adecuándose a los tiempos actuales. Hasta el momento, los gobiernos y las empresas sólo han visto en estos procesos festivos “supervivencias exóticas” del pasado, con una posibilidad –no muy bien consolidada– de explotación turística, sin darse cuenta de que éstas representan espacios fundamentales de la organización social local y que implican una fuente de conocimiento de la riqueza cultural que se recrea en la urbe. Éstas y otras prácticas de las culturas populares no se reproducen por azar o por inercia, sino por la voluntad –individual y colectiva– de renovar continuamente los
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