Page 1

KLIK IND PÅ LIME.DK, OG FÅ ENDNU MERE OVERSKUD I HVERDAGEN

7

G R AT IS M AGASI N KUN I NETTO

DILEMMAER PÅ JOBBET

KAN DU VÆRE VENNER MED CHEFEN?

Sig tak!

Og snup den korte vej til stor lykke

HELLE OG KÆRLIGHEDEN FAGRALID OM VÆRDIER, AT ELSKE TIL DØDE OG VIDE, NÅR MAN SKAL NOGET MERE

PLUS: GENDYRK DINE GRØNTSAGER • POUL KREBS OM DRØMME • PIMP DIN HVERDAGSMAD • FIDUSEN VED LEASINGBILER MARTS 2018 NR. 174


SPOT EN NY VERDEN HVER UGE

NET TO HAR MERE END 200 NYE SPOT VARER HVER UGE INDEN FOR GADGETS, INTERIØR, TEKSTILER OG LEGETØJ.

Alle varerne i annoncen er spotvarer og fås kun så længe lager haves. Find varerne i din Netto fra henholdsvis d. 10/3-16/3 eller 17/3-23/3. Se mere i vores Netto-avis hver uge.


Indhold

14 Skuespiller Helle Fagralid tror på kærligheden. Men også på, at du som menneske kan have mange store kærligheder.

à PÅ FORSIDEN

38

Anne Hjernøe giver dig de bedste hverdagsopskrifter

49

Var det noget med et morgenshot?

14 Interview I sin nye film spiller Helle Fagralid en kvinde, som elsker sin mand til døde. Selv tror hun på bestemt på at have sin mands ryg – dog på en lidt sundere facon 21 Agenda Kan du finde ud af at sige tak? Ellers bør du lære det. For taknemmelighed er kimen til et lykkeligt liv 28 Perspektiv Hvad gør du, hvis din veninde bliver din chef? Læs om de mest almindelige venskabsdilemmaer på jobbet, og hvordan du løser dem

à ARTIKLER

07 Update Dyrk kulturen i marts med mange spændende arrangementer 11 Mit forbrug Sangerinde Maria Montell er vild med de billigste baconchips og har lavet et episk fejlkøb i jagten på den spanske charme 13 Gør forskel Lær, hvordan du kan gendyrk alt fra et forårsløg til en ananas 27 LIME rådgiver Det kan være en jungle at lease biler. Find ud af faldgruberne her 36 Hverdag på budget Drømmer du om ferie? Få gode tip til gør-det-selv-rejsen 38 Måltid Gør hverdagsmaden lidt mere spændende i marts 49 Puls Kom godt gennem et travlt forår med (næsten) hjemmelavet mad og sunde shots 51 Dit sunde liv Styrk helbredet, forebyg stress og sov bedre ved hjælp af helt et enkelt tiltag – en gåtur 54 Det sker i kroppen Når du får pollenallergi, kan du få det rigtig skidt 57 Stil Det er forår, og sæsonens farve er hvid

7

Smukke, bløde former til stuen

57

Hvidt hitter i forårsgarderoben

58 Skøn Fem favoritter booster humøret og spreder forårsstemning 61 Rollemodel Karen er mentor for omanske Suad, som hun hjælper med alt fra lektier til at hitte ud af det danske system 67 Netto lige nu I slutningen af marts er det påske, og vi inspirerer dig til et anderledes påskebord 71 Dit hjem Gør dit hjem grønt og føl foråret 80 Mand med mening Poul Krebs om kærligheden gennem 30 år og drømme, som altid er bedst lige før, de går i opfyldelse 82 Næste stop Charmerende Madrid summer af lyst og tro på fremtiden 87 Udsyn Norge er det land i verden med flest elbiler. En afskaffelse af afgiften har fået nordmændene fra benzinbilen over i det grønne alternativ

à HVER MÅNED

89 Horoskop Det siger stjernerne 90 Min historie Hver måned prikker vi en af Nettos kunder på skulderen og spørger, om vi må høre en sjov, tankevækkende, fascinerende, barsk eller mærkelig historie fra deres liv

71

Sådan får du det spirende forår ind i dit hjem


Det li lle o r d med sto r b et y d n i n g

Ò

Forleden kom en mand farende ned ad gaden. Han indhentede en kvinde og hendes lille barn, og med et stort smil udbrød han: “Han tabte sit tøjdyr!” Han havde tilsyneladende set, at ingen andre havde samlet den lille bamse op, og tog spurten efter dem. En skøn gestus på en ellers sur regnvejrsdag, som kun var blevet mere sur, når det blev opdaget, at yndlingsbamsen var forsvundet. Derfor overraskede kvindens respons mig i den grad. “Åh,” svarede hun. Og i stedet for at takke manden, gav hun barnet en reprimande. Han så opgivende på hende og gik slukøret fra stedet. Jeg ved, at det i en travl hverdag kan være svært at overskue det hele, og muligvis troede moren, at hun reagerede anderledes, men jeg kunne ikke lade være med at undre mig. For lige her burde det lille ord tak været røget over læberne, som var det det mest naturlige. For vi bør faktisk gøre en dyd ud af at sige tak. Ud over at det kan gøre andre mennesker glade, kan taknemmelighed nemlig forebygge stress, få dig til at komme bedre over tab og ikke mindst blive gladere, og derfor sætter vi TAK! på agendaen i marts – i tak(t) med at lyset kommer tilbage.

SNAPSHOTS FRA MÅNEDEN, DER GIK I starten af de nye år tog skønne Helle Fagralid og foråret på forskud ved fotoskydningen til LIMEs martsforside.

4

LIME // 2016

I denne måneds LIME taler vi ligeledes med skuespiller Helle Fagralid om kærligheden – både den svære og den nemme – og med musiker Poul Krebs, hvis kone er ekspert i at sætte de vigtige ting i perspektiv for ham, bliver han for selvoptaget. Og apropos perspektiv vender vi også syv venskabsdilemmaer på jobbet og retter snuden mod Norge, som er foregangsmænd, når det handler om elbiler. Det og meget andet kan du læse i LIME. Tak fordi du har lyst til at læse med. Maria Houen Andersen Redaktør

I forrige måned lavede redaktionen både forfatterinterview og vox pop, som du alt sammen kan se på Lime.dk.

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Leder

Redaktion Ansvarshavende chefredaktør Pernille Kleding | pkl@allercp.dk Redaktører Maria Houen Andersen | mha@allercp.dk Elisabeth Hamerik Schwarz Artdirector og boligredaktør Lone Elmehøj Jensen | lj@allercp.dk Journalister Ulla Hinge Thomsen, Elisabeth Hamerik Schwarz, Siska Bengtsson, Maria Præst, Bente Halkjær, Nadja Wehlitz, Cecilie Cholewa og Pernille Kleding Layout Sacha Bjerg Rasmussen og Line Vandana Illustrationer Lotte Andkilde og Mette Ehlers Korrektur Korrekturfabrikken.dk Annoncesalg DG Media Produktchef Gitte Kastrup / gitte.k@dgmedia.dk Tlf. 7234 1234 Sælgere Anni Gettermann, Birgitte Vindeløv og Nanna Endahl Tryk Aller Tryk A/S Oplag: 200.000 Læsertal: 230.000, 1. halvår 2017 Distribution: 455 Netto-butikker Udgiver Aller Client Publishing | Postbox 420, 0900 København C | Tlf. 7234 1200 LIME udkommer 12 gange årligt. ISSN: 1904-1985 LIME tager forbehold for trykfejl. Artikler i LIME må citeres, når det sker med tydelig angivelse af LIME som kilde samt angivelse af måned og år på det nummer, der citeres fra. Tillige skal citatreglerne overholdes. For manuskripter, der indsendes uopfordret, påtager LIME sig ikke noget ansvar. Aller Client Publishing (ACP) er et content marketing-bureau og en division i Aller Media. ACP leverer content til alle platforme, og vores kundeportefølje tæller blandt andet Lederne, Danske Bank, Det Danske Spejderkorps, Silvan, BabySam og SEAS NVE. Derudover er ACP partner på flere af landets mest læste gratismagasiner: LIME i Netto, SKØN i Matas og Kulør i SPAR, som tilsammen når ud til over 520.000 læsere. Læs mere på allercp.dk Sms-konkurrencer og tjenester: Pris 7 kr. + alm. trafiktakst. 14 dages fortrydelsesret. Sms-tjenesten udbydes af Aller Media A/S, Havneholmen 33, 1561 København V. Har du spørgsmål, kontakt venligst kundeservice på tlf. 7020 7592 hverdage ml. 13-16. Du har 14 dages fortrydelsesret jf. forbrugeraftaleloven. Du skal være 18 år for at deltage. Alle mobilabonnenter kan deltage. Der tages forbehold for trykfejl. Vinderne får direkte besked.


Nærmeste forhaNdler: www.soft-spot.dk fitflop dk følg os på facebook:

©2017 FitFlop Ltd

TE TE

fitflop.com

fitflopdk

Superlet ergonomisk design med god stødabsorbering og pasform

UMA THURMAN


Update

Kulturskribent Lone Elmehøj Jensen glæder sig især til at tage sin søn med til koncert.

K U LT U R BØGER DESIGN

i

MUSICAL Jeg husker tydeligt filmen om den unge pige Alex Owens, der både kunne svejse og danse, så det slog gnister, og jeg har da også rocket et utal af gange på dansegulvet til megahittet ‘What A Feeling’. Filmen ‘Flashdance’ fra 1983 blev et kæmpe hit over hele verden, og der er derfor lagt op til en vaskeægte 80’er-popmusical med stort, permanentet hår, benvarmere og gode 80’er-hits, når den ikoniske kærlighedsfilm får premiere som musicalversion med Sicilia Gadborg og Silas Holst i hovedrollerne. Showet kan opleves fra april 2019 i Musikhuset i Aarhus og Operaen i København, og der er allerede rift om billetterne. Priser fra 215 til 1.045 kr. Læs mere på flashdancemusical.dk

FOTO Miklos Szabo

‘F l as h dan ce’ i sto r m us icalver s io n

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Bløde former

FOTO Tom Tramborg

Få glæde af dette kontrastfyldte sidebord foran sofaen eller ved siden af sengen. Den praktiske, indbyggede hylde er perfekt til opbevaring af dine yndlingsblade og -bøger. Bordet ‘Stay’ er lavet af stål og fås i to størrelser. 40 x 52 x 40 cm, 1.549 kr. Normann Copenhagen ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

∞ Kom (næsten) med

bag kameraet

Nu kan du møde den prisbelønnede krigsfotograf Jan Grarup, som i et personligt foredrag giver et indblik i sit arbejde med at fotografere nogle af de værste sider af menneskeheden. De mange konflikter, som han har fotograferet gennem tre årtier, har sat dybe spor i ham som menneske, og her fortæller han blandt andet om vigtigheden af at dokumentere de menneskelige historier, der ellers ikke ville blive fortalt. Arrangementet foregår i DGI-byen i København 21. marts, 11. april og 25. april, og det koster 150 kr. at deltage. Bookes på fof.dk

RASMUS I BØRNEHØJDE

KONCERT Populære Rasmus Seebach har til glæde for sine mange unge fans annonceret, at han holder fem familievenlige koncerter i løbet af maj og juni. Så tag dine børn med til koncert, hvor I ikke skal stresse over sengetider og fulde folk og i stedet kan nyde musikken i børnehøjde. Oplev Seebach den 12. maj i Kongens Have, Odense, den 19. maj i Mølleparken, Aalborg, den 2. juni i Valby Parken, København, og den 16. juni i Tivoli Friheden, Aarhus. Koncerterne begynder klokken 17, og billetter kan du finde på ticketmaster.dk. Er I bosat i Nordjylland, har I mulighed for en dobbelt familiekoncert med både Seebach og Citybois, som afholdes i forlængelse af Rock i Frederikshavn den 10. juni. Billetter købes på rockifrederikshavn.dk 2018 // LIME

7


K U LT U R BØGER DESIGN

Sk i d eg o dt , Eg o n

UDSTILLING I 1968 blev danskerne inviteret til premiere på Erik Balling og Henning Bahs’ nye film med Egon, Benny og Kjeld – bedre kendt som Olsen-banden. I forbindelse med 50-årsjubilæet har Nordisk Film lavet en særudstilling med den elskede forbrydertrio. Udstillingen er et sandt Olsen-banden-mekka, hvor du kan se ikoniske rekvisitter blandt de mere end 100 udstillingsgenstande, som er udlånt fra både museer og private samlere. 50-året markeres desuden også med visning af de 14 spillefilm rundtom i landets biografer, ligesom der vil være folkefest og filmvisning på Rådhuspladsen i København i juni. Se mere på nordiskfilm.dk

Stilleben på badeværelset

Find dine skønhedsfavoritter og smukke flakoner frem, og stil dem omkring dit spejl på badeværelset. Frame Mirror er smukt og enkelt og har en hængemekanisme på bagsiden, så du nemt kan montere det på væggen. Fås i to størrelser. Lille: 32,4 x 11,1 x 2,2 cm, 999 kr. Munk Collective

i Så er der dansktopfest - er du klar?

JUBILÆUM Der findes vist ikke én eneste af os, der ikke kan synge med på 'Kære lille mormor'. Vel? Nu får du mulighed for at opleve den og alle de andre dansktopsange live. I år er det nemlig 50 år siden, at Dansktoppen for første gang blev sendt som hitliste i radioen, og derfor hyldes den med et stort awardshow i Jyske Bank Boxen i Herning. Oplev bl.a. Johnny Reimar, Kandis, Sweethearts, Richard Ragnvald og Keld & Hilda Heick live. Aftenen rundes af med et stort og festligt dansegulv. Dansktop Prisen løber af stablen 14. april, og billetter fås på fj.dk/dansktopbillet

8

LIME // 2018

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Update

Månedens forfatter

JACOB SKYGGEBJERG Info: ‘Hjælp’ af Jacob Skyggebjerg, 299,95 kr., Gladiator

Jacob Skyggebjerg fik en behandlingsdom og røg ind og ud af psykiatriske afdelinger – uden at være syg. Det handler ‘Hjælp’ om. TEKST Malene Ørsted FOTO Fryd Frydendahl

Hvorfor er den her fortælling vigtig?

à Folk spørger ofte, hvorfor jeg droppede ud af Journalisthøjskolen, og hvorfor jeg er endt, hvor jeg er. Så fortællingen er vigtig, fordi den forklarer, hvordan mit liv har formet sig. Bogen slutter, hvor min første bog udkommer, og hele mit liv vendes på hovedet og ændrer sig. Det er også dommen, der gør, at jeg ender med at komme på højskole, møder forfatter Hans Otto Jørgensen og får skrevet min første bog.

Hvad læser du selv?

à Jeg får en bog stukket i hånden, og så læser jeg den. Og så tænker jeg yes eller nej. Jeg har ikke en yndlingsbog, überhaupt nicht. Da jeg skrev ‘Hjælp,’ læste jeg værker, der havde relevans for emnet, som Amalie Skrams indlæggelsesromaner, ‘Gøgereden’ og Elga Johansens ‘Hinsides.’ Det fik minderne frem. Alle de her indlæggelsesromaner er på en måde de samme historier om igen. Og det er ret vildt.

Du er begyndt på skuespilskole. Hvad fylder mest – skuespillet eller dit forfatterskab? à Begge dele fylder ekstremt meget, og det

har det altid gjort. Jeg er hundrede procent skuespiller, men jeg er også hundrede procent forfatter. Jeg kan forstå, at det er en sjælden sammensætning, og man kan heller ikke være begge dele hundrede procent på én gang. Jeg stiller om. Jeg er tilstede i verden som skuespiller, men jeg skaber som forfatter.


Forårets bedste rundrejser

KLASSISKE PORTUGAL Kom med på rundrejsen der giver dig hele essensen af Portugal. Vores rejseleder guider dig igennem de kønne landskaber og store historiske seværdigheder, tager dig med på en sejltur langs Douro-floden og på vingårdsbesøg. Rejsen starter i Porto - og fortsætter sydpå gennem Coimbra, Curia, Batalha samt Óbidos og afsluttes i Portugals pulserende hovedstad Lissabon. 8 DAGE - PRISER FRA 8.995 KR. Inkl. fly t/r, hotel, halvpension, udflugter og rejseleder

AFREJSE KØBENHAVN: 15/4, 10/5, 5/6, 3/7, 27/8, 6/9, 13/9 & 9/10

MALTA – MIDDELHAVETS KULTURELLE PERLE Tag på middelhavseventyr og nyd de hyggelige oldtidsbyer med krogede gader og blomstrende bougainvilleaer. Den lille solrige østat, med den store historie og flotte arkitektur, byder bl.a. på Stormesterens Palads, den stille by Mdina og de små havne med de farvestrålende fiskerbåde. 8 DAGE - PRISER FRA 7.495 KR. Inkl. fly t/r, hotel, halvpension, udflugter og rejseleder

AFREJSE KØBENHAVN: 30/3, 11/5 & 18/5

NORDGRÆKENLAND Hver dag er et spændende højdepunkt, når du føres fra Athen og Kap Sounio i øst henover det nordlige fastland - og ser solen gå ned ud for Sivota i vest. Du besøger Akropolis, Kap Suonio og Delfi, nogle af verdens største antikke monumenter og middelalderklostre som ”svæver” på himlen i Meteoras fortryllende landskab. Alle sanser kommer i spil på denne tur, naturligvis krydret med smagfulde græske egnsretter. 8 DAGE - PRISER FRA 10.495 KR. Inkl. fly t/r, hotel, halvpension, udflugter og rejseleder

AFREJSE KØBENHAVN: 12/5, 15/9 & 29/9

BESTIL ONLINE ELLER RING PÅ 88 33 62 46 WWW.KULTURREJSER-EUROPA.DK


Med Happydays får du specialrabat på kør selv-ferier.

Rejseklubben .nu Oplys rejsekoden LIME ved bestilling og få op til 200,- i rabat pr. person. 9,5 af 10

ser med g ej

®

Rejseklubben

de læ

R

Kør selv-ferie med

de læ

jser med g Re

.nu jser med g Re

de læ

.nu

®

Rejseklubben Rejseklubben

.nu ®

.nu jser med g Re

de læ

jser med g Re

Rejseklubben Rejseklubben

Sommer ved Trasimenosøen de læ

®

®

.nu ®

Hotel Torricella HHH Tag på opdagelsesrejse i Umbriens gastronomiske univers med trøfler, chokolade, olivenolier og gode vine. I skal bo på hotel med udendørs swimmingpool blot et stenkast fra Italiens fjerdestørste sø, Trasimenosøen (150 m) – og hotellet har sin egen private strand, hvor I kan koble af under den italienske sommersol og nyde den svale søbrise i parasollernes skygge. På en udflugt kan i for eksempel besøge pilgrimsbyen Assisi (47 km), tage på chokolademuseum i Perugia (27 km) eller opleve de unikke marmorvandfald Cascate delle Mármore (116 km) med en faldhøjde på hele 165 meter.

Pris med rejsekode

• • • •

7 overnatninger 7 x morgenbuffet 7 x 3-retters middag Værelse med balkon

Ankomst onsdage og lørdage 5.5.-15.9.2018.

2.449,-

pr. person i dbl.vær. Pristillæg 1 barn 0-4 år gratis. 30.6.-10.8.: 150,2 børn 5-10 år 40 % rabat. 11.-17.8.: 550,Opred. fra 11 år fra 1.999,-. fra 18.8.: 150,Turistskat EUR 1,- pr person over 14 år pr. døgn.

3 nætter 1.749,5 nætter 2.899,-

3 nætter 1.699,-

2 børn 0-10 år gratis 2 børn 11-14 år ½ pris Maks. 2 børn pr. værelse

Østrig all inclusive

Hotel Fraganter Wirt HHH På sydsiden af Østrigs gigantiske bjerge, Hohe Tauern, ligger jeres hyggelige hotel med terrasse og mindre wellnessafdeling. Her kan I glæde jer til fadøl, vin og softdrinks ad libitum hver dag og oplevelser med jeres Kärnten Card, der giver fri entre til bjergbaner, badelande m.m.

Pris med rejsekode • 7 overnatninger • 7 x morgenbuffet • 6 x selvsmurt frokost- pr. person i dbl.vær. pakke/let frokostbuffet • 6 x 3-retters middag/buffet • 1 x 4-retters middag inkl. aperitif

3.949,-

Værelse med udsigt over Limfjorden

Danmark dejligst

Pris med rejsekode

1.299,-

Valgfri ankomst 2.6.-18.8.2018.

• 2 overnatninger • 2 x morgenbuffet pr. person i dbl.vær. • 1 flaske vin • 1 x 2-retters middag • Køkkenchefens 4-retters menu Hotel Pinenhus HHH i Nordjylland Panoramarestaurant, relaxrum med boblebad, boldbaner, 18-hullers minigolf, egen strand og meget mere venter i Limfjordslandet.

Turistskat EUR 2,- pr person over 15 år pr. døgn.

Valgfri frem til 28.6.2018.

4 nætter 2.549,5 nætter 3.149,-

der E og se flere billeda ys.nu Brug rejsekoden LIM py ap w.h ww ferietilbud på re ... eller find mange fle

Feriedage i Schleswig-Holstein

Pris med rejsekode fra

1.299,-

Leibers Galerie-Hotel HHH 3 nætter på kunsthotel ved Plöner See inkl. pr. person i dbl.vær. 2 nætter fra 949,morgenbuffet, 3-retters middage samt 4 nætter fra 1.699,greenfee- og shoppingrabat.

2 børn 0-11 år gratis.

Wellnessferie i Harzen Victors Residenz Teistungenburg HHHH Se frem til en skøn miniferie i det sydlige Harzen, midt mellem park, skov og bedårende bindingsværk. Hotellet byder på lækre aftenmåltider og overdådige morgenbuffeter, swimmingpool, børnepool, boblebad og mulighed for at tilkøbe luksuriøse wellnessbehandlinger.

Pris med rejsekode

• • • • •

1.849,-

3 overnatninger pr. person i dbl.vær. 3 x morgenbuffet 3 x 3-retters middag/buffet Fri entre til vandland 2 timers leje af sportsbaner

Ankomst Valgfri frem til 22.6. og 1.9.-18.12.2018.

Vinoplevelser i Alsace

Hostellerie Saint Florent 5 nætters landsbyidyl i Oberlasch – inkl. morgenbuffet, 4 x 3-retters middag, 1 x 4-retters middag, vinsmagning m.m.

Den gamle stiftsgård i Skåne Åkersberg Hotel 2 nætter på traditionsrigt gæstgiveri inkl. halvpension med eftermiddagskaffe og 1 x entre til Bosjökloster Slot og Haver.

Brug rejsekoden LIME for at få din ferie til specialprisen

Bestil på

www.happydays.nu eller ring 70 20 34 48

Afbestillingsforsikring kan tilkøbes. Børnerabat gælder ved 2 voksne. Ekspeditionsgebyr kr. 99,Forbehold for tryk- og prisfejl samt udsolgt. Nogle hoteller opkræver et mindre beløb i turistskat.

Åbent hverdage kl. 9-17 og weekend 10-14

DET LILLE EKSTRA

Pris med rejsekode

2.549,-

pr. person i dbl.vær. 3 nætter 1.149,-

Pris med rejsekode

1.399,-

pr. person i dbl.vær.

Hos Happydays er der ofte lidt ekstra i pakken: Vin, sodavand eller en vinsmagning. Læs mere på happydays.nu


‘‘

Mit forbrug

Jeg b li ver alti d li dt m is u n deli g , når jeg s er folk s ej le Maria Montell drømmer om sommerdage på en båd og er ikke god til madplaner. Hun elsker til gengæld baconchips og god vin og betalte engang alt for mange penge for en kjole, som hun kun fik på én gang. TEKST Elisabeth Hamerik Schwarz FOTO iStock og PR

Hvad er dit bedste trick til en nemmere hverdag?

KORT OM MARIA MONTELL

à Jeg gør det ikke selv, men er ret sikker på, at det ville være noget med en madplan og at købe ind til hele ugen. Den slags er jeg for lystbetonet til. Dog er jeg blevet ret glad for måltidskasser, fordi jeg ikke behøver at købe ind og ikke behøver at beslutte, hvad jeg skal spise.

á 49 år á Sangerinde á Udgiver i april sit

Hvad er dit bedste køb?

à Jeg er sindssygt glad for min grå mink, som jeg får mange komplimenter for. Det er min første pels nogensinde, og jeg har fået den til en fordelagtig pris. Du kan være heldig at finde især vintagepelse billigt, og medmindre man af politiske årsager ikke vil gå i dem, vil jeg bestemt anbefale at investere i en. De er så skønne, når det er koldt.

Maria Montell drømmer om at tilbringe sommeren på en båd.

ottende album (også på vinyl), ‘Soy Maria’. På hovednummeret med samme titel synger Maria omkvædet på spansk. á Gift med filmmanden Tomas Villum Jensen. Sammen har de Lilly, Smilla og Villum.

Hvad er dit største fejlkøb?

à For år tilbage var jeg rigtig godt ved muffen og var storforbruger af tøj. Så jeg betalte 8.000 kroner for den her skræddersyede kjole i spansk stil med slæb. Jeg havde den på én gang. Det viste sig at være en af de der kjoler, som havde været smart i Spanien, men bare ikke i kolde Danmark. Et totalt turistfældekøb, ud over at jeg ikke var på ferie. Sådan nogle penge kunne jeg aldrig finde på at bruge på tøj i dag. Med alderen er jeg blevet nærig på det punkt. Nu finder jeg en gammel vintagekjole i skabet, når jeg skal ud at synge. Den spanske udskriv-

ning hænger stadig i mit skab, fordi jeg har et eller andet med tøj og historien bag. Men jeg har ikke fået den på og får det nok heller ikke, selv om jeg nu har indspillet en sang, hvor omkvædet er på spansk.

Har du en “guilty pleasure”? à God vin. Og dermed ofte dyr vin.

Er der noget, du er flov over at lægge på indkøbsbåndet?

à Jeg kan blive lidt pinlig over, at jeg virkelig elsker baconchips – og helst de allerbilligste, som ikke har set skyggen af en

gris. Nu har min yngste datter også fået smag for dem, så fremover får hun skylden, ha, ha.

Hvis penge voksede på træerne, hvad ville du så investere i?

à Jeg bliver altid lidt misundelig, når jeg ser folk sejle. Gid, det var mig. Så en båd. Men bare sådan en lille jolle-ting, hvor man kunne komme ud at sejle på de gode sommerdage. Min veninde har en havneplads ved havnen, hvor vi bor, og det er så skønt. ¥

2018 // LIME

11


Sund middag med Glyngøre TUN TACOS

TUN TACOS 1 dåse Glyngøre tun Tortillas Salat 1 avocado 1 chili 1 gul peber

Sukkerærter Koriander 2 lime 2 dl creme fraiche

Sådan gør du Skær den gule peber og avocado i tern, skær sukkerærterne i mindre stykker og finhak chilien. Læg tunfisken i tortillaerne sammen med lidt salat og grøntsager. Pynt med koriander og server sammen med limejuice og creme fraiche. Velbekomme!


Gør forskel

Journalist Malene Ørsted deler tips til, hvordan du kommer godt i gang med at gendyrke frugt og grønt.

BÆREDYGTIGHED MILJØ O M TA N K E

Gen d y r k d i ne g r ø nt s ags rester i v i n d ues kar men

N

år løgene er hakket, ligger det lige for at smide resterne i biospanden eller på komposten. Men har du overvejet at give dit grønne køkkenskrald nyt liv ved at gendyrke det? Det behøver ikke være hverken svært eller tidskrævende, og du kan gøre det lige i vindueskarmen. Gendyrkning går i al enkelthed ud på, at når du har brugt den spiselige del af en frugt eller grøntsag, så tager du det overskydende (rod, stilk, stub eller kerne) og sætter det i vand eller planter det direkte i jord. Herfra er det bare at vente på, at dit gendyrkningsprojekt begynder at spire på ny. Det lyder næsten for godt til at være sandt, men når du

gendyrker, holder de grønne madvarer meget længere, og så er det sjovt at se, hvordan de gror nye blade, blomster og i nogle tilfælde helt nye frugter eller grøntsager. Der er næsten ingen grænser for, hvad du kan gendyrke: forårsløg, selleri, kål, salat, rødbeder, porrer, gulerødder, avocado, ananas og mange flere. Nogle af dem er mere vanskelige end andre, og det bedste råd er at prøve sig frem.

Psst …

Få gode råd og inspiration til gendyrkning i Facebook-gruppen ‘Gendyrk – grønt genbrug (Regrow)’

/////////////////////////////////////////////////////////////////

FOTO Frederik Mathiasen Nielsen

SÅDAN GENDYRKER DU LET ØVET

KILDER persilleshjemmedyrk.dk og have-siden.dk, FOTO iStock

Selleri, kål og salat

BEGYNDER

Forårsløg

Et godt og let sted at starte er forårsløgene, hvor du får hurtige resultater året rundt. Skær forårsløgets rodnet af et par centimeter inde, og sæt dem i vand, uden at de er helt dækkede. Du vil hurtigt se, at løgene vokser ud på ny. Husk at skifte vandet regelmæssigt for at undgå råd. Du kan også plante dem direkte i jord med rodnettet nedad. Lader du dem vokse, kommer der en spiselig blomst, som også afkaster frø til såning.

Med selleri, kål og salat skærer du stubben af og sætter i vand, så den begynder at slå rødder. Du kan også forsøge dig med at plante stubbene direkte i jord, men det kan være en fordel at lade dem slå rødder først. Skær en stump på et par centimeter af sellerien, sæt den i lidt vand, uden den er helt dækket, og lad den slå rødder, hvorefter du kan plante den i jord. Har du altan eller have, kan det være en fordel at sætte den udenfor.

DEN SVÆRE

Ananas

Gendyrkning af ananas kan være ret svært, men hvis du lykkes med det, kan du gro din helt egen ananas. Drej toppen af ananassen af, og skær alt frugtkød væk. Fjern så en god del af de nederste blade, så du har en bar stamme på et par centimeter, og sæt den i vand i nogle dage, så den slår rødder. Plant den i en stor urtepotte, og stil den et varmt og lyst sted. Start med at vande den godt igennem, og vand den herefter en gang om ugen direkte på jorden. Hvis du er heldig, får du efter to til tre år en blomst, og så en frugt, der modner i løbet af cirka seks måneder. 2018 // LIME

13


“Jeg er nok lidt mere stædig, når Ole instruerer mig”

S

Helle Fagralid er hverken bange for at indspille sexscener foran sin mand, Ole Bornedal, eller forsvare hans ytringer om #metoo. I en ny film om musikeren John Mogensen spiller hun en kvinde, der bogstavelig talt elsker sin mand til døden – med bajere, kaos og det hele. TEKST Ulla Hinge Thomsen FOTO Ulrik Jantzen MAKEUP Louise Liisberg STYLING Alberte Sejling

STOOOP, FOR FANDEN!”

Optagelserne er i gang på Ole Bornedals nye film ‘Mandalay’ om den legendariske sanger og sangskriver John Mogensen. På gulvet roder Johns alter ego, Rasmus Bjerg, svedende rundt med sin filmkone Ruth i skikkelse af Helle Fagralid. Instruktøren hader det, han ser. Ikke fordi de to spiller dårligt, men fordi Helle er hans kone: “Det er da ubehageligt at se sin kone ligge på den måde sammen med en anden mand, også selv om man selv har bestemt det. Men når Ole italesætter, hvordan han

har det, ærligt og åbent, bliver der ingen snak i krogene,” siger Helle. I det hele taget hersker der en ærlig, åben og det, hun kalder “nærmest frivol” stemning på optagelserne til den ellers alvorlige og intense film: “Det er selvfølgelig en hårfin balance – især i disse #metoo-tider – som kræver, at alle er med på den, og at man er i et trygt rum. Det handler om at nedbryde blufærdighedsgrænser i forhold til arbejdet, ikke private og personlige grænser. Når Rasmus og jeg ligger der, er det jo en akavet situation. Også selv om vi kender hinanden og har underbukser på. Det tager brodden af det pinlige, at vi har en WulffMorgenthaleragtig grov humor, som er blottet for lummerhed, men meget direkte. For nogle er det måske grænseoverskridende, men for mig er det enormt befriende.” At være gift med instruktøren har sine

ENGANG, JEG FIK HJERTE‘‘ DBANKEN AF AT SE HAM MARTIN I BØRNEHAVEN, VIDSTE JEG JO IKKE, HVAD DER SKULLE KOMME SENERE I LIVET

14

LIME // 2018

udfordringer, men også sine fordele. “En stor del af at bygge en rolle op er at snakke om den, og det kan vi jo gøre hele tiden. Jeg synes også, det er let at blive instrueret af Ole. Han ved, hvad han vil have, og samtidig er han åben over for nye bud og idéer og det, der sker impulsivt. Måske er jeg lidt sværere at instruere. Jeg er nok mere stædig, i forhold til hvad jeg selv synes,” griner Helle. Det kunstneriske fællesskab, som Ole og Helle har, havde Ruth og John Mogensen også. Ruth var med til at skrive nogle af de sange, der udødeliggjorde John, og hun var ofte med ude til koncerter. Filmen kredser dog også meget om det svære i forholdet, især Johns problemer med alkohol og med at komme hjem efter en koncert eller turné. “Da Ole skrev filmen, talte vi meget om, hvorfor Ruth bliver sammen med en mand, der er så umulig og følger sine egne veje. Jeg tror, at de har et særligt bånd, og at hans humor og vildskab og nærvær, når han endelig er hjemme, gør, at hun elsker ham. Det og så hans passion til kunsten, som hun jo var involveret i,” siger Helle. ➻


Ærlig talt

HELLE FAGRALID à Født 11. maj 1976 i Helsingør. à Uddannet fra Statens Teaterskole i 2001.

à Spillet en række teaterroller og var fastansat på Det Kongelige Teater i 14 år. à På tv har hun spillet med i blandt andet ‘Rejseholdet’ og ‘Forbrydelsen 3’. à Vandt i 2013 en Robert for bedste kvindelige hovedrolle i ‘Sorg og glæde’. à Har sønnen Louis og er gift med filminstruktøren Ole Bornedal. à Aktuel i ‘Mandalay’, som har premiere den 8. marts. Filmen skildrer John Mogensens liv fra barndom til død med tårnhøje kunstneriske ambitioner, alkoholisme og den store kærlighed til konen Ruth og datteren Minna.

2018 // LIME

15


DET MÅ IKKE BLIVE EN HEKSEJAGT Hendes egen mand er også drevet af en stor passion. Både for sin kunst og for sine meninger. Ole Bornedal er en mand, der med Helles egne ord “meget ofte” står i mediestorme, fordi nogen slår sig på hans retorik: “Jeg bliver ked af det, når han bliver angrebet, og vred over den mudderkastning, der er på Facebook. Ole bliver også ked af det. Det er jo ubehageligt at blive misforstået og svinet til. I sådan en diskussion skal man være ret stærk i sine egne meninger. Det er jeg, men har ikke behov for at få dem ud i offentligheden.” I efteråret 2017 skrev Ole Bornedal et indlæg i Weekendavisen, som i andre medier blev reduceret til sætningen: “Det er svært ikke at smile ad folk, der føler sig traumatiserede, 25 år efter at de fik et klask i røven.” Det udløste en shitstorm på blandt andet Facebook. “Ole mener – ligesom jeg – at overgreb og krænkelser skal frem i lyset og tages alvorligt, men man er nødt til at se nuanceret på det og undersøge tilfældene individuelt. Jeg har også oplevet arbejdsmæssigt hæmmende krænkelser fra kvinder, der kan være ekskluderende. De var ikke seksuelle, men det er ikke kun mænd, der er skyld i et psykisk dårligt arbejdsmiljø. Da #metoo rasede, fik jeg lyst til at sige til alle de mænd, jeg har arbejdet sammen med, “I har ikke gjort mig noget!”,” fortæller Helle Fagralid. Med en enkelt undtagelse, dog: “Jeg har prøvet det én gang med en mandlig instruktør, og dér sagde jeg fra. Jeg bad også nogle ældre kvindelige kolleger om hjælp, men de hjalp ikke. Det er så nemt at gå med strømmen og have de rigtige meninger, men hvis man ikke handler i det daglige og siger det ligeud, bliver det let til floskler, og det, synes jeg, er ukonstruktivt,” siger hun og fortsætter: “Der er et paradoks i vores tid, hvor den nypuritanisme, der hersker – også inden for kunstverdenen – kolliderer med, at alt eksponeres på de sociale medier, og ytringsfriheden forsvares uden hensyntagen. Der skal selvfølgelig være regler

DA #METOO ‘‘ RASEDE, FIK JEG

LYST TIL AT SIGE TIL ALLE DE MÆND, JEG HAR ARBEJDET SAMMEN MED: I HAR IKKE GJORT MIG NOGET!

16

LIME // 2018

Der er ikke nødvendigvis kun én stor kærlighed, mener Helle.

og retningslinjer, som definerer et sundt arbejdsmiljø, og mænd og kvinder skal være lige. Det kan være svært at sige fra i et mandsdomineret samfund, eller hvis man har brug for jobbet, men det er stadig også ens eget ansvar, samtidig med at det er et fælles socialt anliggende. Derfor er #metoo vigtig. Vi skal bare sørge for, at debatten er saglig og ikke bliver generaliserende eller offentlig heksejagt.”

DEN STORE KÆRLIGHED – FLERE GANGE Helle mødte Ole for fem år siden, efter at hun var blevet skilt fra sin nu 11-årige

søn Louis’ far. De skulle tale om et muligt samarbejde, men mærkede hurtigt, at de også skulle noget andet. “Jeg tror bare, at vi passer godt sammen. Vi kan være uenige på mange punkter, også politisk, og kan diskutere alle mulige emner, men grundlæggende har vi de samme værdier. Det er let at være sammen,” fortæller Helle. Modsat er kærligheden i ‘Mandalay’ indimellem svær. Ruth raser og græder, når John har været på druk i dage- eller ugevis, og hun forsøger at holde sammen på hjemmet. ➻


Ærlig talt

OMDREJNINGSPUNKTET I HELLE FAGRALIDS HVERDAG ER FAMILIEN KL. 08 TIL 12 Forbereder jeg mig og går til timer på universitetet eller til prøve på det stykke, jeg er i gang med.

KL. 06.50 Står jeg op, smører madpakke og får sendt min søn i skole. Han skal til at gå selv, men han har lige skiftet skole, så indtil videre følger jeg ham.

KL. 13 Går jeg ofte tur med vores to hunde. Det er også den eneste motion, jeg får.

KL. 21 Ser jeg en film med familien, en serie eller læser bøger. Jeg er vild med serien ‘Mindhunter’, der handler om kriminologi. Jeg elsker også ‘30 Rock’. Jeg beundrer folk, der kan være sjove på den måde. KL. 15 Rydder jeg op, gør rent og handler ind. Det er helst Ole, der laver mad. Lidt sjovt i forhold til de gængse kønsroller, men sådan er det jo tit.

KL. 19 Spiser vi. Vi er oftest fire om bordet. Oles yngste, min søn og os to.

SOLRIGE FERIEPERLER

MIDDELHAVSFERIE PÅ MALTA

Når rejselysten til sol og sydens smukke ferieperler melder sig, har du Spies. Du siger bare hvor, hvornår og hvor længe, så klarer vi resten - og der er masser at vælge mellem. Stik for eksempel af til den lille middelhavsø Malta, hvor klimaet er behageligt fra foråret og langt hen i efteråret, og få både strand, natur og historisk charme i én og samme ferie. Bestil ferien på spies.dk eller 70 10 42 00

Malta. Bayview Hotel & Apartments, kat. 3. Afrejse f.eks. 28/5 7 nætter fra

4.250,-


Ærlig talt

jeg er og kan relatere til selv. Så måske er det mere en udforskning af, hvad mennesket er.”

KUNSTEN AT FÅ EN HOBBY

Allerede i børnehaven opdagede Helle, at der var en frihed i at kunne være en anden.

“Ruth følger John, men der har også været kompromiser. Han har meget brug for hende, og det er jo også rart for hende at mærke,” siger Helle. Det var dog den store kærlighed mellem John og Ruth ifølge filmen. Hun følger ham, til han dør som blot 49-årig i 1977. Men tror Helle så på én stor kærlighed? “Hmm … Nej, jeg tror nok, at der er flere, også alt efter hvor moden man er. Dengang, jeg fik hjertebanken af at se ham Martin i børnehaven, vidste jeg jo ikke, hvad der skulle komme senere i livet. Og da jeg mødte min søns far, var han min store kærlighed. Nu og forhåbentlig resten af mit liv er det Ole. Den store kærlighed forbinder man ofte med den første, men jeg tror, at den senere store kærlighed er mere rummelig.” Ruths kærlighed rummer meget, men den er også eksplosiv: “Vi lavede en scene, hvor Ruth kaster en vase efter John. Den blev klippet ud, men det er egentlig ærgerligt,” synes Helle. Alligevel mener hun ikke, at den store kærlighed nødvendigvis behøver at være dramatisk: “Det er et temperamentsspørgsmål. Men det er klart, at når det kan gå den ene vej,

18

LIME // 2018

kan det også gå den anden. Når de elsker, så elsker de stærkt; når de hader, så hader de voldsomt. Der er ikke meget ro og balance.”

DE MØRKE SIDER Selv om Helle ofte har fået meget alvorlige, følelsesmæssigt intense roller, virker hun selv i balance – lattermild og lys. “Jeg tror, det interesserer mange skuespillere at udforske de mørke sider. Når man siger, “nej, hvor må det have været hårdt at spille,” eller “hvor er hun god til at græde,” er det jo det, vi elsker og er trænet til. Selvfølgelig er det flot, men vi næres også af det.” Skuespillet har været en del af hendes liv, siden hun i børnehaven – mens hun var forelsket i Martin – spillede med i ‘Snehvide og de syv små dværge’: “Allerede dér oplevede jeg en frihed ved at være en anden. Der ligger en eller anden psykologisk forklaring på ikke at ville være sig selv, men det kan også være mere positivt. Alle roller, jeg spiller, har bund i noget,

I 2016 opsagde Helle sit job på Det Kongelige Teater, og siden har hun udforsket, hvad hun selv er, når hun ikke spiller skuespil: “Lige efter at jeg stoppede, arbejdede jeg ikke med teater i et helt år. Det var første gang siden teaterskolen, og det var virkelig dejligt! Men skuespil har altid været både mit arbejde og min hobby. Hvad skulle jeg lave? Jeg fandt ud af at søge ind på kunsthistorie, som jeg nu læser på andet år. Det er spændende, og jeg får et retrospektivt syn på mange af de roller, jeg har spillet. Og så er det gratis. Det skal vi altså passe på, for det er rørende og privilegeret – og vigtigt for samfundet.” Til august skal hun spille med i et stykke på det lille Teater Grob. Hun vil også gerne lave flere film, men familien BornedalFagralid får ikke en instruktør mere i huset: “Jeg er ikke “inderst inde har jeg altid drømt om at instruere”-typen. Jeg har lavet lidt på teaterskolen, hvor jeg har været ude som censor, men at instruere, de evner har jeg ikke.” Evnen til skuespil har hun til gengæld. Og nydelsen ved kunsten, som også er omdrejningspunktet i ‘Mandalay’, hvor John Mogensen taler om at være “i zonen”. “Den kender jeg godt. I hver forestilling er der øjeblikke, hvor man næsten oplever en ophævelse af selvet, og hvor der kun er her og nu,” fortæller hun. I modsætning til John Mogensen kan hun dog godt slukke det igen og behøver hverken druktur, meditation eller motion: “Det klarer turen hjem fra arbejdet.” ¥

ET HANDLER OM AT ‘‘ DNEDBRYDE BLUFÆRDIGHEDSGRÆNSER I FORHOLD TIL ARBEJDET, IKKE PRIVATE OG PERSONLIGE GRÆNSER


1. klasses luksus-spa for krop og sjæl

Bestil på

81 10

tlf.

18 18

med eller uden GOLF på 4-stjernet hotel ved den spanske middelhavskyst – inkl. fly

s ge pri 10 da

pr. perso

n:

, 5 9 3 . k r. 5

. pe pris pr e g a 22 d

rson:

, 5 9 9 . 7 k r.

Antal dage: 10 eller 22 dage Alt dette får du: • Fly fra København til Barcelona – Billund t/r • Op til 10 kg håndbagage • 9 eller 21 overnatninger på det 4-stjernede Hotel Estival Park**** • Morgenbuffet alle dage • Middagsbuffet alle dage • 3 invitationer til hotellets frokostbuffet • Køleskab på værelset • Professionel dansk guideservice • Velkomstmøde og rundvisning fra Viva Service Guide • Gratis Wifi • Gratis parkering • Viva Extra – uventede overraskelser Afrejse hver tirsdag fra 15/9 – 31/5 Tilsluttet Rejsegarantifonden.

Mulige tilkøb:: • Transfer t/r kr. 275,• Opgradering til 23 kg bagage kr. 225,• Enkeltværelse kr. 1.500,• Golfpakke 2.195,• Spa-Fitness-Gym pakke kr. 300,– se indhold nedenfor • Fri entré til Club Aquum en gang dagligt, super lækkert spa & wellness center (værdi 2.250,- på 10 dages rejse) • Fri entre til V.I.P spa • Fri entré til Aquum fitness i hele perioden • Fri træning med instruktør • For de gæster som har rejst med Viva Tours før, er Spa-Fitness-Gym pakken en gratis gave fra os, som tak for, at I rejser med os igen.

Det 4-stjernede Hotel Estival Park**** i Salou inviterer dig og din kæreste, ægtefælle eller veninde til 10 eller 22 dages luksus-spa under Spaniens sol. Er du til golf, luksus spa eller vil du bare nyde de fantastiske byer i området, så er dette tilbud noget for dig. Club Aquum: Det fantastiske Hotel Estival Park**** har hele 4000 kvm AQUUM spa-, fitness- og wellness-center med det ypperste inden for spabade, wellnessbehandlinger, fitness og kropsterapi. Her kan i forkæle jer selv på et utal af måder. Prøv massage med varme tempelsten, kropsindpakning med ægte chokolade, et mælkebad – eller hvad med et rødvinsbad i et stort trækar? Rødvinens antioxidanter har opstrammende effekt på huden og modvirker ældningstegn. Der er utallige pools med temperaturer fra 30 til 36 grader og et væld af fontæner, vandfald, hydromassage, modstrøm, fodbad mv. Eller hvad med at gå på opdagelse i den unikke og spændende thermalzone med sauna, dampbad, isterningekar, infrarøde varmebænke, maya vandtåger, japanske klippebad og zen-område med troperegnsmassage. Golf: De smukt anlagte baner ved Lumine Golf er af høj kvalitet. Dette er stedet hvor der bl.a. spilles kvalfikation til europa-tour’en. Kultur: Et besøg I den gamle romerske by Tarragona eller Gaudi’s fødeby Reus er ikke bare et besøg værd – det er byerne du vender tilbage til flere gange. Ring 81 10 18 18 og tal med din ferierådgiver. Vi har alle været gentagne gange i området, så vi kan vejlede dig før du tager afsted.

en

lkomm yder ve Allan b Spanien i

v i va t o u rs .d k · T l f. 8 1 1 0 1 8 1 8


ANNONCE

Hjælp til dit hår

DET HELE STARTEDE DA JEG FIK MIT FØRSTE BARN FOR NU 31 ÅR SIDEN. MIT HÅR ÆNDREDE SIG, OG JEG BLEV MERE OG MERE FORTVIVLET OVER, AT MIT HÅR VAR SÅ TYNDT, AT MAN KUNNE SE MIN HOVEDBUND. JEG TROEDE, AT DET SKULLE VÆRE SÅDAN RESTEN AF MIT LIV, MEN NU HAR JEG ENDELIG FUNDET HAIR VOLUME™ MED BIOTIN, DER HJÆLPER MIT HÅR.

Fortvivlet over mit hår Tina er 55 år og arbejder som børnehaveklasseleder. – Jeg har i mange år været virkelig fortvivlet over den forandring der skete med mit hår, da jeg fik børn. Det var både tyndt og meget fint, og jeg havde masser af håraffald. Til sidst kunne man nærmest se min hovedbund. Det gør noget ved ens selvværd, så jeg var virkelig ked af det.

DIN HÅRTABLET MED INGREDIENSER FOR NORMAL HÅRVÆKST Hair Volume™ er en hårtablet og den eneste tablet på markedet, der indeholder æble ekstrakt med procyanidin B2. Tabletten forsyner også hårsækken med biotin og zink, der bidrager til opretholdelse af normalt hår.

FØR

Min søster anbefalede Hair Volume

Hvor kan du købe Hair Volume ?

New Nordic oplyser nærmeste forhandler på telefon 46 33 76 00. Hair Volume kan –For år tilbage fik jeg at vide, at mine også købes online på www. newnordic.dk. hårsække var lukkede pga. af styling Her får du – 20% i rabat frem til 5/4produkter. Jeg har siden da prøvet 2018 med rabatkode: HAIR20. alverdens ting. Alt fra stærkt Husk, vi har fri fragt. B-vitamin til diverse shampooer og dråber. Men der skete intet. –Min søster arbejder i Matas, og for ca. 4 måneder siden Rabatkode: anbefalede hun mig, at prøve kosttilskuddet Hair Volume™. HAIR20 Som hun sagde; kunderne kommer (Fri fragt) igen og igen for at købe disse tabletter og de siger, at de ikke ” kan leve uden”, så hun synes de var værd at prøve.

÷20%

Flot hårvækst

–Tyndt hår ligger til vores familie, så det er helt fantastisk, at jeg nu skal til frisøren hver måned og sidst jeg var til frisør, udbrød hun ”Sig mig lige hvad har du gjort ved dit hår”. Det er blevet kraftigere og flottere. Håret er en stor del af ens selværd, så jeg har virkelig fået min selvtillid tilbage, efter jeg er begyndt med Hair Volume.


Agenda

TAK

fordi du læser denne artikel Det er vi taknemmelige for. For taknemmelighed forebygger stress, bygger stærke relationer og øger din egen og andres lykkefølelse. Læs bare her. TEKST Ulla Hinge Thomsen FOTO iStock

“KÆRE MOR (…)

Du kommer dig nemmere over tab, hvis du er taknemmelig for, hvad du har.

Alle de ting, vi har oplevet sammen, vil på et tidspunkt kun leve videre i min erindring. Jeg er taknemmelig for så mange af de ting. Nogle af dem, jeg kan huske, er: ‘Dallas’ og burgere om fredagen; min hund Molly; alle mine hamstere og kaninen og marsvinet. Især den hamster, der aldrig fik et navn ud over “Lille hamster”, og som du passede til det sidste …” Sådan skrev jeg (skribenten) til min mor for et par år siden, da hun var terminalt syg af kræft. Listen fortsatte med en række konkrete ting, vi havde lavet sammen, og evner, hun havde videregivet til mig. Jeg er taknemmelig for, at jeg nåede at sige tak for det liv, vi havde haft sammen i næsten 45 år, selv om der også blev sagt hårde ting i den svære tid. Udtrykt taknemmelighed gør det nemmere at leve videre efter et tab, men du kan også med fordel bruge følelsen i din dagligdag, for den har både en forebyggende og helende kraft i forhold til stress, fortæller erhvervssociolog Rikke Østergaard, forfatter til bogen ‘Tak!’.

Ò 2018 // LIME

21


Agenda

3 om t a k n e m m e l igh e d

Hvis din hjerne er stresset, tager reptilhjernen over, og du vil have svært ved at vise empati.

“Hvis hjernen er stresset, aktiverer du reptilhjernen. Så er du i et “kamp-flugtmode”, som gør, at du kan overleve, hvis du er truet. Resten af hjernen lukker næsten helt ned. Du kan ikke være taknemmelig og være i reptilhjernen samtidig. Men hvis hjernen er i balance, træder det limbiske system i kraft – evnen til at føle empati, være i balance og tænke klart – når du er taknemmelig,” siger Rikke Østergaard: “Du kan forebygge stress med taknemmelighed og bruge det som en “beroligende pille”. Når du begynder at føle dig stresset, så sæt dig ned, træk vejret dybt, og tænk: Hvad er jeg taknemmelig for lige nu? Ja, jeg er stresset, men det går over, og jeg skal nok klare den – om 14 dage er det taget af.”

hinanden, går en god spiral i gang. Modsat er det ubehageligt, hvis en person, du synes, at du har gjort noget særligt for, ikke siger tak,” siger Rikke Østergaard. I sin bog argumenterer hun – med resultater fra blandt andet lykkeforskning – for at taknemmelighed gør vores liv bedre. Men hvorfor er vi så ikke altid det? “Flere ting står i vejen. Vi lever i et individualistisk konkurrencesamfund, hvor der er fokus på den enkeltes succes. Materiel velstand kan gøre os lykkelige til et vist niveau, men så stopper det, for hjernen vænner sig utrolig hurtigt til den nye standard. Samtidig kan vi i dag hele tiden via sociale medier sammenligne os med andre, der tilsyneladende lever lykkelige, succesfulde liv, og det kan gøre det svært at være taknemmelig for sit eget “lille” liv,” siger hun. Omvendt kan det at se andres svære liv sætte ens eget i perspektiv. Ikke gennem skadefryd over andres dårlige økonomi, overvægt eller dårlige parforhold, men: “I går så jeg et program om togkørsel i

AKNEMMELIGHED STYRKER ‘‘ TRELATIONER. NÅR DU SIGER TAK TIL EN VEN ELLER EN KOLLEGA, FÅR VEDKOMMENDE LYST TIL AT GØRE NOGET FOR DIG IGEN

STYRKER RELATIONER Taknemmelighedsfølelsen har også en social effekt: “Taknemmelighed styrker relationer. Når du siger tak til en ven eller en kollega, får vedkommende lyst til at gøre noget for dig igen. Hvis vi husker at anerkende

22

LIME // 2018

1. Taknemmelighed er en grundfølelse af, at du er okay med at være den, du er, være, hvor du er, have det, du har, og være sammen med dem, du er sammen med. Det er en følelse af at være i live. 2. Ofte er taknemmelighed knyttet til sociale relationer snarere end til materielle goder. Du kan godt være glad for dit smukke hjem, men hjernen vænner sig hurtigt til standarden, mens vi bliver ved med at være taknemmelige over vores familie, venner eller kolleger. 3. Historisk set har taknemmelighed været knyttet til noget religiøst, en gud uden for os selv. I dag kan vi være taknemmelige over for os selv, vores liv, vores nærmeste eller jordkloden og universet. Kilde: Erhvervssociolog Rikke Østergaard, forfatter til bogen ‘Tak!’

Indien. Millioner af indere er nødt til at tage toget på arbejde, men det er med livet som indsats. Jeg kører rigtig meget med DSB og elsker ligesom alle andre danskere at brokke mig over forsinkelser. Men efter det program tænkte jeg en ekstra gang over, at det måske ikke er helt så slemt at sidde i en varm og tør kupé og være tryg,” siger Rikke Østergaard: “På den måde kan det være sundt at rejse til et andet land, hvor alt ikke er nemt, eller udvide sin sociale cirkel med mennesker, der ikke har det helt så nemt som os selv – for at blive taknemmelig over det, man har.”

SIG TAK PÅ DIN EGEN MÅDE Ifølge Rikke Østergaard kan alle lære at praktisere taknemmelighed. “Det er nemt, hvis du er vokset op i et ➻


VIND ET JUNGLE GYM LEGETÅRN Værdi 10.000,-

Bio-tex hjælper GoLittle med at kåre Danmarks sjoveste legeplads. Nominér din favorit på snavsergodt.dk

Se mere om konkurrencen på snavsergodt.dk. Præmien er et legetårn fra Jungle Gym til en værdi af 10.000,Der kan indsendes nomineringer fra den 5. marts til den 6. maj. Vinderen bliver kåret den 28. maj.


Agenda

miljø, hvor der er blevet vist taknemmelighed. Vi bliver skabt af den sociale habitus. Der er også noget biologisk i det. Nogle mennesker er rigtig gode til at se det positive og at se fremad, andre er bedre til at se hullerne i osten. Det er okay, for man skal være, som man er – og være taknemmelig over det. Alle skal ikke være taknemmelige på samme jubelagtige måde, enhver må mærke taknemmeligheden i kroppen på deres egen måde,” understreger Rikke Østergaard, som anbefaler, at du som det allerførste starter med se på de mennesker, du har i dit liv: “Rigtig meget af vores stress er forbundet til andre mennesker: Hvad synes jeg om dem, hvad synes de om mig, konflikter og konkurrence? Prøv at se, at de også er mennesker, der bare kæmper og gør det så godt, de kan. Hvis du har et menneske i dit liv, du virkelig ikke kan finde noget at være taknemmelig for ved, så overvej, om det stadig

er en, du skal have så tæt på dig. Måske vil andre være mere taknemmelige for ham eller hende?” Konkret kan det også være en god idé at sige tak eller skrive et brev til en ven, hvis du synes, det er for akavet at stå over for vedkommende. “Jeg skrev på et tidspunkt et brev til min mormor om, hvad jeg var taknemmelig over ved hende, og nu hvor hun er blevet dement, får hun læst det højt, hver gang nogen er på besøg – og hun bliver glad hver gang! Når jeg er ude på workshops i virksomheder, får jeg også deltagerne til at skrive et postkort med tak til en kollega. Selv om vi har arbejdet en hel dag og fået en masse nyttig viden, er det ofte postkortet, de er allergladest for. Det går lige i hjertet, at der er en kollega, som er særligt taknemmelig for dem, og kortet forbedrer samarbejdet de næste par uger.” ¥

DAG KAN VI HELE TIDEN ‘‘ ISAMMENLIGNE OS MED ANDRE, DER TILSYNELADENDE LEVER LYKKELIGE, SUCCESFULDE LIV, VIA DE SOCIALE MEDIER

TRÆN DIG TAKNEMMELIG à Tænk på noget, du er taknemmelig for, hver aften inden du går i seng. Taknemmelighedsdagbøger er populære og kan være en idé, hvis du vil holde dig selv fast på det, du er taknemmelig for, men du behøver ikke skrive det ned. Bare du tænker på det, ændrer du din hjernes hormoner fra stress- til glædeshormoner, og så er der større chance for, at du sover godt.

à Gentag processen, når du vågner. Hvad glæder du dig til i dag? Måske regner det, og du har en kedelig dag på arbejdet foran dig. Men hvad så med morgenkaffen, kollegerne og frokosten? De fleste kan godt finde noget at være taknemmelig for.

à Træn taknemmelighed i hverdagen, såsom i supermarkedet. Når du står i køen og tripper utålmodigt, så tænk på, at du ikke skal så, høste og bearbejde maden selv. Og ham, der sidder i kassen, er på arbejde for dig lige nu. Sig “tak, i lige måde,” når han ønsker dig en god dag. Del ud af din egen taknemmelighed. Den smitter.

Når andre mennesker giver dig stress, så tænk over noget, du er taknemmelig for ved dem.

24

LIME // 2018

//////////////////////////////////////////////

Kilde: Erhvervssociolog Rikke Østergaard, forfatter til bogen ‘Tak!’

OM EKSPERTEN

Rikke Østergaard er uddannet sociolog fra Københavns Universitet og har en BA-grad fra University of Sydney i filosofi og buddhistisk psykologi. Hun er forfatter til bøgerne ‘Sluk emhætten – træn din hjerne, og træf bedre beslutninger’ (sammen med hjerneforskeren Ulrich Kirk) og ‘Tak!’. Se mere på erhvervssociologen.dk


Altid et godt rejsetilbud - mere end 700 hoteller i Europa

Inkl. halvpension i Wismar

Wonnemar Resort-Hotel Wismar

Spar op til

Fra kun

321,-

1179,Nyt fire-stjernet hotel!

Fra kun

771,-

smukke Lübeck

Fra kun

679,-

464,-

Bohusgården

2 overnatninger 2 x morgenbuffet 2 x dagens ret Kaffe efter middagen Gratis parkering

• • • • •

2 overnatninger 2 x morgenbuffet 2 x entré til spa afdeling Gratis lån af badekåbe og tøfler Gratis internet og parkering

Vi tilbyder både SPA, WELLNESS og FORKÆLELSE, så tag et kig på Risskov Bilferies mange gode tilbud!

risskov-bilferie.dk

70 22 77 17

Ring og hør nærmere i hverdage 9-17 lør. og søn. 10-15 Husk bestillingskoden: LIME Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl • Evt. miljøtillæg betales på hotellet Rejsearrangør: Risskov Autoferien AG • Prisen er pr. person i dbl. vær. Minimum inkl. slutrengøring • Ekspeditionsgebyr fra kr. 79,Spar ift. hotellets egen pris

Spar op til

Spar op til

699,Hotel Faaborg Fjord

2 overnatninger m. morgenbuffet 2 x 3-retters menu/buffet Fri entré til Wonnemar SPA Fri entré til Wonnemar badeland Gratis internet og parkering

Oplev

Oplev Sveriges smukke vestkyst

Spar op til

• • • • •

• • • • •

Fra kun

321,-

879,-

BW Hotel Lübecker Hof • 2 overnatninger • 2 x morgenbuffet • 2 x 3-retters menu • 1 x velkomstdrink • Adgang til sauna


FAKTA: Service & Co. er Danmarks seriøse guideuddannelse. Kvalitet, intensivt og professionelt. Absolut eneste guideskole med statsgodkendte enkeltfag, mulighed for SU og tilvalg af unikke ECTS-point med eksamen på akademiniveau.

OBS!

Somme uddanne r- og efterårsKan du re lser bestilles n Få plads jse her til april/mu. er. Ring aj? og hør m 70 211 222 ere!

ER I HELE VERDEN EG LL KO OG IL ST VS LI NY • PERSONLIG UDVIKLING, VENNER FOR LIVET OG N HE NC RA EB JS RE I • NETVÆRK TI NG OG UNIK JOBGARAN RI IE NS NA FI IG UL M ED • BEDSTE SABBATÅR M

andre. Vores elever anbefaler os til else nn Service & Co. er bedste udda 10! af ud 9,9 : ore på Trustpilot. Sc

Besøg os på rejseleder.dk, Facebook eller Instagram


LIME rådgiver

Wrooom

Det skal d u v ide om leasi ng af bil Skiftende regler kan gøre det svært at finde hoved og hale i leasingmarkedet. Sådan finder du vej gennem junglen. TEKST Elisabeth Hamerik Schwarz FOTO iStock

DET SKAL DU VÆRE OPMÆRKSOM PÅ, HVIS DU OVERVEJER AT LEASE: á FDM har indgået en aftale med Finans og Leasing. Benytter leasingselskaberne den aftale, er det din sikkerhed for, at du har en fast månedlig udgift, ligesom selskabet står for garanti og service i hele leasingperioden. Se efter FDM’s logo i aftalen, eller ring til dem, hvis du er i tvivl. á Med flexleasing påtager du nogle af de forpligtelser, som normalt forbindes med ejerskab, såsom reparation. FDM råder dig her til at være forsigtig – eller undgå det helt, hvis du ikke er sikker på aftalen. á Vær opmærksom på, at bilforsikringen ofte ikke er inkluderet i leasingaftalen, hvilket kan betyde en væsentlig ekstraudgift afhængigt af alder og anciennitet. á Læs mere om leasing på fdm.dk, og brug deres privatleasingindikator til udregning af udgifter. Som medlem kan du få rådgivning og juridisk hjælp.

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

I

en del år har det været nemt, bekvemt og billigt at lease bilen. Men da regeringen den 3. oktober 2017 ændrede rammevilkårene på registreringsafgiften, stod markedet pludselig stille. Flere leasingselskaber skulle nemlig have en afklaring på, hvad det ville betyde for deres økonomi. Gennem årene har leasingselskaber kunnet omgå registreringsafgiften ved først at købe bilerne billigt, derefter lease dem i en kort periode for så at sælge dem til en fordelagtig pris og få registreringsafgiften tilbage. Det kan selskaberne ikke længere, medmindre bilen leases ud i fire måneder. Hvorvidt det hul også lukkes, vides endnu ikke, men det har gjort, at priserne skulle revurderes. Nu er der dog igen kommet styr på leasingmarkedet, og resultatet er, at priserne er nogenlunde de samme. Dog, som en del af regeringens pakke, er registreringsafgiften på privatbiler blevet lavere, hvorfor privatbiler er faldet i pris, og det får relevans for, hvorvidt leasing kan betale sig for den enkelte. ¥

FOR

IMOD

à Du har svingende indkomst

à Den lavere registrerings-

eller arbejdsliv eller skal kun bruge bilen i en periode. Det er dog en god idé at regne på din økonomi for et år uanset hvad. à Du foretrækker en fast udgift og vil ikke have uforudsete udgifter til reparation. à Hvis du drømmer om at skifte bil ofte eller i perioder ønsker at skifte model (for eksempel fra en lille til familiebil i sommerferien), kan det lade sig gøre med fleksible bilabonnementer.

afgift har gjort, at det er blevet billigere at købe. Kig derfor på den bilmodel, du godt kunne tænke dig, og regn så på det. Kan det bedst betale sig at købe eller lease? à Har du generelt dine biler i flere år, og ønsker du det fortsat, kan det i udgangspunktet ikke betale sig økonomisk. àVed nogle køb er det muligt at få service- og reparationsaftaler.

OM EKSPERTEN Allan Skytte Christensen Forbrugerøkonom i FDM

2018 // LIME

27


VENNER PÅ JOBBET på godt og ondt

Et tæt forhold til dine kolleger kan gøre arbejdsdagen sjovere og lettere, men det kan også skabe nogle gnidninger mellem at være privat og professionel. Erhvervspsykolog Majken Matzau guider dig gennem syv af de typiske venskabsdilemmaer på jobbet her. TEKST Maria Præst ILLUSTRATION Lotte Andkilde

E

t godt job handler for de fleste ikke kun om at blive udfordret og have spændende arbejdsopgaver. Det gælder også om at have gode kolleger, som vi kan snakke, grine og græde sammen med, og derfor ender mange med at have gode, nære venner blandt kollegerne. Og det er både godt og skidt ifølge Majken Matzau, der er direktør i Matzau Erhvervspsykologer i København og en af Danmarks førende erhvervspsykologer. “Tætte relationer til dine kolleger gør det hyggeligt, rart og trygt at gå på arbejde. I er mere personlige, og det giver en følelse af fællesskab – så længe det går godt,” forklarer hun. For ifølge hende bliver det nemlig også

Tæt på kunden

sværere at håndtere forskellen på det private og det professionelle, når der går for mange high-fives, krammere og fortrolige snakke i samarbejdet. “Opstår der for eksempel organisationsforandringer, fyringer, konflikter eller forfremmelser af den ene, hvor den anden føler sig forbigået, bliver følelserne meget større, hvis I er personlige venner, frem for blot kolleger. Hvis der opstår en stor konflikt, vil det betyde, at både samarbejdet og venskabet ryger. Det er ofte næsten umuligt at redde begge dele,” forklarer Majken Matzau. Her får du hendes bedste råd til syv af de udfordringer, du kan stå med, når du skal jonglere venskaber og kolleger på én gang.

“Min bedste veninde har også været min kunde. Hun hyrede mig til en større opgave på sin tidligere arbejdsplads. Vi var begge lidt bekymrede i starten, fordi vi jo var så tætte, men er begge også meget professionelle, så fra starten var vi helt enige om, at hun var min kunde og skulle agere sådan, var der noget, som hun ikke var tilfreds med. Havde vi et møde, handlede det om opgaven, og når vi sås privat, var det privat. Man skal kunne adskille venskabet og jobbet, ellers kan det ende som noget rigtigt rod, og hyrer du din veninde, skal du være 200 procent sikker på, at hun kan løse opgaven til UG.” Isabel, 42 år

28

LIME // 2018


Perspektiv

En gammel ven

“I mit første job efter studiet blev jeg ansat i samme afdeling som min gode ven, og det var faktisk ret rart at kende en af kollegerne, da jeg mødte op til første arbejdsdag. Jeg gled meget hurtigt ind i det sociale og faglige liv – delvist fordi jeg allerede svingede så godt sammen med min nye kollega/ gamle ven.” Marie, 34 år

DILEMMA 2 Din gode kollega er blevet chef for din afdeling, og nu er det svært at invitere hende med, når I andre går ud. Men samtidig savner du hende. Hvordan tackler du det?

DILEMMA 1 Du og din kollega har været tætte venner i årevis, men nu er jeres venskab gået i stykker. Hvordan fortsætter I med at arbejde sammen på en fornuftig måde? “Det bliver ikke nemt, fordi der oftest vil være nogle følelser i klemme, når et venskab går i stykker. En måde at tackle det på er at aftale spilleregler for jeres samarbejde fremover, hvor I udelukkende forholder jer professionelt til hinanden. En spilleregel kan for eksempel være: “Vi taler og skriver pænt og formelt til hinanden uden at blande vores følelser ind i det på arbejdet.” Det kan også være: “Vi taler ikke bag om hinandens ryg til kolleger eller venner, selv om vi ikke er venner mere.” Det kan godt komme til at fungere, men held og lykke med det, for det er en vanskelig situation.”

“Først og fremmest må du acceptere, at din kollega ikke længere udelukkende er din veninde, men nu også din chef. Derfor kan det være en god idé at tage en snak, hvor I aftaler, hvordan I fremover skal forholde jer til hinanden. Nu må I respektere grænsefladerne mellem de professionelle roller som medarbejder og chef. Det vil sige, at I ikke deler for meget privat eller går i byen sammen som veninder. Du må være indstillet på at referere til din tidligere kollega, som nu er den chef, der rent faktisk skal vurdere dine kompetencer, din arbejdsindsats og din fremtidige stilling. Selvfølgelig kan hun som chef stadig godt gå med jer andre en gang imellem, men i de fleste tilfælde vil det ændre måden, I er sammen på, så den bliver lidt mere formel end tidligere. Til gengæld kan du glæde dig over, at du har en rigtig god relation til din chef.” ➻ 2018 // LIME

29


DILEMMA 3 Du har som chef ansat en ny medarbejder i din afdeling, og I har en rigtig god kemi. Du kunne godt tænke dig at se hende privat, men hvordan kan du som chef være veninde med en medarbejder? “Som udgangspunkt er det bedst ikke at opsøge venskabet med din nye medarbejder. Du har som chef en overordnet position, hvor du skal træffe vanskelige beslutninger om eksempelvis fyringer, organisationsforandringer, opgavefordeling og forfremmelser. Hvis du er tætte venner eller veninder med en medarbejder, kompromitterer du din ledelsesposition, og samtidig sætter du din nye medarbejder i en svær situation i forhold til resten af teamet, hvis hun pludselig er venner med chefen. Hvis I gerne vil ses uden for arbejdstiden, kan I eventuelt tage ud at spise sammen, frem for at mødes hjemme hos hinanden privat. I kan også overveje at invitere nogle af de andre kolleger med, så en enkelt medarbejder ikke bliver favoriseret. I kan sagtens have en venskabelig relation med hinanden, men et intimt, privat venskab bør man som chef ikke initiere med en medarbejder.”

Inkognito-venskab

“Jeg var på et tidspunkt direktør i en virksomhed, hvor jeg ansatte en af mine gode veninder, fordi jeg syntes, hun var enormt dygtig. For at holde det professionelt aftalte vi på forhånd, at vi ikke fortalte de andre på kontoret, at vi var gode venner privat og ikke lige stoppede op på gangen og sagde “tak for sidst” eller “skal vi spise sammen i morgen?”, men kun snakkede privat bag lukkede døre. Det fungerede rigtig fint.” Kasper, 36 år

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Perspektiv

3 tips

FÅ DET BEDSTE FORHOLD TIL DINE KOLLEGER

I behøver ikke nødvendigvis at være bedste venner, men ifølge en undersøgelse fra Gallup bliver du mere engageret, produktiv og gladere for dit job, hvis du har en god ven på jobbet. Men hvordan får du et godt forhold til dine kolleger? Det får du tre tips til her. 1. Gør noget andet Det er en god idé, hvis I en gang imellem deler noget, der ikke har noget med jeres job at gøre. Gå ud og hent en god kop eftermiddagskaffe sammen, og sæt jer i en solstråle uden for kontoret, eller tag måske ud og spis frokost på en café en dag. 2. Stop med at konkurrere Husk, at I er på samme hold. Undersøgelser viser, at de folk, der jager et fælles mål, har mindre tendens til at konkurrere internt. 3. Find fælles interesser Tal med dine kolleger om de ting, I har tilfælles – uanset om det er at holde med det samme fodboldhold, se den samme tv-serie eller har børn i samme alder. Det knytter jer tættere sammen. Kilde: Christine Riordan, ph.d. og professor ved Kentucky University / Gallup

DILEMMA 4 I din afdeling er to af de andre tætte veninder og ses privat. De lægger ikke skjul på deres venskab og fælles oplevelser, og det får dig ofte til at føle dig udenfor. Hvad kan du gøre? “Det vigtigste er at acceptere, at de har et venskab, og forholde dig professionelt til situationen. Din arbejdsplads er først og fremmest et professionelt forum, hvor du har en arbejdsrolle og en opgave i et team eller en afdeling, som skal løses. Men hvis du ønsker at være en del af deres fællesskab, så inddrag dem i nogle af dine opgaver. Du kan også sørge for at spise frokost sammen med dem, bruge de sociale medier til at skabe positiv kontakt og finde ud af, hvad I har af fælles interesser, og dele dine egne interesser med dem. Men søg ikke som udgangspunkt at få opfyldt dine behov for nærhed på din arbejdsplads. Det er bedre at holde den del i sin private sfære.” ➻

30

LIME // 2018


ANNONCE

JEG SLAP AF MED MIN OPPUSTEDE MAVE Anette har haft problemer med maven i mange år. Den blev altid oppustet i løbet af dagen. Hun fandt løsningen med mavemidlet Macoform. Anette Adamsen fra Risskov har døjet med oppustet mave i mange år. – Min mave føltes ofte som om, der lå en fodbold i den. Den kunne blive så oppustet, at jeg så gravid ud, fortæller Anette. – Nogle dage var det værre end andre, men jeg husker tydeligt de mange år, hvor jeg var leder indenfor Dansk Supermarked. Den træthed, der fulgte med den oppustede mave, overmandede mig ofte, men på grund af travlheden og et stort arbejdspres kunne jeg ikke bare lægge mig ned. Til tider gav maven så voldsomme problemer, at jeg næsten ikke kunne være i min krop, beretter Anette, der sadlede om fra det stressfyldte lederjob og blev selvstændig psykoterapeut. Stressniveauet dalede – Det gav mig mere ro i hverdagen. Jeg kunne selv bestemme mine arbejdstider, og stressniveauet dalede hurtigt, men

Jeg tager ikke længere hensyn til hvad jeg spiser. Min mave kan klare det, en normal mave også kan klare,« siger Anette.

trommemaven var der stadig. – Jeg måtte købe mine bukser et nummer større, end jeg egentlig passede, da jeg ellers ikke kunne være i dem hen på dagen, uddyber Anette. – Maven afholdt mig fra at deltage i arrangementer, for ofte havde jeg ikke overskud til mere, når arbejdsdagen var forbi. Jeg var simpelthen for generet af problemerne med maven og for træt efter at have brugt så megen energi på den, beretter Anette. Tager Macoform fast hver dag – Jeg havde prøvet stort set alt lige fra almene husråd til diverse produkter fra den lokale helsekostbutik, da jeg endelig fulgte min mors råd og fik bestilt Macoform tabletterne på Wellvitas hjemmeside. Det viste sig at være den helt rigtige løsning. Den oppustede mave forsvandt hurtigt, og Macoform har nu været en fast del af mit morgenritual igennem de seneste 18 måneder. Nu, hvor vi sidder og snakker om det, så tænker jeg faktisk aldrig på min mave som et problem mere. Den er bare en helt naturlig del af mig, og den afholder mig ikke længere fra at deltage i sociale aktiviteter. Livet har taget en dejlig positiv drejning, efter jeg startede på Macoform.

SET PÅ

TV

»Livet har taget en dejlig positiv drejning, efter jeg startede på Macoform,« siger Anette Adamsen.

✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Mindsker luft i maven Skaber balance i tarmfloraen Fjerner oppustethed Velvære i maven Giver en flad mave Stimulerer fedtfordøjelsen

FÅ EN FLAD MAVE I BALANCE Indholdsstofferne i Macoform sætter gang i fordøjelsen og afhjælper oppustethed. AFHJÆLPER OPPUSTETHED Artiskok indeholder nogle særlige stoffer, der understøtter leverog galdesystemet og stimulerer fordøjelsen. Artiskok afhjælper dermed fordøjelsesbesvær, murren i maven og oppustethed. SUND MAVE I BALANCE Derudover indeholder Macoform aktive stoffer fra mælkebøtte, som bidrager til en sund mave i balance. Indholdsstofferne i Macoform rammer bredt og kan derfor bruges mod mange typer af problemer med maven. Kender du det: Om morgenen er maven flad og du føler dig godt tilpas, men med indtagelsen af mad i løbet af dagen bliver en følelse af oppustethed mere og mere mærkbar. Stadig flere mennesker i alle aldre lider af fænomenet ballonmave med luft i maven, murren og oppustethed som følge af dårlig fordøjelse.

PRØV MACOFORM TIL HALV PRIS Macoform kan prøves på leveringsservice til halv pris. Netop nu: kr. 99,- for to måneders forbrug. Macoform kan i Danmark kun købes på www.wellvita.dk eller via kundeservice på tlf. 82 30 30 40 Kundeservice sidder klar med råd og vedjedning ved telefonerne hver dag mellem kl. 8 og kl. 16.


Perspektiv

DILEMMA 5 Du har været jobsøgende længe, og nu har din gode veninde hjulpet dig med at få et jobtilbud. Det er fantastisk, men det betyder også, at din veninde kommer til at være din nye chef. Hvordan kan du få det til at fungere? “Det er en vanskelig situation. Hvis du takker ja, får du et længe ventet job, men må måske ende med at give afkald på et meget tæt venindeskab. Hvis du ser din veninde privat, og hun samtidig er din chef, bliver det vanskeligt at håndtere jeres venskab, når der opstår forandringer på jobbet, fyringer eller andet. Og så kan venskabet hurtigt blive til et uvenskab. Men hvis du virkelig ønsker dig begge dele, er det en god idé at tale med din veninde om, hvordan I stadig kan ses, så længe hun er din chef. For eksempel kan det være, at I skal undlade at tale om arbejde og kolleger, når I er sammen privat – og omvendt ikke tale for meget privat, når I mødes på gangen på arbejdet.”

Sure på chefen

“Jeg arbejdede på et tidspunkt i en virksomhed, hvor cheferne gjorde det virkelig surt for alle. Til gengæld var vi fire-fem kolleger, der havde det rigtig sjovt og hyggeligt sammen, og på grund af dem blev jeg hængende og var alligevel glad for at komme på arbejde. I dag er det seks år siden, jeg stoppede, og jeg ses stadig med mine tidligere kolleger privat.” Maria, 35 år

Vennen blev min leder

“Det giver ikke kun problemer at være venner med chefen. En af mine tidligere kolleger, som jeg var blevet gode venner med og så privat, blev på et tidspunkt min chef. Det gik godt, vi fortsatte venskabet uden knas. Jeg var ansat på deltid og havde så en konflikt med min fagforening om, hvorvidt jeg skulle med i deres overenskomst. Jeg endte med at melde mig ud, da de ville sætte mig kraftigt ned i løn. Så kom jeg til samtale med min chef/gode ven og fik den aftale, jeg ville have. Kort tid efter skiftede min ven job.” Lars, 63 år

32

LIME // 2018

DILEMMA 6 Du og din kollega er gode venner, men en dag fanger du hende i at begå en kæmpe brøler på jobbet. Jeres chef er rasende, men hvor skal du lægge din loyalitet? “Det bedste, du kan gøre, er at lægge din loyalitet hos dig selv og så vidt muligt undgå at blive blandet ind i sagen eller at tage stilling overhovedet. Din kollega har lavet en fejl, så den må din kollega tage ansvar for. Bliver du spurgt direkte til det, er det op til din egen integritet. Vil du være ærlig – så alle kan lære noget af fejlen? Eller vil du lyve og sige, at du ikke kender noget til det? Du kan også vælge en mellemvej og sige, at du ikke ønsker at udlevere din kollega, så din chef må spørge kollegaen selv. Husk, at din arbejdsrolle er en slags beskyttelse eller “uniform”, som gør, at du ikke behøver at blive fedtet ind i alle mulige personlige og private relationer.”

DILEMMA 7 Du er lige startet på et nyt job og kunne godt tænke dig at skabe et mere personligt forhold til nogle af dine nye kolleger. Hvordan griber du det bedst an? “Giv det tid, så du ikke virker anmassende. Og brug også tid på at se, mærke og lære kulturen på din nye arbejdsplads at kende. Er det en kultur, hvor man er personlig, vil det komme helt naturligt, ved at du holder frokostpauser med dine kolleger, hvor I fortæller hinanden, hvad I har lavet i weekenden, og I måske bliver venner på Facebook, følger hinanden på Instagram eller lignende, så I ser hinandens private billeder. Er det en kultur, hvor man ikke er personlig, bør du efterleve den, så du ikke kommer til at overskride et uudtalt kodeks for professionel adfærd på arbejdspladsen. Men overordnet set skaber du et personligt forhold ved at være personlig selv. Det vil sige at være åben og naturlig omkring dig selv og dine ønsker og drømme – store som små.”¥


YOGAUGE PÅ KRETA Økologi, yoga og natur med dansk yogalærer og dansk rejseleder · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Fly t/r, samt transfer til yogaretrætet Modtagelse i lufthavnen på Kreta af vores danske yogalærere 7 nætter på det naturskønne Enagron Eco Mountain Retreat Indkvartering i skønne rustikke stenhuse med eget bad og toilet 7 gange ’Early risers coffee and tea’ med frisk frugt 7 gange økologisk brunch-buffet med åben juice bar 7 gange aftensmad bestående af 3-retters menu med økologiske råvarer Solnedgangsmeditation med champagne ved den storslåede udsigt fra Agioi Apostoloi Introduktion til yinyoga, mindfulness og meditation Daglige yogatips og individuel feed-back Daglige morgen-yoga-sessioner med meditation, hatha-yoga (alle niveauer) og afspænding Fem ekstra eftermiddags-yoga-sessioner med yin-yoga (alle niveauer) og afspænding Mulighed for at tilkøbe guidede vandreture i den uspolerede natur i bjergene Havevandring med fokus på stedets mange krydderurter og deres medicinske virkning, samt efterfølgende tebrygning og tesmagning Hviledag med fælles meditation og blid restitutionerende yoga Dansk yogalærer og dansk rejseleder under hele opholdet Undervisningen er tilrettelagt så alle kan være med og udvikle sig, uanset niveau. Begyndere kan få en god start og de øvede vil blive udfordret. Alle skatter og afgifter forbundet med rejsen, samt bidrag til Rejsegarantifonden

F.eks. 7/5 eller 2/7 fra kr.

8.998,-

Afgang fra Billund eller Kastrup 7/5, 28/5, 2/7 eller 10/9

76 12 52 51

Hverdage 9.00-16.00. Læs mere på www.tidtilro.dk Rekvirér dag-til-dag-program for rejserne

Alle priser er pr. person ved to personer i billigste værelseskategori. Tillæg for eneværelse. Vi tager forbehold for prisstigninger og udsolgte rejser. Teknisk arrangør: Tid til ro ApS. Tilsluttet Rejsegarantifonden nr. 2896.


annonce

Skræddersy dit ophold! Vælg mellem 9 forskellige sprog på 50 destinationer

Stærkere selvtillid og sprogkompetencer på studieår i

NEW YORK Det perfekte springbræt til en gymnasiel uddannelse eller som alternativ til en efterskole eller højskole. Udvider kulturforståelse og globalt netværk.

OM EF EDUCATION FIRST · EF er verdens største private uddannelsesorganisation med mere end 55 års erfaring i at tilrettelægge sprogrejser for børn, unge og voksne. · Med EF Studieår i Udlandet kan du vælge at studere 6, 9 eller 11 måneder i udlandet med indkvartering hos lokale værtsfamilier eller på campus · For unge i alderen 15-24 år, der ønsker at fordybe sig i et sprog, en kultur og booste sine karrieremuligheder

Læs mere på www.ef.com/lime eller kontakt en vejleder i dag på 33 17 79 10


athan Jon

(privat

foto )

Mikkel og Jonathan er begge 19 år gamle, og har valgt at bruge 6 måneder i New York, hvor de lige nu bor og studerer engelsk med EF Education First. Vi har talt med drengene om livet, skolen og oplevelserne i The Big Apple. HVORFOR VALGTE I AT TAGE MED EF PÅ STUDIEÅR I NEW YORK?

Jonathan: Jeg var lige blevet færdig med gymnasiet og vidste ikke, hvad jeg skulle bruge det kommende år på. Jeg vidste, at jeg gerne ville rejse, blive bedre til engelsk og møde nye mennesker. En ven som tidligere havde rejst med EF og talt godt om det, gav mig ideen til at læse lidt mere på hjemmesiden, og næste morgen ringede jeg til kontoret i København og aftalte et møde. Få dage efter fik jeg at vide, at jeg var blevet optaget på skolen i New York.

HVORDAN ER DET AT BO I NEW YORK?

Mikkel: Byen er så levende, og der er altid noget man kan tage ud og se. Og så er det helt anderledes end at bo hjemme hos sine forældre. Nu skal du være klar på, at der er mennesker omkring dig hele tiden, og at du skal være mere selvstændig.

HVORDAN FUNGERER UNDERVISNINGEN?

Jonathan: Undervisningen fungerer vildt godt! Da jeg gik i gymnasiet hjemme i Danmark, var jeg ikke meget for at sige noget i engelskundervisningen i frygt for, at det skulle være forkert. Det har ændret sig fuldkomment her. Hver eneste dag får jeg talt mere engelsk, end jeg ville gøre derhjemme på en uge – hvis ikke en måned!

kel th Mik

. (privat f

oto )

HVORDAN OPLEVER DU MØDET MED NYE MENNESKER, SPROG OG KULTURER?

Mikkel: Man møder mange andre forskellige kulturer end bare den amerikanske, og man kan mærke, at folk gør ting forskelligt. Jeg går for eksempel i skole med folk fra Mexico, Frankrig, Schweiz, Tyskland, Ecuador og Holland.

KAN DU MÆRKE, HVORDAN DU UDVIKLER DIG MENS DU ER AFSTED?

Jonathan: Mit engelsk har udviklet sig helt utrolig meget, og givet mig en selvtillid, jeg aldrig havde forventet. Samtidig har min forståelse for forskellige kulturer blandt unge fra forskellige steder i verden også udvidet sig meget. Ofte bliver jeg overrasket over, hvor meget vi faktisk minder om hinanden, selvom vi kommer fra så forskellige lande!

HVAD VIL DU TAGE MED DIG FRA DIT STUDIEÅR I USA?

Mikkel: Udover alt det faglige jeg har lært herovre, så er det helt klart alle de minder jeg har fået, og venner som jeg altid vil huske.

HVAD ER DIT BEDSTE RÅD TIL ANDRE, DER OVERVEJER AT TAGE ET STUDIEÅR I NEW YORK?

Jonathan: Hvis man drømmer om at bo i nærheden af New York, og samtidig få udviklet sit engelsk, så er dette den perfekte mulighed!

Læs mere på www.ef.com/lime eller kontakt en vejleder i dag på +45 33 17 79 10


Hverdag på budget

Frisk på et eventyr?

Spar penge på g ø r- det-selv- rejsen Der kan være penge at spare, hvis du selv skruer din rejse sammen på nettet. Men der er også faldgruber, som du skal være opmærksom på. TEKST Elisabeth Hamerik Schwarz FOTO iStock

D

u trænger til ferie. Men skal du tage charterrejsen med det kendte rejseselskab eller selv arrangere turen? Rejsemarkedet i dag er bredt og varieret, men er du ude på at spare penge, kan gør-det-selv-rejsen være løsningen. Det viste en undersøgelse, som Forbrugerrådet Tænk lavede i efteråret 2017, af én uges ferie med ens krav til hotel, vandafstand og så videre. Her blev en tur til Thailand for en familie på fire 10.000 kroner billigere, og en tur for to voksne til Mallorca 6.000 kroner billigere, “gjorde-man-det-selv”. Men modsat blev en tur til Grækenland faktisk dyrere.

Har du tid, kan du spare

For tingene er desværre ikke så enkle, at den ene løsning altid er billigere end den anden, forklarer Lars Baadsgaard,

Husk rejseforsikringen gør-du-det-selv.

36

LIME // 2018

projektleder hos Forbrugerrådet Tænk og manden bag undersøgelsen: “Har du tiden til at researche, er du fleksibel, og har du ikke noget imod lidt usikkerhed, vil du kunne spare penge ved selv at arrangere rejsen. Nogle mennesker er dog tryggest ved, at det hele er planlagt, og så er pakkerejsen ofte det bedste valg, fordi de ellers ender med at stresse over usikkerheden og ikke nyder ferien. Det er langt hen ad vejen et temperamentsspørgsmål også.”

“Når du gør det selv, kan du ofte ikke få pengene tilbage, hvis du bliver syg. Her kan en årsrejseforsikring hjælpe dig,” siger Lars Baadsgaard: “Tjek med forsikringsselskabet, hvad den inkluderer: Er der afbestilling? Hjemtransport? Sportsudstyr? Tillæg kan være nødvendige, så undersøg forsikringsmarkedet i god tid, så du ikke risikerer at ende med at betale for meget for en for dårlig forsikring.” ¥

Lav din research

Som forbruger handler det om at bruge knofedt, skal du finde den billige rejse. Søg på forskellige rejsesider og datoer, og sammenlign med rejsebureauerne. Samtidig skal du huske, at du står for alt selv. Det gælder også rejseforsikringen, som kan vise sig at være vigtig.

GODE RÅD TIL GØR-DET-SELV-REJSER à Sammenlign priser – også med rejsebureauerne. Tjek flere fly- og hotelsites, og gør det over en periode. Flyportaler og -selskaber kan have forskellige priser, ligesom nogle hoteller er villige til at overbyde hotelportalerne, kontakter du dem direkte. à Gå på hjemmesider som Trustpilot for at se hotellers renommé, men vær kildekritisk, og sammenlign med dine egne kriterier og forventninger. à Hav is i maven, når der står ét værelse tilbage på et hotelsite – ofte popper et nyt op dagen efter. Det samme gælder flybilletterne. à Ved gør-det-selv-rejser kan en årsrejseforsikring beskytte dig. Husk tillæg som afbestilling og hjemtransport, og tjek betingelserne. à Som regel er det kun håndbagage, der er inkluderet i den billige flypris, og visse flyselskaber kan have andre, mere skjulte gebyrer. Undersøg det, inden du klikker køb. à Find flere gode råd på taenk.dk


CHICKEN FAJITA

4 PORTIONER, TILBEREDNINGSTID 25 MIN FYLD • 1 pakke Santa Maria Soft Tortilla Original Large • 1 brev Santa Maria Fajita Spice Mix Original • 500 g. kyllingefi let (evt. i strimler) • 1 rød peberfrugt • 1 løg • 1 spsk. olie til stegning

GUACAMOLE • 2 avocadoer • 1 pose Santa Maria Guacamole Dip Mix

Skær kyllingefilet, løg og peberfrugt i fi ne strimler. Steg kyllingen gyldenbrun på høj varme. Tilsæt løg, peberfrugt og Fajita krydderiblanding. Sænk varmen til middel og brungør i ca. 3 min. Bland ingredienserne til guacamolen sammen. Varm tortillaerne ved at følge anvisningen på pakken. Læg et salatblad på hver tortilla, fordel fajitafyldet på salatbladet og læg guacamolen ovenpå. Fold tortillaen og pynt med lime og koriander.

• Frisk koriander, hakket

TILBEHØR • Salatblade • Frisk koriander • 1 lime

BEEF BURRITO

4 PORTIONER, TILBEREDNINGSTID 30 MIN FYLD

TILBEHØR

• 1 pakke Santa Maria Soft Tortilla Original Large

• Grøn salat

• 1 brev Santa Maria Burrito Spice Mix

• 1 dåse sorte bønner (400 g.)

• 500 g. oksekød

• 4 dl. kogt ris • 1 avocado

• 1 rød peberfrugt

• 1 dåse Santa Maria Taco Sauce Mild

• 1 spsk. olie til stegning

• 2 dl. creme fraiche

Kog risen efter anvisning. Skær kød og peberfrugt i strimler. Lynsteg kødet i olie på høj varme. Tilsæt peberfrugt og Burrito krydderiblanding. Rør godt sammen. Varm tortillaerne ved at følge anvisningen på pakken. Fordel salat, avocado og ris på totillaen. Læg burritofyldet ovenpå og top med lidt bønner. Afslut med tacosauce og creme fraiche. Ruld burritoen sammen og skær den over på midten. Server lune.


Hverdagslækkerier Det kan være svært at finde kreativiteten i madlavningen frem, når hverdagen raser. Her giver Anne Hjernøe dig fem lækre opskrifter, der gør selv en bøvlet tirsdag til noget særligt. LAMMEKØLLE A LA PROVENCE Til 4 personer Det skal du bruge: á 600-700 g kartofler á 1 stort løg á 1 porre á 2 hele hvidløg á 1 lille bundt persille á 1 øko-citron á 2-3 øko-appelsiner á 3 dl oliven á Ekstra jomfruolivenolie á 1 lammekølle eller lammebov á ½ l grøntsagsbouillon á Evt. 1 dl hvidvin á Flagesalt og friskkværnet sort peber Tilbehør: á En god grøn salat Sådan gør du: 1. Skrub eller skræl kartoflerne. Pil løget, og rens porren. Del hvidløgene i fed – behold skallen på – og hak persillen groft. Skær kartofler, løg,

porre, citroner og appelsiner i skiver, og kom dem i et stort, smurt ildfast fad sammen med hvidløgsfed, persille og oliven. 2. Gnub lammekøllen med salt og peber og gerne lidt friskpresset hvidløg. 3. Læg lammekøllen eller -boven oven på kartoffelblandingen, og hæld grøntsagsbouillon og eventuelt hvidvin ved. 4. Sæt fadet i ovnen ved 200 °C i 4-5 kvarter, eller til kødet har en kernetemperatur på knap 60 °C, hvis du vil have kødet rosa, og 65-70 °C for et mere gennemstegt resultat. Husk, at temperaturen stiger et par grader, når køllen står og hviler lidt efter stegningen. Servér lam og kartofler med en god grøn salat. Spis gerne både appelsin- og citronskiver med skal. De smager skønt.

OM BOGEN

‘Hverdag’ af Anne Hjernøe handler om at gøre hverdagen nemmere og mere spændende ved hjælp af lækre retter, som er hurtige at tilberede.

38

LIME // 2018


Måltid

SPAGHETTI MED BAGTE GRØNTSAGER OG TOMATPESTO Til 4 personer Det skal du bruge: á 2 røde peberfrugter á 1 grøn eller gul squash á 3 store rødløg á 1 helt hvidløg á 500 g små tomater á Ekstra jomfruolivenolie á 500 g tørret spaghetti á 1 bakke rucola á 1 stykke parmesan, som du kan rive selv efter behov á Flagesalt og friskkværnet sort peber Tomatpesto á 200 g soltørrede tomater i olie á ¾ dl mandler á 40 g friskrevet parmesan á 1 drys stødt chipotle á ½ tsk. røget paprika á 3-4 spsk. ekstra jomfruolivenolie á 1 spsk. æbleeddike á Flagesalt og friskkværnet sort peber

Sådan gør du: Rens peberfrugterne, og skær dem og squashene i brede strimler. Pil løgene, og skær dem i både. Del hvidløget i fed – de må gerne beholde skallen på. Kom tomaterne på en bageplade med bagepapir sammen med strimler af peberfrugt og squash, løgbåde og hele hvidløgsfed. Vend det hele godt med olivenolie, drys med salt og peber, og bag i ovnen ved 200 °C i cirka 30 minutter. Dryp de soltørrede tomater godt af, og kom alle ingredienserne til pestoen i en foodprocessor. Kør, til du har en pesto med ensartet konsistens. Kog spaghettien al dente i rigelige mængder letsaltet vand. Hæld vandet fra, og vend spaghettien med alle de bagte grøntsager samt rucola. Drys med rigelige mængder friskrevet parmesan og friskkværnet peber. Servér med tomatpesto og godt brød.

➻ 2018 // LIME

39


Måltid

SPRØDSTEGT SANDART MED ÆBLEPEBERROD Til 4 personer Det skal du bruge: á 600-700 g sandart (har du ikke adgang til sandart, kan du bruge sild eller torsk) á  Ekstra jomfruolivenolie á 3 spsk. smør á Flagesalt og friskkværnet sort peber Stegte rodfrugter: á 300-400 g persillerødder á 300-400 g pastinakker á 1 porre á Ekstra jomfruolivenolie á 1 lille bundt timian á Flagesalt og friskkværnet sort peber Æblepeberrod: á 10 æbler (ca. 850 g, renset vægt) á 1½ dl vand á 200-300 g lyst rørsukker, efter smag á 1 drys flagesalt á Revet peberrod – 3-4 spsk. eller efter smag

Sådan gør du: Æblepeberrod: Fjern kernehuset på æblerne, og skær dem i både. Om du skræller dem, er op til dig selv. Kom æblerne i en gryde sammen med vand og sukker, og lad dem koge under låg til en let kompot – 10-25 minutter afhængigt af sort. Det betyder ikke noget, hvis æblerne koger ud og bliver til mos, eller om de holder formen i både. Begge dele smager skønt og afhænger af æblernes beskaffenhed. Smag til med lidt salt. Tilsæt revet peberrod, men først lige inden serveringen, da den ellers mister smagen. Sæt til side. Stegte rodfrugter: Skræl og rens rodfrugterne og porren, og skær det hele i mundrette stykker. Steg dem sammen med timian, salt og peber i lidt olie i cirka 15 minutter, til de er blevet sprøde og gode. Sandart: Skær sandarten i passende stykker, og steg dem sprøde på en pande i en blanding af olie og smør. Stegetiden afhænger af tykkelsen. Servér den sammen med æblepeberrod og stegte rodfrugter. Drys gerne med friske krydderurter.

40

LIME // 2018


Dolmio Bolognese. Fuld af saftige tomater. ÂŽ


Dal 1898

Prodotto in Italia

Tradizione e innovazione Familien Bragagnolo startede Pasta ZARA for over århundrede siden og er nu på fjerde generation stadig i familiens eje. Den lille pastafabrik er nu en verdensomspændende virksomhed, men de leder stadig virksomheden efter deres grundlæggende principper, som først og fremmest er en meget omhyggelig udvælgelse af den bedste durumhvede - semulje. Det udvikles løbende nye pastaprodukter, der indfanger de nye madtendenser fra den italienske kokke- og køkkenverden.

Rigtigt go’ pasta appetit!


Måltid

THAI BEEF SALAD MED MANGO Til 4 personer Det skal du bruge:

á 300 g flanksteak á 1 slat oliven- eller rapsolie til stegning á 1 stort hoved romainesalat eller blandede salater efter smag á 1 stor, moden mango á 1 rød peberfrugt á 1 bundt forårsløg á 1½ dl jordnødder, ristet på en tør pande (har du travlt, bruger du peanuts) á 1 bundt frisk koriander eller thaibasilikum á Flagesalt og friskkværnet sort peber Dressing:

á 2 spsk. smagsneutral olie á 1 spsk. mørk sesamolie á 3 spsk. sød chilisauce á 2 spsk. fish sauce (nam pla) á Saft og fintrevet skal af 1 øko-limefrugt á 2 spsk. friskrevet ingefær Sådan gør du:

1. Vend kødet i lidt olie, drys med salt og peber, og grill det i 3-5 minutter på en varm grill, grillpande eller almindelig pande. Kødet skal være sprødt udenpå med en let rå kerne. Steg det i længere tid, hvis du ikke bryder dig om rødt kød. Drys med lidt salt og peber undervejs. Lad kødet køle af. 2. Skyl salaten, slyng den tør, bræk den i mindre stykker, og fordel den på et fad. Skær det afkølede kød i skiver, og fordel det over salaten. Skræl mangoen, rens peberfrugten, og skær begge dele i tern. Rens forårsløgene, og hak dem fint. Fordel alle tre dele over salaten. 3. Kom alle ingredienserne til dressingen i en skål, pisk dem godt sammen, og smag til. Fordel dressingen over salaten. Hak de ristede jordnødder samt koriander eller thaibasilikum. Drys salaten med jordnødder og krydderurter efter smag.

➻ 2018 // LIME

43


Måltid

MEGASUNDE BANANPANDEKAGER

kardemomme á Smør og smagsneutral olie

Til 2-3 personer

Tilbehør: á Frisk frugt eller skyr

Det skal du bruge: á 3 modne bananer á 3 æg á 1 drys flagesalt á Evt. ½ tsk. stødt

44

LIME // 2018

Kom bananerne i en foodprocessor, og kør dem sammen med æggene til en ensartet masse. Tilsæt et drys salt og

eventuelt lidt kardemomme. Steg små bananpandekager på panden i en blanding af smør og olie, til de er gyldne og lækre. Brug svag varme, da frugtsukkeret i bananerne nemt brænder og gør pandekagerne sorte. Lav dem små, for bliver de store, kan du ikke vende dem.

Tip!

Servér dem med frisk frugt, skyr rørt med lidt vanilje, sirup, honning, syltetøj, eller hvad du nu har lyst til.


Saml veninderne og forvandl dit hjem til en gourmetrestaurant for en aften fra kun 285 kr pr. person.

Inviter nogle dejlige veninder og nyd en middag serveret af en professionel kok i dit eget hjem. Slip for indkøb, madlavning og opvask. Dét klarer vi! Du skal blot læne dig tilbage, indtage værtsrollen og nyde en aften med fantastisk mad og selskab. Læs mere på Facebook/ChefmadeDK eller på ChefMade.dk.


Familie Journal præsenterer

i samarbejde med

Køb billet på www.fj.dk/dansktopbillet eller på 70 15 65 65

14. APRIL 2018 JYSKE BANK BOXEN Priser fra 340 kr. + gebyr

KANDIS • JOHNNY REIMAR • KELD & HILDA • DARIO CAMPEOTTO • RICHARD RAGNVALD • KIRSTEN SIGGAARD SWEETHEARTS • BJØRN TIDMAND • LOTTE RIISHOLT • JØRGEN DE MYLIUS • KIM SCHWARTZ • KLAUS & SERVANTS


Annonce

Forår sti ps Nu er vi klar til at titte ud af vinterhiet og forberede forårets komme. Forkæl dig selv med lækre produkter og en hyggelig getaway. St yr på manke n

Vi drømmer vist alle om at få en hårpragt med tykke, lækre lokker, der imponerer. Og nu er der hjælp at hente. Gibidyl Hairtabs stimulerer nemlig hårets vækstmuligheder indefra og tilfører hårrødderne naturlige næringsstoffer som gingkgo biloba, agerpadderok og stor nælde, der fremmer microcirkulationen i hovedbunden. Dit hår får simpelthen nyt liv og din hårvækst et ordentligt boost – og du skal kun tage en tablet om dagen. Nemmere bliver det vist ikke at komme til at få hår som en Hollywoodstjerne. Du finder tabletterne på apoteket og i helsekostforretninger. Gibidyl Hairtabs, 60 tabletter, 349 kr. cosborg.dk /////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Blomster til din hud

Din vinterblege hud skal gøres forårsklar. Hvorfor ikke vælge en lækker natcreme, der gør arbejdet for dig, mens du sover? Mellisa Natcreme har beroligende egenskaber fra milde blomster som lavendel og kamille. Samtidig sikrer sheasmør, jojobaolie og kakaosmør din hud blødhed og vitalitet. Aloe vera lindrer og salvie giver masser af fugt. Og så har natcremen cellefornyende og genopbyggende egenskaber fra blandt andet acai, kransburre, E-vitamin og mango. Med andre ord smører du smuk natur på dit ansigt – og det kan aldrig gå helt galt, vel? Mellisa natcreme, 50 ml, 179 kr. mellisa.dk

FÅ DINE SKO OG SPORTSTØJ TIL AT DUFTE

Der er ikke noget værre end et par svedlugtende løbesko, der står ude i gangen eller ligger i sportstasken. Men med Rodalon Sportsvask kan du komme lugten til livs. Hæld en liter varmt vand og en halv liter Rodalon Sportsvask i en balje, og læg dine løbesko i blød i 30 minutter. Skyl dem efterfølgende i rent vand, og lad dem tørre. Du har nu et par velduftende løbesko. Vaskemidlet indeholder hverken parfume eller farvestoffer, og dine sko og dit sportstøj vil bevare farverne længere, når de bliver vasket ved lavere temperatur. Med Rodalon Sportsvask kan du nemlig vaske dit tøj helt ned til 30 grader til gavn for tøjet og miljøet. Rodalon Sportsvask, 1.000 ml, 50 kr. Læs mere på rodalon.dk

Picasso, 1948. Foto: Willy Maywald. © Succession Picasso / VISDA 2018.

Smuttur til kunst og keramik

Forkæl dig selv med en tur til forårets store oplevelse på Louisiana, Picasso Keramik. Der er intet mindre end 160 unikke keramiske værker signeret af en af den moderne kunsts største mestre. Picasso, der levede fra 1881-1973, var en både moden og succesrig kunstner, da han sidst i 1940’erne flyttede Sydfrankrig. Her besøgte han tilfældigt et keramikværsked og opdagede en ny kunstform, som han straks kastede sig over. Louisianas udstilling viser, hvordan han i 25 år fortolkede leret og løftede keramikken til det højeste æstetiske niveau. Picasso Keramik, entre 125 kr., louisiana.dk


Oplys koden “LIME3” E1” ved bestilling “LIM en kod lys Op ved bestilling

Oplys koden “LIME3” ved bestilling

Oplys koden “LIME3” ved bestilling

D AL AN LE SK UD GU FL ID UG E TE R

LANGTIDS- OG UGEREJSER MED HJERTING REJSER

Oplys koden ”LIME09 ved bestilling

Ugerejse - Mallorca

Toscanas Bedste Vi besøger bl.a. Chianti regionen, Firenze, Lucca samt Siena som i middelalderen var en af Europas største handelsbyer

Turen inkluderer:

KUN for voksne - beliggende blot 100 meter fra stranden i Arenal ved Palma. Centrum af Arenal er blot en 50m gåtur væk og hermed er et bredt udvalg af butikker, restauranter m.m. indenfor kort afstand.

• • • •

Fly Pisa direkte t/r 7 nætter, 3-stjernet hotel, Montecatini Terme Morgenmad og aftensmad inkl. vand og vin 4 udflugter: Panoramatur i Chianti regionen, Firenze, Siena samt Lucca med vinsmagning • Transport samt dansk guide med på udflugterne

• • • • •

Pris pr. person kr.

Pris pr. person FRA kr.

6.498,-

Fly Mallorca direkte t/r 7 nætter, Hotel Mediterranean Bay****, Arenal 1 x dobbeltværelse Morgenmad og aftensmad Transport t/r hotellet

Enk.værelse: spørg for pris

4.998,-

Kastrup: 4/4, 11/4, 16/4, 30/4, 3/5, 11/5, 21/5, 28/5 Billund: 30/3, 6/4, 11/4, 16/4, 30/4, 11/5, 16/5, 23/5 Aalborg: 3/4, 10/4, 17/4, 24/4, 1/5, 8/5, 15/5, 29/5

Kastrup: 18/4, 16/5, 5/9 Billund: 18/4, 16/5, 5/9

Flot lejlighedshotel i Fuengirola, med rummelige lejligheder og indendørs pool. Fra hotellet er der ca. 10 min. gang til stranden, strandpromenaden og borgruinen Sohail.

Turen inkluderer: • • • • •

Fly Malaga direkte t/r 28 nætter, Hotel Myramar***+, Fuengirola 1 x 2 værelses lejlighed Morgenmad og aftensmad inkl. vand og vin Transport t/r hotellet

10.998,-

Pris Op pr.lys person kr.7” ”KUL0 kodenFRA lag Enk.værelse: +kr. 3.500,og få tur til Ma a

Kastrup: 8/3, 14/3, 7/4, 12/4, 2/5, 17/9, 1/10, 23/10 Billund: 5/4, 24/4, 3/5, 15/9, 3/10, 24/10, 2/11 Aalborg: 15/3, 6/4, 13/4, 1/5, 18/9, 28/9

Oplys koden “LIME3” ved bestilling

Oplys koden “LIME3” og få en tur til Mijas

D AL AN LE SK UD GU FL ID UG E TE R

Oplys koden “LIME1” Oplys koden “LIME3” ved bestilling og få en tur til Mijas

D AL AN LE SK UD GU FL ID UG E TE R

Enk.værelse: +kr. 950,-

Turen inkluderer:

Langtidsrejse - Costa del Sol

Oplys koden ”LIME09 ved bestilling

Andalusiens Beste

Toscanas Kyst

Singlerejse - 3 uger Costa del Sol

Vores mest populære tur. Vi skal besøge den smukke bjergby Ronda, den engelske koloni Gibraltar og byen Granada med det mauriske palads Alhambra.

På denne tur bor vi ved Versilia kysten. Vi skal se det skæve tårn i Pisa og tager på kanalrundfart i Livorno. Vi besøger den smukke ø Isola d´Elba, Lucca, Torre del Lago og Cinque terre "de 5 byers land".

Under hele opholdet bor man på Hotel Cervantes i Torremolinos. Hotellet ligger centralt i byen og med blot 300 meter til toget. I forbindelse med opholdet vil der 4 udflugter med dansk guide.

Turen inkluderer: • • • •

Fly Malaga direkte t/r 7 nætter, Costa del Sol Morgenmad og aftensmad inkl. vand og vin 4 udflugter: Granada/Alhambra, Ronda, bryggeritur og Gibraltar • Transport samt dansk guide med på udflugterne Pris pr. person FRA kr. Enk.værelse: +kr. 1.250,-

Kastrup: 13/3, 18/4, 20/9, 1/10 Billund: 13/3, 18/4, 19/9, 2/10

6.498,-

Turen inkluderer: • • • •

Fly Pisa direkte t/r 7 nætter, Hotel Florentia***, Lido di Camaiore Morgenmad og aftensmad inkl. vand og vin 4 udflugter: Pisa, Livorno, øen Elba, Lucca, Torre del Lago og Cinque Terre • Transport samt dansk guide med på udflugterne

Pris pr. person kr.

Enk.værelse: +kr. 950,Kastrup: 2/5, 26/9 Billund: 2/5, 26/9

6.498,-

Turen inkluderer: • • • • •

Fly Malaga direkte t/r 21 nætter - Hotel Cervantes****, Torremolinos 1 x singleværelse Halvpension inkl. vand og vin 4 udflugter: Malaga, Torremolinos, Nerja og til danskejet bryggeri. • Dansk guide med på udflugterne • Spisning ved 10 mands borde • Transport t/r hotellet Pris pr. person kr.

13.998,-

Kastrup: 12/4 - Billund: 11/4 - Aalborg: 12/4

Tlf.: 7022 6710 · www.hjertingrejser.dk Torvet 9, St., 5800 Nyborg · Medlem af rejsegarantifonden nr. 1717


Puls

Sundhedsskribent Kristine Kjær vil bruge marts på at træne op til Royal Run.

SUNDHED VIDENSKAB KOST

DET PERFEKTE VENINDEPROJEKT

BOG Vil du tabe dig, komme i form eller bare skabe en bedre balance i dit liv, så er en bootcamp en oplagt måde at nå dine mål på – uanset om du tager udfordringen op alene eller sammen med andre. Sundhedsguruen Frida Hallqvist har skrevet bogen ‘Body by Frida’ med en 60-dages guide til vægttab og større overskud. Bogen indeholder fire forskellige træningsprogrammer – fra yoga til vægt og kredsløbstræning, Hallqvists bedste tips til at få stærkere muskler og en sund livsstil, toppet med 45 lækre og nemme opskrifter. 270 kr.

Vidste du, at …

næst efter rygning er fysisk inaktivitet den største dræber i Danmark? Ifølge Hjerteforeningen dør fysisk inaktive i gennemsnit fem til seks år tidligere og kan forvente otte til 10 flere leveår med sygdom end de fysiske aktive. Fysisk inaktivitet har nemlig en række negative effekter på kredsløb, stofskifte, knogler og muskler og kan føre til en lang række livsstilsygdomme. Kilde: Hjerteforeningen

Ko m med t i l Dan mar ks st ø r ste l ø b efest à EVENT Er du vild med løb, og er du fan af kongehuset? Så har du to måneder til at træne dig op til hele Danmarks løbefest, Royal Run, som løber af stablen 2. pinsedag, den 21. maj. Her er du inviteret til at løbe med og fejre kronprinsen i anledning af hans 50-årsfødselsdag. Royal Run foregår hele dagen i Danmarks fem største byer – Aalborg, Aarhus, Esbjerg, Odense og København/Frederiksberg. Her kan du prøve kræfter med de klassiske 10 kilometer eller den såkaldte “One Mile” (1,609 kilometer). Royal Run er tænkt til alle, uanset om løb er en del af din hverdag, eller om det er første gang, du hopper i et par løbesko. Derfor kan du både være med på løbehold og gåruter. Læs mere og tilmeld dig på royalrun.dk

i

Sund og læ k ke r mad p å d en nemm e måde

KOST Det bugner (heldigvis) med sunde alternativer til det nemme måltid, så du kan købe takeaway uden dårlig samvittighed. Med konceptet Homemate får du hjemmelavet aftensmad, der er klar efter bare 15 minutter i din ovn. Homemate står for anrettede måltider med ferske, friske råvarer lagt i en foliebakke – klar til din ovn. Kokkene har gjort alt forarbejdet for dig med at købe ind, hakke, snitte, skære og anrette – og du får stadig fornøjelsen af duften af friskbagt brød og kød og grøntsager, der syder i ovnen. Måltiderne er derfor en ven i køkkenet, når hjemmelavet skal være nemt. Læs mere på shop.homemate.dk

/////////////////////////////////////////////////////////////

∞ Ta’ et morgenshot

Hver morgen tager jeg et morgenshot for at holde mit immunforsvar intakt. De kommer fra Organic Human, som du kan få i tre forskellige varianter i diverse helsekostforretninger. Prøv enten med ingefær, gurkemeje eller den grønne, som er fyldt med antioxidanter. Shot, Organic Human, 17 kr., helsebixen.dk (gratis fragt)

2018 // LIME

49


Cosborg BIOHEALTHCARE

Naturlig hjælp mod endetarmsirritation Har du kløe, irritation eller svie fra endetarmsåbningen, så prøv Cosborg Rect. Specieludviklet plejecreme med aktive plantesto r fra Troldnød og Kæmpenatlysolie, som sammentrækker og styrker samt modvirker irriteret følsom hud.

Kløe n o i t a t i r r I Svie

Se nærmeste forhandler på www.cosborg.dk eller kundeservice tlf. 70 22 06 16. Cosborg er en dansk healthcare virksomhed med 30 års erfaring i brugen af lægeplanter i naturlægemidler, kosttilskud og hudpleje. Udviklet og produceret i Danmark.

t n a r o d o e d Fremtidens - fås NU! 5DaysDEO er vu

rderet til “Grøn

kolbe”

www.kemilu

ppen.dk

5

Days DEO

EffEktiv:

 Ingen svedlugt i 5 dage, også selvom du bader og træner

DokumEntErEt:

 Videnskabeligt dokumenteret  Pengene-tilbage-garanti

kropsvEnlig:  Ingen skadelig kemi  Ingen parfume  Ingen parabener

Astma-Allergi Danmark

Forhandles i

Se nærmeste forhandler på www.5daysdeo.dk


Dit sunde liv

Gå dig til bedre humør, søvn og overskud Vi er skabt til at gå, men alligevel sidder vi mere stille end nogensinde. Det er dog utrolig godt givet ud, hvis du letter bagdelen og går lidt hver dag. AF Psykologi og Turbine Forlaget FOTO iStock

Selv en kort gåtur kan påvirke din krop positivt.

S

idder du også ned mere end halvdelen af dagen på hverdage? Så er du ikke alene. Ny forskning viser, at nordeuropæere er dem i verden, der motionerer mindst, samtidig med at vi sidder mest ned. Vi forstår værdien af motion og træner i fitnesscentre, men herimellem er antallet af timer på bagen øget. Mange af os har stillesiddende arbejde, bruger transportmidler og strander i sofaen om aftenen. Men betydningen af hverdagsbevægelsen er stærkt undervurderet. For mennesker er skabt til at gå og bevæge os og har stadig brug for at lunte omkring en to-tre kilometer om dagen, selv om vi ikke længere behøver at samle eller jage, skriver overlæge og livsstilsprofessor Mai-Lis Hellénius i bogen ‘Til fods – verdens bedste motion’: “En kort gåtur påvirker vores blodfedt, blodsukker og stofskifte. Den gør os friskere. Spadsereturen er svær at slå som hverdagsmotion, rekreation og transportmiddel. Den er gratis. Den er der i al slags vejr, på alle tidspunkter og på alle steder, du befinder dig. Det eneste, der behøves, er et par velegnede sko.” ➻

‘‘ SERPADSERETUREN SVÆR AT SLÅ

SOM HVERDAGSMOTION, REKREATION OG TRANSPORTMIDDEL. DEN ER GRATIS

Kilde: ‘Til fods – verdens bedste motion’

2018 // LIME

51


Dit sunde liv

TIPS TIL AT BEVÆGE DIG MERE Løfter du dig fra sofaen og går en tur, øger du dit energiforbrug med 400 procent.

à Kører du i bil til jobbet, har du 70

à  Sid maks. en halv time ad gangen.

à  Stå tidligere af bussen, så du skal gå 500 meter ekstra. Ved ugens slutning har du gået fem kilometer.

à Stil bilen længst væk fra indgangen,

procent større risiko for at få en blodprop i hjertet, end hvis du cykler, går eller endda kører med tog eller bus.

à Hvis du arbejder på en stor arbejdsplads, så find et toilet længere væk end sædvanligt, og tag gerne trapperne frem for elevatoren.

à Tillad dig at slentre omkring uden et bestemt mål.

Rejs dig op, hvis du har et ståbord. Eller stræk benene. Møder behøver heller ikke at blive holdt siddende – man kan gå eller stå. Blot et minuts gang gør en forskel. når du parkerer.

à Gå på vandring, hvor du bor. à Skal du møde en ven, så aftal at

mødes et andet sted noget tid inden, og gå derhen. For samtalens og motionens skyld.

Forebygger aldring

Her kan du læse, hvad en daglig gåtur gør for dit humør og helbred ifølge bogen.

Styrker helbredet

NG SOM ‘‘ UGAMMEL, SLANK

LIME // 2018

Forbedrer søvnen

//////////////////////////////////

Forebygger stress

SOM BUTTET, I FORM ELLER UDE AF DEN – DER ER INGEN KRAV TIL EN LILLE GÅTUR

Forskellen mellem at sidde stille og at spadsere er enorm. Løfter du dig fra tv-sofaen og går en tur, øger du dit energiforbrug med omkring 400 procent, så lykkes det for dig at planlægge en regelmæssig gåtur per dag, har du altså foretaget en radikal forbedring og opnår snart positive effekter, hvad angår blodfedt, hjerte og vægt. Det vigtige ud fra et helbredssynspunkt er ikke at tage maksimalt fat. Hvis du holder dig i bevægelse i 30 minutter, er det godt, men uanset hvad er minutters gang bedre end ingenting. Ældre, der går, lever længere, er mere vitale og magter mere langt op i årene. Blandt andet vokser hipocampus, den del af hjernen, som spiller en stor rolle for vores korttidshukommelse. Det spiller ingen rolle, hvor gammel man er, når man begynder.

52

Fysisk aktivitet løsner op og renser ud i stresshormoner, adrenalin og noradrenalin, som er opsamlet og lagret i kroppen. Ved stress forbereder din krop sig på at gå til angreb, men lykkehormonerne endorfiner hjælper på humøret, gør os mindre smertefølsomme og giver os flere kræfter. Så den, der regelmæssigt bevæger sig, kommer til at få færre problemer med stressrelateret besvær som for eksempel højt blodtryk, rygsmerter, spændingshovedpine, forstoppelse, hjertebanken, uro, angst, nedstemthed, træthed og søvnforstyrrelser.

At gå har ingen alder. Du behøver ikke at træne for at kunne gå. Ung som gammel, slank som buttet, i form eller ude af den – der er ingen krav til en lille gåtur. Det er skånsomt at gå. En tur i skoven eller en anden aktivitet i bevægelse, hvor alle vores sanser – syn, hørelse, smag, lugt og følelse – stimuleres, er måske det bedste, vi kan gøre for at hjælpe nye hjerneceller til at blive dannet. Et britisk-amerikansk studie har vist, at den, der motionerer mindst tre timer om ugen, er 10 år yngre i kroppen end den, der ikke træner. Forskerne, som undersøgte 2.400 tvillinger i alderen 18-81 år, kunne konstatere, at motion forebygger aldring helt ned på celleniveau. Det er nok med fem måneders konditionstræning, for at effekten opnås: Alderssymptomer bremses, og dødsfald i utide kan forhindres. ¥

Mange oplever i dag, at arbejdet tager så meget kraft og energi, at man ikke orker at motionere i fritiden. Men husk, at det er i bevægelse, at vi hviler bedst, og der, hvor krop og sjæl kobler af. Tænk altså bevægelse i stedet for motion. Regelmæssig motion som at gå tur en halv time om dagen hjælper ofte dem med søvnproblemer. Tag bare en rolig aftentur. Så er det lettere at koncentrere sig om at komme ned i omdrejninger.

‘TIL FODS – VERDENS BEDSTE MOTION’ Overlæge Mai-Lis Hellénius og den svenske eventyrer Ola Skinnarmo har skrevet bogen ‘Til fods – verdens bedste motion’, hvor de opfordrer folk til at få gået noget mere. Artiklen er et uddrag fra deres bog udgivet på forlaget Turbine.


Lene Rantala passer på sit helbred med VitaePro

Annonce

Lene Rantala (49) har spillet håndbold i 35 år, de sidste 20 år som professionel. Lene afsluttede en lang og medaljerig karriere i 2014, men har stadig en travl hverdag. Lene ønsker fortsat at holde sig i god form og bibeholde sit sunde helbred. Aktiv hverdag I efteråret 2014 lagde Lene Rantala karrieren som håndboldspiller på hylden. Lene fortæller: – Det var ret specielt, men det er også rart at have fokus og tid til andre ting, og jeg har jo fortsat en meget aktiv hverdag.

LED VitaePro® indeholder Boswellia serrata, som er med til at holde leddene komfortable. MUSKLER VitaePro® indeholder vitamin D, som bidrager til at opretholde en normal muskelfunktion. HJERTE VitaePro® indeholder omega-3-fedtsyrerne DHA og EPA, som bidrager til normal hjertefunktion. Dokumenteret effekt på hjertets normale funktion ved 250 mg EPA/DHA (2 kapsler pr. døgn). IMMUNSYSTEM VitaePro® indeholder selen samt vitamin C og D, som bidrager til immunsystemets normale funktion.

Belastninger efter år som topatlet For mange kan det virke som en selvfølge at have helbred til at klare aktiviteterne i hverdagen, hvis man har dyrket idræt på højt plan i rigtig mange år: – Der er mange, der ikke tænker over alle timerne på banen, hård træning og mange rejser, som kan påvirke kroppen. Belastninger og slitage er også ofte ret almindeligt blandt håndboldspillere. Det betyder jo meget for ens humør og overskud at have en velfungerende krop, og for mig er det slet og ret ensbetydende med livskvalitet.

Lene Rantala er en af verdens mest vindende håndbo ldspillere, og var keeper på landsho ldet i mange år.

Anbefaler VitaePro – Jeg er ret bevidst om, hvad jeg spiser, og går op i min kost og mit helbred. VitaePro er et naturligt valg for mig, fordi jeg ved, at kosttilskuddet indeholder rene ingredienser til muskler og led. Det er en nem og rigtigt god måde at sikre sig på i hverdagen.

70 80 81 81

Lokal DK-takst

SMS AKTIV 23 til 1961 Alm. SMS-takst

www.vitaepro.dk

For online bestilling

REDUCERER TRÆTHED VitaePro® indeholder selen samt vitamin C og E, som bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress.

FRI FRAGT • HJEMMELEVERING • INGEN FORUDBETALING

VitaePro® er udviklet af norske VitaeLab, og er et af Nordens mest anvendte højkvalitets-kosttilskud. VitaeLab blev grundlagt i 2002, og kunne i 2017 fejre 15 års jubilæum.

Herefter modtager du 1 æske VitaePro® hver anden md. for kun 338 kr. (169 kr./md.). Der er ingen bindingsperiode eller købsforpligtelser knyttet til dit abonnement og altid fragtfri hjemmelevering med vedlagt girokort. Du har 14 dages fortrydelsesret. Din opsigelse træder i kraft øjeblikkeligt.

BESTIL VITAEPRO HER

NU - 50%

Ja tak! Jeg ønsker at bestille de første 2 mdrs. forbrug af VitaePro® til halv pris for kun 169 kr.

SKRIV TYDELIGT – BRUG BLOKBOGSTAVER

NAVN:

VitaePro Danmark TrustScore 8.7

POSTNR./BY: TELEFONNR:

UNDERSKRIFT:

E-MAIL: (For personer under 18 år kræves forældres/værges underskrift)

VitaeLab | Livjægergade 17B | 2100 København Ø | CVR: 33 07 25 03 | info@vitaelab.dk Kundeservice tlf.: 70 80 81 81, man.-fre.: 08.30-16.30

VPPRLEA2617D

ADRESSE:

Livjægergade 17B, 2100 København Ø

VITAEPRO ® - Et godt valg til dine muskler og led

VitaeLab + + + 23033 + + + 0892 Sjælland USF P


Det sker i kroppen

Hver fjerde voksne lider af

POLLENALLERGI

Først kommer der et nys, og du tænker, “åh nej, er jeg blevet forkølet?” Men så svulmer øjnene op, og trætheden sætter ind. Læs her, hvad der sker i din krop, når du har pollenallergi. TEKST Elisabeth Hamerik Schwarz FOTO iStock IKONER Sacha Bjerg

Din næse begynder at klø, næsen løber med klar, tynd væske, og nysene bliver mange. Det føles måske som en forkølelse, men adskiller sig med de hyppige nys, mens væsken fra næsen er klar, frem for det snot, du oplever ved en forkølelse.

Gode råd om pollenallergi

à Tror du, at du lider af pollenallergi, er

det en god idé at opsøge lægen. Har du høfeber, men virker almindelige antihistaminer ikke efter hensigten, eller får du et astmaanfald, opsøg ligeledes lægen. à Luft grundigt ud tidlig morgen og sen aften, hvor der er færrest pollen i luften. à Hold dig indendørs ved middagstid, hvor der generelt er flest pollen i luften, med dørene og vinduerne lukket. à Kører du bil, brug klimaanlægget eller aircondition frem for vinduerne. Husk at indstille den til recirkulation. à Tør dit tøj i tørretumbleren eller på tørreloft frem for udenfor, og gør regelmæssigt grundigt rent. à Gå i bad, inden du går i seng, så du vasker dagens pollen af. à Hav altid solbriller med, og brug dem, når der er mange pollen i luften. Brug eventuelt cykelbriller, hvis du cykler meget. à Hold græsplænen kort – men lad andre klippe den, hvis du er allergisk over for græspollen. à  Husk at tage din allergi- og astmamedicin. à Læs eventuelt mere på astma-allergi.dk og allergiguiden.dk

54

LIME // 2018

Når pollenallergien for alvor sætter ind, kan det føles, som om din næse aldrig vil stoppe med at løbe. Det kan begynde at klø øverst i munden, og måske du også hoster. Dine øjne kan også blive røde, klø og løbe i vand. Du føler dig nok rigtig, rigtig træt og bøvlet.

Herfra kan du opleve, at dine øjne svulmer op – nogle gange voldsomt. Men ligegyldigt hvor mange agurkeskiver du putter på, lægger hævelsen sig ikke. Svælget begynder måske også at klø, og din vejrtrækning bliver hvæsende, mens ørerne lukker til, fordi næsen er stoppet. Du har det ikke særlig godt og har svært ved at koncentrere dig.

Tip!

Se pollensæsonens forløb og dagens pollental på DMI’s hjemmeside.

Bliver du hårdt ramt af pollenallergi, kan dine øjne blive lysfølsomme. Har du flere symptomer på én gang, har du det lige nu rigtig godt, gammeldags skidt, og det kan føles, som om du befinder dig i en osteklokke. Dit energiniveau kører på halvt blus.

Hvis du er meget allergisk, kan du også opleve at få det, der minder om influenzasymptomer eller i værste fald et astmaanfald.

Vidste du, at …

birkepollenniveauet anses for højt, når det ligger over 100? Men det kan ske, at niveauet er langt over 1.000 i løbet af sæsonen. Værst er det i Østdanmark.


Smid overflødig væske og få figuren tilbage Overflødig vand er hverken godt for helbredet eller figuren De fleste mennesker kender til generne fra

Nu er der hjælp at hente med kosttilskud-

De aktive stoffer dræner kroppen for over-

vand i kroppen, hvor benene føles tunge og

det Cosborg-Rinadyl, som er plantebaseret

flødig væske, der opsamles i kroppens væv.

trætte, skoen trykker, fingrene vokser og

tabletter i en særlig formulering med tre

Resultatet er, at kroppen kommer i en bedre

ringen strammer eller man får poser under

anerkendte urter som fjerner overflødig væ-

balance og mange oplever også, at figuren

øjnene.

ske og er samtidig godt for saltbalancen, da

bliver pænere og velværet øges.

urtetabletterne indeholder naturligt kalium.

Tabletten, der giver vandbalance i kroppen Indeholder: Ekstrakt af Agerpadderok, som bidrager til en vanddrivende effekt. Ekstrakt af Birkeblad som støtter en vanddrivende effekt og ekstrakt af mælkebøtte som bidrager til at vedligeholde en normal vandladning. Se nærmeste forhandler på www.cosborg.dk eller kundeservice tlf. 70 22 06 16.

Cosborg er en dansk healthcare virksomhed med 30 års erfaring i brugen af lægeplanter i naturlægemidler, kosttilskud og hudpleje. Udviklet og produceret i Danmark.


STYRK DINE GODE BAKTERIER* BESKYT DIN MUND NATURLIGT MED NATURLIGE ENZYMER OG PROTEINER

*Refererer til bakteriearter, der har relation til tandkødssundhed, som ændredes signifikant efter 14 ugers klinisk studie med 102 forsøgspersoner.


Stil

Stylist Alberte Sejling drømmer om at gå foråret i møde iført farven hvid, en ternet blazer og et nyt smykke.

NYHEDER C AT WA L K SHOPPING

i

Joseph

Der blev sendt hvidt, hvidt og atter hvidt ned ad forårets catwalkpodier, og farven er uden tvivl en af sæsonens store tendenser. Så hvis du tør, må du hellere end gerne kaste dig ud i et outfit i hvidt fra top til tå inspireret af Isabel Marant og Joseph.

Isabel Marant

Fra cat walk t i l k l æd es kab

Notes du Nord, 1.799 kr.

Libertine-Libertine, 1.299 kr.

Pieszak, 499 kr.

InWear, 700 kr.

Change, 550 kr.

Mads Nørgaard, 700 kr.

Change, 270 kr.

à Det er altid skønt at tilføje nye smykker til samlingen, som kan skabe ny dynamik med dem, du har. Er du på udkig efter chikke smykker, bør du derfor holde øje med det nye brand ID Fine Jewelry, som smykkedesigneren Julie Sandlau står bag. Her finder du øreringe, armbånd, halskæder og ringe i cool, skandinavisk stil til priser, vi alle kan være med på, og som helt sikkert vil bidrage med fornyet energi til din smykkesamling.

///////////////////////////////////////////////////////

HOLD ØJE MED NYT SMYKKEMÆRKE

Superga, 699 kr.

Læserservice birgitteherskind.com change.com inwear.dk libertine-libertine.com madsnorgaard.dk notesdunord.com pieszakshop.eu Superga 3819 2460 zara.com

Ternet blazer på 2 budgetter

Den ternede blazer var yderst populær i efteråret, og dens storhedstid er ikke slut endnu. Blazeren bliver nemlig også et hit til foråret, så har du ikke investeret i en endnu, er der stadig rig mulighed for det.

Budget ZARA, 549 KR.

Luksus BIRGITTE HERSKIND, 1.999 KR.

2018 // LIME

57


Skøn

Skønhedsekspert Cathrine Park har udvalgt sig fem skønne favoritter, der booster humøret og spreder forårsstemning.

NYHEDER TRICKS GUIDE

HERLIG HÅNDCREME

Spørger du mig, er det vigtigt at have en lækker håndcreme ved hånden, og de seneste par uger har Jorgobés været min tro følgesvend. Jeg er vild med cremens små, sorte vitaminperler, som brydes og aktiveres, når du masserer cremen ind i hænderne, og som er med til at give mig de mest fløjlsbløde og fugtmættede hænder og neglebånd. Jorgobé Hand Cream, 75 ml, 148 kr., jorgobe.dk

∞ Frugtfarver

på neglene

Psst!

De nye forårsfarver er Apricot, Raspberry, Kiwi og Watermelon.

i En dn u be dr e e n d or igin a l e n

Ky s m i g! à Avedas nye dyrevenlige og plantebaserede Feed My Lips-læbestifter fylder dine læber med næring fra frugtsmør og plantevoks og fryder sanserne med pebermynte- og vaniljesmag. De 23 farver er rige og dybe og holder i op til otte timer uden at løbe ud. Jo, det her er bestemt læbestiften, der lægger op til trutmund og masser af kys! Aveda Feed My Lips Pure Nourish Lipstick ‘Prickly Pear’, 255 kr. Tlf. 3325 5900

58

LIME // 2018

Det er altid dejligt, når en klassiker vender tilbage, og det er netop tilfældet med Stella McCartneys originale Peony-duft fra 2006. Den nye Stella ‘Peony’ er en hyldest til sin forgænger med noter af pink pæon, peber og patchouli, men noget har forandret sig, for Stella McCartney er blevet endnu mere dedikeret til bæredygtighed. Derfor er der nu fundet en miljøvenlig erstatning for ambergris, der er et kostbart animalsk produkt, som kaskelothvalen danner. Stella Peony EdP, 50 ml, 595 kr. Tlf. 4439 0990

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Savner du lidt farve i hverdagen og en fornemmelse af forår, gør neglelak underværker. I Nilens Jords SS18-kollektion finder du de her fire nye holdbare lakker i nuancer, som er inspireret af sommerens frugter, og som alle er allergicertificerede. Sådan! Nilens Jord Nail Polish, fås i fire nye sommerfarver, 100 kr., nilensjord.dk

L’Oréal Paradise Extatic Double Primer, 100 kr. Tlf. 4324 6484

Guide:

PLEJ VIPPERNE SUNDE OG FYLDIGE Vi er så gode til at pleje vores hud og hår, men mange glemmer vipperne. Er du ovenikøbet typen, som sjældent går uden for en dør uden mascara på, kan dine vipper helt sikkert trænge til lidt ekstra kærlighed. Det er her, en såkaldt lash primer kommer ind i billedet, og med L’Oréals nye ‘Paradise Extatic Double Primer’ får du både vippeplejende ingredienser som jojobaolie og vitaminer, men også en primer, der booster dine vippers volumen. Sådan bruger du den: 1. Start altid med helt rene vipper. 2. Påfør din primer, som du ville påføre en mascara – det vil sige fra vipperod til spids i zigzag-bevægelser. Læg gerne to lag for at give endnu mere næring til vipperne. 3. P åfør nu din mascara. Du får det bedste resultat, hvis dine vipper stadigvæk er en smule “fugtige” fra primeren. Prøv for eksempel ‘Paradise Extatic’-mascaraen, der blev lanceret i efteråret 2017.


FORVENT MERE AF DIN HUDPLEJE

NY HUDPLEJESERIE

Tilfører huden ekstra fugt og bevarer din hud ung længst muligt Baseret på ekstrakter fra tyttebær, grøn the og blade fra æbletræer, der styrker hudens eget forsvar Mindsker de første fine linjer, urenheder og rødme Velegnet til selv den mest sensitive hud Priser fra kr. 179,-


Rollemodel

à

SERIE OM KVINDER, DER GØR EN FORSKEL

I LIME sætter vi fokus på kvinder, der rykker ved verden. Eller det helt nære. Kvinder, der gør en forskel – for andre mennesker, for en sag, for det store hele.

“Jeg hjælper med at bygge bro” Karen Birkegaard er frivillig hos Indvandrer Kvindecentret, hvor hun hjælper Suad fra Oman med alt fra lektiehjælp til at være bisidder hos socialrådgivere. Som frivillig er hun med til at sikre, at Suad ikke føler sig alene i hverdagen. TEKST Siska Bengtsson FOTO Carsten Bundgaard

D 29-årige Karen Birkegård har i to år været tilknyttet Indvandrer Kvindecentret som mentor.

et er sommer, og solen skinner på de besøgende i Botanisk Have; en oase i det travle og larmende København. Karen Birkegaard har sat sig på en bænk blandt farvestrålende blomster og buske, da en lille kvinde med tørklæde og et stort smil sætter sig ved siden af hende. Det er Suad Ali Al-Hinai. De giver hinanden et kram, og Suad spørger, hvordan Karen og hendes familie har det. Det gør hun altid som det første. I dag skal de gennemgå en danskopgave, Suad har fået på VUC, og tale om, hvad der skal ske ved næste møde med socialrådgiveren. Men idet hun tager opgaven op af tasken, følger en lille pose med. Det er en gave til Karen: et par farvestrålende øreringe af kokos, som Suad har taget med fra Oman, hvor hun netop har været for at besøge sin familie.

Ò

Fra lektiehjælp til rådgivning

Karen Birkegaard er 29 år og arbejder som frivillig mentor hos Indvandrer Kvindecentret, der ligger i Blågårdsgade på Nørrebro i København, hvor hun har været tilknyttet i to år. Hun valgte stedet, fordi de arbejder anderledes end andre frivillige organisationer. “Jeg kan godt lide, at man kører én-til-én og opbygger en relation med

2018 // LIME

61


Rollemodel

MERE OM

á Karen Birkegaard á 29 år á Bor i København á Frivillig hos Indvandrer Kvindecentret á Mentor for 44-årige Suad Ali Al-Hinai á Til daglig arbejder hun som projektleder hos Ungdomsbureauet Som mentor er du alt fra bisidder til moralsk støtte, lektiehjælper og ven.

SIGE, AT ‘‘ MJEGANERKANLIDTVELTÆTTERE

et andet menneske, i stedet for at man sidder i et rum med en masse kvinder, hvor det kan være sværere at skabe et trygt forhold,” fortæller hun. Karens mentee, Suad, er 44 år og har boet i Danmark i 16 år sammen med sin mand og datter. De to kvinder har gennem de to år opbygget et helt særligt venskab. Suad er ifølge Karen en “altmuligperson”, for der er ikke faste ting, Karen skal hjælpe Suad med. “Når vi ses, handler det om alt fra lektiehjælp til at være bisidder til et møde hos kommunen. Men der er også den helt store kategori, som er spørgsmål fra A til Z: Hvor længe har biblioteket åbent? Kan man bruge en række officielle kørekortpapirer fra Oman her i Danmark?” fortæller Karen og tilføjer: “Nogle af tingene kan jeg svare på, men så er der andre, hvor jeg må melde pas. Men jeg ved ofte, hvor Suad kan henvende sig for at få svar. Bare den lille bro, at jeg ved, hvem hun kan tage fat i, gør en kæmpe forskel.” Karen og de 174 andre frivillige hos Indvandrer Kvindecentret hjælper kvinderne, der er tilknyttet centeret, med at få et netværk, som kan hjælpe dem med at forstå, hvordan det danske system er bygget op. For som danskere er vi vokset op i systemet og ved, hvor og hvordan vi

PÅ NOGLE AF DE TING, SOM SUAD SYNES VIRKER MEGET LANGT VÆK. JEG HJÆLPER MED AT BYGGE DEN BRO TIL SAMFUNDET

62

LIME // 2018

skal få hjælp, men hvis du aldrig har fået en ordentlig introduktion og samtidig har svært ved det danske sprog, er det en kæmpe udfordring, påpeger hun.

Børneudflugter og foredrag

På kvindecentret er det ikke kun kvinderne, der kan få hjælp, men også børnene. Hver mandag afholdes der nemlig lektiecafé, hvor frivillige hjælper børnene med skoleopgaver. Desuden har mange af de børn, der kommer i centeret, ikke mulighed for at tage på ferie eller udflugter som deres klassekammerater, når skolerne er ferielukket, og derfor arrangerer centeret ture for børnene, så de også får en ferieoplevelse, så de kan dele sjove historier, når ferierne er slut. “Jeg har været med på to ture, hvor

den ene gik til Lego World i Bella Center. De er nogle rigtig søde og taknemmelige børn, som elsker, at der kommer nogle “legetanter” og giver dem en oplevelse, som de ellers ikke ville få. Det giver dig rigtig meget igen, når du kan se, hvor meget deres øjne kommer til at stråle, når de hører, at de ikke bare skal sidde derhjemme i ferien,” fortæller Karen. Hos Indvandrer Kvindecentret på Nørrebro i København er der ikke kun mentorordning og udflugter for børnene. Hver dag er kvindecentret åbent, og der er muligheder for at sy, søge jobs, drikke kaffe med veninderne og få undervisning. ➻


GIV HVERDAGEN LIDT

OPMÆRKSOMHED - DET FORTJENER DEN

HOLD OGSÅ ØJE MED MAGASINET LIME I DIN NETTO

.dk


Rollemodel

OM INDVANDRER KVINDECENTRET à Indvandrer Kvindecentret er et netværks- og kompetencecenter for etniske minoritetskvinder og deres familier og har siden 1982 ligget i Blågårdsgade på Nørrebro i København.

à I centeret er der 174 frivillige tilknyttede, hvor 15 er mentorer for voksne kvinder, og 21 er mentorer for unge.

à Ud over mentorordningen tilbyder centeret forskellige aktiviteter i form af foredrag, lektiecafé, social og juridisk rådgivning samt mulighed for at mødes til en uformel snak over en kop kaffe.

Selv om Karen og Suad kommer fra meget forskellige kulturer, mangler de aldrig ting at tale om.

Lærer selv en masse

Op til Kommunalvalget var der paneldebat med lokale spidskandidater, og der kommer ofte eksperter ud, der berører emner i kvindernes hverdag, som hvordan de kommunikerer med deres børns skoler, og hvordan en god skole-hjem-samtale foregår.

En støttende hånd

Selv om Karen og Suad kommer fra forskellige kulturer, er der ofte ikke et stille øjeblik, når de mødes. Karen har gennem de to år, hun har været mentor, opdaget, at det er svært at undgå at dele ud af sig selv. For når man sidder sammen én til én, opstår der bare et særligt bånd. “Jeg er jo ikke socialrådgiver. Jeg ville være den mest elendige af slagsen. Så jeg er ikke frivillig socialrådgiver, jeg er frivillig som altmuligperson. Man kan vel sige, at jeg er lidt tættere på nogle af de ting, som Suad synes virker meget langt væk. Jeg hjælper med at bygge den bro til samfundet,” forklarer Karen og

64

LIME // 2018

understreger, at det handler om at være en støttende hånd og en hjælp, der ikke er systemet. Det er ikke første gang, at Karen er frivillig. Hun har arbejdet mange forskellige steder. Alligevel mener hun, at hun startede hos Indvandrer Kvindecentret med en naiv tilgang. Hun troede nemlig, at hun på kort tid kunne få Suad ind i det danske system og ud på arbejdsmarkedet. “Jeg fandt hurtigt ud af, at jeg skulle pakke den tankegang væk, for jeg skal ikke have ambitioner på Suads vegne. Det handler om, at jeg skal forstå, hvor hun er lige nu, og hvad jeg kan hjælpe hende med. Jeg skal ikke beslutte, hvad der er den rigtige vej for hende,” fortæller Karen.

Ifølge Karen har Suad fået bedre styr på det danske system, men påpeger samtidig, at hun også selv har lært en masse: “Det er ikke altid, at jeg kan finde hoved og hale i de mange systemer. Jeg skal ofte også selv finde ud af, hvordan tingene hænger sammen, men jeg har bare bedre forudsætninger, fordi jeg kan sproget og ofte ved, hvem jeg skal ringe til for at få hjælp eller blive hjulpet videre.” Og derfor er Karen ikke i tvivl om, at det ikke hjælper, at politikerne og samfundet skærer alle over en kam. “Jeg ved, at der ikke er noget, Suad hellere vil, end at komme ud af den stereotype kasse, hun og mange andre indvandrerkvinder er placeret i. Jeg har ikke mødt en eneste indvandrerkvinde, der passer til det fortegnede billede af nogen, der bare vil gå hjemme. Der kan bare være så langt til målet, i forhold til hvad de har af kapacitet,” afslutter Karen. ¥

EG HAR IKKE MØDT EN ‘‘ JENESTE INDVANDRER-

KVINDE, DER PASSER TIL DET FORTEGNEDE BILLEDE AF NOGEN, DER BARE VIL GÅ HJEMME


T I V O L I

& I

L A N G K J Æ R E N T E R T A I N M E N T P R Æ S E N T E R E R S A M A R B E J D E M E D L I V E N A T I O N

KÆMPE MUSICAL – ny udgave frit efter filmklassikeren Midt om Natten med flere end 25 af de største KIM LARSEN og GASOLIN hits KURT RAVN – LISE BAASTRUP – JIMMY JØRGENSEN – PERNILLE HØJMARK – ALLAN MORTENSEN MAX HANSEN – JESPER LOHMANN – TROELS MALLING – GUSTAV WOLTER – O.M.FL. TIVOLIS KONCERTSAL

AALBORG KONGRES & KULTURCENTER

VEJLE MUSIKTEATER

15. marts - 29. april

9. maj - 13. maj (alle shows udsolgt)

29. maj - 2. juni

Billetsalg: Billetlugen.dk

Billetsalg: akkc.dk / ticketmaster.dk

Billetsalg: vejlemusikteater.dk

MUSIKTEATRET HOLSTEBRO 2. maj - 6. maj Billetsalg: Musikteatret.dk

HERMANS I TIVOLI FRIHEDEN

ODEON I ODENSE

15. maj - 26. maj

5. juni - 9. juni

Billetsalg: ticketmaster.dk

Billetsalg: ticketmaster.dk


Netto lige nu

Poetisk påske GØR-DET-SELV

Brug påskedagene på at tage en tur i skoven og plukke fine blomster som for eksempel anemoner, lærkesporer og kirsebærgrene, som du kan bruge til at pynte op med til højtiden.

FOTO Bente Halkjær FOTO Tia Borgsmidt

SVÆVENDE PYNT Bind forskellige flotte bånd i blomster, æg og fjer, og brug det som påskepynt i vinduet eller over påskebordet.

MIKS OG MATCH PÅ PÅSKEBORDET Dæk et uhøjtideligt påskebord med et miks af forskellige tallerkener, der er holdt i de samme blågrønne toner, så de matcher. Pynt bordet med masser af forskellige blomster, der alle emmer af forår.

Tip!

Grene fra frugttræer er lette at få til at blomstre indenfor. Skær et langt, skråt snit i de træagtige stængler. Så suger de godt med vand.

Hold den gule farve udenfor, og pynt din påske med blide og afdæmpede farver som hvid, grå og lyseblå.

➻ 2018 // LIME

67


Netto lige nu DEKORATIVE VAGTELÆG Vagtelæg er dekorative med deres smukt plettede skal. Køb en masse, og lad dem ligge til pynt i en pæn skål. Så enkelt kan det gøres.

SÆRLIGE BORDKORT Lav små buketter af eksempelvis tusindfryd, perlehyacinter og lærkesporer, og bind et bånd om stænglerne sammen med et lille navneskilt, som du kan klippe ud af en rest tapet eller karton. Så har du et fint bordkort.

Sådan gør du: Start med at forme en krans i den ønskede størrelse af kraftig ståltråd. Herefter snor du grenene om kransen. Hvis de vrider sig løs, kan de fastgøres til kransen med blomstertråd. Bliv ved med at vikle grene om kransen, til den har den ønskede tykkelse og er ensartet hele vejen rundt.

Tip!

GØR PÅSKEN RÅ Lav en alternativ buket af fjer, drivtømmer, krogede grene og et par forårskviste med skud. Pynt eventuelt med små æg i silkebånd.

EN BLØD FORÅRSKRANS De bløde, dunede gæslinge-grene kan bruges til en smuk og holdbar krans, som er nem at lave selv.

Hold udkig efter flotte tallerkener i genbrugsbutikker og loppemarkeder.

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

P y nt o p ti l pås ke

Med få accessories er det nemt at skabe en hyggelig stemning.

Keramikblomster. Flere varianter. 2 stk. Pr. pakke, 29 kr. i Netto

Metalæg. Flere varianter. 13 cm, eller 2 stk. 5 cm, pr. stk./pr. pakke 12 kr. i Netto

Dekorationsfuglebur. Flere varianter. H: 34 cm, D: 19 cm. 59 kr. H: 44 cm, D: 25 cm. 79 kr. i Netto Servietter. 33 x 33 cm. 3 lag. 50 stk. pr. pakke, 20 kr. i Netto

68

LIME // 2018

Servietter. 33 x 33 cm. 3 lag. 50 stk. pr. pakke. 20 kr. i Netto. Kunstig orkide eller hyacint. Flere farver. Pr. stk., 30 kr. i Netto

Forbehold for trykfejl og udsolgte varer. Sælges i Netto-butikkerne fra uge 11 og så længe lager haves.


Byd dine frokostgĂŚster pĂĽ lykkeberg 1899. Sild med et gastronomisk twist til brug lige fra glasset. Velbekomme.

Kan købes i supermarkeder landet over.


BESØG DEN EVENTYRLIGE OG KOM HELT TÆT PÅ DYRENE NYHED I Randers Regnskov er jaguarerne flyttet HELT ind i Sydamerikakuplen – tør du besøge dem? Vi har forvandlet jaguarstalden til en autentisk og oplevelsesrig feltstation, hvor du ikke alene kan få et indblik i de studerendes arbejde, observationer og afsløringer af dyrenes hemmelighedsfulde liv i Amazonas regnskoven. Du kan også stå ansigt til ansigt med de majestætiske jaguarer – kun adskilt af (meget solidt) glas. regnskoven.dk


Dit hjem

Snup idéerne

Grøn af glæde Gå foråret i møde, og gå efter grøn. I alle nuancer. Og på alt fra vægge og møbler til alle de grønne planter og spirer, som du skal fylde dit hjem med. TEKST Nadja Wehlitz FOTO Pernille Enoch

➻ 2018 // LIME

71


INDENDØRS DRIVHUS Sæt dine spirer på et lille fad eller i en potte og under et stort glas eller en glasvase med bunden i vejret. Husk, at der hver dag skal luftes ud i drivhuset, læg eventuelt noget under glassets kant, så der kan komme luft ind, og glasset ikke dugger til.

TIP! MAL OGSÅ DØRE OG KARME I SAMME FARVE SOM DINE VÆGGE FOR AT SKABE EN SAMMENHÆNG I RUMMET. VÆLG GERNE LYSE FARVER, SÅ DET IKKE KOMMER TIL AT VIRKE FOR HÅRDT.

Regi: Vase fra Bloomon, saks fra Hay.

LAD DET SPIRE Lav blomsterpinde af ispinde, så de kan sættes i potterne sammen med frøene. Gem de overskydende frø i små, praktiske glas. Regi: Ispinde og små glas med låg i plastik fra Panduro Hobby, kort med plantemotiv fra Notre Dame.

GRØN STUE Dyrk det grønne look på både møbler og væg, og gennemfør looket med botaniske motiver i glas og ramme og masser af planter. Hæng et større grønt blad, der kan tåle at tørre, på væggen med et stykke masking tape. Regi: Sofa fra Sofakompagniet, glasvase fra Bloomon, sekskantet metalskjuler fra Ferm Living, kort med grønne planter fra Arhoj, print med og uden ramme fra Notre Dame. Væggen er malet med farve 2496 fra Flügger.

72

LIME // 2018


Dit hjem

âž» 2018 // LIME

73


Anbefalet som #1 af verdens førende glas- og opvaskeproducenter

* Neophos Quantum. Det mest skinnende resultat nogensinde.


Dit hjem

URSKOV I GULVHØJDE Saml store vaser og krukker i et stilleben på gulvet. Sæt eventuelt et par af vaserne på en lille skammel eller et par kasser, så du får lidt niveau i dit stilleben. Hvis ikke du har grønne vaser, kan du selv male gamle vaser eller potter. Miks dem med glasvaser og rå, patinerede potter, og brug forskelligt grønt, så stillebenet bliver varieret at se på. Regi: Fra venstre: Patinerede krukker fra B Green, glasvase fra Bloomon, skål fra Arhoj, lille lervase og stor, grøn vase fra Notre Dame og grøn glasvase fra Hay.

➻ 2018 // LIME

75


Dit hjem

DEN GRØNNE ZONE Dyrk den grønne farve i alle dens varianter. Mal væggen og et møbel, og eksperimentér med et smukt botanisk motiv på tapetet eller på tekstiler. Regi: Tapet fra Tapetforum, bænk fra Trævarefabrikernes Udsalg malet med farve 3505 fra Flügger. Væggen er malet med farve 2496 fra Flügger. Urtepotteskjuler med patina fra B Green, vase fra Arhoj.

TIP! GÅ I DEN LOKALE GENBRUGSBUTIK, OG FIND ET PAR FLOTTE, GAMLE KOPPER I STENTØJ, OG GEM DINE NYE, FINE KRUS TIL DAGENS KOP TE ELLER KAFFE.

PYNT PÅ VÆGGENE Lav en uro til dine vægge, til hoveddøren eller som en gave til den næste, der har fødselsdag. Mal en rund træpind med en rest grøn maling, lad den tørre, og hæng efterfølgende grene, for eksempel eukalyptus, på pinden med snor. Lav et ophæng af et stykke lædersnor fra den ene ende af pinden til den anden. Regi: Materialer fra Panduro Hobby.

I KOPPER OG KRUS Brug også kopper og krus til små sukkulenter og kaktusser. Sæt gerne flere sammen i den ene ende af spisebordet eller som en fin opstilling i en vindueskarm. Regi: Krus med hank fra Notre Dame, lille og stor kop fra Arhoj. Væggen er malet med farve 2496 fra Flügger.

76

LIME // 2018


Tête de femme, 21.2.1961, Musée national Picasso-Paris. Dation Pablo Picasso, 1979. MP3748. Foto: RMN-Grand Palais (Musée national Picasso-Paris) / Gérard Blot © Succession Picasso/ VISDA 2018

Louisianas Main Corporate Partners:

Støtter udstillingen PICASSO KERAMIK

Med støtte fra:

Udstillingen er organiseret med stor hjælp fra Musée national Picasso-Paris


Shopping

Vase i et miks af træ og glas. Brug den til at stille et par grene i, eller plant en sukkulent i bunden. 699 kr. Muuto

Denne plantekasse kan bruges til dekoration i hele huset. Fyld den med blomster, planter, bøger, legetøj eller magasiner. Ø: 40 x H: 50 cm. Fås i flere farver. I butikkerne fra april. 1.299 kr. Ferm Living

Dekorativ flaske i lysegrøn glas. D: 19,5 cm, 0H: 28,5 cm, 229 kr. House Doctor Skab en grøn stemning i dit hjem med denne plante, som ikke skal vandes. ‘Cacti #7305’, 30 x 40 cm, 225 kr. Dybdahl & Co.

Få stilen Lad foråret springe ud i boligen med grønne nuancer, som leder tankerne hen på sommer og grønne marker.

Lav fine stilleben med accessories i retrolook. Høj vase, 340 kr. Krukke, 300 kr. 101 Copenhagen

TEKST Lone Elmehøj Jensen

Fyld farve på indretningen. Blød trepersoners-sofa med ben i sortlakeret gummitræ. L: 192 x B: 83 x H: 79 cm, 4.999 kr. Ilva

78

LIME // 2018

Gulvlampen ‘Leaf’ er inspireret af træblade, og dens skygge skaber en fin silhuet. H: 118 cm, 2.350 kr. Muuto


ÆG TIL ÆGTE PÅSKEHYGGE

YOU CAN NEVER BE TOO GENEROUS


❤ POUL KREBS ❤

“DE STORE DRØMME ER NOK ALTID BEDST LIGE INDEN, DE GÅR I OPFYLDELSE” For Poul Krebs er historiefortællingen vigtigere end nogensinde, og nu forstår han at værdsætte de ting, han har. Læs om det, og hvad livet ellers har lært Poul Krebs om … TEKST Elisabeth Hamerik Schwarz FOTO Morten Rygaard

TIDEN Det er befriende at komme til et punkt, hvor jeg ikke skal tænke over en masse; hvordan min musik er, hvordan jeg er. Jeg har ikke længere behov for at være de rigtige steder på de rigtige tidspunkter for at føle, at jeg kan overleve i musikbranchen. Jeg er, hvor jeg er, og jeg trives ved det. Jeg tror, at den største gave ved at blive ældre er, at man får en ro i sig.

HISTORIEFORTÆLLINGER Er efter min mening vigtigere end nogensinde, fordi alt går så hurtigt, og vi får mere og mere behov for at kunne sætte et flag ved vores minder; vores højdepunkter. Hvis en sang er rigtig god, fortæller den os noget, vi ved i forvejen, men har glemt. Så løfter den os op og er et spejl af livet. For mange år siden skulle min kæreste, nu kone, på en balletskole i Frankrig, og jeg skulle til USA i et godt stykke tid. Det var en svær beslutning, for ville vi kunne holde sammen? Vi endte med begge at tage af sted, og heldigvis var der noget stærkere

80

LIME // 2018

end afstanden, som bandt os sammen. Det var det, min sang ‘Sådan nogen som os’ handlede om, og der gik halvandet år, før jeg lod den udgive, fordi den var så tæt på. I dag har den sang rørt mange mennesker, og mange mennesker kan se sig selv i den. Det gør mig meget glad – for den var jo skrevet fra hjertet.

DRØMME

tigt uden drømme. Jeg er bare blevet så god til at få det bedste ud af, hvor jeg er, og dermed er drømmene blevet mere realiserbare og nære.

DØDEN

Engang drømte jeg om at stå på de store scener, og når jeg opnåede det, drømte jeg om at spille små, nærværende koncerter. De store drømme er nok altid bedst lige inden, de går i opfyldelse. For lige så snart de gør det, er der en ny drøm, som dukker op. I dag drømmer jeg om, at når turneen er færdig, skal min kone og jeg rejse til et eller andet sted langt væk. Jeg kommer ud af en meget realistisk familie, og sådan er jeg også blevet. Men jeg drømmer hele tiden. Livet ville jo være fat-

Min bedste ven døde for to år siden. Det gik lynhurtigt – tre uger, og så var han væk. Når det er en på ens egen etage, der forsvinder på den måde, blæser det pludselig ind fra alle sider, og man når ikke engang at tænke, “hvad nu?” Men jeg var der, da han døde, og når man ser et menneske forlade sin krop på den måde, kan man nemmere håndtere det efterfølgende, for så er det, som om de stadig følger

EG ER GOD TIL AT BEKYMRE ‘‘ JMIG, MEN MIN KONE HAR LÆRT MIG AT SÆTTE MINE BEKYMRINGER IND PÅ DE HYLDER, HVOR DE HØRER HJEMME


Mand med mening

Mere om Poul à Født 28. maj 1956. à Musiker og sang-

skriver til blandt andet kæmpehittet ‘Sådan nogen som os’ og har senest udgivet albummet ‘Maleren og delfinerne på bugten’, som han p.t. turnerer over hele landet med. à Har udgivet 28 album – flere af dem sammen med Michael Falch, som han har pladeselskabet KrebsFalch sammen med. à Gift, har tre børn og bosat i Aarhus. à For mere om Poul Krebs samt koncertdatoer se poulkrebs.org

Poul Krebs’ kone har lært ham at sætte bekymringerne i perspektiv.

Mød mange flere mænd med meninger på

LIME.DK en. Det samme var tilfældet med min mor, fordi jeg også var der, da hun døde, mens jeg manglede det med min far, som døde, da jeg var 14 år, hvor jeg ikke var der. Begravelsen er dog også vigtig for at bearbejde sorgen. Min ven boede i Sverige, og her begraver man først den døde efter tre uger. Det giver de pårørende mulighed for at arrangere noget helt særligt og komme ud over chokket. Ved hans begravelse tog hele vennekredsen over, og det blev en smuk dag med masser af musik – lige i hans ånd. Det er mærkeligt, at vi i Danmark helst ikke taler om døden. Vi lader kirken tage fuldstædig over frem for selv at skabe den afsked, vi egentlig kunne tænke os. Det, synes jeg, er synd.

FAMILIE Er omdrejningspunktet for alting. De er mit anker. Tidligere kunne jeg godt rejse

væk i længere tid, men nu er min kvote en lille uge, og så vil jeg gerne runde familien. Det går så hurtigt. Det ene øjeblik har man små børn, og så går man ud efter rundstykker, og pludselig kommer de hjem med studenterhuen. Jeg har lært at administrere det, så jeg altid kan være hjemme og være til stede, for det er en del af mine grundlæggende værdier.

KVINDER Couldn’t live without them. Jeg har en naiv tro på, at vi er så forskellige alle sammen, at jeg ikke rigtig skelner mellem mænd og kvinder, men i stedet værdsætter de forskelligheder, som alle mennesker har. For jeg tror på, at vi alle er små, enestående væsner.

KÆRLIGHED Min kone er den, der hele tiden har holdt

fokus på de altafgørende værdier og fået mig til at gøre det samme. Jeg er god til at bekymre mig, men min kone har lært mig at sætte mine bekymringer ind på de hylder, hvor de hører hjemme. Hun har også en enestående måde at samle os alle sammen på, og når jeg bliver lidt for udfarende og får for travlt med mig selv, sætter hun mig på plads. Jeg har lært ufattelig mange ting af at være sammen med hende.

SEX OG PARFORHOLD Vokser på bedste vis, også efter 31 år. Men der er cirkler – vi er nede, så oppe. I perioder har den ene lyst, og så har den anden ikke. Dog har vi lært at samle hinanden op i det hjul, den cirkel, at respektere, hvordan den anden har det og ikke tage det personligt. For både parforhold og sex er en cyklus, og finder man den cyklus hos hinanden, visner forholdet ikke. ¥

2018 // LIME

81


Vive

MADRID!

Den spanske hovedstad synes altid at have sat liv og lidenskab højere end kultursnobberi og politisk korrekthed. Efter en hård tid under finanskrisen, som næsten tog pusten ud af byen, summer Madrid igen af lyst og tro på fremtiden. TEKST Pernille Kleding FOTO iStock og Pernille Kleding

Kongepaladset Palacio Real, som ligger centralt i Madrid og klos op ad Almudena-katedralen, er Vesteuropas største med over 3.000 værelser.

à Madrid har generobret sin ære og status som Spaniens hovedstad og en af Europas helt store metropoler. Efter at have slumret i skyggen af turistmagneten Barcelona er byen vågnet op og markerer sig netop nu som en pulserende, hip storby, der tiltrækker rekordmange turister fra hele verden. De kommer for at leve livet, feste, smage på maden,

82

LIME // 2018

nyde vinen, dyrke kunsten og samtidig lade sig opsluge af den spændende spanske historie. Der bor cirka 3,3 millioner mennesker i Madrid, som blev grundlagt i det 9. århundrede af maurerne. I 1561 under Filip 2. af Spanien blev byen udnævnt til hovedstad. Flere af de imponerende bygninger stammer fra det 16. og 17. århundrede, hvor byen

var på sit allerhøjeste. I dag bygges der også nyt i området omkring Salamanca, hvor høje huse i glas og stål kaster deres skygge hen over de brede boulevarder. I Madrid mødes avantgarde og autenticitet. Byen charmerer med sine mange hyggelige pladser og smalle gader, hvor vintagebutikker, økologiske supermarkeder, designbutikker og nytænkende

restauranter popper op ved siden af gamle monumenter, smukke kirker, lokale fødevaremarkeder og “old fashioned” tapasbarer. Madrilenerne spiser nemlig gerne ude, men sjældent før klokken 21, og de går helst hjem efter midnat. Så vil du have selskab på restauranten, så kom efter kl. 21. Vil du have en plads, så kom ved 20-tiden. ➻


Næste stop

3 TAPAS-STOP PÅ TUREN

Casa Alberto à Tæt på Plaza Santa

Ana ligger Casa Alberto - og der har den ligget siden 1827. Stedet består af en livlig tapasbar og længere inde i lokalet en finere restaurantafdeling med hvide duge på bordene. Prøv stedets snegle eller nationalretten Rabo del Toro (oksehale) – begge dele smager fantastisk.

La Perejila

à I La Latina-kvarteret

ligger tapasrestauranterne som perler på snor. Absolut anbefalelsesværdig er den charmerende og kitchede La Perejila (persillen), som serverer lettilgængelig tapas i fin kvalitet og til absolut overkommelige priser. Det gælder også vinkortet. Prøv deres muslinger, og husk, at hvis du bestiller en pintxo (tapa på brød), så er én nok til to.

La Dolores

à I Barrio de las Letras,

det gamle forfatterkvarter, skal du helt sikkert forbi den folkelige og tætpakkede La Dolores, hvor snakken fylder lokalet, og hvor cañas (små øl) og pintxos køres i en lind strøm henover disken. Prøv deres boquerones, som er ansjosfileter marineret i vineddike, olie, persille og hvidløg. lørdagen.

MADRIDS MADMARKEDER

Der findes et hav af markeder (mercado) med frugt og grønt i alskens farver, lækre skinker, pølser, friskfanget fisk og velduftende oste. Turisterne flokkes især om gourmet-markedet San Miguel nær Plaza Mayor, men værd at tjekke ud er også det store lokale marked Cebada i La Latina, San Antón i Chuéca med sin hyggelige tagterrasse, hipsterudgaven San Ildefonso i Malasaña eller den alternative San Fernando i Lavapiés.

/////////////////////////////////////////////////////////////////////

Vidste du, at ...

madrilerne elsker at demonstrere? Så forbered dig på at støde ind i en eller to af slagsen, mens du er i byen. Som oftest foregår det omkring den centrale plads Puerta del Sol.

Puerta del Sol


Næste stop

à Vidste du, at ...

den spanske borgerkrig (19361939) tog hårdt på Madrid, kostede omkring 10.000 mennesker livet og lagde byen i ruiner?

Madrids smalle gader er fulde af liv. Især omkring de store turistpladser, som her tæt på en af de ni indgange til Plaza Mayor.

10 t i n g ,d u (mås ke) i k ke v i dste o m Mad r i d 1. For hver cirka 200 meter er der en (tapas)bar i Madrid. Drik cañas til din sortfodsskinke – det er små 20 cl øl fra fad, der langes over disken med et bank i bordet, så skummet sprøjter. Eller prøv en vermut de grifo, som er frisktappet vermouth. 2. Nær Plaza España ligger biografen Cines Renoir, hvor spanske filmikoner i bedste Hollywoodstil har deres egen flise. Overfor biografen ligger den lille charmerende cafe 8 1/2 (opkaldt efter Fellinifilm), som er pakket ind i filmplakater, filmbøger, tegninger og hilsner fra verdens allerstørste filmstjerner. 3. Lige nu kan du binge serien ‘Las Chicas del Cable’ (Omstillingsdamerne) på Netflix. Serien foregår i Madrid i 1920’erne i og omkring telefonhuset Edificio Telefónica, som er Madrids første skyskraber og en af byens ikoniske bygninger.

84

LIME // 2018

4. Trods fordømmelser både nationalt og internationalt er tyrefægtning stadig populært i Spaniens hovedstad. I byens arena Las Ventas kæmper mennesket mod dyret under tilråb, udskæld, jubel – og indimellem dametrusser og roser fra publikum. 5. Den spanske maler Goya levede og døde i Madrid og er begravet i kapellet i en lille, undseelig kirke, Real Ermita de San Antonio de la Florida. Kunstneren står også bag de smukke freskoer i loftet. 6. Flamencoen gnistrer stadig i Madrid, og flere steder kan du opleve flamenco i absolut verdensklasse. 7. Foran kulturhuset CaixaForum Madrid er anlagt en lodret have med over 200 forskellige plantearter, og indenfor på banegården Atocha

De t ska l du ople ve

Almodóvars by

à Homoseksuelle, transvestitter, prostituerede, narkomaner, skuespillere, forfattere og sejlivede kvinder. De udgør som oftest den spanske filminstruktør Pedro Almodóvars persongalleri, og Madrid er hans faste kulisse. Du kan finde flere locations – lige fra Segovia Viadukten (‘De elskende passagerer’) til baren La Bobia (‘Passionernes labyrint’) og hoveddøren ind til Juliettes lejlighed (‘Juliette’).

Søndag på marked à Hver søndag drager de lokale

San Isidro-festivalen skydes i gang med dukkeoptog gennem byen

er der anlagt en mini botanisk have med palmer, fuglekvidder og skildpadder. 8. Maj er en festmåned i Madrid. 2. maj fejrer byen sin sejr over Napoleon og hans tropper, og fra 15. maj festes der for byens helgen San Isidro. Det foregår med optog gennem byen med kæmpe dukker, dans og musik. 9. Midt i Madrid ligger Retiroparken, som er byens store, smukke og grønne oase. I parken finder du også Den faldne Engel, som er en af verdens få statuer tilegnet Lucifer. 10. Midt i centrum ligger et lille kloster, Monasterio de las Descalzas Reales. Klosteret er fra 1556, hvor kongens enkesøster plus flere adelige damer besluttede at gå i kloster. I dag lever stedets nonner et asketisk liv blandt fornemme skatte doneret af stenrige familier.

og byens turister til det store marked El Rastro, som ligger i Lavapiés. Her findes alt fra gasmasker og mannequindukker til lædervarer, kunsthåndværk, flamencokjoler og turisthatte. Det bedste ved El Rastro er næsten sidegaderne, hvor antikvitetshandlere og antikvarer holder til.

På kunstjagt

à Madrid er rig på kunst. Ud over de tre fremragende “must-see” museer Reina Sofia, Pradomuseet og Thyssen Bornemisza byder byen på tonsvis af street art, spidsfindige skulpturer, gallerier og særudstillinger. Tjek eventuelt gaden Dr. Fourquet ud i Lavapiés-kvarteret, hvis du jagter små kunstgallerier. Ofte holder gaden fælles fernisering om lørdagen.

I Calle Santa Isabel er en af byens drikkeposter pakket ind i strik.


ALTID

LAVE PRISER I HØJSÆSONEN Afrejser fra: KØBENHAVN BILLUND HAMBORG

C� ta Brava:

SOMMERFERIE

MED ALL INCLUSIVE

Når hele familien skal være sammen og nyde årets velfortjente sommerferie, er All Inclusive på et af Beach Tours familievenlige hoteller, det billigste, bedste og sjoveste valg.

All Inclucive

Calella

All Inclucive

Santa Susanna

Oasis Park Splash

Santa Susanna Resort

Oasis Park Splash er et familievenligt og prisbilligt All Inclusive-hotel, beliggende i Calella. Hotellet ligger ca. 10 minutters gang fra den flotte, brede sandstrand . Oasis Park Splash byder på 3 pool-områder samt jacuzzi – et for voksne, et for de helt små samt et splash-område, hvor børnene rigtig kan boltre sig. Herudover findes der 4 vandrutsjebaner.

Prisvenligt All Inclusive hotel, som tæller blandt Beach Tours mest populære. Det egner sig til både børnefamilier og par. I pool-området finder man bl.a. jacuzzi og børnepool. Der er tilmed en helt ny del med små vandrutsjebaner. Gratis shuttlebus til strand dagen igennem.

Pris fra:

3.799 kr.

pr. person/ v 2 voksne & 2 børn Prisen inkluderer fly t/r samt 1 uge i 4-sengsværelse m. All Inclusive Afrejse fra København d. 28/6

BOOK PÅ BEACHTOURS.DK ELLER RING TIL OS PÅ 4445 1551 Vi er medlem af rejsegarantifonden (reg. 2655)

Pris fra:

3.945 kr.

pr. person/ v 2 voksne & 2 børn Prisen inkluderer fly t/r samt 1 uge i dobbeltværelse m. All Inclusive Afrejse fra Billund d. 6/7


Børn behøver ikke at blive køresyge..! Børn behøver ikke at blive køresyge..! KLINISK TESTET KLINISK TESTET

- det naturlige valg - det naturlige valg

134, 134,5500

Mod køresyge og søsyge uden medicin Mod køresyge og søsyge uden medicin Sea-Band tages på lige inden turen Sea-Band tages på lige inden turen Virker efter få minutter Virker efter få minutter Anvendes igen og igen Anvendes igen og igen Tilfreds eller pengene tilbage Tilfreds eller pengene tilbage Sea-Band fås til børn og voksne. Sea-Band fås til børn og voksne. Se instruktionsvideo: Seaband.dk/video Se instruktionsvideo: Seaband.dk/video

Sea-Band på Apoteket og i helsebutikker samt på www.seaband.dk Fremstillet under EU-kvalitetskontrol Sea-Band fås fås på Apoteket hos Matas og i helsebutikker samt på www.seaband.dk Fremstillet under EU-kvalitetskontrol Sea-Band fås på Apoteket hos Matas og i helsebutikker samt på www.seaband.dk Fremstillet under EU-kvalitetskontrol

Naturlig førstehjælp til tør, kløende og sart hovedbund

Untitled-1 1

17/08/17 10.21

”M ”Moorr vvii sskkaall sskkrriv ivee ttilil dem de -- oogg ssig igee aatt ddee VVIRKEdem derrlalavveerrSSeeaaBBaanndd IRKERR !!!!!!!! ““

K ære re S Sea eaBa Kæ Band nd J hedd dder Jeeg er M g he Mik ikke kell og og er er 99 år år. .SSåålæ læng ngeejejeggka kø re op kannhuhu op ti køre till be beds dste tefa sksk farr og e eererjeje og be g gblbl ds evev te etetkøkø be m ds or temor. .Je rere Jeg Mange kender til tør, kløende og irriteret sysy g gbaba kast stereropop22gagange ba rere g ka ulle vi vi sksk ulle ng re e på ba N år re de på n ko de rt n hovedbund somviofte kommer af lav fuge no ko skal tu ge rt r. e tur. nogenn st sted eder er, , glglæ æde derrje jeggmmigigslslet pu-ha de etikikkekeogogjeje t er tidhed kombineret med erstore alts tstemperaturg vi al l g ikke vi vi ke sj åå ik de l vide hvhv sjov ovt.t. ororlala ngng t tvi visksk al al køkø rere svingninger ude og inde. Huden strammer , , Mor har købt bt altt mmul al ulig igtt je og begynder at skælle og klø. je skalalpr gg sk prøv øve,e,mmen mor hørte om enjejeggblbliviv om no ererbaba noge gett de rereslsl derr he øvøvogogblbl he dd dd er iriralal er SSea liglig eaba evev band el elsysy nd til Bornholm hv og og g. g. hu MM hu in in n n kø kø bt bt e e hv no no or vi or ge ge vi n n også ti og Cosborg Derma B12 shampoo med vitamin ti l l så m m ig ig skal sk dadavivisksk al se sejle jle. . ulle ullepåpå fefe ri rie e B12 har i undersøgelser at være Jeeg J g tog demvist, på på da Vitamin B12 modvirker tør og da vi vi st star arte tede de og ogto en effektiv,hvsikker hurtig måde toggde de m m ad, jeog fø fø rs rs t g va af t af da r ba irriteret hovedbund ved at konda vi bare vikoko re vi mmtiti vild ldtt gl l Bo l Bo glad rnrn ad -- fo hoho lmlm- og forrje at behandle problemhud. - ogveve jeggha dd havd dudu vdeede dettfifintnthehe le ve le je ve n. jen. trollere produktionen af de stoffer, Da vi kom til Bo Born rnho lm holm sa som forårsager hudproblemet. sagd gd egngtitil lmmoror, ,”M Ueedjeje sitillige ge atplanteekstrakt ”Mor de virk orvivisk Indeholder alalsksk sk ri rker ve , er”.”. Bå ti ri r samtidig kløestillende og l ve de Både e ti m de fa r l deVirker fa og n r rla mdede veve r rSea la orer erså baba Sea nd såglglad eefoforrat ogog ælpersamt . ad nd fra ginkgohjbiloba parraogbmemor vi nu at beroligende. Hårets vækst og en vi de nu liglighaha g ende o r rfufu nd e et no nd ge m et t no de u geaf r r f t r vitaminerne B3 og B5. de a sundhed stimuleres planteeksp Hiils lsen en fr H fraa M offer Mik ikke kel.l. traktet Ginkgo biloba. Vitaminerne farvest PS:: J B3 og B5 styrker både hud og hår. Jeeg g sk PS skal al hi hils lsee fr fraa fa farr og og mmor orLi tt Lise e seLo og Lotte ogSSør ørenenogogsisi gegetata k.k. Se mere på www.cosborg.com Se nærmeste forhandler på www.cosborg.dk eller kundeservice tlf. 70 22 06 16.


Udsyn

Norge

I f jeldlandet k ø rer folket på el Norge har lagt sig i førertrøjen, når det gælder elbiler, og er nu det land i verden med flest elbiler per indbygger. En del af hemmeligheden bag er ingen afgift på klimavenlige biler. TEKST Elisabeth Hamerik Schwarz

I

et halvt århundrede har Norge været kendt for sit olieeventyr. Men i de senere år er vores nabo mod nord blevet førende på et andet og noget mere klimavenligt område: elbiler. Som en del af en bæredygtig strategi har den norske regering gjort elbilerne afgiftsfri og givet nordmænd, der vælger at investere i det grønnere alternativ, en række bonusser oveni. Ud over at slippe for afgiften på 25 procent undgår du som norsk elbilejer motorvejsafgift, får gratis parkering i visse byer, tilladelse til at køre i busbanen og gratis eller meget billig opladning.

ORGE EKSPOR‘‘ NTERER OLIE FOR

350 MILLIARDER. ELBILERNE ER EN DEL AF NORGES STRATEGI OM AT BLIVE GRØNNERE

Kun elbiler om syv år

Afgiftsfritagelsen for elbiler kører frem til 2020 som en del af regeringens mål om at nå op på 400.000 elbiler samme år, mens al nysalg af biler i 2025 skal være elbiler. Og strategien virker. På fire år er salget af elbiler seksdoblet, og ifølge Norsk Elbilforening kører der netop nu knap 140.000 elbiler på de norske veje svarende til fire procent af den samlede bilflåde. Selv om det måske ikke lyder af meget, er Norge faktisk det land i verden med flest miljøvenlige biler. Samtidig kommer

nordmændenes elforsyning primært fra grøn energi såsom vindmøller, hvorfor elbilerne påvirker klimaet minimalt.

Elbiler og olie

Norge har forståeligt nok fået meget ros fra verdenssamfundet og klimaforkæmpere for elbilstiltagene, og vores skandinaviske nabo ser også ud til at kunne nå de ambitiøse mål. Men siden elbilerne blev afgiftsfri, har der også lydt kritik fra blandt

Vidste du, at ...

mens fire procent af bilflåden i Norge består er elbiler, tæller elbilerne kun for 0,3 procent i Danmark?

andet det norske Arbeiderpartiet, som mener, at statskassen misser milliarder i indtægter, og i en periode op til valget i efteråret overvejede regeringen derfor at sætte en betydelig vægtafgift på elbilerne. Men forslaget blev droppet ved statsbudgetforhandlingerne. Og det er nok meget klogt, ønsker Norge fortsat at brande sig som grønt foregangsland og elbilmekka. For realiteten er, at Norge stadig i år 2018 eksporterer olie for 350 milliarder norske kroner årligt (cirka 270 milliarder danske kroner, red.), samtidig med at de er verdens syvendestørste eksportør af CO2 ifølge norske Naturværnsforbundet og Greenpeace. Det betyder, at de fortsat er i liga med lande som Rusland, Qatar og SaudiArabien. Elbiler eller ej. ¥

2018 // LIME

87


Australien

New Zealand

Sydafrika

Canada

USA

Rejser 100% tilpasset dine ønsker Valgfri afrejsedato og rejselængde. Vi tilpasser rejsen til dig.

MyPlanet Talks

Du kan i marts rundt i DK komme til rejseforedrag om New Zealand Tilmelding: www.myplanet.dk/R

Det bedste af New Zealand

Du oplever New Zealand i egen bil og mærker den ultimative frihed til at udforske nogle af verdens smukkeste landskaber. På Nordøen venter maoriernes eksotiske kultur, gejsere, subtropiske øer og storslåede vandreture på vulkanerne i Tongariro National Park. En kort færgetur fører dig til Sydøen, der byder på rå kyster, dybe fjorde, smukke bjergkæder og berømte vinområder. Alt det praktiske har vi sørget for, så du skal bare slappe af og nyde turen. 18 dage fra kr. 20.700 Pris pr. person, når 2 voksne og 2 børn rejser sammen. Fra kr. 23.200 ved 2 voksne. Tillæg i højsæson fra kr. 1.500.

Prisen inkluderer ✓ ✓

✓ ✓

Flyrejse fra Danmark til Auckland. 15 dages leje af mellemklasse sedanbil fra Auckland til Wellington og fra Picton til Christchurch inkl. fri km, forsikring og detaljeret rutebeskrivelse. 2 overnatninger tæt ved stranden i Coromandel på motel med pool, tennisbane, gas BBQ (grill) og lånecykler. Alle værelser har tekøkken, mikrobølgeovn og separat soveafdeling. 1 overnatning i Rotorua på hotel med pool. 1 overnatning i Tongariro National Park på hotel.

✓ ✓ ✓ ✓

1 overnatning i centrum af Wellington på hotel med fitnesscenter. Færge fra Wellington på Nordøen til Picton på Sydøen. 2 overnatninger i Nelson på hotel. 1 overnatning i Franz Josef Glacier regionen på lille, hyggeligt premium motel. 1 overnatning i Wanaka på godt turistklassehotel med pool, hot tubs, spa og adgang til fitnesscenter. Du bor i lejlighed med soveværelse og køkkenalrum/dagligstue. 2 overnatninger ved Lake Wakatipu i Queenstown på premium hotel.

1 overnatning tæt ved Lake Te Anau i Te Anau på premium hotel.

1 overnatning i Dunedin på godt turistklassehotel.

1 overnatning i Christchurch på premium hotel med pool og fitnesscenter. Alle overnatninger i New Zealand på gode turistklassehoteller og moteller. Mulighed for opgradering til bedre hotelstandard fra kr. 1.750 eller til boutique-hoteller fra kr. 5.500. Flyrejse fra Christchurch til Danmark.

70 12 50 11 www.myplanet.dk

SPECIALIST SP

GOLD 2018 GOL


Horoskop St enb uk

Fisk

à 21.12 – 19.01 Den første

weekend i marts er der lagt op til fest, og det kan blive sjovt – både med venner, kolleger eller naboer. Det selskabelige rykker inden for i dit eget hjem, hvor du gæstfrit tager imod dem, der lægger vejen forbi. Nymånen den 17. kan indikere et vigtigt skifte hos dig. Herefter vil du opleve, at tingene rykker for dig, hvis du er den, der tager initiativerne – og det gør du! Månedens optur: Du overraskes den 29.

Va n d mand

T vi lli ng

Jom f ru

egentlig ikke er så selskabelig for tiden, vil især første halvdel af marts byde på en del samvær. Det skyldes mest, fordi du har svært ved at sige fra eller prioritere din tid. Økonomisk ligger du godt i svinget, og det kan være med lidt ekstra i løn. Du tager hul på at studere eller sætte dig ind i et nyt område. Men du kan komme i tvivl, om det er en for stor mundfuld. Månedens optur: En særlig begivenhed i familien.

have mange ting kørende samtidig. Det starter godt, men kan hurtigt blive uoverskueligt for dig. Tænk i kreative løsninger eller giv slip på noget af det, du har i gang. Det kan også være en løsning at indgå i et nyt samarbejde. Nymånen den 17. bringer et nyt perspektiv, der både kan give mere tid og flere muligheder. Sidst på måneden plejer du venskaber. Månedens optur: Du er kreativ med dine hænder.

omsorgsgen bliver flittigt brugt den første uge i marts. En person du holder meget af, nyder godt af din hjælp. Det er også nu, du kan komme tættere på din partner. Herefter kan du være mere dig selv, og fra den 17. slipper du også nogle hjemlige forpligtelser. Endnu et temposkift ligger sidst på måneden. Her må du give dig selv opmærksomhed. Månedens optur: Du får sat et vigtigt punktum.

à 20.01 – 18.02 Selv om du

à 21.05 – 20.06 Du kan om nogen

à 23.08 – 22.09 Dit hjælpe- og

Fuldmånen den 2. påvirker især dig, og følelserne pisker rundt i kroppen på dig. Der er sket meget for dig siden efteråret, og det er gået stærkt. Nu er det tid til at sunde dig og at tage den mere med ro. Det er dine ressourcer, det handler om - både de fysiske og mentale, men også dine penge. Dem har du også brugt mange af på det seneste. Her kan det være fornuftigt at holde lidt igen. Månedens optur: Mange stemninger fylder dit sind.

Væ d d er

Kre bs

Væ gt

Sky tte

sandheden støder du på oplysninger, der ikke tåler dagens lys. Det kan være fornuftigt at holde inde med din viden – tingene er ikke, som de giver sig ud for. Den 11. får du talt med en fortrolig om din viden, så du kan komme videre. Fra den 17. tager du fat på nye opgaver, og er målrettet. Glem ikke dit bagland og tag dig tid til at tænke og udtrykke dig klart. Månedens optur: En kærlig afslutning på marts.

stor, men hvis ikke du allerede har planlagt det, er det ikke sikkert, du kommer afsted. Der dukker opgaver op, du ikke sådan kan stikke af fra. Til gengæld har du både fagligheden og kompetencerne i orden. Er der nogen, der stiller spørgsmål ved det, bider du fra dig. Du kan generelt være mere kontant, end hvad du er kendt for – især på det professionelle plan. Månedens optur: Din viden giver dig pondus.

og farverige dage indleder måneden, hvor du også er i godt selskab. Det gode selskab kan fortsætte, men mere på andres betingelser end på dine egne. Det kan give nogle bump på vejen, men en løsning findes via dialog. Den 20. er det dig, der tager ordet, og sidst på måneden overrasker du ved at træde uden for din vante rolle. Det fascinerer og forarger andre. Månedens optur: Du tør gå imod strømmen.

afslappet og lidt tilbagelænet tilværelse, der primært kan klares hjemmefra. Her kommer du ikke til at kede dig, for både boligen og familien kan bruge mere af din opmærksomhed. Dit formål med at være mere hjemme er at kunne sætte tempoet lidt ned. Efter den 17. er der forhold, som kræver, at du bliver mere udadvendt og måske også mere arbejdsvillig. Månedens optur: Du får en dejlig start på marts.

à 21.03 – 19.04 I din søgen på

à 21.06 – 22.07 Din rejselyst er

à 23.09 – 22.10 Nogle festlige

Ty r

L ø ve

S korpion

marts omgiver du dig med mange mennesker, og du prøver at tilgodese alle. Fra den 7. kan det blive for meget, og du trækker dig fra det sociale fællesskab. Nu føles det rigtigt at gå solo, hvor du kan forfølge egne projekter. På den måde vil du også kunne modstå det pres, omgivelserne lægger på dine skuldre. Sidst på måneden bliver du igen mere synlig. Månedens optur: Du får et arbejdsmæssigt gennembrud.

energi præger starten af marts. Du kan gøre et stort indtryk på andre, og sammen får I smukke oplevelser. Når det gælder din økonomi, er der både muligheder og faldgruber. Pas på, du ikke bliver forført på det område. Midt på måneden har du en solid støtte fra dit bagland. Den behøver du ikke fra den 20., for her vil du stå på egne ben og søge luft under dine vinger. Månedens optur: Du får kunstneriske og smukke oplevelser.

heden, kan det især optage dig den første halvdel af måneden. Det er sikkert et spændende møde, der har åbnet dine øjne. Har du børn, kan tiden med dem blive meget givtig for alle. Du bruger flere penge end godt er, og her tager du et anderledes skridt. Fra den 17. bliver du mere seriøs, også når det gælder økonomi, for du vil vise, du har styr på det hele. Månedens optur: Sundhed og velvære optager dig.

à 20.04 – 20.05 Fra starten af

ILLUSTRATION Mette Ehlers

à 19.02 – 20.03

à 23.07 – 22.08 En forførende

à 22.11 – 20.12 Du foretrækker en

à 23.10 – 21.11 Søger du kærlig-

ASTROLOG Horoskoper ved Brian Teglgaard, stjernesvar.dk

2018 // LIME

89


Min historie

SIGNE GRAVLUND THOMSEN, 39 ÅR, SKUESPILLER OG EVENTMANAGER

“De betalte kvindens varer via MobilePay” Det var en helt almindelig hverdag om

TEKST Cecilie Cholewa FOTOFOTO CarstenCarsten Bundgaard TEKST MMmmmmmmm Bundgaard

eftermiddagen og næsten min tur i den lange kø til kassen, hvor vi alle havde lidt ekstra travlt og bare gerne ville hjem. Mens jeg ventede, kunne jeg mærke presset fra folkene i køen bag mig, men værst var det nok for kvinden forrest i køen, for det var hendes tur til at betale. Mens hun stod og klappede sig på lommerne, gik det op for hende, at hun havde glemt sin pung, og jeg kunne se panikken brede sig i hendes ansigt. Alle varerne var nemlig kørt igennem, og køen blev ikke kortere. Der lå varer for omkring 200 kroner for enden af kassebåndet, så det var ikke en lille sum, hun skulle betale. Men pungen var der ikke. Foran mig stod der et par, og uden at tøve betalte de for kvindens varer via MobilePay. Det var sådan en fin ting at gøre for et andet menneske. At du er opmærksom på dine omgivelser og klar til at træde til, når andre er i nød. Det fik virkelig smilet frem på mine læber, at parret udviste sådan en venlighed over for et menneske, de slet ikke kendte. Så det er en oplevelse, jeg ikke glemmer, selv om det var en helt almindelig eftermiddag, lige dér i køen i Netto.

90

à Hver m å ne d pr ikke r v i e n ku n de i N e t t o på sku lde re n o g spø rge r, o m v i m å h ø re LIME // 2018

e n sjov, ta nke vække n de , f asci n e re n de , barsk e lle r sø d h i st o ri e f ra de re s li v .


VIND PRÆMIER I DET STORE FØDSELSDAGSSPIL SPIL MED PÅ DIN SMARTPHONE – GÅ IND PÅ SPIL.NETTO.DK

k d . o t t e spil.n lder fra: æ Spillet g 27/2 d. Tirsdagg d. 23/3 Freda

Så længe lager haves. Forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

d på Spil me


TID TIL RO I SYDAFRIKA Safari, vandreture og mindfulness med dansk rejseleder · Fly fra Billund eller Kastrup til Johannesborg inkl. flymad og bagage · Modtagelse i lufthavnen i Johannesborg af vores danske personale · Transport mellem lufthavnen og Sebatana Private Reserve · 1 overnatning i Pretoria · 7 nætter på det luksuriøse Sebatana Rhino Lodge eller Sebatana Safari Lodge · Indkvartering i eksklusive huse bygget i pagt med naturen · 7 gange morgenmadsbuffet med kolde og varme retter · 7 gange frokostbuffet på Sebatana med friske lokale råvarer · 7 gange aftensmad bestående af 3-retters menu med friske lokale råvarer · Måltiderne serveres i restauranten, eller på værelset for dem der gerne vil være alene · Fotosafari i åben safaribil · Champagne brunch i bushen med stor brunch-buffet og desserter · Mindful vandretur i bushen med lokal naturvejleder og dansk guide · Oplæg om områdets plante- og dyreliv · Introduktion til mindfulness og meditation med dansk instruktør · Mindful yoga for alle med dansk instruktør · Foredraget ’Mindfulness i dagligdagen og i arbejdslivet’ · Halvdagstur til Soweto inkl. bus, dansk oversætter, entré til Apartheid Museet, entré til Winnie og Nelson Mandelas hus, samt frokostmadpakke · Daglig guidet afspænding og meditation med dansk instruktør · Individuelt tilpassede opmærksomheds- og nærværsøvelser i naturen · Åbent mindfulness-værksted, hvor man kan komme og gå som man vil og sidde i stilhed og læse, tegne, male, høre musik eller meditere · Dansk instruktør og dansk rejseleder under hele opholdet

F.eks. 17/5 fra kr.

15.990,-

Afgang fra Billund og Kastrup den 17/5 eller 27/9.

76 12 52 51

Hverdage 9.00-16.00. Læs mere på www.tidtilro.dk Rekvirér dag-til-dag-program for rejserne

Alle priser er pr. person ved to personer i billigste værelseskategori. Tillæg for eneværelse. Vi tager forbehold for prisstigninger og udsolgte rejser. Teknisk arrangør: Travel Booking A/S · Medlem af Rejsearrangørforeningen og tilsluttet Rejsegarantifonden nr. 930.

LIME marts 2018  
LIME marts 2018