TEMA CENTRAL
EFECTIVO / 10 DE JULIO DE 2012
Foto Prensa Libre:
EL CAMARÓN se envía en paquetes de 20 kilos.
7
Foto Prensa Libre: CORTESÍA ACUAMAYA
LA EMPRESA nacional Acuamaya exporta sus productos al mercado asiático.
PANORAMA MUNDIAL “El cultivo y la captura”
Infografía Prensa Libre: JULIO LAGO M.
Foto Prensa Libre: CORTESÍA ACUAMAYA
a se promueve con la marca Tikal. toneladas de pescado diarias y solo para esa actividad emplea a 450 personas. El atún lo compran a barcos que pescan en el océano Pacífico oriental. Ricardo Santa Cruz, director del sector agrícola y de pesca de la Agexport, considera que el futuro de los productos pesqueros está en la acuicultura y no en la pesca, porque en la primera se logran mayores índices de productividad y se ejerce más control sobre las operaciones. “Aunque
la acuicultura requiere de más tecnología, por ejemplo, toda la industria del camarón migró de la pesca al cultivo, lo que ha traído mayores beneficios a los empresarios”, dijo Santa Cruz. Según el empresario, hay que apostar a la crianza de tilapias, porque es un producto prometedor, además de que el país tiene buenas condiciones para su cultivo. También aseguró que Guatemala, desde hace varios años, ha logrado
una posición privilegiada en el mercado europeo con los productos pesqueros. Eso le ha permitido al país figurar en una lista privilegiada de proveedores de ese continente. “La crisis económica de Europa se va a terminar, y cuando eso suceda ya va a estar vigente el AA, por lo que muchos productos nacionales tendrán ventaja sobre los de otros países”, manifestó el ejecutivo de la Agexport. Óscar Marroquín, re-
presentante de la Federación Nacional de Pesca Artesanal (Fenapesca), señaló que esta actividad siempre ha dependido de intermediarios, a quienes les queda un margen mayor de ganancia por la transacción del pescado. Pero opina que se trata de un mal necesario, porque sin ellos, no se podría negociar la mercancía en el país. Marroquín afirmó que los principales productos que comercian y pescan son pez dorado, tiburón,
camarón, pargo y róbalo. “La pesca artesanal podría ser la única que sobrevivirá, puesto que la industrial, por la contaminación y los fenómenos naturales, puede desaparecer”, aseguró el vocero de Fenapesca. Los entrevistados concluyen que la industria de los productos pesqueros guatemaltecos visualiza un buen panorama, pero todavía se debe trabajar más, hasta mejorar las condiciones y ser más competitivos.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), las actividades de pesca de captura y acuicultura generan a escala mundial unos 110 millones de toneladas de pescado, aptas para el consumo humano. De esta cantidad, la acuicultura representó el 47%. En un estudio elaborado recientemente por la FAO y el Banco Mundial se llegó a la conclusión de que la pesca marítima es un activo mundial que no está rindiendo satisfactoriamente. La diferencia entre los beneficios económicos netos potenciales y reales de la pesca marítima es de unos US$50 mil millones al año. En general, el 80% de las poblaciones de peces del mundo de las que se maneja información ya están plenamente explotadas o sobreexplotadas. Se calcula que en el 2006 había 2.1 millones de buques pesqueros de motor, de los cuales el 70% faenaban en Asia.