tlumí v zájmu vykonstruování co nejautentičtějšího efektu v ně k že švestka a kardamom. č ml.

04/11/2021 17:23

100 % PRÍRODNÍ º PUVOD

SNIŽUJE VYPADÁVÁNÍ VLASŮ O 90% ZLEPŠUJE RŮST VLASŮ O 93% Tvořeno přírodními ingrediencemi -

ČOČKA, TYMIÁN A BAMBUS. VÝBORNÉ VÝSLEDKY DÍKY

UNIKÁTNÍ TECHNOLOGII MKMS24, KTERÁ STIMULUJE VLASY PŘÍMO U KOŘÍNKŮ.

000_Natucain_IM_LG_w21_230x285.indd 1

07/10/2021 18:01

Barvy

života 120-123_126-132_Home4.indd 120

03/11/2021 15:26

RUSKÝ DESIGNÉR DMITRY REUTOV VYTVOŘIL NA MANHATTANU JEDINEČNÝ INTERIÉR, KTERÝ ROZZÁŘIL PASTELOVÝNI TÓNY A ORIGINÁLNÍM DESIGNEM. Text MICHAELA KÁDNEROVÁ Foto DMITRY REUTOV

120-123_126-132_Home4.indd 121

03/11/2021 15:27

Mladý pár podnikající v se rozhodl renovovat menší byt v domě z počátku dvacátého století na th est Street na Manhattanu.

Majitele okouzlil nestandardní přístup k navr­ hování, jenž je vlastní designérovi Dmitrimu eutovovi, a svěřili mu návrh svého nového domova. Dali mu plnou d věru a stejnou míru tv rčí svobody. Vznikl tak jedinečný radikální interiér, kde vládnou pastelové barvy a atraktivní tvary vyvolávající dojem, že byt lze vychutnávat doslova všemi smysly.

Designérovým záměrem bylo vytvořit klidné točiště skýtající klid před vřavou ambiciózního města a možnost načerpat potřebnou energii. nspirací mu byla příroda a tradiční architektonické prvky Me ika s jeho charakteristickými zářivými barvami. Jedním z d ležitých motiv v bytě je kaktus. Jedná se o rostlinu, která jako by nebyla z tohoto světa. a světě nee istují dva stejné kaktusy. aždý má sv j vlastní tvar, odstín. Jeho formu jsem přetvořil do sloup . ty mají r zné barvy a tvary. místil jsem je náhodně na nejnepředvídatelnější místa jako kaktusy v přírodní krajině, popisuje eutov sv j návrh. řestože byt hýří barvami, p sobí vyváženě a tulně. Je to reprezentativní interiér dvou nezávislých mladých lidí, který jim má dobře sloužit a vyjadřovat jejich status, ambice a vytříbený vkus.Ó

120-123_126-132_Home4.indd 122

03/11/2021 15:27

120-123_126-132_Home4.indd 123

03/11/2021 15:27

000_dp_Hanak_IM.indd 1

26/10/2021 12:00

000_dp_Hanak_IM.indd 2

26/10/2021 12:01

PAS TEL KY aneb

MAISON

Jeden trend vládne všem

126

120-123_126-132_Home4.indd 126

03/11/2021 15:28

PASTELOVÉ TÓNY DOBYLY REKLAMU, GRAFICKÝ DESIGN, SOCIÁLNÍ SÍTĚ, MÓDU  A CO JE NEJDŮLEŽITĚJŠÍ  INTERIÉROVÝ DESIGN. MILENIAL PINK, VANILKOVĚ ŽLUTÁ, KRÉMOVÁ BÍLÁ, BLEDÁ TYRKYSOVÁ, CHLADNÁ ŠEDÁ, HŘEJIVÁ BÉŽOVÁ NEBO PUDROVÁ MANDARINKOVÁ MAJÍ MOC PROMĚNIT KAŽDÝ INTERIÉR V DOMOV. JAK NAPLNO VYUŽÍT JEJICH KOUZLA, ALE NEPŘESLADIT? Foto ARCHIV ZNAČEK

Během historie interiérového designu druhé poloviny dvacátého století se populární barvy střídaly na paletě návrhář jako svatí na orloji.

V padesátých a šedesátých letech hrály díky laminát m prim seprané tóny v kombinaci s kontrastní černou a následující desetiletí vyslalo do světa psychedelický gejzír barev, který umožnila výroba plast . Divoká barevnost se v sedmdesátých a osmdesátých letech pomalu uklidňovala a promítala se spíše do výrazných vzor , jež postupně přešly v jednoduché linie, a barevnost se téměř vytratila v monochromatických minimalistických interiérech jednadvacátého století. ízeň po barvách ale poslední roky roste.

Mají totiž velkou moc. pastelové tu největší. V kombinaci s aktuálním tvaroslovím a okouzlením estetikou osmdesátých let jsou nejžhavějším trendem.

MAISON

Text MICHAELA KÁDNEROVÁ

127

120-123_126-132_Home4.indd 127

03/11/2021 15:28

1 Svítidlo Macaron z foukaného skla a onyxu, Brokis, design Lucie Koldová

Blinded by the lights

Máte rádi měkké světlo Do interiéru ho vnesou svítidla v pastelových tónech, která příjemně naladí i při silnější záři.

Volit m žete mezi lampami závěsnými i těmi s klasickými tónovanými stínidly z plastu, plechu či skla. Výrazná sochařsky pojatá svítidla nebo doplňkové stolní lampy jsou zdrojem přívětivého ambientního světla a obohacují interiér nejen svým vlastním designem, ale také příjemnou atmosférou.

120-123_126-132_Home4.indd 128

03/11/2021 15:28

2

Centerpiece

Pohovka Arcolor, Arflex, design Jaime Hayon, prodává Stockist

MAISON

Pokud se vám nechce nechat vymalovat, ale sv j byt byste rádi viděli v pastelovém ladění, zvolte na toto téma centrální kus nábytku. ohovku nebo křesla, jež tvoří srdce obývacího pokoje, vyberte v jemných tónech pastelových barev a nebojte se výrazných tvar ani struktur. okud se budete držet pravidla, že jen třetinu místnosti ovládne křídová r žová, žlutá, zelená, šedá nebo modrá, nedopustíte se chyby. Momentálně je v kurzu polstrování s vysokým vlasem a kožešiny, vysoké ušáky, mohutné polštářové pohovky i asketické lavice.

129

120-123_126-132_Home4.indd 129

03/11/2021 15:29

PASTELY JSOU V KOMBINACI S AKTUÁLNÍM TVAROSLOVÍM A OKOUZLENÍM ESTETIKOU OSMDESÁTÝCH LET NEJŽHAVĚJŠÍM TRENDEM.

3 Terakotový květník, &tradition, design Space Copenhagen, prodává Stockist

Tapeta Palm Shadow, N.O.W. Edizioni, design Pietro Gaeta

MAISON

Fifty shades Jestliže se zatím nechcete pouštět do velkých změn, a přesto byste v interiéru chtěli mít pastelové barvy, postačí výměna menších dekorací, te tilií nebo ozdob stěn. item sezony jsou barevné kombinace, jako modrá a r žová, žlutá a fialová nebo zelená a bílá. M žete vybírat z množství odkládacích stolk , koberc , polštář , květináč , plakát nebo bytových te tilií. okud si nejste jisti zmrzlinovými barvami, čarujte v bytě s neutrální pastelovou šedí. Má přece padesát odstín .

130

120-123_126-132_Home4.indd 130

03/11/2021 15:29

le orie vody v podobě nápojového setu, Leicht Küchen, prodává Gordon Design

řišťálová kolekce váz etamorphosis, Rückl, design Rony Plesl

4 Dóza St. Nicholas, Rückl, design Rony Plesl

Sweet little thing astelové tóny v kuchyni se nemusejí omezovat jen na drobné elektrospotřebiče, kterým dodávají populární retro look. Jinak bílou kuchyni mohou doplnit obklady v pistáciové nebo vanilkové barvě záměrně používáme tato adjektiva, protože zmíněné odstíny podporují chu k jídlu. okud se necítíte na radikální změnu, volte kuchyňské doplňky ve zmíněné barevnosti. odobnou službu jako spotřebiče udělají váza, nápojové sklo, jídelní servis, prostírání, ubrus či židle. Stejný opatrný postup lze aplikovat také v koupelně, kde pastely promění celkovou náladu prostoru směrem ke S oáze třeba na kusech, jako je umyvadlo, ručníky nebo kosmetické dózy.

MAISON

3

lankytně modré oválné umyvadlo s mramorovou policí, Cielo, prodává ELITE BATH+KITCHEN

131

120-123_126-132_Home4.indd 131

03/11/2021 15:30

5

Smooth cut astelové barvy dokážou skvěle převzít roli prostorového dělicího prvku, p sobí totiž jako optická příčka. Vzdušně a nerušivě fungují v případě transparentních policových systém zavěšených v prostoru, které nesou detail v pastelovém odstínu. odobný dojem vyvolávají nejnovější knihovny a paravány připomínající motýlí křídla od tradičního italského výrobce nábytku rfle . Ó

MAISON

řeslo iorenza, rfle , desi n ranco lbini, prodává tockist nihovna lba, rfle , desi n ernhardt prodává tockist

ella,

132

120-123_126-132_Home4.indd 132

03/11/2021 15:30

000_Elite-Bath_cielo_IM_230x285.indd 1

03/11/2021 10:55

Home

io mléčná čokoláda z fair trade kakových bobů s červeným kampotským pepřem odává se v kombinaci se sáčkem kampotského pepře epperfield I 256 Kč

Hřejivý cardigan z merino blendu v midi délce Isabel Marant I 17 040 Kč

Set pohodlného bavlněného spodního prádla s halter podprsenkou a brazilkami La erla I 5 35 Kč a 3505 Kč

ohatý regenerační krém na ruce s vůní C te d zur Oribe I 1600 Kč 100 l

alone

Příběh značky euve Clic uot a filozofie její zakladatelky na stranách ssouline I 2415 Kč

Oversize brýle s acetátovým rámečkem na motivy želvoviny Gucci I 78 0 Kč

O B J E CTS

onná svíčka s t ny švestky, fialky, pačuli a vanilky Byredo I 1620 Kč

Stylový porcelánový hrnek na motivy to go kelímků se snímatelným rukávkem s monogramem Louis Vuitton I 1 140 Kč

avlněné casual triko s decentním stojáčkem al ngels I 6870 Kč

Oboustranný vyšívaný polštářek s třásněmi Gucci I 16 530 Kč

lněné jogger kalhoty s elastickým pasem scada I 7500 Kč

Lak na nehty z kolekce ior ernis v novém metalickém odstínu ild ings ior I 680 Kč

134

134_Home alone2.indd 134

04/11/2021 16:05

„VÝROBKY Z KOLEKCE AXOR EDGE JSOU MNOHEM VÍC NEŽ JEN BATERIE V KOUPELNĚ.

J S O U TO Š P E R K Y, M I S T R OVS K Á D Í L A , A RC H I T E K TO N I C K É S K VO ST Y. . . “

axor ax or-des or -d des e ig gn. n.co om/ /cz c

Jean-Marie Massaud

FORM FOLLOWS PERFECTION

000_Hansgroche_Axor_IM_230x285.indd 1 mm Axor Edge.indd 1 HG inzerce 2021 do casopisu Luxury 230x285

19/10/2021 17:13 18.10.2021 11:04:17

Břitva

136-141_Auto3.indd 136

03/11/2021 15:32

DO NĚMECKÉHO SLOVNÍKU LETOS PŘIBYL NOVÝ VÝRAZ PRO ČISTOU RADOST Z JÍZDY. JE POMĚRNĚ DLOUHÝ, ALE JAKMILE SE S NÍM JEDNOU SEZNÁMÍTE, NEDOSTANETE HO Z HLAVY: BMW M4 COMPETITION XDRIVE CABRIO. Text ONDŘEJ PAVLŮSEK, JITKA KRULCOVÁ Foto BMW OFFICIAL

z Mnichova Be osty ně p í očar Mimořádně dravá novinka z portfolia BM se díky svému řadovému šestiválci a systému pohonu všech kol M Drive m že prezentovat výjimečnou dynamikou. a vyniká zejména při jízdě se staženou střechou. ičím neomezované sluneční paprsky a vanoucí vítr si přitom spolu s opojným zvukovým doprovodem tvrdě pracujícího motoru obzvláště ve výsostném režimu rack mohou užívat cestující na čtyřech sedadlech.

O N T H E R OA D

Z nuly na sto se nejnovější německá definice výkonnosti dostane za , sekundy. Zhruba stejně dlouho pr měrně empatickému řidiči trvá, než se do charizmatického jízdního projevu M Competition Cabrio nezvratně zamiluje. ropadnout síle koní, jež dokážou vybičovat adrenalinovou bestii z Mnichova k dynamice daleko za hranou očekávání a na hraně zvládnutelnosti, je podobně snadné, jako vypnout za volantem tohoto vozu přijí­ mač všedních myšlenek. ečekanou intenzitu řidičských emocí v konceptu M Competition Cabrio doplňuje impozantní sebevědomý design, který přímočaře sděluje světu sportovní, až okruhové ambice modelu. enhle koktejl s vyzývavou v ní benzinu a spálené gumy vám bude chutnat.

137

136-141_Auto3.indd 137

04/11/2021 17:20

O N T H E R OA D

BMW M4 Competition Cabrio dává ve své nejnovější podobě s rozvorem náprav milimetr a celkovou délkou milimetr na první pohled jasně najevo, že vyznává zákony radosti z jízdy. D kazem budiž fakt, že zadní kola jsou o palec větší než přední. Všechny linie přední části vozu s celkovou šířkou milimetr se sbíhají do velké vertikální masky chladiče ve tvaru ledvinek. a spolu s naddimenzovanými nasávacími otvory po obou stranách zajiš uje, že hnací strojí a brzdový systém jsou neustále zásobeny dostatečným množstvím chladicího vzduchu, a to samozřejmě i v situacích ma imálně dynamické jízdy. ízké přední světlomety standardně využívají D světelné zdroje pro potkávací i dálková světla. Mezi další nezaměnitelné designové prvky nového kabrioletu patří mohutně rozšířené blatníky, do bok za předními koly hledně integrované a nově stylizované M žábry a výrazně rozšířené boční prahy, které v kombinaci se stejně řešenými prvky ve spodní části nárazník tvoří okolo celého vozu černý pás.

138

136-141_Auto3.indd 138

03/11/2021 15:33

voluce ožností Zásadním prvkem kabrioletu je samozřejmě jeho střecha. onstruktéři BM u nového M Competition Cabrio nahradili pevnou skládací střechu předchozího modelu klenutou plátěnou alternativou, která je mimochodem při­ bližně o procent lehčí. lektricky poháněný mechanismus umožňuje její skládání a rozkládání během jízdy stisknutím jediného tlačítka, přičemž celý proces trvá pouhých sekund. nteriér nápadně atraktivního bavorského cabria spojuje moderní komfortní prostředí plné e kluzivně zpracované k že a kovu s typickým M závodním stylem. M kožený volant s páčkami řazení, M specifický volič převodovky a červené akcenty udržují řidiče ve fokusu na technickou stránku jízdy. lně elektricky nastavitelná a vyhřívaná M sportovní sedadla a rozšířené kožené čalounění Merino jsou součástí standardní výbavy, na přání je pak k dispozici v bec poprvé systém odvětrávání sedadel a také ofukování krku to oceníte především při jízdě se staženou střechou za chladnějších dní.

O N T H E R OA D

M4 COMPETITION CABRIO DÁVÁ VE SVÉ NEJNOVĚJŠÍ PODOBĚ JASNĚ NAJEVO, ŽE VYZNÁVÁ ODVĚKÉ ZÁKONY RADOSTI Z JÍZDY.

139

136-141_Auto3.indd 139

03/11/2021 15:33

O N T H E R OA D

Z NULY NA STO SE NEJNOVĚJŠÍ NĚMECKÉ VYJÁDŘENÍ VÁŠNĚ PRO RYCHLOST A SÍLU DOSTANE ZA , SEKUNDY. HUSÍ KŮŽE VÁM NASKO Í ZHRUBA O VTEŘINU DŘÍV.

Součástí M specifického konceptu obsluhy a nastavování r zných funkcí je tlačítko S na středové konzoli. Zajiš uje přímý přístup k možnostem nastavení motoru, podvozku, řízení, brzdového systému a pohonu M Drive. Dvě celková nastavení vozu lze uložit a následně vyvolat pomocí jednoho ze dvou lákavých červených M tlačítek na volantu. utno poznamenat, že inženýři BM v žádném případě nepojali S systém jako kosmetickou záležitost. ozdíl jízdního projevu mezi jednotlivými stupni nastavení je velmi výrazný a pár kliknutí dokáže novou M změnit z komfortního vozu do velkoměstského provozu ve řvoucí a prskající okruhovou střelu.

Predátor ízká a široká pří kabrioletu s velmi agresivním designovým výrazem ukrývá řadový šestiválec o objemu , litru s nejnovější verzí technologie M in o er urbo. Motor vyniká lineární křivkou výkonu až do nejvyšších sfér využitelných otáček. eneruje ma imální točivý moment .m, který je dostupný v rozmezí až otáček za minutu, zatímco nejvyšší výkon k , tedy koňských sil, nastupuje v otáčkách za minutu a z stává konstantní až do zásahu omezovače v neuvěřitelných otáčkách za minutu. Motor spolupracuje s pohonem všech kol M Drive prostřednictvím osmistupňové převodovky M Steptronic s funkcí Drivelogic. když jsme u čísel a dat nové BM M Competition Cabrio s pohonem M Drive potřebuje pouze , sekundy, než vystřelí z naprostého klidu do rychlosti km h to je jen o , vteřiny pomalejší akcelerace než u geparda, nejrychlejšího suchozemského zvířete. Z na km h se pak M dostane za , sekundy. o už si ovšem na geparda těžko vzpomenete. Ó

140

136-141_Auto3.indd 140

03/11/2021 15:34

O N T H E R OA D 141

136-141_Auto3.indd 141

03/11/2021 15:34

Back

nise parfémová voda s bergamotem, fialkami, šafránem, jasmínem, mechy a ambrou Locherber Milano I 2430 Kč 100 l

vouřadý klasický kabát ze směsi panenské vlny Hugo Boss I 12 685 Kč

to the office

Plnicí pero s kaučukovým povrchem z limitované edice Pirelli Montblanc I 64 640 Kč

Průkopník keramiky v hodinářském světě, značka Rado, vsadila u nových Captain Cook na mechanický strojek, jehož komponenty lze sledovat skrze sklíčko číselníku ado I 1 400 Kč O B J E CTS

ktovka ze zrnité kůže se semišovým interiérem Dior I 6 415 Kč

Lehký kašmírový rolák ve slim fit provedení rada I 2 400 Kč

Stylingová pasta pro definovaný vzhled krátkých střihů Paul Mitchell I 550 Kč 75 l Kalhoty z kašmírového flanelu Bottega Veneta I 35 51 Kč

Chelsea boots z jemné teletiny Celine o eI 21 565 Kč

Ocelové pouzdro na vizitky s kartáčovaným povrchem ior I 6110 Kč

142

142_Back to the office.indd 142

03/11/2021 15:35

Kousek za Prahou, daleko od starostí. vysokyujezduprahy.cz by

VU-Inzerce_Art-Of-Living_230x285mm.indd 1 000_Crestyl_Vysoky-Ujezd_IM_230x285.indd 1

26.10.2021 12:28 27/10/2021 11:42

Tvůrci příběhů FILOZOFICKÝ NADHLED A OSOBNÍ PŘESVĚDČENÍ NAŠICH OBLÍBENÝCH AUTORŮ SE PROMÍTAJÍ NEJEN V PŘÍBĚZÍCH JEJICH HRDINŮ, ALE I V NÁS SAMOTNÝCH. MNOHDY TAK SDÍLÍME I HODNOTY, JEŽ JSOU S TĚMI JEJICH SPOLEČNÉ, AŤ UŽ JDE O OBLÍBENÉ ZNAČKY VÍN, ŠPERKŮ, ČI HODINEK.

HODINKY

ANTOINE DE SAINT-EXUPÉRY & IWC

Text J. J. TICHOVSKÝ Foto ARCHIV ZNAČEK

o stopách Malého prince se vydala manufaktura C už v roce , kdy se spojila s potomky ntoina de Saint­ upéryho a stala se mecenášem jeho odkaz nesoucí neziskové organizace zaměřující se na pomoc ohroženým dětem. Charisma zkušeného letce a nositele ádu čestné legie hodnosti rytíře promítá značka ze švýcarského Schaffhausenu do svých legendárních hodinek Big ilot s atch, které v některých omezených edicích zdobí dokonce i motiv jeho malého hrdiny. ro letošní rok byl pr měr jejich ocelového pouzdra mírně zmenšen, a to na milimetr , čímž se staly pro mnohé na zápěstí příjemnějšími. ově si Big ilot s atch vysloužily také jednodušší systém výměny řemínku, který lze pouhým stisknutím pojistky nahradit ocelovým náramkem.

Klenotnictví Dušák I 241 700 Kč

144

144-148_Hodinky22.indd 144

03/11/2021 15:37

Ko co

I 4

0 Kč

PATEK PHILIPPE ERY DEAVER JE

CLIVE CUSSLER DO A

dyž americký romanopisec stvořil fiktivní postavu dobrodruha Dirka itta, přisoudil mu do výbavy kultovní potápěčské hodinky Do a S B .

Jejich jedinečný vzhled už od . let minulého století definovala robustnost a oranžový číselník garantující skvělou přehlednost daj i pod vodní hladinou, kam autor svého hrdinu kv li záchraně světa hojně vysílal.

Za další z dodnes zachovaných atribut této slavné časomíry lze považovat integrovaný náramek s články evokujícími zrnka rýže. rávě toto provedení se vyrábí dodnes a nosil jej osobně i tv rce dobrodružných román , jehož díla e ork imes více než dvacetkrát zařadil na seznam světových bestseller .

v rce amerických detektivních román si abnormálně zakládá na detailech. V jeho tvorbě tak mají své čestné místo i hodinky, a už je řeč o slavné bondovce ula stupň volnosti, kde jsou skloňována jména značek Breitling, ole či Baume Mercier, nebo třeba o knize nazvané jednoduše odinář, v níž sériový vrah zanechává po boku svých obětí velké dřevěné hodiny. V napínavém příběhu nechybí ani zmínky o velkých ikonách, jako je například ole , érald enta nebo právě manufaktura atek hilippe, jejíž slavné kapesní hodinky Star Caliber popisuje velmi podrobně. Sám autor si potrpí na eleganci v čistém stylu, kterému přesně odpovídá i nový n­ ine erpetual Calendar, tedy první věčný kalendář na světě indikující kalendářní daje v jedné linii. tek ili e outi ue I 0 1 100 Kč

144-148_Hodinky22.indd 145

03/11/2021 15:37

TIMEPIECES

Ko co

I 142 00 Kč

ollinu

I 2 4 000 Kč

ERNEST HEMING AY CUERVO Y SOBRINOS

S HNE A. LANGE JO NESB

HARUKI MURAKAMI TAG HEUER

celové chronografy euer Carrera jsou stálicí trhu už od roku , kdy jejich vznik inspiroval automobilový závod Carrera anamericana.

Do knihy Bezbarvý Cukuru azaki a jeho léta putování se však nedostaly kv li autorově lásce k motorismu hrdina románu je zdědil po svém otci.

V současné době nejprodávanější japonský spisovatel zatím neprozradil, proč právě k těmto hodinkám tíhne a vložil do nich tolik emocí. Jisté je, že záměrně vsadil na vintážně laděný e emplář. Z jeho vzhledu vychází i moderní interpretace, jež však už nese soudobé logo euer, které je vyvedené ve zlatých tónech na matném stříbrném číselníku.

orský král detektivního žánru sází v každém svém románu na sílu detail . Jeho slavnému fiktivnímu kriminalistovi arrymu oleovi nesmí samozřejmě uniknout sebemenší drobnost, a tak do výčtu jeho vědomostí patří i orientace na poli horologie. V knize Spasitel se dokonce objevují po boku značek ole a Seiko velmi vzácné . ange S hne z německého lash tte. onkrétně se jedná o sběrateli žádaný model s tourbillonem z linie ange , odhalený poprvé v roce . Všechny jeho další edice jsou však dnes beznadějně vyprodané a jsou dostupné pouze na sekundárním trhu, tedy na aukcích. Věhlas kolekce ange tak dnes šíří spíše varianta s věčným kalendářem, jež byla odhalena letos ve e emplářích.

Držitel obelovy ceny za literaturu, obdivovatel koridy a milovník daiquiri vystřídal během svého života na zápěstí mnoho hodinek. Všechny však měly jedno společné korunku symbolizující značku ole , kterou dokonce zmínil ve svém románu řes řeku do stínu strom . ěkolik model ikonické značky si eming ay pořídil také na ubě, a to v oblíbeném havanském butiku Cuervo y Sobrinos, jenž se později z p vodního prodejce atek hilippe, iffany či ole proměnil v samostatnou hodinářskou značku. eprezentanta ztracené generace si tak lze snadno představit ozdobeného ocelovými istoriador radición s číselníkem ve zlaté barvě tedy v odstínu ulitzerovy ceny, kterou spisovatel obdržel za novelu Stařec a moře.

Do

o ín

I

00 Kč

146

144-148_Hodinky22.indd 146

03/11/2021 15:38

tie

outi ue I

000 Kč

TIMEPIECES

TRUMAN CAPOTE CARTIER

Ze stylu kontroverzního autora Snídaně u iffanyho pokaždé vyzařovala nonšalantnost, k níž tvořilo kontra jeho e travagantní vystupování.

Mezi jeho oblíbené hodinky vždy patřily neobyčejně elegantní Cartier ank ze žlutého zlata, které často nosil i jeho milenec ndy arhol.

Stejně jako lze dnes oba tyto muže utápějící sv j bujarý život v alkoholu a drogách považovat za ikony svých žánr , i jejich časomíru je nutno titulovat jako nadčasovou klasiku. bdélníkové pouzdro s protaženými bočnicemi navrhl ouis Cartier už v roce a na trhu jsou do dnešních dní, kdy stále respektují p vodní designové elementy, jako například modrý kabošon v korunce.

147

144-148_Hodinky22.indd 147

03/11/2021 15:38

IAN FLEMING & ROLEX HODINKY

Stvořitel agenta kdysi pronesl, že správná volba hodinek dokáže o opravdovém gentlemanovi vypovědět tolik, jako na míru střižený oblek ze Savile o . sv j vzhled dbal obdobně jako jeho literární alter ego, a tak není divu, že svou image svěřil značce ole . a rozdíl od Jamese Bonda však sáhl po legendárním modelu plorer, který se letos dočkal další generace. a svým vzezřením navazuje na první edici z roku , a dokonce dodržuje i identický rozměr pouzdra, a to milimetr . Dle trend dnešní doby však náramek kombinuje ocelové články se zlatými a v nitru pracuje ultrapřesný mechanický strojek splňující nejpřísnější chronometrické standardy. o iná tví ec

n I 27 000 Kč

148

144-148_Hodinky22.indd 148

04/11/2021 16:09

Investujte do skutečných příběhů.

www.ccfs.cz

Fond je fondem kvalifikovaných investorů dle zákona č. 240/2013 Sb., o investičních společnostech a investičních fondech, jeho akcionářem se může stát výhradně kvalifikovaný investor dle paragrafu 272 tohoto zákona. Správce upozorňuje investory, že hodnota investice do fondu může klesat i stoupat a návratnost původně investované částky není zaručena. Výkonnost fondu v předchozích obdobích nezaručuje stejnou nebo vyšší výkonnost v budoucnu.

Sdělení klíčových informací fondu (KID) je k dispozici na http://www.avantfunds.cz/informacni-povinnost/. V listinné podobě lze uvedené informace získat v sídle společnosti AVANT investiční společnost, a.s., ROHAN BUSINESS CENTRE, Rohanské nábřeží 671/15 (recepce B), 186 00 Praha 8.

CCFS-Luxury-230x285.indd 1 000_CCFS_IM_230x285.indd 1

01/11/2021 12:31 01/11/2021 14:01

GADGETS 150

150-151_Gadgets_NEW.indd 150

03/11/2021 15:40

Nekonečné možnosti ZBRUSU NOVÁ MOTOROLA EDGE 20 PŘINÁŠÍ REVOLUČNÍ FOTOAPARÁTY, KTERÉ VYUŽÍVAJÍ UMĚLOU INTELIGENCI, ŠPIČKOVÝ OLED DISPLEJ S OBNOVOVACÍ FREKVENCÍ 144 HZ, 8 GB RAM, PAMĚŤ 128 GB A PROCESOR SNAPDRAGON 778 G, JENŽ ZARUČUJE SKVĚLÝ VÝKON. TO VŠE JE UKRYTO V ELEGANTNÍM HLINÍKOVÉM TĚLE, KTERÉ JIŽ ZDÁLKY PŮSOBÍ PRÉMIOVÝM DOJMEM. BYZNYSOVÝ OPERAČNÍ SYSTÉM ANDROID ENTERPRISE BEZ OBTĚŽUJÍCÍCH DODATEČNÝCH APLIKACÍ NABÍZÍ BEZPRECEDENTNÍ ZABEZPEČENÍ POMOCÍ TECHNOLOGIE THINKSHIELD FOR MOBILE ZALOŽENÉ NA UMĚLÉ INTELIGENCI. Text ROMAN ZVARIČ Foto MOTOROLA

íky podpoře sítí Motorola Edge nabídne závratné přenosové rychlosti elefon nabízí trojici kamer hlavní fotoaparát s rozlišením 1 8 MPi , dále 8MP teleobjektiv s optickým zoomem s O S a 1 Mpi ultra širokoúhlou kameru

okonalá selfie pořídí přední kamera s rozlišením MPi

pičkový , palcový OLE ull H displej s poměrem stran kryje ochranné sklo Corning orilla lass

Novinka s tenkým designem pouhých , mm a hmotností 1 g je k dostání ve dvou barevných provedeních, matně šedém rosted rey a mléčném rosted hite

Rám přístroje s boční čtečkou otisku prstů je vyroben ze slitiny hliníku

Nabíjení je díky systému urboPower e trémně rychlé a efektivní

ýkonný osmijádrový procesor ualcomm Snapdragon 8 společně s 8 R M a pamětí 1 8 zajistí bezproblémový multitasking

GADGETS

aterie s kapacitou m h bohatě vystačí na celodenní intenzivní práci i zábavu

151

150-151_Gadgets_NEW.indd 151

03/11/2021 15:40

UNIKÁTNÍ P ROJEKT V SRDC I K RKON OŠ

Luxu s n í r e z i d e n č n í ko m p l ex s n a dsta n da rdn ím i h otel ov ý m i službami

000_dp_Crescon_Aldrov_IM.indd 1

02/11/2021 13:40

+420 724 724 431

000_dp_Crescon_Aldrov_IM.indd 2

www.crescon.cz

02/11/2021 13:40

Max Klasická Saddle bag se dočkala svěžího updatu v podobě koncentrace designu do nano rozměrů ior I 48 165 Kč

Radikálně minimalistická variace na chelsea boots ve zvýšeném provedení Bottega Veneta I 34 220 Kč

konická Hourglass z jemně strukturované teletinky v S velikosti Balenciaga I 37 770 Kč

kabelka na Skulp Skulpturální rameno s kontrastním prošíváním u efi I 11 720 Kč

Statement model Le Chi uito s odnímatelným ramenním popruhem ac ue us I 10 775 Kč

mini

tility crossbody s výraznými kovovými detaily a praktickými kapsami Louis Vuitton I 57 040 Kč

elmi živá vzpomínka na glamour sedmdesátá léta la Casadei Casadei I 43 0 5 Kč

ěžké šněrovací boty na platformě s řetězovými detaily iu iu I 42 405 Kč

Kombat šněrovací boty s detailem odnímatelné nylonové kapsičky rada I 37 00 Kč

O B J E CTS

Lehce e travagantní trendy kozačky z ekokůže do půli stehen Proenza Schouler I 1 130 Kč

154

154_High boots+mini bags3.indd 154

04/11/2021 16:12

SHOWROOM RUSTONKA Sokolovská 115, Praha 8 +420 774 091 267 info@gordondesign.eu www.gordondesign.eu

000_Gordon_Design_LEICHT_IM_230x285.indd 1

27/10/2021 13:41

Křehké V SRDCI BUČIN NA HRANICI SE SLOVENSKEM VÍCE NEŽ DVĚ STĚ LET NEPŘERUŠILI PŘEDÁVÁNÍ ŘEMESLA RUČNÍHO FOUKÁNÍ SKLA. SKLÁRNA KVĚTNÁ 1794 JE SYNONYMEM PRODUKCE TÉ NEJVYŠŠÍ KVALITY PŘESAHUJÍCÍ HRANICE TERMÍNU ‚ČESKÉ SKLO‘. VETKNOUT SI MEZI PRSTY SUBTILNÍ STOPKU PEVNÉHO SKLA A POPÍJET Z JEHO KŘEHKÉ FORMY DOBRÉ VÍNO JE JAKO DRŽET V RUKOU KOUSEK TRADICE A HISTORIE.

CZECH MADE

Text ADÉLA RUSŇÁKOVÁ Foto ARCHIV

Jen něco málo přes hodinu a p l cesty z Brna, v bukových lesích blízko vesnice herský stroh na česko­slovenském pomezí, dala impulz pro vznik větné lokalita štědrá na zdroj kvalitního sklářské­ ho písku. istorii sklárny, jež si nese v názvu kromě místa vzniku i rok založení, zde začal psát už kníže lois . z ichtenštejna. Za dvě století absolvovala turbulentní vývoj ze startovní pozice lokální továr­ ny ichtenštejn přes znárodnění v . letech až po vzkříšení na začátku milénia. Jedna z posledních fungujících ručních skláren v vropě produkuje pře­ devším sortiment nápojového skla niché kvality. Díky léty vyvíjené receptuře sodno­draselné skloviny bez příměsi olova a jiných těžkých kov si lehké a tenké sklenice z větné zachovávají neobyčejnou pevnost. ažená stopka z rukou mistra skláře představuje záruku vysoké odolnosti i při zachování e trémní tenkosti skla a řeč je tady o tenkosti a lehkosti, která dokáže znovu a znovu překvapit při každém pozved­ nutí ke rt m.

156

156-158_Czech made1.indd 156

03/11/2021 15:42

CZECH MADE 157

156-158_Czech made1.indd 157

03/11/2021 15:42

CZECH MADE

Barevné prvenství Design sklenic specializovaný na základě rozdílných odr d dovoluje vychutnat si to nejlepší z chu ového profilu daného vína. učně foukané nápojové sklo bez přídavku olova v větné dekorují r znými technikami, a už je to panto čili leptání skla, strojní broušení kotoučem s diamantovou vrstvou u diarytu, nebo zdobení karátovým zlatem a platinou, případně ruční malování. ctyhodný evropský unikát drží větná v oblasti barevnosti, v repertoáru má celkem barevných odstín vzniklých tavením barevné skloviny. Je velkým uměním z křemičitého písku a o id kov namíchat r zné barvy a barevné odstíny, na druhou stranu takové výrobky vydrží klidně let a z stávají pořád stejné, potvrzuje majitel sklárny ubor Cerva.

V větné vítají náročné zákazníky, kteří si potrpí na výrobu skla na zakázku od samého začátku, tedy od prvních črt a výkres přes formy až po vzorky. Staré řemeslo předávané po generace přitom propojují s nejnovějšími technologiemi a postupy. ovou krev při výrobě pomáhají sklárně vlévat do žil přední tuzemští i zahraniční designéři, jako rik evy, Marco Sousa Santos, ony lesl, ukáš Jab rek a studio lgoj Chorchoj. o vše se záměrem zachovat dokonalý balanc řemeslného umu a požadavk moderní doby. Ó

KVĚTNÁ JE JEDNOU Z POSLEDNICH UNGUJÍCÍCH RU NÍCH SKLÁREN V EVROPĚ, NOVOU KREV DO ŽIL JÍ VLÉVÁ DESIGN S RUKOPISEM JMEN JAKO JE ARIK LEVY, RONY PLESL NEBO LUKÁŠ JABŮREK.

158

156-158_Czech made1.indd 158

03/11/2021 15:43

www.locherbermilano.cz

Bellitia-Locherber-Luxury-230x285.indd 1 000_Belitia_IM_230x285.indd 1

02/11/2021 12:40 02/11/2021 13:32

Coat show

Prodloužený rovný blazer v odstínu army green s důrazem na linii ramen Saint Laurent 2 Kč

Vlněný oversized kabát s popuštěnými rameny Alexandre Vauthier 2 Kč Klasický archivní střih Balenciaga s motivem přesýpacích hodin v panenské vlně s jemným vzorem lenci 4 20 Kč

Zavinovací solitér bez rukávů s nabíráním Issey Miyake 47 00 Kč Lehký trenčkot s celoplošným vzorem a ramenními vycpávkami l in 0 Kč

Nadčasový model ke kotníkům z vlny a kašmíru bez podšívky o e 7 Kč

O B J E CTS

Kabát po kotníky z kartáčované směsi panenské vlny a alpaky s odnímatelnými ramenními vycpávkami e o 110 0 Kč

Minimalistický plášť z jehněčí kůže Dolce & Gabbana 17 70 Kč

Těžký kabát s výrazným pasem ze směsi kašmíru, vlny a alpaky s hedvábnou podšívkou a koženými detaily o o i n 11 47 Kč

160

160_Catshow.indd 160

03/11/2021 15:44

000_Augustine_hotel_IM_230x285.indd 3

01/11/2021 09:49

Země

hojnosti Z VYPRAHLÉ, AVŠAK ÚRODNÉ A SLUNCEM VONÍCÍ PŮDY ROSTOU ZDÁNLIVĚ NEKONEČNÉ LÁNY VINIC KOPÍRUJÍCÍ KŘIVKY PŘÍRODY. SVĚŽÍ ZELEŇ JEJICH HROZNŮ SE NA PALETĚ BAREV PORTUGALSKÉHO VENKOVA STŘÍDÁ S MATNĚ STŘÍBŘITÝMI OLIVOVÝMI SADY. STARÉ HERDADY OBROSTLÉ BŘEČŤANEM SKÝTAJÍ STÍN PASOUCÍM SE KONÍM A POLE, KTERÁ JE OBKLOPUJÍ, VOLNĚ PŘECHÁZEJÍ DO ROZLEHLÝCH KORKOVÝCH HÁJŮ. ČAS TADY PLYNE POMALEJI A ZÁKONY PŘÍRODY JSOU JEŠTĚ STÁLE SVATÉ. VÍTEJTE V ALENTEJU. Text JITKA KRULCOVÁ, BARBORA SLAVÍKOVÁ LITEROVÁ Foto ARCHIV, JAMES ASH, NELSON GARRIDO

DIRECTION

okud vám bude připadat, že v lenteju platí pro rytmus života jiné normy, pravděpodobně to není jen zdání. Sami ortugalci s lehkou nadsázkou říkají, že tady lidé rozlišují pouze tři rychlosti pomalu, ještě pomaleji a stop.

Možná z nich ale mluví závist, protože obyvatelé lenteja žijí v požehnaném kraji, kde příroda nešetřila. da tady rodí nejvíce vína v celém ortugalsku a místní vinařskou tradici založili již staří ímané. livové oleje z alentejských háj patří ke světové e tra třídě a o místní kuchyni se v nejužších kruzích zasvěcených gourmet z celé vropy začíná mluvit s podobným nadšením, jaké před patnácti lety vzbudila kulinářská scéna isabonu. ožitk m z lenteja předpovídají connoisseurs přelomovou dekádu. ulturním a historickým centrem regionu jižně od řeky ajo je pitoreskní vora, již si portugalští králové vybrali za své sídelní město. ež se tak stalo, zvolili si ji nejprve ímané do role obilné sýpky. řipomínkou jejich čas je tady antický chrám, jenž pravděpodobně sloužil k uctívání císaře ugusta. Dominantou

padesátitisícového města je katedrála ze . století, o jejímž kulturním významu svědčí patronát SC . Z její střechy se otevírá p sobivý výhled na střechy a křivolaké uličky staré vory, stejně jako na okolní krajinu posetou nespočtem oslnivě bílých historických městeček, kde stojí za to se zastavit. říkladem budiž opevněná Mértola, jejíž krásu dotváří řeka uadiana. rošli tudy Féničané, ímané i Maurové. ad městem se tyčí hrad strážící tradiční bílé domky pod sebou. ž budete všudypřítomné historie přesyceni, m žete vyměnit staleté kamenné dlažby starých měst za měkké prašné cesty a vydat se do přírodního parku Vale do uadiana. eviditeln d u e era ár krok od pobřeží lquevy, největšího uměle vybudovaného jezera v vropě, se pod zemským povrchem nachází jedna z architektonicky nejprogresivnějších staveb poslední doby.

Casa na erra neboli d m v zemi je součástí butikového hotelového řetězce Silent iving, jenž vyznává jednoduchost jako cestu návratu

162

162-173_Portugalsko6.indd 162

03/11/2021 15:45

162-173_Portugalsko6.indd 163

03/11/2021 15:45

DIRECTION

ke kořen m. Casa na erra byla vybudována v oblasti, kde je již zakázáno stavět, její ekologické začlenění do krajiny tak bylo doslova e istenční podmínkou. uto výzvu přijal renomovaný architekt Manuel ires Mateus, jehož rodiče z lenteja pocházejí, a k tomuto inspirativnímu kraji ho tak pojí silné vazby.

Stavbu uchopil jako betonový bunkr, který ukryl pod zem. Jedinou viditelnou částí je klenba s kulatým střešním oknem, jež propouští světlo do prostoru. nteriéry se nesou v jemných nerušivých tvarech, které zrcadlí okolní ticho. Betonový rám zjemňuje dřevo a vybavení na míru pochází převážně z dílen místních řemeslník a z lokálních materiál . y harmonicky souzní s designovým osvětlením Flos a židlemi z progresivního portugalského studia Branca. V tomto projektu architektura a design nemají být vidět, musíte je pouze cítit, vysvětluje Mateus. S časem, jenž zde odbíjí pomalu, m žete naložit r zně vydat se na trek, využít bohaté nabídky vodních sport na jezeře nebo na sebe nechat p sobit kulisy středověkých dějin ve vesničce Monsaraz, kde se zastavil čas dávno předtím, než si kdokoliv pamatuje. ato historická vesnice, jejíž charakter utvářeli Maurové a po nich templáři, v roce vyhrála v rámci soutěže Sedm div ortugalska kategorii Monument Villages.

V taverně na hradbách s emplários si dejte sklenku lokálního červeného eguengos, vychutnejte si k ní výhledy na jezera a v některém z obch dk v přilehlých uličkách si pak poři te prostírání z tradičních ručně tkaných látek, nad nímž m žete doma přátel m vyprávět své portugalské zážitky.

KLID ALENTEJA SVÁDÍ K TOMU, NECHAT SE OKOUZLIT JISKRNÝM BÍLÝM ODRŮDY ROUPEIRO NEBO ZEMITÝM ERVENÝM Z HROZNŮ ARAGONES, OBJEDNAT SI PIKNIK VE STÍNU OLIVOVÝCH HÁJŮ A DOVOLIT MYŠLENKÁM VYDAT SE SMĚREM, KTERÝ SI SAMY ZVOLÍ.

164

162-173_Portugalsko6.indd 164

03/11/2021 15:46

1

2

1., 3. - 5. Alentejo je velmi rustikální a tradiční kraj. běrači korku si tady předávají vzácné ruční řemeslo z enerace na eneraci, podobně jako výrobci tamních kořenitých olivových olej .

2. ortu alský venkov mnohdy překvapí pro resivní architekturou. případě butikového hotelu asa na Terra vzešla jedinečná forma objektu z nutnosti jeho splynutí s krajinou. 6. blast kolem jezer l uevas nabízí díky nízkým hodnotám světelného smo u ideální podmínky pro pozorování hvězd. re ion chrání pod patronátem ark ky estinantion.

3

4 6

DIRECTION

5

165

162-173_Portugalsko6.indd 165

03/11/2021 15:46

DIRECTION

Hotel Sao Lourenco do Barrocal má vlastní stáje s ušlechtilými koňmi plemene lusitano. osté v jejich sedle mohou absolvovat tréninkové hodiny jízdy, případně si udělat tour po rozlehlých okolních pozemcích.

166

162-173_Portugalsko6.indd 166

03/11/2021 15:46

DIRECTION 167

162-173_Portugalsko6.indd 167

03/11/2021 15:48

DIRECTION

Otev en o no do ves íru Další alternativou trávení času v lenteju je prostě jen tak být. echat se okouzlit jiskrným bílým odr dy oupeiro nebo zemitým červeným z hrozn ragones, objednat si piknik ve stínu olivových háj a dovolit myšlenkám vydat se směrem, který si samy zvolí. blast kolem jezer lqueva patří k nejlepším míst m na světě k pozorování noční oblohy, figuruje na seznamu takzvaných SC Dark Sky destination. Světelný smog je tady tak minimální, že hvězdnou oblohu zdobí i mléčná dráha. Ma imální využití potenciálu romantické konstelace nabízí komorní hotel orre de alma u městečka Monforte. ěkdejší venkovská usedlost obklopená vinicemi se soustředí kolem věže z roku , na jejíž střešní terasu si lze privátně objednat hvězdářský teleskop a případně i výklad zkušeného astronoma.

Bez překvapení pak z stává, že zamilované páry často služby znalce nevyužijí a raději si noc pod hvězdami ponechají jen pro sebe. rově eno staletí i utentické lentejo se všemi jeho estetickými i filozofickými atributy m žete zažít v hotelu Sao ourenco do Barrocal. značení hotel je v tomto případě ovšem nedostatečné, koncept místa jej totiž dalece přesahuje. Sao ourenco do Barrocal sídlí v tradiční portugalské usedlosti, která kdysi byla soběstačnou vesnicí a domovem pro čtyři desítky rodin. ozemky i stavení na nich už dvě stě let vlastní jedna rodina a dnes o ně s láskou pečuje její osmá generace. osledních čtrnáct let současní majitelé strávili snahou vdechnout farmě nový život, ale přitom ji nepřipravit o duši.

Záměr se podařil na výbornou. etrné transformace zchátralé herdady se ujal renomovaný architekt duardo Souto De Moura, který tímto projektem nastavil vysokou la ku očekávání, jak by podobné projekty v lenteju mohly vypadat. a přilehlých hektarech p dy kvetou voňavé louky a vinná réva a olivovníky tady dávají své plody, stejně jako rozlehlý sad. Jejich chutě a v ně se promítají na talířích hotelové restaurace lentejo, před níž se se západem slunce rozhoří velkorysé ohniště. dpočinout si m žete v Susanne aufmann Spa bylo mimochodem prvním tohoto brandu v celém ortugalsku nebo u dvacetimetrového venkovního bazénu, k němuž dosahuje v ně lučních květ a číšníci sem přinášejí host m sklenky perfektně temperovaného vína z vlastního vinohradu.

AUTENTICKÉ ALENTEJO SE VŠEMI JEHO ESTETICKÝMI I ILOZO ICKÝMI ATRIBUTY MŮŽETE ZAŽÍT V HOTELU SAO LOURENCO DO BARROCAL.

apacita omezená na pouhých čtyřicet pokoj , suit a cotta es zaručuje v ao ourenco do arrocal konstantní komorní atmosféru.

168

162-172_Portugalsko6.indd 168

04/11/2021 19:01

DIRECTION

Tradiční kuchyni lenteja ve stejnojmenné restauraci hotelu ao ourenco do arrocal doplňují autentické starožitné artefakty z dob, kdy zde byla v živém provozu rušná zemědělská usedlost.

169

162-172_Portugalsko6.indd 169

04/11/2021 16:18

DIRECTION 170

162-172_Portugalsko6.indd 170

04/11/2021 19:01

Torre de alma se m žete projet v jízdárně ve stínu borového háje a pak si pod olivami vychutnat piknik s vínem z vinice, která je tak blízko, že zaslechnete šumění jejího listí.

HERDADE DOS GROUS Oblast horního Alenteja patří mezi nejlépe předurčené k pěstování vína. Převládající žulové a břidlicové podloží umožňuje produkovat víno s nejmenšími zásahy a nejnižším množstvím siřičitanů. Pokud byste se chtěli dostat Alenteju více pod kůži, ubytujte se v Herdade dos Grous. Tato rozlehlá usedlost zahrnuje vše, co dodává tomuto kraji osobitý charakter. Vinice, olivové háje i koňské stáje. Chod má na starosti Luís Duarte, vinař a manažer, který byl dvakrát zvolen nejlepším vinařem v Portugalsku.

DIRECTION

e lad í dcer ortugalsko je sedmým největším producentem oliv na světě, a právě v lenteju se odehrává procent jeho výroby. bychom mohli prohlásit, že olej je e tra panenský, musí pocházet pouze z prvního lisování, lis musí proběhnout za studena a nepřesáhnout striktně danou hodnotu kyselosti. ozsáhlé olivové háje vlastní v lenteju rodina de rado, která se tímto byznysem zabývá již od roku .

Sklizeň probíhá od začátku října do konce prosince a většina produkce má kvalitu B .

Za pozornost stojí také rodinný podnik Mainova, v jehož čele stojí Bárbara Monteiro, nejmladší ze tří sester. Mais nova je portugalský výraz pro nejmladší a vynecháním jednoho písmene vznikl název ambiciózní společnosti, která kromě samozřejmé kvality oleje klade d raz také na udržitelnost. odina kromě olivových sad vlastní rovněž firmu na výrobu keramiky, což se odráží i v designu lahví. lej z kolekce arly arvest je uchován ve sběratelské keramické karafě, na jejímž designu se podílel portugalský umělec a ilustrátor ndré Coelho.

Zpomalit a naladit se na rytmus lenteja je z mnoha d vod skvělý nápad. Ó

171

162-172_Portugalsko6.indd 171

04/11/2021 19:02

To go Plnicí pero z kolece Writers dedikované památce rthura Conana oyla Limitovaná edice 1 kusů ont lanc I 108 000 Kč estaurace alma patří mezi nejlepší v re ionu, obavy z nudného hotelového konceptu rozhodně nejsou namístě, Cestovatelský zápisník pro uchování tipů a vzpomínek z cest Kartotek Copenhagen I 670 Kč

ergamot, levandule, ambra, vetiver a santal tvoří hlavní pětici složek parfémové vody inspirované portugalskými lesy Creed I 5510 Kč 100 l

otoaparát s plně manuálním ostřením i nastavením e pozice a mechanickým navíjením filmu Leica I 11 51 Kč

Crossbody v kombinaci vysoce odolného aluminia a jemné italské kůže i o a I 36 050 Kč

ezdeckým sportem inspirované vysoké boty z leštěné kůže Gucci I 40 230 Kč

162-172_Portugalsko6.indd 172

04/11/2021 19:28

TALABAYA FASHION LUXURY BRAND HAŠTALSKÁ 755/15, PRAHA 1 WWW.TALABAYA.COM

Talabaya-Luxury-230x285.indd 1 000_Talabaya_IM_230x285.indd 1

26/10/2021 10:23 27/10/2021 11:44

motion

Ma imálně kompaktní skládací sluneční brýle s hliníkovou konstrukcí i o a I 10 800 Kč Parfémová voda elvet usk s hřejivými t ny cedru, ambry, vetiveru, pyžma a tabáku v doprovodu svěžích fialkových listů a bergamotu ovellista I 2200 Kč 75 l

unkční overal s kompresní úpravou v oblasti pasu Live the Process I 4550 Kč

In

Casual kašmírový rolák s náplety Loro iana I 34 270 Kč

Stylová lahev na vodu z nerezové oceli s koženým popruhem ior I 17 516 Kč

luminiový kufřík s pěnovým interiérem vyrobený speciálně pro bezpečný transport jedné lahve šumivého vína i o a I 10 050 Kč

symetrické pončo s kapucí ote e I 12 6 2 Kč

O B J E CTS

atoh z kombinace patentovaného recyklovaného nylonu Econyl a telecí kůže ont lanc I 23 0 Kč

Kaučukové seamless boty ke kolenům v zářivě žlutém odstínu Bottega Veneta I 14 80 Kč

Populární nezničitelné digitální hodinky v ocelové edici G Shoc I 13 0 Kč

174

174_In motion_NEW.indd 174

03/11/2021 16:15

PŘINÁŠÍME IKONY SVĚTOVÉHO DESIGNU THE JOY OF LIVING

Dokonalost zpracování je výsadou světových značek, které zastupujeme.

SHOWROOM RUSTONKA Sokolovská 115, Praha 8 +420 774 091 267 info@gordondesign.eu www.gordondesign.eu

000_Gordon_Design_IM_230x285.indd 1

27/10/2021 13:39

Sommelier’s

CHOICE 3X ALTO ADIGE VE SKLENICI V SEVEROITALSKÉM ALTO ADIGE SE S PŘEKVAPIVOU LEHKOSTÍ SNOUBÍ RAKOUSKÁ DŮSLEDNOST S ITALSKÝM NÁBOŽENSTVÍM LA DOLCE VITA. OBĚ TYTO FILOZOFIE SPOLU S JEDINEČNOU HORSKOU POLOHOU DÁVAJÍ VZNIKNOUT VÍNŮM, JEJICHŽ CHUŤ PŘETRVÁVÁ NA PATŘE I V DUŠI. JEDNODUCHÉ MINERÁLNÍ KREACE PĚSTITELŮ Z VÝŠE POLOŽENÝCH OBLASTÍ STŘÍDAJÍ KOMPLEXNÍ KRÉMOVÁ VÍNA S CHUTÍ ITALSKÉHO SLUNCE, ALE REGION DOLOMIT NABÍZÍ TAKÉ ZAJÍMAVÁ ČERVENÁ. JE NASTÍNĚNÁ ŠKÁLA PŘÍLIŠ ŠIROKÁ? SOUHLASÍME. PROTO JSME OSLOVILI TŘI SOMMELIERY Z MICHELINSKÝCH RESTAURACÍ V ALTO ADIGE, ABY O LAHVI NO. 1 ROZHODLI ZA NÁS. Foto ARCHIV

W I N E C LU B

Text JITKA KRULCOVÁ

176

176-183_Vino1.indd 176

03/11/2021 16:38

W I N E C LU B 177

176-183_Vino1.indd 177

03/11/2021 16:39

a St a de Michil

Corvara in Badia

SILVIO GALVAN

O

V

V

S

W I N E C LU B

R

,

,

A

I

S L

.

,

,

S

,

.P .J

E

P

N

.

omple ní nefiltrované červené víno ze zhruba pětitisícové série zaujme vysokým obsahem tanin a hluboce elegantním charakterem. Výroba probíhá metodou spontánní fermentace v nerezové nádrži a následným zráním v dubových sudech. Sankt nna se hodí jak do hlavní role večera, tak k párování se zemitými chutěmi zimní kuchyně.

In der

en I 520 Kč

178

176-183_Vino1.indd 178

04/11/2021 16:25

ADLER LODGE RITTEN

ntimní ellness retreat ukrytý v horách nad Bolzanem nabízí zázemí apartmá nebo velkorysých privátních chalet , v obou případech v designu soustředěném kolem motivu přírodních materiál jasně navazujících na identitu Dolomit.

Minimalistické indoor­outdoor S zbavuje hosty všedních myšlenek v několika saunách, panoramatickém infinity bazénu s výhledem na štíty hor a samozřejmě také prostřednictvím terapií využívajících vlastní kosmetické produkty značky dler.

Skiresort ittern orn,

14 km Wine

Vinařství n der ben

km sjezdovek

W I N E C LU B

km Ski

179

176-183_Vino1.indd 179

03/11/2021 17:12

ST. HUBERTUS

SAN CASSIANO

LUKAS GERGES

J

,

,

A

A

.Z

P

J E

,

S

K P

,

.

.P A T

T T

A

.

,

V

.

I A

P

.D A

,

, .O

M

G

.P

C

W I N E C LU B

,

,

, S

.

Sofistikované víno charakterizované svěže ovocnými tóny a necelým gramem zbytkového cukru e celentně doplní mořské plody, obzvláště humra, zelený chřest nebo artyčoky, ale udělá dojem i v jednoduchém párování s výraznými sýry typu te de Moine. ntenzivní minerální dochu dodává z inot Bianco vyrobenému Vorbergu na rafinované ušlechtilosti. erlan I 730 Kč

180

176-183_Vino1.indd 180

04/11/2021 16:28

MIRAMONTI

Butikový hotel v velengu nad Meranem proslul především ikonickým bazénem visutým v nadmořské výšce metr nad otevřeným dolím. odobně jako výhled z něj ovšem uchvátí i hřejivé interiéry nebo kreativní kuchyně restaurace anorama. přes všechen high­end komfort a skvělý servis je ovšem stále nejštědřejším zdrojem inspirace a dojm okolní příroda.

km Ski

Skiresort Meran

,

km sjezdovek

Vinařství erlan

W I N E C LU B

km Wine

181

176-183_Vino1.indd 181

03/11/2021 17:12

APOSTELSTUBE

BRESSANONE

MICHAEL FALK W I N E C LU B

Z

A

A

R M

N

, B

.J

,

,

V A

.

M .

Sebevědomý iesling z Valle sarco v podání Manniho ssinga demonstruje všechny charakteristické kvality své odr dy. V chuti okouzlí tóny citrus , pepře a meruněk, aroma se pak odvíjí od jasné linky bílých květ a decentní stopy zelených hrušek. anni

ssing I 540 Kč

182

176-183_Vino1.indd 182

04/11/2021 21:07

FORESTIS

ž přímo před budovu hotelu Forestis lze dojet na lyžích, což vypovídá mnohé o genialitě jeho polohy u Bri enu. odobně nekompromisní jako pozice Forestis na mapě Dolomit je i puristický styl hotelových suit nebo koncept S , v jehož rámci se z bylinkové sauny m žete přemístit rovnou do osvěžující venkovní jacuzzi a následně si v měkkém županu užít sklenku vína v závěsných houpacích lehátkách s privilegovaným výhledem na hory. Ó

Skiresort lose,

km sjezdovek

km Wine

Vinařství Manni

ssing

W I N E C LU B

km Ski

183

176-183_Vino1.indd 183

03/11/2021 17:13

Gold Oh my

Porcelánový talíř se vzorem Cannage Montaigne navazujícím na tradici m dního řemesla domu ior ior I 4570 Kč

Pozlacený vánoční zvoneček na saténové stužce s gravírováním Georg ensen I 740 Kč

ntenzivní interiérový parfém Spiritus Sancti s kadidlem, konvalinkou a labdanem Cire rudon I 4700 Kč 350 l

Sklenka na šumivé víno z foukaného křiš álu ze sommelierské kolece Oeno oser I 800 Kč

Stylový ice bucket z foukaného skla zdobí ručně malovaný zlatý lem LSA International I 1430 Kč

Křiš álová mísa na bonbony, sušenky či vánoční cukroví z řady Mille Nuits Baccarat I 75 50 Kč

Okázalé příbory s nezaměnitelným motivem medúzy pro výjimečné příležitosti Versace I od 5200 Kč a us

O

EC S

E travagantní, avšak minimalistická etažérka z leštěné mosazi s typickým rukopisem ikony světa designu Richarda Huttena Ghidini 1 61 I 12 580 Kč

184

184_Golden nights.indd 184

04/11/2021 20:39

THE EMBLEM HOTEL PRAGUE | Platnéřská 111/19 | Praha 1 | +420 226 202 500 www.emblemprague.com

000_The-Emblem-Hotel_IM_230x285.indd 31 Emblem_230x285_bleed_rijen2021_4.indd

30.10.2021 19:51 29.10.21 21:02

Ladies

NIGHT OUT HODINKY DOKÁŽOU O OSOBNOSTI SVÉ MAJITELKY MNOHÉ VYPOVĚDĚT. PŘEKVAPTE A SLAĎTE S JEJICH ELEGANCÍ A BARVAMI I VEČERNÍ KOKTEJL. SEZONA JE NAKLONĚNÁ POŽITKŮM. Text J. J. TICHOVSKÝ, SOŇA HANUŠOVÁ

186-190_Ladies night2.indd 186

Foto ARCHIV

03/11/2021 16:44

COLONNADE FASHIONED

Za let své e istence ještě nikdy zlaté Day­Date nezářily tolik jako letos. odinářská ikona ole své legendární hodinky zobrazující po boku data také jméno dne v celé jeho délce sáhla po nevšední barevné kombinaci, která je doslova rozzářila.

Z oslňujícího lesku diamant , které zaplavují zlaté pouzdro, lunetu a číselník, vystupují kontrastní smaltované inde y a římská čísla v oranžové barvě korál . Ve stejném odstínu byl vyveden také aligátoří řemínek, jehož sponu dekorují další diamanty. čkoli se jedná o šperkové provedení, kompromisy v technických záležitostech nebyly namístě, a skvostný je tak i strojek garantující absolutní přesnost chodu. odiná ství Bechyně I info o ceně v uti u

V arlových Varech, konkrétně v randhotelu upp, ožívá pod vedením dvojice Ví a Cirok a Jan ebek barová legenda. oktejl Colonnade Fashioned je sladší variací na klasický ld Fashioned.

Spojení rumu, oříškového likéru, vanilky a čokoládových bitters slibuje delikátní zážitek.

Becher s Bar I Karlovy Vary

186-190_Ladies night2.indd 187

04/11/2021 18:38

SLUNECNÍ KOUPEL

Věhlasné oyal ak Jumbo tra­ hin se v letošním roce dočkaly nového provedení.

Jejich zlaté pouzdro, a to včetně integrova­ ného náramku, nově lemuje více než tisíc briliant s váhou přesahující sedm karát .

Manufaktura udemars iguet od D svého stěžejního modelu, který si příští rok bude připomínat padesát let e istence, jinak neodbočila ani o pí . echybí tak tře­ ba ikonický vzor číselníku etite apisserie, jež byl přítomen už na prvních hodinkách, který pro značku navrhl érald enta. ude ars iguet outi ue I 4 14 000 Kč

Podzim zchladil horkost letních slunečních paprsk , a tak nezbývá než se poohlédnout po náhradě. spiruje na ni třeba sodovkou zjemněná kombinace ginu, lychee likéru, limoncella a verjusu z vinařství Stávek. Drink nese příznačný název Sluneční koupel a vychutnáte si ho v jednom z nejlepších brněnských bar .

I T ’ S A M ATC H !

Bar, který neexistuje I Brno

188

186-190_Ladies night2.indd 188

04/11/2021 18:39

PALOMA

Další kapitolu spěšné ságy Seamaster qua erra započala psát mega letos, když odhalila fantasticky propracované číselníky s detailně gilošovaným vzorem vln. a r žové ploše s reliéfem asociujícím rozbouřené moře nechybí jedenáct výrazných rubínových inde , apertura data a set zlatých ruček. jelikož platí, že diamanty jsou nejlepším přítelem žen, lemují po obvodu celou lunetu, čímž dodávají horologickému klenotu na romantické subtilnosti. ropracované detaily nechybí ani na zadní straně precizní mechanické kreace, kde žádá o pozornost velmi přesný a krásně dekorovaný strojek vlastní konstrukce, jež je na celém trhu unikátní.

O ega outi ue I 1 133 500 Kč

ejznámějším koktejlem na bázi tequily je bezesporu Margarita. všem také aloma stojí za povšimnutí. svěžující kombinace tequily, limetkové š ávy a grapefruitové sody je jednoduše neodolatelná. říprava alomy je velice snadná a jistě byste ji zvládli i doma, my však doporučujeme vyrazit do stylového podniku Beyond he Bar, nejnovějšího přír stku na pražské barové scéně.

I T ’ S A M ATC H !

Beyond The Bar I Praha

189

186-190_Ladies night2.indd 189

04/11/2021 18:39

OLD MAN AND THE SEA

čkoli pradávný slogan ngineered for men předurčoval hodinky manufaktury C mužskému zápěstí, seznam slavných žen, které si je oblíbily, je téměř nekonečný. ovou tváří kultovní značky se dokonce stala profesionální freestyle lyžařka a modelka ileen u, jejíž zápěstí pravidelně zdobí ocelový chronograf linie ortofino s nádhernými zlatými detaily. Jeho charakteristický vzhled s předimenzovanými tlačítky navíc umocňuje ručně šitý řemínek z aligátora s oranžovou podšívkou, jež je symbolem italského ateliéru Santoni.

Klenotnictví u á I 14 500 Kč

Pod poetickým názvem, který odkazuje na velké dílo slavného Ernesta emig aye, očekávejte t ist na koktejl Manhattan. Silnější, a o to chutnější drink tvoří rumový základ doplněný o vermut, bylinný likér a ozdobu v podobě rýžového chipsu. Ideální termoregulátor do zimního marastu.

I T ’ S A M ATC H !

Hemingway Bar I Praha

190

186-190_Ladies night2.indd 190

04/11/2021 18:39

VĚŘ SVÉ INTUICI Technologie Smart Slide a intuitivní světlné indikátory vás dovedou k dokonalému prožitku z kávy

www.krups.cz KRUPS Intuition 230×285cz.indd 1 000_KRUPS_IM_230x285.indd 1

29.10.2021 9:44:17 02/11/2021 13:37

o nedávném rozšíření seznamu cílových gourmet destinací o Slovinsko oznámil Michelin sv j vstup do Moskvy. usko se tak stalo pětatřicátou zemí, kde inspektoři hodnotí to nejlepší ze současné gastronomie. roslulý pr vodce vyzdvihuje bohaté kulinářské dědictví uska vystavěné na specifických postupech, a zejména na jedinečných lokálních produktech, jako je vladivostocký královský krab, murmanský halibut nebo tradiční kvasový borodinský chléb. Zařazení do Michelin uide si vysloužilo devětašedesát podnik , přičemž sedm z nich si odneslo jednu hvězdu, dva získaly hvězdy dvě a tři restaurace přesvědčily komisaře o svých kvalitách v sustainibility kategorii reen Star. ři hvězdičky si zatím v Moskvě nevylepí u vstupu žádný šéfkuchař, se dvěma tedy z stávají nejlepšími ve městě rtem stafev a jeho rtest a bratři Berezutští z ins arden. a snímku pokrm z populárního gourmet hotspotu hite abbit Vladimira Mukhina, který byl oceněn jednou hvězdou.

o

a h

Michelinu 192_194_Gurmet agenda2.indd 192

č

03/11/2021 16:46

EVENT SNŮ NA BŘEHU VLTAVY Nově zrekonstruované prostory Občanské plovárny vdechly historické lokalitě na břehu Vltavy nový život, který dodá harmonickou atmosféru eventu vytvořenému podle vašich představ.

Variabilita členitého interiéru umožňuje uspořádat komorní akci pro 20 osob, ale i velkolepou party pro 2 000 hostů.

Je jen na vás, zda zatoužíte po snové svatbě, nezapomenutelném firemním večírku či legendární oslavě narozenin. Prostory nabídnou skvělé podmínky i pro konference, koncerty a rauty.

K dispozici je i náš vlastní event planner, který vás nechá oddat se čistě jen pozvané společnost a zvolenému gourmet menu.

Občanská Plovárna, U Plovárny 1, Praha 1 – Malá Strana. Rezervace: 739 374 063

www.obcanskaplovarna.cz

000_OP_IM_230x285.indd 1

03/11/2021 10:08

G O U R M E T AG E N DA

o

ra i i í budoucnosti

astronomická scéna pražských Vinohrad se rozšířila o nový přír stek na náměstí Jiřího z oděbrad, restauraci eller . odnik z spěšného repertoáru šéfkuchaře Davida aliny je dream destinací milovník tankového plzeňského piva a české kuchyně v moderním t istu. V sekci předkrm menu kraluje ceviche ze šumavského pstruha nebo kachní krokety s koriandrovou majonézou. Signature dish v podobě dekonstrukce klasického segedínu uchvátí podobně jako vlastní zrárna masa na steaky připravované na grilu s dřevěným uhlím. říjemně široká a variabilní je i nabídka vín.

ra

z Apriceny Správně zvolený olivový olej dokáže v roli finálního detailu posunout chu ový profil jídla na novou roveň. ahev zkapalněných oliv odr dy eranzana vzniká v hájích na italském venkově v apulijské priceně během října a listopadu a drží perfektní balanc kořenitosti a hořkosti. ízká roveň kyselosti a nenásilná ovocnost řadí Bio rto eranzana mezi nejcennější oleje své kategorie. V ně nezralých rajčat a aromatických bylin se skvěle potkává s jemným masem ryb, mořských plod v salátech, ale obstojí i na vybraných tartarech. dostání na naturo.cz

194

192_194_Gurmet agenda2.indd 194

03/11/2021 16:46

Innovation_A4.indd 2 000_Pepperfield_IM_230x285.indd 1

14.10.2021 17:40 16:14 18/10/2021

Legenda pokračuje AŤ UŽ MÁTE CHUŤ NA AFTER HOURS ÚSTŘICE A SKLENKU ŠAMPAŇSKÉHO, HLEDÁTE ZÁZEMÍ PRO BUSINESS OBĚD V PROSTŘEDÍ NA ÚROVNI NEBO PLÁNUJETE ROMANTICKOU VEČEŘI S OTEVŘENÝM KONCEM, VAŠE KROKY BY MĚLY SMĚŘOVAT NA MALÉ NÁMĚSTÍ.

Text JITKA VOLNEROVÁ Foto ARCHIV

H OT TA B L E

estauratér ommy Sj , muž v pozadí pražských podnik , jako je Barock, becní d m nebo ravda, ale také autor mnoha projekt v Marbelle, odani či Miami, otevřel pod názvem Danielas by Barock novou restauraci v srdci Starého Města. ounge koncept na Malém náměstí navazuje na dnes již legendární Barock, který před dvaceti lety přinesl do rahy zahraniční glamour vibe. ambiciózní podobu prostoru se postarala ommyho dcera Jessica, která právě v interiérovém designu našla optimální kreativní uplatnění doplňující její spěšnou modelingovou dráhu. Chtěli jsme vytvořit místo, kde se spojuje móda, design, příjemné prostředí, dobrá hudba, skvělé jídlo a koktejly, říká Jessica Sj .

Univerzální universum Záměr se vydařil na výtečnou a v Danielas najdou komfortní scénu pro zasloužený odpočinek gourmet znalci i mi ologičtí e perimentátoři. várné prostředí Danielas je přes den stejně příjemnou scénou pro business oběd jako po setmění pro romantickou večeři. apitolu samu pro sebe pak představují elegantní víkendové party zaštítěné rezidentními DJ s. oční rela decentně akceleruje velkorysý výběr e kluzivního šampaňského, ale i nabídka čerst­ vých střic Fine de Claire servírovaných na ledu. ejoblíbenější kreace barman , jako je Daniel s Sour či Barock Spritz, si po celý rok užijete také v pohodlných křesílkách venkovní zahrádky, jejíž součástí je zároveň originální Moet Chandon bar. Ó

196

196-197_Gurmet profil.indd 196

03/11/2021 16:47

H OT TA B L E 197

196-197_Gurmet profil.indd 197

03/11/2021 16:48

000_dp_Asko_IM_230x285.indd 1

18/10/2021 17:36

Za hranicí komfortu a dokonalosti NOVÁ ŠVÉDSKÁ ZNAČKA PRÉMIOVÝCH SPOTŘEBIČŮ NA ČESKÉM TRHU. CZ.ASKO.COM

000_dp_Asko_IM_230x285.indd 2

18/10/2021 17:37

Baby

sumo

Fotografická monografie Helmuta Newtona byla první z limitovaných edic vydavatelství aschen. etos od jejího představení uplynulo rovných let a v aschen se rozhodli výročí připomenout novou publikací s fotografiemi elmuta e tona. niha vyšla, stejně jako poprvé, v limitovaném počtu signovaných kus doplněných o designový stojan hillipa Starcka.

200-202_Soulfood2.indd 200

03/11/2021 16:49

000_Bohematic_IM_230x285.indd 1

03/11/2021 10:41

Cesta za bublinou

SOULFOOD

and personal

Up, close

Za projektem Spirited ours stojí jeden z nejvýznamnějších českých barman Zdeněk aštánek spolu se svým bratrem avlem. rávě s nimi se m žete vydat na edukativní procházku po nejlepších pražských barech se zaměřením bu to na gin, rum, nebo šumivá vína. ejbližší zážitková cesta městem, jež se chystá na . prosince, je dedikována posledně zmíněným šumivým vín m. our nazvaná Cesta za bublinou začíná v hotelu Four Seasons a pokračuje v barech, jako je eming ay, Bugsy s a Fleur, a provede vás pestrým světem šumivých vín.

Jeden z nejznámějších baletních tanečník , Sergej olunin, se vrací do rahy. Jeho sólové vystoupení si diváci díky kulatému pódiu uprostřed publika mohou užít z neobvyklé blízkosti. o tanečním vystoupení bude následovat diskuze a představení oluninovy knihy Free ife in mages and ords.

Sergej olunin vtančí do pražského Fora arlín . prosince.

Robot Radius ejnovější inscenace aterny magiky obot adius, kterou společně vytvořili adim Vizváry a Miřenka echová, vznikla na motivy apkovy hry . . . ředstavení e perimentuje s rozšířenou realitou a dalšími moderními technologiemi. rojekt vznikl pro Všeobecnou světovou výstavu v Dubaji, kde se představení obot adius uskuteční . října . a ovou scénu árodního divadla se vrátí opět v prosinci.

202

200-202_Soulfood2.indd 202

03/11/2021 16:49

000_ivmax_IM_230x285.indd 1

27/10/2021 11:45

Příznak

existence

PO DLOUHÝCH MĚSÍCÍCH VAKUA BYL KONEČNĚ PŘEDSTAVEN NOVÝ SITESPECIFIC PROJEKT PRO TURBÍNOVOU HALU TATE MODERN. POSTINDUSTRIÁLNÍ PROSTOR U TEMŽE TENTOKRÁT TVOŘÍ SCÉNU PRO PRÁCI KOREJSKÉ KONCEPTUÁLNÍ UMĚLKYNĚ ANICKY YI, KTERÁ VE SVÝCH INSTALACÍCH TEMATIZUJE AKTUÁLNÍ VĚDECKÉ POZNATKY A SOUČASNĚ EXPERIMENTUJE S MATERIÁLY. SKRZE SVŮJ MULTIDISCIPLINÁRNÍ PŘÍSTUP AUTORKA VYTVÁŘÍ UNIKÁTNÍ ZÁŽITEK, PŮSOBÍCÍ NA VÍCERO SMYSLŮ NAJEDNOU. NEJINAK JE TOMU V AKTUÁLNÍ LONDÝNSKÉ INSTALACI NAZVANÉ IN LOVE WITH THE WORLD.

A R T N OW

Text LUCIE DRDOVÁ

Foto WILL BURRARD LUCAS

Současná instalace v prestižní britské instituci představuje obrovská vznášející se mechanická stvoření, která svým tvarem připomínají med zy nebo améby. obotický pohyb abstraktních aerob řídí algoritmy a drony. Další podstatnou součást projektu tvoří jeho olfaktorická dimenze v pr běhu výstavy se totiž v ně v prostoru proměňují a divákovi nabízí odlišný zp sob, jak vnímat historii oblasti kolem budovy muzea napříč staletími a d ležitými historickými událostmi. mělecký koncept nicky i představuje jakýsi ekosystém složený z mikrobiologického života a umělých organism vznášejících se prostorem. i hovoří o představě, kdy vzduch je socha, kterou obýváme prostřednictvím vlastního dýchání. ejen témata vzduchu a jeho cirkulace ve spojitosti s mikroorganismy se v pracích i pravidelně opakují. utorka se svojí tvorbou snaží poukázat na příznaky lidské e istence, světa živočich a rostlin stejně jako umělé inteligence a robot . měleckým jazykem interpretuje hybridizaci či metamorfózu našich těl, technologií a životního prostředí. nstalace je k vidění do

. ledna

ANICKA YI Původem korejská umělkyně žije od raného dětství v New Yorku a Londýně.

Její unikátní experimentální tvorba byla mnohokrát mezinárodně oceněna, a to mimo jiné i prestižní Hugo Boss Prize v roce 2016.

Yi je pro svůj přístup k uměleckému vyjádření vyhledávána řadou institucí – od newyorského Guggenheim Musea, kasselského Fridericiana po basilejskou Kunsthalle.

Vedle účasti na Whitney Biennial zazářila především na posledním bienále v Benátkách v roce 2019.

.Ó

204

204-205_Umeni2.indd 204

04/11/2021 17:14

DIRECTION 205

204-205_Umeni2.indd 205

03/11/2021 16:50

PRINT Inzerce navrhy 285x460mm.indd 1 000_dp_Slovansky-dum_IM.indd 1

22/10/2021 08:48

000_dp_Slovansky-dum_IM.indd 2

18.10.2021 21:21 22/10/2021 08:48

Wish Midnight

Limitovaná edice pudru Météorites Gold Pearls spojuje pět hřejivých odstínů pro sjednocení a rozjasnění pleti Guerlain I 1420 Kč

Náušnice a náhrdelník z 18karátového bílého a růžového zlata z kolekce oddess arden zdobí čiré a champagne diamanty a morganit as uale Bruni I info o ceně na vyžádání Podkladová báze Capture otale ple vypíná, rozjas uje, vyhlazuje vrásky a zesvětluje nežádoucí pigmentaci ior I 2 370 Kč

O B J E CTS

louhé kožené rukavice Roman Stud sází na jediný kovový detail ve zlatém t nu Valentino I 12 450 Kč

Statement večerní kabelka z umělé perleti s oversize třásní olce Ga ana I 152 030 Kč

Red carpet r ba z komfortního elastického sametu se zvýrazněnou linií ramen le erry I 63 500 Kč

au fur trend dokonale prezentuje kabát z umělé kožešiny v ma imalistickém střihu rada I 78 250 Kč

Holiday season volá po třpytivém laku na nehty v limitované edici, který obstojí i jako vánoční dárek ior I 725 Kč

Hravé sandály Opera z jehněčí kůže se spirálovými pásky v matném metalickém t nu Gianvito ossi I 25 150 Kč

208

208_Vecerni1.indd 208

04/11/2021 17:06

ŠŤASTNÉ A VESELÉ

Villeroy&Boch zakoupíte u Potten&Pannen - Staněk Újezd 25, Praha 1 | Vodičkova 2, Praha 1 | Nový Smíchov, Praha 5 | Palladium, Praha 1 | Westfield Chodov, Praha 4 | Obchodní 110, Čestlice | Rumunská 43, Liberec | Šantovka, Olomouc | Vaňkovka, Brno nebo na www.pottenpannen.cz

000_Potten-Pannen-Stanek_IM_230x285.indd 1

01/11/2021 15:58

Curvex

Cintrée L A S T, B U T N OT L E A S T

Manufaktura Franck Muller sídlící v pompézním zámku na břehu enevského jezera přišla s dalším projektem v rámci edice Cintrée Curve vyznačující se soudkovitými pouzdry.

Do zlata zahalila obří centrálně umístěný tourbillon, který na sebe strhává veškerou pozornost. Jeho klec následně obklopuje speciální systém unášející minutovou a hodinovou ručku indikující čas. travaganci zbožňující hodinářská značka využila sv j typický font číslic, který je v předimenzované podobě ručně aplikován na ploše klenutého gilošovaného číselníku s dvaceti vrstvami bezbarvého laku, jež mu prop jčují novou magii.

Maskulinní hodinky rand Central vydrží při plném nátahu v chodu hned čtyři dny, jinak pracují s automatickým nátahem. ranc

uller Beny e ellery I 3 115 000 Kč

210

210_Zoom1.indd 210

04/11/2021 17:07

Světová architektura propojující město s lesem

000_Crestyl_Hagibor_IM_230x285.indd 1

27/10/2021 11:40

JITKA KRULCOVÁ LENKA KOMRSKOVÁ JITKA KLEMENTOVÁ BOHDANA LEEDEROVÁ KAMIL SOJKA TOMÁŠ POLESNÝ LUCIE DRDOVÁ SO H N O MICHAELA KÁDNEROVÁ BARBORA LITEROVÁ ON E P L SEK L R S KO J. J. TICHOVSKÝ JAN TOMEŠ KRISTINA VÍTKOVÁ ROM N R roofreading HELENA VOKALOVÁ Cover photo FILIP HLAD Cover styling EVGENIA KLOCHAY MAX MARA, ROBERTO COIN

u lisher ditor in Chief eputy ditor dvertising irector rt irector DTP roduction anager Contri utors

Adresa redakce: Luxury Guide International Pařížská 1 , Staré Město, 11 Praha 1 info@luxuryguide.cz ychází Listopad 1 Periodicita tvrtletně Místo vydání Praha Registrační číslo MK R E 1 8 a obsah inzerce odpovídá inzerent Přepočty cen odpovídají aktuálním kurzům měn ke dni uzávěrky čísla Otištěné materiály nelze rozšiřovat bez souhlasu redakce Osobní údaje zpracováváme v souladu s nařízením E 1 PR ližší informace naleznete na naší webové stránce https lu uryguidecz osobni udaje wwwlu uryguidecz @luxury_cz

212_Tiraz1.indd 212

04/11/2021 17:11

bellross.com 100m water-resistant 41mm Automatic

New BR 05 GMT

TIME INSTRUMENTS FOR URBAN EXPLORERS Pařížská 8 | Praha 1 Václavské náměstí 52 | Praha 1 Tel: +420 222 210 045 info@beny.cz | www.hodinky-beny.cz

cover_3_BENY_Bell&Ross_IM_230x285.indd 1

03/11/2021 12:04

omegawatches.com

V O L B A J A M E S E B O N DA James Bond se vydává po stopách záhadného padoucha. Ve snímku Není čas zemřít ho čeká další mise a hodinky OMEGA Seamaster Diver 300M. Nová

časomíra je připravena do

akce. Na její pouzdro z lehkého titanu, přesnost standardu Master Chronometer a odolnost proti magnetismu se lze kdykoliv spolehnout.

OMEGA BUTIK PRAHA Staroměstské nám. 6, Praha 1 KLENOTNICTVÍ DUŠÁK Na Příkopě 17, Praha 1

000_Dusak_Omega_IM_230x285.indd 1

27/10/2021 11:47