‘‘
Mit forbrug
M it s eneste fej lk ø b f i k m i g ti l at li g ne en fastelav nst ø n de Kultur- og kirkeminister Mette Bock elsker dansk stenbiderrogn, ost og Nutella, som hun godt kan finde på at spise uden brød. Hør også historien om den politiske udfordring, der krævede en “krisepels”. TEKST Me tte Sofie Gervig FOTO PR, All Over P ress, iStock
Hvad spiser I oftest hjemme hos jer?
à Brød, fisk og gode salater. Når jeg spiser kød, er det en solid dansk bøf eller lammekølle. Jeg går efter de gode danske råvarer, som jeg synes, at vi skal være stolte af. Min krop fungerer bedst uden alt for meget kød, men jeg er lodret uenig med fanatikere, der er imod kød. For mig handler det om at finde en god balance. Jeg missionerer ikke.
KORT OM METTE
Apair, 1.599 kr.
Mette Bock er folketingsmedlem for Liberal Alliance og kultur- og kirkeminister. Hun er mor til tre og bor i Horsens med sin mand, Hans Jørn.
Hvad er din livret?
à Frisk dansk stenbiderrogn på nyristet rugbrød med rødløg og cremefraiche. Jeg spiser det mange gange på en sæson, og ofte er det min mand, der står klar med lækkerierne, når jeg kommer hjem efter en lang uge. I hverdagene er jeg i København, og der laver jeg sjældent varm mad til mig selv. Når jeg sætter mig i bilen mod Jylland, tænker jeg tit på, hvad der venter mig på bordet derhjemme.
Hvad er dit bedste køb?
à Min “krisepels”, som jeg impulsivt købte, da jeg troede, regeringen væltede lige før jul. Dansk design lavet af rulam og sæl. Og dyrene havde haft det godt, da de levede, forsikrede de i butikken. Jeg er normalt ikke trøsteindkøber, men den dag var jeg ikke i tvivl. Pelsen ville gøre mig glad, og jeg er sikker på, at den vil følge mig i mange år.
Hvad er din største craving? à Ost, ost, ost! Jeg kunne ikke leve uden
ost! Jeg spiser alle slags, til daglig helst danske oste, men når jeg er i Frankrig, går jeg helt amok. Jeg er også vild med den schweiziske Gruyére, som virkelig får gang i sanserne. Jeg spiser ost hver eneste dag.
Er der noget, du er flov over at lægge på indkøbsbåndet? à Det skulle da lige være et glas klassisk
Nutella, men det gør mig egentlig ikke flov. Man skal have lov at synde, ellers bliver livet for kedeligt. Jeg synes, Nutella smager som nougat, og det værste er, at jeg kan finde på at spise det uden brød under, så derfor har jeg det kun sjældent i huset. Jeg kan ikke lade det stå.
Har du en “guilty pleasure”? à Jeg elsker højhælede sko og kommer
oftest af sted uden praktiske sko, når vi rejser. Min mand er ved at blive vanvittig af, at vi altid skal indlede ferien med at
Mette Bock elsker at gå i hæle og kommer altid af sted uden praktiske sko. købe praktiske sko til mig. Jeg lærte først at gå i hæle, da jeg nåede 40-årsalderen, og nu går jeg næsten ikke i andet. Det gør virkelig meget godt for en kvinde på 1,60 meter.
Hvad er dit største fejlkøb? à Dem har jeg begået mange af. Mit
seneste fejlkøb var en kjole, jeg købte på nettet, der fik mig til at ligne en fastelavnstønde. Oftest sker det, fordi jeg har travlt og ikke tænker mig om. Jeg kan egentlig meget bedre lide at tænke langsigtet, for impulskøb har det med hurtigt at miste deres værdi. Nydelsen ved kvalitet, selv om investeringen er større, skal man ikke underkende i hverdagen.¥
2018 // LIME
11