n Ramón Freixa
n Restaurante
A Solaina
correo electrónico: aizian@restaurante-aizian.com WEB: www.restaurante-aizian.com Año de fundación: 2003. Propietarios: Abandoibarra Aizian Restauración S.L.
Dirección: C/ Claudio Coello, 67 28001 Madrid T. 91 781 82 62 correo electrónico: hola@ramonfreixa.net WEB: www.ramonfreixa.net
n Restaurante
5ª Planta
Dirección: Teatro Campos Elíseos Bertendona 3. 48008 Bilbao T. 944 079 259 Correo electrónicO: contacta@5planta.com
Dirección: Calle Sor Ángela de la Cruz, 22, 28020 Madrid T. 912 44 70 29 M. 607 703 021 correo electrónico: reservas@asolaina.es WEB: www.asolainacocinagallega.es Especialidades: Cocina tradicional gallega. Servicios añadidos: - Servicio de Aparcacoches. - Servicio para grupos. - Salón privado. - Ambiente acogedor. - Productos de excelente calidad. - Excelente servicio. Premios: El Tenedor en 2012 por el Más Reservado y Mejor Restaurante.
n Restaurante
Aizian
Capacidad: 125 pax y disposicion de espacios para unas 600 pax. Especialidades: - Huevo a baja temperatura con verduras tres texturas. - Caramelos de foie con Coulis de la casa. - Bacalao en todas sus modalidades. - Dados de carrilleras con su jugo.
396
Especialidades: - Carta con pescados y carnes de temporada con cocina de autor. Premios: - Recomendado por la Guía Michelín. - 1 Sol Repsol.
n Restaurante
Al-Mounia
Dirección: C/ Recoletos, 5 28001 Madrid T. 914 350 828 correo electrónico: info@almounia.es
Año de fundación: 1966.
Año de fundación: 2013.
Gerente: Raquel Miralles.
Capacidad: 60- 20- 10.
WEB: www.almounia.es
Web: www.5planta.com PROPIETARIO: Pablo Rodero.
Gerente: Juan Hernández Zallas.
Dirección: Lehendakari Leizaola, 29 48009 Bilbao (Vizcaya) T. 944 28 00 39 F. 944 28 00 35
Propietarios: Kas Shalem Abdelkader Kasim. Gerente: Francisco Miranda Fernandez. Capacidad: 100 pax. Superficie: 275 m2. Especialidades: Pastela, Cous-Cous, Mechoui, Tajine. Premios: Trofeo gastronómico internacional, the Golden Cock Medal for World Best Restaurants, placa a la Calidad Gastronómica Internacional,…
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