Long Island Latino - Magazine & TV / Marzo 2015

Edici贸n Gratuita

Miriam Garcia

Un legado de 20 a帽os con Adelante del Condado de Suffolk

Martha Maffei Nos Cuenta su Experiencia Empoderando la Mujer Latina en Long Island

Miss Latina LI Andrea Jaramillo Va sobre ruedas gracias a Edici贸n Marzo 2015

HONDA

Contenido Marzo 2015 4.

6.

9.

10.

11.

12.

13.

Editorial Sabía Usted Qué?

Cocinemos con el Chef Moris Long Island Recomienda Actualidad en Caricatura Maratón de Suffolk Condado de Nassau, El Hollywood del Este 14-15. Deportes: El NY Cosmos con Sabor Latino 19. Martha Maffei: Empoderando a la Mujer Latina 20-21. Elegida Miss Latina LI 22. Miriam García: Un legado de 20 años 23. María Isabel Nieto: Nueva Cónsul de Colombia en New York 26. Cómo preparar un Long Island Iced Tea 28. Nuevo código de área en el Condado de Suffolk 29. Salud y Bienestar: El cuidado del cuerpo 30. Cosas que debes saber 31. Miss Latina LI va sobre ruedas 32. Horóscopo 33. Pregúntale al abogado: Otras alternativas a DACA y DAPA 36-37. Gente Long Island 39. Responde y Gana

ABOGADO DAVID M. SPERLING

20 años de experiencia

SERVICIOS DE INMIGRACIÓN Deportación / Defensa Criminal Audiencias de Fianza / Asilo Petición Familiar Proceso Consular Ciudadanía a través de Matrimonio I-601A Exenciones Provisionales Mociones para Reabrir BIA / Apelaciones Federales Ciudadanía

OTROS SERVICIOS LEGALES Defensa Criminal DWI / Tráfico Corte Familiar Divorcios de Mutuo Acuerdo Real Estate Taxes ¡Haga una cita y póngase en buenas manos!

www.davidsperlinglaw.com 81 CARLETON AVENUE CENTRAL ISLIP, NY 631.232.9555 1355 NEW YORK AVE. HUNTINGTON STATION, NY 631.427.1158

119 JACKSON ST. HEMPSTEAD, NY 516.214.6340

80 WEST MAIN STREET 2do PISO RIVERHEAD, NY, 11901 631.740.9150

PUBLISHER & EDITOR Jairo Zuluaga

Editorial

ASISTENTE ADMINISTRATIVO Maria T. Carvajal

E

l Día Internacional de la Mujer es un buen momento para reflexionar acerca de los avances logrados, pedir más cambios y celebrar la valentía y la determinación de mujeres de a pie que ha jugado un papel clave en la historia de sus países y comunidades.

GRAPHIC / WEB DESIGNER Jairo Hernando Ramírez Carlos Alberto Díaz FOTOGRAFíA Jacob De Jesús Bun in the Oven Studios COLABORADORES Wendy Rodriguez Susan A. Valero Alexandra Mendoza David Sperling Mónica Murphy Chef Moris Valle CARICATURISTA Francisco Fuentes González (Fragua) CAMAROGRAFO Santiago Valero MARKETING DIGITAL Online Marketing Solutions editorial@longislandlatinotv.com

En 2015, el Día Internacional de la Mujer destaca la Declaración de Pekín, un plan histórico firmado por 189 gobiernos hace veinte años para materializar los derechos de las mujeres. Si bien los logros han sido muchos desde entonces, las brechas que persisten son muchas y profundas.

En el mundo laboral es donde se aprecia esta injusticia con fuerza, los casos de discriminación son abundantes y bochornosos. Los empresarios se permiten despedir a una mujer por el simple hecho de quedarse embarazada, algunos simplemente se niegan a contratar mujeres porque en un futuro estas pueden decidir tener un hijo. La mayoría pagan salarios menores a una mujer que hace el mismo trabajo que un hombre.

La mujer que trabaja, generalmente también tiene que ocuparse de la casa y de sus hijos, su jornada laboral puede entonces extenderse a las 16 horas. Estas pautas vienen impuestas por una sociedad marcadamente machista y parece que son aceptadas incluso por muchas mujeres. La solución puede estar en la educación que le demos a nuestros hijos, generación tras generación ir cambiando esta situación hasta conseguir que desaparezca.

El día de la mujer trabajadora no es un día de celebración, es un día para la reivindicación y la lucha por la igualdad.

PARA ANUNCIARSE advertising@longislandlatinotv.com (631) 521 -9243 P.O. BOX 219 Deer Park , NY 11729 www.longislandlatinotv.com Facebook: facebook.com/longislandlatinotv Twitter: twitter.com/lilatinotv

Origen del Día Internacional de la mujer trabajadora Los orígenes de este día se remontan al 8 de Marzo de 1857, las obreras de una fábrica textil de New York se pusieron en huelga para protestar por sus penosas condiciones laborales. Estas auténticas pioneras supieron sobreponerse a la oposición de toda una sociedad y por su coraje hoy se les rinde homenaje.

En algunos lugares se celebra el día de la mujer trabajadora el 5 de Marzo, también tiene su origen en una huelga de trabajadoras del sector textil que tuvo lugar el 5 de Marzo de 1908 de nuevo en New York. Las obreras reclamaban con toda justicia igualdad de salario, disminución de la jornada laboral a 10 horas y un permiso de lactancia.

Long Island Latino –Magazine & Tv No se responsabiliza por las opiniones Vertidas en sus artículos y promociones, Los cuales son responsabilidad de sus autores

En los días que duró esta huelga ocurrió algo terrible, 100 obreras de la fábrica Sirtwoot Cotton murieron en un incendio provocado por el dueño de la fábrica, el motivo para realizar esta acción atroz fue la toma de la fábrica por las obreras mediante una acción pacífica.

Nuestros lectores pueden enviar sus opiniones Y denuncias a: opinión@longislandlatinotv.com

Este día sirve para recordar a las heroínas de ambas huelgas, todo un ejemplo a seguir

Jairo zuluaga Director

06

LongIslandLatinotv.com

Cocinemos con el Chef Moris

TRIO DE MARISCOS EN SALSA SCAMPI

INGREDIENTES 1- filete de pescado branzino sin piel 3- camarones tamaño grande 4- scallops tamaño grande 1- cucharada de mantequilla 1- diente de ajo picado fino 2-cucharadas de vino blanco 3-cucharadas de caldo de pollo 1-cucharada de perejil picado 1-rollo de espárragos 1- pizca de sal 1- pizca pimienta 1-pizca de paprika 1- cucharada de harina 2-cucharadas de aceite de oliva El jugo de un limón

incorporamos los mariscos. Lo colocamos en el horno a 450 grados de temperatura de 10 a 12 minutos luego retiramos y servimos sobre los espárragos previamente cocinados, y rociamos el perejil restante... y Bon appetit!!!

Y cómo dice: EL CHEF MORIS!!!

Cocina con amor y tu comida sabe mejor!!!!

PREPARACIÓN Ponemos un sartén grande a calentar con el aceite, luego salpicamos el filete, los camarones y los scallops, con sal, pimienta, paprika y la harina.

Luego colocamos los tres mariscos en el sartén caliente, esperamos que tomen un color dorado rojizo y volteamos del otro lado esperamos que tome un color uniforme y luego retiramos del sartén. Sacamos el exceso de grasa del sartén y luego agregamos la mantequilla y el ajo, mezclamos por un instante para que el ajo despida todo el sabor, luego agregamos el vino blanco, el caldo de pollo, la mitad del perejil, (la otra parte es para la decoración final), el jugo de limón la sal y la pimienta, lo mezclamos todo y luego

Visita: www.RestaurantesLongIsland.com para más consejos culinarios

09

LongIslandLatinotv.com

Long Island Recomienda

PLAZA MARGARITA

RESTAURANT Es el lugar perfecto para disfrutar en pareja o ir con la familia o amigos!

P

laza Margarita, un recientemente renovado restaurante de especialidades mexicanas y españolas con un toque moderno y creativo, en Centereach, New York, en pleno corazón de Long Island, ofrece un ambiente encantador con su decoración típica. Desde que entras al lugar, es una tentación querer disfrutar los frescos, exquisitos y auténticos platillos de las diferentes regiones de México y España.

Anteriormente conocido como “Meson Ole”. Plaza Margarita es el nuevo punto de acceso, atendido por su nueva propietaria Noralba y un equipo de colaboradores dispuesto a darle un excelente servicio, ya sea a la hora de almuerzo o la cena.

Con una gran variedad de platos tradicionales como fajitas, chimichangas, quesadillas, tacos, todo tipo de carnes, comida de mar, ensaladas, sopas, en fin todo un mundo de deliciosas combinaciones que le harán agua la boca, y ni que decir de la deliciosa paella valenciana, variedad de entradas y postres.

En Plaza Margarita, el cuidado en la preparación de los platillos y la calidad resultante es por demás destacada, al igual que sus ricas margaritas, deliciosos cocteles y su amplia selección

de vinos —sobre todo españoles y mexicanos— que es otra parte importante de su propuesta.

Su ambiente, a cualquier hora de su servicio, resulta agradable y está concebido para una clientela que le gusta la buena mesa y cuenta con un amplio parqueadero.

Ubicado en 2055 Middle Country Road, Centereach, New York 11720. Abierto de lunes a jueves de 12 del medio día hasta las 10PM; viernes de 12 del medio día hasta las 11PM; sábados 1PM a 11PM y domingos de 1PM a 10PM www.plazamargaritarestaurant.com/ Teléfonos: (631) 648-8614 / (631) 648-8615 Visita www.RestaurantesLongIsland.com para ver en video recetas de los mejores platos y bebidas, recomendaciones de cocina, además de un video directorio de restaurantes en Long Island.

10

LongIslandLatinotv.com

Actualidad en Caricatura

Francisco Fuentes González (FRAGUA)

N

ació en Cacaopera, Morazán (El Salvador) el 4 de octubre de 1974 Mostrando su interés por el arte desde temprana edad.

Trabaja como todo inmigrante en tierra extranjera, pero en su tiempo libre continuará pintando, escribiendo y dibujando bajo el seudónimo Fragua.

Realizando sus primeras exposiciones en el departamento de Morazán.

En 2006 emigra a Estados Unidos, donde en su tiempo libre continúa exponiendo de forma individual y colectiva.

En el 2008 publica su libro “Entre Lirios y Espinas”, una colección de poemas y caricaturas. Su trayectoria le ha hecho merecedor de diversas entrevistas y reconocimientos, entre los que podemos destacar: -Invitado de honor a la Middle y High School de Wyandanch, NY. -Homenaje realizado por el Town de Babylon, donde diferentes organizaciones y políticos reconocen su trayectoria artística, siendo este uno de los máximos reconocimientos a personas o instituciones realizadas por esta entidad gubernamental.

Actualmente colabora con caricaturas para algunos periódicos y revistas del área de Long Island. De igual forma coordina junto a su esposa y otros artistas los esfuerzos de “Fundación Caricatura” una organización sin fines de lucro cuyo apoyo está enfocado a ciertas comunidades de Morazán y la Libertad.

11

LongIslandLatinotv.com

Nuestros Condados

Condado de Suffolk tendrá su propia maratón en

Septiembre 2015 Se espera que atraiga a decenas de miles de participantes y espectadores, para apoyar a organizaciones de veteranos locales y las empresas locales.

E

l maratón y medio maratón son parte de la nueva campaña “Suffolk Saludable” - una iniciativa de ámbito regional diseñada para alentar y ayudar a los residentes a llevar una vida sana y activa.

“El maratón del condado de Suffolk es un mecanismo para resaltar la comunidad, los recursos naturales y las empresas que tenemos aquí en el condado de Suffolk,” dijo el Ejecutivo del Condado Steve Bellone.

“El Condado de Suffolk es un destino de renombre mundial. Desde los Hamptons pasando por nuestros viñedos, nuestros increíbles pueblos y playas de clase mundial, somos un destino para el turismo, los negocios, la recreación y la vida. Nuestro maratón nos dará la oportunidad de mostrar todo eso” Dijo el Ejecutivo del Condado.

El Ejecutivo del Condado participará en la maratón inaugural del Condado de Suffolk y además va a correr la maratón de la ciudad de Nueva York este año en apoyo a Hope for the Warriors Foundation.

El maratón tiene una vía claramente planificada que fue diseñado para mostrar e impulsar el turismo hacia centros de

los pueblos a lo largo de Great South Bay. La carrera, que es clasificatorio del maratón de Boston, comenzará y terminará en el Parque Estatal de Heckscher en East Islip. En la parte final de la competencia habrá un festival gastronómico con el sabor de el vino de Long Island. El Condado de Suffolk se ha asociado con el estado de Nueva York para la coordinación y planificación de la carrera.

La maratón además de alentar a los residentes a vivir bien, ser activo y alimentarse inteligentemente, también pretende dar impulso a nuestros negocios locales, así como fomentar el turismo, para que nuestra economía local siga creciendo.

Los beneficios económicos que se obtengan, irá para organizaciones de veteranos del condado de Suffolk.

El Departamento de Desarrollo Económico del Condado de Suffolk espera generar $7.9 millones de dólares (basado en 4,000 participantes).

La carrera comenzará en la entrada de Heckscher State Park, irá hacia el norte para la Montauk Highway y se dirigirá hacia el este. Se hará un circuíto en St. John’s University pasando por la histórica Mansión Bourne Mansión antes de continuar a lo largo del centro de Patchogue. Después del circuíto por Patchogue, los corredores regresarán a Heckscher State Park a través de la Montauk Highway. Habrá secciones especiales para animar a los corredores en Oakdale, Sayville, Bayport, Blue Point y Patchogue con música en vivo y mucho entretenimento.

Regístrese en : www.suffolkmarathon.com

Mapa del Recorrido

12

LongIslandLatinotv.com

13

LongIslandLatinotv.com

19

LongIslandLatinotv.com

22

LongIslandLatinotv.com

23

LongIslandLatinotv.com

26

LongIslandLatinotv.com

28

LongIslandLatinotv.com

29

LongIslandLatinotv.com

Cosas que Debes saber

ACCIDENTES DE AUTO Llame a la policía. Ellos recorrerán la escena, hablarán con los involucrados y redactarán un informe sobre el accidente.

Avise a su agente. Un asociado(a) de seguros puede ayudarle a elegir sus opciones, incluso si el accidente es leve.

Tome notas. Las cosas suceden tan rápido que los detalles se olvidan fácilmente. Escriba lo que recuerda sobre el accidente, incluyendo los daños de todos los automóviles. De ser posible, obtenga la información de contacto de los testigos.

U

n accidente de automóvil es un sacudón para nuestro sistema. Y con tanto para hacer inmediatamente después del choque, existen varias cosas importantes que es necesario tener en cuenta:

Permanezca en calma tanto como le sea posible. Respire profundamente, cuente hasta diez, piense en el océano, o lo que sea que le ayude a aminorar su ritmo cardíaco y concentrarse.

Verifique si hay lesiones. Recuerde que la adrenalina puede ocultar los síntomas. Si usted o alguien más resultó herido, llame a una ambulancia de inmediato.

Encienda las luces de emergencia. Esto permite que los conductores que vienen detrás sepan que ha habido un accidente.

Si tiene conos anaranjados, triángulos de advertencia o bengalas y es seguro hacerlo, puede utilizarlos.

Salga del tráfico. Si el accidente parece menor y no hay lesionados, retire los automóviles de la carretera y llévelos hacia el lugar más cercano que no sea peligroso.

Tome fotografías. Si puede hacerlo con su teléfono celular o tiene una cámara a mano (y es seguro hacerlo), tome fotografías de la escena del accidente y de todos los daños que pueda ver.

Evite daños mayores. Si no es peligroso para usted ni los demás, haga lo posible para evitar daños mayores a su vehículo.

Intercambie información sobre los seguros. Si el nombre que aparece en el registro del automóvil y/o en la póliza es distinto al nombre del conductor, establezca qué relación tienen y anótelo.

Aténgase a los hechos. Sea atento. Manténgase objetivo y fiel a la verdad.

Quédese. Aunque parezca una eternidad, no abandone la escena del accidente hasta que se hayan ocupado de todo.

Visita: www.longislandlatinotv.com para ver más consejos de seguros en video

Auto - Hogar - Vida - Negocios

1750 Fifth Avenue Unidad 8, Bay Shore, NY 11706 Tel.: (631) 273-1800 / www.monicajmurphy.com Mónica Murphy Agente de Seguros

30

LongIslandLatinotv.com

31

LongIslandLatinotv.com

32

LongIslandLatinotv.com

Notas de Inmigración

Aproveche la Demora de

DAPA

y Explore Todas sus Opciones

Por: David Sperling a demora indefinida de la expansión de DACA y DAPA ha creado mucho miedo y confusión en la comunidad hispana. Por medio de estos programas, hasta 5 millones de inmigrantes indocumentados pudieran haber recibido un permiso de trabajo por 3 años.

L

Aunque la administración de Obama puede apelar el fallo de la corte federal en Texas, no se sabe cuánto tiempo durara para re-instituir las acciones ejecutivas, aunque la apelación tuviera éxito. El nuevo programa de DACA iba a empezar el 18 de febrero, pero ahora está estancado. DAPA iba a empezar en mayo, pero también está en el aire.

ley de 10 años), Special Immigrant Juvenile ( menores de edad que fueron abandonados o maltratados por uno de sus padres biológicos), I-601A waiver (perdón provisional para esposos/as indocumentados de ciudadanos), VAWA (víctimas de violencia domestica casadas con Ciudadanos o Residentes Legales) y U Visa (victimas de crímines cometidos dentro de los Estados Unidos).

Vale la pena de aprovechar esa demora y explorar todas sus opciones. Hay muchas opciones disponibles aparte de DACA y DAPA. Seguiremos adelante!

David Sperling es un abogado de inmigración con oficinas en: Central Islip - Hempstead - Huntington Station - Riverhead (631)232-9555 www.davidsperlinglaw.com

Visita: www.lilatino.com/abogado-david-sperling y haz tus preguntas de inmigración al Abogado David Sperling y semanalmente las estará respondiendo en video

(Hay que enfatizar que todos elegibles por el programa DACA que empezó en 2012 pueden aplicar o renovar sus permisos bajo las reglas vigentes. La decisión de la corte federal no afecta estos “Dreamers.”)

Que pueden hacer los inmigrantes que estaban elegibles para DAPA y la expansión de DACA ?

Primero, deben seguir recogiendo pruebas de presencia física en Estados Unidos y ahorrando dinero para el costo de las aplicaciones. Y no deben escuchar a ningún notario que promete obtener un permiso ahora.

“Hay muchos estafadores en la comunidad inmigrante.”

Todos los beneficiados potenciales deben acudir a un buen abogado de inmigración. No estoy diciendo esto solo para reclutar mas clientes, jajaja. Es que antes de este bloqueo judicial, muchos inmigrantes pensaron solamente en DAPA o DACA y no evaluaron las otras opciones.

Es posible que una persona elegible para DAPA también sea elegible por otros remedios, incluyendo Cancellation of Removal (Cancelación de Deportación o la

33

LongIslandLatinotv.com