Izdelki iz nerjaveče pločevine ZOTTEL

IZDELKI IZ NERJAVEČE PLOČEVINE

1

01

02 6-8

ODPRTE POSODE ZA VINO S PRIVARJENIMI NOGAMI

05

ODPRTE POSODE ZA VINO BREZ NOG

18-21

ZAPRTE POSODE ZA VINO

ZAPRTE POSODE ZA VINO s hladilnim plaščem

10

14 40

17

SADNI MLIN

22-24

ODPRTE POSODE z oglatimi vrati

ZAPRTE POSODE ZA VINO z oglatimi vrati

VEČNAMENSKI ELEKTRIČNI KOTEL ZA KUHANJE

36-38

34-35

ZAPRTE POSODE ZA DESTILARNE

MEŠALNE POSODE

16 43

44-45

VODNE STISKALNICE ZA SADJE

POSODE ZA MED

19 48-49

25-27

12

41-42

18 46-47

08

15

POSODE ZA JEDILNO OLJE IN ŽGANJE

13-15

ODPRTE POSODE ZA VINO s hladilnim plaščem

11

TRANSPORTNE POSODE

DODATNA OPREMA IN NADOMESTNI DELI

LEŽEČE POSODE S PODSTAVKOM

32-33

28-30

13

12

07

16-17

VINIFIKATORJI

04

10-11

06

09

2

03

20 50

VEČNAMENSKI LONCI

51

OPREMA ZA PIVOVARNE IN OSTALO 3

TRADICIJA IN RAZVOJ STA NAŠE GONILO

NAŠI IZDELKI SO ESTETSKO IN TEHNOLOŠKO DOVRŠENI

› Skoraj 30-letna tradicija proizvodnje in razvoja inox opreme › Lokacija: Industrijska cona Žalec, Slovenija › Glavna dejavnost: proizvodnja inox opreme za vinarstvo, sadjarstvo, oljarstvo in žganjekuho › Prepoznavnost podjetja in blagovne znamke Zottel na mednarodnih trgih

› Vsi izdelki narejeni iz nerjaveče pločevine evropskega porekla › Izredno dolga življenjska doba › Glavne prednosti izdelkov: trajnost, zanesljivost, estetika

VEDNO SMO NA VOLJO ZA NAŠE PARTNERJE › Hitra odzivnost na trenutne potrebe partnerja › Strokovni in individualen pristop › Visoka prilagodljivost zahtevam in željam partnerja › Dolgoročno sodelovanje

4

5

01

Posode z enim izpustom

1.1

Standardna oprema › privarjene noge › pipa ½” › plavajoči pokrov › protiprašni pokrov

ODPRTE POSODE ZA VINO s privarjenimi nogami

›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA/IIId) ›› Zunanjost marmorirana

Dodatna oprema › plavajoči pokrov z zračnico, pumpo in vrelno veho (od 70 L naprej) Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

Koda

12 16 30 50 60 70 80 100 120 150 180 200 250 300 380 500 600

232 232 316 316 316 398 398 398 476 476 476 565 565 636 636 794 794

460 530 700 900 1000 850 945 1100 1000 1095 1250 1095 1320 1320 1570 1320 1570

320 390 450 650 750 600 695 850 750 845 1000 845 1000 1000 1250 1000 1250

140 140 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 320 320 320 320 320

01O12L 01O16L 01O30L 01O50L 01O60L 01O70L 01O80L 01O100L 01O120L 01O150L 01O180L 01O200L 01O250L 01O300L1V 01O380L1V 01O500L1V 01O600L1V

Posode z dvema izpustoma

1.2

Standardna oprema › privarjene noge › pipa ½” › poizkusna pipa ½” › plavajoči pokrov › protiprašni pokrov

Dodatna oprema › plavajoči pokrov z zračnico, pumpo in vrelno veho

6

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

Koda

300 380 500 600

636 636 794 794

1320 1570 1320 1570

1000 1250 1000 1250

320 320 320 320

500 625 500 625

01O300L2V 01O380L2V 01O500L2V 01O600L2V

7

Posode s tremi izpusti

1.3

Standardna oprema › privarjene noge › talni izpust - ventil 1” › pipa ½” › poizkusna pipa ½” › plavajoči pokrov › protiprašni pokrov

Dodatna oprema › plavajoči pokrov z zračnico, pumpo in vrelno veho Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

Koda

300 380 500 600 800 1100

636 636 794 794 794 953

1320 1570 1320 1570 1820 1820

1000 1250 1000 1250 1500 1500

320 320 320 320 320 320

500 625 500 625 750 750

01O300L3V 01O380L3V 01O500L3V 01O600L3V 01O800L3V 01O1100L4V

Posode s štirimi izpusti

1.4

Standardna oprema › privarjene noge › talni izpust-ventil 5/4” › pipa ¾” › ventil za pretok 5/4” › poizkusna pipa ½” › plavajoči pokrov › protiprašni pokrov

Dodatna oprema › plavajoči pokrov z zračnico, pumpo in vrelno veho › roka za dvigovanje plovca

Zgornji rob plašča je ojačan z ojačitveno cevjo.

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

Koda

1500 2000 2450 2600 3300

1115 1275 1430 1275 1430

1860 1860 1860 2360 2360

1500 1500 1500 2000 2000

360 360 360 360 360

750 750 750 1000 1000

01O1500L4V 01O2000L4V 01O2450L4V 01O2600L4V 01O3300L4V

› Oblika podnice posod od 300 L do 1500 L s spodnjim izpustom

8

9

02

2.1

Posode z enim izpustom brez nog

Standardna oprema › pipa ½” › plavajoči pokrov › protiprašni pokrov

ODPRTE POSODE ZA VINO brez nog

›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA/IIId) ›› Zunanjost marmorirana

Dodatna oprema › plavajoči pokrov z zračnico, pumpo in vrelno veho (od 70 L naprej)

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

Koda

12 16 30 50 60 70 80 100 120 150 180 200 250 300 380 500 600

232 232 316 316 316 398 398 398 476 476 476 565 565 636 636 794 794

320 390 450 650 750 600 695 850 750 845 1000 845 1000 1000 1250 1000 1250

03O12L 03O16L 03O30L 03O50L 03O60L 03O70L 03O80L 03O100L 03O120L 03O150L 03O180L 03O200L 03O250L 03O300L1V 03O380L1V 03O500L1V 03O600L1V

2.2

Posode z dvema izpustoma brez nog

Standardna oprema › pipa ½” › poizkusna pipa ½” › plavajoči pokrov › protiprašni pokrov

Dodatna oprema › plavajoči pokrov z zračnico, pumpo in vrelno veho

10

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

Koda

300 380 500 600 800 1100

636 636 794 794 794 953

1000 1250 1000 1250 1500 1500

500 625 500 625 750 750

03O300L2V 03O380L2V 03O500L2V 03O600L2V 03O800L2V 03O1100L2V

11

03

LEŽEČE POSODE S PODSTAVKOM

Posode so namenjene shranjevanju žganja in krajšemu shranjevanju vina.

ODPRTE POSODE ZA VINO s hladilnim plaščem

Standardna oprema › leseno stojalo s potiskom › pipa ½” › kromiran čep 5/4” Volumen v litrih

D v mm

L v mm

H v mm

Koda

12 16 30 50

232 232 316 316

320 390 450 650

330 330 440 440

11L12L 11L16L 11L30L 11L50L

›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA/IIId) ›› Zunanjost marmorirana

12

04

›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA/IIId) ›› Zunanjost marmorirana

13

Posode za vino z enim hladilnim plaščem

4.1

Standardna oprema

Dodatna oprema › ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › spodnja ovalna ali štirioglata vrata › nastavljive noge › roka za dvigovanje plovca

› privarjene noge › hladilni plašč › 2 x priključek za hladilni medij ½” › spodnji izpust – ventil 1” (od 300 L do 800 L) oz. 5/4” (od 1100 L) › ventil za pretok – 1” (od 300 L do 800 L) oz. 5/4” (od 1100 L) › poizkusna pipa DN15 › analogni termometer in sonda (zadaj) › višinomer Ø16 mm › plavajoči pokrov z zračnico, pumpo in vrelno veho › protiprašni pokrov › naslon za lestev (od 1100 L)

Koda

300 500 600 800 1100 1500 2000 2450 2600 3300

04O300L4V 04O500L4V 04O600L4V 04O800L4V 04O1100L4V 04O1500L4V 04O2000L4V 04O2450L4V 04O2600L4V 04O3300L4V

1320 1320 1570 1820 1820 1860 1860 1860 2360 2360

1000 1000 1250 1500 1500 1500 1500 1500 2000 2000

320 320 320 320 320 360 360 360 360 360

500 500 625 750 750 750 750 750 1000 1000

Posode za vino s tremi hladilnimi plašči

Standardna oprema › privarjene noge › 3 x hladilni plašč › 6 x priključek za hladilni medij ½” › spodnji izpust – ventil 5/4” › ventil za pretok 5/4” › poizkusna pipa DN15 › analogni termometer in sonda (zadaj) › višinomer Ø16 mm › plavajoči pokrov z zračnico, pumpo in vrelno veho › protiprašni pokrov › naslon za lestev

Dodatna oprema

Volumen D H h1 h2 h3 Y Z HP v litrih v mm v mm v mm v mm v mm v mm v mm v m² 636 794 794 794 953 1115 1275 1430 1275 1430

4.3

100 100 100 100 150 150 150 150 150 150

400 400 400 400 400 400 400 400 500 500

0,8 0,9 0,9 0,9 1,1 1,4 1,5 1,8 1,9 2,1

› ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › spodnja ovalna ali štirioglata vrata › nastavljive noge › roka za dvigovanje plovca

D Volumen v v litrih mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

h4 v mm

Y v mm

Z v mm

Y1 v mm

Y2 v mm

HP v m²

Koda

5150 5800 6400 8000 10000

4360 4860 4360 4360 5360

4000 4500 4000 4000 5000

360 360 360 360 360

1500 1500 1500 1500 1500

280 280 280 280 280

250 400 250 250 700

620 620 620 620 620

360 600 360 360 600

360 600 360 360 600

7,2 7,2 8,2 9,0 9,0

05O5150L4V 05O5800L4V 05O6400L4V 05O8000L4V 05O10000L4V

1275 1275 1430 1595 1595

Vinarija Šijački, Srbija

Posode za vino z dvema hladilnima plaščema

4.2

Standardna oprema

Dodatna oprema › ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › spodnja ovalna ali štirioglata vrata › nastavljive noge › roka za dvigovanje plovca

› privarjene noge › 2 x hladilni plašč › 4 x priključek za hladilni medij ½” › spodnji izpust – ventil 5/4” › ventil za pretok 5/4” › poizkusna pipa DN15 › analogni termometer in sonda (zadaj) › višinomer Ø16mm › plavajoči pokrov z zračnico, pumpo in vrelno veho › protiprašni pokrov › naslon za lestev

D Volumen v v litrih mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

Y v mm

Z v mm

Y1 v mm

HP v m²

Koda

1100 1500 2000 2450 2600 3300 3850 4850

1820 1860 1860 1860 2360 2360 3360 3360

1500 1500 1500 1500 2000 2000 3000 3000

320 360 360 360 360 360 360 360

750 750 750 750 1000 1000 1500 1500

150 150 150 150 150 150 150 150

320 320 320 320 400 400 620 620

100 100 100 100 100 100 875 875

1,8 2,2 2,4 2,7 3,2 3,5 4,8 5,4

05O1100L4V 05O1500L4V 05O2000L4V 05O2450L4V 05O2600L4V 05O3300L4V 05O3850L4V 05O4850L4V

14

955 1115 1275 1430 1272 1430 1275 1430

15

05

Posode z zgornjimi vrati

5.1

Standardna oprema

ZAPRTE POSODE ZA VINO

› privarjene noge › spodnji izpust – ventil 1” › ventil za pretok 1” › poizkusna pipa DN15 › zgornja vrata Ø385 mm › analogni termometer › višinomer Ø16 mm › 2 x priključek za plin ½”

16

› ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › priključek DN50 + čep ali vrelna veha › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › spodnja štirioglata vrata 245 x 310 mm › nastavljive noge

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

Koda

300 500 600 800

636 794 794 794

1470 1470 1720 1970

1000 1000 1250 1500

320 320 320 320

500 500 625 750

04Z300L4V 04Z500L4V 04Z600L4V 04Z800L4V

Posode z zgornjimi in spodnjimi vrati

5.2 ›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA /IIId) ›› Zunanjost marmorirana

Dodatna oprema

Standardna oprema

Dodatna oprema

› privarjene noge › spodnji izpust – ventil 5/4” › ventil za pretok 5/4” › poizkusna pipa DN15 › spodnja ovalna vrata › zgornja vrata Ø385 mm › analogni termometer › višinomer Ø16 mm › 2 x priključek za plin ½” › naslon za lestev

› ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › priključek DN50 + čep ali vrelna veha › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › nastavljive noge

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

h4 v mm

Koda

1100 1500 2000 2450 2600 3300 3850 4850 5150 5800 6400 8000 10000

953 1115 1275 1430 1275 1430 1275 1430 1275 1275 1430 1595 1595

1970 2010 2010 2010 2510 2510 3510 3510 4510 5010 4510 4320 5320

1500 1500 1500 1500 2000 2000 3000 3000 4000 4500 4000 4000 5000

320 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360

750 750 750 750 1000 1000 1500 1500 2000 2000 2000 1500 1500

280 280 280 280 280 280 280 280 280 280 280 280 280

04Z1100L4V 04Z1500L4V 04Z2000L4V 04Z2450L4V 04Z2600L4V 04Z3300L4V 04Z3850L4V 04Z4850L4V 04Z5150L4V 04Z5800L4V 04Z6400L4V 04Z8000L4V 04Z10000L4V

17

06

Posode z enim hladilnim plaščem

6.1

Standardna oprema

ZAPRTE POSODE ZA VINO s hladilnim plaščem

Dodatna oprema

› privarjene noge › hladilni plašč › 2 x priključek za hladilni medij ½” › spodnji izpust – ventil 1” (od 300 L do 1100 L) oz. 5/4” (od 1500 L) › ventil za pretok 1” (od 300 L do 1100 L) oz. 5/4” (od 1500 L) › spodnja ovalna vrata (od 1100 L) › zgornja vrata Ø385 mm › poizkusna pipa DN15 › analogni termometer in sonda (zadaj) › višinomer Ø16 mm › 2 x priključek za plin ½” › naslon za lestev (od 1100 L)

› ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › priključek DN50 + čep ali vrelna veha › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › spodnja štirioglata vrata › nastavljive noge

Posode od 300 L do 800 L

Volumen D H h1 h2 h3 Y Z HP v litrih v mm v mm v mm v mm v mm v mm v mm v m²

Koda

300 500 600 800 1100 1500 2000 2450 2600 3300

06Z300L4V 06Z500L4V 06Z600L4V 06Z800L4V 06Z1100L4V 06Z1500L4V 06Z2000L4V 06Z2450L4V 06Z2600L4V 06Z3300L4V

636 794 794 794 953 1115 1275 1430 1275 1430

1470 1470 1720 1970 1970 2010 2010 2010 2510 2510

1000 1000 1250 1500 1500 1500 1500 1500 2000 2000

320 320 320 320 320 360 360 360 360 360

500 500 625 750 750 750 750 750 1000 1000

150 150 150 150 150 150 150 150 150 150

400 400 400 400 400 400 400 400 500 500

0,8 0,9 0,9 0,9 1,1 1,4 1,5 2,1 1,9 2,1

Posode od 1100 L do 3300 L

Posode z dvema hladilnima plaščema

6.2 ›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA /IIId) ›› Zunanjost marmorirana

Standardna oprema

Dodatna oprema

› privarjene noge › 2 x hladilni plašč › 4 x priključek za hladilni medij ½” › spodnji izpust – ventil 1” (od 300 L do 1100 L) oz. 5/4” (od 1500 L) › ventil za pretok 1” (od 300 L do 1100 L) oz. 5/4” (od 1500 L) › spodnja ovalna vrata › zgornja vrata Ø385 mm › poizkusna pipa DN15 › analogni termometer in sonda (zadaj) › višinomer Ø16 mm › 2 x priključek za plin ½” › naslon za lestev

18

› ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › priključek DN50 + čep ali vrelna veha › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › nastavljive noge

D Volumen v v litrih mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

Y v mm

Z v mm

Y1 v mm

HP v m²

Koda

1100 1500 2000 2450 2600 3300 3850 4850

1970 2010 2010 2010 2510 2510 3510 3510

1500 1500 1500 1500 2000 2000 3000 3000

320 360 360 360 360 360 360 360

750 750 750 750 1000 1000 1500 1500

150 150 150 150 150 150 150 150

320 320 320 320 400 400 620 620

100 100 100 100 100 100 875 875

1,8 2,2 2,4 2,7 3,2 3,5 4,8 5,4

06Z1100L4V 06Z1500L4V 06Z2000L4V 06Z2450L4V 06Z2600L4V 06Z3300L4V 06Z3850L4V 06Z4850L4V

955 1115 1275 1430 1272 1430 1275 1430

19

6.3

Destilarna KOVAL, Chicago, ZDA

Posode s tremi hladilnimi plašči

Standardna oprema › privarjene noge › 3 x hladilni plašč › 6 x priključek za pretok vode ½” › spodnji izpust – ventil 5/4” › ventil za pretok 5/4” › spodnja ovalna vrata › zgornja vrata Ø385 mm › poizkusna pipa DN15 › analogni termometer in sonda (zadaj) › višinomer Ø16 mm › 2 x priključek za plin ½” › naslon za lestev

Dodatna oprema › ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › priključek DN50 + čep ali vrelna veha › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › nastavljive noge

D Volumen v v litrih mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

h4 v mm

Y v mm

Z v mm

Y1 v mm

Y2 v mm

HP v m²

Koda

5150 5800 6400 8000 10000

4510 5010 4510 4510 5510

4000 4500 4000 4000 5000

360 360 360 360 360

1500 1500 1500 1500 1500

280 280 280 280 280

250 400 250 250 700

620 620 620 620 620

360 600 360 360 600

360 600 360 360 600

7,2 7,2 8,2 9,0 9,0

06Z5150L4V 06Z5800L4V 06Z6400L4V 06Z8000L4V 06Z10000L4V

1275 1275 1430 1595 1595

Destilarna KOVAL, Chicago, ZDA

20

21

07

7.1

Enoplaščne posode

Standardna oprema

ODPRTE POSODE ZA VINO z oglatimi vrati

Posode uporabljamo pri postopku maceracije in fermentacije vina ali za skladiščenje in zorenje vina.

Spodnja oglata vrata omogočajo enostavno praznenje in čiščenje posod.

S hladilnim plaščem zagotovimo kontrolirano fermentacijo in boljši nadzor nad zorenjem vina.

› privarjene noge › spodnji izpust – ventil 1” (od 300 L do 800 L) oz. 5/4” (od 1100 L) › ventil za pretok 1” (od 300 L do 800 L) oz.

5/4” (od 1100 L) › poizkusna pipa DN15 › spodnja štirioglata vrata 245 × 310 mm (od 300 L do 800 L), 420 × 310 mm (od 1100 L do 4850 L) oz. 530 × 400 mm (od 5150 L do 10000 L) › analogni termometer › višinomer Ø16 mm › plavajoči pokrov z zračnico, vrelno veho in pumpo › protiprašni pokrov › naslon za lestev (od 1100 L)

Dodatna oprema › ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › nastavljive noge › roka za dvigovanje plovca › mešalo

7.2 ›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA /IIId) ›› Zunanjost marmorirana

Posode od 1100 L do 10000 L

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

Koda

300 500 600 800 1100 1500 2000 2450 2600 3300 3850 4850 5150 6400 80000 10000

636 794 794 794 955 1115 1275 1430 1275 1430 1275 1430 1275 1430 1595 1595

1320 1320 1570 1820 1820 1860 1860 1860 2360 2360 3360 3360 4360 4360 4360 5360

1000 1000 1250 1500 1500 1500 1500 1500 2000 2000 3000 3000 4000 4000 4000 5000

320 320 320 320 320 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360

500 500 625 750 750 750 750 750 1000 1000 1500 1500 1500 1500 1500 1500

02O300L4V 02O500L4V 02O600L4V 02O800L4V 02O1100L4V 02O1500L4V 02O2000L4V 02O2450L4V 02O2600L4V 02O3300L4V 02O3850L4V 02O4850L4V 02O5150L4V 02O6400L4V 02O80000L4V 02O10000L4V

›› Opcija: dno z nagibom 5 % (3º)

Posode z enim hladilnim plaščem

Standardna oprema › privarjene noge, hladilni plašč › spodnji izpust – ventil 1” (od 300 L do 800 L) oz. 5/4” (od 1100 L) › ventil za pretok 1” (od 300 L do 800 L) oz.

5/4” (od 1100 L) › poizkusna pipa DN15 › spodnja štirioglata vrata 245 × 310 mm (od 300 L do 800 L), 420 × 310 mm (od 1100 L do 4850 L) › 2 × priključek za hladilni medij ½” › analogni termometer in sonda (zadaj) › višinomer Ø16 mm › plavajoči pokrov z zračnico, vrelno veho in pumpo › protiprašni pokrov › naslon za lestev (od 1100 L)

Dodatna oprema › ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › nastavljive noge › roka za dvigovanje plovca › mešalo

22

Posode od 300 L do 800 L

Posode od 300 L do 800 L

Posode od 1100 L do 10000 L

D Volumen v v litrih mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

Y v mm

Z v mm

HP v m²

Koda

300 500 600 800 1100 1500 2000 2450 2600 3300

1320 1320 1570 1820 1820 1860 1860 1860 2360 2360

1000 1000 1250 1500 1500 1500 1500 1500 2000 2000

320 320 320 320 320 360 360 360 360 360

500 500 625 750 750 750 750 750 1000 1000

100 100 100 100 150 150 150 150 150 150

400 400 400 400 400 400 400 400 500 500

0,8 0,9 0,9 0,9 1,1 1,4 1,5 1,8 1,9 2,1

072O300L4V 072O500L4V 072O600L4V 072O800L4V 072O1100L4V 072O1500L4V 072O2000L4V 072O2450L4V 072O2600L4V 072O3300L4V

636 794 794 794 953 1115 1275 1430 1275 1430

›› Opcija: dno z nagibom 5 % (3º)

23

7.3

Posode z dvema hladilnima plaščema

08

Standardna oprema › privarjene noge › 2 x hladilni plašč › spodnji izpust – ventil 5/4” › ventil za pretok 5/4” › spodnja štirioglata vrata 420 x 310 mm › poizkusna pipa DN15 › 4 × priključek za hladilni medij ½” › priključka za pretok vode ½” › analogni termometer in sonda (zadaj) › višinomer Ø16 mm › plavajoči pokrov z zračnico, vrelno veho in pumpo › protiprašni pokrov › naslon za lestev

Dodatna oprema › ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › nastavljive noge › roka za dvigovanje plovca › mešalo

7.4

ZAPRTE POSODE ZA VINO z oglatimi vrati

›› Opcija: dno z nagibom 5 % (3º)

D Volumen v v litrih mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

Y v mm

Z v mm

Y1 v mm

HP v m²

1100 1500 2000 2450 2600 3300 3850 4850

1820 1860 1860 1860 2360 2360 3360 3360

1500 1500 1500 1500 2000 2000 3000 3000

320 360 360 360 360 360 360 360

750 750 750 750 1000 1000 1500 1500

150 150 150 150 150 150 150 150

320 320 320 320 400 400 620 620

100 100 100 100 100 100 875 875

1,8 2,2 2,4 2,7 3,2 3,5 4,8 5,4

955 1115 1275 1430 1272 1430 1275 1430

Posode uporabljamo pri postopku maceracije in fermentacije vina ali za skladiščenje in zorenje vina.

Spodnja oglata vrata omogočajo enostavno praznenje in čiščenje posod.

S hladilnim plaščem zagotovimo kontrolirano fermentacijo in boljši nadzor nad zorenjem vina.

Koda 073O1100L4V 073O1500L4V 073O2000L4V 073O2450L4V 073O2600L4V 073O3300L4V 073O3850L4V 073O4850L4V

Posode s tremi hladilnimi plašči

Standardna oprema

›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA /IIId) ›› Zunanjost marmorirana

› privarjene noge › 3 x hladilni plašč › spodnji izpust – ventil 5/4” › ventil za pretok 5/4” › spodnja štirioglata vrata 530 x 400 mm › poizkusna pipa DN15 › 6 × priključek za hladilni medij ½” › analogni termometer in sonda (zadaj) › višinomer Ø16 mm › plavajoči pokrov z zračnico in pumpo › protiprašni pokrov › naslon za lestev

›› Opcija: dno z nagibom 5 % (3º)

Dodatna oprema › ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › nastavljive noge › roka za dvigovanje plovca › mešalo

24

D Volumen v v litrih mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

h4 v mm

Y v mm

Z v mm

Y1 v mm

Y2 v mm

HP v m²

5150 5800 6400 8000 10000

4360 4860 4360 4360 5360

4000 4500 4000 4000 5000

360 360 360 360 360

1500 1500 1500 1500 1500

280 280 280 280 280

250 400 250 250 700

620 620 620 620 620

360 600 360 360 600

360 600 360 360 600

7,2 7,2 8,2 9,0 9,0

1275 1275 1430 1595 1595

Koda 074O5150L4V 074O5800L4V 074O6400L4V 074O8000L4V 074O10000L4V

25

8.1

Enoplaščne posode

Standardna oprema › privarjene noge › spodnji izpust – ventil 1” (od 300 L do 800 L) oz. 5/4” (od 1100 L) › ventil za pretok 1” (od 300 L do 800 L) oz.

5/4” (od 1100 L) › poizkusna pipa DN15 › zgornja vrata Ø385 mm › spodnja štirioglata vrata 245 × 310 mm (od 300 L do 800 L), 420 × 310 mm (od 1100 L do 4850 L) oz. 530 × 400 mm (od 5150 L do 10000 L) › analogni termometer › višinomer Ø16 mm › 2 × priključek za plin ½” › naslon za lestev (od 1100 L)

Dodatna oprema › ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › priključek DN50 + čep ali vrelna veha › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › nastavljive noge › mešalo

8.2

Standardna oprema

Posode od 300 L do 800 L

Posode od 1100 L do 10000 L ›› Opcija: dno z nagibom 5 % (3º)

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

Koda

300 500 600 800 1100 1500 2000 2450 2600 3300 3850 4850 5150 5800 6400 8000 10000

636 794 794 794 953 1115 1275 1430 1275 1430 1275 1430 1275 1275 1430 1595 1595

1470 1470 1720 1970 1970 2010 2010 2010 2510 2510 3510 3510 4510 5010 4510 4510 5510

1000 1000 1250 1500 1500 1500 1500 1500 2000 2000 3000 3000 4000 4500 4000 4000 5000

320 320 320 320 320 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360

500 500 625 750 750 750 750 750 1000 1000 1500 1500 2000 2000 2000 1500 1500

08Z300L4V 08Z500L4V 08Z600L4V 08Z800L4V 08Z1100L4V 08Z1500L4V 08Z2000L4V 08Z2450L4V 08Z2600L4V 08Z3300L4V 08Z3850L4V 08Z4850L4V 08Z5150L4V 08Z5800L4V 08Z6400L4V 08Z8000L4V 08Z10000L4V

Posode z enim hladilnim plaščem

Dodatna oprema › ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › priključek DN50 + čep ali vrelna veha › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › spodnja štirioglata vrata 530 × 400 mm › nastavljive noge › mešalo

26

Dodatna oprema

› privarjene noge › 2 × hladilni plašč › spodnji izpust – ventil 5/4” › ventil za pretok 5/4” › spodnja štirioglata vrata 430 × 310 mm, zgornja vrata Ø385 mm › poizkusna pipa DN15 › 4 × priključek za hladilni medij ½” › analogni termometer in sonda (zadaj) › višinomer Ø16 mm › 2 × priključek za plin ½” › naslon za lestev

› ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › priključek DN50 + čep ali vrelna veha › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › spodnja štirioglata vrata 530 × 400 mm › nastavljive noge › mešalo

›› Opcija: dno z nagibom 5 % (3º)

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

Y v mm

Z v mm

Y1 v mm

HP v m²

Koda

1100 1500 2000 2450 2600 3300 3850 4850

955 1115 1275 1430 1272 1430 1275 1430

2010 2010 2010 2010 2510 2510 3510 3510

1500 1500 1500 1500 2000 2000 3000 3000

320 360 360 360 360 360 360 360

750 750 750 750 1000 1000 1500 1500

150 150 150 150 150 150 150 150

320 320 320 320 400 400 620 620

100 100 100 100 100 100 875 875

1,8 2,2 2,4 2,7 3,2 3,5 4,8 5,4

082Z1100L4V 082Z1500L4V 082Z2000L4V 082Z2450L4V 082Z2600L4V 082Z3300L4V 082Z3850L4V 082Z4850L4V

Posode s tremi hladilnimi plašči

8.4

Standardna oprema › privarjene noge › hladilni plašč › 2 × priključek za hladilni medij ½” › spodnji izpust – ventil 1” (od 300 L do 800 L) oz. 5/4” (od 1100 L) › ventil za pretok 1” (od 300 L do 800 L) oz. 5/4” (od 1100 L) › spodnja štirioglata vrata 245 × 310 mm ( od 300 L do 800 L) oz. 430 × 310 mm (od 1100 L do 4850 L) › zgornja vrata Ø385 mm › poizkusna pipa DN15 › analogni termometer in sonda (zadaj) › višinomer Ø16 mm › 2 × priključek za plin ½” › naslon za lestev (od 1100 L)

Posode z dvema hladilnima plaščema

8.3

Standardna oprema

Posode od 300 L do 800 L

Dodatna oprema

› privarjene noge › 3 × hladilni plašč › spodnji izpust – ventil 5/4” › ventil za pretok 5/4” › spodnja štirioglata vrata 530 × 400 mm, zgornja vrata Ø385 mm › poizkusna pipa DN15 › 6 × priključek za hladilni medij ½” › analogni termometer in sonda (zadaj) › višinomer Ø16 mm › 2 × priključek za plin ½” › naslon za lestev

Posode od 1100 L do 3300 L

› ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › priključek DN50 + čep ali vrelna veha › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › nastavljive noge › mešalo

›› Opcija: dno z nagibom 5 % (3º)

›› Opcija: dno z nagibom 5 % (3º)

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

Y v mm

Z v mm

HP v m²

Koda

300 500 600 800 1100 1500 2000 2450 2600 3300

636 794 794 794 953 1115 1275 1430 1275 1430

1470 1470 1720 1970 1970 2010 2010 2010 2510 2510

1000 1000 1250 1500 1500 1500 1500 1500 2000 2000

320 320 320 320 320 360 360 360 360 360

500 500 625 750 750 750 750 750 1000 1000

100 100 100 100 150 150 150 150 150 150

400 400 400 400 400 400 400 400 500 500

0,8 0,9 0,9 0,9 1,1 1,4 1,5 1,8 1,9 2,1

081Z300L4V 081Z500L4V 081Z600L4V 081Z800L4V 081Z1100L4V 081Z1500L4V 081Z2000L4V 081Z2450L4V 081Z2600L4V 081Z3300L4V

Volumen D v litrih v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

h4 v mm

Y v mm

Z v mm

Y1 v mm

Y2 v mm

HP v m²

Koda

5150 5800 6400 8000 10000

4510 5010 4510 4510 5510

4000 4500 4000 4000 5000

360 360 360 360 360

1500 1500 1500 1500 1500

280 280 280 280 280

250 400 250 250 700

620 620 620 620 620

360 600 360 360 600

360 600 360 360 600

7,2 7,2 8,2 9,0 9,0

083Z5150L4V 083Z5800L4V 083Z6400L4V 083Z8000L4V 083Z10000L4V

1275 1275 1430 1595 1595

27

09

Pretočni vinifikatorji

9.1

Vinifikatorji so namenjeni ekstrakciji barvil, arom in taninov iz kožic grozdnih jagod, kar pripomore k pridelavi vina z željenim karakterjem. Uporaba vinifikatorja omogoča enakomerno prelivanje mošta po tropinah (jagodne kožice in peške), ki plavajo na vrhu. Mošt tako ohranja stik s tropinami, kar prispeva k večji ekstrakciji barvil.

V posodi je pritrjena demontažna mreža, ki omogoča ločevanje trdih delcev pri pretakanju vina. Črpalka omogoča pretakanje mošta iz spodnjega dela posode skozi ventil za pretok (trdi delci ostanejo v posodi) preko cevi in rotacijskega razpršilca nazaj v posodo.

VINIFIKATORJI

Pri uporabi vinifikatorja morate biti pozorni na: › Temperaturo ob maceraciji › Dolžino maceracije › Intenzivnost oziroma časovne intervale prelivanja

Vinifikatorji Zottel se uporabljajo za maceracijo belih in rdečih sort grozdja.

Dodatna oprema

Standardna oprema Prednosti uporabe ZOTTEL: 1. Visoka ekstrakcija barvil, arom in taninov iz kožic grozdnih jagod 2. Dvojni pretočni plašč, ki omogoča segrevanje in hlajenje mošta, ter tako vpliva na kontrolirano vretje mošta in stabilizacijo vina 3. Dvojna uporaba vinifikatorja - za maceracijo in za shranjevanje vina

›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA /IIId) ›› Zunanjost marmorirana

› privarjene noge › dno z nagibom 5 % › razpršilec s cevjo › 2 × hladilni plašč › spodnji izpust – ventil DN50 › ventil za pretok DN50 › spodnja štirioglata vrata 530 × 400 mm › demontažna mreža › zgornja vrata Ø385 mm + priključek DN50 z vrelno veho › poizkusna pipa DN15 › 4 × priključek za hladilni medij ½” › analogni termometer in sonda (zadaj) › 2 × priključek za plin ½” › naslon za lestev › nastavljive noge

› ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › ovalna vrata na strani › dno z nagibom 8 % › črpalka za pretok mošta › krmilna omara za nastavitev časovnih intervalov › čep za priključek DN50 › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki

Volumen D v litrih v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

Y v mm

Z v mm

Y1 v mm

HP v m²

Koda

1100 1500 2000 2600 3300 4000

1970 2010 2010 2510 2510 2510

1500 1500 1500 2000 2000 2000

320 320 320 320 320 320

750 750 750 1000 1000 1500

150 150 150 150 150 150

320 320 320 320 320 625

100 100 100 100 100 875

1,8 2,2 2,4 2,4 2,7 4,8

08PV1100L4V 08PV1500L4V 08PV2000L4V 08PV2600L4V 08PV3300L4V 08PV4000L4V

955 1115 1275 1272 1430 1495

Demontažna mreža

28

Rotacijski razpršilec

29

Ležeči vinifikator

9.2

Ležeči vinifikator Zottel omogoča visoko ekstrakcijo barvil in arome iz kožic grozdnih jagod.

V posodi je nameščeno motorno mešalo z osmimi loputami, katere počasi in učinkovito obračajo drozgo.

Na krmilni omari se lahko nastavi hitrost vrtljajev mešala (od 3 do 5 vrt./min), časovne intervale drozganja in smer mešanja (za enostavno praznjenje posode). Motor omogoča vrtenje mešala v obe smeri.

Dodatna oprema

Standardna oprema › privarjene regulacijske noge › 3 × hladilni plašč › loputno motorno mešalo › trofazni motor z reduktorjem › elektro krmilna omara › spodnji izpust – ventil DN80 › ventil za pretok DN65 › spodnja štirioglata vrata 530 × 400 mm › sprednja štirioglata vrata 225 × 175 mm › zgornja vrata Ø385 mm + priključek DN50 z vrelno veho › kontrolno steklo DN80 › poizkusna pipa DN15 › 6 × priključek za hladilni medij ½" › naslon za lestev › nastavljive noge

› ventili – DN, WG garola, TC, Macon › dodatna zgornja vrata Ø385 mm › analogni termometer in sonda › priključki za plin ½"

Volumen D L v litrih v mm v mm

L1 H a1 × b1 a2 × b2 HP v mm v mm v mm v mm v m²

3300

1430

2700

2000

2100

5000

1750

2800

2000

2600

30

1000× 2000 1000 × 2500

420 × 1700 500 × 1700

Koda

3,4

08LV3300L4V

4,2

08LV5000L4V

31

10

Pokončne posode

10.1

Standardna oprema

TRANSPORTNE POSODE Posode so primerne za prevoz in premikanje po kleti. Kolesa omogočajo enostavno manipuliranje s posodo po ravnih tleh, medtem ko privarjen podstavek omogoča prevoz posode z ročnim ali motornim viličarjem.

Dodatna oprema

› privarjen podstavek za transport (profil 150 × 100 × 3 mm) › zgornja vrata Ø385 mm › spodnji izpust – ventil 5/4” › višinomer Ø16 mm › 2 × priključek za plin ½”

› ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › priključek DN50 + čep ali vrelna veha › spodnja pipa ¾” › hladilni plašč › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

l v mm

Koda

600 800 1100 1500 2000

794 794 955 1115 1275

1720 1970 1970 2010 2010

1250 1500 1500 1500 1500

260 260 260 260 260

180 180 180 180 180

09T600L1V 09T800L1V 09T1100L1V 09T1500L1V 09T2000L1V

Ležeče posode

10.2

Standardna oprema

›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA /IIId) ›› Zunanjost marmorirana

Dodatna oprema

› privarjen inox nosilec za viličarja (profil 150 × 100 × 3 mm), › ventil 5/4” › nosilni ročaj › zgornja vrata Ø385 mm

› ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › priključek DN50 + čep ali vrelna veha › inox ploščica s podatki

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

A v mm

Koda

600 800 1100 1500

794 794 955 1115

1720 1970 1970 2010

1250 1500 1500 1500

150 150 150 150

310 310 470 620

09TL600L1V 09TL800L1V 09TL1100L1V 09TL1500L1V

Posode na kolesih

10.3

Standardna oprema

Dodatna oprema

› privarjene noge s kolesi › zgornja vrata Ø385 mm › talni izpust – ventil 5/4” › poizkusna pipa DN15 › ročaj

32

Podstavek je izdelan iz nerjaveče pločevine AISI304 in zagotavlja stabilnost, zanesljivost in varnost pri transportu.

› ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › spodnja pipa ¾” › hladilni plašč › priključek DN50 + čep ali vrelna veha › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

Koda

600 800 1100 1500

794 794 955 1115

1820 2070 2100 2150

1250 1500 1500 1500

370 370 400 450

625 750 750 750

09TK600L1V 09TK800L1V 09TK1100L1V 09TK1500L1V

33

11

ZAPRTE POSODE ZA DESTILARNE Posode so primerne za alkoholno vretje drozge kot predpriprava za nadaljnji postopek destilacije.

›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA /IIId) ›› Zunanjost marmorirana

Standardna oprema

Dodatna oprema

› privarjene noge › 2 × hladilni plašč › 4 × priključek za hladilni medij ½”spodnji izpust – kroglični ventil DN65 (od 1100 L do 3300 L) oz. DN80 (od 3850 L do 5150 L) › spodnja ovalna vrata › zgornja vrata Ø385 mm › prirobnica za mešalo › poizkusna pipa DN15 › analogni termometer in sonda (zadaj) › pralna glava (CIP) in cev s priključkom DN32 (od 3850 L) › cev za nalivanje s priključkom DN65 (od 3850 L) › naslon za lestev

› ventili – DN, WG, garola, TC, Macon › mešalo › priključek za drugo mešalo › spodnja pipa ¾” › ušesa za dvigovanje › inox ploščica s podatki › nastavljive noge

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

h4 v mm

h5 v mm

Y v mm

Y1 v mm

Z v mm

HP v m²

Koda

1100 1500 2000 2450 2600 3300

955 1115 1275 1430 1272 1430

2200 2200 2200 2200 2700 2700

1500 1500 1500 1500 2000 2000

360 360 360 360 360 360

1000 1000 1000 1000 1000 1000

280 280 280 280 280 280

800 800 800 800 800 800

120 120 120 120 450 450

500 500 550 550 550 550

320 320 320 320 400 400

1,6 1,8 2,3 2,6 2,9 3,3

10D1100L 10D1500L 10D2000L 10D2450L 10D2600L 10D3300L

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

h4 v mm

h5 v mm

Y v mm

Y1 v mm

Z1 v mm

Z2 v mm

HP v m²

Koda

3850 4850

1275 1430

3600 3600

3000 3000

360 360

1000 1000

280 280

800 800

1350 1350

1100 1100

400 400

500 500

3,2 3,8

10D3850L 10D4850L

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

h3 v mm

h4 v mm

h5 v mm

Y v mm

Y1 v mm

Y2 v mm

Z1 v mm

Z2 v mm

HP v m²

5150 5800 6400 8000 10000

1275 1275 1430 1595 1595

4600 5100 4600 4600 5600

4000 4500 4000 4000 5000

360 360 360 360 360

1000 700 1000 1000 800

280 280 280 280 280

850 850 850 850 850

1225 1725 1225 1225 1050

1600 300 300 300 300

500 500 500 500 500

500 500 500 500 500

620 620 620 620 800

6,5 6,5 7,4 8,3 9,6

Koda 10D5150L 10D5800L 10D6400L 10D8000L 10D10000L

Destilarna Journeyman, Michigan, ZDA

34

35

12

12.1

Mešalne posode na kolesih

12.1.1

z mešalom

Standardna oprema

MEŠALNE POSODE Mešalne posode so namenjene uporabi pri pridelavi vina.

Lahko so opremljene z mešalom, ki omogoča počasno mešanje vsebine.

Prednosti mešalne posode:

• večnamenska uporaba • snemljivo mešalo • ergonomična višina posode, ki omogoča pogled vanjo med samo uporabo • enostavno manevriranje v prostoru

Dodatna oprema

› štiri kolesa › snemljiv dvodelni pokrov › elektromotor in loputno mešalo › spodnji izpust – kroglični ventil DN50 › ročaj

› nasipna mreža › hladilni plašč › višinomer Ø16 mm › poizkusna pipa DN15

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

Koda

500 700 1000 1500

796 955 1115 1115

1700 1700 1700 2400

1020 1020 1020 1520

300 300 300 400

12MPM500L 12MPM700L 12MPM1000L 12MPM1500L

z nastavkom za mešalo

12.1.2

Standardna oprema

Dodatna oprema

› štiri kolesa › protiprašni pokrov › spodnji izpust – kroglični ventil DN50 › nastavek za mešalo DN50 › ročaj

›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA /IIId) ›› Zunanjost marmorirana

› nasipna mreža › hladilni plašč › višinomer Ø16 mm › poizkusna pipa DN15 › nastavek za mešalo DN40, Gr.37

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

Koda

500 700 1000 1500

796 955 1115 1115

1700 1700 1700 2400

1020 1020 1020 1520

300 300 300 400

12MPB500L 12MPB700L 12MPB1000L 12MPB1500L

Nosilna mreža

36

37

12.2

Mešalne posode za viličarja

12.2.1

z mešalom

Standardna oprema

Dodatna oprema › nasipna mreža › hladilni plašč › višinomer Ø16 mm › poizkusna pipa DN15

› podstavek za viličarja › snemljiv dvodelni pokrov › elektromotor in loputno mešalo › spodnji izpust – kroglični ventil DN32 › ročaj

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

Koda

500 700 1000 1500

796 955 1115 1115

1700 1700 1700 2400

1020 1020 1020 1520

300 300 300 400

12MPVM500L 12MPVM700L 12MPVM1000L 12MPVM1500L

z nastavkom za mešalo

12.2.2

Standardna oprema

Dodatna oprema › nasipna mreža › hladilni plašč › višinomer Ø16 mm › poizkusna pipa DN15 › nastavek za mešalo DN40, Gr.37

› štiri kolesa › protiprašni pokrov › spodnji izpust – kroglični ventil DN50 › nastavek za mešalo DN50 › ročaj Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

Koda

500 700 1000 1500

796 955 1115 1115

1700 1700 1700 2400

1020 1020 1020 1520

300 300 300 400

12MPVB500L 12MPVB700L 12MPVB1000L 12MPVB1500L

38

39

13

14

DODATNA OPREMA IN NADOMESTNI DELI

Protiprašni pokrov

Plavajoči pokrov z zračnico, tlačilko in vrelno veho

Tlačilka

Zračnica

Volumen posode

Koda

Volumen posode

Koda

Volumen posode

Premer zračnice

Koda

Koda

12 L – 16 L

10P1

70 L – 100 L

99PLZ70_K

70 L – 100 L

Ø400 mm

10Z70

99ZTM

30 L – 60 L

10P2

120 L – 180 L

99PLZ120_K

120 L – 180 L

Ø500 mm

10Z120

70 L – 100 L

10P3

200 L – 250 L

99PLZ200_K

200 L – 250 L

Ø550 mm

10Z200

120 L – 180 L

10P4

300 L – 380 L

99PLZ300_K

300 L – 380 L

Ø640 mm

10Z300

200 L – 250 L

10P5

500 L – 800 L

99PLZ500_K

500 L – 800 L

Ø800 mm

10Z500

300 L – 380 L

10P6

1100 L

99PLZ1100_K

1100 L

Ø950 mm

10Z110

500 L – 800 L

10P7

1500 L

99PLZ1500_K

1500 L

Ø1100 mm

10Z1500

1100 L

10P8

99PLZ2000_K

10Z2000

10P9

2000 L , 2600 L, 3850 L, 5150 L, 5800 L

Ø1250 mm

1500 L

2000 L , 2600 L, 3850 L, 5150 L, 5800 L

2000 L , 2600 L, 3850 L, 5150 L, 5800 L

10P10

2450 L, 3300 L, 4850 L, 6400 L

99PLZ2450_K

2450 L, 3300 L, 4850 L, 6400 L

Ø1350 mm

10Z2450

2450 L, 3300 L, 4850 L, 6400 L

8000 L, 10000 L

99PLZ8000_K

8000 L, 10000 L

Ø1600 mm

10Z8000

10P11

8000 L, 10000 L

10P12

POSODE ZA JEDILNO OLJE IN ŽGANJE ›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA /IIId) ›› Zunanjost marmorirana

Roka za dvigovanje plovca Koda 10RPL

Čep z verigo Vrelne vehe

Plavajoči pokrov Volumen posode

Koda

12 L – 16 L

10PL1

30 L – 60 L

10PL2

70 L – 100 L

10PL3

120 L – 180 L

10PL4

200 L – 250 L

10PL5

300 L – 380 L

10PL6

500 L – 800 L

10PL7

1100 L

10PL8

1500 L

10PL9

2000 L , 2600 L, 3850 L, 5150 L, 5800 L

10PL10

2450 L, 3300 L, 4850 L, 6400 L

10PL11

8000 L, 10000 L

10PL12

Koda

Koda

DN 25

10C25

Vodna

10V10

DN 32

10C32

Bela majhna

10V11

DN 40

10C40

Bela velika

10V12

DN 50

10C50

Siva DN50

10V13

DN 65

10C65

Hladilno rebro Tesnila za posode

Dimenzije

Koda

330 × 500 mm

10HR500

Volumen posode

Koda

330 × 625 mm

10HR625

70 L – 100 L

99T70L

330 × 750 mm

10HR750

120 L – 180 L

99T120L

330 × 1000 mm

10HR1000

200 L – 250 L

99T200L

330 × 1250 mm

10HR1250

300 L – 380 L

99T300L

330 × 1500 mm

10HR1500

500 L – 800 L

99T500L

330 × 2000 mm

10HR2000

Koda

Koda

1100 L

99T1100L

330 × 2500 mm

10HR2500

10NN

10NC

Nastavljive noge

Vrtljiva pralna glava 360º

Termometer in sonda

Inox pipa Tip

Koda

Kroglična pipa 1/2"

99IP1/2

Kroglična pipa 3/4"

99IP3/4

Poizkusna pipa DN15

99IPDN15

40

Velikost

Tip

Izdelek

Koda

Termometer

10T

Sonda

10ST

Termometer: merilna skala od -20 ºC do 80 ºC Sonda: navoj 1/2"

Priključek za mešalec z loputo Velikost

Koda

Gr. 37 / 70 mm

10PL70

Gr. 37 / 100 mm

10PL100

41

Posode z zgornjimi vrati

14.1

15

Standardna oprema › privarjene noge › inox vrata na vrhu Ø250 mm › talni izpust 1” › spodnji izpust ¾” Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

Koda

100 150 200 250 300 380 500 600 800 1100

476 476 565 565 636 636 796 796 796 955

1060 1310 1310 1530 1530 1730 1540 1540 1540 2040

630 880 880 1030 1030 1230 1040 1040 1040 1540

250 250 250 320 320 320 320 320 320 320

08PO100L 08PO150L 08PO200L 08PO250L 08PO300L 08PO380L 08PO500L 08PO600L 08PO800L 08PO1100L

POSODE ZA MED Standardna oprema › privarjene noge › ventil za med 5/4” › protiprašni pokrov

Posode s podstavkom

14.2

Standardna oprema › podstavek › pipa ¾” › zgornji pokrov Ø250 mm

Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

Koda

50 100 150 200 250 300

400 480 480 565 565 636

810 980 1195 1195 1350 1350

460 630 845 845 1000 1000

290 290 290 290 290 290

08PB50L 08PB100L 08PB150L 08PB200L 08PB250L 08PB300L

›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA /IIId) ›› Zunanjost marmorirana

Posode za žganje s čepom

14.3

Standardna oprema › privarjene noge › pipa ½” › kromiran čep 5/4” Volumen v litrih

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

Koda

12 16 30 50 100 150 200 300

232 232 316 316 398 476 565 636

490 650 730 930 1130 1125 1125 1350

320 390 450 650 850 845 845 1000

140 140 250 250 250 250 250 320

09PŽG12L 09PŽG16L 09PŽG30L 09PŽG50L 09PŽG100L 09PŽG150L 09PŽG200L 09PŽG300L

42

Volumen v kg

D v mm

H v mm

h1 v mm

h2 v mm

Koda

40 70 95 110 135 200 270 410 690 830

316 316 398 398 398 476 565 636 794 794

700 900 850 945 1100 1095 1095 1320 1320 1570

450 650 600 695 850 845 845 1000 1000 1250

250 250 250 250 250 250 250 320 320 320

06MED30L 06MED50L 06MED50L 06MED80L 06MED100L 06MED150L 06MED200L 06MED300L 06MED500L 06MED600L

43

16

VODNE STISKALNICE ZA SADJE Inox vodna stiskalnica predstavlja najenostavnejše in najhitrejše stiskanje raznih vrst zmletega sadja.

Namenjena je pridobivanju mošta ali soka, ki nastane stiskanjem zmletega sadja z uporabo tlačne energije vode.

Stiskalnica omogoča stiskanje brez fizičnega napora in zagotavlja visok izkoristek stisnjene sadne mase.

Vodne stiskalnice so v celoti elektropolirane, kar zagotavlja lažje umivanje, boljšo čistočo in lepše odtekanje vina.

Prednosti

Osnovna oprema

› zelo enostavno in hitro stiskanje › stiskanje brez fizičnega napora › v celoti elektropolirana – boljša čistoča › visok izkoristek stisnjene sadne mase (do 80%) › enostavno čiščenje › dolga življenjska doba

Dodatna oprema

› tlačna membrana › mreža za stiskanje › pokrivalo proti škropljenju in za shranjevanje

› vreča za razsluzevanje mošta

Tip

VS 35

VS 100

VS 160

VS 250

Kapaciteta

35 l

100 l

160 l

250 l

Dolžina

440 mm

790 mm

950 mm

980 mm

Širina

440 mm

730 mm

850 mm

880 mm

Višina

950 mm

1210 mm

1255 mm

1465 mm

Koš stiskalnice - premer in višina

338 mm, 545 mm

440 mm, 730 mm

535 mm, 730 mm

610 mm, 905 mm

Delovni medij

Voda (8-20 °C)

Voda (8-20 °C)

Voda (8-20 °C)

Voda (8-20 °C)

Najvišji dovoljen tlak

3,0 bar

3,0 bar

3,0 bar

3,0 bar

Skupna masa

35 kg

75 kg

115 kg

135 kg

Koda

12VS35L

12VS100L

12VS160L

12VS250L

Velikosti: 35 L, 100 L, 160 L, 250 L

›› Nerjaveča elektropolirana pločevina AISI 304 (1.4301)

16.1

Dodatna oprema in nadomestni deli

Vreča za razsluz

44

Tlačna membrana

Mreža za stiskanje

Tip stiskalnice

Koda

Tip stiskalnice

Koda

Tip stiskalnice

Koda

VS 100

99VR100

VS 35

99MVS35

VS 35

35MS

VS 160

99VR160

VS 100

99MVS100

VS 100

100MS

VS 250

VR250L

VS 160

99MVS160

VS 160

160MS

VS 250

99MVS250

VS 250

250MS

45

17

SADNI MLIN Motorni sadni mlin je v celoti izdelan iz nerjaveče pločevine AISI304 (1.4301).

Namenjen je mletju nekaterih vrst sadja in zelenjave, kot so jabolka, hruške, marelice, breskve, jagode, češnje, višnje, korenje, rdeča pesa, čebula in hren.

Tip

MMS 1F

MMS 3F

Kapaciteta mletja

650 kg/h

650 kg/h

Dolžina

700 mm

700 mm

Širina

820 mm

820 mm

Višina

1520 mm

1520 mm

Sita

3

3

Masa

43 kg

38 kg

Moč elektromotorja

2,2 kW

1,5 kW

Priključek

230 V

400 V

Število vrtljajev

1440 vrtl./min

1420 vrtl./min

Koda

21MMS1

21MMS3

Nastavki za finost mletja

Finost mletja je možno regulirati z menjavo nastavkov.

Ob mlinu so trije različni nastavki, ki se lahko uporabijo glede na vrsto sadja/zelenjave in glede na željeno debelino zmlete mase.

Sadni mlin je opremljen z enofaznim ali trofaznim motorjem.

›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301)

46

47

18

Osnovna oprema › Električni grelci › Krmilna omarica za nadzor temperature in vklop mešala › Mešalo za mešanje tekočine s trofaznim elektromotorjem › Izolacija: mineralna volna › Priključek in kroglični ventil 5/4”

Tip

100 L

200 L

300 L

600 L

Neto volumen kotla (l)

100

200

300

600

Masa večnamenskega kotla (kg)

102

145

195

320

Višina kotla (cm)

120

150

150

190

Tloris kotla (širina × dolžina v cm)

57 x 70

64 × 80

78 × 95

92 × 120

Moč elektromotorja (kW)

0,12

0,18

0,25

0,37

Moč električnega grelca (kW)

9

18

24

36

Električni priključek (V)

400

400

400

400

Grelno olje

glicerin

glicerin

glicerin

glicerin

Število vrtljajev mešala (vrt/min)

20

20

20

20

Koda

18EK100L

18EK200L

18EK300L

18EK600L

VEČNAMENSKI ELEKTRIČNI KOTEL ZA KUHANJE Električni kotel omogoča enostavno kuhanje in skrben nadzor med samim procesom kuhe. Namenjen je toplotni obdelavi živil s kuhanjem. Najvišja dosežena temperatura segrevanja je 105 ºC (več po dogovoru).

Kotel je v celoti izdelan iz nerjaveče pločevine AISI304 (1.4301). Izoliran je z mineralno volno, ki omogoča boljši izkoristek energije. Vmesni grelni medij je glicerinsko olje, v katerem so nameščeni grelci. Grelci neposredno segrevajo olje, le-to pa naprej oddaja toploto v kotel.

Izvedba električnega kotla je možna z mešalom ali brez.

Moč motorja se prilagodi glede na vsebino v kotlu.

›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA /IIId) ›› Živilska neoporečnost

48

49

19

20

VEČNAMENSKI LONCI Lonci so namenjeni kuhanju golažev, sokov, marmelad, uporabi pri kolinah in podobno.

Debelina dna lonca je 1,5 mm.

Tip

Volumen v litrih

Premer v mm

Višina v mm

Koda

Manjši lonec

35

400

300

17IPL35L

Srednji lonec

60

470

350

17IPL60L

Veliki lonec

95

560

390

17IPL95L

OPREMA ZA PIVOVARNE IN OSTALO INOX BRZOPARILNIK Prednosti: › v celoti izdelan iz INOX pločevine – izredno dolga življenjska doba › kurišče obloženo s šamotom za dolgo vzdrževanje toplote › enostavno spraznjevanje kotla na prekuc › hitro in enakomerno kuhanje › proizvedeno v Sloveniji Velikost: 80 L, 100 L, 120 L Uporaba: za kuhanje krme za prašiče (krompir, koleraba, krmilna pesa ipd.), golaž, predgretje vode Kurjenje: trda goriva, plin

Tehnični podatki

Brzoparilnik 80 L

Brzoparilnik 100 L

Brzoparilnik 120 L

Volumen

80 L

100 L

120 L

Premer posode

500 mm

565 mm

565 mm

Višina posode

400 mm

400 mm

500 mm

Skupna Višina

1100 mm

1250 mm

1250 mm

Teža

39 kg

51 kg

52 kg

Čas izparevanja

80 min

85 min

100 min

Količina krompirja

50 kg

65 kg

80 kg

Koda

22BP80L

22BP100L

22BP120L

INOX POSODA ZA MESO v slanici

in za kisanje zelja ali repe Posoda je izdelana iz INOX pločevine ter lesa in je živilsko neoporečna.

Enostavna obtežitev preko lesenega vijaka - lesena plošča stiska slanico ali zelnico navzdol proti dnu posode.

Velikost: 50 L, 90 L

Tehnični podatki

INOX posoda 50 L

INOX posoda 90 L

Volumen

50 L

90 L

Premer

400 mm

477 mm

Višina posode

400 mm

500 mm

Koda

22FS50L

22FS90L

OPREMA ZA MALE PIVOVARNE Električni in naftni kotli za kuhanje › Od 100 L do 600 L

›› Nerjaveča pločevina AISI 304 (1.4301) ›› Visoki sijaj (BA /IIId) ›› Živilska neoporečnost

Konusne posode za fermentacijo in zorenje piva › Konus 60 stopinj › Od 200 L do 1500 L › Možnost izvedbe s hladilnim plaščem in izolacijo › Posode s podnico › Posode s kompresorjem › Precejevalne posode › Mlin za ječmenov slad

50

51

Zottel Trade d.o.o.

Cesta Žalskega tabora 19 3310 Žalec, Slovenija, EU Tel: +386 (0) 3 710 13 70 info@zottel.si linda@zottel.si www.zottel.si

52