Оглавление Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Часть I. ТЕОРИЯ И ФАКТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Глава 1. Глава 2. Глава 3. Глава 4. Глава 5. Глава 6. Глава 7. Глава 8.
Что такое здоровое питание? . . . . . . . Почему мы любим есть то, что любим?. О роли и значении еды в нашей жизни Почему пищевые привычки так трудно изменить?. . . . . . . . . . . . Избыточный вес и ожирение. . . . . . . Распространенность, последствия, причины Избыточный вес и ожирение. . . . . . . Профилактика и лечение Расстройства пищевого поведения . . . Распространенность, последствия, причины Расстройства пищевого поведения . . . Профилактика и лечение
. . . 14 . . . 37 . . . 54 . . . 72 . . . 92 . . 116 . . 131 . . 159
Часть II. СОВЕТЫ И РЕАЛЬНОСТЬ . . . . . . . . . . . . . . . 183 Глава 9. У меня нет времени, чтобы готовить . . . Глава 10. Мой ребенок не хочет есть здоровую еду Глава 11. Мой ребенок слишком много смотрит телевизор . . . . . . . . . . . . . . Как сделать детей более подвижными Глава 12. Мой ребенок ест слишком много . . . . . Глава 13. Мой ребенок ест слишком мало . . . . . . Глава 14. Мой ребенок считает себя толстым . . . . Глава 15. Запомните ключевые моменты . . . . . .
. 184 . 216 . 233 . 253 . 265 . 280 . 294
Источники дополнительной информации . . . . . . . . 297 Библиография . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 298 5