
3 minute read
Aszakmaielitelismerése
from BorHírlap 2023 nyár
A világ egyik legjelentősebb borversenyén, a németországi Mundus Vini-n nyert aranyérmet a Törley Alkoholmentes Rosé. Az immár hagyományosan megrendezett tavaszi fordulón idén első alkalommal írtak ki bor alapú, alkoholmentes kategóriát, ahonnan az első magyar érmet a Törley Pezsgőpincészet Kft. hozta el.
A Törley „alkoholmentes pezsgője” kápráztatta el a Mundus Vini nemzetközi borverseny szakmai zsűrijét Németországban! A tavalyi év sikerterméke, a Törley Alkoholmentes Rosé ugyanis elegáns rosé színének, intenzív gyöngyözésének, friss gyümölcsös ízének és szőlőmustból származó édességének köszönhetően aranyérmet nyert.
Advertisement
A Mundus Vini borversenyen idén először mérték össze az alkoholmentes italokat. A tavaszi forduló keretében megrendezett eseményen a világ minden tájáról beküldött, összesen 187 tétel került górcső alá, s ezek között jutott a csúcsra a Törley által nevezett tétel.

A Törley rosé italát egy speciális vákuum technológia segítségével alkohol mentesítik, így nyeri el a pezsgők íz- és zamatvilágát hordozó végső állapotát. A végeredmény egy olyan magas minőségű buborékos ital, amely akkor jön jól, ha bármilyen okból nem fogyaszthatunk alkoholt. Ám azoknak is szól, akik egyszerűen nem szeretik az alkoholt. Így biztos, hogy senki nem marad ki az ünneplésből, bátran és bármilyen körülmények között koccinthatunk vele!
A termék iránt az utóbbi fél évben igencsak meglendült a kereslet, olyannyira, hogy tavaly év végén a Törley Alkoholmentesből több, mint a duplája kelt el az előző évinek. Az érdeklődés a decemberi kampány óta is töretlen, ezt bizonyítja, hogy az év első két hónapjában háromszor annyi alkoholmentes Törley-t értékesített a cég, mint a 2022-es évnek ugyanebben az időszakában.
6 magyar bor Grand Gold minősítésű
Nagyon jól szerepeltek a magyar borok a Berliner Wine Trophyn, amely a világ legnagyobb mintaszámú borversenye. A hazai versenyzők közül 17 tétel lett aranyérmes, és 6 a legmagasabb elismerést is elnyerte.
A Berliner Wine Trophy 2004 óta az OIV (International Organisation of Vine and Wine) által támogatott borversenyek tagja, és a szervezet, valamint a világ legnagyobb mintaszámú borversenyévé vált.
Nemrégiben zárult a 2022-es tételek kiértékelése, ahol négy kategóriában száznyolcvan tétel lett aranyérmes, ebből 6 a legmagasabb elismerést, azaz a Grand Gold minősítést is kiérdemelte. A kategóriák között vannak vörös- (76), fehér- (90), rozé- (11), és blanc de blanc (3) borok.
A Grand Gold minősítést a következők borászatok termékei érdemelték ki: Takler Pincészet, Vesztergombi Pincészet, Schieber Pincészet, Gróf Degenfeld Pincészet, Zelna Pincészet, Eszterbauer Pincészet.
A magyar borászatok közül az aranyérmes termelők között szerepelt még az Ostoros, a Bolyki, a Gere, a Koch, a Dúzsi, a Figula, a Laposa, a Vylyan és még sokan mások.
Életműdíjat kapott a magyar borászok egyik doyenje
Kitüntetették Módos Pétert
Magyar Bor Akadémia immár ötödször részesít magas elismerésben olyan borászt, aki életművével bizonyította a magyar borászat és a magyar borok fejlődése iránti elkötelezettségét.
A Magyar Bor Akadémia – az Év Bortermelője és az Év Pincészete díjak mellett – évről évre Életműdíjban részesíti azokat, akik a borkészítés mellett, annak tudományos, kutatási, oktatási hátterének kialakításában, fenntartásában, ezzel a magyar borászat fejlődésében is kiemelt szerepet játszanak.
Nagyon fontos szempont, hogy ezek az emberek nem csak szakmailag alkottak maradandót az elmúlt években, évtizedekben, hanem emberileg is példaértékűek.
– Ezzel a díjjal is szeretnénk reflektorfényt irányítani rájuk, hogy a mostani és a jövőbeni borászoknak is követendő legyen az, amit letettek az asztalra – mondta a testület díszgyűlésén, Koch Csaba, a Magyar Bor Akadémia elnöke.
Az Életműdíjat 2023-ban Módos Péter borász, az akadémia korábbi elnöke kapta.
Sümegi József tiszteletbeli elnök köszöntőjében kitért arra, hogy a dí- jazott az 1956–57-es tanévben kezdte meg a középfokú borászati képzést, amely a forradalom miatt félbeszakadt, és '57 tavaszán sűrítetten, négy hónap alatt kellett elvégezniük az adott tanulmányokat, amelyet sokan nem bírtak, de Módos Péter igen. Kiderült az is, hogy az ünnepelt a francia mellett a futball nagy szerelmese is, hiszen már diák kora óta focimeccseket szervezett, ahol csak tudott. kivonulás után Algériában dolgozott, hogy működőképessé és fenntarthatóvá tegye az ottani borászati ágazatot.
Kérdésemre, hogy miként éli meg a kitüntetést, Módos Péter úgy kezdte válaszát, hogy óriási megtiszteltetésként fogadta a díjat, amit – ahogy fogalmazott – a nagyra becsült kollégáktól kapott, akik közül sokan a barátai is lettek az évek folyamán.
Kállay Miklós professzor emeritus laudációjában baráti hangot ütött meg az ünnepelttel kapcsolatban, kiemelve, hogy Módos Péter a bor
23. Gyulai Pálinkafesztivál
A díjazott a Magyar Bor Akadémia alapító tagja, volt elnöke is a szervezetnek. Ez irányú munkásságából azt emelte ki: büszke arra, hogy határokon átívelő magyar borásztársadalom alakul(t) ki a Kárpát-medencében, együtt gondolkodás, együttműködés a magyar borok mind jobbá tételében.
Az MBA eddigi életmű díjasai: 2018. Tiffan Ede, Villány, 2019: Garamvári Vencel Balatonboglár, 2020: Szepsy István, Tokaj, 2021: Kállay Miklós professzor, Magyar Agrár- és Élettudományi egyetem.