//mig// sommer 2014

//mig// VÆR GOD VED ANDRE, DIG SELV OG DEN

NY TV-KANAL

JORD, VI BOR PÅ

NO. 05 SOMMER 2014

// STORT TEMA OM FERTILITET OG BARNLØSHED // // SPOT PÅ DEN GRAVIDE MAVE // // VI GÅR I LUFTEN MED EN NY TV-KANAL! // // ET SURT OPSTØD OG EN IRRITERET TARM // // VIND EN FEDTSYREKONFERENCE! //

Styr på dit blodsukker?

Op til 10 gange bedre optagelighed %

Biotilgængelighed i % sammenlignet med ChromoPrecise

100 ChromoPrecise 90 80

Chrom picolinat Chromklorid

70 60

Sådan kontrollerer du blodsukkerbalancen

40 30 20

DK_Chrom_Ad_SundForskning_0514_210x297

0

10%

12%

100%

Den organiske chromgær (ChromoPrecise) har højere biotilgængelighed. Ifølge EFSA* optages ChromoPrecise op til 10 gange bedre end syntetiske chromkilder som chrom picolinat og chromklorid. *) EFSA (European Food Safety Authority) er EUs ”vagthund” i sager, der handler om fødevaresikkerhed.

2

#05 juni 14

som er godkendt til vedligeholdelse af et normalt sukkerindhold i blodet. mium ye ro

EU

t– as

10

Livet er på mange måder lettere, hvis du har et normalt og stabilt blodsukkerindhold. En god måde at sikre dette på er ved at skære ned på dit indtag af kulhydrater som for eksempel pasta, hvidt brød og sodavand samt slik. Disse fødevarer har nemlig et højt indhold af stivelse og sukker og medvirker derfor til at ødelægge din blodsukkerbalance. Foruden at spise sundt og motionere regelmæssigt kan du bidrage til et stabilt blodsukker ved at tage et dagligt tilskud af den unikke chromgær ChromoPrecise,

rganic ch –o

50

ed ov pr ct ap effe

Most smiles //////////////////////////////////////////// ChromoPrecise er EUs eneste organiske chromgær til blodsukkerkontrol.

//leder//

Marianne Palm // Julie Plovst // Kristine Bindslev

Livets hjul drejer, og forår bliver til sommer. Årets gang er cyklisk.

Ligesom kvindens frugtbarhed. En gang om måneden kan et modent æg og en sædcelle mødes i magisk forening. Så let går det bare langt fra altid. Er du en af dem, der drømmer om at holde dit eget barn i favnen, men storken synes at flyve forbi dig gang på gang, får du her en masse hjælp og naturlige råd. Vi har spurgt vores panel af eksperter, som kigger på frugtbarheden med naturopatiske, biopatiske og ernæringsterapeutiske øjne. For hvem siger, at hormonbehandlinger er det rigtige sted at starte? Kursen mod barnevognsture er sat ved hjælp af en mere helhedsorienteret tilgang til udfordringer med fertiliteten, uanset om det er dig eller din kæreste.

på redaktionen skal vi snart på ferie, og det er med glæde, at vi letter på kuffertlåget og åbner rygsækken, så du kan se, hvad vi ikke kan leve uden, når vi henholdsvis tager til Spanien, Vesterhavet eller på festival.

Sommer er også lig med varme (forhåbentlig), og derfor drikker vi naturligvis ekstra meget væske. Men hvordan er det lige med sodavand og sundhed. Vi interviewer Danmarks førende fruktose-forsker og tager temperaturen på sukkersødede læskedrikke. //mig//-redaktionen ønsker dig en strålende sommer.

Rigtig god læselyst!

Lyse nætter, verdenssituationen vendes med venner, mens stjernerne blinker, og glassene tømmes. Hvad er sommer for dig? For os er det blandt andet et juninummer spækket med saliggørende bølgeskvulp, meditative svømmetag og vitaliserende rytmer. Her

//indhold//

Mød vores “nye” baby en webkanal fuld af sundhed, diskussioner om helse, tendenser og fakta, behandlerentusiasme og erfaring, naturlige alternativer til både forebyggelse og helbredelse. Her bliver du klog på kost, vitaminer, mineraler, urter og mental velvære. Om vi er stolte forældre?

Det kan du tro!

//4//TEMA FERTILITET: Når storken flyver i ring //10//TEMA FERTILITET: Et godt venneråd gav os en dejlig dreng //12//SPOT på den gravide mave //15//Bæredygtig bolig //16//Få omega uden at gå i fisk //18//SPOT på sommerferie //23//Et surt opstød og en irriteret tarm //24//Science //26//Sund mad på SU //28//Mad og hormonbalance //29//Pak grøntsagerne i nori //30//Always beautiful //31//Always handsome //33//Hvor sur er din tarm //34//Mig og min mor //36//Konkurrence

//alt det praktiske for mig// Fra os til jer: Det er så svært at vide, hvad I derude mon synes om et blad som //mig//. Hvis du kan lide det og gerne vil læse mere i fremtiden, så ville vi blive rigtig glade, hvis du vil sende en mail til kontakt@ frimig.dk eller synes godt om facebook.dk/frimig. Så ved vi, at vi er på rette spor.

Kunne du tænke dig at abonnere på magasinet //mig// og sund-forskning.dk, så læs mere på side 2 i sund-forskning.dk.

Informationerne fra //mig// må ikke bruges til selvbehandling. Bladet udkommer cirka første uge i alle lige måneder. Kildereferencer se www.frimig.dk eller skriv til redaktionen.

//REDAKTØRER//

Marianne Palm, Kristine Bindslev & Julie-Charlotte Plovst

//LAYOUT//

Gitte Hammer

//TRYK//

PrintConnect Aps

//FOTO//

Camilla Hey, Shutterstock m. fl.

Denne tryksag er klima-kompenseret i henhold til ClimateCalc.

Kompensation er købt hos: South Pole Carbon www.climatecalc.eu Cert. no. CC-000001/DK

//ILLUSTRATOR// Lasse Palm Hansen

//OPLAG// 60.000

begin with a smile /////////////////////////////////////////////

#05 juni 14

3

TEMA • FERTILITET

Få hjælp med at blive gravid med ændret livsstil, kost, tankesæ

Når storken flyver i ring Barnløshed er desværre noget, som rigtigt mange par kæmper med. Hvordan kan man bedst tackle, at storken flyver i ring? Når moderskabet binder og ikke vil åbne sig, findes der hjælp uden hormonbehandlinger. af //KRISTINE BINDSLEV

sund-forskning.dk har spurgt Nanna Ewald Stigel, ernæringsterapeut, yogalærer og skribent, Caroline Fibæk, biopat/naturopath i biologisk medicin og forfatter og Josephine Larsen, biopat, kinesiolog og coach. Hver især griber de ufrivillig barnløshed holistisk an og hjælper hundredvis af par ved at bringe det hele menneske i balance.

FUNKTIONELLE UBALANCER Et andet ord for funktionelle ubalancer kunne være dybere eller bagvedliggende årsager.

Faktorer, der typisk sætter en kæp i hjulet for fertiliteten hos kvinder, er: • Mangler på mikro-næringsstoffer eller ubalancer mellem mineralerne, fx for meget kobber i forhold til zink • Ustabilt blodsukker • Ubalance i hormonerne • Ubalancer i fordøjelsen • Uopdagede fødevarereaktioner • Autoimmune sygdomme og andre

immunrelaterede problematikker

• Afgiftningsproblemer • Toksiske belastninger • Hormonforstyrrende stoffer • Elektromagnetisk stråling • Stress • Overvægt eller undervægt • Følelsesmæssige/dybere problemer • Manglende blodgennemstrømning og

4

#05 juni 14

spændinger i underlivet

Most smiles ////////////////////////////////////////////

æt, motion, spiritualitet, fordøjelse, cyklus og meget mere Ufrivillig barnløshed. Hvad går galt?

Nogle ved præcist, hvorfor de ikke kan blive gravide. De har måske en diagnose med tilstoppede æggeledere, endometriose, PCO - eller måske har manden lav sædkvalitet. Men rigtig mange havner i kategorien ”ingen forklarlige årsager”.

Diagnose eller ej, så er der rigtig meget, vi kan rette op på med ordentlig mad, målrettede kosttilskud og behandling samt justeringer på livsstilskontoen. Fertilitetsproblemer opstår som et resultat af ubalancer i kroppen. Vi må arbejde på at identificere ubalancerne – og gøre noget ved dem, i stedet for kun at ”symptombehandle” med heftige hormonkure, reagensglas og manuel befrugtning. Ved manglende fertilitet skal alt tages i betragtning lige fra kost og livsstil til sygdomshistorie, potentielle næringsmangler, miljømæssige påvirkninger og stressniveau. (Nanna Ewald Stigel) Kvinden er født med sine æg. Kvinder er påvirket kropsligt, følelsesmæssigt, sjæleligt – alt sammen noget, der spiller ind i forhold til frugtbarheden – jeg kigger på, hvordan kvinden lever, og hvordan hun har levet. Er hun sund, får nok næring, er fri af symptomer og sygdomme, behandler hun sig selv med omsorg, lytter og handler på sine behov, har hun haft sygdomme i underlivet eller blæren, brugt p-piller eller anden medicin, haft regelmæssig menstruation, om hun har oplevet chok og traumer. Hvad har kvinden med sig fra sine forældre og frem til det liv, hun lever i dag. Det er sjældent blot en enkel tilstand. (Josephine Larsen)

Når storken udebliver, hvad kæmper man så med af følelser?

Infertilitet er en dyb sorg. Infertilitet er skam. Og tilsammen bliver det til en massiv cocktail af følelser, som sætter sig i kroppen. Kvinden kan komme til at kæmpe med følelsen af at være forkert og endda misundelig på andre gravide og dermed oven i hatten få skyldfølelse over det. Den ufrugtbare kvinde har mange tanker, der kører i ring, som handler om, hvorfor hun ikke kan blive gravid – tanker, som tager al hendes energi fra at leve og skabe liv. Måske trøstespiser hun, spænder op og har uro i kroppen. Måske bliver hun ofte syg med infektioner, fordøjelsesproblemer og mister sexlysten.

Kvinder, der er udfordret med deres frugtbarhed, bør som det første led i en behandling finde frem til, hvem hun kan dele sin smerte med og få støtte fra. Kvinder, der er udfordret med frugtbarheden opfordrer jeg til at finde frem til, hvem de kan dele deres sorg med og kan få støtte fra til processen. Fordi det bliver endnu mere smerteligt at gå med helt alene, og fordi fastlåste følelser påvirker kroppens kraft til at genoprette de funktionelle ubalancer. (Josephine Larsen) Mange føler sig magtesløse og deraf utroligt stressede. At få værktøjer til selv at kunne tage styring over sin fertilitet giver ofte en følelse af at have kontrol over kroppen igen.

Jeg oplever, at mange bliver utroligt glade for selv at kunne tage ansvar for deres helbred og sundhed. (Caroline Fibæk)

begin with a smile /////////////////////////////////////////////

#05 juni 14

5

TEMA • FERTILITET

Få hjælp med at blive gravid med ændret livsstil, kost, tankesæ Jeg oplever, at rigtig mange af mine klienter føler sig enormt ensomme og stressede. Mange sidder alene med alle deres frustrationer og angsten for aldrig at lykkes med projekt barn.

Det er blandt andet en af grundene til, at jeg har skabt FertilityCircle. Et forum, hvor kvinderne kan støtte hinanden på deres fertilitetsrejse og samtidig få inspiration på vejen til en mere frugtbar krop. Hvis det har interesse, kan du læse mere her: http://www.nannastigel.dk/fertilitetsproblemer-du-er-ikkealene.html. (Nanna Ewald Stigel)

Hvordan får du harmoniske hormoner?

Hormonsystemet er konstant påvirket af, hvad der sker i nuet, af tanker, sindstilstande og følelser. Det er nødvendigt at forholde sig til det hele og forandre de tilstande, som dræner for energi.

Kroppens intelligens og samarbejdet med sindet påvirker hormoner, hormonkirtler og kønsorganer. At gå fra infertil til fertil er en proces med mange veje og muligheder – og det er vigtigt at tage et skridt ad gangen. Kvinden må bygge sit indre fundament op af vitalitet, sundhed og livskraft. Der er ingen hurtige løsninger, og tålmodighed må inviteres med om bord. Mange kvinder kommer til at isolere sig væk fra det sociale og livets muligheder, når de ikke kan blive gravide. Så samtidig med, at de bygger kroppens kraft op med næringsstoffer, urter og spiser en kost, der nærer dem til harmoniske hormoner, hjælper jeg dem med at skabe det liv, de i virkeligheden ønsker at leve. (Josephine Larsen) Et stabilt blodsukker er en af hjørnestenene i harmoniske hormoner. Både for mænd og kvinder. Hvis blodsukkeret cykler op og ned, får det vores insulin til at stige. Det skaber ravage i hormonbalancen og lægger en stor tyk dyne over fertiliteten. Det samme gælder fx stress og søvn. Det er derfor vigtigt at arbejde med hele mennesket, når fertiliteten skal forbedres. (Nanna Ewald Stigel)

Hvad kan man selv gøre – og lade være med at gøre?

Mad er en grundpille, når vi taler frugtbarhed. Gå efter hele og rene fødevarer. En god tommelfingerregel er at spørge sig selv: ”Ligner det noget, der kommer fra naturen?” Men det er også vigtigt at forholde sig til, hvad der sker med maden, når den kommer ind i kroppen: Er du i stand til at nedbryde og optage næringsstofferne godt nok, reagerer kroppen uhensigtsmæssigt på noget af det, du spiser etc.

Jeg anbefaler vitaminer, mineraler og fedtsyrer til at speede processerne lidt op og til at inddække mangler der, hvor der er behov for det. Jeg sammensætter altid tilskud efter den enkelte klients behov og mangler, men D-vitamin, zink, selen, C-vitamin, magnesium, B-vitaminer (især B9, B12 og B6) samt omega-3-fedstyrer er vigtige for fertilitet. Og så er det en rigtig god idé at rydde ud i de værste fertilitetsrøvere som kaffe, alkohol, cigaretter og hormonforstyrrende stoffer fra fx kosmetik, rengøringsmidler og pesticider. Endelig er stressreducerende aktiviteter som fx yoga, sollys, kontakt til kroppen og god blodtilførsel i underlivet afgørende.

(Nanna Ewald Stigel)

6

#05 juni 14

Most smiles ////////////////////////////////////////////

æt, motion, spiritualitet, fordøjelse, cyklus og meget mere

At spise en fertilitetsfremmende diæt som forberedelse på graviditet og for at booste din fertilitet er et af de mest effektive skridt, du kan tage. Adskillige studier viser, at kostomlægning bl.a. øger chancerne for normal ægløsning, forebygger gentagne aborter og fører til en sund graviditet. Sammen med naturmedicin og ved at se på bagvedliggende faktorer (og ikke bare symptomer) kan man virkelig gøre meget for at styrke fertiliteten naturligt.

Spis så vidt muligt kun økologiske eller biodynamiske varer.

Konventionelt dyrkede varer indeholder rester af pesticider og andre sprøjtemidler, som har skadelig effekt på både den mandlige og kvindelige fertilitet. Fedt er nødvendigt for en normal hormonbalance, spis derfor gerne avokado, oliven, hørfrø, nødder, kerner – også som olie eller kosttilskud.

Spis masser af frugt og grønt - specielt bær og citrusfugter.

Spis meget bladgrønt, fx spinat, broccoli, persille m.m. Bladgrønt indeholder magnesium, som er vigtigt for at opretholde en graviditet, B6, for en god hormonbalance og folsyre, som forebygger neuralrørsdefekter. Kål indeholder desuden indoler, som også styrker kvinders hormonbalance, og grøn te øger chancerne for graviditet. Drik 2-3 liter rent vand daglig. Og tag et tilskud af Gelé Royal, som er en slags fertilitets-super food, som øger ægcellens sundhed og kvalitet. Dronningebien fodres med gelé royal, og hun lever seks år og producerer op til 2000 æg dagligt! (Caroline Fibæk) Sex på klokkeslet kan sende de fleste forhold på kollisionskurs.

Hvad kan man gøre for at undgå, at sexlivet bliver en byrde?

Alt for mange par i fertilitetsbehandling har alt for lidt sex! I gennemsnit skal der 402 samlejer til for at opnå en graviditet.

Faktisk er der kun fire dage i løbet af en cyklus, hvor det er muligt at blive gravid. Kun én af disse dage kan kvinden blive gravid. Men da sædceller kan overleve op til tre dage i kvinden, så regner man med, at den samlede fertile periode er fire dage i alt. (Caroline Fibæk) Begynd at dyrke sex for at dyrke sex og ikke (nødvendigvis) for at få børn. Det kan måske synes umuligt, når det eneste, der står printet på ens nethinde, er ønsket om en baby. Selvfølgelig er det også en god idé at lære din cyklus at kende og vide, hvornår du har ægløsning, og hvornår du er mest frugtbar, men det ændrer ikke på, at regelmæssig sex er godt for både hormoner og humør. (Nanna Ewald Stigel)

begin with a smile /////////////////////////////////////////////

#05 juni 14

7

TEMA • FERTILITET

Få hjælp med at blive gravid med ændret livsstil, kost, tankesæ Om Nanna Ewald Stigel Nanna Ewald Stigels tilgang til fertilitet er baseret på principperne bag Foresight Preconception (http://www.foresight-preconception. org.uk/) samt Functional Medicine (http://www.functionalmedicine. org/). I hendes optik er det meget ofte relevant at tænke i funktionelle ubalancer, når der er fertilitetsproblemer på spil. Nanna er en del af klinikfællesskabet Institut for integreret behandling, hvor der arbejdes tværfagligt om klienterne. Nanna tilbyder 1:1-konsultationer i Naturlig Fertilitet, forløbet FertilityCircle samt workshoppen Boost din fertilitet med yoga og mad.

Læs mere på www.nannastigel.dk

Om Caroline Fibæk Caroline Fibæk arbejder til daglig i et klinikfællesskab med gynækolog Stine Fyrst, hvor de har specialiseret sig i så naturlig fertilitetsbehandling som muligt.

Konsultationerne bygger på forskning fra Foresight Preconception og følger disse foreskrifter. 81,9 % bliver gravide og får en sund baby ved hjælp af Foresights metode. Succesraten er den højeste blandt alle fertilitetsbehandlinger.

Se mere på www.carolinefibaek.dk

Om Josephine Larsen Josephine Larsen er biopat/naturopath, kinesiolog og coach med speciale i holistisk sundhed og naturlig fertilitet. Med fokus på kroppens tilstand guider hun kærligt frem til selvomsorg og til at forstå kroppens symptomer.

Josephine Larsen tilbyder forløb i 1:1 session, skab liv circle og workshops.

Josephine Larsen er oprindelig inspireret af Organisationen Foresight Preconception, og sidenhen af naturlige fertilitetseksperter i USA og England.

Josephine Larsen har ligeledes oprettet ”Skab liv circle” – en lounge for kvinder, der ønsker at skabe liv. Her kan du dele alle de mange følelser, tanker og processer, når det er svært at blive gravid. Det er gratis at deltage, og det holdes cirka en gang om måneden.

Læs mere på www.kvinderderønskeratskabeliv.dk

8

#05 juni 14

Most smiles ////////////////////////////////////////////

æt, motion, spiritualitet, fordøjelse, cyklus og meget mere NB: Ved mistanke om PCO - opsøg læge!

Mange PCO kvinder kan heldigvis spise sig gravide:

Når ufrugtbarheden skyldes PCO PCOS (Poly Cystisk Ovarie Syndrom) er en hyppig hormonel forstyrrelse hos kvinder i den fødedygtige alder, og desværre har mange kvinder PCO uden at være klar over det.

10 GULDKORN TIL VEJEN MOD EN GULDKLUMP 1. Spis kulhydrater med lav glykæmisk indeks. max 25 % kulhydrater fra kosten. Gode kilder til kulhydrater er fx fuldkornsris, fuldkornspasta, frugt, quinoa, linser mm.

Udeluk fuldstændigt hvidt brød, hvid pasta og hvide ris. Tag evt. et tilskud chrom, som virker blodsukker regulerende.

PCO påvirker fertiliteten. En stor del af problemet med PCO er insulinresistens. Insulinresistens øger kroppens insulinniveauer, hvilket forhindrer ægløsning eller mindsker modningen af det frigjorte æg. Det påvirker fertiliteten og evnen til at undfange.

Kvinder med forhøjede insulinniveauer (insulinresistens) har desuden 4-5 gange højere risiko for spontan abort. Forhøjede insulinniveauer, som det ses ved PCO, gør det vanskeligt for embryoet at fastgøre sig korrekt til livmoderslimhinden.

2. Spis essentielle fedtsyrer dagligt. Gode kilder til ome ga-3 er fisk, hampefrø, chiafrø, hampefrøolie, hørfrø, hørfrøolie.

3. Spis ren uforarbejdet og økologisk mad. Stop indtag af stimulanser, såsom kaffe, sort te, alkohol og sukker.

4.

Koffein øger østrogenniveauerne. Bare to kopper kaffe dagligt booster østradiol-niveauerne. Kvinder, der drikker 4-5 kopper kaffe om dagen, har 70 % mere østrogen i follikulær-fasen (hvilket i forvejen ofte er et problem for PCO-kvinder).

5. Spis kål. Kål indeholder stoffer, der støtter leverens nedbrydning af østrogener.

6.

Undgå komælksprodukter. Forskning tyder på, at indtag af mælkeprodukter er skadeligt for æggestokkene.

Kvinder, der drikker mere end et glas mælk om dagen, har 73 % højere risiko for at udvikle ovariecancer.

7. Vitex Agnus Castus regulerer hormoner, viser flere videnskabelige undersøgelser. Fås som tilskud.

8. Tag kosttilskud af urten Silybum marianum for at styrke leverens udrensning.

9. Homoøpatisk behandling med Ovarium compositum skulle virke ved underlivsproblemer, hvor hormon systemet spiller en rolle.

10. Motioner dagligt i en halv time.

begin with a smile /////////////////////////////////////////////

#05 juni 14

9

TEMA • FERTILITET

Få hjælp med at blive gravid med ændret livsstil, kost, tankesæ

Et godt venneråd gav os en dejlig dreng Simpel løsning på frustrerende problem:

For Christian og Malene Yde var den største drøm at stifte familie. Deres indsats bar imidlertid ikke frugt, for der var noget galt med Christians sædceller. En tidligere kollega fortalte om et naturligt præparat, der viste sig at forbedre Christians sædkvalitet så meget, at det måske var medvirkende årsag til, at parret blev forældre til en sund og velskabt søn.

af //BJØRN FALCK MADSEN

Det er ikke alle, der får tildelt den bedste hånd i livets store kortspil – i hvert fald ikke når det gælder familieforøgelse. For Christian Yde føltes det som et hårdt slag at få at vide, at hans sædceller ikke kunne løfte deres eneste opgave – nemlig at gøre hans kone Malene gravid. ”I mine øjne var jeg ikke en rigtig mand, når jeg nu ikke engang kunne gøre dette for Malene. Jeg følte mig ”defekt” og havde en enorm skyldfølelse over dette,” mindes Christian. Heldigvis behøver han ikke længere føle sådan, for i dag er han og Malene forældre til en dejlig dreng, som hedder Marius og vejede over tre kilo, da han kom til verden efter en lynhurtig fødsel.

Den nagende skyldfølelse over at være ”bremseklods” for Malenes mulighed for at blive mor er i dag erstattet af stolthed og glæde....en berusende lykkefølelse. ”Ja, lykke,” siger Christian. ”Altoverskyggende og total uhæmmet lykke. Der findes vist ingen ord, der rammer det bedre. Da sygeplejersken ringede for at fortælle de gode nyheder, måtte jeg simpelthen give Malene telefonen midt i samtalen. Jeg fik ikke fat i meget af den praktiske information, for jeg sad bare og stortudede af glæde.”

Hjulpet af pille-præparat ”Mads, som han hedder, vidste ikke noget om, at Malene og jeg var kommet i behandling, men da han fandt ud af det, begyndte han stille og roligt at fortælle om et produkt, som han mente ville kunne hjælpe os,” erindrer Christian. Præparatet er et kosttilskud, som hedder B-Daddy, og det indeholder en kombination af selen-gæren SelenoPrecise og coenzym Q10. Både selen og Q10 har i undersøgelser vist at kunne øge antallet af normale, svømmedygtige sædceller. ”Jeg indrømmer gerne, at jeg aldrig har været bruger eller fan af sådanne ting. Jeg ligestiller det med det sammensurium af irriterende piller og tabletter, som min mor havde så travlt med, jeg skulle have som barn, men jeg lyttede til Mads og syntes, at det lød interessant. Hvad nu, hvis det virkede....farligt kunne det da i det mindste ikke være,” forklarer Christian.

Inden han startede på at tage kapslerne, talte han og Malene med klinikken, som tilmed tilbød at foretage målinger af sædkvaliteten i den periode, hvor Christian tog præparatet.

Dårlige sædceller I langt de fleste tilfælde, hvor et par ikke kan få børn, er det mandens sædkvalitet, den er gal med. Christian var ingen undtagelse. Allerede ved første sædprøve gik det op for ham, at der var tilpas mange levende sædceller, men størsteparten kunne ikke bevæge sig normalt, og derfor var naturlig befrugtning ikke særlig sandsynligt. ”Op til resultatet havde Malene og jeg ikke haft mistanke om noget og havde udelukkende forsøgt på naturlig vis, om det kunne lykkes for os,” siger Christian, men de endte med at blive henvist til en fertilitetsklinik.

På rette vej Efter knap to måneder viste målingerne, at tingene bevægede sig i den rigtige retning. Der var ikke tale om en markant forbedring, men som Christian siger: ”Selvom vi måske kun havde en marginalt forbedret chance, var det stadig en forbedring. Også for psyken...især min...som på det tidspunkt var ret tyndslidt.”

Opfølgende kontrolmålinger viste, at der var en forbedring af sædcellernes bevægelighed eller motilitet, som det hedder i fagsprog. Koncentrationen af levedygtige sædceller var også steget med 5-7 % med det resultat, at Christian og Malene langt om længe opnåede den graviditet, de havde kæmpet så hårdt for.

Der gik næsten et halvt år, fra Christian tog sin første B-Daddy pille, til de fik den forløsende opringning om, at graviditeten var i hus. ”Det er en lille guldklump, vi har været så heldige at få, og han var hele ventetiden værd,” slutter Christian, som trods de dårlige odds endte med at blive en stolt far.

Efter flere mislykkede æg-oplægninger virkede det hele mere og mere uoverskueligt. Christian følte sig godt og grundigt nedtrykt over situationen, men hvad han ikke vidste var, at lykken stod lige omkring hjørnet og ventede.

En god ven og tidligere kollega ringede til Christian for at høre, hvordan han havde det, og han kunne ret hurtigt i samtalen høre, at der var noget, der trykkede ham.

10

#05 juni 14

Most smiles ////////////////////////////////////////////

æt, motion, spiritualitet, fordøjelse, cyklus og meget mere Temaet om fertilitet stopper ikke her!

Du kan på vores nye web tv ON AIR se meget mere.

Klik ind på sund-forskningonair.dk Det skotske forsøg Den skotske forsker Alan MacPherson offentliggjorde i 1998 en undersøgelse i British Journal of Urology, hvor han påviste, at tilskud af organisk selen (præparatet Bio-Selen + Zink) øgede antallet af levende sædceller og samtidig forbedrede sædcelle-motiliteten hos mænd med nedsat frugtbarhed. Som resultat blev 11 procent af forsøgsdeltagerne efterfølgende fædre.

Q10 virker også I 2012 offentliggjorde iranske forskere et lignende forsøg, hvor de viste en tilsvarende effekt af coenzym Q10 (Bio-Qinon Q10) hos mænd med ringe sædtal og en høj koncentration af deforme sædceller. Undersøgelsen, som er offentliggjort i Journal of Urology, viste, at Q10-behandlingen havde forbedrede (signifikant) antallet af levende sædceller og sædcellernes bevægelighed samtidig med at sikre sædceller med normal form.

Kilde: Br J Urol. 1998 Jul;82(1):76-80. J Urol. 2012 Aug;188(2):526-31

Vidste du, at dansk landbrug bruger både tilskud af vitaminer og mineraler. I anbefalinger tages der hensyn til alle kendte effekter på reproduktion.

Kilde: Ernæring & Reproduktion, Videncenter for Svineproduktion.

Vigtige stoffer for fertiliteten Både selen og coenzym Q10 kan hjælpe mænd med forringet sædkvalitet.

Hvis en mand har normalt sædtal, skal der være mindst 20 millioner sædceller pr. ml. sæd. Et normalt sædtal er dog ikke nødvendigvis ensbetydende med, at han kan gøre en kvinde gravid. For at det kan lade sig gøre skal mindst 60 % af sædcellerne have normal form samt have normal fremdrift (motilitet), og det er her, mange mænd kommer til kort.

Sædceller kan være deforme som følge af DNA-skader, men her kan sporstoffet selen gøre en forskel.

Kroppen behøver selen for at kunne danne normale, svømmedygtige sædceller, og hvis man mangler selen, kan det muligvis være forklaringen på det relativt høje antal deforme sædceller.

begin with a smile /////////////////////////////////////////////

#05 juni 14

11

SPOT PÅ DEN G

Kost og vitaminer påvirker din frugtbarhed af //KRISTINE BINDSLEV

Om du er gravid eller rigtig gerne vil være det, giver en stribe kosttilskud babyen og storken en hjælpende hånd.

Bliv babyklar med D-vitamin, zink, selen, C-vitamin, magnesium, B-vitaminer og omega-3-fedstyrer, som er vigtige for fertilitet. Men vidste du, at grøn te, bidronningeføde og den tre meter høje busk, Vitex agnus castus, fra Middelhavsområdet og Vestasien kan hjælpe dig med at gå fra infertil til fertil?

Lån lidt af dronningebiens fertilitet Tag et tilskud af Gelé Royal, og bliv fertilitets-boostet. Gelé Royal er en slags fertilitets-super food, som øger ægcellens sundhed og kvalitet. Tænk bare på dronningebien, der fodres med gelé royal. Hun producerer op til 2000 æg dagligt!

12

#05 juni 14

Se mere på side 4, hvor en naturopath, biopat og ernærings-terapeut giver andre gode råd til, hvad du selv kan gøre for at få drømmen om en baby til at gå i opfyldelse.

Der gror babyer i kyskhedstræet Kyskhedstræet - Vitex agnus castus - og planten Angelica sinensis er tilskrevet særlig virkning mod barnløshed hos kvinder, og man ved, at de påvirker hormonbalancen i gunstig retning.

Vitex agnus castus anvendes i behandlingen af ufrugtbarhed forårsaget af manglende ægløsning, progesteron-mangel eller latent hyperprolactinæmi. Angelica sinensis eller Dong Quai har en stimulerende indvirkning på livmoderen.

Most smiles ////////////////////////////////////////////

GRAVIDE MAVE Grøn te øger chancerne for graviditet Undersøgelser viser, at kvinder, som ofte drikker grøn te, øger chancerne for at blive gravide. Og grøn te indeholder desuden masser af antioxidanter.

PCO stikker en kæp i turen med barnevognen PCO byder ofte på forhøjede insulinniveauer. Og en stor del af behandlingen af PCO består af en kostomlægning til lavglykæmiske fødevarer. Det vil sige en kost, som påvirker blodsukkeret minimalt. Et tilskud af chrom stabiliserer blodsukkeret, og det er ligeledes nødvendigt for fostervækst.

Skab liv med en sund lever Leverens evne til inaktivering af hormoner er værd at være opmærksom på hos kvinder, som lider af en østrogendominans, idet østrogenet kan bære ansvaret for fibromer i livmoderen samt smertefulde menstruationer og blødninger fra slimhinderester, som har sat sig på æggestokkene, i blæren, bughinden og tarmen (endometriose). Endometriose kan være grunden til, at du endnu ikke har fået to streger på graviditetstesten. Marietidsel, en af de mest undersøgte urter, har en gavnlig effekt på leveren.

Multivitaminen til den vordende moder Baby-Me-Now er en multivitaminpille til gravide og kvinder, som planlægger at blive gravide. Den har en unik sammensætning af vitaminer, mineraler og urter, som er tilpasset graviditeten og fosteret. Baby-Me-Now indeholder de 400 mcg folinsyre, som er anbefalet under graviditet og amning.

I lykkelige omstændigheder Når du bygger barn, har du brug for lidt ekstra

Fuld af lykke…og kvalme Gravide døjer ofte med kvalme pga. de forandrede hormoner.

Forskning har vist, at ingefær har en gavnlig effekt på kvalme.

Vita Care Ingefær Long fås nu i en lille pakning, så den er nem at have med på rejsen. Som depottablet sikrer den dig en stabil tilførsel af ingefær hele dagen.

Alternativ kilde til omega-3 Er du vegetar eller undgår fisk og fisketilskud, er der andre muligheder. Oil of Life Premium fra DinSundhed er økologisk certificeret og indeholder økologisk hørfrø & kæmpenatlysolie tilsat vegetarisk DHA. Hørfrø omdannes i kroppen til de vigtige omega-3-fedtsyrer.

Omega-3 giver kloge børn Et for lavt indtag af fisk og dermed omega-3-fedtsyrer er også sat i forbindelse med forringet finmotorik og en ufuldstændig neurologisk udvikling hos barnet. Derudover viser undersøgelser, at omega-3 har betydning for, om graviditeten opnår normal længde, og om barnet har en normal fødselsvægt. Det er derfor vigtigt, at du husker at spise fisk, når du er gravid, og når du ammer. Hvis du ikke spiser fisk, så kan det være en god idé at tage et fiskeolietilskud. OmniKrill er fuld af de gode og vigtige omega-3-fedtsyrer.

Cholin er i høj kurs under graviditeten En undersøgelse fra 2010 viser, at gravide skal sørge for ekstra cholin, idet graviditeten er det tidspunkt, hvor kroppens behov for cholin er størst. Cholin bruges især til at støtte udviklingen af fosterets nervesystem. Active Liver fra New Nordic indeholder cholin.

Magnesium forebygger svangerskabsforgiftning Vidste du, at et øget tilskud af magnesium tilrådes under graviditet og ammeperiode. Magnesiummangel kan komplicere svangerskabet, når fosteret har taget sin del af de knappe råstoffer. Tilskud af magnesium har en blodtrykssænkende effekt ved svangerskabsforgiftning (vand i kroppen, æggehvide i urinen og højt blodtryk). Og så virker magnesium dejligt afslappende, hvilket kan være rart, når du måske får kramper i læggene eller sover dårligt. Altiderm MG 12 OPTIMA magnesiumolie smøres direkte på huden, hvor den absorberes.

begin with a smile /////////////////////////////////////////////

#05 juni 14

13

Magasinet sund-forskning.dk har lavet en tv-kanal på nettet. Vi kalder den for sund-forskning ON AIR. Klik ind på www.sund-forskningONAIR.dk, og se de mange film, vi har lavet, eller besøg facebook.dk/sundforskningONAIR og vores kanal på YouTube, sund-forskning ON AIR.

Mød eksperterne - om forskning, analyser og nyheder om det sunde liv.

“Mælkesyrebakterier bliver rent faktisk brugt før større operationer…”

Trine Røn, diætist, biopat og naturopath, studerende ved Institut for Biologisk Medicin

”Fri vilje? Vores tanker er både styret af signalstoffer og hormoner.”

Marianne Palm, biopat og naturopath ibm, og phytoterapeut, ekspert i urter

“Der er så mange ting, vi skal nå, så det er hurtigt lige at tage en panodil, en kop kaffe og fremprovokere noget energi, vi egentlig ikke har.”

Caroline Fibæk, biopat og naturopath ibm, raw food pioneer

“Sygdom, det er en tilstand, hvor kroppen siger “Hey, kom lige her, der er noget, jeg lige vil fortælle dig, der er ikke balance her.”

Irene Hage, læge og naturopath ibm

“Kroppen er en biokemisk fabrik, som er meget raffineret, men vi har også en selvhelbredende kraft.”

Henrik Dilling, biopat og naturopath ibm, SQ coach, psyko- og tankefeltterapeut

“Jeg tror simpelthen ikke, at der er nogen mennesker, som ikke har en last.”

Rikke Godthjælp, akupunktør, posturolog, auriculoterapeut og zoneterapeut

14

#05 juni 14

Most smiles ////////////////////////////////////////////

af //JULIE-CHARLOTTE PLOVST

Engangsservice i økobambus Tallerknerne og bestikket er produceret af bambus og er håndlavede under Fairtrade forhold i Kina. Bambussen er certificeret økologisk og bliver omdannet til kompost efter 4-6-måneder.

Både tallerkner og bestik er stabile og helt uden tilsætningsstoffer – et bæredygtigt alternativ til de miljøbevidste.

Du kan købe alle produkterne i din helsekostbutik eller på www.helsam.dk på nær engangsservice fra Bambu, som du kan finde på www.gagron.dk, og tæppet fra care by me kan du købe på www.carebyme.dk.

Økologiske is uden tilsat sukker De her frys-selv-is er fremstillet af økologisk frugtsaft, sødet med druesaft og smager skønt. Der er 10 pop-up is i hver pakke, og du kan få isene i to varianter, Bio Ice Classic og Bio Ice Multifruit.

De skal fryses i mindst tre timer, før de er klar til at køle dig ned på den sundere måde.

Vild og rå pesto De vilde hvidløg plukkes i områder med total uberørt natur og derefter hakkes hvidløgene skånsomt og blandes med hampefrø, jomfru olivenolie, Himalayasalt og solsikkeolie – alt sammen raw og i økologisk kvalitet.

Flasken, der tænker på dig, nepaleserne, miljøet og design Vandflasken Dopper er fri for Bisphenol A og andre skadelige indholdsstoffer som ftalater, tungmetaller og skadelige farvestoffer i plasten. Dopper bliver produceret med et Zero Carbon Footprint og af genanvendelige materialer. Dopper donerer 10 % af salget til Dopper Foundation, som støtter udviklingsprojekter i Nepal. Den er designet efter, at 100 designere indsendte deres idé til en ny og anderledes vandflaske – det blev Rinke van Remortel, der vandt, og Dopper har modtaget den verdenskendte Red Dot Design Award for Dopper designet.

Læs mere om NaturFrisks leverance til årets Roskilde Festival på side 21.

Et par sommerklassikere Både appelsinbrusen og hindbærbrusen fra NaturFrisk indeholder det gode vand, som pumpes op få meter fra Ørbæk Kildens udspring. Der er ikke tilsat konserveringsmidler, kunstige farvestoffer og aromaer – det er den rene vare fra naturen af høj kvalitet fra Ørbæk Bryggeri. Da det er et naturprodukt, kan smag og farve variere en smule fra produktion til produktion.

Salt sund snask Økologiske tamariristede mandler fra Rømer er perfekte til et koldt glas om aftenen eller i picnickurven. Du kan få mange flere variationer og andre lækre snacks fra Rømer. Tjek deres lager ud på www.helsam.dk.

Putning på kølige aftener Tæppet fra care by me er lavet af 100 % uld med håndlavede frynser. Care by me er et dansk brand, der har samarbejdspartnere i forskellige udviklingslande, hvor produktionen foregår under ordentlige forhold for både mennesker og natur.

begin with a smile /////////////////////////////////////////////

#05 juni 14

15

Få omega-3 uden at gå i fisk Der findes måder, du kan få omega-3 på, som ikke involverer fisk. Blandt andet er der omega-3 i nogle vegetabilske olier, frø, nødder og nogle grøntsager. af //KRISTINE BINDSLEV

Koncentreret fiskeolie som den, man køber i kapsler, er den bedste kilde til omega-3-fedtsyrer, fordi kapslerne har det højeste indhold af omega-3-fedtsyrer i procent af det totale fedtindhold. Fiskeolie indeholder langkædede omega-3-fedtsyrer (EPA og DHA) i modsætning til vegetabilske kilder, der indeholder kortkædede omega-3-fedtsyrer (alfa-linolensyre). Men vegetarer og andre, der ikke vil have fiskeolie, og som insisterer på økologi, kan sagtens klare sig med vegetabilske kilder til omega-3. De bedste olier til vegetabilsk og økologisk omega-3 er hørfrøolie (56 % omega-3), rapsolie (12 % omega-3) og valnøddeolie (11 % omega-3).

I DTU’s Fødevaredatabank kan du se oversigten over indholdet af omega-3-fedtsyrer i forskellige fødevarer.

ALA versus EPA/DHA Der skelnes mellem langkædede fedtsyrer og meget langkædede fedtsyrer, hvoraf de sidste er de sundeste.

De meget langkædede umættede omega-3-fedtsyrer kan man kun få fra fisk. Der findes også langkædede fedtsyrer i planter. Det har dog, og bliver stadig diskuteret, om de i tilstrækkelig mængde kan omdannes i kroppen til de meget lange kæder og dermed har samme gavnlige effekt.

Godt nyt til dem, der vil have Omega-3 uden at gå i fisk.

Omdannes ALA overhovedet til EPA/DHA? Svaret er ”ja”. Forskning viser, at ALA omdannes til EPA/ DHA. EPA og DHA har vigtige, fysiologiske funktioner, som ikke kan dækkes af andre stoffer. Enzymer forlænger ALA kæden (18 kulstof atomer, 3 dobbeltbindinger) til EPA (20 kulstof atomer, 5 dobbeltbindinger) og DHA (22 kulstof atomer, 6 dobbeltbindinger). Omdannelsen er påvist i individer, som fik et ALA supplement og derved fik et øget EPA, DPA og DHA indhold i vævet (Barcelo-Coblijn et al.

2005 og Crawford et al. 2000).

DHA er den vigtigste ingrediens i Premium.

16

#05 juni 14

Oil of Life Premium fra DinSundhed er økologisk certificeret og indeholder økologisk hørfrø & kæmpenatlysolie tilsat vegetarisk DHA. Olien har høje niveauer af omega-3, 6 og 9 og GLA. DHA i Oil of Life Premium er produceret og udvundet direkte fra mikroalgen Schizochytrium sp.

I et forseglet dyrkningssystem er det derfor fri for forureninger og velegnet til vegetarer og veganere.

Frø frem for fisk Hvis man virkelig ikke vil have fisk, fremhæver eksperterne hørfrø, som også har et højt indhold af de lange omega-3-fedtsyrer, som i et vist omfang kan omdannes til de meget lange omega-3-fedtsyrer, der medvirker til at få kroppen til at fungere. Omega-3 medvirker for eksempel til at forbedre synet. Det er indbygget i øjet og i hjernen. Det er med i en række processer og virker som foregangsmolekyler for hormonstoffer, vi har brug for.

Most smile b ////////////////////////////////////////////

Sæt et stort X ved d. 8. november, hvis du gerne vil vide noget om fedtsyrer!

Hvad gør du? Hvad siger du til din klient? Hvem har ret i deres påstande om olier og fedtsyrer?

Det bliver en dag fyldt med planteolier, fiskeolier og den nyeste forskning.

Vi er alle ganske forvirrede: hvad må vi stege i, hvilke fiskeolier er bedst, kan det virkelig passe, at vi alle skal stege i kokosolie? Hvad skal jeg spise, når jeg er gravid og hvad skal jeg give mine børn, når de har lidt svært ved at sætte sig på rumpen i skoletiden?

Og hvad med dig, der har gigt, eksem, psoriasis eller ondt af migræne og menstruationssmerter? Er det korrekt, at jeg skal holde mig helt fra planteolier - og kan man det?

Vi har sat nogle af verdens bedste forskere stævne i Dansehallerne i Valby!

Vi har indbudt en hel stribe af foredragsholdere og en flok forskere eller folk med stor erfaring til at gøre os andre klogere.

Programmet er sammensat for behandlere og for dig med særlig interesse for emnet.

Der vil være bordstande med alt godt fra hav og mark.

Hele programmet kan du i løbet af august måned finde på: www.fedtsyrer.com www.sund-forskning.dk www.frimig.dk Pris: kr. 900,- inkl. let morgenmad, frokost og lidt til ganen i pauserne.

Spørgsmål og tilmelding: fedtsyrer@sund-forskning.dk.

Arrangementet er sponsoreret af sund-forskning.dk og Institut for Biologisk Medicin.

begins with a smile /////////////////////////////////////////////

#05 juni 14

17

SPOT PÅ SOMMERFER Sol, sommer og mindre sjove baktusser Når jeg tager sydpå, er det ikke med livrem og seler, men med badetøj og et lille husapotek, som er rart at have med på farten. For myggene elsker min hvide hud, solen skolder mine skuldre, og som salatspiser kan der alt for let lande nogle dråber vand med fremmede baktusser om bord. Her er mine must-haves. af //MARIANNE PALM

Summer love i Danmark

Summer life and love – min ferie ved Vesterhavet med mine børn, bonusbørn, kæreste, mor og far samt svigerfamilien.

af //KRISTINE BINDSLEV

Festival

Med øl under armen og blomsterkransen på plads er jeg klar til en uge i telt med god musik og hyggelige mennesker. Som øko-freak, forfængelig og altid klar på fest har jeg nøje udvalgt de særlige produkter til min rygsæk. af //JULIE-CHARLOTTE PLOVST

18

#05 juni 14

Most smiles ////////////////////////////////////////////

RIE //TUREN GÅR TIL… Som vaskeægte Duracell-kanin sidder jeg jo ikke stille, når jeg er på ferie. På et ben hopper jeg ikke langt, men i pølen svømmer jeg ivrigt. Svømmehud er den eneste bivirkning, men den klarer jeg med fed Avivir Aloe, med Bach Rescuecreme og med TTO lotion. Dem alle tre? Ja, for jeg hader ti fingre og fem tæer med rynkehud.

Hvor får jeg så min energi fra? Tja, jeg må være faldet i en gryde med adaptogene urter som barn. Men for en sikkerheds skyld tager jeg også et tilskud med Q10. Egenproduktionen af Q10 falder nemlig med alderen – det samme gør evnen til at optage Q10. Jeg kan kun anbefale Q10, hvis man er over 50 år, har et lavt energistofskifte, er usikker på sin optagelsesevne af Q10 eller er meget fysisk aktiv.

Nøj, det kan nok være jeg glæder mig til lune dage og sommer de luxe med hele familien. Det sagt, skal jeg have ekstra energi og overskud, når der skal laves tre måltider mad til 11 mennesker, og huset i klitterne vælter med liv og glade dage.

Her er, hvad jeg tager med Artic Root kommer helt sikkert med i kufferten. Den vitaliserende rod er et godt præparat til at opretholde en god portion modstandskraft i feriedagene, og så hjælper ekstraktet mig ydermere sammen med Ginkgo Bilobaen mod hormonel migræne.

Tea tree olien – den lugter fælt, men den virker!

Myggene skrider, det samme gør eventuelle bakterier i småsår og rifter. Det er også netop den olie, der kan hjælpe, hvis en våd bikini har forårsaget lidt svamp i de mere intime kropsåbninger eller et mindre intimt sted: mellem tæerne, fordi jeg ikke lige fik tørret mig ordentlig efter svømmeturen.

Af samme grund har jeg altid Garcin Rescue Spray med, som er super god mod svamp.

Hvis du ligesom mig har læst om Anti Cellufit Action, og hvorfor mavefedtet er så genstridigt, selvom vi knokler i poolen med mere, kan du nok forstå, hvorfor jeg har bestilt en pakke, som skal afprøves på ferien. Jeg har også pakket en gang ”sæt-skub-i-forbrændingen” alias Chili Burn.

Uundværlig til sommerferien Jeg lider af soleksem, og i årevis har jeg holdt mig mut i skyggen, selv om min indre reptil elsker at suge de varme stråler til sig. Men nu kan jeg nyde sommersolen, blive lækker solbrun og beskyttet med Avivirs solserie. Serien er en hel familie af produkter (til hele min familie) lige fra faktor 15 og 30 samt after sun til spray og gel med op til 99 % økologisk Aloe Vera, som er perfekt førstehjælp på varm og solskoldet hud.

Gelen redder mig i øvrigt også gang på gang fra barberknopper, når benene skal være sommerglatte.

Gå ind på sund-forskning.dk, og få en lækker opskrift på en sund Ice Tea med stevia.

På festival “nøjes” jeg med et enkelt produkt til rengøring af ansigtet. Det er Green Peoples Oy! Cleanse & Moisturise, som er et 3-i-1 produkt, der fjerner make-up (jeps, den tager mascara og det hele), renser huden og fungerer også som en fugtighedscreme – og der er ikke brug for vand.

Og ja, vand og brusebade er ikke det mest tilgængelige på festivaller, så derfor er jeg rigtig glad for barbercremen fra Eos, der kan bruges uden vand og får mine ben og armhuler glatte, bløde og velduftende. ”Pump two or three times. Apply thin layer, shave, touch, smile.”

Når tømmermændene presser sig på, og jeg gerne vil spare lidt penge midt på dagen, så er den perfekte og meget lette

frokost et stykke godt rugbrød med smørepålægget Streich med rødbede og peberrod. Det har en smuk farve og smager godt – du bliver populær i lejren med den under armen.

Rugbrødet, jeg har med, er fra Rømer og er vakuumpakket, så der også er nok til sidst på ugen. Du kan få rugbrødet med eller uden gluten – begge økologiske.

Jeg sørger også for at have en stor æske tyggegummi med på festival, så min ånde er frisk dag og nat – uden at jeg behøver at gumle på aspartam, BHA/E320 og andet gift. Læs mere om BHA/E320 på ”SCIENCE” side 24. For en sikkerheds skyld tager jeg Danasans mundlotion med, som virker lindrende ved blister og irritation i munden. Der skal jo synges med, og hvem ved, måske bliver jeg hæs.

begin with a smile /////////////////////////////////////////////

#05 juni 14

19

SPOT PÅ SOMMERFER “mor i vandet”

Skoldede skuldre Egentlig er jeg ikke særlig god til at huske solcremen, og går det galt på de hvide skuldre, er yoghurt og saft fra tomater noget af det mest lindrende. Når jeg ellers husker det, vælger jeg altid en solcreme baseret på så naturlige stoffer som muligt. Det siges, at After Sun produkterne skaber en naturlig glød, og det har jeg lovet mig selv at huske!

When in Spain…bruger jeg Body Butter med planten dictamelia fra Grækenland. Den naturlige smøragtige creme med Shea Butter, Jojoba og Passionsblomst er ideel til tør og dehydreret hud. Dictamelia beskytter huden mod oxiderende skader, mens shea butter med beroligende og fugtgivende egenskaber fornyer og blødgør huden.

På løbesko mod solnedgangen Løbeskoene skal helt sikkert med og pakkes i kufferten lige ved siden af mine gode intentioner. Men skal jeg være helt ærlig, bliver det nok højst til en enkelt eller to løbeture. Alligevel tager jeg Altiderm MG 12 OPTIMA magnesiumolie med, for den er fantastisk mod ømme muskler - både til rigtige løbere og til kvartalsløbere som jeg selv.

Det er sød musik i mine ører…

Mobilen er selvfølgelig opladt, og det kan den blive med en Cobra fra POWERplus, som er en letvægts solarplade til opladning fra solen og et batteri til at gemme den solenergi, du ikke bruger lige nu. Opladeren kan bruges til iPhone, nyere Samsung, Nokia m. lille nål, mini-USB og hun-USB. Jeg vil også gerne høre på søde stemmer og gode beats, når jeg er til koncert – og her er ørepropper et must. Jeg bruger ørepropperne Quies fra PharmaForce, der er lavet af skum, lette at forme og har en støjreduktion på 35 dB. Du kan også vælge mellem fem andre typer ørepropper fra samme firma.

20

#05 juni 14

Most smiles ////////////////////////////////////////////

RIE //TUREN GÅR TIL… Mælkesyrebakterier i kapsler skal støtte den naturlige mikroflora i min brogede tarm. Og den bliver bestemt ikke mindre broget af eventuelle fremmede (bakterie) kulturer i min salat.

Og så har jeg selvfølgelig min elskede nakkepude med til flyveren, det er lige der, man kan meditere sig til fremmede himmelstrøg…

Af mange forskellige grunde, bl.a. stress i min hverdag, vågner jeg desværre alt for tit op til en ferie med lidt snue. Det er så møgirriterende, at jeg har hele beredskabet med: Echinacea purpurea på flaske som tinktur eller ekstrakt, Immiflex og Spenglersan G. Luftvejscocktail, som du finder på www. sund-forskning.dk, består af helt simple ingredienser, der kan købes i hele Sydeuropa og omegn. Den virker!

Læs mere om, hvordan du bliver det genstridige fedt på maven kvit på s. 38 i sund-forskning.dk.

Fedtforbrænding – uden fitness Jeg ved naturligvis godt, at den bedste måde at forbrænde fedt på er ved at motionere, men man kan faktisk også stimulere kroppens fedtforbrænding uden sved på panden.

C.L.A. + T er et kapsel-præparat med stofferne CLA (konjugeret linolsyre) og grøn te-ekstrakt, som begge har vist at sætte fedtforbrændingen i vejret. Præparatet er specielt effektivt, hvis det kombineres med træning, da det hjælper med at omdanne fedt til muskelmasse.

Til kamp mod appelsinhud Til dagligt styrketræner jeg, når alt går godt tre gange om ugen. Den får også en tur i romaskinen og på trappemaskinen. Men med mine 41 år sværger jeg også til Body Shape Creme fra Bio Select, da den virker både slankende og bekæmper anticelluite. Med dictamelia, tangplanter og guarana er det en enestående creme til kropspleje.

Roskilde Festival er en øko-freak som mig Roskilde Festival har i år bestilt 5.000 flasker økologisk spiritus hos Ørbæk Bryggeri. Ørbæk Bryggeri producerer selv alkohol på deres destilleri, og det er fjerde år i træk, at Roskilde Festival får leveret økologisk rom, gin, vodka og kaffelikør fra Ørbæk Bryggeri til de økologiske barer på festivallen. Ørbæk Bryggeri fremstiller også økologiske sodavand og juice for Naturfrisk, og Naturfrisk bidrager også med deres Ginger Ale, Ginger Beer, cola og andre sodavand til Roskilde Festival. Don’t panic – it’s organic.

se luftvejscocktail på www.sund-forskning.dk

Grillerier, havblåt vand og lyse nætter - jeg er så sommerklar!

Gå ind på sund-forskning.dk, og få flere fif til festivalen.

Ses vi? Min billet er i hvert fald købt :-)

begin with a smile /////////////////////////////////////////////

#05 juni 14

21

NATURENS

HJÆLP MOD OVERFLØDIGE KILO KONJAK er en helt ny slankepille til overvægtige voksne.

KONJAK indeholder et naturligt kostfiber (glucomannan), der udvindes fra konjakplanten. Glucomannan har som det første naturprodukt fået EU´s godkendelse for, at det virker som hjælp til vægttab sammen med en energireduceret diæt.

Glucomannan er et vandopløseligt fiber, der har den egenskab, at det kan optage sin egen vægt 2-300 gange. Når tabletterne opløses i maven, dannes en gelémasse, der fylder mavesækken, så du hurtigere føler dig mæt.

Når du anvender KONJAK sammen med en energireduceret diæt, vil det øge dit samlede vægttab i forhold til diæt alene.

KONJAK kan købes hos Matas, på udvalgte apoteker og i helsekostforretninger.

The art of balancing the body

Godthjælp kurser

Øre-akupunktur Kursus 1

Fokus på den franske metode – Auriculo. Denne metode er grundlagt på østlig filosofi og udviklet med vestlig orienteret tilgang. Her får du en grundig teoretisk basisviden og stor praktisk forståelse for øreakupunktur. Du kan b.la behandle allergi, stress, barnløshed, hovedpine, fordøjelsesproblemer i din klinik allerede dagen efter kurset.

Øre-akupunktur Kursus 2

Dette kursus henvender sig til behandlere der har kursus 1 og som ønsker at få dybere forståelse for øreakupunkturen. Du lærer b.la. at behandle med farver og frekvenser så du kan behandle uden nåle, og udføre fødevaretest med fødevare-prøver og lys.

Posturologi kursus

Kursus i kropsgenopretning ved hjælp af øreakupunktur, indlægssåler og genoptræning af øje- og kæbemuskulatur. Kurset giver dig et særligt indblik i hvordan hjerne og krop samarbejder. Du lærer at lave posturologiske tests og indlægssåler. Du kan med posturologi behandle b.la. smerter, piskesmæld, sportsskader, psykiske ubalancer, træthed og kvalme.

Se mere på godthjaelp.dk/kurser eller ring 25 11 45 41

Læs mere om KONJAK på www.mezina.dk

MG 12 OPTIMA magnesiumolie Kursus_annonce_sundForsning_april14.indd 1 - nyt unikt universalmiddel

16/03/14 til pleje af kroppens led og muskler

Altiderm MG 12 OPTIMA magnesiumolie er særdeles velegenet til pleje af kroppens led og muskler.

MG 12 OPTIMA magnesiumolie til udvortes brug.

Magnesiumolie absorberes hurtigt af huden og det underliggende væv.

Generelt om magnesium: • forbedrer muskelfunktionen og øger energiniveauet • lindrer muskelømhed • indgår i immunforsvarets funktion • beroliger og forbedrer søvnkvaliteten • afbalancerer det hormonelle systemMG

Forhandlere: Helsam, helsekostbutikker, Matas og Wiotech Aps

22

#05 juni 14

MG 12 OPTIMA magnesiumolie kan med fordel anvendes af: • personer med ”kriblen i benene” • sportsudøvere - fra motionister til eliteplan

Most smiles //////////////////////////////////////////// Wiotechh | ØØstre Allé 6 | 9530 SStøvring Wi i | TTel.l 98 34 26 00 | E-mail: mail@wiotech.dk | www.wiotech.dk

Et surt opstød og en irriteret tarm

sund-forskning.dk har tit og ofte beskrevet de mange muligheder, du har for at lindre og afhjælpe irritabel tyktarm. Hvis du ikke er trofast læser, så find en masse gode kostråd på vores hjemmeside.

Lige nu og her kan du blive klogere på både sure opstød og de mange symptomer fra de lange tarme. af //MARIANNE PALM

Man mener, at det er helt op til 15-20 % af befolkningen, som har Irritabel tyktarm (IBS), og fordelingen er også ganske kønsbestemt: For hver mand, der har problemer, er der 2-3 kvinder, som kommer til lægen og får konstateret, at der heldigvis ikke er alvorlige årsager til problemerne. IBS opstår ofte allerede i ungdomsårene eller i den unge voksenalder, og ubehandlet kan det blive til en livslang gene. Lige det postulat fra lægernes netsider vender vi tilbage til.

Vind Silicol!

Find konkurrencen her i bladet!

Symptomerne kan være mange og variere både over tid, men også fra person til person • Mavepine • Forstoppelse • Diarré • Mavesyre • Oppustethed

Et alt i et produkt og kan det virkelig passe?

Ja, det kan faktisk godt passe, det kræver bare lidt forklaring: Når Silicol gelen lægger sig i mavesækken, danner den et fint lag hen over slimhinden både i mavesæk og tyndtarm.

Ud over at give ro for sæk og tarme, så hele kanalen bedre kan regenerere, hvis der er opstået irritationer i de øverste slimlag, kan gelen også absorbere diverse skadelige stoffer, som ellers kan genere. Og selvom fx frisk chili er rigtig sund, kan det godt være en alt for stor mundfuld for maven at forholde sig til, når det stærke aktive stof, capsicin, udfolder sig. Det gælder også for rigtig mange andre stærke krydderier, men også for noget så velkendt dansk som kål, porrer og løg.

Du kan med andre ord skåne din fordøjelse, mens den regenerer og så oven i købet faktisk spise lidt videre af de ting, som ellers har skabt smerter og ubehag. ”Lidt videre” skal tages bogstaveligt, for du skal ikke bare pøse på med Silicol gel og så bagefter spise ubehersket videre.

Så gør noget nu!

Du skal selvfølgelig kigge på din kost. Mulighederne er mange, og du kan læse meget mere i de tidligere numre af sund-forskning.dk, //mig// eller på www.sund-forskning.dk:

En vigtig artikel om kostændringer på den blide måde: Læs:

Fødevarer til den irriterede tyktarm – FODMAP eller Lidt opstød: Til de irriterede tarme.

Tænker du over, hvad du putter i munden, er der til gengæld en stor sandsynlighed for, at du kan gøre lægers og sundhedsportalers ord til skamme: Det behøver ikke at være en livslang gene…

begin with a smile /////////////////////////////////////////////

#05 juni 14

23

///////////// //SCIENCE// af // JULIE-CHARLOTTE PLOVST

16-60årige Kvinder og mænd med knopper og indgroede hår i Danmark.

Barbering og behandling Barberer du ben, armhuler, bikinilinje, det intime område eller ansigtet, og er du generet af knopper, indgroede hår og skægpest efter barbering? Så burde du måske lige tage et kig på ShaveSafe. Et helt nyt koncept, hvor behandlingen af knopper, indgroede hår og skægpest finder sted under selve barberingen. ShaveSafe indeholder hverken parfume, parabener eller farvestoffer. Find forhandlere på www.shavesafe.dk.

Hibiscus behandler og forebygger blærebetændelse Y. Rolland og C. Duval, et fransk forskerteam, udviklede en metode til at sikre en standardiseret, virksom mængde aktivstof i det færdige hibiscus-ekstrakt. Både ekstrakt fra hele planten og fra de afblomstrede calyxer viste sig at have en bakterie- og svampehæmmende effekt. Forskerparret stoppede ikke ved effekten in vitro (reagensglasforsøg). Fra laboratorieforsøg var det næste oplagte skridt at afprøve hibiscus-ekstrakt på mennesker til behandling og forebyggelse af urinvejsinfektioner. Deres kliniske studie dokumenterede, at hibiscus både har en her-og-nu-effekt på blærebetændelse og på længere sigt en tydeligt forebyggende effekt på tilbagefald.

HELLO MR. INCI INCI = International Nomenclature of

Cosmetic Ingredients

INCI = International Nomenclature of Cosmetic Ingredients. INCI-listen er den indholdsdeklaration, som du finder bag på kosmetiske produkter, og som fortæller, hvilke ingredienser der er i et givent produkt. Producenten skal ifølge lovgivningen skrive ingrediensens latinske navn eller INCI-navn.

2500000 2000000

489814

30%

415589

20% Antal med knopper og indgroede hår

1500000

Antal uden problemer 1000000

1632715

1662358

500000 0

Kvinder

Mænd

Morbær stabiliserer dit blodsukker Kliniske undersøgelser viser, at ekstrakt fra hvide morbærblade hjælper med at stabilisere blodsukkeret. Uden for laboratoriet har japanerne drukket morbærte i over 700 år for bladenes helbredende egenskaber og antihyperglykæmiske egenskaber. I laboratoriet kan forskerne se, at morbærbladet indeholder et naturligt stof kaldet DNJ (1-deoxynojirimycin), som reducerer nedbrydningen af polysakkarider til glukose og dermed forsinker optagelsen af sukker i blodet.

Mulberry er en tablet baseret på et standardiseret ekstrakt af det hvide morbærtræs blade samt næringsstoffet krompicolinat.

Hvad tygger du på?

Tyggegummi består af 59,5 % sødestoffer, 30 % gummi, 3,5 % smagsstoffer, 3 % tandbeskyttende ingredienser og 2 % blødgøringsstoffer. Der har netop været en stor debat omkring tilsætning af BHA i tyggegummi, da BHA i flere forsøg har vist sig at være hormonforstyrrende. BHA er et antioxidant, der forhindrer iltning af mad. Så tjek lige E230 næste gang, du køber en pakke tyggegummi.

Tyggegummiet “BirkeSød” fra NaturDrogeriet er uden BHA, det indeholder: sødestof (Xylitol 66 vægt %), gummibase, aroma (pebermynte, menthol), emulgator (rapslecithin), fugtighedsmiddel (glycerol), fortykkelsesmiddel (gummi arabicum), overfladebehandlingsmidler (canaubavoks, bivoks, shellac).

Kilder: samvirke.dk/sundhed/raad-og-tips/sukkerfrit-tyggegummi-godt-taenderne.html taenk.dk/tema/giftfri-barndom/18-pakker-tyggegummi-indeholder-bha

24

#05 juni 14

Most smiles ////////////////////////////////////////////

/

NY variant af en klassiker Calcium & Magnesium

– købes i din lokale Matas og Helsekostbutik

Det optimale produkt til dine knogler baseret på nyeste viden – nu med 50 mcg vitamin K2 • 4 vigtige byggesten til knoglesundheden: K2-vitamin, calcium, magnesium og vitamin D3 bidrager alle til vedligeholdelse af normale knogler.

• D-vitamin spiller en vigtig rolle ved en normal optagelse/udnyttelse af calcium og bidrager sammen med magnesium til vedligeholdelse af en normal muskelfunktion.

Solaray står for kvalitet indenfor kosttilskudsprodukter. Kun rene og potente råvarer bruges i produktionen, der baseres på den seneste forskning. Solaray tilbyder et sortiment af letoptagelige vitaminer, mineraler, olier, mælkesyrer og urteprodukter.

begin with a smile /////////////////////////////////////////////

www.naturenergi.dk

#05 juni 14

25

Sund mad på SU

af // Nanna Stigel // Ernæringsterapeut (DET) //

– og andre små budgetter

Sund mad på SU er for dig, der gerne vil leve sundt, men ikke gider at bruge timevis i køkkenet. Og dig, der godt kan se pointen med økologi, men går en stor bue uden om det røde Ø-mærke, fordi (du tror) pengene ikke rækker.

Selvom budgettet er stramt, er her to danske dejligheder, du ikke må snyde dig selv for i sommermånederne: solmodnede jordbær og sprøde asparges. Det er nu, begge dele er billigst og bedst. Nyd råvarerne alene, eller lad dem spille en hovedrolle i sommerens salater. Her får du to forslag til sidstnævnte.

Quinoasalat med sprøde asparges og søde jordbær Det skal du bruge: 1 dl quinoa ½ bundt grønne asparges 1 dl edamamebønner (uden bælg) ½ bakke jordbær 2 forårsløg 1 lille håndfuld mandler En håndfuld friske mynteblade Dressing af: 1 spsk. limesaft 2 spsk. koldpresset olivenolie 1 tsk. honning ½ tsk. salt Sådan gør du: Kog quinoaen som anvist på posen, og lad den køle af.

Rist mandlerne let på panden, og hak dem i grove stykker.

Hæld evt. kogende vand og lidt salt over edamamebønnerne. Du kan evt. nøjes med at vende dem i den færdigkogte quinoa. På den måde tør bønnerne op, mens quinoaen køles yderligere.

Skyl asparges og jordbær, og skær i mundrette stykker. Snit forårsløgene i små stykker. Kom så asparges, forårsløg, mand-ler samt quinoa og edamamebønner i en skål. Vend forsigtigt med jordbær. Ryst ingredienserne til dressingen sammen, og smag til. Hæld den over salaten, og top med smukke mynteblade.

26

#05 juni 14

Most smiles ////////////////////////////////////////////

Asparges på budget

Hvis økonomien ikke er til asparges, kan du skifte dem ud med andre lange grønne sager, fx haricots verts bønner.

Det er bestemt en udmærket erstatning.

Spis efter årstiderne

En af de bedste og billigste måder at forsyne kroppen med vitaminer, mineraler og andre fantastiske sporstoffer på er at spise råvarerne, når de er i sæson.

Et jordbær, der er dyrket i et drivhus i Spanien, har ikke nær den samme saft og kraft, som et jordbær, der har vokset sig smukt og rødt under en dansk sol. Så spis dem endelig nu, hvor de er allerbedst (og billigst).

Sommerlig spinatsalat Et rigtigt sommerhit af en salat. Kan med fordel serveres til både lette kødtyper eller fisk.

Det skal du bruge: 100 g friske spinatblade ½ bundt grønne asparges ½ bakke jordbær 1 avokado 2 spsk. pinjekerner (hvis du har) En god håndfuld basilikumblade Dressing af: 1 spsk. balsamico eddike 2 spsk. koldpresset olivenolie 1 tsk. honning ½ tsk. salt Sådan gør du: Skyl spinatbladene, og lad dem dryppe af på et rent viskestykke. Skyl asparges og jordbær, og skær dem i mindre stykker.

Skær avokadoen i skiver, dryp med lidt citronsaft samt salt og peber.

Vend forsigtigt ingredienserne i en stor skål.

Rist pinjekerner, og drys dem over salaten sammen med friske basilikumblade.

Bland dressingen, smag den til, og hæld den til slut over salaten.

begin with a smile /////////////////////////////////////////////

#05 juni 14

27

Mad og hormonbalance af // Caroline Fibæk // Naturopath ibm og madskribent //

I min klinik oplever jeg par, som har fertilitetsproblemer, pludselig bliver gravide udelukkende ved hjælp af kostomlægning. Og endnu bedre – forskning viser også, at kvinder, som lever sundt før og under graviditet, oplever færre gener under graviditet og fødsel. At spise en fertilitetsfremmende diæt som forberedelse på graviditet og for at booste din fertilitet, er et af de mest effektive skridt, du kan tage. Adskillige studier viser, at kostomlægning bl.a. øger chancerne for normal ægløsning, forebygger gentagne aborter og fører til en sund graviditet. Her har du lidt inspiration til mad, der booster din fertilitet.

Mad til din hormonbalance Ingefær: Ingefær indeholder plantestoffer, som hæmmer inflammation og smerte, og den er en meget anvendt urt mod kramper i underlivet og menstruationssmerter. Den hjælper desuden mod kvalme og oppustethed.

Broccoli: - Og også andre kåltyper - indeholder en gruppe af stoffer kaldet indoler, som hjælper leveren med at nedbryde overskydende østrogen. Overskud af østrogen følges ofte af en underproduktion af progesteron fulgt af de mest almindelige PMS-symptomer som humørsvingninger og smerter.

Spinat: Indeholder store mængder magnesium, som virker muskelafslappende samt zink, som er et vigtigt mineral i dannelsen af hormoner, specielt progesteron. Spinat indeholder også meget B6, som har vist sig gavnligt i behandlingen af menstruationssmerter. Derudover er spinat rig på gode fedtsyrer, jern og klorofyl.

Hørfrøolie og hampefrøolie: Indeholder store mængder af den essentielle fedtsyre omega-3, som modvirker kramper, smerter og inflammation og samtidig er næring for vores hormonsystem.

Det samme gør fisk med et højt indhold af olie, fx laks.

Rå kakao: Rå kakao er en super food med masser af gode egenskaber. Den indeholder store mængder muskelafslappende magnesium og også meget zink. Rå kakao indeholder plantestoffer, som giver en følelse af lykke og opstemthed, giver energi og fokus og er derfor en fantastisk ”comfort food” i de kritiske dage.

Kig også på forskellige adaptogene urter. Fælles for dem er, at de styrker og regulerer binyrerne, er vigtige mod stress og har en vis effekt på regulering af kønshormoner. Af gode adaptogene urter kan nævnes Schisandra chinensis og Eleutheroccocus senticosus (russisk rod) samt Panax ginseng, især til mænds sædkvalitet.

Hormon Healer Juice 2 cm ingefær ½ broccoli 150 g baby spinat ½ vandmelon 2 tsk. hørfrøolie Juice ingefær, broccoli, spinat og vandmelon, og rør derefter hørfrøolie i dit glas.

28

#05 juni 14

Vandmelon indeholder rigtigt meget jern, og hørfrøolien tilfører essentielle fedtsyrer til at afbalancere hormonerne.

CravingKugler 3 dl dadler 4 spsk. rå kakao 2 spsk. maca 1 tsk. hampeolie Rul evt. i hampefrø Blend dadlerne i en food processor, og rør dadelmassen med rå kakao, macapulver og hampeolie. Tril til kugler, og dyp de færdige kugler i hampefrø.

Most smiles ////////////////////////////////////////////

PAK GRØNTSAGERNE I NORI

Nori er til meget andet end sushi, det er fx en rigtig god partner til grøntsager og nemt at snuppe med på sommerens strandture.

Nori-kræmmerhuse, -wraps eller små grøntstykker Nori tang Agurk Gulerod Rød peber Avokado Hjertesalat Ærteskud Og hummus, rød/grøn pesto eller mandel-miso creme

af // Lisbeth Tordendahl

Brug sushi-nori, eller rist selv din nori. Wraps og små-stykker laves som nori-makiruller af et helt noriark.

Til kræmmerhuse bruges et halvt ark.

Skær avokadoen i aflange stykker, agurk, gulerod, peber og salat i lange tynde stykker, og slyng vandet af de skyllede salatblade og ærteskud. Ud over grøntsager kan du tilføje stegt tofu, stegt tempeh eller kylling i strimler. Fordel alt på norien med 2 spsk. mandel-misocreme, hummus eller pesto, og rul norien sammen til en rulle eller et kræmmerhus.

// Biopat, phytoterapeut Mandel-miso creme og kostkonsulent // Mandler ½ dl Sesamfrø (gerne ristede) ½ dl Hørfrø ½ dl Ris eller byg miso 1 spsk. (gerne upasteuriseret) Hvidløg 2 fed Citronsaft 1 spsk.

Vand

Knus mandler og frø til mel. Rør sammen med miso, knust hvidløg, citronsaft og vand i passende mængde til en tyk creme.

Brug ca. 2 spsk. til et helt stykke nori.

Klog på nori

Måske har du undret dig over, hvordan de fine regelrette noriark, der holder sammen på maki-sushi, bliver til ?

De laves af rødalger af slægten Porphyra. En krævende plante, der dyrkes i særlige ”havmarker”, og bladene høstes, når de er 10-20 cm store.

Algerne vaskes i ferskvand, de hakkes i mindre stykker og gennemgår så en proces, som ligner den, man bruger ved papirfremstilling. De hakkede blade opslæmmes i vand til en slags vælling, der fordeles på bambusmåtter i rammer, som er ca. 19 x 21 cm. Vandet drænes fra, og vællingen af alger lægger sig i et tyndt lag over måtterne. De tørres, hvorefter de som papirstykker kan frigøres fra bambusmåtterne. Nori produceres i stor stil i Japan, hvert år fremstilles mere end ti mia. noriark. Nori findes i mange kvaliteter, den fineste japanske nori kan være 50 x dyrere end den billigste.

Rist selv

Nori er det tangprodukt, der indeholder mest protein, op til 35 %.

Der er 7 % kostfibre i.

Nori kan købes uristet eller ristet. Ristningen fremmer den gode smag. Den ristede kaldes sushinori - den er lidt dyrere end den uristede nori. Det er nemt at riste nori selv: hold et ark ad gangen ca. 10 cm over et gasblus (elkogeplade og brødrister kan bruges), og bevæg den frem og tilbage, indtil norien er let sprød og har skiftet farve til lysegrøn

begin with a smile /////////////////////////////////////////////

#05 juni 14

29

ALWAYS BEAUTIFUL //

ALWAYS NATURAL

af //JULIE-CHARLOTTE PLOVST

// A Question Of // Rebel t-shirt // GOTS-certificeret bomuld // kr. 350 // Aiayu // nederdel ’Wanja’ i farven Clementine Air // 70% Aiayu llamauld & 30% silke // kr. 1.399

Tøjproduktionen hos brandet Birk-Holm sker under gode og respektfulde forhold.

Alle produkter er strikket i fully fashion strikteknik, som er en teknik, hvor der anvendes langt mindre garn, og intet bliver klippet fra og smidt væk.

Neglelakkerne fra Scotch er vandbaserede, lugtfri, veganske, allergivenlige, miljøvenlige, biologisk nedbrydelige og indeholder ikke acetone, ftalater, parabener, opløsningsmidler, nitrocellulose, formaldehyd, toksiner eller tungmetaller – selv flasken er af blyfrit glas fra genanvendelige whiskyflasker.

// Scotch // neglelak i farven ’neat rosa’ // du kan vælge mellem 13 skønne farver, og i samme serie findes en top- og base coat samt neglelakfjerner // kr. 159 Sommerlækker med soltablet Kapers, mandarin og pomelo er opskriften på en sund solkulør. Det har man lavet undersøgelser med og fundet opløftende resultater. I et studie med ekstrakt fra kapersblade fandt man, at kapersekstrakt øger melanocytternes aktivitet og derved den beskyttende kvalitet i melaninen.

Skin Care Perfect Tan er baseret på mandarin, kapers og sort peber ekstrakt. Den enestående soltablet bidrager til normal hudpigmentering med strålende, jævn og eftertragtet solbrun farve. Tabletten indeholder også kobber, der bidrager til normal hudpigmentering og vitamin C, der støtter dannelsen af kollagen og hjælper med at beskytte hudens celler mod oxidativt stress inklusive UV ældning af huden.

30

#05 juni 14

// Birk-Holm // kjole med navnet ’Selma’ // strikket af GOTS certificeret bomuld // kr. 1.600

Skønhed kommer som bekendt indefra Oil of Life Beauty fra DinSundhed indeholder hele otte håndsrækninger, hvad din skønhed angår. De otte essentielle fedtsyrer arbejder indefra og ud. Hørfrøolien er antirynke agent nr. et. Kæmpenatlysoliens GLA holder huden sund. Hybenolie fremmer vækst og reparerer væv. Arganolien nærer og beskytter hud, hår og negle.

Havtornolie indeholder 109 bioaktive stoffer, som genopretter og beskytter ungdommelig skønhed. Granatæbleolien fremmer celleregenerering og reducerer tegn på ældning. Moringaolien opbygger kollagenet i huden.

Kokosolien giver naturligt sund og blød hud.

Most smiles ////////////////////////////////////////////

ALWAYS HANDSOME //

ALWAYS CONSCIOUS // A Question Of // Giveashit t-shirt // 100% GOTS certificeret bomuld // kr. 350

Du kan købe den her volleyball og andre fairtrade bolde i bl.a. EcoEgos butik på Nørre Farimagsgade 82, 1364 København K eller på deres webshop www.ecoego.dk

// Knowledge Cotton Apparel // Striped Tee // 100% GOTS certificeret økologisk bomuld // kr. 399 // Knowledge Cotton Apparel // Twisted Twill Shorts // 100% økologisk bomuld // kr. 599

Det er smukt at være klog Hjernens udformning har stor lighed med valnøddens. Men man ved, at valnødden indeholder mange gavnlige næringsstoffer netop for hjernens ydeevne. Clear Brain er en tablet, som indeholder formalet og ekstraheret udvalgte valnødder, så de ønskværdige plantestoffer koncentreres og bevares. Tabletten bidrager til den mentale ydeevne og kognitive funktion som hukommelse, opmærksomhed og koncentration. Ud over valnød er tabletten baseret på naturlige ekstrakter af granatæble, fyrrenålebark, grøn te, peber samt vitaminer og jod. Ingredienser, der alle bidrager til normal kognitiv funktion og normale psykologiske funktioner samt reducerer træthed.

// ETHLETIC Beach Volleybold // en fairtrade vegansk og håndlavet volleyball, der er økovenlig og produceret under gode forhold i den korrekte volleyballstørrelse i godt materiale // kr. 129

Power over indre ro Måske skal du på din første date eller fremlægge et indslag foran en større forsamling. Uanset presset vil du gerne tage dig godt ud. Ro og overblik – det kan du få med Dr. Bachs Rescue Remedy, som består af en kombination af fem blomsterremedier: Fuglemælk, kirsebærblomme, soløje, klematis og balsamin. Kan tages helt uden bivirkninger eller overdosering, når du oplever stress og kriser. Bachs Rescue Remedy giver indre ro.

begin with a smile /////////////////////////////////////////////

#05 juni 14

31

Magnesium – det nye supermineral

Magnesium er et livsvigtigt mineral Magnesium har betydning for en lang række af kroppens funktioner. Det anvendes ved træthed og udmattelse og er effektivt for koncentrationsevnen og hukommelsen. Men også musklerne har brug for magnesium, og mange har erfaret, at uro i benene, nattekramper i læggene eller kramper i forbindelse med sport afhjælpes hurtigt, når man tager et letoptageligt magnesiumtilskud.

Salus Magnesium - naturligt og letoptageligt Salus Magnesium er et naturligt, velsmagende magnesiumtilskud baseret på ekstrakter fra blomster, frugter og bær. Salus Magnesium er flydende, og alene af den grund optages det bedre end tabletter, der først skal opløses nede i maven. Desuden indeholder produktet en kombination af to organisk bundne og letoptagelige magnesiumtyper. Sidst men ikke mindst indeholder produktet syrlige frugtsafter, der også medvirker til at fremme optagelsen.

Bidrager til at mindske træthed og udmattelse

Bidrage normal m r til en uskelfun ktion normal r til en Bidrage isk funktion g psykolo

Salus Magnesium forhandles i helsekostforretninger, hos Matas og på apoteket.

Spørg din forhandler om en smagsprøve

Omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA til dig og din krop

© NOVASEL EU APS, 0313 - WWW.REKLAMEPIGEN.DK

Læs mere om Magnesium på www.mezina.dk

Flerumættede fedtsyrer har stor ernæringsmæssig værdi og mange vigtige funktioner bl.a. som byggesten i cellernes membraner. eye q er en speciel udviklet fiskeolie som indeholder 3,2 dele EPA i forhold til 1 del DHA. eye q har gennem de seneste 10 år været anvendt og bliver stadig anvendt i kliniske undersøgelser. eye q er registreret hos fødevarestyrelsen.

Kosttilskud bør ikke træde i stedet for en varieret kost.

32

#05 juni 14

Naturlig balance

Most smiles ////////////////////////////////////////////

Hvor sur er din tarm?

Fordøjelsen har en stor betydning for vores sundhed.

Går det galt med fordøjelsen, går det galt med en stribe af funktioner. af //KRISTINE BINDSLEV

Det er almen viden, at vi gennem kosten forsyner cellerne med de nødvendige råstoffer. Allerede mens vi tygger maden, starter fordøjelsen. Den bliver findelt, spaltet og demonteret til mindre partikler. For at komme ind i cellen er det ikke nok at være lille.

Madpartiklerne skal også lades op, det vil sige, at de skal foreligge i ioniseret form. I en elektrisk ladet form kan cellerne tage for sig af retterne, alt efter hvad de har behov for.

Basisk miljø bærer mineralerne ud i kroppen Det er derfor hensigtsmæssigt at skabe den rette pH-værdi i tarmen og således i kroppen, hvor næringsstofferne kommer ud. Når mikrofloraen i tarmens slimhinde har optimal pH-værdi, har den ligeledes optimale forhold til at få mineralerne ud til alle væv. Valleforce er en alpedrik med naturlig L+ mælkesyre og en pH-værdi på 3,8 - 4,2. Valleforcen har pga. sin pH-værdi den helt unikke evne at hjælpe tarmen med at nedbryde mad. Man ved også, at det er orotsyre i Valleforcen, der bærer alle de sunde basiske mineraler ud i hele kroppen og derfor har en mærkbar evne til at højne sundheden i kroppen.

Valleforce Berry indeholder 26 % aroniabær og granatæblejuice, og smagen er behagelig og sødet med stevia ekstrakt.

Drik to glas a 10 ml dagligt for at opnå og bevare balance i mave og tarm.

L+ mælkesyre skaber et basisk miljø Valleforce er skabt af den valle, som bliver til overs, når man producerer ost, og den stammer fra køer, der græsser i kvalitetsgræs og urter i de schweiziske bjerge. Vallen tilsættes udvalgte bakteriekulturer, som fortærer vallens laktose og danner højredrejet mælkesyre i produktet. Dernæst filtreres vallen således, at det færdige produkt hverken indeholder laktose eller protein. Foruden mælkesyre indeholder Valleforce Berry calcium, som bidrager til fordøjelsesenzymernes normal funktion. Det er netop denne højredrejede mælkesyre, som har så fin en effekt på muskler, led og hud, fordi mælkesyren er med til at ilte alle vores celler, men også skaber et mere basisk miljø, som er meget sundere, forebyggende og behandlende end den alt for hyppige syredannende mad, vi fylder os med.

Nyt indhold på gamle flasker Valleforce alpedrikken er et af Danmarks ældste naturprodukter, og nu er de gode egenskaber hældt på nye flasker. Valleforce Alpedrik med naturlig L+ mælkesyre fås med aroniabær og granatæble juice og hedder meget sigende Valleforce Berry.

Man kunne fristes til at sige et granatæble om dagen holder rynkerne væk, for ud over at smage skønt indeholder granatæblet punicinsyre, som fremmer hudens naturlige cellefornyelse. Og så er det selvfølgelig en antioxidant. Og når man taler om antioxidanter er aroniabærret topscorer. På Aarhus Universitet er der forsket i aroniabærrets sunde indhold. Mængden af antioxidanter i aroniabærrets saft er blevet sammenholdt med indholdet i andre, mere velkendte frugter. I aroniasaft er antioxidanteffekten med runde tal 20 gange æblesaftens, syv gange tranebærsaftens og fire gange blåbærsaftens.

begin with a smile /////////////////////////////////////////////

#05 juni 14

33

// MIG OG MIN MOR //

af // MARIANNE PALM

Vi vil være babyer! Vi vil være babyer! Vi vil være babyer! Vi vil være (sunde) babyer!

Mor og far, skab ro, mens jeg vokser…

I 2012 var der ca. 20.000 børn og unge på piller imod stress og angst. Det tal vil jeg gerne være med til at nedbringe. Så klart er budskabet fra Stig Seberg. Det gør han gennem “Rolige historier” til børn og “Bodyskanning – indre ro og velvære” De kan downloades via Itunes, købes på bognu.dk eller lånes på bibliotekerne. Læs mere på www.historienom.dk

Kvinde, find dig ej i halsbrand og sure opstød Find lindring på din vej gennem graviditeten med Silicol. Den smagsneutrale og nemme gel lægger en hinde i mavesækken, så du lettere kan holde på din mavesyre… og oven i købet skabe gunstige forhold for dine tarme, hvis de har brug for det. Læs mere i ”Det sure opstød og en irriteret tarm”.

Tilsæt gerne Valleforce Berry til de ni måneders venten. Det er den velkendte Valleforce spækket med sunde, sunde bær, som skaber harmoni, ikke kun i tarmene, men i hele kroppen.

Mand dig op, find styrken i dine sædceller Forsøg viser, at 200 mg Q10 sammen med selen kan fremme sædkvaliteten. Kombinationen finder du i ”B-Daddy”. Læs artiklen ,”Når storken flyver i ring”.

JUHUU, mor spiser Mumomega, så jeg bliver bare lidt mere intelligent (fnis).

Traumeel er et af Tysklands vigtigste homøopatiske midler ved sportsskader. Let at smøre på - og kan bruges af alle aldre.

Og de puster, og de puster Når jeg nu elsker at hoppe og danse, så har mor og far jo helt styr på mine blå mærker, som lettere forsvinder med Traumeel end deres lidt dårlige ånde på mine knæ (fnis).

34

#05 juni 14

Når huden knaser og gør ondt…

Så er det meget vel nødvendigt at gøre noget indefra. Epa-Gla kan med sit indhold af fedtsyrer gøre en forskel. Til de helt små: Skær en enkelt kapsel op, og hæld det i den kolde mad.

Til de større på syv år og opefter: To stk., som også kan sluges hele, hvis man er lidt sej.

En sej hud har i øvrigt brug for direkte hjælp: Smør TTO lotion på. Den lindrer, desinficerer og blødgør huden.

Most smiles ////////////////////////////////////////////

Olie med høj ernæringsfysiologisk værdi og udsøgt smag.

BIO PLANÈTE hampeolie har en nøddeagtig smag og er særligt rig på de flerumættede fedstsyrer omega-6 (linolsyre) og omega-3 (alfa-linolensyre). Den egner sig særdeles godt til salater, råkost og varme retter.

Det er med stor fornøjelse at vi her kan præsentere en lækker opskrift med vores hampeolie fra kogebogsforfatteren Stéphanie de Turckheim.

Bon appétit !

BIO PLANÈTE Huilerie F. J. Moog SAS Route de Limoux, 11150 Bram, France

Fås i størrelsen:

Carpaccio af rødbeder og hampeolie Til 4 personer. I Ingredienser: 1 rødbede, 50 g ost af fåremælk, 1 skalotteløg, 4 kviste persille, salt, peber, 1 spsk BIO PLANÈTE hampeolie Skræl rødbeden og skær den i tynde, runde skiver. Skiverne bredes ud på en tallerken.

Skalotteløg og persille hakkes og spredes over rødbeden. Tilsæt salt, peber samt smuldret ost af fåremælk og dryp med hampeolie.

Opdag flere opskrifter på www.bioplanete.com

250 ml

BP_AZ_Hanföl_210x145 mm_RZ.indd 1

13.01.2014 15:31:17 Uhr

Sund og glat hud kombineret med skøn sommerglød!

Brug AVIVIR Aloe Vera Anti-Age Sun Face både når du solbader og som sommerdagcreme – også under make-up.

AVIVIR Aloe Vera Anti-age Sun Face indeholder Bio Active Aloe Vera, Hyaluron og Tosolin, der modvirker solens udtørring, solrynker, soleksem og ældning af huden samtidig med, den giver din hud en mere ensartet gylden farve hurtigere.

Din sommerglød holder i længere tid – også efter ferien er slut.

Vi har indbygget Bio Active Aloe Vera i selve solproduktet, så du ikke skal behandle soleksem, men du sikkert helt kan undgå det.

Købes hos:

AVIVIR ALOE VERA SUN FACE SPF 15 UVA/UVB - 50 ML Airless flaske med doseringspumpe Vejl. Uds.: Kr. 135,÷ Parabener ÷ Parfume ÷ Mineralske olier

Apoteket

Forhandles hos Matas, Helsekost, Apoteket og på Internettet.

Produkt info:

Unik sommer nyhed

Find os her:

begin with a smile ///////////////////////////////////////////// AVIVIR Aloe Vera solprodukter til dig og din familie AVIVIR Aloe Vera Gel og Spray er perfekt førstehjælp på en varm og solskoldet hud, og en akut hjælper ved hudirritationer og lette forbrændinger. I AVIVIR solfamilien findes desuden Sun Lotion SPF 15 og SPF 30 UVA/UVB samt AVIVIR Aloe Vera After Sun.

#05 ALOE VERA GROUP APS juni 140814 WWW.AVIVIR.DK · TLF. 3969

35

36

#05 juni 14

////////////////////////////////////////////