En la hacienda y el Parque Nacional Sangay, podemos observar un gran número de especies de flora y fauna teles como, una pareja de cóndores que vive en los picos del Altar, conejos silvestres, lobos de páramo, venados de cola blanca, halcones, mirlos torcasas, y no es muy común encontrar pumas o leones de montaña, en cuanto a la flora podemos observar chuquiragua, floripondio, amplios y extensos paramos repletos de pajonales que otorgan un color hermoso al paisaje, todo esto se puede observar durante el trayecto de la caminata desde la hacienda hacia el valle de Collanes, durante la caminata también se puede observar un sin número de cascadas, pequeños riachuelos que se tiene que tener que cruzar para llegar al Valle, esto resalta aún más el paisaje.
ESPECIES EN PELIGRO En los bosques y paramos de Candelaria es muy frecuente encontrar animales como el venado, lobo, conejo, leopardo, danta, oso de gafas, chiva de monte, guanta; aves: colibrí, en todas las variedades, pato negro, cóndor, gavilán y pájaros en general, con el trascurso del tiempo los cazadores han ido eliminando todas las riquezas naturales, hasta llegar el extremo que las vidas humanas están en serio peligro por la falta de defensas en la tierra y la aparición de animales depredadores como el leopardo, que al no encontrar alimento en su hábitat visita los poblados y ataca animales y aves domésticas e incluso puede irse contra el hombre. En la Candelaria el lobo y el leopardo ya han dado muerte a ovejas, ganado y gallinas por lo que es necesario que no se destruya la zona.
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