Ritmo Social 06-07-2019

SÁBADO 6 DE JULIO DE 2019. SANTO DOMINGO. REPÚBLICA DOMINICANA AÑO XXVIII N°676

JACQUELINE

CON SU MÁS RECIENTE COLECCIÓN EN EL MIAMI FASHION WEEK

THEN

ANTONIO BANDERAS / LEONOR ESPINOSA / SEBASTIÁN YATRA / VANESSA BLUM / DAVID COLLADO JENNY POLANCO / LIGIA BONETTI / VERÓNICA VARELA / MARÍA AMALIA LEÓN / RAMÓN EMILIO JIMÉNEZ

SUMARIO.ENTREVISTAS En la portada Jacqueline Then entrevista Natalia Nachón fotos Simón Espinal, Arley Valdez y Loic Ercolessi diseño de portada Mílvery Marchena

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VANESSA BLUM LA SOCIALITÉ COLOMBIANA ES UNA FIEL DEFENSORA DE LA BUENA ALIMENTACIÓN EN LOS NIÑOS. COMO MADRE Y EMPRESARIA, BUSCA PREVENIR LA OBESIDAD INFANTIL, CREANDO CONCIENCIA DEL PODER QUE TIENE UNA BUENA NUTRICIÓN.

ANTONIO BANDERAS EL FAMOSO ACTOR ESPAÑOL INCURSIONÓ EN LA INDUSTRIA DE LA MODA, DEMOSTRANDO QUE SU TALENTO NO CONOCE FRONTERAS.

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20 JACQUELINE THEN

LUEGO DE SU MÁS RECIENTE PARTICIPACIÓN EN LAS PASARELAS DEL MIAMI FASHION WEEK, LA DISEÑADORA DE MODA DOMINICANA NOS RECIBIÓ JUNTO A SU HERMOSA FAMILIA, EN LA INTIMIDAD DE SU HOGAR, PARA COMPARTIRNOS SOBRE SUS INICIOS, SUS SUEÑOS Y EL FUTURO DE SU CARRERA EN EL NEGOCIO DE LA MODA.

Ritmo Social DEL 6 AL 20 DE JULIO DE 2019

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P.S. IT'S FANCY VERÓNICA VARELA Y JANNEL CASTILLO NOS INVITAN A UN ENCUENTRO CON LA MODA Y EL ARTE EN EL METRO DE SANTO DOMINGO.

SUMARIO.SOCIALES

INAUGURAN RESTAURADO EL MONUMENTO FRAY ANTONIO DE MONTESINO

EN EL PUNTO DONDE SE CONECTAN EL MALECÓN DE SANTO DOMINGO Y LA CIUDAD COLONIAL, FUE RESTAURADO EL HISTÓRICO MONUMENTO DE MONTESINO.

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NUEVA EDICIÓN DE LA REVISTA ALDABA

CON UN TALLER DE COCTELERÍA Y LAS PALABRAS DE LA EDITORA CARMENCHU BRUSÍLOFF, SE CELEBRÓ EL LANZAMIENTO DE LA REVISTA DE INTERIORISMO DEL LISTÍN DIARIO.

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PANTENE PRESENTA NUEVA LÍNEA

LOS INVITADOS CONOCIERON LOS PRODUCTOS DE LA COLECCIÓN "PANTENE PRO-V MICELAR" PARA EL CABELLO.

50 AMADITA LABORATORIO RENUEVA SU APLICACIÓN MÓVIL

LOS EJECUTIVOS DEL LABORATORIO CLÍNICO PRESENTARON A LOS ASISTENTES LA CAMBIADA APLICACIÓN MÓVIL CON TODO LO NUEVO QUE TRAE PARA LOS USUARIOS.

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SEGUNDA VERSIÓN DEL TORNEO DE GOLF EMPRESARIAL

TRAVELWISE Y CRYSTAL

ESTA LÍNEA DE CRUCEROS Y AGENCIA DE VIAJES PRESENTARON LAS NOVEDADES Y NUEVAS OFERTAS QUE TRAEN PARA EL 2019 Y 2020.

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EL CAMPO OCEANS 4 DE LA ROMANA REUNIÓ A EMPRESARIOS Y EJECUTIVOS DEL PAÍS A COMPARTIR LA EMOCIÓN DE LOS JUGADORES DE GOLF.

STAFF EDITORIAL

ritmosocial@listindiario.com

SUMARIO.RITMO PERSONAL

ROSANNA RIVERA (directora de revistas y comunicaciones + editora) FÁTIMA JANNET BUENO (coordinadora general de revistas) NATALIA NACHÓN (coordinadora editorial) SUE RODRÍGUEZ (coordinadora digital de revistas) MILAGROS DE JESÚS PATRICIA ACOSTA GABRIELA HUNGRÍA (redactoras) MAYOBANEX ABREU (editor de diseño) MÍLVERY MARCHENA IRIS ENCARNACIÓN (diseño) JHOANNA E. BÁEZ PIANTINI LUIS A. RIVAS PADILLA (correctores) JOSÉ RAFAEL CERDA CASILDA HEREDIA (tratamiento de imágenes)

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STAFF NEGOCIOS HELEN BORDA (gerente de ventas de revistas 809 686 6688 ext. 2023 OSCAR IVÁN DE CASTRO (subgerente de Ventas de Revistas) 809 686 6688 ext. 2317 MARIBEL FERNÁNDEZ (enc. Ventas Región Norte) 809 971 4085 ext. 4322

EDITORA LISTÍN DIARIO, S.A. CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN MANUEL CORRIPIO ALONSO (presidente) HÉCTOR JOSÉ RIZEK SUED (vicepresidente) SAMIR RIZEK SUED (tesorero) LUCÍA CORRIPIO ALONSO (secretaria) GEMA HIDALGO (administradora general) ADÁN MEJÍA (gerente de cobros) ALFREDO SANEAUX (gerente de distribución) PATRICIA HERNÁNDEZ (gerente de Mercadeo) EDITORA DE REVISTAS, S. A. (impresión) 809 686 6688 ext. 2442

ESPACIOS

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LA MODERNIDAD DE LA DECORACIÓN Y LA NATURALEZA QUE POSEE EL CELESTINO HOTEL BOTÁNICO EN SUS ALREDEDORES CAUTIVA A SUS VISITANTES DESDE EL PRIMER MOMENTO.

EL CHEF ES...

LEONOR ESPINOSA DE LA OSSA. EN SUS PLATOS ESTÁ PRESENTE LA INFUENCIA DE SUS VIAJES A TRAVÉS DE COLOMBIA, CON LA IDENTIDAD PROPIA QUE LE CARACTERIZA.

RITMO DEL ARTE

LAS FOTOGRAFÍAS DE CARLOS REYNOSO NARRAN UN ENCUENTRO ESPECIAL CON EL ARTE QUE NACE Y DANZA EN LA CALLE EL CONDE.

Revista editada por la Dirección Editorial de Revistas Editora Listín Diario, S. A. Paseo de los Periodistas Nº 52, apartado 1455, Santo Domingo.

Teléfono: 809 686 6688 ext. 2328 / Fax: 809 285 8557 Esta revista no se hace responsable por la opinión de sus columnistas en los trabajos publicados, ni se identifica con los conceptos emitidos por los mismos. Queda prohibido reproducir total o parcialmente el contenido de la revista, aún citando procedencia, sin autorización expresa y por escrito de la Dirección de Revistas.

Editora Listín Diario no cobra ningún tipo de tarifa u honorarios para realizar coberturas sociales. Editora Listín Diario se reserva el derecho de publicar todo tipo de contenido social, según el espacio disponible y que respondan a los criterios de calidad de la editora. Ritmo Social no tiene precio comercial.

Año XXVII Nº 676 Revista Quincenal Editora Listín Diario Miembro de la Sociedad Interamericana de Prensa (SIP)

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RITMOGRAMA

WHISPERS.

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EL MONUMENTO FRAY ANTONIO DE MONTESINO

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uelve a brillar con luz propia el monumento Fray Antonio de Montesino, el cual fue obsequio del gobierno mexicano en 1982 del entonces presidente don José Guillermo López Portillo. La gran obra, rehabilitada por la Alcaldía del Distrito Nacional, es un grito de conciencia sobre los derechos humanos y laborales, y representa la dignificación de la raza indígena en el mundo. Con el Sermón de Adviento, los indios pasaron de ser esclavos a súbditos al repicar de las campanas desde el convento de los Dominicos en 1511.

Después del remozamiento de la obra, el primer fin de semana, más de 7,000 personas estuvieron de visita. El monumento consta de cinco salones y una terraza con vista al Mar Caribe. Como parte del programa, los visitantes disfrutarán de música en vivo, proyecciones de documentales de la vida y obra de Montesino, microteatro histórico, exhibiciones de arte, talleres literarios y puestas en circulación de libros. Este hermoso monumento viene a complementar la tríada mágica que une al malecón con la Ciudad Colonial.

DUQUES DE SUSSEX LANZAN IMPORTANTE MENSAJE EN INSTAGRAM SOBRE EL CAMBIO CLIMÁTICO

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ara dar la bienvenida al mes de julio, el príncipe Harry y Meghan Markle han optado por un tema de actualidad: el cambio climático. Publicaron en su cuenta de Instagram una fotografía con las cuentas que recomiendan, etiquetadas y acompañadas de un texto donde explican porque han elegido esta temática. Entre las elegidas se encuentran la fundación de Leonardo DiCaprio, la WWF, National Geographic o la cuenta de la joven activista Greta Thunberg, entre otras.

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JAMES MIDDLETON HABLA

SOBRE SU LUCHA CONTRA LA DEPRESIÓN

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n una entrevista para la revista Tatler, el hermano de Pippa y Kate Middleton relató su batalla por la salud mental. El empresario de Berkshire, James Middleton, ha hablado sobre su padecimiento, y confesó que tuvo que aceptar y enfrentar la depresión. Reveló cómo este problema lo mantenía en cama y cómo la ansiedad lo hacía sentir culpable. Con sus declaraciones, James se une a la lucha de su hermana y su cuñado, el príncipe Guillermo, en su fundación Heads Together, cuyo propósito es que los pacientes con enfermedades de salud mental lo expresen, para así recibir ayuda.

EXPOSICIÓN

BALENCIAGA

Y LA PINTURA ESPAÑOLA

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l Museo Thyssen-Bornemisza de Madrid rinde homenaje al diseñador Cristóbal Balenciaga. Una muestra que podrá visitarse hasta el 22 de septiembre. "Balenciaga y la pintura española" entrelaza, puntada a puntada, cuadros de Zurbarán, Goya, El Greco, Zuloaga o Velázquez con piezas únicas de la "historia de la moda", dejando al visitante emocionado de imágenes de trazos excepcionales, con brotes de grandeza de la "magia" y el "hechizo" del modisto español, explica Eloy Martínez de la Pera, comisario de la exposición. Balenciaga revisaba continuamente la historia del arte y, con una fuerte personalidad y estilo propio, mantuvo esas influencias hasta en su periodo más vanguardista.

Fuente: Agencia EFE

EN VENTA LA CASA DE JACKIE KENNEDY EN EL PARAÍSO DE MASSACHUSETTS

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5 millones de dólares es el costo de la casa que Jackie Kennedy compró en la exclusiva isla de Martha's Vineyard frente a la costa de Massachusetts. Su hija, Carolina Kennedy, ha decidido ponerla en venta, a pesar del peso emotivo que tiene la mansión para la familia. Es un lugar paradisíaco que ha seducido a la élite estadounidense, donde los Obama disfrutaron durante varios años de sus vacaciones.

La mansión le costó un millón de euros en 1979 a Jackie.

SYLVESTER STALLONE COBRA A SUS FANS HASTA 950 EUROS POR UNA FOTO

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l actor de 72 años se encuentra en plena promoción de la película de Rambo y comenzará en unas semanas una gira por Reino Unido que incluye coloquios, cenas y encuentros personales. El protagonista de Rocky se encontrará con sus seguidores en una conferencia cuyo precios de entrada oscilan desde 140 hasta 360 euros, pero los fans de Stallone podrían pagar hasta 950 euros para hacerse una foto exclusiva con el actor. Este paquete premium, incluye un retrato profesional de 22x17 centímetros de tamaño, cuyo marco estará firmado por el actor en letras doradas.

P.S.IT’SFANCY. Take Over

Existen tantas metáforas que persiguen explicar el sentido de la vida, sin embargo, la del tren, esa idea de que arribar al mundo, es como llegar a una estación, donde te cruzas con personas y tantos posibles destinos, es mi favorita. Porque nos habla de decisiones e instantes, de personas e ideas que permanecen, vienen o van, de escenarios que están en movimiento siempre, independientemente de nuestra intención de subirnos o quedarnos de pie un rato más. Lo mismo sucede con el arte y sus miles de interpretaciones.

También con el lenguaje, traducido en tendencias, tan cambiante que conforma y expresa la moda. Por eso el proceso de producción de esta edición de "P.S. It's Fancy" fue más que una mañana de fotografía editorial en medio de carriles y subterráneos con la curadora de arte Verónica Varela y la bloguera de moda Jannel Castillo. Fue ver cómo dos universos, aparentemente distintos, convergen perfectamente en medio de tantos otros más que están en tránsito. "Interrumpir" con reflectores y la cámara de Eduardo Holguín el transcurso diario para detenernos a capturar detalles, contrastes, momentos que, buscando comunicar las historias detrás de cada obra del Metro de S.D., también se convirtieron en una. "El arte tiene el poder de conectarnos con lugares, personas e incluso con nosotros mismos", nos dijo Verónica. Eso también resume la mística de la moda, de la vida y de estas páginas que hoy son suyas (Take Over).

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Dirección de arte y estilismo: Jannel Castillo Fotógrafo: Eduardo Holguín @eduardoholguinm

VERÓNICA VARELA & JANNEL CASTILLO

“Debo de admitir que desde siempre he sentido algo especial por el arte público, poder llevar el arte contemporáneo fuera de las paredes de museos y galerías es fascinante.

En nuestra ciudad de Santo Domingo existe un lugar que, además de transportar diariamente 365,ooo personas (aproximadamente), ha servido, desde el 2009, como espacio de contemplación de arte: el Metro de Santo Domingo. Sus estaciones están embellecidas con murales y esculturas de artistas contemporáneos dominicanos, preservados en perfectas condiciones; es una joya que pocos conocen y me encanta mostrar. Por esto, en este “Take Over” de “P.S. It’s Fancy” decidí visitarlas con mi amiga dominicana, fashion blogger, Jannel Castillo y Eduardo Holguín, un amigo fotógrafo, también dominicano, que supo captar cada detalle y espontaneidad de nuestra aventura. En seis de las estaciones existen actualmente obras de arte.

En esta ocasión, visitamos los murales de Fernando Varela, en la estación Casandra Damirón, y la escultura de Jorge Pineda, en la estacion profesor Juan Bosch. También el Mural en cerámica del artista Carlos Despradel y la escultura del artista Bismark Victoria en la estación Juan Pablo Duarte.

Verónica Varela

“Mi propuesta de estilismo y dirección de arte fue lograr un mix and match balanceado entre Verónica y yo, con las piezas claves de tendencias para este verano 2019.

Colores brillantes como el amarillo, rojo, magenta y rosados, con prendas básicas, pero con cortes modernos, románticos y asimétricos, logrando así una armonía perfecta que se entremezcló con las obras”.

Jannel Castillo Sábado 6 de julio de 2019 Ritmo Social > 17

POR DENTRO.

Sebastián Yatra texto Valeria Martínez fotos Fuente externa

¿Cómo descubriste tu pasión por la música?

Descubrí mi pasión por la música a los 12 años, cuando solía participar en obras de teatro escolares. Yo disfrutaba la emoción de estar en la tarima, interpretando a un personaje. ¿Cómo describirías tu estilo musical?

Describiría mi música como una fusión de pop latino, urbano y balada romántica. Escribo lo que me nazca en el momento y me haga sentir algo. Aunque siempre he sido muy baladista, no tengo problema para mezclar los géneros. Me gusta todo tipo de música y por eso siempre estoy dispuesto a colaborar con cualquier artista de cualquier género. ¿Quién ha servido como inspiración en tu carrera como cantante?

El personaje de Zac Efron en High School Musical contribuyó a mi sueño de convertirme 18 < Ritmo Social Sábado 6 de julio de 2019

en un gran artista. Tuve la oportunidad de interpretarlo en un musical de mi escuela.

Como dije anteriormente, las obras de teatro me ayudaron a descubrir mi pasión. Troy Bolton me enseñó el impacto que puede tener la música en los seres humanos y me di cuenta que no podía vivir sin ella. ¿Cómo ha sido tu colaboración con otros artistas?

He colaborado con muchos artistas de géneros diferentes, como Carlos Vives, Cali y el Dandee, David Bisbal, entre otros. Creo que estas colaboraciones contribuyen a mi estilo musical, ya que usualmente canto baladas. Le brindan algo diferente, que personalmente disfruto mucho. Por ejemplo, he colaborado en proyectos de salsa, música de banda y rancheras, que son completamente diferentes a lo que usualmente hago.

¿Cuáles son tus proyectos del momento?

Actualmente estoy promocionando mi nuevo sencillo y primer tema bilingüe Runaway con Natti Natasha, Daddy Yankee y los Jonas Brothers. Considero que es una mezcla interesante e inesperada para los fans, pero logramos una buena combinación entre el pop y la música urbana. El video musical es colorido y alegre, creo ayuda a transmitir las buenas vibras de la canción. ¿Cómo nació Runaway?

Ya tenía la idea para esta canción desde hace dos años. Queríamos incluir a alguien popular y moderno para la parte en inglés. ¿Quién mejor que los Jonas Brothers?

SEBASTIÁN YATRA NACIÓ EL 15 DE OCTUBRE DE 1994 EN MEDELLÍN, COLOMBIA. ES UN CANTAUTOR QUE GANÓ RECONOCIMIENTO MUNDIAL CON SU FAMOSO SENCILLO “TRAICIONERA.” ES UNO DE LOS CANTANTES LATINOS MÁS POPULARES DE LA ACTUALIDAD. HA COLABORADO CON OTROS ARTISTAS COMO DADDY YANKEE, CARLOS VIVES Y DAVID BISBAL.

INNOVADORA.

Vanessa Blum

LA SOCIALITÉ COLOMBIANA PRESENTA UNA PROPUESTA ORGÁNICA PARA BEBÉS

entrevista Patricia Acosta fotos Silverio Vidal locación Casa Huerto ntre cultivos de reducidas dimensiones en Casa Huertos, la reconocida defensora de la alimentación sana en los niños, nos confesó cómo inició este imperio a favor de la niñez. Vanessa Blum es la fundadora de las compotas orgánicas Baby Evolution, una multinacional colombiana que distribuye sus productos a varios países de Latinoamérica. Mientras vivía en New York y cursaba una maestría en Gerencia Sostenible, un estudio basado en el respeto a la naturaleza y el bienestar de la salud, surgió la idea. Blum decidió que sus hijos (hasta ahora Valeria, su única hija) debían consumir alimentos sanos, libres de azúcar, almidón y sal, mientras fueran bebés.

La fundadora colombiana explica que los alimentos que el niño consuma después de cumplir los meses de la lactancia deben ser puros, y en su país de origen no se ofrecía esta opción.

“Lo que buscamos es cambiar la mentalidad de los padres relacionada a la alimentación de sus hijos, para que la misma sea saludable. Además, pretendemos ser transparentes con los productos que ofrecemos. Con esto me propuse desarrollar una línea de alimentación complementaria que las madres les podamos dar a nuestros niños”, explica Vanessa.Durante la conversación nos explicaba que a menudo los padres acostumbran

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a sus pequeños, quizás de forma inconsciente, a ingerir alimentos con azúcar añadida, acarreando el consumo habitual de productos súper endulzados. Por lo tanto, mientras crezcan, será más difícil que coman frutas o verduras.

Sus motivaciones son dos. La primera es que los productos orgánicos no son fumigados con químicos ni pesticidas, evitando la contaminación de ríos, la tierra y el aire, por lo que son amigables con el medio ambiente. La segunda razón es la salud. Muchos estudios evidencian que los pesticidas con el tiempo generan cáncer. “Al final lo que estamos haciendo es darle lo mejor”, puntualiza.

La fábrica se encuentra en Chile. Allí se encuentran los cultivos de manzana, pera, espinaca, auyama, durazno, banano (guineo) y mango; los sabores de las compotas. El proceso de elaboración consiste en convertir las frutas y verduras en pulpa, echar gotitas de limón para que se conserve y luego se empaca en bolsitas.

"Me hace feliz este proyecto, siento que estoy educando. Tenemos que ir convenciendo a la madres, poco a poco. Me hago eco de lo que busca la Organización Mundial de la Salud: los niños antes de los dos años no deben consumir azúcar añadida. Quiero, primero como madre y luego como empresa, provocar y mantener ese impacto positivo en

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"DESPUÉS DE LA LACTANCIA MATERNA, LOS ALIMENTOS PUROS, SIN AZÚCAR AÑADIDA, SON LA OPCIÓN MÁS SALUDABLE". la alimentación infantil. Tenemos problemas globales de obesidad infantil, caries, diabetes, y si todo esto se puede prevenir con buenos hábitos desde el principio, seremos la herramienta perfecta", aclara Blum.

El contenido del producto es 100% fruta, y se puede consumir a partir de los seis meses.

Un valor agregado es que viene en bolsas especiales, cuyo diseño toma en consideración la seguridad de los niños.

La empresa apoya a fundaciones de niños de escasos recursos en todo Colombia, además de que en estos hogares reciclan el plástico y crean diversos objetos para ayudar el medio ambiente.

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ESTRELLA.

ANTONIO BANDERAS HIJO VENERADO DE ESPAÑA Y LEYENDA VIVIENTE DEL SÉPTIMO ARTE UN ESPÍRITU VERANIEGO, PROFESANTE DEL CINE COMO SU MAYOR DEVOCIÓN. NO OBSTANTE, LLEVA UNA VIDA FUERA DE LA PANTALLA GRANDE. Y ES QUE EL MUNDO DE LA MODA LO CONQUISTÓ. ES POR ESTO QUE, DESDE EL 2016, PRESIDE EL MIAMI FASHION WEEK. texto Milagros De Jesús fotos Pascal Le Segretain, Ryan Emberly, Dominique Charriau, Johnny Louis y fuente externa

I

“VIVIMOS EN UN MUNDO MUY CONFUSO Y VIOLENTO Y LA INDUSTRIA DE LA MODA HA SIDO SEÑALADA COMO UNA DE LAS QUE MÁS CONTAMINA. FUIMOS PROBABLEMENTE LA PRIMERA SEMANA DE LA MODA EN EL MUNDO QUE SE ENFOCÓ EN EL MEDIOAMBIENTE”.

mportantes logros lo han acompañado a lo largo de su trayectoria artística. ¡Y no es para menos! Cada vez que tiene que adentrarse en la piel de un personaje, lo hace de una forma magistral, como si estuviese viviendo su propia vida, sin guiones ni directrices. Sus magistrales interpretaciones lo han colocado en la cúspide de la industria cinematográfica de habla hispana e inglesa; mientras que en lo personal se vislumbra como un hombre versátil, de alma generosa y libre, pero sobre todo, amante de los placeres de la vida.

ANTONIO BANDERAS NO CONOCE DE LÍMITES CUANDO DE PLASMAR SU ARTE SE TRATA. Es por ello que no deja de sorprendernos al dejar claro que su talento no tiene fronteras, y que el experimentar cosas nuevas en áreas diferentes a la suya, no le resulta complejo. De ahí viene lo polifacético de su personalidad.

DESDE HACÍA UN BUEN TIEMPO LA MODA LO SEDUJO, PERO NO FUE HASTA EL 2016 que logró incursionar en ella de lleno, convirtiéndose así, en diseñador de ropa masculina. Es sabido que no existe nadie mejor que él para lucir sus creaciones, ya que fueron pensadas por él, y los diseños son creados a su propio gusto.

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PARA AQUEL ENTONCES, NO HUBO MEJOR ESCENARIO PARA EL ACTOR presentar sus piezas al público que en la Miami Fashion Week, evento que es considerado como el segundo más importante de todos los Estados Unidos. Su objetivo principal es enfocarse en los beneficios de la moda sustentable para el medioambiente. Además, este desfile tiene una connotación social, ya que los fondos recaudados fueron destinados a favor de un hospital infantil. “Siempre hemos puesto el acento en la pasarela, pero acompañado de lo social”, enunció Banderas.

ESTA EDICIÓN DEL 2019 CONTÓ CON REPÚBLICA DOMINICANA COMO PROTAGONISTA, mostrando en la pasarela final, la exquisitez de las propuestas de cuatro ingeniosos diseñadores del país: Giannina Azar, Jacqueline Then, Jenny Polanco y Arcadio Díaz, quienes colocaron a la nación como el epicentro del diseño en el Caribe.

CABE DESTACAR QUE ESTA LUMINARIA DEL CINE ESTÁ VIVIENDO EN SU MEJOR momento profesional tras ganar el premio a Mejor Actor en el Festival de Cannes por su rol en “Dolor y Gloria”, la última película del director español, Pedro Almodóvar.

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INTERNACIONAL.

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Jacqueline Then

LA CIUDAD DEL SOL, MIAMI, HA SIDO LA MÁS RECIENTE TESTIGO DE LA CREATIVIDAD APASIONANTE DE ESTA DISEÑADORA DE MODA DOMINICANA entrevista Natalia Nachón fotografía Arley Valdez, Loic Ercolessi y Simón Espinal estilismo Eddy Gómez maquillaje Richard Vásquez peinado María Magdalena

“Hoy agradezco el ahora, todo lo que se me ha dado, a todas y cada una de las personas que están a mi lado. Disfruto y agradezco por lo que soy, lo que tengo y lo que hago. Agradezco esta etapa. Agradezco las cosas que puedo ahora permitirme. La libertad, los sueños e ilusiones actuales. Agradezco imaginar despierta cómo quiero que sea todo, porque trabajando duro las cosas pasan”.

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os reunimos en casa de los Schad Then para conversar y hacer algunas fotos. Era de tarde y Jacqueline estaba feliz, se sentía completa. Su hija mayor, Valeria, que estudia en el extranjero, estaba de regreso por las vacaciones. Con ella ha cerrado la mayoría de sus desfiles, en especial el más reciente, en el Miami Fashion Week, donde presentó “Cemí”, un homenaje a las raíces taínas detrás de cada dominicano, su propuesta resort 2020. Algunas de esas piezas estaban en un rack, alumbradas por una rayo de luz intenso que entraba por la ventana de la habitación mientras le maquillaban. Ella y Valería las modelaron para la sesión. Otras las lleva Xenia Tchoumi, la bloguera londinense con quien Jacqueline trabaja la nueva etapa de su firma, donde se internacionaliza y apuesta por lo digital; en sus redes sociales. Su historia, como la de toda gran figura del mundo, debe comenzar por el principio y así va esta entrevista.

RS: Previo a lanzar “Jacqueline Then”, fuiste coordinadora técnica de la Gerencia del Banco Central de la República Dominicana y economista en el Consejo de Asesores Económicos del Poder Ejecutivo. ¿Qué despierta en ti la pasión por hacer moda en medio de un univer-

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so para nada relacionado con la parte creativa de ella?

JACQUELINE THEN: En el transcurso de mi trabajo como economista, abrí, en el 2004, una multimarca porque adoraba la moda desde pequeña, tanto así que renuncié a mi trabajo y me quedé trabajando tiempo completo en mi boutique. En el 2007 realicé mi primera colección como diseñadora. Desde entonces ha sido una carrera ininterrumpida en la moda nacional e internacional.

RS: De todas esas experiencias laborales antes de llegar al diseño, ¿cuál dejó las herramientas que más utilizas en lo que haces hoy?

JT: Cada una de mis experiencias ha dejado una marca en mí.

Aprendí mucho a trabajar bajo presión y en diferentes proyectos a la vez a través de matrices para dar seguimiento y conclusiones exitosas.

Me han proporcionado habilidad en desarrollar modelos de negocios con estrategias específicas para mejorar ingresos, asegurando objetivos a corto, mediano y largo plazo. Experiencia en análisis financiero, alta capacidad de investigación de indicadores económicos como herramientas de análisis para evaluar y proyectar el crecimiento económico de la República Dominicana. Aprovechamiento de economía de escala.

Los beneficios siempre son muchos cuando se basan en experiencias de trabajo; todo te enseña algo. Trabajo desde que empecé la universidad

CONFESIONES ÍNTIMAS DE NIÑA… Tener una casa de moda. Yo siempre quise dedicarme a la moda, a embellecer a las personas.

APELLIDO… El Then de Alemania CÓMO DECIDES EL NOMBRE DE LAS COLECCIONES… Me parece un error

buscar nombres, hay que dejar que los temas lo busquen y los encuentren a una. UN COLOR... El color negro, en ocasiones, no se define como un color en sí mismo, sino como la ausencia de luz y, sin embargo, es indispensable para que los otros colores puedan variar su matiz. UN DESTINO… New York. UNA TEXTURA… la seda, su suavidad es mágica. UN MENTOR… mi mentor en consejos de negocios, mi esposo Alexander Schad.

UNA MARCA… Iris van Herpen. UNA TEMPORADA… Verano. TENDENCIA PREFERIDA… esta temporada, el

oversize. LA MODA ES… para mí... como una sinfonía, una composición artística entre el diseño, el patrón, el corte, la selección de texturas, los detalles, las terminaciones y el entalle perfecto en una persona. La misma ha variado en el tiempo, en los períodos y es apreciando cada etapa donde descubres su magia. RELIGIÓN… católica. COMIDA FAVORITA… Los mariscos y la pizza. NO PODRÍAS VIVIR SIN… pasión por la vida. ALGO QUE NADIE SABE SOBRE TI... no le digo a nadie que medito todos los días, la meditación me ayuda a conocerme, a encontrarme conmigo misma, a escucharme desde un lugar interno en el que, a veces y con suerte, no existen ni condicionamientos, ni juicios, ni miedos. QUIEN COCINA… La única que cocina de los Schad Then soy yo, y bajo mi dirección, diariamente en nuestra casa, nuestra magnífica UMA. UN LIBRO... Pedro Páramo de Juan Rulfo. TUS HIJOS SON… mi mayor proyecto de vida. RUTINA DE BELLEZA… es imprescindible una buena limpieza para mantener una piel fresca y joven. Aplicar el serum en la mañana y en la noche y, luego, un buen hidratante. Una crema de cuidado específico de noche sobre el rostro y el cuello para despertar con una piel más tersa. UNA FRASE QUE DEFINA TU VIDA… Donde una puerta se cierra, otra se abre. TE ARREPIENTES DE… haber dado importancia a problemas en algún momento, que ahora no tienen relevancia. AGRADECES… Hoy agradezco el ahora, todo lo que se me ha dado, a todas y cada una de las personas que están a mi lado.

Disfruto y agradezco por lo que soy, lo que tengo y lo que hago. Agradezco esta etapa. Agradezco las cosas que puedo ahora permitirme. Agradezco la libertad, los sueños e ilusiones actuales. Agradezco imaginar despierta cómo quiero que sea todo, porque trabajando duro las cosas pasan. REPÚBLICA DOMINICANA ES… es mi infancia y la infancia es lo que lo que más influye en una persona. O sea, es una de las cosas que menos se olvida, que más persiste en la memoria de cualquier hombre y, efectivamente, hay el ambiente, la atmósfera, la luz, la misma situación social, todo eso es para mí, mi RD, mi recuerdo y por eso he decidido ubicar todo lo que he hecho en este bello país.

y, desde entonces, no he parado. Creo que nunca podría dejar de trabajar, me encanta. El trabajo dignifica al ser humano. s RS: La moda, el diseño... ¿Cómo lo aprendes y cuándo decides convertirlo en marca?

JT: Bueno, en realidad es un poco difícil buscar el origen de esa formación. No fue una formación formal, sino más bien arbitraria, si se quiere, basada en inventos que, desde pequeña, hacía con mi mamá que me cocía y luego cuando le compliqué mucho a ella, lo hacía con modistas. Por lo tanto, no hubo una disciplina formal, sino una búsqueda, tal vez, de algo que gustara, que fuera creativo, diferente.

Eso no se aprende, eso llega a uno del mundo de las ideas, uno solo es el intermediario. Estudié Administración de Empresas, Finanzas Corporativas y Economía Internacional. Luego realicé un curso de diseño de

moda en Chavón y clases particulares de Corte y Patronaje. La marca la lanzo en el 2007 en la plataforma de DominicanaModa, gracias al apoyo de todas mis clientas.

RS: Antes de “Jacqueline Then”, estuvo “BIANCO”. Cuéntanos un poco sobre esta etapa y lo más valioso que dejó en ti.

JT: BIANCO es mi primer emprendimiento en el 2004 y fue una multimarca muy exitosa por más de diez años. Fue la cuna de mi marca en el 2007, ya que a través de las otras marcas famosas que comercializaba en BIANCO, apalanqué a mi propia marca y me sirvió de plataforma para darla a conocer. Todas mis clientas de BIANCO fueron las primeras en comprar Jacqueline Then. Creo que sin Bianco no se hubiera dado la marca, así que lo considero mi período de transición.

“TRABAJO DESDE QUE EMPECÉ LA UNIVERSIDAD, Y DESDE ENTONCES NO HE PARADO. CREO QUE NUNCA PODRÍA DEJAR DE HACERLO, ME ENCANTA. NOS DIGNIFICA COMO SERES HUMANOS”.

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INTERNACIONAL.

“ LA NOCHE DE APERTURA FUE EN SAKS FIFTH AVENUE DE BRICKLE. ANTONIO BANDERAS, JUANES, EMILIO ESTEFAN Y OTRAS IMPORTANTES PERSONALIDADES ESTUVIERON DE ESPECTADORES DURANTE TODO EL MIAMI FASHION WEEK”.

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INTERNACIONAL. RS: ¿Cuáles tres adjetivos son imprescindibles en una descripción de Jacqueline Then, la persona, y cuál de ellos compartes también con la firma?

JT: Única, perseverante y pasional.

RS: ¿Qué ha sido inspiración y musa constante en tus distintas colecciones? ¿El “para quién diseñas” tiene la misma respuesta hoy que en 2004 cuando iniciaste?

JT: Mi norte es embellecer a mis clientas, que sean las más hermosas donde quiera que asistan con un Jacqueline Then. Antes la marca era más utilizada para ocasiones especiales, pero ahora también hacemos todos los vestuarios que puedan necesitar nuestras clientas y en todas las tallas. Desde los básicos como una buena camisa confeccionada con diseño y a la medida, pantalones, faldas, vestidos camiseros, hasta el vestido cocktail, el de gala. Incluimos ahora, en la última colección, toda una línea resort que incluye trajes de baño, salidas de baño y sandalias. La marca ha crecido mucho y me encanta trabajar para crear brillantez, tanto a las fashionistas como a las personas que no saben a veces como vestirse para cada ocasión, y ahí es donde mi trabajo como diseñadora cobra fuerza. Como te vistes, te tratan, y creo que diseñando a mis clientas, las empodero, porque al estar bien vestidas, muestran más seguridad en ellas.

RS: ¿Qué rol desempeñas dentro de JT y cómo es el “tras bambalinas” porque sé que actualmente Colombia juega un papel importante en el proceso de elaboración de tus piezas?

JT: Mi labor principal es de CEO y diseñadora creativa. Pero sí, en Jacqueline Then existe un gran equipo de personas que trabajan para la marca, bajo la filosofía de moda sostenible. Tenemos diferentes

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equipos de trabajo, tanto en República Dominicana, Colombia, NYC y Miami. En República Dominicana, trabajamos fijo con tres talleres y un estudio. En el estudio de Santo Domingo tenemos una diseñadora de moda que se encarga de las pruebas, supervisar confección de los tres talleres y entregas a clientes. También en RD subcontratamos la parte estratégica del branding y la tecnología para nuestra venta online. En Colombia tenemos un taller con un diseñador de moda encargado de la producción y un productor encargado de las campañas y desfiles. En Colombia, trabajamos con más de 35 artesanos, cada uno manejando técnicas manuales diferentes. También tenemos un programa con la cárcel de Medellín, donde se bordan nuestros trajes de baños, como una forma de insertar a las reclusas, reduciendo sus condenas y proporcionándoles una labor digna para su inserción a la sociedad. En New York subcontratamos un taller y un showroom. En Miami, es parte de nuestro equipo una asesora internacional que se encarga de posicionar la marca.

RS: Desde 2014 hasta 2018 participaste en el lanzamiento del programa de MENTORSHIP para emprendedores en la moda. ¿Cuál fue tu rol dentro del proyecto, en qué consistía y que significó esto para tu carrera como diseñadora?

JT: Nunca tuve un mentor en la moda y, por esta razón, quise crear un programa de MENTORSHIP para ayudar a los aspirantes a tener una visión clara del mundo de la moda. Consistía en trabajar en diferentes ámbitos de las actividades que realizaba la marca y, además, incentivaba a mis internos a que propusieran proyectos y los gerenciaran para fines de evaluación. Si el proyecto era exitoso, era una forma de sembrar la semilla de que a través de las ideas, las mismas se podían concretizar y tener resultados.

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INTERNACIONAL. Si el proyecto, por el contrario, no tenía los resultados deseados, servía a los participantes para evaluar las razones por las cuales no resultó, para fines de retroalimentación. Cada año recibo llamadas de mis pasantes de agradecimiento, de cómo el programa los ha ayudado en sus trabajos o en sus estudios; cómo han salido exitosos en una presentación o en un proyecto, gracias a lo que aprendieron en el MENTORSHIP. Es, para mí, lo más reconfortante saber que ayudé, de algún modo, a empoderar una nueva generación.

RS: Las pasarelas de DominicanaModa te han visto presentar desde tus inicios. ¿Qué significaba prepararte para ella año tras año, cuáles enseñanzas te dejó y dónde buscabas inspiración, tanto para la escenografía? ¿Crees que lo harías otra vez en el futuro o es una etapa concluida?

JT: DominicanaModa ha sido mi cuna en el 2007. Es la plataforma para que el diseñador dominicano presente su propuesta al mercado local y a la prensa internacional que se presenta en tan importante evento de la República Dominicana. Cada año, es una ilusión presentar cada show, presentar a mi público dominicano mi nuevo bebé. Un trabajo de seis meses que se presenta en veinte minutos. Las inspiraciones de cada show vienen del mundo de las ideas y solo soy una intérprete de ese mundo maravilloso. Mi participación siempre dependerá de las estrategias de la marca para cada año. Definitivamente, DominicanaModa es la mejor plataforma para presentar nuestro diseño, y el apoyo a la misma es vital.

Debemos todos apoyar la semana de la moda dominicana.

RS: Te vimos disfrutar de las noches en la ciudad del sol junto a Antonio

Banderas y otras celebridades y diseñadoras dominicanas, como Mónica Varela, durante el recién pasado MFW. Compártenos un poco de lo más extraordinario vivido durante esos días.

JT: Miami Fashion Week fue una iniciativa del Ministerio de Turismo de República Dominicana como parte de una serie de estrategias de posicionamiento de nuestro país como destino completo, que lo tiene todo; en este caso, también la moda. Se realizó una fiesta de apertura en Saks Fifth Avenue de Brickle, donde se expuso a las prestigiosas clientas diseños de Jacqueline Then y de los diseñadores participantes en esta edición.

Esa misma noche se celebró una cena en Chotto Matte junto a Antonio Banderas, donde pude conocer a la bellísima bloguera internacional Xenia, quien llevó mis diseños en diferentes actividades de esa semana.

Participé como conferencista en el Fashion Summit, realizado en el Miami Dade College, sobre la moda sostenible y cómo la marca Jacqueline Then incluye esta filosofía en su estructura. El viernes en la noche asistí a la Gala de la fundación de Antonio Banderas, en el impresionante hotel Faena, donde compartí con Banderas, Juanes, Emilio Estefan y otras importantes personalidades. Finalmente, el domingo presenté mi colección: “CEMI resort Cruise 2020”, y fue transmitida por diferentes canales internacionales, en especial, E! Entertainment Television.

RS: También te vimos acompañada de tu esposo, Alex Schad, en todo momento. ¿Cuál es la clave para ser una pareja y equipo tan sólido en estos tiempos?

“NUNCA TUVE UN MENTOR EN LA MODA Y, POR ESTA RAZÓN, QUISE CREAR UN PROGRAMA DE MENTORSHIP PARA AYUDAR A LOS ASPIRANTES A TENER UNA VISIÓN CLARA DEL MUNDO DE LA MODA”.

JT: Complicidad, amor, respeto. Creo que el éxito es que cada uno es muy independiente en sus respectivos proyectos. Cada uno tiene su norte y estamos muy concentrados en nuestros objetivos, pero disfrutamos cuando estamos juntos de manera orgánica y nos apoyamos mutuamente.

RS: El macramé está muy presente en tus últimas colecciones, sobre todo en Cemí, la colección resort cruise 2020 inspirada en las indígenas. ¿Cuáles técnicas considerarías parte de tu sello como marca? ¿Cómo manejas para que JT comunique siempre dominicanidad, orígenes? ¿Ha sido esto una intención para ti especialmente después de llegar a “DREAMS ON AIR” (NY), Qatar, TRANOI SHOW? JT: Cemí es el nombre de nuestra colección resort cruise 2020.

Está inspirada en la cultura taína dominicana. Los impresos que diseñé en la colección son figuras que encontramos en las cuevas dominicanas. Un arte rupestre que quise representar en hermosas telas donde verán figuras de aves dibujadas por los taínos, hojas de plátano, madera, elemento fundamental de nuestros indígenas, y los cemíes que eran los dioses taínos. En los vuelos y la forma de colocar los hilos y colores de los telares hechos a mano verás el color y el movimiento de nuestras playas. Los tatuajes de esta colección son confeccionados en malla tex y representan el empoderamiento de la mujer Jacqueline Then, ya que para los taínos, una cultura organizada religiosamente, los tatuajes eran solo utilizados por la élite. Los trabajos de telares y crochet son todos realizados a mano por diferentes artesanas latinoamericanas. Justo por la razón de mi dominicanidad, trabajé algo que solo fuera nuestro y que no lo hubiese trabajado ningún otro diseñador; esto cumple con el objetivo de la marca de innovación, diferenciación y dominicanidad.

RS: El proceso de internacionalizar una marca, ¿cuales implicaciones tiene y cuál de ellas considerarías la más tediosa?

JT: Tiene un millón de implicaciones. La más complicada es el tiempo que tengo que trabajar fuera de mi país y lejos de mi familia, tanto para la producción como para la presentación de mi trabajo.

Es un trabajo que requiere de muchos detalles y se debe ser constante en la presentación de la marca en tres temporadas al año.

RS: De concept store a emigrar totalmente al digital, ¿cuáles son los pro y los contra de esta transformación para la firma y para ti en lo personal?

JT: Cada etapa es un bebé y es difícil renunciar a cada uno de ellos, pero como emprendedora debo evaluar oportunidades y saber la vida útil de cada negocio. En febrero acabo de titularme en el pro-

grama de EXECUTIVE LEADEARSHIP PROGRAM DE HARVARD UNIVERSITY, evaluando justamente el estudio de caso de mi negocio y las tendencias futuras de negocios a nivel internacional.

Cuando cerré BIANCO, me dolió mucho, pero era momento de emigrar a una tienda solo de Jacqueline Then. Ahora fue lo mismo, era momento de cerrar el retail store como está pasando en el mercado mundial y concentrarse en la plataforma online, teniendo también presencia en puntos de ventas como el multimarca latinoamericano SANTA PALOMA, que tendrá a Jacqueline Then en Santo Domingo y en Punta Cana. También realizaremos activaciones y pop ups en ciudades puntuales del mundo. Igual en Santo Domingo y en NYC

INTERNACIONAL. conservamos el showroom. Las clientas tienen la opción de comprar por la página web, también a través de nuestro DM de Instagram. Y para hechos a la medida, pueden realizar una cita personal en el showroom de Santo Domingo, también a través de Instagram.

RS: ¿Qué participación tienen o han tenido las bloggers en todo este proceso?

JT: Las bloggers son parte activa de la marca. Ahora incluimos a Xenia como blogger internacional. Le ha encantado la marca y será una activa usuaria. Además, tendremos sorpresas de otras bloggers que se integrarán a trabajar con Jacqueline Then en esta nueva etapa digital que estamos lanzando próximamente.

RS: ¿Cuáles son los secretos mejores guardados de 15 años de carrera en la moda en la República Dominicana?

JT: Perseverancia, constancia, preparación y pasión por lo que se hace. Estar preparados para tomar decisiones difíciles y ser muy proactiva.

RS: Mejor colección Femenina por PANAMA FASHION WEEK 2011, Mejor colección femenina de DominicanaModa en 2013, “BEST OF DR” 2017, otorgado por la revista Mercado... ¿Qué otros sueños y galardones quedan por conquistar?

JT: Mi mejor conquista está en trascender a través del diseño dominicano, en cada clienta que brille a través de ese diseño. Mi mejor premio me lo otorgan ellas cada vez que lucen hermosas con un Jacqueline Then. Son ellas mi norte y mi conquista.

RS: Actualmente los Schad Then se encuentran en Europa. ¿Cuáles son los planes de su visita?

JT: Visitamos Bruselas, Amberes, para conocer la nueva galería de arte Tim Van Laere de un gran amigo de la familia y gran colector de arte mundial; París y finalmente Barcelona. Somos amantes de Europa y tratamos de viajar por lo menos dos veces al año el viejo continente.

A mis hijos les encanta descubrir ciudades cada año.

Forjan su propia opinión de cada ciudad y es un bello recuerdo de niñez que nos esforzamos por presentarles a nuestros pequeños. Un momento muy familiar para nosotros, donde hay mucha integración, mucho amor y calidad de tiempo para nuestros tesoros.

RS: ¿Crees que alguno de tus hijos esté al frente de tu firma?

JT: Lamentablemente no tendré sucesor en mis hijos.

Valeria y Alexander quieren trabajar en la compañía familiar de logística SCHAD LOGISTIC y Lía, la menor, que era mi última esperanza, quiere ir a Harvard a estudiar Derecho.

REPORTAJE ESPECIAL.

texto Gabriela Hungría fotos Cortesía de Miami Fashion Week

Talento dominicano protagoniza el Miami Fashion Week 2019 Una expresión de arte en las pasarelas

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a vigésima segunda edición de la semana de la moda de Miami tuvo como país invitado a la República Dominicana, presentando en su pasarela las propuestas de varias de sus diseñadoras. Jenny Polanco, Giannina Azar, Mónica Varela y Alis Custodio fueron algunas de las figuras invitadas. Polanco y Azar

presentaron sus propuestas. Custodio, con sus creaciones de sombreros, estuvo adornando el desfile de Azar; y Mónica Varela fue la diseñadora de joyas escogida para exhibir sus piezas durante un brunch celebrado en la bahía de Miami, con la presencia de más de 70 personas influyentes, incluyendo el presidente honorario de MIAFW, Antonio Banderas.

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Mónica Varela Diseñadora de joyas

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or primera vez, Mónica Varela participó en MIAFW, gracias al apoyo del Ministerio de Turismo de la República Dominicana, que confió en el talento de cinco diseñadores dominicanos para representar sus creaciones en los Estados Unidos. Para la presentación en el Miami Fashion Week, Varela creó estilismos con ropa de color blanco para, de esta forma, darle protagonismo a las joyas de la colección Evolución.

Esta colección engloba las series: Falié, Huritå, Yoem y Esli, hasta ahora. Las piezas son hechas en la ciudad de New York y en Santo Domingo, con joyeros locales que trabajan cada pieza con amor y pasión por la joyería. Varela presentó su colección en un Influencers Brunch en Seaspice Miami, con la presencia de Antonio Banderas, Agatha Ruiz de la Prada y 70 otras influencers internacionales, que también les apasiona la moda. Está orgullosa de poner el nombre de nuestra isla en alto a través de su pasión y honrada de ser parte de esta plataforma de moda, la cual es la segunda semana de la moda más importante del mundo, después del Paris Fashion Week, certificado por CFDA.

Jenny Polanco Diseñadora

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os white looks de la Resort Cruise Collection 2020 de Jenny Polanco, iluminaron la pasarela del MIAFW 2019.

Esta colección es variada, incluye vestidos, jumpsuits, conjuntos de dos piezas, todo en textiles ligeros, perfectos para el verano.

Si estás buscando el look para la próxima boda a la que asistas, en la playa, esta es la línea perfecta para ayudarte a vestir.

Polanco lució muy emocionada, al mostrar, a través de sus redes a todo el público, cada una de las piezas de la nueva colección. A tempranas horas del día de presentarse, posteó: "¡El día ha llegado! y nos encontramos a pocos minutos de presentar la colección Resort 2020. En esta se refleja una propuesta fresca, con un toque de safari urbano con cortes órganicos".

Giannina Azar y Alis Custodio Diseñadoras

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a última pasarela de Miami Fashion Week 2019 estuvo a cargo de dos dominicanas, quienes se complementaron con sus creaciones, vestidos y sombreros. Giannina Azar, con la colección presentada, creó una nueva etiqueta: Playa Glam, haciendo alarde de todas las excentricidades para un look de playa femenino y exótico. Azar, agradeció el apoyo a la organización del MIAFW y al MITUR, así como también a las modelos que la acompañaron. La pasarela de Azar estuvo acompañada por los sombreros de Alis Custodio, también dominicana, quienes armaron las combinaciones para mostrar las piezas en la pasarela.

Custodio agradeció a Dios y a Giannina Azar por esta oportunidad: "Hoy quiero dar gracias a Dios por estos inicios. Gracias Giannina por hacerme parte de tu maravilloso desfile, con un despliegue de diseños hermosos y muy bien complementados", expresó.

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INAUGURAN RESTAURADO MONUMENTO MONTESINO Texto Milagros De Jesús fotos Tomás Paredes

En la ciudad de Santo Domingo han vuelto a resonar las voces de la libertad, por la inauguración del restaurado monumento de Fray Antonio de Montesino, a cargo del alcalde del Distrito Nacional, David Collado.

Con el remozamiento de esta histórica obra, se pone de relieve el valor simbólico de los derechos fundamentales de los seres humanos.

“La ciudad vuelve a escuchar el grito de libertad del sermón de Montesino que hoy se percibe en aquellos que temían caminar en los alrededores del monumento por el peligro al que se exponían”, enunció Collado.

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7 1) DIGNA REYNOSO, EDUARDO SELMAN, DAVID COLLADO, MILTON RAY GUEVARA, LIGIA BONETTI Y MANUEL ANTONIO GARCÍA ARÉVALO. 2) MARÍA TERESA DE CATRAIN, MARÍA AMALIA LEÓN DE JORGE, ROSA MARGARITA “PIRIGUA” BONETTI DE SANTANA Y LUCÍA AMELIA CABRAL. 3) FRANKLIN LEÓN, ALEXANDRA MEJÍA DE RIZIK Y RAÚL ANTONIO RIZIK YEB. 4) EDUARDO SELMAN, ROSANNA RIVERA Y DAVID COLLADO. 5) MILAGROS ORTIZ BOSCH. 6) DOMINGO BERMÚDEZ Y JUAN DANIEL BALCÁCER. 7) PATRICIA ÁLVAREZ, EVELYN BETANCOURT Y BILLY HASBÚN. 8) PARTE DE LAS DISTINGUIDAS PERSONALIDADES QUE ASISTIERON A LA CEREMONIA DEL REMOZAMIENTO AL MONUMENTO DE MONTESINO.

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SOCIALES.

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ALDABA NUEVA EDICIÓN DE TEMPORADA texto Clara Robles fotos Tomás Paredes

La tienda Oskal Signature Store fue el lugar donde se celebró el lanzamiento de la revista Aldaba. La nueva edición de interiorismo (número 76), tiene como portada al talentoso arquitecto Ramón Emilio Jiménez. La ocasión fue propicia para impartir un taller de coctelería, de la mano de Yeison Arocha, mixólogo internacional.

Carmenchu Brusíloff, editora de la revista, habló sobre las novedades de esta edición, que trajo como portada al destacado arquitecto desde una morada muy masculina, en donde las piezas coleccionadas y el arte erótico son la base de los plurales espacios.

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1) HELEN BORDA, CARMENCHU BRUSÍLOFF, RAMÓN EMILIO JIMÉNEZ, CYNTHIA BUSTO Y ROSANNA RIVERA. 2) SILVANH RIEDL Y ROSADELA SERULLE. 3) NASSIM DINÁ JIMÉNEZ, CARMEN VICENS, MAENO GÓMEZ Y MONIKA LESCHHORN. 4) GABRIELA RODRÍGUEZ Y DANIELLA BETANCES COPELLO. 5) ISAMELY CABRERA, DANIELLA BETANCES COPELLO, ELÍAS BARNICHTA, PAULA BRACHE Y GABRIELA RODRÍGUEZ. 6) JESÚS HERNÁNDEZ, LUCY MARTÍNEZ, JOSÉ DE JESÚS BOGAERT, ELISABET BARCELÓ Y FELIPE RANGEL. 7) GABRIELA HERNÁNDEZ. 8) CLAUDIA SVELTI Y MARIELLA STOCK. 9) MARIANO BRICEÑO Y CRYSTAL JIMÉNEZ. 10) NICOLE GARRIDO Y ROBERTO BORDA. 11) CARLOS ROS, MICHELE JIMÉNEZ Y ADRIANA JIMÉNEZ.

EMPRESAS.

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PANTENE PRESENTA NUEVA LÍNEA PARA EL CABELLO

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texto Milagros De Jesús fotos Robert Jáquez 1) ALEJANDRO VARGAS, CRISTAL LEÓN, WILLIAM ORDÓÑEZ E IVETTE MÉNDEZ. 2) PILI FILPO, ANIER BARROS Y ANDRINI DE ÓLEO. 3) ANA DEL TORO Y DASHIRA MARTÍNEZ. 4) ROSSY NÚÑEZ Y YESSIKA SÁNCHEZ. 5) AMELIA REYES MORA Y EDUARD GOTTSCHALK.

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Representantes de la marca Pantene en el país, presentaron su nueva línea Pantene Pro-V Micelar, especializada en purificar las raíces e hidratar las puntas para obtener un pelo más liviano y con movimiento para mayor duración. En el encuentro, celebrado en Epic Center, BlueMall, los invitados conocieron los productos que buscan revolucionar la rutina del cuidado del cabello de las mujeres. “La Colección Pantene Pro-V Micelar incluye micelas, que son agentes limpiadores que atraen impurezas para una purificación sin dejar el pelo reseco”, dijo la gerente de Categoría del Cuidado del Cabello para República Dominicana, Cristal León.

SOCIALES.

TRAVELWISE Y CRYSTAL ANUNCIAN NUEVAS OFERTAS La línea de cruceros de lujo Crystal y la agencia de viajes Travelwise realizaron un coctel en el restaurante Peperoni para presentar sus novedades para 2019 y 2020, así como introducir nuevas ofertas para los clientes de la agencia. Aprovechando la visita al país de Lizandra Jiménez, ejecutiva de la línea de cruceros. Laura Asilis, presidente de Travelwise, anunció a los asistentes una nueva promoción exclusiva, donde los clientes de la agencia reciben el boleto aéreo gratis al comprar su crucero Crystal, a los mejores precios del mercado, en salidas seleccionadas.

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2 1) LIZANDRA J. RODRÍGUEZ, JAIME DE LEÓN Y LAURA ASILIS. 2) MARÍA DEL MAR RODRÍGUEZ Y ANA JUDITH ALMA. 3) MARÍA LAURA LEÓN, MARÍA J. GONZÁLEZ Y LOURDES GONZÁLEZ. 4) ÚRSULA MARATOS, ALEXA LICAIRAC Y GILDA SOLANO. 5) LILIANA LLAVERÍAS Y MARIELLA STOCK. 6) RAFAEL IZQUIERDO MICHELLE DE ÁLVAREZ Y ANTONIO ÁLVAREZ.

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"GLOBAL DAY OF DISCOVERY"EN EL RENAISSANCE SANTO DOMINGO JARAGUA Por cuarto año consecutivo la reconocida cadena hotelera Renaissance celebra el Global Day of Discovery en República Dominicana, un evento que contó con la participación del director de Ventas y Mercadeo del Clúster de Santo Domingo Brian King, personalidades ligadas al sector turístico, gastronómico, huéspedes del hotel e invitados especiales. El propósito del “Global Day of Discovery” es celebrar, junto a la marca, la importancia de salir de lo monótono e ir a descubrir aquellas gemas escondidas a nivel local, resaltando el arte en cada nuevo camino que vayamos revelando.

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4 1) GABRIELA SALAZAR, DENISE MADERA, BRIAN KING, ELIZABETH ROSS Y KATHERINE SÁNCHEZ. 2) YAREMI LOOS Y SAMANTHA FORTUNA. 3) NANCY MARTÍNEZ, FRANCISCO NADAL Y NATALIA NIN. 4) MIGUEL GENAO, ANNY ABATTE Y ESTEBAN SUÁREZ. 5) GLOBAL DAY OF DISCOVERY.

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EMPRESAS.

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AMADITA LABORATORIO RENUEVA SU APLICACIÓN MÓVIL

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texto Milagros De Jesús fotos Robert Jáquez

Con la finalidad de facilitarle la vida a sus pacientes en cuanto a los procesos médicos que brindan, ejecutivos de Amadita Laboratorio Clínico presentaron su renovada aplicación móvil, que busca transformar la forma de cómo sirven a sus usuarios. El encuentro, realizado en el Rooftop By Meridian en Novo-Centro, fue propicio para que los invitados conocieran las novedosas funcionalidades que integran el renovado servicio tecnológico.

“La App de Amadita permite cotizar, ver las sucursales de su conveniencia, recibir, y compartir resultados. A partir de hoy anunciamos con gran placer que pueden facturar sus analíticas clínicas, pagar en línea y tomar un turno de forma virtual”, destacó Patricia Marcano, gerente de Mercadeo y Promociones de la empresa.

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5 1) JACQUELINE GONZÁLEZ, PATRICIA GONZÁLEZ DE BERGÉS, AMADA PITTALUGA DE GONZÁLEZ, PILAR GONZÁLEZ DE ARIZA Y AIMÉE GONZÁLEZ. 2) ALBERTO BERGÉS, JACQUELINE PÉREZ Y ALEJANDRO DE MOYA. 3) SARAH PÉREZ Y JACQUELINE MARTÍNEZ. 4) GABRIELLA ARIZA GONZÁLEZ Y SARAH DE MOYA. 5) ANDRÉS MEJÍA, JOSÉ GONZÁLEZ DEL REY Y NATACHA QUITERIO.6) DANNY LANTIGUA, MITE NISHIO Y ERICK CASTILLO.

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EMBAJADA BRITÁNICA CELEBRA 93 AÑOS REINA ELIZABETH II texto Gabriela Hungría fotos Robert Jáquez

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1) ELA GORKEM Y URS SCHNIDER. 2) CHRIS CAMPBELL, MIRIAM STERN, MARJORIE ESPINOSA Y SHARON CAMPBELL. 3) STEFAN MARINOV, ANGIENETT DE TORRES Y JORGE TORRES. 4) JENNY PODESTÁ, ÁLVARO GALLARDO, ANNEMIEKE VERRIJP Y SONIA VILLANUEVA DE BROUWER. 5) JOSÉ RODRÍGUEZ Y ENRIQUE VALDEZ.

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Chris Campbell, embajador británico en la República Dominicana, celebró en compañía de sus colegas pertenecientes al cuerpo diplomático designado en el país, los 93 años de la Reina Elizabeth II. Además, resaltó las cualidades de la monarca, a quien describió como una persona bondadosa, caritativa y servicial. Campbell agradeció a los presentes por el apoyo recibido durante su gestión, y aprovechó la ocasión para anunciar próximos proyectos entre las dos naciones.

Por otra parte, Marjorie Espinosa, viceministra dominicana de Asuntos Consulares y Migratorios, destacó las buenas relaciones entre ambos países.

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CENA MARIDAJE CON WHISKY THE GLENLIVET EN PEPERONI

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El salón privado, ubicado en el segundo nivel del restaurante Peperoni, fue el lugar escogido por el Embajador del Whisky The Glenlivet en República Dominicana, Luis Arturo Carbuccia, junto a Dashiel Duran, Stefan Marinov y José Luis Montero, principales ejecutivos de la empresa Pernod Ricard Dominicana, en compañía de un

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1) DOMINGO BERMÚDEZ Y LEO SÁNCHEZ. 2) LUIS ARTURO CARBUCCIA, DASHIEL DURAN Y STEFAN MARINOV. 3) LUIS ARTURO CARBUCCIA, EMBAJADOR DEL WHISKY THE GENLIVET, OFRECE DETALLES DE LA CATA MENÚ A CUATRO TIEMPOS. 4) RAMÓN MONTES CORRIPIO, JOSÉ LUIS MONTERO Y RODOLFO DIETSCH. 5) SAMIR CHAMI ISA Y MARIO LAMA HACHÉ.

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escogido grupo de invitados, para realizar una cena maridaje a 4 tiempos. La cena se complementó con las ediciones de 15 y 18 años del Whisky The Glenlivet Founder’s Reserve.

Fue en el año 1824 que George Smith obtuvo la primera licencia para destilar whisky escocés y comenzó la producción del primer Single Malt, The Glenlivet.

SOCIALES.

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HONRANDO AL GENERAL BAUTISTA CAMBIASO texto Gabriela Hungría fotos Silverio Vidal

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El Contralmirante Julio Ángel Morales, inspector general de la Armada, junto a Andrea Canepari, embajador de Italia en la República Dominicana, depositaron una ofrenda floral en el Panteón Nacional con motivo de conmemorarse 133 años del fallecimiento del italiano Juan Bautista Cambiaso, primer almirante y fundador de la Marina de Guerra, actual Armada Dominicana. Canepari destacó el valor que tiene para Italia recordar a sus nacionales comprometidos con el deber, como el Almirante Bautista Cambiaso, quien participó en la lucha por la independencia de República Dominicana.

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1) DESFILE CON LAS CORONAS PARA OFRENDA FLORAL. 2) EMBAJADOR ANDREA CANEPARI Y CONTRALMIRANTE JULIO MORALES DEPOSITANDO UNA ROSA EN MEMORIA DEL GENERAL BAUTISTA CAMBIASO. 3) POLIBIO DÍAZ Y ARMIDIS GALÁN. 4) MARINOS MARCHANDO EN LA PLAZA DE ESPAÑA, CIUDAD COLONIAL DE SANTO DOMINGO 5) JUAN ANTONIO BISONÓ Y MANUEL BISONÓ.

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REALIZAN SEGUNDA VERSIÓN DEL TORNEO DE GOLF EMPRESARIAL La segunda versión del Torneo Golf Empresarial (Business Golf ), celebrada el pasado 15 de junio en el campo Oceans 4 de La Romana, reunió a empresarios y ejecutivos de las principales marcas del país, para compartir la emoción de los jugadores de recorrer los cuatro hoyos cerca del Mar Caribe. Los organizadores, José Luis Ravelo y Rafael Fernández, destacaron que el objetivo de la actividad es establecer contactos dentro del sector empresarial, fomentando un ambiente armonioso. En esta edición, como en la ocasión anterior, los aportes recaudados serán destinados a Nature Power Foundation, entidad que trabaja por un desarrollo sostenible en comunidades vulnerables a nivel nacional.

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3 1) FRANCISCO ROPERO, ROSSY SANTANA Y DIEGO GUDIร O. 2) GOLFISTA REALIZANDO TIRO. 3) LAS IMPRESIONANTES AGUAS DEL MAR CARIBE 4) AMAURY SING Y ROBERTO MORETA. 5) GOLFISTA MIDIENDO LA DIFICULTAD DE UN HOYO. 6) CARLOS GARCIA Y ARIEL MORA. 7) ANTONIO DAVID, OSIRIS MARCHENA, DOMINGO TAVERAS Y DELVIN QUEZADA.

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RitmoPersonal

RITMO DEL ARTE

Bailarines del Conde

La magia del "arte oculto" que vive en las calles de la Ciudad Colonial, es la musa de este fotógrafo dominicano que las recorre con su lente, convirtiéndolas en eternidad.

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Body and soul columnas ritmograma

62 EL CHEF ES...

Leonor Espinosa

La artista culinaria que le rinde tributo a la gastronomía colombiana en cada elaboración de sus platos, mientras le aporta identidad propia.

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BODY AND SOUL Hipotiroidismo

En esta edición, junto al especialista Jorge Sales, se explica qué es el hipotiroidismo y algunas de sus consecuencias.

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ESPACIOS Celestino Hotel Botánico Este hotel ubicado en Medellín, la ciudad de la eterna primavera, nos invita a adentrarnos en el paraíso selvático con sus ambientes.

BODYANDSOUL.RITMO PERSONAL

@pichardoricardo / pichardo.ricardo@gmail.com

foto Robert Vásquez

¿Tu amor construye?

Creo que en otra oportunidad ya les había comentado cuánto disfruto las homilías del padre Arismendy de la parroquia Jesucristo Sumo y Eterno Sacerdote. El sacerdote tiene la habilidad de aterrizar el mensaje del Evangelio, con ejemplos claros y cotidianos que a todos nos suceden y con el cual es fácil entender el mensaje que Dios quiere cada domingo. En días pasados, hablaba del amor.

Una palabra muy manida, si se quiere, en estos días. Planteaba una pregunta que dejó a muchos, como a mí, reflexionando: ¿Cómo es el amor que estás dando o que estás recibiendo? ¿Tu amor construye o destruye? Amparado en la lectura de ese día, que invitaba al amor al prójimo, al amor entre los hermanos, nos proponía varios ejemplos con el fin de que cada uno se respondiera de qué manera estamos amando y si en nombre de este amor estamos utilizando, manipulando o propiamente

destruyendo. Si nos ponemos a pensar en la cantidad de barbaridades que se comenten en nombre del amor, bastaría para entender que debemos separar una cosa de otra. Un hombre que agrede a su pareja, en muchas ocasiones, se dice que lo hace porque la quiere; una tremenda paradoja porque, como bien decía el sacerdote, el amor no daña, no te lastima, no te hace llorar y, si lo hace, nos invitaba a entender de una vez por todas, que no es amor. Quien te diga que te quiere a su manera, es una declaración que hay que tomarla con pinzas...

El amor solo sabe ser de una sola forma, te quiero o no te quiero. Aquello de que es a mi manera, no es más que un artilugio para esconder que puedo sentir muchas cosas, pero no amor. El amor se demuestra, se practica, no solo se dice. ¿Cómo amo? ¿Cómo me aman? ¿Me destruye o me construye?

Con tu respuesta, ve a la acción.

HABLA EL EXPERTO

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ufro de la tiroides", se escucha decir con frecuencia. Pero, ¿realmente sabemos qué es y qué implicaciones tiene esto para nuestra salud? La destacada periodista Purificación León abordó el tema con una importante especialista española. Explica que la glándula tiroides tiene forma de mariposa y está situada en la parte delantera del cuello. Su misión es producir hormonas tiroideas, necesarias para casi todas las funciones corporales como "utilizar la energía, producir calor, regular la temperatura corporal y el metabolismo, para el desarrollo y maduración de todos los órganos, para mantener las funciones del cerebro, el corazón, los músculos, para el crecimiento, la fertilidad, etc.", detalla Silvia Wengrowicz, secretaria del Área de Conocimiento de Tiroides de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN).

¿TENGO HIPOTIROIDISMO? "Una persona hipotiroidea no está condenada a ser obesa", apunta el endocrinólogo Jorge Sales. Dice, además, que es más frecuente en mujeres que en hombres.

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La doctora Wengrowicz explica que la glándula tiroides utiliza yodo para fabricar, principalmente, la hormona llamada tiroxina o T4 (con cuatro átomos de yodo) y, en menor proporción, la triyodotironina o T3 (tres átomos de yodo). La endocrinóloga subraya que el yodo es un mineral esencial para la salud, ya que nuestro organismo no lo puede producir y solo podemos obtenerlo de alimentos como la sal de mesa enriquecida con yodo, pescados de mar y mariscos o productos procedentes de animales suplementados con yodo en su alimentación como los lácteos y los huevos.

Un aporte adecuado de yodo contribuye al normal funcionamiento de la tiroides.

"La tiroides puede funcionar de manera insuficiente por deficiencia nutricional de yodo o por enfermedades del sistema inmunológico que afectan a esta glándula, como la tiroiditis crónica o tiroiditis de Hashimoto y la tiroiditis posparto. También puede desarrollarse un hipotiroidismo como consecuencia de tratamientos que afectan a la tiroides (yodo radiactivo, cirugía) o a la glándula hipófisis", detalla la endocrinóloga.

SIGNOS FÍSICOS PARA UN DIAGNÓSTICO. "Hipotiroidismo significa que la tiroides funciona menos de lo normal, por lo que habrá menos hormonas tiroideas circulando por la sangre, en los órganos y en los tejidos, lo que hace que todo el organismo funcione más lento y con dificultades", precisa.

Esto suele producir "cansancio, intolerancia al frío, piel seca y a veces amarillenta, uñas quebradizas, caída del cabello, voz ronca, somnolencia, lentitud mental, pérdida de memoria y de la capacidad de concentración; alteraciones del estado de ánimo, estreñimiento, menstruaciones más abundantes y menos frecuentes, anemia, abortos, etc.", indica la doctora Wengrowicz. No obstante, la especialista aclara que estos no son síntomas exclusivos del hipotiroidismo.

ESTA ENFERMEDAD TAMBIÉN SE ASOCIA A CIERTA GANANCIA DE PESO. "En el hipotiroidismo se produce una disminución del consumo energético y se acumulan glucosaminglicanos en los tejidos, que hacen que el sujeto pueda

ganar unos kilos, pero nunca inducir por sí solo una obesidad.

Una vez que el paciente recibe el tratamiento adecuado, esta tendencia debe desaparecer, de modo que una persona hipotiroidea no está condenada a ser obesa", señala Jorge Sales, endocrinólogo del Hospital Nisa 9 de Octubre de Valencia (este de España).

Pero, ¿cómo podemos saber si padecemos hipotiroidismo? La doctora Wengrowicz indica que algunos signos físicos pueden orientar el diagnóstico de hipotiroidismo, por ejemplo, el pulso lento, la piel seca, fría, pálida o amarillenta, edemas, reflejos lentos y la tiroides aumentada de tamaño, lo que se conoce como bocio.

"En estos casos, se realiza un análisis de sangre para averiguar las concentraciones de la hormona hipofisaria estimuladora de la tiroides, la llamada tirotropina o TSH", comenta.

En este proceso hay otra glándula endocrina implicada.

Se trata de la hipófisis, "que está en la parte inferior del cerebro y que, mediante la producción de tirotropina o TSH (hormona estimulante de la tiroides, por sus siglas en inglés), regula la función tiroidea", aclara la especialista.

Así, cuando la tiroides no está fabricando la cantidad necesaria de hormonas tiroideas, la hipófisis

"Hipotiroidismo significa que la tiroides funciona menos de lo normal, por lo que habrá menos hormonas tiroideas circulando por la sangre".

incrementa la secreción de TSH para indicarle a la tiroides que debe aumentar su producción.

La doctora Wengrowicz señala que el análisis de sangre en el que se estudian las concentraciones de TSH "es la prueba más sensible para diagnosticar el hipotiroidismo, ya que si la TSH esta anormalmente alta, significará que la tiroides produce menos hormonas tiroideas. En las primeras etapas del hipotiroidismo, la TSH comienza a elevarse, pero los valores de tiroxina o T4 en la sangre aún son normales.

Este es el llamado hipotiroidismo incipiente o subclínico. Pero si, además de la TSH alta, la tiroxina o T4 se encontrara disminuida, significaría que el hipotiroidismo es más evidente. Es lo que se suele denominar hipotiroidismo clínico", precisa. El hipotiroidismo "es de cinco a ocho veces más frecuente en mujeres que en hombres y los períodos más vulnerables ocurren tras el parto o en la menopausia", apunta el doctor Jorge Sales.

Sábado 6 de julio de 2019 Ritmo Social > 61

EL CHEF ES…

Leonor Espinosa De La Ossa LEO está entre los mejores texto Patricia Acosta fotos Cortesía Restaurante LEO

S

er chef para ella es una acción que va más allá de cocinar alimentos. Es una acción que tiene que ver con la problemática social, económica, y sobre todo la alimentaria, que afecta el mundo. Leonor define el arte culinario como un conjunto de varios elementos, que se transforman y permiten que sucedan aspectos muy importantes para un país. Es una artista culinaria que rinde culto a la gastrononomía colombiana porque un día entendió que con tanta diversidad en el territorio de su país, diez platos no podían ser los principales; debían ser más. Se describe como una persona reservada, pero directa y sin rodeos. "Me veo como una artista, tengo una obra, la cual ofrezco y algunos compran. No me preocupa que todo el mundo la compre. Como en el arte, no todo se entiende y todos los gustos son distintos", explica. La influencia presente en sus platos se debe a sus viajes a través del territorio colombiano, las recetas y la cocina de las mujeres de su país; pero so-

bre todo, su biodiversidad. Se esfuerza por encontrar, en cada plato que elabora, una narrativa que la identifique. Para esta chef es normal observar las tendencias que surgen en el mundo, pero entiende que es más importante pretender la invención de una obra auténtica, que posea identidad y se distinga. LEO, restaurante creado por Leonor Espinosa, fue el resultado de ese criterio. El establecimiento se diferencia por haber logrado un concepto culinario al que llaman ciclo-bioma, que es el estudio periódico de distintas especies biológicas, que se pueden adaptar para un nuevo arte culinario; además, permite cohesión social y el mejoramiento de la calidad de vida de los organismos que están asentados en esos territorios biodiversos.

FunLEO es su organización sin fines de lucro surgida en el 2007, cuando empezó a viajar por todo Colombia para investigar la historia de los fogones. Trabajan para el bienestar de las comunidades colombianas, entendiendo la gastronomía como motor de desarrollo social y económico.

62 < Ritmo Social Sábado 6 de julio de 2019

LEO LOGRÓ CORONARSE ENTRE LAS MEJORES 50 COCINAS DEL MUNDO. El restaurante colombiano LEO, de la chef Leonor Espinosa, fue elegido como uno de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, durante la entrega de los premios The World's 50 Best Restaurants 2019, celebrada en El Marina Bay Sands en Singapur.

La lista se reveló en una ceremonia de premios que reunió a los mejores exponentes de la gastronomía en todo el mundo.

LEO ha figurado durante seis años en Latin America's 50 Best Restaurants, la versión latinoamericana de esta lista, la cual también le otorga el premio de Mejor Chef Femenina de América Latina en el 2017.

En el 2018 ocupó el puesto #10 de los 50 mejores de la región. Ese mismo año, The World's 50 Best Restaurants reconoció a LEO como el primer restaurante colombiano en entrar a la lista de los mejores 100 del mundo. Con la reciente entrega de la lista, LEO logró ubicar a Colombia por primera vez en el mapa de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo.

RITMO DEL ARTE.RITMO PERSONAL

texto Clara Robles fotos Carlos Reynoso

Los bailarines de la Calle El Conde ‘‘La Ciudad Colonial a blanco y negro’’

“

Ver no es suficiente, tienes que sentir lo que estás fotografiando”, así lo expresó el fotógrafo André Kertesz en una ocasión, y no se equivocó. Las fotos son quizás el medio más efectivo para comunicar sin utilizar la palabra. Existe gente que sabe hacerlo muy bien. Este es el caso de Carlos Reynoso, un amante de la fotografía

64 < Ritmo Social Sábado 6 de julio de 2019

que dedica gran parte de su tiempo a capturar retratos, obteniendo resultados estupendos. Inspirado en los famosos fotógrafos Ansel Adams y Henri Cartier Bresson, decidió producir imágenes a blanco y negro para captar paisajes, personas y momentos únicos, para así conservar la pureza del paisaje. ‘‘La Zona a blanco y negro’’, es uno de sus más recientes proyectos fotográficos a blanco y negro; este conjunto de imágenes se caracteriza por mostrar toda la belleza e imponencia de la Ciudad Colonial. En la sección fotográfica, decidió incluir al grupo de baile ‘‘Talentos Ocultos’’, agrupación artística compuesta por jóvenes procedentes de sectores del gran Santo Domingo. Estos chicos, con su arte y amor por la danza, además de las acrobacias, buscan atrapar a cada transeúnte mostrando sus habilidades.

Realizando este tipo de fotografías, Carlos Reynoso, también aficionado del baile (es representante del país en aguas extrajeras por su vasto conocimiento en el área de la zumba).

Ha conseguido que mucha gente que quizás ya conocía de la Ciudad Colonial, se enamore aún más de sus tesoros y toda la magia que la envuelve; evidenciando que la zona sin color sigue siendo excepcional… sublime.

Sábado 6 de julio de 2019 Ritmo Social > 65

ESPACIOS.RITMO PERSONAL

Celestino Hotel Botánico no solo es un lugar fantástico para alojarse, sino que también está ubicado en el popular barrio de El Poblado con acceso a muchos lugares de interés y experiencias únicas.

texto Clara Robles fotos Cortesía Hotel Botánico

Elegancia selvática Celestino Hotel Botánico, Medellín 66 < Ritmo Social Sábado 6 de julio de 2019

M

edellín es una ciudad encantadora, conocida internacionalmente como ‘‘la ciudad de la eterna primavera’’. Haciéndole honor a su nombre, posee lugares espectaculares que se encargan de mantener a cualquier visitante en una primavera sin final, al momento de ser testigo de sus paisajes únicos. Celestino Hotel Botánico forma parte de la lista de lugares más famosos de la ciudad. Es un hotel hermoso; su decoración es una mezcla exacta de modernidad y naturaleza sin desperdicios. Se encuentra en el centro de la ciudad, lo que hace cómodo su hospedaje y permite a los que se alojan en el mismo,

poder movilizarse con mucha comodidad por la metrópoli. Veinticuatro es el número de habitaciones con que cuenta la estructura, lo que permite tener un control total de las personas que están disfrutando de los servicios del lugar. La inauguración de este espacio repleto de belleza natural, fue apenas el 17 de diciembre del pasado año. La elegancia está presente en esta edificación tan bien pensada. Los electrodomésticos, en unión con el fuerte verde de las plantas, dejan sentir la energía vibrante y cómoda en el acogedor ambiente. De verdad, que viajar a Colombia, visitar Medellín y no darse la oportunidad de conocer este admirable espacio celestino, es todo un pecado.

SOMOSSUVOZ… Jackie Troncoso

LAS ABEJAS: EL SER VIVO MÁS IMPORTANTE DEL PLANETA

ADEMÁS DE MI PRECIADA FAMILIA, ESPOSA, MADRE DE TRES, ABUELA DE CUATRO, TENGO SUFICIENTE AMOR PARA ASUMIR EL ROL DE MADRE ADOPTIVA DE DOS PERROS ADORABLES: MAURICIO (MAU), UN MESTIZO ADOPTADO, Y YACO, UN HERMOSO EJEMPLAR DE LA RAZA BÓXER. INSTAGRAM: @JACKIETRONCOSOVOCES

A

partir de una noticia que ha estado dando la vuelta al mundo, es mi intención dedicar este escrito a un ser vivo diminuto que está amenazado de desaparecer de la faz de la tierra: ¡las abejas! Mi preocupación por el bienestar de los animales y por la naturaleza pocas veces tiene límites; quienes me conocen no se sorprenden, cuando estando a mi lado, observan mudos y sonrientes cómo llego al punto de de ver caer insectos en una piscina y salvarles. Es el caso de las abejas.

Monólogo de la Anthophila: Todos me llaman abeja.

No me tengas miedo, muchos me huyen porque piensan que me acerco a picarles, pero la verdad es que yo les temo más a las personas porque nos están exterminando a todas. Nos desorientamos fácil. Nosotras también deseamos llegar a casa, pues el no dejarnos llegar, nos representa la muerte. En los últimos años nuestra comunidad se ha reducido considerablemente. Muchos creen que nuestra mayor contribución es producir la miel, que de hecho es importante y es el único alimento natural que se produce sin destruir ninguna otra forma de vida, pero va mucho más allá, y es ayudar a la reproducción de un tercio de las plantas del planeta. Gracias a que volamos de planta en planta, polinizamos y así pueden reproducirse.

Cuando llegamos a una planta contaminada con pesticidas, nuestras horas están contadas. Por favor, planten flores… cuando nos veas caer, no nos pises, proporciónanos fuentes de agua azucaradas, ponles unas piedritas para poder posarnos y nos estarás ayudando a continuar el vuelo.

EL INSTITUTO EARTHWATCH ACABA de declarar a las abejas como la especie más valiosa del mundo, en el último debate de la sociedad Geográfica Real en Londres. En este foro se presentaron pruebas de lo importante que son para el planeta el plancton y las abejas, organismos esenciales para el resto de los seres vivos.

La alerta llega en un momento crucial, pues muchos científicos han anunciado su posible desaparición, si no tomamos drásticas medidas. Y es que desde hace unos años se ha advertido cómo han ido desapareciendo, notándose un despoblamiento de las colmenas.

El mundo ha perdido un 90 % de sus abejas y las razones son diversas: deforestación, cambios climáticos, uso indiscriminado de pesticidas y pérdida de suelos donde anidan.

Gran cantidad de plantas florales y otras formas de vida dependen de ellas, pues también participan en la reproducción de muchas especies vegetales y de grandes cultivos con que se nutre al ganado. Sin lugar a duda, su desaparición sería catastrófica para el ecosistema.

La polinización es un paso clave en el ciclo de vida de las plantas con flor. Consiste en transferir los granos del polen desde el estambre (lugar donde se genera) hasta el estigma (lugar donde se germina), haciendo posible la producción de semillas y frutos.

Algunas especies se autofertilizan, otras dependen del viento, pero muchas requieren la intervención eficaz de las abejas, al transportar el polen que queda adherido a los pelitos que las recubren. Una colonia puede fertilizar a millones de flores en un solo día.

Coincidentemente, mientras le daba forma a este escrito, el mundo se conmovió con el incendio de la hermosa, catedral de estilo gótico, Notre Dame. El fuego provocó que la aguja que coronaba el templo y parte del techo cayeran. A pesar del gran desastre, muchas obras y tesoros se salvaron, y no solo las obras,

sino que unos inquilinos muy peculiares lograron salvarse y fueron las tres grandes colmenas repletas de unas 200,000 abejas que habitan en el techo de la sacristía desde el 2013. La alegría del encargado de protegerlas, el apicultor Nicolas Geant, no se hizo esperar; después que el fuego fue controlado, pudo percatarse, a través de imágenes satelitales, que las colmenas estaban intactas. Luego las vieron salir y entrar de las mismas. Se salvaron porque las llamas no las alcanzaron y tampoco se afectaron con el humo, pues, de hecho, estos insectos están acostumbrados a convivir con humo debido a que los apicultores usan como arma principal unos ahumadores para poder dominar y trabajar una colmena. Además, fascinada con este tema, he leído que tienen una particular manera de defenderse cuando se sienten amenazadas, y es que comienzan a ingerir mucha miel por si deben abandonar de emergencia la colmena, tanta miel las adormecen y se quedan dentro de la colmena. Felizmente y aliviado, Geant exclamó: “Ahora sé que hay actividad”. Últimamente, en Europa se estila tener colmenas de abejas en grandes e importantes edificios, debido a su rol fundamental en el ecosistema. “Si la abeja desapareciera de la superficie del globo, al hombre solo le quedarían cuatro años de vida. Sin abejas, no hay polinización, ni hierba, ni animales, ni hombres”. Cita atribuida a Albert Einstein. #salvemos a las abejas #SinAbejasNoHayVida

Sábado 6 de julio de 2019 Ritmo Social > 67

RITMOGRAMA.

karinasanchezcampos@gmail.com

Manuel Campos Navarro/Karina Sánchez Campos.

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39 Superficie, piso, pavimento, terreno.

Territorio, patria. Acostumbro.

40 Crema de leche.

41 Fragmento, parte, pedazo, trozo.

Partitura, composición.

42 MEDRAS, invertido.

43 Bastón, pértiga, estaca. Encalla, embarranca, abarranca.

45 Símbolo del BARIO. 50 Municipio de la provincia Espaillat.

51 Embadurnáramos, ungiéramos.

52 Raíz de planta americana, que se usa como purgante.

53 Composición musical.

55 Cocina, guisa, hierve.

57 Limpio, purificado. Casto, virtuoso, inmaculado. Cigarro, habano.

60 Anca, cuadril.

61 Deficiencia, defecto.

63 CARRO, inglés.

64 Símbolo del MASURIO. 65 Alabanza, encomio, exaltación.

66 Amarran, anudan.

67 Hexaedro. Regalado, donado.

69 Colas.

71 Símbolo del CALCIO.

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DE

01 Bienaventurado, venerable. Piadoso, devoto.

02 Símbolo del LITIO. 03 Descienden. Tropiezan.

04 Gírenlo, vírenlo.

05 Piedra semipreciosa de color verdoso.

06 Ornamento, ornato, atavío, decorado.

07 Anfibio anuro.

08 Perturbadas, dementes.

09 Turbio, oscuro. Mate, apagado, deslucido, pálido.

10 Perforación. Ensenada, bahía, caleta.

11 Excedente, superávit, sobrante.

Desperdicio, desecho, residuos, despojos, migajas.

13 BUENO, apócope.

15 Mamífero perisodáctilo. Aparato gimnástico.

16 Froto, limo, lijo.

18 Giré, viré.

20 Palo, viga, leño, tronco, tabla.

21 Regala, dona.

23 Alaban, exaltan, encomian.

24 Serie, sucesión, enlace.

25 Contiene, abarca, entra.

26 Monumental, mayúsculo, gigantesco, exorbitante, enorme, grandioso. Vasto, espacioso, extenso, amplio, ancho.

27 Camina, circula, recorre, transita.

28 Cacerolas, cazuelas.

29 Observe, perciba.

31 Antigua moneda china.

33 Madera rojiza.

35 Piel, cuero.

36 De los cuantos o relativo a esta unidad mínima de energía.

37 Domesticación, dominación.

38 Orilla, costa, litoral.

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VERTICALES

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Degustación, prueba.

Pegamento, adhesivo. Rabo.

DICHO: DE PU. CE. Extraño, inusual, peculiar.

Insecto díptero.

Símbolo del TANTALIO. DICHO: TO. MA. Alabada, exaltada, encomiada.

Extraña, inusitada, inusual.

DICHO: AT. CA.

CA

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Belicosa, guerrera.

Escarlata, colorada.

Hornéalo, tuéstalo.

Atardecer, crepúsculo. Decadencia, declive, caída.

REFRÁN: A BU. EN. PO. PA. Palpara, tentara, tanteara, manoseara.

Repicara, sonara.

Papagayo.

Ambulante, migratorio, itinerante.

Pone, sitúa, ubica.

REFRÁN: CA. GR. AN. O NO AN. Fruto de la encina y el roble.

Decenio.

Limaste, lijaste.

Tristeza, aflicción, pesar. Sentencia, condena, castigo, sanción.

REFRÁN: CU. EL RÍ. SU. PI. LL. Engañaba, estafaba, robaba.

Ingiéralo, tómelo.

Vasija pequeña, jícara.

Mejoramiento, perfeccionamiento, progreso, prosperidad, mejoría.

DICHO: CO. UN RA. Símbolo del MOLIBDENO.

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HORIZONTALES

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