Leven13 utrecht compleet lr

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN • WOERDEN

Jaargang 04 Nummer 13 Winter 2016/2017 € 5,50

13

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

UTRECHTSE WERELD DJ

FEDDE LE GRAND

SOCIAAL

ondernemen

HET ZAKENDOEN VAN NU

Feesten in

AVONDJE UIT?

VIER DE WINTER IN WOERDEN

UTRECHT

TUXEDO TOWER bronjewelry.com

Ganzenmarkt 30, 3512 GE Utrecht Tel: 31 (0)30 2640414

mail@goudsmederijvanbruggen.nl www.goudsmederijvanbruggen.nl

Aeronautica Militare • Alessandro Mancini • Blue Industry • Corneliani • Hugo Boss • Bugatti • Atelier Gardeur Digel • Mason’s • Jackett & Sons • Olymp • Peuterey • Profuomo • Thomas Henderson • Thomas Maine Bij aankoop van €250,- vergoeden wij 2 uur van uw parkeerkosten. Geldig in parkeergarages P1 t/m P6.

Wij bezorgen al uw aankopen gratis thuis.

Lange Elisabethstraat 20, Utrecht // www.thombroekman.nl

INHOUD

Deze winter

30

20 112 Feest en muziek special 12 Uitgaan in Utrecht 20 Feest items 24 Creatieve catering; Food, Jazz & DJ’s 28 Ter Discussie 30 Wereld DJ Fedde Le Grand 36 Utrechtse bands 39 Stadscolumn – Toni Peroni 40 Muziek in beeld door Femke Hansen 46 Science Snacks 48 Column Anne van Veen 49 Het Vak

92 40

Sociaal ondernemen 92 ‘Het verbinden van werelden’ 97 De ondernemers van Straatnieuws 98 Het K.F. Hein Fonds helpt 100 Fiscaal advies van RSM 101 Brouwerij De Leckere 102 Joop Kuipers in Albanië en Moldavië 104 I-did voor Ikea 106 ONVZ steunt WKZ sportief 110 Sociaal ondernemen items Woerden special 112 Winter wonder Woerden 116 Woerden shopping special 119 Feest op je bord!

120 YourFace Woerden; Arthur Ludlage aan het woord 005

DE SPECIALIST VOOR BEHEER & VERHUUR VAN UW VASTGOED

Wellicht kende u ons bedrijf als VGW Vastgoed, voornamelijk actief in de verhuur van woningen. De bedrijfsstructuur is echter door de loop der jaren aangepast, waarbij de overstap naar een besloten vennootschap met bijbehorende b ­ edrijfsnamen niet konden uitblijven. Zo is de naam VGW Vastgoed

­recent omgezet naar die van VGW Group. Onder deze holding hangt een 5-tal werkmaatschappijen, met elk een eigen terrein van specialisatie. De ­specialisten van de VGW Group, ieder actief op hun eigen werkterrein, verzorgen op die manier de door u gewenste diensten op het gebied van vastgoed.

VGW Group Stadhouderslaan 1, Utrecht, T 030 2626 505, www.vgwgroup.nl

INHOUD

60

128

Portretten en reportages 66 Binnenwerk 81 Bedrijfsfietsen van Freem 84 Nederlandse ontwerpers bij LIVStores 86 Jaguar en Landrover bij Broekhuis Utrecht 108 LeaseLinq; deskundig en betrokken

66 138

63

Eten, drinken en vrije tijd 58 Wine & Dine bij Restaurant Blauw 60 Culi column Leon Mazairac 61 Koffie en wijn bij Talud9 62 Het Utrecht Diner 63 Taarten van topniveau – Sugarlips Cakes 64 Hot in de horeca 76 Dubai voor dames 88 Leuk voor je leven 138 Boeken van Bruna Kunst, cultuur en wetenschap 72 Styling; ‘samenwerken werkt!’

74 De stijl van Rietveld bij Centraal Museum 124 Kunstspecials 126 Jungleboek bij de Stadsschouwburg 134 Utrechtse gezichten in het Centraal Museum 136 Cultuur en Media

58

72

En verder 8 Editorial 10 Colofon 82 Beauty & Lifestyle 128 Leuk om te hebben 140 Places to be 007

FOTOGRAFIE MARIKE VAN PAGÉE

008

EDITORIAL

Feest EEN FEESTELIJK NUMMER. Waarom? Omdat er altijd wel reden is voor een feestje. Als je het ons vraagt is het LEVEN! een feestje. Natuurlijk niet altijd en niet voor iedereen maar je kunt het maar beter vieren. Ons LEVEN! heeft een jubileum. Als Utrechts magazine ­bestaan we drie jaar en als zelfstandig blad (en ik dus als zelfstandig ­ondernemer) een jaar. En daar zijn wij best heel trots op. Wonen en ­werken in Utrecht is een feestje, al lijkt het nou niet meteen een feeststad bij uitstek. Wel hebben we natuurlijk een immens muziekpaleis, een machtig mooie kerk die soms hele mooie liedjes speelt, een hele hoop (feest)cafés en een lijst aan waanzinnig goede artiesten, waarvan een al jaren tot de beste DJ’s van de wereld behoort en die mocht ik interviewen. Een overvloed aan clubs en concertgebouwen hebben we ­misschien niet, maar feestjes bouwen kunnen we in Utrecht wel. Dat merken wij ieder seizoen weer.

Daarnaast is lekker eten voor ons een van de meest feestelijke dingen die je kunt doen. En dat kan in Utrecht toevallig op een heleboel plekken. Ook vind ik dat onze stad zich in een feestelijke periode bevindt.

We zitten in de lift. Nieuwe winkels, horeca en initiatieven schieten als paddenstoelen uit de grond. Voor een aantal mochten wij weer mooie ­artikelen maken. Ook focussen we dit nummer op sociaal- en cultureel ondernemerschap, bijzondere tentoonstellingen in het Centraal Museum, de Woerden Winterweken en nog veel meer. Laat 2017 maar komen!

Sanne Dijkgraaf, uitgever en Annette van Herk, sales director

009

JAARGANG 04, NUMMER 13, winter 2016/2017

LEVEN! blad van ontdekkingen biedt een boeiend en breed platform voor inwoners, bezoekers, bedrijven, overheden en organisaties, bedoeld voor de stad Utrecht en de direct omliggende gemeenten. LEVEN! Utrecht is een onafhankelijk magazine over, voor en door mensen, ondernemen, kunst, cultuur, media, wetenschap, bouwen, wonen, uitgaan en alle relevante ontwikkelingen voor inwoners en bezoekers met een meer dan gemiddelde interesse in deze regio. LEVEN! Utrecht wordt in z’n geheel (behalve het drukwerk zelf) geproduceerd door professionals uit de regio Utrecht.

Uitgever / bladmanagement Sanne Dijkgraaf, sanne@levenmagazine.nl 06-28246566 Sales director Annette van Herk, annette@levenmagazine.nl 06-42805284 Art direction Linda van den Hoek, linda@laformadi.nl Persberichten, uitnodigingen, suggesties voor artikelen Sanne Dijkgraaf, sanne@levenmagazine.nl Aan dit nummer werkten mee: Sander Pardon, Gerda Schukking, Charlot de Graaf, Anneke Gilsing, Marike van Pagée, Michiel Spijkers, Arno Bier- de Jong, Pascal Bier – de Jong, Joost Gijzel, Leon Mazairac, Dirk van der Lit, Maurice Hengeveld, Jeroen Berends, Jan van Dam, Olga Leever, Cynthia Boom, Kevin Kars, Marc van der Voorn, Anne van Veen, Caroline Spilt, Robbert Thoen, Rosanne Bader, Janneke Aronson, Nienke de Haan, Talita Kalloe, Sanne Portman, Machiel Coehorst, Dominique van Dam, Jaap Roëll, Louk Roëll, Marco Bosmans, Femke Hansen Verspreiding LEVEN! wordt verspreid zowel in de stad Utrecht als in de omliggende gemeenten.

De distributie voorziet in gratis levering bij tandartsen, huisartsen, sportscholen, notarissen, gemeenten, -accountants, reclame en mediabureaus, architecten, kapsalons, ziekenhuizen, restaurants, hotels, schoonheidssalons, bedrijventerreinen, leestafels enz.

Distributie: www.citydogs.nl Abonnementen en bezorging Losse nummers: € 5,50 Een jaarabonnement kost € 22,- Abonnementen kunnen op ieder tijdstip ingaan en lopen automatisch door, tenzij ze dertig dagen voor de vervaldatum schriftelijk worden opgezegd. Adreswijzigingen drie weken van te voren naar: levenmagazine@apek.nl Uitgave LEVEN! magazine Utrecht is een uitgave van Sanne Dijkgraaf. De formule kent nog twee edities; regio Den Haag en regio Leiden. LEVEN! verschijnt elk seizoen in een oplage per regio van 15.000 ex.

Druk en afwerking www.moderna.be ISSN 2352-0981 Cover Fotografie en styling: PAAR (www.paarone.com) Model: Britt Rosdorff Haar: Servaas - hair, beauty & cityspa Founder Sander Pardon Copyright Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteurswet is niet toegestaan.

LEVEN! magazine Utrecht.

ILLUSTRATIE STUDIO KARS + BOOM

Yara van Eijden

Jimme Kaim Carin Topper

Lili Slotboom

Hulda Mรถller

TEKST ANNEKE GILSING FOTOGRAFIE MARIKE VAN PAGÉE

UTRECHT EN UITGAAN:

match made in

heaven?

Utrecht heeft veel te bieden. Musea (14 maar liefst), bioscopen, restaurants, discotheken, poppodia, clubs en natuurlijk kroegen. Maar is er ook voor elk wat wils? Een gesprek met drie generaties stadgenoten die van uitgaan houden. Wat blijkt? Vooral de jongeren missen iets… Een gesprek over muziek, dansen, drank en gezelligheid.

013

A

AAN DE BAR MET: Yara van Eijden (15, vierde klas Oranje Nassau-Mavo in Bilthoven), Lili Slotboom (15, vier VWO Herman Jordan Lyceum Zeist), Jimme Kaim (19, student Technische Bedrijfs­ kunde), Carin Topper (48, eigenaar Kneed) en Hulda Möller (51, medeeigenaar Breinbereiders).

Allemaal woonachtig in Utrecht. En alle vijf houden ze van uitgaan.

Strenge controle

Aan tafel met vijf Utrechters die graag uitgaan.

Die houden van de stad, de kroeg en het vermaak. Alle vijf zijn ze regelmatig te vinden in een van de diverse etablissementen die de Domstad rijk is. Jimme Kaim: ‘Als student zit ik in Utrecht natuurlijk gebakken. De keuze hier in de stad is talrijk. Je zou bijna zeggen: te veel om uit te kiezen. Zeker als man heb ik het hier goed. De studentenpopulatie is nog steeds voor het grootste deel vrouwelijk’, lacht Jimme. Is uitgaan in Utrecht alleen leuk voor studenten? ‘Gelukkig niet!’ lachen Carin Topper en Hulda Möller. ‘Wij zijn rond de 50 en hebben regelmatig leuke, vrolijke, inspirerende avonden in de Utrechtse horeca. Maar je moet je niet laten wegjagen door de, soms wat jongere, andere bezoekers. Het is juist leuk als de populatie wat gemengd is.’

014

Utrecht heeft bijna 200 kroegen. Van kleine buurtcafé’s met een Perzisch tapijtje op tafel, tot hippe café’s in de binnenstad met een design inrichting. Er zijn clubs met een DJ en podia met live muziek. Ook buiten het centrum gebeurt er van alles. Maar is er voldoende diversiteit? ‘Nee’, zegt Yara van Eijden. ‘Studenten hebben straten met kroegen tot hun beschikking. En ook voor mijn ouders is er bijvoorbeeld genoeg te doen. Maar voor ons, scholieren van 15-16 jaar oud, is er niets. We komen nergens naar binnen. Ze zijn heel streng in de stad. Overal is een ID van 18 plus vereist. Dat is toch een gemis.’ Lili Slotboom vult aan: ‘Natuurlijk heeft het er mee te maken dat wij nog niet mogen drinken. De horeca kan dus niet genoeg aan ons verdienen. Daarnaast worden de kroegbazen streng gecontroleerd dus letten ze wel goed op. Maar wij hebben natuurlijk ook behoefte aan een plek waar we met onze vrienden kunnen chillen. Kletsen, dansen, iets drinken. Uiteraard iets fris. Het ouderwetse jeugdhonk nieuwe stijl.’ Yara: ‘We zitten nu in parken, op bankjes, of bij mensen thuis met een grote kelder of zolder.

We missen een leuke ruimte om elkaar te ontmoeten.’ En juist dit ontmoeten is een belangrijke factor bij het uitgaan vindt ook Jimme. ‘Ik ga wekelijks uit. Vaak meerdere malen.

Het doel is mijn vrienden zien en spreken. Kletsen, dansen en samen een biertje drinken tijdens de kroegentocht. Maar

YARA VAN EIJDEN:

‘Vooral met leeftijdsgenoten op stap’

HULDA MÖLLER:

‘Live muziek is het leukst’

ook het ontmoeten van nieuwe mensen is een factor. Op een ontspannen manier je vrije tijd invullen, dat is de bedoeling.

Ik werk drie avonden per week, studeer hard en ben ook nog 5 keer per week op het hockeyveld te vinden. Dus de tijd die ik daarnaast nog heb, zit ik in de kroeg.’

Muziek is scheidslijn Ook voor Hulda Möller is uitgaan ontspanning. ‘Mijn ideale avond bestaat uit lekker eten met vrienden, een biertje drinken in een gezellige kroeg, daarna naar een mooi concert en afsluiten met dansen tot de zon weer opgaat. En gelukkig is dat in Utrecht in te vullen.’ Carin Topper vult aan: ‘­Samen eten is belangrijker geworden in de loop der tijd.

Maar daarnaast hou ik ook nog steeds van live muziek en dansen. En wat mij betreft mag dat met mensen van diverse leeftijden. Het hoeft niet uitsluitend met 45-plussers…’

Lili en Yara willen wel het liefst ‘op stap’ met leeftijdsgenoten. ‘Het is toch fijn om met mede-scholieren te zijn. Je ­herkent elkaar, je snapt elkaar. En je bent ook echt anders dan iemand van 18 die al studeert’, zegt Lili. Ook Jimme vindt het fijn om met leeftijdsgenoten te stappen. ‘Er is in Utrecht een duidelijke scheiding. Kroegen of clubs waar vooral

18-22 jarigen komen en plekken waar weer de oudere studenten binnenlopen. En zeker de mensen boven de dertig verzamelen ergens anders. Ook muziek is een scheidslijn. Dat ­ ­selecteert dus al duidelijk groepen. Als je van techno houdt, kom je op bepaalde plekken. Hou je van house of dance, spreek je ergens anders af. Alle studenten weten het precies… Op ­dinsdagavond is het daar leuk, op donderdag weer in een andere kroeg. Daar zijn veel meiden, daar is het een grijpschuur, daar is vaak knokken… Ik weet inmiddels waar ik wel en niet moet zijn.’ Hulda: ‘Voor mij is muziek ook een belangrijke factor. Dat bepaalt voor een groot gedeelte de sfeer en de mensen die er zijn. Het liefst luister ik naar live muziek.’

Krenten uit de pap Ook voor de anderen aan tafel is luisteren naar muzikanten een favoriete bezigheid. Lili: ‘­Concerten en festivals zijn superleuk! Daar kunnen we op onze leeftijd namelijk wel naar toe. Het nadeel daarvan is dat het zo duur is. Dus dat zijn de krenten uit de pap.’

Yara: ‘­ Gelukkig zijn er tegenwoordig ook ­Under18Festivals, waar je met leeftijdsgenoten kan dansen en luisteren naar DJ’s en bands.

017

LILI SLOTBOOM:

‘Utrechtse horeca controleert streng’ Maar die zijn in Amsterdam en kosten meer dan 30 euro entree. In dorpen hebben ze wel vaak kroegen of plekken waar je naar toe kunt als je 16 bent. Maar Utrecht blijft achter wat dat betreft.’ Carin: ‘Ik gun scholieren ook zo’n plek, want interesse voor uitgaan begint echt te komen op die leeftijd. En omdat ze nergens terecht kunnen, organiseren ze home-­ alone party’s, die regelmatig uit de hand lopen.’ Uitgaan is sowieso een dure bezigheid. Jimme: ‘Uit eten is vaak te kostbaar voor studenten, dus we spreken vaak af bij iemand thuis en drinken of eten daar iets. Vervolgens de stad in. Ik geef gemiddeld per avond ongeveer 25 euro uit.’ Lili: ‘Ik vind eten en drinken op een festival vaak te duur. Ik moet alles betalen van mijn zakgeld. Dan heb ik al entree betaald, dus heb ik niet veel meer over. Als ik buiten Utrecht naar een café ga, betaal ik 6 euro entree. Dan heb ik niet veel geld meer over. We drinken dan dus niets of gaan naar de toilet om ­water te drinken.’

Losser en gezelliger Als vanzelf komt het gesprek op alcohol. Jimme: ‘Uitgaan zonder drank is voor mij niet aan de orde. Ik vind het gezellig, het maakt me iets losser en al mijn vrienden drinken ook.

We doen ook vaak spelletjes waarbij drank een rol speelt.’

Ook voor Hulda is drinken een toegevoegde waarde. ‘Het hoort erbij. Ik drink voor de smaak van lekkere wijn of een koud biertje. En natuurlijk is het effect van alcohol ook een factor.’ Carin: ‘Ik hou het langer vol met drank. Ik vind het dan leuker, de mensen aardiger en de sfeer beter.’ Maar echt drinken om dronken te worden is bij geen van de geïnter018

viewden aan de orde. De scholieren kijken wat beteuterd. Lili: ‘Natuurlijk zijn we nieuwsgierig naar drank. Er wordt door onze leeftijdsgenoten ook best gedronken, maar dan stiekem, in het park of bij iemand thuis. En dat is helemaal niet prettig. Veel fijner zou het zijn als het mocht; als we niet in overtreding zijn. Ik zou best willen dat de leeftijdsgrens weer naar 16 verlaagd zou worden.’ Yara kijkt er ook zo tegenaan. ‘Niet om nou iedere week dronken te worden, maar af en toe een biertje zou best leuk zijn…’

Buiten het centrum (Te) harde muziek, duur, smerige toiletten, te druk… Allemaal dingen die ook aan de orde ­komen als we praten over de Utrechtse horeca.

‘Maar toch steekt deze stad met kop en schouders uit boven veel andere steden’, vindt Jimme.

‘De hoeveelheid gelegenheden, de mensen en de ontspannen sfeer zijn weer allemaal pluspunten.’ Ook Hulda is tevreden over Utrecht.

‘Veel muziek, leuke, gevarieerde kroegen, ­concerten en gelukkig ook een divers publiek.’ ­Carin: ‘Ook heeft Utrecht meer dan alleen bierkroegen. Wijn, cocktails en lekker eten. Dat kan hier allemaal. Zeker ook buiten het centrum zijn er steeds meer interessante, creatieve ­uitgaansconcepten die leuk zijn. Die ook een breder publiek bedienen dan alleen studenten.’

Yara: ‘Ik ben ook blij dat ik in Utrecht woon.

Maar een plek waar we met leeftijdsgenoten kunnen afspreken ontbreekt er nog.’ Lili sluit af: ‘Superstad! Nu nog een kroeg voor 16-jarigen en het is compleet.’

Met Smaak en Karakter BABESCOFFEE™ FOTO MARIKE VAN PAGÉE

Welkom

BIJ GRACHTENATELIER DE WORKSHOPLOCATIE VAN ­MIDDEN ­NEDERLAND!

BabesCoffee bestaat uit Ba- bette & Bre- chje, dames met genoeg energie voor tien. Na twintig jaar in de anesthesie ­ ­werkzaam te zijn geweest, hebben zij het roer omgegooid. Ze zijn omgeschoold tot barista’s en zetten hun vaardigheden sinds mei 2016 voort aan de positieve kant van het leven. Vol enthousiasme rijden zij rond in zwart blinkende Piaggio koffie tuktukken, voornamelijk door Utrecht en omgeving.

BabesCoffee zijn flexibel in te zetten en verplaatsbaar naar ­iedere plek waar de behoefte naar cafeïne, een ontbijt, lunch, snackjes en een lach het grootst is.

Zowel hun koffie tuktukken als ook zijzelf zijn volledig self ­supporting en hebben genoeg energie aan boord om happy & stralend jouw kant op te komen.

BabesCoffee™ M 06 5121 9935, M 06 2151 4420, www.babescoffee.nl

Aan de romantische grachten van Utrecht heeft het Grachten­Atelier twee prachtige authentieke werfkelders waar culinaire, creatieve & actieve workshops, private diners en diverse borrels worden ­verzorgd voor groepen tot en met 150 personen. Ze staan bekend om het grote aanbod aan workshops zoals naaktmodel schilderen, boetseren, diverse spelprogramma’s, bonbons maken, Italiaans ­koken, blackbox koken en de foodbattle. Speciaal voor kerst ­bieden zij een viergangen kerstmenu of kerstbonbons maken aan.

Als familie bedrijf beschikt GrachtenAtelier over een grote dosis gastvrijheid, creativiteit, culinaire passie en lef. Niets is hen te gek, elk uitje is een ware belevenis en kan op maat worden afgestemd.

GrachtenAtelier Oudegracht 207 a/d Werf, Utrecht www.grachtenatelier.nl

VRIJGEZELLEN

feest

EEN UNIEKE ­BELEVING IN UTRECHT

Kimagestyle Hooghiemstraplein 159, Utrecht M 06 3380 6746, www.kimagestyle.nl 020

Gaat je vriendin trouwen? Geef haar het vrijgezellenfeestje van haar leven!

Kimagestyle verzorgt make-up workshops met groepsfotoshoots en helpt vrouwen graag aan het allerleukste aandenken rondom hun bruiloft. Een professionele make-up workshop met aansluitend een mooie fotoreportage in een thema of stijl naar keuze. Jaren ‘20, Ibiza of Sex and the City, alles is mogelijk. In de ruime fotostudio in Utrecht zijn volop accessoires aanwezig voor een flinke dosis glamour en

humor: hoge hakken, pruiken en ­sieraden. Wil je alvast proosten met de bruid? Vier samen met je vriendinnen het leukste vrijgezellenfeestje van Utrecht. Met professionele visagie, fantastische foto’s met glamour en een glaasje prosecco. ­Kimagestyle organiseert ook moeder-dochter ­uitjes, visagie workshops, visagie voor een feest, bruidsmake-up en haar­ styling aan huis. Kimagestyle geeft deskundig ­ advies over natuurlijke huidverzorging.

LEUK VOOR JE FEEST

PRACHTIGE SIERADEN

BIJZONDER &

duurzaam Hoogenboom & Bogers Edelsmeden Emmaplein 8, Bilthoven, T 030 229 38 15 www.hoogenboombogers.com

In hun eigen atelier in Bilthoven ontwerpen en maken Hoogenboom & ­Bogers ­Edelsmeden een unieke collectie sieraden. De oorbellen op de foto zijn gemaakt van gerecycled goud. De natuurlijke Keshi parels en twee k­ leuren saffier vormen een warm geheel. In de nieuwe collectie maken ­Heleen en Sanne veel gebruik van F ­ airtrade goud, natuurlijke Keshi parels, zeldzaam geopaliseerd hout, prachtige o ­ palen en kleurrijke edelstenen.

In de winkel, maar ook in de webshop kun je terecht om de uitgebreide c­ ollectie te zien en te kopen. Ook werken ze graag in opdracht aan een ­persoonlijk sieraad. Je bent van harte welkom.

luxe VOOR AL JE

KERST GESCHENKEN

HERMANS SCHOENEN SINDS 1906 Wie op zoek is naar exclusieve herenschoenen voor tijdens de feestmaand, is bij Hermans Schoenen aan het juiste adres. Of je nu op zoek bent naar lakschoenen voor onder je smoking of een prachtige brogue voor onder je pak, bij Hermans slaag je gegarandeerd. De winkel aan het Oudkerkhof te Utrecht kent een rijke ­geschiedenis. De firma werd in 1906 opgericht en heeft zich ­ontwikkeld tot dé w ­ inkel op het gebied van kwali­teits­ schoenen.

De inkopers bezoeken vakbeurzen over de hele ­ ­wereld voor de beste herenschoenen en accessoires.

De collectie bestaat uit Engelse traditionals, hand ­ geverfde Italiaanse schoe­ nen en ­Nederlandse ont­­wer­ pen. Daarnaast v­erkopen ze unieke acces­soires om je look af te maken, zoals ­manchetknopen, handschoenen en schitterende shawls. ­ Perfecte cadeaus voor ­tijdens de feestdagen!

LIEFDE GAAT DOOR DE MAAG

THUIS

CULINAIR Vooraf & Toe verzorgt diners, lunches, borrels, kookworkshops of andere culinaire evenementen bij mensen thuis of op locatie Op feesten en zakelijke hoogtepunten, maar ook momenten van ­afscheid blijkt liefde steevast door de maag te gaan. Klanten van Vooraf & Toe vinden het heerlijk in de eigen vertrouwde sfeer te genieten en gasten te ontvangen zonder stress te hebben over inkoop, bediening en het reilen en zeilen in de keuken.

De stijl van Vooraf & Toe pak je niet in één woord. Steeds weer op zoek naar een mix van trends en verrassende manieren van opdienen en oude vertrouwde smaken die raken. Vooraf & Toe maakt wat mensen willen; van spannende amuses tot lekkere stamppotjes, altijd met verse spullen. Ook voor passende ­wijnen, servies en aankleding kan Vooraf & Toe met a­ andacht zorgen.

Hermans Schoenen

Vooraf & Toe Saskia Schnitzler, M 06 5539 0269

Oudkerkhof 22, Utrecht T 088 374 44 77 www.hermansschoenen.nl

www.voorafentoe.com

021

SPELPLEZIER

MET DE VERBORGEN BENDE GEORGANISEERDE CHAOS

Dream, Inspire,

CREATE Jullie onvergetelijke feest

Aagje & Marie organiseren jullie wedding of ander gaaf feest van A tot Z. Hiervoor ontwerpen zij het meest spetterende drukwerk en verzorgen daarnaast de styling van ceremonie, dinertafel en feestruimte. Zo wordt jullie thema volledig en tot in de puntjes ­doorgevoerd. We communiceren steeds meer via digitale middelen. Toch is er niets feestelijker dan een persoonlijke uitnodiging in de bus ontvangen. Aagje vertaalt jullie bijzondere wensen in een uniek ontwerp. Marie helpt je bij het feest zelf. Just Marie, de naam zegt het al, niets meer en niets ­ minder. Één gezicht, één aanspreekpunt. Eenvoudig toch? Alles in huis voor jullie ­ ­onvergetelijke feest!

Aagjeontwerp M 06 2142 0155 www.aagjeontwerp.nl

022

Just Marie weddings, events & styling M 06 5572 4247 www.justmarie.nl

Drie huisgenoten met een muzikale klik beginnen samen teksten en liedjes te maken. Al dan niet spontaan kwamen er vrienden aanwaaien die hielpen bij het liedjes schrijven. Al snel werd het huis een hoofdkwartier waar wekelijks door een wisselend gezelschap muziek werd gemaakt.

En de Verborgen Bende was geboren. Inmiddels, vijf jaar na de officiële start van het gezelschap is het eerste album in de maak, welke op 17 februari in De Helling gepresenteerd zal worden. De Verborgen Bende is georganiseerde chaos. Nederlandstalige nummers, met duidelijke ­teksten, ondersteund door lekkere deuntjes. De beste muzikanten zijn ze naar eigen zeggen niet. Maar dat is ook niet nodig. Het plezier van samen muziek maken straalt er vanaf. www.verborgenbende.nl

OÓK VOOR CADEAUS NAAR COL’ERS!

GEZELLIG

SHOPPEN

In de prachtige conceptstore Col’ers op de Nachtegaalstraat kun je naast super leuke casual- en feestelijke kleding ook voor leuke ­cadeautjes terecht! Voor ieder wat wils... sieraden, sjaals, tassen, ­bekers en andere originele gadgets. Alle producten zijn met liefde ­geselecteerd en geëtaleerd. Ervaar nog het gezellige winkelen in de sfeervolle, hippe omgeving van het Maliekwartier. Bij Col’ers kun je naast unieke spullen nog ècht persoonlijke service verwachten.

Col’ers Nachtegaalstraat 79, Utrecht T 030 751 57 56, www.collers.nl

LEUK VOOR JE FEEST

WE ARE SHOES

Dungelmann Schoenen

De feestdagen zitten er weer aan te komen! Besteed je daarbij extra aandacht aan je schoenen? Bij Dungelmann doen ze dat ­natuurlijk wel! Iedere vrouw weet dat high heels een outfit net wat feestelijker maken. Heb jij het niet zo op hoge hakken? Kies dan voor schoenen van opvallend leer. Denk hierbij aan metallics, lakleer of een animal print. Zo geef je jouw look op een andere manier een feestelijke touch! Wil je toch graag ­hakken dragen, maar ben je op zoek naar iets meer comfort, kies dan voor schoenen met een plateau. Het plateau ontlast namelijk je voorvoet en compenseert de hakhoogte, ­ideaal voor op staande borrels en feestjes!

food gifts UNIEKE

UIT DE COOLSTE WINKELS

Met deze tips kunnen je voeten op een p ­rettige manier de feestmaand doorkomen. Kijk voor meer tips en de collectie op onze website of ­bezoek de winkel.

Catchthebluefish houdt van Food, van Homemade en mooie ­verpakkingen. Deze blauwe vis is continue op zoek naar de l­ekkerste en coolste foodgifts en foodproducten. Cadeautjes van s­ ympathieke makers zoals de zoete bakkers, mueslimengers, koffieroasters, ­olijfoliefluisteraars, theeconnaisseurs en nog véél meer creatieve ­ondernemers. Op deze site kom je ze allemaal tegen.

Dus ben je op zoek naar een foodcadeau voor je lieve student, je schoonouders, een foodie vriendin, die ene vrijgezel of… jezelf?

Bekijk dan alle goodies, gifts en verrassingen of Ask the Bluefish!

Dungelman Steenweg 41, Utrecht T 088 374 44 44 www.dungelmannschoenen.nl

Catchthebluefish info@catchthebluefish.com M 06 5331 3307, www.catchthebluefish.com

DJ FOTO LIZE KRAAN

BESCHEIDEN

Bouwt feestje op maat De Utrechtse DJ Alwin heeft jarenlange ervaring in de clubscene. Hij ­ontdekte dat het intiemere van een privé- of bedrijfsfeest hem ook enorm trekt. Hij weet de wensen van zijn opdrachtgever te vertalen naar een goede sfeer waar hij een breed scala aan mogelijkheden meebrengt. Hij is een allround DJ en naar eigen zeggen een zonder ego. ‘Natuurlijk ben ik eigenwijs, maar de doelgroep van de opdrachtgever heeft altijd mijn focus’. Door zijn enthousiasme en passie weet hij een gezelschap te ­binden zonder daarbij zelf op de voorgrond te treden als podiumbeest.

Naast het draaien geeft Alwin workshops en muziekadvies en programmeert hij DJ’s in verschillende horecagelegenheden.

Door zijn enorme vakkennis en ervaring kun je je feestje met een gerust hart aan Alwin toevertrouwen. www.djalwin.nl 023

Creatief, professioneel en vooral heel erg

LEKKER

TEKST SANNE PORTMAN FOTOGRAFIE JEROEN BERENDS (OPENING) EN PETER PAUL VAN VOORST

PARTYCATERAAR FOOD JAZZ & DJ’S ONDERSCHEIDT ZICH De totaalbeleving, daar draait het volgens Jan Joost Luitse en Piet Heijn Schoute – eigenaars van Food, Jazz & DJ's - tijdens elk evenement om. Goed eten is daarbij onmisbaar, omdat het voor verbinding zorgt. Dat bereik je niet door alleen culinaire hoogstandjes te serveren, maar vooral door mensen te verrassen. ‘Dare to eat different’.

Wat doen bevriende en ondernemende studenten met een voorliefde voor eten en muziek als ze niet in de collegebanken zitten? Dan organiseren ze diners, met op de achtergrond passende deuntjes. Eerst voor een groep van dertig vrouwen, daarna voor de ouders van die vrouwen, vervolgens voor de bedrijven waar de ­ouders van die vrouwen werken et voilà: Food, Jazz & DJ's is geboren. Jan Joost: “Inmiddels zijn we tien jaar verder en kan ik met trots zeggen dat we van onze hobby ons werk hebben gemaakt. Dat is denk ik ook waarom het zo goed gaat. Als je iets doet wat je leuk vindt blijf je scherp en vernieuwend, en dat spreekt ­mensen aan.”

Verbinding Food, Jazz & DJ's valt op door haar creatieve en onderscheidende manier van koken. Dat is een bewuste keuze, omdat de mannen zelf het liefst op die manier werken én omdat ze daardoor anders zijn dan de honderden andere ­cateraars die Nederland rijk is. “Samen met onze opdrachtgevers zoeken we naar unieke elementen waarmee we gasten kunnen verrassen. Dat doen we door net even andere keuzes in het soort producten te maken, trends door te voeren, innovaties toe te passen en gerechten op een originele manier te serveren. Een amuse kun je bijvoorbeeld kant-en-klaar voor 025

‘ VRIENDSCHAPPEN WORDEN AAN TAFEL GEMAAKT EN

gebroken’

Samen

i­emands neus neerzetten, maar je kunt deze ook door de gasten zelf laten samenstellen. Als er dan bij de één een verftube op het bord ligt en bij de ander vier koekjes zie je de verbazing op de gezichten. Wanneer wij uitleggen dat samen eten verbindt en dat vriendschappen aan tafel worden gemaakt en gebroken, snappen ze wat de bedoeling is en waarom we het zo doen.”

Persoonlijke aanpak

Food, Jazz & DJ’s Lomanlaan 55 Utrecht T 030 274 13 88 www.foodjazzdjs.nl 026

Ongedwongen chique, zo omschrijft Jan Joost de stijl van Food, Jazz & DJ's. En dan doelt hij niet alleen op het foodgedeelte van een evenement, want ze doen meer. “Onze focus ligt op eten, maar we organiseren ook regelmatig complete events. Dat is makkelijk voor de opdrachtgever, want hij of zij heeft maar één aanspreekpunt. En voor ons is het leuk omdat we dan van a tot z mogen meedenken.” Wat de opdracht ook is, een persoonlijke aanpak staat altijd voorop. “De beste evenementen ontstaan door dicht bij jezelf te blijven. Zo werken wij en we dagen onze opdrachtgevers uit dat ook te doen. Serveer dus geen kaviaar als je zelf liever bitterballen eet en schotel gasten nooit een buffet met achttien keuzes voor ‘omdat je denkt dat ze dat verwachten’. Door deze manier van denken ontstaan de meest creatieve ideeën. Van eetbare schilderijen tot transparante gazpacho cubes, alles kan. Zolang het maar bij je past.”

De inspiratie voor al deze culinaire verrassingen komt uit het dagelijks leven. “We kijken constant om ons heen, naar de nieuwste trends en ontwikkelingen. Die vertalen we vervolgens naar onze evenementen. En we praten veel met mensen uit het vak. Food, Jazz & DJ's staat voor duurzaam, no waste en lokale producten. Vanuit dat oogpunt vragen we voorafgaand aan bijvoorbeeld het Utrecht Diner - waar wij de catering mochten verzorgen - aan de eigenaar van een groentetuin in Odijk waar hij mee bezig is en gaan we met de Utrechtse brouwerij De Leckere om tafel. Eigenlijk kwam in dit event alles samen. Met andere ondernemers creëerden we een fantastische avond waarmee we ook een goed doel steunden. Iets mooiers bestaat voor ons niet.”

Blijven dromen Valt er dan helemaal niets meer te dromen? Natuurlijk wel.

“We hopen dat Food, Jazz & DJ's een begrip wordt. Dat iedereen die tijdens een evenement creatief, goed en lekker eten wil serveren aan ons denkt. En of dat een huwelijk, miljonairsfeestje of bedrijfsborrel is maakt niet uit. Juist de uitdaging om iets neer te zetten wat past bij de opdrachtgever en de gasten en binnen het beschikbare budget valt maakt dit werk zo leuk.” Een grote stap in het verwezenlijken van deze droom zet de partycateraar nog dit jaar met haar crowdfundactie. “Om te kunnen groeien hebben we meer ruimte nodig. Daarom gaan we een nieuwe productiekeuken bouwen. De investering die daarvoor nodig is halen we via crowdfunding binnen. We hopen dat mensen zo enthousiast zijn over Food, Jazz & DJ's dat ze willen investeren in onze toekomstdroom. Niet alleen met geld, maar ook door als een soort ambassadeur hun hele netwerk over ons te vertellen.

Zo kwamen we tien jaar geleden na het eerste vrouwen­ studentendiner aan nieuwe opdrachten en zo werken we nu nog steeds.”

TER DISCUSSIE TEKST NIENKE DE HAAN FOTOGRAFIE ANNA DEN DRIJVER

MUZIEK ALS SUBLIEME ERVARING

Opgaan in

NIETS

Soms is muziek overweldigend. Als je opgaat in de massa tijdens een dancefeest of losgaat op een festival lijkt het alsof de wereld om je heen niet meer bestaat. ­Literatuurwetenschapper prof. dr. Kiene Brillenburg Wurth (Universiteit Utrecht) deed ­onderzoek naar muziek als sublieme ervaring.

H

et sublieme, wat is dat precies?

Het is een mix van angst en fascinatie, het begrensde en het oneindige, aantrekken en ­ ­afstoten. Zoals je jezelf kan verliezen en je n ­ ietig kunt voelen als je naar de sterren kijkt. Het ­fascineert je, maar kan ook beangstigend zijn.

Ken je de verhalen van Toon Tellegen? In de bundel ­Misschien wisten zij alles klimt de mier op de muur, en de eekhoorn vraagt: “Wat is er achter die muur?” “Niks” zegt de mier. “Niks?” vraagt de eekhoorn, “Er moet toch iets zijn?”

“Nee,” zegt de mier, “achter de muur is helemaal niks”. Maar niets is tegelijk ook weer iets. Een idee, je kan het niet zien, je kan het niet ­voelen, en je kan je erin verliezen als je er aan denkt.

Een sublieme ervaring is dus mooi en eng tegelijk?

Traditioneel werd het sublieme omschreven als angst en de opluchting die daarop volgt. Bijvoorbeeld wanneer je in de ­bergen loopt, je denkt: ‘Als ik nu val ben ik misschien wel dood.’

Daarna merk je: ik ben toch veilig en dat lucht op. Ook muziek kan die ervaring teweeg brengen. Een nummer bouwt op naar een climax, overweldigt en komt dan weer tot rust. Maar er zijn ook filosofen die beweren dat fascinatie en angst tegelijkertijd optreden. Volgens hen zijn deze emoties niet tegenstrijdig maar met elkaar verstrengeld in de sublieme ervaring.

Op festivals en dancefeesten zie je vaak mensen die helemaal opgaan in de muziek. Is dat soms een sublieme ervaring?

028

Ja, zo kan je dat wel zien. In de woestijn van Nevada bijvoorbeeld, op het Burning Man Festival. Mensen treden daar ­helemaal buiten zichzelf. Muziek kan mensen laten opgaan in een massa. Het sublieme is niet per se iets dat je overkomt, je kan het ook proberen op te roepen. Zo werd in Frankrijk mensen opgedragen om met z’n allen op de Champ-de-Mars, buiten Parijs een c-groot akkoord te ­zingen, om zo eenheid te creëren.

Wanneer heb jij zelf voor het laatst een sublieme ervaring gehad?

Oh, daar ben ik al heel lang niet meer mee bezig geweest.

Als je ouder wordt, dan is dat allemaal klaar. Dan wordt de werkelijkheid belangrijker.

Dat klinkt cynisch, meen je dat?

Haha, nee, een leeftijdsgrens is er niet, het is voor iedereen anders. Maar ik heb het er wel een beetje mee gehad, die oneindigheid, zo opgaan in iets. Ik zit nog wel eens bij een mooie uitvoering of concert, maar denk dan niet meer aan het sublieme.

Welk feest moeten we naar toe om het sublieme te ervaren?

Geen idee! Deel van het sublieme is dat het onverwacht is, je wordt erdoor overvallen. Ineens maak je iets mee. Laat je dus verrassen!

Prof. dr. Kiene Brillenburg Wurth sprak eerder in het Science Café Utrecht, Utrechts enige echte wetenschapstalkshow.

Kijk de opname hier terug: http://bit.ly/sciencecafemuziek

Studium Generale is het podium voor kennis en ­reflectie van de Universiteit Utrecht. Je kunt er terecht voor g ­ ratis lezingen, debatten en talkshows. ­Filosofeer mee onder het g ­ enot van een drankje in het Filosofisch café, kom naar ’t Hoogt voor een documentaire en ­nagesprek, of bezoek een van de vele lezingen in het Academie­­gebouw. Iedereen is welkom, en reserveren is niet nodig. Ga naar www.sg.uu.nl voor het huidige programma, of kijk lezingen terug over fi ­ losofie, p ­ sychologie, geschiedenis en meer.

TEKST SANNE DIJKGRAAF FOTOGRAFIE CHELSEA WERNER PHOTOGRAPHY (LIVE BEELDEN), LINDA VAN DEN BROEK (PORTRETTEN) STYLING/VISAGIE AUDREY VAN DEN HOUT @ A STYLE LAB

HET LEVEN VAN WERELD DJ

Fedde Le Grand UTRECHTS SUCCESVERHAAL

031

Shows over de hele wereld, i­nternationale prijzen en titels, een eigen concept in een uitverkocht Carré en Ziggo Dome en al jaren in de top 30 op de lijst van world’s most influential DJ’s. Het is haast niet meer voor te stellen dat ik als jong meisje stond te dansen in de Karseboom waar hij stond te draaien.

Een gesprek met muziekheld Fedde Le Grand (39).

W

Wie Fedde Le Grand is weet iedereen wel. Dat Fedde Le Grand ook zijn echte naam is weten wellicht minder mensen en dat hij uit Utrecht komt is helemaal niet zo bekend. ­Misschien ook niet zo gek, want de link met ons stadje is ver te zoeken als je het grootste gedeelte van je leven doorbrengt in stadions, clubs en hotelkamers in de grootste s­ teden van de wereld. Toch is de Utrechtse nuchterheid nog merkbaar tijdens een gesprek met de wereldster. Al wijdt hij dat zelf niet zozeer aan zijn achtergrond. ‘Ik ben niet iemand die zich snel laat mee­ slepen. Ik raak niet kwijt wie ik ben. Ik ben ontzettend dankbaar dat het me allemaal nog steeds is gegund en dat ik de hele wereld over mag touren. Dat ­bewustzijn zit in me, dat is gewoon wie ik ben. Daarnaast is het ook ­simpelweg keihard werken dus dat houd me wel met beide benen op de grond.’

Het begin Als jonge gast wonend in Utrecht was muziek al het hoofdonderwerp van zijn leven en inspiratie haalde hij overal vandaan.

‘Het was toen al muziek voor en muziek na. Overal waar ik het maar vinden kon haalde ik inspiratie. Sowieso was ik iedere week te vinden in de platenzaak Rhythm ­Import, Mid-Town. Het echte werk begon bij Radio XTC waar ik iedere week met mijn cassette klaar zat om weer een uitzending op te nemen’. Om 032

zelf van muziek te genieten ging Fedde naar de house party’s van Club Shiva of naarTivoli en de Winkel van Sinkel.

Dat zijn carrière er een van deze omvang zou worden had Fedde als jonge DJ niet verwacht. Of hij er wel van droomde? ‘Eigenlijk niet. De tijden waren toen heel anders. Er ­waren toen helemaal geen voorbeelden van internationaal doorgebroken DJ’s zoals nu. Dat je als DJ een popsterren status kunt krijgen was helemaal niet aan de orde.’ Wel droomde de jonge Fedde ervan om zijn geld te verdienen met muziek. ‘Volledig mijn boterham verdienen met dat wat ik het allerliefste deed in de hele wereld, dat leek me te gek.’

Hij kan zich dan ook nog goed herinneren dat hij voor het eerst voor publiek speelde en hoe dat voelde. ‘Ik vond het helemaal geweldig. Al realiseer ik me achteraf dat het een van de slechtste boekingen ooit was! Maar op dat moment voelde dat niet zo, ik vond het heerlijk. Ik had dansende mensen voor mijn neus in plaats van dat ik in mijn uppie op de zolderkamer zat terwijl mijn moeder naar boven riep of het niet wat zachter kon’.

‘DAN RIEP MIJN MOEDER OF HET WAT

zachter kon’

033

Carrière keus Een bewuste keuze om daadwerkelijk een fulltime carrière van zijn muziek te maken heeft Fedde eigenlijk nooit genomen, het was gewoon zo. ‘Ik was altijd in de muziek bezig, altijd. Eigenlijk was het helemaal niet zozeer de vraag wanneer ik er echt een carrière van ging maken, maar meer wanneer ik het besef kreeg dat ik er niet mee zou hoeven stoppen. Lange tijd was het echt keihard werken en ieder dubbeltje omdraaien. In die periode zijn er vaak genoeg momenten geweest dat ik mezelf afvroeg of ik er wel mee door kon blijven gaan. Of ik er wel mee door moest blijven gaan.

En toen kwam het onverwachte mega succes van ‘Put your hands up for Detroit in 2006’.

Groot, groter, grootst En een mega succes was het. De single haalde in no time de eerste plaats in de UK singles chart, wat tot een enorme populariteit zorgde. Fedde mocht remixen maken voor grootheden als Robbie Williams en later in 2006 maakte rapgroep D12 uit Detroit een speciale versie van het nummer.

Al snel zat de sterrenstatus van de DJ in de lift en kon de wereld niet meer om hem heen. Hij werd de resident DJ van ­Sensation, presenteerde een radioprogramma op 538, scoorde meerdere hits en werd gevraagd om remixen te maken voor artiesten als Coldplay, Rihanna, Madonna, Fatboy Slim en niemand minder dan Michael Jackson. Wiens mensen ­Fedde overigens zelf benaderden voor een samenwerking.

GRAND Toch wilde Fedde meer. En dat wist hij te realiseren. In 2015 zette hij in een uitverkocht Carré ‘GRAND’ neer, om het vervolgens in 2016 nog beter en nog groter te doen in een al net zo uitverkocht Ziggo Dome. ‘Eigenlijk heb ik me zo lang ik me kan herinneren een dergelijke show gewild. Ik ben altijd op zoek geweest naar hoe een avond nog meer een totaal ervaring kan zijn voor fans en ik denk dat we daar met GRAND een hele unieke inslag voor hebben gevonden.’ Samen met RTL Entertainment heeft Fedde dit totaalconcept in het leven geroepen, waarin de werelden van dance en theater volledig samengevoegd worden. Balletdansers, zangers, acteurs, breakdancers en live muzikanten spelen allen hun rol op de beats van Fedde. De eerste zes shows in Carré waren in een mum van tijd uitverkocht en de succesformule was bewezen.

‘Ik heb in Sjoerd van Schooten, directeur van RTL Live ­Entertainment, iemand gevonden die exact mijn zienswijze

‘WE MOETEN ONS STEEDS BLIJVEN

overtreffen’

deelde. We voelden allebei heel sterk dat we iets groots wilden creëren en de specifieke ideeën werden al snel geboren.

Een GRAND 3.0 is dan ook in de maak. ‘Voorlopig ligt er nog een heleboel werk voor een derde show gereed is en we moeten ons natuurlijk wel steeds blijven overtreffen, maar de wil is er zeker. Een van de grootste wensen op dit ­moment is dan ook wel om GRAND door te ontwikkelen voor het ­buitenland. Het lijkt me te gek om met die show te kunnen touren en dezelfde ervaring aan fans over de hele wereld te kunnen brengen.’

Hollandse nuchterheid Grote dromen die zonder twijfel bereikt gaan worden. ­Volgens Fedde is het DJ vak snoeihard werken maar ook vooral heel erg leuk. ‘Muziek creëert verbintenis, iedere show opnieuw. Dat is het allerleukste aan mijn werk. Hoe groot de culturele verschillen ook zijn, er is altijd een muzikale lijn te vinden waarmee je iedereen met elkaar weet te verbinden.’

Fedde is niet de enige Nederlandse DJ die zich tot de besten van de wereld mag rekenen. Ons kikkerlandje staat erom bekend goede DJ’s af te leveren, en ook al heeft zijn nuchterheid volgens Fedde weinig met zijn afkomst te maken, toch denkt ook hij dat diezelfde Hollandse nuchterheid wel bijdraagt aan het succes van de Nederlanders in de Dance wereld. ‘De muziek zit al ontzettend lang in onze cultuur verweven maar daarnaast is het succes ook deels te wijden aan onze mentaliteit. We zijn vrij nuchter en daarnaast zijn de afstanden in Nederland klein. Deze combinatie zorgt ervoor dat samenwerkingen snel zijn gesmeed.’

Dat we nog weinig van Le Grand zien in Utrecht kunnen we hem niet echt kwalijk nemen. ‘Ik ben gewoon echt heel weinig in Nederland.’ Eerlijk als hij is voegt hij er wel aan toe dat Utrecht sowieso niet perse meer op het prioriteiten lijstje staat.

‘Ik heb ontzettend fijne studio’s gebouw in Breda een paar jaar geleden en daar ben ik echt helemaal in mijn element.’ Toch zijn we hier in Utrecht terecht trots op de DJ. En of hij een laatste tip heeft voor jonge ambitieuze mensen? ‘Wees bereid om kei, kei, keihard te werken en geef niet op!’ www.feddelegrand.com 035

BA N D S PODIUM VOOR UTRECHTS TALENT

IN DE SPOTLIGHT

Eins, Zwei Orchestra Eins, Zwei Orchestra is een politiek geëngageerde shoegaze-band, die galmende gitaren combineert met gruizige synths en dromerige melodieën. De frontman is Stefan van Maurik.

Aparte bandnaam… “Onze eerste plaat ging over Friedensreich Hunderd­was­ ser, een Oosten­rijkse kun­ste­ naar/milieu­activist/archi­tect.

Dus het ‘Eins Zwei’- gedeelte leek ons wel logisch. Boven­ dien waren Lydia (van Maurik) en ik toen de enige bandleden. Gaandeweg kwa­ men er meer muzikanten bij en werden we een voltallige band.”

Welk optreden van vorig jaar is je het meest bijgebleven?

“Afgelopen jaar hebben we niet gespeeld vanwege het schrijven en maken van ons nieuwe album ‘Hope Sign Community’. Maar de optre­ dens bij DWDD (al twee keer inmiddels!), 3FM, Lowlands en het Bevrij­ dingsfestival zullen ons altijd bij blijven.”

Uit welke muziek putten jullie

Utrecht staat bol van de cultuur en vormt dan ook een prima voedings­bodem voor ontluikend m ­ uzikaal talent. LEVEN! sprak met drie v­ eelbelovende Utrechtse bands over het afgelopen jaar, het komend jaar en hun inspiratiebronnen.

036

inspiratie? “Alle muziek beïn­ vloedt ons tot op zekere hoogte, maar Pink Floyd, dEUS, Arcade Fire en Broken Social Scene zijn voor mij de favorieten.”

En noem eens een paar nietmuzikale inspiratiebronnen?

“Dat kan van alles zijn, maar met name politiek, kranten, werk, familie en vrienden.”

Wat onderscheidt jullie van andere bands? “We hebben twee prachtige zangeressen haha. Nee, serieus: er zijn maar weinig bands die zich bezighouden met de actuele ­gebeurtenissen in de wereld.

Als kunstenaar heb je de kans om belangrijke dingen aan de kaak te stellen. Wij proberen dit niet agressief of belerend te doen, maar door vragen te durven ­stellen.”

Wat zijn jullie verwachtingen en wensen voor 2017?

“Verwachtingen en wensen liggen in de muziekindustrie mijlenver uit elkaar. Daarom is onze wens: veel spelen en zoveel m ­ ogelijk mensen prikkelen en uitdagen.”

TEKST MACHIEL COEHORST

Sofie Letitre Het debuutalbum van Sofie Letitre, ‘Back Where We Come From’, bestond uit stemmige, melancholisch getinte popsongs. Op de twee cd’s die volgden kiest de Utrechtse zangeres voor een meer elektronisch geluid.

Vanwaar die koerswijziging?

“Ik maak muziek die ik zelf graag wil horen. En mo­ menteel is dat deze muziek.

Ik vind het interessant om elek­tro­nica te ­combineren met akoestische instrumen­ ten. En technisch g ­ezien is het een enorme uitdaging om elektro­nische muziek live te spelen.”

Welk optreden van vorig jaar is je het meest bijgebleven?

“Bij de release show van ‘Take To Heels’ in De Helling viel alles op zijn plaats. Het is altijd maar de vraag of datgene wat je voor ogen hebt ook daadwerkelijk gaat lukken. De show op PITCH festival en de supportshow voor MØ in Warschau zal ik ook niet snel vergeten!”

Uit welke muziek put jij inspi­

ratie? “Ik hou enerzijds van dikke pop zoals Sia, MØ of Beyonce, maar ik kan ook erg genieten van de diepe elek­tro­nische muziek van Commodo, Rival Consoles en Moody Good. En dan zijn er natuur­ lijk de klassiekers: Björk, Radiohead en James Blake.”

En noem eens een paar nietmuzikale inspiratiebronnen?

“Goeie vraag. Ik hou van de schrijver Gabriel García Márquez en vind de films van David Lynch en Steve Zissou geweldig. Maar ik denk dat het enige goeie antwoord op deze vraag is: het d ­agelijks leven. De muziek en teksten komen voort uit wat ik meemaak, en dat kan van alles zijn.”

Wat zijn je verwachtingen en wensen voor 2017? “Na onze tour dit najaar duiken we weer de studio in. En ik hoop dat we veel toffe shows in binnen- en buitenland mogen doen. Een grote wens is dat ik met de mensen met wie ik samenwerk nog heel lang kan blijven werken.”

MELANIE MARSMAN

Coppersky Met name in Duitsland is de gepassioneerde rock van Coppersky behoorlijk succesvol. Begin 2016 zag hun tweede album “If We’re Losing Everything” het licht.

Hoe manifesteer je jezelf als band in Utrecht? “Er zijn genoeg mogelijkheden om live meters te maken. Wij probeerden vroeger overal te spelen: op open podia, in voorprogramma’s, in cafés.

Verder heb je Club 3voor12 in dB’s en het ACU waar je als band vrij eenvoudig zelf optredens kunt organiseren, net als in Tivoli de Helling.”

Welk optreden van vorig jaar is jullie het meest bijgeble­ ven? “Dat was de eerste show van de tour, in de Molotow te Hamburg. Nadat we ‘s middags een tattoo hadden laten zetten werden we hartelijk ontvangen bij de club. We speelden ‘s avonds in een propvolle ‘­ Karatekel­ ler’, waar iedereen vooraan wilde staan om de nummers met ons mee te schreeuwen.”

Uit welke muziek putten jullie inspiratie? “We luisteren graag naar bands met een standaardbezetting als wij

(­gitaar, bas, drum, zang), zoals The Who, Led Zeppelin en U2. Daarnaast vinden we alles met een rock ‘n roll- of punk­ attitude erg vet, denk aan Thin Lizzy of The Replace­ ments. En in de bandbus zingt iedereen luidkeels mee met Bruce Springsteen, Tom Petty en de Eagles.”

En noem eens een paar nietmuzikale inspiratie­bronnen?

“Het is heel cliché: ons dage­ lijks leven. COPPERSKY ­be­ staat uit drie broers en hun beste vriend. Onze levens zijn dus compleet met elkaar verweven. Die vriendschap is nog veel belangrijker dan de band.”

Wat onderscheidt jullie van andere bands? “Wij zijn een ‘band of brothers’. Of we nou samen muziek maken of niet, dat zal nooit veranderen.”

Wat zijn de verwachtingen en wensen voor 2017? “2017 staat in het teken van een nieuw album. We zijn al be­ gonnen met het schrijven van nieuwe muziek, wanneer we gaan opnemen is nog ondui­ delijk. Daarnaast hopen we op een mooi festi­val­seizoen, ­onder andere in Duitsland.”

037

‘Ik voel me mooier als ik me laat aankleden’ FOTOGRAFIE PAAR

Thysia Pater (34)

TENUE DE VILLE, OUDEGRACHT 259 UTRECHT Wij kleden jou aan! Maak online een afspraak op www.tenuedevilleutrecht.nl

STADSCOLUMN

FOTOGRAFIE MARIKE VAN PAGÉE

LEVEN! geeft het woord aan een Utrechtse stedeling. Toni Peroni: drummer, eigenaar van Starsound Studio en ras Utrechter. Vorig jaar te zien in ‘Zo vader zo zoon’ op RTL5 met zoon Tony Junior, succesvol DJ.

Muziek is emotie Toen ik in 1973 van de MAVO afkwam moest ik van mijn ouders een baantje gaan zoeken. ­Allerlei gekke en verschrikkelijke baantjes zijn de revue gepasseerd: schoonmaken, Hema worsten verkopen, magazijnwerk, etc. Ik heb drie jaar op een bank gewerkt, één van de slechtste periodes in mijn leven. Ik dacht: “Dit wil ik nooit meer!”. Eigenlijk wilde ik maar één ding: muziek maken en feesten. De combinatie overdag werken en ’s nachts tot in de late uurtjes hoeren, sloeren en zuipen bleek geen ­goede te zijn. Ik besloot een punt achter deze manier van leven te zetten en de uitdaging van muziek aan te gaan.

Ik leerde op jonge leeftijd van mijn vader, die een veelgevraagd accordeonist was in Utrecht, hoe belangrijk de muzikale invulling is op een feest. Toen ik een jong jochie was bleek ik al aardig te kunnen drummen en mocht ik af en toe met mijn vader mee naar een optreden. Ik begeleidde hem op drums en zong af en toe een beetje mee. Ik wist uiteindelijk precies op

welke momenten ik de polonaise kon inzetten of wanneer ik wat gas ­terug moest nemen.

Muziek is voor mij, maar ook voor vele anderen, emotie. Ik kan teruggaan naar vroeger en soms ­getriggerd worden op de gekste momen­ten. Happy worden van een polonaise of geraakt worden door een nummer van André Hazes, John Mayer of Vicky Brown. Sommige nummers zijn onlosmakelijk verbonden met een gebeurtenis.

Mijn moeder vond bijvoorbeeld ‘Stay with me till the morning’ van Vicky Brown prachtig. Daarom was het vanzelfsprekend dat wij dit nummer op haar crematie lieten horen.

Zo komen er voor iedereen bepaalde emoties los bij het horen van een bepaald nummer of genre. Een goed

feest wordt daardoor ook bepaald door de juiste muziekkeuze, los van de hoeveelheid alcohol en het gezelschap natuurlijk. Een goed feest kan een totale ontlading geven en ­terwijl je de volgende dag met een punthoofd zit, kun je je toch heel ­gelukkig voelen. Wat daarbij natuurlijk ook mee speelt is met wie je na dat feest ’s ochtends wakker wordt (als je überhaupt de naam nog weet van degene die naast je ligt).

Hoe vet is het dat ik de muzikaliteit die ik van mijn vader mee kreeg, weer doorgeef aan mijn zoon, Tony Junior. Als DJ reist hij de hele wereld over en zorgt ook hij er nu voor dat mensen met een palet aan emoties weer naar huis gaan. Gelukkig heeft hij de genen van een Peroni en weet hij ­precies de juiste muzikale invulling te geven aan elk feestje.

Mijn leven is tot nu toe één groot feest en dat is voor een groot deel te danken aan muziek. Tip van Toni: Zorg dat je veel kunt lachen en dansen en laat de muziek je leiden.

039

The Kyteman Orchestra, Tivoli Oudegracht

FOTOGRAFIE WWW.FEMKEHANSEN.NL

MUZIEK op

beeld Utrechtse f­ otografe Femke Hansen heeft oog voor detail en fotografeert met veel passie. Ze legde de Utrechtse muziekscene vast met als resultaat deze prachtige platen.

‘Fantastisch om het juiste moment op de juiste manier in beeld te brengen’.

041

Macy Gray, TivoliVredenburg

Epica, TivoliVredenburg

Chet Faker, TivoliVredenburg

‘Dance dance, O THERWISE

WE ARE LOST’ 043

044

‘ I WISH LIFE CAME WITH

background music’

Jack $hirak, TivoliVredenburg

TEKST NIENKE DE HAAN

THE SCIENCE

of music

CHILLEN OF STRESSEN? Intens van een concert genieten, ontroerd raken door een soundtrack of relaxen na werktijd met de top-2000. ­Muziek doet iets met ons. Het speelt in op onze gevoelens en emoties. Maar wat moet je luisteren om echt te ontspannen? Volgens psychiater dr. Christiaan Vinkers (UMC Utrecht) denkt men vaak dat dat klassieke muziek is, maar het is vooral afhankelijk van wat je mooi vindt. Hoe sterker je voorkeur voor een bepaalde muziekstijl, hoe groter het stressverminderende effect. Of dat nu klassiek, pop of heavy metal is. Muziek werkt in op je hersenen op een gebied dat direct belangrijk is voor emotie, stress en angst: de amygdala. Daarnaast speelt muziek in op de ­hippocampus, waar je herinneringen opslaat. Muziek kan, zelfs jaren later, herinneringen en (fijne) emoties ­oproepen.

Tijdens het Betweter Festival trad Christiaan Vinkers ­samen met harpist Remy van Kesteren op, en gingen ze samen op een wetenschappelijke, muzikale én persoonlijke zoektocht naar het effect van muziek op stress. Kijk de opname op: http://bit.ly/muziekvoorjehart

Goede voornemens

De kerstboom is weer het huis uit en de laatste oliebollen zijn verorberd: tijd voor goede voornemens. Laten we dit jaar eens goede voornemens maken voor de lange termijn, stelt filosoof Marcus Düwell (UU) voor. En niet alleen voor onszelf, maar ook voor een duurzame toekomst. Dat het perfecte moment daarvoor is aangebroken heeft niks te maken met het aanbreken van het nieuwe jaar, maar met de huidige tijdsgeest. Waar mensen zich vroeger zonder mokken bij het lot neerlegden, geloven we tegenwoordig dat we vrij zijn de toekomst naar onze hand te zetten. De toekomst ligt open en is afhankelijk van ons handelen hier en nu. Tijd voor goede voornemens dus die verder reiken dan het komende jaar. Of sla twee vliegen in één klap: ga vanaf nu met de fiets naar je werk, dat is goed voor je ­gezondheid, én het milieu.

Meer over goede voornemens? Luister de podcast van het Filosofisch Café waar Marcus Düwell sprak via: http://bit.ly/duurzamevoornemens 046

SCIENCE SNACKS

OP BEZOEK BIJ DE SCHOONFAMILIE

JE ECHTE

IK TIJDENS DE FEESTDAGEN

AAK EEN M FEESTJE

van je rela

Het is een veelgehoorde mythe: het aantal echtscheidingsaanvragen stijgt na de feestdagen. Ruzies over het kerstmenu of de schoonfamilie spreken tot de verbeelding, maar volgens NRC next checkt is het leuke weetje een fabeltje. Sommige advocaten noemen ‘vakanties en feestdagen’ als een piek, maar ook veel zeggen het hele jaar door evenveel zaken te hebben. Ook is het moeilijk een oorzaak-­gevolg relatie te ontdekken; scheiden mensen door de kerst? Of hebben de feestdagen de relatie juist langer gerekt, omdat het vakantiehuisje al geboekt was, of het ­familiediner al gepland? Feestdagen of niet, het best kan je gewoon van je relatie een feestje maken. Psychologe dr. Esther Kluwer (UU) geeft een tip voor het ­onderhouden van relaties: vergeef elkaar. Vergeven is niet hetzelfde als vergeten.

Bij ­vergeten blijft het conflict wringen en nasmeulen. Wanneer je vergeeft, verlies je negatieve gevoelens en dat heeft een positief effect op zowel je mentale als je ­fysieke welzijn.

Meer weten? Ga naar http://bit.ly/vergevenofvergeten en kijk de lezing terug.

De feestdagen zijn per uitstrek een familieaangelegenheid en bij de schoonfamilie zet je graag je beste beentje voor. Toch wil je ook jezelf zijn. Maar wat is je ‘echte ik’?

Ben je minder echt als je ineens in gestreken colbertje met een bosje bloemen voor de deur staat, terwijl je normaal het liefst in gescheurde jeans loopt? Volgens mediawetenschapper dr. Dan Hassler-Forest (UU) zijn echt en nep met elkaar vervlochten. Onze identiteit lijkt volgens hem op het Droste-effect: wij zijn een veelvoud aan persona’s en spelen in verschillende omstandigheden een andere rol. Dat was altijd al zo, maar wordt versterkt door technologie en media. Op Instagram of Facebook ben je immers altijd de beste versie van jezelf. Niet alleen celebrities, maar ook ‘gewone’ mensen zijn bezig met imagovorming. Dus presenteer je gerust op je opperbest deze kerst en vergeet je online profiel niet, want de schoonfamilie googlet sneller dan je denkt.

Meer weten? Kijk de lezing terug op: http://bit.ly/iedereenberoemd

STUDIUM GENERALE Ontmoet befaamde wetenschappers, debatteer met denkers en luister naar schrijvers die hun drijfveren blootleggen.

Wees welkom bij een van de vele gratis lezingen van Studium Generale, het podium voor kennis en reflectie van de Universiteit Utrecht. Dit voorjaar weer een kersvers programma met onder andere de ­ wetenschap achter superhelden, de filosofie van dierentuinen en een zoektocht in Nederlands duistere verleden. Houd www.sg.uu.nl in de gaten voor programmaupdates.

047

COLUMN ANNE VAN VEEN

FOTOGRAFIE MARIKE VAN PAGÉE

“Ik heb het recht, ­jazeker het recht op verlangen en het recht daar gevolg aan te geven” zo sprak A.M. Schwarzenbach ­herhaaldelijk en koortsig voor zich uit. ‘A.M.’ de ik-figuur uit mijn nieuwe muziek­theater­ voorstelling BOI. De vroom ­opgevoede, ­jongensachtige vrouw met dezelfde ­initialen…

‘Feest’ Tegen wie klinkt deze luidkeelse affirmatie? Het woord ‘verlangen’ leest hier nogal ambivalent. Net als ‘feest.’

“Vanavond is het feest!’

En zo opende de welkomstspeech van de uitreiking van de befaamde cabaretprijzen in Den Haag. De avond was koud begonnen, het publiek zat er nog wat desperaat en sceptisch bij (de voorgaande debacles nog vers in het geheugen) of het werd ons al bedongen: “Vanavond is het feest!’

Ik heb het recht op een FEEST, klinkt het in mijn oren.

Feest is net zo tweeledig als verlangen. Enerzijds is het de ­gelegitimeerde poort naar vrijheid, genot en spel, naar samenzijn, samen lachen, samen huilen... Anderzijds is feest dwingend en misleidend, een gemaskerd bal en een demasqué in één. Tenzij je Boeddha heet. En geen verlangen kent.

Verrassing. Ja, ho! Dát vind ik nog wel de grootste horror. De ‘surprise party.’ Daar kan geen clownsneus tegenop. “Anne, we moeten even dat Marktplaats kastje halen” om vervolgens op de stoep van een vriendin gedropt te worden; de serpentines in het haar. Bedrogen en met laffe kaaschipito’s eraan toe luister ik met heimwee in de buik naar het meerstemmig ingestudeerde Happy Birthday. Als je eens wist wie dat lied 048

schreef. Ja, dan snap je dat feest niet feestelijk bedoeld is.

Happy Birthday werd geschreven door de vrome zusters: ­Patty & Mildred Hill. Goddank waren de dames zo slim om hun auteursrechten vast te leggen. Het heeft ze geen windeieren gelegd. Rechthebbenden claimen naar schatting dagelijks ­ongeveer $5.000 aan royalty’s. Hoera! Feest.

Gelukkig is daar de vink in de agenda. Het manifeste proostmoment.

Het feest dat je nooit in de steek laat. De geel gemarkeerde dagen die ons van al ons heimelijke verlangen verlossen.

Jawel. Onze vaste feestdagen. Het weerzien met ‘ons mam’, het weerzien met ome Gerrit. Het ultieme familiefeest, waarop de rits of knoop op standje ‘vreethaak’ mag en de dieptegesprekken uit de champagne flûtes vloeien. Waar eeuwenoude rituelen het verlangen dicteren en ons vertrouwd aan de hand nemen. Och en waarbij de fantasie eens even lui achterover mag hangen onder een kerstboom, en elke ambivalentie als sneeuw voor de zon… Ja! Nu weet ik wat ik ga doen met Kerst, we gaan naar Bora Bora. It’s my party and I cry if I want to, cry if I want to. Fijne feestdagen allemaal.

Anne van Veen (1983) is actrice, theatermaakster en liedjesschrijver. Na een drietal liedjes­programma’s, twee CD’s en een debuutroman staat Anne begin 2017 op de planken met haar nieuwe theater­ show ‘B O I.’ Een theatrale rapsodie waarin ze de jongensziel bezingt.

het

FOTOGRAFIE MARIKE VAN PAGÉE

VAK Je beroep is de ruggengraat van het leven, meende filosoof Friedrich Nietzsche.

Bekende en minder bekende mensen vertellen over hun bijzondere werk of hobby en over hun leven in de Utrechtse regio. Hoeveel ruggengraat hebben deze professionals?

VIER PORTRETTEN VAN OPVALLENDE MENSEN UIT UTRECHT

S

S

Naam: Sidney F Rubens Leeftijd: 50 Eerste baan: Koninklijke Jaarbeurs Utrecht. 3000 broodjes smeren!

Beroep: ondernemer in de horeca en aanverwante Woon- en werkplaats: Utrecht Burgerlijke staat: gehuwd met Maartje Rubens-Muizers Fotolocatie: restaurant Brass

Thuis

Mijn eerste thuis was geen gemakkelijk thuis. Soms onrustig maar wel enerverend en soms ook inspirerend. Maar bovenal nooit saai. Er gebeurde altijd wel wat. Elke thuiskomst was weer verrassend... Dat maakte het ook wel spannend. Soms in de goede zins des woords maar ook wel eens minder. Tegenwoordig is mijn thuis mede dankzij mijn vrouw Maartje wel echt een thuis geworden. Ons thuis is verdeeld over twee plekken. De plek waar we wonen en ons restaurant (Brass op het Janskerkhof) waar we samen werken.

Utrecht De plek waar ik geboren ben. Waar ik woon, werk, onderneem, ontspan en waar ik nog steeds verliefd op kan worden. De stad die mij past als mijn lievelingsjas, waar je eigenlijk nooit afstand van doet, en echt mijn DNA is. Utrecht is mooi in haar schoonheid historisch gezien maar ook door de mix tussen Utrechters van origine en studenten. De centrale ­ligging, het middelpunt, creatievelingen die hier hun woon- en werkplek gevonden hebben. Maar ook omdat ik er erg van hou, ik houd van mijn stad met al haar bewoners maar ook bezoekers.

Eigen baas Mijn eerste eigen onderneming was het pachten van het strand van een strandtent, niet op een idyllisch eiland waar de zon altijd schijnt maar ­gewoon oer-Hollands aan de kust van Scheveningen. Precies in het jaar waar er in 37 jaar niet zo’n slechte zomer was geweest. Zoals laatst een vriend van mij zei “ je ideeën zijn goed maar je timing, daar schort het wel eens aan “. Maar oké wel een ervaring rijker en een illusie armer. Want stel dat het wel een mooie zomer was geweest. Misschien was ik dan nooit meer teruggekomen naar mijn geliefde stad.

Eten en drinken Dat is er met de paplepel in gegoten. Zowel het eten als het drinken...

Een passie en hobby maar ook gewoon een primaire levensbehoefte welke (denk ik) je dan maar een zo goed mogelijke invulling moet geven. Dat was ooit onder andere de reden om met restaurant Brass te beginnen.

Wat is er nu mooier dan midden in de historische binnenstad, op een plein naast een kerk in Utrecht, met de reuring van studenten in een oud ­monumentaal pand lekker te kunnen eten onder het genot van een goed glas wijn? Deze plekken zoek ik graag ook op als ik een andere stad of dorp bezoek zowel in binnen als buitenland.

Keerpunt Ik denk dat de dood van mijn moeder wel een keerpunt is geweest in mijn leven. Inmiddels al lang geleden maar wel bepalend geweest. Het betekende afscheid, niet alleen van haar maar ook van anderen. Het heeft ook geleid tot nieuwe ontmoetingen en me gebracht waar ik nu ben. ­Onderweg en nog lang niet aan het eind punt. Een keerpunt hoeft (voor mij) niet speciaal een omslagpunt te betekenen maar meer één van zelfreflectie en bezinning. Maar daarna ook van voortgang en doorzetten.

Strand Ondanks echt een stadsmens te zijn hebben stranden me altijd gefascineerd. Hoewel ik liever op een strandbedje lig dan in het zand. Dat ik niet echt een zwemmer ben maar wel graag op het water ben. Zowel op een plank als op een boot met een zeil of zonder. Water heeft sowieso altijd een aantrekkingskracht op mij gehad. Daarom ben ik ook nooit padvinder geweest maar zeeverkenner. Het is waarschijnlijk ook daarom dat ik als een van de eersten in Nederland een stadstrand ontwikkeld heb. De liefde voor het water combineren met de liefde voor de stad Utrecht.

Nieuw Thuis, Utrecht, eigen baas, eten en drinken, keerpunt, dat komt allemaal terug in het steekwoord nieuw. De combinatie van in mijn eigen thuis, in mijn geliefde Utrecht, kunnen ondernemen, lekker kunnen eten en ­drinken wat voor een keerpunt gezorgd heeft maar ook een nieuwe ­uitdaging is. Dat is en wordt iets NIEUWS in Utrecht. Net weer iets ­anders dan anders. Wel een restaurant maar niet in de traditionele zin des woords. ROOST “aan de singel”. Als dat niet nieuw is.

051

L

Naam: Lin Hulsker-Koops Leeftijd: 39 Eerste baan: serveerster bij de Bijtring, een klein restaurant in een Baby Warenhuis in Aalsmeer, waar mijn mama ook werkzaam was Beroep: DJ, DJ lerares Woon- en werkplaats: Utrecht Burgerlijke staat: getrouwd Grootste overtuiging: ga uit van je eigen kracht!

Tip voor de mensheid: yoga Fotolocatie: thuis

Vrije tijd

Mijn vrije tijd breng ik het liefste door met mijn vrouw Caroline, dochter Belle (2), mijn familie en vrienden. Met een kindje moet je beter plannen, maar als er vrije tijd is dan beleef ik dat nu veel intenser. Een groot g ­ eluk!

Eigen baas

Eigen baas zijn vind ik heerlijk en lastig tegelijk. Er waren tijden dat ik komkommer met pindakaas als avondeten at om maar platen te kunnen kopen. Die onzekerheid over genoeg werk vond ik heel erg moeilijk. ­Jarenlang heb ik daarom parttime als office manager, marketing assistent of personal assistant gewerkt naast het draaien en nachtleven. Hierdoor deed ik geen concessies in mijn werk als DJ, had ook een ‘normaal’ leven met collega’s en altijd brood op de plank. Ik functioneer gewoon beter met het ritme van een vaste werkomgeving. Deze stabiliteit naast verschillende ad hoc opdrachten maakt mij creatiever en beter in balans.

Ouder worden Ouder worden zie ik als een uitdaging om zonder fratsen verzorgd en jong te blijven. Ik voel me juist lekkerder in mijn vel dan tien jaar geleden. ­Jarig zijn vind ik heel erg leuk en ik kan niet wachten een groot feest te geven wanneer ik veertig word.

Ontwikkeling Mijn werk als DJ is altijd in ontwikkeling. Na mijn 35e ben ik langzaam uit het nachtleven gestapt. Een tijdelijke verhuizing naar het buitenland, trouwen en mama worden heeft me naar een andere invulling van mijn passie gebracht. Ik werk nu vast voor The School of House (de eerste vakschool en educatieplatform voor de dance industrie), draai nog een paar keer per jaar, geef kinderen DJ les (o.a bij de Muziekfabriek), geef kinderfeestjes met muziek en styling bij An Apple A Day en mede ­organiseer Starcamp bij Het Popstation. Allemaal erg leuk om te doen!

052

Utrecht en omgeving

Utrecht en omgeving zijn prachtig! Na jarenlang in Amsterdam te hebben gewoond en even in Londen, voel ik mij hier nu helemaal thuis.

Utrecht vind ik een vriendelijke stad en een fijne plek voor mijn dochter om op te groeien. We leven aan de rand van het centrum. Je kunt rust opzoeken in de parken en je loopt zo de stad in voor meer leven. Die combinatie vind ik erg fijn. Inmiddels heb ik ook een paar leuke restaurants gevonden in Utrecht als De keuken van Gastmaal, Vis&Meer en San Siro.

Voor koffie ga ik naar de Village. En winkelen doe ik graag bij Suus de Winkel en op de verlanglijst staat Styled bij Juuls.

Creativiteit Creativiteit zit in iedereen en in kleine dingen. Ik zelf vind het heel leuk om van niets iets te maken of leuke concepten te bedenken voor mijn werk. Thuis houd ik me graag bezig met het inrichten van ruimtes, het aankleden van een feestje, het schikken van bloemen en het heel mooi inpakken van cadeaus.

Druk doen Druk doen zit in je hoofd. Ik probeer als ik druk aan het doen ben dit in ieder geval niet meer hardop te zeggen, dat scheelt. En is ook een stuk leuker voor je omgeving denk ik. Mijn valkuil is te veel ‘leuke’ dingen ­tegelijk te doen en op een gegeven moment de helikopterview te verliezen. Ik vind de reset knop terug dankzij mijn vrouw, een warm bad, vroeg naar bed of een goed feest.

S

S

Naam: Stefan Blankestijn Eerste baan: gitaar leraar Beroep: gitarist Woon- en werkplek: ik woon in Utrecht en werk overal Burgerlijke staat: gehuwd dit jaar en vader van Sam (11 jaar) Grootste overtuiging: geniet van het leven!

Tip voor de mensheid: geef aan je medemens!

Fotolocatie: thuis

Eigen baas

Als freelancer is het heerlijk om eigen baas te zijn. Zelf bepalen welke klussen je graag doet. Hele grote indrukwekkende concerten kunnen daarbij goed afgewisseld worden met intieme kleine. Het is altijd leuk om per project uit te vinden waar je creatief iets kan toevoegen.

Ontwikkeling Ik ben jong begonnen met gitaarlessen bij Eric Weyergang die me als tiener al mee nam naar Frankrijk om daar met volwassen mannen zigeunerjazz te spelen. Daarna heb ik het Conservatorium gedaan en ben ik zeer geïnspireerd geraakt door mijn leraar Eef Albers. Daarna met mijn eigen band Lichterlaaie mijn eerste platencontract binnen gehaald en toen bij Guus Meeuwis gevraagd waar ik nog steeds voor speel.

Talent Ik heb zelf redelijk veel les gegeven in de eerste fase van mijn carrière.

Zelf was ik misschien helemaal niet zo’n voorbeeldige leerling vroeger maar ik heb altijd wel de drang gehad om met muziek bezig te zijn. De vlieguren die ik heb gemaakt vanaf het moment dat ik samen met anderen ben gaan musiceren zijn van doorslaggevende betekenis geweest.

Inspiratie Het is belangrijk om inspiratie te blijven opdoen. We hebben een vaste plek op camping de Lievelinge, een plaats waar veel creatievelingen bij elkaar komen en mijn vrouw neemt me mee naar festivals als ik zelf niet

hoef te spelen. Into The Great Wide Open was geweldig om wat meer nieuwe bandjes te zien en komend jaar gaan we naar Africa Burn. In Zuid Afrika midden in de woestijn moet dat wel een hele bijzondere ervaring gaan worden.

Ontdekking Vroeger luisterde ik al veel naar Pink Floyd. Het fijne vond ik de wat langere spanningsboog. Niet het standaard drie minuten liedje met een kop en staart. Bij mij kwam een wat late ontdekking van de elektronische muziek. Een DJ die je over een groter tijdsbestek kan meenemen in een bepaalde spanning richting een hoogtepunt kan mij echt in vervoering brengen.

Toekomst Ik ben dit jaar begonnen met mijn soloproject waarbij ik mezelf live ­opneem op een loopstation. Hierbij speel ik ook bas en synthesizer voor wat space sounds. Ik neem steeds nieuwe lagen op en kan zo live en met veel vrijheid mezelf produceren. Er komt veel improvisatie bij kijken en het kan van sferisch tot bombastisch zijn. Dit hoop ik de komende jaren verder te ontwikkelen naast de dingen die ik al doe.

Bezinning Ik besef dat ik enorm geboft heb dat ik als freelancer zoveel leuke ­dingen mag doen en daar met alle vrijheid ook nog goed van kan leven. Zoveel mensen doen echt belangrijk werk maar ik krijg na elke werkdag applaus.

Van de mega beleving bij een stadion concert tot de intimiteit van een klein theatertje of kroegje, de energie die ik van het publiek krijg is van onschatbare waarde.

Wat een wereldvak heb ik!

055

S

Naam: Sjoerd (Sured) Leeftijd: 23 Eerste baan: barman Beroep: Singer-songwriter Woon- en werkplaats: Utrecht Burgerlijke staat: ongehuwd Grootste overtuiging: als je ergens van kan dromen, kan je het ook waarmaken Tip voor de mensheid: durf je passie te volgen Fotolocatie: Eetcafé Stathe

Vrije tijd

Nieuw

Sinds 2010 treed ik op als singer-songwriter Sured. Ik deed dat altijd naast mijn opleiding, hoewel mijn muziekcarrière soms erg veel tijd ­vergde. In juni dit jaar rondde ik mijn studie Psychologie af aan de ­Universiteit van Utrecht en sinds dat moment is er veel tijd voor mij ­vrijgekomen om mij volledig te kunnen richten op mijn muziek. Heerlijk vind ik dat. Eindelijk kan ik écht bezig zijn met hetgeen waar ik het l­iefste mee bezig ben!

Er zijn gigantisch veel muzikanten in de wereld. Slechts een héél klein deel daarvan breekt uiteindelijk door en haalt de grote (inter)nationale podia (ik schat nog geen 1%). Sommige artiesten zijn heel goed, maar maken het nooit. Anderen worden wél ontdekt, terwijl hun kwaliteit veel lager ligt. Een factor die naar mijn mening erg belangrijk is, is of je vernieuwend bent als artiest. Je moet iets nieuws te bieden hebben, iets wat nog niet eerder is gehoord. Ik onderscheid me vooral van anderen in mijn stemgeluid en mijn gitaarspel, maar ook mijn optimisme is eerder uitzondering dan regel in het singer-songwritersgenre. En daar ben ik trots op. Mensen moeten denken: ‘Dit is Sured’ en niet ‘Dit is de nieuwe *naam van favoriete artiest*’.

Zomer Mijn muziek reflecteert mijn persoonlijkheid: positief, vrolijk, optimistisch.

Ik schrijf niet over hoe zwaar het leven is of hoe donker de dagen zijn, omdat ik het leven niet op die manier zie! Met die positieve kijk op het ­leven zie ik elke dag door een zomerse bril. Voor mij is het elke dag ­zomer!

Talent Op mijn negende verjaardag, in 2002, kreeg ik mijn eerste gitaar. Al gauw werd duidelijk dat ik aanleg had voor gitaarspelen. In 2008 ben ik pas begonnen met zingen, maar gitaar is dus eigenlijk de basis van mijn muzikaliteit. Mijn muziek bestaat daarom ook vaak uit een sterk ­ ­instrumentaal stuk met daarover mijn tekst op een fijne melodie.

Communicatie Muziek is mijn passie. Ik zie muziek als een vehikel om mijn missie in het leven te volbrengen. Ik wil een boodschap overbrengen aan het grote ­publiek, een inzicht geven in het positivisme waarmee ik tegen de wereld aankijk. Met de teksten die ik schrijf en de muziek die daaromheen valt communiceer ik die boodschap naar het publiek. Zo belangrijk is muziek dus voor me; zonder muziek kan ik mijn missie in het leven niet vervullen.

056

Media Sinds de release van mijn eerste EP ‘The Blue Flame’ krijg ik erg veel ­aandacht in de media, iets wat ik enorm waardeer! Zelf ben ik ook erg actief op Facebook en Instagram, waarmee ik probeer om de aandacht die ik krijg vast te houden. Het is belangrijk om constant ‘in the picture’ te blijven met relevante en interessante informatie over mijn muziek, ­zodat mensen mij blijven volgen en ik niet verzuip tussen alle andere artiesten.

Ouder worden Bij ouder worden hoort leren en ontwikkelen. Om die ontwikkeling te ­optimaliseren vind ik het belangrijk om effectief doelen te stellen. Op die manier blijf ik de lat voor mijzelf hoog leggen en streef ik naar het ­uiterste.

Daarbij komt ook het stukje ‘vernieuwend zijn’ weer terug: door constant kritisch te blijven kijken naar mijn eigen muziek, kan ik het verbeteren op de zwakkere punten en daarmee iets vernieuwends ten gehore ­brengen!

S

SPANNENDE SMAAKCOMBINATIES

Wine Dine

&

Bij Restaurant Blauw geniet je niet alleen van de heerlijke smaken van de Indonesische keuken, maar word je ook verrast met passende, smaakvolle wijnen.

Meta van den Boomen is de wijnmeester.

‘In

tegenstelling tot wat veel mensen denken past wijn heel goed bij de ­ ­Indonesische keuken. Wel hebben we wat speciale eisen: de beste wijnen zijn licht zoet, bevatten weinig tannine of hebben een zekere zwoelheid. Ook kruidige wijnen doen het goed bij onze ­gerechten’, vertelt Van den Boomen. ‘Om tot onze keuze te komen, zit ik om tafel met de wijnleverancier, die altijd suggesties en ideeën heeft. We proeven verschillende wijnen uit verschillende wijnstreken en ontdekken zo smaken en nuances.’

Spannende combinaties Een favoriet land voor wijn die past bij de I­ndonesische ­keuken is er niet: ‘Indonesië zelf heeft geen wijnbouw. Het ­klimaat is er helemaal niet geschikt voor, het is veel te warm voor ­wijnbouw. Verder komen de wijnen die wij in huis hebben van over de hele wereld. We ­proberen wel, omdat we een modern restaurant zijn, de uitdagende smaken te ­vinden, waarmee we spannende combinaties op de kaart kunnen zetten: we willen onze gasten prikkelen.’

058

Rijsttafel Ook bij de verschillende rijsttafels die Blauw serveert, is wijn heel goed te combineren. In ­tegenstelling tot wat veel gasten denken: ‘Veel mensen bestellen toch bier bij hun rijst­ tafel, maar wij hebben prachtige wijnen die met hun smaak goed bij de vis-, vlees- en vegetarische rijsttafel passen. ­Bijvoorbeeld de Chenin Blanc uit Zuid-Afrika, die is qua ­volheid en frisheid en met de lichte zuren uitstekend. Dit soort wijnen kunnen zich goed qua smaak aanpassen, ­waardoor ze zich lenen voor een rijsttafel.’ Van den Boomen noemt de combinatie rijsttafel en wijn zelfs spannend: ‘Je zult merken dat de wijn bij elk gerechtje wat anders smaakt.

Dat is een ontdekkingstocht tussen de gerechtjes en de wijn.

Echt de moeite waard!’

TEKST DOMINIQUE VAN DAM FOTOGRAFIE SJAAK RAMAKERS

WINE: Tempranillo, Sembro - Ribera del Duero, Spanje DINE: Sate Ayam Een soepele Spaanse wijn uit het buurgebied van de bekende Riojastreek. Deze tempranillo heeft veel fruitigheid en zachte tannine. Daardoor past hij verrassend goed bij de ­Indonesische keuken. De wijn heeft een lichte houtrijping ­ondergaan die hem fijn vanille en c­ omplexiteit geeft.

Geen stroeve S ­ panjaard dus, maar een zwoele jongen. Hij past goed bij gerechten met kip, zoals sate ayam van malse kippendijfilet met pinda- en ketjapsaus en ­gebakken uitjes.

WINE: Grüner Veltliner Klassik, Gruber – Wagram, Oostenrijk DINE: Aneka Laut Lilit De Oostenrijkse Grüner Veltliner is een wijn met een heel eigen ­karakter: frisse zuren, appel, groene kruiden en een pepertje. De perfecte match met de Indonesische keuken. Deze wijn past zich goed aan bij verschillende gerechten en door zijn lichte, frisse ­karakter is hij uitstekend als aperitief. Een perfecte match met ­Aneka Laut ­Lilit: koekjes van koningskrab en garnaal op citroengras.

WINE: Carmenere ‘Insigne’, Vina Carmen - ­Colchagua, Chili DINE: Sate Maranggi Botermalse geroosterde ossenhaas met een licht kruidige s­ oyasaus.

Daarbij wil je iets kruidigs in je glas, maar niet te stroef. De ­carmenère van Carmen, vernoemd naar de vrouw van de wijn­maker, biedt perfect gezelschap. In de geur ontdek je fijne kruiden, ­eucalyptus en een beetje paprika, die ook in de saus verwerkt zit.

De krachtige, maar toch elegante en sappige smaak is heerlijk bij het geroosterde vlees. Daarna drink je deze wijn ook moeiteloos door bij een rijsttafel.

DRINK: Brand Dubbelbock DINE: Daging Rendang Drink je toch het liefste een biertje?

Probeer dan eens Brand Dubbelbock. Het is een donker robijnkleurig bier met aroma’s van gebrande karamel. Het bier is dubbel gerijpt en heeft daardoor een volle, licht bittere smaak met een klein zoetje.

Een perfect herfstbier, dat het goed doet bij een rijk stoofgerecht. Het rundvlees in de ­daging rendang heeft uren gesudderd in een mengsel van specerijen, zoals kardemom en kaneel. Het krachtige, moutige karakter van het bockbier vult dit gerecht mooi aan.

SENANG DAN LEZAT! Laat je verwarmen door de bijzonder verfijnde smaken van de Indonesische keuken. Proef in december en januari, geniet en dompel je onder. Met je familie, je vrienden of je collega’s.

Winterbeleving Senang dan lezat - gelukkig en lekker zeggen ze bij Blauw. Je wordt ontvangen

met een aperitief naar keuze, daarna ­geniet je van divers Indonesisch streetfood, een gemengde rijsttafel (vis, vlees, vegetarisch) en toe koffie en thee.

Reserveren kan telefonisch of online van 4 t/m 20 personen.

Kijk voor de hele actie en voorwaarden op restaurantblauw.nl.

Restaurant Blauw Springweg 64, Utrecht, T 234 24 63 www.restaurantblauw.nl

059

CULI COLUMN

FOTOGRAFIE MICHIEL SPIJKERS

“Martha maakt dit jaar het voorgerecht en Jasper het Dessert” We zijn met twaalf en Merijn maakt de Boeuf Bourguignon net als vorig jaar...

He? Wat? Nee toch niet weer die saaie stoofschotel? En wat doet oom Luc dan?

Weet ik veel, iets van El Bulli geloof ik en daarvoor gaat hij stikstof gebruiken...

Oh god net als die mislukte rauwe ­kalkoen van vorig jaar?... Hebben we wel genoeg glazen? En hoe laat is Merijn er? Ja die is altijd te laat, we beginnen gewoon hoor..

Ik heb lamsvlees besteld bij de slager maar dat schijnt er helemaal niet te zijn rond deze tijd van het jaar...”

Kerststressen...

Ik hoor ieder jaar hetzelfde, de amateurkoks gaan ieder jaar een keer flink ­boven hun macht koken en zich volledig storten op koken, organiseren, heel veel rommel maken en door die rommel geen tijd hebben om überhaupt met ­elkaar te praten. Leuke kerst...

Stop met mislukte gerechten en een gestresste kerst.. Hier mijn ultieme relax door de kerst list: Ga je koken? Maak iets wat je al vaker hebt gemaakt, je familie maakt meteen gehakt van je gerecht als het ­mislukt en dat moet je nog in lengte van dagen horen.

060

Maak een eenvoudig gerecht wat je makkelijk kunt ­voorbereiden.

Bereid sowieso alles voor en zorg dat je een glas kan d ­ rinken meteen bij binnenkomst van de gasten.

Gewoon keuken schoon, alles in de koeling en enkel nog sauzen opwarmen, vlees afgaren etc. (Wij koks noemen dat een goede Mise en Place.)

Koop op tijd in, de visboer heeft ineens voor heel N ­ ederland dorade of wildzwijn nodig...

Dat is dan vaak op.

Selecteer maximaal 3 wijnen... Door elkaar is allemaal stress en de bedoeling is dat het een

ontspannen geheel is. Bij elkaar inclusief het waterglas al snel 40 glazen voor een tafel van 10... Dus; een bubbel bij binnenkomst, rood en wit en klaar.

Onderstreep de ware kerstgedachte en niet een materialistisch eetfestijn. We vieren de geboorte van Christus.

Stel voor dat iedere gast iets kleins doet of ­doneert voor bijvoorbeeld dak- en thuislozen.

Die zijn alleen met kerst.

Geniet met elkaar liefde en vrede op aarde

Bon apetit!

Leon Mazairac, chef Podium onder de Dom

TEKST TALITA KALLOE FOTOGRAFIE JOOST GIJZEL

DE VERRASSENDE SMAKEN VAN TALUD9

Wijnen uit Libanon, koffiebonen uit Ethiopië, huisgemaakt zoet en ontbijten tot laat in de middag: koffie- en wijnbar Talud9 is niet in een hokje te plaatsen.

Eigenaar Wouter Verwer (32) vertelt over zijn bezieling voor goede producten en een wandelende wijnkaart.

Talud9 is een koffie- en wijnbar. Op het eerste gezicht een verschil van dag en nacht, maar laat dit nou ook net de bedoeling zijn. Hier kun je vanaf tien uur ’s ochtends terecht voor een heerlijk ontbijt, vers bereide lunch en een uitgebreide borrel tot één uur ’s nachts. Wouter: “Voor een zaak die van ’s ochtends tot middernacht open is, biedt de combinatie koffie en wijn een mooie overgang.

In één van de oudste panden van Utrecht prijken wijnen uit verschillende – soms onverwachte – windstreken, zoals Libanon of Bulgarije. Je vindt er vijftig wijnen per glas en meer dan zeventig per fles. “Ik vind het leuk om niet de standaard wijnen te schenken.” Dat inmiddels ook de echte kenner de zaak weet te vinden heeft ongetwijfeld te maken met de manier waarop de bediening de wijnen en koffies presenteert. Alle informatie zit

opgeslagen in hun hoofden. Een wijn- of koffiekaart zul je er dus niet vinden. Met liefde adviseert de bediening je aan tafel over een goed glas wijn dat past bij jouw wensen, of vertellen ze je in ­geuren en kleuren over de kenmerken van de ­verschillende koffiebonen. Niet voor niets werd de zaak twee jaar achter elkaar uitgeroepen tot ­beste koffiebar van de provincie Utrecht, en prijkt het in de top twee van de beste koffiebars van ­Nederland.

Wouter spreekt zelf graag van de Wandelende Wijnkaart. “Juist door met de mensen te ­spreken over waar ze zin in hebben, maak je wijn ­drinken een stuk toegankelijker. Wij stellen de juiste vragen, zoeken een wijn voor je uit om te ­ ­proeven en laten je kennis maken met nieuwe druiven. Ik vind het fantastisch om gasten te

kunnen verrassen met een wijn die ze anders zelf niet zo snel h ­ adden uitgezocht.”

Bitter, zuur, zoet en zout: voor alle smaken is er wel iets bijzonders te ervaren bij Talud9. Wouter wisselt om de drie maanden van koffiebonen en ook op het gebied van zoet is Talud9 goed ­vertegenwoordigt. Zijn vriendin Liselotte - beter bekend als Zoet van Lies - maakt heerlijke cheesecake, bananenbrood en taarten. Bij het ontbijt geniet je van haar huisgemaakte ­notenbrood, waar je overigens ook ’s middags van mag genieten. Aan ontbijten bij Talud9 zit ­namelijk geen eindtijd. Ideaal voor wanneer je nét iets ­langer wilt blijven doorslapen.

Talud9 Donkere Gaard 9, Utrecht, www.talud9.nl Dagelijks geopend van 10:00-01:00 061

TEKST SANNE DIJKGRAAF FOTOGRAFIE PETER PAUL VAN VOORST

Tongstrelende gerechten en dranken, de ­mogelijkheid te bieden op bijzondere veilingitems, een prachtige historische setting en daarmee het vrolijkste museum van Utrecht een steuntje in de rug bieden. Op 12 november jl. vond het derde en best bezochte Utrecht Diner plaats.

ETEN, DRINKEN

&dansen MUSEUM SPEELKLOK ORGANISEERT DERDE UTRECHT DINER

Stichting Vrienden Museum Speelklok zet zich met onder andere het Utrecht Diner in voor de aanschaf en het onderhoud van de bijzondere instrumenten die het Museum rijk is. Met de steun van de gewaardeerde vrienden kan ­Museum Speelklok haar bijzondere collectie behouden en uit­breiden zoals laatst met de ­zogenaamde Braamkampklok, de ­Nachtwacht onder de klokken.

Tot in de puntjes Als aanwezige van het Utrecht Diner kom je niets tekort. Door de dresscode (black tie) is het ­gezelschap an sich al een genot om naar te ­kijken. De zalen van het Museum zijn statig en monumentaal, waardoor je je onder het genot van een glas champagne bijna koninklijk voelt. Het enorme gezelschap bestaat voor een groot deel 062

uit ondernemend Utrecht en het is dan ook ­meteen duidelijk dat het Museum en de Vrienden over een indrukwekkend netwerk beschikken.

Veiling Tijdens het diner op 12 november was het ­middenschip van het ­Museum omgetoverd tot een sprookjesachtige eetzaal. Ellen­lange wit­ gedekte tafels met enorme zilveren kandelaren vulden de ruimte. Jop Ubbens, voormalig d ­ irecteur van ­Christie’s ­Amsterdam, deed de veiling waarbij ­verschillende items aangeboden werden. De ­opbrengst van de veiling, ­uiteraard voor Museum Speelklok, was maar liefst 18.280 euro.

Culinair genot De catering van het diner werd, net als voorgaande jaren v­ erzorgd door Food, Jazz & DJ’s. Een

partij die het allemaal net even anders aanpakt.

Directeur Jan Joost Luitse was aanwezig om het diner toe te lichten. Tijdens de borrel werden er bijzondere hapjes geserveerd zoals tempura ­garnaal en sushi. Het diner bestond uit een amuse om te delen met ­tafelgenoten, een eitje gevuld met seizoen ingrediënten ­geserveerd op een ­bedje van stro, kalfssucade en een b ­ ounty inside out als dessert. Na het diner was een derde ruimte getransformeerd tot danszaal compleet met DJ en Gin-Tonic bar. Hier werd tot in de late (of ­vroege) uurtjes gedanst en gefeest. Wat een unieke m ­ anier om te netwerken en daarmee ­Museum Speelklok te steunen. Tot volgend jaar!

Museum Speelklok Steenweg 6, Utrecht, T 030 231 27 89 www.museumspeelklok.nl

Sugarlips Cakes info@sugarlipscakes.com www.sugarlipscakes.com

TAARTEN

van topniveau

Wanneer een ­Amerikaanse patissier van wereldniveau naar Nederland verhuisd voor de liefde kan dat zomaar een enorme aanwinst voor Utrecht betekenen.

Eigenaresse Tam heeft een passie voor eten en design. ­Tijdens haar opleiding aan The French ­Culinary Institute of New York kwam ze erachter dat de twee een gouden combinatie vormen.

En dat blijkt uit het succes van Sugarlips Cakes. Samen met haar man Luc heeft ze in vier jaar tijd een r­ azendsnel groeiend en succesvol bedrijf weten neer te zetten waarmee ze twee jaar achter elkaar de titel beste bruidstaartspecialist van ­Nederland behaalden. Een groter pand is de volgende stap.

Perfectie De talenten van de teamleden liegen er dan ook niet om, de zoetigheden, en dan vooral de taarten, zijn waanzinnig om te zien en al net zo ­lekker om te eten. Verwacht vooral geen standaard ontwerpen en smaken. Bij Sugarlips Cakes wordt alles op maat voor je gemaakt, wat ­betekent dat je jouw meest favoriete smaken kunt uitkiezen en combineren.

Dat de gebakjes en taarten er uitzien als plaatjes met ­instagram filters komt door het bijna ­obsessieve perfectionis-

me van het team. Ieder detail wordt met de grootste ­ concentratie ­ aangebracht en zowel de bakkers als de rest van de m ­ edewerkers zijn professionals met ­indrukwekkende CV’s. Geen huis-­ tuin- en keukentaarten maar ware kunstwerken.

Taart voor Utrechtse horeca Het nieuwe pand in Leidsche Rijn biedt meer ruimte en efficiëntere apparatuur. Naast ­bruids­­taarten gaat het team zich namelijk ook richten op het leveren van gebak aan restaurants en koffiebars in heel Utrecht. De ruimte biedt d ­ aarnaast mogelijkheid voor het aan­ nemen van ­grotere evenementen en mensen zijn er welkom in de winkel voor kleine gebakjes of taart. Wil je dus iets a­ nders aanbieden bij de koffie in je restaurant of zoek je een waanzinnige taart voor je verjaardag? Bij Sugarlips Cakes zit je goed.

063

IEDEREEN EEN PLEK TIJDENS HET GRATIS KERSTDINER

FEEST AAN

TAFEL

NICOLAÏKERK EN CENTRAAL MUSEUM

DE ULTIEME

FEESTLOCATIES

Op tweede kerstdag van dit jaar is Restaurant De Branding aan de Croeselaan het toneel van een uniek concept; het sociale kerstdiner. Eigenaar Robbert Herben en sociaal ondernemer Maurice Bongers zijn de initiatiefnemer. Het evenement is bedoeld voor mensen uit Utrecht Zuid West die elkaar in het dagelijks leven niet zo snel tegenkomen. Maurice: ‘De gedachte is dat iedereen een plek aan tafel verdient, zeker met kerst. Juist de mensen voor wie kerst niet altijd gezellig is. Mensen met weinig familiecontact of een kleine sociale kring. Specifieke groepen zoals ouderen, vluchtelingen en daklozen.’ ‘De Branding is de perfecte plek voor een dergelijk initiatief. Het is een echte ontmoetingsplek voor de bewoners van de wijk’ aldus eigenaar Robbert Herben. Robbert is trots op de sociale functie die zijn restaurant bekleedt. Ik hoop dat ik met een dergelijk initiatief de mensen een beetje dichter bij elkaar breng.’

Iedereen uit Utrecht mag zich inschrijven. Utrechtse stadsdichter Fred Penninga maakt speciaal een gedicht en komt dit voordragen.

Met grote dank aan de sponsoren: Het Ondernemersfonds, Het Initiatievenfonds, Doenja Dienstverlening en de Coop op de Croeselaan Inschrijven en informatie op www.ambulantedagbesteding.nl

In 2014 zijn de Nicolaïkerk en het Centraal Museum een samenwerkingsovereenkomst aangegaan, waarmee tot doel werd gesteld de kerk, de multifunctionele zalen van het museum en de ­gezamenlijke binnentuin commercieel te kunnen verhuren, zonder de eigen identiteit uit het oog te verliezen. Vanuit een maatschappelijke rol een platform bieden en de locaties te laten fungeren als ontmoetingsplek voor andere bezoekers.

De verhuurmogelijkheden zijn uitgebreid: van 10 tot 600 personen.

Alle ruimtes zijn multifunctioneel inzetbaar, van theateropstelling tot diner. Moderne AV-apparatuur is aanwezig en er zijn goede ­cateringmogelijkheden door de aanwezigheid van eigen keukens.

Beide locaties zijn in trots bezit van een Green Key, waardoor de voorkeur uitgaat om te werken met duurzame en lokale ­ingrediënten.

De Nicolaïkerk beschikt over drie prachtige orgels, waaronder het 60-jarige Marcussenorgel, bekend tot over de landsgrenzen. Het carillon in de toren kan daarnaast ingezet worden bij evenementen in de tuin.

Zoek je een unieke combinatie van geschiedenis, cultuur en een prachtige binnentuin in het hart van Utrecht? Bekijk dan de ­mogelijkheden op de website. www.evenementenbijcentraalmuseum.nl 064

TEKST IRMA GROS

HOT IN DE HORECA FEEST

GEEF EEN AVOND BLAUW CADEAU!

VERWEN

iemand met een avondje uit

Een heerlijke avond uit bij Restaurant Blauw kun je nu ook cadeau geven.

In de restaurants in Utrecht en Amsterdam koop je cadeaukaarten, een pasje op creditcardformaat, verpakt in een mooi vormgegeven cadeauhoesje.

Woon je te ver weg of even geen tijd om langs te komen? Dan kan je ook online je cadeaubon bestellen in de webshop op www.restaurantblauw.nl.

Die wordt dan naar je toe gemaild in pdf-formaat. Je bepaalt zelf de w ­ aarde van de cadeaukaart- of bon: 50, 75 of 100 euro. Een cadeaubon is maar liefst 3 jaar geldig en mag ook in delen worden besteed.

Natuurlijk is een cadeaubon van Restaurant Blauw ook een mooi eindejaarsgeschenk voor zakelijke relaties.

Restaurant Blauw Springweg 64, Utrecht T 030 234 24 63 www.restaurantblauw.nl

Selamat Makan!

B&B IS VERSTOPT PARELTJE

SLAPEN IN EEN 15E -EEUWS HOFJE

In het hart van het Museumkwartier vind je de historische Sionskameren.

In 2010 kochten Dirkjan en Willemijn Haspels de monumentale restanten van wat ooit een hofje met vijftien k ­ amer woningen was. Na een ingrijpende ­verbouwing kregen de S ­ ionskameren onder andere een herbestemming als Bed & Breakfast.

De waanzinnige kameren, die in de 15e-eeuw gebouwd zijn en in beheer waren van het Bartholomeusgasthuis, huizen nu drie prachtige tweepersoonskamers met ieder een eigen badkamer en een gezamenlijke ontbijtruimte, waar dagelijks een gratis selfservice ontbijt

klaar staat, maar waar ook gekozen kan worden voor andere ontbijtopties.

Mede vanwege de locatie van de Bed & Breakfast vormen de Sionskameren een ideale uitvalsbasis voor wie Utrecht privé of zakelijk in al haar charme wil ontdekken. Uitstapjes maken en heerlijk dineren in het Museumkwartier en de oude binnenstad van Utrecht is ­vanaf deze locatie perfect te regelen.

Samen met andere collega’s uit het ­Museumkwartier hebben ze hun krachten gebundeld op de gezamenlijke website www.benb-utrecht.nl, waar de mooiste B&B’s van het Museum­ kwartier allemaal te vinden zijn.

Sionskameren A.B.C.Straat 24, Utrecht M 06 4121 1603 www.sionskameren.nl 065

BINNENWERK

FOTOGRAFIE DICK KIKSTRA

LUXE OM LEKKER IN TE

LEVEN...

BINNENWERK

Dit bijzondere pand uit 1970 staat in Bilthoven. Het woonhuis is onlangs verbouwd door (springers) interiors. Doel van de verbouwing: indeling, looproutes en sfeer in de hele woning verbeteren.

068

D

De vrijstaande villa staat in een prachtige, bosrijke omgeving. De bewoners van het pand wisten precies wat ze wilden met de verbouwing; luxe en stijl, zonder dat het ‘over the top’ is. Het mocht een huis worden waarin lekker geleefd wordt. En dat is volgens Thomas Haukes en Caspar Zijlstra van (springers) interiors goed gelukt.

In het interieur is speels omgegaan met kleur en materiaal.

Het team van (springers) interiors heeft eerst een basis van materialen toegepast en is daarna steeds meer met details gaan werken. ‘Het interieur heeft hoge plafonds en raampartijen met een balkenplafond in de woonkamer. Met enkele doorbraken in de scheidingswanden hebben we extra zichtlijnen en meer samenhang in het interieur gecreëerd’, vertelt Haukes. Het loper-achtige vloerkleed accentueert de lengte van de hal, en leidt het oog direct naar de indrukwekkende asymmetrische taatsdeur tussen hal en woonkamer.

Een robuuste houten schuifwand maakt het mogelijk de 069

BINNENWERK

‘EEN LUXE EN TOCH GEBORGEN GEVOEL’ ruimtes deels af te sluiten, bijvoorbeeld om even in alle rust weg te kruipen op de bankopstelling in de televisiekamer.

Tafelen bij de haard Thomas Haukes: “In de eetkamer en keuken heb ik samen met de bewoners gekozen voor een licht en open interieur met transparantie stoffen voor de grote ramen en mond-geblazen hanglampen boven de eetkamertafel. Die tafel wilde ik heel graag bij de haard, dat is toch meestal de gezelligste plek in het huis. En lekker lang tafelen vraagt gewoon om een grote stoere tafel; deze is van houten wagon-delen. Daarbij horen stoelen die niet alleen supermooi zijn maar ook nog eens fijn zitten.”

De opvallende stalen boekenwand in de woonkamer biedt ruimte aan de hele boekencollectie en meer. Centraal in de woonkamer is de grote cognac leren bankopstelling van ­Living Divani de blikvanger. “Heel veel méér heeft zo’n ruimte niet nodig”, vindt Thomas. “We hebben de vloer in de ­donkere olie gezet en de verlichting afgestemd op de ­warme sfeer.”

070

Niet ‘over the top’ De grote master-bedroom vroeg om een XL-bed. (springers) interiors koos er een met gestoffeerde bedranden en asymmetrische hoofdeinden, voor een luxe en toch geborgen ­gevoel. Vanuit het ovalen bad in de slaapkamer kijk je uit over de tuin of droom je weg bij de romantisch gebloemde gordijnstoffen die buiten naar binnen halen.

Voor het algehele interieur is bewust gekozen voor combinaties van materialen met veel structuren, waardoor het een eigen en uniek karakter krijgt. Door het tijdloze geheel ­stralen de meubels op een ingetogen manier luxe uit. P ­ recies wat de bewoners wilden.

TE KOOP: RUBENSLAAN 22 TE BILTHOVEN ‘Deze moderne en sfeervolle villa mag oprecht bijzonder worden ­genoemd. Ondanks de imposante metrages voelt dit huis als een heel warm en gezellig thuis. Elk vertrek heeft een eigen identiteit en knusheid gekregen. Zelden wordt een huis met zoveel sfeer en stijl aangeboden, dit is uw kans want het staat net te koop.

Wij laten u het graag een keer zien, hartelijke groet Paul van As.’

Van As & Van Hooff Makelaars

Westerkade 1, Utrecht, www.vanasenvanhooff.nl

(springers) interiors showroom: Hamburgerstraat 23, Utrecht.

Open op afspraak. www.springerswonen.nl

071

SAMEN WERKEN

werkt!

De magie van het maakproces

HET

HANGT!

Tijdens het ontwikkelen van hun producten zijn Gerben en Peet steeds op zoek naar de grenzen van de techniek, hoe materialen voelen en hoe vormen in gebruik werken. Dat is voor hen dé manier om producten te ontwikkelen die op een natuurlijke manier aansluiten bij de gebruiker. De naam van hun studio is tevens veelzeggend; ‘Toimii’ is Fins voor ‘het werkt’.

Voor hun kapstok “Hang 360” vervormen ze een stuk draadstaal van 360 cm tot een sierlijk lint waar je op tal van manieren je favoriete kledingstukken aan kan uitstallen. Een zowel functioneel als decoratief product voor in de hal, badkamer of woonkamer.

De kapstok is in diverse kleuren te bestellen.

(LxBxH) 70 x 5 x 35 cm.

Voor mij werkt het!

Vijf ontwerpstudio’s uit de provincie Utrecht, hebben voor de Dutch Design Week 2016 hun krachten gebundeld. De nadruk ligt op het ambacht en het feit dat de producten letterlijk door hun handen zijn gemaakt. Onder de naam #Springtij presenteren ze afwisselend werk van productontwerp, sieraad, mode tot grafisch ontwerp.

WIE DURFT?

Website: www.studiotoimii.com Prijs: vanaf 185 euro 072

Mianne de Vries daagt je uit om op onderzoek uit te gaan. In haar ontwerpen zoekt ze steeds naar een spanningsveld waarbij de gebruiker thuis zelf het product kan gaan ontdekken. Een mooi voorbeeld hiervan is haar ‘Curious Vase’. Een vaas, opgebouwd uit meerdere vazen in elkaar. Alleen diegenen die het aandurven de vaas stuk te slaan zullen ontdekken wat er verborgen ligt achter de eerste vaas. Een zeer poëtische en spannende gedachte.

Aangezien scherven geluk brengen is het met recht een product met meerdere lagen…

Website: www.miannedevries.nl Prijs: vanaf 350 euro

POT OP POOTJES

De ontwerpen van Tim van de Weerd zijn fantasievol en ­verrassend. Zo ook zijn potten op pootjes. De ‘Carnivora’ zijn het vervolg op zijn manshoge ‘Monstera familie’, een serie plantenpotten met lange sierlijke wortelpoten die de planten hun vrijheid terug lijken te geven. Ook deze kleine variant heeft dat speelse karakter. Het is net alsof de pot er elk moment met de plant vandoor kan gaan.

De potten zijn gemaakt van porselein en verkrijgbaar in drie maten. Nieuwsgierig geworden naar de grote versie? Bezoek dan Tim’s website en laat je verrassen.

Website: www.timvandeweerd.nl Prijs: vanaf 185 euro

Deze ­interieurobjecten pagina is samengesteld door ontwer­­­per Marc Th. van der Voorn. Hij bezoekt regelmatig beur­zen en evenementen op het gebied van design en vorm­geving, waar­on­der de Dutch Design Week in Eindhoven. Meer tips en inspiratie vind je op: www.marcvandervoorn.nl

STAD & LAND

De trouwe lezer van LEVEN! zal het werk van Studio Kars + Boom direct herkennen. Voor elke editie van dit magazine maakt het ontwerpersduo een pagina vullende illustratie die het thema op een pakkende manier illustreert.

Voor de Dutch Design Week maakten Kevin Kars en Cynthia Boom de serie “The longest line”. In deze serie zoomen ze in op het stadsleven en samen vormen de illustraties een nieuwe wereld waarin Kevin en Cynthia iedere dag wakker willen worden. Het zijn linoprints waardoor iedere print uniek is. De prints zijn in een gelimiteerde oplage van 27 stuks gemaakt.

Website: www.karsenboom.com Linoprints: 27 euro per stuk, of als set van 6 voor 135 euro (zonder lijst).

KNAPZAK

Renate Nederpel is gefascineerd door gevouwen constructies. In haar laptoptas ‘Orime’ past ze de vouwtechniek, die wij allemaal kennen van diverse verpakkingen uit de voedingsindustrie, op een verrassende manier toe. De constructie is gebaseerd op de tetra pak vouwtechniek.

Dit maakt het mogelijk om de tas in één simpele beweging volledig plat te vouwen of uit te klappen.

De rits, die toegang geeft tot de tas,

verbindt t­ evens de twee helften met elkaar, waardoor het mogelijk is om verschillende kleurpanden met elkaar te combineren. Orime wordt geleverd met een uitneembare binnentas, hierdoor heb je altijd het overzicht. Een bijzonder handige tas!

Orime is geschikt voor een 13 en 15 inch Macbook.

Website: www.renatenederpel.nl Prijs: vanaf 345 euro 073

MULTIMEDIATOUR

DE Stijl VAN

De tentoonstelling zal waarschijnlijk ook veel Utrechters op het idee brengen een bezoekje te brengen aan het Rietveld Schrรถderhuis. Helaas kan het huis niet meer dan zeventig bezoekers per dag verwerken, dus is er meestal geen ruimte voor een spontaan bezoek. Voor iedereen die voor een dichte deur komt te staan, is er echter goed nieuws. Vanaf volgend jaar kun je (mede dankzij gratis wifi) inloggen op een korte multimediatour. Zo bevind je je op een virtuele manier toch in Utrechts meest beroemde huis.

CMU/PICTORIGHT, AMSTERDAM

074

CMU/ERNST MORITZ

TEKST DIRK VAN DER LIT

Kunststroming De Stijl bestaat in 2017 precies honderd jaar. Tijd voor een feestje in de vorm van een ode aan het Rietveld Schröderhuis, Utrechts eigen icoon van De Stijl.

Rietveld

H

Het eeuwfeest van De Stijl wordt in meerdere Nederlandse musea gevierd, en natuurlijk ook in Utrecht. Want Utrecht is trots op Gerrit Rietveld (1888-1964) als prominente vertegenwoordiger van De Stijl. Daarom richt het Centraal Museum de schijnwerpers op de kunstenaar en op het Rietveld Schröderhuis als zijn absolute meesterwerk. Dat werd de hoogste tijd, want dit internationaal beroemde iconische bouwwerk in Utrecht Oost was nog niet eerder zo prominent onderwerp van een tentoonstelling.

Truus Schröder Dat het Centraal Museum in het Stijljaar 2017 stilstaat bij het hoogtepunt uit het werk van Gerrit Rietveld is niet zo verwonderlijk. “Ons museum heeft niet alleen de grootste collectie werken van hem in bezit, ook het archief bevat duizenden stukken interessant materiaal over Rietveld en over het Rietveld Schröderhuis.

Daar zijn veel interessante verhalen over te vertellen”, zegt conservator Natalie Dubois, die de tentoonstelling samenstelde. “Ook verhalen die lang niet iedereen kent.”

Bezoekers aan de tentoonstelling maken onder andere kennis met de persoon van Truus ­Schröder, medenaamgeefster aan het huis. Zij leerde Rietveld kennen toen hij een klassiek bureau bij haar man bezorgde. Later koos ze hem uit om een kamer in haar woning aan de Biltstraat aan te passen aan haar wensen. Weer later, na het overlijden van haar echtgenoot in 1923, ging ze op zoek naar een nieuwe woning, maar kon die niet vinden. Dat leidde tot concrete plannen voor de bouw van het Rietveld Schröderhuis. Hoewel Truus Schröder het eerste ontwerp van Rietveld afkeurde, kwam het huis aan de rand van de stad er uiteindelijk toch. Zij trok er in 1925 met haar drie jonge kinderen in en woonde er tot haar dood in 1985 bijna onafgebroken.

Gordijnen en planten “Wat je niet ziet als je nu in het Rietveld Schröder­ huis staat, is hoe het huis met zijn bewoonster meegroeide”, legt Dubois uit. “Er hebben gordijnen gehangen en planten in de vensterbank ­gestaan en ook het interieur heeft tal van aanpassingen meegemaakt. Toen de kinderen van Truus Schröder het huis uit waren, verhuisde bijvoorbeeld de keuken naar de eerste ­verdieping.”

De tentoonstelling laat het huis zien aan de hand van grote foto’s in combinatie met de meubelen van Rietveld. Een deel daarvan komt uit de vaste opstelling, een deel uit het depot. Zeker materiaal dat direct te maken heeft met Truus Schröder, zoals dagboekfragmenten, zijn nog niet eerder aan de buitenwereld getoond.

Dat geldt ook voor een groot aantal bouwtekeningen, documenten, foto’s en objecten.

In de expositie wordt uitgelegd hoe een man die helemaal niet was opgeleid tot architect een huis kon ontwerpen dat inmiddels op de Werelderfgoedlijst van de UNESCO prijkt. Dubois: “We kennen Rietveld natuurlijk vooral van zijn stoelen, waarmee hij ruimtelijke principes heeft verkend.

Toevallig zijn de bouwkundige principes van stoelen en huizen aan elkaar verwant. Niet voor niets beginnen bouwkundestudenten hun opleiding met het ontwerpen van een stoel. Overigens heeft Rietveld nog veel meer gebouwen ontworpen. Niet alleen in Utrecht, maar bijvoorbeeld ook in de Verenigde Staten en op Curaçao.”

Bruine periode Hoewel het Rietveld Schröderhuis centraal staat in de tentoonstelling, is er ook ruim aandacht voor De Stijl en Rietvelds relatie met die kunststroming. Hoe raakte de kunstenaar erbij betrokken en hoe was zijn relatie met andere vertegenwoordigers van De Stijl? Wat gebeurde er verder in Utrecht en de wereld en welke weerslag had dat op het werk van Rietveld?

Los van het werk dat met het Rietveld Schröderhuis te maken heeft, wordt er een ­ ­bijzondere commode uit particulier bezit tentoongesteld, uit de ‘bruine periode’ van de kunstenaar.

Andere pareltjes die de bezoeker zeker niet mag missen zijn schilderijen van de hand van Rietveld.

Er is zelfs een tekening van de Dom te zien die hij in zijn jeugd maakte.

‘Rietvelds Meesterwerk: Leve De Stijl’ is voor het publiek geopend van 4 maart tot en met 11 juni 2017 in het Centraal Museum.

Centraal Museum Agnietenstraat 1, Utrecht, T 030 236 23 62 www.centraalmuseum.nl 075

CULTUURAANBOD GROEIT

DU VOOR DAMES

Via VizEat kun je een lunch of diner boeken bij mensen thuis. De Italiaanse Manuela ontvangt je in haar appartement met uitzicht op de Burj Khalifa. Ze vertelt graag over haar leven als expat.

076

TEKST EN FOTOGRAFIE GERDA SCHUKKING

Is het er veilig? Moet ik een hoofddoek om? En is er naast winkelen eigenlijk wel iets te doen? Dubai is een fascinerende winterzon bestemming, waar je gerust met je dochter naartoe kunt.

Voor een habbekrats steek je met een bootje de haven over, waar nog veel tradionele houten schepen aangemeerd liggen.

077

De traditioneel gebouwde Dubai Marina Mall. www.dubaimarinamall.com

Geen belasting Van oudsher is Dubai een handelspost tussen oost en west, ontstaan rond een natuurlijke haven. Het ministaatje heeft een zeer beperkte olievoorraad. Die ligt vooral onder het woestijnzand van de buurlanden.

De emir van Dubai, sjeik Mohamed bin Rashid al Maktoum, was zo slim om een economie te ontwikkelen die niet afhankelijk is van fossiele brandstof. Hij zorgde voor een bijzonder soepel vestigingsklimaat voor bedrijven. Die hoeven bijvoorbeeld geen belasting te betalen, zolang er formeel maar een Emirati aan het roer staat. Dat verklaart waarom veel multinationals hun hoofdkantoor in Dubai hebben. En waarom de bevolking nu voor het overgrote deel uit expats bestaat. Ook investeerde de emir enorme bedragen in projecten als het Palmeiland, een kustmatig eiland in zee vol villa’s en luxe hotels. Hij bouwde het Burj al Arab, ‘het enige 7-sterrenhotel ter wereld’ en gaf Dubai de Burj Khalifa, het hoogste gebouw ter wereld. De beachclubs, privéklinieken en exclusieve restaurants schoten als paddenstoelen op en het toerisme floreert. Maar het waren vooral de echtgenotes van de expats, die zich rond de zwembaden stierlijk lagen te vervelen, die zorgden voor de opkomst van 078

een culturele sector. Wie goed kijkt ziet tussen de wolkenkrabbers en giga winkelcentra opeens ateliers, concept stores en vegetarische eethuisjes opduiken.

Superlatieven Dat je in Dubai kunt shoppen tot je er bij neervalt is bekend. Dubai Mall is het grootste winkelcentrum ter wereld, met het grootste aquarium ter wereld, naast het hoogste gebouw ter wereld: de Burj Khalifa. Hier vind je de grote labels, maar ook Zara en H&M. De stad telt inmiddels 75 winkelcentra en er worden er nog steeds bijgebouwd. Want je moet er toch niet aan denken dat je serieus moeite moet gaan doen om bij een Prada shop of een Rolex store te komen. Dus bouw je een mall op loopafstand van ieder hotel. Jammer dat het meestal te warm is om te lopen. Daarom verplaatst iedereen zich per auto met airco. En dat zijn niet de minste. Het meest populair lijkt de witte landcruiser. Glimmend gepoetst, want er staat een fikse boete op ongewassen vehikels. De Maserati’s zijn doorgaans zwart en de jonge Emerati verplaatst zich het liefst in een felgekleurde Ferrari of Lamborghini, terwijl de dames de

Dubai Museum geeft een kijkje in de geschiedenis. Opmerkelijk: er is ook een Vrouwenmuseum. womenmuseumuae.com

voorkeur aan een beige of champagnekleurige Porsche lijken te geven.

Kortom, tussen winkel en hotel sta je in de duurste file ter wereld. Een attractie op zich.

Organic en fairtrade Dubai lijkt een bedevaartsoord voor de aanbidsters van designer labels.

En dat is het ook. Maar als je vegetariër bent en je geeft de voorkeur aan duurzame spullen in huis en je wilt ook zo nu en dan naar het theater?

Dan is Dubai niet jouw eerste keus. Echter, dat is aan het veranderen.

Hoewel je kunstenaars met een kritische blik op politiek of maatschappij nog niet snel zult vinden, verschijnen hier en daar interessante ateliers.

Restaurants met ‘organic food’ en ‘vegan menu’ op de gevel zijn geen uitzondering meer. Kleine concept stores buiten de winkelcentra verkopen biologische katoen, handgemaakte sieraden en fairtrade woonaccessoires. De trend van retro en vintage spulletjes is overgewaaid uit Europa, dus ook die zijn inmiddels te koop. Per container uit Frankrijk aangevoerd weliswaar, want er zijn in Dubai uiteraard geen brocante marktjes of oude boerderijtjes te vinden, maar het is er. En eind augustus

werd het operagebouw geopend. Het kreeg de vorm van een Dhow, een traditioneel schip. Uiteraard is het een joekel van een ding, met een sterrenprogrammering waar Las Vegas jaloers op is, maar toch. De akoestiek is fantastisch en het is weer eens wat anders dan de zoveelste formule 1 wedstrijd of zeilregatta van de rich and famous.

Mysterieus Komen toeristen dan nu naar Dubai voor een groene smoothie en een kop biologische rooibosthee? Nee, natuurlijk niet. De grote attracties van Dubai blijven de megalomane wolkenkrabbers, de overdadige luxe van hotels en winkelcentra, de zon en het strand. De leukste voorstelling is de voortdurende parade van rijkdom en ongelimiteerde consumptie. De stad is veilig, schoon en je vindt nog net dat tikkeltje 1001-nacht mystiek in de goudsouk en de smalle straatjes rond de oude haven. De woestijn vormt een ongevaarlijk decor voor een picknick onder een oneindige sterrenhemel. Voor wie echter iets verder wil kijken dan het sprookje uit de reisgids, nieuwsgierig is naar het leven van de expats en wel even genoeg heeft van all inclusive, is Dubai een stuk interessanter aan het worden.

079

De markthallen bij de oude havenkreek vormen een kleurrijke heksenketel.

TIPS & AANRADERS Zien en gezien worden

Kunst & cultuur

Beachclub Nikki Beach, immens populair op Ibiza, opende deze zomer in Dubai. Bekend om de goeie lunch, het gevarieerde entertainment en het beeldschone personeel. www.nikkibeach.com

Het Dubai Design District is een complete wijk, speciaal voor de creatieve industrie. De architectuur alleen al is een bezoekje waard. www.dubaidesigndistrict.com

Barasti beachclub bij het Le Meridien hotel in de wijk Marina is al meer dan 20 jaar populair. De sfeer is relaxed en er is een mega-scherm voor sportwedstrijden. www.barastibeach.com

Op een industrieterrein in de wijk Al Quoz zijn rond Alserkal Avenue bedrijfsloodsen omgevormd tot ateliers en expositieruimtes voor lokale ­ont­werpers en kunstenaars, waaronder de Belgische Isabelle van den Eynde. www.ivde.net

Vanaf de Uptown Bar op het golvende dak van het Jumeirah Beach hotel heb je een prachtig uitzicht over de stad en op de zonsondergang.

Je moet wel vaak even wachten op een tafeltje. www.jumeirah.com/en/hotels-resorts/dubai/jumeirah-beach-hotel/ restaurants/uptown-bar

Beauty & wellness Jumeirah Zabeel Saray is een 5-sterrenhotel op de linker boog van het Palmeiland. Hun Talise spa wordt beschouwd als de grootste en mooiste van het Midden-Oosten. Je hoeft geen hotelgast te zijn om hier een behandeling te boeken. Emirati dames komen hier ook graag. De traditionele hammam zeepmassage is een betaalbare belevenis. www.jumeirah.com/en/hotels-resorts/dubai/jumeirah-zabeel-saray/

Art Dubai. kunstbeurs in maart, die dit jaar meer dan 25.000 bezoekers trok. www.artdubai.ae

Woenstijn Er worden verschillende woestijnexcursies aangeboden, in diverse prijsklassen. De luxe variant is inclusief een woestijnsafari, valkenjacht demonstratie, ritje op een kameel en een uitgebreid diner in een oase of bedoeïenentent, compleet met waterpijp en buikdanseres. www.platinum-heritage.com

Meer informatie www.visitdubai.com

De Arabische Oryx was bijna uitgestorven, maar in de woestijn van Dubai kun je ze nu weer tegenkomen.

TEKST SANNE DIJKGRAAF FOTOGRAFIE MICHIEL SPIJKERS

Op de hoek van de Gansstraat en de Albatrosstraat, achter een grote glazen pui, vind je FREEM bikes & coffee. Een opvallende combinatie die je niet veel ziet. Volgens eigenaren Arjan en Eric overigens een hele ­logische combi. ‘We zijn geen standaard fietsenwinkel. Je kan hier gerust je laptop open klappen om even te werken tijdens het wachten. Daar hoort volgens ons echt goede koffie bij’.

Eric, Arjan en Thomas

STIJLVOLLE

FIETS Dat FREEM geen standaard winkel is mag duidelijk zijn. Gazelle of Batavus vind je hier niet.

Volgens de heren zijn hun klanten dan ook niet standaard. Van de dolende dertiger en jonge moeder uit Utrecht Oost tot de moderne professional. En voor die laatste heeft FREEM nou net het ultieme aanbod. ‘We hebben bijvoorbeeld fietsen zonder ketting. Het Utrechtse bedrijf BRIK maakt fietsen met een cardanas.

Geen ketting betekent naast geen vieze handen bij het verwisselen van een lekke band, ook geen roest. En dat is onwijs handig voor een bedrijfsfiets. Een bak met roest voor de deur is niet het visitekaartje dat je wilt’, vertelt Arjan.

Het aanbieden van bijzondere fietsen die je niet

overal ziet en meedenken met een bedrijf over een custom fiets die helemaal aansluit bij de huisstijl is precies waar volgens Arjan de passie van de heren ligt. ‘We zijn al lang fietsvrienden en op een dag vroegen we aan elkaar; “waar word jij nou echt blij van?”. Mijn goede baan in de sales bleek dat niet te zijn en met dat besef werd FREEM geboren’. Het is inmiddels anderhalf jaar geleden dat de winkel opende en het concept slaat aan. Creativiteit en kwaliteit staan voorop.

Dat Arjan en Eric zo blij worden van de winkel voel je als klant. Het is dan ook niet zo gek dat mensen blijven hangen voor een latte macchiato en gezelligheid. ‘Mooie, unieke fietsen, zoals bijvoorbeeld die van het merk Roetz, dat

voor de dolende ­ dertiger vinden we leuk. Iets bijzonders kunnen bieden aan iemand die waarde hecht aan kwaliteit en vakmanschap. Niets wegwerpmaatschappij’.

Het unieke van een fiets kan zitten in bijvoorbeeld de techniek of het design of een ongewone kleurcombinatie. Mensen die dat waarderen zijn bij FREEM aan het juiste adres. ‘laatst was hier een dame van in de zeventig die met haar zestig jaar oude fiets langskwam. Ze was gehecht aan haar oude brikkie, dan is het toch prachtig om haar weer op weg te helpen!’

FREEM bikes&coffee Gansstraat 60 Utrecht T 030 633 83 71, www.freem.nl 081

UNIEKE STICKERS VOOR JE ZOLEN

PIMP je SCHOENEN SPANNEND CADEAUTJE Freedom Spot is een nieuw product van Josephine Spaans voor vrouwen die squirten. Het ziet er uit als een elegante sprei voor op je bed en bank maar is gemaakt om het resultaat op te vangen van een heftig hoogtepunt. Discreet, praktisch en spannend. Voor­ ­gebruik in het moderne nightlife of in het comfort van je eigen huis.

Freedom Spot is ook geschikt als erotisch cadeau voor jezelf of voor je partner. Gun jezelf het genot van de lust in alle vrijheid. ­Freedom Spot heeft een luxe afwerking en is heel comfortabel.

Een paar klassieke pumps net even wat spannender maken of je feestschoenen met een dikke knipoog opleuken? ShoeLicks heeft hier iets heel leuks op gevonden. De stickers zijn op maat te ­knippen en makkelijk te verwijderen zonder je schoenen te ­beschadigen. Ze bestaan in een heleboel verschillende ­designs.

Van effen Louboutin rood tot een print met flamingo’s of een streepje. De stickers zijn meerdere keren te gebruiken en, wel zo handig, ­waterproof. Het Engelse merk is nog relatief ­onbekend en oprichter Charlotte King is in gesprek met meerdere grote ­winkelketens. Op dit moment zijn de ShoeLicks in ­Nederland nog nergens te krijgen dus exclusiever wordt het ­bijna niet. En dat voor een p ­ rijsje vanaf 3,50.

Freedom Spot

ShoeLicks

www.freedomspot.nl

www.shoelicks.com

HET STOUTSTE SIERAAD…

Unlimited

PARTNERS HULP BIJ STRESS EN BURN-OUT

Unlimited People Herenstraat 55a, Voorburg, T 070 737 03 92 www.unlimitedpeople.nl 082

Unlimited People, bekend van hun unieke stress- en burn-out benadering met intensieve holistische ­coaching, emotietherapie en behandeling van stress­f ysiologie, kiest voor samen­werking in het hele land. In de franchise formule nodigt Unlimited People partners uit om ook te kiezen voor de diepgaande, duurzame resultaten van de holistische benadering en zo meer winst te behalen uit hun praktijk als coach, ­ therapeut, psycholoog of osteopaat. Bedrijven en ­particulieren die begeleiding zoeken bij stress en burn-out kunnen zo in de toekomst dus ook terecht in andere vestigingen dan alleen in Voorburg. Met deze ­Unlimited ­Franchise én met de nieuwe ­Unlimited ­Academy g ­ even ze alweer verdieping aan hun slogan: ‘Thank you for ­growing with us…’

BEAUTY & LIFESTYLE

DE BESTE

DUURZAME SHOPADRESSEN!

Soulstores.com hallo@soulstores.com, www.soulstores.com

Je staat bekend om jouw eigenzinnige, stijlvolle stijl en bent de go to man of vrouw voor originele cadeaus of must-haves. Bij de grote ketens kom jij niet. Je bent juist altijd op zoek naar unieke mode-, interieurof designproducten waar je trots op kunt zijn. Vanwege het bijzondere verhaal dat erachter schuilt bijvoorbeeld, of omdat het op een duurzame en eerlijke manier is ­gemaakt. Herkenbaar? Kijk dan eens op het online magazine soulstores.com. Daar

vind je een zorgvuldig geselecteerde verzameling van ­concept stores door heel ­Nederland en volop ­inspiratie voor een stijlvolle, bewuste en duurzame manier van leven. Soulstores.com organiseert ook ­ ­regelmatig Guided Sustainable Shopping Tours door Utrecht op aanvraag voor max. vijf personen. Oprichtster Talita Kalloe neemt je dan mee langs haar favoriete, duurzame winkels en vertelt de verhalen erachter. Interesse? Mail gerust.

IN GOEDE

HANDEN BIJ KNEED BEN JE HET

Geef jezelf over aan een van de (ontspannings)massages van Kneed, kom helemaal tot rust en ervaar de nieuwe energie. Kneed (Carin Topper) zorgt er met haar achtergrond als fysiotherapeute voor dat de massages op een verantwoorde, professionele manier g ­ ebeuren.

De mas­sages van Kneed v­ inden plaats aan de O ­ udegracht in een sfeervolle werf­kelder. Tevens kunnen bedrijven en instellingen ook bij Kneed terecht voor ­stoelmassages. Door deze werkplekmassages ­krijgen de medewerkers nieuwe energie, v­ erlaagt dit het z­ iekteverzuim en ­verhoogt dit het werk­plezier.

Kneed Carin Topper Oudegracht 22 aan de Werf, Utrecht M 06 5049 8395 www.kneed.nl

Kort maar krachtig! fit20 is een innovatieve en unieke fitness methode. Doorgaans wordt fitness gezien als iets waar we ons toch op zijn minst een paar uur per week voor in het zweet moeten werken. fit20 laat zien dat dit ook anders kan. Bij fit20 train je namelijk maar 20 minuten per week. ­Altijd op afspraak en één op één met jouw personal trainer. Je transpireert niet of nauwelijks omdat je in een koele ruimte traint. Omkleden is daarom niet nodig. Je hoeft geen cardio te doen. En je hebt snel en frequent ongelooflijk goed resultaat.

Met fit20 houd je meer vrije tijd over!

Ervaar fit20 zelf en maak een afspraak voor een gratis kennis­ makingstraining door een mail te sturen of te bellen.

Fit20 utrecht-oost@fit20.nl, T 030 276 91 11, www.fit20.nl 083

NEDERLANDSE ONTWERPEN BIJ LIVSTORES

LIVStores Twijnstraat 41, Utrecht T 030 200 02 94 www.livstores.nl

084

TEKST SANNE DIJKGRAAF FOTOGRAFIE PAAR

Van

ATELIER naar

garderobe Kleine, regelmatig wisselende collecties van­ Nederlandse ontwerpers, rechtstreeks uit de ateliers in de winkel. Eindeloze service en klantvriendelijkheid en oog voor detail en duurzaamheid; LIVStores in een notendop. Eigenaren Han en Marjan maakten in november de overstap van Zwolle naar de Twijnstraat.

En wat blijkt dat een aanwinst voor Utrecht.

Een unieke boetiek zoals je ze nog maar weinig ziet. ­LIVStores biedt een podium aan Nederlandse, vaak relatief onbekende, ontwerpers. Vanwege het feit dat er met kleine collecties wordt gewerkt kun je hier spreken van echte ­limited edition items die rechtstreeks uit de N ­ ederlandse ateliers van de verschillende o ­ ntwerpers komen. De collecties worden met veel zorg en ­precisie uitgezocht en regelmatig gewisseld. Geen standaard modeseizoenen en zeker geen standaard producten.

Individueel ontwerp De ontwerpers waarmee Han en Marjan w ­ erken hebben i­eder een eigen handtekening. Iets wat in de mode massaproductie volgens Marjan ­tegenwoordig nog weinig te vinden is, terwijl er zoveel talent in Nederland rondloopt. Doordat er met ­verschillende ontwerpers wordt gewerkt en er ook regelmatig gewisseld wordt vind je verschillende stijlen bij LIVStores. De kans is dan ook klein dat je met lege handen naar huis gaat.

De winkel is een prachtig platform, zowel voor jonge, nog onontdekte talenten, als voor meer ervaren ontwerpers die

niet bij de reguliere k ­ etens te vinden zijn en in beperkte ­oplagen produceren. Bij LIVStores vind je bijvoorbeeld items van ontwerpers die inmiddels een ­internationale bekendheid hebben. Het werk van Irma Borgsteede was bijvoorbeeld te zien op Vancouver Fashion Week en Hellen van Rees ­verkoopt haar mode in Dubai, Milaan, ­Parijs, Londen, Zagreb en op de Twijnstraat in Utrecht.

Van top tot teen Door de korte lijntjes met de ontwerpers is de ervaring van shoppen bij LIVStores uniek. Naast het feit dat Han en ­Marjan je precies kunnen vertellen waar je kledingstuk ­vandaan komt, is het op maat maken of aanpassen van een ­ontwerp een ­mogelijkheid, zonder dat daar een couture prijskaartje aan hangt. Het aanpassen van een patroon kost ­bijvoorbeeld ­vijftig euro. Een stuk minder dan je verwacht voor maatwerk.

Dat de prijzen bij LIVStores überhaupt heel schappelijk zijn is waarschijnlijk te wijden aan het feit dat het veelal nog ­onbekende merken betreft. De kans is groot dat je voor werk van deze ontwerpers over een aantal jaar een b ­ eduidend ­hogere prijs betaalt.

Als je het ultieme item hebt gevonden hoef je overigens de deur niet uit om je outfit helemaal af te maken. Bij LIV­Stores vind je je naast kleding namelijk ook schoenen, tassen, ­sieraden en andere accessoires en een selectie natuurlijke skin en ­bodycare producten.

Dat het concept van LIVStores anders dan ­anders is, is ­duidelijk. Er wordt zichtbaar g ­ ewerkt vanuit een enorme ­passie en professioneel ondernemerschap. De klanten en ontwerpers staan op de voorgrond en dat voel je. Reden ­genoeg voor een middagje LIVStores.

085

‘ ÉÉN DOEL, U ENTHOUSIAST’

Passie En opnieuw gaat de telefoon.

Nog eventjes een klant een hand geven. Het is druk bij Broekhuis.

‘En dat is maar goed ook’. Aan het woord is Geert-Jan Tax, de directeur van de dealership van Jaguar en Land Rover. ‘Dit is de manier waarop wij zaken doen en dat werkt goed.’

B

ij Broekhuis probeert het team voor iedereen aandacht te hebben. ‘Als onze klanten een probleem ­hebben, lossen we dit zo snel mogelijk op. Wij verkopen niet zomaar een auto, maar gaan voor een lange termijn-relatie. Dat doe ik natuurlijk niet alleen’. In zijn kantoor hangt een grote foto van het Broekhuis Utrecht-team. ‘We zijn een soort familie.

Iedereen geeft zijn ziel en zaligheid voor het bedrijf en is nauw betrokken. Met sommigen werk ik al langer dan tien jaar samen. Er is nauwelijks sprake van rangen en standen; we doen het echt samen.’

Niet lang meer in Houten En dat werpt zijn vruchten af. Hoewel er tientallen schitterende auto’s staan, van de nieuwe cabriolet van Jaguar tot de stoere SUV’s van Land Rover, rijden er ook veel ­Broekhuis-auto’s op de weg. ‘Het gaat inderdaad goed, ­beter dan verwacht eigenlijk’, zegt de van jongs af aan auto g ­ ekke Tax. ‘We zijn hier in juni begonnen nadat de ­Broekhuis-groep 086

voor auto’s bij Broekhuis

een Jaguar en Land Rover dealership in Utrecht wilde. Ik was werkzaam bij een ander autobedrijf, Kroymans, maar pakte deze kans graag aan en maakte de overstap. Dat ­bevalt vooralsnog uitstekend’.

Heel lang kan Tax niet genieten van de fraaie showroom in Houten, want volgend jaar volgt een grote verhuizing. ‘Het is hier mooi, maar het is tijdelijk. We hopen dat de werkzaamheden volgend jaar oktober zijn afgerond en we dan onze ­intrek kunnen nemen in onze nieuwe locatie bij de ­Haarrijnse Plas, langs de A2, bij de geluidsmuur The Wall. De z­ichtbaarheid zal ontzettend verbeteren. Ook wordt het een stukje groter.’

In de familie De liefde voor auto’s is Tax met de paplepel ingegoten. ­Vader Geert was onder meer algemeen directeur van Jaguar ­Nederland. ‘De auto’s zijn een echte passie van mij’, zegt zoon Geert-Jan, die over ‘zijn’ auto’s spreekt alsof het zijn kinderen zijn. ‘Mijn favoriete auto die we hier hebben? Daar kan ik geen antwoord op geven. Iedere Jaguar en Land ­Rover die hier staat heeft zijn eigen karakter en kenmerken.

Zo is de Jaguar XE prettig, omdat hij heel lekker stuurt. Dat weet ik uit ervaring, want ik rijd er zelf ook in. Maar een

TEKST JAN VAN DAM FOTOGRAFIE MICHIEL SPIJKERS

Range Rover heeft weer zijn eigen uniekheid. Het is een ­ideale combinatie van comfort, design en gemak. Een auto die uitstekend in de smaak valt is de Range Rover Evoque.

Dat is het grootste succes van Land Rover en Jaguar in de laatste jaren.’

Tweede passie Hoewel je op het eerste oog uitsluitend auto’s ziet van de eerder genoemde merken, geeft de garage een inkijkje in waar Tax nog meer mee bezig is: oldtimers. ‘Dat is een ­persoonlijke passie van me. We zoeken de auto’s, knappen ze waar nodig op en sturen ze dan weer met een tevreden eigenaar de weg op. Het is uitzonderlijk om bij een dealership ook een garage te vinden waar met oldtimers wordt ­gewerkt, maar we doen het met veel plezier. We kunnen hier aan elke auto werken’. De klassiekers moeten wel ergens vandaan komen, maar dat doet Tax vaak zelf. ‘Heerlijk vind ik dat. Soms rijd ik duizenden kilometers om zo’n wagen op

te halen. Als je dan zo’n schitterende auto weet op te ­sporen, is dat prachtig. Daar heb ik erg veel lol in.’

Het is een bijzondere combinatie; van gloednieuwe ­sportwagens naar klassiekers uit de jaren ‘60. Volgens zitten beide soorten auto’s vol charme. ‘Voor moderne auto’s gelden allerlei strikte wettelijke eisen die grote invloed hebben op het design, waar klassieke auto’s nog wat meer op gevoel zijn ontworpen. Je moet er wellicht niet in een keer mee naar Spanje rijden, maar de beleving van een klassieke auto is groots.’ Een mooie oldtimer heeft zijn eigen fijne karakter. De nieuwe, ­moderne auto’s zijn eigenlijk in alles beter. Het is beide mooi.’

De slogan van Broekhuis is ‘Één doel, u enthousiast’. Het is een zinnetje waar Tax volledig achter staat. ‘We werken echt volgens die slogan en denken dat we op die manier de ­klanten zo tevreden mogelijk kunnen maken. We zijn de ­goede weg ingeslagen en daar willen we blijven ook.’

Broekhuis Utrecht Waterveste 2, Houten T 030 850 75 00 www.broekhuis.nl 087

BIJZONDER STADSANTIQUARIAAT

ANTIEKE

STADS-

KAARTEN

Kunst in je keuken DOLCE&GABBANA VOOR SMEG Dat het buiten grauw is deze maanden betekent niet dat het ­ binnen ook zo hoeft te zijn. Het Italiaanse modehuis Dolce&Gabbana is een samenwerking aangegaan met het ­beroemde koelkastenmerk Smeg. Voor een serie van 100 unieke FAB28 koelkasten zijn er bijzondere en exclusieve hand­ geschilderde ontwerpen tot stand gekomen. Traditionele Siciliaanse versieringen en motieven spelen de hoofdrol. Je moet er wel flink voor in je buidel tasten, want deze gezellige ­koelkasten beginnen bij 30.000 euro, maar dan heb je ook wat. www.smeg.nl

NEP MAAR NET ECHT

Mappamaps M 06 1092 7051 info@mappamaps.com www.mappamaps.nl

Utrechter Hans ten Brinke, afgestudeerd geograaf, heeft een stads­ ­ antiquariaat, gespecialiseerd in originele 16-18e eeuwse ­stads­plattegronden. In tien jaar tijd heeft hij een bijzondere collectie antieke plattegronden verzameld. De meeste van deze stads­ plattegronden zijn zogenaamde kopergravures, afdrukken van koper­platen die veelal in boeken werden uitgegeven. Daarnaast vind je bij ­Mappamaps een bijzondere collectie kaarten van Utrecht. Deze kaarten zeggen een heleboel over de ruimtelijke ontwikkeling van de stad door de eeuwen heen en iedere Utrechter vindt wel een ­herkenningspunt. De kaarten zijn met vakmanschap en beperkte middelen kunst­zinnig en verassend waarheidsgetrouw gemaakt. In de Gouden Eeuw ­waren het gewilde en luxueuze handelsmiddelen.

Nu zijn het b ­ ijzondere ­cadeaus en een bijzonder bezit.

088

VUURTJE?

Thuiskomen van een koud fietsritje van je werk en genieten van de gezelligheid van dansende vlammen in je woonkamer. Het sfeerverwarmingsgilde (ja, dat bestaat) legt uit dat fabrikanten van gashaarden de afgelopen jaren flink hebben geïnvesteerd in nieuwe technieken. Niet alleen om het brandstofverbruik terug te dringen maar ook om het vlambeeld levensechter te maken. ­Inmiddels bestaan er zelfs gashaarden waarvan de brander in een keramisch houtblok zit, waardoor het vuur omhoog lijkt te komen uit het hout. Mooi en niet van echt te onderscheiden. Zorg er wel voor dat je je haard duurzaam en goed laat investeren door een erkend installateur. www.sfeerverwarmingsgilde.nl

LEUK VOOR JE LEVEN

VROLIJK op reis KUNST OP JE KOFFER

SMILING FIRST

Je wilt verhuizen, en je voelt dat het allemaal veel is qua planning en organisatie. Ook omdat je nog wat wilt verbouwen, je mist het overzicht of je werk vraagt nu ook net meer van je. Je kan het immers niet allemaal tegelijk perfect doen. Hoe relaxed is het om Ingrid Wendel te vragen jou hierbij te ondersteunen? Zij regelt, plant en ontzorgt.

Ook in creatieve aspecten. Heb je een zakelijke verhuizing of ben je wat ouder en verhuis je naar een kleinere woning? Ook geen ­probleem. Ingrid, een geboren en getogen Utrechtse, staat bekend als een prettig doortastende en daadkrachtige verhuis-en verbouwmanager. Ze doet wat ze zegt en zegt wat ze doet. Ze staat open voor een oriënterend (kosteloos) gesprek om mogelijkheden te b­espreken.

SmilingFirst, je verhuist of verbouwt relaxt en efficiënt!

Overwinteren over de grens? Dat kan ­helemaal in stijl. Samsonite brengt limited edition koffers op de markt geïnspireerd op het werk van René Magritte. Zowel de ­binnen- als de buitenkant van de koffer heeft een leuk design. Magritte stond bekend als een van de meest toonaangevende creatievelingen van de twintigste eeuw met zijn dromerige, surrealistische stijl. De ­Cosmolite koffer van Samsonite heeft een strak design en is ontzettend licht. Niet voor niets zijn deze koffers razend populair en ­zullen dat met deze nieuwe ontwerpen alleen nog maar meer worden. De koffers kosten 349 euro en zijn ­ ­verkrijgbaar in de webshop en geselecteerde winkels.

www.samsonite.nl

SmilingFirst M 06 5759 0287, www.smilingfirst.nl

DUURZAME

proef TUIN

PALEIS WORDT EDEN SOESTDIJK Landgoed Paleis Soestdijk wordt omgetoverd tot Eden Soestdijk; een proeftuin voor een duurzame samenleving en een paradijselijke ­bestemming voor iedereen. De maatschappelijke herbestemming heeft als doel bij te dragen aan de verduurzaming van onze samenleving. ­Bezoekers gaan op een educatieve ontdekkingsreis die alle zintuigen prikkelt en inspireert om bewuster met de aarde om te gaan. Het wordt een economische, educatieve en culturele aanwinst van internationale allure. Vanaf 2020 worden er jaarlijks meer dan een half miljoen ­bezoekers verwacht op het landgoed, waaronder vijftigduizend ­scholieren en studenten. Check de website voor meer (achtergrond)informatie over het project en de initiatiefnemers. www.edensoestdijk.nl 089

Verlicht

MIJ

UITGEVER SANNE DEED HET MET NEWFYSIC

SLANK

het nieuwe jaar in

Of je nou hulp nodig hebt bij drastische veranderingen of alleen dat steuntje in de rug om net even over die drempel heen te komen; bij NewFysic zit je goed. Als groot voorstander van ‘gewoon’ gezond ­leven en bewegen ben ik altijd een beetje sceptisch op het gebied van hulp bij afvallen. Toch ben ik volledig bijgedraaid en verloor ik met behulp van Manja van Leeuwen van NewFysic ruim tien kilo in minder dan drie maanden tijd. En nu, een half jaar verder, ben ik nog steeds op gewicht. Zonder moeite en zonder drastische ­veranderingen. De eerste acht weken was het echt wel even bikkelen, maar tegen mijn eigen verwachting in is mijn eetpatroon veranderd en geniet ik voor mijn gevoel nog net zo vaak van mooie wijn en lekker eten als voorheen, zonder weer aan te komen. Hulde!

NewFysic Biltstraat 82-84, Utrecht T 030 323 00 08, www.newfysic.nl

WATERDICHT EN AVONTUURPROOF

Je ziet iets schitteren, iets schijnen. Zie je licht? Eén ding is zeker, zonder licht is er niets te zien. Al eeuwen lang zijn kunstenaars gefascineerd door licht. Er is getracht het te evenaren in verf, het te vangen met sculpturen. De tentoonstelling Verlicht MIJ brengt t/m 26 februari eigentijdse beeldende kunst en vormgeving op het gebied van lichtkunst samen, van gevestigde orde tot nieuwe smaakmakers. Daaromheen organiseert MIJ activiteiten zoals lezingen en workshops. In de tentoonstelling worden gerenommeerde kunstenaars als Woody van Amen en Tamar Frank zij aan zij gepresenteerd met jonge talenten als Mayke Verhoeven en Bianca Filius. Er is een grote diversiteit aan disciplines te zien in de tentoonstelling. Bij sommige kunstenaars gaat het niet om de verbeelding van licht maar om het licht zelf. Kunstwerken die zelf licht geven, langzaam veranderen en kunstwerken die direct op je netvlies branden. Laat je in de donkere wintermaanden onderdompelen in het licht.

De 16e-eeuwse IJsselsteinse Kasteeltoren is voor deze tentoonstelling in gebruik als satellietlocatie en vormt een prachtig decor voor hedendaagse lichtinstallaties. De toren is te bezoeken met gratis rondleidingen vanaf Museum IJsselstein. Meer informatie hierover is te vinden op de website.

Museum IJsselstein Walkade 2-4, IJsselstein, T 030 688 68 00 www.museumijsselstein.nl 090

WEER EN WIND

Hartstikke handig, zo’n kratje op je fiets. Nog stoer ook. Maar ­waterdicht? Nou, nee. En precies hier heeft Jessicaas ontwerp wat op gevonden: een regenjas voor jouw krat! (Want ja, ­Nederland hè?) Je spullen nooit meer nat en alles altijd netjes op z’n plek. Knappe storm die jou nog tegenhoudt. Dag buienradar, hallo avontuur! De hoes voor jouw fietskrat. Nog geen fietskrat?

Geen probleem, die bestel je samen met de hoes. Kies je kleur en maat op de website www.weerenwind.nu

Jessicaas ontwerp Gruttersdijk 12-201, Utrecht M 06 1922 6750, www.jessicaas.nl

FOTOGRAFIE MARIKE VAN PAGÉE

EIGENTIJDS LICHT IN DE KUNST

FOTOGRAFIE PAAR

LEUK VOOR JE LEVEN

Sociaal-&

CULTUREEL

ONDER NEMEN Vrijwilligerswerk, subsidies, afstand tot de arbeidsmarkt, nieuwe kansen, samenwerken en ondernemerschap.

Utrecht is sociaal. Gelukkig maar.

METAAL KATHEDRAAL GEEFT CULTUREEL ONDERNEMERSCHAP EEN NIEUWE INVULLING:

TEKST ANNEKE GILSING FOTOGRAFIE MARIKE VAN PAGÉE

‘Het VERBINDEN van WERELDEN’

‘De culturele sector in Utrecht noem ik een ­broeiende humuslaag. Als je die een beetje voedt, sta je ­verbaasd over wat er uit tevoorschijn komt’, aldus Maureen Baas, initiatiefnemer van Metaal ­Kathedraal. ‘Wij willen mensen, disciplines en ­sectoren met elkaar verbinden.’ Projectleider C­ ultuur van de gemeente Utrecht Saskia Kluitmans ziet het belang van deze broedplaats. ‘­Vandaar dat Metaal ­Kathedraal ook subsidie krijgt van de gemeente.’

093

U

trecht en cultuur. Een goede combinatie. Onze stad staat landelijk op de tweede plek als het over cultureel interessante en actieve steden gaat. Er gebeurt hier van alles. Projectleider Cultuur Saskia Kluitmans van de gemeente Utrecht: ‘Natuurlijk hebben we hier de grote trekkers als T ­ivoliVredenburg, de Stadsschouwburg en het Centraal Museum. ­ Maar veel mensen waarderen ook de talloze ­andere culturele activiteiten in onze stad. De diversiteit is enorm, van verschillende kleine ­ ­initiatieven in de wijken, tot grote, landelijke festivals of tentoonstellingen.’ Half november stelde de gemeenteraad de Cultuurnota voor de ­komende vier jaar vast. Ruim 11 miljoen euro gaat er jaarlijks naar 50 verschillende culturele instellingen. Daarnaast ontvangt ook Metaal ­Kathedraal subsidie, in ieder geval in 2017.

Helpende hand Maureen Baas (initiatiefnemer Metaal Kathedraal) is gelukkig met deze beslissing van de gemeente. ‘We hebben al 5 jaar laten zien dat er in Utrecht een plek is voor onze culturele en ecologische broedplaats. En daarom hebben we dit jaar voor het eerst structurele subsidie aangevraagd voor onze verschillende initiatieven. En ook gekregen voor 2017, in de vorm van een incidentele bijdrage die hopelijk omgezet wordt in een structurele subsidie. Voor mij is dat de bevestiging dat onze manier van cultureel ondernemen

aanslaat. Ik geloof in dat ondernemende, dat proactieve. We hebben altijd ook geld verdiend. En dat weer in de broedplaats gestoken. Verdiend met allerlei activiteiten. Maar we zijn ook steeds aan het vernieuwen, aan het creëren, aan het scheppen. Dus we kunnen nu, na vijf jaar ploeteren, wel een helpende hand gebruiken. Ik vind het belangrijk dat we, om in leven te blijven, niet alleen aan het (subsidie)infuus hangen, maar ook op eigen kracht verder kunnen. Ik zie altijd overal mogelijkheden… Tot samenwerken, tot interessante projecten, tot nieuwe initiatieven. Ik vind ook dat de gemeente Utrecht een belangrijke rol speelt bij de ontwikkeling en ontplooiing van de

CULTUURNOTA GEMEENTE UTRECHT De Utrechtse gemeenteraad stelde in november de cultuur­nota 2017-2020 vast.

Vijftig instellingen krijgen gezamenlijk 11,2 miljoen euro gemeentelijke subsidie op jaarbasis voor deze p ­ eriode van vier jaar. Daarnaast kregen 7 instellingen een ­subsidie voor in eerste instantie een jaar, waaronder Metaal ­Kathedraal. Er waren 85 aanvragen ingediend voor een totaalbedrag van 16,9 miljoen euro. Dit betekent dat bijna tweederde van het aantal aanvragen gehonoreerd is. ‘Cultuur is een speerpunt van de gemeente. Een aantrekkelijk cultuurklimaat stimuleert sociale cohesie, ontplooiing, welzijn en gezondheid. Logisch dat daar veel geld naar toe gaat’, zegt projectleider c­ ultuur Saskia Kluitmans van de gemeente Utrecht.

094

culturele initiatieven in de stad. En dan bedoel ik niet alleen de afdeling Cultuur, maar ook alle andere portefeuilles, zoals bijvoorbeeld Economische Zaken zouden betrokken moeten zijn. En ook de diverse culturele instellingen zouden sector-overschrijdend met elkaar aan de slag moeten. Het genereren van alternatieve geldstromen voor cultuur zou een belangrijk gezamenlijk aandachtspunt moeten zijn. Dus ook geld uit private fondsen, giften of sponsoring uit het bedrijfsleven en andere financiële bronnen moeten we met z’n allen aanboren. Want cultuur en ecologie gaat ons allemaal aan.’

Bombarderen en injecteren Maureen: ‘We zijn, als maatschappij, verantwoordelijk voor het aanbod. We moeten ook niet wachten op de vraag; we moeten iedereen bombarderen en rijkelijk voeden met cultuur. Een prachtig, inspirerend tegenwicht voor alle negatieve ontwikkelingen. Maar ook schudt kunst en cultuur mensen wakker. En dat is soms nodig.’

Saskia Kluitmans vult aan: ‘Kunst en cultuur gaan over artistieke verdieping, vernieuwing en ontwikkeling, over verwondering, creatief en kritisch denken, nieuwe perspectieven en esthetiek. Een aantrekkelijk cultuurklimaat stimuleert sociale cohesie, ontplooiing, welzijn en gezondheid. Duizenden Utrechters zijn actief amateur-

METAAL KATHEDRAAL; BROEDPLAATS VOOR ECOLOGIE EN CULTUUR kunstenaar. Vele vrijwilligers dragen uit liefde voor de kunst hun steentje bij. Een groot deel van de waarde wordt ontleend aan het feit dat het wordt gezien, gelezen en gehoord. Pas dan kan het verbazen, ontroeren of aanzetten tot denken.

Kunst en cultuur dragen bij aan de ontwikkeling, innovatie, dynamiek, groei en leefbaarheid van steden. Het werkt als een magneet voor de stad.

Een veelzijdig cultureel aanbod is van belang voor het vestigingsklimaat. En dat willen we natuurlijk op allerlei manieren vormgeven en financieel ondersteunen. Want de komende jaren staat Utrecht voor de uitdaging om zich verder als culturele metropool te ontwikkelen.’

naar ondernemerschap (kwaliteit van de bedrijfsvoering, de samenstelling van de inkomsten, de strategie bij afwijkende exploitatie, de governancestructuur en de marketing en communicatie). Ook is het onderscheidende van het aanbod een aspect. Er werd gekeken naar de bijdrage en toegevoegde waarde die een instelling levert aan het culturele bestel. Het gaat dus om cultuur in de breedste zin van het woord; de volledige keten van amateurkunst, cultuureducatie, talentontwikkeling, productie en presentatie.’ Maureen Baas is ervan overtuigd dat het programma van Metaal Kathedraal past in dit plaatje. ‘Wat wij bieden is duidelijk onderscheidend en uniek voor de

‘We moeten mensen voeden met kunst’ Voldoen aan veel criteria Saskia: ‘Vijftig Utrechtse initiatieven kunnen de komende jaren dus rekenen op structurele subsidie. Uiteraard is daar een heel proces aan voorafgegaan. Alle voorstellen zijn door een cultuurcommisie getoetst aan de vastgestelde criteria. Het ging hierbij om: artistieke kwaliteit (vakmanschap, zeggingskracht en oorspronkelijkheid), de betekenis voor de stad (doelgroepenbeleid, publieksrelatie, samenwerkingspartners, deelname aan relevante netwerken en de bijdrage aan de pluriformiteit en kwaliteit van het ­culturele leven). Daarnaast keek de commissie

stad Utrecht. Een podium, een werkplaats voor kunst, ecologie en wetenschap. Een plek waar mensen elkaar kunnen ontmoeten en elkaar positief besmetten. We hebben een van de mooiste ruimtes van Nederland, waar eigenlijk alles kan.

We willen, met alles wat we doen, meewerken aan een fijne goede wereld voor iedereen op deze mooie planeet. Het is pionieren! En met z’n allen ontdekken we steeds nieuwe wegen.’

Zachte waarden meetbaar maken ‘We weten met z’n allen dat kunst er toe doet’, zegt Saskia. ‘Maar hoe kunnen we zachte waar-

Maureen Baas (hemelbewaarder en hemelbestormer) is zichtbaar trots op Metaal Kathedraal. ‘Na vijf jaar creëren, ploeteren, zwoegen en investeren staat er inmiddels iets prachtigs! Een cultureel, Utrechts initiatief dat gezien mag worden.

Een echte broedplaats voor ecologie en cultuur. Op dit terrein staan ook 15 ateliers waar meer dan 20 kunstenaars actief zijn en een off grid village waar veel gemaakt en bedacht wordt. Het is daarnaast een fabelachtige evenementenlocatie en een wonderlijke plek voor AV-producties. Er gebeurt hier van alles.

Maar we zijn er nog lang niet. Plannen genoeg voor nog veel meer mooie, spannende avonturen van maatschappelijke meerwaarde!!’

den als verbinding en tolerantie meetbaar ­maken?

Laat staan die uitdrukken in geld. Dat blijft ook het eeuwige dilemma voor de gemeente. Uiteraard moet al het gemeenschapsgeld dat we uitgeven verantwoord worden. Wij vinden kunst en cultuur belangrijke pijlers van ons beleid. Maar de meerwaarde daarvan uitdrukken in geld blijft lastig.’ Maureen vult aan: ‘Cultuur moet toegankelijk zijn voor iedereen. Niet slechts voor een kleine elite. Daarbij zou de gemeente ook een belangrijke rol moeten spelen. En we weten allemaal: cultuur kost geld! En dat moeten we met z’n allen opbrengen. We hebben er ook allemaal profijt van!’

095

Heb je (ver)koopplannen?

Uw makelaar in Utrecht e.o.

Quist Makelaardij | Maliebaan 74 | 3581 CV Utrecht | 030 785 58 54 | info@quistmakelaardij.nl

FOTOGRAFIE SANDER LUSKE

KEIHARD KNOKKEN VOOR

STRAAT NIEUWS

SOCIAAL ONDERNEMEN OP HAAR BEST Frank Dries, hoofdredacteur van ­Straatnieuws en ‘mister Straatnieuws’ in de wandelgangen, ziet zichzelf als sociaal ondernemer. ‘Een veel gehoord ­misverstand is dat men denkt dat we ­subsidie krijgen.

De verbazing die ik zie bij ondernemers, als mensen horen dat we ‘gewoon’ ­ondernemen, net als onze ­verkopers, spreekt boekdelen wat mij betreft’.

H

et blad ging de afgelopen jaren door diepe dalen. Een ex-­ bestuurslid graaide tienduizenden euro’s uit de kas. Het betekende bijna het einde van Straatnieuws. Gelukkig waren er ook gewel­dige klappers: het eerste Nederlandse interview met de Paus door Stijn Fens, Jan-Willem Witts en straatnieuwsverkoper Mark en het interview met Koningin ­Máxima dat onlangs te lezen was in Straatnieuws.

De sterken onder de zwakken Er zit veel veerkracht in de organisatie, men knokt voor haar verkopers, veelal mensen aan het randje van de samenleving, die zelfstandig het hoofd boven water willen of moeten houden.

En niet te vergeten: het verkopen van de krant geeft ook een dagbesteding en levert hen een steeds uitbreidend sociaal netwerk op. Dries:

‘Het zijn de sterken onder de zwakken zullen we maar zeggen, die het redden als verkoper. Ze moeten zelf zorgen dat ze hun krant elke keer kunnen inkopen en zorgen dat ze op hun verkoopplek goede contacten onderhouden. Wij helpen hen zichzelf te helpen, dat is alles.’

Wat kun jij doen?

Hoe kunnen mensen Straatnieuws ondersteunen? Het begint allemaal bij de verkoper. ‘Maak eens een praatje en vraag eens: ‘wat kan ik voor je doen?’. Soms is het iets heel simpels. Haal even een kop koffie voor die verkoper. En natuurlijk: koop die krant. Zonder verkoop gaan we de bietenbrug op. Ik heb niets tegen giften en fooien maar die hebben wel een gevaar. Als verkopers merken dat ze door bedelen met de krant ook succes kunnen hebben, daalt onze omzet. Ons blad, al zeg ik het zelf, is echt de moeite waard om mee te nemen en te lezen.’

Vrienden van Straatnieuws Straatnieuws heeft het zwaar, hoe kan het blad dan toch gemaakt blijven worden? ‘Vooral dankzij de inzet van de verkopers, de distributie, de redactie en veel vrijwilligers. Wat we de laatste jaren gemerkt hebben is dat de draagkracht in Utrecht voor Straatnieuws heel groot is, zowel bij kerken en individuen als bij het bedrijfsleven.

Dat laatste, daar willen we veel meer mee doen.

Daarom hebben we Vrienden van Straatnieuws opgericht. Ondernemers kunnen ons steunen en krijgen daar ook wat voor terug. We zijn een aantal evenementen speciaal voor hen aan het plannen. Een ervan is een exclusief chique ­diner met verkopers. Ambities zijn er zat. ‘Gewoon een kwestie van doorzetten en scherp blijven.’

www.straatnieuws.nl 097

Geschiedenis Proeven in Amelisweerd

Catching Cultures Festival in Utrecht

Cultuurboerderij Nieuwe Erven in Amersfoort

K.F. HEIN VIER BIJZONDERE PROJECTEN

Karl Friedrich Hein had een hart voor mensen - en een ­vermogen. In 1938 bracht hij dat onder in het K.F. Hein Fonds. Tot op de dag van vandaag steunt het fonds daarmee jaarlijks ­honderden projecten op het gebied van cultuur, natuur en ­maatschappij in de regio Utrecht. In 2017 viert het fonds het 150e geboortejaar van zijn naamgever.

is er voor iedere Utrechter

Stichting Move in Utrecht 098

‘ ZELF DOEN WERKT BETER DAN LEREN UIT EEN BOEK’ Als je op landgoed Amelisweerd een groep ­kinderen in historische kleding ziet koken, moet je niet raar opkijken. Het is voor het project ‘­ Geschiedenis Proeven’, van Studio Raap. ­Nienke van den Berg maakte een lespakket voor kinderen van groep 5 tot 8. ‘Geschiedenis is vaak abstract. Zelf doen en ontdekken werkt beter dan leren uit een boek.’

Voordat de ketel met soep boven het vuur gaat, krijgen de kinderen een les op school over ­ridder Amelis, koning Lodewijk Napoleon en de geschiedenis van het landgoed. Vervolgens gaan ze op excursie naar tuinderij Amelis’Hof en stappen ze terug in de tijd. Nienke: ‘Na twee pilotworkshops gaan we in april echt starten.

Met steun van onder andere het K.F. Hein Fonds schaffen we spullen aan. Denk aan ­Middeleeuwse borden en kleding en misschien zelfs een spit.’

CULTUURBOERDERIJ NIEUWE ERVEN IN AMERSFOORT

‘ HIER HEEFT ALLES EEN ­VERHAAL’ Als broedplaats op het gebied van theater, ­muziek en literatuur vervult Nieuwe Erven een belangrijke rol in Amersfoort. ‘De cultuurboerderij is voor creatief talent een veilige plek om hun ideeën uit te proberen’, vertelt coördinator ­Hannah Ebbinge. ‘Het is fijn hier, het voelt als een huiskamer. Alles – van meubelstuk tot voorstelling – heeft een verhaal.’

Het verhaal van Nieuwe Erven begon in 2007 met een moes- en pluktuin. Hannah: ‘Daar ­k wamen al snel muzikale kampvuursessies bij en inmiddels organiseren we nog veel meer, ­zoals poëzieavonden en cabaretvoorstellingen.’

Volgend jaar staat in het teken van professionalisering. ‘We willen meer bekendheid in de stad en een beter aanbod’, vertelt ze. ‘Dankzij het K.F. Hein Fonds starten we in januari drie nieuwe projecten gericht op jazzmuziek, theatertalent en poëzie.’ Het laatste project wordt gecombineerd met klassieke muziek en zelfs een magiër. ‘Kruisbestuiving vinden we belangrijk. Zo’n interessante combinatie maakt een project juist spannend.’

CATCHING CULTURES FESTIVAL IN UTRECHT

‘ ALS CATCHING ­CULTURES ORCHESTRA OPTREEDT, GAAT HET PUBLIEK LOS’ Muziek verbroedert - en Catching Cultures Orchestra is het bewijs. Het orkest bestaat uit westerse en Arabische muzikanten. Roelof Wittink, muzikant en projectleider: ‘Met mijn orkest uit Utrecht zijn we op zoek gegaan naar muziek uit andere landen. Dat vonden we bij het AZC in Utrecht. Elkaars taal spraken we niet, maar door samen muziek te maken ontstond er direct contact.’

Eind 2015 mocht het orkest optreden in de foyer van TivoliVredenburg.

‘Klappen, dansen, zingen, het publiek ging los. Van Tivoli mochten we nog eens terugkomen. Samen met hen hebben we toen het Catching Cultures Festival opgezet. Het is een goede manier om vluchtelingen te ontmoeten en om hen te betrekken in onze samenleving. Dankzij de steun van het K.F. Hein Fonds kunnen we het festival op een professionele manier neerzetten en houdt het niet op na de eerste reeks.’

WIE WAT WAAR

GESCHIEDENIS PROEVEN IN AMELISWEERD

STICHTING MOVE IN UTRECHT

‘ SOMMIGE UTRECHTSE ­KINDEREN HEBBEN DE DOM NOG NOOIT GEZIEN’ Stichting Move koppelt studenten aan basisschoolkinderen uit minder bedeelde wijken. Samen bedenken ze een project om hun wijk te verbeteren. Het K.F. Hein Fonds steunt een aantal van deze projecten.

Bijvoorbeeld het project waar studente Hanna Boersma aan meewerkte. Hanna: ‘Kinderen van een Islamitische basisschool uit Zuilen waren nieuwsgierig naar andere culturen en hoe anderen over hun cultuur dachten. Daarom organiseerden we een buurtpicknick, waar kinderen én studenten samen konden koken en spelletjes doen. Er zijn veel leuke gesprekken gevoerd die middag.’

Tijdens het project krijgen de kinderen ook een kijkje in het studentenleven. ‘Zo verbreden we hun wereld. Sommigen hebben bijvoorbeeld nog nooit de Dom gezien’, vertelt projectcoördinator ­Madelein van der Ploeg. Sinds het allereerste project in 2009 is Move een succes. Madelein: ‘­Kinderen leren dat ze zelf invloed hebben op hun leefomgeving. Ze voelen zich verantwoordelijk voor het project en na afloop zijn ze ­supertrots.’

K.F. Hein Fonds Maliesingel 28, Utrecht T 030 232 21 14, www.kfhein.nl

Een rondje Utrecht laat al snel zien hoe belangrijk het K.F. Hein Fonds is. Zo is de stichting eigenaar van monumentale panden in de stad, waaronder Bastion Sonnenborgh en de Paardenkathedraal. Ook musea, festivals en buurt­initiatieven vinden er financiële steun, en dan zijn er nog de studenten en inwoners van de provincie die bij het fonds ­terecht kunnen voor individuele noden en studie­beurzen.

Wie was hij?

K.F. Hein is er dus voor iedereen in de provincie.

Maar wie wàs hij eigenlijk? Hein wordt in 1867 geboren in Duitsland. Voor zijn werk in de steenkolenindustrie ­verhuist hij naar Nederland en woont in Arnhem, Utrecht en Bilthoven. ­Uiteindelijk neemt hij de Nederlandse nationaliteit aan. Hij is een van de best verdienende Utrechters van zijn tijd, maar leeft op eenvoudige voet. Liever stopt hij zijn geld in een stichting om zo zijn familie en goede doelen te steunen. Tientallen jaren na de oprichting van zijn fonds, worden in zijn naam nog steeds mooie projecten gesteund zoals deze vier in Utrecht en Amersfoort.

099

FISCAAL ADVIES VAN RSM

TEKST JAN VAN DAM FOTOGRAFIE MARIKE VAN PAGÉE

Duurzaam ondernemen en produceren.

Steeds meer zien wij het om ons heen, steeds vaker krijgen wij ermee te maken. Het is beter voor de wereld om ons heen en ook beleggingsfondsen zien dit in.

DUURZAAM

beleggen

D

e roep van beleggers dat hun gelden worden ingezet voor duurzame groene activiteiten wordt luider: wij willen weten dat de belegging niet wordt ­ingezet bij milieuonvriendelijke olieboringen, maar bijvoorbeeld voor biologisch producerende koffieboeren.

Dat is een nobel streven, zo vinden wij bij RSM. Deze zoge­ heten groene beleggingen zijn goed voor onze omgeving en leefwereld en dragen niet bij aan bijvoorbeeld vervuiling. Het belang hiervan wordt ook ingezien door de overheid. Deze fondsen worden gepromoot door ze fiscaal te faciliteren bij de vermogensrendementsheffing tot een bepaald maximum. In normaal Nederlands: er wordt over een bedrag van (­afgerond) maximaal €57.000 geen box-3-belasting geheven. Sterker nog, voor deze vrijgestelde groene beleggingen geldt een extra ­heffingskorting van 0,7% (2016). Op deze wijze ­probeert de overheid investeerders aan te sporen om op een sociale, ­duurzame manier te beleggen en zo het milieu te ontzien.

100

Diverse banken hebben inmiddels al zo’n fiscaal gefaciliteerd groenfonds opgezet. De meest aansprekende is misschien wel die van de Triodos-Bank, gevestigd in onze mooie Utrechtse provincie te Zeist. Dit bedrijf werd enkele jaren ­terug door de toonaangevende krant Financial Times uitgeroepen tot duurzaamste bank ter wereld en maakt jaarlijks, ook ten tijde van de crisis, een stabiele groei door.

Zo kan het dus ook; goed voor het milieu én zakelijk ­succesvol zijn. Een boodschap waar wij van RSM volledig achter staan.

Voor meer (fiscale) adviezen kunt u altijd bij ons terecht. RSM is een bedrijf dat zowel in Utrecht als internationaal opereert.

Lokaal betrokken, wereldwijd verbonden.

RSM

Onno Adriaansens Fiscalist RSM

Maliesingel 26 Utrecht T 030 231 73 44 www.rsmnl.com

BIOLOGISCH, DUURZAAM , SOCIAAL, SUCCESVOL

EN VOORAL

LECKER, HET KAN Brouwerij De Leckere is een relatief jonge brouwerij.

In 1997 opgericht door een klein gezelschap welke begon met het brouwen van bijzondere karakteristieke (100% biologische) bieren. Nu, bijna twintig jaar later, zijn ze ­uitgegroeid tot een moderne hedendaagse brouwerij.

Biologisch brouwen ze bij De Leckere nog steeds. “Wij zijn er nooit vanuit gegaan dat biologisch hip zou worden maar dat het de standaard zou zijn. Ook kiezen wij bewust voor duurzaam en hebben een maatschappelijk sociaal karakter.” En het heeft ze geen windeieren gelegd. Van de jonge brouwerijen zijn ze op dit moment één van de grotere in Nederland. En slepen de ene na de andere prijs in de wacht

Special editions Vandaag de dag kom je allang niet meer weg met een standaard assortiment. Bij De Leckere komen ze dan ook regelmatig met bijzondere special editions. Vorig jaar een Imperial Red Ale. Dit zware bier had een aantal maanden op Malbec vaten gelagerd. Dit najaar komen ze met een BBBBM (Blauwe Bijl Bourgogne Barrel Matured) een barley gelagerd op eiken Bourgogne vaten. Maar ze ­maken ook bieren voor speciale momenten. Zo hebben zij destijds voor de Grand Départ een biertje genaamd Tourkoorts gemaakt en zijn ze nu druk bezig met een 100 jaar De Stijl bier voor het Mondriaan to Dutch design jaar.

What’s next?

“We mogen er nog niet te veel over zeggen, maar er staat een verhuizing op de planning. Vorig jaar hebben we één van de meest succesvolle crowdfunding acties van ­Nederland gehouden. Daarbij hebben we geld opgehaald om de brouwerij sneller te kunnen laten groeien. Het wordt tijd voor iets nieuws, iets groters.”

Waarom De Leckere zo succesvol is? “We zijn erg ­flexibel, creatief en daarnaast spelen we in op de toekomst. Maar wat ons vooral succesvol maakt is natuurlijk goed en ­lecker bier.”

Brouwerij De Leckere Molensteyn 3D, De Meern T 030 231 23 43 www.deleckere.nl 101

NIEUWEGEINER IN BRES VOOR ALBANIË EN MOLDAVIË

JOOP KUIPERS

stroopt de mouwen op voor de armsten

‘Wat je weggeeft, verlies je niet.’ Het werd een levensmotto voor Joop Kuipers uit Nieuwegein, sinds de dag dat hij een ­documentaire zag over Albanië, pak ‘m beet: 25 jaar geleden. Kuipers ­verloor zijn hart aan de armsten van Europa en sloeg een brug. ‘Ja, het zijn druppels, maar nóóit op een gloeiende plaat.’

Het beeld van de familie Bixhoze, dag in dag uit ploeterend om in leven te blijven. Het was alsof Joop Kuipers het licht had gezien, maar dan andersom. Een donker gat, als een soort afvoerputje van het rijke westen. Daar moest een lichtje komen. “Ik weet nog dat mijn eerste gedachte heel naïef was: ‘ik heb kleding over en zij komen kleding tekort, dus ik stuur mijn broeken naar Albanië’. Maar zo gemakkelijk is het niet, weet ik 25 jaar later. Albanië kampte in die jaren nog behoorlijk met de naweeën van het communisme. Ze vertrouwden niemand en terecht. De kans dat mijn kledingpakketje op de juiste plek zou belanden, was klein.”

102

Kuipers besluit het groter aan te pakken. Hij trekt aan de bel bij vrienden, familieleden en zijn collega’s bij Albert Heijn, en de missie Albanië is een feit. De Nieuwegeiner begeleidt meerdere transporten richting het arme oosten, maar de hulpverlening neemt een verrassende wending wanneer ­Kuipers onverwacht in een vuurgevecht belandt. Hij duikt met zijn truckers onder in een kraamkliniek in het dorp Kruje. ­ “­Kraamkliniek? Het was een varkenshok, afschuwelijk. Dat hier moeders lagen te bevallen, kon er bij mij niet in. Geen verwarming, geen schone lakens, de ramen kapot, zwerfhonden in de kelder, bah. Omdat we in Nederland inmiddels een ­stichting hadden opgericht, besloten we die kliniek aan te pakken. In elf jaar tijd hebben we in kleine stapjes met geld uit Nederland Albanezen aan het werk kunnen zetten om het ziekenhuis te renoveren. Dat is gelukt, met heel veel steun.

Prachtig om op terug te kijken, ook omdat ik weet dat we het in goede handen hebben achtergelaten.”

Moldavië Joop Kuipers heeft Albanië namelijk verlaten. Met de internationale ontwikkelingshulp vanuit de Europese Unie zijn er in dit land namelijk vele helpende handen bijgekomen. De ­bakens in Nieuwegein worden verzet. Met de goedbedoelde ­donaties in kas, besluiten Kuipers en consorten Moldavië te helpen. Ook dat is Europa en ook daar heerst bittere ­armoede.

TEKST MARCO BOSMANS

‘We hebben het in goede handen achtergelaten’

“Nou, eigenlijk willen we Moldaven helpen, niet Moldavië. Ik heb me altijd gericht op de mensen, ook nu weer. Na de ­baby’s in Albanië, besloten we in Moldavië de bejaarden in een geriatrisch centrum in Sarata Galbena een betere woonplek te geven. Wie oud is en geen kinderen heeft, staat er in dit land namelijk alleen voor. Dat noodlot is afschuwelijk en in Nederland amper uit te leggen. Met geld uit Nederland konden we ook in Moldavië mensen aan het werk zetten om dit centrum te renoveren en uit te breiden. Het heeft twee jaar geduurd, maar het resultaat is fantastisch. De mensen zijn zo dankbaar.

Dat bleek ook wel bij de oplevering, want ze hadden alles uit de kast gehaald om een feestje te vieren.”

Studentenkrot Het is tijdens de dagen rond de oplevering wanneer Kuipers in de naastgelegen stad Hincesti een MBO-opleiding ­bezoekt. Honderden studenten volgen hier een bouwopleiding en belangrijker nog: zetten hier een stap naar een betere toekomst. De vakken zijn enigszins vergelijkbaar met die van een gemiddelde ROC in Nederland, maar de methodes en omstandigheden blijven ver achter bij de westerse

norm. Kuipers: “Voor veel studenten is het te duur en te ver om iedere dag op en neer te rijden. Zij kunnen op de campus logeren. Niet op een mooie kamer, zoals hier in Utrecht, maar met een paar medestudenten in een hok. Echt waar, meer is het niet. Kapotte ramen, koud water, een peertje aan het plafond, geen toiletten… Man, de stank is er niet te ­harden. Ja, wij waren echt geschokt toen we die studentenflats zagen en hadden ons nieuwe doel gevonden.”

“Toch is dit een ander project dat de voorgaande. Nu zijn het de bouwstudenten zelf, die onder begeleiding van hun docenten, de huisvesting aanpakken. Ze bouwen douches en toiletten, verbouwen de kozijnen, betegelen de gang. Echt geweldig.

Het is aan ons om in Nederland alleen nog even wat geld op te halen, maar dat klinkt gemakkelijker dan het is.

De tijd dat de overheid dit soort goede doelen steunt door alle donaties te verdubbelen, is voorbij. Ook hebben we nog best last van de crisis. Het valt echt niet mee om tegenwoordig een euro binnen te halen, ook al doen we het voor de armste ­inwoners van Europa. Daarom grijpen we alles aan; van lege flessen-acties tot spreekbeurten en de verkoop van Moldavische wijn bij bedrijven. Simpelweg om donateurs duidelijk te maken dat je niet altijd iets verliest als je iets weggeeft.” www.joopnaarmoldavie.nl.

103

TEKST ANNEKE GILSING FOTOGRAFIE VERA CLAESSEN

I-DID EN IKEA SLAAN HANDEN INEEN

‘We willen op

sociaal een gebied voorbeeld zijn’

‘A dream came true…’ Trots blikt oprichter Mireille Geijsen van de Utrechtse organisatie i-did terug op de ­afgelopen maanden. De samenwerking tussen Ikea en i-did was, na jaren van ­snuffelen, eindelijk een feit. Een hippe collectie servetten, ­schorten en tafellopers is vanaf 1 november v­ erkrijgbaar in alle Nederlandse vestigingen van Ikea. ‘En dat is fijn voor mens en milieu.’

t­ assen, fietskratten, portemonnees en laptophoezen. A ­ llemaal handgemaakt van vilt van oude (bedrijfs)kleding. Zo krijgen de afgeschreven uniformen van defensie, de bekende blauwe stewardessenpakjes en allerlei ander, niet meer te ­dragen, textiel een tweede leven. ‘En daarnaast geven we ­mensen uit de bijstand een opstapje naar een nieuwe baan. Het gaat ons duidelijk om én/én. Zowel het circulaire- als het maatschappelijk verantwoorde ondernemerschap zijn onze speerpunten. ­Minder afval creëren door mooie, hippe designproducten op de markt te brengen, die gemaakt ­worden door mensen met een achterstand op de arbeidsmarkt. Zij krijgen bij ons een half jaar ‘En dit is pas het begin…’, lacht Mireille Geijsen. een opleiding op het naaiatelier, maar worden ook gecoacht ‘­Regelmatig zaten we al samen aan tafel. We zijn op competenties en gestimuleerd bij hun persoonlijke groei. zeer kritisch doorgelicht en toen was daar het Daarna begeleiden we ze, waar mogelijk, bij het vinden van een ­groene licht. Bij de presentatie van de Aterställa-­ baan. Veel van onze deelnemers hebben veel vaardigheden. collectie stonden de tranen in mijn ogen. Zo blij dat Maar ze zijn, door vele oorzaken, al een tijdje uit het arbeidswe nu met onze werkwijze en ideeën ook op grote proces. Wij leren ze daarnaast ook w ­ erknemersvaardigheden. schaal kunnen gaan produceren.’

Samenwerken, op tijd komen en communiceren. Maar vooral ook: weer vertrouwen te krijgen in zichzelf. Je ziet mensen hier Een nieuw leven veranderen! Zelfbewuster w ­ orden, trotser. En het gevoel weer Mireille Geijsen inspireert, motiveert en leidt al jaren krijgen: ik word gezien, ik doe ertoe. En dat wil toch iedereen?’ de i-did_slow fashion_movement organisatie, sinds 2013 samen met Michiel Dekkers. Zij begon met het De cirkel is rond ontwerpen van mode, gemaakt van niet verkochte In het begin maakte i-did vooral producten direct voor de stoffen. Inmiddels gehuisvest in een grote loods in ­consument. Inmiddels is de aandacht verlegd naar B-to-B Kanaleneiland, maakt i-did voornamelijk vilten ­artikelen. ‘We maken nu bijvoorbeeld tassen van afgedankte

104

bedrijfskleding van bijvoorbeeld Initial of Heineken.

Zij zamelen het textiel in; wij verwerken het weer tot vilt en een nieuw product en zij verkopen dat product weer aan hun klanten of geven het kado als relatieof kerstgeschenk. Zo is de cirkel weer rond. Geen afval, mooie hippe producten en weer een aantal mensen uit de bijstand een stapje verder geholpen.

Dit ­bedoel ik met win-win.’

Mireille Geijsen

Alles handgemaakt De samenwerking met het grote, internationale en zeer duurzaam producerende Ikea markeert een nieuwe stap in de groei van i-did. ‘Ineens ging het om aantallen van 14.000 stuks. Dat is echt een ­andere grootheid. We hebben alle zeilen bijgezet; en We ­Did-It! Nu ligt de eerste serie in de winkels. Het ziet er prachtig uit! En allemaal handgemaakt. Trots als een pauw zijn we… In maart komt de tweede ­collectie in alle vestigingen en dan volgt er nog een ­derde. De stoffen die we gebruiken komen uiteraard allemaal bij de Ikea vandaan. Gordijnen die uit de collectie gaan, dessins die niet meer courant zijn, beddengoed dat onverkocht is. Alles ademt Ikea. En nu dus nieuwe producten van oude artikelen. De ­toekomst? Blijven dromen; uitbreiden… Impact hebben op duurzaamheid. Op sociaal gebied een

De koffie staat klaar bij i-did! Iedere 1e maandag en 3e donderdag van de maand kan je gewoon aanschuiven tussen 13.30 en 14.30 uur. Zit je in de bijstand of ken je iemand die dat zit? Kom dan kennismaken en kijk of ons opleidingstraject ook iets voor jou is. Word lid van ons team en samen maken we de wereld iets beter!

v­ oorbeeld zijn. En natuurlijk: meer deelnemers, meer producten, meer steden en vooral op zoek naar nieuwe i­nteractie.’

Steentje willen bijdragen Mireille: ‘Wij geloven in samenwerking. Met andere bedrijven en organisaties, maar ook met de gemeente Utrecht. Jaarlijks leiden wij ongeveer 50 mensen uit de kaartenbak ‘bijstand’ op in ons atelier. Maar wij zoeken ook samenwerking met Utrechtse bedrijven die deze mensen weer verder willen helpen. Die zich ook maatschappelijk verantwoordelijk voelen en ook hun steentje willen bijdragen. Door deze mensen een baan te geven, zodat ze geen uitkering meer nodig hebben. Het zijn meestal gemotiveerde en sociale werknemers die we al hebben laten kennismaken met het concept ‘werk’. Dus wie durft?’

www.i-did.nl 105

TEKST OLGA LEEVER

Lekker bewegen: dat is goed voor iedereen. Maar sporten is voor kinderen met een ziekte of beperking niet zo vanzelfsprekend. WKZ Sportief helpt deze kinderen op weg. Op 19 september, in de Nationale Sportweek, was de officiële kick-off van dit initiatief.

Een gesprek met de programmamanager van WKZ Sportief, dr. Janjaap van der Net.

‘ KINDEREN WILLEN NIET AAN DE KANT STAAN,

ze willen

J

anjaap van der Net: ‘De kick-off hier in het Wilhelmina Kinderziekenhuis (WKZ) was een groot feest. De ­burgemeester en Jochem U ­ ytdehaage openden WKZ Sportief door een ­balletje te trappen tegen onze interactieve sportwand. Die middag waren er allerlei sportclinics in het ziekenhuis.

Heel bijzonder was de rolstoelclinic van paralympisch skiër Kees-Jan van der ­Klooster. Kinderen haalden allerlei gymnastische toeren uit met de rolstoelen.’

Dr. Janjaap van der Net is hoofd van het kinderbewegingscentrum WKZ. Hier komen kinderen terecht als ze beperkingen ervaren in hun motorische ­ontwikkeling. Of als er zorgen zijn over de fysieke prestaties van een kind. Het kinderbewegingscentrum doet onderzoek en geeft als dat nodig is oefeningen en adviezen.

106

Hoe is WKZ Sportief ontstaan?

‘Het initiatief is voortgekomen uit de Tour de France. In 2014 werd duidelijk dat de tourstart in Utrecht plaats zou vinden. Eén van de voorwaarden van de tourorganisatie was, dat er iets blijvends zou worden achtergelaten wanneer de tourkaravaan Utrecht verlaten had. Zo werd het idee van een kindersportcentrum in het WKZ ­geboren. De sponsoractie Wij Kleuren Geel werd opgezet samen met het andere gekozen goede

WKZ Sportief is mogelijk gemaakt door Vrienden WKZ. ­ Deze stichting zamelt geld in voor extra’s in het Wilhelmina Kinderziekenhuis. Bijvoorbeeld voor ­onderzoek en activiteiten die voor ontspanning en afleiding zorgen.

Ook zet de stichting zich in om vernieuwingen in het ziekenhuis sneller mogelijk te maken.

ONVZ Zorgverzekeraar draagt het Wilhelmina Kinderziekenhuis een warm hart toe en is bijvoorbeeld sponsor van het kinder­ theater in het WKZ.

meedoen’ doel, het Jeugd Sportfonds. In de maanden voor de Grand Départ waren er allerlei activiteiten, waaronder een charitydiner. Dit leverde ruim vier ton sponsorgeld op: twee voor het Jeugd ­Sportfonds en twee voor ons. We waren blij, maar het was niet genoeg om al onze ideeën te realise­ ren. Samen met financiële steun van de Vrienden van WKZ is er nog tot eind 2015 geld geworven.

Inmiddels waren we al ver gevorderd met het ontwikkelen van een programma: WKZ Sportief. De bedoeling van dit programma is een netwerk van activiteiten op te zetten in de gemeente Utrecht voor de komende jaren. WKZ nam het initiatief, maar andere ziekenhuizen doen ook mee.’

Ballontennis op bed Wat doet WKZ Sportief?

‘Met kinderen en hun ouders zoeken we naar mogelijkheden om te sporten met plezier op een verantwoorde manier. We doen alles om de sportwens van het kind zo goed mogelijk in vervulling te laten gaan. Er zijn vier deelprogramma’s: Aan Bed, Op Weg, Advies en Netwerk. In de zomer van dit jaar draaiden we een pilot met Aan Bed. De pilot is nu omgezet naar een vaste activiteit. Twee keer per week komen studen-

ten van het ROC Sportleiders activiteiten doen met kinderen die in het ziekenhuis liggen. Op ons dakterras kunnen de kinderen voetballen en tennissen. Zijn ze aan bed gebonden, dan doen ze bijvoorbeeld ballontennis of tafeltennis op bed. Vanaf nu gaan we ook de andere ­programma’s invullen.’

Verleiden, niet verplichten Wie doen er allemaal aan mee?

‘De medewerkers van het kinderbewegingscentrum en de jeugdartsen uit Utrecht houden spreekuur bij WKZ Sportief. Zij bieden advies en begeleiding en kunnen daarbij voor aanvullend advies terugvallen op de specialistische kinderartsen van het WKZ. Kinderen en jongeren met een chronische ziekte die in of rond Utrecht wonen kunnen terecht bij WKZ S ­ portief.

Ook als zij geen patiënt meer zijn of nog nooit in het WKZ zijn geweest. WKZ Sportief organiseert ook modules waarin kinderen, soms ­samen met ouders, werken aan het versterken van hun zelfvertrouwen en sportvaardigheden.

We willen vermijden dat er steeds professionals ­nodig zijn, kinderen moeten uiteindelijk op ­eigen benen kunnen staan. Daarnaast is er een

­ etwerk opgezet waarin sportclubs en andere n ­organisaties van elkaar kunnen leren. Er zijn al sportverenigingen die bijvoorbeeld aangepast voetbal bieden voor kinderen met een fysieke beperking of kinderen met Downsyndroom. In Utrecht is sportvereniging Kampong een voorbeeld waar je terecht kan. Een mooie spin-off van ons initiatief is de oprichting van een n ­ ieuwe Utrechtse sportclub, Only Friends Utrecht. Hier kunnen kinderen terecht die bij andere ­sportclubs hun weg niet goed kunnen vinden.

Hier is het plezier belangrijker dan winnen.

Wat is jullie doel met WKZ Sportief?

‘We willen kinderen verleiden tot deelname aan sport, niet verplichten. Wat we vooral belangrijk vinden, is dat kinderen lekker in hun vel zitten.

Sport kan daarbij helpen. Kinderen willen niet aan de kant staan, ze willen meedoen. Sporten leert ze waardevolle dingen voor het latere ­leven. Het is goed voor hun weerbaarheid en zelfvertrouwen, is leuk en geeft voldoening. En dat gunnen we iedereen.’

Meer informatie: www.hetwkz.nl en www.vriendenwkz.nl 107

TEKST MAURICE HENGEVELD FOTOGRAFIE JANNEKE ARONSON

LEASELINQ IS PARTNER IN AUTOLEASING

Deskundig

EN BETROKKEN

Voor het midden- en kleinbedrijf en zelfstandigen zonder personeel is het leasen van één of meerdere auto’s een leuke, maar vaak complexe ­bezigheid.

Bijtelling, brandstofomslagpunt, btw voor privégebruik, niet iedereen beschikt over de kennis om daarin de juiste keuzes te maken. LeaseLinq helpt hen daarbij graag op weg. Mede oprichter Koen ­Versteeg aan het woord.

In Nederland reden vorig jaar ruim 750.000 leaseauto’s. Van de in Nederland verkochte nieuwe auto’s is 43% een leaseauto. Door gunstige fiscale regelingen en lage leaseprijzen zijn ondernemers massaal overgestapt op autoleasing. Een auto leasen betekent dat je op contractbasis voor een ­bepaalde duur en een vast maandbedrag in een voertuig kunt rijden. De aanbieder zorgt in de vorm van een ­operationeel leasecontract voor het onderhoud, de banden, de verzekeringen en alle andere relevante zaken. Zelf hoef je alleen maar voor de brandstof te zorgen. Leasen heeft als voordeel dat je altijd weet waar je aan toe bent als het gaat om b ­ eschikbaarheid, kosten en onderhoud.

Voordeel voor de klant Een trend van de afgelopen vijf jaar is dat een leasecontract wordt afgesloten via een lease intermediair die als groot­ afnemer van de leasemaatschappijen, auto-importeurs en autodealers lage tarieven kan bedingen met direct voordeel 108

voor de klant. Daarnaast is het leasen voor een korte periode (shortlease) in opkomst. De maandprijs is lager dan bij het huren van een auto en het leasecontract is na een maand per dag op te zeggen. Shortlease wordt vooral gebruikt voor tijdelijke werknemers en (net gestarte) zelfstandigen die met een lage investering van een maand borg direct mobiel zijn.

Bijtelling, brandstofomslagpunt, kilometerafwijkingen, ­tussentijdse prijsverhogingen, btw voor privégebruik… een auto ­leasen is best ingewikkeld. Voor veel ondernemers is het ­uitzoeken van een leaseauto of -contract een tijdrovende en lastige bezigheid. Vaak is er geen tijd beschikbaar om te besteden aan het aanvragen van offertes, het vergelijken van voorwaarden en het niet te onderschatten beheer van lopende leasecontracten.

Persoonlijk advies LeaseLinq, dé specialist in full operational lease en shortlease in zowel nieuwe auto’s als occasions, is opgericht in 2011 door drie professionals in autoleasing: Henk van Zanten, Jochem van der Horst en Koen Versteeg. Als deskundig en betrokken partner in mobiliteit richt het bedrijf zich vanuit Ermelo op het midden- en kleinbedrijf (MKB) en op zelfstandigen zonder ­personeel (ZZP) in heel Nederland en biedt relaties een ­eerlijk en persoonlijk advies met een hoge servicegraad. Een belangrijke missie in de vaak complexe wereld van autoleasing.

‘Eén of meerdere auto’s leasen is alles behalve een eenvoudige taak’, stelt Koen Versteeg. ‘Het begint al met de vraag waar je de zoektocht start. Een leasemaatschappij en ­autodealer bieden beiden graag een leasecontract aan. De

leasemaatschappij kiest een eigen dealer om de auto te ­leveren en de dealer kiest liever een eigen leasemaatschappij om een leasecontract van aan te bieden. Beide wegen kunnen juist zijn maar welke is de beste? Daarnaast is het belangrijk om na te gaan voor hoe lang je een leasecontract wilt aangaan. De voorwaarden van het contract en het r­ isico dat je wilt ­nemen zijn relevant voor deze keuze.’

dat de leaseauto en het leasecontract kan worden geadviseerd die het best passen bij de wensen, behoeften en ­mogelijkheden van relaties. ‘Elkaar aanvoelen is daarbij voor ons van een enorm belang’, onderstreept Versteeg. Dat het bedrijf slaagt in die missie blijkt onder andere uit de hoge waardering op het platform klantenvertellen.nl. LeaseLinq scoort daar gemiddeld een 8,7 voor haar dienstverlening.

‘Bij het uitzoeken van een andere auto wordt een berijder of inkoper overspoeld met vragen waar niet altijd een eenduidig antwoord op te geven is en het bedrijf is dikwijls veel tijd kwijt aan al het uitzoekwerk dat daarbij komt kijken. Precies daar ligt onze kracht. Met onze kennis en ervaring in de branche bieden wij MKB’ers en ZZP’ers precies die ondersteuning die ze nodig hebben en realiseren we voor iedere individuele klant de beste lease-oplossing. Dat doen we snel en zonder hoogdravend vakjargon. De leasetarieven zijn daarbij zeer scherp door onze grote inkoopkracht.’

Ook actief in de regio Utrecht

Als onafhankelijk intermediair is LeaseLinq niet gebonden aan een leasemaatschappij, autodealer of bank wat maakt

Na zijn studie werkte Versteeg enkele jaren in de financiële dienstverlening en maakte, als fervent autoliefhebber, de overstap naar de leasewereld. Daar begon hij als financiële ­controller en vervolgens in een verkopende rol. Als mede ­oprichter van LeaseLinq is hij momenteel verantwoordelijk voor financiën en daarnaast ondersteunt hij bij accountmanagement en sales. Opgegroeid in Houten en Utrecht en wonende in ­ Werkhoven kent Versteeg de regio Utrecht goed. De ­klantenportefeuille van LeaseLinq omvat tal van Utrechtse ­bedrijven. Mocht je op het punt staan om een auto te leasen of wat te veranderen aan je huidige wagenparksituatie dan komt Koen graag vrijblijvend bij je langs.

LeaseLinq Marienhoef 8, Ermelo T 0341 76 00 88 www.leaselinq.nl 109

SOCIAAL ONDERNEMEN

Alle jongeren verdienen een KANS EEN PLEK OM SUCCESVOL TE WORDEN “Als tiener vond ik het ontzettend moeilijk om toekomstkeuzes te maken. Voor jongeren vanuit een kwetsbare positie, is dit vaak nog lastiger. Dit komt omdat ze bijvoorbeeld weinig mensen in hun omgeving hebben die hen kunnen helpen of omdat ze niet weten waar ze moeten beginnen met het zoeken naar een baan. Ik word er ontzettend blij van als ik een jongere een stukje verder kan helpen in de zoektocht naar een opleiding of baan.” Aldus Maaike Pheifer, mede-oprichter Young Ambition Maaike en Marieke Hengelaar hebben Young Ambition opgericht vanuit de wens om studie- en beroepsoriëntatie toegankelijk te maken voor iedereen. Dit zijn veelal jongeren die extra risico hebben op uitval op school of bij een werkgever.

Mijn Student Ondernemer

Young Ambition www.youngambition.nl

Maurits Riton Logtenberg is hybride en sociaal ondernemer. Met zijn bedrijf BVO UTRECHT adviseert, ondersteunt en voert hij reparaties uit op het gebied van computer, internet, cloudsoftware en voIP. Daarnaast organiseert Maurits maandelijks netwerk meetups in samenwerking met Tribes Utrecht CS. Hij gelooft in ondernemerschap en ziet dat er veel jongeren na hun studie moeilijk aan een baan komen; de arbeidsmarkt sluit niet goed aan op de studie. Om dit gat te ­dichten heeft hij de stichting Mijn Student Ondernemer opgericht.

Deze stichting initieert en bevordert ondernemerschap en verbindt studenten en bedrijven met elkaar om preventief jeugdwerkloosheid terug te dringen. Dit gebeurt bijvoorbeeld door middel van stages, projecten, events, opdrachten, masterclass, workshops, trainingen en netwerk bijeenkomsten.

TERUGDRINGEN VAN JEUGDWERKELOOSHEID

Mijn Student Ondernemer www.mijnstudentondernemer.nl

Een socialere BOUW MEE

WERELD?

Dagelijks zien wij een wereld waarin genoeg werk te doen is, maar waarin niet genoeg betaalde banen zijn voor iedereen, vrijwilligerswerk ondergewaardeerd wordt en verschillende groepen mensen afstand tot de ­arbeidsmarkt hebben.

Possible. Social Bank of Human ­Capital ontwikkelt een nieuwe manier van werken om in te springen op maatschappelijke behoeften. Ze bouwen een platform waarmee mensen gefaciliteerd worden met lastenverlaging 110

en alternatieve b ­ eloningen, zodat zij zich duurzaam in kunnen zetten voor sociale projecten. Meer mensen ­kunnen zo structureel een maatschappelijke bijdrage leveren wat de solidariteit vergroot. Via samenwerking met recycle- en upcycle-initiatieven wordt het consuminderen gestimuleerd. ­Bedrijven kunnen binnen deze infrastructuur invulling geven aan social ­responsibility. Er worden momenteel pilotpartners in de regio Utrecht ­ ­gezocht. Meer weten of bijdragen?

Possible. Social Bank of Human Capital www.possible.today

Welkom in WOERDEN! Winters Woerden. Shoppen, eten, ­drinken en entertainment. Wees welkom!

111

GEZELLIGHEID IN HET CENTRUM VAN HET GROENE HART Met de koude, dronkere wintermaanden binnen blijven zitten? Geen goede keus! Woerden transformeert deze winter namelijk tot een heus winter wonderland. Met de aftrap op 9 en 10 december tijdens de WinterFair in het Stadshart. Van alles te doen, zien en beleven.

112

TEKST SANNE DIJKGRAAF FOTOGRAFIE JUSTIN EGBERTS EN HARALD LAKERVELD

WINTER WONDER WOERDEN

AANBIEDINGEN SLAPEN IN HET STADSHOTEL Ze b 足 ieden een speciaal winter arrangement met onder andere drie overnach足 tingen met ontbijt, een driegangen verassingsmenu, welkomsthapje en drankje en gratis wandelroutes.

BELEEF DE ROMEINEN IN WOERDEN Kies een driedaags arrangement met overnachtingen in B&B de Posthoorn Lodge inclusief luxe ontbijt en een driegangendiner bij restaurant 足Viviamo.

WINTERARRANGEMENT Best Western City Hotel biedt ook een speciaal winterarrangement met onder andere twee overnachtingen inclusief ontbijt en warme chocolademelk met een zoete 足lekkernij.

Voor meer beleving van Woerden en haar prachtige binnenstad, kijk op www.stadshartwoerden.nl en www.beleefwoerden.com 114

AGENDA

26 T/M 30 DECEMBER In Het Klooster Woerden kun je even terug in de tijd tijdens de Historische Spelen. Een waar spektakel.

27 T/M 30 DECEMBER De Winterboerderij. Boerde­rij de Boerinn wordt omgetoverd tot een winterboerderij met tal van binnen- en buiten­ activiteiten. Een must do voor de kids.

T/M 8 JANUARI Op het Kerkplein vind je de een ijsbaan. Hier kun je naar hartenlust schaatsen of cur­len.

11 DECEMBER

‘GENIET VAN

DE WINTER IN WOERDEN’

Goede reden om een dagje Woerden aan te doen is er eigenlijk altijd wel. Op een steenworp afstand van Utrecht is ­Woerden een bruisende en aantrekkelijke optie voor een uitje. De komende maanden wordt er ook nog eens van alles georganiseerd en zijn er tal van activiteiten en leuke aanbiedingen waardoor een dagje of weekendje in het centrum van het Groene Hart al ­helemaal niet te weestaan is.

Woerdense Winterweken Kerstinkopen doen, schaatsen, winterfood, sfeervol overnachten en gewoon veel winterpret. Tijdens de Woerdense Winterwerken doen de stad en haar ondernemers er alles aan om een gezellige wintersfeer te creëren en van alles op touw te zetten. voor jong en oud. Drink de lekkerste warme chocolademelk of Glühwein in een van de vele prachtige horecagelegenheden die de stad rijk is. Doe je kerstinkopen bij de vele boetieks en kijk je ogen uit bij de ondernemers die hun deuren tijdens de ­Winter weken voor je open zetten.

De algehele sfeer in het centrum is al een genot op zich en je zult je dan ook zeker niet vervelen als je door de stad wandelt.

Toch loont het om ook even de agenda in de gaten te houden.

Er worden vele speciale activiteiten georganiseerd en arrangementen samengesteld. Je kunt bijvoorbeeld terug in de tijd in Het Klooster Woerden, lunchen naast een levende kerststal bij Boerderij de Boerinn en een kijkje nemen tijdens de avonduren in Molen de Windhond. Slechts een greep uit het veelzijdige programma.

Deze zondagmiddag kun je komen genieten in Het Klooster Woerden. Tijdens deze Super Sunday relax je met Janis Kanis.

16 DECEMBER Molen de Windhond gooit de deuren open in de avond.

Neem een kijkje tijdens deze bijzondere avondopening en geniet van de verlichting.

18 DECEMBER De Blauwe Meije organiseert een proeverij met kerst­ballads.

Heerlijke bourgon­di­sche wijnen en spijzen terwijl je luistert naar Willemijn May.

19 DECEMBER Genieten van winterse bier­tjes? In Drinkerij ’t Bierhuys wordt een Winterbieren Proeverij georga­niseerd.

21 DECEMBER Geniet van een romantisch Candle Light Dinner in de Bistronoom. Lekker eten met alleen kaarslicht.

1E EN 2E KERSTDAG Winterse sferen bij Kameryck, dineren bij een levende kerststal bij Boerderij de Boerinn of geniet van de gastronomie van de Bistronoom en andere smaakmakende restaurants.

31 DECEMBER Het jaar wordt spetterend afge­sloten met onder andere het all-inclusive feest bij Stads­hotel Van Rossum. Op oudjaars­ avond kun je hier genieten van live muziek, hapjes en drankjes en natuurlijk om middernacht bubbels en vuurwerk.

In Woerden vind je nog ècht unieke winkels en horeca. De ondernemers zijn hier duidelijk trots op wat ze doen en je slaagt hier dan ook gegarandeerd. Grote ketens vind je in Woerden bijna niet en die eigenzinnigheid gecombineerd met de winterse sferen maakt het de ‘place to be’ deze w ­ inter.

Tot in Woerden!

115

Te gekke

COMBINATIES

“Onwijs leuk en een grote eer om als Woerdenaar de Woerden Special voor LEVEN! Magazine te mogen schrijven. De winke­liers die ik heb gesproken zijn stuk voor stuk gepassioneerde en vooral lieve ondernemers die trots zijn op hun bedrijven.

En dat maakt mij dan weer trots op Woerden.” Rosanne Bader van Write your own business schrijft samen met haar team eigenwijze, inspirerende en strakke verhalen voor magazines, bedrijven, websites en nog veel meer. www.writeyourownbusiness.nl

BIJ KINDERWINKEL MA COPINE Bij het zien van de etalages ben je eigenlijk al verkocht. Kinderkledingen schoenenwinkel Ma Copine is zowel van buiten als van binnen ­ontzettend leuk. Eigenaresse Bernadette Verheyden en haar collega’s maken voor jongens en meisjes (met maten van 50 tot 176) de m ­ ooiste combinaties. Een stoere sweater van Nik&Nik of Little 10Days ­gemixt met een heerlijk meisjesachtige tutu rok van Le Big of Tumble ‘N Dry? Bij Ma Copine vind je het! Bernadette: “Vandaag de dag kan alles online ­besteld worden, maar wij vinden persoonlijke service heel belangrijk en erg leuk om ouders en kinderen te helpen sets te maken met items die ze op ­internet niet zo snel bij ­elkaar zouden zoeken. We hebben een heerlijk ruime winkel waar ­iedereen in alle rust rond kan neuzen. ­Bovendien staat het centrum van Woerden bol van de bijzondere (kinder)boetieks.

Echt lekker shoppen kan in Woerden dus hartstikke goed!”

Ma Copine Plantsoen 5, Woerden T 0348 40 73 69, www.macopine.nl

YOU BY SANDRA Toen Sandra Doderer in 2014 haar kledingwinkel YOU by Sandra opende, kwam een langgekoesterde droom uit. “Twee jaar geleden dacht ik: het is nu of nooit. Omdat ik al lange tijd met het idee bezig was, zag mijn pand er binnen twee maanden uit ­zoals het eruit moest zien: vrouwelijk en toegankelijk met een stoere twist. De dito collecties met merken als EsQualo, 10 FEET, Follie di Garbo, MbyM, Modström en eigen merken uit Parijs had ik binnen no-time in huis. Inmiddels is YOU een ­ ­begrip in de Voorstraat en heb ik een mooi aantal vaste klanten. Adviseren is mijn passie en dat is waar de vrouwen voor terug116

verrast!

komen. Ik durf altijd net iets anders te laten zien dan dat ze gewend zijn en het verrassende werkt blijkbaar heel goed.” Sandra heeft een ruime winkel met voldoende keus en aan de uitnodigende leestafel kun je terecht voor een lekkere kop koffie. Voor klanten die liever buiten openingstijden ­komen shoppen, maakt Sandra met alle liefde tijd vrij. YOU by Sandra is modieus, betaalbaar en vooral helemaal ‘YOU’!

YOU by Sandra Voorstraat 28, Woerden T 0348 44 81 59 www.youbysandra.nl

WOERDEN SHOPPING

SHINE all the TIME COSMO HAIRSTYLING

Als onderdeel van de meest toonaangevende kappersketen van Nederland heeft Cosmo Hairstyling Woerden een ware ­make-over ondergaan: een nieuw logo, een piekfijne website, stijlvolle visuals en een volledig nieuwe look. Naast een verfijnd design met wellness vibe staat bij the new and improved salon hoogstaande service centraal. Onder het motto ‘shine all the time’ kunnen klanten genieten van een ­lekker drankje, terwijl ze een gloednieuwe

haircut, sprankelende kleurbehandeling of compleet wellness treatment ondergaan.

Een andere unieke service is de Cosmo Touch-up: een perfect gestylde look voor vijftien euro in vijftien minuten. Alle Cosmo professionals worden daarbij regelmatig bijgeschoold op het gebied van trends en vaktechniek door Wave University: een instituut dat verschillende prijzen en ­ awards op haar naam heeft staan. Succes gegarandeerd, dus.

‘ AANVOELEN, INLEVEN EN EEN STAPJE EXTRA DOEN’

ONTVANG TOT EN ME MAART 201 T 31 7 LIEFST 10 MAAR E KORTING OURO BEHANDEL P JE IN O.V.V. LEVEN G !

MAGAZINE !

Cosmo Hairstyling Woerden Voorstraat 44A, Woerden, T 0348 42 09 64 www.cosmohairstyling.com/woerden

GEVAARLIJK

GEZELLIG

CAFÉ

DRINKERIJ ’T BIERHUYS

TOEGANKELIJKE

luxe

‘Gevaarlijk gezellig café’ prijkt op een emaillen bord aan de muur van Drinkerij ’t Bierhuys. Achter die slogan staan eigenaren Peter de Vries en Monique van der Pol na de opening van ’t Bierhuys veertien jaar geleden nog steeds. Een een speciaalbier drinken in dit sfeervolle café is met elf tapkranen en meer dan 200 speciaal bieren op fles – ­waaronder drie unieke Bierhuysbieren naar eigen recept – een ware ­beleving. De gastheer en gastvrouw vertellen je graag meer over de verschillende bieren en ook organiseert de drinkerij proeverijen in het café en op locatie. Een keer per jaar pakken ze uit met het Bockbierfestival in Kasteel Woerden. En ben je verkocht door dat ene bijzondere biertje, dan kun je deze om de hoek kopen bij de Bierhuys-winkel.

Kans is groot dat je na het zien van de uitgebreide collectie van 400 soorten bier thuis verder gaat proeven. Proost!

Drinkerij ’t Bierhuys

Bierhuys-winkel

Van Oudheusdenstraat 3A Woerden, T 0348 41 87 66 www.bierhuys.nl

Meulmansweg 6, Woerden T 0348 50 87 05 www.bierhuyswinkel.nl

Wie in Woerden bij De Markies naar binnen stapt, waant zich in een andere wereld. Aan de rand van het Groene Hart bevindt zich een oase van rustieke grandeur in een stijl zonder opsmuk waarin het voor zakelijke en particuliere gasten bijzonder goed toeven is. Dat geldt zowel voor het ruime open restaurant als voor de besloten ­zalen en eetkamers waarin gezelschappen kunnen terugtrekken. In twee woorden samengevat ademt De Markies toegankelijke luxe. ­Restaurant de Markies maakt het gasten tot in d ­ etail naar de zin, Koffie, borrel, lunch of diner, bij Restaurant de Markies wordt aan ­iedere gast uitgebreid aandacht besteed.

Genieten van mooie momenten in een sfeervolle omgeving

Restaurant De Markies Valk Boumanlaan 61, Woerden T 0348 431 399, www.restaurantdemarkies.nl 117

WOERDEN SHOPPING

Easygoing @DE POMP Op het Kerkplein vind je het gezelligste kroegje van Woerden; Café De Pompier oftewel “De Pomp”. Hier kan je lekker loungen en ontspannen zitten op het heerlijke ruime terras en bij slecht weer is de serre met een open haard ook een fijn plekje. Bij Café “De Pomp” mag je zelf je lunch mee nemen en dat hier nuttigen, zolang je maar iets te drinken besteld. Door dit easygoing concept zie je mensen met allerlei lekkernijen van de markt of met hun lunch heerlijk genieten. ­Natuurlijk hebben ze wel een lekkere Hollandse tosti of een broodje gezond. En bittergarnituur bij de borrel. Waarvoor je niet alleen kunt kiezen uit een uitgebreid assortiment aan bieren maar ook uit de grootste whiskykaart van Woerden. Om je hiermee kennis te laten maken worden de whisky’s in een proef-hoeveelheid aangeboden. Proost!

Café de Pompier Groenendaal 17, Woerden T 0348 422 714, www.pompier.nl

OOK lijkt nergens op!

OOK is een boetiek en een koffiebar, een taartenspecialist en een ­cadeauwinkel. Je vindt er de handigste kookspullen, de beste ­interieuraccessoires en de mooiste serviezen. “Bij ons kan je echt voor ­iedereen wat vinden”, vertelt eigenaresse Marcha, “En voor ­iemand die alles al heeft hebben we nog wel een toffe kalender of een ander h ­ andigheidje. Het totaal is de kracht. Bij OOK kom je van het ene op het andere idee en juist de mix van sferen en ­producten maakt ons anders dan andere winkels.” Wie het winkelen overigens even beu is of een ietwat vermoeide man aan haar zijde heeft, kan terecht in de sfeervolle Koffie Corner voor een ‘­bakkie’ met een taartje. Hoe eigenaren Dave en Marcha het voor elkaar hebben gekregen weet niemand, maar OOK lijkt eigenlijk helemaal nergens op. Het is dan ook het beste als je gewoon zelf een kijkje komt nemen.

OOK Rijnstraat 18, Woerden T 0348 44 70 55, www.ook.nl

VERGAANDE

VAKKENNIS

Dat tabakspeciaalzaak G. Van Vliet haar vak verstaat blijkt wel uit de ervaring die sinds 1868 is opgedaan aan de Voorstraat 5 in Woerden. Maar ook vandaag de dag gaat eigenaar Gijsbert van Vliet (letterlijk) ver om het juiste verhaal over zijn producten te kunnen vertellen. “Ik ben net terug van een studiereis (met Agio Cigars) naar ­ Nicaragua: een land dat zeer in ­ opkomst is als het aankomt op de ­ ­productie van handgemaakte sigaren.

Echte vakkennis van producten ­verkrijg je pas als je de geuren en smaken 118

ruikt, rookt en ervaart op de plek waar de sigaren ­ geproduceerd worden.”

Gijsbert heeft in zijn winkel een speciale klimaatkamer waar de meest exclusieve sigaren op een vochtig klimaat worden bewaard om de kwaliteit te ­behouden. Een aantal ­Nicaraguaanse merken met bijbehorende sigaren ligt in de klimaatkamer. “Door de echte liefhebber wordt daar enorm van genoten. Zelf verheug ik me erg op het ­moment waarop ik mijn naar eigen smaak, in Nicaragua geblende sigaren kan r­ oken. Het toppunt van belevenis!”

Compaenen G. van Vliet Voorstraat 5, Woerden T 0348 41 24 30 www.compaenen.nl

FOTOGRAFIE JEROEN BERENDS

OP JE

Vers, lokaal en vooral heel lekker. We zijn dol op goed eten en de beste spullen haal je dan ook bij de mensen die er minstens net zo dol op zijn als jij zelf. De slager, kaasboer, visboer en groenteman. Zo’n feestje op tafel maak je natuurlijk af met verse ­bloemen van de bloemist.

FEEST BORD! KOOP DE BESTE PRODUCTEN LOKAAL

In hartje Woerden vind je deze vakmensen die gepassioneerd werken en trots zijn op hun vak, en dat merk je. Als je met ze praat krijg je zin om tijdens de koude wintermaanden in de keuken te staan of aan te schuiven bij een feestmaal.

En zo mooi als het eruit ziet, smaakt het ook. De eerlijke en duurzame producten w ­ ­orden met a ­ mbacht verzorgd. Bij de ­Spakenburgse ­Vishandel kun je trecht voor heerlijk verse vis.

Van Bemmel Kaas & Kip is de plek waar je mooie kazen, lekkere scharrelkip en andere streek­ producten haalt. De Goedreineit ligt bomvol prachtige groenten en fruit en bij Keurslager Van Kesteren kun je terecht voor een goed, ­duurzaam stuk vlees. Brood of andere lekkernij uit de ­bakkerij haal je bij Versluis en om het feestje af te maken zorgt AV Flowers voor de mooiste ­bloemen. Warme winter gewenst!

Spakenburgse Vishandel

De Goudreinet

Bakkerij Versluis

Kruisstraat 6, Woerden, T 0348 43 37 08 facebook.com/Spakenburgsevishandelwoerden

Rijnstraat 42, Woerden, T 0348 42 06 30 www.degoudreinet.nl

Voorstraat 59-61, Woerden, T 0348 41 28 35 www.bakkerijversluis.nl

Van Bemmel Kaas & Kip

Keurslager Van Kesteren

AV Flowers

Voorstraat 46, Woerden, T 0348 42 05 00 www.vanbemmelkaasenkip.nl

Kruisstraat 3, Woerden, T 0348 41 27 40 www.vankesteren.keurslager.nl

Rijnstraat 59-C, Woerden, T 0348 48 27 99 www.avflowers.nl 119

‘ Investeer toekomst’ COSMETISCH ARTS ARTHUR LUDLAGE:

120

TEKST ANNEKE GILSING FOTOGRAFIE JEROEN BERENDS

Cosmetisch arts Arthur Ludlage heeft inmiddels 15 jaar ervaring. ‘En na al die jaren kan ik met zekerheid zeggen: ‘Ik kan geen ­wonderen verrichten. Ik kan geen blijvende schade herstellen. Maar ik kan wel mensen ­gelukkig maken met het verminderen van de tekenen van veroudering. Mensen willen eruit zien zoals ze zich voelen. En dus niet vermoeid of oud.’

handeling; hoe beter. Je moet het zien als onderhoud. Als de rimpels er nog niet in zitten, kan je voorkomen dat er straks vervelende krasjes gaan ontstaan. Als je voorzichtig en gedoseerd ­behandelt, hou je de ongewenste tekenen van ­veroudering echt langer tegen. Mensen willen er vaak niet eens jonger uitzien, meer eruit zien ­zoals ze zich voelen. Of in ieder geval er goed ­uitzien voor hun leeftijd. En uiterlijk is belangrijk.

We kunnen wel willen dat het niet zo is, maar de werkelijkheid is dat het meespeelt. In het vinden van een baan, een partner. Een goed, gezond ­uiterlijk geeft op alle vlakken meer kansen.’

Geen Amerikaanse toestanden

Y

ourFace injectable kliniek in Woerden behandelt rimpels, plooitjes en volumeverlies in het gezicht op verschillende manieren. ‘Ik kijk altijd naar wat er kan.

Maar vooral ook naar wat iemand wil. Waar is iemand ontevreden over?’ Arthur Ludlage is een zeer ervaren cosmetisch arts die al jaren mensen behandelt. Hij traint ook andere artsen, zowel nationaal als internationaal, in het gebruik van fillers en Botox.

Hoe eerder hoe beter ‘Uiteraard is een deel van mijn werk verwachtingsmanagement. Je moet reëel zijn in wat ­Botuline Toxine (Botox) en fillers voor iemand kunnen doen. Ik vergelijk het altijd met een auto, en dat bedoel ik niet oneerbiedig. De tijd maakt deuken en krassen in een gezicht. Uitdeuken kan ik… De krassen weghalen niet. Dat betekent ook: hoe eerder mensen beginnen met een be-

‘Ik vind het raar dat er nog steeds zo’n taboe rust op injecteren. Veel van mijn cliënten zijn niet heel open over hun bezoekjes aan de kliniek. Ze willen het liever stil houden. Mensen denken al snel aan Amerikaanse toestanden of bekende ­Nederlanders die over the top gaan. Maar bijna altijd gaat het om kleine ingrepen, die ervoor ­zorgen dat mensen er gewoon goed uit blijven zien. Ik vind het dus ook heel normaal om jezelf, ook op deze manier, te verzorgen. Je bent als mens op je 24ste op je hoogtepunt. Daarna wordt de huid minder elastisch, de hoeveelheid vet en bot in je gezicht vermindert. Ik begrijp dat mensen dat vervelend vinden. Ik zie een bezoek aan YourFace dus ook in het rijtje schoonheids­ specialist, tandarts en kapper. Dat vindt iedereen volkomen normaal. Ik zeg dus altijd: investeer op tijd in je toekomst.’

Blijer en vrolijker uitstraling ‘Wij werken met de meest geavanceerde apparatuur en injectables. Ook maken we gebruik van een moderne 3D-scanner die verschillende ­beelden maakt van het gezicht. Hiermee ­brengen we de verschillende lagen en contouren van de ­gezichtshuid in kaart. Zo kunnen we een echt persoonlijk behandelplan maken en je alvast ­laten zien wat het resultaat van een behandeling zou kunnen zijn. Afgestemd op jouw wensen en op de mogelijkheden van jouw gezicht. Botox zorgt ervoor dat de spieren zich niet steeds aanspannen,

waardoor bijvoorbeeld de fronsrimpel of de kraaien­ pootjes verminderen. Fillers vullen de ­rimpels in het gezicht een beetje op of vullen het verloren gegaan volume weer aan, met name op plekken waar vet of bot verdwenen is. Uit ­onderzoek blijkt dat mensen vooral verticale ­lijnen en rimpels in een gezicht associëren met boosheid of strengheid. In ieder geval hebben ze een negatieve connotatie. Terwijl die frons ook goed kan komen door geconcentreerd te kijken. Ik kan er dus voor zorgen dat mensen een blijere, vrolijke uitstraling krijgen. Botox en fillers zijn tijde­lijke producten; ik werk al jaren niet meer met permanente fillers. Het is veilig, makkelijk, snel en als het door een gekwalificeerde en ervaren arts ­gedaan wordt, is het resultaat echt goed. De ­Botox werkt 3 tot 6 maanden, en hoe vaker je dit product gebruikt, hoe langer het meestal houdt.

De fillers werken een half jaar tot een jaar, soms zelfs nog wat ­langer, afhankelijk van de plek waar zij worden i­ngespoten. Ik ben redelijk voorzichtig.

Het gaat mij om geleidelijke verbetering en liever niet te veel verandering in een keer. Als het goed is, ­verandert iemand niet rigoureus, maar zit het in de kleine details. Het moet er, wat mij betreft, ­natuurlijk en kloppend uitzien.’

YOURFACE WOERDEN KIJKT NAAR WENSEN ÈN MOGELIJKHEDEN • Zeer veel aandacht voor p­ ersoonlijke ­wensen

• Bespreken van reële mogelijkheden • Zeer ervaren arts • Kwalitatief hoogwaardige producten • Goed bereikbaar • Gratis parkeren voor de deur YourFace Woerden Korenmolenlaan 1, Woerden T 0348 701 026, www.yourface.nl 121

EEN JAAR LANG

LEVE N!

VOOR MAA R €

LEVEN!

22

in de bus?

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN • WOERDEN

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN • WOERDEN

Jaargang 04 Nummer 13 Winter 2016/2017 € 5,50

Jaargang 03 Nummer 12 Herfst 2016 € 5,50

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

12 JAIME HAYON

SPANJAARD IN UTRECHT

13

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

UTRECHTSE WERELD DJ

FEDDE LE GRAND

SOCIAAL

ondernemen

HET ZAKENDOEN VAN NU

UTRECHTSE IDEEËNMAN

JORIS

DAALHUISEN

Feesten in

AVONDJE UIT?

WOERDEN

leeft!

WIL JE LEVEN! MAGAZINE IEDER KWAR­TAAL THUIS IN DE BUS ONTVANGEN? Stuur dan een mail­tje naar levenmagazine@­apek.nl en ontvang LEVEN! een jaar lang voor € 22.

VIER DE WINTER IN WOERDEN

UTRECHT

LEVEN! OP DE LEESTAFEL VAN JE O­ RGANISATIE? Ontvang het blad GRATIS op de zaak. Mail naar sanne@levenmagazine.nl en vraag naar de voorwaarden.

1

2

AFSPRAAK = AFSPRAAK

NAAR JOUW WENSEN

Langer dan 15 minuten na tijdstip van afspraak ­wachten?

Dan krijg je 30 euro retour van ons.

Wij nemen de tijd om te luisteren, ­verwelkomen je ook buiten kantooruren, ­verhelpen spoedgevallen nog dezelfde dag en v­ erdoven altijd als jij dat wilt.

3

GEGARANDEERD GOED Wat we doen, doen we goed.

Daarom krijg je 7 jaar garantie op vullingen en kronen.

4

PREVENTIE VOOR­KOMT BEHANDELING Voorkomen is beter dan ­genezen. Daarom helpen we je graag op weg met preventieve tips, zodat je ons zo min mogelijk nodig hebt.

6

5

DE 7 BELOFTES VOOR EEN LACH VOOR HET LEVEN Tandheelkunst Woerden Lindenhof Lindenhof 1, 3442 GT Woerden T 0348 421 500

ZELFDE, VASTE TARIEVEN Bij Tandheelkunst krijg je de beste b ­ ehandelingen voor ­dezelfde, vaste ­tarieven als bij elke tandarts in ­Nederland.

Tandheelkunst Woerden Korenmolenlaan

7

Korenmolenlaan 1-H, 3447 GG Woerden T 0348 481 953

Tandheelkunst Vleuten Utrechtse Heuvelrug 130-132, 3452 JA Vleuten T 030 666 5565

Tandheelkunst Maartensdijk Tolakkerweg 157a, 3738 JL Maartensdijk T 0346 213 450

MET EEN GLIMLACH Ons tandheelkundig team ­levert zorg met een glimlach in een ontspannen, schone en hygiënische omgeving.

Tandheelkunst Gorinchem Concordiaweg 149, 4206 BK Gorinchem T 0183 632 013

Tandheelkunst Linschoten Laan van Overvliet 9, 3461 HE Linschoten T 0348 481 953 www.tandheelkunst.nl

VOOR IEDEREEN Ons aanbod is zo breed, dat ­iedereen -jong en oud -bij ons ­terecht kan voor de beste reguliere en esthetische mondzorg.

123

HET ATELIER VAN... Rik Berkhout

Rik aan het werk in zijn atelier

Verspreid door de stad zijn vele gebouwen en ruimtes waar Utrechtse kunstenaars hun creatieve arbeid verrichten.

Zo nu en dan bezoeken we zo’n kunstenaar in zijn natuurlijke habitat, zijn atelier. Dit keer is dat Rik Berkhout. Zijn atelier aan de Grave van Solmsstraat 2 bevindt zich in een oud schoolgebouw.

Mooie hoge lichte ruimtes dus! De sfeer is zoals het cliché voorschrijft, rommelig, gezellig en bruisend van creativiteit. Rik maakt schilderijen en beelden en werken op papier. In zijn meest

DE VIER ELEMENTEN

recente werk is hij zich steeds meer gaan focussen op het grafische aspect.

Waar hij voorheen gelaagde olieverf schilderijen maakte waarin voornamelijk de kleur een rol speelde, vormen nu letters het beeld. De letters spreiden zich over het doek in een stramien, ze haken in elkaar en vormen nieuwe woorden. Vaak zijn de teksten afkomstig uit songteksten. Wanneer je langer kijkt komen de woorden tot je. Of niet, en blijft het toch een soort abstract landschap, van letters dan.

Van Veen op de rug gezien staand voor een schilderij

IN FOTO’S EN POËZIE

Atalantapers te Baarn maakt al 35 jaar bijzondere bibliofiele boeken in kleine oplagen. Vaak gaat het daarbij om de combinatie van poëzie en beeldende kunst. Zo ook in het vierdelige project De elementen, ­waarbij foto-impressies van René Bakker worden aangevuld met werk van vier verschillende dichters. In 2009 verscheen Water met gedichten van Hans Tentije. In 2012 volgden Aarde, ditmaal met gedichten van Frans Budé en Lucht met gedichten van Willem van den Toorn. Eind oktober 2016 is het vierde en laatste deel verschenen, Vuur, met gedichten van Mark Boog. Van dit langlopende project is in Kasteel Groeneveld te Baarn een kleine doch prachtige, weemoedige tentoonstelling gemaakt. ­Daarbij is ook een in kleine oplage en minder kostbare uitgave verschenen met ­fotoschilderingen van René Bakker en gedichten uit de vier voorgaande titels. t/m 26 maart 2017, www.kasteelgroeneveld.nl

Foto René Bakker uit de serie De elementen 124

HERMAN VAN VEEN:

De Utrechtse Werken

Deze keer geen zang, vioolspel, gedichten of t­heater van de Utrechter Herman van Veen, maar een relatief nieuwe loot aan zijn v­ eelzijdig kunstenaarschap, de beeldende kunsten: schilderijen, grafiek en foto’s. Zo’n twaalf jaar geleden begon hij met acryl- en olieverf te schilderen, impulsief en expressief. Abstracte schilderijen vol leven. Weelderig zou je ze ook kunnen noemen waarbij het licht van het wit, het rood, oranje, geel, groen, blauw, indigo en violet laat sprankelen. Intussen maakte hij ook grafische werk en foto’s vol vervorming.

In zijn jeugd was Herman krantenjongen voor het Utrechts Nieuwsblad. Zo leerde hij het oude centrum van de stad kennen.

In 2008 schreef hij daar een boek over; De Rooie ­Droath, Utrecht volgens mij. Nu is hij terug in de stad, als beeldend kunstenaar, met zijn herinneringen. Vandaar de ­titel van deze soloexpositie: De Utrechtse Werken.

Te zien en te beleven bij KuuB aan de Pieterstraat 3, t/m 21 december. www.kunstruimtekuub.nl

KUNSTSPECIALS

Kunstspecials staat onder redactie van Jaap en Louk Röell, van Kunstruimte KuuB. www.kunstruimtekuub.nl Borstbeeld Lodewijk Napoleon door Pierre Cartellier, 1806, bruikleen Rijksmuseum Amsterdam

LODEWIJK NAPOLEON

JEUGD- EN KUNSTVRIENDEN LEO GESTEL EN CORNELIS VREEDENBURGH

IN OUD AMELISWEERD Toen Lodewijk Napoleon (1778-1846) van juni 1806 tot juli 1810 de eerste koning van Holland was, had hij het landhuis Oud Amelisweerd in Bunnik als zomerverblijf.

Weg van de vochtige atmosfeer in Amsterdam en Den Haag die zijn toch al zwakke gezondheid geen goed deed.

Lodewijk Napoleon was een goedbedoelend maar tegelijkertijd tragisch heerser, gekoeioneerd door zijn oudere broer de keizer die hem ook nog eens een slecht huwelijk had opgedrongen. Lodewijk was veel liever dichter en schrijver dan koning. Dat bijna meelijwekkende aspect van Lodewijks koningschap is het uitgangspunt van de expositie in het landhuis. Het is een verstilde, sobere expositie geworden, die recht doet aan het melancholieke karakter van Lodewijk. Door enkele grote schilderijen van Armando die de tentoonstelling ondersteunen, wordt daar een extra accent aan gegeven. Het is een tentoonstelling over macht die in Lodewijk Napoleons geval onmacht bleek te zijn. t/m 5 maart 2017. www.moa.nl

Dame met grote hoed

In het voormalige 16e-eeuws stadhuis van Woerden, nu stadsmuseum, is tot 15 januari een belangwekkende tentoonstelling te zien van twee kunstenaars die hun gemeenschappelijke jeugd in Woerden doorbrachten: Leo Gestel (1881-1941) en Cornelis Vreedenburgh (1880-1946). Gestel ontwikkelde zich tot een vernieuwer in de schilderkunst, zoals ook te zien is aan het schilderij Dame met grote hoed in prieel, olieverf op doek, 1913. Van Vreedenburgh, was een verfijnde landschapsschilder die tot het impressionisme van de Haagse School wordt gerekend. Beiden waren en zijn befaamde schilders. Een bezoek aan de tentoonstelling biedt tevens de gelegenheid dit fraaie historische gebouw (weer) te bezichtigen met als toegift het uitzonderlijk mooie schilderij van de romantische Haagse Schoolschilder Louis Apol (1850-1936) dat in bruikleen is verkregen van het Dordrechts M ­ useum; Sneeuwlandschap bij ­ondergaande zon, olieverf op doek, 100 x 157 cm, 1879. t/m 15 maart 2017, ­ www.stadsmuseumwoerden.nl

DepARTmentSTORE is terug!

FOTO MIRANDA KOOPMANS

Na twee jaar stilte is DepARTmentSTORE ­terug. Een grote ruimte vol kunst, design en ­fashion waar je hebberig van wordt, met ook nog een uitgebreid zijprogramma met muziek, diner, voordracht etc. Een bezoek aan ­DepARTmentSTORE-8 is dan ook een onmisbaar uitje in de donkere dagen van het jaar.

Er is werk te koop in alle prijsklassen en de diversiteit is zo groot dat er altijd wel iets ­tussen zit voor jezelf of natuurlijk als mooi decembercadeau. Het is een informele, ­ ­toegankelijke opstelling, die levendig oogt.

Een underground warenhuis voor kunst en design. De Store is een initiatief van Shari Lee

Gumbs. Iedere editie vind weer op een ­andere locatie plaats. Dit jaar is dat Chateau de L’Industrie, een schitterende industriële ­ruimte in het Hooghiemstragebouw op het Hooghiemstraplein 51 aan de Wittevrouwensingel. Dit gebouw huisvest zo’n 100 startende en groeiende ondernemers/kunstenaars/ ontwerpers. Dus een extra reden om te gaan!

DepARTmentSTORE-8 loopt van 13 novem­ ber tot en met 23 december 2016. Openingstijden: do-vrij-zat-zo van 12.00-18.00 uur.

Kijk op facebook voor alle informatie: www.facebook.com/departmentstorebygumbs 125

Beleef Jungleboek

NIEUWE KERSTTRADITIE BIJ STADSSCHOUWBURG UTRECHT

Marco ­Gerris

Met een fris en vernieuwend visueel, muziek- en dansspektakel rond het ­wereldberoemde ‘The Jungle Book’ van Rudyard Kipling start ­Stadsschouwburg Utrecht dit jaar een nieuwe kersttraditie. ‘Jungleboek’, een echte familievoorstelling, is te zien van 22 tot en met 30 december in de Douwe Egbertszaal, dus mis het niet!

126

TEKST MAURICE HENGEVELD FOTOGRAFIE STUDIO BREED

Nieuwe traditie Na 26 jaar kerstcircus Cascade presenteert Stadsschouwburg Utrecht met ‘Jungleboek’ de eerste voorstelling in een nieuwe traditie van ­familievoorstellingen in de kerstperiode.

De ­geheel nieuwe productie, die losstaat van de musical Jungle Book en de recent verschenen gelijknamige bios­ coopfilm, is tot stand gekomen naar een idee van Thibaud Delpeut van ­Theater Utrecht. Vanzelfsprekend is het verhaal van de voorstelling wel gebaseerd op het wereld­beroemde ‘The Jungle Book’ van de Engelse dichter Rudyard Kipling uit 1894. Daarin vertelt Kipling over het mensenkind ­Mowgli, opgevoed door een groep wolven in Centraal India, die ­uitgroeit tot Heer van de Jungle.

Van deze verhalen maakte theaterbewerker Jan Veldman een nieuwe voorstelling. In ‘Jungleboek’ worden de belevenissen van Mowgli door een groot ensemble op een wel heel bijzondere en alles behalve clichématige manier verteld. De swingende muziek komt van de populaire band Jungle by Night en rapper Gikkels, prachtige a ­ nimaties van Catherine Henegan en s­ pectaculaire, wervelende dans door ISH Dance C ­ ollective naar een choreografie van Marco Gerris.

Muziek en animaties De 9-koppige Amsterdamse band Jungle by Night ontstond in 2009, debuteerde in 2010 en speelde inmiddels op ­menig festival in ­binnen- en buitenland. Onder andere op ­Pinkpop en ­Glastonburry deed de band spraakmakende ­optredens met hun herkenbare sound bestaande uit een mix van ­Afrobeat, Ethio-jazz, funk, dub en rock. In mei dit jaar verscheen het album ‘The Traveller’ met de singles ‘Cruise ­Control’ en ‘Kingfisher’. De muziek van Jungle by Night wordt ­gedeeltelijk en live gespeeld tijdens ‘Jungleboek’, aangevuld met de aanstekelijke raps van rapper Gikkels.

Dat alles tegen de achtergrond van de a ­ni­ maties van ­Catherine Henegan. Deze Zuid-­Afrikaanse actrice, regisseur en thea­ter­vormgeefster werkt met haar productiemaatschappij THE FREE ­STATE sinds 1999 in Nederland aan unieke thea­ter– en videoproducties. Henegan is gespecialiseerd in digitale video-editing, ­decor­ontwerpen en installaties voor theater­ voorstellingen, maar ook beeldende kunstexposities. Voor ‘­Jungleboek’ creëerde zij de werkelijk prachtige achtergrond animaties die je meevoeren naar de jungle.

Spectaculaire choreografie Met zijn ISH Dance Collective draait Marco ­Gerris al geruime tijd mee in de dancescene. Gerris: ‘Wij zijn als collectief van eigenwijze i­ndividuen al 15 jaar te zien in binnen- en ­buitenland met voorstellingen die verrassen en verbinden.

ISH brengt skills van de straat naar de podia van talloze ­theaters om daar de verbinding aan te gaan met gevestigde kunst­vormen. Of het nou een kruising tussen hiphop en ballet is of een samensmelting van freestyle bmx en klassieke muziek, wij geloven niet in grenzen.’ De lijst van voorstellingen op de w ­ ebsite van ISH is dan ook indrukwekkend.

Gerris: ‘Met de Junior Company van het N ­ ationale Ballet brachten wij eind 2015 bijvoorbeeld de succesvolle verhalende voorstelling ‘Narnia: de leeuw, de heks en de kleerkast’ naar het ­gelijknamige boek van de Ierse schrijver C.S. ­Lewis. Noem het een ontmoeting tussen twee werelden waarin we samen een ‘nieuwe taal’ o ­ ntwikkelden. Ook voor ‘Jungleboek’ zijn we ­uitgebreid op zoek gegaan naar een versmelting van uiteenlopende disciplines rond de ­vertellingen van Kipling waarin het ontzag voor de wet van de jungle centraal staat. Het heeft geresulteerd in een spannende, poëtische en tegelijk swingende voorstelling.’

Douwe Egbertszaal ‘Jungleboek’ speelt in de vernieuwde Douwe Egbertszaal die, als onderdeel van een ingrijpende renovatie van ­Stadsschouwburg Utrecht, begin dit jaar werd geopend. Het moderne ­ontwerp van architect Dudok is tijdens de renovatie efficiënter ingericht en waar mogelijk is de monumentale waarde ­hersteld. De Douwe ­Egbertszaal kreeg een make over waarbij met name het zitcomfort is verbeterd en betere zichtlijnen zijn o ­ ntstaan. Een ideale ambiance voor de aftrap van een nieuwe kersttraditie met de verrassende familievoorstelling ‘­Jungleboek’. Er zijn voorstellingen van 22 tot en met 30 ­december met matinees op beide kerstdagen. In het sfeer­volle restaurant Zindering op de ­eerste verdieping wordt tevens een verrassend kerstmenu geserveerd, geïnspireerd op ‘­Jungleboek’. Kortom, mis het niet!

Stadsschouwburg Utrecht Jungle by Night

Lucasbolwerk 24, Utrecht, T 030 230 20 23 www.stadsschouwburg-utrecht.nl/jungleboek 127

LEUK OM TE HEBBEN

SCHOEN

Schoen ‘Alicante’. Door: DWRS, materiaal: suède buitenkant en leren binnenzijde, prijs: € 109,95 Deze zwart-witte veterschoen van DWRS zijn net even anders. Het klassieke model gecombineerd met het gespikkelde leer en de dikke g ­ estreepte zool geeft een leuk effect. Leuk onder een broekje maar ook een perfecte vervanger voor een hakschoen door de vrouwelijke vorm en feestelijke afwerking. www.dwrslabel.com 128

LEUK OM TE HEBBEN

SIDE TABLE

De Monkey side table. Ontwerp: Jaime Hayon voor BDBarcelona, materiaal: speciaal vervaardigd beton, expo-prijs: € 595 Van oktober t/m januari is bij Workshop of Wonders Gallery in de Domstraat onder de naam ‘CURIOSITIES’ een tentoonstelling te zien van de ­kunstenaar/ontwerper Jaime Hayon die zijn titel meer dan waar maakt. Workshop of Wonders haalt dit Spaanse top talent naar Utrecht in het jaar dat het toonaangevende interieur tijdschrift Elle Deco hem heeft uitgeroepen tot ‘Designer of the Year 2016’. Jaime maakte in 2015 de Monkey side table. Deze vrolijke aap wil bij iedereen thuis dienst doen als bijzettafel en is beschikbaar in twee kleuren grijs, antraciet en lichtgrijs zoals hier te zien is. Geschikt voor binnen en buiten gebruik.

De Monkey side table is tot het einde van de show op 21 januari bij Workshop of Wonders te koop met een korting van 25% en kost nu dus maar 595 euro!

Workshop of Wonders Domstraat 25, Utrecht, T 030 231 86 86, www.workshopofwonders.nl 129

LEUK OM TE HEBBEN

CAMERA

Camera SnapBridge D5600. Door: Nikon, DX format: 24,2 megapixels, gewicht: 415gram³, adviesprijs: vanaf € 849 Altijd verbonden aan je smartphone en toch fantastische foto’s maken? Het kan. Nikon heeft er met deze nieuwe D5600 dat het super makkelijk is om je foto’s over te zetten naar je smartphone of tablet. Met SnapBridge maak je eenmalig verbinding tussen je camera en een smart device via Bluetooth 4.0 Low Energy. Door deze permanente verbinding worden je foto’s en video’s altijd automatisch overgezet. Door de ingebouwde technologie is het ook nog eens mogelijk de camera op afstand te bedienen met een smart apparaat. www.nikon.nl 130

LEUK OM TE HEBBEN

FEESTJURK

Feestjurkje van Marciano by Guess. Kleur: paars, beige, lichtbruin, buitenkant: pailletten, prijs: â‚Ź 179 Leuk voor de feestdagen maar ook gewoon omdat het kan. Een avondje uit of gewoon, omdat het vrijdag is. Bij Guess weten ze wel hoe ze feestelijke kleding moeten maken. Dit jurkje heeft een mooie pasvorm en zorgt er in ieder geval voor dat niemand om je heen kan als je binnenkomt. Check de website voor verkooppunten in de buurt. www.marciano.guess.eu 131

LEUK OM TE HEBBEN

PARFUM

Parfum ‘La Petite Robe Noir’. Door: Guerlain, geur: bloemig met warme noten, afmeting: 30, 50 of 100 ml, prijs: vanaf € 71,87 Dat Guerlain heerlijke parfums creëert is duidelijk. Het Huis hecht veel waarde aan elegantie, luxe, vrouwelijkheid, know-how en ambacht. Op die vlakken zagen de mensen achter Guerlain een match met een van de meest bekende hoedenmakers van de Benelux, Fabienne Delvigne. Ter ere van de lancering van het parfum zijn de twee een samenwerking aangegaan en zullen ze een tentoonstelling hebben in de vier wereldsteden New York, Parijs, Moskou en Venetië. Voor elk van de steden heeft Delvigne een hoed ontworpen. Mocht je een hoed aanschaffen dan wordt zowel de doos als de hoed zelf natuurlijk heerlijk geparfumeerd met een speciaal ontwikkeld parfum Eau de Cashmère. Doe maar sjiek! www.guerlain.com 132

LEUK OM TE HEBBEN

STOEL(TJE)

Stoeltje freistil 173. Door: Rolf Benz, breedte: 76 cm, hoogte: 40 cm, kleur: rood, grijs, groen, geel, blauw en bruin, prijs: vanaf â‚Ź 536 Het lijkt een beetje op een gummibeertje. Dit gezellige stoeltje is een kleine eyecatcher en doet het goed in elke huis- of slaapkamer. Het stoeltje is in verschillende materialen en kleuren verkrijgbaar en er bestaat ook een bijpassende poef. Hebben! www.freistil-rolfbenz.com 133

INDRUKWEKKENDE TENTOONSTELLING

UTRECHTSE GEZICHTEN IN HET CENTRAAL MUSEUM De tentoonstelling van de ­internationaal gevierde kunstenaar Craigie Horsfield in het Centraal Museum heeft een duidelijk Utrechts gezicht in de vorm van een indrukwekkende portrettenreeks.

“Ronduit verbluffend”, meent de vertrekkend museumdirecteur.

How the World Occurs is een omvangrijke tentoonstelling van de hedendaagse Britse kunstenaar Craigie Horsfield (1949) die internationaal naam maakte met exposities in Londen, ­Basel en Parijs. De tentoonstelling geeft een goed beeld van het werk van Horsfield door de jaren heen. De kunstenaar maakt gebruik van uiteenlopende technieken zoals fresco, tapijt, paneel, papier en geluid die hij verbindt in een samenhangend verhaal. Het Centraal Museum toont meer dan veertig fotografische kunstwerken van zijn hand waarin het vaak draait om de relatie tussen mensen en hun omgeving. Er zijn aangrijpende beelden te zien van onder andere mensenmassa’s en landschappen. Ook onderdeel van de expositie is een zesurig geluidskunstwerk van stemmen en gevonden geluiden.

Mystieke lading “Zijn werk draagt dikwijls een mystieke lading”, zegt directeur Edwin Jacobs van het Centraal Museum. “Er zit veel meer in dan je op het eerste gezicht ziet. Als je bijvoorbeeld 134

TEKST DIRK VAN DER LIT FOTOGRAFIE CENTRAAL MUSEUM, UTRECHT/ERNST MORITZ

langer naar een werk als Via Carozza, Nola uit 2008 kijkt, ga je je niet alleen afvragen welke techniek de kunstenaar heeft gebruikt, maar ook wat er op de voorstelling nou ­eigenlijk te zien is. Is het een religieuze processie of een ­folkloristisch feest? Heel magisch eigenlijk.”

Jacobs maakte in 2010 voor het eerst kennis met het werk van Horsfield. “Ik werd meteen overweldigd door de impact van zijn beelden”, herinnert hij zich. “Zijn werk bevat de mystiek en de symboliek van de Moderne Realisten en het ­intense licht-en-donkerspel dat we kennen van Utrechtse caravaggisten, zoals Ter Brugghen en Van Honthorst. ­Jacobs’ grote waardering voor het werk van Horsfield leidde tot een persoonlijke kennismaking met de kunstenaar in 2011; een ontmoeting die door de jaren heen uitgroeide tot een vriendschap. Die vervolgens niet geheel toevallig ­uitmondde in een gezamenlijk project in 2014.

Indrukwekkende portrettenreeks Jacobs raakte met Horsfield in gesprek over portrettenreeksen die hij had gemaakt in steden als Napels en Krakau.

Daarin ging hij op zoek naar de identiteit van mensen en hun omgeving. “Ik vroeg me af of hij zoiets in Utrecht zou kunnen doen”, zegt Jacobs. “Ik liet hem geschilderde zeventiende-eeuwse portretten uit onze collectie zien en stelde hem de vraag: zien we dergelijke gezichten terug in het hedendaagse straatbeeld?” Horsfield fotografeerde vervolgens in 2014 ongeveer dertig Utrechters, in wat urenlange sessies moeten zijn geweest. Horsfield zelf noemde die bijeenkomsten overigens liever gesprekken dan fotosessies. Hij zei

daar ooit over: “Het maken van een foto is onderdeel van het gesprek. Het is iets dat we samen doen.”

Het resultaat kreeg gestalte in de vorm van een indrukwekkende portrettenreeks. De twee foto’s die een hoofdrol ­spelen in de expositie zijn volgens de museumdirecteur “ronduit verbluffend”. Jacobs: “De ene portretfoto lijkt op een typisch beeld van een van de Utrechtse caravaggisten ­terwijl de ­andere je het idee geeft dat niemand anders dan Pyke Koch zelf de foto heeft gemaakt.” Overigens exposeerde het ­museum deze twee portretten al eerder. De rest van de reeks is nu voor het eerst voor het publiek te zien.

Fenomenaal kunstspektakel Een ander hoogtepunt van de expositie zijn enkele enorme wandtapijten. “Ze zien er aangrijpend en onheilspellend uit, maar tegelijk gaat er een onweerstaanbare aantrekkingskracht van uit. Van plint tot plafond, je weet niet wat je ziet”, aldus Jacobs.

How the World Occurs is de laatste tentoonstelling in het Centraal Museum waar de vertrekkend museumdirecteur zelf de hand in heeft gehad. Met ingang van 1 januari 2017 gaat hij leidinggeven aan de Dortmunder U, een groot centrum voor kunst en creativiteit in Dortmund. Jacobs: “Iedereen heeft het er nu over dat ik het Centraal Museum met een big bang verlaat. En hoewel dit fenomenale kunstspektakel helemaal niet op die manier is gepland, komt het wel heel mooi uit.”

How the World Occurs is nog tot en met 5 februari 2017 te zien in het Centraal Museum.

Centraal Museum Agnietenstraat 1 Utrecht T 030 236 23 62 www.centraalmuseum.nl 135

KERST MET DE

King of Rock KLEIN UTRECHT IN NEW YORK

ELVIS IN HET THEATER

In 2017 is het alweer veertig jaar geleden dat Elvis Presley overleed.

De muziek van deze legende is echter nog springlevend. Zijn kerst songs behoren tot de best verkochte kerstmuziek van de wereld. Meer dan genoeg reden dus voor een bijzonder kerstconcert. Tot en met 26 december kun je tijdens een spectaculair theaterconcert genieten van de hits van Elvis, zijn prachtige gospel- en lovesongs en natuurlijk kerstnummers. Het concert wordt gebracht door één van ’s werelds beste Elvis vertolkers; Ben Thompson. Thompson treed al jaren op als Elvis tribute artiest en dit jaar won hij de The Ultimate Elvis Tribute Artist contest op Graceland, de geboortestad van de King of Rock.

Kijk voor de volledige speellijst op www.wereldtheater.com

TENTOONSTELLING UTRECHTSE MINIATUREN

Kunstenaar Gerard Klein Hofmeijer brengt Nederlandse architectuur tot leven op miniatuur schaal. Zijn bijzondere werk wordt tot 17 januari getoond in New York. De tentoonstelling; ‘The ­Little House: a Celebration of the Preservation of Period Dutch Architecture in Fine Miniature Scale’ bevat onder andere Hofmeijer’s signatuur werk; Vlamingstraat 42, Delft. De ­ ­Utrechtse kunstenaar heft altijd een fascinatie gehad voor ­miniature en hij werkt in een schaal tussen 1:50 en 1:100. Hij maakt ­replica’s van onder andere historische gebouwen en ­huizen. Meer weten? Check de website. www.houseinminiature.com

DE LANGSTE

NACHTEN TivoliVredenburg open deuren

Van 15 tot en met 30 december opent TivoliVredenburg het gehele gebouw vanaf zonsondergang. Tijdens de Langste Nachten is TivoliVredenburg een centrale, open plek middenin de stad. Je bent er welkom voor concerten, ­lekkere winterkost, gratis workshops , inspirerende talks en nog veel meer. ­Tijdens deze twee weken zijn er meer dan vijftig concert- en dansavonden en er zijn een groot aantal gratis evenementen. Of je nou een concert wilt ­beluisteren of ­alleen even ons stadje wilt bewonderen vanaf veertig meter hoogte, iedereen is welkom. Check de website voor het volledige programma. www.delangstenachten.nl 136

CULTUUR & MEDIA

RUIM 295.000 BEZOEKERS

DUTCH DESIGN WEEK

was een succes

FOTOGRAFIE NICK BOOKELAAR

www.dutchdesignweek.nl

De vijftiende editie van de Dutch Design Week in Eindhoven was weer een geslaagde editie. De stad manifesteerde zich negen ­dagen lang als middelpunt van design en de toekomst met 2500 ontwerpers. Waaronder het Utrechtse Springtij Collectief. Het ­bezoekersaantal is een record en bewijst dat design een f­enomeen is waar steeds meer interesse naar uitgaat. Zelfs Koningin ­Máxima bracht een bezoek aan de beurs. Op 29 oktober werden de j­aarlijkse Dutch Design Awards uitgereikt. Jonge ontwerper ­Christien Meindertsma won met haar FLAX chair in de categorie product en sleepte ook de Future Award in de wacht.

SUCCESVOLLE

KINDER­ POSTZEGEL­­ ACTIE

LENNY BRUCE DOOR KOOS TERPSTRA

9,3 miljoen euro

Toneel, muziek en stand-up

comedy

FOTOGRAFIE SCHOOLFOTO.NL

Leerlingen van groep zeven en acht hebben het waanzinnige bedrag van 9,3 miljoen euro opgehaald voor kwetsbare kinderen. Groep acht van de Utrechtse Schoolvereniging behoort tot de topverkopers van Nederland en werd verrast door burgemeester Van Zanen met een schoolreis naar attractiepark Duinrell. Stichting Kinderpostzegels zet zich in voor de ontwikkeling van kwetsbare kinderen in Nederland en het buitenland. De focus ligt op onderwijs, pleegzorg en trauma­ verwerking.

Meer weten? Check de website. www.kinderpostzegels.nl

In de jaren zestig was Lenny Bruce de meest controversiële stand-up comedian van Amerika. Intelligent, gevaarlijk maar vooral ontzettend grappig. Met zijn vernieuwende stijl schudde hij ­hypocriet Amerika wakker door met zijn scherpe woorden te strijden voor de vrijheid van meningsuiting. Meerdere keren werd hij gearresteerd voor het gebruik van verboden woorden in zijn shows, maar hij bleef doorgaan tot aan zijn tragische dood. ­Eerder was er al een film te zien over Lenny met Dustin Hofman in de hoofdrol, en nu brengt regisseur Eran Ben-Michaël de strijder naar het ­theater. Geschreven door Koos Terpstra gaat het verhaal hoofdzakelijk over het bewaken van onze steeds verder onder druk ­komende vrijheden. In een echte comedy-club setting met live muziek en een open bar kun je van deze voorstelling genieten.

Lenny staat tot 7 januari in de Stadsschouwburg Utrecht. www.ssbu.nl

137

BOEKEN VAN A.W. BRUNA UITGEVERS

lezen LEKKER

De beste titels voor dit seizoen. A.W. Bruna Uitgevers zet ze voor je op een rij

Lawine­ gevaar

De klokkenluider John Grisham Advocaten Lacy Stoltz en Hugo Hatch werken al bijna tien jaar voor de Board on Judicial Conduct, een ­overheidsdienst die het gedrag van rechters onderzoekt.

Lacy wordt benaderd door Greg Myers, een advocaat die noodgedwongen een nieuwe identiteit heeft aangenomen. Greg vertegenwoordigt slechts één cliënt, een man die een corruptiezaak aanhangig wil maken onder de ­Klokkenluiderswet van Florida.

Suzanne Vermeer Chantal Donkers breekt definitief door als strafrechtadvocate na het winnen van een zaak die vol in de aandacht van de media staat. Om even te ontsnappen aan alle stress en drukte boekt Chantal een skivakantie naar Zwitserland met haar vriend Niels. Maar een week voor vertrek gaat ’s avonds de deurbel. Er staat een meisje op de stoep dat beweert de dochter te zijn van Chantals jongere zus Amber. De zus met wie ze al ruim tien jaar geen contact meer heeft. Het meisje stelt zich voor als Fenna en stapt naar binnen met de woorden: ‘Mama zegt dat ik bij jou veilig ben.’

Het is een zaak die de klokkenluider miljoenen dollars ­beloning zal opleveren. Voor de betrokken advocaten blijkt het echter een levensgevaarlijke zaak te zijn…

GROTE KLEINE LEUGENS Liane Moriarty Op de pittoreske basisschool Pirriwee Public eindigt het jaarlijkse ouderfeest in een chaos. Met gillende ­sirenes.

Schreeuwende mensen. Een verbijsterde schooldirecteur. En een van de ouders: dood. Is er ­sprake van moord, een tragisch ongeluk of van een v­ reselijk ontspoorde ­ruzie? Wat de ouders van Pirriwee Public zullen leren is dat soms de kleinste leugens het aller gevaarlijkst zijn…

138

Niemandsland David Baldacci

JA

Wanneer special agent John Puller op bezoek gaat bij zijn vader, die dementerend is en in een vete­ ranenhospitaal ligt, wordt hij aangesproken door twee mannen. Zij vertellen hem dat het Criminal ­Investigation Command – dat onderzoek doet naar criminele activiteiten van (oud-)militairen – een brief heeft ontvangen waarin Johns vader wordt beschuldigd van de moord op zijn vrouw, dertig jaar geleden.

Het ­verhaal ging dat Pullers vader ten tijde van de verdwijning van Jackie Puller niet in het land was. Nu blijkt dat dat een leugen was…

Berthold Gunster ‘Ja’ als levenshouding, maar veel meer nog ‘ja’ als woord, als scheppende taal, is het meest creatieve, ontregelende, motiverende, kortom krachtigste instrument dat wij tot onze beschikking hebben. Het is het woord dat gelijkstaat aan alles wat leeft, de energie in de natuur, het verlangen van de mens, een rivier die naar beneden stroomt, een zwangere regenwolk, een zomerse stortbui, het plezier waarmee kinderen aan het eind van een schooldag een plein op rennen, de oerkracht waarmee een nieuw mens geboren wordt.

Leven is ja.

KLEINE HELDEN Almudena Grandes Kleine helden is een hartverwarmende roman over een ­volksbuurt in Madrid. Rijk en arm, jong en oud, singles en ­gezinnen, Spanjaarden en immigranten. Zij hebben geen schuld aan de crisis, maar moeten haar wel dragen, en er ondanks a ­ lles proberen bovenuit te stijgen. Elk op hun ­eigen manier beleven buurtgenoten bitterzoete momenten van onverwachte solidariteit, van verontwaardiging en ­woede maar ook van tederheid en doorzetten. Samen ­blazen ze hun buurt nieuw leven in. Een r­ oman over durven opstaan, en over kleine daden die het v­ erschil maken.

Feest 24Kitchen

Een uitgebreid diner met Kerstmis, pepernoten voor Sinterklaas, de paasbrunch of een kinderpartijtje in de achtertuin: bij feest hoort lekker eten! Of je nu indruk wilt maken met een culinair meesterstuk, je moeder een heerlijk ontbijt op bed wilt brengen, snelle hapjes zoekt voor een spontane borrel of een verjaardagstaart wilt bakken, Feest van 24Kitchen heeft het antwoord.

In dit boek vind je meer dan 100 heerlijke recepten voor alle feestelijke gelegenheden. Daarnaast geven de 24Kitchen-chefs tips en hun signature dishes.

139

PLACES TO BE

LANCERING LEVEN! #12, BIJ RESTAURANT ZINDERING, STADSSCHOUWBURG UTRECHT

Doron Verstraelen en Karien Doctor (EBU)

Monique van Oostveen, Luca Lasseur, Guus van der Kemp (GM raven) en Maureen Alvares (Moves Allround)

Lois Stolwijk en Leonie Vlaar (Leonie & Lois)

Madelinde Olland-de Vrie, Maril Noorlander, Maril Edelsmid

Ab Hooijer, Barbara Lindenbergh en Saskia Oldenburg (allen Stadsschouwburg Utrecht)

Joris Daalhuisen (DDK/DUIC), Marlou Heijnen (Gemeente Utrecht), Danielle Berends (Gemeente Utrecht) en Sanne Dijkgraaf (LEVEN! magazine)

Olga Leever en Dirk van der Lit

Judith van Bruggen (Goudsmederij Van Bruggen)

FOTOGRAFIE ROBBERT THOEN

Marjolein de Jong en Yvonne Grob (Alexander Monro Borstkankerziekenhuis) met Anneke Gilsing

Jolanda Reinink (Hall of Frame)

Annette van Herk en Sanne Dijkgraaf (LEVEN! magazine)

Tessa Koudijs (MediaPartners) en Liselotte Idema (Indebuurt Utrecht)

Alex Zeelenberg en Lisa ten Holt (restaurant Concours)

Kevin Kars, Cynthia Boom (Studio Kars & Boom), Peet de Vries en Cristina Hoogewind (Workshop of Wonders) Pauline Schreurs ((springers) Stofferen) en Madeleine Luykx (Atelier van MaatpakvoorMeubel(s))

Jan van Dam, Harry van Dam (PaapstVanDam) en Josette Janssen

141

PLACES TO BE

UTRECHT DINER 2016, BIJ MUSEUM SPEELKLOK

142

FOTOGRAFIE PETER PAUL VAN VOORST

PLACES TO BE

FOTOGRAFIE FREDERIKE ECKHART

25 JAAR LUSTRUM HOOGHIEMSTRA EN 15 JAAR RUDOLF MAGNUS EN VONDELPARC

143

PLACES TO BE

HEROPENING SCHAAP EN CITROEN, STEENWEG 65

144

FOTOGRAFIE MICHAEL GRASTE

PLACES TO BE

FOTOGRAFIE ROBBERT THOEN

OPENING LIVSTORES, BIJ TWIJNSTRAAT 41

145

THEMA VOLGEND NUMMER:

LEVEN & DOOD

Jouw bedrijf in

DIVERSEN ADVERTEN TIEPAKKETTEN MOGELIJK!

MAGAZINE Utrecht • NieUwegeiN • Zeist • hoUteN • MaarsseN • iJsselsteiN • De Bilt • ViaNeN • DrieBergeN • BUNNik • BaarN • soest • BreUkeleN

nieuw

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN

Space in jaarbeurS

Utrecht is

sexy!

Zeist is leuk!

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN

Jaargang 01 Nummer 03 Zomer 2014 € 5,50

Vorstelijk

Baarn!

KNALLEN IN TIVRE

Wonen in Nieuw Utrecht

Zilveren camera voor ilVY njiokiktjien

05

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

Mike Boddé Blijft in Maarssen

Pareltjes in de Zadelstraat

DOMSTAD SMARTCITY

OUDE STAD, STRAKKE GEVELS

EROTISCHE KUNST

stad van mensenrechten

aanGenaam

jan Van Zanen

Utrecht Muziekstad

ADOPTEER

STOEL!

MANNEN

mODe

‘POËZIESTAD NR 1’

VISSEN NAAR CULINAIRE GEHEIMEN

HUUB

STAPEL OP

SCHOUWBURG

KLEURT GEEL

07

De vibe van

BESTE ZORG VOOR JE BORST

Utrecht NIJNTJE

60 JAAR

BIER

LIMONCELLO ZOMER IN JE GLAS

TRENDS IN TROUWEN

Jaargang 03 Nummer 09 Winter 2015/2016 € 5,50

08 SHOPPEN, HORECA, BUSINESS

09

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

Kenzo & Shay

DICHTBIJ VAKANTIE VIEREN

VERSPREIDINGSGEBIED REGIO UTRECHT (CA. 721.000 INWONERS) Leven! magazine Utrecht wordt in de regio bedrijven en organisaties van adver­teer­ verspreidt over gemeenten, bibliotheken, ders en relaties. Daarnaast wordt LEVEN! opleidingsinstituten, musea, leestafels, thuis bezorgd bij abonnees en is het wacht­kamers, hotels, restaurants, sport­ magazine te verkrijgen in een select clubs, kapperszaken, winkels en tal van aantal boekhandels in de regio.

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN • WOERDEN

Jaargang 03 Nummer 10 Lente 2016 € 5,50

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

10

Wetenschap in de Stadsschouwburg

11

Jaargang 03 Nummer 12 Herfst 2016 € 5,50

BEWILDER

LOKAAL DANSTALENT

EEN UTRECHTER IN LONDEN

LA DOLCE VITA! EEN BEETJE ITALIË IN UTRECHT

CENTRAAL MUSEUM

12

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

JAIME HAYON

BAND

WOERDEN

SPANJAARD IN UTRECHT

Centrum van het Groene Hart

UTRECHTSE IDEEËNMAN

JORIS

DAALHUISEN

CHARMANTE WERVELWIND

LEKKER

FOOD FOR THOUGHT

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN • WOERDEN

Jaargang 03 Nummer 11 Zomer 2016 € 5,50

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

BESTE

CENTRAAL MUSEUM

GEKTE DE TREND VOORBIJ

ontwerpt

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN

Jaargang 02 Nummer 08 Herfst 2015 € 5,50

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

MALIEKWARTIER

Blaudzun MONRO

Utrecht fietsstad

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN

Jaargang 02 Nummer 07 Zomer 2015 € 5,50

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

ALEXANDER

Harry Piekema

JORIS LINSSEN

Aan tafel met Ronald Giphart

Ingmar Heytze:

MOET! ZIJN WARE GEZICHT

De werelD Van

Verborgen SHOPGENOT

nieuwe perScHeF Oranje

baS ticHeler

IN CENTRAAL MUSEUM

Sporten Stadsschouwburg:

IN OOST

ontdek de Twijnstraat

Uren slenteren

in Stadhuiskwartier

Jaargang 02 Nummer 06 Lente 2015 € 5,50

06

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

UTRECHT

EEN

De werelD kijkt mee

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN

Jaargang 02 Nummer 05 Winter 2014/2015 € 5,50

04

BLAD VAN ONTDEKKINGEN Nederlands Film Festival

Beatrix terug naar huis

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN

Jaargang 01 Nummer 04 Herfst 2014 € 5,50

03

BLAD VAN ONTDEKKINGEN

BLAD VAn OnTDeKKinGen

Het geluk van Arthur Japin

Surrealisme in Centraal Museum

Leidsche Rijn

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN

Jaargang 01 nummer 02 Lente 2014 € 5,50

02

01

BLAD VAn OnTDeKKinGen

LEKKER ETEN EN

DRINKEN ZO KOM JE DE WINTER DOOR

Hoor de stilte in Lapland

Utrecht

Trouwen in de

lente

MOBILITEIT

380

JAAR UU

zorgt Onderwijs

Utrecht in

EVA

BROUWER

beweging

GEMEENTE UTRECHT

SLIMME PLANNEN

WOERDEN

leeft!

INTERESSE? Neem vrijblijvend contact op met Sales Director Annette van Herk of ­uitgever Sanne ­Dijkgraaf.

UTRECHT • NIEUWEGEIN • ZEIST • HOUTEN • MAARSSEN • IJSSELSTEIN • DE BILT • VIANEN • DRIEBERGEN • BUNNIK • BAARN • SOEST • BREUKELEN • WOERDEN

LeaseLinq: dé specialist voor autoleasing voor MKB en ZZP

Deskundig en Betrokken

“Super goed behandeld, prima service en vriendelijke medewerkers. De leaseprijs is altijd zeer voordelig.”

Gerory Elmas Zpirit Soest

Paul Notermans PQ Silicas Amersfoort

Voordelig leasen is bij LeaseLinq de standaard. Kijk maar naar dit aanbod:

De Fiat 500 al vanaf €246,- per maand.

Op basis van operational lease. Alles inclusief, behalve benzine!

“Prettig bedrijf om mee samen te werken. De medewerkers van LeaseLinq zijn uiterst accuraat en afspraken worden altijd nagekomen. Mijn accountmanager denkt met mij mee en heeft een proactieve houding. Uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.”

“De dienstverlening kan ik niet anders benoemen dan snel, efficiënt en zeer klantgericht.

Als Studiekring willen wij alle leaseuitdagingen regelen met zo min mogelijk inspanningen en aandacht van onze kant.

De medewerkers van LeaseLinq zorgen ervoor dat ik weinig omkijken heb naar het leaseproces.

Cees Blankenstein Studiekring Utrecht

LeaseLinq is dé onafhankelijke intermediair voor MKB en ZZP. Door de focus op relatief kleinere bedrijven kan er volledig gericht worden op persoonlijke service en maatwerk, gecombineerd met scherpe tarieven.

Voordelig leasen is bij LeaseLinq de standaard.

De beste service Een auto leasen is best ingewikkeld. Wij maken het u graag gemakkelijk. Met de best mogelijke service. En met het zorgeloze gemak van operational lease.

Persoonlijk contact in Utrecht Onze kracht? Het persoonlijke en betrokken contact met iedere individuele klant, uiteraard ook in Utrecht. Wij staan naast u. En geven uitleg en advies op maat.

De beste aanbiedingen Bij ons bent u verzekerd van de beste aanbiedingen. Wij vergelijken continu leaseprijzen van alle leaseaanbieders.

En vertellen u alles over de grote én de kleine lettertjes. Eerlijk en open.

Advies of offerte?

Wilt u een leaseofferte opvragen of vrijblijvend leaseadvies? Neem contact op met Koen Versteeg via 06-31746826 of koen.versteeg@leaselinq.nl.

áltijd de beste en voordeligste oplossing voor je leaseauto Bel: 0341 76 00 88 • Mail: info@leaselinq.nl • Kijk voor nog meer acties: www.leaselinq.nl