CASA CONVENTO LA ALMORAIMA A comienzos del siglo xVII, la condesa de Castellar mandó construir el convento de La Almoraima para la Orden de la Merced, destinando para tal menester un magnifico entorno natural rodeado de espesos alcornocales. Dos siglos más tarde, el duque de Medinaceli —portador también del título de conde de Castellar— inició un proceso para obtener la restitución de la inmensa finca, con objeto de dedicarla a la actividad cinegética y levantar en ella un pabellón de caza, función que ha mantenido hasta la actualidad, aunque compatibilizada con otras explotaciones —como la obtención de corcho y leña— o usos agroganaderos (cría de cerdos en montanera, cultivos de diversos tipos…). Tras algunos avatares y cambios de titular, La Almoraima —uno de los mayores latifundios de Europa con sus más de 16.000 hectáreas— pasó a pertenecer al Instituto para la Conservación de la Naturaleza (Icona) en el año 1987, aunque actualmente es propiedad del Organismo Autónomo Parques Nacionales. La Casa Convento de La Almoraima es sin duda uno de los alojamientos rurales más singulares de AnTipología Hotel **** Servicios turísticos y actividades • Información sobre la zona. • Excursiones guiadas para conocer la finca (en 4x4, a pie, a caballo, en btt, senderismo).
dalucía, tanto por su ubicación —en el interior del Parque Natural Los Alcornocales— como por sus instalaciones. El acceso a las habitaciones se realiza a través de un gran patio ajardinado a modo de claustro, amenizado por el bullicio de los pájaros y el rumor de una fuente. Una vez dentro del edificio, es muy grato comprobar que la decoración responde a lo esperado, con abundantes detalles de buen gusto y mobiliario con solera. Las habitaciones mantienen esta pauta y están ambientadas con antigüedades. Transmiten una sensación de calidez y bienestar y algunas de ellas tienen chimenea. El establecimiento dispone de instalaciones deportivas, piscina y salas de reuniones. El hotel cuenta con un excelente restaurante donde pueden degustarse numerosos platos de la gastronomía regional, desde el cocido con tagarninas hasta el jabalí en salsa de castañas, pasando por el salmorejo o el lomo de venado a la Almoraima. Son muchas las actividades que se pueden realizar en La Almoraima; paseos en vehículo todoterreno,
• Hípica. • Organización de circuitos en bicicleta de montaña. • Cocina tradicional. • Venta de productos de la zona (miel, mermelada y productos artesanales del corcho).
a pie, a caballo o en bicicleta de montaña, recorridos guiados, observación de aves e incluso asistir a las faenas propias de la finca, como la extracción del corcho. También es posible practicar la caza, contemplar la berrea del venado o acercarse a la costa, que se encuentra a apenas 15 km del alojamiento.
Capacidad • 23 habitaciones, 54 plazas • Restaurante, 90 plazas
Idiomas Inglés, alemán
Localización Castellar de la Frontera (Cádiz) Finca La Almoraima, Ctra. de Algeciras a Ronda, s/n. Coordenadas: 36º 17’ 22,02’’ N, 5º 25’ 51,16’’ O
Equipamiento • Restaurante, bar • Celebración de todo tipo de actos • Sala de reuniones • 2 salones con chimenea • Aparcamiento • Piscina • Instalaciones deportivas • Habitaciones con teléfono, minibar, caja fuerte, TV y chimenea en algunas • Habitación e instalaciones adaptadas para discapacitados
Apertura Todo el año, aunque en la actualidad se encuentra en proceso de profunda rehabilitación y mejora de las instalaciones. Reabrirá sus puertas a partir de abril del 2010. Precios Habitación doble: a partir de 80 € Certificaciones ISO 14001 Contacto Tel.: 956 69 30 02 / 956 69 30 50 reservas@laalmoraimahotel.com www.laalmoraimahotel.com
PARQUE NATURAL LOS ALCORNOCALES
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