ISLANDES PIKŠAS FILEJA MELOGRAMMUS AEGLEFINUS Tīrākā zivs okeānā, uzturas Islandes ūdeņos visu gadu, jo tur ir stabila temperatūra (no 0-10) un nepiesārņots ūdens. Izcili piemērota bērniem no agra vecuma. Ķertas ar līnijāķiem, vienreiz saldētas, bez pievienota ledus vai ūdens. Atlaidināšana ūdenī ar visu iepakojumu apm 1 stundu. Uzglabāt saldētu -18˚C 18 mēnešus, atlaidinātu (+5˚C) 48 stundas. Atkārtoti nesaldēt! Nepārcept!
JŪRAS ZELTPLEKSTE, JEB ISLANDES BUTE GLYPTOCEPHALUS CYNOGLOSSUS
Visātrāk pagatavojama, tīra, balta un ļoti garšīga zivs. Atlaidināšana ūdenī ar visu iepakojumu apmēram 10 minūtes. Cept apmēram 1-2 minūtes no katras puses. Ledus glazūra līdz 10% Uzglabāt saldētu -18˚C 18 mēnešus, atlaidinātu (+5˚C) 48 stundas. Atkārtoti nesaldēt! Nepārcept!
v l . h s fi s r a c s o . www
Par OscarsFish produktiem vairāk lasiet un receptes atrodiet mūsu mājaslapā