Revista PERFIL Joinville - Edição N.05

Edição 05 : : Maio de 2014 : : Joinville

COLESTEROL? Conheça os 20 alimentos que vão reduzí-lo

RECÉM-CASADOS Veja por que casa própria é mau negócio

AUXÍLIO-ACIDENTE Saiba quem pode requerer R$ 2,00 ISSN 2357-7169

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O HAPPY HOUR NUNCA FOI TÃO GOSTOSO!

SE BEBER, NÃO DIRIJA!

CERVEJA MERECIDA, A RECOMPENSA QUE VOCÊ MERECE!

06 editorial

DIRETOR - EDITOR

Henrique Otávio de Almeida

Joinville

EDITOR Henrique Otávio de Almeida DIRETOR DE CRIAÇÃO Fábio Kiyoshi Suzuki GERENTE COMERCIAL Gilmar Steuernagel

Nesta edição tivemos o prazer de entrevistar o simpático casal de empreendedores, Máyra e Daniel, do Café e Confeitaria Damay. Além do bate-papo comum em nossas entrevistas, conseguimos desta vez vislumbrar um pouco mais, observando na prática a produção de seus bolos e salgados, lá mesmo na fábrica. Realmente é uma arte produzir tamanha quantidade de tortas por dia, com todo o cuidado e primazia de um artesão.

Daniel, a frente da produção e Máyra na administração, formam uma dupla perfeita. É sempre um crescimento para nós conhecer a história de empresários jovens, empreendedores, casados, e que juntos, dão certo em todas as áreas da vida. E nesta entrevista, mostramos um pouco do segredo do casal para manter o sucesso nos negócios.

TEXTOS João Pedro Machado Pereira, Sérgio A. Branco Junior, Ana Ikeda, Odílio dos Santos, Julia Wiltgen, Janete Krueger, Samantha Alves, Isabela Leal, Manuela Pagan, Iara Maria, Carolina Garcia.

CAPA Fotos: Fábio Kiyoshi Suzuki

IMPRESSÃO E ACABAMENTO Tipotil DISTRIBUIÇÃO Editora Norte Catarinense Ltda Revista PERFIL Joinville é distribuída com exclusividade no litoral norte de Santa Catarina, na cidade de Joinville.

Desejo a todos, uma boa leitura.

Henrique Otávio

Editor

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REVISTA PERFIL

08 consultoria & negócios

Por : : Sergio A. Branco Jr. – Fundador da Investplan Planejamento Empresarial Ltda.

U

m grande número de empreendedores tem tentado transformar suas organizações! Contudo qualquer atividade realizada sem qualquer tipo de preparo é uma atividade aleatória que conduz, em geral, as organizações a destinos não esperados. Vale a pena recordar um ditado chinês que afirma “se você não souber onde pretende chegar, qualquer caminho serve.” A realidade tem demonstrado que o esforço destes empreendedores dificilmente se propaga e se materializa. A forma de se fazer negócios está em constante evolução, mas nem sempre existe a percepção destas mudanças.

Toda empresa lida de algum modo com a incerteza, porém, normalmente, ela não é abordada de forma adequada na formulação da estratégia e no processo decisório. É ai que o planejamento entra, mas onde ele ajuda? É mesmo necessário planejar antes de realizar qualquer atividade? Isso se aplica a todo

tipo e tamanho de organização? A elaboração de um planejamento não segue uma fórmula universal única, nem um roteiro específico, pois o ambiente varia de organização para organização. Algumas vantagens do planejamento e o porquê dele fazer parte do cotidiano das organizações podem ser resumidos em: aumento a eficiência - planejando é possível otimizar a utilização dos recursos necessários, diminuir desperdícios, gerando retorno maior com o menor investimento possível; redução de riscos - planejando é possível prever riscos e quais precauções são necessárias para solução de possíveis problemas que possam aparecer no caminho; indicação do caminho a ser seguido - planejando, identifica-se onde se está e indica-se aonde se pretende chegar, definindo cada etapa até a conclusão do projeto; acompanhamento das metas - planejando consegue-se minimizar desvios em projetos como de prazos, de custos etc., facilitando o con-

“O planejamento não diz respeito à decisões futuras, mas às implicações futuras de decisões presentes” PETER DRUCKER trole e comparação dos resultados além de oferecer uma visão geral do projeto; motivação do pessoal envolvido - O planejamento é um poderoso fator de motivação das pessoas envolvidas no projeto.

Ter os objetivos claramente definidos assim como todas as etapas de um projeto estabelecidas e planificadas permite que o pessoal se envolva com mais determinação e segurança. São muitas as vantagens de uma reflexão estratégica e as empresas que não se sentem preparadas para conduzir este processo, tem buscado apoio em consultorias que atuam como provedoras de metodologias e integradoras das ideias que fluem durante todo este exercício.

10 tecnologia & informática

7

WhatsApp: recursos que você provavelmente não conhece no aplicativo

Por : : Ana Ikeda – Jornalista Você pode até ser um usuário assíduo do WhatsApp, mas certamente ficará surpreso ao conhecer algumas das dicas que listamos abaixo. Elas podem ajudá-lo a usar o aplicativo de forma mais conveniente, evitando brigas e contratempos.

Se você quer guardar conversas e imagens, pode enviá-las facilmente para o seu e-mail - ou até para outros destinatários. A opção fica nas configurações da conversa. No iPhone, basta acessar a lista de conversas, deslizar o dedo naquela desejada e selecionar Mais para ver a opção. No Android, basta tocar no botão dos três quadrados (preferências gerais).

(SAIBA COMO)

Quem usa Android também pode desabilitar a exibição do ‘visto por último’

Dá para usar o WhatsApp no seu computador O aplicativo ainda não tem uma versão oficial para PC. Mas é possível instalar o WhatsApp no computador por meio de um emulador de Android (programa que simula a tela do celular dentro do Windows).

Há, no entanto, uma limitação: o WhatsApp não permite o uso simultâneo de uma conta (número de telefone) no PC e no celular. Então, você só vai conseguir usar a conta em um dispositivo por vez

Conversas e arquivos do WhatsApp podem ser enviados por e-mail

(SAIBA COMO)

Até há pouco tempo, a opção de esconder dos destinatários o último horário em que o WhatsApp foi acessado estava disponível só para iPhone. Mas usuários do Android agora podem usá-la também (a partir da versão 2.11.186 do aplicativo). Outra opção é deixar o horário visível só para os próprios contatos (em vez de para qualquer um no WhatsApp).

(SAIBA COMO)

Você pode tentar recuperar conversas apagadas As setas verdes não indicam que a pessoa leu a mensagem Muita gente pensa que as setinhas verdes significam que a mensagem foi lida pelo destinatário, quando na verdade elas indicam apenas que o texto foi entregue ao celular dele. Quantos desentendimentos e cobranças em vão já devem ter ocorrido entre namorados, amigos e parentes por algo tão pequeno (e erroneamente interpretado).

(ENTENDA COMO)

(ENTENDA COMO)

Aplicativos de senha para WhatsApp só funcionam para Android

Dá para impedir que fotos enviadas por amigos sejam salvas no celular O aplicativo salva automaticamente no celular as fotos e vídeos que o usuário recebe dos contatos e visualiza na tela - algo que pode causar constrangimentos e mal-entendidos, dependendo do tipo de conteúdo. Mas, com alguns ajustes nas configurações, é possível optar por não baixar esses arquivos no smartphone.

Para quem às vezes apaga sem querer conversas, um método alternativo (mas não infalível) pode ajudar a recuperar as mensagens. Isso porque o aplicativo realiza automaticamente, a cada 24 horas, um backup das conversas. Se você desinstalar e instalar o WhatsApp nessa janela de 24 horas, há grandes chances de recuperar o que apagou.

Depois do período, o método não funciona.

(SAIBA COMO)

Os aplicativos que bloqueiam com senha o acesso de curiosos ao WhatsApp estão entre os mais baixados. Além da senha nativa no smartphone para travar a tela, eles inserem um segundo código. Assim, namoradas, parentes e amigos não conseguem entrar no aplicativo. Mas, por enquanto, só aplicativos para Android funcionam. As opções para iOS não cumprem o prometido.

(ENTENDA COMO)

REVISTA PERFIL

12 motors sports

Como manter o carro limpo e protegido da

Confira dicas para lavar seu carro em casa e aproveite cada passeio sem se preocupar demais com a sujeira Por : : Odílio dos Santos – Jornalista

Todos a postos para aproveitar o menor sinal de dias quentes junto ao mar, com a brisa fresca, o bronzeador em mãos e a família ou os amigos por perto. Mas para o seu carro, a diversão tem um custo chamado sujeira. Areia, sungas e biquínis molhados, maresia.

Para ajudar a manter limpinho e bem conservado aquele que lhe leva à praia, a PERFIL consultou especialistas e apresenta aqui as dicas de como lavar o possante em casa.

MARESIA Manter o veículo sempre limpo e encerado é a primeira sugestão para proteger o carro contra a maresia, segundo Igor Baioneta Costa, proprietário da Motors Wash, em Florianópolis. Deixar a porta da garagem bem fechada, e usar capa para cobrir todo o veículo são atitudes que também ajudam na proteção contra o ar marítimo, acrescenta Costa. ÁGUA, SABÃO E ESPONJA Segundo Renata Lisch, proprietária da lavagem Jet Point, em Porto Alegre, o ideal é passar a mangueira por cima do veículo e depois, com esponja e balde, esfregá-lo. A esponja, preferencialmente, deve ser uma especial para lavar carros, pois possui sulcos maiores, o que impede que retenha partículas que possam arranhar a lataria, explica Costa. Na falta da esponja automotiva, Renata diz que um pedaço de colchão velho ou uma flanela, macios, também valem. No balde, a água é misturada com xampu automotivo. A lavagem é feita sempre à sombra. O que não vale é só passar água com a mangueira, diz Márcia Maria dos Santos, proprietária da Lava Car Vieira, na capital catarinense. Ela acrescenta que mesmo a lavagem manual com espoja não tira a areia que fica sobre a pintura, e que na hora de passar a cera, corre-se o risco de algum grão remanescente acabar arranhando a lataria. A sugestão da proprietária da lavagem é usar uma máquina de jato pressurizado, usando esponja e xampu automotivos para lavar o carro. Costa aconselha que se mantenha distância de meio metro entre o jato e a lataria, para evitar “desplacamento” da tinta.

CERA Existem ceras líquidas ou em pasta, que devem ser passadas a mão, de modo uniforme, segundo Renata. Ela lembra que quando o para-choque é preto (e não na cor do carro), não se deve usar cera, e sim gel silicone, o mesmo usado no painel caso o proprietário queira. Marcia, da empresa catarinense, acrescenta que, embora mais caras, as ceras em pasta são melhores que as líquidas, além de mais eficazes. Costa concorda, e completa que se dê preferência às com nível zero de abrasivos.

A aplicação é feita à sombra, com pequenas quantidades do produto e em movimentos lineares (horizontais), preferencialmente por partes: passa-se na porta toda, e depois se tira, antes de prosseguir ao capô, por exemplo. “Se passar a cera no carro todo antes, depois pode ficar manchado”, diz Márcia. É preciso lustrar a “caranga” após encerá-la.

Costa sugere usar uma toalha de microfibra após a secagem.

INTERIOR Na volta da praia, Renata é enfática ao recomendar: não se pode deixar a areia entranhar no tecido do banco, porque se isso acontece a limpeza fica bem mais complicada. O ideal, segundo a dona da lavagem, é aspirar os bancos para tirar bem os grãos - o mesmo vale para os carpetes. Costa também sugere usar capas para os assentos, como as feitas de neoprene, que são impermeáveis. Isso impede que o banco fique molhado - o que pode causar mau cheiro. Há modelos prontos nas lojas especializadas, mas o proprietário da empresa catarinense sugere que as proteções sejam feitas sob medida, para ficarem mais justas e não desgastarem o tecido original.

Caso os assentos sejam de couro, podem ser limpos com desinfetante multiuso diluído em água ou produtos de limpeza específicos para o material. Depois disso, é importante hidratar o revestimento. O painel pode ser limpo com pano úmido, e para mantê-lo com jeito de novo deve-se passar gel silicone. O produto é aplicado com uma esponja, da mesma forma que a cera na parte exterior, mas não precisa ser lustrado depois disso, explica Marcia. Ela recomenda o uso do silicone líquido, com pincel, para os cantos do console, difíceis de alcançar com a esponja.

VIDROS Por uma questão mais de segurança do que de higiene ou preservação, Renata destaca a importância de lavar bem os vidros antes de sair da casa de praia de volta para a cidade. A maresia que parece grudar no vidro dificulta a visibilidade do motorista. Além disso, quanto mais tempo levar para limpá-la, mais difícil ficará. Os vidros podem ser lavados com a mesma esponja e sabão do restante do veículo, ou usando o mesmo produto aplicado em janelas e afins.

REVISTA PERFIL

14 mercado imobiliário

Por que a casa própria é mau negócio para os recém-casados Para planejador financeiro, casal deve morar de aluguel primeiro e só depois dar entrada em imóvel próprio, para poder organizar as finanças Por : : Julia Wiltgen – Jornalista O lugar-comum de que “quem casa quer casa” pode não ser uma boa ideia, ao menos não nos primeiros anos de união. É o que pensa o planejador financeiro certificado (CFP) e sócio da Soma Invest Janser Rojo, que defende que a compra da casa própria pode ser um péssimo negócio para os recém-casados. Segundo Rojo, muitos recém-casados que entram em um financiamento para já começar a vida de casados na casa própria o fazem mais por hábito que por uma real necessidade. Sem planejamento, acabam tomando a pior decisão financeira.

Veja a seguir os principais motivos que fazem a compra da casa própria se tornar uma armadilha para os casais recém-casados: 1- O casal pode não ser capaz de dar uma boa entrada Se o casal não for capaz de dar uma boa entrada, ele se endividará por um prazo muito longo e, possivelmente, pagará juros mais elevados do que conseguiria se a entrada fosse maior. Isso pode resultar em uma parcela inicial mais alta do que um eventual aluguel. Rojo dá o seguinte exemplo: um apartamento vendido por 400 mil reais, financiado em 30 anos com uma entrada de 10% (40 mil reais) resultaria em uma parcela inicial de 3.592 reais.

Após as três décadas, o total pago pelo imóvel chegaria a 876.858 reais, com as taxas de juros.

O planejador lembra que essa quantia corresponde a mais que o dobro do preço do imóvel. Isso não significa que o casal deva esperar até ter todo o dinheiro para pagar o imóvel à vista, até porque, dependendo da renda, esse processo pode levar muito tempo. O conselho de Janser Rojo é que o casal more de aluguel nos primeiros anos para poupar pelo menos um valor maior de entrada.

Mas para isso, é preciso que o valor pago de aluguel seja inferior ao valor da primeira parcela do financiamento de um imóvel semelhante. Conforme o exemplo anterior, se o casal conseguir pagar um aluguel de 2 mil reais para morar em um imóvel semelhante – o que equivale a 0,5% de 400 mil reais e é inferior ao valor da primeira parcela – ele pode poupar a diferença (1.592 reais) em uma aplicação financeira, para engordar a entrada.

Com uma entrada maior, o casal poderá reduzir os juros e o prazo do financiamento, ou manter o prazo de 30 anos e diminuir a parcela. Fora que o valor total do imóvel (incluindo os juros) não aumentará tanto.

2- Imóvel próprio tira a flexibilidade da família “Ah, mas e o dinheiro que eu vou jogar fora com o aluguel? Para que pagar por algo que não é meu se eu posso pagar uma prestação por algo que será meu?”

Rojo lembra que este é outro lugar-comum que deve ser ignorado. Primeiro porque, enquanto está financiado, o imóvel ainda não é de fato seu. “Ele está alienado em nome do banco”, diz Rojo. Em segundo lugar, se o casal for jovem, fixar-se em um lugar pode ser ruim. Um novo emprego pode levar a uma mudança de cidade, ou mesmo fazer com que morar em outro bairro seja mais conveniente. “Trocar um imóvel próprio tem altos custos”, diz o planejador.

3- A configuração familiar ainda vai mudar Além disso, pode haver a chegada de filhos, levando à necessidade de um imóvel maior. Nesse sentido, alugar um apartamento menor no início do casamento para investir na compra de um imóvel maior e com mais estrutura quando os filhos chegarem pode ser mais vantajoso.

4- Um financiamento pesado pode deixar outros objetivos em segundo plano Rojo lembra que muita gente entra em um financiamento de imóvel logo no início da vida de casado sem sequer ter um orçamento ou saber quanto o outro ganha. Além de isso poder levar a um descontrole financeiro, pois a parcela pode ficar mais pesada do que se imaginava, também pode levar o casal a ficar sem reservas para outros objetivos. “A casa própria é um ‘super’ objetivo, mas há necessidades e desejos de curto e médio prazo também: uma viagem, a compra de um carro, e assim por diante.

Se o casal se prende demais ao objetivo de longo prazo, ele acaba não conseguindo atingir objetivos de curto e médio prazo, o que gera um desgaste na relação”, diz o planejador. Seu conselho é que o casal primeiro faça um

orçamento doméstico para definir quanto pode gastar com a moradia, em vez de entrar em um financiamento e montar seu orçamento em torno disso. Assim será possível definir uma parcela para a poupança e outra para o lazer, de modo a manter a qualidade de vida e formar uma reserva para emergências e outros objetivos. Se o financiamento couber na parcela destinada à moradia, tudo bem. Se não, melhor morar de aluguel e poupar para uma entrada maior. Rojo lembra que mesmo quando se está em um financiamento, é preciso manter uma reserva de emergência, para imprevistos como a necessidade de fazer um reparo doméstico, uma perda de emprego ou uma doença mais grave na família.

“Se o casal entrar de supetão em um financiamento com uma parcela que não lhe deixa espaço no orçamento, pode acabar não sobrando dinheiro para atender a outros desejos. E se acontecer um imprevisto, o casal terá que se endividar ainda mais”, diz. Ele lembra que a falta de lazer, o grande endividamento, a inadimplência e outros problemas financeiros acabam prejudicando a relação.

5- O imóvel em que você mora não é um investimento A ideia de que financiar um imóvel próprio é o mesmo que investir também é um lugar-comum que deve ser combatido, acredita Rojo. O seu imóvel pode até se valorizar com o tempo, mas é bem provável que, se isso acontecer, os demais imóveis se valorizem também. Se aquele for seu único imóvel e a ideia for vendê-lo no futuro para comprar outro, de modo geral não haverá diferença, pois os outros imóveis também estarão mais caros. “Esse raciocínio só faz sentido se o imóvel for realmente um investimento. Isto é, se não for a casa onde você mora e for destinado a gerar rendimentos com a valorização ou os aluguéis”, diz o planejador financeiro.

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16 ambiente & decoração

Na decoração de um ambiente passamos pela fase da escolha dos sofás, das cortinas, dos móveis e então vem a difícil escolha do tapete.

Por : : Janete Krueger - Arquiteta

Devido à variedade de cores, modelos, tipos e materiais, esta tarefa pode ser difícil, no entanto com algumas dicas e cuidados é possível acertar e transformar o ambiente, pois um tapete faz toda diferença na decoração. Mas claro, o tapete também pode ser o ponto de partida, pois não há momento certo de escolha, mas sua cor e desenho devem ser levados em consideração. Muitas vezes o tapete é uma obra de arte, mas sua maior importância está na funcionalidade, pois aquecem e são aconchegantes, escondem eventuais defeitos no chão, abafam ruído, protegem o chão de riscos, são fáceis de armazenar quando precisam ser retirados (ocupando pouco espaço), fáceis de transportar para outra divisão ou outra casa, quando chegar o dia da mudança.

ambiente & decoração 17 O local em que o tapete será colocado é importante na escolha, ou seja, um tapete mais sofisticado deve ser destinado aos ambientes sociais. Para os banheiros deve-se utilizar tapetes de fácil manutenção e laváveis. Para locais como cozinha deve-se evitar tapetes com pelos altos e que escorregam no piso, por ser um local que, por vezes, fica molhado ou ter algum respingo de gordura. E por mais que o tapete seja fundamental na beleza do ambiente, é preciso que seja prático.

O tapete pode combinar com o desenho do sofá ou da cortina. Caso estes tenham listras ou pequenos florais, o tapete pode ter este desenho representado em dimensões maiores. Caso opte por um desenho central, não se deve colocar uma mesa sobre o mesmo, a menos que possua tampo de vidro.

Para mesa de jantar é importante que o tapete acomode a mesa e as cadeiras, mesmo quando estão sendo usadas. O tamanho do tapete deve ser suficiente para acomodar todos os móveis sobre ele, seja na sala de jantar ou estar, quando deve ficar ao menos alguns centímetros sob o móvel.

O tapete é perfeito para separar ambientes que não são separados por paredes, mas tem funções diferentes. No entanto isto não significa que os tapetes têm que ter mesma padronização ou cor. Podem ser diferentes, combinando com o estilo do ambiente que está colocado.

Tapetes de cor clara aumentam o ambiente e escuros diminuem, mesmo sendo o segundo tipo mais fácil de limpar. As cores neutras como cinza, bege ou natural combinam com qualquer ambiente, sendo que em locais de grande circulação ou com animais estes devem ter pelos baixos. Os materiais podem ser lã, nylon, polipropileno ou algodão, sendo que esta escolha está ligada à praticidade.

O tapete é um coringa na decoração de cada ambiente e faz toda diferença no resultado obtido, portanto procurar o melhor material, cor e padronização que combine com o restante da decoração deve ser encarado como um desafio a ser superado, sem medo.

18 perfil

Nome: Daniel Massarolo e Máyra Sabrina Stein Massarolo Idade: Ambos têm 30 anos Naturalidade: Daniel (Capinzal) Máyra (Canoinhas) Profissão: Empresários Ele (produção) Ela (administrativo) Hobby: Viajar Uma frase: “Seja DaMay, seja feliz”

perfil 19

Em nove anos no mercado, confeitaria de Barra Velha conta com três lojas próprias, três franquias, uma fábrica de produção e solidifica a marca nas 70 parcerias espalhadas pela região Por : : João Pedro Machado Pereira - Jornalista

Q

uem os vê sorrir e contar a própria história não imagina que o casal Massarolo a saboreia como um doce.

Entre percalços, disparates e realizações que deixaram impressas a insígnia da Confeitaria e Café Damay, Daniel e Máyra ergueram um paraíso do sabor, cuja matéria-prima alimentou e hoje sustenta a marca. “Sem amor, não estaríamos aqui hoje”, revela o precursor.

Confeiteiros apaixonados e empreendedores geniais. Mesmo aos 30 anos de idade, ainda na flor da juventude empresarial, Máyra e Daniel guardam relíquias de uma vida inteira de trabalho e sucesso. Há nove anos, içaram uma pequena cafeteria em Barra Velha e a transformaram em seis lojas renomadas, três delas no estado do Paraná. O negócio ganhou não apenas referência física, mas respeito e credibilidade. O sabor, a qualidade e o atendimento personalizado, frutos de um trabalho minucioso, fomentaram um crescimento no qual sequer os fundadores imaginavam. “Não era um objetivo da empresa crescer demais. Aconteceu sem que a gente planejasse”, admite Daniel.

A marca Damay rompeu as fronteiras da própria fábrica e hoje estampa o cardápio de 70 cafeterias em cidades como Itajaí,

Balneário Camboriú, Navegantes, Jaraguá do Sul, Brusque, Luís Alves, Joinville e Florianópolis.

Líder de mercado, a empresa confecciona de 250 a 300 tortas por dia, números que, multiplicados, ultrapassam as seis mil por mês. A demanda crescente impulsionou a progressiva melhoria da fábrica, localizada no bairro Jardim Icaraí, em Barra Velha.

Exigentes e perfeccionistas, Máyra e Daniel empreendem com a mesma paixão dedicada aos pratos. Em quase uma década, o jovem patriarca semeou a valorização profissional e hoje colhe os frutos do trabalho engenhoso. “Procuro passar algumas das coisas que aprendi aos meus funcionários. É muito importante, para mim, que eles estejam felizes aqui”, explica Daniel.

O misto de orgulho e modéstia - virtudes que se confundem e entrelaçam - confia ao sorriso tímido um ar prodigioso, de quem não apenas venceu, mas deixou um legado. “O dinheiro, a questão financeira, é essencial, mas o que realmente importa é você gostar do que faz. Esse é o segredo da Damay”. À Revista PERFIL, Daniel e Máyra Massarolo reviveram um pouco da história de sucesso que solidificou e transformou a Damay em uma referência no mercado de confeitarias. Leia e desfrute.

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A Damay Café e Confeitaria é, notoriamente, a fusão dos nomes “Daniel” e “Máyra”. Como surgiu essa ideia tão original e que deu tão certo?

A empresa se chamava “Doce Sabor”, e nós precisávamos de um nome para registrar a marca. Quando surgiu a segunda loja da marca, na Havan de Barra Velha, percebemos uma grande dificuldade em conseguir exclusividade, já que “Doce Sabor” era um título muito comum. Decidimos, então, fundir os dois nomes e criar a Damay.

O casal traz uma experiência vasta na área. Vocês, inclusive, se conheceram no curso de Gastronomia. Conte um pouco dessa história que acabou na fundação da Damay.

Sempre quis montar meu próprio negócio, desde os tempos da faculdade.

Foi então que abrimos uma pequena cafeteria em Barra Velha, com o objetivo de iniciar no ramo. A experiência foi curta, pois naquela época tínhamos pouco capital. Durante uma festa de aniversário em família, algumas pessoas sugeriram que montássemos um negócio juntos, e a ideia agradou. Foi uma época difícil, em que muitas pessoas não acreditavam que pudéssemos crescer, já que éramos ainda muito novos. Mesmo assim, conseguimos R$ 10 mil emprestados e, com esse dinheiro, compramos os primeiros utensílios.

Esse primeiro capital nos permitiu, efetivamente, fazer com que a empresa começasse a caminhar. A princípio, pensamos em deixar Barra Velha, devido às dificuldades encontradas aqui. A ideia era levar a confeitaria para Joinville.

O que nos fez permanecer foi a confiança e a persistência da família, que nos incentivou bastante.

O que levou o casal a pensar em abrir uma confeitaria e não um restaurante ou algo similar?

Trabalhei em uma confeitaria em Brusque, e isso foi o trampolim que me atirou definitivamente nesse negócio. Trabalhei por necessidade, já que tinha vindo de Capinzal, uma cidade do meio-oeste, na roça, e quando cheguei a Brusque não tinha uma profissão. Lá também passei a entregar panfletos na rua e vender biscoitinhos de casa em casa, com uma bicicleta emprestada de um vizinho. Saía com uma caixa de papelão atrás e comercializava esse biscoito, feito por uma empresa de Águas Claras. O primeiro serviço na

confeitaria Wegner foi anotando placas dos carros no estacionamento. Esse trabalho possibilitava a eles fazer um plano de marketing, com o objetivo de expandir o café colonial da empresa. Mas foi um serviço temporário e, logo que acabou, voltei a vender biscoitos na rua. Trinta dias depois, fui convidado a trabalhar na confeitaria novamente, dessa vez de carteira assinada. A possibilidade de ser, finalmente, um funcionário da Wegner abriu as portas para o sonho que eu tinha de abrir o meu negócio.

A empresa prega o slogan “amor pelo que faz”. A partir de quando perceberam que, de fato, amavam o que faziam?

Foi exatamente na confeitaria Wegner que esse amor nasceu. Lá, ninguém dizia, por exemplo, que o meu trabalho era “fazer o bolo e levá-lo à vitrine”.

Era meu trabalho “confeccionar a torta com muito amor e carinho e a cada dia melhor”. Se uma balconista, por acaso, estragasse uma delas, nós já nos desentendíamos. Ou seja, nesse momento, inconscientemente, eu já amava o que fazia, pois enxergava em mim mesmo um profissional que queria melhorar a cada dia. Me identifiquei com esta ideia, e a pratico até hoje.

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O que a Damay Café e Confeitaria oferece ao cliente?

Antes de tudo, a missão é oferecer um ambiente agradável, um atendimento de qualidade e um produto especial. Esse é o conjunto que norteia o negócio da Damay. Esses três conceitos precisam andar juntos. Temos tortas, doces especiais, salgados, sanduíches, e cafés elaborados. O que sobressai em tudo isso é algo que o cliente vai perceber quando for a uma das lojas da Damay. Às vezes, algumas pessoas nos abordam e comentam que sentiram em determinada torta ou salgado um gosto especial, de algo feito com amor.

Você chega a essa conclusão de várias maneiras, inclusive pela forma como o produto é servido. Por exemplo, a torta doce vai ter sempre um arabesco desenhado no prato onde é servida. O salgado vem acompanhado de uma salsinha-pó, que inclusive, é produzida em nossas lojas. O café sempre tem um desenho, em algumas ocasiões, como em nossa loja do centro, até com o nome do cliente, ou seja, personalizado. Durante a produção, passamos aos colaboradores a mensagem de que bolo, torta e salgados todo padeiro faz. A marca registrada da empresa é exatamente esse conceito inovador, que a torna única e exclusiva. O produto final que a Damay oferece ao cliente está intimamente ligado à relação estreita que conseguimos manter com o colaborador. Em algumas reuniões internas, nós confraternizamos com os funcionários e dividimos com eles momentos de reflexão. Gosto de saber de cada um deles, se está feliz na empresa, pois caso contrário não vale a pena continuar. Não tem situação pior do que você acordar de manhã cedo e reclamar para si mesmo que precisa sair para o trabalho.

Um dos diferenciais da empresa é o Damay Kids, desenvolvida para atender ao público infantil. Por que criar uma linha direcionada às crianças?

A ideia partiu de uma colaboradora que trabalhou conosco, a Édina. Trata-se de um kit que inclui um cupcake, uma bebida - que pode ser um suco ou um achocolatado - e um lanchinho - normalmente um queijinho quente especial ou hambúrguer e queijo. Lançamos o Damay Kids pensando também na atração das crianças por empresas de fast food quando visitam a Parada Havan. Os pais que procuram a loja gostam de observar nossas vitrines, mas, querendo ou não, o filho é quem “direciona” a família. Criamos um lanchinho especial e conquistamos esse público. Cada lanche tem um brinde personalizado, o que também ajudou a consolidar essa linha para crianças.

Trabalhar nesse ramo exige uma dose de sensibilidade. Como vocês se avaliam como profissionais?

Depois da Medicina, a ciência mais importante é a da Gastronomia, pois enquanto uma cuida das vidas, a outra as alimenta. Tudo o que você está sentindo transfere, de alguma forma, para aquele produto que sai de suas mãos. É uma atividade em que a questão sentimental está sempre à espreita, por isso a necessidade de se trabalhar feliz. É preciso ter um olhar crítico, e essa característica eu procuro passar aos meus colaboradores. Nosso produto é feito de detalhes, pois antes de comer com a boca, o cliente vai certamente degustá-lo com os olhos.

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Assim que chegamos para a entrevista, o encontramos de touca e vestido como um de seus 75 colaboradores.

Por que tanto envolvimento?

Certamente é resultado do amor quase incondicional que tenho pelo trabalho. Mesmo durante os raros períodos em que ficamos fora, seja para tirar férias ou ir a uma feira, sentimos falta desse batente. Quando é um período maior, já não vejo a hora de voltar e saber como a empresa caminha, como está o produto e a vitrine. Em suma, a resposta a essa pergunta é amor.

A Damay tem 70 parcerias em Santa Catarina e no Paraná. Que tipos de estabelecimentos divulgam a marca Damay?

São 70 cafeterias nas cidades de Florianópolis, São João Batista, Brusque, Blumenau, Balneário Camboriú, Itajaí, Navegantes, Luís Alves, Ibirama, Jaraguá do Sul, Joinville e Curitiba/PR. Todas essas cidades têm produtos da Damay em suas vitrines. Curiosamente, não era o nosso foco, a princípio, expandir a marca por meio de parcerias. Quando iniciamos a empresa, em 2004, o objetivo era produzir para a nossa cafeteria. Sequer pensávamos, por exemplo, em ter mais de uma loja. Conversávamos entre nós, na época, e projetávamos ter, no máximo, quatro colaboradores. Os clientes cobraram que o espaço estava pequeno, então tivemos de expandir. Posteriormente, nos procuraram pedindo para fornecer o produto. O Ático, na Parada Ferreti, foi nosso primeiro parceiro. Como o restaurante fica as margens da BR-101, por onde circulam muitas pessoas, o produto, automaticamente, foi bem divulgado, e passamos a ficar conhecidos. Conquistamos o segundo parceiro, que foi a Liquori Caffè Gourmet, de Balneário Camboriú. Fornecemos, hoje, para as sete lojas da rede de cafeterias da Liquori. Chegou um momento em que, devido à demanda cada vez maior, achei que não estávamos mais atendendo aos parceiros da forma como gostaria. Fundamos, então, há cerca de um ano, um departamento comercial, a Damay Express, que atende exclusivamente essas parcerias. Deu tão certo, que muitos parceiros vêm treinar os funcionários deles em nossas lojas. Se o parceiro tem dificuldade em cortar a torta, por exemplo, oferecemos treinamento gratuito.

Que conselho dariam a alguém que planeja abrir o próprio negócio?

O consumismo tem crescido assustadoramente, e esse é um bom sinal para os futuros comerciantes, pois quer dizer que muitos negócios podem dar certo. O que eu aconselho é sempre fazer um trabalho justo, honesto e, sobretudo, com dedicação, sendo persistente. Esse é um segredo que eu compartilho com o leitor da revista PERFIL. Não é da noite para o dia que as coisas acontecem, sem dúvida. Durante três anos e meio, nós só “pedalamos” e não obtivemos grandes resultados. Mas continuamos investindo. Por essa razão, persistir é um fator muito importante para chegar ao sucesso profissional.

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FILIAL 3 FILIAL 1 – BARRA VELHA / SC Rua Bernardo Aguiar, 60 - Centro FONE: (47) 3456-5379​ FILIAL 2 – ANEXO HAVAN - BARRA VELHA / SC ROD. BR 101, 1019 – Centro FILIAL 3 – ANEXO LOJA ANJO DOURADO - PENHA/ SC AV. Eugenio Krause , 957 – Centro FONE: (47) 3345-9137 PRODUÇÃO Rua Nazareno Teixeira da Costa, 260, Jardim Icaraí – Barra Velha-SC Fone: (47) 3446-0844 Email: contato@damayconfeitaria.com.br

Deixe uma mensagem para o leitor da PERFIL: Temos muitos colaboradores jovens na empresa e, por essa razão, me sinto na obrigação de aconselhá-los a sempre lutar pelos seus sonhos. O meu sonho sempre foi ter um carro e a minha casa própria. Hoje, aos 30 anos, vejo que só foi possível realizá-lo porque durante todo esse tempo fiz algo que eu realmente gostava. É sempre importante acordar de manhã e ter o prazer de se dirigir ao trabalho, estar feliz com aquilo. O dinheiro, a questão financeira, é importante, mas o que importa acima disto, sem dúvida, é você amar o que faz. Eu os convido a visitar a fábrica da Damay para entender o que estou dizendo. Todos aqui trabalham com amor, para oferecer o melhor, e serão sempre bem-vindos. Gostaria de agradecer aos clientes e colaboradores que fazem parte da família Damay, mesmo quem já trabalhou conosco e hoje trilha outros caminhos. Todos, sem exceção, contribuíram para que a Damay chegasse aonde está hoje.

24 saúde & bem-estar

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ALIMENTOS que diminuem O COLESTEROL Colocá-los na dieta ajuda a reduzir, sem o uso de remédios, as taxas dessa gordura prejudicial ao coração e aos vasos sanguíneos

Tomate: o licopeno presente nesta fruta não se limita a ajudar a prevenir o câncer de próstata, mas também reduz o colesterol na corrente sanguínea.

Chia: rica em fibras e ômega 3, uma dobradinha poderosa contra o colesterol.

Laranja, limão e outras frutas cítricas: são ricas em fibras solúveis e ainda contêm altas doses de vitamina C, uma dupla poderosa contra o colesterol alto.

Nozes em geral: ajudam na redução do colesterol porque são ricas em gorduras poli-insaturadas. Na circulação sanguínea, elas reduzem o LDL.

Morango e frutas vermelhas: lotados de antioxidantes, que inibem a oxidação das partículas LDL (o colesterol ruim).

Quinua: além de alto teor de fibras, contém saponina, uma substância que reduz o colesterol produzido no fígado.

Por : : Samantha Alves – Jornalista

Quem está com as taxas de colesterol altas no sangue pode se beneficiar de algumas escolhas alimentares que ajudam a combater esse problema muito comum entre a população mundial – e um dos grandes responsáveis por doenças cardiovasculares como o infarto e o acidente vascular cerebral (AVC) .

Peixes ricos em ômega 3 (salmão, atum, bacalhau, etc): essa substância auxilia no controle e na redução do colesterol e dos triglicérides.

Soja e derivados: rica em vitamina E, ela aumenta os níveis de HDL, o bom colesterol.

Óleos vegetais de canola e girassol: são ricos em fitoesteróis, substâncias que barram a absorção de gordura da dieta, o que favorece a redução do colesterol.

Linhaça: fonte de ômega 3 e ácido linoleico, reduz o colesterol e a glicose no sangue.

Quiabo: aqui, é a grande quantidade de fibras solúveis que ajuda a reduzir o colesterol no sangue.

Berinjela: ela contém (principalmente na casca) antocianinas, substâncias que reduzem colesterol total, frações e ainda os triglicérides.

Uva e suco de uva: aqui o dono do “milagre” se chama resveratrol, presente tanto na fruta quanto no suco integral dela.

Cebola: além de reduzir o colesterol, ela tem ação anti-inflamatória, o que impede a formação de coágulos nos vasos sanguíneos.

Maçã: ela é rica em fibras solúveis e contém altas doses de flavonoides e antioxidantes que reduzem o colesterol no sangue.

Feijão: rico em fibras solúveis, adicioná-lo à dieta proporciona reduções significativas do colesterol total e do LDL.

Cevada e outros grãos integrais: eles contêm bons níveis de fibras, selênio e beta-glucano, uma substância que ajuda a baixar o colesterol LDL, o mau colesterol.

Abacate: rico em ácido oleico, substância que protege contra o acúmulo de LDL (o colesterol ruim) e ajuda a manter as taxas de HDL no sangue.

Aveia: ela contém uma fibra que auxilia na redução do colesterol LDL. Consumir 3g dessa fibra pode reduzir em até 20% o colesterol total.

Alho: rico em uma substância chamada saponina, que reduz o colesterol ruim (LDL).

26 beleza & estética

Rugas, olheiras e bolsas na área dos olhos têm solução Por : :Isabela Leal - Jornalista

A região dos olhos é delicada – está em constante movimento, é uma pele muito fina, por natureza, e umas das áreas que mais sofre com os maus hábitos, como pouco sono, má alimentação e pouca ingestão de água, que resultam em olheiras, ar de cansaço e bolsas na pálpebra, aquele volume típico embaixo dos olhos, que compromete a leveza do olhar. “Trata-se de uma região onde a epiderme é três vezes mais fina do que o restante do rosto”, afirma a dermatologista Tatiana Oddo, de Niterói (RJ), referindo-se à camada superficial da cútis.

Nada de fatias de pepino! Veja as dicas abaixo e aprenda como tratar os problemas mais comuns na região dos olhos

Justamente por ser fina é mais sensível e vulnerável aos danos precoces.

Resultado: formação de linhas finas que, dependendo da idade e do desgaste da pele, podem ser profundas; olheiras e inchaço. Esses são os problemas mais comuns que atingem essa região. Para poder prevenir e tratar pontualmente cada um deles (ou todos), conheça a seguir, as causas desses fatores e os cosméticos mais adequados para combater os sintomas e manter um olhar mais jovem e bonito.

Rugas finas

Os sinais precoces na pálpebra inferior e na lateral dos olhos (pés de galinha) são os problemas que mais atingem a área dos olhos. Causadas por falta de hidratação, vícios de expressão (trejeitos repetidos e constantes) e excesso de sol, sobretudo, as linhas finas podem ser tratadas com certa facilidade – basta adotar um bom protetor solar, usar um hidratante adequado na região dos olhos diariamente e fazer leves massagens (bem suaves) ao aplicar os cremes para deixar a área bem relaxada.

A dica aqui é turbinar a hidratação com ácido hialurônico e os derivados da vitamina A, como retinol, retinaldeído e ácido retinoico, principalmente. Além deles, vitaminas C e E, D-Pantenol, e ácido glicólico também ajudam. “Os derivados da vitamina A têm um efeito de renovação celular leve e hidratação; o ácido hialurônico traz a sensação de preenchimento e também hidrata”, afirma Samanta Nunes, dermatologista de São Paulo. . “Os produtos com efeito cinderela, que contêm tensine e liftiline, são indicados para serem aplicados antes da maquiagem para dar um up no olhar”, completa a médica.

Inchaço (bolsas palpebrais)

As bolsas são causadas por retenção de líquidos, alimentação rica em gorduras, excesso de álcool e privação de sono, principalmente. Os olhos ficam inchados e dão um ar pesado ao rosto. “A alimentação tem relação direta com esse sintoma. Bebidas alcoólicas, excesso de sal e pouca ingestão de água durante o dia são fatores que pioram e evidenciam o volume das bolsas. Os cremes ajudam, especialmente se massageados na região pela manhã, período em que essa área fica sob ação da gravidade, depois do repouso. Assim a massagem, de dentro para fora, favorece a drenagem”, declara Samanta Nunes.

Os cosméticos ideais para amenizar o volume especialmente sob os olhos devem conter ativos refrescantes, antioxidantes, vasoconstritores ou calmantes. Alguns exemplos: cafeína, retinol, vitamina C, arnica, chá branco, polifenois, alcaçuz, ácido hialurônico, lotus rutina e ginko biloba, entre outros. As versões em roll-on são geladinhas e isso também traz alívio e ajuda a drenar.

Olheiras

A hiperpigmentação na região dos olhos traz um ar de abatimento ao rosto e envelhece.

Os motivos são os mais diversos, mas a boa notícia é que uma das principais causas, a exposição excessiva ao sol, é evitável com o uso regular de um protetor solar. Além do sol, influenciam na formação de olheiras, a genética, fatores alérgicos e raciais (os descendentes de árabes, por exemplo, são mais propensos).

Até mesmo a coloração dos vasos sanguíneos em peles muito finas e claras pode provocar um reflexo escuro na região. E os velhos conhecidos fatores externos como estresse e noites mal dormidas, que denunciam através dos olhos que o descanso não está sendo suficiente.

As propriedades principais que os cremes para olheiras devem ter são efeito clareador e suavizante. Entre os ativos eficazes para combater o problema estão: vitamina C, ácido fítico, arbutin e ácido kójico.

28 corpo & fitness

5 LUTAS que transformam o corpo feminino Boxe e MMA são aulas que queimam muitas calorias e definem músculos Por : : Manuela Pagan - Jornalista Cada vez mais mulheres estão procurando as academias para praticar aulas de boxe, MMA, muay thai e outras lutas. Engana-se quem pensa que essas atividades sejam exclusividade masculina, as mulheres, e suas curvas, também podem colher os benefícios.

Só é preciso cuidado para se proteger adequadamente. “Unhas devem estar aparadas, cabelos presos e nunca treine com brincos e outros acessórios”, explica o instrutor de lutas Luciano Imoto, diretor da academia Imoto, de São Paulo. Dependendo da luta, recomenda-se usar sapatilhas para proteger os pés e protetor de busto para os seios.

E então, pronta para colocar a atividade que gasta de 600 a 1200 calorias na rotina de exercícios? Confira abaixo as modalidades mais comuns e escolha a que mais se encaixa ao seu perfil.

Boxe No boxe, há muita movimentação, o que favorece muito os músculos dos braços e as pernas. Mas um dos pontos altos da aula são as vantagens para a região da barriga.

Além de trabalhar muito o abdômen, o boxe ajuda a afinar a cintura. Essa luta faz com que a barriga fique contraída o tempo todo. Com isso, a rotação do tronco para os lados dará um ótimo resultado estético e melhorará a postura. E os benefícios não param por aí: a luta gasta aproximadamente 800 calorias por hora de treino. E não pense que a aula se resume aos socos. “O treino de preparação já trabalha muito as pernas, já que envolve saltos e cordas” explica Luciano Imoto.

MMA Uma evolução do vale-tudo, O MMA (Mixed Martial Arts) é uma mistura de sete diferentes lutas: jiu-jitsu, muay thai, judô, wrestling, karatê, boxe e capoeira. A diferença é que essa luta passou a ter regras bem claras, garantindo a integridade do praticante.

Por agrupar tantas práticas, o MMA inclui movimentos no chão, chutes no ar, derrubada do adversário, trabalho de equilíbrio e isometria (segurar o adversário no chão) o que promove diversos benefícios ao corpo. Os resultados serão fortalecimento, agilidade, equilíbrio, flexibilidade e gordurinhas exterminadas. O gasto calórico dessa aula pode chegar a 1200 calorias por aula.

Judô O foco dessa luta é derrubar e imobilizar o adversário, para isso é preciso fazer muita força com tronco e braços, fortalecendo, principalmente, os músculos dessas regiões. Mas a resistência às investidas do oponente gera contrações no corpo todo, trabalhando-o por completo. O judô é uma das poucas lutas que conserva a tradição oriental e, por isso, a disciplina é um dos principais pontos a serem respeitados nesse esporte. O gasto calórico da aula de uma hora fica entre 700 e 800 calorias.

Muay thai A aula de muay thai já começa agitada, o aquecimento envolve polichinelos, corda e saltos, o que por si só já garante um bom gasto calórico. Durante o enfrentamento é delimitado um círculo de ação para cada combatente, o que determina que os movimentos sejam feitos de maneira explosiva. “Como o foco são os chutes - dados com a perna esticada e a ponta do pé - a aula fortalece, principalmente, pernas, glúteos, além da parte central do tronco e abdômen, que são exigidos pois assumem a função de estabilizar os membros”, explica Luciano Imoto. Caso você queira fortalecer mais ombros e braços, basta pedir para o seu professor dar destaque aos socos e cotoveladas durante o treino. Tanto esforço gasta aproximadamente 800 calorias e traz também benefícios para a coordenação motora e a concentração.

Jiu-jitsu O jiu-jitsu é praticado predominantemente no chão e também usa o princípio da isometria para imobilizar o oponente. Além de contribuir para o fortalecimento muscular, a aula melhora o condicionamento físico e a função cardiorrespiratória, já que o esforço é constante. Apesar de precisar de força para praticar a luta, o que faz diferença mesmo é o domínio da técnica, já que é preciso muita atenção para dominar o adversário. Em apenas uma aula são eliminadas 1000 calorias. Segundo Luciano Imoto, não é preciso se preocupar com a deformação da orelha, comum entre atletas que praticam essa luta, devido ao atrito com o tatame. “Isso só acontece quando não é dado o tempo necessário para a cicatrização. É possível também usar protetores auriculares específicos para a prática do esporte”, explica.

30 moda & estilo

a i r a M a r a I s Dica

JORGE BISCHOFF LANÇA COLEÇÃO PARA DIA DAS MÃES Por : : Iara Maria

Para as mães que não abrem mão da elegância, a grife Jorge Bischoff preparou uma coleção especial para celebrar uma das datas mais significativas do ano. É a coleção-cápsula Amor de Mãe, com opções em sapatos para mães de todos os estilos.

Mimo especial, um cordão de couro com pingente personalizado, acompanha cada par de sapatos da coleção Amor de Mãe

moda & estilo

Clássicos pumps fazem par com os elegantes peep toes e com as confortáveis sapatilhas em duas combinações de cor: creme com preto e preto com creme, complementando looks das mamães inspiradas pela sofisticação.

A exclusividade da coleção é evidenciada por um metal personalizado, em formato de coração com aplicação de cristais sobre

o sapato. A palmilha recebe a inscrição “Amor Sem Fim” com a assinatura da Jorge Bischoff. Um atrativo especial complementa a proposta da grife para presentear as mães: com cada par de sapatos da coleção, um cordão de couro, que pode ser usado como colar ou pulseira, com pingente personalizado de metal dourado também no formato de coração com aplicação de um cristal.

32 arte & cultura PERFIL indica:

Emocione-se A Lista de Schindler é um filme norte-americano de 1993 sobre Oskar Schindler, um empresário alemão que salvou a vida de mais de mil judeus durante o Holocausto ao empregá-los em sua fábrica. O filme, dirigido por Steven Spielberg e escrito por Steven Zaillian, baseado no romance Schindler’s Ark escrito por Thomas Keneally foi um sucesso de bilheteria e recipiente de sete Oscars, incluindo Melhor Filme e Melhor Diretor, como também muitos outros prêmios (incluindo 3 Globos de Ouro e 7 BAFTAs). Em 2007, o American Film Institute elegeu Schindler’s List como o oitavo melhor filme americano da história. É considerado pela crítica especializada como um dos melhores filmes já feitos.

PERFIL indica:

Diretor: Steven Spielberg Elenco: Liam Neeson, Ben Kingsley, Ralph Fiennes Nome Original: Schindler’s List Ano: 1993 Duração: 3h15min País: EUA Classificação: 14 anos Gênero: Histórico , Drama , Guerra , Biografia

Conta a história real sobre a vida do alemão Oskar Schindler, um sujeito oportunista, sedutor, “armador”, simpático, e comerciante do mercado negro, que viu na mão-de-obra judia uma solução barata e viável para lucrar com negócios durante a segunda grande guerra. Com sua forte influência dentro do partido nazista, foi fácil conseguir autorizações e abrir uma fábrica para produção de utensílios ao exército alemão. O que poderia parecer uma atitude de um homem não muito bondoso transformou-se em um dos maiores casos de amor à vida da História, quando este alemão abdicou de toda sua fortuna para salvar a vida de mais de mil judeus, em luta silenciosa contra o extermínio alemão.

“Este livro mudou minha vida”, disse a apresentadora Oprah Winfrey, emocionada, ecoando em seu programa a sensação das milhares de pessoas que, já no Brasil, não apenas lêem The secret, mas reúnem-se para discutí-lo.

Ao longo de séculos, existe um poder oculto e inexplorado, muito perto de nós, que poderá trazer alegria a cada aspecto da vida.

Este poder, que no livro é comentado por cientistas, escritores, artistas, médicos, consultores financeiros e religiosos, pode ser resumido na famosa “lei da atração”: o mundo é sempre uma projeção da imagem que temos dele; se pensamos de forma negativa e destrutiva em relação a nós mesmos, dificilmente é possível vencer. Naturalmente, pensamos em tudo o que NÃO queremos; The secret - O segredo nos lembra que é preciso, SEMPRE, pensar no que se quer e agir com determinação e foco.

Ao trazer à luz histórias fascinantes de verdadeiros “mestres”, antigos e contemporâneos que usaram o Segredo para obter sucesso, saúde e riqueza, só nos resta compartilhar as suas experiências. E desfrutar a felicidade. Boa leitura!

Oskar Schindler 1908-1974

Autor: Byrne, Rhonda Editora: Ediouro Categoria: Autoajuda

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