Livets Goda #154

Page 108

Louis Roederer Rosé 2015 (ART.NR. 77226, 639 KR)

94

En storartad och uttrycksfull årgång, och som alltid med elegant och stolt hållning. Nivån är hög, så låt oss börja: Vid det här laget vet nog de flesta att 2015 över lag i Europas ledande vinländer, bjöd på en het, torr och solig sommar, som i Champagne medförde rekordhöga temperaturer och vattenstress. Men ett regn under andra halvan av augusti lättade på trycket i vinstockarna och gav mogna druvor med koncentration och fräschör, vilket speglas i denna rosés karaktär. Det händer mycket i glaset, inledande expressiva mousseintrot fångar omedelbart uppmärksamheten och det ligger underbara tempoväxlingar med en vibrerande intensitet till en fokuserat mer stillsam gång. Fruktigheten pendlar i röda och mörka bär – vinbär och körsbär med bladvegetala smultron – för att i gången besitta ett naturligt citrusspel med en apelsinzest som ger en attraktiv, syrlig spänst i en subtil sötma med hallonfudge i klangen. Viss brioche smyger i bakgrunden och det uppstår en ytterst finstämd maritim sälta i det mineraliska greppet, vilken också ger champagne en utsökt nobelt kalksilkigt tannindriv. Det är attraktivt vinöst och den aristokratiska ådran från drottningen Cristal visar sig i släktgenerna. Louis Roederer Rosé 2015 rör sig i toppen bland roséchampagne-eliten.

108

Livets Goda #154


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.