sund-forskning.dk vinter 2014

PRIS KR. 45,00

Tillæg

Styrk hjertet med Q10

VINTER 2014

Dansk professor om overvægt:

Kalorietælling - en forældet tankegang Stop fordomme om overvægtige Riv ud 16 sider om jern!

- til alle aldre!

sund-forskning.dk: - forebyg demens - forebyg knogleskørhed Når verden er sat på lydløs – om nedsat hørelse Kan du tåle mælk? Se den nye test Kom rask af sted på vinterferie Helt naturligt - nedsæt dit kolesteroltal sund-forskning.dk - VINTER 2014 1

LEDER

Drømmer du om at gøre en forskel?

Bliv biopat og naturopath ibm.

Hold i Århus og København!

Bliv biopath/naturopath i biologisk medicin (ibm), og få de bedste værktøjer til at hjælpe andre mennesker til et bedre og sundere liv.

På Institut for Biologisk Medicin uddanner vi biopater/naturopather ibm og giver dig en af de bedste uddannelser til et liv som komplementær behandler. Begge titler er beskyttede titler.

I uddannelsen indgår Alternativ sygdomslære Ernæring – herunder brug af vitaminer, mineraler, fedtsyrer, mælkesyrebakterier Reguleringsterapi – herunder brug af urter, enkel homøopati Immun og symbioseterapi Øreakupunktur Klientpsykologi Praktikkurser Pris før 65.000 kr. NU kun 35.999 kr.

Betal det hele på en gang eller over PBS med 1000 kr. pr. måned. Se flere informationer om tilmelding m.m. på s. 63.

En rose så jeg skyde op af den frosne jord...

(-og ud på forsiden af vores vinternummer…)

Og hvilken rose! Vi er her i alle former, i alle farver, og det er netop denne gang et af de helt store temaer i sund-forskning.dk og i lillesøster //mig//.

Vi er tykke, vi er tynde, vi er høje, vi er lave, men medierne - og det offentlige sundhedssystem? - forsøger at få os alle pakket ned i en str. 38, hvad kvinder angår, og tja, hvilken størrelse er der på en mandevom?

Hvad er sundt og hvad er mindre sundt?

Jeg vil tillade mig at kalde det Hetzen mod de Overvægtige!

Og er det nu så usundt at have lidt deller hen over maven?

Vi har spurgt fedmeforskeren. Få de helt sande og nøgne svar, så skyld og skam kan fordufte!

Vi har spurgt tre kvinder, hvordan det har påvirket deres tankegang.

Og ja, jeg er en af de tre. For ved min salighed, hvor er jeg træt af, at jeg ikke kan have mine deller i fred! De skal diskuteres i hvert eneste dameblad, i snart hver eneste Tv-avis, og sørme om vi ikke bliver ved med at pege fingre af de tykke – og af mit maveskind!

Læs sund-forskning.dk og bliv klogere på //mig// og på, ja, på mig og mine meninger. Og forskeren. Og ernærings-eksperterne. Og dem, der ved, hvad tanker gør ved os.

God læselyst!

Vedligeholder leddenes beVægelighed Det originale kosttilskud Lito® Hyben, produceret på Langeland af specielt udvalgte hyben efter en patenteret tørrings- og fremstillingsmetode.

100% naturprodukt - ikke tilsat kunstige C-Vitaminer.

Det eneste hybenpulver i Verden med placebokontrollerede forsøg, der beviser en positiv virkning på leddene. Din sikkerhed for et kvalitetsprodukt.

NB: Grundet den megen vildledning, misbrug vedr. forskning der er udført på Hyben Vital ApS råvarer, gør vi opmærksom på, at andre firmaer ikke kan bruge vores forskning på deres produkter. Det er ikke sammenlignelige produkter.

lito®hyben pulver 300g og kapsler 250 stk. forhandles eller bestilles: www.litohyben.dk, apoteker, helsekostbutikker, Matas.

Hyben Vital Int. ApS - Langeland - Tlf.: 62501692 - info@hyben-vital.com w w w.biologisk-medicin.dk

2 sund-forskning.dk - VINTER 2014

INDHOLD Side 5

Det nyeste inden for fedmeforskning

Side 8

Jeg er bestemt ikke verdensmester i selvdisciplin

Side 9

Vægttab uden kamp eller kalorietælling

Side 10

Mit liv som (stresset) overvægtig

Side 13

Er du præmenstruel, lettere hysterisk eller på vej i overgangsalderen?

Side 14

Væk med fedtet: Få din form og fasthed tilbage

Side 16

Alzheimer – forebyggelse med curcumin?

Side 21

Rød ris i redningsaktion mod for højt kolesterol

Side 22

Den gode, den onde og den grusomme

Side 24

SPOT på kolesterol: Få has på det farlige fedt i blodet

Side 26

Spørg eksperterne

Side 35

Kan du tåle mælk?

Side 36

Kan prostatakræft forebygges?

Side 39

Få gang i energien, og styrk hjertet – kroppens centrale motor

Side 48

Sort peber, passionsfrugt og gurkemeje mod gigt

Side 50

SPOT på ømme led og stive muskler: Av mit bevægeapparat, goddav til lindring

Side 52

Nyhed – et calciumtilskud som øger knoglemassen

Side 58

SPOT på immunforsvaret og ferien: Kom rask af sted....

Side 60

SPOT på immunforsvaret og ferien:..... på vinterferie

Side 63

Konkurrence

Side 64

Når verden er sat på lydløs

Abonnementsaftaler: (bladet udkommer hveranden måned) A-abonnement: 1 stk. af hvert nummer gældende for et år: 295 kr.

B-abonnement: 40 stk. af hvert nummer til videregivelse til klienter som en del af behandlerens service og support til et sundere liv: 295 kr. halvårligt. Send en mail til abonnement@sund-forskning.dk med navn og adresse, og oplys hvilken abonnementsaftale du ønsker (A eller B). Herefter vil du modtage en opkrævning fra nets.dk, hvor du kan tilmelde dig PBS-ordningen, hvis du ønsker det.

Har du spørgsmål til dit abonnement?

Du er velkommen til at sende en mail til abonnement@sund-forskning.dk.

Betaler du lige efter, vi har udsendt et magasin, skal du påregne lidt ventetid.

Udsendelsen sker som regel den første uge i alle lige måneder.

sund-forskning.dk ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR Marianne Palm, Medlem af DJ

LAYOUT Gitte Hammer

TRYK PrintConnect Aps

FOTO Shutterstock, m.fl.

Denne tryksag er klimakompenseret i henhold til ClimateCalc.

Kompensation er købt hos: South Pole Carbon

www.climatecalc.eu Cert. no. CC-000001/DK

e-mail: info@sund-forskning.dk FORSIDE FOTO www.photopitch.me

OPLAG 60.000

Informationerne fra sund-forskning.dk må ikke bruges til selvbehandling. Bladet udkommer cirka første uge i alle lige måneder. Kildereferencer m.m., skriv til redaktionen.

sund-forskning.dk - VINTER 2014 3

Hvorfor nøjes med det næstbedste?

Prøv det originale Q10 produkt Hvis man ikke har prøvet Bio-Quinone Q10, har man ikke fået det fulde udbytte af stoffet Coenzym Q10. Prøv resultatet af mere end 20 års forskning og produktudvikling og oplev forskellen.

Luft- og fugttæt blisterpakning.

God hygiejne.

Mere end 90 videnskabelige studier dokumenterer produktets egenskaber.

Det originale Q10 brand fra Pharma Nord.

Resultatet af 23 års produktudvikling og forskning.

100% naturidentisk Q10 Precise Ingredients.

DK_Q10_Ad_produkt_SundForskning_0113_210x297

Dokumentation på optagelighed, virkning* og sikkerhed.

Bio-Quinone Q10 er udvalgt som referenceprodukt i international forskning.

Produceret, pakket og kvalitetskontrolleret på Pharma Nords egen virksomhed i Danmark.

Lysbeskyttede kapsler med 100 mg Q10 opløst i vegetabilsk olie.

Bio-Quinone Q10 Gold med C-vitamin, som bidrager til et normalt energistofskifte.

*) Naturligt coenzym Q10 med C-vitamin, som bidrager til reduktion af træthed og energiløshed samt til et normalt energistofskifte.

Tilmeld dig Pharma Nord’s gratis Helsenyt på www.pharmanord.dk

Det nyeste inden for fedmeforskning

”Overvægtige er ikke overvægtige, fordi de bare spiser for meget og ikke kan styre sig” Sådan siger Berit Lilienthal Heitmann, en af Danmarks fremmeste fedmeforskere. Til dagligt er hun forskningsleder på Enheden for Epidemiologisk Kostforskning ved Institut for Sygdomsforebyggelse samt Professor på Syddansk Universitet.

Fedmeforsker Berit Lilienthal Heitmann har publiceret sin forskning vidt og bredt samt vundet tre internationale priser for den.

sund-forskning.dk - VINTER 2014 5

Fedmekurven topper Fedmeepidemien har aldrig været værre. Mere end halvdelen af den danske befolkning lider af overvægt, og hver femte af fedme. Det optager forskere på Institut for Sygdomsforebyggelse. Her forsøger man at løse fedmens gåde. ”Vi får kun fat i dele af forklaringen, hvis vi fokuserer ensidigt på kost og motion”, siger Berit L. Heitmann, der sammen med sit forskerteam søger ny viden om samspillet med genetisk arv, stress, søvn, sociale kår samt omsorg i de tidlige leveår. Årsager, der måske kan forklare, hvorfor nogle af os er mere følsomme over for at blive overvægtige.

En kalorie er ikke bare en kalorie Mange fastholdes desværre i en tro på, at man kan forudsige vægtændring ud fra et simpelt regnestykke om forskellen mellem, hvor mange kalorier man indtager, og hvor mange kalorier man kan forbrænde.

Det er ifølge Berit L. Heitmann en forældet tankegang, og et regnestykke, der ikke går op – i hvert fald ikke med de forhåndenværende metoder til at måle indtag og forbrænding. ”En kalorie er ikke bare en kalorie. Den feder forskelligt på forskellige mennesker”, siger Berit L. Heitmann fra kontoret på Frederiksberg Sygehus. Tidligere mente man ellers, at årsagen til fedme kunne findes i et simpelt regnestykke: fedme opstår, når energiindtaget overstiger energiforbruget. Men Berit L. Heitmann forklarer, at vores fedtvæv i kroppen er et af menneskets største endokrine organer. Det producerer talrige aktive stoffer, som gør regnestykket langt mere kompliceret end kalorietælling. ”Når nogen oplever at kunne tåle at spise langt mindre end andre mennesker, eller tager på, selvom de konstant passer på, hvad de spiser, så er det ofte rigtigt”, siger Berit L. Heitmann.

Generne dikterer badevægten Vi får altså kun fat i dele af fedmens problemstilling og mulige løsning, hvis vi fokuserer ensidigt på kost og motion. Derfor retter forskerne blandt andet blikket mod generne. ”Vi kan se ved hjælp af studier, at det langt hen ad vejen er generne, der sætter dagsordenen for, hvad man kan spise uden at blive overvægtig. Er generne prædisponerede til overvægt, skal man måske ikke bare løbe længere end andre eller spise lidt mindre, man skal ofte løbe rigtig meget mere eller forsage rigtig meget mindre”, siger Berit L. Heitmann. Det er da også tankevækkende, at hver femte voksne dansker er svært overvægtig, mens de øvrige 80 % ikke er det - til trods for, at tilgængeligheden af mad og drikke er den samme for de fleste.

Vi har arvet urmenneskets gener En del af forklaringen på fedmeproblematikken søger forskerene i en evolutionshypotese. Hypotesen bygger på, at vi biologisk set kommer fra et jæger- og samlersamfund, hvor madmængderne til tider var små, og således var de mennesker, der bedst kunne opbygge og bevare fedtdepoter, dem, der overlevede. Og sammen med dem, overlevede deres gener. En omskrivning af Darwin kunne i så fald hedde Survival of the Fattest. Berit L. Heitmann forklarer det således, at for den præhistoriske mand eller kvinde var sult og madmangel en af de værste trusler for overlevelsen - og formentlig en ganske stressende situation for stenaldermennesket. Det kan have givet os en biologisk disposition for, hvis vi i dag er stressede eller går på kur, så suger vi simpelthen noget mere energi ud af maden, vi konserverer den bedre i fedtdepoterne og/eller forbrænder maden bedre og mere energibesparende. Men det, der var positive gener i gamle dage, har i det moderne overflodssamfund vist sig at være negative og fedmefremkaldende gener.

6 sund-forskning.dk - VINTER 2014

”Fedme har mange årsager.

Det er og bliver et kompliceret samspil mellem sociale, kulturelle, psykologiske, metaboliske og genetiske faktorer. Derfor er der endnu ikke fundet optimale strategier til bekæmpelse af overvægt og fedme, men alle har et ansvar for at bidrage til en løsning”.

”Den generelle tendens for voksne over hele verden er, at vi bliver stadig tykkere, og der bliver også stadig flere af de svært overvægtige.

Det er blandt andet konsekvensen af en genetisk sygdom – at der bliver en ophobning, ligesom vi ser det med tilfælde af diabetes”.

Omsorgssvigt og mobning feder En anden måde at forstå årsagerne til fedmeudviklingen søger forskerne ved at studere en- og tveæggede tvillinger. Enæggede tvillinger kan, trods deres ens gener, nogle gange være ganske forskellige. Fx kan den ene være normalvægtig, mens den anden er overvægtig. Hvordan forklare, at enæggede tvillinger, der har præcis de samme gener og de samme tidlige opvækstvilkår, udvikler sig forskelligt vægtmæssigt? Det spurgte forskerne om, og svaret var ganske overraskende. ”Den af tvillingerne, der var blevet overvægtig, havde ofte oplevet et omsorgssvigt eller en ligegyldighed fra moderen, eller var blevet drillet og mobbet, mens de var børn”, fortæller Berit L. Heitmann. Det kunne altså tyde på, at tidlig omsorg og inklusion er med til at bevare vægten.

Stress gør det svært at tabe sig Nyere forskning tyder på, at stress er en væsentlig komponent i fedmeudviklingen.

I Danmark har man i en 6-årig periode studeret 6704 sygeplejersker i alderen 45-65 år. Undersøgelsen viste, at dem, der var stressede og følte sig pressede på jobbet, tog mere på end deres kolleger. ”Der er flere hypoteser for, hvordan stress kan bidrage til fedmeudvikling, og det er klart, at stress virker på forskellige måder. Men der en biologisk mekanisme, hvor stressen formentlig kan gå ind og påvirke vores metabolisme.

Hvor stress gør os mere modtagelige for at tage på af det, vi spiser, forklarer Berit L. Heitmann. Læge Irene Hage slutter sig til den opfattelse og forklarer, at stress udløser mange kemiske stoffer i ens krop. Et af disse stoffer er et hormon, kortisol, som også er kendt for at være ”overlevelses-hormonet”. Kortisol er godt for os på mange måder.

Har vi travlt, så hjælper kroppen én, ved at der dannes ekstra kortisol, for at vi kan klare udfordringerne. Det kan godt gå an i kortere tid, mens langvarig forhøjet kortisol giver blodsukkersvingninger, formindsket knogle- og muskelmasse samt øgning af fedtdannelse. Langvarig produktion af kortisol nedsætter også fordøjelsen, og maden omdannes desuden i højre grad til fedt, hvilket er kroppens instinktive måde at beskytte sig for at kunne være i beredskab. Blandt mange sker der også det, at de spiser mere under stressede perioder eller savner overskuddet til at opretholde en bestemt diæt. ”Det er mere end bare ”trøstespisning”, idet det er en instinktiv overlevelsesstrategi for at beskytte sig selv”, påpeger Irene Hage.

Stigmatisering af overvægtige Man ved fra mange studier, at overvægtige marginaliseres og mobbes, børn som voksne. Overvægtige har sværere ved at få venner og arbejde, får mindre i løn og betragtes som dårlige og mere viljesvage mennesker end slanke. Oven i diskrimineringen har overvægtige på lang sigt en øget risiko for sygdom og død.

Stop fordommene Med mere end 25 års forskning i fedme og ernæring slår Berit L. Heitmann fast, at vi ikke finder løsningen på fedmeepidemien, hvis vi kun kigger på tallerknen eller løbebåndet. ”Selvfølgelig bør vi spise sundt og motionere, men vi er langt fra at kunne forklare fedmens årsager. Vi må indse, at mindre mad og mere motion bare ikke er nok til at bremse den uheldige udvikling”, siger Berit L. Heitmann. Hun påpeger, at tvillingestudier viser, at fedme er en af de mest genetiske lidelser, vi overhovedet har på linje med sukkersyge, så det er på tide, at fordomme omkring overvægtige stopper.

Fordomme går på, at overvægtige har en svag karakter, og at deres overvægt udelukkende skyldes overdrevne mængder af mad og manglende motion. Overvægtige er ikke ene og alene skyld i deres overvægt. Det er en forældet antagelse, som i værste fald står i vejen for den nysgerrighed og nytænkning, der skal hjælpe os nærmere til at løse fedmens gåde.

Referencer: Berit Lilienthal Heitmann: Børn, Ernæring og Måltider, Munksgaard, 2013, ISBN 978-87-628-1168-3 Psychological workload is associated with weight gain between 1993 and 1999: analyses based on the Danish Nurse Cohort Study.

Overgaard D, Gamborg M, Gyntelberg F, Heitmann BL. Int J Obes Relat Metab Disord. 2004 Aug;28(8):1072-81. sund-forskning.dk - VINTER 2014 7

Cordula Rohrmoser

Jeg er bestemt ikke verdensmester i selvdisciplin Som lille fik Cordula, der var enebarn, at vide, at hun var fantastisk og perfekt. Så sådan følte hun sig også og gik ikke så meget op i, hvad andre tænkte om hende. Teenageårene kom, og som den højeste pige med de bredeste skuldre og hofter samt en stor barm dukkede usikkerheden op i forhold til kroppen. ”Indeni boede et slankt menneske, følte jeg, og hende ville jeg gerne møde”, fortæller Cordula, der i dag er 35 år.

Cordula Rohrmoser startede med at „spise“ Herbalife, som minder om Nupo for 10 år siden og igen i 2009, hvor vægtnålen stod på 88 kg. Hun smed 7 kg. ”Men det tog for lang tid, og jeg gad til sidst ikke mere, fordi jeg savnede at spise mad. At drikke pulver-shakes og spise piller med vitaminer var ikke længere tilfredsstillende.

Og du ændrer måske din vægt, men ikke din adfærd og tankemønstre”, siger Cordula.

Efter fødslen af barn nummer fire i marts 2011 blev Cordula større og større, og hun endte med næsten 95 kg i marts 2013. ”På mine sorteste dage hadede jeg mig selv, jeg syntes jeg var ulækker og troede aldrig, jeg ville blive smuk”, fortæller Cordula.

WeightWatchers med pointtælling, coaching og støttegruppe blev løsningen for Cordula. Sammen med tre andre går hun til WW, og med en pensioneret nabo går hun også til fitness tre gange om ugen. ”At have nogen at støtte sig til er uvurderligt. Og så er det skønt, at man kan spise alt og ikke lide afsavn. Langsomt lærer man ikke at kunne lide sukker og fedt så meget, og mæthedsfølelsen bliver en nær ven”, siger Cordula, som nu er helt nede på 80 kg samtidig med, at hun kan glæde sig over, at hun nu er ærlig over for sig selv og sine spisevaner. Hun har dog et mål forude. ” Jeg har et par „skinny jeans” liggende fra dengang, jeg vejede 68 kg. Der vil jeg meget gerne hen”, siger Cordula bestemt.

Ind imellem synes Cordula, at det går meget langsomt, og så skal hun kæmpe lidt for ikke at tabe motivationen.

Men efter nogle måneder hos WeightWatchers er hun fuldt ud overbevist om, at hun kan nå sit mål med points og støtte fra veninder og gruppen. ”Det lyder måske lidt som om, jeg er blevet hjernevasket, men selvom jeg stadigvæk vejer for meget, er jeg fuld af selvtillid og kan faktisk lide min krop”, siger en glad Cordula.

Læs mere på weigthwatchers.dk 8 sund-forskning.dk - VINTER 2014

Vægttab uden kamp eller kalorietælling Bodil Brask er 49 år gammel og 180 cm høj, så et lille nips har hun aldrig været, som hun selv siger. Alligevel fik hun et chok for ca. fem år siden, da vægten viste 99,99 kg. ”Jeg havde altid hadet at gå på vægten, men det her var for galt”, siger Bodil.

Bodil Brask

Derfor henvendte Bodil sig til Lone Ladefoged og Slankestudiet, og inden hun havde set sig om, røg der 12 kilo. Og i modsætning til Nupo, som Bodil også tabte 12 kilo med, kom kiloene ikke tilbage. I stedet svandt yderligere 8 kilo over en længere periode.

Lærte at mærke efter ”Jeg har aldrig været til chips, junk eller kage, men jeg elsker mørk chokolade, og her snakker vi altså ikke om et enkelt stykke”, siger Bodil. ”Jeg har levet efter enteneller, hvor jeg var meget opmærksom på at forsage fødeemner. Men med Slankestudiet handler det om både-og.

Lone Ladefoged siger 90/10, når du gerne vil tabe dig, og 80/20, når du ønsker at være stabil. Det vil sige, der er plads til at spise et stykke kage, hvis man har lyst. Men det pudsige er, at når du begynder at mærke rigtigt efter, fravælger du ofte det usunde”, fortæller Bodil.

Man får det, man tænker En del af slankestudiet går på at få gjort op med de indre billeder, man har af sig selv. Bodil kan ind imellem stadig komme til at gå ind i en xxxl-tøjforretning, selvom hun nu hopper i en størrelse 40-42. Det skyldes, at hun hele sit liv har tænkt sig selv som værende stor. ”Hvis du ser dig selv som en kæmpe matrone, så bliver du en kæmpe matrone. Det har jeg lært nu”, siger Bodil. ”Når jeg ser gamle fotos af mig selv, kan jeg se, at jeg pakkede mig ind i lag på lag, som modsat hensigten fik mig til at se større ud, end jeg rent faktisk var”.

Slut med slankekure ”Jeg vil ned på 72 kilo, men jeg har god tid”, siger Bodil, som nu har fundet en forståelse for, at slankekure handler om begrænsning, mens livet er en berigelse. ”Jeg spiser det, jeg har lyst til, EFTER jeg har mærket ordentligt efter, hvad jeg har lyst til. Og det taber jeg mig faktisk af”. Det at veje for meget har foræret mig chancen for at arbejde positivt med mig selv - og tro mig, det får du altså ikke med en Nupo-kur”, siger Bodil.

At gøre op med gamle tankemønstre Ved hjælp af den mentale træning i slankestudiet, hvor man arbejder med at blive fri af fortidens vægt og fremtidens byrde, skrællede Bodil lag for lag af sig selv – både mentalt, men også konkret i form af et vægttab på 20 kilo.

Det har været med tilbagefald, det har været på godt og ondt, for det gør ondt at se sin adfærd efter i sømmene.

Men i hele processen har man selvkærligheden med som både en tro følgesvend og som den forløsende nøgle til at spise efter behov og ikke efter negative og fortrængende reaktionsmønstre.

Læs mere om slankestudiet.dk på side 5 i //mig// eller klik ind på hjemmesiden

Stabilt vægttab og kærlighed til selvet Slankestudiet hjalp Bodil med at ændre sin tankegang og udskifte én vane ad gangen, så hun helt naturligt er på vej mod de 72 kilo, hun drømmer om. ”Det handler om at ændre din indstilling, dit selvbillede og dine uheldige adfærdsmønstre – herefter ændrer du automatisk dine spisevaner”, siger Bodil.

sund-forskning.dk - VINTER 2014 9

Mit liv som (stresset) overvægtig Marianne Palm

“Som regel spiser jeg kun 800-1300 kalorier om dagen”, fortæller Marianne, som alligevel ikke taber sig.

Via madlog.dk holder hun øje med sit indtag af kalorier, og hun skal faktisk anstrenge sig for at komme helt op på 1300 kalorier. Alligevel mente en overlæge fra Rigshospitalet for nylig, at så måtte der være kalorier i den luft, Marianne indåndede. ”At almindelige mennesker ikke ved bedre er en ting, men at veluddannede mennesker nærmest håner os, der af den ene eller anden årsag ikke taber os, får mig til at stå frem på vegne af buttede, overvægtige og svært overvægtige”, siger Marianne.

Gravid lig med ekstra vægt I Mariannes familie tager alle kvinderne adskillelige kilo på efter første graviditet. Og ingen har nogensinde kunnet finde en forklaring på det, for de spiser hverken mere eller mindre end resten af befolkningen eller for den sags skyld mere end før deres graviditet.

“Jeg har jo været biopat, siden jeg var 21 år og slank, så jeg har altid spist sundt og absolut undgået slik, kager, sodavand, fedtegrever og flæskesvær”, siger Marianne.

I rigtig mange år var Marianne tilmed vegetar, og inden sin bilulykke dansede hun lystigt 15 timer om ugen. Der var altså hverken motions- eller ernæringsmæssige forklaringer på, at Marianne ligesom så mange andre skulle begynde at betragte sig selv som lettere overvægtig allerede i en alder af 23 år. Året, hvor hun lige havde født sit første og eneste barn.

Lykkebringende fedtceller “Derfor er jeg blevet så harm og træt af at høre om, at alle os, der vejer for meget, ikke ved, hvad vi putter i munden, og det er vores egen skyld”, siger Marianne. Hun sidder også i dag og priser sig lykkelig over de ekstra fedtceller. Uden dem var hun død på motorvejen for snart 3 år siden, da bilen ramte med 90 km i timen direkte ind i maveregionen. Alligevel er det til stor irritation, at selvsamme celler gør, at det er ekstra svært at tabe sig. Den akutte operation på ulykkesnatten har desuden gjort, at hendes mavemuskler er et stort morads. De er både faldet fra hinanden hele vejen fra ribben til kønsben, og oven i det er også de skrå mavemuskler næsten ikke-eksisterende, hvad styrke angår.

Stress og overvægt - en ond cirkel Hvis du har svært ved at tabe dig trods en indsats, kan det meget vel skyldes, at du ikke har styr på dine binyrer, din stress eller de immunstoffer, som indgår i enhver inflammation. Forskerne har i det seneste årti undersøgt, hvilken rolle inflammation spiller for udvikling af det vicerale fedt, også kaldet mavefedt, som aflejres omkring vores tarme - det fedt, som giver os æbleform. Resultater viser, at nogle specifikke makrofager, kaldet M1, er i stand til at mætte fedtvævet hos rotter og dermed være med til at skabe overvægt, insulinresistens og inflammation. Ved overvægt og inflammation sendes et signal til vævet, men vævet mangler den nødvendige fleksibilitet til at reagere, hvilket fører til dannelse af yderligere overvægt samt øget inflammation. Den negative cyklus skaber gode betingelser for dannelsen af M1, der så igen forstærker den negative reaktion og bidrager til udvikling af insulinresistens.

10 sund-forskning.dk - VINTER 2014

At være overvægtig er ingen dans på roser På de dårligste dage har Marianne lyst til at stille sig midt på Rådhuspladsen i København og råbe: HOLD SÅ OP med at være så nedladende over for tykke mennesker! “Folk aner ikke, hvad der ligger til grund for de stressede fedtceller, som forhindrer et vægttab. De aner ikke, at der hos mig er et morads af arvæv. De aner ikke, hvor meget sværere det er at tabe sig, når man konstant bliver udråbt til at have en svag karakter”, siger Marianne. Ved hjælp af en gentest udført af Diet & Genes ved Marianne i dag, at hun i stedet for at være spejder som barn skulle have opholdt sig i en håndboldhal med temposkift og højspurt. Og hun forstår også nu i en alder af 52 år, at hun burde

have dyrket meget mere motion i sin travle karriere de sidste 25 år. ”Men hvad skal vi bruge bagklogskaben til? Jeg har nydt langsomme valse, quickstep og wienervalse, og jeg har haft det sjovt”, slår Marianne fast! Et levet liv og en karriere, der efterlader os andre svært forpustede, er da også én af grundene til, at Marianne ofte har spist ganske uregelmæssigt og i et for højt tempo. ”Jeg vil gerne arbejde med mig selv, så jeg igen kan blive om ikke slank, så i hvert fald få det bedre med mig selv”, siger Marianne, inden hun farer videre i sine tusind gøremål og igen har glemt at spise frokost…

Diet & Genes tester dit DNA for de særlige gener, som fortæller hvilken kost- og motionstype, der er optimal for netop dig.

I stedet for at prøve dig frem med den ene diæt efter den anden, får du klar besked om den mest effektive vej til vægttab fra dag 1. Diet & Genes er udviklet af bl.a. læge Lasse Hessel. Læs mere på www.dietandgenes.com

sund-forskning.dk - VINTER 2014 11

Omnimin Pure® Multivitamin i verdensklasse Vegetarisk certificering

27 vitaminer, mineraler og essentielle næringsstoffer

Essentielle næringsstoffer: Cholin og Inositol

Høj dosis af D- og C-vitamin

Organiske spormineraler: Bor og Silicium Både K1og K2-vitamin

Calcium og Magnesium i 2:1 forhold

B-vitaminer i de biologiske aktive former Organiskbundne mineraler

E-vitamin i den naturlige form

K O M P R O M I S L Ø S K VA L I T E T

BIOSYM A /S

I

T L F. + 4 5 9 7 2 5 2 0 1 5

I

I N FO@BIOSYM.DK

I

W W W. B I O S Y M . D K

Er du præmenstruel, lettere hysterisk eller på vej i overgangsalderen?

Af Marianne Palm

sund-forskning.dk har kigget to kvindeurter efter i sømmene. Og ja, de holder. hvad de lover! Er du ung og lider af PMS, så kig efter det lille kyskhedstræ fra Middelhavet.

Er du i overgangsalderen, behøver du blot at kigge på den danske forskning efter den uanseelige, men søde og vigtige rødkløver.

Præmenstruel eller bare helt umulig?

Får du ustyrlig sukkertrang, er du bare ikke særlig sjov at være sammen med op til hver menstruation, bliver du grådlabil, rasende, mismodig eller bare helt umulig, så er det måske ikke dig, der har et problem. Men dit hormonsystem! Præmenstruelt syndrom eller PMS er efterhånden blevet et anerkendt fænomen, og rigtig mange teenagere og unge kvinder (ja, alle jer, som ikke er blevet 50 endnu…) har måske opdaget, at der bare opstår de mest graverende symptomer i tre til fire dage hver måned. Der er endda kvinder, som oplever det i 14 dage – fra ægløsning til første menstruationsdag, hvor der måske godt nok opstår smerter, men til gengæld glider hele sindet tilbage i en måske ikke glad, men i det mindste bedre tilstand. Så lider du nok også af PMS, som i øvrigt godt kan opstå midt i 30’erne som en forløber for overgangsalderen.

Du finder vitex agnus castus i Bidro pms.

Man regner med fem forskellige PMS-tilstande: PMS-A - ”Anxiety” for angst – du er urolig og ængstelig PMS-C - ”Cravings”- den ustyrlige trang til hvad som helst overmander dig PMS-D –”Depression” – du er bare ikke i godt humør PMS-H – ”Hyper-Hydration” - du hæver op i arme, ben og ved øjne. Det spænder i bryst, tarme og underliv PMS-P ”Pain” – du har smerter, og det er selvom menstruationen slet ikke er begyndt Du kan sagtens have et mix af dem alle - læs en nærmere beskrivelse på www.sund-forskning.dk!

Et spørgsmål om to kvindelige hormoners samarbejde PMS skyldes som regel for lidt progesteron i forhold til østrogen, mens overgangsalderen er kendetegnet ved for lidt af det hele.

Let optagelige phytoøstrogener - fra den sorte danske muld Rødkløverens indhold af phytoøstrogener (isoflavoner) kan mindske hedestigninger. Det viste et hospitalsforsøg på Sygehus Vendsyssel i 2012 med al tydelighed - en reduktion på hele 30 %!

Men phytoøstrogenerne (isoflavoner) er fra naturens side tungt fordøjelige, da de naturligt er bundet til sukkermolekyler, og de skal først fraspaltes, før de aktive isoflavoner kan optages i fordøjelsen.

Vores mavesyre løser til dels denne opgave. Men da vi har en hurtig fordøjelse, vil de fleste isoflavoner passere ufordøjede igennem uden effekt.

I urteekstrakterne fra Herrens Mark er problemet løst ved at mælkesyregære rødkløveren. Mælkesyrebakterierne fjerner sukkerdelen, så isoflavonerne kan optages direkte i blodet.

I samarbejde med Rikke Goerlich fra Urteskolen har Herrens Mark desuden udvalgt nogle urter, der stimulerer de psykiske udsving, der opleves omkring overgangsalderen. Pebermynte, citronmelisse og salvie. Derudover er der tilsat mælkebøtte, som er kendt for sin effekt på bl.a. leveren, som skal sørge for, at der kommer balance i hormonerne. Alle er mælkesyregærede og smager godt, hvis de blandes med lidt saft. Eller blot som et shot direkte fra dunken.

De leveres upasteuriserede i en stor fin dunk og fyldt med de aktive mælkesyrebakterier - et stort plus for fordøjelsen og et herlig sidegevinst.

Rødkløver ekstrakt fra Herrens Mark er fremstillet af friske økologiske urter direkte fra den danske muld.

For lidt østrogen i overgangsalderen kan give Manglende sexlyst og tørre slimhinder Træthedsanfald, uro i kroppen og hedestigninger Nattesved og urolig søvn Ked-af-det-hed uden forklarlig årsag Almen utilpashed og humørsvingninger

sund-forskning.dk - VINTER 2014 13

Væk med fedtet: Få din af Bjørn Falck Madsen

Motion er en rigtig god måde at øge din fedtforbrænding på. En anden metode er at tage en kombination af CLA og grøn te. De to stoffer øger kroppens fedtomsætning og gør dig fastere i vævet.

Mange af os kæmper en forgæves kamp mod overvægt, men vi glemmer helt at se på det, som er langt vigtigere – nemlig vores spejlbillede. Det er faktisk slet ikke vægten, som er afgørende, men derimod hvor fast man er i kroppen, altså hvor meget fedt, man har.

En rigtig god måde at slippe af med fedt på er ved at dyrke motion. Videnskaben har dog fundet andre virksomme hjælpemidler, og et af de rigtig interessante er en kombination af stofferne CLA og grøn te. Øger fedtomsætningen Schweiziske forskere udførte for nogle år siden et forsøg, hvor de lod forsøgspersoner indtage grøn te i forbindelse med indtagelse af et måltid. Det viste sig, at deres fedtforbrænding steg med cirka 30 %, og den forhøjede fedtomsætning varede ved i et par timer.

Ekstra virksomt i kombination med motion

CLA og grøn te har i sig selv en god indvirkning på kroppens fedtforbrænding, men du kan øge effekten en del ved at sørge for at motionere regelmæssigt. Jo mere du stimulerer din muskelmasse, desto mere fedt forbrænder du i cellerne. Desuden giver motion en række fordele, som ikke kan opnås med et tilskud af CLA og grøn te.

14 sund-forskning.dk - VINTER 2014

Det ”besværlige fedt” Når det gælder CLA, som står for conjugated linoleic acid (eller på dansk konjugeret linolsyre), har skandinaviske forskere påvist1, at man ved at indtage dette stof kan mindske kropsfedtet med 8-9 % på et år. Et andet forsøg2, som er offentliggjort i British Journal of Nutrition, har vist, at CLA kan reducere fedtmængden på lårene og desuden mindske hofte-taljemålet.

Netop dette ”besværlige fedt”, som mange ynder at kalde det, kan være særlig vanskeligt at komme af med, men CLA er tilsyneladende et nyttigt middel til netop det formål.

form og fasthed tilbage Bevarer muskelmassen En ting, mange oplever i forbindelse med en slankekur, er, at de ikke alene mister fedt, men også muskelmasse. Her kan CLA byde ind med endnu en fordel, da stoffet ser ud til at fremme tab af fedt og samtidig bevare muskelmassen. Et interessant forsøg udført med grise, som fik tilsat CLA til deres foder, afslørede, at det gav en langt bedre kødkvalitet. Der var 25 % mindre fedt og altså tilsvarende mere reelt kød (muskel), og det er en tilsvarende omdistribuering af fedt og muskelvæv, man oplever hos os mennesker.

Kilde: 1)Am J Clin Nutr. 2004 Jun;79(6):1118-25.

2)British Journal of Nutrition. 2007 Mar;97(3):550-60.

Sådan virker CLA

Forskere har set nærmere på CLA og stoffets virkningsmekanisme. Det er en totrinsraket forstået på den måde, at stoffet først blokerer fedtcellers optagelse og dernæst stimulerer fedtomsætningen i muskelceller. Helt konkret sker der det, at CLA hæmmer enzymet lipoprotein lipase, som er med til at lagre fedt i fedtceller. Derved modvirker CLA den fedtlagring, som normalt foregår. Samtidig stimulerer CLA et andet enzym, som hedder palmitoyl transferase, der er med til at omsætte fedt i muskelceller.

Olie med høj ernæringsfysiologisk værdi og udsøgt smag.

BIO PLANÈTE hampeolie har en nøddeagtig smag og er særligt rig på de flerumættede fedstsyrer omega-6 (linolsyre) og omega-3 (alfa-linolensyre). Den egner sig særdeles godt til salater, råkost og varme retter.

Det er med stor fornøjelse at vi her kan præsentere en lækker opskrift med vores hampeolie fra kogebogsforfatteren Stéphanie de Turckheim.

Bon appétit !

BIO PLANÈTE Huilerie F. J. Moog SAS Route de Limoux, 11150 Bram, France

BP_AZ_Hanföl_210x145 mm_RZ.indd 1

Fås i størrelsen:

Carpaccio af rødbeder og hampeolie Til 4 personer. I Ingredienser: 1 rødbede, 50 g ost af fåremælk, 1 skalotteløg, 4 kviste persille, salt, peber, 1 spsk BIO PLANÈTE hampeolie Skræl rødbeden og skær den i tynde, runde skiver. Skiverne bredes ud på en tallerken.

Skalotteløg og persille hakkes og spredes over rødbeden. Tilsæt salt, peber samt smuldret ost af fåremælk og dryp med hampeolie.

Opdag flere opskrifter på www.bioplanete.com

250 ml 13.01.2014 15:31:17 Uhr

Alzheimer – forebygge Af Marianne Palm

Alzheimers sygdom er en hjernesygdom, der især rammer ældre. Sygdommen er opkaldt efter den tyske psykiater Alois Alzheimer, der beskrev symptomerne allerede i 1906. Sygdommen er den mest hyppige årsag til demens.

Hjerne angrebet af Alzheimers

Symptomerne Typiske symptomer er glemsomhed og problemer med at finde ord.

Det kan blive sværere at huske navne selv på personer, man kender godt, og på helt dagligdags ting. Det er især hukommelsen for det, der er sket for nylig, der forringes. Ofte kan det være nødvendigt at få hjælp til at styre aftaler og gøremål, ligesom evnen til at finde vej eller overskue forskellige situationer bliver påvirket.

Efterhånden som sygdommen udvikler sig, kan der også ske ændringer i følelsesliv, temperament og personlighed. Udadvendte, aktive og sociale mennesker kan blive irritable, passive og indesluttede, og humøret kan svinge.

Tilstanden må ikke forveksles med fx PTSD, posttraumatisk stress disorder, som typisk opstår efter voldsomme hændelser som fx ulykker, pludselige dødsfald eller som tilskuer til krige og ulykker.

En neurolog eller en psykiater vil som regel udføre nogle tests, som viser, hvorvidt det er demens, der er ved at udvikle sig. Spørg din læge til råds, og få en henvisning, så du ikke bare slår det hen med, at vi alle har svært ved at finde nøgler i ny og næ. For noget tyder på, at vi faktisk ved at ændre livsstil kan gøre noget selv.

Du finder en meget letlæselig og interessant gennemgang på www. sund-forskning.dk.

Pdf fra www.videnscenterfordemens.dk - inde i hjernen.

Det typiske forløb Symptomerne udvikler sig langsomt og snigende. I starten er forringelsen af de mentale funktioner ganske diskret og ikke til at skelne fra almindelig forvirring og glemsomhed. Efterhånden bliver forandringerne dog tydelige især for nær familie og tætte venner, fordi sygdommen gør det svært at fungere i hverdagen. Det kan blive umuligt at passe et arbejde, og dagligdagens opgaver som indkøb og madlavning bliver uoverskuelige.

Med tiden sker der en yderligere forringelse af de mentale og praktiske færdigheder. Der kan opstå problemer med tidsopfattelse og døgnrytme, så der vendes om på dag og nat. Sygdomsforløbet har en gennemsnitlig varighed på 8 - 10 år fra diagnosetidspunktet.

Hyppighed Den er som nævnt den hyppigste årsag til demens, idet omkring halvdelen af alle demente lider af Alzheimers sygdom. Det svarer til ca. 40.000 tilfælde eller 3-4 % af alle ældre over 65 år.

Udviklingen af Alzheimers sygdom er netop stærkt forbundet med alder forstået sådan, at risikoen øges, efterhånden som man bliver ældre. I aldersgruppen 65-69 år rammes knap 1 % af Alzheimers sygdom, mens det gælder for omkring 20 % af de ældre, som bliver over 90 år.

hjerne angrebet af alzheimer normal hjerne

16 sund-forskning.dk - VINTER 2014

hjerneceller angrebet af alzheimer

else med curcumin?

Studier bl.a. i England viser, at der gennem de næste 40 år vil være en stigning på 25 % af demente, og intet tyder på, at det skulle være anderledes for Danmark. Stigningen skyldes selvfølgelig, at vi alle bliver ældre, men det er værd at bemærke, at man nu forsker i forebyggelse, og at det indiske krydderi, gurkemeje, med sit indhold af curcumin kan gøre en forskel, hvis man altså sikrer sig en høj optagelighed. Årsagen Årsagerne kendes ikke. Men forskerne kan beskrive nogle af de forandringer, der sker i hjernen: skadelig ophobning af et proteinstof både mellem hjernecellerne (beta-amyloide plakker) og inde i selve hjernecellerne (tau sammenfiltringer). Sygdommen medfører også mangel på signalstoffet acetylkolin, som hjernecellerne bruger til at kommunikere med indbyrdes.

Normal hjerne Man ved i dag med den nye forskning, at et vandopløseligt curcumin, som du fx finder i Fortodol, kan mindske kaskaden af demensfremmende stoffer i hjernen.

Godthjælp kurserThe The balancing body Godthjælp kurser artart of of balancing thethe body

Er dine sko friske på en løbetur?

Rikke Godthjælp Godthjælp Rikke

Kursus posturologisk–behandling Kursus i iøre-akupunktur et stærkt redskab

Slut med fugt og lugt

Ved hjælp af øre-akupunktur / auriculoterapi benytter vi ørets mikroPosturologisk behandling foregår ved hjælp af øreakupunktur, indlægs­ system effektivt.

Kurset en grundig basisviden, indblik i forskellige såler samt afspænding af giver og genoptræning af øje – og kæbemusku­ latur.

Kurset giver dig etsamt helt særligt i hvordan, hjerne og krop behandlingsteknikker masserindblik af praktisk erfaring. samarbejder. Behandling med posturologiske redskaber genskaber kroppens naturlige balance.

Tid og sted: August og september 2013 i København

Målgruppe: Arbejder du med smerter i led og muskulatur, diskus­ prolaps og lignende, psykisk ustabilitet som stress, depression, koncentrationsbesvær og søvnforstyrrelser, så er dette kursus og og psyke – genopretning for krop denne behandlingsform lige noget for dig. Kurset er et grundlæggende Posturologisk behandling foregår ved øreakupunktur, indlægskursus i posturologi, som henvender sig hjælp både tilafbehandlere der ikke sålerarbejdet samt afspænding af ogtidligere, genoptræning øjeikke – og har med posturologi og til digafder harkæbemuskulatur. fået omsat Kurset giver dig et endnu. helt særligt indblik i hvordan, hjerne og krop samardin viden til praksis

Kursus i posturologi

bejder. Behandling med posturologiske redskaber genskaber kroppens

naturlige balance.

Kursusdage: 14. og 15. marts samt 11. april 2014 Sted: Tid og sted:

Læg et par skopuder fra House of Coal ned i dine løbesko natten over, så er de friske til din næste løbetur.

alet Anbef og rm af iFo n Woma

normal hjerne

Kurset afholdes København K 2014 København Oktober 2013 i iÅrhus og marts

Se mere på godthjaelp.dk eller ring 25 11 45 41

Se mere på godthjaelp.dk eller ring 25 11 45 41 Forhandles i udvalgte Helsekost og Sportigan butikker.

Se nærmeste forhandler på www.houseofcoal.dk

RikkeRikke Godthjælp er Akupunktør, Auriculoterapeut & Auriculomediciner, Posturolog & Zoneterapeut Godthjælp er Akupunktør, Posturolog, Auriculoterapeut & Auriculomediciner, Zoneterapeut

sund-forskning.dk - VINTER 2014 17

Behandling Alzheimers sygdom kan endnu ikke helbredes, men man har medicin, der midlertidigt dæmper symptomerne.

Nuværende behandling De hyppigst anvendte lægemidler virker ved at bremse nedbrydningen af signalstoffet acetylkolin, som hjernecellerne bruger til at kommunikere med. Medicinen forbedrer hjernens mulighed for at genbruge sit eget signalstof, acetylkolinen. Medicinen virker dog ikke på alle patienter med Alzheimers sygdom og kan ikke stå alene som behandling.

For patient og pårørende udgør rådgivning samt praktisk støtte og aflastning i hverdagen de vigtigste elementer i behandlingen.

Risikofaktorer Den væsentligste risikofaktor for Alzheimers sygdom er som nævnt høj alder. Også rygning, forhøjet blodtryk, sukkersyge m.m. har betydning for udviklingen af sygdommen.

Det interessante er, om vi kan forebygge udviklingen af Alzheimer? Det er der noget, der tyder på. Et af de mest undersøgte stoffer mod inflammationer er curcumin fra gurkemeje. Man ved, at det aktive stof virker mod så forskellige - og på grund af inflammationen alligevel så ens - sygdomme: kredsløbsforstyrrelser, åreforkalkning, smerter i muskler, smerter generelt, ledsygdomme og visse hudsygdomme.

Men virker det også på inflammationer i hjernen? Ny forskning fra bl.a. USA giver nye muligheder: Det hele handler om, hvorvidt man kan stoppe udviklingen af en række kemiske substanser, der føres rundt med blodet, og som er medårsag til udviklingen af hjernesygdommen. Det kræver et særligt bioaktivt stof, og amerikanske forskere har udviklet en curcumin, som opfylder tre vigtige kriterier for effekt:

1 2 3

Optagelighed fra tyndtarmen. Ved at pakke curcumin ind i et fedtmolekyle bliver det lettere nedbrudt af galde og optaget inde i blodstrømmen.

Gennemtrængelighed. Ud over hjælp fra galdestrømmen, skal curcuminen også hjælpes hen over tyndtarmens barriere ved at være ioniseret. Ellers vil kun ganske lidt curcumin nå ud i det lymfatiske system, hvor det skal påvirke forskellige skadelige substanser, som ellers kan starte kaskaden af stoffer inde i hjernen.

Stabilitet. Ved at stabilisere produktet undgår man, at for meget mavesyre eller for mange basiske stoffer i tyndtarmen ødelægger effekten af de aktive stoffer. Den stabile form af curcumin vil endvidere blive frigivet og halveret langsommere end andre produkter, og derfor er det nok med én dosis om dagen.

18 sund-forskning.dk - VINTER 2014

Men måske man kan forebygge?

Det mener i hvert fald Verdenssundhedsorganisationen WHO, som udover at mene, at demens har en epidemilignende natur, også mener, at demens ikke behøver at være en naturlig del af det at blive gammel. Derimod burde sygdommen være mulig at forebygge.

De to grundlæggende stoffer i hjernen, som er årsag til udviklingen af alzheimer, er beta-amyloide plakker og tau (rimer på hav og består af sammenfiltrede tangler). Denne plak og disse tangler akkumulerer mange år før, der sker kognitive forandringer, som man går til læge med. Og hvis man kan stoppe denne akkumulation, kan vi sandsynligvis også stoppe demensstrengene i hjernen.

Måske kender du Fortodol i forvejen, fordi du bruger det mod dine smerter og din gigt? Nu kan du måske også forebygge Alzheimer og demens med kun én kapsel om dagen.

Forskning viser vejen for hjernen Der er mere end 4600 publicerede studier på curcumin, men mange af dem lider under, at der ikke altid er påvist en særlig god optagelighed af produkterne.

En måde at blive klar over, hvorvidt de aktive stoffer overhovedet når deres mål, er at tage udgangspunkt i en lang række biomarkører. Sådanne markører fortæller noget om fx udviklingen af forskellige immunstoffer, som man ved er involveret i inflammationer. Ved at måle, hvordan de opfører sig, hvilken mængde de er i før og efter tilførsel af fx curcumin, får man også et billede af, hvorvidt man kan regne med en god optagelighed og dermed effekt at et givent produkt.

10 års forskning i det amerikanske firma har ført til udviklingen af den curcumin, som findes i Fortodol, og hvor man kan se en effekt på samtlige af de biomarkører i blodet, der fortæller noget om inflammationstilstanden hos forsøgsdeltagerne.

Derfor har man også kunnet se en effekt på så forskellige sygdomme som kredsløbslidelser, smerter i led- og muskler, stress, hvor cortisolniveauet er for højt, og nu også på hjernens kæmpe netværk af hjernenerver, som ikke må forandre sig eller gå til grunde med den stærkt svækkende sygdom Alzheimer til følge.

Studier fra USA viser, at bare 80 mg af den letoptagelige curcumin påvirker biomarkører, som har at gøre med: Signifikante resultater på beta-amyloid plak og på tau.

Reduktion af inflammationsmarkører.

Gunstig effekt på markører for følgende segmenter: antioxidanter, kredsløb, neurogenetik, hukommelse og adfærd.

Træn din hjerne!

På nettet kan du fx finde Lubulity, udviklet af neuropsykologer, du kan spille wordfeud, gætte kryds og tværs - eller hvad med en gang bridge, en dans, svømning eller crossfit?

Kravl om nødvendigt, bevægelserne stimulerer de to hjernehalvdele.

Advarselstegn

Den amerikanske Alzheimerforening (Alzheimer’s Association) har udarbejdet en liste over 10 advarselstegn for Alzheimers sygdom. De 10 tegn er så bredt formuleret, at de også vil være gældende for de fleste andre demenssygdomme:

1.

Hukommelsesproblemer, der påvirker funktionsevnen i hverdagen

2.

Problemer med tilrettelæggelse eller løsning af opgaver

3.

Vanskeligheder med at færdiggøre velkendte opgaver i hjemmet, på jobbet eller i fritiden

4.

5.

Forvirring vedrørende tid eller sted Problemer med at forstå billeder eller rum og retning

6.

Problemer med at finde ordene, når man taler eller skriver

7.

8.

9.

Vanskeligheder med at finde sine ting Svigtende eller mangelfuld dømmekraft Tilbagetrækning fra arbejde eller sociale aktiviteter

10.

Ændringer i humør og personlighed

Et studie i USA viste, at en hel stribe af forbedringer i kroppen kunne opnås ved blot 80 mg daglig i 30 dage af det specielle vandopløselige curcumin. Af parametre, der blev opnået, var bl.a. effekten på beta-amyloid plak, inflammation generelt, oxidation og stress.

Det er i øvrigt det første studie, som viser, hvordan det rette curcumin ekstrakt kan hjælpe raske midaldrende mennesker og forbedre en lang række mekanismer i kroppen. De fleste andre studier (flere end 4600!) er baseret på syge mennesker. Det antyder, at vi kan anvende curcumin til forebyggelse af en lang række sygdomme, hvoraf de fleste i en eller anden form involverer en inflammation.

EU er i gang med at behandle mere end 30 anprisninger på gurkemeje.

Indtil videre er følgende anprisning tilladt: Curcumin støtter nervesystemets funktion (ID4014). sund-forskning.dk - VINTER 2014 19

En vinter uden forkølelser, rød næse og træthed?

Kan Jang både forebygger og lindrer Effektiv mod forkølelse og vintertræthed Stands forkølelsen i opløbet Forkølelse truer - og slår oftest til - når man er træt og har lav modstandskraft. Med svækket immunforsvar får virus lettere fat.

De fleste kender vist følelsen af, at en forkølelse er på vej....

Kan Jang er et godkendt dokumenteret naturlægemiddel, der gør, at du slipper af med forkølelsen langt hurtigere end normalt, og som kan standse forkølelsen i opløbet.

Tag Kan Jang tabletterne ved første tegn på forkølelse, og hjælp kroppens eget forsvar med at slippe hurtigt af med virus. Kan Jang forkorter effektivt din forkølelse og tager trætheden.

Kan Jang kan købes hos Matas, på apoteket og i helsekostforretninger.

Læs indlægssedlen grundigt før brug

Hvis du ønsker yderligere information eller vejledning.

- Poppelgårdvej 17 - 2860 Søborg - Tlf.: 38191889 - anjo@anjo.dk

Rød ris i redningsaktion mod for højt kolesterol

Af Kristine Bindslev

Hvidløg, soya, omega 3, loppefrøskaller, policosanol kan sænke kolesterolet i blodet. Nu ved vi med sikkerhed, at rød fermenteret ris også har en betydelig effekt i kampen mod for højt kolesterol.

Et dobbeltblindt randomiseret kontrolleret placebostudie, bekendtgjort i Nutrition Research nr. 33 fra 2013, viser, at fermenteret rød ris sænker det farlige LDL-kolesterol. En gruppe fik i en kortere periode kapsler med fermenteret rød ris. Testgruppen oplevede en regulering samt stabilisering af kolesteroltallet. Undersøgelsen blev udført af en række italienske læger fra Medical and Surgical Sciences Department, University of Bologna, Italien.

Rød ris sammen med Q10 Man kan ikke nævne rød ris og kolesterolsænkende effekter uden også at nævne Q10. Sagen er den, at Q10 er et co-enzym, som indgår i cellernes energifabrikker, de såkaldte mitokondrier.

Q10 er vigtig for en normal energiproduktion i kroppen, bl.a. giver Q10 hjertemusklen den energi, den skal bruge. En livsvigtig energi, som - hvis vi mangler den - kan give hjertestop.

Naturlig behandling kontra medicinsk behandling Hvad er det i fermenteret rød ris, der har en effekt? Det er indholdet af monocolin K. Kemiske analyser viser, at lovastatin og moncolin K er identiske, men hvor lovastatinen er en syntetisk variant, brugt som konventionel medicin, er monocolin K i de Ud over at være mad røde ris skabt ved en naturlig fermentering.

Det, at det er naturligt, gør, at man får anvendes røde ris også i traditionel en stribe fordele ved det naturlige valg. kinesisk medicin. Anvendelsen er De fermenterede røde ris er nemlig spækket med essentielle fedtsyrer, vitaminer og dokumenteret helt tilbage til Tang-dynastiet i mineraler. Rød fermenteret ris er hverken Kina 800 e. Kr. De røde ris blev indtaget for kemisk forarbejdet, renset eller koncentreret. Det er et rent økologisk pulver med at puste nyt liv i kroppen, støtte en god 8-10 forskellige gærproducerede naturligt fordøjelse og revitalisere blodet forekommende monocoliner.

Kolesterolsænkende medicin har bivirkninger I lægeverdenen anvendes statiner ved forhøjet kolesterolindhold i blodet.

De syntetiske statiner kan dog give en række bivirkninger såsom mavesmerter, luft fra tarmen, diarré, kvalme, forstoppelse, opkastning, muskelkramper, muskelsmerter, hovedpine, svimmelhed, hududslæt og synsforstyrrelser.

DinSundhed sælger 100 % økologisk produceret fermenteret rød ris i vegetabilske kapsler og har en godkendt EFSA claim, der siger, at ved et dagligt indtag på 10 milligram monocolin K stabiliserer man kolesterolet.

DinSundhed er en af de få, der har et produkt med Q10 i ubiquinol versionen, hvor leveren ikke først skal ind og omdanne stoffet, før kroppen kan optage det og bruge den livsvigtige energi.

sund-forskning.dk - VINTER 2014 21

Den gode, den onde og den grusomme Af Kristine Bindslev

Den gode, den onde og den grusomme er en italiensk spaghettiwestern fra 1966 af instruktøren Sergio Leone med bl.a. Clint Eastwood i titelrollen. Men det kunne også være en måde at forstå kolesterol på. Der findes nemlig en god, en ond og en grusom version.

Kolesterol har ry for at være en ondskabsfuld dræber. Men dels er kolesterol livsnødvendigt, dels skal du skelne mellem god og ond.

Kolesterol består af HDL-kolesterol og LDL-kolesterol, også kaldet totalkolesterolet. Hos lægen får du målt begge via en blodprøve.

HDL-kolesterol er ofte betegnet som ”det gode kolesterol”, fordi højt HDL-kolesterol har vist at beskytte mod hjerte- og karsygdom.

Modsat vil lavt HDL- og højt LDL-kolesterol have en ugunstig virkning på hjerte- og karsystemet. Derfor er for højt LDL-kolesterol ondt og særligt grusomt, hvis du samtidig har et højt triglyceridtal.

Den skjulte dræber For højt LDL-kolesterol kan give åreforkalkning, som igen kan give hjertekrampe, blodprop i hjertet eller hjernen, dårligt kredsløb i benene og hjerneblødning. Særligt grumt er det, at udviklingen af nævnte sygdomme ligger skjult i blodkarrenes vægge. Forhøjet fedt- og kolesterolindhold i blodet giver nemlig ingen symptomer i sig selv. Balladen sker i det skjulte, hvor fedt og kolesterol trænger fra blodet ind i pulsårernes væg, hvor det aflejrer sig i væggens indre lag. Aflejringen oxiderer, laver inflammationer og sammenklumpninger af blodplader i blodkarrerne.

Er du forvirret, så er her en nem huskeregel: HDL er det herlige kolesterol, mens LDL er det lede.

Al behandling bør starte med en kostomlægning. Fx bør mængden af mættet fedt i maden reduceres til under 10 % af det samlede energiforbrug. Herudover kan du tage Policosanol Complex for at sænke LDL-kolesteroltallet og Kolesterol Protect PLUS for at beskytte LDL-kolesterolet i kroppen mod den farlige oxidation. Begge produkter er fra Natur-Drogeriet.

22 sund-forskning.dk - VINTER 2014

Hvad må være højt, og hvad skal være lavt?

Det er altså ikke ligegyldigt, hvilke kolesteroltal der er højt eller lavt. Og det er vigtigt at huske på, at højt kolesterol ikke er en sygdom i sig selv. Men hvornår er det farligt, og hvor lavt er det nu, at det skal være?

Man måler lipider i blodet. Her måles fire forskellige værdier eller lipidtal: • total-kolesterol - i daglig tale kaldet ”kolesteroltallet” • HDL-kolesterol - kaldet ”det gode” kolesterol • LDL-kolesterol - kaldet ”det onde” kolesterol • triglycerid De fire værdier bliver udtrykt i tal, der fortæller, hvor mange millimol du har pr. liter blod. Det skrives mmol/l og udtales ”millimol pr. liter”.

Kolesterol er livsvigtige fedtstoffer, der findes overalt i kroppen, blandt andet i cellevæggene, hjernen, nervesystemet m.m. Det er ikke et mål i sig selv at nedsætte kolesterol, da begge typer er gavnlige, når de ikke er oxiderede (forharskede).

Mere end hver anden dansker har for meget kolesterol i blodet, hvilket øger risikoen for hjertekarsygdomme og blodpropper. Hvis du gerne vil kende dit kolesteroltal, kan du få det målt hos din læge.

Nedsæt risiko for åreforkalkning med antioxidanter Men det er for forenklet at sige, at et kolesteroltal under fem er godt.

Værdien af LDL, samt hvorvidt det oxiderer og skaber inflammation, er af større betydning. Forskningen bekræfter ligeledes i dag, at man yderligere kan nedsætte risikoen for åreforkalkning ved at få tilstrækkelig mange antioxidanter. LDL-kolesterol bliver først farligt og sætter sig sammen med kalk, hvis det bliver oxideret – iltet, forharsket. Er LDL-kolesterol ikke oxideret, fungerer det selv som en antioxidant og modvirker de skadelige frie iltradikaler. Så når du vil bekæmpe den grusomme LDL, kan du med fordel tænke i to strategier: sænk LDL, og øg antioxidationen.

Octacosanol sænker LDL-kolesteroltallet Octacosanol indeholder en naturligt forekommende voksagtig alkohol, som udvindes af voksen fra risklid. Det medvirker til at sænke LDL-kolesteroltallet og det totale kolesteroltal. Derudover medvirker Octacosanol til at sænke blodtrykket, øge udholdenhed og vitalitet og modvirker sammenklæbning af blodplader. Du finder bl.a. Octacosanol i Policosanol Complex.

Olivenekstrakt beskytter mod oxidation Hydroxytyrosol. Sådan hedder ekstraktet fra oliven. Ekstraktet har den egenskab, at den beskytter LDL-kolesterol mod oxidering. I mange år har man jo skævet til den sydlige del af Europa for at finde svar på kolesterolproblemet. Nu med olivenekstraktet har vi her i Norden chancen for at beskytte LDL i kroppen mod den farlige oxidation. Som noget nyt kan du få Hydroxytyrosol som kosttilskud. Det hedder Kolesterol Protect PLUS og indeholder hydroxytyrosol samt policosanol og kanel.

Risikoen for åreforkalkning og hjerte-kar-sygdomme nedsættes også ved at spise groft og grønt samt frugt - og ved at undgå overvægt og ved at motionere dagligt. Der skal altså en samlet indsats til.

Læs også: *EFSA dokumentet omkring hydroxytyrosol og mindskelse af oxidativ beskadning af LDL-kolesterol på: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2033.pdf *Hvad oxidation af LDL kan have for helbredsmæssige konsekvenser: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15529550

sund-forskning.dk - VINTER 2014 23

SPOT PÅ KOLESTEROL

Få has på det farlige fedt i blodet Af KRISTINE BINDSLEV

Ét er fedtet på sidebenene, langt mere vigtigt er kolesteroltallene og fedtindholdet i vores blod. Du kan sænke et forhøjet kolesteroltal med cirka 30 procent ved at spise kolesterolsænkende mad og tage en stribe kolesterolsænkende produkter.

Støt din lever Din lever og galdeproduktion står for nedbrydningen af fedt. Denne proces kan få hjælp fra leverstyrkende stoffer, som dem du finder i Active Liver. Marietidsel, artiskok, gurkemeje og sort peber plus vitaminet cholin. Marietidsel og artiskok understøtter din daglige levergalde funktion. Indholdet af cholin bidrager til at opretholde normal leverfunktion og fedtstofskifte.

Kosttilskud versus medicin Zerochol er et kosttilskud med plantesteroler, som sammen med en kolesterolsænkende kost er lige så effektiv som konventionel kolesterolmedicin.

Stop forharskningen af kolesterolet Forhøjet kolesterolindhold i blodet er ikke i sig selv en sygdom, men kan medvirke til udvikling af åreforkalkning. Det sker når LDL-kolesterolet oxiderer. Et nyt produkt på markedet, Kolesterol Protect PLUS, beskytter mod oxideringen.

Herudover kan du tage Policosanol Complex for at sænke LDL-kolesteroltallet.

Fibre, fibre og fibre Resultat plus indeholder loppefrøskaller, der er vandopløselige kostfibre, og som har vist sig at sænke kolesteroltallet. Produktet skal røres op i vand og drikkes med det samme.

Røde ris reducerer kolesteroltallet En ny række undersøgelser tyder på, at kosttilskuddet Rød Fermenteret Ris er en effektiv og naturlig vej til at regulere og stabilisere kolesterolet i blodet.

Det er triglycerider, du skal holde øje med Triglycerider er fedtstoffer, der findes i kroppen, hvoraf størstedelen stammer fra den mad, vi spiser. Triglycerider fungerer primært som energireserver for kroppen, men et højt niveau af triglycerider i blodet øger risikoen for hjerteanfald og åreforkalkning. Du bør begrænse indtagelsen af fedt, sukker og alkohol, hvis du har forhøjede triglycerider i blodet og kan med fordel tage et tilskud af Biosyms Lecithin Granulat. Produktet har et højt indhold af fosfolipider, bl.a. cholin, der er gavnlig for leveren og omsætningen af fedtstoffer.

Reducer fedtoptagelsen Slank-O-Fort reducerer fedtoptagelsen fra fedtholdig mad. Slank-O-Fort kan bruges til behandling af overvægt, til vægtkontrol og til reducering af forhøjet fedtindhold i blodet. Det er et dokumenteret virksomt og fuldt lovligt vægtmindskningsprodukt.

24 sund-forskning.dk - VINTER 2014

Akut behov for ™ Cran Berry

Ny ekstra stærk tranebærtablet 36 mg Pro-Antho-Cyanidiner pr. tablet, svarende til indholdet i en kvart til en halv liter tranebærjuice. Tabletten indeholder også naturlige ekstrakter af tyttebær og sort peber. Vitamin C og B6 bidrager til det normale funktion af immunsystemet og niacin til opretholdelse af normale slimhinder.

Det gode råd gør forskellen www.matas.dk

Cran Berry™ kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og andre helsekostbutikker.

Kan også købes online på www.newnordic.dk, hvor den bliver sendt lige til din dør.

Har du spørgsmål, så ring til producenten New Nordic på telefon 46 33 76 00.

Det gode råd gør forskellen

Spørg eks Spørg eksperterne Rikke Godthjælp

Dion Knudsen

Bettinna Delfs

Marianne palm

Akupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomediciner Tlf: 25 11 45 41

Biopat og naturopath ibm, zoneterapeut, fitnessinstruktør og forfatter

Pilatesinstruktør, afspændingspædagog og smerteterapeut

Biopat og naturopath ibm og phytoterapeut

rikke.godthjaelp@sund-forskning.dk

dion.knudsen@sund-forskning.dk

bettinna.delfs@sund-forskning.dk

marianne.palm@sund-forskning.dk

Du er velkommen til at skrive spørgsmål til eksperterne, og vi vil tilstræbe, at alle får direkte svar.

Redaktionen skal kende dit navn og din mailadresse, men du er velkommen til at bede om, at dit spørgsmål forbliver anonymt, hvis det offentliggøres her i sund-forskning.dk

Øv, jeg er blevet et gammelt skrog!

Kære Marianne Palm Du har altid været så flittig til at give gode råd i SØNDAG, og nu har jeg fundet dig her i dit helt eget blad. Så må jeg gerne spørge dig om: Hvad gør jeg ved mine ledsmerter, min gigt i knæene og ikke mindst min brændende mavesæk. Der er ikke mavesår, men der er bare så meget mad, jeg ikke længere kan tåle. Hilfe!

Mig på 65 Kære dig på 65 Du skal se at komme til en biopat eller en naturopath ibm som kan guide dig til nogle gode næringsstoffer, så både mavesæk og led kan få det bedre. Indtil du har fået bestilt tid, kan du se, om du ikke kan få øjeblikkelig lindring i mavesæk og tarme med Silicol, som ligger en beskyttende film hen over mavesyre og -sæk, så den får ro.

Prøv med Lito Hyben, som tidligere hed Langelandshyben, til dine led. Både forskning og erfaringer viser, at du kan hæmme de betændelsesagtige tilstande, som er opstået i dine knæ.

Spis samtidig fiskeolier, og her er der et helt vred at vælge imellem. Men kig fx efter Nordic Naturals, Bio-Marin, OmniKrill eller Eskimo-3.

Men spring ind på www.biopat.dk, og find den nærmeste behandler, så du får en ordentlig plan med kost, vitaminer, mineraler, urter og fedtsyrer, som er meget mere holdbar end at springe rundt efter gode, men måske lidt tilfældige produkter.

26 sund-forskning.dk - JULEN 2013

Få en bedre søvn Af Marianne Palm

Der er rigtig meget støtteterapi at hente i naturens skatkammer, hvis du ikke kan falde i søvn.

Prøv fx InRest kan med sine ni forskellige urter få krop og sind til at falde til ro før sengetid. Citronmelisse, kamille, lakridsrod, lavendel, humle, baldrian, passionsblomst og lidt olie af fennikel og anis hjælper hinanden med at duve dig blidt i søvn.

Magnesium, som nu fås som en ”olie”, du kan smøre på overspændte muskler, har også en effekt. Især hvis du også er generet af urolige ben eller kramper.

RO. Hvordan man overlever, når alt går hurtigere og hurtigere Ud over at tælle får (det virker!) kan du måske hente en masse RO fra bog og CD med Klaus Kornø Rasmussen. ”Vi har glemt, at ro er en livsbetingelse”.

Bogen er en anderledes bog om mindfulness og en kritisk gennemgang af vores nuværende livsstil. Vi lærer gennem bogen, hvordan vi kan få os en mere bevidst levestil, hvor det i lige så høj grad drejer sig om at vælge fra som at vælge til. ”Hvis man gør det, man plejer at gøre, sker der det, der plejer at ske. RO er et værktøj til at ændre vaner.” Forlag Borgen.

sperterne Irene Hage

Torunn Laksafoss

Læge

Cand. scient. biokemi,

biopat og naturopath ibm irene.hage@sund-forskning.dk

torunn.laksafoss@sund-forskning.dk

Henrik Dilling

Psykoterapeut, SQ coach, Tanke felt terapeut og biopat tlf: 2826 0398

henrik.dilling@sund-forskning.dk

Hanne Hæsum

Aut. cand. psych.

EMDR terapeut www.emdr.dk

hanne.haesum@sund-forskning.dk

Røde barnenumser Min datter, Maya, på 1,5 år bliver ved og ved med at få en rød numse.

Det er tydeligt, at det svier, og selvom vi har skiftet til alverdens slags bleer, økologiske eller ej, så bliver det bare ved. Nogle gange er der vist lidt svamp på huden.Har du nogen andre løsninger end dem, vi selv har kunnet finde på, hvor vi blot har smurt med en almindelig fugtgivende lotion?

Venlig hilsen Lone

Mælkebøtteekstrakt Mælkebøtteekstrakt Mere end 50 års gode erfaringer 50 års gode erfaringer

Ekstraktet er fremstillet af blade,

Ekstraktet er fremstillet at mælkeblomster og rødder. syregærede blade, blomster og rødder.

Ekstrakterne er mælkesyregærede.

Da ekstraktet et upasteuriseret har Det både konserverer og øger opdet et stort indehold at vitale tageligheden af phytoøstrogenmælkesyrebakterier. erne i rødkløveren og de sunde

Læs Mereipå www.herrens-mark.dk stoffer mælkebøtten.

Forhandles i helsekost og matasbuEkstrakterne er upasteuriseret, tikker. Kan bestilles direkte på www. dvs. de har et stort indhold af herrens-mark .dk eller tlf 64781052 vitale mælkesyrebakterier.

Rødkløverekstrakt Rødkløverekstrakt Til kvinder kvinderiiovergangsalderen overgangsalderen Til Ekstraktet har i et større

Ekstraktet viste en reduktion på 30 % videnskabeligt forsøg i 2012 af hedestigningerne i et stort vist flotte resultater på hedevidenskabeligt forsøg i 2012.

Kære Lone Siden I har forsøgt jer med økologiske bleer, som ikke indeholder en masse tilsætningsstoffer, er det åbenbart ikke kemikalier, der driller huden i det sarte område. Måske er det netop brugen af fugtgivende lotion og alle mulige andre cremer, der generer, da der sikkert er fugtigt nok i forvejen – som virkelig kan danne grobund for svamp i huden?

Det kan du tale med sundhedsplejerske eller læge om, men i mellemtiden kan det være en rigtig god ide at prøve med følgende i nogle uger: Valleforce, fortyndes 1:4 dele vand, og duppes på huden, hvis der er svamp. Du skal ikke bruge det, hvis huden er helt tynd og ødelagt, så skal den først gøres stærkere med en af følgende cremer.

Propolis creme fra Danasan indeholder en allergifri og børnevenlig propolis, som virker desinficerende og ophelende på huden. Brug den ved hvert bleskift. Det er et dansk produkt, baseret på en vandekstraktion af de aktive stoffer fra propolis, og derfor helt fri for allergener. Den er virkelig en god støtte til hud, der er tør og irriteret og på områder, hvor der let opstår svamp eller bakterier. Du må ikke bruge den, hvor huden er alt for ødelagt, da den kan svie lidt, brug den hellere forebyggende og ved milde problemer.

En anden mulighed er ByLykke skincreme, som har en beroligende effekt på rød og irriteret hud. Med 15 % Colostrum Complex og 31 % olie i form af mandelolie og sheabutter samt aloe vera og bivoks giver du huden næring og beskyttelse. Kombinationen af colostrum (råmælk), som indeholder mere end 90 forskellige komponenter og sheabutter, der beskytter hudens fedtbarriere mod irritation, danner ByLykke creme en god basis for rød og irriteret babynumse.

Sluttelig – få masser af luft til området! Det er nok ikke lige årstiden til at løbe rundt med numsen bar, men det virker. Luft, luft og atter luft.

stigninger i forbindelse med

På baggrund af nogle flotte resultater overgangsalderen. fra 2012 undersøges ekstraktets Læs mere: www.herrens-mark.dk virkning på knogleskørhed i et nyt Forhandles i helsekoststort videnskabeligt forsøg iog 2014. matasbutikker eller bestilles Mælkesyregæringen øger direkte på: www.herrens-mark.dk optageligheden af phytoøstrogenerne. eller tlf 64 78 10 52

sund-forskning.dk - VINTER 2014 27

Spørg eks Spørg eksperterne Rikke Godthjælp

Dion Knudsen

Bettinna Delfs

Marianne palm

Akupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomediciner Tlf: 25 11 45 41

Biopat og naturopath ibm, zoneterapeut, fitnessinstruktør og forfatter

Pilatesinstruktør, afspændingspædagog og smerteterapeut

Biopat og naturopath ibm og phytoterapeut

dion.knudsen@sund-forskning.dk

rikke.godthjaelp@sund-forskning.dk

bettinna.delfs@sund-forskning.dk

marianne.palm@sund-forskning.dk

Tab dig sammen med kæresten, og bevar forholdet!

Ballade i parfoldet, hvis kun den ene taber sig Af Hanne Hæsum

Generelt er det – som forventeligt – godt for et parforhold, at en af parterne slanker sig. Men en helt ny amerikansk undersøgelse viser, at der også er betydelig risiko for, at forholdet udfordres, hvis kun den ene part taber sig.

21 par i alderen 20-62 år indgik i et forskningsprojekt, hvor den ene partner havde tabt sig gennemsnitlig ca. 30 kg inden for de seneste år. Her så forskeren Romo, at deres parforhold generelt ændrede sig til det bedre.

I nogle forhold fandt man imidlertid, at nogle partnere gav udtryk for negative følelser over for den, der havde tabt sig, og mente, at relationen var blevet dårligere på grund vægttabet.

Begge parter oplevede, at vægttabet påvirkede deres forhold. De mest positive forandringer blev fundet i de forhold, hvor begge partnere gik ind for at lave sunde livsstilsændringer.

Den partner, der gik ned i vægt, inspirerede

Kære Torunn Jeg har en meget travl hverdag med fuldtidsjob samt mand og to små børn. Jeg holder mig i form samt spiser sundt med masser af grøntsager og få usunde kulhydrater, men jeg kan ikke tabe mig. Er der noget galt?

Kh Joan Kære Joan En forklaring kunne være et vedvarende forhøjet niveau af kortisol.

Dette skaber bl.a. udfordringer i forhold til vægttab. Kortisol er et stresshormon, der frigives i varierende mængde gennem hele dagen. Især er mængden høj, når du bliver stresset eller skal være klar til at flygte.

Bliver belastningen konstant, vil din krop reagere ved at skrue ned for din fedtforbrænding og flytte rundt på dine fedtdepoter og samle dem omkring dine indvolde. Det er bestemt ikke godt. For at nedregulere hormonet skal du derfor gøre følgende: Sørg for at spise alle dine måltider i fred og ro. Undgå stress, der kan stimulere nervesystemet unødigt. Din motion skal være kortvarig, men 28 sund-forskning.dk -VINTER 2014

den anden til også at tabe sig, eller blev støttet af sin partner til at tabe sig. Disse par meldte tilbage, at deres samspil var mere positivt, og at de følte sig tættere på hinanden, både fysisk og følelsesmæssigt.

Men når den ene partner ikke kunne eller ville tabe sig, eller ikke støttede op om vægttabet, gav det problemer. I stedet for at være inspirationskilde for partneren blev den slankende en pestilens for den anden og pressede måske på for, at også partneren skulle tabe sig, så partneren også blev attraktiv.

Nogle partnere følte sig jaloux på den nu slanke partner, andre oplevede, at de mistede deres rolle som ”den sunde” partner. En anden forsker fandt, at hvis den ene partner ikke kan tabe sig, kan det få vedkommende til at føle sig utilstrækkelig. Så måske er det en god ide at lave en aftale med din partner!

intensiv, ca. 20 minutter tre gange om ugen. Til gengæld vil det være godt med en halv times gåtur hver dag. Vær opmærksom på, hvor mange hurtige usunde kulhydrater du spiser, og skær gerne endnu længere ned på disse. Prioriter de farverige grøntsager, især de mørke farver.

Sørg for at få tilstrækkeligt med sunde olier. Til madlavningen vil olier som olivenolie, kokosfedt og økologisk smør være fint. Til salaten er macadamiaolie eller rapsolie velegnede.

Sørg for at få tilstrækkeligt med søvn. Du bør desuden prioritere en hverdag, hvor du får mulighed for at geare ned, så din krop kan nå at falde til ro. Den har brug for tid til at registrere, at der ingen fare er.

Venlig hilsen Torunn

sperterne Irene Hage

Torunn Laksafoss

Læge

Cand. scient. biokemi,

Henrik Dilling

biopat og naturopath ibm irene.hage@sund-forskning.dk

torunn.laksafoss@sund-forskning.dk

Hanne Hæsum

Psykoterapeut, SQ coach, Tanke felt terapeut og biopat tlf: 2826 0398

henrik.dilling@sund-forskning.dk

Hej Dion Har hørt, at chakra og mantra meditation virker på stress, hvad går det ud på?

Hilsen Lise Hej Lise I en stresset hverdag har kroppen virkelig brug for pauser. Vi kan leve nok så sundt, men måske handler helse og velvære om mere eller rettere mindre af alting? Ifølge gammel hinduistisk filosofi består kroppen af et system af energifelter, der kaldes chakraer. Der findes syv grundlæggende energicentre i kroppen. De ligger inde langs hele rygraden og op til toppen af hovedet – alle i forskellige farver.

Ordet chakra er sanskrit (et af de 22 officielle sprog i Indien) for hjul, et energihjul, som roterer i kroppen og sjælen. Nogle gange føles energifelterne blokeret, og vi mærker træthed og føler os tappede for energi. Igennem meditation og stilhed kan vi nå ind til hvert chakra og skabe den rette energi i dem igen og give slip på fysisk og mentalt ubehag på et dybere plan. Når energien flyder frit gennem alle de syv chakraer, føler vi os fyldt med energi af den fredelige slags.

Der findes meditations CD’er, hvor man bliver guidet igennem energicentrene. Mantra er et ord eller en sætning af religiøs betydning inden for buddhismen og hinduismen, der tilhører de forskellige chakraer.Begynd at meditere efter en CD et par gange om ugen, eller når stressen er på sit højeste. Nyd den indre rejse og dens farver.

Hilsen Dion

Aut. cand. psych.

EMDR terapeut www.emdr.dk

hanne.haesum@sund-forskning.dk

De syv chakraer med hver deres farve og mantra er: 7. Krone chakra og her er farven violet eller hvid, - dens mantra er: Jeg er taknemlig for at være til.

6. Pande - det tredje øje – Indigo, - dens mantra er: Jeg vælger selv mine tanker og mit liv.

5. Hals - blå/lyseblåt, - dens mantra er: Min stemme og min mening er lige så vigtig som alle andres.

4. Hjerte - grøn, - dens mantra er: Jeg elsker mig selv, og jeg elsker andre.

3. Solar plexus - gul, - dens mantra er: Jeg fortjener kun det bedste.

2. Hara - orange, - dens mantra er: Jeg har mod til at være den, jeg er.

1. Rod - rød, - dens mantra er: Jeg står støt i verden og siger ja til livet.

sund-forskning.dk - VINTER 2014 29

Spørg eks Spørg eksperterne Rikke Godthjælp

Dion Knudsen

Bettinna Delfs

Marianne palm

Akupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomediciner Tlf: 25 11 45 41

Biopat og naturopath ibm, zoneterapeut, fitnessinstruktør og forfatter

Pilatesinstruktør, afspændingspædagog og smerteterapeut

Biopat og naturopath ibm og phytoterapeut

rikke.godthjaelp@sund-forskning.dk

dion.knudsen@sund-forskning.dk

bettinna.delfs@sund-forskning.dk

marianne.palm@sund-forskning.dk

hormonet kortisol

Kære ekspert I godt 6 år har jeg haft en del at se til og har hele tiden vidst, at jeg måtte stoppe op på et tidspunkt og passe på mig selv. Nu er tiden kommet. Jeg har alle symptomerne på at være overkørt af stress. Søvnløse nætter, grå og tør hud, konstant træthed, dårlig hukommelse og kort lunte er bare nogle af symptomerne. Nu vil jeg høre, om der findes en test, der rent faktisk kan måle stress? Hvad kan jeg gøre ?

Den håbefulde

hjælp Mave tilNaturlig din sundhed Muskler

&

TRIFALLA Styrker fordøjelsen, sikrer regelmæssig afføring og

bekæmper parasitter og toksiner i fordøjelseskanalen. Naturlige antioxidanter styrker immunforsvaret og beskytter celler og organer. Modvirker oppustethed samt både hård og tynd mave.

TRIFALLA SPECIAL Modvirker hård og træg mave samt neutraliserer luftdannelse i tarmen.

REUMAZALL Holder kroppens led i orden og styrker deres

fleksibilitet. Modvirker hævelse og oxidativ stress. Hjælper til at vedligeholde bevægelighed af led og undgå morgenstivhed. Styrker lunger og slimhinder i fordøjelsen.

MUSKELSTIFT Hurtig hjælp - effekt efter 3-5 min. Øger blodgennemstrømning i vævet, modvirker infiltrationer og muskelspændinger.

Forhandles af Matas og helsekost samt netbutik www.human-balance.dk Human Balance ApS - Tlf. 70 25 55 66 - www.human-balance.dk

30 sund-forskning.dk - VINTER 2014

Kære dig Der er flere måder at teste stress på. Man kan bl.a. få taget en blodprøve eller en spytprøve for at se, hvordan binyrerne har det. Binyrerne udskiller to hormoner, kortisol og dehydroepiandrosterone (DHEA), som er kroppens to stresshormoner. Disse to hormoner kan fortælle, om man er inde i en kortere stressperiode, eller om man har været igennem en længere stressperiode og er ved at blive udbrændt. Mængden af binyrehormoner falder med alderen, og både fysisk og psykisk stress kan påvirke disse hormoner. Kortisolniveauet har en cyklus, så der er mest om morgenen og mindst om aftenen. Ved stressfulde perioder stiger først kroppens produktion af kortisol, mens DHEA kan forblive den samme i et stykke tid eller kan blive for lav. Stigningen af kortisolen er for at hjælpe kroppen med at komme igennem en stressperiode. (”Fit for fight” fænomenet). Men ved langvarig forhøjet kortisolniveau bliver du mere modtagelig for infektioner.

Hvis ikke man retter op på livsstilen og gør noget ved det stress, man har, så vil binyrernes produktion af kortisol mindskes, og man vil efterhånden have for lidt kortisol. Når kortisolen er for lav er det et tegn på, at kroppen ikke længere kan kompensere for stressmængden, og man begynder at blive udbrændt. Man kan få disse hormoner målt ved en blodprøve eller via en spyttest. Det letteste er ved en spyttest, som man skal tage fire gange på en dag. Fire gange, fordi det viser en cyklus og dermed giver et mere præcist billede af, hvad ens niveau er. Man ser, hvordan det ser ud om morgenen, ved middagstid, om eftermiddagen og tidlig aften.

Det bedste er at hvile meget, sove regelmæssigt, dyrke let motion, meditere, spise regelmæssigt og konsultere en behandler, der kan hjælpe en med hensyn til kosttilskud og kostvejledning. Blodprøven kan man få målt via ens egen læge, og spytprøven kan man få foretaget hos en behandler, der har forbindelse til et laboratorium, som udfører denne prøve.

Held og lykke med det.

Mvh. Irene Hage

sperterne Irene Hage

Torunn Laksafoss

Læge

Cand. scient. biokemi,

biopat og naturopath ibm irene.hage@sund-forskning.dk

torunn.laksafoss@sund-forskning.dk

Kære Bettinna Jeg får mere og mere ondt i mine led. Hvad er dit bedste råd til mig?

Er lige fyldt 50 år og vil ikke bare begynde at fylde mig med medicin - hellere finde årsagen end at dulme symptomet.

Vil du have det som en fisk i vandet? Så giv dine celler et miljø, de kan svømme og leve længe i!

Alle kan forstå det, når det handler om vores søer. Bliver de for sure, dør fisken. Tager vi fisken op og giver den en pille for bagefter at kaste den ned i det samme vand igen? Nej, vi ved, at vi skal ændre fiskens livsbetingelser, miljøet den svømmer rundt i, for at den trives igen.

Din krop består af 75 % vand, og dine mange milliarder celler svømmer rundt i dette indre hav. Analogt til fisken bliver dine celler syge, ændrer karakter og dør før tiden, hvis miljøet i det indre hav ikke har den rette pH-værdi. Det er ikke kun gener, der bestemmer cellers adfærd, men også miljøet, de befinder sig i. Et meget provokerende udsagn. I de sidste mange år har vi troet, det var generne, der var ansvarlige for sygdom eller sundhed. Lige så provokerende, som da Kopernikus og Galilei i 1500-tallet fortalte, at jorden ikke var flad, men rund, og at solen var universets centrum.

Henrik Dilling

Psykoterapeut, SQ coach, Tanke felt terapeut og biopat tlf: 2826 0398

henrik.dilling@sund-forskning.dk

Hanne Hæsum

Aut. cand. psych.

EMDR terapeut www.emdr.dk

hanne.haesum@sund-forskning.dk

Jeg har altid haft en holistisk tilgang til mennesker, og derfor er det for mig indlysende, at kroppens miljø har stor betydning, når vi taler sundhed/sygdom. Cellerne har et optimalt miljø, når pH-værdien i vævet er ca. 7,32 ifølge Professor Bruce H. Lipton. Flere faktorer påvirker vores pH-værdi: Alt hvad vi indtager, motion, følelser og vores vejrtrækning.

Ilt er basisk.

Din kost skal bestå af ca. 80 % base og 20 % syre. Det kniber med den danske kost, der mest består af fødevarer, som efterlader syre i kroppen, bl.a. sukker, pasta, ris, alkohol, dårligt brød, kød, kaffe og sort te. Det overrasker sikkert ikke, at grøntsager er basedannende, en agurk har fx en pH-værdi på 11. Ønsker du opskrifter og en oversigt over, hvad der er syre, og hvad der er base, kan du hente den på www.livingacademy.com/ kost/. En basisk livsstil er forebyggelse på celleniveau. Sidegevinsten er masser af energi og en krop i balance, god fornøjelse.

Kh. Bettinna Delfs

sund-forskning.dk - VINTER 2014 31

Spørg eks Spørg eksperterne Rikke Godthjælp

Dion Knudsen

Bettinna Delfs

Marianne palm

Akupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomediciner Tlf: 25 11 45 41

Biopat og naturopath ibm, zoneterapeut, fitnessinstruktør og forfatter

Pilatesinstruktør, afspændingspædagog og smerteterapeut

Biopat og naturopath ibm og phytoterapeut

rikke.godthjaelp@sund-forskning.dk

dion.knudsen@sund-forskning.dk

bettinna.delfs@sund-forskning.dk

marianne.palm@sund-forskning.dk

Er du glad for den krop, du har?

Af Henrik Dilling

I såvel danske som internationale medier og film fremstilles idealer for, hvordan man helst skal se ud. De er, for de fleste mennesker, umulige at leve op til, og det er i det hele taget fuldstændigt absurd at forsøge at leve op til disse idealer. At gøre det skaber kun unødig lidelse, smerte og utilfredshed.

Hvor ville det være befriende, hvis det at være et helt menneske var i centrum, altså en hyldest til forskelligheden, frem for dyrkelse af idealer. Det ville give langt mere plads til alle dem, som ”falder ved siden af idealerne” - og dem er der trods alt flest af.

Det absolut vigtigste er, hvem du er, ikke hvad du er, eller hvordan du ser ud!

Hvis man ikke er blevet anerkendt for, hvem man er, uanset kroppens højde, drøjde, farve og særpræg, så kan der meget let opstå usikkerhed og følelsen af at være for lille, for stor, forkert, mindre værd og så videre.

32 sund-forskning.dk - VINTER 2014

Mangel på anerkendelse giver usikkerhed og søgen efter ”forklaringer” på, hvorfor man er ”forkert”. Det kan let føre til spiseforstyrrelser som overspisning, anorektiske tendenser, bulimi, fanatisk træning og afhængighed/misbrug af fødevarer og stimulanser. Samlet set er det sindets forsvarsmekanismer, som aktiveres, og paradoksalt nok er resultatet oftest det, som man frygter allermest. Fx det at blive overvægtig.

Disse mekanismer og reaktioner er også et forsøg på at kamuflere følelsen af tomhed eller sorg, vrede og afmagt.

Det bedste, du kan gøre, er at blive endnu mere den, du er og ønsker at være, befriet for alle de usandheder, du måtte have hørt om dig selv. Tjek virkeligheden om dig selv!

Lær at udtrykke dig klart og tydeligt, smid andres ”sandheder” om dig ud, og elsk din krop, som jo meget gerne skulle hjælpe dig til at opleve et dejligt liv, i kærlighed, på denne jord.

sperterne Irene Hage

Torunn Laksafoss

Læge

Cand. scient. biokemi,

biopat og naturopath ibm irene.hage@sund-forskning.dk

torunn.laksafoss@sund-forskning.dk

Body Balance Pilates instruktør Danmarks eneste holistiske 1-årige uddannelse!

V/ Bettinna Laxholm Delfs

For dig som ønsker at gøre noget godt for dig selv og andre.

• Du bliver ”klædt på” til det at være instruktør • Du lærer Body Balance OG Pilates • Du lærer herudover om afspænding, stræk, musik, programlægning og kost • Du får stor selvudviklings mulighed

Se mere info og referencer på www.livingacademy. com eller ring 4615 1790

Living Academy ApS Kongevejs Centret 6 •2970 Hørsholm

Henrik Dilling

Psykoterapeut, SQ coach, Tanke felt terapeut og biopat tlf: 2826 0398

henrik.dilling@sund-forskning.dk

Hanne Hæsum

Aut. cand. psych.

EMDR terapeut www.emdr.dk

hanne.haesum@sund-forskning.dk

Kære Rikke Jeg bliver så forfærdelig trist hver vinter. Jeg har prøvet alt muligt, men har ikke fundet noget, der kan hjælpe mig gennem vinteren uden følelsen af at være smådeprimeret. Har du nogen forslag?

Kærlig hilsen Marianne Kære Marianne For nogle mennesker er det, når lyset forsvinder, og mørket trænger sig på, at tristheden og trætheden bliver overvældende.

For andre er det, når mørket og gråvejret har taget pusten fra én, og udsigten til lys og sol stadig har lange udsigter, at humøret bliver vemodigt, og det bliver svært at komme ud af sengen om morgenen.

Begge dele er en ubalance i dit system, men det kan der gøres noget ved.

Inden for akupunkturen deler man året op i 5 sæsoner – vinter, forår, sommer, sensommer og efterår. Hver sæson er forbundet med et organ og en meridianbane. Ved hvert sæsonskift skal kroppen omstille sig i takt med naturens bevægelse. I Kina er det ikke unormalt at konsultere sin akupunktør ved sæsonskifte for at undgå at blive syg eller komme i psykisk ubalance.

Efterårets organ er lungen. Når lungen er i ubalance og påvirker humøret, bliver man trist og ked af det. Man længes efter ”sådan som det var før” og ønsker sig til et andet sted og en anden tid. Sorgen over at mangle, eller at der er noget, der er for sent, kan overmande én, og man kan opleve at føle sig tung og ugidelig.

Vinterens organ er nyrerne. Nyrens ubalance vil vise sig som en uoverskuelighed ved alting. Det er som om, intet er muligt, og at døgnet ikke har timer nok. Energien til at få noget fra hånden - eller bare det at stå ud af sengen - kan virke helt umuligt.

Forårets organ er leveren. Ubalancemønstret her er vrede, undertrykket og uforløst vrede, jalousi og irritation. Men leverens tid bringer også fornyet energi til at starte nye projekter og søsætte nye ideer.

Sommerens organ er hjertet. Hjertet er fuld af glæde og passion, men ved ubalance kammer det over i hysteri og hidsighed.

Sensommerens organ er milt-bugspytkirtlens. Bekymring og spekulation er ubalancemønstret her, det kan føre til besættelse af at have ret og ville trække egne ideer og tanker ned over hovedet på andre. Er der balance, er der stabilitet.

Akupunktur kan styrke din krop, så sæsonskiftene bliver lettere, og du kan gå foråret i møde med mere overskud.

Bedste hilsner Rikke Godthjælp

sund-forskning.dk - VINTER 2014 33

Bidro PM S med B6 vitamin, bidrager til at regulere hormonaktiviteten

TÆNK hvis menstruationsgenerne helt forsvandt...

Humøret ta’r sig en rutchetur, hovedet føles tungt og maven oppustet. Signalerne er ikke til at tage fejl af. Menstruationen nærmer sig. Igen!

Med kosttilskuddet Bidro PMS får du chancen for at få en bedre balance i kroppen og vinke farvel til de ubehagelige gener, der dukker op måned efter måned.

Bidro Kvinder er registreret hos Fødevarestyrelsen under altomkost.dk Forhandles hos Matas, helsekostforretninger, apoteker og webshops i Danmark

Først og fremmest indeholder kosttilskuddet gelé royal, som er det naturlige stof, der sikrer dronningebier et langt og sundt liv. Derudover indeholder Bidro PMS også Vitex agnus castus, også kaldet kyskhedstræ, der netop er kendt for sin evne til at behandle menstruelle gener. Giv naturen en chance for at hjælpe din krop og prøv Bidro PMS.

For mere information om produkterne kontakt Bidro ApS på T: 70 25 08 07 eller på www.bidro.dk

Rødkløver opretholder en balanceret behagelig overgangalder

Bidro Kvinder

til kvinder i overgangsalderen Bidro Kvinder indeholder foruden Gele Royal (bidronningeføde), også Salvie og Rødkløver – specielt sammensat til kvinder i overgangsalderen.

Rødkløver hjælper kroppen til at opretholde en balanceret, behagelig overgangsalder og hjælper kvinder med håndteringen af symptomer som, hedeture, svedeture, rastløshed og irritabilitet. Salvie bidrager til moderat transpiration og almen trivsel. Vi har tilsat B6 vitamin, som bidrager til nervesystemet og immun-systemets normale funktion. B6 vitamin bidrager desuden til at regulere hormonaktiviteten og mindsker træthed og udmattelse. Vi har ydermere tilsat magnesium som bidrager til at vedligeholde normale knogler.

Bidro Kvinder er registreret hos Fødevarestyrelsen under altomkost.dk Forhandles hos Matas, helsekostforretninger, apoteker og webshops i Danmark For mere information om produkterne kontakt Bidro ApS på T: 70 25 08 07 eller på www.bidro.dk

Kan du tåle mælk?

Har du hyppige diarreer, luft i tarmene og mavesmerter, kan det være tegn på intolerance over for laktose, mælkesukkeret, som findes i alle mælkeprodukter.

Af Marianne Palm

Det kan være rigtig svært at være dansker og ikke kunne tåle mælk, men endnu værre er det vel at gå rundt med generende symptomer uden at vide, hvad årsagen er.

Nu kan man selv teste, om man er intolerant via en ganske simpel DNA-test med spyt fra din mund. Testen er 99,5 % sikker i sit svar og kan vise, om du lider af den primære form for laktoseintolerance.

Laktoseintolerance fra småbarnealderen Mistanken om, at der bag symptomer kan gemme sig en genetisk variation, som gør, at du ikke danner nok af enzymet lactase, kan opdages fra treårsalderen. Og rigtig mange mennesker går rundt med de generende symptomer i uger, måneder og år, ja, også op i voksenalderen uden at ane, at det er noget så almindeligt som mælkeprodukter, der skaber hovedparten af problemerne.

Det er meget forskelligt, hvor kraftige symptomer der optræder, og også derfor kan det være en rigtig god ide at få foretaget testen, som er et nemt værktøj til hurtigt at få det klarlagt, fremfor i ugevis at skulle gå på en mælkefri diæt uden grund.

Kan du ikke tåle mælk, bør du undgå alle mælkeprodukter i hverdagen, for ellers irriterer du din mikroflora og dine slimhinder i tarmene. Hvis du engang imellem har svært ved at undgå mælkeprodukter, kan du inden måltidet spise Lactrase, som indeholder det enzym, du ikke har med dig fra de spæde barneår. Tabletterne købes på apoteket eller hos Matas.

Der findes i dag mange lactosefrie mælkeprodukter, så det er ikke så svært endda at undgå mælkesukker. Vær dog opmærksom på, at du også kan være intolerant over for mælkeproteinet eller mælkefedtet!

HER!

by BY

HER! ÅBEN LE ATERIA TEST M

0415 : 2042 CRI NO IBRS/C

INSTR

IL TEST TIL TEST T

E S O T SCE K O A T L K A N LNTOLOERRAENCEE L IINTO

,5% 99 ,5%ER 99IK S K EREST SIKK -TST A N D E DNA-T

G GEM

ANT O

EDE K

ER! BEN H

NER Å

UKTIO

RR PERFO

E E PAYE E SPONS ID/ RE EDEN/SUED SW

e AB ic Cod ping Dynam ö 18 Link SE-588 n Swede

EN NGS D

PA REPLY

RIV LA

Eksempler på indhold af mælkesukker (laktose) ❉ 1 glas letmælk (2 dl): 9,4 g laktose ❉ 1 glas kærnemælk (2 dl): 7,3 g laktose ❉ 2 dl yoghurt: 5,0 g lactose ❉ 50 g fetaost: 0,3 g lactose ❉ 1 skive skæreost (20 g): spor af laktose (kilde: foedevareallergi.dk)

ET AF

HÆNG

RIV OP

ITARE PRIOR ION PAR AV

Laktoseintolerance på grund af andre tarmproblemer Ud over den laktoseintolerance, som opstår på grund af for ringe dannelse af enzymet lactase, kan der også opstå en sekundær intolerance, fordi tarmene er belastede af andre problemer fx intolerance over for gluten eller andre fødevarer. Ved en kraftig maveinfluenza eller en bugoperation kan tarmslimhinden være så beskadiget, at den ikke er i stand til at producere lactase. Som regel vil intolerancen forsvinde, når skaderne er helet. Men det kan tage tid, og i mellemtiden bør man holde sig fra mælkeprodukter, uanset om det er en primær eller en sekundær form.

INSTR

etest hjemm metest g sikker er hjemm viser,r, enkell o so m vise og sikk En yse, al so an En enke e, A ys rant al DN tole med NA ankt ose in lerant med D se into u er la om d er lakto u d m o

ABCHIR

S AFFR NE PA

IRED

Yderligere information findes på www.dynamiccode.se eller hos den danske importør AcuPharma A/S www.acupharma.dk

QU AMP RE NO ST

EN!

NSDEL

UKTIO

En meget enkel test I pakken med gentesten er der en udførlig brugsanvisning, og det er ganske nemt. Vatpinden gnides på indersiden af mundhulen og sendes retur i samme æske, porto er betalt. Og svaret kan du få automatisk via en kode på hjemmesiden www.dynamiccode. se eller ved at ringe til det svenske firma.

4-007

REF V900

En medfødt laktoseintolerance er meget sjælden og opdages typisk hos nyfødte, da også modermælk indeholder laktose.

sund-forskning.dk - VINTER 2014 35

Kan prostatakræft Af Bjørn Falck Madsen

Det er der noget, der tyder på. Med et dagligt tilskud af sporstoffet selen kan man ifølge DTU Fødevareinstituttet mindske sin risiko for netop denne kræftform, som er den mest udbredte blandt mænd.

Hvis du er mand, og du er nervøs for at udvikle prostatakræft, vil det nok interessere dig at vide, at du kan mindske din risiko for sygdommen ved at tage en daglig selen-tablet. En ny rapport1 fra DTU Fødevareinstituttet konkluderer nemlig, at en forebyggende virkning er observeret med dagligt indtag af 200 mikrogram selen.

Denne dosis kan man kun på lovlig vis indtage med lægemidlet SelenoPrecise, der netop er godkendt til forebyggelse og behandling af selenmangel. DTU Fødevareinstituttets konklusion bygger på en række undersøgelser, herunder en stor amerikansk undersøgelse fra 2006, hvor netop denne mængde selen (indtaget som selengær) reducerede forekomsten af prostatakræft med over 60 %.

Der er forskel på selen Der findes mange forskellige selenpræparater på markedet, enten som kosttilskud eller i lægemiddelform. Det er vigtigt, når du vælger selen, at du vælger et præparat med god optagelighed.

Et præparat som SelenoPrecise, som er en selengær med over 30 organiske selentyper, kan dokumentere, at 88,7 % af selenindholdet bliver optaget i kroppen. I billige selenpræparater finder man som hovedregel uorganiske selenformer, der ikke har den samme høje optagelighed. Ligeledes har uorganisk selen sværere ved at blive indsluset i kroppens selenafhængige proteiner (selenoproteiner), hvor selenet behøves for at sikre, at proteinerne fungerer optimalt.

Den eneste måde, hvorpå du kan sikre dig, at du har et godt selenprodukt, er ved at spørge efter dokumentation, så du har bevis for præparatets egenskaber.

36 sund-forskning.dk - VINTER 2014

forebygges?

Danskerne mangler selen Denne viden er især interessant for os danskere, eftersom vi hører til den del af verdensbefolkningen, som får mindst selen i kosten.

Det skyldes, at Skandinavisk landbrugsjord er mindre selenholdig end eksempelvis landbrugsjorden i USA. Hvor en gennemsnitlig amerikaner får 100-150 mikrogram selen ind med kosten, vil det tilsvarende tal for en dansker ligge på 40-50 mikrogram.

Selen og prostatakræft Ifølge tal fra Kræftens Bekæmpelse rammes mere end 4.300 danskere hvert år af prostatakræft. Antallet er stigende, men dødeligheden uændret. Risikoen for prostatakræft stiger med alderen. Da cirka 1/3 af alle mænd over 50 har kræftceller i deres prostata, er problemet relevant for mange – også selv om sygdommen sædvanligvis er længe om at udvikle sig.

Støtter kroppens forsvar Der findes forskellige teorier2 om, hvorfor selen er særlig vigtig i forbindelse med kræftforebyggelse. Nogle eksperter mener, at det skyldes stoffets betydning for glutathionperoxidase (GSH-Px) og thiredoxin reductase, som begge er selen-afhængige enzymer (selenoproteiner), der beskytter celler. Flere studier har vist, at disse enzymer har nedsat aktivitet i forbindelse med kræft, navnlig i forbindelse med lavt selenindtag. Dette kan være en del af forklaringen på skader på celler og DNA. Selen synes at mindske frie radikalers skadelige indvirkning samt beskytte mod DNA-skader.

Kilde: 1) ”Evidensgrundlaget for danske råd om kost og fysisk aktivitet”, DTU Fødevareinstituttet, sept. 2013 2) Rev Assoc Med Bras. 2010 Jul-Aug;56(4):484-8.

Magnesium – det nye supermineral

Magnesium er et livsvigtigt mineral Magnesium har betydning for en lang række af kroppens funktioner.

Det anvendes ved træthed og udmattelse og er effektivt for koncentrationsevnen og hukommelsen. Men også musklerne har brug for magnesium og mange har erfaret, at uro i benene, nattekramper i læggene eller kramper i forbindelse med sport afhjælpes hurtigt, når man tager et letoptageligt magnesiumtilskud.

Salus Magnesium - naturligt og letoptageligt Salus Magnesium er et naturligt, velsmagende magnesiumtilskud baseret på ekstrakter fra blomster, frugter og bær. Salus Magnesium er flydende, og alene af den grund optages det bedre end tabletter, der først skal opløses nede i maven. Desuden indeholder produktet en kombination af to organisk bundne og letoptagelige magnesium typer. Sidst men ikke mindst indeholder produktet syrlige frugtsafter, der også medvirker til at fremme optagelsen.

Salus Magnesium forhandles i helsekostforretninger, hos Matas og på apoteket.

Spørg din forhandler om en smagsprøve Læs mere om Magnesium på www.mezina.dk

Bidrager til at mindske træthed og udmattelse

Bidrager til en normal m uskelfun ktion normal r til en Bidrage isk funktion g lo psyko

FÅR DU NOK? G GELI OPTA T MED T E L E TABL E MIN SK I VITA T O R EKS UGTE ERFR SUP

SUPER+ TOTAL GIVER DIG DET DU MANGLER De fleste tager deres daglige vitamin/mineral tablet for at være sikre på at kroppens behov bliver dækket. Men hvordan får du de rigtige mængder og i en form, som kroppen rent faktisk kan optage og udnytte?

bundet til naturlige aminosyrer. Det er nemlig den form, kroppen bedst kan optage og udnytte.

Unik kombination af superfrugter

Sammensat efter danske kostvaner

Super+ Total indeholder en unik kombination af naturens kraftigste superfrugter. Superfrugter er nogle af naturens stærkeste antioxidanter og de har et højt naturligt indhold af vitaminer, mineraler, sporstoffer og mange vigtige plantestoffer.

Den bedste optagelighed

Super+ Total fås med 60 og 150 tabletter og kan købes i helsekostforretninger og hos Matas.

Du kan læse mere om Super+ Total på vores hjemmeside www.mezina.dk.

Super+ Total indeholder en optimal blanding af de enkelte vitaminer og mineraler og er det første produkt, der tager udgangspunkt i danskernes kostvaner. Super+ Total er specielt udviklet for at dække de særlige behov, vi har her i Danmark.

Hvis din krop skal have gavn af en vitaminpille, er det vigtigt at den optages godt i kroppen.

Derfor indeholder Super+ Total en kompromisløs blanding af de bedst optagelige vitaminer og mineraler - f.eks. mineraler

Super+ Total - Når du vil gi’ din krop det bedste

SUPER+ serien til dine behov!

SUPER+ C-500

SUPER+ JERN

Vitamin-C bidrager bl.a til: - at vedligeholde immunsystemets normale funktion - at beskytte cellerne mod oxidativt stress - at mindske træthed og udmattelse - at øger optagelsen af jern

Jern bidrager bl.a til: - at mindske træthed og udmattelse - immunsystemets normale funktionen - normal kognitiv funktion, det vil sige, evne til at lære, huske og for stå.

SUPER+ MAGNESIUM

SUPER+ CHROM

Magnesium bidrager bl.a til: - normal muskelfunktion - at mindske træthed og udmattelse.

- en normal psykologisk funktion

Chrom bidrager bl.a til: - at vedligeholde et normalt blodsukkerniveau - en normal omsætning af makronæringsstoffer

Få gang i energien, og styrk hjertet – kroppens centrale motor af Pernille Lund

Q10 indgår i alle cellers energiomsætning. Hjertet indeholder mest, så det kan pumpe i døgndrift.

Mangler der Q10, kan kroppen sammenlignes med en bil, hvor motoren er svag og køreegenskaberne derefter. Alder, kroniske sygdomme og medicin forbindes med lave Q10-niveauer. Det kan få mange helbredsmæssige konsekvenser, som vi heldigvis kan gardere os imod.

Det er umuligt at trække vejret, gå et skridt eller tænke en tanke uden coenzymet Q10. Og uden Q10 vil vi falde døde om i løbet af få sekunder.

Den primære kilde er vores egen produktion, men den falder fra 20-årsalderen, og mange mærker det især efter 40-50-års alderen eller ved sygdom og andre faktorer, som hæmmer egenproduktionen.

I dag tager de fleste Q10 tilskud for at få mere energi i hverdagen. Men Q10 fortjener meget mere opmærksomhed, da det har afgørende betydning for alle celler og organfunktioner. Ikke mindst hjertet, der spiller en central rolle og af gode grunde også er symbol på selve livet.

sund-forskning.dk - VINTER 2014 39

Hjerte co coração

Hjerte ❊ cor ❊ coração ❊ heart ❊ corazón ❊ κα Lidt om Q10’s historie og et dansk produkt til international forskning

❋ Q10 blev opdaget i 1957 af den amerikanske forsker Frederik Crane. ❋ I 1978 fik den britiske forsker Peter Mitchel nobelprisen i kemi for afsløringen af, hvordan Q10 danner energi på cellulært plan. ❋ I 1990´erne begyndte den danske virksomhed Pharma Nord at fremstille kapsler med Q10, og for første gang blev stoffet tilgængeligt for forbrugerne. ❋ Pharma Nord har siden stået bag en række studier, som har afsløret Q10´s vigtige rolle for hjertet, forebyggelse af hjertesvigt, blodtrykket, bivirkninger fra statiner med videre. ❋ Pharma Nords Q10 produkt Bio-Qinon har i mere end 10 år været foretrukket af den internationale Q10-organisation ICQA, hvor forskere fra hele verden samles for at fremlægge den nyeste forskning om Q10.

Travle celler behøver mere Q10 af flere årsager

Vores celler indeholder nogle små kraftstationer, som hedder mitokondrier. Og det er her, at næringsstoffer som kulhydrater og fedtsyrer omdannes til energi ved hjælp af Q10 og den ilt, som vi indånder. I første omgang bidrager Q10 til, at energien deponeres som kemisk koncentreret energi, der kaldes for ATP (adenosin trifosfat). Dernæst sørger Q10 for, at energien frigives i takt med cellernes skiftende energibehov.

Da det er forskelligt, hvor meget energi de enkelte celler forbruger, varierer antallet af mitokondrier. Således indeholder cellerne i hjertet, hjernen, musklerne, leveren, nyrerne og sæd særlig mange mitokondrier og særlig meget Q10. Og mangler der Q10, kan mitokondrierne ikke varetage cellernes energiomsætning på den optimale måde. Q10 er desuden en vigtig antioxidant, som beskytter cellerne og mitokondrierne mod DNA-skader, og denne dobbeltfunktion er enestående.

DNA

Ribosomer

Matrix

Hjertet er som kroppens centrale motor, der pumper blodet ud til alle organer og celler. Hjertet foretrækker at forbrænde fedtsyrer, og da det kræver en del ilt, indeholder hjertet særlig mange mitokondrier og Q10.

F0, F1 komplekser

Cristae krydset

Ydre membran

Indre membran

Indre membranrum

Mitokondrierne er cellernes kraftværk. Her sørger Q10 for, at næringsstoffer omdannes til ATP, som er cellernes vigtigste energikilde.

40 sund-forskning.dk - VINTER 2014

corazón heart or cœur

αρδιά ❊ cœur ❊ ‫ ❊ بلق‬Hjerte ❊ cor ❊ coração Q10 og fedtsyrer er ren guf for hjertet

Hjertet pumper i døgndrift, så blodet kan forsyne kroppens celler med næringsstoffer, ilt og Q10. Da hjertet arbejder så hårdt, indeholder det også flest mitokondrier og mest Q10. En tredjedel af hjertets tørstofvægt består faktisk af mitokondrier.

Denne store koncentration af mitokondrier og Q10 skyldes også, at hjertets primære brændstof er fedtsyrer, som kræver en del ilt, når de skal omsættes til energi. Der er altså ingen grund til at være fedtforskrækket. Tværtimod. Men vi skal selvfølgelig vælge de gode uspolerede fedtstoffer som energikilde.

Da hjertets pumpefunktion spiller en central rolle for alle kroppens celler og organer, skal vi i det hele taget passe og pleje hjertet gennem fornuftige kost- og motionsvaner. Det er også relevant at have mere fokus på Q10.

Hvad betyder det, at hjertets indhold af Q10 falder med alderen?

Hjertets indhold af Q10 falder generelt med alderen i takt med den faldende egenproduktion. I starten kan det være svært at definere typiske funktionsændringer, som måske kommer snigende med træthed, nedsat præstationsevne og andre diffuse symptomer.

Det er under alle omstændigheder påvist, at risikoen for hjertesvigt stiger med alderen, og at hjertemuskelvæv hos hjertesvigtpatienter indeholder mindre Q10 end hos raske. Desuden ender alle kroniske hjertesygdomme med kronisk hjertesvigt.

Skandinaviske studier afslører: Q10 styrker hjertet og forlænger levetiden

KiSel 10 er en nyere svensk undersøgelse, som afslørede, at tilskud med 200 mg Q10 og 200 mikrogram selen kunne halvere risikoen for dødsfald blandt en gruppe ældre.

Svend Åge Mortensen, overlæge på Rigshospitalets hjertecenter, står bag et større internationalt studie kaldet Q-Symbio, som har afsløret Q10’s positive effekt på hjertesvigtpatienter.

Forskerne valgte de danskproducerede produkter Bio-Qinon og SelenoPrecise med dokumentation for en høj optagelighed.

Begge studier har trukket nyhedsoverskrifter verden over, da de pågældende tilskud både har forlænget levetiden og forbedret livskvaliteten hos såvel raske forsøgsdeltagere som hjertesvigtpatienter.

Kampen mod træthed, hverdagsdoping og flade cykeldæk

For mange af os er hverdagen som en cykeltur på flade dæk, hvor vi doper os med sukkerfix, kaffe, cola, alkohol eller andre stimulanser for at få mere energi. Men det er kortsigtede løsninger, der også kan belaste blodsukkeret og centralnervesystemet, hvis de tager overhånd. Af hensyn til nattesøvnen kan det også være uhensigtsmæssigt at drikke koffeinholdige drikke efter klokken 17.

Når vi føler os trætte og uoplagte, gælder det om at gøre noget ved årsagen. Og når årsagen er mangel på Q10, er tilskud den mest naturlige løsning. Også på sigt. For i modsætning til diverse stimulanser er Q10 jo en integreret del af kroppens egen biokemi, der hverken belaster blodsukkeret eller centralnervesystemet. Ja, tilskud med Q10 kan sammenlignes med at få pumpet de trætte celler eller flade cykeldæk, så vi ikke skal trampe så hårdt, og livets landevej bliver lettere og mere overskuelig.

Hjertets indhold af Q10 gennem livet

Q10 forbedrer hjertets pumpekraft

Adskillige undersøgelser har efterhånden påvist Q10´s rolle – både ved hjertesvigt, forhøjet blodtryk og behandling. Samtidig ser det ud til, at tilskud med Q10 kan forbedre hjertets pumpekraft og modvirke åreforkalkning. Den positive indflydelse på kredsløbet og cellernes energiforsyning bidrager også til forhøjet livskvalitet.

Da hjerte-kar-sygdomme udgør den største dødsårsag i Danmark, gælder det bare om at passe og pleje sit hjerte – hele livet. Man kan også overveje tilskud med Q10, da det er nemmere at forebygge end at helbrede.

sund-forskning.dk - VINTER 2014 41

Hjerte co coração

Hjerte ❊ cor ❊ coração ❊ heart ❊ corazón ❊ κα Et naturligt boost til hjernen og de ”små grå”

Vidste du at…

Både levetid og mængden af antioxidanter i væv er højst hos mennesket i sammenligning med andre pattedyr!

Kan Q10 sammenlignes med ungdommens kilde?

Som nævnt danner vi mindre Q10 fra 20-årsalderen, og samtidig falder indholdet i hjertet og alle kroppens celler. Den dalende produktion af Q10 bidrager til det langsomme forfald, der varer i årtier, og som præger vores spejlbillede og præstationsevne.

Forfaldet foregår helt nede på celleplan. For mangler der Q10, går det ikke alene ud over energiomsætningen. Vores celler og mitokondrier bliver også mere sårbare over for de frie radikaler. Det er nogle aggressive iltforbindelser, der for eksempel kommer fra forurening, tobaksrøg, stråling, inflammationer og som biprodukt af vores egen vejrtrækning. De frie radikaler er faktisk som celleterrorister, da de skader kroppen på kryds og tværs og baner vejen for diverse aldringsprocesser.

Yngre uden kemi og kirurgi

Når kroppens Q10-produktion falder gradvist over årtier, tyder det i det hele taget på, at vi ikke er designet godt nok til at blive så gamle. Men det er heldigvis muligt at gøre en forskel uden kemi og kirurgi.

Derfor skal vi selvfølgelig spise sundt og indtage forskellige antioxidanter i forsvaret mod de frie radikaler. Det er også muligt at booste cellerne med Q10, når alderen begynder at trykke, og fortsætte resten af livet. På den måde kan vi udskyde og mindske det aldersbetingede energitab, som påvirker hjertets centrale pumpefunktion, og som får kroppen til at forfalde. Man kan også vinde en del af sin tabte vitalitet tilbage. Og sådan er en sund levevis og tilskud med Q10 nok det nærmeste, vi kan komme ungdommens kilde.

Hjernen forbruger omkring en fjerdedel af kroppens energi, og derfor har ”de små grå” også brug for meget Q10.

I modsætning til hjertet, der foretrækker fedtsyrer som energikilde, forbrænder hjernen og nervesystemet kun kulhydrater under normale omstændigheder. Og det skyldes, at hjernen og nervesystemet har brug for en hurtigere energiomsætning.

I stressede situationer som eksamenslæsning, konflikter, kamp eller flugt stilles der særlig store krav til de mentale præstationer.

I denne forbindelse er det selvfølgelig uhyre vigtigt med stabilt blodsukker og en god vejrtrækning, så cellerne får tilstrækkelig med brændstoffer og ilt. Det viser sig desuden, at tilskud med Q10 ofte kan bidrage til en optimal ilt- og energiomsætning, så hjernen kan yde mere og ikke ” brænder sammen” i utide.

Ifølge den amerikanske forsker Dr. Elkashef kan tilskud med Q10 have en terapeutisk effekt på hukommelsen, koncentrationen og andre kognitive evner. Det gælder også ved migræne, senilitet og visse neurologiske lidelser.

Q10 tilskuds positive indflydelse på hjernen og de mentale præstationer skyldes også, at Q10 styrker hjertet. For hjertets pumpefunktion er jo afgørende for, at hjernen får tilført den nødvendige mængde blod med næringsstoffer og ilt.

Fysiske aktiviteter og fedtforbrænding

Både konditionen og niveauet af Q10 er afgørende for iltudnyttelsen og præstationsevnen. Under de fysiske aktiviteter forbruger musklerne særlig meget Q10, og derfor kan en mangel på coenzymet medføre nedsat muskelfunktion.

Mitokondrierne i musklerne kan både forbrænde kulhydrater og fedtsyrer efter behov, og forholdet er omkring fifty-fifty, når vi ikke er forpustede.

Mitokondrierne kræver dog mere ilt, når de forbrænder fedtsyrer i forhold til kulhydrater.

Stiger de fysiske aktiviteter så meget, at vi bliver forpustede på grund af relativ iltmangel, foretrækker mitokondrierne kulhydrater, som de kan forbrænde hurtigere og med mindre ilt.

Jo bedre konditionen er, og jo senere vi bliver forpustede under fysiske aktiviteter, jo bedre er mitokondrierne i musklerne således til at forbrænde fedtsyrer, som faktisk er en god og koncentreret energikilde.

Muskelfibre, fedtforbrænding og Q10

Jo bedre kondition, jo bedre er musklerne til at forbrænde fedtsyrer. De muskelfibre, der er afhængige af fedtsyrer som den primære energikilde, har også en større iltoptagelse og er særlig rige på mitokondrier og Q10.

42 sund-forskning.dk - VINTER 2014

corazón heart or cœur

αρδιά ❊ cœur ❊ ‫ ❊ بلق‬Hjerte ❊ cor ❊ coração Vægttab uden større fysisk anstrengelse

Muskelfibrene indeholder et mitokondrieenzym (kaldet UCP3), som bidrager til fedtforbrændingen. I denne forbindelse har undersøgelser afsløret, at det er muligt at aktivere UCP3 og fedtforbrændingen gennem moderat fysisk aktivitet, hvor man ikke er forpustet, samt tilskud med Q10. Ugentlige spadsereture på 150 minutter og tilskud med Q10 har for eksempel boostet mitokondriernes UCP3 aktivitet hos patienter med type 2 diabetes.

Den moderate fysiske aktivitet stimulerer den såkaldte stofskiftekondition. Denne viden er guld værd, ikke mindst for de mange, der ønsker at tabe sig og ikke magter hård træning.

Man kan således komme langt i kampen mod de overflødige fedtdepoter ved at spise en blodsukkerstabiliserende kost, tage Q10-tilskud og inddrage en masse moderat fysisk aktivitet som at spadsere, cykle, gøre rent og bruge alle mulige lejligheder til at rejse sig op og booste mitokondriernes fedtforbrænding.

Målet må gerne være 10.000 skridt om dagen, og her er det også godt med en skridttæller.

Det er selvfølgelig godt at få pulsen op og blive forpustet en gang imellem, da det er med til at stimulere hjertet og den såkaldte kredsløbskondition. Når pulsen har lagt sig, er der også en god fedtforbrænding, da stofskiftet stadig er forhøjet i tiden efter træning.

Således stiger vævenes indhold af mitokondrier og syntesen af Q10 generelt med fysisk aktivitet, og det er bedst at bevæge sig på mange forskellige måder.

sund-forskning.dk - VINTER 2014 43

Hjerte co coração

Hjerte ❊ cor ❊ coração ❊ heart ❊ corazón ❊ κα Forbedringer af sportspræstationer

Alt tyder på, at hjertet, muskelceller og andre væv henter en del Q10 fra blodbanen til den intensive energiomsætning og beskyttelsen mod de frie radikaler. Det har nemlig vist sig, at der er mindre Q10 i blodet hos folk, der dyrker aktiv sport, i forhold til en kontrolgruppe. Og blodets indhold af Q10 er lavest under intensive træningssæsoner.

I konkurrencesportens verden er det ofte marginaler, der er afgørende for, om der høstes medaljer, og flere undersøgelser har afsløret, at tilskud med Q10 kan gøre en forskel.

Større iltoptagelse og kortere restitutionstid

I en tysk placebokontrolleret undersøgelse fik en gruppe elitesportsfolk, som trænede til OL i London i 2012, tilskud med 300 mg Q10 i seks uger, og det førte til signifikante forbedringer af deres toppræstationer. Undersøgelsen blev udført af forskere fra Olympiastützpunkt Rhein i Essen.

Finske forskere har lavet en lignende undersøgelse med elitelangrendsskiløbere. Den afslørede, at tilskud med 90 mg BioQinon Q10 daglig førte til en række forbedringer af skiløbernes fysiske form. Forskerne observerede blandt andet, at skiløberne havde en større iltoptagelse, og de kunne også yde mere, fordi deres mælkesyregrænse blev rykket.

Kolesterol syntesen

De fleste skiløbere fortalte desuden, at tilskud med Q10 havde reduceret deres restitutionstid. Selvom der var tale om subjektive betragtninger, er dette område også vigtigt i sportens verden.

Både den tyske og finske undersøgelse afslørede, at tilskud med Q10 kan øge præstationsevnen og flytte syregrænsen, som kommer, når forbrændingen bliver anaerob (uden ilt).

Q10 kan også reducere bivirkninger fra kolesterolsænkende medicin, hvor mange sportsudøvere især oplever ømme og svage muskler.

Q10 er essentiel, hvis du tager kolesterolsænkende medicin

Både kolesterol og Q10 dannes ud fra enzymet HMG CoA. Derfor hæmmer kolesterolsænkende medicin (statiner) også dannelsen af Q10. Der kan kompenseres for dette med tilskud af Q10 for at reducere bivirkninger.

44 sund-forskning.dk - VINTER 2014

Over en halv million danskere tager kolesterolsænkende medicin kaldet statiner. De er forbundet med en del bivirkninger, og samtidig er der en enkel biokemisk forklaring på, hvordan disse bivirkninger ofte kan forebygges med Q10.

Vi skal samtidig huske, at kolesterol er en bestanddel af nogle livsvigtige fedtstoffer, nærmere betegnet lipider, der indgår i opbygning af alle celleoverflader, hjernen, opbygning af Dvitamin, hormoner med videre. Vi danner selv det meste kolesterol i leveren, og her indgår et enzym (HMG-CoA), som vi også bruger til at danne Q10.

Da statinerne virker ved at hæmme dette leverenzym, hæmmer de også produktionen af Q10, og det går især ud over de organer, som har et stort energibehov, herunder hjerte, muskler og hjerne. Derfor er statinbivirkningerne typisk træthed, koncentrationsbesvær, hovedpine, åndenød, muskelsmerter og følelsen af at være gammel fysisk og psykisk. På sigt kan der også støde andre bivirkninger til.

corazón heart or cœur

αρδιά ❊ cœur ❊ ‫ ❊ بلق‬Hjerte ❊ cor ❊ coração Hvorfor giver statiner træthed og muskelsmerter?

Forskere fra Københavns Universitets Center for Sund Aldring har fundet, at årsagen til træthed og muskelsmerter skyldes den nedsatte mængde Q10 i cellerne, som nedsætter en proces kaldet oxidativ fosforylering, der får cellerne til at spalte ATP molekylet.

Og når vi ikke kan spalte ATP, underforsynes cellerne med energi.

Ifølge et dansk studie, der har været publiceret i Journal of the American College of Cardiology, oplever 40 % af de patienter, der tager statiner, muskelsmerter. Og hos aktive sportsfolk drejer det sig om hele 75 %. Det betyder, at risikoen for bivirkninger stiger i takt med den fysiske aktivitet.

Risiko for andre bivirkninger og forebyggelse med Q10 Forskere har desuden observeret statinbivirkninger som impotens, nedsat evne til at få orgasme, nedsat glukoseintolerance, nedsat insulinfølsomhed og forværring af kredsløbsproblemer hos diabetikere.

Da statiner hæmmer dannelsen af Q10, kan det ikke alene hæmme cellernes omsætning af sukkerstoffer og fedtstoffer. Q10 er jo også en vigtig antioxidant, som har særlig stor betydning for kredsløbet og beskyttelse af cellerne og mitokondrierne.

I denne forbindelse viser det sig, at tilskud med Q10 kan reducere bivirkningerne fra den kolesterolsænkende medicin ved at rette op på den nedsatte egenproduktion. Det fremgår blandt andet af et studie fra 2007, hvor forskere gav 100 mg Q10 eller identisk placebo til statinbrugere, der oplevede bivirkninger. Den patientgruppe, der fik Q10 sammen med statiner, oplevede en reduktion af muskelsmerterne på 40 %. De følte sig også mindre begrænset af bivirkningerne.

Der er således flere grunde til, at det kan svare sig at tage tilskud i forbindelse med indtagelse af de kolesterolsænkende statiner.

Sædvanligvis anbefales 100 mg.

Hvad sker der, når statiner hæmmer hjertets centrale pumpefunktion?

Da hjertet er det organ, som forbruger mest Q10, er det særlig følsomt, når den kolesterolsænkende medicin hæmmer egenproduktionen af Q10. Det kan ikke alene gå ud over hjertets centrale pumpefunktion. Det kan også gå ud over de celler, der underforsynes med blod, ilt og energigivende stoffer. Ifølge den amerikanske hjertespecialist Peter Langsjoen kan manglen på Q10, forårsaget af statiner, også forklare den voldsomme stigning af hjertesvigt, som er observeret i USA.

Hvordan får vi nok Q10?

Der er Q10 i kød, især hjerte og lever, samt fed fisk, fuldkorn, nødder og planteolier. Ifølge den tyske professor og ernæringsforsker Jürgen Vormann bidrager en almindelig gennemsnitskost kun med 2-3 mg daglig. Vores egen produktion er derfor den allervigtigste kilde. Men både alderen, stress, visse sygdomme og kolesterolsænkende medicin kan føre til faldende niveau.

Doseringen af Q10 tilskud afhænger også af kroppens evne til at optage Q10, og om der er tale om kroniske sygdomme eller andet, der kan øge behovet.

I store træk gælder følgende: Forebyggende dosis til raske: 30-60 mg • Træthed: 60-100 mg • Sportsfolk: 100-300 mg • Statinbrugere: 100 mg • Mange kroniske sygdomme: 100-300 mg • Hjertepatienter: 150-300 mg

sund-forskning.dk - VINTER 2014 45

Vælg Q10 tilskud i en god kvalitet, som kroppen kan optage og udnytte

Q10 er et fedtopløseligt molekyle, og uanset hvilken teknologi, der anvendes under fremstillingen af tilskud, vil Q10 molekylerne altid være fedtopløselige.

I diverse råvareformer og tilskud findes Q10 molekylerne som et krystalliseret materiale, men vi har svært ved at opløse krystallerne ved normal kropstemperatur. Det kræver derfor en speciel olie- og varmeteknik, således at krystallerne opløses fuldstændigt til enkelte frie Q10 molekyler, der kan optages fra tarmen.

I denne forbindelse har den danske virksomhed Pharma Nord udviklet et af de mest veldokumenterede Q10-præparater, BioQinon Q10, som sikrer en høj optagelighed i kroppen.

Af samme grund er dette unikke produkt også afprøvet og dokumenteret i mere end 80 videnskabelige studier.

Tilskud med Q10 kan overvejes i forbindelse med: ❋ Træthed ❋ Styrkelse af hjertets pumpekraft ❋ Udsætning af tidens ældningstegn ❋ Træning og vægttab ❋ Beskyttelse mod åreforkalkning og forhøjet blodtryk ❋ Bivirkninger fra kolesterolsænkende medicin ❋ Paradentose ❋ Diabetes, type-2 (sammen med motion) ❋ Dårlig sædkvalitet på grund af manglende fremdrift ❋ Migræne, kronisk træthedssyndrom, fibromyalgi og senilitet, der kan skyldes funktionsfejl i mitokondrierne

Nyttig viden om Q10, LDL kolesterol og åreforkalkning

Q10 er et fedtopløseligt molekyle, der først optages i tarmens lymfesystem, inden det transporteres ud i blodet. Undervejs er Q10 bundet til LDL kolesterolet, der fungerer som bærestof, inden Q10 optages i cellerne. Samtidig fungerer Q10 som en livsvigtig antioxidant, der beskytter LDL kolesterolet imod de frie radikaler. Ifølge flere forskere øges risikoen for åreforkalkning og blodprop i hjertet især, hvis LDL kolesterolet oxiderer og harskes på grund af frie radikaler.

46 sund-forskning.dk - VINTER 2014

”Passende mængde Q10 hænger sammen med livskraft, sundhed og velvære hos mennesker og dyr. Mangel på Q10 hænger sammen med forfald, sygdom og depression ” Citat: Den amerikanske hjertespecialist Peter H. Langsjoen M.D.

TIL IMMUNSYSTEMET

Samme urter som urte-pensil, og derudover C-vitamin, der bl.a. ...

• Bidrager til immunsystemets normale funktion • Medvirker til at sikre, at nervesystemet fungerer normalt • Medvirker til, at du føler dig mindre træt og udmattet • Understøtter dannelse af kollagen, som bl.a. medvirker til · at bevare et sundt tandkød · at holde din hud i balance Fås i dåse med 180 stk. kapsler.

Urte-pensil er en unik blanding af udvalgte grønne urter og rødder. Urte-pensil har været en solid dansk bestseller i over 30 år – og dét ikke uden grund! Urte-pensil blev i 2010 kåret af Helsam som 25 års salgssucces med ordene: Virksomt – enkelt – genialt – vanskeligt at undvære for store som for små.

Urte-pensil er en enestående urtekombination, der fås i 180 stk. tabletter, 90 og 360 stk. kapsler og 85 g te.

Landskendt for naturmidler der virker www.natur-drogeriet.dk Natur-Drogeriets produkter findes hos autoriserede forhandlere: helsekostforretninger, Matas og apoteker.

Sort peber, passionsfrugt Af Kristine Bindslev

Hver 8. dansker er berørt af gigt. Smerter i led, ryg og muskler er fælles for næsten alle gigtsygdomme. Undersøgelser viser, at sort peber, passionsfrugt og gurkemeje har en effekt mod forskellige former for gigt.

Sort peber har en anti-inflammatorisk effekt Sort peber indeholder en alkaloid, der hedder piperin. Piperin (Piber Nigrum L. Og Piper Longum L.) er i en undersøgelse blevet testet for sin anti-inflammatoriske effekt hos mus med akut artritis urica også kaldet urinsyregigt.

Undersøgelsen En gruppe mus blev induceret med mononatrium urat krystalinflammation (akut gigt). Den ene gruppe mus fik non-steroid, anti-inflammatorisk receptpligtig medicin ved navn Indomethacin, mens den anden fik piperin.

Man fandt, at piperin hæmmede dannelsen af de urinsyrekrystaller, der skabte inflammationen, og deraf tyder det på, at piperin kan komme i betragtning som et terapeutisk stof mod akut gigt.

Artritis urica er en karakteristisk intens akut inflammatorisk reaktion som følge af dannelsen af urinsyrekrystaller. På dansk kaldet urinsyregigt. Det er en art stofskiftelidelse, hvor der aflejres urinsyre i kroppen bl.a. i og omkring leddene. Forhøjet serum urat, som er den form, man måler for urinsyre i blodet, kan skyldes øget produktion eller nedsat udskillelse af urinsyre.

Passionsfrugtskal reducerer stivhed og smerter En anden form for gigt er slidgigt. Man har lavet undersøgelser med ekstrakter fra skallen af en passionsfrugt og fandt, at ekstraktet lindrede smerte og reducerede stivhed samt forbedrede fysisk formåen. Det fandt man ud af ved et dobbeltblindet randomiseret placebokontrolleret studie, hvor 33 patienter med slidgigt i knæene enten fik placebo eller 150 mg Passionsfrugtskal-ekstrakt.

I gruppen, der indtog Passionsfrugtskal-ekstrakt, så man forbedringer i den fysiske funktion allerede efter 30 dage og en smertereduktion efter 60 dage, mens placebo-gruppen steg både i manglende bevægelsesfrihed og smerte. Man gætter på, at effekten af Passionsfrugtskal-ekstrakt skyldes de antioxidante og anti-inflammatoriske virkninger.

Passionsfrugter er rige på antioxidante flavonoider

48 sund-forskning.dk - VINTER 2014

Slidgigt i knæ er udbredt, smertefuldt og hæmmer fysisk udfoldelse. Det er en ledsygdom, som vi næsten alle sammen på et tidspunkt vil få ”fornøjelsen” af, som vi bliver ældre. Sygdommen opstår, når ledbrusken udsættes for en belastning, den ikke kan klare og gennemløber degenerative aldersforandringer. Vores brusk bliver mindre modstandsdygtig, og det medfører slid, indsnævring og eventuelt helt forsvinden af brusken.

og gurkemeje mod gigt Gurkemejen kan lige så meget som konventionel gigtmedicin Flere undersøgelser peger på gurkemejens anti-oxidante virkninger ved kroniske betændelsestilstande. Den er endda på fuldt niveau med konventionel medicin. I en undersøgelse fik 107 patienter med slidgigt i knæene enten 800 mg ibuprofen eller 2 g curcuma L. om dagen i 6 uger. Begge grupper oplevede en markant forbedring - både ved almindelig gang, og når trapper skulle klares.

Der var altså ingen forskel på de to grupper, hvorefter man kan konkludere, at indtag af curcuma L. har præcis den samme virkning som indtag af gigtmedicin.

I et andet forsøg med rotter, der havde leddegigt, kunne man konstatere, at rotterne fik nedsat akutte ledsmerter med 75 % og kroniske med 68 % ved indsprøjtning af 4 mg curcuma longa.

Desværre optager vi ikke gurkemejen særlig godt Leverens og tyndtarmens metabolisme hæmmer optagelsen af Curcuma l.

Hvilket jo er ærgerligt, når nu de fleste studier tyder på, at gurkemejen har en betændelseshæmmende effekt.

Derfor er man fortsat med at lave undersøgelser, hvor netop biotilgængeligheden, altså optagelsen af de virksomme stoffer, forbedres. Følgende opdagelse er i den forbindelse ganske interessant.

Piperin udmærker sig ved at hæmme glucuronsyre i lever og tyndtarm, således at gurkemejens anti-inflammatoriske effekt øges.

Sort peber øger optageligheden af Curcuma longa I et forsøg fandt man, at piperin i sort peber øger optagelse af Curcuma longa.

Raske mennesker og rotter fik 2 gram pr. kilo Curcuma longa. Men den gruppe rotter, der samtidig fik piperin, optog Curcuma longa 154 % bedre, end den gruppe rotter, der alene fik Curcuma longa. For menneskeforsøgene var tallene endnu mere opsigtsvækkende. Gruppen, der indtog både 20 mg piperin og Curcuma longa, forøgede optageligheden med 2000 %.

Konklusionen på undersøgelsen blev, at den anti-inflammatoriske gurkemejes biotilgængelighed øges både i rotter og mennesker ved samtidig indtagelse af piperin.

Kilde : Alternative Medicine Review Vol. 14, no. 2, 2009

Free To Move™ er baseret på passionsfrugtfrø, sort peber, gurkemeje jordstængler og fyrrebark. Tabletten indeholder også kobber og mangan, som bidrager til normal dannelse af bindevæv, plus vitamin C, som bidrager til en normal dannelse af kollagen, der har betydning for normaltfungerende brusk - et fleksibelt bindevæv, der findes i leddene mellem knoglerne. Derudover indeholder tabletten D-vitamin og magnesium, som bidrager til at vedligeholde en normal muskelfunktion og normale knogler.

sund-forskning.dk - VINTER 2014 49

SPOT PÅ ØMME LED OG STIVE MUSKLER

AV MIT BEVÆGEAPPARAT, Gigt, en muskel- og skeletsygdom, der er den mest udbredte kroniske sygdom i Danmark. Men gigt er ikke bare gigt. Sygdommen dækker over mere end 200 diagnoser. De mest kendte er slidgigt, leddegigt og diskusprolaps. Til fælles er smerterne i muskler, knogler og led samt nedsat bevægelighed.

Gør noget ved det Gigtlidelser kan ikke kureres, men den rette behandling kan mindske symptomerne og i mange tilfælde bremse sygdommens udvikling. Du kan selv gøre meget for at få det bedre. De mest succesfulde behandlingsstrategier består af en kombination af træning, håndtering af smerter samt kost, vægt og tilskud, som varierer meget afhængig af gigtformen og den angrebne person.

Curcumin, det gule i gurkemeje og karry, har ofte en meget fin virkning mod gigtsmerter. Curcumin stimulerer dannelsen af endorfiner, vores eget morfinstof, som modvirker smerter. Gurkedol og Fortodol indeholder curcumin og ingefær, der også virker smertestillende. Det gør ZinCuFlex også. Her har man sammensat standardiserede ekstrakter fra ingefær og gurkemeje med en høj opløselighedshastighed og en høj optagelighed.

Det er en god investering at opsøge en SAB-behandler, der kan hjælpe med kost, øvelser og smertedæmpende behandlinger.

Læs mere på www.alternativ-behandling.dk

Vidste du at: Kronisk inflammation er den normale inflammationsproces, som er blevet kronisk eller ude af stand til at slukke sig selv. Konsekvensen er, at der overproduceres frie radikaler, som nedbryder cellemembraner, og inflammationsprocessen forværres.

Bekæmp de betændte led Kort sagt er alle former for gigt betændelse i leddene. Der er gode videnskabelige beviser for, at kroniske gigtlidelser kan behandles effektivt med forskellige kombinationer af naturmidler og kosttilskud, som reducerer betændelsen. Fordelen ved naturlige midler er, at de genopretter de underliggende bio-systemer, som er ansvarlige for led degeneration og har, modsat konventionel medicin, ikke nævneværdige bivirkninger.

Betændelsesdæmpende naturlige midler Gå efter produkter med Zingiber officinale, Curcuma longa, Rosa canina. Det vi også kender som ingefær, gurkemeje og hyben. Gerne en blanding af alle tre urter, da de alle tre virker betændelseshæmmende og smertedæmpende.

50 sund-forskning.dk - VINTER 2014

Fortodol virker ikke kun mod smerter - virker også på Alzheimers og demens!

Man ved i dag med den nye forskning, at vandopløseligt curcumin, som du fx finder i Fortodol, kan mindske kaskaden af demensfremmende stoffer i hjernen. Læs om den fine forskning på s. 16.

SPOT PÅ ØMME LED OG STIVE MUSKLER

, GODDAV TIL LINDRING Større mobilitet og færre smerter med ZinCuFlex Ingefær og gurkemeje har været kendt i mange år for sine antiinflammatoriske og smertelindrende effekt. Det er lykkedes for et forskerteam at udvikle et kompleks, der har både en høj opløselighedshastighed og en høj optagelighed. Effekten indtræffer altså hurtigt med ZinCuFlex, der ydermere har tilsat C-Vitamin, som også har en betydning for normalt fungerende knogler og brusk. Vigtige parametre, når vi taler gigt.

Inflammationen i kroppen skyldes i høj grad skadelige frie iltradikaler, der dannes under iltens omsætning i kroppen og stjæler elektroner fra cellernes kraftværker og andre væv, der oxideres (forharskes), så der opstår inflammation og tabes energi. Ved at tage tilskud af antioxidanter neutraliseres de frie radikaler. Free To Move er spækket med anti-oxidante og anti-inflammatoriske virkninger i kraft af produktets indhold af de aktive stoffer fra Passionsfrugtskal-ekstrakt, gurkemeje og sort peber.

Så slap dog af!

Når leddene er nedslidte, kompenserer musklerne omkring ofte ved at spænde op. Lang tids spændte muskler gør ondt, men her kommer afspændingsmineralet magnesium til undsætning. Mineralet virker muskelafslappende og er således smertestillende.

Vælg fx Magnesiumolie, der har en meget høj optagelighed og er særlig god til akutte muskelsmerter.

Hvis du mere er til at drikke den smertelindrende og muskelafspændende magnesium, så fås Salus Magnesium, der kommer i en flydende form. Flydende er magnesium hurtigere tilgængeligt for kroppen end tabletter, der først skal opløses nede i maven.

Original muslingeolie hjælper på gigtsmerter Sammensætningen og antallet af fedtsyrer i muslingeolie er endnu mere virksomt på smerter og øget bevægelighed end almindelig fiskeolie. Senest har et studie i Polen med 50 deltagere vist, at hele 89 % oplevede færre smerter, og 91 % fik større bevægelighed og brugte tilsvarende mindre smertestillende medicin.

Stands nedbrydningen af brusk Avosol er et vegetabilsk middel mod slidgigt, bestående af avocado med gode fedtsyrer og bioflavonoider samt ekstrakt af sojabønner. Fransk forskning har vist, at Avosol nedsætter betændelse og smerter i led, der er angrebet af slidgigt. Avosol hæmmer også nedbrydningen af brusk i leddene og styrker dannelsen af ny og sund brusk.

OBS!

Inflammationer giver ofte også problemer med fordøjelsen, så du skal sørge for, at dit tarmsystem fungerer perfekt hver dag. Ellers kan giftstoffer, som har ophobet sig, og som er med til at skabe inflammationer, ikke blive skilt ud af kroppen.

Gigt og kost Det er fornuftigt ikke at indtage for mange fødevarer med et højt indhold af puriner såsom rødt kød, indmad og skaldyr. Reducer ligeledes dit forbrug af alkohol.

Som en længerevarende kur kan det anbefales at indtage Magnesium super.

sund-forskning.dk - VINTER 2014 51

Nyhed – et calciumtilsku Af Rikke Agersted

Et calciumtilskud, som ikke giver forstoppelse, og som rent faktisk ikke blot hæmmer afkalkningen fra knoglerne, men også øger knoglemassen. Lyder det fantastisk? Det er det også!

Hvorfor calcium?

Kalk eller calcium er et vigtigt mineral, som vi skal sørge for at få nok af. Det er en væsentlig bestanddel af vores knogler og har betydning for tanddannelsen, for nervesystem, muskler og hjertefunktionen. Kalk bruges også af immunforsvaret, i healingsprocesser, til blodkoagulationen og til hormonbalancen.

Både mineral-, plante- og dyreriget kan sikre os den rette tilførsel.

Et menneskes biokemi responderer dog bedre på calcium fra dyreog planteriget end fra mineralriget.

Calciumtilskud generelt Hele 90 % af markedets calciumtilskud er udvundet fra sten som marmor og kalksten. De sælges under navnet calcium carbonat.

Calcium citrat er en anden almindelig calciumkilde. Det er calciumsaltet fra citronsyre og har en anden kemisk formel end calcium carbonat. Calcium citrat er lidt dyrere end calcium carbonat, men optagelsesmæssigt er der ikke den helt store forskel. Koralkalk er en anden kendt calciumkilde.

Algen er økologisk certificeret i USA

Kalkprodukternes optagelighed Er det ikke ligegyldigt, hvilket calciumprodukt man vælger? For kalk er vel bare kalk - eller er det? Algas Calcareas er en saltvandsalge fra Sydamerika. Calciumudtrækket fra algen kaldes AlgeaCal og har den revolutionerende egenskab, at den efter længere tids indtagelse er i stand til at øge knogletætheden. Faktisk kræver det ikke mere end 6 måneder for at se et resultat, og på årsbasis kan knoglemassen øges med op til 4 %. Andre calciumtilskud har tidligere kun kunnet sænke afkalkningsprocessen.

Algaecal har en porøs overflade ligesom havsvampe, og det giver et meget stort overfladeareal i modsætning til calcium carbonat, hvis molekyler har et lille overfladeareal. Det har betydning for, hvor let kroppen optager kalken. Jo større overflade, jo mindre mavesyre skal der bruges til at opløse kalken.

Det er dog ikke nok med biotilgængelighed, for hvis ikke kalken har adgang til de vigtige hjælpestoffer, som sikrer, at den nedbrydes og transporteres til de rigtige celler i kroppen, vil optageligheden alligevel ikke være særlig stor. Denne viden har blandt andet stor betydning i behandlingen af osteoporose.

Eneste danske kosttilskud med AlgaeCal OsteoRemin Forte fra Biosym er et helt nyt, relanceret kosttilskud på markedet, som indeholder organisk calcium i form af AlgaeCal, magnesium, D3-vitamin og K2-vitamin i form af Menakinon-7.

AlgaeCal indeholder desuden 73 forskellige sporstoffer som, kobber, mangan, selen, og kisel.

Dagsdosis er 4 tabletter, som bør indtages med måltiderne. Produktet kan fi løbet af foråret købes i alle landets helsekostbutikker, Matas og på apoteket.

52 sund-forskning.dk - VINTER 2014

ud som øger knoglemassen Bivirkninger Flere studier af kalkoptagelsen har vist, at calcium carbonat kan øge risikoen for hjerteanfald. Det er for så vidt ikke kalkens skyld, men det faktum, at det er afgørende for optagelsen og transporten ind i knoglerne, at der også er både K2 vitamin, magnesium og D-vitamin samt en masse sporstoffer til stede i kroppen, hvis calcium skal transporteres ind i knoglerne i stedet for at ophobes i arterierne og det bløde væv. En sådan ophobning kan i sidste ende føre til et hjerteanfald.

En anden potentiel bivirkning ved calcium carbonat kan være gastrointestinale problemer som forstoppelse, nyresten, luftdannelser og irritabel tyktarm.

Calcium citrat kan give forstoppelse og urolig mave.

Grunden til bivirkningerne skal blandt andet ses i lyset af biotilgængeligheden. Har man nedsat mavesyre, så man ikke absorberer mineralkalken særlig godt, eller mangler hjælpestofferne, vil det give flere bivirkninger, jo dårligere biooptagelighed et produkt har.

Whole food calcium AlgaeCal er et whole food, som er betegnelsen for fødevarer i deres naturlige form. AlgaeCal indeholder naturligt 73 forskellige sporstoffer ud over D3-vitamin, K2-vitamin og strontium.

Langt de fleste andre calcium produkter på markedet indeholder ikke ret meget andet end calcium. Måske er der tilsat D-vitamin og i sjældne tilfælde andre stoffer som K-vitamin og magnesium.

Koralkalk indeholder naturligt en del sporstoffer, men ikke magnesium, D-vitamin eller K-vitamin. D-vitamin tilsættes dog mange koralkalk produkter.

Spændende forskning I et studie foretaget på the Harvard Medical School and University of Connecticut sammenlignede forskerne AlgaeCal med calcium carbonat og calcium citrat. Man undersøgte vækst, mineralisation samt det oxidative stress (iltning) i dyrkede, humane osteoblast celler (knogleopbyggende celler). Resultatet var slående. AlgaeCal øgede osteoblasternes DNA syntese med henholdsvis 300 % mere end calcium carbonat og 400 % mere end calcium citrat - altså osteoblasternes evne til at producere nye, knogleopbyggende celler.

Man har siden fulgt op med humane studier, hvor man observerede den imponerende evne til at øge knoglemassen med op til 4 %.

Du kan finde artikler om K-vitamin, D-vitamin og magnesium på www.sund-forskning.dk sund-forskning.dk - VINTER 2014 53

En landvinding for osteoporose Opdagelsen af Algas Calcareas har haft en epokegørende betydning for behandlingen af osteoporose, så selvom produktet naturligvis kommer alle kroppens kalkforbrugende processer til gode, er det altså denne sygdom, som især har fået forskerne til at kigge nærmere på den lille alge. Det er ret enestående, at AlgaeCal er i stand til ikke blot at stoppe afkalkningen, men også at øge knoglemassen igen. På det danske marked findes AlgaeCal udelukkende i produktet Osteoremin Forte.

AlgaeCal gør en forskel Analyseinstituttet C.E.V.A. i Frankrig har lavet en test af calciumabsorbtionen fra AlgaeCal, som blev holdt op imod absorptionen fra almindelige calciumrige fødevarer. Det positive udfald viste, at AlgaeCal blev optaget langt bedre end de calciumrige fødevarer. Absorptionen var på hele 75 %, hvor pærer lå på 67 %, yoghurt på 43 %, appelsiner på 39 %, blomkål på 24 % og spirulina på kun 8 %.

Andre undersøgelser har vist, at AlgaeCal under fordøjelsen opløses med hele 97 % i maven. Det betyder, at 97 % af det indtagede AlgaeCal er tilgængeligt for absorption. I praksis er det dog ikke nødvendigvis alle 97 %, der optages, da optagelsesprocessen kræver de føromtalte vigtige hjælpestoffer.

Pas på dine knogler Knoglesund livsstil handler om at dyrke motion, spise sundt og have fokus på fødevarer, som indeholder de næringsstoffer, knoglerne har brug for. Faktisk kan meget motion øge knogletætheden med hele 4 % årligt. Er man overvægtig, er det hensigtsmæssigt at tabe de overflødige kilo, og rygere bør stoppe rygningen. Tilskud af letoptagelig kalk, magnesium, K2-vitamin og D3-vitamin, som styrker knoglerne, bør indgå i kosten, hvis man er disponeret for knogleskørhed.

Kaffe, sort te, cola, sukker og alkohol bør holdes på et minimum.

K2-vitamin og blodfortyndende medicin Læger har i mange år frarådet indtag af K-vitamin samtidig med indtagelse af blodfortyndende medicin, de såkaldte antikoagolanter. Nyere forskning viser dog ifølge Kappa Bioscience, at en moderat mængde K2-vitamin faktisk kan hjælpe med at stabilisere den antikoagulerende effekt af warfarin. Samtidig ser det ud til, at vitaminet beskytter mod bivirkningerne af medicinen, som er en øget risiko for blodpropper og blødninger. Man skal dog altid rådføre sig med sin læge, hvis man bruger blodfortyndende medicin.

Der er imidlertid ingen tvivl om, at det kan have store sundhedsmæssige konsekvenser helt at undgå K-vitamin, da mangel på vitaminet netop kan føre til en øget afkalkning af knoglerne med flere benbrud og åreforkalkning til følge. Mangeltilstande kan også føre til en øget blødningstendens fra slimhinder i næsesvælg, mave, tarm, urinveje og hjerne tillige med menstruationsbesvær og en tendens til blå mærker.

54 sund-forskning.dk - VINTER 2014

Vigtige vitaminer til knogleskørhed Hvorfor er de så vigtige, disse hjælpestoffer? Simpelthen fordi de hjælper calcium ind i knoglecellerne. D-vitamin styrer kalkomsætningen i kroppen og er en forudsætning for, at kalk og fosfor kan optages fra kosten gennem tyndtarmen. Det har desuden en aktiverende effekt på proteinet osteocalcin, som har betydning for knoglevævets struktur og opbygning.

D-vitamin fås primært fra sollys og visse fødeemner. Det findes i hele 37 aktive former, men er mest kendt som ergokaliciferol, D2vitamin, eller cholekalciferol, D3-vitamin. Hudens D-vitamin undergår en biokemisk proces i lever og nyrer for at aktiveres i kroppen.

K-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der findes i naturen som K1- og K2-vitamin. K1-vitamin kaldes fyllikinon.

K2-vitamin kaldes menakinon og har en vigtig rolle i opbygningen af knoglestrukturen. Det dannes af bakterier i tarmen og optages fra tyndtarmen. Vitaminet indgår i dannelsen af forskellige proteiner, hvoraf osteocalcin er et af dem. Det gør det muligt for kalken at aflejre sig i knoglevævet.

Der er flere forskellige typer menakinoner, som klassificeres efter længden på deres sidekæder. Menakinon-4 og menakinon-7 er de vigtigste, når det drejer sig om knogleopbygning. Et større studie fra Holland i 2013 viste en positiv effekt af at indtage K-2 vitamin mod ostoeporosis. Kombinationen af de rette vitaminer og mineraler har i studier vist, at man stort set har kunne bremse visse typer af knoglebrud efter to års forbrug af det rette produkt.

Det afgørende mineral Magnesium er uhyre vigtigt for optagelsen af calcium. Hvis ikke der er den rette balance på cirka 1:1 mellem calcium og magnesium, kan kalken ikke holdes opløst i blodbanen og begynder at aflejres i blodårerne eller nyrerne i stedet for i knoglerne. Magnesium hjælper desuden D-vitamin til at omdanne sig til dets aktive form, hvilket er vigtigt for absorptionen af calcium i kroppen.

Sporstoffer Forskerne er ved at få øjnene op for, at de mere end 60 sporstoffer, som findes i det menneskelige blod, har en ikke ubetydelig rolle for blandt andet knoglesundheden, men selvfølgelig også i kroppens andre processer. Mange af stofferne kendes ikke særlig godt endnu, men et dobbelt-blind placebo studie på post-menupausale kvinder viste, at de, der fik ekstra sporstoffer sammen med calcium, stoppede afkalkningsprocessen helt i modsætning til dem, der udelukkende fik calcium, som blot sænkede afkalkningshastigheden. Der mangler mere forskning på dette område, men de mange sporstoffer, som findes naturligt i AlgaeCal, kan meget vel være nøglen til algens unikke effekt på knogleskørhed.

sund-forskning.dk - VINTER 2014 55

Mælk som calciumkilde Den danske befolkning er vokset op med myndighedernes og mejeriernes lovprisninger omkring mælkens egenskab som den vigtigste calciumkilde. I en kronik i Politiken fra d. 18. december 2008 stiller Christina Warrer Schnohr, kandidat i folkesundhedsvidenskab, og ph.d.studerende ved Københavns Universitet, Morten Mauritson, spørgsmål ved mælkens egenskaber. De fremhæver fakta, som at mælk blandt andet er koblet til bryst-, prostata- og æggelederkræft, Parkinsons syge og andre diagnoser inden for adfærdsforstyrrelser. For ikke at tale om de mere velkendte symptomer med slimdannelser og betændelsestilstande i luftveje og mellemøre. Fakta er i hvert fald, at Danmark er et af de lande i verden, der drikker mest mælk pr. indbygger, men vi er samtidig også et af de lande i verden, der har den højeste forekomst af osteoporose pr. indbygger. Tallene understøtter ikke udmeldingerne om, at mælken er vigtig for knoglerne. Calcium kan simpelthen ikke stå alene. Svaret herpå findes i artiklen.

Gode fødevarer Det er altid godt at få sine næringsstoffer gennem kosten, så vidt det overhovedet er muligt. Her følger en liste over knoglevenlige fødevarer.

Gode calciumkilder Tang, nødder, frø, mandler, appelsiner, pærer, spinat, blomkål, grønkål, broccoli, yoghurt, mælk, ost, calciumberiget sojadrik, tofu lavet med calciumsulfat, bønner, tørrede figner, rød peber, sardiner, hummer, persille, snegle, rå porrer, rødløg og æggeblomme.

Gode magnesiumkilder Bladgrønt, nødder, mandler, frugt, tørrede abrikoser, råkakao, frø, kål, pinjekerner, havregryn, jordnødder, kikærter, brune bønner, brune ris, bulgur, fuldkornsrugbrød, rødbede, blomkål, selleri, fennikel, pastinak, løg, tomat, gulerødder, hindbær, majs, boghvede, kokosnød, quinoa, hirse, spinat og kylling.

Gode K-vitaminkilder K1-vitamin findes i grønne planter. K2-vitamin findes i æg, mælkeprodukter, kød fermenterede fødevarer som yoghurt, ost og fermenterede soyabønne-produkter som den japanske ret natto.

Gode D-vitaminkilder D-vitamin findes i fisk som sardin, vildlaks, makrel, sild, hellefisk, ørred, fiskelever og torskerogn.

D2 findes i vegetabilske fødeemner, men kan også dannes i huden i små mængder ved hjælp af sollys. Forstadiet til ergokaliciferol dannes ud fra kolesterol, og produktionen færdiggøres af lyset.

Desuden findes D3 i små mængder i kylling, svine- og oksekød, æg, ost, smør og yoghurt og dannes også i huden ved hjælp af sollys.

56 sund-forskning.dk - VINTER 2014

MG 12 OPTIMA magnesiumolie - nyt unikt universalmiddel til pleje af kroppens led og muskler

Altiderm MG 12 OPTIMA magnesiumolie er særdeles velegenet til pleje af kroppens led og muskler.

MG 12 OPTIMA magnesiumolie til udvortes brug.

Magnesiumolie absorberes hurtigt af huden og det underliggende væv.

Generelt om magnesium: • forbedrer muskelfunktionen og øger energiniveauet • lindrer muskelømhed • indgår i immunforsvarets funktion • beroliger og forbedrer søvnkvaliteten • afbalancerer det hormonelle systemMG

Forhandlere: Helsam, helsekostbutikker, Matas og Wiotech Aps

MG 12 OPTIMA magnesiumolie kan med fordel anvendes af: • personer med ”kriblen i benene” • sportsudøvere - fra motionister til eliteplan

Wiotechh | ØØstre Allé 6 | 9530 SStøvring Wi i | TTel.l 98 34 26 00 | E-mail: mail@wiotech.dk | www.wiotech.dk

ORIGINAL MUSLINGEOLIE Omega-3 ekstrakt udvundet af den grønlæbede musling fra New Zealand. Ekstraktionen er patenteret og garanterer at de naturlige fedtsyrer bevares bedst muligt. Flydende muslingeolie i kapsler er let optagelig. Kapslerne er små og synkevenlige.

Fuldt udbytte opnås sædvanligvis efter 4 -12 uger.

© Novasel eU aPs, 0112 - WWW.ReKlaMePIGeN.DK

Fås hos Matas, helsekostforretninger og udvalgte apoteker.

Novasel EU • tlf. 63 23 00 02 • info@novasel.dk • www.novasel.dk

SPOT PÅ IMMUNFORSVARET OG FERIEN

Kom rask af sted Decembers juleræs er ovre. Nytårskrudtet har lagt sig. Nu kan vi tage hul på februar, og det helst uden at skulle ligge på langs med snot eller feber. Nogle tager på vinterferie til varmen, andre kridter skiene af. Uanset hvilke planer du har for de første måneder af 2014, kan du hjælpe dit immunforsvar, som hjælper dig med at bekæmpe infektioner forårsaget af bakterier og virus.

Forebyg og forkort forkølelsen Du kommer ikke udenom den røde solhat, når forkølelser skal bekæmpes. Den røde solhat styrker kroppens immunforsvar og øger modstandskraften. Echinaforce er fremstillet af friske økologiske planter, der vokser lige uden for fabrikken.

På den måde er der fuld kontrol over vækst og høst.

Bi-otox indeholder også rød solhat og propolis, der er et stof, som den europæiske honningbi fremstiller ud fra harpiks fra naturen og voks, som de selv producerer.

Bierne anvender propolis dels til at tætne stadet og dels som værn mod bakterier.

6 urter og rødder i én Det er ikke tilfældigt, at de grønne urter og rødder i en praktisk kapselform har været solgt siden 1976. Urte-pensil står rundt om i danskernes husapoteker.

Nok fordi det kan være et meget effektivt middel mod alle former for betændelsestilstande og måske også mod selv mangeårige og hårdnakkede infektioner.

Urte-pensil består af askeblade, echinacea, bukkehornsfrø, propolis, brudurt og tormentilrod.

Reducer stress – reducer infektioner Nyeste forskning viser netop, at virkestoffet i ImmiFlex, Wellmune, kan hjælpe med et stærkt immunforsvar trods stress. Immiflex udemærker sig ved at reducere infektioner og øge velvære og energi. Det er de såkaldte betaglukaner i Immiflex, som forbedrer den mentale energi og det generelle humør. Og de er i sig selv begge effektive våben mod længerevarende stress og et immunforsvar i knæ.

Det er ligeledes en god ide at sørge for en sund tarm med mælkesyrebakterier, når immunforsvaret skal have en hånd. En god tarmflora er et vigtigt værn mod skadelige bakterier og virus. Symbioflor fra Biosym er en kombination af 3 forskellige probiotiske stammer, som hver især bakkes op af omfattende forskning på netop den immunstyrkende effekt.

Børn og immunforsvaret Vi har alle et medfødt og et erhvervet immunforsvar. Børns erhvervede immunforsvar skal bygges op, netop med besøg af bakterier og vira. Men er dit barn særlig hårdt angrebet, og vil influenzaen eller forkølelsen ikke give slip, er der råd at hente. Urtemix består af en række immunstyrkende ingredienser som lakridsrod, echinacea, hyldebær, kamilleblomst, jernurt samt anisolie. Du kan også hjælpe med at bygge dit barns immunforsvar op med Bio-Strath, som indeholder 61 forskellige næringsstoffer.

58 sund-forskning.dk - VINTER 2014

SPOT PÅ IMMUNFORSVARET OG FERIEN

......

Kan Yang, ja den kan den!

Kan Yang bør være fast inventar i dit husapotek. Du kommer hurtigst muligt gennem virusangrebet og kan også tage Kan Yang som en forebyggende kur gennem vinteren sammen med en god multivitamin. Slug gerne det dobbelte antal tabletter, når den akutte infektion raser, så er du hurtigere på benene igen.

Vitaminer og mineraler understøtter din krop Vælger du Maximum EXTRA, får du hele 13 vitaminer, 10 mineraler og Ginseng G1000. Ginseng kan måske opløse virusangrebet, så du kommer dig hurtigere.

Er du vegetar eller veganer, er OmniVegan et stærkt multivitamin-mineralpræparat med effektive og letoptagelige vitaminer og mineraler. Det indeholder ingen ingredienser fra animalske kilder og er på den baggrund registreret hos organisationen The Vegan Society i England.

Får du også piller i den gale hals?

Så kan du drikke dine vitaminer og mineraler med Mivi Total Plus. Mivi Total Plus er et flydende kosttilskud, let at indtage, og det optages hurtigt af kroppen.

Foruden vitaminer og mineraler indeholder Mivi Total Plus proteiner, spormineraler samt bioflavonoider.

Vinterens vigtige vitaminer Ud over din daglige multivitamin er der to vitaminer og et mineral, vi kan anbefale at tage et ekstra tilskud af, når immunforsvaret skal rustes til vinteren og kulden. Det er D- og C-vitamin samt selen.

Vinter og kulde udfordrer immunforsvaret, især fordi vi ikke danner D-vitamin.

Tag D-vitamin som et ekstra tilskud i vinterhalvåret. Og faktisk gerne fx 85 – 150 mcg pr dag som en kur i et par måneder! – Meget mere end tidligere anbefalet...

Selen er et vigtigt mineral i kampen mod virus. Det har man fundet ud af i undersøgelser, der viste, at dem, der fik en kombination af multivitaminer og selen, havde en lavere risiko for at få influenza sammenlignet med de deltagere, der tog placebo. Og dem, der tog selentilskuddet, forkortede tilmed influenza-angrebet.

Pharma Nords Selen er det eneste selentilskud med et dokumenteret ensartet indhold af aktivt selen med en optagelse i kroppen på 88,7 % for hver batch.

Når vi tager et ekstra tilskud af C-vitamin, kan vi regne med at “C” ryggen af forkølelser og vira. C-vitamin er et af de afgørende stoffer for et velfungerende immunforsvar, og når vi har infektion i kroppen, forbruger vi betydeligt mere C-vitamin end ellers.

C-vitamin medvirker bl.a. til et normalt immunforsvar, og det indgår i kroppens normale energiproduktion. C-vitamin beskytter kroppens celler mod oxidativt stress og reducerer træthed og udmattelse.

sund-forskning.dk - VINTER 2014 59

SPOT PÅ IMMUNFORSVARET OG FERIEN

.... på vinter Sæt pris på dine fødder og dit bentøj Et par svedige skistøvler - eller løbesko - kan godt blive en ildelugtende affære.

Kom House of Coal skopuder i skotøjet. Det aktive kul fjerner lugt og fugt. Fugtige fødder kan give irriterende svamp mellem tæerne. Spray nemt mod svamp med Garcin Spray.

Ski ´go Skiferie Det får de fleste forhåbentlig, hvis de hopper på skiene. Men ankler og håndled er udsatte. Fx er langrendsløbere ofte udsat for vrid i anklen. Hvis man vrider anklen, skal man behandle skaden med ro, is, kompression og elevation. På den måde kan du mindske hævelsen og smerterne. Ser anklen underlig ud, eller har man voldsomme smerter, skal man selvfølgelig søge læge. Hvis man blot har ondt, kan man smøre med Traumeel salven. Studier viser, at Traumeel er lige så effektiv som smertestillende middel som Voltaren. Bare uden de mange bivirkninger som medicin med NSAID. Har du ”bare” ømme muskler efter skiløbet, kan du også vælge at bruge magnesiumolie.

Vinterferie – sjov for børn ”Er vi der ikke snart”? Børn har en anderledes tidsfornemmelse, og når man sidder på bagsædet og glæder sig til ferien, kan turen nemt forekomme lang.

Bamse Bomstærk har lavet en underholdende app til iPhone og iPad. Mens børnene fordriver tiden og spiller det sjove spil, lærer de om sunde kostvaner.

Se mere på iTunes.

Energi til forældrene Forældrene kan tilsvarende have brug for lidt ekstra energi og overskud. Et andet godt præparat til at opretholde en god portion modstandskraft i feriedagene fuld af skisport og aktiviteter er OmniVital. OmniVital består af adaptogene urter, der øger modstandskraften over for sygdom og stressrelaterede tilstande.

Hvad skoven gemte – SUPER FOODS Hvis du skal prøve noget nyt i din ferie, så skal du prøve den nye spændende serie med økologisk skovmad fra Biogan. Serien består af 100 % lækre safter og skovbærpulver til smoothies og bagværk. Prøv fx blåbær eller tranebær rig på antioxidanter og smag.

60 sund-forskning.dk - VINTER 2014

SPOT PÅ IMMUNFORSVARET OG FERIEN

ferie HUDLØS ÆRLIG SNAK OM VINTERHUDEN Kulde, frost og høj sol er nogle af hudens værste fjender. Men der er hjælp at hente.

Nu har vi udholdt måneder med gråvejr og kulde. Det får mange af os til at vælge enten solferie eller skitur i skolernes vinterferie. Uanset rejsemålet bør vi alle automatisk tænke på solbeskyttelse og pakke solcremen med den høje faktor.

Inden du tager på ferie Du kan forberede huden på de skarpe stråler, sikre en mere jævn farve og mindske solskader med New Nordics Skin Care Perfekt Tan. Skin Care™ Perfect Tan er en soltablet, der bidrager til normal hudpigmentering, efter du har udviklet den jævne og eftertragtede solbrune farve.

Perfect Tan sætter standarden for en ny generation af soltabletter og kosmetik indvendig fra. Tabletten er baseret på mandarin, pomelo, kapers og sort peber ekstrakt. Tabletten indeholder også kobber, der bidrager til normal hudpigmentering og vitamin C, der støtter dannelsen af kollagen og hjælper med at beskytte hudens celler mod oxidativt stress inklusive fotoaldring. Perfect Tan erstatter ikke solcreme og skal derfor altid anvendes sammen med en passende solfaktor.

På skiferie skinner solen fra en skyfri blå himmel (forhåbentlig) Solens refleksion i den hvide sne betyder faktisk, at du får dobbelt så stor en stråling som normalt. Husk derfor altid solbeskyttelse til næse, kinder og læber.

Avivir Sun Lotions faktor 15 og 30 er ideelle til hele familien både sommer og vinter med 70 % økologisk Aloe vera. Indeholder plejende vegetabilske olier og beskyttende E-vitamin, som effektivt mindsker risikoen for skader senere i livet. Solprodukterne giver beskyttelse både mod UVA og UVB stråler og kan modvirke soleksem. Avivir After Sun indeholder 89 % økologisk Aloe vera, køler, genopbygger, lindrer og aktiverer melanindannelsen, som sikrer et hurtigt og flot bruningsresultat. After Sun reducerer rødme, blødgør og beroliger huden - også ved soleksem.

Must Have - 99,5 % økologisk Aloe vera på spray Avivir gel spray er genial, hvis du spørger os. Ha’ den med i alperne i skibukselommen, og spray/mist lige så ofte, huden føles stram, varm, ophedet, solskoldet og branket af solen.

Det er virkelig akut effektiv hjælp! - Også på hænderne, hvis handskerne har været af, og solen har lavet ballade. Den beroliger og køler huden øjeblikkeligt og virker genopbyggende.

Fisk og fløjlsblød hud Vil du gerne have blød hud – så start indefra. Fiskeolie smører din hud indefra og ud. Eskimo-3 er en naturlig fiskeolie, der ikke er kemisk opkoncentreret. Derudover er olien tilsat Pufanox, som sikrer en stabil og frisk fiskeolie. Ved særlig tør hud kan du med fordel bruge Anjos Urte Creme på de særligt udsatte steder.

sund-forskning.dk - VINTER 2014 61

Q10-RYR_Sundforskning-2013.pdf

1

19-12-2013

14:20:29

Du søger en alternativ behandler Du ønsker professionel og reel behandling Du vil have behandling på et etisk korrekt grundlag Du har brug for en alternativ behandler der er veluddannet SAB har RABregistrerede medlemmer

SAB stiller krav til sine medlemmer

Du vælger en behandler der er medlem af SAB - din garanti for kvalitet ! www.sabnyt.dk - tlf. 7020 7045

KONKURRENCE

Naturlig pleje fra Avivir - uden parfume Vind masser af naturlig pleje fra Avivir Aloe Vera - uden parfume, parabener, farve og mineralske olier - og med højt indhold af økologisk Activ Aloe til både ansigt og krop.

Du vinder Avivir Aloe Vera Kapsler til din fordøjelse Anti wrinkle day creme Anti wrinkle night creme Creme Xtreme til hele familien, som er specielt egnet til den tørre hud.

Samlet værdi 625 kr.

Er du blandt en af de 10 heldige vindere, får du direkte besked. Svar på spørgsmålet, og send dit svar til konkurrence@sund-forskning.dk.

Du kan også sende en konvolut, hvor du skriver svaret på bagsiden sammen med navn og adresse. Send kuverten til DOThouse mediagroup, Carl Jacobsens Vej 20, opgang 20, 2.sal, 2500 Valby.

Vi trækker lod blandt de rigtige svar d. 1. april 2014 (gælder kun i Danmark).

Svar på spørgsmålet:

KURSER

Kan Creme Xtreme bruges af hele familien?

House of Awareness Uddannelse til biopat Skolen for psykoterapi og SQ coaching. Klinik for biopati, psykoterapi, coaching og TFT/EFT

Kurser, åbne for alle! Hver måned i Valby eller Holbæk Vi har kurser i rebirthing, psykoterapi, SQ coaching og bevidsthedstræning, Voice Dialog, familie genogram og hierarkier, tanke felt terapi, nytårskursus og sommerkursus. Styrk dine kompetencer og din bevidsthed! Du kan bruge kurserne som supplement til dit job/uddannelse og til personlig udvikling.

Modtag tilbud på vore kurser ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev på www.houseofawareness.dk

& naturopath ibm?

Alternativ sygdomslære, ernæringsterapi, regulering med bl.a. planteterapi og enkel homøopati, immunog symbioseterapi, øreakupunktur, klientpsykologi, praktikkurser. Individuel undervisning over mail mellem kurserne. (Anatomi, fysiologi og sygdomslære studeres og betales særskilt). RAB-godkendt.

Sammensæt et kursusforløb på kryds og på tværs af alle de fag, du har lyst til!

For næsten ingen penge – så længe der er finanskrise.

Læs meget mere på hjemmesiden og download folder.

Før min. 65.000 kr. NU 35.999 kr.

Konsultationer i Valby og i Holbæk: Helhedsanalyse, biopati/naturopati og kostvejledning Psykoterapi, individuel-, par- og familieterapi Tanke Felt Terapi, TFT/EFT

Gå i gang, når du har lyst og tid.

Uddannelsen er normeret til to til tre år, men du bestemmer selv dit tempo.

Betal over PBS med 1000 kr. pr. måned

Skriv til Marianne Palm på: marianne.palm@sund-forskning.dk eller ring på 22 79 44 14. (faglig leder og redaktør af sund-forskning.dk)

Kontakt Henrik på tlf. 28 26 03 98 eller skriv til: henrik.dilling@sund-forskning.dk.

Skolens grundlægger Henrik Dilling har gennem 30 år arbejdet med biopati, helhedsforståelse, psykoterapi og SQ coaching.

w w w.biologisk-medicin.dk

sund-forskning.dk - VINTER 2014 63

Når verden er sat på lydløs Af Kristine Bindslev

Mange mennesker lider af nedsat hørelse – et usynligt tab, som ofte nedsætter livskvaliteten. Nu tyder undersøgelser på, at Ginkgo Biloba kan genvinde dele af hørelsen.

Når det gælder livskvalitet og samvær med andre, er hørelsen en vigtig sans. Mister man hørelsen - eller blot noget af den - vil væsentlige dele af kommunikation og oplevelser gå tabt. Nu har man lavet forsøg med Ginkgo Biloba mod akutte skader i det indre øre.

Ginkgo Biloba mod akutte sensorineurale høretab Forsøgene viste, at ved et indtag på 120 mg Ginkgo Biloba om dagen genvandt en gruppe mennesker med akutte skader i det indre øre hurtigere hørelsen (også kaldet sensineural høretab).

Gruppen blev delt i to. Den ene gruppe fik 120 mg Ginkgo Biloba, mens den anden fik 12 mg Ginkgo Biloba, begge oralt og begge igennem et forløb på 8 uger. Konklusionen var, at begge grupper kom sig, men gruppen med et højt indtag af Ginkgo Biloba speedede markant processen med at genvinde hørelsen op.

Nedsat hørelse kommer ofte med alderen, og det er den mest almindelige årsag til nedsat hørelse.

Tørre tal Mellem 5-10 % af befolkningen lider af tunghørhed, men yderligere 10 % er generet af høreproblemer. Medfødt tunghørhed eller døvhed optræder hos 0,1-0,2 % af alle danskere.

Arvelige årsager forklarer mindst halvdelen af al varig hørenedsættelse.

Årsager til høretab Ældre lider ofte af tunghørhed (hypacusis). Men der er mange andre årsager til et høretab. I det ydre øre eller mellemøret vil årsagen ofte være propper af ørevoks, nedsat bevægelighed af trommehinden eller sygdomme, brud og tilkalkning i ørets små knogler. Kroniske eller ubehandlede gentagne mellemørebetændelser kan også føre til nedsat hørelse. Den slags hørenedsættelser er kendetegnet ved, at lyden har svært ved at nå det indre øre, også kaldet konduktive hørenedsættelser.

En anden type hørenedsættelse kaldes ’sensorineurale høretab’. Det er høretab, der er forårsaget af skader i indre øre.

Skaderne forekommer hyppigst på grund af aldring eller støj, men kan også være arvelige eller medfødte. Sensorineurale høretab er kendetegnet ved, at det ofte er svært at skelne lyde, og at der er et misforhold i lydopfattelsen: Svage lyde opfattes dårligt, og kraftigere lyde opfattes som alt for høje.

Tilstanden kan være forbigående eller vedvarende.

Hørenedsættelse kan indtræffe pludseligt eller gradvist i løbet af flere år. Hvis høretabet kommer gradvist, opdages det som regel ikke, før hørelsen er så dårlig, at man har problemer med at følge med i en normal samtale.

Yderøre, mellemøre, indre øre og de tilhørende centrale hørebaner og hjernebark i tinding regionen.

64 sund-forskning.dk - VINTER 2014

Et høretab kan ikke ses, men det går ud over livskvaliteten.

sund-forskning.dk - VINTER 2014 65