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Entrada: Bísquet de camarón”

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Crema Pimientos rojo y verde”

Crema Pimientos rojo y verde”

Sorbete de maracuyá”

Sorbete de maracuyá”

Plato Fuerte: Filete de res dulce”

Plato Fuerte: Filete de res dulce”

Guarnición: puré de camote y betabel chips de camote y papa

Guarnición: puré de camote y betabel chips de camote y papa

Vino Tinto: Merlot 2010”

Vino Tinto: Merlot 2010”

Postre: Baclava de manzana y pera bañado en té chai”

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Menu "Cirque du Soleil"  

Menú Tema: "Cirque du Soleil" Universidad del Valle de Puebla

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