SOCIALES
26 LMNeuquen
LUNES 1 DE JUNIO DE 2015
Junto con Sebastián Grimaldi, chef ejecutivo de Saurus Restaurante, llevaron adelante un menú con sabores bien regionales acompañado del mejor vino
Massey deleitó a todos en Bodega Schroeder
El reconocido chef fue el encargado de abrir el nuevo ciclo de Noches de Cocina Patagónica. San Patricio del Chañar
Pablo Massey fue el primer invitado para inaugurar la segunda edición de las Noches de Cocina Patagónica que se realizan en Saurus Restaurante, en Bodega Familia Schroeder, a cargo del chef ejecutivo Sebastián Grimaldi. Estos encuentros cuentan con los auspicios del Banco Provincia del Neuquén y de LAN. Massey visita con frecuencia la región. Él fue quien inauguró el ciclo que comenzó el año pasado. Siempre será un placer disfrutar de sus propuestas, sus sutiles combinaciones de sabores de un menú de cuatro pasos que se centra en productos regionales. Finalizado el plato principal y cuando están llegando los postres, Massey y Grimaldi se acercaron al salón y charlaron con los invitados. Fue un lento recorrido entre las mesas, las fotos y las felicitaciones por la insuperable propuesta de platos tradicionales, con toques muy personales del chef y cocciones de carne de caza que explotaban en el paladar. Los vinos de la Bodega Familia Schroeder estuvieron seleccionados de acuerdo con cada plato, potenciando cada sabor en un maridaje perfecto
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Para agendar
Pablo Massey, Roberto Schroeder y Sebastián Grimaldi junto a los auspiciantes María Roberta Ghiglioni, del Departamento de Marketing del BPN, y el gerente Región Sur de LAN, Pedro Viscardi Gaffney.
El ciclo se extenderá hasta noviembre, con los mejores chefs de nuestro país. Los chefs, Pablo Massey y Sebastián Grimaldi, junto a Roberta Ghiglioni, del Departamento de Marketing del BPN, y clientes invitados.