SOCIALES
26 LMNeuquén
lunes 13 de noviembre de 2017
El Salón de Alimentos y Vinos en imágenes La nueva edición del ya tradicional evento reunió los mejores productos regionales. Neuquén
El fin de semana se llevó a cabo en el Paseo de la Costa la octava edición del Salón de Alimentos y Vinos. Participaron del evento más de 50 elaboradores neuquinos, ocho puestos gastronómicos y seis de las bodegas más importantes de la región. Además, el Salón de Alimentos ofreció innumerables productos de toda la provincia, como miel, chocolates, ahumados, aceite de oliva, frutos secos, dulces, conservas, licores y hongos comestibles, entre otros. El evento es organizado por el
gobierno de la provincia del Neuquén a través de Centro PymeAdeneu, en conjunto con la Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia, con el financiamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI) a través de la secretaría del Copade.
Salón de Alimentos
Estuvieron presentes la Apícola Valle del Limay; Preta chocolates; Pura Frutta; Alfajores Pillanhué; Rincón del chocolate; Indra, té en hebras; Bolcher, caramelos arte-
Villa La Angostura y sus productores. Hueni mermeladas, La Donna del Lago, Séptimo Becú productos naturales.
Productos elaborados en la Sala de Elaboración de Alimentos Agricultura Urbana de la Municipalidad de Neuquén.
sanales; Peer, sidra artesanal de pera; Ahumados Palmer; Sendero de lupinos; Daizu, soja y hongos comestibles; Los Dulces de Ana; Productos Heinrichs; Olivares del Neuquén; Sueño Natural; Arte in Cucina; Séptimo Becu, productos naturales; Eternum, Establecimiento María Antonieta; Ahumados Paimún; Hongos patagónicos La Fela y Hueni mermeladas. Fueron parte de la feria La Donna del Lago; Chacras del Valle; Sala de Elaboración de Alimentos
Agricultura Urbana Municipalidad de Neuquén; La Olimpia; Praderas Neuquinas; Ahumadero Artesanal, Humos del Bayo; Finca Araucaria; Nativa de la Patagonia; Fresas del Nahuel; Buenos vientos; Municipalidad de San Martín de los Andes; Los Pioneros; Doña Clara Hongos; Los García y Arytza, productos gourmet. Las cervezas artesanales neuquinas fueron representadas también por Árbol, Las Bruscas, Cervecería Owe, Dos Pintas, Dacrux, Cerve-
cería Brava, VANS OL, Gobrach, Bosque y Drumlin. En el patio gastronómico, muy concurrido en las dos jornadas, se pudieron degustar diversas propuestas a cargo de Casa Tinta; Emmas, sabores neuquinos; Beltrán; Fanáticos del waffle; Neuquén cocina, food truck; Atu, sushi & cuisine; Morrigan, taberna ambulante y Los Alquimistas Neuquinos.
Bodegas
En el Salón del Vino estuvieron
Olivares del Neuquén. Aceite de oliva extra virgen.
Productores de San Martín de los Andes. Los dulces de Ana, Sueño Natural, Arte in Cucina y Bolcher Caramelos.