LIME februar 2016 by LIME

GRATIS MAGASIN Udkommer i Netto 1. torsdag hver måned

Februar 2016 Nr. 149

LI S E RØ N N E Om at turde vise de grimme sider og acceptere, at hendes børn ikke er perfekte

SPRØD & ALTID I SÆSON

Inviter kålen ind i dit køkken SEJ KVINDE!

“Jeg taler åbent om min skizofreni for at komme tabuet til livs”

FARVEL TIL RYNKER OG TØR HUD

SÅ SEJE ER ANTIOXIDANTER Hjææælp, jeg har en tween!

eventyrlige krydstogter

OPDAG CARIBIENS PARADISØER, SE NORDLYS VED NORDKAP, OG SEJL NED AD NILEN

SÅDAN STØTTER DU BEDST DIN MINI-TEENAGER

SPRING

NAILPOLISH 2016

Indhold

Februar 2016

81 Kvinder, der tør Maria Liv Kjærgaard står frem med diagnosen paranoid skizofreni, fordi hun mener, at det er vigtigt at tale tabuer ihjel

Vi mødte Lise Rønne til en snak om at omfavne det uperfekte.

Nyheder 07 Kultur Gå ikke glip af den nye musical ‘Dig og mig for altid’ med alle 00’ernes popklassikere, eller tag et smut i biffen, hvor der er spændende film på programmet

08 Bøger Vi har talt med forfatter Anne-Cathrine Riebnitzsky, som er tidligere russisk sprogofficer og har skrevet den anmelderroste ‘Forbandede yngel’. Hun er aktuel med ‘Orkansæsonen og stilheden’

10 Design ∞ På

forsiden

12 Interview

Fire lækre retter med kål som hovedperson

Mød Lise Rønne, der er aktuel med sine to første børnebøger om at være uperfekt. Hun kender selv alt til følelser som raseri og misundelse

21 Familieliv Hvordan håndterer du bedst din tween og de problematikker, der kan opstå? Få ekspertens bedste råd

31 Rejsetema Tag med på moderne cruise, ligegyldigt om du er til Middelhavet, Caribien eller Nordkap. Udforsk Nilen, drik god vin, eller dyrk yoga på dækket med små afstikkere til havnebyer

70'erne er stadig hot, hot, hot.

50 Opskrifter

Mad med kål, som er både sundt, mættende og holder immunforsvaret ved lige

Vaser, illustrationer og tidløst dansk design. Se de spændende nyheder, og gør dit hjem forårsklar

57 Sundhed Drik masser af sund te, og invester i noget nyt træningstøj, hvis motivationen daler

Artikler 29 Hverdagsliv Forskudsopgørelse, trækprocent og restskat. Går du også lidt kold ved tanken om alle tallene i årsopgørelsen? Få et overskueligt overblik

45 Mit forbrug Tv-vært Felix Schmidt kommer altid hjem med alt det, der ikke står på indkøbssedlen, og hans bedste køb var en uge ekstra på Jamaica, fordi han glemte flyafgangen

47 Netto

Få rabat på lækre køkken- og boligting med samlemærkerne fra Netto. Flotte designs fra Blomus og Alfi

59 Den søde Det er tid til fastelavnsboller med den karakteristiske smag af kardemomme

70 Bolig

Stor villa fra 1910 har fået en særdeles kærlig hånd, som kun kan skabe godt humør

Hver måned 79 Konkurrencer Vind dejlige præmier

58 Skønhed

87 Horoskop

Geniale produkter, der er for gode til at være sande

88 Gæt med

60 Mode Find forførende lingeri til valentinsdag, funky 70’er-silhuetter og stilfuldt regntøj til de grå og våde dage

Det siger stjernerne Underholdning til store og små

90 Klumme

Maria Greve forvandlede sig pludselig til en bangebuks, da en rejse til Sydamerika blev en realitet

Smukke sager til dit hjem

61 Sundt liv Hvor meget ved du egentlig om antioxidanter og deres gode egenskaber? Vi giver dig svar på otte myter LIME // 2016 3

Leder

Vis mig din grimme side “I har det altid så pænt og ryddeligt.” Kommentaren falder fra min veninde, som er på besøg. Hun skulle bare vide … Så sent som aftenen før lå sure sokker, underhylere og gamle stofbleer og flød på gulvet i soveværelset, imens bunker af tøj hobede sig op på radiator, bænk og gulv. Daggamle krummer, ærter og ost lå rundhåndet strøet omkring spisebordet, og gryder, pander og ubestemmeligt indtørret snask festede på køkkenbordet. I stuen stod ildelugtende gamle blomster og lumrede i råddent vand. Men ja, nu var der da meget ryddeligt og nydeligt. Det kan godt være svært at indrømme og fremvise selv over for familie og gode venner, at mit hjem af og til kan minde om en svinesti. Hvorfor? Jo, for jeg vil da gerne fremstå som en person, der har styr på det hele. Mit parforhold, mit hjem, mit barn, mit job og så videre og så videre. Så det kan være svært at vise de mindre pæne sider frem. I denne måned har vi to modige kvinder med, der tager øvelsen til næste niveau. Den ene kender du måske fra skærmen som den smilende vært på DR’s ‘Aftenshowet’. Lise Rønne virker på mange som den altid beherskede, glade og perfekte kvinde og mor, men – som hun påpeger – er hun langtfra kun det perfekte billede, der toner frem på skærmen. Hun føler sig af og til lige så utilstrækkelig, misundelig og opgivende som REDAKTIONEN

Redaktion

vi andre. Hendes budskab i denne måneds interview er, at vi alle burde stå ved de mindre pæne sider og følelser hos os selv – og vores børn – og stoppe med at jage det perfekte. Den anden kvinde er Maria Liv Kjærgaard, som lige tager den et ekstra nøk videre. Som 23-årig fik hun diagnosen paranoid skizofreni og havde i lang tid svært ved at acceptere, at hun var syg og at skulle fortælle omverdenen om sine angstanfald, hallucinationer og vrangforestillinger. I dag taler hun åbent om sin sygdom, fordi hun håber, at det ikke blot kan nedbryde tabu, men også gøre, at andre ligesom hende står ved, hvem de er, og siger, at det er okay, uanset hvem de er, og hvad de kæmper med. Rigtig god læselyst! Redaktør Maria Houen Andersen -

Vores bedste rejseminde er: Læs vores store tema om at tage på flydende ferie på side 31.

“Det er svært at vælge kun én, MEN – min søns første flyvetur med kriller i maven og næsen trykket mod vinduet glemmer jeg aldrig.”

“Da jeg sad alene på taget af en båd og så en flammende solopgang over Mekongfloden i Vietnam. Det var magisk.”

“Min “anti-juleaften” på en strand i Cuba med min gode veninde Nina. Vi havde en fest helt uden flæskesteg og nissehuer!”

“Uhh, der er mange gode, men fire uger på strande i Mexico med min søn var både en stor drøm og ren luksus.”

“Familiens Floridarundrejse, som var fyldt med sjov, action, dyreliv, shopping og ikke mindst afslapning ved både pool og strand.”

Ansv. chefredaktør

Redaktionschef

Journalist

Artdirector

Produktchef

Pernille Kleding

Lea Pagh

Camilla Egeborg

Lone Elmehøj Jensen

Gitte Kastrup

4 LIME // 2016

Direktør, Aller Client Publishing Heidi Lundehøj | hl@allercp.dk Ansvarshavende chefredaktør Pernille Kleding | pkl@allercp.dk Redaktionschef Lea Pagh | lp@allercp.dk Redaktør Maria Houen Andersen | mha@allercp.dk Journalist Maria Urwald | mw@allercp.dk Artdirector og boligredaktør Lone Elmehøj Jensen | lj@allercp.dk Layout Mikala Egebjerg Nielsen Skribenter Camilla Egeborg, Ulla Hinge Thomsen, Cathrine Park, Marianne Thunesen Illustrationer Lotte Andkilde Maria Parmin Berger Foto af redaktører Marie Hald og Nellie Møberg Korrektur Yadayada.dk

Salg Produktchef LIME Gitte Kastrup | gk@allercp.dk Tlf. 7234 1234 Sælgere Tom Petersen, Birgitte Vindeløv, Bente Jensen, Marianne Deligniéres, Nanna Endahl, og Anni Gettermann

Produktion og tryk Produktionschef Lisbet Christensen | lc@allercp.dk Aller Tryk A/S Oplag: 200.000 Læsertal: 285.000 (1. kvartal 2015) Distribution: 459 Netto-butikker

Udgiver Aller Client Publishing | Postbox 420, 0900 København C | Tlf. 7234 1200 LIME udkommer 12 gange årligt. ISSN: 1904-1985 LIME tager forbehold for trykfejl. Artikler i LIME må citeres, når det sker med tydelig angivelse af LIME som kilde samt angivelse af måned og år på det nummer, der citeres fra. Tillige skal citatreglerne overholdes. For manuskripter, der indsendes uopfordret, påtager LIME sig ikke noget ansvar. Aller Client Publishing (ACP) er et content marketing-bureau og en division i Aller Media. ACP leverer content til alle platforme, og vores kundeportefølje tæller bl.a. Lyngby Storcenter, Lederne, Silvan, SEAS NVE, Hjerteforeningen og Team Danmark. Derudover udgiver ACP magasinerne Sundhed+ og Sundhed og er partner på flere af landets mest læste gratismagasiner: LIME i Netto, SKØN i Matas, Kulør i SPAR og GO! i fitness dk, som tilsammen når ud til over 800.000 læsere. Læs mere på allercp.dk

H A P P I N E S S AT YOU R F E E T

NærmeSte autoriSerede forhaNdler: www.SoFT-SpoT.Dk · M: 2511 3942 ·

FITFlop dk

™

Jewely™ Dark Tan Vejl. udsalgspris 999,-

alle modeller er designet på den patenterede og vældig populære microwobbleboard™ sål, som fordeler fodens tryk, hvilket giver fantastisk komfort og er stødabsorberende. du vil elske dine fitflop™ sandaler, når først du har dem på dine fødder! happIneSS aT your FeeT!

Jewely™ Black Vejl. udsalgspris 999,-

IBIza™ cork leaTher, Dark Tan eller SorT Vejl. udsalgspris 899,-

Flare SlIDe™ Black eller Supernavy (Viste foto er Supernavy) Vejl. udsalgspris 849,-

Flare™ Black Vejl. udsalgspris 799,-

Flare™ peBBle Vejl. udsalgspris 799,-

™

01.04 --- 07.05

D I T L RA

DIG

21.04 --- 21.05

O F G I &M

{

Kulturanmelder Gry Holm håber på at genopleve en stor litteraturklassiker på de skrå brædder.

}

Nyheder Kultur // bøger // design

Gal videnskabsmand på de skrå brædder TEATER Der er stor chance for, at du allerede kender den medrivende historie om den passionerede videnskabsmand Dr. Jekyll, som desperat forsøger at adskille det gode fra det onde i mennesket. Om natten forvandles han dog til sit alterego Mr. Hyde, som er offer for videnskabsmandens eksperimenterende handlinger. Forestillingen er garanti for drama, uhygge og romantik. Jekyll & Hyde The Musical spiller på Det Ny Teater i København fra den 11. februar. Se mere på detnyteater.dk

VIDSTE DU, AT ...

du nu kan støtte flygtningebørn ved at købe tøj? Det danske tøjmærke Thi Thao er gået sammen med en række kendte danske kvinder for at indsamle penge til verdens flygtningebørn. Støt selv sagen. Læs mere og find de fine styles på thithao.com

∞ Kompleks kærlighed

Nostalgisk dansktop MUSICAL Hvis du også har vrikket hofterne til lyden af Medina, Nik & Jay, Tue West og Burhan G, vil ‘Dig og mig for altid’ være den perfekte musical til dig. Musicalen oser nemlig af dansk pop, og du vil helt sikkert få mulighed for at drømme dig tilbage til de glade 00’ere. Glæd dig til en rørende og humoristisk musical, som handler om, hvor langt vi vil gå for dem, vi elsker. Spiller nu på teatret Aveny-T i København. Se mere på aveny-t.dk

Det nyeste skud på stammen fra filminstruktør Tom Hooper, manden bag ‘Kongens tale’ og ‘Les Misérables’, er et historisk drama, der uden tvivl vil nå ind under huden på de fleste. Oplev Oscar-vinder Eddie Redmayne og svenske Alicia Vikander i kærlighedshistorien om kunstnerparret Einar Wegener og Gerda Wegener, hvis forhold tager en dramatisk drejning, da Einar foretager verdens allerførste kønsskifte og bliver til Lili Elbe. Den danske pige får premiere den 4. februar.

LIME // 2016 7

Nyheder

{

Kultur // bøger // design

MERE OM FORFATTERINDEN 42 år og uddannet fra Forfatterskolen og som russisk sprogofficer. Hun har været udsendt i krigen i Afghanistan, først som soldat og siden som rådgiver for Udenrigsministeriet. Har tidligere skrevet ‘Forbandede yngel’, ‘Den stjålne vej’ samt selvbiografien ‘Kvindernes krig’.

}

Boganmelder Nanna Fløjborg kaster sig over bøger med menneskeskæbner som omdrejningspunkt.

Mine favoritter Den amerikanske drøm på retur

∞ ROMAN Historien om en kinesisk immigrant og en Irak-veteran, der forelsker sig i New York, vender den amerikanske drøm på hovedet og viser USA fra samfundets udkant. Jeg er ret begejstret over, at romanen ikke kun er en fantastisk kærlighedshistorie, men også er et realistisk billede af det USA, vi hører knap så meget om. ‘Forberedelse til næste liv’ af Atticus Lish, 250 kr., Politikens Forlag.

En børnehjemspige blev min inspiration Anne-Cathrine Riebnitzsky har tidligere skrevet bøger med inspiration fra sit arbejde som sprogofficer i Afghanistan. Hendes nye bog indeholder dog ikke ét eneste ord om krigen. TEKST

Nanna Fløjborg FOTO Presse

Hvad kan du fortælle om din nye bog, ‘Orkansæsonen og stilheden’? Bogen tager udgangspunkt i et venskab mellem to kvinder, nemlig præsten Monica og forsvarsadvokaten Beate. Monica tager til Guatemala, hvor hun blandt andet møder en børnehjemspige, mens Beate forsøger at komme videre efter sin mands død i en bilulykke, som hun føler sig ansvarlig for.

Hvad er romanens tema? Der er store ting som tro, håb og kærlighed i spil, men også ansvar og sorg. Jeg valgte at have en præst med i romanen, da jeg tror, at kristendom som tema vil fylde mere, i takt med at islamisme bliver en større del af verden. Derfor må vi forholde os til vores eget værdigrundlag.

8 LIME // 2016

Hvad inspirerer dig som forfatter? Det, jeg oplever. De andre bøger, jeg har skrevet, har taget udgangspunkt i mit arbejde og i min opvækst, så jeg var faktisk helt bange for, om jeg kunne skrive mere. Denne gang blev jeg dog inspireret på en ferie i Guatemala, hvor jeg mødte en pige på et børnehjem. Hun var stor inspiration til pigen i bogen, helt ned i små detaljer som at de begge mangler en lille flig af fortanden.

Du har været i krig i Afghanistan og har før skrevet om det. Gør du også det i denne roman? Jeg har brugt funktionen “søg og erstat” i dokumentet for at sikre mig, at ordet Afghanistan ikke optræder. I de tre forrige bøger har der været en gradvis nedtrapning, og det har ligesom været en rejse hjem for mig. Nu er det på tide at komme videre. ¤

Noget

om Grace roman

politikens forlag

ANTHONY DOERR

Sorg, længsel og små mirakler

∞ ROMAN Efter ‘Alt det lys vi ikke ser’ glæder jeg mig rigtig meget til at læse Anthony Doerrs nye roman. Den handler om David, der kan forudse ting, før de sker. Da han drømmer, at hans lille datter drukner under en oversvømmelse, får det ham til at flygte til en caribisk ø. ‘Noget om Grace’ af Anthony Doerr, 300 kr., Politikens Forlag.

TIP!

Tjek dit lokale biblioteks program for vinterferien. Mange biblioteker har nemlig ekstra aktiviteter, så du kan tage børnene med til højtlæsning, workshops, teaterforestillinger og meget andet.

PRØV GRATIS I 4 UGER

Nye vinkler på livet? På Kristeligt Dagblad insisterer vi på at give vores læsere daglig inspiration til at blive klogere på sig selv og livet. Vi skriver om de emner, der er omdrejningspunkt for mange samtaler i de danske hjem. Vores fælles værdier, familielivet, samværet mellem mennesker og livets store spørgsmål. Prøv avisen gratis i 4 uger, og du får både den trykte og den digitale avis, som du kan læse overalt på for eksempel din tablet eller mobil.

VIND Prøv avisen gratis i 4 uger, klik ind på k.dk/lime eller ring 70 12 17 17 – så deltager du også i lodtrækningen om 3 x hotelophold med middag for to.

Tilbuddet gælder ikke husstande, der har modtaget Kristeligt Dagblad de seneste 12 måneder, samt husstande, der allerede har modtaget avisen 4 uger gratis tre gange tidligere. Alle, der prøver avisen, deltager i lodtrækningen om tre hotelophold med middag til en værdi af 999 kr.

Nyheder

Kultur // bøger // design

{

Boligredaktør Lone Elmehøj Jensen har fundet lidt spræl til en ellers trist måned.

}

METALLISKE VASER Den hollandske designer Lex Pott har leget med metaller og deres sande farver. Dermed har han skabt den fine vaseserie True Colours for den danske designvirksomhed &tradition. De syv vaser er lavet i forskellige metaller som eksempelvis kobber, stål, messing og aluminium og viser kontrasterne mellem oxideret og poleret metal. De skulpturelle vaser er unikke i farve og finish og varierer i højden fra 10 til 24 centimeter. Fra 545 kr. b 3920 0233

VIDSTE DU, AT ...

Charlotte Høncke er uddannet industriel designer fra Arkitektskolen i Aarhus i 2002? Hendes kendetegn er talentet for at kombinere funktionalitet med æstetik – tilføjet små iøjnefaldende detaljer.

Følelser på væggen

Illustrator Randi Vesterbæk Bro har i samarbejde med Walnut Street lavet en serie af posters i limited edition. Hvert motiv afspejler følelser og eftertænksomme øjeblikke. Måler 50 x 70 cm og er en del af en serie på fire tryk. ‘Together’, 399 kr. Selected by Walnut Street.

FORM & FUNKTION DANSK DESIGN KK Daybed, som er designet af møbeldesigner Charlotte Høncke, har et klassisk, enkelt udtryk. Du kan anvende den som både sofa, seng eller siddeplads med sidebord. Formen er stram, men de afrundede hjørner i eg og de lækre puder inviterer til en hurtig slapper. 185 x 80 cm, 13.400 kr.

byklipklap.dk 10 LIME // 2016

∞ En lampe,

der råber

Find modet frem, og gå efter en opsigtsvækkende lampe, der tilfører pang til din boligindretning. Serien ‘Bolt’ fra hollandske Tonone fås i flere varianter. 2.799 kr.

ROYAL ØKOLOGISK ... NU SOM CLASSIC ØKOLOGI DER SMAGER AF LIDT MERE BRYGGET I DANMARK MED OMHU, OMTANKE OG ØKOLOGISKE RÅVARER ...

“JEG KAN FØLE MIG LIGE SÅ KIKSET SOM ALLE ANDRE” Du har set hende stråle i en glitterkjole i ‘X Factor’ og lyttet til hendes velformulerede ord i ‘Aftenshowet’. Men det er kun en lille del af, hvem Lise Rønne er. Tv-darlingen kender bestemt til følelser som usikkerhed, vrede og misundelse, og nu opfordrer hun både børn og voksne til at stå ved de svære følelser. TEKST

Ca milla Egeborg

ille Lise løber rundt ude på legepladsen helt alene. Først forsøger hun at hoppe ned fra den høje rutsjebane. Bagefter står legehusets tag for tur. Hun kravler højt op og tøver lidt. Med ét får hun øje på en efterladt børnecykel, ræser af sted med fuld fart og forsøger at styrte på den. Hun er kun fokuseret på én ting: at brække armen. En af hendes klassekammerater har nemlig brækket armen, og alle de andre flokkes om hende, tegner og skriver på gipsen og giver hende al deres medlidenhed. Lise er grøn af misundelse, og pludselig føler hun sig meget usynlig og udenfor. “Den dag står stadig klart

12 LIME // 2016

FOTO

Jakob Helbig

STYLING

i min hukommelse – det var simpelthen så nederen, at det ikke var mig, de flokkedes om. Det føltes, som om jeg stod i flammer. Det havde jo intet med den brækkede arm at gøre.” Ovenstående anekdote bliver vækket til live i en af Lise Rønnes nye børnebøger om Eva Gorilla. Børnebogen handler om de mere tabubelagte følelser som vrede og misundelse og er blandt andet inspireret af Lises egen barndom og hendes to børn, Eva og Nelson. Hun synes, at det er vigtigt at være åben om og være i stand til at tale om, at de “forkerte” følelser er helt normale – uanset om man er 5 eller 37 år.

Maria nne Chlo é

MAKEUP

Le n e M a i l a n d

“Jeg var selv en lille Eva Gorilla som barn. Der fløj tusindvis af følelser rundt i kroppen, og jeg havde vilde humørsvingninger, inden jeg overhovedet blev teenager. Når min datter står og stamper i jorden og surmuler, ved jeg præcis, hvordan hun har det,” fortæller hun og fortsætter: “Vi voksne har en veludviklet hjerne, der gør, at vi for det meste kan kontrollere vores impulser. Vi lægger os ikke sådan lige ned på gulvet og brøler vores frustration ud, selv om det måske nogle gange ville være sundt. Og måske fordi vi selv er så kontrollerede, kan vi til tider have svært ved at blive konfronteret med de mindre pæne følelser hos vores børn. Vi vil så gerne have, at de bare er nemme og glade. Så føler vi, at vi har gjort vores arbejde som forældre godt,” siger Lise, der i bøgerne beskriver Eva Gorilla som en, der både råber, tuder og gør alt for at få opmærksomhed.

Perfektion på skærmen Lise Rønne sidder tilbagelænet i den anden ende af den mønstrede sofa. Hendes karakteristiske Audrey Hepburninspirerede hår sidder, som det skal. Tv-værten har netop fået taget billeder og er blevet sminket til perfektion. Efterfølgende er hun hoppet i en stor, varm sweater, som står i sjov kontrast til hendes fine glimmerstrømper og hvide sneakers. I forhold til vores t

Tak for lån af location til Absalon Kirke på Sønder Boulevard på Vesterbro. Lise Rønne er i et grønt silkesæt fra Thi Thao. Forhandlernummer: Tlf. 3134 4644

Interview

Lise Rønne har kastet sig ud i en ny rolle som børnebogsforfatter.

LIME // 2016 13

Interview

“Jeg havde vilde humørsvingninger, inden jeg overhovedet blev teenager”

snak om det “ikke-perfekte”, danner det sted, vi sidder, de helt perfekte rammer om interviewet – den nyligt renoverede Absalons Kirke på Vesterbro i København, som er malet i alle regnbuens farver, fuld af kitschede genbrugsmøbler og et klientel, der spænder fra studerende til hjemløse. Vi går hen i caféen og tjekker det lille MERE OM LISE menukort. Lise Rønne RØNNE 37 år og opvokset i Viborg. bestiller to stykker Har en bachelor i medierugbrød med tykke videnskab og en diplomskiver spegepølse. uddannelse i journalistik. forberedt ned til mindste detalje “Uden smør, tak. Og Aktuel med børnebøgerne med stylist, makeupartist og et en citronsodavand, om Eva Gorilla . gennemarbejdet manuskript i tak”. Maden tager vi Vært på ‘Aftenshowet’ på hånden. I virkeligheden er jeg – med op i sofakrogen. DR1. og det er altså breaking news, ha, Mens hun ivrigt spiser Kærester med Mikkel og ha – præcis som alle andre. Mit sine madder, taler hun mor til Nelson på knap 6 år og job er kun en del af min identitet, videre om de sider af Eva på 3,5 år. Startede karrieren på og det svarer jo til, at tømreren hende, vi ikke rigtigt ungdomsprogrammerne afleverer et solidt stykke arbejde, ser på tv: ‘Boogie’ og ‘Rundfunk’ og har eller at konsulenten har forberedt “Det er lidt undersenere været vært i ‘X Factor’ sig grundigt på sin præsentation. ligt at sidde og sige, at og Melodi Grand Prix. Jeg kan føle mig lige så kikset, jeg har grimme sider, kedelig, klodset, vred, stille, trist for det har vi jo alle og nærtagende som alle andre.” sammen. Jeg har altid Det strålende smil har Lise brugt hele følelsesreRønne altid haft let til, selv om hun som lille kunne blive meget hidsig: gisteret – på godt og ondt – om “Jeg var en charmerende og udadvendt pige, som kunne sno de end jeg helt klart er født glad fleste om min lillefinger. Jeg har altid været positiv og lattermild, og med et lyst sind. Men det er men på den anden side kunne jeg flyve helt op i det røde felt, forståeligt, at folk får det her smække med dørene og med ét blive helt hysterisk eller lave et pæne, polerede indtryk af mig. drama over noget, der frustrerede mig. I nogle perioder gjorde jeg Mange glemmer bare, at det nok livet lidt svært for mine forældre.” er mit job. På skærmen er jeg

14 LIME // 2016

Lise Rønne er stoppet med at spørge andre til råds om rollen som forælder og lytter i stedet til sin mavefornemmelse.

Hun griner højt, og det er svært at forestille sig en sur eller trist Lise Rønne.

Farvel til egolivet I dag er medierne fyldt til bristepunktet med politisk korrekte forældre, eksperter og holdninger til børn. Lise Rønne mener, at de mange modsatrettede råd og undersøgelser ofte resulterer i en følelse af utilstrækkelighed: “Det er jo helt absurd, så meget forældrerollen bliver diskuteret. Efterhånden har jeg lært at lade det prelle af på mig, og jeg er stoppet med at spørge andre til råds. Det gjorde jeg engang. Faktisk så meget, at jeg næsten mistede min egen t mavefornemmelse. Det var

Hos Hansen Rejser er der INGEN fra-priser og ekspeditionsgebyr!

Pragtfuld uge i Toscana

Sommer ved Vesterhavet

8 skønne dage i Østrig

HHH Hotel Innocenti

HHHH Hotel Alpenkrone

HHH Rønnes Hotel

Nyd ferien i Toscana, der er kendt for sit smukke landskab, de hyggelige byer og den vidunderlige mad og vin. Hotellet ligger i centrum af Montecatini Terme med alt fra butikker og kulturelle tilbud til den termiske park indenfor gåafstand.

Det 4-stjernede Hotel Alpenkrone ligger formidabelt placeret i 1139 meters højde i ferieparadiset Filzmoos i det smukke bjerglandskab i Bischofsmütze og Dachstein. Her er rig mulighed for skønne vandreture.

Velkommen til den fantastiske og livsbekræftende natur ved Vesterhavet med lyse, brede sandstrande, smukke plantager og den kulsorte nattehimmel. Vesterhavet indbyder til udendørs ophold.

• • • • •

• 5 x overnatninger inkl. morgenmadsbuffet • 1 x 2-retters middag (ankomstdag) • 2 børn op til 11 år kun kr. 507,- pr. barn Pr. pers. i dobbeltvær. • Ankomst alle dage fra 21.06 til 28.08.2016

7 x overnatninger inkl. morgenmad 3 x aftenmenu/buffet Stor solterrasse med swimmingpool Central beliggenhed Pr. pers. i dobbeltvær. Ankomst alle dage fra 20.04 til 31.10.2016

2.114,-

7 x overnatninger inkl. morgenmad 7 x 4-retters middag inkl. salatbuffet Gratis entré til Wellness- og SPA afdeling Gratis parkering Pr. pers. i dobbeltvær. Ankomst lørdag fra 23.05 til 01.10.2016

2.494,-

1.622,-

Dejlige ferieoplevelser, når de er allerbedst!

Bo på slot i Harzen Dejlige dage i Kiel

Forår i Hamburg

I hjertet af Skagen

HHHH Parkhotel Schloss Meisdorf

HHHH Maritim Hotel Bellevue Kiel

HHH QH Ambassador Hamburg

HHH Foldens Hotel

Bo på det charmerende slotshotel i smukke omgivelser midt i Naturpark Sleketal i Harzen.

Hotellet ligger tæt på midtbyen og med en vidunderlig udsigt over Kielerfjorden.

Oplev 3 dage i denne energiske og pulserende storby.

Nyd 3 dejlige dage i Drachmann og Krøyers maleriske omgivelser.

• 4 x overnatninger • 4 x morgenmad • 4 x 3-retters aftenmenu/buffet inkl. sodavand, øl eller vin til maden • Ankomst Pr. pers. i dobbeltvær. søndag frem til 01.11.2016

• • • • • •

• • • • •

• 2 x overnatninger • 2 x morgenmad • 1 x 2-retters aftenmenu (ankomstdag) • 1 x velkomstdrink • Ankomst alle dage frem til 01.05.2016 Pr. pers. i dobbeltvær.

2.047,-

2 x overnatninger 2 x morgenmad 1 x 3-retters middag (dag 2) 50% rabat på minibar 2 børn op til 12 år gratis Ankomst alle Pr. pers. i dobbeltvær. dage frem til 30.04.2016

937,-

2 x overnatninger 2 x morgenmad 1 x velkomstcocktail Gratis parkering og WiFi Ankomst søndage frem til 28.06.2016

(3 overnatninger til kr. 1.072,- pr. pers. Ankomst søndag)

Pr. pers. i dobbeltvær.

831,-

(3 overnatninger til kr. 1.668,- pr. pers.)

1.157,-

Bestil dit foretrukne hotelophold på www.hansenrejser.dk eller ring på telefon 40 50 07 57. Oplys bestillingskoden LIME14. Åbningstider: Mandag-torsdag 9.30 - 17.00. Fredag 9.30 - 15.30. Lørdag 12.00 - 15.00. Daglig rengøring på alle hoteller. Gode børnerabatter. Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl.

Fordi kør-selv ferie er frihed

Interview

sindssygt hårdt, for jeg spejlede mig i de mødre, der åbenbart alle havde supernemme babyer, som altid lå og grinede på et lammeskind. Og så sad de naturligvis og drak te med deres udkårne i stearinlysets skær.” Det var slet ikke i nærheden af Lise Rønnes virkelighed. Den første tid som mor var præget af hedeture, søvnløse nætter, manglende energi og absolut intet overskud til at gøre noget ud af sig selv. Der er ingen tvivl om, at hun elsker at være mor, men det er hårdt at stå til rådighed konstant. En af de største udfordringer har været at give slip på den ubekymrede ego-tilværelse med masser af tid til sig selv og veninderne: “Alt var kaotisk, og det var en ensom tid. Jeg følte, at jeg var den eneste, der havde det sådan, og jeg blev meget påvirket af andres perfekte liv.

Lise Rønne er meget opmærksom på, at hendes børn får et realistisk billede af hende. Derfor kan du møde hende au naturel og i joggingbukser i Netto.

16 LIME // 2016

Vi bruger simpelthen uendelig meget energi på at jage det perfekte – også på vores børns vegne, og det kan ingen leve op til. Så vidt jeg kan se, er børn på mange måder blevet en slags statussymbol for os forældre. Hvis dine børn er velopdragne og glade, er du en succes som mor eller far. Jeg har to vidt forskellige børn, og det skal de have lov til at være. Nelson er den nemme og tillidsfulde storebror. Og så er der tornadoen Eva, som har bukserne på for hele familien. Hun er den, der griner højest, men hun er også den, der bliver allermest rasende.” I dag ved Lise Rønne, at uanset hvor vrede, triste eller på tværs Eva og Nelson kan være, er hun stadig en god mor. Også selv om hun af og til har

brug for at komme væk, smide alt, hun har i hænderne, og få sig noget tiltrængt alenetid: “Af og til har jeg da helt klart fået nok af aldrig at have et øjeblik til mig selv og har jamret til Mikkel, hvornår jeg mon nogensinde ville få tid til at sidde i sofaen og læse et blad. Så tager han heldigvis over, og jeg er smuttet ud for at gå en tur eller gå på café, hvor jeg kan samle tankerne og være mig selv. Vi er rigtig gode til at supplere hinanden, min kæreste og jeg.” Det er vigtigt for Lise Rønne, at hendes børn får et realistisk billede af hende. At hun tør vise det ikkeperfekte og gøre op med det store forventningspres fra alle sider: “Min datter kan tids nok få at vide, hvordan hun skal se ud, men det bliver ikke fra mig. Eva vælger selv sit skøre tøj, og herregud om hun har pletter på blusen. Hendes tøj er ikke dyrt eller modeagtigt, og så vidt muligt forsøger jeg virkelig ikke at have fokus på det der med, hvordan man ser ud. Jeg kunne aldrig i livet overveje at tage mascara på eller at hoppe ud af joggingbukserne, fordi jeg skal i Netto eller ned på legepladsen. Og jeg ville aldrig sidde og stikke i en salat, mens de andre spiste burgere til aftensmad. Der er i forvejen så meget fokus på vægt, udseende og urealistiske forbilleder.” Når Lise Rønne har en dårlig dag, forsøger hun ikke at skjule sin tristhed eller vrede, men der er også grænser. Hvis hun er i

“Det er helt absurd, så meget forælderrollen bliver diskuteret”

dyb sorg, skal børnene ikke se det. Det er vigtigt for Lise Rønne at være et menneske, der ikke altid smiler, taler med blid stemme og aldrig lader sig gå på af noget. Samtidig har hun klare grænser for, hvordan børnene må opleve hende: “De skal helt klart ikke se mig være rigtig ked af det på en måde, hvor de kunne få en følelse af, at jeg ikke havde styr på situationen. Jeg skal altid have styr på situationen. Og hvis jeg har været for kortluntet, skal jeg helt klart også sige undskyld. Men de må selvfølgelig gerne se mig blive frustreret, ærgerlig eller vred.”

Vasketøj og hverdag Heldigvis synes Lise Rønne, at dage med kedsomhed og trivialitet har en særlig charme. Hun laver ikke simremad i flere timer og lever fint med, at vasketøjet ligger ret permanent

i en kæmpe bunke i gangen. “Så står vi oven i hinanden om morgenen og fisker efter strømper, der matcher. Det burde jo lægges på plads i skabet, men jeg vil hellere bruge tiden på at være sammen. Og jeg kan rigtig godt lide hverdagen. Også den, hvor vi spiser rugbrødsmadder til aftensmad.” Hun ser lidt eftertænksom ud og drikker den sidste tår af sin sodavand. “Mine børn er så dejligt umiddelbare. De fortalte forleden i børnehaven, at de store drenge havde sagt til Eva, at hun ikke måtte være med i deres leg. De var i gang med at rutsje. Evas modsvar var at lægge sig på tværs for enden af rutsjebanen, og det må man jo sige er en supereffektiv måde at ødelægge en leg på. Tænk, hvis jeg stadig kunne tillade mig at gøre sådan, når jeg ikke fik min vilje,” griner Lise Rønne. ¤

Lises favorit ...

DESTINATION Mange af mine barndomsferier gik til Sydeuropa i bil, gerne Frankrig eller Italien. Sidste sommer tog vi ungerne med på rundtur i Toscana, hvor vi boede på forskellige landsteder, og det var fantastisk. Det der med pizza, pasta og is overbeviste os alle.

BOG

På mit natbord ligger lige nu en Helle Helle, en Dostojevskij og en ukendt krimi. Senest har jeg læst Hanne Vibeke-Holst – som jeg synes helt uretmæssigt har fået for mange tæsk – og fortællingen om hendes far ‘Knud den Store’. Den var helt vildt god.

MUSIK

Jeg hører alt for lidt musik for tiden, til gengæld kører jeg meget i bil. Når vi alle fire er ude at køre, hører vi på skift Leonard Cohen, Marie Key og Natasja. Min svigermor har haft det lidt stramt med, at Eva, siden hun var to år, har sagt: “Jeg freaking fucking savner dig,” citeret fra Natasja.

ØKOLIGISK

UDEN ALUMINIUM OG PARABENER

ÆTERISKE OLIER

UDEN PARABENER

Pukka Te 3 pk. Nu 100 kr.

Schmidt´s 2 stk. deodoranter i rejsestørrelse Nu 100 kr.

Parfum Berger Duftpinde i glasflakon Nu 100 kr.

Durance 50% rabat

NYHED! FRI FOR SKADELIGT KEMI

ÆTERISKE OLIER

FRI FOR SKADELIGT KEMI

NYHED! UDEN ALUMINIUM OG PARABENER

Lampe Berger Dufte 500 ml. til luftrensende lampe Nu 100 kr.

Lampe Berger Luftrensende lampe Nu 250 kr.

Klean Kanteen stål drikkedunk 530 ml. Nu 150 kr.

Schmidt´s 2 stk. deodoranter Nu 100 kr.

Goodbrands.dk Se mere på shoppen

Vigtigste ting nĂĽr du skal flytte: Gode venner og en varevogn. Vi har biler i alle stĂ¸rrelser. Lej personbiler, varevogne, lastbiler og minibusser.

Tlf. 70 11 33 55

europcar.dk

Med mere end 40 udlejningssteder i Danmark er vi altid lige i nĂŚrheden.

Småstof

TIP!

Brug akupressur, også kaldet fingertryks-massage, når hovedpinen melder sig. Placer dine pegefingre i tindingerne, og masser blidt med cirkulære bevægelser. På denne måde slipper du ifølge den kinesiske behandlingsmetode for spændinger, og så hjælper det dig med at falde til ro.

FÅ HJÆLP I KØKKENET

Føler du også, at du spæner forgæves efter uret for at nå alle dine gøremål i hverdagen? Mange lover ofte sig selv, at de snart skal til at spise god, sund og varieret mad hver dag. Men de færreste har tid i køkkenet. På retnemt.dk er der lavet opskrifter, så du bare udvælger dine favoritter og får bragt det hele lige til dørtrinnet. Du kan nemt selv bestemme, hvor mange dage du vil bestille til, samt sænke eller øge antallet af portioner, hvis du skal have gæster. Slip for stress, og nyd for eksempel laks i serranoskinke med quinoasalat til 39 kroner per person på retnemt.dk

Planlæg dig ud af stress Uanset hvilke store gøremål og planer du har foran dig i det kommende forår, så er der mulighed for at komme igennem det på en god måde, så der også er plads til at nyde dine idéer. Læs med, og bliv inspireret lige her. TEKST

Maria Urwald

FOTO

iStockphoto

Lad løbedrømmen gå i opfyldelse

Vi er mange, der ligger på sofaen og drømmer om at komme i gang med at løbe, og nu kan du få hjælp til at hoppe i løbetøjet med kun få handlevillige klik! Med et skræddersyet løbeprogram får du en personlig træningsplan på nettet, der hjælper dig godt i gang med at løbe. Programmet bliver tilpasset din hverdag og dit personlige niveau, hvad enten du er begynder, øvet eller håber på at gennemføre et maraton. Du får hjælp fra en coach til start og får online support 24/7. Løbeprogram til fem kilometer, 498 kr. på nysport.dk

EN GOD KONFIRMATION KRÆVER GOD PLANLÆGNING Hvis du også har en tendens til at blive tabt i planlægningen, så er albummet her en effektiv hjælper. ‘Min konfirmation’ er et album, der guider dig til at få en succesfuld dag med alt, hvad det indebærer. Albummet er tidsopdelt, så du kan skrive ind, hvornår du vil have ting gjort. Samtidig får du sider med inspiration til både den store fest og den efterfølgende blå mandag. En tilhørende effektiv planner holder styr på alle detaljer og aftaler som for eksempel økonomien, og så er der en gæstebog lige til at tage ud og med til festen. ‘Min konfirmation’, 425 kr., forlagetfortuna.com LIME // 2016 19

glade! Vores gæster er tpilot.dk

Kør sel v-f erie

us Vi scorer 9,2 på Tr

me d

.nu

Rejser me

wanenhof Ringhotel Seehotel Sch

glæde

.nu

Søudsigt i Mölln

2 overnatninger 699 ,® 4 overnatn inger 1.349,Rejser me

d glæde

.nu Rejser me

Ringhotel Seehotel Schwanenhof HHH i Schleswig-Holstein Jeres hotel ligger særdeles idyllisk mellem to søer med udsigt over blå vandspejl til de gamle tårne og toppede brosten i Möllns smukke gamle bydel, og her bor I på værelse med balkon og udsigt til det hele. Byen ligger midt i et af fortidens mest betydningsfulde områder: Den gamle saltvej mellem Lüneburg (61 km) og Lübeck (32 km) går gennem Mölln og har kastet glans og stemning over byen, som endnu i dag er en levende og aktiv by midt i et af Nordtysklands mest idylliske landskaber.

• 3 overnatninger • 3 x morgenbuffet • 1 velkomstdrink + 1 x kaffe og kage • Happy Hour hver dag kl. 17-18 • 10 % rabat i restaurant og på wellness • Værelse med balkon

Valgfri ankomst frem til 19.12.2016.

Kurafgift maks. EUR 2,- pr. person pr. døgn.

glæde

.nu

Pris med rejsekode

999,-

pr. person i dbl.vær. 1 barn 0-5 år gratis. 1 barn 6-14 år ½ pris.

5 overnatninger 1.599,

Kejserbyen i Harzen Hotel Goslarer Strasse HHH

Dette hyggelige hotel ligger i Vienenburg 10 km fra centrum af Goslar, der er på UNESCOs liste over verdensarv – og her skal I glæde jer til opholdets måltider, som alle serveres i stemningsfulde rammer på det lokale kloster fra 1300-tallet!

Pris med rejsekode

949,-

• 3 overnatninger pr. person i dbl.vær. • 3 x morgenbuffet • 3 x 3-retters middag/buffet • 10 % rabat på historisk damptogstur Valgfri ankomst frem til 17.12.2016.

Miniferie midt i Danmark

1 barn 0-3 år gratis. 2 børn 4-14 år ½ pris.

• 2 overnatninger • 2 x morgenbuffet • 1 x 2-retters middag på Restaurant Berg • Fri Wi-Fi

Pris med rejsekode

1.199,-

pr. person i dbl.vær.

First Hotel Kolding HHHH i Kolding Bo helt centralt for oplevelserne på Fyn og i Syd- og Sønderjylland: Kvalitetshotel lige op ad Kolding Slotspark og vartegnet Koldinghus (300 m). Legoland: 42 km. Ribe 59 km. Odense: 70 km. Ankomst fredag t.o.m. 24.6.2016. Valgfri 18.-27.3, 4.-6.5. og 13.-15.5.2016.

eder E og se flere muligh i Europa ler Brug rejsekoden LIM tel re ho finder du mange fle

First Hotel Carlshamn

nu På www.happydays.

Sommer i Tyrol

I hjertet af Karlshamn First Hotel Carlshamn HHHH i Sverige

Karlshamn ligger lige ved Blekingens smukke skærgård og byder på masser af attraktioner. Hotellet har en perfekt beliggenhed i centrum, hvor arkitekturen afspejler det historiske havnehus, der tidligere lå her. I dag finder du et moderne hotel med charme og komfort.

1 barn 0-9 år gratis. 2 børn 10-12 år 60 % rabat. Maks. 2 pr. værelse. i Born kr.

Pris med rejsekode

1.099,-

• 2 overnatninger pr. person i dbl.vær. • 2 x morgenbuffet • 1 x 2-retters middag • Fri Wi-Fi • Chokolade på værelset ved ankomst Valgfri ankomst frem til 21.12.2016.

i Born kr. Hotel Piz HHH i Østrig 7 nætter inkl. ½-pension, oplevelsespas, fri entre til pool, fri Wi-Fi og værelse med balkon m.m. Op til 3 børn gratis!

Pris med rejsekode

Panoramahotel ved Rhinen

Pris med rejsekode

1.799,-

Hotel Palme i Italien fra 5 nætter inkl. 1-pension, 3 vinsmagninger pr. person i dbl.vær. 3 nætter fra 1.049,på lokale vingårde, balkon/terrasse på 7 nætter fra 2.399,værelset + lækkert poolområde. Best Western Hotel am Münster i Tyskland 5 nætter inkl. ½-pension med egnsspecialiteter, velkomstdrink, badekåbe, gratis regionaltog/bus og indendørs pool.

www.happydays.nu eller ring 70 20 34 48

Afbestillingsforsikring kan tilkøbes. Børnerabat gælder ved 2 voksne. Ekspeditionsgebyr kr. 99,-. Forbehold for tryk- og prisfejl samt udsolgt.

3.249,-

pr. person i dbl.vær.

Gardasøen

Brug rejsekoden LIME for at få din ferie til specialprisen

Bestil på

Pris med rejsekode

Åbent hverdage kl. 8-17.

2.499,-

pr. person i dbl.vær. 3 nætter 1.499,-

TAG EN OVERNATNING UNDERVEJS Se vores stop-over-hoteller på www.happydays.nu

Re js

Familieliv

Barn indeni MEN

Hov! Lige før havde du en sød lille pige eller dreng. Nu har du pludselig en mini-teenager. Hvad skete der? Du fik en tween! Få ungdomscoachens bedste råd til at støtte dit barn. Ulla Hinge Thomsen Lotte Andkilde

TEKST ILLUSTRATION

Hvad er en tween? En tween er et barn mellem 8 og 13 år, som egentlig ikke er så meget anderledes, end vi forældre var i samme alder. Men de er meget kraftigere påvirket af den tid, de lever i – en tid med fokus på præstationer og optimering med sociale medier og et meget højt tempo. Alle disse ydre faktorer påvirker deres måde at være barn på. Børn har derfor tidligere en lidt teenagepræget adfærd udadtil. De bliver optagede af, hvad gruppen mener, begynder at gå op i deres udseende og er måske aktive på de sociale medier.

LIME // 2016 21

Familieliv

Hvad er de største udfordringer for og med en tween? Den helt store udfordring er, at tingene går så hurtigt. Tweens er meget påvirkede af det ydre, men der sker også noget med deres følelser og tanker. For forældrene kan det være forvirrende, at deres opførsel ikke svarer til, hvor de er. Sprogligt kan det virke, som om de har styr på tingene, men de er stadig børn, som vi skal passe på.

Hvordan passer du på dem? Først og fremmest ved at være til stede og være opmærksom på, hvordan de har det. Det kan være svært at finde ud af, hvor selvstændige de egentlig er, og hvor meget du skal hjælpe. Hvis det for eksempel handler om lektier, kan du prøve nogle

dage, om barnet selv kan finde ud af at gå i gang, eller du kan stille åbne spørgsmål: “Hvad har du brug for, at jeg gør?”

Skal du blive ved med at opdrage på en tween? Du har stadig lederskabet, så det skal du tage på dig. Men hvis du påtager dig en rolle, som “den, der bestemmer,” eller “den, der har magten,” kan du godt regne med modstand – det gider din tween ikke. Prøv at forholde dig til dit barn, som du forholder dig til en ven. Du ville ikke skælde en ven ud, men du ville heller ikke finde dig i at blive kaldt “latterlige nar”. Så hvis du mærker, at noget ikke er okay, så sig: “Jeg bliver ked af det, når du kalder mig navne,” men prøv også at italesætte t følelsen bag skældsordene: “Jeg kan

3 gode råd til en tweenforælder 1. Anerkend din tweens følelser. Find ud af, hvad der ligger bag, når din tween bander, og tal til den følelse. Alt er ikke glæde, der er også tristhed, frygt og vrede. Alle følelser er okay. 2. Skru ned for tempoet i familien. Skab små frirum, hvor I ikke skal noget, men hvor I bare er sammen uden mobiler og computere – og uden dagsorden og “mikrofon”! Gå en tur, drik en kop te, eller dyrk måske lidt mindfulness.

VIDSTE DU, AT … tween kommer af ordene “in between,” altså tiden mellem barndommen og teenagealderen? Kilde: Bogen ‘Tweens’ af Pia Beck Rydahl og Pernille W. Lauritsen

22 LIME // 2016

3. Knyt og lyt. Det er vigtigt, at du lukker munden indimellem og lader dit barn tale uden at afbryde. Spørg, om barnet ønsker et råd, eller om du bare skal lytte. Husk, at det, du tænker, ikke altid er sandheden. Hjælp dit barn med at finde ud af, hvad han eller hun selv føler, mener og har lyst til.

FIE UDBY ERICHSEN Ol Sølvvinder 2012 Singlesculler

RASMUS QUAADE VM Sølvvinder 2014 4 km holdforfølgelsesløb

NATURENS ENERGI TIL DIN TRÆNING

UDVIKLET I SAMARBEJDE MED

WWW.CASTUS.DK FØLG CASTUS PÅ FACEBOOK OG FÅ TIPS OG TRICKS TIL SUNDE SNACKS/MELLEMMÅLTIDER I FORBINDELSE MED DIN TRÆNING

VIKTOR BROMER EM Guldvinder 2014 200 m Butterfly

Familieliv

mærke, at du er vred”. Det handler om at kende dine egne værdier og selv gå forrest. For selv om din tween begynder at være påvirket af kammeraterne, er du stadig den vigtigste rollemodel.

Hvordan takler du det, hvis vores tween har problemer med vennerne? Du kan ikke styre, hvem dit barn leger med, men du kan spørge ind til, hvad han eller hun laver, og hvem dit barn gerne vil i kontakt med. Spørg ligeud, hvad barnet har brug for: “Hvordan kan jeg hjælpe dig med at lave en aftale med Tobias?” Men vær også opmærksom på, at det er en

overgang, hvor de skal lære at tage ansvar for det selv. Så prøv at give slip, også når du oplever, at dit barn er i “dårlige” relationer. Hvis du siger, “du skal heller ikke lege med hende, når hun er så streng,” så risikerer du, at barnet lukker af og ikke fortæller det en anden gang. Spørg i stedet “hvordan var det?” og “hvad gjorde du så?” Eller del din egen historie: “Da min veninde droppede mig, blev jeg så ked af det.” Mange voksne siger også bekymret: “Mit barn har ingen venner,” eller: “De leger jo slet ikke mere” om deres tweens, men det gør de. Når de for eksempel spiller onlinespil, er der masser af leg, og de har også et digitalt socialt liv. ¤

EKSPERTEN

Birgitte Tindborg er ungecoach, underviser på Tweens- og Teenpowerkurset i coachingvirksomheden Hverdagens Helte og er stifter og medejer af virksomheden Power of Mindfulness. Se mere på hverdagenshelte.com og powerofmindfulness.dk

Det mener 3 tweens LYT OG FORSTÅ “Man er en god forælder, når man lytter og prøver at forstå sit barn. Hvis jeg for eksempel prøver at forklare min mor om et skænderi, der er foregået i skolen, og hun bare siger: “Det behøver man da ikke at skændes om.” Så er det en dårlig måde. En god måde ville være, hvis hun sagde: “Ej, det kan jeg godt forstå, du blev ked af. Det er da synd for dig.” Hun skal bare sige dét og kun give måske ét 24 LIME // 2016

godt råd til, hvordan vi kan blive gode venner.” Ella Bjørg Meldgaard, 9 år

ÉN ORDRE AD GANGEN, TAK! “Gode forældre er sjove, hjælper en og laver hyggelige ting sammen. Det er irriterende, når forældre ikke forstår nye ting, for eksempel et spil på PlayStation eller en video på YouTube. De kan

godt bestemme for meget og komme med for mange ordrer på én gang. Og så synes jeg, at det er dårligt, når de undviger en diskussion og bare siger: “Det gider jeg ikke diskutere.” Frederik Greve, 12 år

BLAND JER UDENOM “Jeg synes, de voksne skal blande sig uden om børnenes sager.” Jonathan Jungfalk, 9 år

Annonce

“Guideskolen ændrede mig” Anne Valentin har altid kæmpet med generthed. Det satte et ophold på guideskolen en stopper for. Her fik hun redskaberne til at turde stille sig op og tale til en stor forsamling, men hun fik meget mere end fornyet mod.

et var en stor dag, da Anne Valentin i oktober 2013 skulle med flyet fra Billund Lufthavn for at starte et fire-ugers forløb på guideskolen i Spanien. Med sig i bagagen havde hun erfaring fra et godt job i Dansk Supermarked og en god portion nysgerrighed. “Jeg var nervøs og har aldrig været så stille, som jeg var på vej til lufthavnen. Der var heldigvis et par stykker mere fra min skole, som også skulle af sted. Det gav lidt tryghed, men det var ikke nogle mennesker, jeg havde snakket ret meget med. Lufthavnen var fyldt med unge mennesker, som alle var lige så blege i hovederne som mig. Der var stilhed i flyet, og nervøsiteten kunne mærkes hos alle.”

Et vildt eventyr Anne Valentin kunne vælge guideskoleuddannelsen igennem sin skole, da hun gik på HG, og selv om en del af hendes familie syntes, at det var en dårlig idé, så valgte hun at springe ud i det. Og hun blev bestemt ikke skuffet.

“Det er den bedste beslutning, jeg har taget for mig selv! Instruktørerne var utrolige, undervisningen positiv og opløftende, eksaminerne hårde og fællesskabet fantastisk – og der var selvfølgelig også de fedeste fester og udflugter. Jeg har gået på 600 grader varmt kul, kravlet rundt i træer i jeg ved ikke hvor store højder og fået venskaber for livet,” fortæller Anne Valentin. Alle de mange udfordringer i uddannelsen som guide har gjort, at hun

har udviklet sin personlighed gevaldigt. “Jeg har tidligere været en meget genert pige, jeg sagde aldrig noget i skolen, og jeg var ikke den første til at få nye venner, men guideskolen ændrede mig. Jeg vil rigtig gerne bruge min uddannelse som guide senere hen i livet, men lige nu er der en HF-pakke, der skal passes, og til sommer kalder pædagogseminariet forhåbentlig. Men hvem ved, måske er jeg ude på en destination inden længe, uden jeg ved af det!” ¤

KORT OM GUIDE-UDDANNELSEN

Service & Co. er landets eneste guideuddannelse, der har statskontrollerede og meritgivende fag på skemaet. Dette sker via et samarbejde med Roskilde Handelsskole, som på hver eneste uddannelse kontrollerer, at fag og indhold holder det faglige niveau, som er krævet fra Undervisningsministeriet. Hos os får du altså en uddannelse – ikke bare et kort kursus, der henvender sig til et specifikt rejseselskab, men en bred guideuddannelse, som du kan bruge i hele rejsebranchen, og som også styrker dit CV, når du engang vender retur til Danmark. Efter endt uddannelse modtager du både et diplom fra Service & Co. og et diplom fra Roskilde Handelsskole, hvor de fag, som du har gennemgået, er anført.

Vidste du, at …

du bliver undervist på vores guideskole, som ligger på Costa Brava-kysten i Spanien?

HAR DU LYST TIL AT VIDE MERE ELLER MELDE DIG TIL GUIDESKOLEN, SÅ KLIK IND PÅ SERVICE-CO.DK, HVIS DU HAR SPØRGSMÅL, SÅ RING TIL OS PÅ TELEFON 7021 1222.

Bliv den bedste vejleder for dit barn

Det kan være svært som forælder at tale uddannelse og studievalg med dit barn. For hvordan inspirerer og guider du uden af virke anmassende og formanende? Vejledningsekspert Rita Buhl hjælper dig på vej. Tag ansvaret på dig

Det skal du undgå

Vær nysgerrig på

Det er ikke nødvendigt at stille spørgsmål dit barns interesser som: “Skal du være læge? Eller hvad Vi bliver aldrig for gamle til at lære at med advokat?” Den unge skal først have træffe gode valg for os selv. Det gør vi kompetencerne til at for eksempel ved, at kunne træffe et godt vi opdager verden VIDSTE DU, AT … valg. Det får vedkomomkring os. Vi bliver der er ingeniøruddannelser udsat for information mende blandt andet ved at blive stillet gode i Aarhus, Herning, Horsens, eller oplevelser hver spørgsmål. Spiser I eneste dag. Når din søn Esbjerg, Aalborg, Odense, aftensmad sammen går i skole, i klubben Lyngby, Ballerup og hver aften, er det en eller til fritidsinteresser, oplagt situation at tage så oplever han noget København? den slags samtaler, der dagen lang. Spørg for sætter gang i at udforske livs- og arbejdseksempel: “Hvad har du set og hørt i dag? verdenen. Det sætter tanker i gang, når Er der noget, du undrer dig over?” Vær man bliver spurgt. parat til at dykke ned i svarene, og spørg ind til, hvad han tænker. Det næste er at spørge, om det har en særlig betydning for ham. Ved at stille spørgsmål hjælper du din søn med at forholde sig til det, han ser og oplever. Få ham gerne til at begrunde og forklare, så han bliver klar over, hvad han selv mener. Bliver vi ikke udfordret på ET ALSIDIGT KARRIEREVALG holdninger og meninger, så bliver de nemt Find en kur mod en dødelig sygdom, dressér droner, bliv selvstændig for letkøbte. eller lav make up. Ingeniører arbejder med opgaver, der spænder fra

Det handler først og fremmest om at vise interesse og være en forælder, der tør at tage det på sig at snakke med sit barn om karrierevej og uddannelse. Mange forældre tænker ofte, at mit barn skal tale med en vejleder, og det kan den unge også, men en vejleder snakker på en bestemt måde – forældre kan give noget andet. Så tag snakken, meget gerne løbende. Dybest set er børn allerede i gang med at fokusere og opdage bestemte ting i verden med alle deres sanser, fra de bliver født. De ting, vi som forældre præsenterer dem for, får betydning for deres valg. Når du møder dit barn og lytter til, hvad det siger og drømmer om, så er du med til at danne dem og deres fokus i livet.

udvikling og programmering til ledelse og konstruktion. De er med til at skabe nye lægemidler og fødevarer, og de kan få arbejde både i store ingeniørfirmaer, konsulentbureauer og det offentlige, eller de kan blive selvstændige.

26 LIME // 2016

Synliggør konsekvenser af valg Hvis din datter vil være kunstner, så undlad at sige: “Det går ikke.” Det kan du jo ikke vide. Spørg i stedet ind til, hvorfor det er så vigtigt for hende at blive kunstner.

Annonce

Det handler først og fremmest om at lytte og spørge ind, når du skal hjælpe dit barn til at finde ind til sine interesser.

Gør en forskel

Undersøg sammen, hvad vejen dertil er, hvad ville hun skulle ofre for at blive kunstner? Hvordan ser det ud med den gode, faste månedsløn? Det kunne jo ende ud med, at hun læser til lærer og vælger kreative fag eller bliver frisør og udlever kreativiteten i netop det fag

Brug dig selv Fortæl dit barn, hvad du selv har gjort, og hvilke valg du har truffet i forhold til din karriere. Ethvert menneskes karrierefortælling er som en god bog eller en god film. Når den unge får den fortælling,

Drømmer dit barn om en uddannelse, hvor han eller hun kan gøre en forskel for mennesker over hele verden? Bliv inspireret på

så har han eller hun den men hvis man www.facebook.com/ med sig som reference. Det tror, at man engineerthefuturedk/ vil sige, at det, du selv har ikke har noget at og mød en masse unge, der oplevet, kan være en rigtig byde på og ikke fortæller om deres studievalg, god måde at deltage og bidrage kan noget, er det interesser og drømme. på. Jeg møder tit unge, der ikke let at sige, at så vil ved, hvad deres forældre laver, jeg ingenting. Her er du eller hvordan de er nået dertil. Det er som forælder den bedste til tankevækkende. at hjælpe, fordi du har set dit barn lykkes med ting og set, hvad det godt kan lide. Derfor er du den rette til at skubbe lidt på Hvad gør jeg, hvis mit barn og få den unge til at få øjnene op for, hvad slet ikke gider noget? han eller hun kunne have interesse for. Jeg tror ikke, at vi som mennesker er sådan. Vi er grundlæggende nysgerrige,

VIDSTE DU, AT …

du på ug.dk (Statens Uddannelsesguide) kan undersøge alt om uddannelse og job? Her kan du også finde en forældreguide, så du kan blive klædt på til at vejlede dit barn i forhold til valg af uddannelse.

EKSPERTEN

Rita Buhl er lektor, studie-og karrierevejleder og er blandt andet medforfatter til bogen ‘Forældreguiden – lær dit barn at træffe gode valg’. LIME // 2016 27

NYHED

GIV DEM SMAG PÅ LIVET

©MARS 2016

NU MED SMAGFULDE FYLDTE BIDDER

Katte ville vælge Whiskas®

Hverdagsforbrug

5 SKARPE TIL EKSPERTEN

Lynhjælp til din årsopgørelse Har du svært ved at hitte rede i, hvad du skal stille op med årsopgørelsen, når den lander i næste måned? Kontorchefen i Skat giver dig en nem guide lige her. TEKST

Maria Houen Andersen

FOTO

Hvad er forskellen på en årsopgørelse og en forskudsopgørelse?

Hvorfor er forskudsopgørelsen vigtigst?

Forskudsopgørelsen skal du se som dit budget, der viser, hvor meget skat du skal betale i løbet af året. I marts udsender Skat årsopgørelsen, som er dit endelige årsregnskab. Den fortæller, hvor meget skat du har betalt, og hvad du burde have betalt. Det vil sige, at årsopgørelsen viser, om du skal betale restskat, eller om du får penge tilbage.

Hvad er min opgave, når årsopgørelsen lander i marts?

iStockphoto

Får du registreret alt korrekt på din forskudsopgørelse, så betaler du den rigtige skat gennem hele året. Hvis du for eksempel ikke har noteret, at du er gået op i løn eller ikke længere ejer bolig eller har købt bolig, så vil du enten blive mødt med en restskat, som du skal betale, eller overskydende skat. Så sørg for, at din forskudsopgørelse giver det rigtige billede af indtægter og fradrag, så din årsopgørelse går i nul. Vi anbefaler, at du tjekker din forskudsopgørelse, når den offentliggøres i november, og derved sikrer, at du betaler den korrekte skat fra årets start.

Det er din egen opgave at kontrollere, om for eksempel et eventuelt kørselsfradrag er noteret rigtigt. Tjek også, hvis du har solgt værdipapirer i form af aktier eller obligationer. Generelt skal du sikre dig, at alle dine indtægter og fradrag er korrekte. Skat har som udgangspunkt dine lønoplysninger fra din arbejdsgiver og renteoplysningerne fra din bank og realkreditinstitut, så det, du selv skal være opmærksom på, er at oplyse, om du har honorarindtægter. Det kan for eksempel være, hvis du har været ude at holde foredrag og fået penge for det ved siden af dit job. Desuden skal du blandt andet oplyse, om du har modtaget børnebidrag eller lejeindtægt ved privat udleje. Har du i løbet af året haft serviceudgifter i form af for eksempel en vinduespudser, rengøringsdame eller håndværker, så kan du trække arbejdsudgiften fra op til 15.000 kroner inklusive moms (timelønnen og ikke udgifter til materialer med mere.) Gå ind via Skats side ‘Tast selv borger’, og registrer servicefradraget, inden du får årsopgørelsen i marts.

Hvad skal jeg være opmærksom på med hensyn til forskudsopgørelsen?

Hvad kan jeg gøre, hvis jeg slet ikke kan finde ud af det?

Vi anbefaler, at folk ringer til Skat, så de får den hurtigste hjælp. Husk, at lige efter offentliggørelsen af opgørelserne kan der være ventetid ved telefonerne. ¤

Du skal være opmærksom på at ændre løbende i din forskudsopgørelse, hvis du har fået nyt job, og der sker større ændringer i din indkomst, eller hvis du bliver arbejdsløs eller går på pension. Det samme gælder for omlægning af boliglån. Har du for eksempel fået et nyt lån med en lavere rentesats, så er det vigtigt at opdatere din forskudsopgørelse med de nye renteudgifter, ellers er der en risiko for, at du skal til lommerne, når året er omme. Er du blevet skilt og betaler underholdsbidrag til børn og en tidligere ægtefælle, så husk også at registrere det på din forskudsopgørelse. Herudover skal du være opmærksom på ændringer i renteudgifter ved køb og salg af ejendom.

EKSPERTEN

Jørgen Wissing Jensen, kontorchef hos Skat. LIME // 2016 29

Australien

New Zealand

Sydafrika

Canada

USA

REJSER 100% TILPASSET DINE ØNSKER Valgfri afrejsedato og rejselængde. Vi tilpasser rejsen til dig. Få et uforpligtende tilbud på din rejse.

RING TIL OS 70 12 50 11 Mandag - Fredag 9-17 Søndag 10-15

SOMMER ÅRET RUNDT Ferie i Orlando / Kissimmee

Den store Florida-rejse i bil

Udforsk nogle af verdens sjoveste, vildeste og flotteste forlystelsesparker, shop til gode priser og nyd Floridas solrige tropiske klima i de store vandlande. Du bor tilmed centralt I Kissimmee, der ligger perfekt i forhold til eksempelvis Disney World, og du har god tid til at nyde herlighederne.

Oplev alt det bedste af Florida bag rettet i egen bil. Caribiske Florida Keys og Fort Myers vidunderlige strande. Legendariske Miami og hyggelige Fort Lauderdale. Alligatorer i sumpområdet Everglades og de store forlystelsesparker i Orlando og Kissimmee for blot at nævne nogle få af højdepunkterne.

9 dage fra kr. 5.300

17 dage fra kr. 9.000

Pris pr. person, når 2 voksne og 2 børn rejser sammen. Fra kr. 6.300 ved 2 voksne. Tillæg i højsæsonen fra kr. 2.500.

Pris pr. person, når 2 voksne og 2 børn rejser sammen. Fra kr. 13.000 ved 2 voksne. Tillæg i højsæsonen fra kr. 2.600.

Prisen inkluderer

✓ Flyrejse til Orlando tur/retur. ✓ 7 overnatninger på Champions World Resort eller lign. hotel i Kissimmee-området.

✓ Flyrejse til Florida tur/retur. ✓ 15 døgns leje af bil inkl. forsikringer, fri km, første tank benzin og ekstra førere. ✓ 15 overnatninger på standard hoteller i ét værelse. ✓ Rutebeskrivelse på dansk inkl. kort og informationsmateriale.

70 12 50 11 rejser@myplanet.dk www.myplanet.dk

Rejsetema

8 eventyrlige

KRYDSTOGTER Cruises er mere populære end nogensinde, og den flydende rejseform har noget for enhver smag og ethvert budget, uanset om du vil besøge Europas vindistrikter, lave lotusstillinger med Middelhavet som brusende kulisse eller nyde de caribiske sandstrande. TEKST

Ditte Maria Hansen FOTO All Over Press og PR

LIME // 2016 31

Rejsetema FOR DIG, DER ER INTERESSERET I KULTUR

BUDGET

Nordkap og den storslåede Finnmark Hurtigruten Varighed: 4 dage Antal passagerer: 320-1.000 Måltider inkluderet: Morgenmad Pris: 4.981 kr. Har du brug for en afstikker fra hverdagen, men ikke meget tid? Så er Hurtigrutens populære miniferie værd at overveje. Turen Kirkenes-Tromsø foregår nord for Polarcirklen med mulighed for at opleve nordlys om vinteren og midnatssol om sommeren. I et stille tempo flyder skibet langs Finnmarkens spændende kyst, der går gennem hjertet af Lapland, som er fyldt med historie og kultur. Den smukke arktiske natur kan ses fra båden eller opleves på nært hold på en eller flere udflugter, der blandt andet går til Nordkap. Hurtigrutens skibe har en uformel og intim atmosfære med store panoramavinduer, så den storslåede udsigt også kan nydes indefra. hurtigruten.com

LUKSUS

Kultureventyr i Singapore, Bangkok, Vietnam og Hongkong Celebrity Millenium Antal passagerer på skibet: 2.100 Varighed: 16 dage Måltider inkluderet: Alle Pris: Fra 19.000 kr. Tag på en historisk og kulturel rejse, som rummer hele fem af Østens ikoniske metropoler, der hver især gemmer på deres helt egen sjæl og mangfoldighed. Glæd jer til det multikulturelle Singapore, Bangkoks heksekedel, det fremadstormende Saigon, Hanois smalle gyder og eventyrlige gadeliv samt til Hong Kongs neonoplyste skyline. I Vietnam sejler i hele vejen fra Saigon/Ho Chi Ming City i syd til Hanoi og den magiske Halong Bay i nord. Her oplever i undervejs kejserbyen, Hue, og en af verdens smukkeste kysstrækninger, der veksler mellem flade strande med dovne palmer og dramatiske klippelandskaber, hvor bølgerne slår hårdt ind mod skæret. t nyhavn.dk

32 LIME // 2016

FOR DIG, DER BARE GERNE VIL SLAPPE AF

VIDSTE DU, AT …

hvis du vælger et krydstogt med afgang fra en udenlandsk destination, så er det ikke sikkert, at der er fly inkluderet i prisen? Husk at tjekke, om du selv skal sørge for dette.

BUDGET

Sejl ned ad Nilen HMS Renaissance/Semiramis III Antal passagerer på skibet: 75 kahytter Varighed: 8 dage Måltider inkluderet: Alle Pris: Fra 6.399 kr. Oplev livet langs Nilens breder samt Egyptens største seværdigheder på én og samme tur. Vil du opleve det traditionelle Egypten i ro og mag, er et flodkrydstogt ideelt. I et adstadigt tempo sejler du sydpå fra Luxor til Aswan og tilbage igen. Hver aften lægger det hyggelige skib til kaj, og undervejs stopper det ved store som små seværdigheder – alt sammen i et roligt tempo, så der er god tid til at sidde på dækket og nyde det skønne landskab og det fantastiske sceneri, der udspiller sig ved Nilens breder med bønder og vandbøfler på markerne samt lokale kvinder, der vasker tøj ved flodbredden. atlantisrejser.dk

34 LIME // 2016

Rejsetema

HVILKEN KRYDSTOGTTYPE ER DU? Vælg et krydstogt, der matcher dine behov, så du får den bedste ferie. Stil derfor dig selv disse spørgsmål, inden du booker turen: Stort eller lille skib? Havudsigt? Oplevelser eller dase? Stop undervejs? All inclusive eller penge op af lommen? Start fra Danmark eller udlandet?

LUKSUS

Caribiens paradisøer Costa Magica Antal passagerer på skibet: 3.400 Varighed: 15 dage Måltider inkluderet: Alle Pris: Fra 18.043 kr. Stå op til solskin hver morgen, og nyd Caribiens lange sandstrande. På Costa Magica kan du på afslappende vis opleve Caribiens mange charmerende øer som Grenada, Barbados, Martinique og Guadeloupe. Du kan dase i det bløde sand eller gå på opdagelse og opleve de enkelte øers unikke kultur og natur, smage på de lokale retter eller tage en snorkeltur ned til undervandsverdenen. Om bord på Costa Magica er det til gengæld Italien, der er i centrum, da krydstogtet er dedikeret til støvlelandet gastronomisk såvel som stilmæssigt med kunstværker fra det prestigefyldte Brera Academy. Stemningen er afslappet, og der er ingen formelle krav til dresscode ud over almindeligt pænt tøj. krydstogteksperten.dk

LIME // 2016 35

Rejsetema FOR DIG, DER VIL PÅ TEMATUR

BUDGET

Yogaferie på vandet The Admiral/The Atlantis Antal passagerer på skibet: Varierer efter skib Varighed: 7 dage Måltider inkluderet: Alle Pris: Fra 7.310 kr. Find din indre yogi frem på dette intime cruise specielt dedikeret til hundestræk og lotusstillinger med Middelhavet som en smuk kulisse på hele turen. Omdrejningspunktet er naturligvis yoga med hold morgen og aften på det solrige dæk, hvor professionelle undervisere guider dig gennem de forskellige stillinger. Turen giver dig tid til masser af fordybelse og afslapning samt mulighed for at overnatte under åben himmel på dækket. Herudover lægger skibet til land undervejs, så du også kan opleve fastlandets seværdigheder med blandt andet tyrkisk hammam eller klatring. yogacruise.net

HOLD ØJE MED DRIKKEVARER

På mange krydstogter er maden inkluderet, men det er ikke altid, at det samme gælder for drikkevarerne. Drikkepakker kan som oftest tilkøbes, når turen bookes. LUKSUS

Cruise gennem Europas vindistrikter Ama Waterways Antal passagerer på skibet: Varierer efter skib Varighed: 10-14 dage Måltider inkluderet: Alle Pris: Fra 19.898 kr. Elsker du vin? Så dediker din ferie til nogle af Europas mest berømte vindistrikter. Ama Waterways har specialiseret sig i netop dette og tilbyder derfor eksklusive vinkrydstogter. Her kan du opleve Europas populære vindistrikter langs floder som Donau, Douro, Mosel, Rhinen, Rhone og Seine River. Uanset hvilken tur du vælger, vil du på krydstogtet møde anerkendte vineksperter, der undervejs vil afholde foredrag, vinsmagninger på “one of a kind-årgange” samt guide dig rundt på de forskellige temature til historiske vinmarker og private vinkældre. Køkkenet om bord afspejler de områder, der besøges, og de gastronomiske retter vil selvfølgelig blive serveret i selskab med lokale vine. t amawaterways.com

36 LIME // 2016

Lad os gøre din ferie i USA bedre

Besøg vores USA-rejsemesse 6. marts www.fdm-travel.dk/rejsemesse

#archesnationalpark

14 dages kør-selv-rund-

rejse inkl. fly pr. person fra: The Best of the West Storbyer og nationalparker 12.920,14 dage inkl. fly pr. person fra 12.920 kr. Oplev det vestlige USA’s fascinerende storbyer San Francisco, Los Angeles og Las Vegas, nyd turen ad Highway 1 langs den smukke Stillehavskyst samt unikke nationalparker som Grand Canyon og Yosemite. Turen giver jer det bedste af det vestlige USA. Prisen er pr. person ved 2 voksne for 14 dages kør-selv-rundrejse med billeje og hotelovernatninger samt fly fra København fx 1. april-20. juni.

#grandcanyon

8 dages kør-selv-rundrejse inkl. fly pr. person fra:

7.995,-

Børnenes Florida Oplevelser for hele familien 8 dage inkl. fly pr. person fra 7.995 kr. Oplev børnenes Florida på 8 begivenhedsrige dage med de populæreste temaparker som fx Disney World, John F. Kennedy Space Center og Everglades National Park. Turen slutter i Key West med afslappet caribisk stemning. Prisen er pr. person ved 2 voksne og 3 børn u/12 år for 8 dages kør-selv-rundrejse med billeje og overnatninger på gode, børnevenlige hoteller med plads til hele familien samt fly fra København fx 1. maj-20. juni.

#miami

Hent inspiration til din USA-ferie på fdm-travel.dk/usa eller ring til os på 70 28 12 07

Læs mere på ferieforalle.dk

26. - 28. februar 2016

Udforsk• Drøm• Oplev• Skandinaviens største feriemesse

VIND! Køb bille

t feriefora på lle.dk og vind en luksu s safari til Kenya

Rejsetema

BUDGET

FOR DIG, DER REJSER MED BØRN

Minicruise til Oslo med børneklub Oslobåden Antal passagerer på skibet: 1.790 Varighed: 3 dage Måltider inkluderet: Ingen Pris: Fra 398 kr. Familien er i centrum på Oslobådens Minicruise, hvor der er plads og tid til masser af familiehygge og samvær. På turen til Oslo kan ungerne deltage i det store børneprogram ‘Jack the Pirate’, hvor papegøjen Jack og hans pirater underholder med ansigtsmaling, balloner, leg, konkurrencer og skattejagt om bord på skibet. Hele familien sover sammen i en kahyt og kan om dagen hygge sig i familieområdet, hvor der er pool, jacuzzi og sauna. Sulten kan blandt andet stilles i den store dinnerbuffet, der også har egen børnebuffet med softicemaskine. I Oslo er der kort gang til Akershus Fæstning, Aker Brygge og Operaen, ligesom byen også byder på spændende seværdigheder i børnehøjde som Nobels Fredscenter, Kon-Tiki Museet, Fram Museet og Teknisk Museum. dfdsseaways.dk

t LIME // 2016 39

Rejsetema

LUKSUS

Oplev det skønne Miami med Disney Disney Magic Antal passagerer: 1.750 Varighed: 5 dage Måltider inkluderet: Alle Pris: Fra 10.421 kr. Tag hele familien med på en eventyrlig krydstogtrejse med Disney Magic til Miami, Florida, Key West, Nassau og Bahamas. Skibet er inddelt i områder for børn, voksne og familier, så alle har mulighed for at få en fantastisk tur. Både voksne og børn bliver underholdt med Disneys shows og musicals, kan se film i biograferne både inde og ude samt feste på dækket med udsigt til et storslået fyrværkeri over havet. De voksne kan også nyde livemusik og drinks i loungen, slå sig løs på natklubberne eller slappe af i wellness-området med spa og fitness. Det store pool-område er inddelt efter målgruppe, og der nok skal være noget for enhver smag på skibets i alt ni temarestauranter. disneycruise.disney.go.com

40 LIME // 2016

bare vær en diva – DU ER JO PÅ FERIE

Der er is i børnenes ansigter, der bliver sovet søndagslænge hver dag, og hverdagens pligter er langt, langt væk. Følelsen af sommerferie med familien er svær at hamle op med, og med Spies får både store og små de bedste rammer til sjov, ballade og frihed til at gøre præcis, som I har lyst til.

ve lusi c n I All

Luksus på Kreta

AVRA IMPERIAL BEACH RESORT & SPA, KAT. 5 REJS F.EKS. 14/5, 1 UGE

11.996‚-

FAMILIEPRIS I ALT FRA 2 VOKSNE OG 2 BØRN (2-11 ÅR)

BESTIL FERIEN PÅ SPIES.DK ELLER 70 10 42 00

Familiehygge på Mallorca SUNWING CALA BONA, KAT. 4+ REJS F.EKS. 3/5, 1 UGE

9.996‚-

FAMILIEPRIS I ALT FRA 2 VOKSNE OG 2 BØRN (2-11 ÅR)

Paradis for vandhunde i Tyrkiet SEA WORLD RESORT & SPA, KAT. 4+ REJS F.EKS. 16/5, 1 UGE, INKL. ALL INCLUSIVE

14.996‚-

FAMILIEPRIS I ALT FRA 2 VOKSNE OG 2 BØRN (2-11 ÅR)

COSTA DEL SOL

Tag med til solens kyst Hvis solen ikke vil komme til dig, må du komme til solen! Året rundt befinder den sig i det sydligste af Spanien, for imens resten af Europa døjer med regn og blæst, skinner solen fra en blå himmel på den sydspanske middelhavskyst. AFSLAPNING ELLER EVENTYR? Få steder i verden finder man så meget kultur, historie og atmosfære som på Andalusiens solrige kyststrækning. Fra de farverige fiskerlejer til Gibraltarklippen, hvor de små, frække aber lever vildt, ligger seværdighederne på stribe. Tyrefægterarenaen i Ronda er et must, og ligeså er selvfølgelig maurernes imponerende fæstning Alhambra. Men med sine hvide sandstrande og sit azurblå hav indbyder Solkysten også til rendyrket afslapning. Læn dig blot tilbage i liggestolen, og nyd det afslappede tempo, som regionen er kendt for.

Annonce

Rejs billigt til Solkysten FERIE FOR ENHVER SMAG

Med BEACH TOURS får du sol og strand til markedets laveste pris. Vi sørger for hotel, fly og kontakt til lokale rejseledere, så du kan tilkøbe de udflugter, som du har lyst til.

Den 200 kilometer lange kyststrækning i den sydspanske region Andalusien er blomstret fra grisefest til at være et eksklusivt paradis for livsnydere. Frodige landskaber med charmerende, hvidkalkede landsbyer, fantastiske sandstrande og et velsmagende sydspansk køkken betyder, at der i dag findes et Costa del Sol for gastronomer, kunstinteresserede, golfspillere, strandløver, naturelskere og vandrere.

12. juli – 7 dage

TORREMOLINOS

 Lejlighed MS Aguamarina 3*

 Direkte fly København – Málaga t/r 2 voksne + 2 børn

FRA KUN 9.998 KR. VIDSTE DU, AT …

den sydspanske middelhavskyst har over 300 solrige dage årligt?

12. juli – 7 dage

BENALMADENA

 Lejlighed Pierre &

Vacances Benalmadena Principe 3*+  Direkte fly København – Málaga t/r Pr. person ved 2 pers.

REJS TIL LAVESTE PRIS Endelig findes der et alternativ til de store charterselskaber! Det nye rejsebureau BEACH TOURS har én mission: bedre og billigere ferier under solen. Med lavere omkostninger end hos traditionelle rejseselskaber er det muligt at komme på 7 dages solferie på Costa del Sol med fly og godt hotel fra 3.495 kroner for to personer! Også i skolernes sommerferie kan I komme billigt afsted. BEACH TOURS tilbyder pakkerejser til Costa del Sol, Mallorca og Gran Canaria fra kun 9.995 kr. for to voksne og to børn!

FRA KUN 3.898 KR.

19. juli – 7 dage FUENGIROLA SYDSPANSK CHARME I MÁLAGA Solkystens hovedby Málaga er ikke til at genkende for dem, der ikke har oplevet byen for nylig. Istandsat til fordums storhed er byens historiske centrum med sine gotiske katedraler og den smukke havn en oplevelse i sig selv. På kunstmuseerne hænger den fineste spanske kunst, og de krogede gader byder på god shopping med både spanske og internationale mærker. Her blandt charmerende caféer og små restauranter er der rig mulighed for at smage på det bedste fra det sydspanske køkken – blandt andet de populære småretter, tapas, som stammer fra den andalusiske region.

 Lejlighedshotel Ronda 3*

 Direkte fly København – Málaga t/r Pr. person ved 2 pers.

FRA KUN 3.495 KR. Afrejse fra både Kastrup, Aalborg og Hamborg afhængigt af destination.

LIME i samarbejde med

Læs mere på beachtours.dk/costadelsol eller ring på tlf. 4445 1551. Priserne gælder onlinebooking. Tillæg ved bestilling pr. telefon på 200 kr. pr. person.

MIN KONFIRMATION “MIN KONFIRMATION” er et album, der guider dig til en succesfuld konfirmation. • Det er tidsopdelt, så du ved, hvad du skal gøre hvornår. • Fuld af inspiration til en god fest med konfirmanden i centrum. • En effektiv planner holder styr på alle detaljer og aftaler. • Gode råd gør blå mandag både tryg og sjov. • Gæstebogen er lige til at tage ud og med til festen.

“MIN KONFIRMATION” har styr på Din konfirmation!

PLANNER FEST BLÅ MANDAG GÆSTEBOG Indhold: 106s + 6 lommer + Gæstebog Pris: 425 kr.

Købes på: FORLAGETFORTUNA.COM

FORTUNA

hjerting rejser der passer dig, året rundt nYhed:- ferier TosCAnA & MAllorCA FORTUNA_ann_halv2.indd 1

06/01/16 13.27

PÅ

gu nYH iD eD e PÅ Me uD D D FL an ug sk Te R

oplys koden “liMe02” ved bestilling

D aL an Le sk uD gu FL iD ug e Te R

en uge med udflugter og dansk rejseleder

oplys koden “liMe02” lorca og få rejsebog om Mal

Toscanas bedste

Mallorca - vin og udflugter

• • • • •

Fly København- Pisa direkte t/r 7 nætter på Hotel Impero***, Montecatini Terme Morgenmad Aftensmad inkl. vand og vin 4 udflugter: Panoramatur i chianti regionen, med vinsmagning, Firenze, Sienna og Gimignano samt Lucca m. vinsmagning • Dansk rejseleder med på udflugterne

Pris pr. person fra kr.

5.998,-

Afrejse fra Kastrup: 23. april, 18. maj, 21. september & 19. oktober Enkeltværelsestillæg: +950,-

• • • • •

Fly Kastrup - Mallorca t/r inkl. transfer 7 nætter på Hotel Helios*** - Can Pastilla Morgenmad Aftensmad inkl. vand og vin 3 udflugter: Palma sightseeing, De Mallorcinske vingårde og Herregården La Granja • 1xfrokost på spansk restaurant • Dansk rejseleder på hele turen

Pris pr. person kr.

Oplys kOden “lIMe” ved bestIllIng Medlem af rejsegarantifonden nr. 1717 www.hjertingrejser.dk · Tel. 7022 6710

Afrejse fra Kastrup: 23. april & 23. maj Enkeltværelsestillæg: +950,-

Telefon 70 22 67 10 www.hjerTingrejser.dk

5.998,-

Mit forbrug

Slip mig aldrig løs blandt spotvarerne”

KORT OM FELIX 39-årige Felix Smith bor i Bagsværd med kæresten Marie og sønnerne Arthur på halvandet år og Theodor på syv år – plus hund og kat. Du kender ham fra blandt andet Melodi Grand Prix og ‘Voice’, og lige nu er han aktuel som vært i ‘Danmark har talent’ på TV 2.

Den energiske tv-vært Felix Smith indrømmer, at han er den vildeste impulsshopper, at han har en svaghed for fritter og engang glemte familiens fly hjem fra Jamaica. TEKST

Camilla Egeborg

FOTO

iStockphoto

Hvad finder altid vej ned i din indkøbskurv?

Hvilken ret tilbereder du, når du har travlt?

De ting, som ikke står på indkøbslisten. Jeg er virkelig impulsshopper, og i perioder får jeg simpelthen ikke lov til at handle. Men det er så kedeligt at købe mælk og rugbrød, at jeg hælder tilfældige ting ned i kurven. Man må aldrig slippe mig løs blandt spotvarerne, og jeg er kommet hjem med alt fra hjemmesko med blinkende lys til eksotiske insektfangere og et smart sæt med lappegrej. Hvis jeg ser en ny og spændende sodavand, må jeg smage den. De gode ting er jo som regel bare allerede opfundet.

Hvis jeg har rigtig travlt, bikser jeg ikke noget sammen selv. Så det er frysepizza, fiskepinde eller takeaway. Mine børn elsker sushi, men når jeg bestemmer, står den på thairetter. Jeg må vænne dem til det, for jeg elsker stærk mad! Nogle gange bliver det også bare en omgang Moules frites er en sikker vinder.

Hvor lægger du flest penge? Mad er virkelig en pengesluger, men personligt køber jeg alt for meget to-gokaffe hver dag – og cigaretter. Det lyder totalt 80’er-agtigt. Jeg ville ønske, at jeg kunne svare “smoothies og gulerødder”.

Hvad er dit ultimativt bedste køb? For et par år siden missede vi et fly hjem fra Jamaica, fordi ingen af os havde tjekket datoen ordentligt. Så vi måtte blive en uge mere, og den ekstra uges ferie er helt klart mit bedste køb. Det var ret dyrt, men alle pengene værd.

Hvad er dit største fejlkøb? Det må være min første pakke cigaretter. Jeg har røget lidt for længe, og det er ret pinligt, at jeg ikke er stoppet endnu. Men alle har deres laster, ikke?

Hvad er din livret? Jeg elsker mad, og jeg er så heldig, at min kæreste er kok. Min søn og jeg har lige været på en køretur i Frankrig, hvor vi primært levede af pomfritter, så det kommer an på omstændighederne. En af mine livretter er faktisk moules frites – muslinger og fritter er en sikker vinder.

Domino’s rundt om hjørnet, selv om de ikke laver specielt gode pizzaer.

Hvis penge voksede på træerne, hvad ville du så investere i? Ferien til Jam ai et af de bedste ca er køb.

Felix bruger en del penge på sine elskede cigaretter og to-go-kaffe.

Flere træer! Ej, måske nogle store, fede biler. Det er bare ret politisk ukorrekt, så jeg ville nok investere en masse penge i Bionic Yarn. Det er et garnprodukt fremstillet af plastikflasker, som er blevet samlet op fra Stillehavet. Det er måske et håbløst projekt, men det er miljøvenligt, og det vil jeg gerne støtte.¤

LIME // 2016 45

Læs me www.lroe om løgblomster på gblo

mster.d k

Sådan får du

Forår fra i morgen…

1-2-3 og på få minutter skaber du en dejlig forårsstemning i hjemmet med de små løgblomster i potter. Løgblomsterne fra de danske gartnere er i knop, når de købes. De er klar til at springe ud som farverige blomster, når de kommer hjem til dig. Og de holder længe!

Det er meget enkelt: Løgblomsterne kan blive i deres egne potter, men du kan også plante dem om i dine egne krukker og vaser, så du skaber et mere personligt præg. De er ikke sarte og skal blot have en smule vand af og til.

Hyacinten er en af de dejligste forårsbebudere. Den fås i mange farver. Potten viser hvilken farve blomsten får. En kreativ ide: Prøv at skylle jorden af rødderne og sætte hyacinten i en høj glasvase, evt. med lidt ral i bunden. Eller også bare med de hvide rødder synlige. Flot og blåt. Du kan finde løgblomster i dejlige blå farver som f.eks. iris, perlehyacinter og anemoner.

Fritillaria meleagris, der også kaldes vibeæg, er en af de yndigste forårsblomster med de mørklilla, ternede blomster. Vibeæg er en graciøs blomst. Den gør ikke væsen af sig, men står og nikker kultiveret fra den ene dag til den anden. Intet kan stikke en flot skål med de populære, små narcisser. De kan placeres overalt i hjemmet – så sæt dem i både stuer, køkken, entre og badeværelse. De koster så lidt, men skaber store forårsforventninger.

Løgblomsterne fra de danske gartnere er i topkvalitet. Køb dem i knop, så får du længst glæde af dem. Du møder dem i supermarkeder, på torve, i havecentre og hos blomsterhandlere. Ta’ et par stykker med hjem og mærk foråret!

En forårshilsen fra de danske løgblomst-gartnere ...

Netto

Sam Nettomælrke og spar peng r, når du e, handler i Netto og døgnNetto

Forkæl dig selv med lækkert design Server din kaffe i en stilren kande fra Alfi®, og dæk morgenbordet med elegant design fra blomus®. De næste måneder har du mulighed for at indhente store rabatter på de to kvalitetsmærker. Læs her hvordan.

m du er hjemme eller på farten, når du nyder en kold eller varm drik, så er det dejligt med vakuumisolerende karafler og drikkedunke. Med mottoet “Frisk. Varm. Kold” symboliserer Alfi®, at de har isolerende produkter til enhver lejlighed. Om det er kander, karafler eller drikkedunke, så er alle Alfi®s produkter designet med den bedste innovation af dygtige internationale designere. Alt lige fra brødkurve til glasskåle fra blomus® er i et tidløst og elegant design med en moderne form, høj kvalitet, lang levetid og praktiske funktioner. Materialerne er et miks af rustfrit stål, krystalglas, bambus og porcelæn, hvilket giver serien en særlig charme og gør produkterne ideelle som gave eller til daglig brug.

SAMLEHÆFTE

Nettomærker Optjen ra

bat, når du handler

Gælder fra lørdag den 6. februar til søndag den 5. juni

2016

Spar op til

75% på Alﬁ® og blomus® luksusprodukter

SÅDAN GØR DU:

t Hver gang du handler for 40 kroner i Netto eller døgnNetto, får du et Nettomærke ved kassen. t For hver 25 Nettomærker, du samler, sparer du op til 75 procent på Alfi® og blomus® luksusprodukter. t Fyld samlepladen, og medbring din fyldte plade i Netto/døgnNetto, hvor du vælger et af produkterne. t Kampagnen gælder fra lørdag den 6. februar til søndag den 5. juni 2016.

28485-NT_Loyalitet_alfi-

blomus leaflet 148x195.

indd 1

VIDSTE DU, AT …

Alfi® har eksisteret i 101 år? Mærket bliver desuden solgt i 90 lande verden over.

15/12/15 09.41

t LIME // 2016 47

Netto

Det kan du få for dine Nettomærker Læs mere på netto.dk/rabat

56%

RABAT

Server med manér

Stil snacks eller andre lækkerier frem på denne fine og dekorative lille bakke i bambus, som gør sig godt med for eksempel blomus®’ porcelæns- eller glasskåle. blomus bakke, 34 x 17 cm. Du sparer 195 kr. Fuld pris 260 kr.

65%

110 KR.

+ 25 NETTOMÆRKER

53%

RABAT

Termoflaske til farten

95 KR.

+ 25 NETTOMÆRKER

75%

RABAT

120 KR.

Perfekt til det hele

65 KR.

+ 25 NETTOMÆRKER

71%

RABAT

Koldt til ganen

Brug denne kop til både varme og kolde drikke. Den er også fin til dine shakes, hvis du er på farten. Kruset er i hvidlakeret rustfrit stål med åbne- og lukkefunktion, så det holder tæt. Drik af kruset fra alle vinkler. Termokrus Perfect Therm, 0,35 liter. Du sparer 105 kr. Fuld pris 200 kr.

Koppen sidder på toppen af flasken, så du hurtigt kan skænke dig en kop te eller kaffe på farten. Flasken er hvidlakeret i rustfrit stål og er tæt og stødsikker. Isoflon termoflaske, 0,75 liter. Du sparer 140 kr. Fuld pris 250 kr.

50 KR.

Karaflen passer lige i køleskabslågen, så du altid har koldt at byde på. Vandkaraffel, 1,1 liter i klart glas med selvlukkende låg i rustfrit stål. Tåler maskinopvask. Du sparer 225 kr. Fuld pris 345 kr.

+ 25 NETTOMÆRKER

Snacks skal der til

Server nødder eller tapas i denne glasskål, som tåler opvask og er i klart glas. Glasskål, 18 x 14 x 14 cm. 2 stk. pr. pakke. Du sparer 125 kr. Fuld pris 175 kr.

50%

RABAT

300 KR. + 25 NETTOMÆRKER

Med på eventyr

60%

RABAT

120 KR.

Til det gode brød

+ 25 NETTOMÆRKER

Gør morgenbordet ekstra stilfuldt med denne brødkurv i rustfrit stål og med en pose af 100 procent bomuld. blomus® brødkurv, 9 x 20 x 20 cm. Du sparer 180 kr. Fuld pris 300 kr.

Drikkeflaske “wild jungle” med fin og farverig udsmykning er i rustfrit stål med låg. Den er tæt og stødsikker. Tåler opvask. Drikkeflaske, 0,6 liter. Du sparer 140 kr. Fuld pris 230 kr.

Smuk tidløs termokande 61%

RABAT

90 KR.

+ 25 NETTOMÆRKER 48 LIME // 2016

Den klassiske kande i hvidlakeret rustfrit stål er velegnet til både kolde og varme drikke. Låget har klikfunktion, så kanden holder på varme eller kulde. Du sparer 300 kr. Fuld pris 600 kr.

Dit valg i dag betyder alverden i morgen

Vælg Svanemærket og EU-Blomsten, når du handler. Så ved du nemlig, at du passer på dig selv og dine nærmeste, skåner natur og miljø – og sparer på jordens ressourcer. Se udvalget af produkter på ecolabel.dk/dithjem /svanemaerket

Bedre for miljøet. Bedre for dig.

kål DÅRENDE DEJLIGE

De er supersunde, og så er de næsten altid i sæson. Her får du fire opskrifter med den sprøde kål som hovedperson. SØBEKÅL

Hovedret, 4 personer

Det skal du bruge:  200 g grønkål  4 zittauerløg  4 fed hvidløg  150 g smør + 50 g smør  2 laurbærblade  2 liter grøntsags- eller mild hønsefond  200 g hvedekerner  2 svineskanke

Sådan gør du: Søbekål er en af den slags retter, der egner sig allerbedst til at blive lavet ude – over et bål i en stor, massiv gryde, som den er blevet lavet i århundreder. 1: Start med at pille løg og hvidløg, og rib grønkålen

fra stilkene. Snit og hak det hele superfint. 2: Sørg for, at gryden er godt varm, og tilsæt så smørret, og lad det bruse op. Sauter herefter løg og hvidløg af i gryden, til de er møre. Tilsæt svineskank, hvedekerner, laurbærblade og fond, og lad det hele koge i mindst to timer. 3: Tilsæt herefter den snittede kål, og lad det koge yderligere 10-15 minutter, til retten er kogt sammen, og skanken er helt mør. 4: Server retten omkring bålet i dybe tallerkener med en klat af koldt smør i og med godt brød til.

∞ Mere om kål Opskrifterne er fra kogebogen ‘Kål’. Den er skrevet af de to kål-entusiaster Peter Nøhr Christensen og Asmus Gamdrup. De giver dig 80 opskrifter på hovedretter, forretter og tilbehør alt sammen af den sunde, smagfulde og smukke kål. Fadl’s Forlag, 350 kr.

50 LIME // 2016

Mad

t LIME // 2016 51

Mad RÅ RØDKÅL MED PEANUTSAUCE, GRAPE OG CEVICHE AF TORSK Forret, 4 personer Det skal du bruge:  Peanutsauce  350 g kokosmælk  50 g rød karrypasta  1 dl usødet peanutsmør  1 dl sukker  3 spsk. æblecidereddike  ½ dl vand  300 g torskeryg  2 store grapefrugter  3-4 spsk. ekstra jomfru olivenolie  8 store rødkålsblade  2 spsk. hakkede peanuts  2 små rødløg Sådan gør du: 1: Start med at komme alle ingredienserne til peanutsaucen ned i en gryde, og lad det koge stille og roligt i cirka tre-fire minutter under konstant omrøring. Kom saucen over i en skål, og lad den køle af til stuetemperatur. 2: Skær torskeryggen i tynde skiver, bred den ud på et fad eller en tallerken, og fordel saften fra en af grapefrugterne ud over. Kom også olivenolien ud over, og læg et stykke folie eller bagepapir helt tæt oven på fisken. Lad den stå og marinere i køleskabet i en times tid inden servering. 3: Skær den sidste grape ud i fileter, og snit rødløget ud i papirtynde skiver. Skær rødkålsbladene ud i mundrette bidder. 4: Tag torsken ud i god tid inden servering, så den ikke er køleskabskold, og anret den sammen med peanutsauce, rødløg, grape og rødkålsblade. Slut af med et drys hakkede peanuts.

t 52 LIME // 2016

www.pastazara.com

Script â&#x20AC;˘ EAB

tradition tion & innova

scan & discover

Mad

DAMPET SAVOJKÅL MED GRØNTSAGSBEARNAISE OG NYRETAPPER Hovedret, 4 personer Det skal du bruge:  4 gulerødder  1 løg  ¼ knoldselleri  2 fed hvidløg  200 g smør  2-3 spsk. sherryeddike  8 store savojkålblade  4-5 stilke estragon  4-5 blade ramsløg  4 store nyretapper Nyretapper er stadig ukendt i den brede befolkning. Det er en skam, da det er et fremragende, mørt og smagfuldt stykke kød. Musklen har sit navn efter sin

funktion – det er simpelthen den muskel, hvorpå nyrerne hæfter. Ellers er der ikke nogen relation, så indmadsforskrækkede kan sagtens være med her. Ned til slagteren i en ruf! Sådan gør du: 1: Kog selleri, gulerødder, løg og hvidløg helt møre i vand, der lige dækker grøntsagerne. Når de er møre, lader du det hele dryppe godt af i en sigte, inden du blender det til en fin puré. Tilsæt smørret lidt ad gangen, mens du blender, og smag så til med sherryeddike og salt og

peber. 2: Damp kålbladene i en lille smule saltet vand, indtil de falder lidt sammen og er al dente. 3: Tag nyretapperne ud af køleskabet i god tid, krydr dem grundigt med salt og peber, og steg dem på en rygende varm pande, cirka to-tre minutter på hver side. Lad dem hvile et par minutter, inden du skærer dem i skiver på tværs af kødfibrene. 4: Anret kålblade og en god skefuld bearnaise på en tallerken, og slut af med skiver af nyretapper.

LIME // 2016 55

Mad

LYNSTEGTE ROSENKÅL MED CHILI, PEANUTS OG BASILIKUM Tilbehør, 4 personer Det skal du bruge:  12 store rosenkål  1 fed revet hvidløg  1 spsk. chiliflager  1 spsk. revet frisk ingefær  1 spsk. rørsukker  1 spsk. sorte sesamfrø  2 spsk. usaltede peanuts  2 spsk. østerssauce  2 spsk. sojasauce  2-3 spsk. sesamolie  1 lille bundt basilikum Sådan gør du: Rosenkål er ideelle at bruge til lynstegning. Mange mennesker har dårlige minder om overtilberedte, gassede rosenkål fra barndommen – for dem er denne ret et godt sted at starte. Tricket med rosenkål er altid at tilberede dem så kort tid som muligt. 1: Start med at skære det nederste af stokken på kålen, fjern eventuelt dårlige blade, og del hver kål i kvarte. 2: Bland alle de resterende ingredienser i en skål – på nær basilikum og sesamolie. 3: Hvis du har en wok, er det nu, du skal finde den frem fra hjørneskabet. Ellers kan en almindelig pande også godt bruges. 4: Sæt panden/wokken over ved allerhøjeste varme på komfuret. Tilsæt sesamolien, og kom kålen på, når du kan se, at olien begynder at ryge. Lad nu kålen tage godt med farve, og pas på, at du ikke rører for meget i panden og derved køler kålen ned og stopper stegningen. 5: Når kålen har stegt i to-tre minutter, tilsætter du alle ingredienserne fra skålen og lader det stege med i et minuts tid. 6: De stegte kål serveres rygende varme med basilikum over. De kan bruges som tilbehør til næsten alt, men fungerer også glimrende helt for sig selv. 56 LIME // 2016

Når du vælger Løgismosekyllingen i Netto, så vælger du en kylling, der er opvokset under vilkår blåstemplet af Dyrenes Beskyttelse. Foreningen fremhæver, at Løgismose både i ord og handling lægger vægt på god dyrevelfærd i deres opdræt af kyllinger. Derfor anbefaler Dyrenes Beskyttelse Løgismosekyllingen til dig som forbruger. Løgismosekyllingen vokser naturligt, langsomt og lever i fuld frihed. Ikke bare på friland eller som fritgående, men i fuld frihed, hvilket betyder, at dyrene lever på ubegrænset plads udenfor med sand, græs og skovbevoksning fra solopgang til solnedgang.

NYHED

Løgismose kyllingelår

Løgismose kyllingen

Løgismose kyllingebryst med vinge

pr. kg max. 121.62

pr. kg max. 65.93

pr. kg max. 177.42

45.-

89.-

55.-

Forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

370-500 g. pr. pakke

1350-1650 g. pr. stk.

Kun i

310-425 g. pr. pakke

Fairtrade kaffebonde

ØKOLOGI & FAIRTRADE

Danmarks største udvalg af økologisk og Peter Larsen Kaffe i Viborg. Se mere på www.peterlarsenkaffe.dk

Den søde

KOSTBARE

kardemomme Hvis du sætter tænderne i en lun fastelavnsbolle, er sandsynligheden for, at den indeholder kardemomme, temmelig stor. Men det dyre krydderi egner sig også glimrende til andet end bagværk. TEKST

Maria Houen Andersen FOTO All Over Press

en lille brune kapsel har en finurlig smag af citrus og mentol og dufter krydret og aromatisk. En smag, der gør sig rigtig godt op mod det fede i kager og desserter, og det er da også i de søde sager, vi mest bruger kardemommen i Danmark. I Mellemøsten og Indien, hvor krydderiet stammer fra, bruger befolkningen raskvæk kardemommen i ris- og grøntsagsretter, kaffe, chai-te eller til ligefrem at rense tænder med efter et måltid. Det gøres helt konkret ved at gumle løs på den centimeterlange kapsel, der indeholder sorte frø. Når du køber kardemomme, er det ofte afskallede frø eller som stødt pulver, men du kan også købe hele kapsler, som er perfekt til at smide i en gryderet eller i risen, hvor den får lov at koge med for at give smag og aroma. Den yderst anvendelige kardemomme er faktisk, grundet sin store efterspørgsel, det næstdyreste krydderi efter safran. Det var også derfor, man tidligere kun brugte det ved højtider som julen, men i dag, hvor kardemommen er til at købe for de fleste, er det bare med at få den brugt. Krydderiet skulle nemlig besidde både anti-inflammatoriske, smertestillende og hjerte-styrkende egenskaber.

VIDSTE DU, AT …

der findes en falsk kardemomme? Den er beslægtet med den brune kapsel, men har en mere rå og lidt røget smag.

Fastelavnsboller med remonce Det skal du bruge:  2 cm frisk ingefær  1 økologisk appelsin  100 g ren rå marcipan  50 g blødt smør  75 g sukker I øvrigt  1 æg til pensling  1 pasteuriseret æggehvide  100 g flormelis  Evt. frugtfarve  Farverigt krymmel Gærdej  2½ dl sødmælk  200 g smør  50 g gær  Cirka 500 g hvedemel  2 æg  1 tsk. salt  1 spsk. sukker  1 tsk. kardemomme Sådan gør du: Gærdej: Lun mælken med smørret i en lille gryde. Når smørret er blødt, og mælken håndvarm,

kommes det over i en dyb skål. Rør gæren ud i mælken. Tilsæt halvdelen af hvedemelet, og rør det godt sammen. Tilsæt æg, salt, sukker og kardemomme, og rør grundigt, til det bliver en jævn masse. Drys bordet med mel, og hæld den meget bløde dej ud på bordet. Ælt dejen igennem, mens du tilsætter lidt mel ad gangen, indtil dejen er helt glat og akkurat slipper fingrene. Dejen skal være meget blød, fedtet og blank. Lad dejen hæve i en skål under et klæde i cirka 30 minutter. Remonce: Lav remoncen ved at rive ingefæren og appelsinskallen fint på et rivejern, og ælt det sammen med marcipan, smør og sukker til en blød masse. Fastelavnsboller: Rul dejen ud til et rektangel

på 40 x 40 centimeter på et meldrysset bord. Skær 16 kvadrater ud. Læg en skefuld remonce på midten af hvert kvadrat, og fold hjørnerne ind over midten, og tryk dejen godt sammen, så remoncen er lukket godt inde. Placer bollerne med samlingen nedad på en bageplade beklædt med bagepapir. Lad bollerne efterhæve i 30 minutter under et fugtigt klæde. Pensl fastelavnsbollerne med sammenpisket æg, og bag dem midt i ovnen ved 200 grader i 10-15 minutter, til de er flotte gyldne. Pisk æggehviden luftig, og tilsæt flormelis lidt efter lidt. Pisk, indtil konsistensen er sej, blank og ensartet. Tilsæt eventuelt frugtfarve. Dekorer de afkølede boller med glasur og farverigt krymmel. ¤ LIME // 2016 59

Nutrilett® Effektivt vægttab med god smag. Hos Nutrilett ved vi, at det ikke er nemt at tabe sig. Det kræver vilje og nogle gange mod at sige til og fra over for sig selv i sociale sammenhænge og endda over for familien. Derfor gør vi os umage for at gøre det bare en lille smule nemmere, mere velsmagende og trygt at tabe sig. Nutrilett lancerer netop nu VLCD (very low calorie diet) shakes med kun omkring 2301 kJ/550 kcal. om dagen.1 Med slankeserien fra Nutrilett er det muligt at opnå et effektivt vægttab ved

Nyheder

enten at erstatte alle dagens måltider med 5 portioner Nutrilett VLCD Shakes eller ved at udskifte to daglige måltider i en energireduceret kost med måltidserstatningerne bars eller smoothies, der bidrager til et vægttab.2 nutrilett.dk

1: Nutrilett VLCD shakes: energi pr. måltid omkring 463 kJ/110 kcal., pr. 100 g omkring 1403 kJ/333 kcal.

2: Udskiftning af et af de daglige måltider i en energireduceret kost med en måltidserstatning bidrager til vedligehold af vægten efter vægttab. Udskiftning af to daglige måltider i en energireduceret kost med en måltidserstatning bidrager til vægttab.

Sundt liv

Sandheden om ANTIOXIDANTER Du er sikkert stødt på ordet antioxidant adskillige gange, når du har læst om immunforsvar og hudpleje, men hvad er antioxidanter egentlig for noget, og hvilken betydning har de for din huds ældning? Her får du svaret på, hvad der er sandt og falsk, når det handler om de seje molekyler. TEKST

Cathrine Park FOTO iStockphoto En antioxidant er syntetisk SANDT OG FALSK Faktisk kan en antioxidant både forekomme naturligt og være et syntetisk fremstillet stof. Uanset om det er naturligt eller syntetisk, så er det i stand til at svække eller forhindre den iltning, der sker i kroppens celler, når vi bliver udsat for visse ydre og indre faktorer som eksempelvis UV-stråler, tobaksrygning, forurening og stress. Typiske antioxidanter, specielt når vi taler hudpleje, er E-vitamin, C-vitamin, retinol (A-vitamin) og resveratrol – det vil sige molekyler, der kan bremse den ødelæggende iltning.

Du kan kun få antioxidanter via kosten

HUSK!

Hvad der er godt for huden, er også godt for hele din krop. Sørg derfor også for at få masser af antioxidanter indefra med en sund og varieret kost.

FALSK Antioxidanterne kommer ikke kun indefra via den mad, du spiser, men også udefra med den rette hudpleje. Som et effektivt indre lægehold går antioxidanterne ind og afbryder de frie radikalers skadelige kædereaktion. De frie radikaler vil nemlig heldigvis hellere angribe antioxidanterne end de celler, som antioxidanterne beskytter. Når det sker, bliver antioxidanterne ikke selv til frie radikaler men til svage “pro-antioxidanter”, der hurtigt bliver genopfrisket af de andre antioxidanter på holdet. Du kan altså takke antioxidanterne for konstant

LIME // 2016 61

Sundt liv

at opretholde dine cellers og krops sundhed.

Der findes kun én type antioxidant FALSK Der findes hundredvis af antioxidanter. Selv om der måske er en særlig antioxidant, der kan være trendy i en periode og har det med at dukke op i et hav af hudplejeprodukter, så er det ifølge den amerikanske hudplejeekspert og forfatter Paula Begoun vigtigst, at du giver din hud en cocktail af antioxidanter. For ligesom at det er sundere at spise varieret frugt og grønt – og ikke kun æbler eller broccoli – har din hud også bedst af at få et miks af antioxidanter. Når det er sagt, er der selvfølgelig en gruppe antioxidanter, der napper førertrøjen, når det drejer sig om at bekæmpe hudens aldring.

Det er naturligt, når dine celler ældes SANDT Du kan sammenligne iltningsprocessen i kroppens celler med jern, der ruster. Det er en helt naturlig og uundgåelig proces, som sker hele tiden under det normale stofskifte i cellerne.

Nogle ting fremskynder ældningen og skader dine celler SANDT Når du bliver udsat for blandt andet UV-stråler, tobak eller

HUSK!

Den største årsag til for tidlig hudaldring er solens UV-stråler. Hvis du vil udsætte hudens ældning, er dit bedste forsvar at bruge bredspektret solbeskyttelse hver dag hele året rundt. 62 LIME // 2016

meget stress, så bliver den naturlige balance påvirket, og iltningsprocessen stiger markant. Det er selvfølgelig dårligt nyt for dine celler, som kan tage skade, blive svækkede og syge og i værste fald udvikle sig til kræftceller.

Huden bliver rynket på grund af luftens tørhed FALSK Når kroppen omsætter ilt, dannes der hele tiden ustabile iltmolekyler – frie radikaler – som er iltmolekyler, der mangler en elektron. Dette ustabile iltmolekyle går på jagt efter en ny elektron, som den gerne “stjæler” fra andre molekyler lige i nærheden, som eksempelvis i dit DNA, dine proteiner i blodet eller fedtvæv. Faktisk er fedtvævet særligt udsat for angreb og iltning, og det ses i hele kroppen, men også på huden, der bliver tør, ældet og rynket.

4 gode antioxidanter mod ældning 1: E-VITAMIN Den mest centrale antioxidant og egentlig ikke ét enkelt vitamin, men en familie af såkaldte tocopheroler og tocotrienoler. E-vitamin er fedtopløseligt og findes både naturligt og syntetisk. Begge former virker antioxidativt, men den naturlige form er mest effektiv og bliver bedre optaget af huden. E-vitamin beskytter cellemembranerne mod iltning og mod de tidlige stadier af UV-skader. Vitaminet modvirker også inflammation, styrker hudens forsvar og virker særlig godt sammen med C-vitamin. Få E-vitamin indefra: Findes i nødder, frø, vegetabilske olier, broccoli, rosenkål, spinat og fede fisk.

Cellerne angribes hver dag

2: C-VITAMIN

SANDT Hver dag udsættes kroppen for cirka 10.000 angreb fra frie radikaler med skader på især cellernes genetiske materiale. Processen forværres markant med alderen.

En meget kraftig antioxidant, som ifølge speciallæge i kirurgi og plastikkirurgi Eeva Kalaja Petersen stimulerer dannelsen af kollagene fibre i læderhuden, virker anti-inflammatorisk og solbeskyttende. I hudpleje optræder C-vitamin ofte i form af ascorbylpalmitat eller magnesium ascorbyl fosfat. Den første har en helende og kraftig forbedrende effekt på solforbrændinger, ældre hud og psoriasis, og den anden hæmmer dannelsen af ny pigment i huden og er effektiv til blegning af pigmentpletter. Få C-vitamin indefra: Citrusfrugter, kiwier, bær, tomater, blomkål, nye kartofler og grønne bladgrøntsager.

Frie radikaler bliver brugt mod virus SANDT Frie radikaler, der blandt andet angriber fedtvæv og ælder huden, er ikke kun dårligt nyt for kroppen. De er ekstremt gavnlige i kampen mod virus og bakterier, for når disse invaderer vores krop, sender immunsystemet via de hvide blodlegemer en hær af frie radikaler efter dem. Virus og bakterier bliver ødelagt, og selv om cellerne i nærheden også tager skade, bliver de hurtigt repareret igen.

Kickstart en sund livsstil!

3: RETINOL Hele A-vitamin-molekyler, som har masser af hudforyngende fordele, især når du bruger det jævnligt over længere tid. Ifølge kosmetolog Mille Mosegaard skal du bruge retinol i mindst seks måneder for at se den fulde effekt. Retinol hjælper med at skabe bedre og sundere hudceller og øger produktionen af ceramider – de vigtige celle-regenererende lipider, der er essentielle for en sund, tæt overhud. Retinol øger også kollagenproduktionen og mængden af glykosaminoglykaner (en vigtig hudbeskyttende substans i bindevævet, der er karakteristisk for ung hud). Sammen sørger de for, at huden bliver fastere og mere glat at se på. Som bonuseffekt har retinol vist sig at kunne reducere pigmentpletter, udbrud og røde mærker efter gamle udbrud. Få A-vitamin indefra: Findes i lever, fede fisk, æggeblommer, mælkeprodukter og gulerødder.

Næste hold en starter d il 10. apr

Lær at leve sundere på Danmarks mest erfarne livsstilshøjskole

PSST!

Da en af hudens vigtigste funktioner er at være barriere, har mange ingredienser, heriblandt antioxidanter, brug for et hjælpestof i form af fedtsyrer til at kunne trænge igennem huden. KILDE: Kosmetolog Mille Mosegaard

Kilde: Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent

4: RESVERATROL En polyfenol antioxidant, der findes i skallen på røde druer såsom vindruer, blåbær og tranebær. Den er kendt for sine beskyttende egenskaber, og når du påfører den huden, kan den ifølge hudplejeekspert Paula Begoun modvirke solskader, forbedre kollagenproduktionen og reducere celleskader. Forskning har desuden vist, at resveratrol virker anti-inflammatorisk, og inflammation er jo en af synderne bag hudproblemer som akne, rosacea og eksem. ¤

Færrekilo Bedrekondi Mere energi

Ring på 59 50 00 80 eller find os på www.ubberup.dk Ubberup Højskole er den første og mest erfarne livsstilshøjskole i Danmark. Hvert år får over 400 elever mod til at ændre deres vaner og redskaber til at leve et sundere liv.

spænding? uro? stress? mening?

Healingsmassage hjælper dig - tilbage til dig

Oplev det - lær det. Kurser og RAB godk. udd. Til et meningsfuldt liv, hvor du gør en forskel Læs mere på www.kilden.dk - bestil brochure: 70 400 600

{

Nyheder

}

Sundhedsjournalist Stine Troense anbefaler dig smart træningsudstyr, at drikke te og læse om tarme.

Sundhed // skønhed // mode

5 GODE GRUNDE TIL AT DRIKKE (MERE) TE

Te er, uanset om den er sort, grøn eller hvid, kaloriefri. Te giver dig de samme kraftfulde stoffer, som findes i frugt og grønt. Te påvirker ikke blodtrykket negativt, giver ikke halsbrand eller forhøjet kolesteroltal, som kaffe kan gøre. Te indeholder opkvikkende koffein. Te kan stimulere kroppens fedtforbrænding.

Kilde: Martin Kreutzer, ernæringsekspert og forfatter til ‘Den store antiinflammatoriske kostguide’

LØFT DINE BALLER

At påstå, at disse træningstights er alle kvinders drøm, er måske at gå for vidt, men smarte, det er de. Ud over at være designet til at kunne alt det, som moderne træningsbukser kan i dag i forhold til varme, fugt og komfort, fremhæver de din krops former – og giver din numse et lille løft. Måske kan det få dig til at give den en ekstra skalle, når du træner? Sculpture Extreme Tights fra Casall, 1.200 kr. b 4453 5010

Elsk din surkål TENDENS Sauerkraut – surkål på dansk – er oppe i tiden, som du måske har bemærket. Flere og flere danskere har nemlig fået øjnene op for, hvor godt vores tarmflora og fordøjelsen har af den fermenterede kål. Du kan for eksempel købe sauerkraut på dåse i supermarkedet. Fermentering er en gammel konserveringsmetode, som går ud på at lægge kål (eller andre grøntsager) i pres i salt, så der opstår naturlige mælkesyrebakterier, som vi kender det fra syrnede mælkeprodukter. Ud over at glæde din tarm, glæder du dine smagsløg, for fermenteret kål smager virkelig godt på en hotdog eller for eksempel til stegt kød. Vil du gerne i gang med at fermentere selv, kan du finde opskrifter på susygrundahl.dk og rodemaarbjerg.dk – eller du kan søge på ‘kimchi’ på dansk-koreansk-selskab.dk. Fermenteret hvidkål er en uundværlig del af et koreansk måltid.

∞ Få fod på træningen

Er dine gamle fitness-sko klar til skraldespanden, eller skal du bruge et nyt par for at kunne indfri et nytårsforsæt om at begynde at træne? Disse fungerer både til rutinerede og begyndere. Skoen er superlet, har ekstra stødabsorbering og en særlig indersål, som skal sikre en behagelig pasform. Træningssko fra Skechers, 899 kr.

VIDSTE DU, AT ...

danskerne bliver tungere og tungere, og at der er flest svært overvægtige på Sjælland? I 1987 var 5,6 procent af den voksne befolkning svært overvægtig. I 2013 var det steget til 14,1 procent. Kilde: Statens Institut for Folkesundhed, SDU

LIME // 2016 65

Nyheder

Sundhed // skønhed // mode

{

}

Skønhedsredaktør Cathrine Park har udset sig et par geniale produkter, der næsten er for gode til at være sande.

Forskønnende olier

Er du fan af ansigtsolie, bør du prøve en af Tromborgs tre nye af slagsen lavet på de bedste koldpressede økologiske olier blandet med lækre æteriske olier. Du kan vælge mellem olien til problematisk hud, den opkvikkende eller den afstressende, som alle giver en sund, klar og strålende hud. Face Oil fra Tromborg, 420 kr., tromborg.com

Som en solopgang

VIDSTE DU, AT ...

I Lancômes forårslook finder du blandt andet øjenskyggepaletten Paris Merveilleux med fem intense og strålende nuancer inspireret af en solopgang. Skyggerne er som altid nøje sammensat, så du kan lave fine og harmoniske smokey eyes. Ombre Hypnôse Palette D012 fra Lancôme, 399 kr. b4324 6020

ansigtsolie ikke bare er den perfekte beskyttelse til huden i en kold tid, men også god at bruge til ansigtsmassage?

∞ Naturlig kulør

En af de absolut bedste selvbrunerserier på markedet har fået nyt udseende. Og det er ret vellykket – lige så vellykket som den naturlige kulør, du langsomt kan bygge op med ‘Fabulous Self Tanning Gradual Lotion’, der er 80 procent økologisk, og som du kan bruge som din almindelige bodylotion hver dag eller hver anden. Fabulous Self Tanning Gradual Lotion fra Vita Liberata, 200 ml, 165 kr., vitaliberata.dk

Shapewear til ansigtet

Med alderen har huden det med at blive noget slap, og det kan især ses i underansigtet. Trænger du til en opstrammer, så lover Clinique, at deres nye serum kan opstramme og tone kæbelinjen samt reducere synligheden af linjer og rynker. Sculptwear Lift and Contour Serum fra Clinique, 30 ml, 515 kr. Sculptwear Contouring Massage Cream fra Clinique, 50 ml, 435 kr. b 3639 4400

FARV DINE VIPPER

Nu er der kommet en Rimmel-mascara med vippefarvende kompleks, som ikke bare giver flotte sorte vipper nu og her, men som også skulle gøre dem mørkere over tid, hvis du bruger den fast. Colourist Mascara fra Rimmel, 100 kr. b4816 5555

66 LIME // 2016

TIP!

Brug serummet morgen og aften, efter du har renset huden, og suppler med ansigtsmasken tre gange om ugen.

Anti-Acne & Anti-Age - Bekæmper fedtet og uren hud - forstærker hudens taBte struktur - reparerer solens skadevirkninger HUSK!

du kan altid få ultralydscannet din hud, og få råd og vejledning i produkter netop til din hud når en af vores rådgivere besøger en forhandler nær dig! Se hvor på www.beaute-pacifique.com

super3 Booster indeholder 3 effektive a-vitamin typer. gendanner taBt collagenstruktur og stimulerer produktionen af collagen og elastin.

nedsætter hudens produktion af propolis til

fedtstof og indeholder

Behandling og foreByggelse af uren hud

- også hos unge. crème métamorphique indeholder 2 effektive a-vitamin typer der mindsker og foreBygger alderstegn.

forstærker og forynger hudens collagenstruktur.

Made In Denmark

Udviklet og produceret i Danmark

www.beaute-pacifique.com

Nyheder

{

Skønhed // skønhed // mode

Stylist Marianne Chloé kigger på innovative og forførende design samt 70’er-silhuetter.

}

SEXET VALENTIN

Er du en af dem, der elsker Valentines Day og gerne vil gøre lidt ekstra ud af dig selv for din udkårne denne dag, så tag et kig på Triumphs forførende SS16kollektion. Er du til røde dragende blonder, men samtidig behagelig komfort, så vil der helt sikkert være noget for dig. De røde valentine-styles og sexede former vil behage den, du elsker, ikke kun på Valentines Day, men også resten af året. Se hele kollektionen og nærmeste forhandler på triumph.com/dk

BODY, 799 KR.

∞ Trendy i regnen Ilse Jacobsen er kendt for sine fantastiske, funktionelle regnsæt, men denne sæson viser hun endnu mere innovation i sit design. Kig efter Fancy Rain-modellerne, hvor det feminine møder funktion. Regnjakken får dig til at glemme, at du har regntøj på, fordi overfladestrukturen gør, at den ligner en helt almindelig frakke. Priser fra 1.950 kr., ilsejacobsen.com

Forhandlere Ilse Jacobsen ilsejacobsen.com Triumph triumph.com Asos asos.com Marimekko marimekko.com Esprit 3264 620 Pieces pieces.com Vila 9942 3900

Prada S16

Gucci S16

SHOPPING 70’er-trenden fortsætter langt ind i 2016. Denne gang inspireret af de stribede og farverige tapeter og blomster.

Giambattista Valli S16

Spottet på catwalken

ASOS, 460 KR.

PIECES, 650 KR.

MARIMEKKO, 1.950 KR.

VILA, 500 KR.

ESPRIT, 525 KR.

68 LIME // 2016

SHOP ONLINE MED STORE RABATTER

Tan in a can Body-FiTness spray 250 ml. Selvbrunere og sport har ikke tidligere været en god kombination grundet den øgede exfoliering, der sker i huden under sport. Dette har resulteret i en hurtigt falmende og uens kulør. Body Fitness gør op med dette og er sammensat således, at for selv motionister, er det nu muligt at være brun på den sunde måde Body Fitness indeholder 33% mere DHA (den aktive ingrediens) end Tan in a Can Original Body Fitness er udviklet specielt til kroppen, den har en up/side down dyse, der gør det nemt og hurtigt at spraye hele kroppen. Indeholder anti-ageing og plejede ingredienser (E-vitamin og AloeVera) Fri for Parabener

SUNSPAPLUSSHOP.DK

miks ET MUNTERT & FARVERIGT

I den gamle aftægtsbolig på Vestsjælland er der skruet op for farverne på alt fra møbler og tæpper til lamper og tilbehør. For Marianne og Jørgen er farverne nemlig med til at skabe det gode humør. TEKST

Marianne Thuesen FOTO Charlotte Schmidt Olsen

Grene fra haven har fået en gang mintfarvet spraymaling og er pyntet med fugle i papir. Opbevaringsæskerne er fra Bungalow.

70 LIME // 2016

arver, farver og endnu flere farver springer en i møde, når man træder indenfor i familien Thuesens hjem, og man er ikke i tvivl om, at den store, ombyggede villa fra 1910 er et sted, hvor det ikke står sløjt til med de kreative idéer. “Vi var på udkig efter et hus med masser af lys og højt til loftet i mere end én forstand. Da vi så, at huset var sat til salg, blev vi straks begejstrede alle sammen,” fortæller Marianne. Huset var godt nok indrettet med tre selvstændige lejligheder, så hele huset har været igennem en gennemgribende renovering fra kælder til kvist. Mariannes mand Jørgen, som er arkitekt og håndværker, kunne straks se husets potentiale, og sammen med Mariannes sans for indretning fik de en fantastisk bolig, som også rummer et kontor til Jørgens firma. Huset i to etager er på 260 kvadratmeter og var tidligere aftægtsbolig (bolig til at huse fæstebønder, red.) for en af de store gårdejere i omegnen. Da Marianne og Jørgen købte huset, var det skæmmet af en 1960’er-modernisering, der omfattede sænkede lofter, kork og plader på t alle gulve og vægge.

Bolig

HVEM? Marianne Thuesen, 48 år, salgsansvarlig i firmaet Bungalow, og Jørgen, 52 år, selvstændig arkitekt og tømrer, samt to børn.

HVAD? 260 m2 stor renoveret villa, oprindeligt bygget som aftægtsbolig for en større gård.

HVOR? På Vestsjælland.

Sofaen er fra Ilva, men har fået nyt specialsyet stribet betræk af stof fra Designers Guild. Puderne er fra Mariannes firma Bungalow. Den neon-orange taburet er fra Tom Dixon. Lampen er fra Oi Soi Oi, gulvtæpperne er fra Chola, og træstubbe-bordene har Jørgen selv lavet af nogle stubbe, han har købt af skovfogeden. Det store fotografi af den indiske mand har sønnen taget på en studietur.

LIME // 2016 71

Bolig

Lakbakke fra Oi Soi Oi, kop fra Royal Copenhagen og træfugl designet af Kristian Vedel.

Den gamle svenske slagbænk blev fornyet med knaldgul maling. De stribede puder er fra det svenske firma Afro Art.

Køkkenet er så enkelt som muligt og er fyldt med lækkert keramik i mange farver.

“Mit råd er at holde boligen i en ren og neutral vægfarve og så benytte farverne i tilbehøret, som kan skiftes ud”

Spisebordet er fra Charles Eames med sorte Myrestole designet af Arne Jacobsen. Værket på væggen er malet af svenske Annika Bryngelson. Den klassiske lilla lænestol er fra Room.

72 LIME // 2016

“Vi brugte virkelig lang tid på at fjerne alle de grimme forsøg på opgradering af huset. Her havde været moderniseret af mange omgange, og huset råbte næsten på at komme tilbage til det oprindelige udgangspunkt. For os var målet at få så enkle linjer som muligt,” fortæller Marianne. I dag er resultatet en flot, moderne ejendom med åbne rum, flotte plankegulve og hvide vinduer holdt i husets oprindelige byggestil. Alle i familien er kreative inden for hver deres felt. Sønnen Gustav er en entusiastisk fotograf, datteren Emma maler og laver billedcollager, Marianne maler også, og Jørgen er kreativ, når det gælder renovering. At Marianne arbejder i interiørbranchen bliver ekstra tydeligt, når foråret inviteres indenfor i hjemmet. I år har de lysegrønne farver fået lov at komme frem sammen med lidt neon, som giver et ekstra tvist overalt i huset. Farver har altid haft stor betydning for Mariannes indretning. t “Farver er med til at påvirke vores humør og

Det var en pige, der havde fået sådan et piv-fedt job i en discountbutik, hvor der også var bjerge af chokolade og guf. Men så om aftenen da hun skulle lukke og havde slukket lyset, så var der sådan et uhyggeligt skær henne ved slikhylderne. Åh-åh, tænkte hun, det er garanteret sådan nogle rambuktyveknægte, der holder udenfor og bare vil stjæle al snolleren. Men så heldigvis var det bare en masse Toms Guld Barre med mælk, der lå og skinnede så fint i månelyset. Pyha, så var det bare piv-hyggeligt igen. Og hun var også helt vildt populær henne i skolen.

Bolig

TIP!

Lav din egen uro med papirstrimler limet på en snor.

er derfor vigtige for os alle. Mit bedste råd er at holde boligen i en ren og neutral vægfarve og så benytte farverne i tilbehøret, som jo hurtigt kan skiftes ud,” fortæller Marianne og fortsætter fortællingen om hendes, meget farverige, mormors kulørte univers, som altid har været til stor inspiration. Når min mormor købte en dåse pink maling, malede hun alt fra kommoder til billedrammer, indtil sidste dråbe var brugt. Til tider blev resultaterne mere spektakulære end smukke, men så fik hun bare fat i en ny farve. Så jeg er opvokset med den fortryllelse, som farver kan frembringe, smiler Marianne. ¤

74 LIME // 2016

Soveværelset er holdt i lette, lyse farver. Den gamle kommode er malet i en sart mint. Lampen er fra Rie Elise Larsen, og lakskrinet fra Oi Soi Oi. Tapetet hedder ‘Humming Birds’ og er fra TapetCafé. Sengetæppet og sengetøj er fra Himla.

På det lokale loppemarked fandt Jørgen dette smukke gamle bord, som nu bruges som arbejdsbord. Kunstværket over bordet er lavet af Sofie Hertz. Lakskrin fra Acentro, lampe fra Artemide og uroer fra Bungalow.

P for Pale Ale er en klar gylden ale med hvidt skum. Dufter frisk og aromatisk af amerikansk humle. Let krop med god bitterhed.

H for Hvede er en uklar strågul hvedeøl med pænt hvidt skum. Dufter mildt frugtagtigt og krydret med fine noter af banan og kryddernellike.

Let drikkelig Brown Ale!

God øl - drikkes med vennerne!

Klassisk forfriskende weissbier!

Velegnet til: Hot pot, Pulled pork eller anden grillmad.

Velegnet til: Tacos, mexicansk mad eller hjemmelavede burgere.

Velegnet til: Fiskeretter, Thaimad, salater eller laksebøffer.

BOGSTAVSERIEN

B for Brown Ale er en klar kastanjebrun ale med lys beige skum. Dufter aromatisk, krydret og har en frisk smag, men viser dog en elegant kant med noter af karamel og ristede nødder.

SÆSON 3

OGSÅ TILGÆNGELIG

HJØRDIS MINISERIEN

NU PÅ DVD

Shopping Valmuen var oprindelig en gave fra en veninde, hvorefter den sarte blomst blev motiv for et lille kunstværk. ‘Poppy on Print’ er et fotografi af Ida Lærke. 35 x 40 cm, signeret, 800 kr., stilleben.dk

Fyld sofaen med stærke farveklatter. Kelimpude, 50 x 50 cm, 850 kr. Jens Lyngsøe. b 4586 0633

Weave Knit-pude strikket i en blød og lækker kvalitet. 40 x 60 cm, 599 kr., strikaholic.dk

Få stilen

Lad indretningen give dit humør et nøk opad ved hjælp af masser af farver og spræl. TEKST

Lone Elmehøj Jensen

Moderne og tidløs stol med klare referencer til klassisk møbeldesign. Med et rundt sæde og bløde kurver er stolen skøn at sidde i. ‘Sleek High Dining Chair’, 2.899 kr.

bolia.com

Praktiske kasser i sæt af to størrelser og print. ‘Seasons’, lille: 19 x 19 x 14 cm, stor: 23 x 23 x 16 cm, 250 kr., House Doctor

Lækker, klassisk bordlampe i lakeret stål. Bolt Desk Lamp fra Tonone, 3.299 kr.

‘Paper Carpet’ er en lækker løber designet af Scholten & Baijings for Hay. Løberen er lavet af papir, men med en gummiunderside, der gør den ideel til vådrum, entréer og køkkener. Pynter uden tvivl alle steder, den måtte lande. 80 x 200 cm, 699 kr., entreshop.dk

LIME // 2016 77

MADEIRA

- VORES Ø

ISER F

1 0.9

- 8 dage

PRISEN INKLUDERER • Direkte fly København - Madeira t/r • Syv nt. på Quinta Perestrello 4 • Morgenmad • Tre frokoster på lokale restauranter • To middage med drikkevarer • Tre vandreture • Byvandring i Funchal • Dansktalende rejseleder

ISER F

R 8 9 .4

AFREJSE: 5/3

TIVA

På denne ferie vandrer du på tre forskellige ruter i det naturskønne afvekslende landskab - i godt selskab med vores dansktalende rejseleder. Undervejs nyder du lækker lokal gastronomi og mageløse udsigter. Alle turene kræver almindelig god fysisk form.

R FE S

VANDRINGER PÅ MADEIRA

MS TE

AFREJSE: 4/4

BLOMSTERREJSEN INKLUDERER • Direkte fly København - Madeira t/r • Mad ombord på flyet • Syv nt. på Quinta Splendida 4 med balkon/terrasse og udsigt til haven • Morgenmad • Velkomstmiddag og blomsterfestivalsmiddag inkl. drikkevarer • Afternoon tea på Hotel Reids • Kaffe og Scones på Quinta Jardins do Lago • En frokost med drikkevarer • Entré og rundvisning i otte haver

. B LO

Madeira er blomsterøen over dem alle, og denne eksklusive blomsterrejse foregår netop i den uge, hvor øen afholder den verdensberømte ”blomsterfestival”. Festivalen kombineres med besøg i haver som internationale havemagasiner har udråbt til; haver man bare skal se. Det hele i selskab med haveekspert, Ole Fournais, der viser rundt i otte haver.

INKL

HAVEREJSE TIL MADEIRA - 8 dage

BESTIL ONLINE PÅ KULTURREJSER-EUROPA.DK

ELLER RING PÅ 8833 6246 • SE ALLE AFREJSER SAMT FULDT DAGSPROGRAM, PRISINFORMATIONER & REJSEBETINGELSER PÅ HJEMMESIDEN. BOR DU PÅ BORNHOLM, FYN EL. I JYLLAND YDER KULTURREJSER EUROPA EN BRORABAT PÅ 250 KR. PR. PERSON VED AFREJSE FRA KØBENHAVN

Kvinder, der tør

Tabuer skal tales ihjel

SERIE OM SEJE KVINDER

For kun et halvt år siden fik 23-årige Maria Liv Kjærgaard diagnosen paranoid skizofreni. Det tog hende lang tid at acceptere, men i dag står hun frem og taler åbent om sin psykiske sygdom, fordi hun tror på, at dialog er vejen frem. TEKST

I LIME sætter vi fokus på kvinder, som vi synes er særligt modige, og som gør noget, vi andre ikke tør. De går imod strømmen, sætter liv og helbred på spil, og de kæmper for det, de tror på.

Camilla Egeborg FOTO Carsten Bundgaard

et er forår i København. Bøgen har farvet byen grøn, og dagene er blevet markant lysere. Folk på gaden smiler til hinanden, og solen luner på kinderne. Inde bag de nedrullede gardiner ligger Maria Liv Kjærgaard på sit værelse. Hun græder stille og er overbevist om, at hendes samboer er ude på at slå hende ihjel. Hun føler sig overvåget og ryster ved tanken om, at nogen vil bryde ind og gøre hende fortræd. Kniven ligger på sin faste plads under puden, og om natten tisser hun i et krus, fordi hun ikke tør gå ud på toilettet. Hun har forsøgt at vove sig ud, men hun kan

ikke få vejret blandt de fremmede mennesker i supermarkedet. Tankerne flyver, og når hun lægger sig til at sove, ønsker hun ikke at vågne op igen. Angsten er kvælende og har taget magten over hende. Efter tre ugers total isolation lader hun sig indlægge på psykiatrisk afdeling, og her ender hun med at tilbringe utallige måneder.

Hvorfor lige mig? Kort før sammenbruddet havde Maria Liv Kjærgaard hørt om en skizofren mand, som slog sin mor ihjel, og danskernes billede af diagnosen var præget af frygt. “Sådan var jeg jo slet ikke. Mit liv kørte

på skinner. Jeg havde et travlt skema, var politisk ungdomsleder og meget social, og pludselig tog sygdommen over. Jeg syntes, at det var så uretfærdigt, at det lige skulle ramme mig,” fortæller Maria Liv Kjærgaard. Efterhånden blev frustrationerne til lettelse, da hun lærte om baggrunden for sine hallucinationer, vrangforestillinger, paranoia og periodevise angstanfald. Endelig kunne hun være ærlig over for veninderne, som var begyndt at undre sig over, at hun tilsyneladende havde influenza flere dage hver uge. “Det føltes som at bære rundt på en

LIME // 2016 79

Kvinder, der tør

usynlig og utrolig tung rygsæk. Endelig kunne jeg sætte ord på min diagnose. Det er vigtigt for mig at pointere, at jeg ikke er skizofren, men at jeg har skizofreni. Diagnosen er kun en brøkdel af mig. Jeg er også politisk aktiv, studerende, datter og veninde,” understreger hun.

BLÅ BOG Maria Liv Kjærgaard er 23 år og studerer offentlig administration på Professionshøjskolen Metropol. Hun bor i Københavns Nordvestkvarter sammen med fem andre skizofrene unge.

Indlagt med en morder Livet som studerende klarer hun på lige fod med alle andre, men det er svært at koncentrere sig og lære nyt, fordi hun konstant hører høje stemmer og har en slags radio kørende i sit hoved. Hverdagen er desuden fuld af følelsesladede rutsjebaneture, som spænder fra overstadig glæde til dyb depression. På trods af alt det valgte Maria Liv Kjærgaard at stille op i DR-nyhederne, fordi det var vigtigt for hende at sætte fokus på et stort problem: retspsykiatriske patienter, som bliver indlagt sammen med almindeligt psykisk syge. “Retspsykiatriske patienter har domme som mord og voldtægter i bagagen. Jeg var indlagt i flere måneder med en mand, som havde dræbt sin kone. Jeg havde et stort behov for ro og tryghed, men det var svært at slappe af med visheden om, at der var en morder på afdelingen,” siger hun alvorligt. Hun mødte også andre indlagte, som gjorde noget af tiden svær. En af de psykotiske kvinder mente, at Maria Liv Kjærgaard ville stjæle hendes mand. Kvinden slog hende og truede med at skære hendes hals over. Senere delte hun stue med en pige, som gav hende skylden for, at hun var nødt til at prostituere sig. Afdelingen på Amager Hospital husede mange triste skæbner. Den unge pige,

Maria Liv er studerende og politisk aktiv. Hendes mission er at sætte fokus på psykiske lidelser.

som blev voldtaget utallige gange, og den midaldrende direktør, der nær havde drukket sig ihjel. Der tages for få individuelle hensyn, synes Maria: “Man kan ikke undgå at blive behandlet på samlebånd i systemet. Det bliver en slags pakkeløsning, der ikke tager individuelle hensyn.”

Ambitiøs ambassadør Maria Liv Kjærgaards skizofreni blev diagnosticeret tidligt, men det var en hård proces, for hun oplevede stærke medicinbivirkninger som voldsom svimmelhed, nedsat syn og en vægtstigning på 20 kilo. Alligevel har hun formået at finde overskud til at engagere sig som ambassadør og rejse rundt i landet med kampagnen ‘En af os’, som nedbryder tvivl, tavshed og tabuer omkring psykiske sygdomme. Her fortæller hun sin personlige historie foran alt fra sygeplejersker til gymnasieelever. “Det er enormt udmattende, og jeg

“Min psykiske sygdom er kun en brøkdel af mig. Jeg er også datter, veninde, politisk aktiv og studerende”

80 LIME // 2016

lægger alle mine kræfter i arbejdet ved siden af studiet. Det er hårdt, når man er syg, men det er det hele værd, når jeg møder positiv respons fra både fremmede og venner, som deler deres egne historier og siger, at jeg har gjort en forskel for dem,” siger hun og uddyber: “Nogle er lettede over, at de ikke er alene, og andre er måske ligefrem blevet inspireret til at tage det store spring og fortælle åbent om deres sygdom.” Maria Liv Kjærgaard var før diagnosen afdelingsleder for Danmarks Socialdemokratiske Ungdom, men måtte opgive titlen for at få hverdagen til at hænge sammen. Der er så meget, hun gerne vil, men overskuddet er ikke, som det var engang. I dag holder hun oplæg for Socialdemokratiet og bruger sin historie til at skabe fokus på psykiatripolitik. Målet er at fremlægge nogle forslag for sundhedsministeren, som har til hensigt at kæmpe for ungeafsnit på afdelingerne, flere sengepladser og mindre tvang blandt patienterne. “Psykisk syge unge har brug for et miljø, hvor de kan spejle sig i hinanden. Jeg var indlagt med nogle jævnaldrende piger, og t det betød meget, at vi mødte hinanden

STYRKER MUNDENS NATURLIGE FORSVAR

INDEHOLDER ENZYMER OG PROTEINER – LIGESOM MUNDEN SELV

Forebygger huller og tandkødsproblemer

Kvinder, der tør

helt blottet for facader,” siger Maria Liv Kjærgaard. De fungerede som en støtte for hinanden i hver deres livskrise. Der er stadig mange af hendes medpatienter, som holder diagnoserne hemmelige. De skammer sig og føler sig forkerte, men psykisk sygdom kan ramme alle,

Fakta om skizofreni mkring 25.000 O danskere har diagnosen skizofreni, som typisk bryder ud i alderen 15 til 30 år. Dobbelt så mange mænd som kvinder er indlagt med skizofreni. Sandsynligheden for helbredelse er størst, hvis behandlingen bliver startet tidligt. Kilde: psykiatrifonden.dk

Maria Liv vil gerne have, at al negativiteten i hendes sind får et formål – at hjælpe andre.

82 LIME // 2016

og kun med en åben dialog kan tabuer og fordomme blive nedbrudt.

Håber på et normalt liv Hvis skizofrenien behandles tidligt, er der omkring 20 procent sandsynlighed for at blive helbredt. Maria Liv Kjærgaard kæmper hårdt mod sygdommen, for når den i perioder tager magten over hende, har hun kun lyst til at gemme sig bag nedrullede gardiner og sove i flere dage. For at komme op af det sorte hul må hun bruge al sin viljestyrke på blot at rejse sig fra sengen, men hun vil fortsætte med at tale åbent om skizofrenien i offentligheden.

“Det er vigtigt at få min diagnose til at give mening, når den medfører al den negativitet i mit sind. Når jeg har isoleret mig i lange perioder, har mine venner heldigvis stadig holdt fast i mig.” Maria Liv Kjærgaard har en drøm om at blive projektleder hos Psykiatrifonden og få en plads i regionsrådet, så hun kan bidrage med sine egne erfaringer til forbedringer på området. “Det er ikke alt, jeg er i stand til, men jeg vil ikke lade skizofrenien dominere mit liv. Jeg har indrammet armbåndene fra mine indlæggelser, så jeg bliver mindet om, hvor stærk jeg er,” slutter Maria Liv Kjærgaard. ¤

“Jeg har indrammet armbåndene fra mine indlæggelser, så jeg bliver mindet om, hvor stærk jeg er”

Annonce

GRATIS ØL, VIN OG VAND BORDRESERVATION VED DANSEGULVET

Oplev dansktoppens største stjerner til

CHARLIE I PARKEN Der er lagt op til en uforglemmelig aften for de musikog danseglade, når Charlie inviterer til dansktopfest.

temningen er sat, når vi kører mod København og Parken, som dækker op til fest med rødternede duge og Danmarks største dansegulv. Glæd dig til en perlerække af landets største dansktopstjerner, der alle ser frem til at levere et sandt festfyrværkeri af godt humør og skøn musik! Vi underholdes af festlige optrædener fra blandt andre Kandis, Stig Rossen & Vennerne og Michael Hardinger Band og nyder det gode selskab over en aftenplatte med øl, vand og vin ad libitum. Næste dag oplever vi sammen med vores rejseleder Københavns seværdigheder, og der bliver også tid til at udforske hovedstaden på egen hånd, inden rejsen igen går hjemad ovenpå to forrygende dage.

Ring, og hør mere på tlf: 70 21 60 22, eller læs om rejsen på nilles.as/KU-Charlie

REJSEN PÅ TO DAGE INKLUDERER ✻ Firestjernet bus ✻ ✻Entré til Charlie i Parken ✻ Aftenplatte med fri øl, vand og vin fra klokken 17 til 23 ✻ ✻Kaffe/te og kage i Parken ✻ ✻Guidet byrundtur i København ✻ ✻Overnatning centralt i København ✻ ✻Morgenbuffet på hotel ✻ ✻Brunch på udrejsen ✻ ✻Middag på hjemrejsen ✻ ✻Rejseleder på hele turen

Pris fra 2.495 kroner Afrejse: 23. april Busopsamling: Opsamling 24 steder i Jylland, Fyn og Sjælland. Transporttilskud ved mere end 80 kilometer til nærmeste påstigning. Rabat på 130 kr. ved på- og afstigning i Vejle, Fredericia, Fyn og Sjælland.

i say: NATURLIG INTIMSERIE BASERET PÅ TRANEBÆR

PLEJ UNDERLIVET - HELE LIVET

i say:

Ingen h o ingen p rmoner, a rabe n ingen p ar fume er, testet p og ikke å dy r

ED NYH LIG DAG G TIL JE O PLE ORG S OM

i say: GEL MOD

VAGINAL TØRHED

• Hygiejnisk doseringspumpe med vandbaseret, fugtgivende gel • Giver øjeblikkelig lindring og forebygger irritation og kløe • Genopbygger den naturlige fugt og balance i skeden

i say: INTIMSERVIETTER

i say: INTIM MOUSSE

• Opfriskende vådserviet der er nem at bruge

• Skånsom skumvask

• Kan anvendes af alle efter behov

• Nem at skylle af

• Praktisk Dankort-størrelse til lomme eller taske • pH neutrale intimservietter, der er pakket enkeltvis

• Kan bruges til daglig behandling af tørhed og som glidegel

i say: VAGINAL INFEKTION*

i say: URINVEJSINFEKTION*

• Lille, fiks stikpille

• Vegetabilske kapsler til at sluge

• Kan bruges af alle kvinder over 16 år

• Virker ved at danne en fysisk barriere omkring bakterierne, så de ikke længere kan formere sig eller inficere blæren

+ HJEMMETEST TIL VAGINAL INFEKTION

• Virker både mod svampeinfektion og bakteriel infektion ved at skabe et miljø, hvor svampe og bakterier ikke kan leve • Forebygger tilbagefald ved at normalisere skedens pH-balance

+ HJEMMETEST TIL URINVEJSINFEKTION

• Bakterierne udskilles med urinen, og kroppen begynder sin naturlige heling

• Kan bruges af voksne og børn fra 12 år

• Rengør og forebygger ubalance • Naturlig og forfriskende

N AT URL IG BEH AND L IN OG FOR G E BYG GEL SE

80 M 95 Y

35 M 85 Y

VAGINALE MÆLKESYREBAKTERIER • Kapsler til at sluge • Femidur er et kosttilskud

* Produkterne er godkendt af de europæiske myndigheder som medicinsk udstyr til selvbehandling.

Alle produkterne købes på apoteket eller online på www.apoteket-online.dk, www.apotekeren.dk og www.webapoteket.dk Distribueres i Danmark af Pharmaforce. Mere info på pharmaforce.dk eller 70 27 27 47.

isaymedical.dk

d n i V skønne

Konkurrencer

PRÆMIER

Vil du deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden den 2. marts, så deltager du automatisk i lodtrækningen. s Vind fremtidens motions-gadget

Vil du gerne underholdes, imens du dyrker sport, er BackBeat FIT det helt perfekte headset. Det trådløse headset er let og slidstærkt, og pasformen sikrer, at headsettet bliver siddende, hvor det skal, så du kan nyde din musik, imens du løber, cykler eller dyrker fitness. Sammen med BackBeat FIT følger et smart etui, som du – ud over at opbevare headsettet i – kan vende og bruge som løbearmbånd til din smartphone. LIME udlodder i samarbejde med Plantronics tre styk BackBeat FIT-headset med bluetooth, mikrofon, USBoplader og armbånd til din smartphone eller dit headset. Præmien har en værdi af 999 kr. per styk. Læs mere på plantronics.com

Hvornår er headsettet særligt brugbart? Send LMK PLA A til 1266 for når du ligger på sofaen Send LMK PLA B til 1266 for når du træner

t Bliv klar til et sundt 2016

Fitspiration.dk er en aktiv virksomhed, som ønsker at motivere kvinder i alle aldre til at leve en sund og aktiv livsstil. Firmaet udbyder både fitnessundervisning i virksomheder og træningscentre og sælger træningstøj og træningsartikler. Et af de mærker, som Fitspiration.dk sælger, er det prisbelønnede australske sportstøjsmærke Lorna Jane, som producerer sportstøj til den moderne kvinde, som gerne vil være både sporty, sexet og elegant. I samarbejde med Fitspiration udlodder LIME én præmie til en vinder, der består af: Et styk ‘Lorna Jane træningssokker’, one size, til en værdi af 69 kr. Et styk ‘Annie Excel’træningstop, størrelse L, til en værdi af 428 kr. Et styk ‘Skinny Flashdance Pants’, størrelse M, til en værdi af 498 kr. Et styk sweatshirt i sølv med glimmertryk ‘Get it Girl’, størrelse L, til en værdi af 498 kr. Et styk træningsdagbog ‘Me Myself & I’, hvor du kan få overblik over dit liv i ni uger, til en værdi af 148 kr.

Hvad er navnet på et af Fitspirations mærker? Send LMK FIT A til 1266 for Lorna Jane Send LMK FIT B til 1266 for Chanel

u Smart aktivitetsarmbånd til foråret

Bliv klar til forårstræningen med det første vandtætte aktivitetsarmbånd, hvor du får både en pulsmåler til håndleddet, personlig træningsvejledning fra Polar og mulighed for at registrere og måle dine aktiviteter døgnet rundt. Armbåndet er udstyret med smartwatchfunktioner, som for eksempel inkluderer smarte meddelelser og en touchskærm i farver. Tag det med overalt – det er klar, når du er det! LIME udlodder i samarbejde med Polar tre A360-aktivitetsarmbånd med pulsmåler til håndleddet til en værdi af 1.599 kr. per styk. Læs mere på polar.com

Hvilke smartwatchfunktioner indgår? Send LMK POL A til 1266 for meddelelser og touchskærm Send LMK POL B til 1266 for spil og tastatur

SMS-konkurrencer og tjenester: Pris 7 kr. + alm. trafiktakst. 14 dages fortrydelsesret. SMS-tjenesten udbydes af Aller Media A/S, Havneholmen 33, 1561 København V. Har du spørgsmål, kontakt venligst kundeservice på tlf. 7020 7592 hverdage ml. 13-16. Du har 14 dages fortrydelsesret jf. Forbrugeraftaleloven. Du skal være 18 år for at deltage. Alle mobilabonnenter kan deltage. Der tages forbehold for trykfejl. Vinderne får direkte besked. LIME // 2016 85

Før havde Anne topmave og var oppustet

MIN MOR TROEDE JEG VAR GRAVID Anne har altid døjet med oppustethed, men da hendes mor beskyldte hendes for at være gravid, var det nok. Hun fandt en løsning. Den dag vi besøger Anne Johansen, 46, i sin dejlige have, sidder der i flot kvinde i stolen og smiler. Men livet har ikke altid været let for Anne. Hun har gennem det meste af voksenlivet døjet med en mave, der den ene dag kunne være oppustet som en ballon, næste dag var det fordøjelsen eller også var maven bare urolig.

Fulgte andres gode råd Anne gik straks igang med at undersøge, om der fandtes en løsning. I en blog på internettet læste hun, at flere havde haft succes med at bruge naturmidlet Macoform mod generelle maveproblemer, så det bestilte hun og startede samme dag, pakken kom hjem til hendes postkasse.

Maven lignede en ballon ”Jeg havde egentligt affundet mig med, at min mave bare var mærkelig, men det var også irriterende, at jeg nogle dage næsten ikke kunne knappe mine bukser, fordi jeg havde ballonmave, som jeg kalder det. Men den dag min mor spurgte, om jeg var gravid, besluttede jeg dog, at jeg måtte gøre noget ved den mave. Jeg er jo 46 år og forsikrede hende om, at jeg ikke var gravid, men jeg følte mig nok også lidt forurettet og tænkte, at det skal være løgn”.

6 uger gjorde en forskel ”De første uger skete intet, men efter at jeg havde taget pillerne i små 6 uger, kom jeg en dag i tanke om, at mine problemer med maven ikke havde været der i en uges tid. I dag tager jeg Macoform hver dag og nu fungerer min mave som den skal. Og min mor har glemt tanken om, at en lille ny er på vej”, siger Anne medens hun smiler. Læs mere på www.wellvita.dk

Prøv Macoform til halv pris Macoform indeholder en unik sammensætning af planterne artiskok og mælkebøtte, der hver især arbejder på forskellige måder i maven. Macoform kan prøves på leveringsservice til halv pris for første pakke. Netop nu: kr. 99,for to måneders forbrug. Tabletterne kan bestilles på www.wellvita.dk eller på tlf. 82 30 30 40.

Anne læste om andres gode erfaringer med Macoform i en blog på internettet og i dag er hendes mave i topform.

SER DU GRAVID UD?

Bliver din mave af og til så oppustet, at du går rundt og ligner en gravid uden at være det? Så kender du til problemet med udspilet mave og dårlig fedtfordøjelse. Indholdsstofferne i Macoform afhjælper fordøjelsesbesvær, murren i maven og oppustethed. Produktet har en bred virkning og kan derfor bruges mod mange typer af problemer med maven.

Horoskop

Februar 2016

Illustration mariaperminberger.dk

Vandmanden t 20.01 – 18.02 Dine omgivelser vil være lydhøre over for dine ønsker og behov. Derfor er dette en god måned til at tage handling på noget, som kan berige dit arbejdsliv. Det er også en god tid for al slags kommunikation, for eksempel breve, mails, kontrakter, ansøgninger med mere. Vær endelig ikke tilbageholdende med at bruge alternative måder at kommunikere på. Vær nytænkende! Du er født til at gøre det modsatte af de andre!

Fisken t

Vædderen t

Tyren t

Tvillingerne t

Krebsen t

Løven t

Jomfruen t

Vægten t

Skorpionen t

Skytten t

Stenbukken t

19.02 – 20.03 Du er ikke bange for at springe ud i noget, som du aldrig har prøvet før. Du er mere modig, end du plejer. Du har lyst til at påtage dig et større ansvar på alle områder af dit liv. Det giver bonus i den sidste del af foråret! Den store lykkebringer Jupiter vil sammen med den skønne Neptun sørge for, at en drøm eller to vil gå i opfyldelse. Tro på dig selv, og vis verden, hvem du er, og du bliver belønnet.

21.06 – 22.07 Udland, rejser, uddannelse og andet, som vil udvide dine horisonter, er aktuelt allerede fra starten af februar. Der er mange spændinger i luften. Du føler ikke helt den harmoni, som du kunne tænke dig. Du er selv tilbageholdende med at tage de nødvendige skridt til forandring. Det er, som om du ønsker, at alt skal forandre sig af sig selv. Du vil nå til en erkendelse af, at du selv har ansvaret.

23.10 – 21.11 Der opstår en situation omkring en rejse, som giver dig ny inspiration. Du har en følelse af at gå ét skridt frem og to tilbage. Der er ikke noget, der vil lykkes for dig, synes du selv. Måske er dette en tid, hvor du så at sige skal vende blikket mere indad. Februar er en superfin tid til at være sammen med dine nære. Det er også en god tid til at være engageret i dit job eller skole.

21.03 – 19.04 Det er en god idé at forberede dig på en måned, hvor der er særlig meget aktivitet. Dels af noget, som du selv sætter i gang, dels af noget, som kommer til dig udefra. Særlige interesser vedrørende rejser og udlandsinteresser opstår. Uddannelse, kursus, eller studie optager også din tid, men du elsker at lære nyt, så du er totalt i hopla. Nye arbejdsopgaver eller fritidsinteresser venter forude.

23.07 – 22.08 Du mærker en stærk trang til at vise, hvem du i virkeligheden er, og ikke mindst hvad du kan. Du føler dig klar til nye udfordringer, og kommer de ikke til dig, så holder du dig ikke tilbage med hensyn til selv at gøre noget ved det. Det er da helt klart også en tid, hvor du kan gøre en forskel for din egen økonomi. Hvad enten du er i et forhold eller ej, så følger energien dig langt ind i det nye år.

22.11 – 20.12 Du har ønsker om fornyelse og fremgang. Du vil føle dig begrænset, og det er heller ikke usandsynligt, at du vil føle dig uretfærdigt behandlet på din arbejdsplads, eller hvor du er i det daglige. Tag det venligst som en lærdom til en stor personlig udvikling, som du får glæde af fremover. Der er en mening med tingenes gang. I slutningen af måneden ser alt lysere ud for dig. Her har du gode chancer.

20.04 – 20.05 I februars første del er du supergod til at være der for dig selv – og hurra for det. Dette er en måned, hvor du bør være forsigtig i dine handlinger og beslutninger. Måske er ikke alt, som du gerne vil have det. Det kan også være dig selv, der har et par illusioner, som du skal gøre op med. Det er også en tid, hvor du ikke bør lægge alt for faste aftaler. Der er tegn til forstyrrelser eller udsættelser.

23.08 – 22.09 Det er en god tid til at sætte en højere værdi på dig selv og derved tiltrække nye oplevelser og muligheder for dig selv. Planeten Jupiter giver oplevelser omkring rejser og udland. Også sager omkring juridiske anliggender hører under Jupiter. Mener du, at du mangler oplevelser i dit liv, så er det nu, du bør gøre noget ved det. Du har de bedst tænkelige aspekter til at forbedre dine vilkår.

21.12 – 19.01 Der er store elektriske vibrationer i luften. Du føler, at du går to skridt frem og ét tilbage. Hvis du ikke ønsker udvikling og fremgang, bliver du tvunget til det. Du lærer noget nyt i forbindelse med internettet, som giver dig ny inspiration til en ny indtjening. Søskende eller naboer ønsker din praktiske hjælp. Du har særligt gode vilkår i forbindelse med kontrakter, aftaler eller vigtige møder.

21.05 – 20.06 Tiden er til forandringer og til at tage et større ansvar i dit liv. Hvad enten det er privat eller arbejdsmæssigt, så har du superfine betingelser. Du vil få al den hjælp, du har brug for, du skal blot bede om den. Du har de to skønne planeter Venus og Jupiter, som vil hjælpe dig. Det vil give dig masser af held og lykke på din vej. Venus skaber kærlighed, økonomi og værdier. Jupiter skaber vækst.

23.09 – 22.10 Al form for teknologi er aktuelt såsom computer, iPhone, iPad eller andet, som gør din hverdag mere spændende og udadvendt. Det er også her, du kan forvente overraskelser. Du gør selv noget ganske uventet. Det er godt for jobinterviews, møder eller andet, hvor dine ord er af stor betydning for et eventuelt udfald. De to tunge planeter Uranus og Pluto har en særlig indflydelse på det, som sker.

Horoskoper v. astrolog Lejla Lindholm Christensen

LIME // 2016 87

SUDOKU

Gæt med FOR BØRN

I samarbejde med

BILLED BLADET QUIZ & VIND Sjove og spændende opgaver for hele familien. 26,95 kr.

88 LIME // 2016

FAMILIE JOURNAL KRYDS & TVÆRS Masser af krydsogtværser for hele familien. 26,95 kr.

KOL-patient blev fri for hosteanfald og medicin I årevis døjede Jonna Nielsen fra Kolding med kraftige hosteanfald forårsaget af rygerlunger. Nu er hun imidlertid - efter seks måneders brug af danskproduceret luftrenser - blevet hostefri og kan undvære inhalationsmedicin.

Jonna Nielsen har røget det meste af livet – og gør det fortsat, selvom hun for år tilbage fik stillet diagnosen KOL (rygerlunger). Den 48-årige alenemor fra Kolding vil stadig gerne stoppe med at ryge, men mærker ikke længere meget til at være KOL-patient. De kraftige hosteanfald og afledte muskelsmerter er nemlig gradvis forsvundet i løbet af et halvt års tid. Vendepunktet blev et besøg hos frisøren. – Hun har en luftrenser stående, som forhindrer de skrappe hårprodukter i at skabe et dårligt indeklima i salonen. Ifølge hende havde samme maskine hjulpet andre af med vejrtrækningsproblemer samt astmatiske og allergiske reaktioner, og hun mente, at luftrenseren også kunne hjælpe mig, siger Jonna Nielsen, der dog fra starten var skeptisk. – Jeg turde ikke tro på, at det lille apparat kunne gøre så stor nytte, beretter koldingenseren, der ikke desto mindre valgte at anskaff e to luftrensere af typen Jimco MAC 500, der er på størrelse med en skotøjsæske. – Det var først og fremmest i håb om, at de ville gøre en forskel for mine børn, der blev udsat for dårligt indeklima pga. passiv rygning og skimmelsvamp i hjemmet. Det gjorde udslaget, at forhandleren gav mig mulighed for at få en luftrenser uforbindende på prøve i 14 dage. Aldrig mere hosteanfald derhjemme Efter at have anskaff et luftrenserne kunne Jonna Nielsen hurtigt mærke en bedring. – Indeklimaet blev mærkbart bedre. Hosteanfaldene aftog i styrke, og de afledte muskelsmerter fortog sig. Alt i alt følte jeg mig langt bedre tilpas og fik mere overskud i hverdagen. I løbet af et halvt års tid ophørte hosteanfaldene helt, og det var ikke længere nødvendigt at bruge inhalationsmedicin. Til daglig mærker jeg ikke længere noget

til, at jeg har KOL, fortæller koldingenseren, der er i dag er fuldstændig medicinfri – bortset fra, når hun er væk hjemmefra i længere tid. – Når jeg er væk i ﬂere dage, er Jonna Nielsen det stadig nødvendigt at bruge inhalator. Jeg bliver tung i hovedet og hoster, men slet ikke så voldsomt som tidligere. Problemet kan løses ved at medbringe en af luftrenserne. Dræber mikroorganismer og forbedrer indeklimaet Jonna Nielsen glæder sig også over, at luftrenserne har forbedret indeklimaet og reduceret røggenerne. – Luften føles mere ren og frisk, og vi mærker ikke længere en kraftig røglugt, når vi træder ind i huset eller snuser til vores tøj. Ikkerygere, der kommer på besøg, kan heller ikke lugte, at her ryges. Allermest vigtigt er det, at børnene ikke generes af røgen på samme måde som tidligere, siger hun. Ifølge Marlene Olsen fra AIR-TECH, som forhandler luftrenserne, eliminerer de bl.a. bakterier, skimmel og pollen og forebygger således også smitte med eksempelvis inﬂuenza. – Teknologien, som er patenteret af danske Jimco, har modtaget EU’s miljøpris og anvendes af mange tusinde private, virksomheder og institutioner over hele verden. Ud over af personer med KOL, vejrtrækningsproblemer, astma og allergi benyttes de bl.a. til at fjerne lugtgener fra mados og brændeovne samt i sommerhuse, campingvogne og kældre, oplyser hun.

Fakta om luftrenseren Jimco MAC 500 • Afhjælper vejrtrækningsproblemer og hoste, samt øvrige reaktioner forårsaget af allergi, astma og KOL • Reducerer lugtgener fra bl.a. rygning, brændeovne, fugt, inkontinens, madlavning og manglende udluftning • Skaber et bedre indeklima og forebygger smitte

Ring til Marlene på telefon 4051 9933 og hør nærmere !

AIR-TECH › TLF. 7553 9933 › AIR-TECH@AIR-TECH.DK › WWW.AIR-TECH.DK

Klumme

Bangebuks på eventyr Det er nemt og gratis at drømme, men da jeg endelig fik muligheden for at komme på mit livs drømmerejse til Sydamerika, turde jeg ikke. Jeg blev en vaskeægte bangebuks.

u Næste måned Navn: Søren McGuire Alder: 36 år Privat: Kæreste med Stine, som han har tre børn med Beskæftigelse: Journalist

a, så lad os tage af sted. Jeg vil gerne med.” Ordene falder fra min mand over en flaske rødvin, efter at jeg for 139. gang har prøvet at overbevise ham om at tage med mig til min drømmedestination: Sydamerika. Endelig kan min drøm blive til virkelighed. Og her er det så, at jeg lige så stille begynder at blive lidt af en bangebuks. I flere år havde jeg i mit hoved forestillet mig, hvor actionpacked det ville være, hvis jeg en dag kom af sted til Sydamerika. Jeg drømte om at trekke gennem junglen om natten og kun have lyset fra rovdyrenes øjne til at guide mig, så jeg ikke trådte på en giftslange. Men rejsen blev ikke booket. Min bedre halvdel havde nemlig ikke samme drøm som mig, og jeg syntes nu alligevel, det ville være lidt trist at svinge mig fra gren til gren alene. Så i stedet for at pakke machete, vandrestøvler og modgift til alverdens dyrebid, begyndte jeg at pakke drømmen sammen. Men nu havde jeg altså ved hjælp af mange års overtalelse og lidt Cabernet Sauvignon fået et ja, og så var alt vel fryd og gammen? Nej. For da jeg skulle finde min indre eventyrer frem, dukkede der en bangebuks op i stedet. Det var jo nemt nok at drømme om at sove side om side med en krokodille, når det bare var noget, jeg forestillede mig. Men da vi så sad og rent faktisk kiggede på jungleture med primitive “hytter” midt i slangeland langt væk fra civilisationen, så drømte jeg lige pludselig mere om at sidde i et sommerhus på den danske kyst og hygge mig.

Hellere nøgen i en uge Og det var ikke kun tanken om at vågne op med en ottebenet, behåret sengekammerat

90 LIME // 2016

s Klummeskribenten

Navn: Maria Greve Alder: 30 år Privat: Gift med Kristian, som hun har barn med

Beskæftigelse: Journalist og redaktionschef chancen for at få lidt plads og tænde min ved mine fødder, der skræmte mig. Nej, eventyrlyst. Lige indtil jeg besluttede mig jeg fik også koldsved ved tanken om at for, at jeg eddermaneme ikke gad sidde om skulle derned. Og rejse rundt – i det der 30 år og fortryde, at jeg ikke tog af sted på tonstunge metalrør, som de påstår kan holde sig i luften i 10 kilometers højde. Ha! den rejse, jeg havde drømt om så mange gange og nu havde muligheden for, inden På vores rundrejse i Sydamerika ville jeg jeg fik børn, og rejserne begyndte at gå til skulle lette og lande 10 gange, og jeg havde Lalandia i stedet. ærligt talt mere lyst Så jeg gav bangetil at møde op på “Det var ikke kun tanken om at buksen et spark i arbejde nøgen i en vågne op med en ottebenet, måsen og besluttede uge. Så kunne jeg i mig for, at jeg skulle det mindste beholde behåret sengekammerat ved sted. Havde jeg fusserne på jorden. mine fødder, der skræmte mig” af rystende hænder, Til sidst kunne jeg da jeg sad i et fly ikke se andet end over Atlanterhavet? Jep. Var jeg ved at flykatastrofer og slangebid for mit indre skrige efter min moar, da vores MEGET øje. Så hvorfor ikke bare skifte mening og lavtliggende båd var omgivet af gigantiske blive hjemme? Fordi jeg godt vidste, hvem der talte. Det krokodiller, som med et snuptag kunne få mig som aftensnack? Absolut! Var det mit gjorde min indre bangebuks. Jeg havde livs eventyr? Uden tvivl. Og nu kan jeg med givet hende rigtig meget næring, og nu ro i rejsesjælen nyde alle de kommende fyldte hun det hele. Min indre eventyrer ture til Lalandia. ¤ lå fladmast under hende og havde ikke

I samarbejde med Br채uner a/s, www.brauner-as.dk

YOGAUGE PÅ KRETA Økologi, yoga og natur med Mette Skovmand og Lill Palmblad Prisen inkluderer: · Direkte fly t/r, samt transfer til yogaretrætet · Modtagelse i lufthavnen på Kreta af vores danske yogalærere · 7 nætter på det naturskønne Enagron Eco Mountain Retreat · Indkvartering i skønne rustikke stenhuse med eget bad og toilet · 7 gange ’Early risers coffee and tea’ med frisk frugt · 7 gange økologisk brunch-buffet med åben juice bar · 7 gange aftensmad bestående af 3-retters menu med økologiske råvarer · Solnedgangsmeditation med champagne ved den storslåede udsigt fra Agioi Apostoloi · Introduktion til yinyoga, mindfulness og meditation · Daglige yogatips og individuel feed-back · Daglige morgen-yoga-sessioner med meditation, hatha-yoga (alle niveauer) og afspænding · Fem ekstra eftermiddags-yoga-sessioner med yin-yoga (alle niveauer) Alle får e n og afspænding fast tilkn yttet · Mulighed for at tilkøbe guidede vandreture i den uspolerede natur i yogalære r, bjergene under hele · Havevandring med fokus på stedets mange krydderurter og deres opholdet. medicinske virkning, samt efterfølgende tebrygning og tesmagning · Hviledag med fælles meditation og blid restitutionerende yoga · Danske yogalærere under hele opholdet · Undervisningen er tilrettelagt så alle kan være med og udvikle sig, uanset niveau. Begyndere kan få en god start og de øvede vil blive udfordret.

SPECIALPRIS

Afgang fra Billund eller Kastrup den 13/06, 05/09 eller 12/09.

Fra kr.

8.798,-

Pris pr. person ved to personer Rekvirér dag-til-dag program for turen, ring 76 12 52 51 eller skriv til lisbeth@tidtilro.dk

✆

76 12 52 51

U TR

Hverdage 09.00-16.00 Læs mere på tidtilro.dk

Medlem af Rejsearrangørforeningen og tilsluttet Rejsegarantifonden nr. 930.

STPILOT

BE ST IN CATEGORY

Tid til ro er nr. 1 i kategorien ”Rejsearrangører”