蓉毅企業社 新竹市光復路一段367巷50弄4號1樓
食品實驗室-台北 FOOD LAB-TAIPEI 初 示 報 告 Initial Report
2014/ 12052A -01 報告編號 : FA / 2014/ 1/ 27 報告日期 : 1 of 2 頁數 :
*FA/2014/12052A-01* 以下測試之樣品係由申請廠商所提供並確認資料如下 ： 產品名稱
: 苦茶油 : 蓉毅企業社
申請廠商 原產地(國) 送樣日期
: 台灣 : 2014/ 01/ 16
測試日期
: 2014/ 01/ 16
測試項目及方法： ： ： ：
熱量 蛋白質 脂肪 飽和脂肪 反式脂肪 碳水化合物 糖 鈉 水分 灰分
： ： ： ： ： ：
[4*碳水化合物+4*蛋白質+9*脂肪]大卡 C N S 5035 C N S 5036 衛生福利部102 年11月28日部授食字第1021950978號 公告訂定食品中脂肪酸之檢驗方法 [(100*密度)-(蛋白質+脂肪+水分+灰分)] A OA C 980.13 參考AOAC 984.27 C N S 3642 C N S 5034
測試結果： 測試項目 熱量 蛋白質 脂肪 飽和脂肪 反式脂肪 碳水化合物 糖 鈉 水分 灰分
單位
測試結果
K cal/ 100m L g/ 100m L g/ 100m L g/ 100m L g/ 100m L g/ 100m L g/ 100m L m g/ 100m L g/ 100m L g/ 100m L
819 未檢出(<0.1) 91.0 9.8 未檢出(<0.3) 未檢出(<0.1) 未檢出(<0.5) 0.7 未檢出(<0.1) 未檢出(<0.1)
- END 備註：1.測試報告僅就委託測試者之委託事項提供測試結果，至若本產品之合法性，仍應由主管機關依法判斷。 2.本報告不得分離或擷錄使用。
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